Пятница, 29 марта

Протеин до и после: Недопустимое название — SportWiki энциклопедия

Протеин и BCAA прием вместе

Когда вы пытаетесь выжать максимум из каждой тренировки, ставя в приоритет вопрос мышечной гипертрофии, в первую очередь необходимо задумываться о достаточности потребления белка. Именно он необходим для мышечного восстановления и роста. И здесь встают вопросы: что такое протеин, что такое аминокислоты БЦАА, нужно ли совмещать их потребление, как достичь лучшего результата? Многие исследования говорят в пользу того, что, дополняя протеин BCAA, можно добиться лучшего эффекта. Так ли это?

​Протеин и ВСАА, вместе лучше

Прием, например, сывороточного протеина дает следующие преимущества организму. Он способствует повышению мышечной силы и мышечному росту. Еще он предупреждает развитие катаболизма, ускоряет восстановительный период, а также стимулирует сжигание жира, если оно происходит в комбинации с силовыми упражнениями.

ВСАА в свою очередь повышают выгоду от потребления протеина. Они также стимулируют синтез белка и рост мышц. Причем усваиваются они быстрее и раньше берутся за работу. Данные аминокислоты борются с мышечными болями после интенсивных тренировок, способны уменьшать чувство усталости во время проведения длительных силовых программ. Помимо этого, в условиях тренировочного процесса за счет BCAA повышаются энергетические возможности организма. В итоге вы можете тренироваться дольше и интенсивнее. За счет быстрого всасывания BCAA мгновенно включаются в белковый синтез и не дают развиваться катаболическим процессам. После тренировки они сокращают восстановительный период.

Протеин и ВСАА как принимать и когда?

Как лучше организовать прием протеина и BCAA при совместном использовании? Сывороточный протеин целесообразно принимать утром, после тренировки и/или для замены белковой составляющей в одном из приемов пищи. Ну, а BCAA лучше потреблять до тренировки и/или во время нее. ​При совместном их потреблении желательно разделять время приема хотя бы на 10-30 минут. При этом желательно в первую очередь принять аминокислотный комплекс с BCAA, а уже затем протеин, с целью достижения большего эффекта от применения первых.

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

Syntrax

Купить

Ultimate Nutrition

Купить

Ultimate Nutrition

Купить

BSN

Купить

Rule 1

Купить

Scivation

Купить

FIT KIT

Купить

BombBar

Купить

Chikalab

Купить

Maxler

Купить

Протеин для силовой тренировки

Протеин для силовой тренировки

Когда вы тренируетесь с отягощениями, вы преследуете одну из следующих целей: мышечная масса, сила или спортивные результаты. Зная, какой тип белка нужно употреблять до, во время и после тренировки поможет достичь спортивных целей гораздо быстрее.

КАК ПРОТЕИН ВЛИЯЕТ НА ПОКАЗАТЕЛИ СИЛЫ

Вы можете подумать, что вашему организму нужна энергия, а не белок, для силовой тренировки. Но исследования говорят о другом.

Когда вы тренируетесь на силу, ваш мозг посылает сигналы (включая гормоны роста), которые заставляют ваше тело наращивать мышцы. Вот где на помощь приходит белок, который помогает вашему телу наращивать и сохранять мышцы после тяжелых тренировок.

Наука также говорит нам, что потребление белка может повлиять на способность вашего тела набирать мышечную массу и силу, и это становится более выраженным по мере увеличения продолжительности и частоты тренировок.

ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ СИЛОВОЙ ТРЕНИРОВКИ

Чтобы тренировка с отягощением была эффективной, вам нужно подпитывать свое тело достаточным количеством калорий и хорошим балансом макроэлементов. Белок важен в любое время дня (до и после тренировки), но углеводы помогут подпитывать ваш организм во время силовой тренировки.

По этой причине многие силовые атлеты предпочитают предтренировочную еду, состоящую из быстро усваиваемого источника белка (например, изолят сывороточного протеина).

СТРУКТУРИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВКИ

Ваш подход к выбору времени приема пищи и содержанию макроэлементов всегда будет зависеть от ваших целей. Если вы соблюдаете диету, чтобы похудеть, вам, возможно, придется ограничить потребление углеводов до периода времени, предшествующего тренировке. Но давайте предположим, что вы не сокращаете и не набираете массу, и можете наслаждаться балансом в течение дня:
Завтрак: белки, углеводы, немного жира
Обед: сбалансированное питание белков, углеводы, жиры
Предтренировка: простые углеводы и белки
Intra-тренировка: BCAA
после тренировки: быстрый белок и для некоторых — углеводы
вечерний прием пищи : сбалансированное питание, содержащее белок, углеводы и жиры.
Перед сном: протеин с медленным высвобождением или сывороточный протеин со здоровым источником жира.


ЛУЧШИЕ ИСТОЧНИКИ БЕЛКА ДЛЯ СИЛОВЫХ ТРЕНИРОВОК

• Прием пищи перед тренировкой — убедитесь, что еда, которую вы едите за 2–4 часа до тренировки, включает приличное количество нежирного белка (25–30 г), в идеале из цельных продуктов: нежирного мяса, морепродуктов, яиц, нежирных молочных продуктов или веганской пищи с высоким содержанием белка.
• Изолят сывороточного протеина 
• Концентрат сывороточного протеина 
• Смеси протеинов на растительной основе — если вы решите использовать порошковый протеин на основе растений, выберите смесь, чтобы получить пользу от широкого спектра аминокислот. PhD Smart Protein Plant содержит 20 г белка и около 100 калорий на порцию.
• BCAA — три аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), как известно, являются наиболее важными аминокислотами для наращивания и удержания мышц.
• Аминокислоты — все источники белка состоят из аминокислот, и вы всегда можете выбрать аминокислоты в качестве добавки.

Можно ли пить протеин во время тренировки?

Оптимальным временем приема протеина считается период до и после тренировки. При этом прием до тренировки вполне можно заменить полноценным приемом пищи за 2-3 часа до начала занятий. Однако можно ли принимать протеин непосредственно во время тренировки? Давайте разберемся.

Для чего нам необходим протеин?

Прием белковой пищи или протеина до тренировки способствует насыщению крови аминокислотами, подавлению катаболических процессов на тренировке и созданию дополнительных условий для роста мышц.

Протеин, принимаемый сразу после тренировки, заполняет собой анаболическое окно, существенно подавляя выработку катаболических гормонов и значительно повышая концентрацию аминокислот, приводя к мощному анаболическому отклику организма и, как следствие, к росту мышечной массы.

Таким образом, протеин является необходимой составной частью наших тренировок, оказывающей глобальное влияние на процесс роста мышц и их восстановление. Но так ли обоснован прием протеина в течение самой тренировки?

Можно ли принимать протеин во время тренировки?

Прием протеина во время тренировки кажется обоснованным лишь на первый взгляд. Да, это дополнительные аминокислоты для организма и дополнительное подавление катаболических процессов. Однако прием протеина в этот период имеет ряд существенных недостатков:

  • Скорость усвоение

Любой протеин обладает определенной скоростью усвоения. При этом атлеты чаще всего не разбираются в нем, предпочитая продукты, наиболее подходящие по цене. Однако нередко такой протеин имеет в своем составе большую часть более дешевого медленного протеина, усвоение которого занимает несколько часов. Даже быстрый протеин не усваивается настолько быстро, чтобы его прием был достаточно эффективным.

  • Тяжесть приема

Прием протеина во время тренировки фактически приравнивается к приему пищи. Попробуйте прийти в зал или начать заниматься с полным желудком сразу после приема пищи, и вы сразу поймете суть данного недостатка. Интенсивно тренироваться с набитым желудком – еще то «удовольствие».

  • Отсутствие преимуществ

Протеин во время тренировки не несет в себе никаких преимуществ – ни с точки зрения набора мышечной массы, ни с точки зрения восстановления. Полноценный прием пищи за 2-3 часа до тренировки способен обеспечить вас всем необходимым «топливом» для тренировок и при этом не иметь негативного влияния на саму тренировку и самочувствие.

Таким образом, прием протеина в течение тренировки не обоснован и не имеет никаких преимуществ. Если же для вас все-таки принципиально принимать протеин на тренировке, рекомендуется отдавать предпочтение либо быстрому протеину (концентрат, изолят, гидролизат), либо (лучше всего) приему аминокислот в таблетках.

См. также:

Протеин когда принимать до или после тренировки

Как правильно пить протеин

 Протеин – это общее название белковых добавок, которые бывают разными по своему воздействию. Прежде всего, разделение идет на две группы: казеиновый протеин (медленный) и сывороточный (быстрый). Они отличаются по скорости усвоения их организмом. В моменты, когда срочно нужны аминокислоты, стоит употреблять быстрый, а вот когда требуется медленная, но постоянная подпитка, лучше обратиться к казеину.

Когда лучше пить протеин

Сейчас на рынке представлен широкий диапазон наименований. Но каждый спортсмен должен знать, что от степени усвоения той или иной добавки организмом зависит, какой протеин как использовать и принцип его приема. Необходимо грамотно распределить необходимое количество белка в течение всего дня:

  • Пить ли протеин утром? Конечно! В утренние часы важно выпить добавку как можно быстрее и насытить организм белком. Ведь именно это время является так называемым «белковым окном». Восполнить дефицит протеина утром лучше всего с помощью сывороточного коктейля.
  • Длительный период между приемами пищи в течение дня также не должен протекать без поддержания белкового баланса. Лучше всего для этого запастись многокомпонентными протеинами.
  • Необходимо пить протеин после тренировки и до ее начала. Это еще два важных периода для организма, когда он может усвоить гораздо больше питательных веществ, чем обычно. В этот промежуток быстро насытить тело необходимым белком сможет сывороточный протеин. А если Вы пили его до тренировки, то Вы заложили крепкую основу для роста новой мышечной ткани.
  • А стоит ли пить протеин перед сном? Ответ тоже да! Во время длительного ночного сна тело культуриста должно поддерживать белковый баланс. Поэтому следует пить казеин на ночь, который долго усваивается и постепенно снабжает организм аминокислотами.
  • Пить протеин в нетренировочные дни лучше один раз с утра и еще раз на ночь.

