Протеин с молоком: Протеин на молоке или на воде? — akvaufa5.ru — Аквааэробика, занятия аквааэробикой

Протеин на молоке или на воде?

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

С чем лучше мешать протеин?

Существует несколько вариантов смешивания протеина с жидкостью, фаворитами являются вода и молоко. И так что же лучше выбрать?

Молоко содержит дополнительные калории (поэтому следует выбирать низкокалорийное или 0%). Поэтому если вы собираетесь наращивать мышечную массу, то молоко будет отличным выбором. Однако если вы хотите похудеть, то сделайте выбор в пользу воды.

Протеин на молоке

При активном наборе мышечной массы, молоко — это отличный способ добавить дополнительные калории в ваш дневной рацион. Жидкие калории имеют быструю усвояемость и биологическую доступность.

Молоко способствует повышению активности белка, увеличивает пищевую ценность добавки. Кроме всего выше упомянутого, молоко помогает раскрыть вкусовые качества напитка. Ведь многие производители спортивного питания тщательно подходят к вопросу вкуса протеинового коктейля. Также учитывайте тот факт, что утром выработка инсулина и дополнительные калории, не повредят, а придадут дополнительных сил и энергии. По окончанию тренировки, организм нуждается в пополнении калорий и углеводов, для быстрого восстановления и подпитки полезными веществами мышечных тканей, что стимулирует мышечный рост. Для восполнения дефицита калорий и запуска мышечного роста, даже придерживаясь диетического режима питания, можно смешивать протеин с молоком.

Протеин на воде

Если вашей целью является сброс лишнего веса, избегайте дополнительных калорий, выбирая воду. Производители спортивного питания на упаковках протеина указывают его питательную ценность с учетом использования воды, как основы для приготовления коктейля.

Если вы хотите купить изолят или гидролизат, то лучше будет его смешивать с водой, так как молоко добавит те нутриенты, от которых производитель избавился при очистке белка. Какой смысл платить больше?

Яичный белок и соевый белок лучше смешивать с водой по той же причине высокого содержания разных питательных веществ в молоке, которые можно получить, если купить сывороточный протеин. Опять таки, зачем платить больше?)

Другие варианты

Некоторые спортсмены, покупая высококачественный протеин, смешивают его с низкокалорийным кефиром. Он также имеет приятный вкус, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очень полезен в сочетании с белком, но сложно размешивается. При смешивании протеина с кефиром используйте миксер или блендер на пару секунд, что позволит быстро достичь однородной консистенции коктейля.

Некоторые спортсмены смешивают протеин с соком, но в отличие от молока он не имеет позитивных эффектов. Сок не способен раскрыть всю ценность белка, а лишь увеличивает калорийность коктейля за счет углеводов.

Если вы решили купить протеин, обратите внимание на содержание в составе углеводов. В зависимости от количества содержания углеводов, необходимо выбрать жидкую составляющую вашего коктейля. Если вы приобрели протеин и с низким содержанием углеводов или изолят, молоко отлично подойдет для основы. С содержанием высокого уровня калорий, применяйте воду, что бы ни переступать порог калорийности.

В зависимости от желаемого результата, необходимо выбирать основу для коктейля. Если вы хотите купить протеин для поддержания мышечной массы, избегайте лишних калорий, которые содержатся в молоке. Если же вы хотите купить протеин для набора массы, низкокалорийное молоко 0,5% — 1,5% жирности дополнительно принесет вам до 10 г белка и до 16 г углеводов. Смешивание протеина с молоком, водой, соком и кефиром, чаще всего является индивидуальным выбором. Поэтому пробуйте разные основы и достигайте желаемых результатов.

С чем мешать протеин — водой или молоком?

Мешать протеин с водой или молоком? Ответ на этот вопрос зависит от твоей тренировочной стратегии, диеты и времени приема протеина. Более того — в зависимости от обстоятельств, ты можешь смешивать протеин то с молоком, то с водой. Такая тактика может сыграть на пользу твоим спортивным результатам.

В чем разница?

Ключевых момента два. Один связан с общей калорийностью коктейля, другой со скоростью усвоения протеинов.

Протеиновый коктейль на основе молока вдвое калорийнее аналога на воде: приблизительно 220 калорий против 110. Также протеиновый коктейль с молоком будет содержать дополнительную порцию питательных веществ: около 10г углеводов, 6г белков и 5г жиров. Последних может быть меньше, если молоко с небольшим процентом жирности.
Молоко будет замедлять скорость усвоения протеина. Следовательно, после коктейля с молоком организм будет дольше получать аминокислоты. Еще молоко содержит небольшую порцию казеина. Этот белок усваивается долго сам по себе.

Молоко усваивается около 3 часов, вода абсорбируется уже спустя 5 минут после приема. Почувствуй разницу!

Два этих факта дают объясняют многие из рекомендаций, которые ты увидишь дальше.

Когда стоит принимать протеин на молоке?

Если ты набираешь массу, лишнее число белков и калорий в молоке сыграет тебе на руку и поможет построить мышечную массу. Протеинов выйдет на 6-7г больше, а калорий — на целую сотню.
Лучшее время для протеина на молоке — перед сном. Ночью твой организм будет нуждаться в аминокислотах, а их медленное усвоение будет кстати. Это важно, поскольку именно ночью запускается процесс построения мышечной массы.
Если следующие несколько часов организм будет без еды, выбирай протеин на молоке. Он поможет дольше обеспечить тебя аминокислотами и избежать катаболизма. Вспомни про 3 часа, которые усваивается молоко.
Если организм обезвожен, протеиновый коктейль на молоке лучше утолит жажду. Согласно ряду исследований (мы об этом писали), молоко справляется с ней лучше воды. И даже лучше некоторых изотонических напитков.
Если твой организм испытывает недостаток кальция, переключайся на протеин на молоке. Кальций важен не только для костей. Метаболизм, здоровье мышц, свертываемость крови — здесь кальций играет не последнюю роль.
Если тебя мутит от вкуса протеина на воде, переключайся на молоко. Оно сделает вкус более мягким и приятным.

Когда пить протеин на воде?

Протеин на воде стоит выбрать всем, у кого непереносимость лактозы. Правда этот выбор не единственный, есть и альтернативы. Например, безлактозное молоко, миндальное или соевое. Последнее не советуем употреблять мужчинам, поскольку некоторые исследования говорят о негативном влиянии соевых продуктов на тестостерон.
В протеине на воде меньше углеводов и калорий в целом. Так что если ты на сушке или диете, это твой выбор.
После тренировки начинаются восстановительные процессы в мышцах и организму необходим протеин. Чем скорее, тем лучше. Так что сразу после зала пей протеин на воде: он усвоится быстрее, чем коктейль на молоке.

Итог

После тренировки — пей протеин на воде. Перед сном — протеин на молоке. При массонаборе — на молоке. На сушке — на воде.

Статьи о спортивном питании. Заказать спортивное питание Meal to Goal

Все знают, что белок полезен для нашего организма. Суточная норма белка для каждого разная, от 1,2 до 2,5 гр/кг веса, и зависит от физических данных и активности. Иногда у нас не получается добрать норму белка из обычных продуктов, тогда на помощь приходит протеин. К тому же протеин может быть вариантом полезного белкового перекуса. А как же можно его употреблять?

Вода и шейкер — вот парочка, которая приходит вам на ум, когда вы думаете как употреблять протеин. Но это всего лишь один из способов! А мы предлагаем вам на нем не останавливаться.

Способ №1

Это всем известный протеиновый коктейль. Возьмите 25 гр протеина, положите в шейкер/блендер и добавьте 300 мл воды или молока. С водой вы получите более диетический продукт. Ну а если, дополнительное количество калорий вас не смущает, то с молоком коктейль будет более сливочный.

Способ №2

Добавьте протеин в свой смузи! Здесь полет фантазий может быть бесконечным. Ваш коктейль может быть исключительно ягодным или фруктовым, а так же с добавлением суперфудов, хлопьев, орешков. В качестве жидкой основы может быть вода, молоко, кефир, ряженка, сливки, растительное молоко и тд

Способ №3

Любите каши?? Конечно! Это же медленные полезные углеводы и заряд бодрости по утрам. А добавьте к ним протеин и сбалансируйте свой любимый завтрак по содержанию полезных нутриентов.

