Эксперты назвали продукты, ускоряющие метаболизм
Многие люди скептически относятся к утверждению, что после 30 лет худеть гораздо сложнее. Но этому есть вполне логическое научное объяснение – метаболизм становится медленнее, а это напрямую связано с обменом веществ во всем организме. Однако можно помочь своему метаболизму ускориться. Эксперты программы «О самом главном» назвали продукты, которые на самом деле помогут похудеть.
Для того, чтобы расти, человеческий организм должен тратить много энергии. Дети тратят много энергии сами по себе. Примерно в 25 лет все процессы роста в организме начинают замедляться, а после 35 и вовсе останавливаются.
«Мы начинаем катиться под «метаболическую горку», – отметил доктор Сергей Агапкин.
Метаболизм – это процесс обмена веществ в организме. Это та энергия, которая тратится на дыхание, умственную деятельность, поддержание температуры тела, активность. С возрастом скорость метаболизма замедляется примерно на треть.
На это влияет состояние поджелудочной железы, мышц, физическая активность и, конечно же, питание. Чтобы ускорить обмен веществ, в свой рацион нужно включить:
Специи — перец и куркуму. Благодаря им повышается общий жизненный тонус и снижается потребность в тяжелой пище и лакомствах.
«Когда проснулся в хорошем настроении, не хочется себя перегружать тяжелой пищей, например, той же колбасой. – объяснил врач-диетолог Михаил Гинзбург. – Вещества, содержащиеся в специях, способствуют тому, что мы больше двигаемся и меньше хотим есть».
Сергей Агапкин добавил, что метаболизм от 10 до 30 процентов от всего обмена – это пищевой термогенез. И он очень чувствителен к острой пище – когда мы едим что-то перченой, наш организм начинает тратить на 10-20 процентов больше калорий.
Ламинария – хороший источник йода, который помогает гормонам ускорять метаболизм. А также. благодаря содержащимся в ней веществах, мы меньше внимания на еду в принципе.
Таким образом ламинария не только увеличивает расход энергии, но и нормализует наше питание. Обязательно нужно взять себе на заметку.
Яблочный уксус. Научные исследования показывают, что он повышает чувствительность ткани к инсулину – то есть повышение метаболической пластичности, которая теряется при наборе веса и ожирении. А также уксус снижает гликемический индекс продуктов и помогает снижать вес.
Но существуют и враги метаболизма, о которых не стоит забывать. Сахар, подсолнечное масло, изделия из просеянной муки, картофель и блюда из него (особенно чипсы и пюре), а также колбасные изделия замедляют все процессы в организме. Более того, после такой пищи человеку не хочется двигаться. Не менее важно следить за сном. Чем меньше человек спит, тем больше он начинает есть. Доказано, что таким образом организм восполняет дефицит сна.
Еще больше интересных новостей – в нашем Instagram и Telegram-канале @smotrim_ru.
Как можно ускорить обмен веществ в организме? — АЗЕРТАДЖ
Баку, 15 августа, АЗЕРТАДЖ
Ускорение обмена веществ является одним из действенных способов по избавлению от избыточного веса.
Метаболизм – это обмен веществ, который протекает в нашем организме под воздействием различных биохимических процессов. В организм человека непрерывно поступают питательные вещества, которые используются для поддержания энергии и жизнедеятельности человека. Даже если вы спите или находитесь в состоянии покоя, вы все равно используете энергию, которую создает ваше тело, ваш организм.
Есть несколько простых, но довольно эффективных способов «подстегнуть» уснувший обмен, дать организму возможность с новыми силами бороться с лишними килограммами, сообщает АЗЕРТАДЖ.
Имбирь
В виде специи имбирь для ускорения метаболизма добавляют во всевозможные блюда. Также очень популярен чай из имбиря, который готовят из свежего корня имбиря – нарезают соломкой и заливают кипятком.
Яблочный уксус
Помогает уменьшить аппетит, стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов. Следует употреблять в разведенном в воде трижды в день на голодный желудок.
Жгучий перец
Порция очень острой еды, приправленной таким перцем, способна ускорить обмен веществ более чем на 25 процентов. Поэтому жгучий перец не только добавляют в блюда, но и используют в качестве дополнения к диетам (например, выпивают с напитками и диетическими коктейлями).
Водный баланс
Вода участвует в обменных процессах в организме, если необходимое количество воды не поступает, то процессы замедляются, соответственно метаболизм тоже. Вода также подавляет голод. В день нужно выпивать примерно 2 литра воды, помимо кофе, чая и другой жидкости.
Цитрусовые
Грейпфруты, мандарины, апельсины, очень сильно стимулируют обмен веществ. Употребляя эти фрукты можно «вкусно» похудеть.
Массаж
Любой вид массажа (антицеллюлитный, спортивный, вакуумный, даже самомассаж в домашних условиях) отлично стимулирует кровообращение, лимфодренаж, что значительно ускоряет обмен веществ.
Правильный сон
Глубокий сон способствует обновлению клеток мозга, выработке в организме гормона роста, который ускоряет обмен веществ и, соответственно, сжигает калории и приводит к снижению веса.
Ходьба
Солнечный свет и свежий воздух увеличивают активность человека, ускоряют обмен веществ а также стабилизируют и активизируют защитные силы.
Отказ от вредных привычек
Общеизвестно, что алкоголь и табак негативно влияют на наш организм. Кроме того, что эти вещества содержат яды, которые постепенно отравляют все системы нашего организма, они также влияют на уровень метаболизма. Прием одной порции алкоголя ликвидирует пользу от одной интенсивной силовой тренировки. Также эти вещества влияют на работу центральной нервной системы – головного механизма всего нашего тела. Алкоголь снижает гормон роста и замедляет выработку тестостерона, гормона отвечающего за рост мышц и скорости обмена веществ у мужчин.
Никотин приводит к обезвоживанию организма за счет того, что организм усиленно выводит токсины с помощью жидкости.
Оптимизм
Стресс освобождает жировые кислоты, которые перераспределяются по кровеносной системе и откладываются в жир. Научитесь расслабляться после трудного дня. В этом вам помогут горячая ванна, самомассаж или йога.
AZERTAG.AZ :Как можно ускорить обмен веществ в организме?
© При использовании информации гиперссылка обязательна.
При обнаружении в тексте ошибки, надо ее выделить, нажав на клавиши ctrl + enter, и отправить нам
7 действенных способов ускорить метаболизм
1. Силовые тренировки
Один из самых действенных и надежных способов ускорить метаболизм – силовые тренировки. Их главный секрет: организм активно сжигает жир не только во время занятий, но и после них, даже если вы не двигаетесь.
Дело в том, что на работу и восстановление мышечных клеток уходит больше энергии. Ее то как раз и можно взять из лишних жировых запасов.
Факт. Зимой масса тела в среднем увеличивается на 2–3 кг. Среди основных причин диетологи называют снижение двигательной активности, а также чрезмерное увлечение высококалорийными продуктами. Но самую большую опасность представляют новогодние праздники: переедание в этом случае практически неизбежно. Причем тут действует такое правило: чем больше вы весите, тем больше килограммов имеете шанс набрать.