Когда пить протеин до или после тренировки:

 На сегодняшний день только одно исследование сравнило воздействие потребления белка до и после тренировки на мышечную силу и массу. Исследователи разделили 21 человека на две группы, обе из которых получали протеиновый коктейль, содержащий 25 г белка. Одна группа получала его непосредственно перед тренировкой, а другая группа получала его сразу после.

 Каждый из этих людей проводил тренировку всего тела три раза в неделю в течение 10 недель.

 Интересно, что исследование не обнаружило существенных различий в мышечной силе или массе между группами. Эти результаты показывают, что не имеет значения, когда пить протеин, до или после тренировки. Поэтому вы можете отдавать предпочтение времени, которое наиболее удобно для вас.

С чем пить протеин

 Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше! Как употреблять протеин?

 То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели, ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Протеин с молоком

  • Протеин с молоком лучше мешать когда вы хотите набрать вес и не слишком заботитесь о получаемых калориях. Если вы хардгейнер, эктоморф, и хотите набрать вес любым способом, то молоко даст вам хороший толчок. Стакан молока содержит примерно 6 грамм медленного белка и 70 калорий. Помните, что организм за один раз может усвоить около 30 грамм белка (зависит от рациона человека: чем больше белка в рационе — тем больше усваивает организм за раз). «Лишний» белок организм может пускать на калории, соответственно часть поступающих жиров и углеводов будут отложены в запасы — в жировую ткань.
  • Медленный белок в молоке замедляет усвоение протеина, поэтому протеин с молоком лучше пить в первой половине дня, а после вечерних тренировок используйте для коктейля воду.
  • Кроме этого стоит сказать, что протеин некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде. Поставьте эксперимент и узнайте, останутся после размешивания комочки или нет.
  • Совершенно не важно с каким молоком пить протеин: с цельным, парным или ультрапастеризованным. Соотношение белка, жиров и углеводов в них почти не различается. Единственное, на что тут стоит обратить внимание — это жирность молока: если вы делаете на нем коктейль не для набора массы, а для замедления усвоения, то отдайте предпочтение самому нежирному молоку.
  • Еще один момент, на который нужно обращать внимание — это как ваш организм реагирует на молоко. Есть люди, которые не очень хорошо переносят молоко или лактозу вообще, поэтому их попытки сделать протеиновый коктейль с молоком приводят к достаточно болезненным реакциям организма.

Протеин с водой

  • Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
  • Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения, ведь она, очевидно, не содержит калорий!
  • К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.

Протеин с соком

  • Иногда, особенно в иностранных источниках, можно встретить мнение, что протеин не желательно пить с соком. Кто-то боится лишних углеводов, кто-то боится кислот, кому-то не нравится вкус.
  • Да, действительно, к минусам сока можно отнести быстрые углеводы, которые помешают вам принимать протеин для похудения. Особенно это актуально для нектаров — смеси сока, сахара и воды. Однако если вы принимаете протеин для набора массы, можете не обращать на это внимание.
  • Другой довод против сока с протеином — это возможная денатурация белка в цитрусовом соке. Это тоже лишь отчасти справедливый аргумент против размешивания протеина с соком. Почему яичный белок становится белым, когда вы его готовите? Из-за денатурации. Однако количество белка и аминокислот в нем остается неизменным.
  • К плюсам сока можно отнести большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки.
  • Говоря в общем, протеин с соком даст вам хороший бонус в восстановлении после тренировки, однако пить такой коктейль стоит только при тренировках на набор мышечной массы.

Как правильно принимать протеин для роста мышц

 Как правильно принимать протеин для роста мышц? Чтобы узнать дозировку, вы берёте инструкцию и видите: суточная норма белка – полтора-два грамма на каждый килограмм веса спортсмена.

Так сколько нужно пить протеина? Существует правило:

  • При склонности к полноте, и если есть желание уменьшить жировую прослойку – по полтора грамма;
  • При худощавом сложении, и если стоит цель обрасти выраженным рельефом – по два.

 Секрет в том, что протеин – не только «строительный материал» для мышечной ткани, но и источник энергии. Он калориен. На сушке злоупотреблять им не стоит, особенно если помимо готовых белковых коктейлей вы употребляете много протеина и с пищей – не отказываете себе в мясе, яйцах и молочном. И уж совершенно точно не нужно запивать коктейлем паровую курочку. Пищевой и фармакологический протеин никогда не совмещают, а употребляют раздельно.

Как нужно пить протеин? Вы можете развести протеиновый порошок в тёплом молоке (1% жирности). Это вкусно и никакого вреда не принесёт.

 Протеины для набора мышечной массы в домашних условиях употребляют между приёмами пищи, обычно между завтраком и обедом. Либо до завтрака, если вы встаёте рано. Либо даже вместо него. Утром белок усваивается наиболее интенсивно – такова особенность человеческого метаболизма. Независимо от того, будет у вас тренировка в этот день или нет, вы обязательно принимаете протеин в одно и то же время (лучше всего в промежутке между пятью и восьмью часами утра), соблюдая выбранную дозировку. Бывалые рекомендуют также пить белковые коктейли и после силовых упражнений: от нагрузок в мышцах образуются микроразрывы, залечить которые призван именно протеин.

 Речь идёт о так называемых «медленных» и «комплексных» протеинах: они долго усваиваются нашим обменом веществ, поэтому дробить их дозы нет никакого смысла. Но существуют ещё «быстрые» легкоусвояемые протеины: их лучше принимать понемногу на протяжении всего дня, в том числе на ночь, до и после тренировки.

 Ещё один важный момент, который необходимо учесть. Допустим, до начала приёма протеинов для роста мышц в домашних условиях вы тренировались дважды в неделю. Теперь желательно устраивать три, или даже четыре полноценные силовые тренировки – плюс неплохо бы добавить к ним немного аэробных упражнений. Иначе говоря, увеличить и разнообразить нагрузки. Это даст толчок к более интенсивному, более гармоничному развитию мускулатуры, даже если казалось, что вы уже достигли своего предела. Пределы – они, как известно, только в голове. Миновать их и идти дальше помогает подчас именно спортивная фармакология.

Сколько пить протеина

 Физиологи давно выяснили, что для роста мышц дозировка протеина должна быть минимум 1.5 грамма протеина на 1 кг веса тела в сутки. Это минимум. А по-хорошему – 2 грамма. От этого и будем отталкиваться.

Ни для кого не секрет, что пища, которую мы покупаем в магазинах, богата в основном жирами и углеводами. Но не белками. То есть, зачастую, даже при нормальном питании человеку может не хватать белка для роста мышц.

 Сколько в день нужно пить протеина? Как правило, если вы весите 70 кг, то белка потребляете с обычной пищей примерно 70 грамм в день. То есть всего 50% – 66% от того количества белка, которое вам нужно. Конечно, это очень усреднённое значение. Но будем отталкиваться от него. Иными словами, количество протеина, которое вы должны потребить в день, зависит не только от вашего веса. Но и от количества белка, потребляемого с обычной пищей. И от количества белка в самом протеине.

 Допустим, если вы весите 70 кг, то вы должны принимать примерно 100 грамм 70% протеина в день. Если кто не знал, то в протеинах не бывает 100% белка. Максимум 90% – 95%. А в среднем – 70% – 75%. То есть, принимая 100 грамм 70% протеина, вы потребляете 70 грамм белка.

 Если вы весите 100 кг, то это будет уже 150 грамм в день. Причём принимать его нужно каждый день одинаковое количество. Независимо от того, есть у вас сегодня тренировка или нет. Ну это всё примерные цифры. Ниже вы можете более точно посчитать, сколько вам желательно принимать протеина в сутки в виде спортивной добавки. Подчёркиваю, результаты калькулятора показывают количество приёма именно спортивного питания, а не количество белка в целом.

Какой протеин пить после тренировки

 Занятия бодибилдингом – это большая нагрузка на организм, ведь на пределе своих возможностей приходится работать сердечно-сосудистой системе и, конечно, мышцам. После похода в тренажерный зал мышечные волокна требуют пополнения белковых резервов, в противном случае запускается процесс катаболизма. Но этого можно избежать, если принять протеин непосредственно после похода в тренажерный зал. Но какой белок лучше всего подойдет организму после тренировки.

 Сразу после тренировки желательно выпить протеиновый коктейль с быстрым белком или гейнером. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличивается как минимум в три раза (по сравнению с голоданием). Протеины также способствуют увеличению секреции анаболического инсулина, и обладают выраженными восстановительными свойствами на мышечную ткань.

Прием сывороточного протеина

 Данный вид протеина уже не один год пользуется большим спросом на рынках питания для спорта. Ведь он быстро усваивается. Во время употребления данного протеина происходит повышение уровня аминокислот в организме человека и держится данный уровень некоторое время. Существуют конкретные периоды, при которых происходит лучшее усваивание белка в организм. Необходимо соблюдать правила приема протеина.

 Самое лучшее время приема протеина считается утро и длинные перерывы между приемами пищи. Нужно быть очень аккуратным с дозировкой, ведь протеин не так легко усваивается организмом. Вы можете употреблять чудовищные количества протеина в день, но при этом усваиваться будет только какая-то его часть. Поэтому не стоит зря только тратить протеин, ведь протеин можно употреблять в меньших количествах, но чаще, при этом польза и эффект будет максимальным, а количество — минимальным.

 Как пить протеины? Также полезно употреблять данный препарат по окончанию тренировок, но не сразу, а желательно через полчаса по ее окончанию. Ну а если же принимать препарат вечером, то толк от него будет небольшим. Уже после приема протеина, если он был сделан правильно, вы ощутите прилив сил и ощущение сытости. Решение проблемы дозировки и количества принимать вам, это индивидуальный вопрос и он напрямую повлияет на результат приема протеина.