Способ №4

Оладьи, блинчики, панкейки, вот куда еще можно добавить протеин и сделать любимое всеми блюдо полезным по содержанию белков. Просто добавьте 25-50 гр протеина к сухим ингредиентам при приготовлении теста и увеличьте количество добавляемой жидкости и все!

Способ №5

Ну а для самых искушенных мы предлагаем готовить десерты с использованием протеина. Варианты таких продуктов от домашнего шоколада до мороженого вы можете найти в нашем разделе Рецепты.

Итак, фантазируйте, придумывайте и делитесь с нами своими идеями как употреблять протеин.

Для чего нужен протеин девушкам и стоит ли его пить

Зачем пить протеин девушкам?

Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте вспомним, что такое протеин.

Протеинами называют растительные или животные белки, которые являются строительным материалом нашего тела. При пищеварении они расщепляются на аминокислоты, которые принимают участие в формировании клеток мышц, костей, кожи и волос, способствуют выработке энергии. Дефицит белка приводит к изменениям гормонального фона, нарушению деятельности жизненно важных органов, ухудшению состояния мышц, костей и кожи и другим негативным последствиям.

Особенно остро ощущают нехватку аминокислот девушки, сидящие на диете, когда сложно получить необходимое количество протеина вместе с пищей. Ухудшение состояния кожи, дряблость мышц, выпадение волос и ломкость ногтей — это последствия белкового дефицита. Чтобы избежать неприятных последствий, девушки пьют протеиновые коктейли.

Нужно ли пить протеин девушкам для похудения?

Существует мнение, что протеин, помогая наращивать мышцы, ведет к увеличению веса, следовательно, его нельзя принимать при похудении. Это заблуждение возникло из-за того, что первоначально протеин пили только бодибилдеры и спортсмены, стремящиеся увеличить массу тела.

Но сегодня тренеры рекомендуют включить протеин в свой рацион всем активным людям, независимо от того, хотят ли они похудеть или нарастить мышцы.

Регулярные тренировки вместе с протеиновыми добавками помогут создать стройное, подтянутое тело без дряблой кожи и целлюлита. Не к этому ли стремится каждая девушка?

Конечно, похудеть просто от приема протеина у вас не получится. Но белковые добавки не только помогут сохранить мышечную массу во время диеты, но и сделают кожу более упругой.

Также с протеиновыми смесями легче придерживаться правильного питания. Белковый коктейль может заменить привычный калорийный перекус или даже стать полноценным приемом пищи.

С какого возраста можно пить протеин девушкам

Протеин является продуктом натурального происхождения, поэтому у него практически не существует противопоказаний. Пить белковые коктейли можно с любого возраста, если вам необходим дополнительный источник белка. Например, подросткам, занимающимся профессиональным спортом, тренеры рекомендуют начинать пить протеин с 14-16 лет.

Однако следует помнить, что в юном возрасте организм способен расти самостоятельно, поэтому для увеличения мышечной массы достаточно питаться обычными продуктами с высоким содержанием белка. Естественный рост организма прекращается в 18-23 года, тогда и следует начинать дополнительный прием аминокислот.

Какие протеины лучше пить девушкам для похудения

Существует несколько видов протеиновых коктейлей, которые отличаются по содержанию белка, лактозы, углеводов и времени усвоения. К наиболее популярным белковым добавкам среди девушек для похудения относятся те, в которых высокое содержание белка, но при этом минимальное количество углеводов.

Давайте посмотрим, какие протеины лучше пить девушкам, чтобы похудеть:

Сывороточный протеин — это белок, получаемый из молочной сыворотки. Он хорошо усваивается и имеет оптимальный аминокислотный состав. Различают несколько подвидов: концентрат, изолят и гидролизат, которые отличаются по содержанию белка и лактозы. Концентрат содержит от 25 до 89% белка и около 4% лактозы, хорошо усваивается и стоит дешевле, чем другие протеины. Но не подходит людям, страдающим непереносимостью лактозы. Изолят сывороточного белка стоит немного дороже концентрата, но содержание в нем лактозы менее 1%, а белка – 90-95%. Также существует безлактозный изолят, который могут употреблять люди с гиполактазией. Гидролизат содержит 80-90% белка и до 10% лактозы, а стоит дороже других видов сывороточного протеина. Но его неоспоримым достоинством является скорость усвоения.

Казеин также широко популярен среди девушек. Этот вид белка образуется при створаживании молока и аналогичен белкам, содержащимся в твороге. На его переваривание уходит больше времени, поэтому он надолго дает чувство сытости. Рекомендуется употреблять казеин в качестве вечернего перекуса или ужина.

Соевый протеин изготавливается из соевых бобов и имеет худший аминокислотный состав по сравнению с животными белками. Но подходит для веганов и людей, по разным причинам ограничивающих потребление животных белков.

Комплексный протеин представляет собой многокомпонентную смесь белков. Компоненты протеиновых коктейлей подбирают таким образом, чтобы белки расщеплялись в разное время, тем самым обеспечивая приток аминокислот к мышцам в течение долгого времени.

Яичный протеин – популярная добавка среди профессиональных спортсменок. Из-за высокой биодоступности и оптимально подходящего человеку набора аминокислот, он считается «эталоном» спортивных белковых коктейлей. Его скорость усвоения чуть меньше, чем у сывороточного, но в то же время достаточно быстрая, чтобы восстановить мышцы после тренировки.И в нем нет лактозы, молочного сахара, непереносимость которой является частой проблемой при приеме белков ,полученных из молока.

Отдельно стоит сказать о растительных белках.

Они актуальны для людей с аллергией на яичный и молочный белки, непереносимостью лактозы и вегетарианцам.

При этом стоит помнить, что все растительные белки имеют несбалансированный аминокислотный состав, менее подходящий для питания человека. Так что, если вы по каким-то причинам выбираете растительные протеиновые коктейли, обратите внимание на многокомпонентные. Смесь конопляного и горохового протеинов имеет оптимальный для человека аминокислотный состав, подходящий для похудения.

Соевый белок может вызвать проблемы с набором массы у мужчин из-за фитоэстрогенов, но девушкам он подходит, тем более в период похудения.

Чтобы выбрать правильный протеиновый комплекс, нужно определить, когда вы его будете принимать. Сывороточный белок хорошо выпить до и после интенсивной тренировки, казеин – перед сном, а комплексный протеин можно пить в любое время дня.

Можно ли принимать протеин беременным и кормящим женщинам?

Во время беременности потребность организма в белке резко возрастает. В среднем обычной женщине необходимо 80-100 грамм белка в сутки. При беременности эта цифра возрастает до 150-170 грамм. Это количество белка можно набрать и из обычных продуктов, но некоторые девушки предпочитают пить протеиновые смеси.

Следует отметить, что чистые протеиновые коктейли без вкусовых добавок безопасны во время беременности. Но ароматизаторы, красители и сахарозаменители, которые можно встретить в протеине, могут вызвать аллергическую реакцию и привести к негативным последствиям.

То же самое касается протеина во время грудного вскармливания. Новорожденные дети имеют несформировавшуюся пищеварительную систему, поэтому подвержены аллергиям, коликам и расстройствам кишечника. Употребление мамой дополнительного протеина может вызвать аллергические реакции у малыша. Врачи рекомендуют начинать прием протеина спустя 6 месяцев после родов, когда грудное молоко становится не единственной едой ребенка, а кишечник малыша уже достаточно развился.

Если вы сомневаетесь, можно ли пить протеин во время беременности или кормления, тщательно изучите составы белковых коктейлей и посоветуйтесь с врачом.

Какой вред может нанести протеин девушкам?

Несмотря на то, что протеиновые коктейли содержат чистый растительный или животный белок, нередко возникают споры по поводу вредности добавки. Вреден ли протеин, вы можете прочитать в нашей статье «Протеин: вред и польза».

Мнение экспертов Prime Kraft

Нужно ли пить протеин девушкам? Эксперты считают, что нужно, если ваша цель – красивое и здоровое тело. Независимо от того, какую цель вы ставите перед собой – похудеть или нарастить мышечную массу — правильно подобранный белковый комплекс поможет вам достигнуть желаемых результатов.

По промокоду BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru скидка на весь ассортимент 10%! Доставка по всей России.