2. Дробное питание
Во время переваривания пищи обмен веществ ускоряется, следовательно, лучше есть регулярно и понемногу. Оптимально – каждые 2–3 часа небольшими порциями. Порция не должна превышать по объему ладонь или стакан. Конечно, некоторое ограничение в продуктах также должно быть. Важно исключить сладости, выпечку, газированные напитки. Согласитесь, было бы странно надеяться похудеть, укоряя обмен веществ поеданием, к примеру, маленьких кусочков торта с кремом. Дробное питание часто назначают при гастритах, колитах и язвенной болезни. Маленькие порции усваиваются лучше, не перегружают желудочно-кишечный тракт и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови. А вот его снижение усиливает чувство голода и провоцирует переедание.
Факт. При дробном питании гормон голода грелин вырабатывается не в таких больших объемах, и набрасываться на еду не хочется. К тому же стабильно сытый организм требует примерно на 15% килокалорий меньше, чем периодически голодный.
3. Витамины группы В
Тиамин (витамин B1) и ниацин (витамин В3) особенно важны для обмена веществ. Витамин В1 принимает непосредственное участие в обмене углеводов, и в частности, в обмене пировиноградной кислоты, которая является основным промежуточным продуктом при окислении глюкозы. Витамин В3 необходим для обеспечения процессов окисления в организме. Он входит в состав некоторых окислительных ферментов. Их нехватка ведет к стойкому нарушению обменных процессов.
Факт. Попробуйте дополнительно принимать комплекс витаминов группы B или включите в свой рацион продукты, содержащие их. Тиамин и ниацин есть в основном в зерновых продуктах, дрожжах, отрубях. Ими богаты хлеб из муки грубого помола, гречневая, овсяная, пшенная крупы, горох, фасоль, соя, телятина.
4. Вода
При недостатке воды нарушаются процессы в организме на всех уровнях, вплоть до клеточного. Цитоплазма – внутреннее содержимое живой клетки, в котором и происходят все реакции, необходима для нормального метаболизма. При дефиците воды реакции замедляются, ухудшается процесс очищения и обновления клетки, она труднее избавляется от токсинов. Вы удивитесь, но если пить мало, может появиться отечность. Таким образом, мы запасаем столь необходимую для обмена веществ воду, замедляется лимфодренаж. Вредные продукты метаболизма накапливаются и в целом замедляют его процесс.
Совет. В среднем рекомендуют пить 2 л воды в течение суток, но на самом деле все индивидуально и зависит от вашей активности и количества нагрузок.
Кому-то достаточно и 1–1,5 л. Пить нужно чистую негазированную воду, а чай, кофе, лимонад и прочее не в счет. Полезно выпивать стакан чистой воды утром натощак, можно выжать в нее дольку лимона и немного подсластить медом. Это поможет стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
5. Массаж
С помощью массажных техник можно ускорить обмен веществ буквально вручную. Особенно эффективно активизирует кровообращение антицеллюлитный и вакуумный массаж. Также положительно влияет на метаболизм тайский массаж, иногда его еще называют пассивной йогой. Ваша задача – расслабиться максимально, в то время как массажист будет разминать, скручивать и растягивать ваше тело. В результате ускоряется обмен веществ и активизируется сжигание жира, кроме того процедура способствует укреплению мышц и суставов.
Совет. Каждый вечер перед сном массируйте стопы с разогретым маслом. На них находятся точки, с помощью которых можно регулировать работу всех систем организма и улучшить обмен веществ.
6. Клетчатка
Пищевые волокна, из которых построены стенки растительных клеток, в большом количестве содержатся в отрубях, всех видах капусты, бобах, яблоках и моркови. Клетчатка абсорбирует жир, поступивший с пищей, а проходя по желудочно-кишечному тракту, действует словно веник – не переваривается и ”выметает” остатки пищи, слизь и все то, что засоряет наш организм. После такой чистки обменные процессы ускоряются, и вы худеете быстрее.
Совет. Полезно периодически устраивать в организме ”субботник” – для этого в течение месяца ешьте отруби по 2 ст. л. 3 раза в день. После такого очищения вы станете стройнее, энергичнее, почувствуете легкость, улучшатся цвет лица, состояние волос и кожи.
7. Имбирь, зеленый чай, специи
Свежий имбирь активизирует пищеварение, позволяя организму усваивать и транспортировать питательные вещества более эффективно. Кроме того, в нем есть витамины группы B. Зеленый чай стимулирует нервную систему и ускоряет метаболизм за счет содержащихся в нем катехинов – антиоксидантов, усиливающих процессы окисления жиров.
Кроме того, на метаболизм активно влияют острые специи и пряности. К примеру, недавно ученые обнаружили, что перец чили вызывает резкий выброс адреналина благодаря содержащемуся в нем алкалоиду капсаицину. Это помогает подавить аппетит и ускорить метаболизм.
Совет. Если у вас проблемы с желудком, изжога, используйте острые приправы очень аккуратно. Слишком активное их применение может привести к возникновению гастрита или даже язвы, а также к нарушению работы поджелудочной железы.
Ускорители метаболизма
04.03.2020
Ускорители метаболизма
7 способов безопасно ускорить обмен веществ
В марте-апреле в тренажерных залах Новосибирска ажиотаж: многие желают быстро привести себя в форму перед пляжным сезоном. Тренеры иронично называют таких клиентов «подснежниками», а врачи неустанно предупреждают об опасности «экстренных» методов похудения.
В одной из предыдущих публикаций мы уже рассказывали о мифах, связанных с диетами.
Сегодня же поговорим о том, как ускорить метаболизм без вреда для здоровья, скинуть несколько лишних килограммов и стать энергичнее.
1. Силовые тренировки
Главная прелесть таких тренировок – мышцы продолжают расходовать энергию даже в состоянии покоя. Для восстановления после ударной нагрузки берут энергию именно из жировой ткани. Кстати, ожирение возникает из-за недостаточной физической нагрузки и переедания. Для снижения веса нужно тратить энергии больше, чем поступает с пищей. Для поддержания веса – «обнулять» суточный объем калорий в спортзале.
2. Клетчатка
Строительный материал для стенок растительных клеток. Когда мы едим свежие овощи или фрукты, клетчатка чистит ЖКТ. Проходя по пищеварительному тракту, она «подметает» остатки пищи, слизь, шлаки. Кстати, если съедать в каждый приём пищи по 2-3 столовых ложки клетчатки, уже через месяц можно стать энергичнее, почувствовать лёгкость в теле, заметить улучшение цвета лица, состояния ногтей, волос и кожи.
3. Дробное питание
Переваривание пищи незначительно ускоряет обмен веществ. Поэтому стоит кушать понемногу, но часто, не доводить себя до состояния зверского голода. Размер порции должен помещаться в вашу ладонь. Естественно, если мечтаете о стройности, откажитесь от рафинированных углеводов и газированных напитков.