После приема протеина через сколько можно есть

Считается, что кушать можно сразу после употребления протеинового коктейля после тренировки. Правильное послетренировочное питание поставляет ценные ВСАА аминокислоты. Мышцы быстро восстанавливаются.

Когда надо пить протеин на ночь, его ничем не дополняют, через 30 минут после него следует сон, никакой еды и питья.

 Для вечера действует такое правило: надо поужинать, выждать 2 часа, пойти на тренировку, затем непосредственно после занятий принять порцию комплексного сывороточного белка. Кстати, вместо белковой добавки, можно просто покушать натуральный творог.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

jirabas.ru

Когда есть белок до или после тренировки: сколько протеина принимать после тренировки для роста мышц

Если вы хотите знать, помогает ли употребление белка до или после тренировки сделать мышцы более рельефными, похудеть или увеличить силу, тогда вам точно нужно прочитать эту статью.

Некоторые люди говорят, что абсолютно точно необходимо есть белок перед тренировками и исключить углеводы, чтобы максимизировать работу мышц и увеличить силу.

Кушать белок нужно до, или нужно употреблять его после тренировок?

Существует другое мнение, что то, что вы едите перед тренировкой, не имеет значения, а жизненно важно только то, что вы едите после нее.

Другие до сих пор говорят, что ни одно из этих «углеводных окон» не имеют значения, и нужно просто убедиться, что вы едите достаточно белка в целом в течение дня, то есть соблюдать определенную суточную норму исходя на килограмм веса тела в соответствие с целями тренировки, похудение или набор мышечной массы.

Наука также пока не дала четкого ответа по рассматриваемому вопросу, потому что у каждого ученого есть исследования, которые якобы поддерживают его собственные аргументы, которые могут отличаться от аргументов других ученых.

И поэтому вам остается думать, кто прав и что делать.

Должны ли вы «действовать безопасно» и просто есть белок до и после каждой тренировки?

Или вам стоит игнорировать всех и просто есть по расписанию, которое вам больше всего нравится?

В этой статье мы собираемся разобраться белок нужно есть до тренировки или после, и начнем с этого:

Все остальное, связанное с потреблением белка — когда вы его едите, сколько порций вы едите в день, размер каждой порции и т.д. — подчиняется общей норма потребления.

Но это не означает, что другие факторы вообще не имеют значения.

Если вы относитесь к ним снисходительно, вы теряете важную часть в естественном наращивании мышц:

В то время как 80% вашего прогресса зависит от фундаментальных факторов, вы можете ускорить процесс, сделав ряд незначительных улучшений в своем питании, тренировках и пищевых добавках.

Эффект от привнесения усовершенствований у каждого человека индивидуален, и может быть сначала незначительным, но с течением времени он становится существенным.

Регламентирование приема белка является одним из этих небольших усовершенствований, и оно включает в себя питание до и после посещения тренировки.

Вы скоро увидите, что употребление белка до и после занятий не так важно, как многие люди утверждают. Но однако, у этого все-таки есть свои преимущества.

Давайте начнем.

Что такое белок и почему он имеет большое значение?

Белок представляет собой соединение, состоящее из цепей меньших молекул, известных как аминокислоты, и является основным строительным блоком вашего тела.

Ткани организма, такие как мышцы, связки, сухожилия, волосы, органы и кожа — все состоят из белков, а также гормонов, ферментов и различных химических веществ, необходимых для жизни.

Организму требуется двадцать одна аминокислота для образования белков.

Он может производить двенадцать, а остальные получает из пищи. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, это:

  • Фенилаланин
  • Валин
  • Треонин
  • Триптофан
  • Метионин
  • Лейцин
  • Изолейцин
  • Лизин
  • Гистидин

Регулярные упражнения с тяжелыми весами и более легкий тренинг увеличивают потребность организма в протеине, но оптимальное потребление белка важно и для мышц человека, ведущего малоподвижный образ жизни.

Если такой человек не съедает достаточное количество белка по мере взросления, то он быстрее потеряет мышцы. А потеря мышц приводит к смерти в более молодом возрасте.

С физиологической точки зрения, употребление белка это больше, чем просто повышение уровня аминокислот в крови (а именно плазме).

Употребление большего количества протеина также стимулирует его синтез, который является биологическим процессом, в ходе которого аминокислоты используются для создания новых белков.

Мышечные белки являются одним из многих типов белков, которые создаются организмом, и эти белки используются для восстановления и увеличения мышечных тканей.

Противоположным синтезу является распад белка, который является биологическим процессом, при котором организм разрушает существующие белки в составляющие их аминокислоты.

Оба этих процесса происходят в организме все время в той или иной степени.

Другими словами, когда скорость синтеза мышечного белка выше скорости его разрушения, происходит набор мышечной массы. Когда это происходит, организм находится в состоянии «положительного баланса белка».

Когда скорость распада белка превосходит скорости синтеза, вы теряете мышцы. Когда это происходит, организм находится в состоянии «отрицательного баланса белка».

При нормальных условиях эти два состояния уравновешивают друг друга, и мышечная масса остается неизменной. Вот почему люди, которые не тренируются, не наращивают или не теряют мышцы в течение определенного времени. Однако на самом деле люди медленно теряют мышцы изо дня в день, но это происходит с такой низкой скоростью, что заметить это сложно.

Итак, в основе всего лежит все то, что мы делаем для быстрого набора мышц — тренируемся в тренажерном зале, едим много белка и калорий, принимаем правильные добавки и т.д. — и оно выполняет одну из двух функций (или и то, и другое в некоторых случаях):

• Увеличивает скорость синтеза белка. • Снижает скорость его распада.

Силовая тренировка, например, увеличивает синтез белка, и поэтому способствует увеличению мышечной массы.

Голодание в течение долгого времени, с другой стороны, приводит к распаду белков, что объясняет потерю мышц.

Вы знаете такие вещи.

  • Есть достаточно белка каждый день.
  • Есть достаточное количество калорий каждый день.
  • Сфокусироваться на силовых тренировках.
  • Превышение обычной нормы нагрузки в пределах разумного.
  • Достаточное количество сна.
  • Необходимо убедиться, что вы не тренируетесь со 100% интенсивностью усилий в течение нескольких месяцев.

Менее важно – не значит бесполезно, что особенно важно для тяжелоатлета, который хочет увеличить свой прогресс.

Вот почему рекомендуется делать больше, чем просто придерживаться основ, в том числе дополнять рацион креатином и бета-аланином, уделяя внимание регламентированию времени приема белка, сведя количество кардиотренировок до минимума.

По отдельности это не даст большого эффекта, но в совокупности может дать большой прогресс в долгосрочной перспективе.

И вот где встает вопрос, есть ли белок до и после тренировок.

Следует ли есть белок перед тренировкой?

Некоторые люди говорят, что употребление белка перед тренировкой не помогает или причиняет вред, и часто указывают на исследования, чтобы подкрепить свою точку зрения.

Другие говорят, что они ошибаются, и цитируют такие статьи, демонстрирующие, что употребление белка перед тренировкой действительно увеличивает рост мышц с течением времени.

Так что на самом деле является правильным?

Решение этой загадки на самом деле несложное, и оно было найдено в простой детали: во время последнего приема пищи испытуемыми, перед тем как они съедали что-либо прямо перед тренировкой.

Переваривание и поглощение белка занимает у организма несколько часов, поэтому состав еды и размер порции имеют значительное влияние.

Небольшое количество быстро усвояемого, например 20 г сывороточного белка, обычно расщепляется и полностью абсорбируется примерно через 2 часа. Стейк же с картофелем, маслом и овощами может перевариваться до 6-8 часов.

Итак, предположим, что вы съели большую порцию белка за пару часов до тренировки.

Уровень аминокислот в плазме крови будет расти благодаря пище, что способствует тому, что нет необходимости специально употреблять белок до тренировки.

Теперь предположим, что прошло несколько часов с тех пор, как вы последний раз ели белок, и это была небольшая порция, например, такая как чашка греческого йогурта.

В этом случае ваше тело переработает весь белок к тому времени, как вы начнете тренировку, и в этом случае лучше употребить еще белка перед спортивным занятием.

Большинство из нас едят смешанную пищу, содержащую достаточное количество белка за 1-3 часа до тренировки.

Например, вы можете пить белковый коктейль с фруктами и орехами в 3 часа дня, а в тренажерный зал прийти к 6. Или вы можете съесть большой завтрак в 8 часов утра и начать тренироваться в 12. Или плотно пообедать в час дня, и устроить тренировку в 5 вечера.

Во всех этих случаях вы скорее всего не получите пользу от употребления белка непосредственно до тренировки.

Это все вот так просто.

Следует ли употреблять белок после тренировки?

Питание после тренировки более ясное и понятное, чем питание до нее.

Общее мнение среди наиболее уважаемых профессионалов в области фитнеса, основанное на практических исследованиях, заключается в том, что есть белок после тренировки сразу необходимо.

Это приобретает смысл по двум причинам:

1. После тренировки мышцы более чувствительны, чем обычно, к белку. 2. Скорости распада белков начинает быстро увеличиваться после окончания тренировки, а употребление белка снижает ее.

Какой вид белка лучше подходит для употребления до и после тренировки?

Отлично, теперь вы знаете, когда нужно употреблять белок перед тренировкой и нужно ли есть после нее.

Какие типы белка нужны есть до или после тренировок? Это действительно имеет значение?

Источник белка, который наилучшим образом соответствует вышесказанному, а также является самой популярной белковой добавкой в мире — это сывороточный белок.

Сыворотка быстро усваивается и богата лейцином, поэтому она значительно увеличивает скорость синтеза белка и поэтому ее можно есть до тренировки и после.

В то время как любой вид белковых добавок выполнять стимулирующую функцию, мы полностью за изолят сывороточного белка, потому что он настолько близок по составу к чистому белку и не содержит лактозы, которая потенциально может расстроить желудок.

Регулирование времени приема белка имеет значение.