Чем заменить протеин и спортивное питание? Советы для экономии

Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения набора мышечной массы при физических тренировках. Поскольку источником для его изготовления является коровье молоко, для экономии иногда советуют принимать аналоги — например, сухое молоко или детские смеси.

Однако подходят ли эти заменители спортивного протеина для спортсменов — их плюсы и минусы. Чем можно заменить протеин в повседневном питании, а также при выпечке или для приготовления коктейля-смузи? Сколько белка действительно нужно для роста мышц?

// Чем можно заменить протеин?

С одной стороны, для роста мышц обязательно нужны белки. С другой стороны, главную роль в процессе набора мускулатуры играет вовсе не спортивный протеин, а повышенная калорийность диеты, создаваемая обычным повседневным питанием.

В конечном итоге, исследования говорят о том, что при наборе массы достаточно 1.5-2 граммов белка на килограмм сухой массы тела. Другими словами, атлету весом в 80 кг с 10% жира ежедневно требуется около 140-150 граммов протеина различного типа.

Источник белка в диете, хотя и играет роль, но не столь критичную. Фактически, заменой порошковому протеину может являться как мясо (включая говядину, свинину, курятину), так рыба, яйца, прочие молочные продукты — а также растительные источники белка.

// Читать дальше:

Плюсы спортивного протеина

Принципиальным отличием спортивного протеина является его микрокристалическая форма, существенно ускоряющая необходимое для усвоения время. При этом сам уровень усвоения протеина, хотя и достигает 95-99%, но все же сравним с мясными продуктами и яйцами.

Что касается состава и профиля аминокислот, то содержание аминокислот (в том числе, BCAA) в сывороточном протеине аналогично молочным продуктам. Вторичными ингредиентами могут выступать креатин и мальтодекстрин. Последний служит источником углеводов и может быть заменен соком или фруктами.

// Читать дальше:

Важность для роста мышц

После спортивных тренировок для восстановления и роста мускулатуры организму необходимы скорее углеводы, а не просто чистые белки. Для набора мышечной массы будет более полезным коктейль из двух бананов и стакана молока, а не порция дорогостоящего протеина-изолята с нулевым содержанием сахара.

Кроме этого, прием протеина важен не столько после тренировки, сколько за 2-3 часа до ее начала — это позволит иметь высокий уровень аминокислот в крови при отсутствии тяжести в желудке. По сути, перед тренировкой вы можете заменить спортивный протеин даже вареными куриными яйцами.

// Читать дальше:

Сухое молоко и детские смеси

Фактически, сывороточный протеин — это и есть сухое молоко, максимально очищенное от жира, углеводов (включая лактозу, называемую «молочным сахаром») и прочих примесей. Однако содержание белка в сухом молоке ниже, чем в протеине, а калорийность и жирность — выше.

Помимо чрезмерной калорийности, в состав сухого молока входит намного больше лактозы — что способно вызывать проблемы с желудком (вздутия, метеоризм и диарею) даже у тех людей, организм которых способен ее переваривать. Другими словами, заменять протеин на сухое молоко не рекомендуется.

// Читать дальше:

Смеси для детского питания

Смеси для детей тщательно очищены от лактозы и примесей, а также содержат в составе необходимые для роста ребенка витамины и минералы. Однако, несмотря на высокое качество, в пересчете на граммы белка их стоимость в разы превышает даже самый дорогостоящий протеин.

Если порция сывороточного протеина содержит порядка 20-25 г белка, то детское питание может содержать в 2-3 раза меньше — поскольку подобный состав подбирался с учетом потребностей ребенка, а не взрослого мужчины, стремящегося набрать мышечную массу.

Чем заменить креатин?

Креатин — это спортивная добавка, улучшающая энергетические процессы в мышцах (что помогает тренироваться более интенсивно) и улучшающая визуальную объемность мускулатуры за счет накопления жидкости. По сути, заменить креатин-моногидрат другим типом спортивного питания невозможно.

Однако креатин — это типичный компонент мышечной ткани и он содержится в любом мясе животных. Если вы съедаете 100-200 г мяса в день, вы однозначно покрываете суточную потребность в креатине.

Чем заменить протеин в диете?

В свою очередь, казеиновый протеин может быть заменен на обезжиренный творог — по сути, творог и сыр изготавливается именно из молочного казеина. Он отличается более длительной скоростью усвоения и способностью формировать продолжительное чувство насыщения.

Если же проблемой с сывороточным протеином является непереносимость лактозы, вместо покупки детского питания обратите внимание на спортивный протеин для вегетарианцев. Поскольку он изготавливается не из молока, а из сои, гороха и прочих растительных источников, он не содержит в составе лактозу.

Домашний протеиновый коктейль

Плюсом протеинового коктейля является вовсе не то, что он жидкий, а то, что в нем содержится белок, максимально доступный для быстрого усвоения. Попадая в желудок, мельчайшие частицы сывороточного протеина буквально в течение нескольких минут усваиваются и направляются в кровь в виде аминокислот.

Сделать подобную смесь в домашних условиях с помощью сырых яиц, молока, творога, бананов и прочих обычных продуктов просто невозможно. Даже если вы тщательно перемешаете это в блендере, состав подобного коктейля и скорость его усвоения будут весьма далеки даже от самого низкокачественного порошкового протеина.

// Читать дальше:

Протеин для выпечки

В завершение отметим, что сывороточный протеин — не лучший ингредиент для выпечки. Причем, проблема заключается вовсе не в самом протеине, а во вторичных ингредиентах, обеспечивающих сыпучесть и легкость смешивания с водой, а также вкус и цвет.

Если на упаковке протеина четко не обозначено, что его можно нагревать до 200 градусов по Цельсию, невозможно однозначно сказать, входят ли в состав вещества, меняющие свою структуру при столь высоких температурах. Помните о том, что компоненты протеина вполне способны становиться канцерогенами.

***

Попытка приготовить протеиновый коктейль из сырых яиц и прочих домашних продуктов, ровно как и попытка заменить сывороточный протеин сухим молоком — не лучший вариант. Зачастую проще заменить протеин на мясо и прочие натуральные продукты, чем пытаться использовать вместо него внешне похожие порошки и смеси.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала — 18 ноября 2020

💪 Как пить протеин для набора мышечной массы. Какой лучше?

Как приготовить домашний коктейль

Если хочется приготовить коктейль самостоятельно и есть время заниматься подготовкой продуктов, то воспользуйтесь популярными рецептами приготовления.

Классический коктейль

Для приготовления классического белкового коктейля вам потребуется:

молоко – 350 мл;

яичный белок – 1 шт;

банан или киви – 1 шт;

творог – 100 гр;

мед – 1 ст. л.

Все перечисленные ингредиенты поместите в блендер и смешайте до однородной консистенции. Полученный коктейль нужно сразу употребить, не допуская длительного хранения (более 2 часов).

У классического коктейля приятный, сладкий вкус. Вместо банана или киви можно использовать любой любимый фрукт или ягоду (кроме цитрусовых).

С мороженым

Для приготовления второго коктейля вам потребуется:

молоко – 250 мл;

натуральный йогурт – 200 гр;

банан – 1 шт;

мед – 2 ст.л;

геркулес – 40 гр;

мороженое – 50 гр.

Все ингредиенты смешать в блендере. Коктейль выпить нужно сразу, в холодном виде.

Шоколадная мощь

Этот коктейль понравится любителям шоколада. Для его приготовления вам потребуется:

молоко – 250 мл;

творог – 150 гр;

мед – 1 ст. л;

какао-порошок – 2 ст.л.

После смешивания коктейль получается с шоколадным вкусом, его приятно и легко пить.

Что лучше: покупное спортивное питание или домашние коктейли

Каждый решает самостоятельно: готовить коктейли дома или покупать готовое спортивное питание. В чем различия:

Спортивные добавки всегда под рукой. Нет необходимости в выборе и покупке подходящих продуктов.

Можно экспериментировать с домашними коктейлями, используя вместо молока кефир, вместо йогурта – творог.

Покупая спортивную добавку в первый раз, нет представления о его вкусе. И если он не понравится, то придется покупать новое питание, что обойдется недешево. Домашний коктейль в этом плане выигрывает – одна порция намного дешевле целой упаковки добавки. Но сейчас есть возможность купить пробники протеинов, чтобы оценить вкус и не прогадать с покупкой.