Дробно питаются при гастритах, колитах, язвенной болезни. Небольшие порции лучше усваиваются, уровень сахара в крови стабилен, ЖКТ работает без сбоев. Кстати, стабильно сытый организм требует на 15% калорий меньше, чем периодически голодный.
4. Массаж
Специальные техники ускоряют обмен веществ буквально «вручную». Когда вы попадете на массажный стол, постарайтесь максимально расслабиться. Уже на первом сеансе ускоряется метаболизм и активизируется сжигание жира. Кстати, если каждый день перед сном массировать стопы, то можно улучшить работу всех ключевых систем организма и ускорить обмен веществ.
5. Вода
При недостатке воды в организме нарушаются процессы на всех уровнях, включая клеточный. Цитоплазма – внутреннее жидкое содержимое живой клетки, где происходят все реакции. При обезвоживании реакции замедляются, ухудшается процесс очищения и обновления клеток, им труднее избавиться от токсинов. Если пить мало, может появиться отёчность – так организм пытается запасти воду, при этом замедляется лимфодренаж. Вредные продукты метаболизма накапливаются и ещё сильнее тормозят обмен веществ.
Кстати, врачи рекомендуют пить не менее 70 мл воды на 1 кг веса в день. Пить нужно чистую негазированную воду, а чай-кофе-лимонады – не учитывать. Полезно выпивать стакан воды утром натощак, можно выжать туда лимонную дольку для стимуляции работы ЖКТ, печени и почек.
6. Витамины группы B
Тиамин (витамин B1) и ниацин (витамин B3) особенно важны для обмена веществ. B1 непосредственно принимает участие в углеводном обмене и окислении глюкозы.
B3 необходим для обеспечения процессов окисления в организме, а также входит в состав некоторых ферментов. Нехватка тиамина и ниацина приводит к стойкому нарушению обменных процессов.
Кстати, витамины группы B содержатся в хлебе из муки грубого помола, гречневой, овсяной и пшённой крупах, бобовых культурах и телятине.
7. Имбирь, зелёный чай и специи
Свежий имбирь активизирует пищеварение, позволяя организму усваивать и транспортировать питательные вещества более эффективно. Подробнее о чудесных свойствах имбиря читайте в нашей статье «Имбирь для иммунитета».
Зелёный чай полезен для похудения благодаря катехинам – антиоксидантам, усиливающим процесс окисления жиров.
Специи и пряности также прекрасно «разгоняют» обмен. Жгучий перец вызывает резкий выброс адреналина, снижает аппетит (а ещё вы захотите пить, что в этом случае на руку).
Кстати, если у вас чувствительный желудок, используйте острые приправы очень осторожно.
Слишком пряная пища может привести к возникновению гастрита или даже язвы, а также нарушению работы поджелудочной железы.
Остались вопросы? Задайте их нашим специалистам! Заодно подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы первыми узнавать о самых интересных и актуальных материалах про здоровье. Готовьтесь к лету с умом и будьте неотразимы.
До скорого!
ваш, «Главный Пациент»
Пять лучших способов повысить метаболизм
Проще говоря, метаболизм — это количество энергии или калорий, необходимое нашему организму для повседневной работы. Чем быстрее ваш метаболизм, тем больше калорий или энергии вы сжигаете во время повседневной деятельности. Когда процесс генерации, хранения и передачи энергии не работает, ваше тело может стать уязвимым для метаболического дисбаланса, что может привести к проблемам со здоровьем. Диабет — классический пример неспособности организма должным образом усваивать сахар в крови.
«Поддержание нормальной работы метаболизма очень важно для повседневной жизни», — говорит Коллин Альрутц, менеджер по здоровью и фитнесу в больнице Пьемонт Ньюнан. «Физические упражнения и силовые тренировки играют ключевую роль в повышении скорости обмена веществ и снижении веса, особенно с возрастом».
Альрутц говорит, что у мужчин метаболизм обычно на 10-15 процентов быстрее, чем у женщин, в основном потому, что у мужчин больше мышечной массы. К сожалению, женщинам приходится работать немного усерднее, чтобы добиться таких же результатов.
Альрутц делится пятью советами по ускорению метаболизма:
1. Больше упражнений. Добавьте интервальные тренировки к своим кардио-тренировкам и сжигайте больше калорий за меньшее время. Например, бегите одну минуту, а затем две минуты идите. Повторяйте эту схему в течение 20-30 минут.
2. Весовая тренировка. Увеличьте мышечную массу своего тела, и вы сможете сжигать больше калорий в состоянии покоя.
Убедитесь, что вы выбрали программу для общей силы тела.
3. Не пропускайте приемы пищи, особенно завтрак. Вам нужно держать печь горящей, и вы сжигаете калории во время переваривания пищи.
4. Ешьте жиросжигающие продукты. Было доказано, что жиросжигающие ингредиенты, такие как белок, острый перец и зеленый чай, ускоряют обмен веществ. Ешьте некоторые виды этих продуктов, особенно белковые, при каждом приеме пищи. Белок особенно важен: для переваривания требуется больше калорий, чем для других продуктов, а также он помогает организму наращивать жиросжигающую мышечную ткань.
5. Высыпайтесь каждую ночь. Исследования показали, что недостаток сна влияет на активность лобной доли мозга, что может снизить ваш контроль над импульсами и способность принимать решения.
Для получения дополнительной полезной информации щелкните здесь.
Вам нужно записаться на прием к врачу из Пьемонта? Экономьте время, бронируйте онлайн.
Можете ли вы изменить свой метаболизм?
Ко мне обратилась 40-летняя пациентка, которая беспокоилась о своей неспособности похудеть. Будучи занятой студенткой юридического факультета, она ела в бегах, часто пропуская приемы пищи.Она не худела на 1200 калорий в день. Она завидовала способности мужа легче худеть.
Другой разочарованный клиент после операции на колене обнаружил, что у него избыточный вес на 40 фунтов. После того, как он вернулся в бодибилдинг и тренировался, ему было трудно контролировать свой аппетит.
«Я ем больше, чем раньше — что мне делать?» — спросил он.
Как и многие из вас, эти люди, сидящие на диете, игнорировали ключевой фактор в управлении весом: метаболизм. Ваш метаболизм, количество энергии, которое ваше тело использует, каждый день, может определить, удастся ли вам сбросить вес и поддерживать его.Контролировать свой вес легче, если ваш метаболизм идет быстрее, потому что вы можете есть больше калорий. Итак, можно ли ускорить метаболизм?
Да, хотя ваш метаболизм обычно довольно стабилен, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ускорить его.
Упражнение № 1
Тренировка наращивает мышечную массу. Мышцы ускоряют обмен веществ. По мере того, как организм работает более эффективно, он быстрее перерабатывает пищу и повышается аппетит. Вот почему моему клиенту, который занимался бодибилдингом, было трудно сдерживать голод.
Мужчины, принадлежащие к более мускулистому полу, обычно сжигают больше калорий, чем женщины того же веса. Вот почему студентке юридического факультета было труднее похудеть, чем ее мужу.