Это не «биолайфхак» или «секрет» для роста мышц, и пренебрежение этим не остановит ваш прогресс, но набор мышц пойдет быстрее, если вы обратите внимание на вопрос, можно ли есть белок до и после тренировок.

И это означает, что надо употреблять в пищу белок перед тренировкой (если это необходимо), и, самое главное, после нее.

Как вы принимаете белок до и после тренировок для похудения? У вас есть чем поделиться? Расскажите в комментариях ниже!

Оцените статью: (9 оценок, среднее: 2,89 из 5) Загрузка…

sportfood.info

Прием протеина после тренировок

После тренировки стоит подпитать мышцы (11 votes, average: 4,82 out of 5) Загрузка… Краткое содержание статьи:

  • Когда нужно употреблять протеин?
  • Прием протеина после тренировок — видео
  • Протеин и правильное время употребления
  • Протеиновое окно и правда о нем
  • Какой протеин является лучшим?
  • Быстрые протеины и их цена
  • Правильное питание после тренировки — видео

Многие люди, которые пользуются протеином, не знают, как правильно его на самом деле употреблять – как в плане дозировки, так и в плане времени и частоты приема.

Что же касается протеина, то он обычно имеет быстрое усваивание, но это касается не всех видов протеина. Для утреннего и дневного употребления желательно использовать протеин сывороточный, а вот на ночь вам идеально подойдет казеиновый или соевый. Ведь сам по себе казеин усваивается не так быстро, что позволит употреблять его реже, не опасаясь за плохое питание мышц в это время.

После тренировки стоит подпитать мышцы

Но данный протеин обычно принимают в виде коктейлей, которые очень вкусны и приятны. В общем, для того что бы получить коктейль, нужно как минимум, смешать протеин с помощью воды или же молока. Но обычно данные смеси спортсмены любят принимать перед тренировками и после. При этом они думают, что с помощью данного препарата у них все же получится накачать идеальные мышцы и сделать свое тело спортивным. Часто при этом начинающие атлеты не понимают простые вещи о суточных нормах пищи, а также пропорции питательных веществ. Из-за этого и отсутствие эффекта от тренировок.

Но многие исследования показывают, что основу суточной нормы приема составит протеин после тренировки. Однако, не все понимают это, а статья попробует рассмотреть все нюансы подробно. Напомним, что молоко как основа протеинового коктейля может помочь вам набрать массу и стать более сильным.

Когда нужно употреблять протеин?

Во многих журналах и газетах было написано про то, что сывороточный протеин является хорошим при употреблении его перед тренировкой и по ее окончанию. Но пить протеин нужно не сразу до ее начала, а желательно за сорок минут до начала, чтобы еда не мешала при тренировках. Это же касается и употребления протеина после тренировки.

Протеин компенсирует недостаток питательных веществ вашей повседневной еды

Но почему же данный коктейль следует пить перед тренировкой? Все заключается я в том, что данный протеин очень быстро усваивается и прибавляет энергию вашему организму, которая собственно вам и необходима при тренировках.

Ну а сколько протеина после тренировки нужно пить? Что же касается окончания самой тренировки, то оно является прекрасным временем для того чтобы употребить протеин. Именно при употреблении протеина после тренировки организм получит некоторое количество белка, которое сразу пойдет на восстановление мышц.

На вопрос, сколько протеина пить после тренировки, можно ответить, что нужно опираться на проведенные расчеты, в которых вы определите необходимые количества белка и распределите его на пять-шесть приемов. После тренировки, стоит сразу употребить быстрый протеин для быстрого восстановления. Позже лучше употребить казеин или подобный медленный протеин, и обеспечить себя аминокислотами на длительное время. При этом, качественное восстановление мышц позволит быстрее избежать боли.

Прием протеина после тренировок — видео

Протеин и правильное время употребления

Протеин является краеугольным камнем для всех спортсменов. И все новички, которые начинают идти по своему пути для приобретения больших мышц, настраивают себя на употребление протеина в большом количестве, надеясь на его могучую силу.

Но если же вы будете пить протеин и при этом сидеть на диване, то у вас ничего не выйдет, так как для достижения цели следует соответственно тренироваться. В общем, протеин будет только помощником, который будет дополнять ваши тренировки хорошим и полезным питанием. И какого-либо строгого времени приема просто не существует, вы должны сами рассчитать и дозировку и время, и тогда достичь результата будет проще.

Протеиновое окно и правда о нем

В общем, как показало много исследований, протеин остается эффективным еще долгое время и поэтому не играет особой роли в том, когда его все же необходимо пить. В общем, говорить про какое-то определенное окно, после тренировки особо не стоит, главное – не допустить, чтобы организм оказался без необходимых аминокислот.

Не стоит думать о протеиновых окнах

А сделать это можно, вовремя употребив порцию протеинового коктейля, например. И понятие «окна» скорее всего связанны с индивидуальными особенностями некоторых атлетов. Можно сказать, что окно эффективного усваивания протеина открывается сразу же после тренировки и длится на протяжении всего дня до момента, пока мышцы полностью не восстановятся. Но запомните и то, что пить протеин после тренировки стоит через 20-30 минут. Для новичков этого будет достаточно и забивать голову информацией об «окнах» не стоит.

Какой протеин является лучшим?

Про протеин и его действие мы уже поговорили, ну вот какой протеин после тренировки лучше всего пить? Здесь мы вам посоветуем протеин сывороточный, так как он не только восстанавливает мышцы после тренировки, и быстро усваивается, но еще и обеспечивает быстрый рост мышечной массы. Именно такой протеин подойдет вам больше всего.

Нету лучшего протеина, есть наиболее подходящий

Но ведь существуют и другие добавки, имеющие в своем составе белок. При этом у многих людей даже после прочтения статьей возникает, например вопрос – что же лучше – протеин или гейнер после тренировки? Ответить на данный вопрос довольно таки сложно, ведь эти два препарата почти не отличаются. Отличие есть только в соотношении компонентов, так как протеин по большому счету, состоит только с белков, ну а что же касается гейнера, то помимо белков в его состав входят еще и углеводы.

Для того, что бы прошел процесс усваивания – углеводы крайне необходимы. Вот в гейнере они есть, а для употребления протеина нужно будет еще отдельно принимать углеводы для быстрого усваивания. Ну а впрочем, что протеин, что гейнер полезен для здоровья спортсмена и обеспечивает быстрый рост массы мышц. Также оба этих препарата имеют одинаковые правила, которые касаются правильного употребления. При этом стоит помнить, что все же гейнер не может полностью заменить протеин и наоборот.

Быстрые протеины и их цена

По скорости усвоения, протеины бывают быстрыми и медленными. К таким относятся сывороточный, яичный и мясной протеины. Медленные усваиваются долго, например казеин или соевый протеин.

Съесть протеиновый коктейль можно прямо на тренировке

Если же говорить о быстрых протеинах то стоят они обычно дешевле чем казеин. Но здесь уже вы обычно будете обращать внимание не на скорость усваивания, а на качество данного препарата. Обычно цена отвечает качеству товара, и в нашем случае экономить можно на всем, но только не на качестве.

Если же качество протеина будет хорошим, то уже через несколько месяцев вы будете видеть, хоть и незначительный, но успех. А при некачественном протеине он будет помогать вам очень медленно. Тем более, сейчас есть много подделок, которые если не навредят, то точно не помогут. В общем, если уж тратить деньги то на качественный препарат, в котором вы будете уверенны. Ну а подделок лучше всего держаться подальше. Будьте внимательны!

Правильное питание после тренировки — видео

vtrenirovke.ru

Как следует принимать протеин после тренировки?

Cодержание:

  • Дозировка
  • Время суток
  • По окончанию занятий
  • Выводы

Как правильно подобрать вид и дозировку протеинового коктейля после тренажерного зала. Зависимость от времени тренировки. Даже самый качественный протеин не даст результата, если принимать его неправильно. Усвойте эту простую истину, и лучший результат не заставит себя ждать. Давайте же разберемся, в какой дозировке пить протеин, когда это лучше делать, и чем полезно употребление протеина сразу после тренажерного зала.

Дозировка

В среднем разовая порция находится в пределах от 25 до 40 грамм, в зависимости от целей, массы и часов приема. Это необходимо учитывать при планировании своего рациона, ведь от этого напрямую зависит полученный эффект. Так, лучший способ добиться результата:

  • для ускорения прироста мышечной массы мужчины должны принимать в сутки около 300-330 грамм протеина (при минимальных жировых отложениях) и около 230-300 (при наличии «животика»). Что кается женщин, то здесь прием должен быть более скромным – около 250-300 грамм при полном отсутствии или небольшом жирке, и 170-230 – при наличии проблем с лишним весом и общей сложности к ожирению.
  • прием протеина при сушке и снижении веса выглядит таким образом: женщины – около 120-140 грамм в сутки, мужчины – около 140-160;
  • при работе на рельеф мужчинам нужно принимать 220-250 грамм протеина при наличии жира и 190-230 – при его избытке. Что касается женщин, то им рекомендуется прием протеина в объеме 160-200 грамм при отсутствии проблем с весом и 160-180 – в случае их наличия.

Все рекомендации приведены с учетом употребления протеина до, во время или после тренировки. Также учитывается прием на ночь и рано утром.

Время суток

Чтобы добиться результатов, протеин необходимо принимать не только во время тренировки, но и в течение всего дня:

  • пить протеин утром просто необходимо для полноценного запуска всех наиболее важных процессов. Если ужин был слабый, то тело начинает расходовать внутренние резервы, то есть «уничтожать» свои же мышцы. Этого допускать ни в коем случае нельзя (тогда какой смысл мучить свой организм). Чтобы не дать выделять организму вредный кортизол, необходимо обеспечить прием белка сразу после подъема с подушки;
  • употребление спортивного питания в течение дня также необходимо, как средство для поддержания уровня протеина. Мышцы в течение 24 часов сутки должны получать сывороточный и другие виды протеина. Прием должен осуществляться хотя бы 5-6 раз в день, небольшими дозами. Лучше всего если одновременно принимать сывороточный, яичный, соевый и другие виды протеиновой смеси. При этом добавлять сывороточный протеин в рацион можно, как до, так и после еды;
  • прием протеина перед тренировкой – важный этап, как для опытного атлета, так и для новичка. При этом лучшее время – за 1,5-2 часа до момента, как организм получит нагрузку. В этом случае мышцы получают полный заряд энергии и полезных элементов для полноценной тренировки. Лучший протеин до начала занятий – комплексный и сывороточный;
  • на ночь. Какой бы вы не ставили задачу, лучше сывороточный протеин не принимать, отдав предпочтение более «медленным» белкам, к примеру, казеину.