В спортивном питании подобрано оптимальное количество белков и углеводов, есть возможность увидеть калорийность одной порции. В домашних коктейлях это довольно трудно.

Можно совмещать прием покупной добавки и домашних коктейлей. Например, когда тренировка после работы, то удобнее приготовить покупной протеин, чем держать при себе набор продуктов и блендер. Если есть время, желание и продукты, то приготовьте коктейль самостоятельно.

Следует ли нам употреблять сывороточный протеин с водой или молоком? — Фитнес-стандарт

В этом мире разнообразных фитнес-целей каждому новичку интересно, есть ли сывороточный протеин с молоком или водой.

Как новичок, вы могли искать в Интернете или смотреть видео, чтобы узнать, как употреблять сывороточный протеин. Итак, ребята, теперь вам не нужно никуда ехать, потому что мы позаботимся о вас.

В конечном итоге выбор напитков, которые вы выбираете с потреблением сывороточного протеина, зависит от ваших личных целей в фитнесе, хотите ли вы набрать вес или нарастить мышечную массу.

Потребление сывороточного протеина для других целей

Ваша цель похудеть или набрать вес зависит от количества потребляемых калорий. Следовательно, если вы хотите похудеть или хотите сбросить жир, вам следует придерживаться диеты с дефицитом калорий, а если вы хотите набрать вес или мышечную массу, вам нужно увеличить потребление калорий.

Сыворотка с водой

Если вы соблюдаете кетогенную диету с высоким содержанием жиров, высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, или диету с дефицитом калорий, при которой вы можете похудеть, тогда вы можете запивать сывороточный белок водой.Мерная ложка сывороточного протеина содержит от 80 до 110 калорий без углеводов и жиров или с низким их содержанием. Таким образом, предпочтительнее принимать белок с водой вместо молока, если ваша цель — похудеть или набрать мышечную массу за счет минимизации потребления углеводов, жиров и, следовательно, калорий, что поможет достичь лучших результатов.

Предпочтительный сывороточный протеин: — Если ваша цель — получить безжировую мышечную массу, то рекомендуемым протеином является наш изолят сывороточного протеина, поскольку он не содержит углеводов и жиров. Смешивание изолята протеина с водой поможет достичь безжировой мышечной массы, а также даст лучшие результаты в похудании.

Сыворотка с молоком

Потребление молочной сыворотки с молоком идеально подходит для тех, кто хочет набрать массу и набрать мышечную массу. Кроме того, это очень полезно для худощавых людей и новичков, которые хотят набрать вес.

Предпочтительный сывороточный протеин: — Если ваша цель — нарастить мышечную массу, вы можете принимать концентрат сывороточного протеина или изолят сывороточного протеина в зависимости от ваших личных потребностей в протеине.

Быстро действующий протеин после тренировки

Смешивание сывороточного протеина с водой или молоком зависит от потребности каждого человека в протеиновом порошке.Люди, которые не занимаются спортом, могут принимать сывороточный протеин, чтобы удовлетворить суточную потребность в протеине, и, таким образом, им не нужно беспокоиться о скорости переваривания протеина. Они также могут принимать сывороточный протеин с молоком и водой. Основная задача — удовлетворить потребность организма в белке за день.

Но для тех, кто активно ходит в спортзал или занимается спортом, цель другая. Во время тренировки наши мышцы истощают аминокислоты и нуждаются в дозаправке, чтобы помочь процессу восстановления. Для выполнения этого условия необходим быстродействующий протеин, такой как изолят сывороточного протеина.

При сравнении сывороточного протеина с молоком потребление сывороточного протеина с водой позволяет ему быстро проходить через желудочно-кишечный тракт (пищеварительный тракт), что способствует быстрому всасыванию и пищеварению. Однако, когда вы потребляете белок с молоком, он добавляет к порции на 8-10 граммов больше белка, и этот дополнительный белок замедляет пищеварение. Когда вы смешиваете протеин с молоком, он коагулирует коктейль и заставляет сывороточный протеин оставаться надолго, что замедляет его переваривание при постоянном поступлении аминокислот в организм.

Важен ли для вас вкус?

Сывороточный протеин легко растворяется в воде, потому что это жидкость с низкой плотностью по сравнению с молоком. Сыворотка — это быстро усваивающаяся формула, которую должен принимать каждый энтузиаст фитнеса после тренировки.

Для всех тех, кто не может пойти на компромисс со вкусом протеинового коктейля, смешивание сывороточного протеина с молоком намного лучше по вкусу по сравнению с смешиванием протеина с водой.

У нас есть множество отличных рецептов коктейлей из сывороточного протеина, которые вы можете проверить на нашем веб-сайте.Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с некоторыми удивительными идеями рецептов протеиновых коктейлей, созданных с использованием различных вариаций воды и молока.

Давайте быстро рассмотрим то, что мы узнали:

Сывороточный протеин с водой

· Легко смешивается и, следовательно, требует меньше времени на приготовление.

· Подходит для пост-воды из-за быстрого усвоения.

· Если вы придерживаетесь режима похудания, то он вам больше подходит, потому что вы получаете всего 110 калорий на порцию сывороточного протеина.

· Подходит для людей с непереносимостью молока.

Сывороточный протеин с молоком

· Для смешивания требуется некоторое время, и время приготовления больше.

· Добавляет дополнительный белок в ваш коктейль и медленно переваривается. Также подходит для употребления на ночь или в любое время, кроме послетренировочного.

· Если вы находитесь на режиме набора веса, то он вам подходит, потому что вы получите 220 калорий за один коктейль.

· Вкус мягкий, кремовый.

Лучший сывороточный протеин 2021 года: MH Best on Test

Если вы ищете сывороточный протеин, навигация в огромном мире пищевых добавок — непростая задача. Выбор подходящей добавки и сывороточного протеина для вашего распорядка дня, тренировок или спорта может зависеть от ряда переменных: бюджета, целей, вкуса, смешиваемости, безопасности, ингредиентов, сертификатов, питания, макроэлементов и многого другого.

При таком большом выборе продуктов легко потеряться в запутанном мире спортивного питания, особенно когда вы пытаетесь найти лучший сывороточный протеин.В конце концов, если вы упорно тренировались, придерживались строгого плана диеты и следили за своими макросами, вы хотите убедиться, что ваш сывороточный протеин делает за вас тяжелую работу, помогая вам нарастить мышцы быстрее и эффективнее. эффективно.

Почему ты здесь, да? Точно. Ниже «Мужское здоровье» охватывает когорту самых популярных и удобных для кошельков сывороточных белков на рынке, включая Optimum Nutrition, Maximuscle, Myprotein, Bulk, Reflex Nutrition, Cellucor, SiS (Science in Sport), Whey-Hey. еще много.Но сначала немного напомню …

Getty Images

Что мне следует искать в сывороточном протеине?

Прежде чем расстаться со своими кровно заработанными деньгами, важно понять, что вы покупаете, и, самое главное, на что обращать внимание, когда вы ищете лучший сывороточный протеин.

В конце концов, какой смысл рыться в цифровых рядах магазинов спортивной одежды и расставаться со своими кровно заработанными деньгами, если вы не знаете, во что вкладываете деньги? С этими деньгами стоит расстаться, поскольку исследования показывают, что сывороточный протеин в сочетании с регулярными тренировками с отягощениями может помочь пользователю сохранить мышечную массу, одновременно увеличивая силу во всем теле.Ниже мы собрали все, что вам нужно знать, когда дело доходит до покупки сывороточного протеина. Считайте это своей внутренней ложкой.

Почему сывороточный протеин?

Молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин. Сыворотка содержится в водянистой части молока. Сывороточный протеин представляет собой смесь протеинов, выделенных из сыворотки, и считается полноценным протеином. Другими словами, он содержит все 9 незаменимых аминокислот.

Как вы знаете, организм не может производить эти аминокислоты, поэтому сбалансированная диета (или добавки) так важна для набора мышечной массы. Сывороточный протеин обычно содержит низкий уровень жиров и углеводов (лактозы), что помогает минимизировать расстройство кишечника. Исследования даже показали, что он может сыграть решающую роль в похудании.