Не пропускайте приемы пищи
Космическое питание с интервалом 3-4 часа. Таким образом, у вас будет достаточно энергии в течение дня, и вы избавитесь от головных болей, приступов голода или перепадов настроения, которые возникают, когда вы голодны.
Беспорядочное питание сигнализирует организму о более медленном сжигании и сохранении жира.Вот почему студент юридического факультета, который пропускает приемы пищи, не худеет на 1200 калорий. Ей было бы лучше, если она будет меньше и сбалансировано принимать пищу и перекусывать в течение дня.
Чтобы сбросить больше жира, чем мышц, необходимо соблюдать сбалансированное питание и план упражнений, который способствует средней скорости похудания на 1-2 фунта в неделю.
Еда влияет на настроение
То, что вы едите, влияет на ваш метаболизм и настроение, делая вас вялыми или энергичными.Пища с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров, искусственных подсластителей и низким содержанием воды и клетчатки замедлит пищеварение, может вызвать увеличение веса и вызвать у вас чувство лютого картофеля.
Цельнозерновые, овощи, фрукты, фасоль и бобовые, свежие травы и специи содержат белки, углеводы и жиры, которые дают вам энергию и даже уровень сахара в крови. Полезные жиры (оливковое масло, авокадо, рыбий жир, семена, орехи, соевые бобы) способствуют более длительному и стабильному уровню энергии. Постные белки (рыба, соевые продукты, белое мясо птицы, нежирное мясо и нежирные молочные продукты) содержат незаменимые белки для лучшего пищеварения и наращивания мышечной массы.
Выпивая восемь стаканов воды каждый день, вы улучшите пищеварение (улучшите опорожнение желудка и кишечника, уменьшите газы, вздутие живота, запоры) и станете более плоским. Гидратация также уменьшает головные боли и борется с усталостью.
Вы также должны получать удовольствие от еды. Даже если вы хотите добавить кусочек темного шоколада, делайте это, по одному квадрату за раз, так как он помогает в благополучной химии мозга и добавляет натуральный биттер, который помогает пищеварению. Такое улучшение пищеварения также укрепляет печень, почки и легкие, что способствует более здоровому обмену веществ.
Сохраняйте спокойствие
Холодная погода увеличивает метаболизм, чтобы согреть тело, хотя может быть проблемой поддерживать свой вес во время праздников и в холодные месяцы, когда уровни физических нагрузок, как правило, падают, а килограммы часто накапливаются.
Поддерживая более низкую температуру в помещении и тренируясь на открытом воздухе, вы можете сжигать больше калорий.
По мере увеличения метаболизма вы будете чувствовать себя бодрее, легче и голоднее. Но не волнуйтесь. По мере улучшения пищеварения желудок опорожняется более регулярно, и вы чувствуете себя тоньше в талии и менее наполненным в груди.У людей с более быстрым метаболизмом меньше тяги к еде и они лучше контролируют свое питание.
Не застрять в колее
Некоторые люди, сидящие на диете, застревают при определенном весе. Чтобы ваш вес не стабилизировался, вы должны внести небольшие изменения, чтобы не дать вашему организму адаптироваться к режиму потребления того же количества калорий.
Если вы не можете сбросить последние пять фунтов, добавляйте еще пару сотен калорий в день в течение двух недель, а затем возвращайтесь к меньшему количеству.Со временем эта стратегия позволит вам увеличить количество съедаемых калорий и продолжать худеть.
Будьте терпеливы
Вам может потребоваться некоторое время, чтобы ускорить метаболизм — три месяца — разумный срок, чтобы ожидать изменений. Если вам сложно похудеть, подумайте о том, чтобы проверить свой метаболизм у профессионального диетолога.
Главное — быть настойчивым, уверенным и терпеливым.
Скоро вы почувствуете себя здоровее и сильнее, а со временем вы увидите результаты в виде подтянутого и здорового тела.Лучше всего то, что у вас будет более четкое представление о том, что заставляет ваше тело чувствовать себя и работать лучше, так что вы сможете более эффективно контролировать свой вес на долгие годы.
И мои клиенты-юристы, и клиенты-бодибилдеры достигли таких результатов .
Регулярный распорядок, состоящий из легких блюд и закусок, а также распределения калорий в течение дня, дал будущему юристу повышенный и более продолжительный уровень энергии.
И культурист похудел за счет более регулярного, сбалансированного питания и включения цельного зерна, фруктов, овощей и полезных жиров в свой рацион.
Лиза К. Кон — зарегистрированный диетолог с более чем 20-летним опытом исследований и тренировок в области питания. Она является президентом Park Avenue Nutrition Spa, группы услуг и консалтинга в Нью-Йорке.
Метаболизм (для родителей) — Nemours KidsHealth
Что такое метаболизм?
Метаболизм (meh-TAB-uh-liz-um) — это химические реакции в клетках организма, которые превращают пищу в энергию. Нашему телу нужна эта энергия, чтобы делать все — от движения к мышлению до роста.
Определенные белки в организме контролируют химические реакции обмена веществ. Одновременно происходят тысячи метаболических реакций, которые регулируются организмом, чтобы наши клетки оставались здоровыми и работающими.
Как работает метаболизм?
После того, как мы едим, пищеварительная система использует ферменты для:
- расщепляет белки на аминокислоты
- превращает жиры в жирные кислоты
- превращают углеводы в простые сахара (например, глюкозу)
При необходимости организм может использовать сахар, аминокислоты и жирные кислоты в качестве источников энергии.Эти соединения всасываются в кровь, которая переносит их в клетки.
После того, как они попадают в клетки, другие ферменты ускоряют или регулируют химические реакции, участвующие в «метаболизме» этих соединений. Во время этих процессов энергия этих соединений может высвобождаться для использования организмом или накапливаться в тканях организма, особенно в печени, мышцах и жировых тканях.
Метаболизм — это балансирующее действие, включающее два вида деятельности, которые происходят одновременно:
- наращивание тканей тела и запасов энергии (так называемый анаболизм)
- разрушает ткани тела и запасы энергии, чтобы получить больше топлива для функций организма (так называемый катаболизм)
Анаболизм (uh-NAB-uh-liz-um), или конструктивный метаболизм, заключается в построении и хранении.Он поддерживает рост новых клеток, поддержание состояния тканей тела и накопление энергии для использования в будущем. При анаболизме маленькие молекулы превращаются в более крупные и сложные молекулы углеводов, белков и жиров.
Катаболизм (kuh-TAB-uh-liz-um) или деструктивный метаболизм — это процесс, который производит энергию, необходимую для всей активности клеток. Клетки расщепляют большие молекулы (в основном углеводы и жиры), чтобы высвободить энергию. Это обеспечивает топливо для анаболизма, нагревает тело и позволяет мышцам сокращаться, а тело двигаться.
Когда сложные химические соединения распадаются на более простые вещества, организм выделяет продукты жизнедеятельности через кожу, почки, легкие и кишечник.
Что контролирует метаболизм?
Некоторые гормоны эндокринной системы помогают контролировать скорость и направление метаболизма. Тироксин, гормон, вырабатываемый и выделяемый щитовидной железой, играет ключевую роль в определении того, насколько быстро или медленно протекают химические реакции метаболизма в организме человека.