По окончанию занятий

Принимать сывороточный и другие виды белка сразу после тренировки обязательно. Идеальный вариант – выпить такой мощный напиток, как протеиновый коктейль, в составе которого есть столь необходимые ВСАА аминокислоты. В этом случае существенно увеличивается скорость синтеза белка в мышечных волокнах и происходит более быстрое восстановление после нагрузок.

Очень важно, чтобы после занятий в организм попало около 25-30 грамм белка. При этом не нужно забывать о полезной пище, такой как нежирное мясо, птица, различные белковые блюда, яйца, творог, вареная рыба и так далее.

Если же вы привыкли проводить тренировки перед сном, то после ужина должно пройти не менее двух часов. Сразу же после того, как занятия закончатся, необходимо выпить комплексный сывороточный белок. Его прием дает мышечным волокнам необходимую подписку на всю ночь. Если нет возможности съесть белковую добавку после тренировки, замените ее творогом. Когда вы ставите такую задачу тренировки, как похудение, после получения нагрузок в течение нескольких часов лучше вообще ничего не принимать. Это легко объяснить, ведь поступление пищи не дает возможности организму уничтожать свои собственные жиры – он начинает работать с теми, которые поступили в организм во время ужина. Но чтобы сохранить мышечную массу, сывороточный протеин все-таки можно выпить.

Выводы

Правильно принимать сывороточный и другие виды протеинов до и после тренировки, а также в течение дня, утром и вечером – это важный шаг на пути к такой цели, как здоровая, полноценная и счастливая жизнь. И только в ваших силах сделать свои походы в тренажерный зал максимально эффективными. Удачи.

21 декабря 2014

proteinfo.ru

Протеин после тренировки

После того, как протеин стал известен не только среди спортсменов, а также среди худеющих, его стали применять без учета каких-либо правил. И только некоторые задаются вопросом, нужно ли принимать протеин после тренировки или до нее, перед сном или после сна, а главное — в каких количествах это делать. А ведь мало пить протеин, чтобы считать, что организм получает достаточное количество белка, чтобы сжигать жиры и наращивать мышцы. Нужно еще делать это правильно — только такой подход обеспечит быстрый и качественный результат.

НУЖЕН ЛИ ПРОТЕИН ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ?

Во время усердных занятий спортом организм расходует энергию, которую после тренировки обязательно нужно восполнить. Считается, что в первые 20 минут открыто белково-углеводное окно. А это означает, что любая высоко углеводная пища, принятая в этот период в разумных количествах, будет сожжена для получения организмом недостающей энергии. Только в это время разрешено принимать быстрые углеводы — любимое лакомство тех, кто обычно себе отказывает в данном удовольствии. Зачем пить протеин после тренировки? Причина в том, что не только углеводов не хватает организму, но и незаменимых аминокислот, которые нужны для восстановления мышц.

Если организм долго не получает нужных веществ, то он начинает добывать их самостоятельно с помощью процесса катаболизма — расщепления мышц. В результате это приводит к тому, что мышцы растут медленнее, чем хотелось бы и тело долгое время не приобретает стройность. Прием протеина позволяет уберечь мышцы от столь разрушительного действия и ускорить процесс их роста примерно в 3 раза по сравнению с полным отказом от пищи после тренировки. После тренировки можно выпить такие виды протеина:

— сывороточный — наиболее оптимальный вариант, поскольку быстро расщепляется и в течение первых минут после приема уже снабжает организм необходимым белком.

— казеиновый — не самый плохой вариант, однако и не оптимальный. Дело в том, что казеину для расщепления требуется длительное время, а это значит, что белок в нужное время и в нужном количестве так и не поступит в организм.

— соевый — бюджетный, однако малоэффективный вариант. Во-первых, соевый протеин основан на растительных белках, а они не содержат всех аминокислот, необходимых для восстановления мышц. Во-вторых, процентное ускорение сжигания жиров и образования мышц значительно уступает казеиновому или сывороточному протеину.

Впрочем, любой из вышеперечисленных протеинов даст лучший результат, нежели полный отказ от пищи. Есть еще сывороточные изоляты и гидролизаты — они будут полезны тем, кто хочет получить 85-95% количество чистого белка в смеси, однако стоят такие средства достаточно дорого. Поскольку после тренировки организму нужны и белки, и углеводы, оптимальным вариантом разбавления белкового порошка будет сок, а не вода или молоко. Протеин доставит в организм чистый белок, а сок — нужную порцию углеводов.

ПРОТЕИН ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ:

Нередко желающий быстро похудеть человек отказывается от всяческих приемов пищи в течении 2 часов после занятия. С одной стороны, специалисты поддерживают данную практику. Объясняют они это тем, что после тренировки в крови человека множество свободных жиров, которые организм еще может расщепить. А если съесть высоко углеводный продукт или любой другой, то есть предоставить организму энергию, то эти свободные молекулы жира так и останутся в организме. Однако, как было отмечено выше, начнется процесс расщепления мышц, а этот эффект явно не положительный. Поэтому протеин после тренировки для похудения тоже важен.

fizkultura63.ru

Пейте протеин до и после тренировки

Каждый серьезный атлет и спортивная крыса знает, что потребление протеина после тренировки имеет решающее значение для восстановления и защиты мышц. Но что, если бы мы сказали вам, что ваша предтренировочная закуска так же (, если не более ) важна, как и закуска после пота?

Хотя об этом меньше известно, употребление протеина перед тренировкой на самом деле помогает укрепить мышцы во время тренировки. Белок, который вы потребляете перед тренировкой, включает аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые не должны обрабатываться печенью.После того, как они всасываются, они быстро перемещаются в кровоток, где наши мышцы могут их использовать. Употребление протеина перед тренировкой также запускает процесс синтеза протеина, а BCAA помогают остановить разрушение мышц.

Более того, научные исследования показывают, что когда вы употребляете белок перед тренировкой, вы фактически сжигаете на больше калорий. Хотя причина этого явления до сих пор неизвестна, широко распространено мнение, что потребление белка перед тренировкой означает повышенное сжигание калорий.Наконец, преимущества потребления протеина перед тренировкой сохраняются и после того, как вы закончите тренировку, поскольку уровень аминокислот в крови остается высоким и помогает предотвратить разрушение мышц после тренировки.

А что будет после занятий в спортзале? Эксперты утверждают, что да, протеин следует пить как после тренировки, так и до нее. Упражнения с отягощениями разрушают мышцы, а потребление белка пополняет запасы аминокислот в организме, помогая восстанавливать и наращивать те же самые мышцы. Кроме того, чтобы правильно заправить свое тело к следующей тренировке, ваша цель должна состоять в том, чтобы свести к минимуму расщепление протеина и максимизировать синтез протеина — все это можно сделать, выпив протеин.

Известный ученый-диетолог доктор Джефф Волек рекомендует разделить потребление белка на две части во время тренировки — половину за 30 минут до тренировки и половину после ее завершения. Для большинства людей правильное количество белка для каждой тренировки составляет от 10 до 20 граммов, хотя это количество может увеличиваться в зависимости от уровня спортивной подготовки, проводимой человеком.

Итак, теперь вы знаете, что пить протеин как до, так и после тренировки абсолютно необходимо.Но откуда вы берете этот белок? Одна из самых простых, гуманных и наиболее питательно чистых форм — это полностью натуральный, сырой, веганский протеиновый порошок с 15 или более граммами белка на порцию. В эти решающие моменты (до и после тренировки) ваше тело активно ищет подпитки. Давая своему организму чистый, естественный источник белка, вы убедитесь, что белок усваивается быстро и должным образом, не заставляя свое тело иметь дело с вредными химическими веществами и добавками.

И вам не обязательно придерживаться старого режима протеинового коктейля — есть множество креативных, потрясающих блюд, которые можно приготовить из веганского протеинового порошка.В Каталоге рецептов на нашем сайте вы можете найти рецепты всего, от овсяных хлопьев с протеиновыми добавками до вкусных и питательных белковых закусок.

В конце концов, основные причины для подпитки вашего тела во время тренировок просты — улучшить спортивные результаты, улучшить умственную концентрацию и помочь организму безопасно восстановиться при минимальном повреждении мышц. И лучший способ сделать это, несомненно, — пить или употреблять высококачественный чистый белок до и после тренировки.

Белка до или после тренировки? | Пред- и послетренировочные коктейли

Если вы посмотрите в любом тренажерном зале в наши дни, не будет недостатка в энтузиастах фитнеса, пьющих протеиновый коктейль до или после тренировки.

Итак, нужны ли вам протеиновые коктейли для достижения ваших целей в тренировках и питании? Протеиновый коктейль, пожалуй, одна из лучших добавок, которые вы можете купить. Это чрезвычайно удобно и практично в использовании, и существует множество научных данных, подтверждающих, насколько важен белок.

Однако большинство людей все еще не уверены, когда лучше всего принимать протеиновый коктейль — до или после тренировки?

Эта статья объяснит, как работают протеиновые коктейли, и когда лучше всего их принимать для достижения ваших тренировочных целей.

Следует ли пить протеин до или после тренировки?

Белок необходим для роста мышц и восстановления после тяжелой тренировки, поэтому имеет смысл планировать потребление белка в зависимости от тренировок, но когда лучше всего употреблять белок и сколько вам нужно?