Существует три типа сывороточного протеина, которые вам необходимо знать

Концентрат сывороточного протеина: WPC содержит больше питательных веществ, чем любой другой способ производства, из-за способа его производства

Изолят сывороточного протеина: Изолят обычно переваривается быстрее, чем WPC или WPH (см. ниже), и, как правило, больше подходит для людей с непереносимостью лактозы.Большая часть жиров и углеводов удалена.

W гидролизат белка: «Hydro Whey» для некоторых, WPH разработан для расщепления белков до состояния, которое облегчает их усвоение организмом.

Один из наиболее часто задаваемых вопросов, которые задает Men’s Health: когда мне следует принимать сывороточный протеин? Отвечаем ниже

BebenjyGetty Images

Итак, сколько сывороточного протеина мне нужно?
Ваш возраст, цели и вес — это всего лишь несколько факторов, которые определяют, сколько белка вам понадобится для наращивания мышечной массы. Не знаете, сколько достаточно? Наше полное руководство по белку поможет .

Здесь, однако, стоит отметить, что большая часть потребляемого вами белка и макроэлементов в целом должна поступать из вашего рациона. Добавки нужны именно для этого: добавки. Например, настоящая пища содержит больше питательных веществ, клетчатки и минералов, и ее гораздо легче переваривать.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Чтобы получить эффективные домашние тренировки, вдохновляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня.

ПОДПИСАТЬСЯ на

Понятно. Когда мне следует использовать сывороточный протеин?

Способность ваших мышц усваивать питательные вещества может быть наиболее восприимчивой в течение часа сразу после тренировки. Это не значит, что выпить коктейль через пару часов не получится, отнюдь нет, но если вы можете, выпейте коктейль как можно скорее, а затем продолжайте свою жизнь и настоящую еду.

Здесь вы вспомните аналогичную теорию, когда дело касается сывороточного протеина. Это звучит примерно так: «Идея о том, что таким образом можно быстрее наращивать мышцы, пришла из исследований в начале 2000-х годов, которые показали, что синтез мышечного белка — механизм, с помощью которого вы наращиваете массу — стимулируется потреблением сывороточного белка в течение часа. о завершении тренировки », — объясняет спортивный диетолог Рик Миллер. «Но преимущества, которые обнаружили ученые, были настолько малы, что они едва ли будут заметны в течение 10-летнего периода.”

«После тяжелой тренировки скорость синтеза белка будет оставаться повышенной в течение 24 часов, — говорит Миллер. — В течение этого времени ваше тело будет сенсибилизировано к белку и автоматически будет наращивать мышцы». Неплохо, правда? Без лишних слов, вот наш первый черновой вариант лучшего сывороточного протеина.

Гидролизованный изолят сывороточного протеина Hydro Whey

Оптимальное питание
amazon.co.uk

88 фунтов стерлингов.89

Optimum Nutrition Hydro Whey Protein Isolate

На порцию 39 г: 30 г белка, 3 г углеводов, 1 г жира, 140 ккал

Как «самый продвинутый сывороточный белок» ON, изолят сывороточного протеина Hydro Whey Protein Isolate содержит колоссальные 30 г белка на мерную ложку. — На 10 г больше, чем у других брендов. ON утверждают, что процесс, в котором производится этот сывороточный протеин, помогает организму быстрее усваивать его с добавлением BCAA.

Nutrition Elite 100% Whey Protein, шоколадная помадка, 2100 г

Dymatize
амазонка.co.uk

35,99 фунтов стерлингов

Dymatize Nutrition Elite Whey Protein

На порцию 35 г: 25 г белка, 2,1 г углеводов, 2,2 г жира, 132 ккал

С , немного более низким счетчиком белка и большим количеством углеводов, некоторые парни не будут принимать во внимание Elite Whey Protein от Dymatize. Это может быть плохой ход, поскольку при смешивании с молоком его консистенция не слишком отличается от молочного коктейля. Благодаря таким ароматам, как шоколадная помадка, печенье и сливки, банан, ваниль и клубника, это меняет правила игры, когда дело доходит до вкуса.

Bulk Pure Whey Isolate 90

На порцию 30 г: 27 г белка, 1 г углеводов, 1 г жира

Содержащий колоссальные 27 г белка на мерную ложку, изолят сыворотки Bulk’s Whey Isolate трудно превзойти, когда дело доходит до увеличения потребления макроэлементов в рационе. обычный. Этот сывороточный протеин, получивший пятизвездочные отзывы, является фаворитом покупателей, поскольку изоляты сывороточного протеина содержат намного больше протеина из-за ускоренного производственного процесса. Bulk также обеспечивает быструю доставку и широкий выбор вкусов, включая шоколад, шоколадный арахис, шоколадный апельсин, банан, клубнику, соленую карамель, ваниль и белый шоколад.Неплохо.

Протеиновый порошок Instant Whey Pro

Рефлекторное питание
amazon.co.uk

£ 39,90

Reflex Nutrition Instant Whey Pro Protein Powder

На порцию 25 г: 90 ккал, 20 г белка, 1,1 г углеводов, 0,5 г жира

Это флагманский порошок сывороточного протеина Reflex Nutrition, который уже почти два десятилетия изготавливается из сыворотки. белковые концентраты и изоляты, а также концентрат молочного белка.Сывороточный протеин также не содержит гормонов и антибиотиков, так как он сделан из молока коров травяного откорма, что делает его более богатым омега-3 жирными кислотами и высоким содержанием CLA. Удобно это также подходит для вегетарианцев.

THE Whey ™

Myprotein
Myprotein

32,99 фунтов стерлингов

MyProtein — The Whey

На порцию 29 г: 114 ккал, 25 г белка, 1,8 г углеводов, 0,55 г жира

Компания MH выбрала шоколадный ароматизатор нового сывороточного протеина MP. Естественно, есть и другие вкусы — от декадентского молочного шоколада до соленой карамели — но мы выбрали наиболее вероятный выбор. Содержит 25 г протеина на порцию 29 г, он хорошо смешивается без каких-либо следов оставшихся комков, что делает его долгожданным коктейлем после тренировки, который имеет более богатый (и, надо признать, более настоящий) вкус, чем у многих конкурирующих брендов. 6,5 г BCAA на порцию — это долгожданный импульс, который способствует восстановлению мышц.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Powder

Оптимальное питание
Голландия и Барретт

50 фунтов стерлингов.00

Optimum Nutrition: Gold Standard Whey Protein

На порцию 30,4 г: 113 ккал, 23,9 г белка, 1,8 г углеводов, 1,1 г жира беспроигрышная ставка. Но как это складывается? Все сорта довольно предсказуемы — клубника, ваниль и шоколад — так что здесь непросто выиграть. Тем не менее, вкус каждого из них настолько близок, насколько вы можете получить, фактически не прихлебывая молочный коктейль (или торт) после занятий в тренажерном зале. Однако будьте осторожны с водой: количество, превышающее 250 мл на порцию 30 г (что составляет около 24 г белка), быстро ослабит вкус — быстрее, чем большинство.

Не зря это одна из самых популярных сывороток в мире и идеальный универсальный продукт, особенно для тех, кто ищет что-то простое и эффективное по разумной цене.

Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг

Наука в спорте
наукаинспорт.ком

22,50 фунтов стерлингов

SiS Whey Protein

В мерной ложке 30 г: 117 ккал, 22 г белка, 1,8 г углеводов, 2,3 г жира

Этот продукт из сывороточного белка идеально подходит для тех, кто серьезно относится к восстановлению после тренировки. Его вкус сладкий, но не болезненный, он хорошо смешивается как с водой, так и с молоком. Он также обладает мощным эффектом, поскольку содержит 22 г белка и всего 1,8 г углеводов на порцию 30 г и 2,3 г жира, помогая поддерживать рост сухой мышечной массы, позволяя при этом мышцам оптимально восстановиться.

Этот продукт с высоким содержанием белка, высоким содержанием аминокислот с разветвленной цепью и низким содержанием жира — продукт, прошедший тройное тестирование, чтобы гарантировать уверенность пользователей, — это надежный способ стимулировать синтез белка.

Max Whey Protein Powder 480 г в упаковке

максимальная мышца
maximuscle.com

16,00 фунтов стерлингов

MaxiMuscle Promax

На порцию 42 г: 154 ккал, 30 г белка, 2.5 г углеводов, 2,4 г жиров

Sustain & Rebuild идеально подходит для тех, кто любит сывороточный порошок без излишеств. Включение нескольких BCAA помогает нарастить мышцы более эффективно, чем лейцин сам по себе, а на упаковке есть четкие и простые инструкции, делающие этот порошок идеальным для новичков. Вкус шоколада сладкий, но не приторный, но его лучше смешивать с молоком, а не с рекомендуемой водой.

Высокое содержание белка, более полный профиль BCAA и отличный вкус делают этот продукт выгодной покупкой впервые, не ограничиваясь только новичками в тренажерном зале. Качественный порошок, идеально подходящий для общего использования.

Bio-Synergy Whey Hey Brazilian Coffee Сывороточный протеин

Био-синергия
amazon.co.uk

£ 39,94

Bio-Synergy Whey Hey

На порцию 35 г: 108 ккал, 21,45 г белка, 7,22 г углеводов, 1,75 г жира

Предлагая 21,4 г белка на порцию 35 г, Bio Synergy Whey Hey предлагает приличную дополнительную дозу белка к любой диете.Аромат для любителей кофе; думаю, кофейный торт. С самого начала он имеет прекрасный вкус с водой, но добавьте немного молока или даже кокосовой воды, и вы получите дополнительную сливочную консистенцию без болезненного привкуса. Он тоже хорошо перемешивается, даже когда его добавляют в йогурт или кашу.

Он также обогащен BCAA, не содержит глютена и содержит всего 108 калорий на порцию. Хорошо сбалансированный порошок от Bio Synergy, который хорошо смешивается и имеет прекрасный вкус, если вы любите кофе. Хотя в нем нет кофеина.

Performance Whey Protein, взбитая ваниль

Cellucor
амазонка.co.uk

Cellucor Cor Performance Whey Whipped Vanilla

На порцию 33 г: 120 ккал, 25 г белка, 3 г углеводов, 1,5 г жира

Упаковка 25 г сывороточного протеина для наращивания мышечной массы, Cellucor COR-Performance Whey содержит мерную ложку, в которой содержится больше белка, и вкус лучше, чем предлагал бренд ранее. В мерной ложке всего 1,5 г жира, он идеально подходит для тех, кто следит за потреблением калорий. Независимо от того, новичок ли вы в тренажерном зале, опытный фанат кроссфита или звездный регуляр для приседаний, это хорошо вписывается в ваш рацион, хорошо смешивая с водой или молоком.es Мгновенно! COR-Performance Whey мгновенно растворяется в воде, молоке или другом напитке по вашему выбору. Он также сертифицирован для информированного выбора.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Подпишитесь на информационный бюллетень Men’s Health и начните свой домашний план телосложения. Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышечной массы и питанию.

ПОДПИСАТЬСЯ

Любите то, что вы читаете? Присоединяйтесь к нашему головокружительному членству сегодня всего за 5 фунтов стерлингов, отмените его в любой момент. Вы принадлежите к отряду мужского здоровья!

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Эдвард Купер
Эд Купер, заместитель цифрового редактора Men’s Health UK, пишет и редактирует все, о чем вы хотите знать, — от технологий до фитнеса, от психического здоровья до стиля, еды и многого другого.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Если вы употребляете сывороточный протеин с молоком или водой

Если вы когда-либо ходили в тренажерный зал хотя бы 10 дней, вы бы знали, что это сывороточный протеин. Если нет, зайдите в MensXP Health и познакомьтесь. Однако эта статья не о том, что такое сыворотка.Это извечный вопрос — КАК его употреблять? Есть в основном 2 школы относительно его потребления. Некоторые говорят, что нужно запивать молоком, другие — смешивать с водой. Все поиски в Google, видео на YouTube и друзья из спортзала еще больше запутали эту загадку. В этой статье я рассею все эти сомнения.

Что следует знать о сывороточном протеине

Производители хотят, чтобы вы закончили прием сыворотки как можно скорее

© Thinkstock / Getty Images

Компании-производители пищевых добавок всегда будут подталкивать вас к потреблению их продуктов с водой, а не с молоком.Причина этого очень проста. Допустим, вы хотите получить 30 г протеина после тренировки и вместо того, чтобы принимать его все из сывороточного протеина, вы добавляете стакан молока. Теперь молоко обеспечивает до 8-10 г белка. Это приведет к тому, что ваш сывороточный протеин будет храниться дольше, чем того требуют компании. Они хотят, чтобы вы купили еще одну ванну как можно скорее! Любой человек со средним интеллектом поймет, что я здесь пытаюсь сказать, верно?

Раковые заблуждения

a) Сывороточный протеин в воде при резке и сывороточный протеин в молоке при набухании
Короче: это идиотский миф.Успех вашего сокращения зависит от дефицита калорий, который вы создали в результате изменения количества потребляемой пищи. Поскольку добавление молока к сыворотке увеличивает количество калорий в коктейле, люди думают, что добавление сыворотки в молоко во время разрезания — не лучшая идея. Но если вы подсчитываете калорийность своей «сыворотки в молоке», и у вас все еще есть дефицит, вы все равно будете «сокращены». Однако, поскольку большинство людей уже потребляют меньше углеводов во время сокращения, имеет смысл заменить калории (углеводы), поступающие из жидкости (молока), твердой пищей, которая может быть более сытной.

б) Разве нам не нужны сверхбыстрые белки после тренировки? Разве молоко не замедлит работу?
Если вы не участвуете в соревнованиях международного уровня, вас не должна беспокоить скорость переваривания белка. Просто убедитесь, что вы удовлетворяете дневную потребность в белке, и он равномерно распределяется на 3-5 приемов пищи. Это все! Кроме того, для тех, кто склонен заниматься наукой о вещах, многие исследования доказали, что смесь медленно и быстро перевариваемого белка обеспечивает лучшую среду для вашего тела для наращивания мышц.Согласно этому, слишком быстро перевариваемый белок также может стать неприятностью. В нормальных условиях быстродействующий белок (жидкость) очень быстро проникает через желудочно-кишечный тракт и может полностью или не всасываться полностью. Белок, содержащийся в молоке, коагулирует сыворотку, благодаря чему она остается на долгое время и обеспечивает постоянное высвобождение аминокислот.

c) Но я видел, как большинство людей в тренажерном зале запивают его водой
Большинство парней в спортзале пьют молочную сыворотку. Но большинство парней в спортзале глупы.Они буквально понятия не имеют о том, что делают. Более того, нельзя доверять братану, который думает, что пропустит анаболическое окно в течение 5 минут! Кроме того, в тренажерном зале легко и удобно получать протеин, просто запивая холодной водой из диспенсера для воды. В спортзале вообще нет молока, поэтому становится удобнее заменять молоко водой, а не потому, что сыворотку лучше принимать с водой.

Итак, что происходит, если вы добавляете мерную ложку сывороточного протеина в молоко?

© Thinkstock / Getty Images

Когда вы это делаете, вы создаете смесь медленно и быстро действующего протеина, поскольку молоко на 80% состоит из казеинового протеина. Опять же, «белковые смеси» лучше, чем белки с очень быстрым или очень медленным высвобождением. Другое исследование показало, что смесь сои, сывороточного протеина и казеина лучше, чем одна сыворотка. Хотя скорость переваривания и всасывания белка в теории звучит хорошо, но эти вещи происходят на клеточном уровне внутри тела, и их слишком сложно предсказать.

Извините, но да, многие из вас просто тратят деньги на сывороточный протеин!

© Thinkstock / Getty Images

Извините еще раз, что лопнул ваш пузырь, но не все пьют сывороточный протеин после тренировки.Многие энтузиасты наращивания мышечной массы даже не содержат в своем рационе сывороточный протеин. Означает ли это, что они не серьезно относятся к наращиванию мышечной массы или они не могут себе это позволить? Конечно нет! Они просто пытаются восполнить свои потребности в белке самой пищей, что на самом деле должно делать каждый. Многие профессионалы в области фитнеса едят полноценную твердую пищу после тренировки. Шокирует тебя, а? Атлеты-веганы даже не трогают сыворотку. Ну это правда мой друг. Большинство фитнес-моделей, продающих пищевые добавки, просто лгут, чтобы получить спонсорство.Им платят, вы покупаете продукт, а производители зарабатывают.