Другая железа, поджелудочная железа, выделяет гормоны, которые помогают определить, является ли основная метаболическая активность организма анаболической (an-uh-BOL-ik) или катаболической (kat-uh-BOL-ik).Например, большая анаболическая активность обычно происходит после еды. Это потому, что еда увеличивает уровень глюкозы в крови — самого важного топлива для организма. Поджелудочная железа ощущает этот повышенный уровень глюкозы и выделяет гормон инсулин, который сигнализирует клеткам об увеличении их анаболической активности.
Метаболизм — сложный химический процесс. Поэтому неудивительно, что многие люди думают об этом в самом простом смысле: как о чем-то, что влияет на то, насколько легко наше тело набирает или теряет вес.Вот где нужны калории. Калория — это единица измерения, которая измеряет, сколько энергии конкретная пища дает организму. Плитка шоколада содержит больше калорий, чем яблоко, поэтому она дает организму больше энергии, а иногда это может быть слишком хорошо. Точно так же, как автомобиль хранит бензин в бензобаке до тех пор, пока он не понадобится для заправки двигателя, тело накапливает калории — в основном в виде жира. Если вы переполните бензобак автомобиля, он выльется на тротуар. Точно так же, если человек ест слишком много калорий, они «выливаются» в виде лишнего жира.
Количество калорий, сжигаемых за день, зависит от того, сколько человек тренируется, количества жира и мышц в его или ее теле и базовой скорости метаболизма (BMR) человека. BMR — это мера скорости, с которой тело человека «сжигает» энергию в виде калорий в состоянии покоя.
BMR может влиять на склонность человека к полноте. Например, человек с низким BMR (который, следовательно, сжигает меньше калорий в состоянии покоя или во сне), как правило, со временем набирает больше фунтов жира, чем человек такого же роста со средним BMR, который ест такое же количество пищи и получает такое же количество упражнений.
На
BMR могут влиять гены человека и некоторые проблемы со здоровьем. На это также влияет состав тела — люди с большей мышечной массой и меньшим количеством жира обычно имеют более высокий BMR. Но люди могут изменить свой BMR определенным образом. Например, человек, который больше тренируется, не только сжигает больше калорий, но и становится более физически здоровым, что увеличивает его или ее BMR.
Повышает ваш метаболизм | Мичиган Медицина
Обзор темы
Как получается, что два человека одного возраста, пола и роста могут есть одну и ту же пищу и быть одинаково активными, но один набирает вес, а другой теряет его?
Одна часть головоломки — метаболизм.Насколько хорошо ваше тело сжигает энергию для поддержания основных функций, таких как сердцебиение, дыхание и мышление, называется базовой скоростью метаболизма. Мы часто просто называем это «метаболизмом».
Можете ли вы изменить свой метаболизм? да. Независимо от того, рождены ли вы с быстрым, средним или медленным метаболизмом, вы можете сделать что-то, чтобы ускорить или замедлить свой метаболизм. Это означает, что вы можете настроить свой метаболизм, чтобы контролировать свой вес.
Уравнение возраст-метаболизм-жировые отложения
С возрастом ваш метаболизм естественным образом замедляется.Это одна из нескольких причин, по которым большинство людей набирают вес с возрастом. А любой лишний жир, который вы набираете, еще больше замедляет ваш метаболизм.
Но вот и хорошие новости: ваш метаболизм и вес не выходят из-под вашего контроля. Вы можете повысить свой метаболизм, следуя некоторым основным советам.
Принятие мер по повышению метаболизма поможет вам:
- Сжечь дополнительные калорий с пищей до того, как они откладываются в виде жира.
- Сожгите лишний жир, который у вас уже есть.
Что делать
Когда вы съедаете больше калорий, чем сжигает за день, они откладываются в основном в жировых клетках в виде жира. Итак, если ваша цель — похудеть, вам нужно есть меньше калорий, сжигать больше калорий, которые вы едите, или, что еще лучше, делать и то, и другое.
Вы можете думать об этом как о повышении метаболизма. Для ускорения обмена веществ и контроля веса:
- Будьте активнее. Когда вы тренируетесь, ваш метаболизм ускоряется.В течение нескольких часов после этого он остается немного выше. И со временем регулярные упражнения нарастают мышцы. Чем больше у вас мышц, тем сильнее ускоряется ваш метаболизм в состоянии покоя. И помните, что любая дополнительная физическая активность влияет на ваше здоровье.
- Ешьте умно. Это означает, что есть на меньше жиров и на больше клетчатки и сложных углеводов (углеводов), которые вы получаете из фруктов, овощей и цельного зерна. Ешьте нежирное мясо и нежирные молочные продукты.И пейте воду вместо сладких напитков. В каждый перекус или прием пищи включайте немного жира и белка, а также углеводы. Также ограничьте употребление алкоголя и сахара, которые содержат много калорий, но не предлагают питательных веществ.
-
Отслеживайте и планируйте свои блюда и закуски.
- Планируйте, что вы будете есть, и ешьте по регулярному графику. Это помогает избежать переедания или неправильного выбора пищи, когда вы голодны.
- Следите за тем, как вы едите. Запишите все, что вы едите и пьете. Подсчитывайте калории, которые вы съедали при каждом приеме пищи и перекусе. Затем используйте эти данные, чтобы решить, подходят ли ваши порции. Проверьте, не едите ли вы разнообразную пищу. Вы можете обнаружить, что внесение нескольких небольших изменений поможет вам правильно питаться.
- Поешьте немного, прежде чем начать активный образ жизни. Если можете, перекусите перед тем, как отправиться на энергичную прогулку. Это дает вам энергию, чтобы вы могли наслаждаться занятием.
Список литературы
Консультации по другим работам
- Уитни Э., Рольфес С.Р. (2013). Энергетический обмен. В понимании питания, 13-е изд., Стр. 195–219. Бельмонт, Калифорния: Уодсворт.
- Уитни Э., Рольфес С.Р. (2013). Фитнес: физическая активность, питательные вещества и адаптация организма. В понимании питания, 13-е изд., Стр. 435–462. Бельмонт, Калифорния: Уодсворт.
- Уитни Э., Рольфес С.Р. (2013).Контроль веса: избыточный вес, ожирение и недостаточный вес. В понимании питания, 13-е изд., Стр. 259–291. Бельмонт, Калифорния: Уодсворт.
Кредиты
Текущий по состоянию на:
23 сентября 2020 г.
Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор:
Энн С. Пуанье, врач-терапевт,
Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина,
Мартин Дж.Габика, доктор медицины — семейная медицина
Ронда О’Брайен, доктор медицинских наук, CDE — сертифицированный педагог по диабету
По состоянию на: 23 сентября 2020 г.