Прежде чем выбрать лучшее время для приема протеинового коктейля, до или после тренировки, убедитесь, что вы правильно расставили приоритеты.Сначала вам нужно подумать об общей картине и определить, сколько белка вам нужно каждый день. Ваш протеиновый коктейль может быть частью этого. Если вам не хватает ежедневного количества белка, время, когда вы употребляете коктейль, в значительной степени не имеет значения.

Диапазон от 1,8 до 2,2 г белка на кг массы тела подойдет большинству людей, у которых есть цели по составу тела. Здесь нужно учитывать, нужно ли вам иметь избыток калорий для наращивания мышц или дефицит калорий для похудания. 3

Предтренировочные коктейли:

Когда вы тренируетесь, вы подвергаете свое тело контролируемому стрессу. При выполнении упражнений с отягощениями цель часто состоит в том, чтобы нарастить мышечную массу или сбросить жир, сохраняя при этом уже имеющуюся мышцу. От человека к человеку может варьироваться, насколько далеко они хотят подтолкнуть свое тело — от худощавого, подтянутого вида до разорванного телосложения бодибилдера.

Одна общая цель — сохранить мышечную массу. Для этого вам понадобится белок. Это потому, что мышцы повреждаются при тренировке.Хотя белок не может предотвратить болезненность, возникающую во время тренировок, он может предоставить строительные блоки — аминокислоты, которые помогут вам восстановиться. 5

В идеале белок должен присутствовать в организме за несколько часов до тренировки. Причина этого в наличии циркулирующего пула аминокислот, который может способствовать так называемому «синтезу мышечного белка» (MPS). Это сигнал, указывающий организму нарастить мышцы и восстановиться. В зависимости от типа еды скорость переваривания белка будет разной.На разрушение большого стейка может уйти несколько часов, тогда как аминокислоты из коктейля из сывороточного протеина могут быть доступны уже в течение часа. 4

Как узнать, подходит ли вам предтренировочный протеиновый коктейль?

Если вам не нравится тренироваться на голодный желудок, но вы не хотите тренироваться натощак, то перед тренировкой может быть хорошей идеей выпить коктейль. Предтренировочные коктейли — это удобный способ усвоить белок примерно за час до тренировки, не беспокоясь о чувстве сытости и вздутии живота во время тренировки.

Еще одна веская причина для употребления протеинового коктейля перед тренировкой может заключаться в том, что вы тренируетесь рано утром или спешите во время обеденного перерыва и просто не успеваете поесть перед тренировкой.

Основная причина употребления предтренировочного коктейля заключается в том, что это удобно для вашего образа жизни, поскольку вы хотите добавить белок в свою ежедневную норму и помочь в достижении ваших целей в отношении здоровья и фитнеса.

После того, как вы выпили предтренировочный протеиновый коктейль, содержащиеся в нем аминокислоты будут доступны в вашем кровотоке во время и сразу после тренировки, чтобы помочь вашему телу наращивать и восстанавливать мышечную ткань. 7

Послетренировочные коктейли:

В кругах бодибилдинга и фитнеса есть популярный термин «анаболическое окно». Анаболический означает «наращивание» (в данном случае мышц), так что это теоретическое 30-минутное окно после тренировки с отягощениями, когда вы можете нарастить большую часть мышц, если получите свой белок. 8

Так вот, если бы это было правдой, то большинство из нас принесло бы наши контейнеры с курицей в спортзал, так почему бы не использовать протеиновый коктейль? Хорошая новость заключается в том, что анаболического окна не существует, но это не мешает послетренировочному протеиновому коктейлю быть полезной частью вашей диеты. 8

Тяжелая тренировка является очень напряженной для организма, и после нее организму требуется немного высококачественного белка, который поможет восстановить и исправить нанесенный ущерб. Одним из преимуществ послетренировочного коктейля является то, что вы используете высококачественный источник белка, который поддерживает анаболические процессы в организме. Вашему организму нужно как приличное количество, так и качество, чтобы работать с максимальной эффективностью, и встряхивание отвечает обоим критериям.

Это связано с тем, что, в зависимости от того, какой коктейль вы употребляете, белок может быть очень легко доступен и быстро использован для наращивания мышечной массы, а не ждать, пока твердая пища переварится.

Протеиновый коктейль после тренировки может иметь несколько важных преимуществ.

В зависимости от источника они часто обладают высокой биодоступностью. Это означает, что белок очень хорошо используется организмом по сравнению с белком из другого источника, например, с твердой пищей.

Если вы добавите в послетренировочный коктейль большое количество воды или молока, то вы также восполните уровень воды в организме, что важно для оптимального роста и восстановления мышц.

Еще есть дополнительный бонус в виде удобства.Часто после тренировки вы спешите на встречи или вынуждены ехать домой с работы. Если вам не хочется приносить в тренажерный зал контейнеры с едой, то протеиновый коктейль после тренировки может стать отличным и удобным вариантом.

Какой протеиновый коктейль лучше всего подходит для тренировки?

Сывороточный протеин — лучший выбор, будь то коктейль до или после тренировки. Сывороточный протеин является наиболее биодоступным протеином на рынке — он превосходит как твердую пищу, так и другие протеиновые добавки.Когда белок имеет высокую биодоступность, это означает, что он очень эффективно усваивается и используется в организме. Биодоступность сывороточного протеина составляет от 90% до 100%, поэтому он превосходит другие удобные источники протеина. 4

Использование сывороточного протеина дает преимущество во времени. Белок из сыворотки расщепляется очень быстро по сравнению с другими белками, а его аминокислоты легко доступны в течение примерно часа. Альтернативные белки, такие как казеин, расщепляются гораздо медленнее и имеют почти эффект капельного кормления.Итак, если у вас нет времени на плотную пищу в период тренировки и вам нужен быстродействующий высококачественный белок, вы не ошибетесь с сывороткой. 4 Кроме того, если вы смешаете коктейль из сывороточного протеина с молоком, он будет больше похож на казеин и замедлит скорость переваривания.

Что важнее — протеиновый коктейль до или после тренировки?

Ответ: это действительно зависит от вас. Все сводится к личным предпочтениям и от того, нравится ли вам включать протеиновый коктейль в свой рацион.

Вне всяких сомнений, добавление высококачественного сывороточного протеина в рацион дает преимущество с точки зрения его биодоступности, поскольку он быстро переваривается и используется для наращивания мышечной массы. В исследовании Шенфельда на самом деле выяснялось, что лучше для адаптации мышц — встряхивание до или после тренировки. Так или иначе, результаты не показали положительных результатов при сопоставлении общего суточного протеина и качества. Pre не превзошел пост или наоборот. 7

Это действительно сводится к фактору предпочтений и удобства.Вы можете принять предтренировочный коктейль, послетренировочный коктейль или и то, и другое. Однако есть одно правило: убедитесь, что вы получаете протеин хорошего качества до и после тренировки. Как долго до или после тренировки следует употреблять протеиновый коктейль до или после тренировки? Ну, это зависит от того, какой тип белка вы используете. Общие рекомендации: от 1 до 3 часов до тренировки и от 1 до 2 часов после тренировки. 3

Забрать домой сообщение

Прежде чем думать о том, лучше ли вам принимать протеиновый коктейль до или после тренировки, убедитесь, что вы ежедневно получаете достаточное количество белка в своем рационе.Независимо от того, является ли ваша цель сжиганием жира или набором мышц, это должно быть на первом месте. Около 2 г протеина на килограмм веса в день будет полезно большинству.

Whey считается лучшим вариантом для коктейля до или после тренировки. Перед тренировкой можно принять предтренировочный коктейль за один или два часа до тренировки, в зависимости от вашей личной скорости пищеварения. Послетренировочный коктейль можно принимать в любое удобное время после тренировки, желательно в течение часа.

Что лучше для вас? Что ж, вы можете подумать о том, что подходит вашему образу жизни и предпочтениям.Если вам нужна энергия перед тренировкой, начните с коктейля, и если вы ищете способ помочь с восстановлением, то после этого все подойдет. Вы можете выпить коктейль до или после тренировки — или даже и то, и другое!

FAQ

Что мне пить протеиновый коктейль до или после тренировки?

Наиболее эффективное время для употребления протеинового коктейля — после тренировки, когда ваши мышцы восстанавливаются. Однако также важно ваше общее дневное потребление белка.

Следует ли мне принимать протеиновый коктейль до или после тренировки для набора мышечной массы?

Когда вы хотите нарастить мышечную массу, вам необходимо иметь доступный белок для наращивания мышц, поэтому лучше всего принимать протеиновый коктейль после тренировки.

Следует ли мне принимать протеиновый коктейль до или после тренировки для набора веса?

Если вы пытаетесь набрать вес, вам нужен избыток калорий на день, поэтому вы можете принимать протеиновый коктейль в любое время. Однако прием после тренировки также помогает восстановить и сохранить мышечную массу.

Какой протеиновый коктейль лучше всего перед тренировкой?

Лучшим протеиновым коктейлем перед тренировкой будет тот, который медленно переваривается, например, казеиновый протеиновый коктейль.

Какой протеиновый коктейль лучше всего после тренировки?

Любой протеиновый коктейль подойдет после тренировки, но коктейли на основе сыворотки быстро усваиваются, обеспечивая максимальную пользу для ваших мышц.

Что лучше пить протеиновый коктейль до или после тренировки?

Люди часто задаются вопросом, лучше ли пить протеиновый коктейль до или после тренировки, но действительно ли имеет значение ? По мнению профессионалов, правильное время — это все, чтобы воспользоваться преимуществами богатого питательными веществами продукта питания.Если вы выпьете один напиток заранее, это действительно может испортить вашу тренировку, но ожидание, пока вы не закончите, может обеспечить все возможности для наращивания мышц.

По словам Аманды Стейнберг, диетолога из Калифорнии, протеин медленно переваривается в организме. Вот почему употребление протеинового коктейля перед тренировкой может вызвать проблемы. «Употребление протеинового коктейля перед тренировкой может снизить вашу работоспособность, так как вы можете почувствовать тяжесть от протеинового коктейля», — говорит она. «Но потребление протеина вскоре после тренировки или в течение трех часов после тренировки — оптимальное средство для восстановления.»