Маркетинг и реклама убили ваш здравый смысл

«Вам нужен протеин быстрого действия». Но так ли это на самом деле? Ну, определенно нет. Все это заложено в ваш мозг компаниями и их спортсменами. Вы действительно думаете, что бодибилдер станет большим, если будет есть только белок? Индустрия пищевых добавок — это курица на миллиард долларов, которая процветает за счет незащищенности людей. Они заставляют вас поверить в то, что именно их суп поможет вам получить желаемое тело.

Теперь не думайте, что я прошу вас отказаться от сыворотки

© Thinkstock / Getty Images

Обратите внимание на одну вещь: я никоим образом не осуждаю потребление сыворотки. Это отличный источник высококачественного белка. Но представление о том, что вам следует пить «только сывороточный протеин, потому что он имеет предполагаемую высокую скорость доставки питательных веществ к вашим мышцам», в лучшем случае вводит в заблуждение. Любой хороший источник нежирного белка, такой как яичные белки, куриная грудка, индейка и т. Д., Также можно принимать после тренировки.

Почему быстродействующий белок не имеет особого значения

Люди должны знать, что парни, серьезно настроенные на наращивание мышечной массы, уже едят за час или два до тренировки. В идеале это блюдо должно содержать белок. Эти белки и углеводы перевариваются и усваиваются, пока вы заканчиваете тренировку. Чтобы высвободить аминокислоты из съеденного вами белка, нужно время. Даже «сверхбыстрый сывороточный протеин», который вы принимали перед тренировкой, может занять около 30-90 минут для высвобождения аминокислот в зависимости от того, с чем вы его сочетали.Это просто означает, что вам не нужно спешить, как сумасшедший, за протеиновым коктейлем, как только вы закончите тренировку. Однако, если вы ничего не ели перед тренировкой или тренируетесь натощак, только тогда вы должны спешить, чтобы обеспечить свой организм белком.

Вещи, которые нужно запомнить Уберите из статьи

1. Для компаний будет потеряно, если вы попытаетесь удовлетворить свои потребности в белке только за счет пищевых продуктов.

2. Вы можете добавлять молоко (* применяются условия) к сыворотке, если вы не соблюдаете кетогенную диету.

3. Набухание или резка не имеют ничего общего с употреблением молока или нет.

© Thinkstock / Getty Images

4. Было доказано, что смесь медленно и быстро действующего протеина или смесь лучше, чем одна сыворотка.

5. Еда после тренировки не обязательно должна быть протеиновым коктейлем. Также подойдет твердая пища, состоящая из нежирных белков и углеводов.

6. Если вы не хотите заменять калории, поступающие из молока, другими продуктами, вам не нужно отказываться от сливочного молочно-протеинового коктейля.

7. Быстро усваиваемый протеин после тренировки (сыворотка в воде) имеет меньшее значение и ничем не лучше, чем протеин, высвобождаемый немного медленнее (сыворотка в молоке).

8. Использование сывороточного протеина в молоке не означает, что он тратится зря.

Пара исследований, которые вы можете пройти, если вы все еще сомневаетесь в этой информации

www.ncbi.nlm.nih.gov, www.ergo-log.com, suppversity.blogspot.in

Так вот, в следующий раз, когда вы услышите, что кто-то говорит что-то о сыворотке в том или ином, вы знаете, что заставить их прочитать!

Сингх Даман — персональный тренер на рабочем месте и онлайн, обладатель диплома PG по фитнесу и питанию, который считает, что физическая подготовка так же важна в жизни, как дыхание, сон и еда.Вы связываетесь с ним на его странице на YouTube.

Дает ли протеиновый порошок больше протеина, смешивая его с молоком? | Здоровое питание

Майя Эпплби Обновлено 6 декабря 2018 г.

Молоко — богатый источник белка. Вы можете увеличить содержание в нем протеина, добавив в него ложку протеинового порошка. Тип порошка, который вы используете, определяет общее количество потребляемого белка и скорость, с которой ваше тело усваивает белок из вашего напитка. Достаточное количество белка полезно, но слишком много может вызвать увеличение веса.

Протеиновый порошок с молоком

Молочное молоко является богатым источником белка. В стакане коровьего молока на 8 унций содержится 8 граммов белка, в том же количестве соевого молока — 6 граммов, а в стакане миндального или рисового молока — 1 грамм белка. По данным Комплексного онкологического центра Университета Мичигана, мерная ложка протеинового порошка добавляет к вашему напитку от 16 до 20 граммов белка, что потенциально увеличивает общее содержание белка в вашем напитке до 28 граммов. Некоторые бренды предлагают порошки, содержащие еще более высокие концентрации белка, поэтому читайте этикетки, чтобы найти нужное вам количество.

Сухое молоко и соевый протеин

Сухое молоко — это удобный способ незначительно увеличить содержание протеина в стакане молока или молочных напитках, таких как смузи. По данным Медицинской школы Стэнфордского университета, в одной мерной ложке содержится 33 калории и 3 грамма белка. По данным Медицинского центра Университета штата Огайо, некоторые протеиновые порошки на основе сои содержат до 25 граммов белка на мерную ложку, но они оставляют послевкусие, напоминающее бобовые, что некоторым людям не нравится.Попробуйте различные протеиновые порошки, чтобы определить, какой из них лучше всего подходит для вас.

Whey Protein

Порошки сывороточного протеина популярны, потому что ваш организм быстро переваривает их протеин. Изолят сывороточного протеина, который содержит от 90 до 98 процентов протеина, более богат протеином, чем концентрат сывороточного протеина, который содержит от 70 до 85 процентов протеина. Однако ваше тело переваривает белок в молоке медленнее, поэтому, хотя смешивание сыворотки и молока дает вам белок, ваше тело получает его более постепенно, чем если бы вы смешивали сывороточный белок с водой.

Меры предосторожности

Больше хорошего не всегда лучше. Если вы потребляете слишком много белка, ваше тело будет использовать то, что ему нужно, и откладывать излишки в виде жира. Институт медицины рекомендует, чтобы от 10 до 35 процентов вашего общего потребления калорий приходилось на белок, и предполагает, что женщины получают около 46 граммов белка в день, а мужчины — 56 граммов. Поскольку протеиновый порошок добавляет к молоку от 64 до 80 калорий, слишком частое употребление протеиновых коктейлей, не сбалансировав его достаточным количеством упражнений, может привести к увеличению веса.

Следует ли смешивать сухой сывороточный протеин с молоком?

Основные сведения …

Сывороточный протеин можно принимать в различных формах.

Метод приема сывороточного протеина больше зависит от предпочтений и потребностей.

Смешивание сывороточного протеина с другими веществами, кроме молока, на самом деле может быть более полезным для некоторых.

Многие бодибилдеры добились успеха, используя порошок сывороточного протеина.

У вас могут возникнуть вопросы, например, подходит ли он вам или следует ли принимать сухой сывороточный протеин с молоком.

Если вы выбрали порошок сывороточного протеина как часть режима приема добавок, важно убедиться, что вы принимаете его правильно. Тем не менее, возможно, вы не захотите смешивать сывороточный протеин с молоком, потому что это может пойти против ваших целей в фитнесе.

Как вы знаете, для достижения желаемых результатов в бодибилдинге требуются целеустремленность и упорный труд. Вы также должны дать своим мышцам инструменты, необходимые для работы на пике. Порошок сывороточного протеина может дать вам это преимущество.

Имейте в виду, что одни добавки не принесут наибольшей пользы. Упражнения жизненно необходимы. Подпишитесь на план Exercise.com PRO сегодня, чтобы получить доступ к сертифицированным персональным тренерам, планам тренировок и многому другому.

Что такое сывороточный протеин?

Вы постоянно видите его на полках магазинов, в контейнерах, которые не подходят для большинства кухонных шкафов. Что такое сывороточный протеин? Проще говоря, сывороточный протеин — это продукт, который остается после производства сыра из молока.

Почему культуристы рекомендуют порошок сывороточного протеина?

Дополнительный белок часто требуется тем, кто регулярно занимается тяжелыми упражнениями. В дополнение к белку, который большинство людей получают от диеты, состоящей из нежирного красного мяса, курицы и молочных продуктов, ваши мышцы также могут использовать белковые добавки для дополнительного повышения.

Белок является важным строительным блоком и компонентом многих функций организма.