Автор:
Здоровый персонал
Медицинский обзор: Энн С. Пуанье, врач-терапевт и Кэтлин Ромито, доктор медицины, семейная медицина и Мартин Дж. Габика, доктор медицины, семейная медицина и Ронда О’Брайен, доктор медицинских наук, CDE — сертифицированный педагог по диабету
Спросите эксперта: обмен веществ и потеря веса
В: «Я проклят медленным метаболизмом, поэтому медленно сжигаю калории и легко набираю вес.Что я могу сделать, чтобы ускорить метаболизм? »
Ответ предоставили Валери Эдвардс, врач-диетолог, доктор медицинских наук, клинический диетолог, Медицинский центр Провиденс Портленд, и Мишель Гитто, доктор медицины, директор амбулаторного образования, Медицинский центр Провиденс Портленд:
Большинство из нас хотели бы ускорить наш метаболизм — чем быстрее наш организм сжигает калории, которые мы едим и пьем, тем легче поддерживать здоровый вес. Люди, которые борются с проблемами веса, часто предполагают, что их метаболизм медленный, но во многих случаях более серьезной причиной является избыточное потребление калорий и / или недостаточное сжигание калорий в результате физической активности.
Хотя ваш метаболизм частично зависит от возраста, пола и генетики — факторов, находящихся вне вашего контроля, — есть много вещей, которые находятся под вашим контролем, которые могут помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес, а также потенциально повысить ваш метаболизм. .
Три вещи, которые вы можете делать для увеличения веса
1. Пропуск завтрака
Это наиболее распространенная проблема, которую мы видим, когда встречаемся с людьми, которые борются со своим весом.Многие люди пропускают завтрак, думая, что это поможет им сократить количество калорий, а некоторые пропускают его просто из-за нехватки времени по утрам. Но как стратегия похудания это часто приносит больше вреда, чем пользы. Многие люди, которые пропускают завтрак, позже в течение дня испытывают чрезмерный голод, что может быть причиной того, что люди, отказывающиеся от завтрака, обычно едят больше калорий в конце дня.
2. Слишком долго не есть в течение дня
Как и в случае с пропуском завтрака, люди, которые пропускают другие приемы пищи или долго ждут между приемами пищи, часто сообщают о переедании во время следующего приема пищи.Это может привести к употреблению высококалорийной пищи и / или к употреблению больших порций. Один из примеров, который мы часто видим, — это люди, которые обедают в полдень, а затем ничего не едят, пока не вернутся с работы домой в 6:30. Часто эти люди сообщают о том, что они перекусили чипсами, как только они вернутся домой, затем ужинают, а иногда и после этого перекусывают более калорийными. Когда мы работаем с людьми, которые следуют этому типу поведения, помощь им в изменении привычного образа жизни обычно помогает им есть небольшие обеды и сократить количество вечерних перекусов.
3. Отсутствие активности
В целом, чем меньше вы активны, тем медленнее будет ваш метаболизм, и это может облегчить набор веса. Когда мы говорим об активности, мы не просто говорим о том, сколько упражнений вы делаете. Мы также говорим об общем уровне вашей активности. Человек, который весь день сидит на работе, а затем едет домой, чтобы просидеть перед телевизором всю ночь, как правило, будет иметь более медленный метаболизм, чем человек, который ходит на работу пешком или на велосипеде, стоит или шагает во время телефонных звонков, а дом или сад вечером.
Чтобы ускорить обмен веществ и помочь вам контролировать свой вес, делайте противоположное.
1. Всегда ешьте завтрак .
Долгое время существовало предположение, что завтрак увеличивает метаболизм, но исследования, проведенные на сегодняшний день, дали противоречивые результаты. Тем не менее, есть убедительные доказательства того, что людям, которые завтракают, легче контролировать вес и они имеют более низкий ИМТ (индекс массы тела).
Конечно, ваш выбор продуктов для завтрака также имеет значение, поэтому останавливаться в кафе за булочкой и латте, вероятно, не лучший выбор.Варианты завтрака с высоким содержанием жиров и калорий, такие как большой завтрак с беконом и яйцом или большинство блюд в ресторане, ассоциируются с более высоким весом. Употребление в пищу низкокалорийных хлопьев для завтрака с высоким содержанием клетчатки, таких как овсяные хлопья, связано со значительно более низким ИМТ по сравнению с пропуском завтрака или употреблением высококалорийного завтрака из мяса и яиц.
Завтрак не должен быть большим или сложным. Если вы не чувствуете голода по утрам, начните с чего-нибудь маленького, например, половинки банана с небольшим количеством йогурта, хлопьев или цельнозерновых тостов.Как только ваше тело привыкнет к небольшому количеству еды по утрам, вы можете начать добавлять комбинацию продуктов, чтобы обеспечить здоровый баланс белков, углеводов и полезных жиров. Хорошим примером сбалансированного завтрака может быть одна чашка приготовленной овсянки с обезжиренным или нежирным (1%) молоком, одна или две столовые ложки орехов и порция фруктов.
Если вам действительно трудно или даже тошно есть утром, попробуйте меньше есть ночью — то, что вы едите вечером, может повлиять на ваше самочувствие утром.Некоторые люди также чувствуют себя лучше, если подождать час или около того, прежде чем позавтракать утром. Только не ждите слишком долго — попробуйте есть в течение двух часов после пробуждения. Прилагая постоянные усилия, вы можете переучить свое тело, и через некоторое время вы, вероятно, обнаружите, что завтрак заставляет вас чувствовать себя лучше, бодрее и снижает чувство голода в течение дня.
2. Ешьте часто, небольшими и сбалансированными порциями.
Приятно почувствовать себя немного голодным перед едой, но вы не должны чувствовать себя настолько голодным, что вам захочется съесть все, что находится на виду.Большинство людей лучше всего справляются с голодом, когда едят сбалансированно небольшими порциями каждые три-четыре часа. Примером небольшого сбалансированного обеда может быть половина бутерброда с индейкой, салат с одной или двумя столовыми ложками заправки и фрукт или стакан обезжиренного или нежирного молока. Регулярное питание поддерживает стабильный уровень энергии и предотвращает переедание, которое неизбежно произойдет, если вы слишком проголодаетесь. Это также хорошая стратегия контроля уровня сахара в крови для людей с диабетом.
Если из-за работы или семейных обязанностей вам трудно остановиться для регулярного приема пищи, возьмите с собой холодильник, полный продуктов, которые вы можете есть на ходу, например, сушеных и свежих фруктов, нарезанных овощей, небольших порций орехов и семян. , нежирный сыр, цельнозерновой хлеб и крекеры.
3. Повысьте уровень активности.
Вы можете ускорить метаболизм, увеличив общий уровень активности, или занимаясь спортом, или, в идеале, сочетая и то и другое.
Исследователь по имени Джеймс Левин ввел термин NEAT (термогенез активности без упражнений), который представляет собой сложный способ описания того, как мы сжигаем калории в повседневной деятельности. В отличие от тренировок в тренажерном зале, NEAT достигается за счет активности, которую вы получаете, просто стоя на ногах, убирая дом, работая в саду, готовя пищу или делая что-либо, кроме сидения на месте.Исследования Левина неизменно показывают, что люди, которые в целом более активны, могут сжигать до 300 лишних калорий в день, даже не считая физических упражнений. Если вы пытаетесь похудеть, 300 калорий в день могут помочь вам сбросить 2–1 / 2 фунта в месяц, не внося никаких других изменений в свой рацион или режим упражнений.
Вы, наверное, знаете кого-то, кто не может сидеть на месте, всегда вскакивает, ерзает или бегает, ища чем заняться. Это тот человек, который сжигает эти 300 лишних калорий каждый день.Если вы не такой человек, вы можете воспользоваться преимуществами NEAT, пытаясь имитировать такое поведение. Найдите способы прервать сидячий образ жизни, больше вставая и двигаясь. Если вы весь день сидите на работе, регулярно вставайте и ходите по своему столу или рабочему месту; вставайте и шагайте, когда вы разговариваете по телефону; гуляйте и разговаривайте с людьми вместо того, чтобы писать по электронной почте. Если вам нравится расслабляться по вечерам перед телевизором, проводите часть времени на ногах, перекладывая вес с ноги на ногу, и прогуливайтесь во время каждой рекламной паузы.Построив немного больше активности в свой день, вы можете существенно изменить свой метаболизм, вообще не «тренируясь» с технической точки зрения.
Тем не менее, упражнения по-прежнему полезны и улучшают ваш метаболизм и даже больше. Как и в случае с завтраком, если упражнения не являются частью вашего обычного распорядка, начните с малого и постепенно переходите к большему. Поставьте перед собой разумные и конкретные цели, например: «На этой неделе я буду ходить по 5–10 минут каждый день». Это может показаться смехотворно маленькой целью, но суть в том, чтобы выбрать что-то вполне выполнимое, чтобы вы начали формировать привычку.Сложно сказать, что у тебя сегодня нет 5 минут на прогулку.
Как только вы начнете и привыкнете к рутине, становится легко увеличивать свои цели, добавлять несколько минут и наращивать их. Гуляйте, катайтесь на велосипеде, прыгайте через скакалку, плавайте, возьмите уроки упражнений — все, что подходит вашему образу жизни и телу. И обязательно следите за своими достижениями. Запишите это в свой календарь: «Съел завтрак. Шли 5 минут ». Или дарите себе золотую звезду за каждый день, когда вы достигаете своих целей.Исследования показывают, что запись и отслеживание целей диеты и физических упражнений помогает людям оставаться мотивированными и последовательными.
Для получения дополнительной информации о том, как люди успешно худеют и поддерживают потерю веса, посетите Национальный реестр контроля веса.
Июнь 2009 г.
Для получения дополнительной информации:
Спросите эксперта: упражнения для увеличения метаболизма
Спросите эксперта не отвечает напрямую на ваши вопросы и не предоставляет личные медицинские советы, диагнозы, рекомендации по лечению или дополнительное мнение через наш веб-сайт или Эл. адрес.Обсудите со своим врачом любые вопросы, относящиеся к вашему медицинскому обслуживанию.
10 простых способов ускорить метаболизм
Мы все мечтали о более быстром метаболизме, чтобы в какой-то момент нашей жизни сжигать килоджоули более эффективно. Хотя наша основная скорость метаболизма (энергия, которую наше тело расходует во время отдыха) обычно определяется нашими генами, надежда еще не потеряна.
Вот десять простых способов ускорить метаболизм…
1. Завтракайте
Начните свой день и свой метаболизм с завтрака. После ночного отдыха ваше тело голодало в течение примерно 10–12 часов и «голодает» по топливу, поэтому здоровый завтрак буквально пробуждает ваш метаболизм.
Выберите завтрак с высоким содержанием клетчатки и белка (например, мюсли с орехами и йогуртом или яичницу с тостами из цельнозерновой муки) и воздержитесь от сахара и жиров. Также разумно есть продукты с высоким содержанием витамина D и кальция, которые, согласно исследованиям, могут увеличить скорость окисления жиров и сжигание энергии в течение дня.
Люди, завтракающие, менее склонны к перееданию в течение дня и имеют меньше проблем с весом.
2. Употребляйте омега-3
Согласно исследованиям, регулярное потребление жирных кислот омега-3 снижает риск ожирения и стимулирует секрецию лептина, гормона, который помогает регулировать обмен веществ. Омега-3 также уменьшают чувство голода и повышают уровень сахара в крови и уровень инсулина.
Получите суточную дозу омега-3, употребляя в пищу много жирной рыбы (например,грамм. лосось и тунец) и кальмары. Если вы не любите морепродукты, попробуйте льняное масло, масло канолы, грецкие орехи или яйца, обогащенные омега-3. Вы также можете ежедневно принимать добавки с омега-3 жирными кислотами.
3. Пейте зеленый чай
Зеленый чай богат не только антиоксидантами, повышающими иммунитет; он также помогает пищеварению и контролирует уровень сахара в крови. Зеленый чай содержит кофеин и катехины (мощные антиоксиданты), которые ускоряют метаболизм на несколько часов после употребления чая.
Исследования показали, что любители зеленого чая теряют больше веса, чем те, кто его не пьет.Фактически, если вы выпиваете от двух до четырех чашек зеленого чая в день, вы можете сжечь лишние 200-300 килоджоулей в день.
4. Двигайтесь
Нравится вам это или нет, но вы не можете обойтись без упражнений. Повысьте скорость метаболизма, выполняя упражнения не менее 30 минут большую часть дней в неделю. Аэробные упражнения, такие как бег трусцой, быстрая ходьба и плавание, могут увеличить количество сжигаемых килоджоулей и помочь предотвратить увеличение веса.
Самое замечательное в упражнениях то, что ваш метаболизм продолжает сжигать энергию через несколько часов после тренировки.Рекомендуется выполнять упражнения высокой интенсивности, так как они обеспечивают большее и более длительное увеличение скорости метаболизма в состоянии покоя, чем низкие или умеренные тренировки. Вы можете сделать это, попробовав более интенсивное занятие в тренажерном зале или увеличив интенсивность короткими 30-секундными рывками (например, спринт вместо бега или бег вместо ходьбы), прежде чем вернуться к своей нормальной скорости.
5. Накачать мышечную массу
Силовые тренировки — отличный способ ускорить замедленный метаболизм.После тренировки мышцы по всему телу активизируются, что увеличивает среднесуточную скорость метаболизма. Наши тела сжигают килоджоули даже в состоянии покоя. Поскольку мышцы сжигают больше килоджоулей, чем жира, имеет смысл увеличить мышечную ткань.
Это можно сделать разными способами. Используйте свободные веса или тренажеры два-четыре раза в неделю по 20 минут. Как вариант, вы можете тренироваться с лентами для упражнений.
6. Больше спите
Многие исследования доказали, что люди, которые спят менее шести часов за ночь, накапливают больше жира.По мнению экспертов, вашему организму необходимо как минимум восемь часов сна в сутки, чтобы ваш метаболизм работал оптимально.
Недостаток сна заставляет организм вырабатывать кортизол, который усиливает чувство голода. Он также увеличивает уровень сахара в крови и влияет на способность организма усваивать углеводы. Это приводит к более высокому уровню инсулина и большему откладыванию жира.
7. Перекус в течение дня
Вашему организму требуется регулярное питание для эффективного функционирования. В тот момент, когда вы сокращаете количество килоджоулей из своего рациона, ваше тело думает, что впереди ждут худые времена.Он готовится к потенциальному периоду голодания, замедляя процесс сжигания жира, чтобы сохранить запасы жира и углеводов. Это не только замедляет метаболизм, но и предотвращает потерю веса.
Наслаждайтесь здоровыми закусками между приемами пищи или разделите ежедневный прием пищи на пять или шесть небольших приемов пищи в течение дня. Это позволит поддерживать стабильный уровень сахара в крови и активизировать метаболизм.
8. Приготовление острых ощущений
Добавляйте специи в пищу. Такие специи, как красный и зеленый перец чили, содержат химическое соединение под названием капсаицин, которое временно повышает скорость метаболизма в состоянии покоя.Ваше тело стимулируется к выработке большего количества гормонов стресса, таких как адреналин, тем самым ускоряя метаболизм и повышая вашу способность сжигать килоджоули.
9. Усильте белок
Ваше тело сжигает в два раза больше килоджоулей на переваривание белка, чем на переваривание жиров и углеводов. Белок также переваривается дольше, чем жиры или углеводы, поэтому вы дольше чувствуете сытость.
Хотя всегда рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты с достаточным количеством белков, углеводов и жиров, вы можете повысить свой метаболизм во время еды, заменив некоторые углеводы постными, богатыми белками продуктами, такими как нежирная говядина, свинина, рыба, белок мясо курицы, орехи, фасоль, тофу, яйца и нежирные молочные продукты.
10. Пейте воду
Вода важна для хорошего обмена веществ, так как вашему организму нужна вода для обработки килоджоулей. Если вы даже немного обезвожены, ваш метаболизм может замедлиться. Исследования показали, что взрослые, которые выпивают восемь и более стаканов воды в день, сжигают больше килоджоулей, чем те, кто выпивает только четыре.
В следующий раз, когда вы проголодаетесь, сначала выпейте стакан воды — вы можете обнаружить, что в конце концов не проголодались; просто обезвоженный.
Подробнее об управлении весом:
>> Сделайте это лето здоровым и счастливым
>> Быстрая диета
>> Увеличение веса во время менопаузы
продуктов, ускоряющих метаболизм
Купи одну, получи одну бесплатно.Потратьте 200 долларов и получите скидку 20 долларов. Получите бесплатную доставку, потратив всего 5 долларов. Мы все хотим получить максимальную отдачу от покупок.
Та же мантра применима к тому, что мы едим. Знаете ли вы, что есть продукты, ускоряющие обмен веществ? Другими словами, то, что вы едите, может помочь вам сохранить вес или избавиться от лишних килограммов. Заинтригованы?
Питание влияет на ваш метаболизм, то есть процесс в ваших клетках преобразования того, что вы едите и пьете, в энергию.Ваш возраст, пол, размер и телосложение, а также уровень активности также влияют на ваш метаболизм.
Вот несколько продуктов, которые ускоряют обмен веществ и ускоряют сжигание жира.
Шпинат
Эта теплица загружена железом. Поскольку железо помогает переносить кислород, необходимый мышцам для сжигания жира, мышцы сжигают жир быстрее. Не любите шпинат? Вы также можете ускорить метаболизм с помощью сои, мангольда и чечевицы. Наш рецепт курицы, фаршированной шпинатом, можно использовать вдвое, чтобы подать на званый обед.Добавьте гарнир для полноценного обеда.
Перец чили
Поклонникам индийской, китайской и тайской кухни повезло. Перец чили (и острые ингредиенты), часто встречающиеся в этих блюдах, содержат капсаицин, который придает острый вкус перца чили. Капсаицин достаточно повышает температуру вашего тела, чтобы заставить его сжигать лишние калории и расщеплять жир. Перец чили относится к плодам растений из рода Capsicum и включает кайенский перец, зеленый чили, халапеньо, тайский перец, тобаско, хабанеро и скотч-чепчик.Горячие соусы, такие как шрирача, также содержат капсаицин. Чем острее ингредиент, тем сильнее эффект (хотя польза от тепла может варьироваться от человека к человеку). Наслаждайтесь этим салатом из черной фасоли и кукурузы с молотым кайенским перцем во время следующего приема пищи.
Рыба
Рыба — хороший источник йода и селена, минералов, которые способствуют функции щитовидной железы, регулирующей обмен веществ. Рыба также богата полезными жирными кислотами омега-3. Они стимулируют выработку лептина, гормона, который заставляет вас чувствовать сытость, поэтому вы прекращаете есть раньше.Выбирайте лосось, тунец, скумбрию, сельдь или форель. Добавьте в еду немного рыбы и шпината — запеченный лосось с обжаренным шпинатом.
Зеленый чай
Зеленый чай содержит катехины, вещества, которые, по мнению некоторых, помогают сжигать жир на животе. Кроме того, напиток содержит кофеин, который может немного ускорить ваш метаболизм за счет повышения частоты сердечных сокращений и стимулирования вашего организма к более быстрому сжиганию калорий. Узнайте, как пить зеленый чай для похудения.
Йогурт
Как обезжиренные, так и обезжиренные йогурты содержат пробиотики.Это полезные бактерии, которые могут помочь уменьшить количество жира, усваиваемого вашим телом. Клетки, содержащие кальций, также сжигают больше жира, чем те, в которых его нет. Этот смузи с апельсиновым кремом и йогуртом — идеальный выбор для завтрака, десерта или перекуса.
Вода
Вода — это напиток, который помогает уменьшить усадку. Фактически, даже легкое увлажнение может замедлить ваш метаболизм. Старайтесь пить холодную воду, которая заставляет ваше тело расходовать больше калорий для его разогрева. Кроме того, питьевая вода поможет вам не принять голод за жажду.
Грейпфрут
Грейпфрут может похвастаться нарингенином. Было обнаружено, что этот антиоксидант помогает вашему организму более эффективно использовать инсулин. Это помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует сжиганию калорий. Фактически, употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи может снизить уровень инсулина, что может привести к потере веса. Поскольку грейпфруты богаты водой, они сохраняют водный баланс и удовлетворение, помогая вам меньше есть. Кроме того, фрукт содержит жиросжигающие ферменты, что делает его суперпродуктом для похудения.А поскольку для переваривания этого фрукта требуется больше энергии, он помогает сжигать больше калорий. Эта электростанция также является хорошим источником белка, витамина С, фолиевой кислоты и калия. Приготовьте треску в микроволновой печи и смешайте с грейпфрутом и овощами, чтобы получить быстрое и полезное блюдо из одного блюда.
Узнайте больше о 10 продуктов, способствующих снижению веса .
Авокадо
Наслаждайтесь тостом из авокадо на завтрак. Прекратите голодание с помощью продуктов, содержащих полезные жиры, такие как авокадо, для ускорения метаболизма при сохранении стабильного уровня сахара в крови.