Что употребление протеинового коктейля делает для вашего тела

Есть много преимуществ употребления протеиновых коктейлей после тренировки, главными из которых являются аспекты восстановления и наращивания мышечной массы.» Во время тренировки в мышечной ткани возникают небольшие микротрещины. . Микроразрывы позволяют аминокислотам наращивать и поддерживать мышечную массу. (Аминокислоты — это расщепленные белки из нашего рациона), — говорит Стейнберг. — Следовательно, потребление белка имеет решающее значение для восстановления и поддержания качества мышц после тренировки.«

Поскольку мышцы после тренировки необходимо снова наращивать после тренировки, Стейнберг говорит, что потребление протеина с помощью протеиновых коктейлей — лучший способ. Вам просто нужно убедиться, что вы используете правильный вид, чтобы по-настоящему дайте своему телу заряд энергии.

Истории по теме

Лучший вид протеинового порошка для поиска

Когда вы выбираете протеиновый порошок для протеинового коктейля, Стейнберг рекомендует сосредоточиться на нескольких различных качествах, чтобы гарантировать то, что вам нужно. повторное получение качественно и полезно для здоровья.«Самые качественные протеиновые порошки — это те, которые содержат все девять незаменимых аминокислот: гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин», — говорит она. «И сывороточный протеин травяного откорма, и порошок горохового протеина — отличные варианты. Обязательно ищите протеиновые порошки без добавления сахара или добавок».

Что добавить в протеиновый коктейль после тренировки

Помимо протеинового порошка (да!), Что еще вы должны добавить в протеиновый коктейль после тренировки? «Сочетание протеинового порошка с углеводами из фруктов поможет восстановлению мышц.Интересно, что потребление углеводов с белком сразу после тренировки увеличивает синтез белка в мышцах », — говорит она.« Кроме того, когда вы потребляете углеводы с белком, обнаруживается более высокий процент безжировой массы тела ».

Есть так много вкусных рецептов, которые стоит попробовать , и если вам нужны какие-то идеи, вы можете начать с коктейля матча, который Джессика Альба пьет каждое утро, или смузи из цветной капусты, который любят основатели Tone It Up. Какую бы комбинацию вы ни выбрали, употребление протеина сразу после его потоотделения вызовет у вас чувство сильнее чем когда-либо.

Следует ли вам есть протеин до или после тренировки?

Когда дело доходит до спортивного питания, белок является источником самых больших споров. Несмотря на то, что мы изложили факты о том, сколько протеина вам действительно нужно для поддержки ваших тренировок, и нужны ли протеиновые коктейли для посетителей тренажерного зала, остается один вопрос, который все еще не решен: когда мы должны их принимать?

«Есть два основных анаболических стимула для мышц: упражнения и белок», — объясняет тренер по силовой и диетической подготовке Пенни Варвардис.Это просто означает, что рост мышц запускается как необходимостью восстановления после тренировки с отягощениями, так и наличием достаточного количества белка, строительных блоков мышц, доступного для этого. Сроки этой доступности очень обсуждаются.

Начнем с предтренировочного питания. Пища, которую мы едим перед тренировкой, дает нам достаточно энергии и питательных веществ, чтобы мы могли выполнять наши повторения, поэтому логично, что белок перед тренировкой может дать нам дополнительный импульс.

Упражнения по своей природе катаболические, что означает, что они разрушают наши мышцы, поэтому некоторые люди утверждают, что заранее протеин может сохранить нашу мышечную массу.Это исследование Техасского университета показывает, что мы можем увеличить анаболические маркеры (или маркеры роста мышц) и улучшить производительность во время тренировки, потребляя не менее 20 г белка в течение часа до тренировки.

«Употребление протеина перед тренировкой поможет вашим мышцам восстановиться и восстановиться», — говорит Пенни. «Также стоит убедиться, что вы также получаете немного углеводов во время предтренировочного приема пищи, особенно если вы собираетесь тренироваться более часа, чтобы обеспечить вас энергией, необходимой для тяжелой работы и получения максимальной отдачи от тренировок. сеанс.”

Есть ли смысл в протеиновом батончике перед тренировкой?

Но послетренировочный протеин лучше всех подходит для силовых тренировок, особенно в волшебном «посттренировочном окне», которое предполагает, что мы получаем оптимальный прирост мышечной массы, употребляя протеин в течение 20 минут после завершения упражнения.

Однако этот американский обзор этой науки предполагает, что белок в течение трех часов тренировки может увеличить мышечный рост — гораздо более контролируемые временные рамки. И белок после тренировки — это не только то, чтобы стать больше и сильнее.«Потребление достаточного количества белка поможет вашим мышцам восстановиться после тренировки, помогая вам восстанавливаться быстрее и эффективнее», — говорит Пенни.

Тем не менее, большинство исследований показывают, что на самом деле не имеет значения, есть ли у вас белок до или после тренировки, если в целом у вас достаточно белка в течение дня. Итак, лучше всего есть порцию протеина с каждым приемом пищи или перекусом каждые несколько часов, и это, естественно, означает, что вы будете употреблять его и во время тренировок. «Исследования показывают, что скорость 24-часового синтеза белка выше, если вы распределяете белок в течение дня, а не едите его сразу.Это означает, что если вы употребляете три или четыре порции белка в течение дня с интервалом в несколько часов, со временем вы нарастите немного больше мышц », — говорит Пенни.

И это исследование 2006 года показало, что употребление протеина, креатина и глюкозы непосредственно до и после тренировки улучшило мышечную массу и силу на одно повторение по сравнению с тем, что те же питательные вещества были распределены по утрам и вечерам.

Итак, если вы не спортсмен или не серьезно относитесь к тренировкам, ответ на вопрос о белке до или после тренировки: просто съешьте его, когда это будет наиболее удобно.

Подпишитесь на @StrongWomenUK в Instagram, чтобы узнать о последних тренировках, вкусных рецептах и ​​мотивации от ваших любимых экспертов по фитнесу.

Изображения: Getty

Что произойдет, если я съем протеиновый коктейль перед тренировкой?

Может быть, лучше принять протеиновый коктейль после тренировки.

Кредит изображения: belchonock / iStock / GettyImages

При таком количестве противоречивых советов сложно определить правильное питание для тренировок: вы пьете протеиновый коктейль до или после тренировки? Тебе он вообще нужен? Не существует «правильного» или «неправильного» способа, но исследования показывают, что выпить коктейль после может быть лучше, чем доза протеина перед тренировкой.

Но это не просто , когда вы пьете протеиновый коктейль. Согласно исследованиям, количество потребляемого вами белка может иметь большее значение, чем время. Другими словами, пока вы получаете достаточно белка, не имеет значения, когда вы его потребляете.

Подсказка

Если вы не ждете после тренировки, чтобы выпить протеиновый коктейль, убедитесь, что он у вас есть хотя бы за час до физической активности, поскольку употребление протеина перед тренировкой может вызвать некоторое расстройство пищеварения во время тренировки.

Упражнения и пищеварение

Ваше тело очень хорошо адаптирует свою физиологию в соответствии с вашими текущими потребностями и расставляет приоритеты в своей деятельности. Из-за этого, когда вы тренируетесь, ваше тело сосредотачивается на снабжении кровью и кислородом органов и мышц, которые действительно в этом нуждаются, уменьшая приток крови к тем участкам, которые этого не делают.

Ваша пищеварительная система имеет собственное кровоснабжение, называемое внутренней системой кровообращения, которое направляет кровоток ко всем органам пищеварительного тракта, включая желудок, кишечник, поджелудочную железу и печень.

Когда вы тренируетесь, ваше тело понимает, что эти органы пищеварения не являются приоритетом в настоящее время. Это естественным образом уменьшает количество крови, отправляемой в внутреннюю систему кровообращения, и увеличивает количество крови в тканях, которые вы используете больше всего: в вашем сердце, мышцах и мозге.

Когда это происходит, ваше пищеварение временно прекращается. Однако, если у вас есть протеиновый коктейль перед тренировкой, пища в пищеварительном тракте сигнализирует организму об увеличении притока крови к внутренней системе кровообращения, и ваша пищеварительная система и тренирующие мышцы начинают конкурировать за кровь.

Желудочно-кишечные расстройства во время физических упражнений

Поскольку ваша пищеварительная система, мышцы и сердце борются за кровь, они оба не получают ее в достаточном количестве, и, как следствие, они оба оказываются под негативным влиянием. Ваше тело становится менее эффективным в переваривании белка, и вы можете испытывать дискомфортные желудочно-кишечные симптомы, такие как газы, вздутие живота, спазмы в животе или тошнота.

В то время как это происходит, ваше сердце и мышцы также не получают всю кровь, которая им необходима для полноценной тренировки во время тренировки.Поскольку ваше тело пытается уделять первоочередное внимание пищеварению и упражнениям одновременно, вы можете быстрее почувствовать усталость, и вам будет труднее пройти всю тренировку.

Этот эффект усиливается, если вы едите белок или жир перед тренировкой, потому что два макроэлемента проходят через пищеварительную систему медленнее, чем углеводы, которые ваше тело может довольно быстро израсходовать.

Преимущества протеина перед тренировкой

Однако есть некоторые исследования, которые говорят, что употребление протеинового коктейля перед тренировкой может увеличить количество сжигаемых калорий.

Исследование, опубликованное в журнале Международного общества спортивного питания в ноябре 2018 года, показало, что люди, потреблявшие белок перед 30-минутной тренировкой на беговой дорожке средней интенсивности, сжигали больше калорий и больше жира во время тренировки, чем люди, которые этого не делали. вместо этого ешьте что-нибудь или употребляйте углеводы.

Далее в исследовании говорится, что тип белка тоже имеет значение. Исследователи сравнили изолят сывороточного протеина с изолятом казеинового протеина и обнаружили, что казеиновый протеин значительно увеличивает сжигание калорий и жира.