Чем больше белка вы потребляете, тем больше чувствуется сытость вашего желудка, поэтому вы, как правило, едите меньше.Кроме того, белок обеспечивает ваши мышцы питательными веществами, поэтому вы чувствуете себя сильнее и можете тренироваться дольше.

Среди других добавок и даже других протеиновых порошков сывороточный протеин рекламируется как легкоусвояемый. Однако, если у вас непереносимость лактозы, вы можете попробовать некоторые другие белковые продукты, такие как казеин или яичный белок.

Удобство — еще один фактор при выборе порошка сывороточного протеина. Эти добавки дают вам белок, который вам нужен в периоды, когда вы не можете приготовить полноценную еду.Они также полезны для людей, соблюдающих какую-либо ограниченную диету для улучшения здоровья или похудания.

Сывороточный протеин также полезен для тех, кто хочет набрать мышечную массу и похудеть. Чтобы мышцы четко очерчивались, необходимо избавиться от жира, который их окружает. Белок может сыграть большую роль в ваших усилиях.

Получите больше от своего режима здоровья и фитнеса. Стань ПРО!

Зарегистрироваться

Конечно, меньше есть и больше заниматься спортом — это ключ к похуданию.Сывороточный протеин может помочь вам встать на правильный путь наращивания мышечной ткани.

Белок состоит из аминокислот. Говорят, что сывороточный протеин содержит большую концентрацию BCAA (аминокислот с разветвленной цепью), чем некоторые другие дополнительные белковые продукты.

Сывороточный протеин обычно доступен в отделе здорового питания, похудания или витаминов в вашем местном супермаркете или магазине диетических продуктов. Вы можете заметить, что он бывает изолирован, смешан или концентрирован.

Чтобы определить, какой продукт подходит вам, важно знать разницу.Изолят сывороточного протеина считается самой чистой формой этого вещества, а также самым дорогим.

Концентрированный сорт включает другие продукты, такие как сахар и молочный жир, но он дешевле изолята. Смешанная форма содержит оба типа и имеет средний уровень затрат.

Следует ли смешивать сухой сывороточный протеин с молоком?

Каждый человек — личность со своими предпочтениями. Некоторые люди считают, что порошок сывороточного протеина вкуснее, если его смешать с молоком.

Однако, возможно, лучше будет пересмотреть этот выбор и использовать другие жидкости. Обычное молоко содержит жир и калории. Следовательно, вы добавляете эти вещества в свой протеиновый напиток без необходимости.

Кроме того, молоко часто переваривается немного дольше, чем другие жидкости, такие как вода или сок. Одним из самых больших преимуществ использования сывороточного протеина является его способность быстро перевариваться для немедленного использования вашими мышцами, поэтому сочетание его с молоком снижает это преимущество.

По этим причинам добавка сывороточного протеина, смешанная с молоком, может быть не лучшим методом для некоторых людей. Однако совсем не стоит отказываться от молока, поскольку оно является хорошим источником кальция и полезно для здоровья костей.

Также может быть хорошей идеей быть осторожным при смешивании сахаристых веществ с сывороточным протеином.

Прием добавок, таких как сывороточный протеин, необходимо сочетать с режимом физических упражнений, чтобы добиться желаемых результатов. Станьте PRO сегодня, чтобы получить доступ к сертифицированным персональным тренерам, планам тренировок и многому другому.

Что лучше для протеиновых коктейлей — цельное молоко или двухпроцентное молоко?

Вы можете принимать протеиновые коктейли после тренировки, чтобы увеличить мышечную массу. Если у вас недостаточный вес, протеиновые коктейли также могут помочь вам набрать здоровый вес. Домашние коктейли обычно содержат протеиновый порошок, фруктовое или ореховое масло и молоко. Тип используемого молока зависит от ваших целей и потребностей в отношении здоровья.

О протеиновых коктейлях

Питьевые протеиновые коктейли из сывороточного или соевого протеина могут помочь доставить аминокислоты в мышцы сразу после тренировки.Если вы страдаете от истощения, такого как ВИЧ или рак, протеиновые коктейли могут помочь вам удовлетворить более высокие потребности в белке для физического восстановления. Многие предварительно приготовленные коктейли содержат добавки, консерванты и искусственные подсластители, которые вы, возможно, не захотите включать в свой рацион. Домашние протеиновые коктейли дешевле, и вы можете контролировать их состав.

Рекомендации

Для большинства людей 2-процентное молоко является лучшим выбором для протеинового коктейля, поскольку в нем меньше насыщенных жиров, чем в цельном.Потребление слишком большого количества насыщенных жиров может повысить риск развития сердечных заболеваний. Цельное молоко также содержит больше калорий, чем 2-процентное молоко, из-за более высокого содержания жира. Если вы пытаетесь набрать вес из-за болезни или чтобы улучшить свое здоровье, ваш лечащий врач может порекомендовать делать протеиновые коктейли с цельным молоком, потому что вам нужны дополнительные калории.

Вкус и текстура

Оба типа молока создают кремообразный коктейль с приятным вкусом. Из цельного молока может получиться немного более густой коктейль, чем из 2% молока.Вы всегда можете добавить замороженный банан или другие замороженные фрукты, чтобы сделать коктейль более кремообразным при использовании 2 процентов. Ореховое масло также придает коктейлям кремообразность. Хотя ореховая паста богата жирами, она в основном состоит из полезных для сердца ненасыщенных жиров, которые не оказывают отрицательного воздействия на уровень холестерина.

Соображения

Вы можете использовать обезжиренное или однопроцентное молоко для протеиновых коктейлей, особенно если вы следите за потреблением калорий. Если у вас непереносимость лактозы, вы все равно можете употреблять протеиновые коктейли.Попробуйте использовать соевое, миндальное или рисовое молоко вместо коровьего. Эти альтернативные виды молока содержат меньше насыщенных жиров, чем цельное молоко, и могут быть обогащены кальцием и витамином D.

Можно ли принимать протеиновые коктейли с молоком? — SCI-MX

Продукты Sci-MX

Можно ли принимать протеиновые коктейли с молоком — и, что более важно, — повлияет ли это на результаты ваших тренировок?

МОЖНО ЛИ ВЫ ПРИНИМАТЬ БЕЛКОВЫЕ ВСТРЕЧИ С МОЛОКОМ?

Во-первых, да — протеиновые порошки, безусловно, можно смешивать с молоком.Однако есть одно «но» … Протеиновые коктейли содержат очень высококонцентрированный, сверхчистый белок, обеспечивающий питание для наращивания мышечной массы с очень низким уровнем калорий, жиров и углеводов. Если вы добавляете в смесь молоко, вам нужно учитывать дополнительные калории, которые вы потребляете! Допустим, вы добавили в коктейль 400 мл цельного молока; это около 200 дополнительных калорий, включая 20 г углеводов и 8 г жиров. Итак, если вы употребляете 3 коктейля в день — мы говорим о дополнительных 600 калориях! Для массовых людей может быть полезно повышение калорийности.Однако, когда вы стремитесь похудеть или сильно похудеть, вы должны учитывать потенциальные последствия; либо откажитесь от молока, используйте вариант с пониженным содержанием жира, либо возьмите половину с молоком и водой, это лучшее молоко для протеиновых коктейлей. Тем, кто занимается веганскими бодибилдингами, вы, вероятно, не захотите смешивать свой веганский протеиновый порошок с молоком, вместо этого вы можете выбрать любой из доступных сейчас вариантов веганского молока.

БЕЛКОВЫЕ ШЕЙКИ И МОЛОКО — ОСТОРОЖНО!

Молоко перед тренировкой: определенно стоит помнить, что молоку требуется время для переваривания, поэтому добавление его в коктейль менее чем за 1-2 часа до тренировки может вызвать спазмы желудка и расстройство желудка.Молоко после тренировки: молоко содержит значительное количество натурального сахара, а это означает, что если вы действительно любите добавлять его в свои протеиновые коктейли — подумайте о том, чтобы сохранить его на период после тренировки, когда потребление углеводов способствует восстановлению и росту, не способствуя накоплению жира. . В это время вы также можете использовать обогащенный белком молочный коктейль, например PRO2GO RTD 500ML.

МОЛОКОЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ ВАШИ ФИЗИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ?
Молоко — это богатая питательными веществами пища, которая, безусловно, может быть частью здорового и эффективного плана наращивания мышечной массы, в том числе принимать его с протеиновыми коктейлями.