Другое исследование, опубликованное в журнале Sports Medicine в мае 2014 года, показало, что потребление белка перед тренировкой помогает увеличить синтез мышц или создание новых мышц, а также помогает скелетным мышцам адаптироваться к длительным периодам тренировок. Другими словами, белок помогает наращивать новые мышцы и предотвращает утомление задействованных мышц.

Подробнее: 7 популярных мифов о белках, полностью опровергнутых наукой

Смешанные результаты

Однако в том же исследовании также отмечается, что когда вы потребляете белок после тренировки вместо до , скорость мышечного синтеза на самом деле выше и длится до 24 часов после тренировки.

Исследование

, опубликованное в декабрьском выпуске American Journal of Clinical Nutrition за декабрь 2012 года, также согласилось с этими результатами, заявив, что потребление белка после тренировки с отягощениями может увеличить скорость мышечного синтеза как у молодых, так и у пожилых людей.

В другом исследовании, опубликованном в Международном журнале спортивного питания и метаболизма при упражнениях в декабре 2012 года, проверялся эффект от потребления сывороточного протеина до и после тренировки, и сообщалось, что ни одно время не оказало положительного влияния на мышечную массу или силу.

Из-за неоднозначных результатов относительно того, лучше ли принимать протеиновый коктейль до или после тренировки, в исследовании, опубликованном в журнале Международного общества спортивного питания в декабре 2013 года, сделан вывод о том, что время может быть не так важно, как просто убедиться, что вы в течение дня получаете достаточно белка для поддержки мышечного синтеза.

Подробнее: 11 простых продуктов после тренировки и наука о том, почему они работают

Суть

Поскольку протеиновый коктейль прямо перед тренировкой может привести к неприятным пищеварительным симптомам, и поскольку исследования неоднозначны в отношении того, есть ли в этом реальная польза, имеет смысл сосредоточиться на том, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно белка на протяжении всей тренировки. день, а не то, употребляете ли вы белок до или после тренировки.

Общая рекомендация по белку составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела, но поскольку ваши потребности в белке увеличиваются во время тренировок, Международное общество спортивного питания рекомендует увеличить потребление до 1,4 — 2,0 грамма на килограмм веса тела. если вы регулярно занимаетесь спортом и хотите увеличить мышечную массу.

Это означает, что если вы весите 150 фунтов, вам следует стремиться к потреблению от 95 до 136 граммов белка в день, распределяя их между приемами пищи.

Если вы все же съели протеиновый коктейль перед тренировкой, рассчитайте время так, чтобы вы употребляли его за один-три часа до начала тренировки. Таким образом, вы сможете воспользоваться преимуществами протеина, не испытывая при этом каких-либо негативных пищеварительных симптомов.

Если у вас мало времени и вам нужно поесть в течение 10–15 минут после тренировки, выберите источник топлива, богатый углеводами, например яблоко или банан.

белков до занятий спортом | Здоровое питание

Автор: Serena Styles Обновлено 27 декабря 2018 г.

Для спортсменов один из лучших способов повысить производительность — обеспечить свое тело необходимыми питательными веществами.Белок — важное питательное вещество, используемое для восстановления мышечной ткани и ускорения набора силы после интенсивных физических нагрузок. Это общепризнанный факт, что белок после физической активности, такой как спортивные соревнования, полезен для вас. Употребление протеина перед занятиями спортом также приносит пользу, но она может быть не такой большой.

Краткое объяснение напряжения мышц

Во время занятий спортом ваши мышцы используют углеводы в качестве основного источника энергии. Чем дольше вы занимаетесь спортом, тем больше вам требуется энергии из углеводов.Эти интенсивные физические нагрузки вызывают крошечные разрывы в мышечных волокнах, для заживления которых требуется белок. После исцеления ваши мышцы становятся сильнее.

Белок перед занятиями спортом

Пища, которую вы потребляете перед занятиями спортом, напрямую влияет на ваши результаты. Американский совет по физическим упражнениям утверждает, что перед тренировкой вы должны есть углеводы, немного жира и немного белка. По данным MayoClinic, около 10 граммов белка из 50 граммов в день, рекомендованных взрослым.com, должно хватить. В статье на Reuters отмечается небольшое научное исследование, результаты которого подтверждают идею о пользе употребления белка перед тренировкой.

Белок после занятий спортом

Непосредственно после тяжелых физических нагрузок ваше тело увеличивает скорость синтеза белка для восстановления мышц. Это увеличивает потребность вашего организма в белке, а это означает, что вы должны потреблять больше этого питательного вещества для правильного заживления. Лучшее время для потребления белка для мышц — 30 минут после окончания физической активности.

Что выгоднее?

Для восстановления мышц наиболее полезно употреблять белок как до, так и после занятий спортом. Белок перед занятиями спортом помогает вашему телу накапливать запасы, способствующие восстановлению мышц после завершения физической активности. Это может обеспечить запас белка для удовлетворения потребностей вашего организма, поскольку увеличивает синтез белка после спортивного мероприятия. Ваши мышцы также получают большую пользу от прямого поступления протеина после вашей нагрузки.

Источники протеина

Источник вашего протеина влияет на то, насколько он полезен для вашего тела в целом.Рассматривая белок перед занятиями спортом, лучше избегать источников с высоким содержанием пищевых волокон, таких как бобовые. Клетчатка может вызвать проблемы с желудком в середине мероприятия. Легко доступные источники, такие как молоко, йогурт, сыр, яйца, нежирное мясо и тофу, приносят наибольшую пользу. Также хороши протеиновые коктейли из сыворотки, казеина или сои. Если возможно, выберите источник белка с простыми углеводами, например, молоко. После занятия ваше тело может обрабатывать белок с пищевыми волокнами, например, из бобов.Пищевой клетчатке требуется несколько часов для переваривания, что позволяет бобам обеспечивать стабильный источник белка. Другими отличными вариантами являются казеиновый порошок и творог — их форма белка застывает в желудке и обеспечивает медленное высвобождение питательных веществ. Порция мяса, рыбы, тофу или темпе — еще один хороший выбор после тренировки.

Белка до или после тренировки? — Весология

В течение долгого времени в тренажерном зале считалось, что нужно принимать немного протеина сразу после тренировки, если вы хотите максимизировать мышечный рост.Идея заключалась в том, что существует «анаболическое окно», когда ваши мышцы наиболее чувствительны к потреблению белка и созданию новой ткани с его помощью, и что это окно длилось, возможно, всего час или около того. Если вы не получите протеин в это время, вы снизите свой рост.

Несколько лет назад Брэд Шонфельд, Алан Арагон и я опубликовали статью, чтобы проверить, правда ли это. Это был метаанализ, в ходе которого мы собрали ряд исследований, в которых изучались белковые добавки во время тренировок с отягощениями, а затем использовали статистику, чтобы увидеть, есть ли какая-то тенденция во всех этих исследованиях.Мы обнаружили, что дополнительный белок был самым сильным фактором, предсказывающим ваши успехи, независимо от того, потребляли ли вы его сразу после тренировки или нет. Нам не удалось увидеть какой-либо временной эффект, но одним из ограничений нашего анализа было то, что было лишь небольшое количество исследований, в которых непосредственно проверяли время. Другими словами, если вы хотите проверить влияние времени, вам понадобятся две группы: одна получает дополнительный белок сразу после тренировки, а другая получает его в какой-то момент времени намного позже в тот же день после предположительно «анаболического окна». закрыто.Большинство исследований в нашем анализе этого не делали; они просто давали протеин или плацебо, что на самом деле не является критерием выбора времени.

Понимая это ограничение в исследовании, мы решили провести исследование, в котором непосредственно проверялось влияние времени. Мы рады сообщить, что результаты этого исследования опубликованы. Мы взяли 21 человека, имеющего опыт тренировок с отягощениями, и распределили их в одну из двух групп. Одна группа получила 25 граммов белка непосредственно перед тренировкой с отягощениями, а другая группа получила 25 граммов сразу после тренировки.Они тренировались 3 раза в неделю в течение 10 недель. Мы измерили изменения в составе тела, толщине мышц и силе.

Результаты

В целом, мы не обнаружили различий в силе, мышцах или изменении состава тела между группами. Наши результаты предполагают, что, если у вас есть немного протеина в разумное время до или после тренировки, это не будет иметь значения для ваших достижений. Мы бы назвали это «окном во время тренировки». Большинство из нас проводят день в сытом состоянии и в любом случае потребляют белок каждые 4 часа или около того.Если вы обедаете, а затем идите на тренировку через 1-2 часа после обеда, вам не обязательно употреблять белок сразу после тренировки, так как вы уже употребляли белок до нее. Если вы съели полдник через 1-2 часа после тренировки, вы все равно потребляете белок в начале и в конце примерно 4-часового окна. Время потребления белка может быть более полезным для людей, которые не потребляют белок очень часто, например, при периодическом голодании, но это гипотеза, которую еще предстоит проверить.

У нашего исследования были ограничения. Мы просили наших испытуемых потреблять избыток калорий, но в итоге у них возник небольшой дефицит. Таким образом, наши результаты могут применяться только к людям, сидящим на диете. Размер нашей выборки был небольшим, что ограничивает наши статистические возможности по выявлению различий между группами. Таким образом, мы не можем исключить очень небольшие выгоды от изменения сроков. Тем не менее, не было даже намека на тенденцию к лучшему приросту в одной группе по сравнению с другой.

Практическое применение

В самом конце статьи делаем вывод:

«Предыдущая работа рекомендует покрывать основы за счет приема белка 0.4–0,5 г / кг мышечной массы как до, так и после тренировки (Aragon & Schoenfeld, 2013). Это кажется разумным подходом перед лицом неопределенности в отношении оптимизации временных факторов приема питательных веществ для достижения целей мышечной гипертрофии и силы ».

Суть в том, что, если вы потребляете хорошую дозу протеина через равные промежутки времени в течение дня, некоторое количество в какой-то момент перед тренировкой, а затем снова в какой-то момент позже, нет необходимости точно рассчитывать время приема протеина непосредственно перед тренировкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *