Рейтинг казеинового протеина: 11 лучших казеиновых протеинов

11 лучших казеиновых протеинов

Что такое мицеллярный казеин

Мицеллярный казеин — это форма казеина, полученного методами фильтрации, сохраняющими естественную форму молекул белка. Благодаря этому сохраняются все полезные свойства продукта.

Мицеллярный казеин практически не вызывает расстройств пищеварения и аллергических реакций. Также он отличается более высокими вкусовыми качествами и лучшей растворимостью по сравнению с казеинатами. Не клейкий. Эта особенность является отличительной, поскольку технический казеин имеет очень высокую клейкость.

Попадая в желудок, мицеллярный казеин образует сгусток, плотный комок, в результате чего пищеварительным ферментам становится сложнее его переваривать.

Какой протеин лучше — сывороточный или казеиновый?

Для похудения лучше подойдет казеиновый протеин, для набора массы — сывороточный. И сейчас мы объясним, почему.

Как и сывороточный протеин, казеин является источником аминокислот, которые необходимы для построения новых мышечных клеток, производства гормонов и ферментов.

Одним из самых важных отличий между сывороточным белком и казеином является время усвоения. Если белковый коктейль из сыворотки усваивается в среднем в течение получаса, то коктейль из казеина – на протяжении нескольких часов. А из мицеллярного и того дольше.

И все это время аминокислоты будут поступать в кровоток постепенно, препятствуя катаболизму, т.е. разрушению мышц. Он может наступить в том случае, если мышцы вовремя не получат необходимый «строительный материал» для синтеза новых клеток.

Еще одной особенностью казеинового белка является то, что он не денатурирует в горячей воде, в отличие от сывороточного белка, который при смешивании с кипятком берется хлопьями и комками. Таким нехитрым способом можно определить, есть ли в казеиновом порошке примеси сывороточного белка.

Когда, сколько и как нужно принимать казеин?

Самым большим перерывом в поступлении питательных веществ, в том числе аминокислот, является ночное время. Именно поэтому казеин рекомендуется принимать на ночь или же во время длительных перерывов между приемами пищи, чтобы обеспечить непрерывное поступление аминокислот к мышцам.

В среднем для приготовления одной порции коктейля необходимо около 30 г казеинового порошка. Как и сывороточный белок, казеин можно разводить и в воде, и в молоке. Количество жидкости определяется личными предпочтениями. Коктейль получится более густым, если взять небольшое количество жидкости, и наоборот.

Белковый напиток на молоке выйдет более калорийным, чем на воде. Это следует учитывать, если нужно соблюдать низкокалорийную диету.

Необходимое количество коктейлей индивидуально, поскольку нужное количество белка определяется исходя из массы тела. В среднем одного-двух коктейлей может быть достаточно.

Казеин для похудения и набора массы

Для похудения

Результаты многих исследований говорят о том, что для того, чтобы эффективно худеть, необходимо увеличивать в своем рационе количество белка. Его необходимо употреблять в диапазоне 1,5-2 г на каждый килограмм веса.

Благодаря тому, что казеин образует в желудке своего рода комок, который долго переваривается, таким коктейлем можно будет надолго утолить голод и подавить аппетит. Поэтому казеин, как никакой другой продукт, сможет помочь в соблюдении диеты и уберечь от срывов и зажоров.

К тому же полученные из казеина аминокислоты помогут сохранить мышцы от разрушения, которое в любом случае неизбежно, если цель тренинга и соблюдаемой диеты похудение.

Для набора массы

В этом деле казеин менее предпочтителен, чем сывороточный белок, по той же причине – длительное переваривание и постепенное поступление аминокислот в кровь, а затем к мышцам.

Ведь при наращивании массы крайне важно максимально быстро насытить мышцы аминокислотами. В этом вопросе казеин определенно уступает сывороточному белку.

Исключением может быть прием казеинового белка на ночь, чтобы предотвратить катаболизм, который может наступить во время ночного голода. Также рациональным будет прием казеинового коктейля днем в перерыве между приемами пищи, если этот перерыв будет длительным. Это тоже поможет сохранить мышцы от разрушения.

Рейтинг лучших казеиновых протеинов 2019 года

Как получают казеин?

Около 80% от общего количества белков коровьего молока составляет казеин. Он является основным белком и содержится в молоке в виде мицелл и субмицелл.

Мицелла представляет собой объединение казеиновых молекул – субмицелл, чьи заряженные части направлены вовне, а незаряженные – вовнутрь. Внешняя часть мицеллы гидрофильна, т.е. способна хорошо впитывать воду, внутренняя наоборот – гидрофобна.

Будучи белком животного происхождения, казеин имеет полноценный аминокислотный состав. Это значит, что он содержит все 8 незаменимых аминокислот, из которых затем могут быть синтезированы все остальные, условно заменимые и заменимые аминокислоты.

Казеин получают 3 способами:

• сычужное свертывание,
• кислотное свертывание,
• микро- и ультрафильтрация.

Сычужное свертывание

Сычужное свертывание – это процесс превращения мицелл казеина в хлопьевидную массу. Сливаясь, мицеллы образуют плотный гель (сычужный казеин), в составе которого также есть и сыворотка.

Полученный таким способом казеин используют для производства плавленых сыров и творога. Сычужный казеин не растворим в воде.

Подкисление

В этом методе производства казеина используют кислоты и щелочи. При традиционном осаждении казеина (молочнокислом осаждении) используют мезофильную микрофлору, т.е. бактерии, не образующие газов.

При внесении микрофлоры в обезжиренное молоко происходит его коагуляция (свертывание), т.е. выпадение казеина в осадок, с его последующим отделением от сыворотки. С помощью такого метода получают кислотный казеин.

Казеинаты получают при дальнейшей обработке кислотного казеина разбавленным раствором щелочи.

Если в технологическом процессе использовался раствор гидроксида натрия, в итоге получают казеинат натрия. При использовании гидроксида кальция в результате ощелачивания получают казеинат кальция.

Казеинаты имеют не очень хороший вкус и достаточно плохую растворимость.

Фильтрация

Для производства казеина высокого качества используется метод фильтрации. При этом способе производства молоко не подвергается воздействию высоких температур и обработке растворителями и ферментами.

Методы микро- и ультрафильтрации являются щадящими и позволяют сохранить естественное строение белка. В результате применения такого метода получают мицеллярный казеин. Такой казеин обладает наилучшими характеристиками: растворимостью, вкусом, отсутствием аллергии на него.

Не забывайте — у спортивного питания есть противопоказания, оно не всем подходит. Перед началом приема следует посоветоваться с врачом!

Успешных вам тренировок!

12 лучших казеиновых протеинов — Рейтинг 2020

Создана: 26.10.2020   Обновлено: 29.10.2020 12:38:00

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Казеиновый протеин − пищевая добавка натурального происхождения, которая широко применяется в медицине и спорте для похудения или набора мышечной массы. Попадая в организм, вещество сворачивается, образуя плотный сгусток, что препятствует его быстрому усвоению, не вызывает расстройств желудка и гарантирует долгое ощущение сытости.

Основное свойство казеина − способность медленного расщепления, которое в зависимости от концентрации и способов очистки может достигать 12 часов. Постепенное усвоение белка и его последующий синтез в аминокислоты способствует быстрому восстановлению клеток мышечных тканей и устранению чувства голода. Именно по этой причине казеиновый протеин является идеальной пищевой добавкой к диете в период снижения веса.

Для людей, которые испытывают регулярные физические нагрузки, употребление казеиновых смесей становится частью дневного рациона. В сочетании с низким содержанием жиров и углеводов незаменимые аминокислоты расщепляются и преобразовываются в глюкозу, а это и есть главный источник силы. При употреблении белка эффективно решаются вопросы катаболизма, восстановления и роста мышечной массы. Мы выбрали 12 казеиновых протеинов, которые посчитали лучшими спортсмены и эксперты спортпита.

Рейтинг лучших казеиновых протеинов

Scitec Nutrition 100% Casein Complex (2350 г)

Рейтинг: 4.9

Первое место занимает казеин, в составе которого присутствуют глютамин, таурин и пищеварительные ферменты. Они улучшают усвоение протеиновой смеси, положительно влияют на работоспособность. Употребление Casein Complex способствует насыщению мышечных тканей аминокислотами на продолжительное время − от 5 до 7 часов после приема. На фоне постепенного усваивания белка протекает антикатаболический процесс.

Полезные свойства казеина не ограничивается только поступлением протеина. Вместе с ним организм получает много кальция, улучшается состояние кровеносной и сердечно-сосудистой систем, регулирует водно-солевой баланс. Пищевая добавка Scitec Nutrition − это сбалансированный состав, который, благодаря оптимальному сочетанию пропорций полноценных белков, обеспечивает устойчивое поступление всех необходимых организму полезных веществ.

Концентрат мицеллярного казеина обладает отличными вкусовыми качествами и практически не содержит жиров и холестерина. Его прием не вызывает дисфункции кишечника и других побочных эффектов. Результатом медленного усваивания казеина становится нормализация внутренних процессов и укрепление иммунитета.

Достоинства

• 
  стабильное высвобождение аминокислот;
• 
  дополнительные полезные вещества;
• 
  улучшение кровотока в мышцах;
• 
  отсутствие побочных реакций.

Rule 1 R1 Casein (1860 г)

Рейтинг: 4.8

Второе место − у казеинового протеина замедленного действия, обеспечивающего восстановление мышц во время сна. При попадании внутрь организма коктейль превращается в гелеобразную субстанцию, которая имеет длительный срок всасывания. Именно это свойство и дает долговременное насыщение мышц аминокислотами естественного происхождения.

Благодаря эффективности добавки R1, которая в одной порции содержит более 5 г ВСАА, происходит прямой синтез белков непосредственно в мышечные ткани организма. Постоянный приток аминокислот обеспечен их длительным распадом. Расщепление белков происходит в два раза медленнее, чем с сывороточным протеином. Несмотря на долговременные ощущения сытости, казеин не оказывает большого давления на стенки желудка.

Прием добавки дает быстрое восстановление энергии во время тренировок. Уникальная мицеллярная формула казеина с замедленным высвобождением богата всеми незаменимыми аминокислотами. Людям, страдающим бессонницей, употребление протеинового коктейля помогает значительно улучшить качество сна.

Достоинства

• 
  приятные вкусовые качества;
• 
  хорошая растворимость порошка;
• 
  длительное чувство сытости;
• 
  стабильный эффект time-released.

Prime Kraft Micellar Casein (600 г)

Рейтинг: 4.7

На третьей позиции – набор протеинов с четырьмя разными вкусами. Они состоят из ферментного створоженного молока, подверженного естественной фильтрации и распылительной сушке. Благодаря технологии изготовления без применения химикатов и термообработки, получился высококачественный натуральный продукт. Казеиновый протеин со вкусами клубники, молочного шоколада, ананасового йогурта и клубники с бананом сохраняет все полезные для организма свойства.

Белковая смесь предлагается в удобной оригинальной упаковке. Порошок расфасовывается в 20 индивидуальных пакетов. Такое оптимизированное решение повышает удобство использования, поскольку при перемещении куда-либо можно не нести с собой всю коробку, а брать только необходимый объем смеси. Кроме того для быстрого приготовления не требуется применения мерной ложки, что существенно сокращает затрачиваемое время.

Добавление в состав протеина натурального какао-порошка не только подчеркивает отличный вкус коктейля, но и обеспечивает ему приятный цвет. Продукт отличается пониженным количеством калорий. Пищевые волокна освобождают организм от токсинов, нормализуют уровень сахара и замедляют процесс усвоения жиров.

Достоинства

• 
  разнообразие вкусов;
• 
  дозированная фасовка порошка;
• 
  низкое содержание лактозы;
• 
  без добавления сахара.

QNT Casein Protein (908 гр)

Рейтинг: 4.7

На четвертом месте − протеиновый казеин медленного усвоения, который эффективно восстанавливает мышечные ткани. Он подавляет чувство голода на долгое время, чем помогает избавиться от переедания. Источник белка в составе − это смесь мицеллярного казеина и казеината кальция, уникальная формула которого обеспечивает высокую концентрацию аминокислот. Такое сочетание является важнейшим параметром в процессе синтеза белка и предотвращении его разрушения.

В состоянии сна человеческий организм не может самостоятельно притормозить распад мышечных тканей. Благодаря свойству медленного рассасывания казеинового протеина, проблемы катаболизма и насыщения тканей аминокислотами решаются сами собой. Для этого необходимо всего лишь принять необходимое количество смеси перед сном.

Протеиновый коктейль способен осуществлять бесперебойное насыщение организма белками в течение 8 часов и стимулировать готовность к новым нагрузкам. По отзывам покупателей состав отличается минимальным содержанием жиров и углеводов и обладает хорошими вкусовыми качествами.

Достоинства

• 
  высокая концентрация аминокислот;
• 
  наличие ярких разнообразных вкусов;
• 
  пролонгированное действие;
• 
  энергетическая ценность порции – 74 ккал.

R-Line Casein Micellar (900 г)

Рейтинг: 4.7

Пятое место достается протеиновому коктейлю, созданному на основе качественного казеина, который медленно насыщает организм первоклассным белком. Он способен беспрерывно поставлять «строительный материал» для восстановления и роста мышечной ткани даже в случае длительных пауз в режиме приема смеси. Достаточно принять ее перед сном и до утра можно не беспокоиться о катаболическом разрушающем процессе, который нейтрализуется мицеллярным казеином.

Уникальная формула смеси обеспечивает наиболее медленный способ синтеза белка, который может продлиться от 10 до 12 часов. При попадании в организм белковые молекулы образуют плотные скопления, устойчивые к действию пищеварительных ферментов. Это создает благоприятные условия для замедленного усвоения порции казеина, равномерно доставляя и поддерживая необходимую концентрацию аминокислот в организме.

Добавки, применяемые в составе, обладают превосходными вкусовыми качествами и не содержат вредных химических соединений. Отсутствие побочных эффектов увеличивает и без того широкие возможности Casein Micellar. Его употребление позволяет не только поддерживать отличную спортивную форму, но и обеспечивает безопасность здоровья атлета.

Достоинства

• 
  длительное действие смеси;
• 
  не раздражает ЖКТ;
• 
  приятный вкус напитка;
• 
  качественные ингредиенты.

RPS Nutrition Casein Protein (2268 г)

Рейтинг: 4.6

На шестой строчке − казеиновый протеин, который обеспечивает чувство насыщения и подавляет голод. Он оказывает мощную поддержку организму в процессе изнурительных тренировок и во время сна. Когда его ресурсы истощены, и он не в состоянии быстро восстановить силы, протеиновая смесь не перестает синтезировать в клетки мышц необходимое количество аминокислот. Это достигается за счет долгого усвоения уникальной формулы, которая способна питать ткани на протяжении 8 -12 часов.

Жиросжигающие процессы в организме человека не только забирают энергию, но и выводят из кровотока белок. Протеиновый коктейль успешно противостоит катаболизму, не прекращая восстановление мышечных тканей даже во время продолжительного сна. Благодаря эффективному составу, смесь образует в желудке питательный сгусток, который, не вызывая раздражения его стенок, обеспечивает постепенное всасывание в клетки тканей и синтезируется в аминокислоты.

Вместительная упаковка продукта способствует продолжительности курсового приема, так как сводит к минимуму последствия перерывов в употреблении протеинового коктейля. Доказано, что для достижения максимального эффекта от тренировок необходимо систематическое употребление белковой смеси и нежелательно нарушать ритмичность поступления полезных аминокислот.

Достоинства

• 
  отличные вкусовые качества;
• 
  продолжительное действие;
• 
  оптимальная концентрация веществ;
• 
  растворение порошка без комочков.

SynTrax Micellar Cream (907-953 г)

Рейтинг: 4.5

Седьмое место достается мицеллярному продукту с высоким антикатаболическим эффектом. Он создан из натуральной неденатурированной формы, которая постепенно выводит аминокислоты в кровь, обеспечивая мышцам долговременный рост. Поскольку в молоке присутствует натуральный казеин, содержащий более 80% высококачественного белка, для сохранения его полезных свойств применена технология щадящей фильтрации.

В отличие от высокотемпературной или химической обработки метод позволяет предотвратить потерю ценных питательных свойств. Благодаря высокой концентрации белка, существенно увеличивается и функциональность смеси. Это выражается не только в продуктивности восстановительного процесса, но и обеспечивает ярко выраженный оздоровительный эффект.

После начала приема протеинового коктейля появляется устойчивое ощущение постоянной сытости организма. Кроме этого последующее воздействие активных компонентов смеси дает уверенность в достижении желаемого результата, что положительно сказывается на общем эмоциональном состоянии человека на протяжении всего тренировочного процесса.

Достоинства

• 
  общее оздоравливающее действие;
• 
  улучшение результатов тренировок;
• 
  сохранение полезных свойств казеина;
• 
  большая концентрация активного белка.

Steel Power Long Casein (900 г)

Рейтинг: 4.5

На восьмом месте − мицеллярный казеин, который легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот. Он обеспечивает высокую работоспособность и обладает превосходным вкусом. Сложный белок молока при попадании в желудок уменьшает площадь доступа пищеварительных ферментов, что увеличивает продолжительность обмена веществ до 8 часов. Его натуральная структура сохранена путем применения щадящей ультрафильтрации без использования кислот и термической обработки.

Высокотехнологичный способ изготовления натурального продукта в разы повышает его эффективность. Оказывая легкое давление на стенки желудка, появляется ощущение постоянной сытости, что способствует снижению аппетита. Казеиновый белок медленно расщепляется и обеспечивает постепенное, но беспрерывное внедрение аминокислот в клетки мышц.

Благодаря сохранению натуральных веществ, отпала необходимость их замены вредными химическими элементами. Для достижения идеальной формы тела достаточно систематически употреблять протеиновую смесь Steel Power Long Casein, не нанося ущерба своему здоровью.

Достоинства

• 
  приятный на вкус коктейль;
• 
  растворение в любых жидкостях;
• 
  технология без термовоздействия;
• 
  высокая эффективность смеси.

LevelUp 100% Casein (2270 г)

Рейтинг: 4.5

Девятое место в рейтинге занимает казеиновый протеин, в составе которого содержится минимум добавок. Он легко размешивается и растворяется в жидкости, обладает насыщенными вкусами: капучино, ваниль и шоколад. Благодаря наличию глютамина и медленному усвоению белка, формируется устойчивое поступление аминокислот, играющих важнейшую роль в развитии мышечных тканей.

Мицеллярный казеин − это вещество натурального происхождения, которое обладает самой медленной скоростью расщепления. Его анаболическое действие может продлиться от 6 до 8 часов, что дает долговременный эффект. Эта уникальная особенность позволяет справляться с многочасовыми перерывами на ночной сон, обеспечивая не только восстановление, но и подготавливая почву к интенсивному росту мышечной массы.

Замедленная усвояемость высококачественного белка естественного происхождения создает комфортное ощущение сытости, не вызывая при этом тяжести в желудке. Употребления продукта отлично сочетается с периодами активных физических нагрузок и одновременно с ростом мышц.

Достоинства

• 
  проверенный производитель;
• 
  высокая концентрация белка;
• 
  разнообразие вкусовых вариантов;
• 
  качественный безопасный продукт.

FIT-Rx Casein (900 г)

Рейтинг: 4.4

На десятом месте − казеиновый белок, содержащий пищевые волокна. Они делают смесь более вязкой, и ее можно употреблять в качестве заменителя еды. Это поддерживает полезную микрофлору кишечника и обеспечивает более тщательную переработку полезных веществ. Натуральные ароматизаторы карамели, ванили и шоколада значительно усиливают вкусовые ощущения.

Главным преимуществом казеина над другими видами протеина является его способность максимально медленно естественным образом растворяться в организме, не вызывая тяжести или дискомфорта в желудке. Производитель FIT-Rx использовал только качественные компоненты для производства порошка, что и делает его высокоэффективной добавкой.

Получая постоянную подпитку аминокислотами, ткани мышц не разрушаются и, следовательно, не теряют объема. FIT-Rx Casein широко применяется атлетами для уменьшения жировой прослойки, уплотнения мускулатуры и создания красивого рельефного тела. Смесь употребляется в составе низкоуглеводной диеты и во время предсоревновательной подготовки.

Достоинства

• 
  качественный очищенный белок;
• 
  добавление пищевых волокон;
• 
  приятные вкусовые свойства;
• 
  удобная форма упаковки.

S.A.N. 100% Casein Fusion (991-1008 г)

Рейтинг: 4.4

Одиннадцатое место занимает исследованный научно обоснованный концентрат казеинового протеина, выпущенный для профессиональных атлетов. Порошкообразный очищенный белок можно разводить любым количеством жидкости, регулируя текстуру и насыщенность вкуса. Его отличие от других протеинов заключается в большей продолжительности расщепления полезной гелеобразной массы.

Продукт S.A.N. обладает высокой концентрацией чистого белка и способен качественнее решать вопросы построения мышечного каркаса. Каждая порция порошка содержит 25 г контролируемого дисперсного протеина; 5,5г ВСАА-лейцина, изолейцина и валина; 5г глютамина. Используя казеин с такой мощной формулой, можно не сомневаться не только в успешном росте мышц после физических нагрузок, но и в продолжительности их восстановления во время сна.

В сравнении с другими протеинами порошок легко справляется с перебоями в режиме приема смеси, поддерживая при этом необходимый уровень концентрации аминокислот. В результате все процессы происходят без перерывов, сохраняя полученный на тренировках объем мышечной массы.

Достоинства

• 
  концентрированное содержание белка;
• 
  насыщенный полезными элементами состав;
• 
  продолжительное действие формулы;
• 
  быстрое смешивание с любыми составами.

Maxler Micellar Casein (450 г)

Рейтинг: 4.3

Завершает наш обзор казеиновый протеин со стабильно высоким антикатаболическим эффектом. Он обладает нежной кремообразной текстурой и отличными вкусами кукурузы, печенья и шоколада. В одной упаковке находится 15 порций, в каждой из которых содержится по 24,5 г высококачественного белка. Максимальный показатель времени полезного действия составляет 8 часов.

Кроме высокой концентрации незаменимых аминокислот в составе присутствует глютамин, что значительно ускоряет процесс клеточного обмена. Поскольку протеиновая смесь успешно работает даже во время сна, можно не опасаться за потерю объема мышечной массы. Попадая в желудок, смесь собирается в однородную субстанцию, которая обеспечивает низкую скорость расщепления.

Потребители отмечают высококачественные ингредиенты и натуральность состава. Формула работает и помогает быстрее добиться желаемого результата. Порошок моментально растворяется в воде, молоке и других жидкостях.

Достоинства

• 
  легкое смешивание без комков;
• 
  сочетание аминокислот и глютамина;
• 
  продолжительное действие;
• 
  минимальное содержание жиров.

Оцените статью
	Всего голосов: 0, рейтинг: 0

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Лучший 👍 казеиновый протеин для похудения 💪

Казеиновый протеин – один из самых распространенных протеинов в бодибилдинге, многосоставной белок, который является результатом ферментного створаживания молока. Казеин переваривается дольше всех других видов белка, когда он попадает в желудок, то из него образуется сгусток, который долго переваривается и обеспечивает организм атлета аминокислотами длительное время. Также казеиновый протеин имеет свойство замедлять переваривание других видов белка и подавлять аппетит, по сравнению с другими протеинами казеин обладает небольшим анаболическим действием, но его преимущество в длительной подпитке мышц аминокислотами, поэтому атлеты часто принимают его перед сном.

Казеин при наборе массы

Казеин при наборе мышечной массы будет менее эффективен, нежели другие виды протеина, поэтому приобретение данного вида будет разумным, если у вас есть достаточное количество сывороточного протеина (предпочтителен для массонабора). Если ваша цель – набор мышечной массы, то лучше всего принимать казеиновый протеин на ночь, таким образом, вы замедлите катаболические процессы и защитите свои мышцы от воздействия стрессового гормона – кортизола. Во время сна вы будете 8 часов без питания, анаболические процессы замедлятся, поэтому нужна сильная антикатаболическая защита. Днем же эффективнее принимать сывороточный белок.

Использование казеинового протеина для похудения

Принимайте казеиновый протеин, если у вас есть цель устранить голод. Казеин на сушке – это средство для сохранения мышц. Если вы хотите сохранить мышечную массу, но уменьшить количество подкожного жира, то эффективнее всего будет прием сывороточного протеина днем и казеина за час до сна. Во время похудения рекомендуется принимать казеиновый протеин 2-4 раза в день – утром, перед тренировкой, в перерывах между приемами пищи и за час до сна. Он очень важен для тех атлетов, у которых есть аллергия на сывороточный или яичный протеин.

Как принимать казеиновый протеин

Казеин рекомендуется принимать по 30-40г за один раз (нужно растворять его в воде, молоке или соке). Обычный казеин без подсластителей будет иметь творожный вкус, вы можете его разнообразить, добавив в коктейль фруктов, варенья или какао. Для приготовления стоит использовать шейкер или миксер.

Покупать казеиновый протеин лучше всего у известных производителей, которые дорожат своей репутацией. Также можно купить казеин у не очень популярных компаний спортпита, если они предоставляют результаты лабораторных исследований своей продукции. Некоторые производители производят смешанные белковый смеси с разными источниками белка, большинство таких добавок продаются по завышенной цене, казеин выгоднее покупать отдельно.

Не принимайте казеиновый протеин больше чем 40г за один раз. Употребление данного белка в больших количествах может вызвать расстройство желудка. У некоторых людей может быть аллергия на казеин, признаками аллергии могут быть боли в животе, рвота, диарея, проблемы с ЖКТ, атлетам с аллергией лучше использовать другие виды протеина.

Польза и вред казеинового протеина

Казеиновый протеин помогает атлетам растить мышечную массу и повышать силовые показатели. Он особенно полезен для тех людей, которые страдают аллергией на сывороточный или яичный белок. Также казеин полезен при похудении, он подавляет аппетит и помогает сохранить мышцы во время сушки. Он легко переваривается и усваивается, поэтому очень часто его используют в диетическом питании. Очень ценится этот белок из-за почти полного спектра аминокислот, казеин способен удовлетворить все потребности организма и мышечных тканей атлета, в нем отсутствует только одна аминокислота – гликоль, которая является заменимой и отлично синтезируется организмом.

Изготовление казеина – не сложный процесс, и поэтому много компаний производит данный белок, который не всегда является качественным. Покупать подобные спортивные комплексы стоит у компаний с многолетним стажем и заслуженной репутацией. Вред от казеинового протеина, как и любого другого белка, сам по себе отсутствует, но некоторые атлеты могут принимать его в слишком больших дозах. Если не соблюдать все рекомендации по применению продукции, то вы рискуете погубить свое здоровье – от избытка белка пострадают почки и печень. Стоит помнить, что натуральному атлету достаточно 1.5-2г белка на 1кг веса для роста и прогрессирования, профессиональные атлеты, которые принимают дополнительную фармакологию, употребляют по 3-4г белка.

Среди существующих видов протеина наибольшее распространение в бодибилдинге получил казеиновый. Он представляет собой многосоставной белок. Его получают в процессе ферментного створаживания молока. Этот белок, в отличие от прочих, обеспечивает поступление аминокислот в организм атлета на протяжении длительного периода. Это обусловлено тем, что казеин, попадая в желудок, образует сгусток, которыq переваривается достаточно долгое время.

Прием казеинового протеина замедляет процесс переваривания остальных белков, ведет к подавлению аппетита. Он, в отличие от остальных типов протеина, оказывает гораздо более высокое анаболическое воздействие. Однако, учитывая то, что он обеспечивает длительную подпитку мышечных тканей аминокислотами, бодибилдеры принимают его, как правило, непосредственно перед сном.

Эффективность казеинового протеина при наборе мышечной массы

Казеин демонстрирует гораздо меньшую результативность в увеличении массы, нежели прочие виды. Его прием для набора мускулатуры целесообразен тогда, когда у атлета имеется приличный объем сывороточного протеина.

Набор массы с казеином предполагает правильный выбор времени приема. Протеин этого вида лучше всего пить на ночь. Это способствует замедлению скорости протекания катаболических процессов, ограждает мышцы от влияния кортизола, называемого стрессовым гормоном.

Восемь часов, проводимых во сне, подразумевают отсутствие питания, что влечет за собой замедление анаболических процессов. Употребление казеина и позволяет обеспечить на этот период времени хорошую антикатаболическую защиту. Сывороточный белок лучше употреблять в дневное время.

Прием казеина для похудения

Казеиновый протеин прекрасно справляется с чувством голода. Он позволяет сохранить мышечную массу в период сушки. Чтобы уменьшить подкожный жир, не теряя мускулатуры, казеин рекомендуется принимать за 60 минут перед сном, а сывороточный протеин в течение дня.

Атлетам, желающим похудеть, казеиновый протеин рекомендуется пить от двух и до четырех раз в сутки — в утренние часы, перед тренировкой, между приемами пищи, за 60 минут до сна. Преимуществом этого белка является то, что он становится прекрасной заменой яичному и сывороточному, если атлет страдает индивидуальной непереносимости на эти протеины.

Как правильно принимать казеин?

Разовая норма потребления казеинового протеина составляет от 30 и до 40 граммов. Его разводят в молоке, соке, обычной воде. Разбавленный казеин обладает творожным вкусом, который можно разнообразить. Чтобы подсластить коктейль, в него добавляют какао, фрукты, варенье. Готовить смесь удобнее всего в миксере или шейкере.

Не рекомендуется употреблять за один раз больше 40 граммов казеина. Превышение оптимальной дозировки способно стать причиной расстройства желудка. Казеин может вызывать индивидуальную непереносимость. Она проявляется диареей, рвотой, болями в области желудка, проблемами с пищеварением. Если аллергия проявила себя, следует перейти на другой тип протеина.

Приобретать добавку следует от дорожащих своей репутацией известных компаний-производителей. Казеин от менее популярной фирмы допустимо покупать только в тех случаях, когда к протеину прилагаются результаты лабораторных исследований. Выгоднее брать чистый продукт, а не смесь белков.

Польза и возможные побочные эффекты

Употребление казеина дает прирост мышечной массы и увеличивает показатели силы. Эта добавка становится отличным источником белка тогда, когда атлет имеют аллергию на сывороточный либо яичный протеин.

Казеиновый протеин способствует сохранению мышечных тканей в период сушки, помогает в процессе похудения. Он хорошо усваивается и переваривается, отлично подходит для диетического питания. В составе этого белка присутствуют практически все аминокислоты, кроме гликоля, которая синтезируется в организме, являясь легко заменимой.

Простота технологии получения казеина привела к тому, что данный белок выпускают многие фирмы, не все из которых, к сожалению, производят качественный продукт. Это накладывает определенные требования к покупке данной добавки. Не стоит приобретать продукцию от неизвестной компании, о которой нет практически никаких данных.

Казеиновый протеин не оказывает никакого негативного влияния на организм. Побочные явления возникают при несоблюдении дозировки. Если систематически злоупотреблять белком, его избыток отрицательно скажется на печени и почках. В сутки атлету достаточно потреблять от 1,5 и до 2 граммов белка на 1 килограмм собственного веса, чтобы обеспечить рост и прогресс от тренировок. Профессионалам, употребляющим фармакологию, протеина требуется в два раза больше.

Лидером среди добавок считается Gold Standard 100% Casein. Это комплекс, выпускаемый компанией Optimum Nutrition, в одном купе которого содержится 34 грамма протеина, 24 из которых приходится на казеин в чистом виде. Данный продукт лидирует среди аналогов, является ценным источником протеина, подавляющим катаболизм, стимулирующим прирост мышц.

Вторую строчку занимает Elite Casein, выпускаемый Dymatize, содержащий в одной порции 24 грамма протеина. Комплекс представляет собой белок высочайшего качества, позволяющий обеспечить организм атлета всеми необходимыми аминокислотами, помогает спортсмену получить желаемый прирост мускулатуры.

Тройку лидеров замыкает Casein, производимый компанией MusclePharm. Количество белка в продукте равно 80%. Он способствует стимуляции роста мышц, демонстрирует высокую эффективность в борьбе с процессом ночного катаболизма. Лучшему усвоению белка помогают энзимы и прибиотики, входящие в состав продукта.

На четвертом месте расположился Casein Pro, производимый Universal Nutrition, представленный в продаже со вкусом ванили, печенья-крема, шоколада. Основу комплекса составляет чистейший мицеллярный казеин. Количество белка в одной порции равно 24 граммам. Его прием позволяет сохранить собственную анаболическую среду.

Почетное пятое место достается MRM 100%. Это мицеллярный казеин, отличающийся постепенным и медленным процессом усвоения, уникальным составом аминокислот. Он оказывает прекрасное антикатаболическое влияние. Легкость усвоения продукта обеспечивают содержащиеся в добавки биологически активные ферменты.

Отзывы атлетов о приеме казеинового протеина

Бодибилдеры, как правило, отзываются об этом виде белка исключительно положительно. Атлеты, делающие выбор в пользу казеина от проверенных и хорошо зарекомендовавших себя фирм, получают по-настоящему качественный и эффективный продукт.

Отрицательный отзывы есть, но они малочисленны, оставлены атлетами, которые приобрели белковую продукцию низкого качества от производителя с соответствующей репутацией. Казеин, согласно отзывам, не оказывает негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт, легко переваривается и усваивается на все 100%.

Судя по обсуждениям времени приема протеина, его употребление на ночь позволяет получить более ярко выраженный эффект, нежели в дневное время.

Обсуждения казеина на спортивных форумах свидетельствуют о том, что большинство атлетов принимают данный вид белка на ночь. Спортсмены, которые принимали казеин днем, оценили эффективность такого приема ниже, чем эффект от сывороточного белка.

 

Какой казеиновый протеин лучше выбрать, рейтинг Топ-10 самых лучших казеиновых протеинов (казеинов): фирмы-производители, отзывы

Казеин — сложная добавка на основе многокомпонентного белка створоженного молока. Рынок спортпита насчитывает сотни производителей наперебой предлагающих протеины на его основе и уверяющих, что именно они производят самый лучший казеин.

Попробуем разобраться, как выбрать самый оптимальный вариант смеси для сушки и набора массы.

Для сушки

Цикл тренинга на сушку, применяется в тех случаях, когда атлетам необходимо как можно скорее избавиться от жировых прослоек и максимально эффективно накачать мышцы в кратчайшие сроки, обеспечив не только массу, но и рельеф. Это одна из самых ответственных программ тренировок, подразумевающая сверхактивный тренинг при минимуме потребления калорий.

Во время сушки актуально применение изолята сывороточного белка и казеина. Но какой казеиновый протеин лучше выбрать?

Когда нужно избавиться от лишнего жира, перекусы в рабочую и учебную смену, могут сильно этому повредить. Казеин, попадая в желудок, обеспечивает насыщение без перегруза и лишних калорий, вместе с тем, защищая, питая мышцы, помогая им, расти и восстанавливаться.

Долговременная абсорбция казеина, позволяет обходиться без пищи до 8 часов, что актуально для ночного периода и исключения потребления фастфуда в течение дня. Конечно, обходиться при этом без пищи из привычного рациона нельзя, но казеином вполне можно заменить разовый прием еды. Что касается того, какой казеиновый протеин лучше выбрать в период сушки, это зависит от времени употребления.

В посттренировочный период, актуальнее всего применять многокомпонентные добавки, чтобы быстрые протеины восполнили белковое голодание, а казеин продолжал подпитывать и защищать растущие после тренинга мышцы до следующего приема пищи.

На ночь самый лучший казеиновый протеин, по отзывам и исследованиям — мицеллярный, обладающий способностью 12-часового высвобождения аминокислот.

При наборе массы

Когда нужно набрать мышечную массу, казеиновый протеин, обладая низкой калорийностью и медленной абсорбцией, казалось-бы наименее актуален, чем при похудении. Однако эктоморфам очень сложно качать мышцы, они затрачивают на их рост массу энергии, поэтому ночной катаболизм для них, наиболее страшен. При наборе массы, лучше всего пить комплекс — казеиновый протеин с медленными углеводами, на ночь, предотвращая негативное воздействие кортизола либо комбинированную смесь из казеината кальция и концентрата сыворотки.

Каждому атлету хочется знать, какой фирмы казеин лучше, чтобы сделать правильный выбор и купить высококачественную смесь. Узнать это можно из рейтинга Топ-10 лучших казеиновых протеинов 2015:

1. Gold Standard 100% Casein от бренда Optimum Nutrition. В каждой порции содержит 34 грамма белка, из них 24 грамма — чистейший казеин. Он по праву занимает 1 место, благодаря высокому качеству состава и востребованности у потребителей. Также, ON — лучший производитель казеина, по мнению именитых спортсменов.
2. MusclePharm со своей добавкой Casein, занимает второе место рейтинга. 80% белка и матрица энзимов с пребиотиками, обеспечивают не только высочайшую БАЦ, но и наилучшее усвоение.
3. Elite Casein Dymatize, в рейтинге лучших казеиновых протеинов на 3 месте. В нем содержится 24 грамма белка высочайшего качества.
4. Casein Pro Universal Nutrition — сверхмощная добавка, содержащая 24 грамма мицеллярного казеина.
5. 100% Casein Protein Optimum Nutrition, обогащен аминокислотами BCAA.
6. Lipotropic Protein LG Sciences — содержит полифенолы, что актуально при похудении и аминокислоты.
7. Complete Casein CytoSport — комплексный протеин, содержащий 25 грамм 3 форм казеина — мицеллярную, казеинат натрия, казеинат кальция.
8. Muscle Milk CytoSport помимо матричного казеина содержит креатин и липидный комплекс.
9. Platinum TRI Celle Casein Optimum Nutrition — 30 грамм протеина, мощнейший анаболический эффект продвинутой запатентованной формулы.
10. Micellar Crème Syntrax, замыкает рейтинг казеинового протеина. Это приятный на вкус и недорогой мицеллярный казеин, изготовленный без использования высоких температур.

Загрузка…

Казеиновый протеин — как принимать, польза и вред казеина, рейтинг

Разнообразие спортивных добавок позволяет подобрать вариант практически для любой цели. Важно, услышав об эффективности того или иного средства, сначала разобраться, что это такое, подойдет ли оно в вашем случае и как правильно его употреблять. В этой статье мы рассмотрим все аспекты относительно казеинового протеина.

Как сывороточный, но другой

Название добавки не зря созвучно с козами, казеин имеет натуральное происхождение. Это наиболее богатый белками молочный продукт, получаемый путем створаживания. Именно благодаря ему возможно производство сыра и творога. Содержится он в них в виде солей кальция и считается лучшим источником этого элемента. На самом деле название происходит от слова «caseus», что в переводе с латыни значит «сыр». В качестве добавки представляет собой порошок белого цвета, который разводят водой или молоком. Может входить в состав коктейлей и смесей, иногда дополняется ароматизаторами. Сам по себе выраженного аромата не имеет, вкус творожный.

Главная характеристика казеинового протеина – низкая скорость усвоения. В отличие от популярного сывороточного, это сложносоставной медленный белок. Перевариваться он может около 7 часов. При этом, как и другие виды протеинов, он восполняет содержание аминокислот в мышцах, способствуя их росту. Кроме того, добавка препятствует катаболизму.

Виды казеина

В продаже можно найти два вида казеинового протеина:

• Казеинат. Является смесью с солями кальция, натрия и калия. Содержит не менее 90% белка, хорошо растворяется.
• Мицеллярный казеин. Получается при помощи специальной фильтрации молока, полностью освобожден от сыворотки, жира и лактозы. Наиболее эффективен и подходит для применения людьми с непереносимостью лактозы. Усваивается легче, но дольше (до 10 часов). Порошок плохо растворяется в воде, коктейль получается кашеобразным.

Также можно встретить гидролизат казеина, но он применяется во врачебных целях и выпускается в ампулах. Для увеличения эффективности протеин смешивают с другими полезными элементами. Можно приготовить смесь самостоятельно или купить готовую.

Казеиновый протеин для похудения

Долгое время усвоения гарантирует отсутствие голода, потому добавка может применяться не только спортсменами на сушке, но и обычными людьми, желающими похудеть. Калорийность казеина составляет всего 36 ккал на 10 г. В целях похудения порцией казеина можно заменить один из приемов пищи, но не перед сном. Рекомендация связана с тем, что казеиновый белок вызывает некоторый выброс инсулина, который в свою очередь препятствует ночному выбросу гормона роста. Этот секрет способствует более активному жиросжиганию.

Употребляя казеин, вы обеспечите мышцы необходимым количеством белка. Кроме того, это повысит выделение тепла, а, следовательно, и ускорит метаболизм. Добавка способствует сжиганию подкожного и висцерального (то есть образовавшегося на внутренних органах) жира. Разводить можно и молоком, и водой, для вкуса добавить немного какао, ванили или корицы. Для перекуса достаточно 15-20 г, для замены полноценного приема пищи – 35-40 г. Возникает закономерный вопрос – почему при всех полезных свойствах казеина не употреблять его в естественном виде: сыр, творог, молоко? Дело в том, что наравне с белком в этих продуктах также содержится некоторое количество жиров и углеводов. Потому, в качестве вечернего перекуса худеющим лучше подойдет именно порция протеина, а не творога.

Протеин казеин при наборе массы

Применение данной добавки после тренировки для бодибилдера пользы не несет: белок не успеет восстановить аминокислоты в мышцах. Для этих целей лучше принимать быстро усваивающиеся протеины. Допустимо употребление в сочетании с сывороточным в соотношении 1:2. Так вы сможете одновременно обеспечить длительное питание мышц и высокий анаболизм. Чтобы не потерять желанную массу безопасней всего употреблять казеин перед сном – около 40г. Так, вещество будет препятствовать разрушению мышц за ночь и обеспечит их запасом белка. Для бодибилдинга лучше подойдет смесь с высоким содержанием углеводов.

Противопоказания

В целом препарат не наносит вреда, за исключением случаев индивидуальной непереносимости и аллергий. В силу молочного происхождения казеин (кроме мицеллярного) может вызывать неприятные ощущения у людей с непереносимостью лактозы. Разумеется, им стоит выбирать соответствующие виды протеина и разводить его исключительно водой. Также стоит отметить, что недомогание может быть вызвано и другими факторами: из-за высокого содержания натрия или сопутствующих ферментов. При покупке необходимо внимательно изучить состав смеси, часто к казеину добавляют BCAA или лейцин с целью увеличения анаболического эффекта. Также нужно убедиться, что в составе продукта нет синтетических элементов, растительных жиров и соли.

Лучшие казеиновые добавки

Чтобы помочь вам правильно купить казеин, предлагаем рейтинг завоевавших доверие и наибольшее количество положительных отзывов препаратов:

• Casein Gold Standard от Optimum Nutrition. Производится из высококачественного сырья путем фильтрации. Содержит глютамин, благодаря чему эффективнее восстанавливает мышцы ночью после тренировки.
• EliteCasein от Dymatize. В составе присутствует витамин C, железо, калий и натрий. Смесь хорошо усваивается.
• Casein от MusclePharm. Отличается высоким содержанием белка (25 г на порция) и пониженной долей жира (0,5 г). Дополнительно содержит аминокислоты и микроэлементы.

Топ-10 казеиновых протеинов | ЧЕСТНЫЕ ИСПЫТАНИЯ

Казеиновые белки — Консультант по покупке

У нас есть один для вас Список критериев покупки создано. Он защищает вас от неудач и возможных неприятностей в году 2021. Получите свои знания от покупателей, друзей и интернета. Прежде чем у вас есть продукты по теме Казеиновые белки хотите купить, будьте умны в этом, и вы хорошо подготовлены.

Ваши вопросы, которые вы должны задать себе, чтобы найти подходящий продукт.

• Какой бюджет я должен купить?
• Что я хочу делать именно с продуктом?
• Где я могу найти казеиновые белки по хорошей цене?
• Какие продукты казеиновых белков рекомендуют другие люди?
• Как лучше всего использовать протеины казеина, есть ли доказательства в интернете?
• Какое качество казеиновых белков?

• Каковы особенности этого продукта, которые я действительно хочу иметь?
• Часто ли возникают проблемы с казеиновыми белковыми продуктами?
• Какой срок годности продукта?
• Можете ли вы найти решение проблемы?
• Вы находите тестирование белка казеина или сравнения белка казеина в Интернете?

Сколько людей рекомендовало или оценило протеины казеина в 2021 году?

Надо сказать, что такой продукт, как казеиновые белки, может быть оценен очень хорошо и плохо. Вы должны смотреть не только лучшие отзывы о Casein Protein избранное. Только из многих положительных отзывов можно сказать, что в количественном отношении казеиновые белки являются хорошим, высококачественным продуктом, который настоятельно рекомендуется. Всегда смотрите на количество разных отзывов.

Чем больше отзывов покупателей о продукте Casein Protein, тем безопаснее мнение и информация о нем.

Немного отзывов не означает, что выбранный вами товар плохой. Это просто не достаточно долго на рынке и поэтому все еще слишком редко оценивается. Здесь вы должны искать и искать казеиновые белки. Amazon.de предлагает множество различных способов хорошо проанализировать белки казеина. Тесты на казеиновый белок или сравнение казеинового белка также подходят.

Сколько может стоить такой хороший продукт, как казеиновые белки?

Вы всегда хотите самый популярный продукт по лучшей цене, которая также относится к покупке казеиновых белков. Все должно всегда иметь дешевую цену и не вызывать дальнейших затрат. Мы тоже этого хотим. Но качество имеет свою цену. Те, кто покупает дешево, часто покупают два или три раза снова. Поэтому важно дать вам разные цены на соответствующий продукт. Потратьте немного больше денег и наслаждайтесь долгосрочным рекомендуемым казеиновым белковым продуктом. Покупка проверенных брендов и их качество, в конечном счете, приведут вас в восторг от дешевых сделок.

Идея подарка, подарки на день рождения или рождественские подарки никогда не должны быть дешевыми продуктами, не отдавайте ничего такого, чего бы вы не использовали сами.

Как оценивался белок казеина?

Важные впечатления о протеинах казеина предлагаются различными мнениями потребителей. Если покупатель или пользователь сначала плохо оценивают продукт, это означает, что им что-то не понравилось в протеине казеина, так как его размер, срез или цвет не подходили. Часто эти так называемые звездные рейтинги 1 содержат только разочарование, которое испытывал пользователь. Может быть, он просто сделал плохую покупку, и казеиновые белки просто не соответствовали его идеям. Чтобы этого не произошло, мы всегда рекомендуем внимательно прочитать отзывы.

В противном случае, зайдите в магазин за углом, который также предлагает казеиновые белки. Там вы можете присмотреться и составить собственное мнение. Придерживайтесь нашего совета. Посмотрите лучшие отзывы на Amazon. Существует также множество звездочек 4 или 5 для очень качественных белков казеина.

Звездные рейтинги 4 или 5 являются признаком того, что люди довольны казеиновыми белками. Эти отзывы клиентов также говорят о качестве продукта.

Поиск хороших и текущих тестов белка казеина в Интернете

Помимо различных обзоров казеинового белкового продукта, в Интернете можно найти также тесты и сравнения на казеиновый белок 2021 года.

У вас есть вопросы по поводу казеиновых белков?

Прежде чем вы хотите купить казеиновые белки, вы должны много уточните открытые вопросы заранее, мы показали вам список выше, Мнения других покупателей всегда помогут вам. Есть ли еще что-то, что следует учитывать по поводу отмеченных деталей продукта? Правильный ли цвет, как вы видите на маленькой картинке в интернет-магазине? Как размеры, очень важно! Всегда обращайте внимание на информацию о размере. Как продукт ведет себя после использования? Все это вопросы, которые вы, как потребитель, обязательно зададите себе. Конечно, производители также хотят добиться высоких продаж своей продукции.

Чем больше бренд, тем лучше продукция. Но, конечно же, есть много небольших, неизвестных брендов, которые предлагают хорошее качество. Здесь вы должны обратить внимание на дальнейшие критерии покупки. Наконец, цена, безусловно, имеет решающее значение для вас. Если цена просто не связана с качеством, мы рекомендуем вам купить другой товар.

Заключение об опыте казеиновых белков, обзоры, сравнения и руководства по покупке

Купить качественный товар по разумной цене не так-то просто. Если вы придерживаетесь нескольких критериев покупки и отзывов покупателей, ничто не помешает вам купить 2021. Вы найдете правильный казеиновый белковый продукт.

Рекомендуемая литература: Звукоизоляция дверей, прикольные смешные высказывания, Ваш животик для рыбалки

.

Рейтинг протеинов – какой самый лучший протеин?

Индустрия спортивного питания постоянно развивается, потому одни продукты становятся лидерами продаж, а другие безнадежно пылятся на полках спортивных магазинов, хотя еще вчера они пользовались немалым спросом. Среди всех товаров, подобная участь больше всего касается именно протеина, потому производители просто вынуждены идти на различные маркетинговые уловки и хитрости.

Мы решили расставить все точки над «i» и сформировали специальный рейтинг протеинов, которые максимально актуальны на сегодняшний день. Мы сознательно исключили любую необъективность, потому в топах нет никаких призовых мест или таблиц лидерства. Каждый продукт в категории заслуживает внимания и его уже можно считать победителем. Он является лучшим решением, которое можно найти на сегодняшний день, потому, выбрав любой протеин из списка, вы в любом случае не ошибетесь.

Для удобства и объективности, мы отсортировали добавки по разным категориям, что не только упростит выбор, но и позволит оценить протеины одной категории. Некоторые позиции могут вызывать удивление, что в большинстве случаев относится к появлению продукции андеграунд производителей в топах. Тем не менее, в кратчайшие сроки они сумели вытеснить многие бренды, в буквальном смысле задавив их отличным качеством и приемлемой ценой. Потому, у атлетов теперь куда больше выбора, чем раньше, а планка качества заметно отодвинулась. Теперь недостаточно выпустить просто хороший протеин, чтобы попасть в топ, он должен быть идеальным как по своим характеристикам и составу, так и по вкусовым качествам и удобстве употребления. Мы отобрали только лучшие из лучших добавок, проделав огромную работу по сбору и анализу информации, отзывов и объективной оценке качества, чтобы вы могли выбирать самый качественный протеин. Итак, поехали!

Рейтинг изолятов протеина

Развитие бодибилдинга и фитнеса все чаще диктует довольно жесткие правила, а также существенно повышает качество формы атлетов, потому утверждение о том, что сывороточный концентрат – самый популярный вид белка, уже не столь объективно. Более того, даже сами производители начинают делать акцент на другие формы, что еще раз доказывает то, что концентрат уходит в прошлое. Сейчас повсеместно на сцену выходит изолят, который не столь сильно отличается по цене, но при этом допустим в любом тренировочном цикле (в то время, как концентрат подходит лишь во время масснабора). В нем почти нет углеводов и белка, благодаря чему можно больше не переживать за излишнее потребление калорий.

Но как разобраться в том, какой изолят лучше и какой производитель по-настоящему гарантирует заявленное качество протеина? С этой целью, мы изучили всю имеющуюся на сегодняшний день информацию и подготовили для вас пятерку лучших изолятов, которые можно найти на рынке спортивного питания.

Isomorph от APS Nutrition

Вряд ли найдется даже любитель, который не знал бы о бренде APS и его наиболее популярном продукте – Isomorph 28. Сегодня это прямой конкурент на звание «самый лучший протеин». Он породил целую культуру здорового питания, которое базируется на главном ингредиенте – Isomorph 28. Тем не менее, если брать во внимание только технические характеристики, то это однозначно один из самых совершенных изолятов, которые можно найти. Более того, в Isomorph также входит сверхочищенный гидролизат, который, по сути, является полным аналогам аминокислот. Все это делает усвоение Изоморфа предельно быстрым. К тому же, в добавке не содержатся жиры и углеводы, потому ее можно принимать абсолютно всем, даже во время жесткой сушки и подготовительного периода к соревнованиям.

В дополнение стоит отметить, что у Isomorph почти самые лучшие вкусы в индустрии, что также изрядно добавляет ему популярности.

Посмотреть подробное описание Изоморфа вы можете по ссылке: https://fitmagazzine. ru/product/aps-nutrition-isomorph/

Отзывы о данном протеине вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/aps-nutrition-isomorph/otzyvy/

100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition

Можно ли обойтись без ON в любом топе, если речь идет о качественном протеине? Наш ответ прост – нет, нельзя. Этот бренд годами заслуживал доверие атлетов и зарабатывал репутацию за счет выпуска качественной продукции. По версии многих издательств и профессиональных атлетов, именно Whey Gold Standard — протеин цена качество которого достойны первого места в рейтинге.

Это на 100% чистый изолят, в котором не содержаться жиры, углеводы и прочие примеси. Благодаря такой высокой степени очистки, протеин можно употреблять даже тем людям, у которых отмечается непереносимость лактозы. В целом, если вам нужен качественный и очищенный сывороточный протеин, то 100% Whey Gold Standard станет одним из лучших решений.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine. ru/product/optimum-nutrition-100-whey-gold-standart-5-lb/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-100-whey-gold-standart-5-lb/otzyvy/

Chaos and Pain от Cannibal Weight

Для многих было немалым удивлением, что почти в любой мировой топ протеинов, сегодня входят продукты андеграунд лабораторий, которые ранее специализировались лишь на качественных жиросжигателях, предтрениках и прочих комплексах для продвинутых атлетов и профи. Тем не менее, многих необычайно порадовало то, что они расширили сферу деятельности и начли выпускать предельно качественный протеин. Небезызвестная лаборатория Chaos and Pain сумела особенно отличиться в этом деле, выпустив на рынок Cannibal Weight. Их изолят не содержит жиров и углеводов, при этом, в нем сохранены самые необходимые компоненты (иммуноглобулины, альбумин и тд), которые создают максимальный анаболический отклик. Все это почти мгновенно сделало добавку одним из лидеров в спортивной индустрии, что заслуживает уважения, учитывая огромную конкуренцию.

Не стоит забывать и о вкусах. Хоть у Cannibal Weight нет столь широкого разнообразия, как у некоторых брендов, каждое вкусовое решение является максимально удачным.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-weight/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-weight/otzyvy/

Iso Gen от Genone Labs

Iso Gen – еще один протеин, который уже сумел завоевать немалую долю рынка. Создавая качественный изолят, в Genone Labs сосредоточились на трех наиболее важных аспектах – качественному сырью, максимальной очистке и удобстве в употреблении. Именно последнее сыграло немалую роль, так как даже лучшие протеины не будут пользоваться спросом, если они имеют непонятный вкус и плохую растворимость. Потому, создатели Iso Gen изначально позаботились об этом.

В остальном, это 24 грамма чистейшего белка на 29 граммовую порцию, которые позволят наращивать исключительно сухую мышечную массу и, благодаря отсутствию жиров и углеводов, будут актуальны даже во время самой жесткой диеты.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/genone-labs-iso-gen/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/genone-labs-iso-gen/otzyvy/

Isolation от Blackstone Labs

Очередной успешный и популярный «новичок» в большинстве мировых топов. Завоевал аудиторию не только благодаря качественному сырью, но и техническим характеристикам. В Isolation входит не только 24 грамма чистейшего изолята, но и 5.5 грамм BCAA, а также все необходимые витамины и микроэлементы. Это делает его невероятно полезным и выгодным, так как по сути, добавку можно назвать «2 в 1». Таким образом, атлеты получают все, что необходимо для максимального прогрессирования. При этом, Isolation полностью очищен от жиров и углеводов, благодаря чему его можно принимать даже во время низкокалорийной диеты на сушке.

Вкусовых вариаций всего два – классические ваниль и шоколад, но они способны порадовать даже бывалых атлетов, которые перепробовали почти все протеины, которые выпускаются в индустрии спортивного питания.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/blackstone-labs-isolation/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/blackstone-labs-isolation/otzyvy/

Также вы можете посмотреть другие продукты категории изолятов: https://fitmagazzine.ru/product-tag/izolyat-syvorotochnogo-proteina/

Топ гидролизатов

Вряд ли удастся выделить самый лучший протеин в мире, назвав лишь один бренд и одно наименование. Тем не менее, вполне можно определить самую лучший вид белка, что не является секретом. Гидролизованная форма – это самый лучший тип очистки сырья, который также сказывается и на цену продукта. Тем не менее, такой протеин максимально близок к аминокислотам и усваивается предельно быстро.

Еще один плюс гидролизатов – полная очистка от всего. То есть, если сказать проще, то это чистейший протеин, который прошел процесс дробления цепей молекул белка на составляющие части. В итоге именно гидролизат можно назвать самым быстрым и самым чистым, что ставит его над остальными видами протеина. Нередко гидролизат сравнивают с аминокислотами, так как у них почти идентичная усвояемость и эффективность. Тем не менее, такой протеин куда более выгодный для постоянного употребления, чем аминокислоты, так как обладает несоизмеримо меньшей ценой. Все это делает гидролизованую форму все более популярной, что можно увидеть по количеству появляющихся добавок у разных производителей.

Тем не менее, гидролизатов на рынке спортпита уже достаточно много, но как выбрать самый достойный? Вряд ли удастся выделить лишь один продукт, потому в наш рейтинг попали только самые известные и проверенные добавки, репутация которых не вызывает сомнений.

Hydrolution от Intel Pharma

Один из чистейших видов белка, который можно встретить на рынке, и производит его, конечно же, Intel Pharma. Безусловно, он украсит любой рейтинг протеина своим присутствием и однозначно будет входить в список лидеров. Хоть IP можно назвать новичком в плане производства протеина, бренд сумел практически сразу выделиться на фоне остальных, что уже заслуживает уважения и доверия.

Каждая порция Hydrolution – это 22 грамма чистейшего протеина, который усваивается почти мгновенно и скорее приравнивается к аминокислотам, чем к обычному протеину. Также в добавке содержится множество дополнительных микроэлементов и витаминов, которые полностью обеспечат нужды любого атлета, независимо от его уровня.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/intel-pharma-hydrolution/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/intel-pharma-hydrolution/otzyvy/

ISO 100 от Dymatize

Это один из самых известных продуктов от Dymatize и один из лучших гидролизатов на рынке спортивного питания. ISO 100 уже давно зарекомендовал себя, как один из чистейших видов протеина. К этому стоит добавить использование отборного сырья, соблюдение всех стандартов производства и качество, свойственное бренду Dymatize. Все это не заставит сомневаться в том, что ISO 100 – одно из лучших решений, которые можно найти. Также в добавке содержится 5.5 грамм BCAA, что по достоинству оценит любой атлет.

Хоть расщепленный белок нередко может горчить, в ISO 100 специалистам из Dymatize полностью убрать любую горечь, сделав употребление протеина невероятно приятным.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/dymatize-iso-100/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/dymatize-iso-100/otzyvy/

Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition

В очередной раз ON доказывают, что это один из самых топовых брендов в индустрии спортпита. Их Platinum Hydrowhey представляет собой чистейший гидролизат сывороточного белка, который усваивается так же быстро, как и аминокислотные комплексы. Более того, ON не считались бы лучшим брендом, если бы не использовали инновационные технологии. Потому, в состав PH также входят энзимы, которые способствуют еще лучшему усвоению белка.

Также стоит отметить, что каждая порция содержит 30 грамм белка, что является почти самым большим количеством среди всех гидролизованных форм протеина. И, конечно же, никаких жиров и углеводов в составе, что позволяет принимать протеин даже в процессе жесткого похудения или сушки.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-platinum-hydrowhey/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-platinum-hydrowhey/otzyvy/

Platinum HydroBuilder от Optimum Nutrition

С помощью данного комплекса, бренд ON окончательно решил зафиксировать свои позиции лидера в индустрии. Это именно та добавка, которая может вызвать восторг у атлетов любого уровня, от профи, до любителей. Суть заключается в том, что помимо 30 грамм чистейшего гидролизованного сывороточного протеина, в Platinum HydroBuilder также входит креатин, Бетаин, а также ряд незаменимых аминокислот. Добавьте к этому составу фирменные пептиды, которые позволяют лучше усваиваться и транспортировать все компоненты в мышцы, и вполне можно называть Platinum HydroBuilder идеальной добавкой.

Конечно же, отсутствие углеводов, жиров и даже лактозы, также отличные фирменные вкусы ON, станут приятным бонусом, делая этот гидролизат еще лучше.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-platinum-hydrobuilder/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-platinum-hydrobuilder/otzyvy/

Также вы можете посмотреть другие продукты в категории гидролизатов: https://fitmagazzine.ru/product-tag/gidrolizat-proteina/

Рейтинг комплексных протеинов

Пришло время рассмотреть одну из самых интересных категорий, в которой лучшие производители протеина уже которой год сражаются за звание лидера. Результаты этой борьбы смогут удивить любого, а некоторые атлеты и вовсе заявляют о новой эре развития индустрии спортивного питания. Стоит отметить, что комплексные протеины, это почти самый сложный вид добавок, так как помимо множества условий, важно создать идеально сбалансированную формулу и соотношение. Это настолько сложный процесс, что многие производители и вовсе не берутся выпускать комплексные добавки.

Тем не менее, на рынке спортивного питания все же есть комплексы, которые однозначно заслуживают внимания. Именно они доказывают, что такой подход действует и объединение разных типов белка в одной упаковке оправдано на все 100%. Впрочем, без лишних слов лучше сразу перейти к делу и рассмотреть лучшие комплексы на сегодняшний день.

Cannibal Kraken от Chaos and Pain

Многие считали, что Chaos&Pain играли с огнем, когда решили соединить в одном комплексе сывороточный изолят и концентрат, который далеко не всегда жалуют атлеты, особенно проф. категории. Тем не менее, результат был совершено ошеломительным и Кракен мгновенно стал едва ли не синонимом понятия «анаболизм». Вся суть в том, что в лаборатории удалось создать идеальную формулу, где соотношение двух видов белка наиболее оптимально. Это позволяет получать «бонусы» от обоих форм, при этом, исключая их недостатки. Отсутствие важнейших компонентов, которые исключаются в процессе очистки сывороточного изолята, компенсируются концентратом, и наоборот. В то же время, в добавке довольно низкое содержание жира и углеводов, благодаря чему Cannibal Kraken можно принимать даже на сушке, когда обычный концентрат чаще всего находится под запретом.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-kraken/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-kraken/otzyvy/

Cannibal Cronus от Chaos and Pain

Cannibal Cronus – это окончательный вердикт в многочисленных спорах о том, какой вид белка более предпочтительный и эффективный. В Chaos and Pain решили доказать, что нет ничего неважного, потому включили в комплекс все виды белка. Помимо привычного сывороточного протеина, в Cannibal Cronus присутствуют соевый, яичный, гороховый, мясной и тд.

Столь мощный «коктейль» из различных типов белка позволяет обеспечить невероятный эффект, который заключается не только в максимальном длительном поддержании анаболических процессов, но и более быстром восстановлении. Также эффективность такого подхода доказывается путем многочисленных исследований, которые проводились в последнее время. Если представить комплекс, который имел бы абсолютно все, что нужно атлету для прогрессирования, то Cannibal Cronus – один из таких.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-cronus/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/chaos-and-pain-cannibal-cronus/otzyvy/

Matrix 5.0 от Syntrax

Несмотря на то, что рейтинг многокомпонентных протеинов почти полностью захватил Chaos and Pain, все же одному продукту удалось создать достойную конкуренцию. Таковым является широко известный комплекс Matrix 5. 0 от Syntrax, который получил обновленную формулу. Секрет создания прост – необходимо взять наиболее высококачественные формы белка (сывороточный, яичный, молочный), добавить к ним казеин и специальные глютаминовые пептиды, и перед вами будет едва ли не идеальная добавка. Именно так поступили в Syntrax, чем и завоевали рынок спортивного питания. Более того, только Matrix 5.0 может обеспечить наиболее длительное поступление белка в мышцы за счет сочетания быстрых и медленных видов белка.

Отдельно стоит добавить, что у Matrix 5.0 едва ли не самый большой ассортимент вкусов, которые уж точно не смогут приестся даже при длительном употреблении.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке:https://fitmagazzine.ru/product/synrtax-matrix-5-0/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/synrtax-matrix-5-0/otzyvy/

Лучший казеиновый протеин

Итак, мы рассмотрели рейтинг сывороточных протеинов и даже целых многокомпонентных комплексов. Тем не менее, не стоит забывать и об одном виде белка, который не менее важен, чем остальные. Именно он позволяет избежать влияния ночного катаболизма, который в буквальном смысле может «съесть» львиную долю вашего прогресса. Конечно же, речь идет о казеине. Хоть его нужно принимать куда реже, чем сывороточный белок, все же без него не обойтись.

Казеинов на рынке спортивного питания достаточно много, что усложняет выбор наиболее топовых продуктов в индустрии. Тем не менее, только две добавки полностью соответствуют званию «лучший» и именно они попали в наш рейтинг.

Gold Standart 100% Casein Protein от Optimum Nutrition

Вряд ли кто-то удивиться тому, что топ казеинов начинается с продукта от Optimum Nutrition. Их Casein Protein уже давно знаком атлетам по всему миру, как один из самых эффективных видов казеина. Более того, он оптимален по соотношению цены и качества, что также стоит учитывать.

В каждой порции содержится 23 грамма качественного казеинового белка, который заставит вас забыть о ночном катаболизме и отмечать значительное увеличение объемов куда быстрее прежнего.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке:https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-100-casein-protein-2-lb/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/optimum-nutrition-100-casein-protein-2-lb/otzyvy/

Trophix 5.0 от Syntrax

Хоть у Syntrax нет огромного количества торговых наименований, все же большинство из продукции этого бренда однозначно заслуживает пристального внимания. Trophix 5.0 – это не просто обычный казеин, а целая смесь из различных видов белка. В основе добавки лежит казеиновый протеин, который дополнен сывороточным и яичным белками, а также пептидами глутамина. Все это делает Trophix 5.0 идеальным не только для употребления перед сном, но и после тренировки, сохраняя анаболические процессы в мышцах как можно дольше.

Trophix 5.0 представлен в трех вкусовых вариациях, которые навернячка заставят вас пересмотреть понятие «вкусного протеина», существенно задрав планку качества.

Посмотреть подробное описание протеина вы можете по ссылке:https://fitmagazzine.ru/product/syntrax-trophix-5-0/

Отзывы о данном продукте вы найдёте здесь: https://fitmagazzine.ru/product/syntrax-trophix-5-0/otzyvy/

Также вы можете посмотреть другие продукты в категории казеинов: https://fitmagazzine.ru/product-tag/kazein/

В заключение стоит отметить, что некоторые продукты не попали в список, хотя они также обладают довольно высоким качеством и эффективностью. Тем не менее, нашей задачей являлся отбор самых лучших добавок в каждой категории на сегодняшний день. Потому, мы использовали только самую актуальную информацию и учитывали все продукты, от самых новых, до тех, которые выпускаются уже много лет.

5 лучших казеиновых протеинов 2020 года: лучший вкус, лучший для спортсменов и многое другое

Но, учитывая бешеную популярность протеиновых порошков и потенциальные преимущества выбора казеина, как вы решите, какой казеин для вас лучший? Мы десятки пытались попасть в этот список;

В молоке есть два типа протеина, сывороточный и казеин, и многие предпочитают казеиновый протеиновый порошок, потому что он медленнее переваривается, более сытный, а из-за его молекулярной структуры из него действительно легко готовить пудинги и мороженое. Так что взгляните на наш список лучших казеиновых белков! Может быть, вам нужен лучший вкус, лучшее из натуральных продуктов или самое лучшее соотношение цены и качества — вы найдете здесь то, что ищете.

Лучший казеин: Transparent Labs Казеин травяного откорма

Иногда простой и понятный продукт выполняет свою работу лучше, чем что-либо другое. И наш лучший выбор казеина — это новичок на рынке, на котором есть все, что мы хотим видеть от казеинового продукта, без лишнего вздора.

Прозрачные лаборатории 100% казеин травяного откорма

Для продукта с низким содержанием жира споры о травяном откорме и зерновом откорме имеют немного меньшее значение. Тем не менее, Transparent Labs решила получать казеин от коров, которые на 100% выкармливаются травой, и им удалось хорошо зарекомендовать себя на более широком рынке. В их казеине невероятно мало жира — всего полграмм на порцию — и очень много кальция, 60% от рекомендуемой дневной нормы на мерную ложку. В нем также относительно мало углеводов.

Он также не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и ингредиентов. Один из возможных недостатков заключается в том, что пока нет большого разнообразия вкусов.

Экономия 10%

Transparent Labs Казеин травяного откорма

Не содержащий искусственных ароматизаторов, красителей и подсластителей, Transparent Labs Grass-Fed Casein — это невероятно простая добавка без наполнителей. В нем также очень мало жиров и углеводов. Используйте код BARBEND10, чтобы сэкономить 10%.

Кому следует покупать Transparent Labs 100% казеин травяного откорма

• Всем, кто хочет казеиновую добавку без искусственных ароматизаторов, красителей и ингредиентов.
• Покупатели, предпочитающие молочные продукты травяного откорма.
• Люди, которые ищут казеин с очень низким содержанием жира.

Кому не следует покупать Transparent Labs 100% казеин травяного откорма

• Покупатели, которым нужен широкий выбор вкусов.
• Люди всегда пьют казеин на ходу. Казеин обычно принимают спортсмены на ночь, но некоторые предпочитают его в середине дня. Это не лучший вариант для смешивания, который мы пробовали, поэтому в некоторых шейкерных бутылках он может стать слишком густым.

Transparent Labs не торопились, выпустив казеиновый продукт, и мы рады, что они наконец это сделали. Здесь есть что понравиться, но не для всех.

Лучший казеин для ингредиентов: Казеин Легиона +

В поисках всех натуральных высококачественных добавок мы часто обращаемся к Legion. Казеин известен своим широким спектром продуктов, подтвержденных исследованиями, и имеет очень высокий рейтинг.

Казеин Legion + основные моменты

Legion Athletics — новая компания по производству пищевых добавок, но она хорошо известна тем, что производит ряд высококачественных натуральных продуктов.Казеин получают от свободно бродящих ирландских молочных коров, и, хотя технически он не на 100% питается травой (зимой они должны заходить внутрь), это все же продукт отличного качества, сделанный из коров, которые проводят много времени на улице и что не лечатся бычьим гормоном роста. Они также любят закупать казеин на экологически чистых фермах. Он также полностью не содержит искусственных ароматизаторов и подсластителей, содержит мало жира и больше белка, чем большинство других казеинов, которые мы видели.

Экономия 20%

Казеин Легиона +

Legion’s Casein + содержит больше белка на калорию, чем любой другой казеин, который мы видели, к тому же он не содержит искусственных ингредиентов. Используйте код «BARBEND» со скидкой 20%!

Кому следует покупать казеин Легиона +

• Если вас беспокоят молочные фермы, выращиваемые традиционным способом, вы будете рады узнать, что этот казеин получают от коров, которые свободно гуляют на небольших ирландских молочных фермах.
• Люди, которые хотят получить как можно больше белка: это один из самых богатых белком казеинов, которые мы когда-либо видели.
• Люди, которые предпочитают все натуральные добавки: в продукте нет искусственных ароматизаторов или подсластителей.

Кто должен покупать казеин Legion +

• Тем, кто хочет сэкономить: учитывая все меры контроля качества, неудивительно, что это один из самых дорогих казеиновых продуктов.
• В состав входит соевый лецитин, который способствует смешиванию, но не подходит людям с аллергией на сою. (Или людей, которые просто пытаются ограничить потребление сои.)

Legion заключила множество спонсорских сделок со спортсменами не зря: они подтверждают свои утверждения наукой и используют высококачественные ингредиенты.Если вы хотите практичные супы без ослепления, это хорошая ставка.

Лучший казеин для пищеварения: казеин золотого стандарта Optimum Nutrition

Самый известный в мире казеин. Для этой категории нам нужна была добавка с высоким содержанием белка на калорию, приятным вкусом, разумной ценой и специальными добавками для улучшения пищеварения.

Основные характеристики Золотого стандарта Optimum Nutrition

Казеин

Optimum Nutrition является самым популярным казеином по многим причинам. Большой плюс в том, что у него более широкий ассортимент вкусов, чем у любого другого казеина, который мы видели на рынке. Он также очень богат кальцием — 50 процентов от рекомендуемой нормы потребления на мерную ложку — но что действительно повышает его, так это включение пищеварительных ферментов, которые могут улучшить скорость всасывания белка.

Казеин золотого стандарта Optimum Nutrition

Казеин округлой формы по хорошей цене, содержащий ферменты, которые могут улучшить его пищеварение.

Кому следует покупать казеин Gold Standard Optimum Nutrition

• Всем, кто заинтересован в максимальном поглощении; Казеин Gold Standard содержит Aminogen®, смесь пищеварительных ферментов, которая, по мнению некоторых исследований, может улучшить скорость всасывания белка.
• Люди, ищущие широкий выбор вкусов; Optimum Nutrition предлагает своим казеину больше вкусов, чем любой из их конкурентов, которых мы видели.
• Люди, которым нужен казеин с низким содержанием холестерина и высоким содержанием кальция.

Кому не следует покупать казеин Gold Standard от Optimum Nutrition

• В состав ингредиентов входят искусственные ароматизаторы и искусственные подсластители, которых некоторые стараются избегать.
• Соевый лецитин входит в список ингредиентов, улучшающих смешиваемость и текстуру, но некоторые покупатели избегают сои.

Optimum Nutrition — это самая популярная компания в области спортивных добавок, что означает, что они могут поддерживать низкие цены и расширять свои вкусы и предложения. Все это в сочетании с хорошей репутацией среди сторонних тестировщиков означает, что легко понять, почему продукты так ценятся.

Казеин с лучшим вкусом: Dymatize Elite Casein

Вкус, конечно, субъективен, но категория казеин необычна: все в офисе BarBend и почти все в сети соглашаются с этим вкусом, забирая торт. (Эр, булочка)

Основные характеристики казеина Dymatize Elite

Dymatize Elite хорошо известен своим удивительно вкусным казеином. Если для вас важен вкус, то аромат булочки с корицей постоянно рекламируется как, пожалуй, лучший казеин на Земле по вкусу. Частично это можно отнести к необычным низкокалорийным сливкам, сделанным из подсолнечного масла и мальтодекстрина, который дает кремовый, гладкий вкус, несмотря на то, что в одной мерной ложке содержится всего 1,5 грамма жира и не содержится сахара.

Dymatize элитный казеин

Казеин, который хорошо перемешивается и имеет необычный обезжиренный сливочник, обеспечивающий великолепный вкус.

Кому покупать Dymatize Elite Casein

• Всем, кто хочет снизить потребление сахара: здесь нет сахара вообще.
• Athletes: этот продукт сертифицирован компанией Informed Choice. Хотя Informed Choice не так строг, как сертификация Informed Sport, он проверяет производственные мощности на наличие запрещенных веществ, что может успокоить соревнующихся спортсменов.
• Люди, которые хотят увеличить свой кальций. При 60% рекомендуемой суточной нормы потребления казеина это больше, чем в среднем.

Кому не следует покупать Dymatize Elite Casein

• Этот протеиновый порошок содержит два искусственных подсластителя (сукралозу и ацесульфам калия), а также искусственные ароматизаторы, которых некоторые потребители предпочитают избегать.
• Ингредиенты также включают соевый лецитин, который помогает улучшить текстуру и смешиваемость, но делает продукт недоступным для тех, кто избегает сои.

Опять же, вкус субъективен , но Dymatize выигрывает от выдающейся сарафанного радио и линейки казеина с четырьмя разными вкусами, так что вы, скорее всего, найдете что-то, что придется вам по вкусу.

Лучший казеин: мицеллярный казеин Muscle Feast, откормленный травой

Когда дело доходит до протеиновых порошков, бывает трудно найти хорошее сочетание качества и стоимости. Но мы обнаружили, что Muscle Feast выделяется среди всех их продуктов и, в частности, казеина.

Мицеллярный казеин Muscle Feast, откормленный травой, основные моменты

Muscle Feast — это производитель пищевых добавок, который производит высококачественные продукты, которые являются удивительно недорогими, и их казеин отвечает всем требованиям. При 37 порциях на двухфунтовую ванну или, для большей экономии, 75 порциях на 4 фунта стоимость одного грамма протеина ниже, чем у подавляющего большинства казеиновых продуктов.

Добавьте все это к тому факту, что он полностью натуральный, без сои и выращен на траве, и есть явные основания считать, что это лучший казеин на рынке.

Muscle Feast Мицеллярный казеин травяного откорма

Недорогой, полностью натуральный казеин, полученный от коров травяного откорма.

Кто должен покупать мицеллярный казеин Muscle Feast Grass Fed

• Пенни-щипцы: с учетом цены за грамм протеина этот казеин обеспечивает лучшую ценность на рынке.
• Полностью натуральный продукт: продукт не содержит искусственных ароматизаторов и подсластителей.
• Палеотипы: несмотря на то, что это молочный продукт, казеин Muscle Feast полностью не содержит сои и происходит от коров, питающихся травой, — два фактора, которые обычно важны для приверженцев палео.

Кому не следует покупать Мицеллярный казеин Muscle Feast Grass Fed

• Те, кто покупает его, потому что он питается травой. В нем содержится на больше полезных жирных кислот, но, учитывая, насколько низкожирные протеиновые порошки, на самом деле нет никакой практической пользы для здоровья по сравнению с обычными молочными продуктами. Тем не менее, коровы, питающиеся травой, проводят больше времени на улице, так что это того стоит для тех, кто предпочитает молочные продукты, приготовленные из свободно бродячих коров.
• Для тех, кто хочет протеиновый порошок с лучшим вкусом.Это белок , хороший , но тот факт, что он полностью натуральный, означает, что он не самый вкусный из доступных.

Легко спутать дешевое с плохим качеством, но Muscle Feast не попадает в эту ловушку. За недорогими и эффективными добавками мы часто обращаемся к Muscle Feast.

Лучший казеин для спортсменов: Ascent Native Fuel Micellar Casein

Как выбрать лучший протеин для спортсменов? Стороннее тестирование. Такие компании, как Informed Choice, Informed Sport и NSF тестируют партии и / или объекты для запрещенных веществ.

Основные свойства мицеллярного казеина Ascent Native Fuel

Ascent обеспечивает все стандартные свойства казеина — качественный белок, медленное переваривание — но с парой дополнительных преимуществ для спортсменов. Самым важным является то, что он сертифицирован Informed Sport, сторонней тестирующей компанией, которая проводит серийные испытания добавок, чтобы убедиться, что они не содержат запрещенных веществ. (Многие спортсмены употребляют добавки только с этим сертификатом, и он считается более строгим, чем Informed Choice, который «только» проверяет объекты, в которых они производятся. )

Добавьте к этому тот факт, что он не содержит сои и содержит больше углеводов, чем обычно (6 граммов на 25 граммов белка), и у вас есть отличный вариант как для спортсменов, так и для не спортсменов.

Нативный топливный мицеллярный казеин

Медленно усваиваемый протеиновый порошок, полностью натуральный, не содержащий сои и протестированный на наличие запрещенных веществ организацией Informed Sport.

Кому следует покупать мицеллярный казеин Ascent Native Fuel

• Спортсмены. Native Fuel протестирован компанией Informed Choice, которая гарантирует, что продукт не содержит веществ, запрещенных на спортивных соревнованиях.
• Людей, избегающих искусственных ароматизаторов и подсластителей — здесь их нет.
• В состав ингредиентов не входят глютен или соя, качества, которые ценятся «полностью натуральными» и приверженцами палео.

Кому не следует покупать Мицеллярный казеин Ascent Native Fuel

• Люди, стремящиеся минимизировать потребление углеводов. При 6 граммах на мерную ложку это больше углеводов, чем обычно. Это, конечно, не обязательно «минус» для всех, но если вы ограничиваете углеводы, то это не лучший казеин.
• Щипцы для пенни. Этот казеин относительно дорогой по сравнению с другими вариантами.
• Здесь есть три типа камеди (гуаровая, акация и ксантан), которые очень небольшая часть населения может плохо переваривать.

Ascent имеет прочную репутацию среди спортсменов функционального фитнеса и влиятельных лиц, таких как Тим Феррис. Это не самый дешевый казеин, но он выделяется среди спортсменов — очень немногие казеины сертифицированы Informed Sport, и этот продукт получил одобрение нескольких спортсменов.

Как мы выбираем лучшее

Мы рассмотрели несколько факторов и десятки продуктов, которые помогли нам составить список лучших порошков казеинового протеина. Вот критерии, которые мы сочли наиболее важными для среднего посетителя спортзала.

калорий на грамм белка

В конце концов, мы говорим о протеиновом порошке! Люди покупают эти продукты, чтобы получить как можно больше белка из мерной ложки, поэтому мы оценили количество белка, которое содержится в порции, относительно углеводов и жиров — другими словами, сколько из каждой потребляемой вами калории составляет белок? 25 граммов белка с 4 граммами углеводов и без жира составят 116 калорий и 4 калории. 64 калории на грамм белка. Это очень хорошая (низкая) оценка; продукт с большим количеством углеводов и жиров может потребовать, скажем, 9 или 10 калорий на каждый грамм потребляемого белка.

Цена

Есть калорий на грамм белка и цента на грамм белка, потому что, опять же, продукт покупается не на количество ложек, которое он дает, а на количество белка, которое он обеспечивает. Пять или около того центов за грамм белка — это солидная ценность, но мы позволили бы больше, если бы продукт предлагал что-то исключительное, например, много белка на калорию или…

Ферменты

Возможно, вы заметили, что наш первый продукт содержит пищеварительные ферменты, которые могут помочь с усвоением белка.Это очень редко, но другие полезные добавки, которые иногда встречаются в казеиновых продуктах, включают лактазу, которая может снизить вероятность расстройства желудка у людей с аллергией на лактозу, а также витамины и минералы.

Диапазон вкуса

Именно здесь более крупные компании, как правило, получают преимущество: чем больше продуктов продает компания, тем больше вкусов они могут использовать. Optimum Nutrition предлагает широкий выбор вкусов для большинства своих продуктов, включая казеин.

Спорные ингредиенты

Мы, , никогда бы не сказали, что вам следует избегать сои, если ваш врач не сказал вам об этом.Нет убедительных доказательств того, что это снижает уровень тестостерона, но факт остается фактом: многие люди стараются избегать этого только , если это произойдет. То же самое касается глютена, искусственных подсластителей и кукурузы: если вы здоровы и придерживаетесь сбалансированной диеты, они не должны вызывать проблем со здоровьем, но ничего страшного, если вы все равно их избегаете. Мы отметили их присутствие в нашем списке.

Сыворотка против казеина: что лучше?

Оба они получены из молока (их разделяют в процессе производства сыра), и оба они действительно высококачественные белки (то есть они содержат все ваши незаменимые аминокислоты), но разве один превосходит другой?

Одно исследование, опубликованное в 2000 году, многие считают окончательным ответом: 38 полицейских, соблюдающих низкокалорийные диеты, были разделены на три группы: с высоким содержанием белка с сывороткой, с высоким содержанием белка с казеином и с группой с низким содержанием калорий. (1) Через 12 недель группа, получавшая казеин, потеряла на пятьдесят процентов жира и набрала на тридцать процентов больше силы, чем группа, получавшая сыворотку.

Но это исследование было небольшим и в целом считается разовым: многие другие не обнаружили практической разницы между сывороткой и казеином в отношении набора мышечной массы или спортивных результатов. (2) (3) (4)

Тем не менее, в казеине меньше лактозы, и он переваривается медленнее, чем сыворотка, поэтому некоторые находят его немного более насыщенным, хотя исследования не единодушны.(5) (6) (7) Хотя сыворотка и казеин — отличные способы управлять аппетитом, если голод является для вас большим препятствием, казеин потенциально может быть лучшим выбором.

Однако, как правило, он немного дороже, потому что казеин можно использовать для производства сыра, в то время как сыворотка исторически считалась побочным продуктом производства сыра.

Перед покупкой казеина

Независимо от того, является ли эта добавка новой в вашем распорядке дня или вы принимаете ее некоторое время, есть несколько вещей, о которых стоит подумать, прежде чем покупать.

Большинство порошков казеина представляют собой мицеллярный казеин

Многие компании действуют так, будто используют только мицеллярный казеин, который заключен в глобулярную структуру, называемую мицеллами. Но в подавляющем большинстве порошков казеина используется мицеллярный казеин; в этом нет ничего необычного.

Из казеина можно приготовить пудинг

Это огромное преимущество казеина перед сывороткой. Если добавить к казеину воду или (что еще вкуснее) молоко в соотношении 3: 2 и перемешивать несколько минут, то он станет похожим на пудинг.Съешьте его сразу или заморозьте на несколько часов, и он станет мороженым!

Сыворотка против казеина

Как отмечалось выше, похоже, нет никакой практической разницы между этими двумя протеиновыми порошками, когда дело касается набора мышечной массы или спортивных результатов.

Заключение

Существует множество веских причин для экспериментов с казеиновым белком, и, учитывая, что он обычно стоит всего лишь на цент или два больше, чем сыворотка за грамм белка, этикетка «дороже» не должна быть слишком сильным сдерживающим фактором. Выберите лучший казеин и наслаждайтесь!

Часто задаваемые вопросы

Что лучше: казеин или сыворотка для похудения?

Ни сыворотка, ни казеин не подходят для похудания. Ни один из белков не является более анаболическим или «сжигающим жир». Однако казеин переваривается медленнее, поэтому некоторые считают его более сытной закуской. Если это помогает вам есть меньше, это хорошая добавка для похудания.

Содержит ли казеиновый протеиновый порошок лактозу?

В нем очень мало лактозы, меньше, чем в сыворотке, но не всегда без лактозы.Если на этикетке нет сахара, значит, в одной порции меньше половины грамма лактозы и, вероятно, ее нет. Но людям с серьезной аллергией следует связаться с производителем для подтверждения.

Следует ли мне есть казеиновый протеин перед сном?

Казеин — это медленно перевариваемый белок, поэтому он выделяет аминокислоты в кровоток в течение более длительного периода времени, чем многие другие белки, такие как сыворотка. Более медленное переваривание может сделать его более сытным и может помешать перекусу в полночь, но не делает его более «анаболическим», чем другой белок.

Список литературы

1. Demling, RH, et al. Влияние гипокалорийной диеты, повышенного потребления белка и тренировок с отягощениями на набор мышечной массы и потерю жировой массы у полицейских с избыточным весом. Энн Нутр Метаб. 2000; 44 (1): 21-9.
2. Мессина М., Линч Н. и др. «Нет никакой разницы между эффектами добавок соевого белка и животного белка на прирост мышечной массы и силы в ответ на упражнения с отягощениями». Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 3 мая 2018: 1-36.
3.Уилборн С.Д., Тейлор Л.В. и др. Влияние потребления сывороточного протеина до и после тренировки по сравнению с потреблением казеина на состав тела и показатели производительности у студенческих спортсменок. J Sports Sci Med. 2013 1 марта; 12 (1): 74-9.
4. Fabre M, Hausswirth C, et al. Влияние потребления протеина после тренировки на мышечную массу и силу во время силовых тренировок: существует ли оптимальное соотношение между быстрым и медленным протеином? Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab. 2017 Октябрь; 27 (5): 448-457.
5. Boirie Y, et al. Белки из медленной и быстрой диеты по-разному модулируют накопление белка после еды.Proc Natl Acad Sci U S. A. 1997, 23 декабря; 94 (26): 14930-5.
6. Abou-Samra R, et al. Влияние различных источников белка на сытость и кратковременное насыщение при употреблении в качестве закуски. Nutr J. 23 декабря 2011; 10: 139.
7. Bendtsen LQ, et al. Влияние молочных белков на аппетит, расход энергии, массу тела и состав: обзор данных контролируемых клинических испытаний. Adv Nutr. 2013, 1 июля; 4 (4): 418-38.

Рейтинг лучшего казеинового протеина 2021 года

Многие люди принимают казеиновый протеин, потому что он медленно всасывается и обеспечивает постоянный поток топлива для наращивания мышечной массы.

Казеиновый протеин — это протеин, полученный из коровьего молока.

Хотя казеиновый протеин используется в качестве добавки реже, чем его близкий родственник, сывороточный протеин, он полезен в таких ситуациях, как восстановление после тяжелых тренировок и наращивание мышечной массы.

С ростом популярности казеинового протеина появляется множество брендов, предлагающих аналогичные составы.

Кто лучше? Наша исследовательская группа намеревается ответить на этот вопрос за вас.

Рейтинг

1. Протеиновый порошок Ladder Sport

По самой низкой цене

Сывороточный протеин

Ladder’s представляет собой комбинацию казеина и изолята сыворотки, что делает его одной из самых универсальных добавок казеина на рынке. Изоляты сыворотки содержат быстродействующие аминокислоты, а казеин обеспечивает медленное и устойчивое высвобождение для обеспечения оптимального синтеза белка.

Не используются наполнители, искусственные подсластители или красители.Ladder также имеет особую награду — сертифицирован NSF для спорта, закрепив свое место в качестве порошка казеинового протеина BodyNutrition, рекомендованного №1.

2. BulkSupplements Casein

Проверить цену на Amazon

Как обычно бывает, BulkSupplements отлично справляется с минималистичной версией казеинового протеина.

Пудра поставляется в простой сумке на молнии, в количестве до 11 фунтов.Есть только два ингредиента, порошкообразный казеин и лецитин для эмульгирования порошка при смешивании с водой.

Этот простой рецепт отлично подходит, если вы не хотите лишних добавок в протеиновый порошок, но если вам не нравится меловой, крупный вкус простого протеина, он может вам не понравиться.

Вам также придется потрудиться, чтобы он хорошо смешался с протеиновыми коктейлями.

3. Казеин голый

Проверить цену на Amazon

Если действительно все, что вам нужно, это стопроцентно чистый казеиновый протеин, вам определенно подойдет Naked Casein.

Смешать этот белок в коктейле или смузи будет сложно из-за отсутствия каких-либо эмульгаторов, поэтому вам действительно нужно взболтать его или использовать блендер, чтобы голый казеин хорошо смешался с вашим раствором. выбора.

Если вы делаете свой собственный заменитель еды или гейнер, вы можете добавить свой собственный эмульгатор по мере необходимости.

4. Ascent Native Fuel Casein

Проверить цену на Amazon

Если вы хотите получить хороший казеиновый протеин среднего качества, в котором используются простые и понятные ингредиенты, но который при этом имеет приятный вкус и его не сложно смешать с протеиновым коктейлем, Ascent Native Fuel Casein — отличный выбор.

В нем используется какао-порошок, натуральные ароматизаторы и натуральные некалорийные подсластители в экстракте плодов монаха и стевии для обеспечения хорошего вкуса, наряду с натуральными эмульгаторами, которые хорошо смешиваются с жидкостями, но нет никаких отталкивающих искусственных ингредиентов или ненужных посторонние вещи входят в состав.

5. Казеин Gold Standard Optimum Nutrition

Проверить цену на Amazon

Казеиновый протеин

Optimum Nutrition поставляется в огромной четырехфунтовой ванне и доставляет казеиновый протеин в микропорошкообразной форме, что позволяет легко смешать его с напитком и устойчиво к разбиванию на кусочки.

Он приправлен как натуральными, так и искусственными ароматизаторами, а его смешиваемость дополнительно улучшена за счет включения нескольких эмульгаторов.

Это не лучший вариант для сторонников чистоты белка, но если вам важнее всего функциональность, это отличный выбор.

6. Казеин Легиона +

Проверить цену на Amazon

Legion Casein + — это очень чистый казеиновый протеин, который приправлен только натуральной ванилью и стевией. В качестве источника казеинового протеина используется коровье молоко травяного откорма.Результатом является чистая, высококачественная и универсальная добавка казеинового протеина, которая одинаково хорошо подходит как для спортивных тренировок, так и для похудания.

7. Dymatize Elite Casein

Проверить цену на Amazon

Dymatize предлагает казеин в категории функциональных белков.

Он ароматизирован какао-порошком, натуральными ароматизаторами и сукралозой, а также в нем используются эмульгаторы из сои и подсолнечника, чтобы порошок легче смешивался с коктейлем или коктейлем.

Соевые ингредиенты и искусственные подсластители могут отпугнуть некоторых людей, но все же это хороший выбор.

8. MuscleTech Nitro Tech Casein Gold

Проверить цену на Amazon

MuscleTech производит протеиновый порошок, который хорошо смешивается и имеет приятный вкус, но это достигается за счет использования большого количества искусственных ароматизаторов, подсластителей, красителей и агентов, препятствующих слеживанию.

Если вас это устраивает, это достойный выбор, но другим производителям удается достичь тех же целей — хороший вкус и легкое смешивание — без особых дополнительных ингредиентов.

9. BSN Syntha-6

Проверить цену на Amazon

Syntha-6 от

BSN — это протеиновый порошок, в котором используются сильные стороны как сывороточного, так и казеинового протеина. Этот протеиновый порошок, содержащий смесь сывороточного, молочного и казеинового протеина, а также целый ряд подсластителей и ароматизаторов, больше подходит для замены еды или увеличения массы тела.

Добавки для здоровья, такие как масла MCT, являются приятным дополнением, но если ваша основная цель — воспользоваться преимуществами казеинового протеина, для вас есть варианты получше.

10. Шестизвездочный казеиновый белок

Проверить цену на Amazon

Хотя Six Star Casein Protein продается в виде протеинового порошка, он почти больше похож на заменитель еды или средство для набора массы, чем просто на белок.

В рецептуре содержится значительное количество мальтодекстрина, что обеспечивает более высокое содержание углеводов, чем простой белок. Как и следовало ожидать от такого продукта, он приправлен натуральными и искусственными ароматизаторами и подслащен сукралозой.

Одним из основных недостатков является то, что «смесь казеина» на самом деле состоит в основном из изолята молочного белка; истинный казеиновый белок является второстепенным ингредиентом. Это означает, что вы не получите столько преимуществ казеина, как его медленное переваривание.

Победители в категориях

Лучший казеиновый протеин в целом: Ladder Sport Protein Powder

Ladder Sport Protein — лучший вариант благодаря оптимизированной смеси казеина и сыворотки, а также чистому дизайну добавок.Великолепный вкус и чистая формула делают его идеальным для универсальной казеиновой протеиновой добавки.

Лучший казеиновый протеин перед сном: Naked Casein

Голый казеин идеально подходит для усиления ночного прироста благодаря своей сверхчистой формуле. Отсутствие подсластителей и добавок означает, что вы загружаете свое тело только основными веществами, необходимыми для синтеза мышц.

Лучший казеиновый протеин для набора массы: Ladder Sport Protein Powder

Прекрасный вкус и высокоэффективная комбинация сыворотки и казеина Ladder Sport Protein делает его фантастическим выбором для набора массы.Быстро усваиваемый протеин в сыворотке помогает ускорить восстановление мышц, а медленное и стабильное поступление казеина способствует устойчивому увеличению мышечной массы.

Лучший казеиновый протеин для резки: BulkSupplements Casein

Для нарезки вы хотите, чтобы потребление белка было высоким, а излишек калорий — низким. Казеин BulkSupplements на 100% чист, что делает его отличным вариантом для поддержания здорового уровня аминокислот без лишних калорий из-за других протеиновых порошков, содержащих сахар.

Лучший казеиновый протеин для бегунов: Ladder Sport Protein Powder

Бег может сломать удивительное количество мышц. Подход Ladder Sport с двумя ингредиентами идеально подходит для восстановления после пробежки, а благодаря пробиотикам вы также будете способствовать здоровому микробиому кишечника, что является серьезным подспорьем для спортсменов на выносливость всех видов.

Лучший казеиновый протеин для похудения: Ascent Native Fuel Casein

Медленное всасывание казеина

делает его отличным белком для похудания, и с этой целью Ascent Native Fuel Casein — лучший вариант.В нем используется чистый мицеллярный казеиновый белок, подслащенный натуральной ванилью и некалорийными соединениями, такими как экстракт плодов монаха, что делает его прекрасным на вкус и при этом не содержит добавленного сахара.

Кому следует покупать казеин?

Казеин — хороший протеин, если вам нужен высококонцентрированный источник аминокислот, которые усваиваются медленнее, чем протеин, усваиваемый более быстро, например, порошок гидролизованного сывороточного протеина.

Казеин, являясь белком молочного происхождения, таким как сыворотка, по-прежнему имеет все те же преимущества, что и белок животного происхождения: а именно, он содержит твердое количество всех незаменимых аминокислот, включая аминокислоты с разветвленной цепью или сокращенно BCAA.

Однако он лучше подходит для ситуаций, когда вам нужна медленная, стабильная скорость всасывания и вы хотите избежать резкого скачка инсулина. В результате казеинсодержащие белки могут найти применение в качестве белков для похудания.

Казеин также популярен среди бодибилдеров и силовых атлетов, которым нужен протеин, который можно принимать прямо перед сном. Они будут использовать сывороточный протеин или чистые BCAA в качестве своей послетренировочной добавки для увеличения количества BCAA в кровотоке, но выбирают казеиновый протеин на ночь, чтобы получать медленное и стабильное поступление протеина для восстановления мышц во время сна. .

Если вам нужны преимущества протеина с медленным высвобождением, но при этом вы хотите получить полный спектр аминокислот, имеющихся в белках животного и молочного происхождения, тогда казеиновый протеин — отличный выбор.

Как мы заняли

Поскольку казеин является обычным выбором протеина для перекуса перед сном, мы уделяем особое внимание чистоте при составлении рейтинга. Вы не хотите, чтобы из-за ненужных ингредиентов вы собирались съесть или выпить протеиновый коктейль прямо перед сном.

Таким образом, мы сначала собрали все продукты казеинового белка на рынке, единственным источником белка которых был чистый порошок казеинового белка. Хотя казеин является обычным источником белка в протеиновых коктейлях и коктейлях-заменителях еды и имеет свои преимущества в этих продуктах, эти смешанные препараты здесь не были предметом нашего внимания.

Собрав только те продукты, которые ориентированы на чистый казеиновый белок, мы затем оценили их чистоту и эффективность. Некоторая часть казеина перерабатывается в форму, называемую мицеллярным казеиновым белком, в которой белковые молекулы собраны в клеточные скопления.

Эта технологическая форма может увеличить время усвоения казеинового белка, хотя наша исследовательская группа обнаружила, что многие продукты, которые широко рекламируют свою мицеллярную форму, также имеют тенденцию содержать добавки.

Мы уделяем больше внимания чистоте, чем проверенной мицеллярной форме, и в результате продукты, которые вышли на первое место в нашем окончательном рейтинге, оказались теми, которые содержали только один ингредиент: чистый казеиновый белок.

Хотите ли вы простой протеиновый коктейль перед сном или делаете свой собственный коктейль-заменитель еды, в нашем рейтинге вы найдете нужный вам казеиновый протеин.

Льготы

Казеиновый протеин обладает несколькими уникальными свойствами. Хотя в целом это не самый популярный протеиновый порошок, казеиновый протеин, который получают из протеина, содержащегося в коровьем молоке, обладает рядом особых преимуществ, которые делают его очень полезным для наращивания мышечной массы и восстановления после тренировок.

В отличие от более популярного сывороточного протеина, он медленно переваривается вашим организмом, обеспечивая постоянный поток протеина для наращивания и восстановления мышечных волокон, испытывающих стресс во время тренировок.

Отличительные особенности казеинового протеина по сравнению с его аналогом, сывороточным протеином, хорошо описаны в научном исследовании, опубликованном в 2010 году в Американском журнале физиологии: эндокринология и метаболизм исследователями из Института спортивной медицины в Копенгагене, Дания ( 1).

Исследователи хотели узнать, как сывороточный протеин и казеин влияют на уровни аминокислот в крови после силовых тренировок, поэтому они создали два протеиновых напитка, состоящие из казеина и протеинового порошка, меченного особым слаборадиоактивным изотопом.

Три группы субъектов пили либо коктейль из сывороточного протеина, либо коктейль из казеинового протеина, либо контрольный напиток без белка или углеводов сразу после протокола подъема тяжестей.

Исследователи обнаружили, что уровень аминокислот с разветвленной цепью в крови повышался быстрее и до более высокого пика в группе сывороточного протеина, но инсулин также повышался быстрее.

Казеиновый протеин всасывается медленнее, чем сывороточный протеин. Кроме того, различия в общей реакции на прием белка были очень похожими.Это говорит о том, что сывороточный протеин и казеин выполняют многие из тех же функций, но что сывороточный протеин всасывается быстрее и приводит к резкому скачку как аминокислот с разветвленной цепью, так и инсулина после приема внутрь.

Этот всплеск может быть хорошей идеей, если вы хотите резко начать восстановление или использовать аминокислоты с разветвленной цепью в качестве топлива во время упражнений, но если вам нужен стабильный запас строительных блоков для ваших мышц, казеин может быть лучшим выбором.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, выявило некоторые дополнительные различия в сыворотке и казеиновом протеине (2).

Казеин не так хорош, как сывороточный протеин, заставляя вас чувствовать себя сытым. В одном исследовании, опубликованном в 2007 году, сравнивали сывороточный белок и казеиновый белок с точки зрения их воздействия на голод и уровень аминокислот в организме после приема пищи.

Что касается уровней аминокислот в крови, исследователи получили результаты, аналогичные результатам предыдущей работы: сывороточный белок приводит к более быстрому скачку концентрации аминокислот, что указывает на более быстрое его всасывание.

Однако было одно интересное отличие.Поскольку сывороточный протеин, по-видимому, усваивается быстрее, можно ожидать, что он в меньшей степени влияет на утоление чувства голода после приема пищи.

Однако исследователи обнаружили обратное. Чувство сытости — ощущение сытости, которое вы получаете после обильной еды — на самом деле было больше в группе с сывороточным протеином, чем в группе с казеином.

Это указывает на то, что гормональные реакции на прием сывороточного протеина более глубокие, чем на казеиновый.

Мицеллярная форма казеинового белка может быть особенно хороша для медленного и стабильного поступления белка. Когда казеин перерабатывается в «мицеллярную» форму, он образует сгустки размером с клетку, которые более стабильны в жидких растворах (4).

Одним из следствий такой конфигурации белка является то, что он значительно медленнее усваивается вашим организмом. Если вы ищете быстрый рост протеина после тренировки, это может быть не идеально, но если вам нужен стабильный запас протеина в течение более длительного периода времени, идеально подойдет мицеллярный казеиновый протеин.

Полезность мицеллярного белка была проверена в исследовании 2012 года, опубликованном в British Journal of Nutrition группой исследователей из Канады (5).В исследовании 14 пожилых мужчин были разделены на две группы, которые получали напиток из сывороточного протеина или казеинового протеина после завершения протокола тренировки с отягощениями.

Исследователи использовали специальный биохимический метод для измерения скорости синтеза белка мышечных волокон у мужчин в течение первого часа после того, как они завершили программу тренировок. Результаты показали, чего мы могли ожидать, основываясь на химии абсорбции казеинового протеина: скорость синтеза протеина мышечных волокон была выше в группе, принимавшей казеиновый протеин.

Эти результаты подтверждают то, что мы уже подозревали: казеин — не лучший протеин после тренировки. Вместо этого вы должны использовать его в ситуациях, когда вы хотите более медленное высвобождение белка в течение более длительного периода времени, например, прямо перед сном.

Прием казеинового протеина перед сном может улучшить вашу мышечную массу и силу. Поскольку большая часть восстановления после тренировки происходит, когда вы спите, было бы разумно, если бы снабжение вашего организма белком с медленным высвобождением непосредственно перед этим критическим периодом времени привело бы к улучшению мышечной массы.

Эта гипотеза была проверена в научном исследовании, опубликованном в 2015 году в Journal of Nutrition (6). В исследовании группа молодых здоровых мужчин была разделена на две группы, каждая из которых прошла 12-недельную программу силовых тренировок.

Первая группа получала некалорийный напиток-плацебо, который они пили каждую ночь перед сном, в то время как вторая группа получала тяжелый протеиновый напиток прямо перед сном.

По прошествии 12 недель исследователи изучили результаты и обнаружили, что у мужчин, которые принимали протеиновые коктейли перед сном, увеличилась площадь поперечного сечения четырехглавой мышцы, и, что более важно, они значительно увеличили свою максимальную силу на одно повторение. .

Эти результаты предоставляют качественные доказательства того, о чем спортсмены подозревали долгое время: протеин перед сном — отличный способ добиться большего прироста силы.

Побочные эффекты

Поскольку казеиновый белок является основным компонентом коровьего молока, профиль побочных эффектов практически отсутствует.

Если у вас аллергия на молоко, вам следует держаться подальше от казеинового протеина (а также других молочных протеинов, таких как сывороточный протеин), но даже люди с непереносимостью лактозы обычно нормально переносят казеиновый протеин, так как содержание лактозы очень низкое. Лактоза чаще встречается в необработанных молочных продуктах, таких как молоко, мягкие сыры и мороженое.

Если вы обнаружите вздутие живота, газы, проблемы с пищеварением или желудочно-кишечный дискомфорт, попробуйте заменить казеиновый протеин на порошок веганского протеина и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы.

Если да, то у вас может быть сильная непереносимость лактозы или просто аллергия на молоко, и если это так, казеиновый протеин вам не подходит.

Рекомендуемая дозировка

Согласно рекомендациям М.A. Tarnopolsky и его коллеги из Университета Макмастера в Канаде, потребности в белке у спортсменов, проходящих силовые тренировки, значительно выше, чем у населения в целом (7). Эти результаты имеют смысл, учитывая, что мышечный белок строится непосредственно из аминокислот, которые, в свою очередь, поступают из вашего пищевого белка.

Они провели исследование, в котором использовались передовые методы отслеживания белкового баланса всего тела, и обнаружили, что силовые тренировки увеличивают потребность организма в белке примерно до 1. 76 грамм на килограмм массы тела в день.

Это означает, что спортсмену весом 200 фунтов (91 кг) потребуется не менее 160 граммов белка в день для поддержания максимального увеличения силы и набора мышечной массы.

Люди, ведущие малоподвижный образ жизни, тоже могут получить пользу от казеина. Однако их потребности ниже; Согласно Тарнопольски и другим исследователям из Университета Макмастера, сидячему человеку требуется всего около 1,0 грамма белка на килограмм массы тела в день для поддержания постоянной мышечной массы.

Хотя казеиновый протеин всасывается медленнее, чем сывороточный протеин, он все равно будет всасываться полностью в течение нескольких часов, поэтому лучше разделить дневную потребность в протеине на несколько меньших порций, распределенных в течение дня.

Это особенно верно, если вы тренируетесь чаще одного раза в день, так как ваши потребности в белке явно будут намного выше, а ваши мышцы будут постоянно обновляться.

FAQ

Вопрос: Что такое казеиновый белок?

A: Белок казеин получают из молочных продуктов и являются побочным продуктом производства сыра. Под действием ферментов белок молока превращается в жидкость (сывороточный белок) и творог, которые содержат казеиновый белок. После смывания жидкого сывороточного протеина полученный творог можно перерабатывать и сушить, в результате чего получается казеиновый протеин.

Казеин — это молочный продукт, но по своим молекулярным свойствам он отличается от сывороточного протеина. Его аминокислотный состав немного отличается, но это скорее академическая разница, чем практическая: казеин по-прежнему содержит все незаменимые аминокислоты, как и сывороточный белок.

Что еще более важно, казеиновый протеин всасывается медленнее, чем сывороточный протеин. Хотя это не является преимуществом, если вы ищете быстрый скачок уровня аминокислот и синтеза мышечного белка после тренировки, это большое преимущество для белка перед сном для ускорения восстановления мышц за ночь.

В: Когда следует принимать казеиновый белок?

A: Казеиновый протеин — идеальный протеин для приема на ночь. Благодаря медленной скорости всасывания казеиновый протеин обеспечивает медленное и стабильное поступление аминокислот в организм в течение ночи.

Исследования показали, что этот вид протеина перед сном приводит к значительному увеличению размера и мышечной силы. Еще одно возможное применение этого свойства — использование казеинового протеина в качестве заменителя еды по утрам.

Завтрак с высоким содержанием белка может дать толчок вашему метаболизму утром, и если вы хотите избежать выброса инсулина, казеиновый протеин лучше, чем сывороточный протеин для утреннего протеина.

Вопрос: Что такое мицеллярный казеин?

A: Мицеллярный казеиновый белок — это форма казеинового белка, который был обработан таким образом, что он сконфигурирован в сферические макромолекулы, которые по размеру и форме похожи на биологические клетки (отсюда и название).Хотя этот процесс не меняет химический состав казеинового белка, он замедляет его усвоение.

Мицеллярный казеиновый белок усиливает одно из основных преимуществ казеинового белка; а именно, его относительно низкая скорость абсорбции по сравнению с сывороточным протеином. Мицеллярный казеиновый белок — это форма казеина, которую вам следует выбрать, если вас больше всего интересует казеин в качестве средства восстановления перед сном или в качестве замены завтрака.

В: В чем содержится казеиновый белок?

A: Поскольку казеин получают из переработанных молочных продуктов, вы можете найти его в больших количествах в переработанных молочных продуктах, таких как сыр, йогурт, творог, кефир и молоко.Поскольку казеин является молочным продуктом, он не является вегетарианским источником белка, но является вегетарианским.

В: Есть ли в яйцах казеин?

A: Нет, яйца не содержат казеина. Казеин в значительных количествах содержится только в молочных продуктах и ​​их производных, поэтому яйца сами по себе казеина не содержат.

Нельзя сказать, что яйца в целом являются плохим источником белка — как раз наоборот. Белок яичного белка является отличным источником незаменимых аминокислот и часто используется в палео-дружественных рецептах из-за того, что он менее обработан, чем казеиновый белок.

В: Сывороточный протеин лучше казеина?

A: Это действительно зависит от конкретного приложения. Когда дело доходит до быстрого восстановления после тяжелой тренировки в тренажерном зале, сывороточный протеин лучше, потому что он быстрее доставляется в кровоток.

Исследования подтвердили, что потребление сывороточного протеина после тренировки вызывает большее увеличение синтеза мышечного протеина, чем потребление казеинового протеина. Сывороточный белок также, по-видимому, стимулирует более высокую реакцию насыщения (т.е. чувство сытости), так что может быть лучше для похудания.

Однако казеиновый протеин лучше подходит для утреннего протеинового коктейля или коктейля перед сном из-за его низкой скорости всасывания. Исследования показали, что потребление протеина перед сном может увеличить вашу силу и мышечный рост сверх того, что вы бы получили без него.

В: Вызывает ли казеиновый белок рак?

A: Некоторые эпидемиологические исследования показали, что потребление определенных молочных продуктов связано с повышенным риском рака простаты, но результаты не подтвердились. Некоторые исследования на основе клеток утверждали, что казеин может приводить к пролиферации раковых клеток при определенных обстоятельствах (8), однако другие исследования сделали этот эффект сомнительным у людей.

В частности, метаанализ эпидемиологических данных показал, что общее потребление молочных продуктов не влияет на смертность от рака (9). Употребление цельного молока у мужчин увеличивает риск рака простаты, но от этого наблюдения трудно перейти к выводу о том, что казеин вызывает рак.

Почему? Две причины.Во-первых, немолочные молочные продукты, такие как сыр и йогурт, содержат много казеина, но они не увеличивают заболеваемость раком. Во-вторых, чрезвычайно сложно изолировать эффекты одного конкретного диетического ингредиента, потому что многие модели питания и образа жизни взаимосвязаны друг с другом.

В: Может ли у вас казеиновая чувствительность или непереносимость казеина?

A: Некоторые люди считают, что молочные продукты могут спровоцировать иммунные реакции, которые приводят к расплывчатым хроническим жалобам на здоровье, во многом подобно противоречивой идее непереносимости глютена (при отсутствии глютеновой болезни).

Хотя тема, конечно, спорная, есть все-таки достаточно много людей, обеспокоенные молочной непереносимость, что многие продукты помечены как казеин. Обратите внимание, что любой, кто соблюдает диету с ограничением казеина, также должен избегать сывороточного протеина, поскольку оба продукта содержат следы молочных продуктов (включая противоположный белок).

В: Казеин вреден для вас?

A: Нет, казеин — отличный источник белка. Избегать казеиновый белок следует только людям с аллергией на молоко и молочные продукты, а также людям с тяжелой непереносимостью лактозы.

Хотя содержание лактозы в казеиновом протеине низкое, оно не равно нулю, поэтому вы все равно рискуете спровоцировать реакцию, если у вас очень низкая устойчивость к лактозе.

Вопрос: Что означает отсутствие казеина?

A: Многие продукты помечены как «свободные от казеина», потому что небольшая группа людей страдает непереносимостью молочных продуктов или молока, которая в первую очередь вызвана казеином.

Подобно непереносимости глютена, непереносимость молочных продуктов до конца не изучена, но некоторые люди считают, что даже небольшое количество ингредиентов, полученных из молока, таких как казеиновый белок, может спровоцировать отрицательную реакцию их организма.

Как и в случае с глютеном, подавляющему большинству людей не нужно беспокоиться об этом, если им специально не посоветовали сесть на безмолочную диету.

Статьи по теме

Резюме

Казеиновый протеин — это медленный аналог сывороточного протеина.

Сывороточный протеин полезен, если вы хотите немедленного повышения уровня аминокислот в крови или если вы хотите сжигать аминокислоты с разветвленной цепью в качестве топлива во время тренировки, для постоянного потока протеина в мышцы, казеин работает. Лучший.

Если вы занимаетесь силовыми тренировками, вам следует стремиться к 1,76 грамму белка на килограмм массы тела в день — помните, что это общий белок, поэтому включите в свой рацион и другие источники белка для этого расчета.

Люди, не занимающиеся тяжелой атлетикой или силовыми атлетами, имеют меньшую потребность в белке; они должны стремиться к получению одного грамма белка на килограмм массы тела в день.

Чтобы ознакомиться с рекомендацией № 1 по казеиновому белку от BodyNutrition, щелкните здесь.

Лучшие 10 казеиновых протеиновых порошков на 2020 год

На рынке представлены два основных порошковых протеина на основе молока: сывороточный протеин и казеин. Хотя все любят сывороточный протеин, казеин часто считается менее желательным из двух. Но есть много преимуществ в том, чтобы принимать казеин вместе с сывороткой или вместо нее. Исследования показали, что прием казеинового протеина прямо перед сном может увеличить синтез мышечного протеина, и что казеин более эффективен в качестве протеинового коктейля перед сном, чем сывороточный. Мы также писали о том, имеет ли значение время приема креатина?

Казеин медленно переваривается, что означает, что он может быть не так эффективен, как сыворотка, как послетренировочная добавка (где вы хотите, чтобы ваши мышцы как можно скорее пополнились протеином). Но медленное переваривание означает, что казеин более эффективен в качестве протеина перед сном и как средство предотвращения чувства голода между приемами пищи. Некоторые эксперты по фитнесу даже рекомендуют казеин в качестве предтренировочного средства, поскольку его можно принять примерно за час до тренировки, и при этом он будет эффективным.

В этой статье мы рассмотрим десять лучших порошков казеинового протеина, имеющихся в настоящее время на рынке.

---

10 наших лучших казеиновых протеиновых порошков 2020 года

---

1.Аполлон Нутришн 50/50 Формула-X

Уникальность этого протеина в том, что он представляет собой уникальное сочетание 50% изолята протеина и 50% протеина мицеллярного казеина. Как вы можете видеть в полном видеоролике с обзором Apollon Nutrition 50/50 Formula-x, это не только высококачественная формула, но и лучший протеин в этом списке. Единственный реальный недостаток этого протеина — цена. Но этот список посвящен «лучшему из существующих», поэтому, если вы готовы платить за качество, сочетание вкуса и качества этого протеина очень сложно превзойти.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА Apollon Nutrition 50/50 Formula X

Наш обзор 50/50 Formula-X на Youtube:

---

2. Казеин Gold Standard Optimum Nutrition

Победитель конкурса Bodybuilding.com «Лучший казеиновый протеиновый порошок» в 2013 и 2015 годах, у нас есть еще один казеиновый порошок от Optimum Nutrition. Хотя эта версия содержит только 24 г протеина на порцию, а не 30 г, которые предлагает Platinum Tri-Celle Casein, вы должны помнить, что это менее дорогая версия.Он содержит 5 г BCAA на порцию, что действительно поможет стимулировать синтез белка, а также 5 г глютамина. Большой выбор вкуса также является отличным подспорьем.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА Optimum Nutrition 100% Casein Protein Gold Standard

---

2. КАГЕД МЫШЦЫ КАСЕИН

Еще один замечательный продукт от Криса Гетина, мы просмотрели немало его добавок в прошлом и всегда были впечатлены. Его казеиновая добавка (или «казеин», если вы решите написать неправильно, как Крис) содержит 25 г белка на порцию, 7 г углеводов и 2 г белка.5 г жира.

Содержит 10 г незаменимых аминокислот (триптофан, валин, теонин, изолейцин, лейцин, лизин, фенилаланин, метионин) и 10 г условных аминокислот (аргинин, цистеин, тирозин, гистидин, пролин, глутаминовая кислота) и глутаминовая кислота. Крис добавил кокосовое масло в свой казеин, чтобы замедлить расщепление казеина и как источник полезных жиров. Это хорошо продуманный протеиновый порошок с восхитительным вкусом и множеством интересных ингредиентов.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА Kaged Muscle Kasein

---

3.Мицеллярный казеин NutraBio

Достойная порция из 25 г белка, всего 1 г жира и 3 г углеводов делает мицеллярный казеин NutraBio отличным выбором для тех, кто заботится о калориях. Каждая порция также содержит 6,2 г BCAAS и 6,2 г глутамина, которые действительно помогут ускорить восстановление за ночь. Высокое соотношение протеина, приятный вкус и короткий список ингредиентов делают этот продукт отличным казеиновым протеином, который не вызывает острых ощущений и идеально подходит для всех, кто хочет восстановиться после тяжелой тренировки.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА 100% Мицеллярный казеин NutraBio

---

4. PES Select Protein

Этот протеиновый коктейль от PE Science — не настоящий казеиновый белок, а смесь сывороточного и казеина. Исследования показали, что после тренировки сочетание казеина и сыворотки может быть более эффективным, чем сыворотка или казеин по отдельности. В каждой порции всего 1 г жира и 4 г углеводов и 23 г белка, так что простая и приятная смесь сыворотки и казеина может стать отличным коктейлем перед или после тренировки.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА PES Select Protein

---

5. Казеин Dymatize Elite

Нам всегда нравится рассматривать продукты Dymatize, поскольку они высокого качества, с отличным вкусом (ознакомьтесь с нашим обзором о вкусе торта на день рождения Dymatize о 10 лучших протеиновых порошках) и наполнены хорошими ингредиентами. Их казеиновая добавка, как обычно, содержит 25 г протеина на порцию, 5,4 г BCAA, 2,3 г лейцина и всего 130 калорий на порцию.Попробуйте ароматизатор булочек с корицей, который является самым популярным из 4 доступных и не без оснований.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА Dymatize Elite Casein

---

6. MYPROTEIN Milk Protein Smooth

Это еще один комбинированный белок, 80% которого поступает из казеина, а 20% — из сывороточного протеина. Каждая порция содержит 24 г белка, 0,5 г жира и 1,5 г углеводов, всего 106 калорий! Доступно 4 вкуса: без ароматизаторов, шоколадный гладкий, клубничный крем и ваниль.Как всегда с MyProtein, соотношение цены и качества просто фантастическое, без излишеств, просто и эффективно.

ПОСЛЕДНИЕ СДЕЛКИ И КУПОНЫ MYPROTEIN

---

7. MuscleTech Platinum Казеин

Platinum Casein от MuscleTech содержит 24 г протеина на порцию, всего 110 калорий, 5,2 г BCAA и 4,9 г глутамина. Это очень приличный порошок казеинового протеина, который хорошо смешивается, имеет прекрасный вкус и стоит своих денег. Доступно три вкуса: песочное печенье с клубникой, ванильное мороженое и молочный шоколад для гурманов.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА MuscleTech Platinum 100% Casein

---

8. MusclePharm Combat 100% казеин

Самый низкокалорийный казеиновый коктейль, который мы рассмотрели до сих пор, всего 100 калорий на порцию, все из белка! Да, именно здесь 24 г протеина (96 калорий) и всего 100 калорий, что делает это самым высоким соотношением протеина из всех, что мы рассмотрели. Идеально подходит для соблюдения диеты, а также в качестве макронаполнителя. Учитывая, что в нем нет сахара и жира, вкус удивительно приличный, а шоколадное молоко выделяется.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА 100% казеин Muscle Pharm Combat

---

9. Казеин Cellucor Cor-Performance

Cor-Performance Casein от Cellucor — действительно приятный на вкус казеиновый порошок, которым завершает этот список. В 25 г в нем приличное количество белка, всего 120 калорий, минимальное количество сахара и минимальное количество жиров. У вас есть два варианта вкуса: шоколадный и ванильный, при этом ваниль является самой любимой.

СРАВНИТЬ ЦЕНЫ НА Cellucor COR-Performance Casein

---

Ежедневная охота на свежие предложения! Ознакомьтесь с последними предложениями протеинового порошка со всего Интернета!

---

Лучшие казеиновые протеиновые порошки для коктейлей после тренировки

Все продукты и услуги, представленные здесь, отобраны коммерческой командой Everyday Health и выбраны за их потенциал, чтобы вдохновлять и способствовать вашему здоровью.Everyday Health может получать партнерскую комиссию за приобретенные вами товары.

В течение многих лет спортсмены и бодибилдеры полагались на казеиновые добавки для наращивания и укрепления своих мышц. И не без причины. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) утверждает, что казеин представляет собой гранулированный протеиновый осадок, который получают из обезжиренного молока и используют в качестве белковой добавки. Исследования также показывают, что казеиновый протеин может помочь укрепить определенные мышцы груди, ног и плеч.

«Казеин известен как белок с замедленным высвобождением, потому что он имеет более медленную скорость всасывания в кишечнике, что означает, что он высвобождает меньшее количество аминокислот в течение более длительного периода времени», — говорит Эми Шапиро, доктор медицинских наук, которая занимается частной практикой. в Нью-Йорке.«Он обеспечивает необходимые для восстановления аминокислоты и особенно эффективен для роста мышц». Поскольку он медленно высвобождает аминокислоты, многие люди принимают казеин перед сном.

Сколько протеина вам нужно ежедневно?

По данным Института медицины, среднестатистическому взрослому человеку ежедневно требуется 0,8 грамма (г) белка на килограмм (кг) массы тела.

Американский колледж спортивной медицины, Американская ассоциация диетологов и диетологи Канады также рекомендуют спортсменам употреблять от 1 до 1. 2 и 1,7 г белка на кг массы тела ежедневно. Спортсмены на выносливость должны иметь от 1,2 до 1,4 г белка на кг веса, в то время как люди, занимающиеся силовыми тренировками, должны иметь от 1,2 до 1,7 г белка на кг веса тела.

Также важно отметить, сколько порошкового казеинового протеина вы должны выпить со стаканом молока до или после тренировки. Шапиро говорит, что суточная доза порошка казеинового протеина должна быть менее 30 г, от 0,8 до 2.2 г на кг массы тела каждый день.

Как выбрать безопасный порошок казеина с учетом отсутствия правил FDA

Перед тем, как погрузиться в какие-либо добавки, очень важно признать, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не обязано проверять эффективность или безопасность добавок до того, как они попадут в действие. магазин. Скорее всего, дистрибьютор и производитель должны убедиться, что в них нет примесей и что их упаковка имеет точную маркировку (в соответствии с руководящими принципами надлежащей производственной практики). Однако FDA может снять продукт с продажи, если будет обнаружено, что он небезопасен или если его утверждения вводят в заблуждение.

Чтобы быть подкованным и информированным покупателем, FDA рекомендует перед покупкой добавки заглянуть на государственные и / или некоммерческие сайты, такие как Министерство сельского хозяйства США (USDA) и Национальный институт здравоохранения (NIH). Еще лучше обращайтесь с любыми вопросами и проблемами к своему врачу. Будьте осторожны, если продукт рекламирует свою полную безопасность или заявляет об отсутствии побочных эффектов.Более того, на всех дополнительных этикетках должно быть указано как название, так и местонахождение дистрибьютора или производителя. Вы можете обратиться напрямую, если вам нужна дополнительная информация об их продукте. И если вы действительно столкнулись с потенциальной проблемой, обязательно сообщите об этом в FDA.

Дополнительные факторы, которые следует учитывать при выборе порошка казеина

• Тип казеина Обычно в добавках используется одна из двух форм казеина: мицеллярная и гидролизованная. Мицеллярная — это самая чистая / наименее фальсифицированная версия и наиболее часто используемая.Гидролизованный казеин на самом деле представляет собой мицеллярный казеин, расщепленный на более мелкие пептиды. Но, как правило, он дороже мицеллярного казеина из-за необходимости дополнительной обработки.
• Ингредиенты Взгляните на ингредиенты, прежде чем покупать казеин. Как и в случае с другими добавками, опасайтесь продуктов, у которых есть длинные списки. Шапиро говорит, что казеин должен содержать от 23 до 29 г общего белка и иметь от 100 до 140 калорий на порцию.
• Растворимость Приобретая порошковую добавку, вы хотите быть уверены, что она растворяется быстро и легко.В конце концов, вы же не хотите сидеть и без конца помешивать напиток. И вам точно не захочется пить куски порошка!
• Причина потребления Некоторые люди принимают протеиновые добавки для наращивания мышечной массы и массы, а другие — для похудения. Если вы принимаете его вместо первого, вам следует покупать добавки, содержащие дополнительные калории. Во втором случае вам нужно найти бренд, который на 100% состоит из белка.
• Аллергия Казеин может не подойти вам, особенно если у вас аллергия на молочные продукты.Шапиро рекомендует проконсультироваться с врачом, если вы считаете, что у вас может быть непереносимость лактозы, прежде чем использовать порошки казеинового протеина.

Вот наш лучший выбор казеиновых добавок.

Лучший казеиновый порошок в целом

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеиновый порошок

Лучший казеиновый протеиновый порошок

Почему казеин лучше сывороточного?

Порошки казеинового протеина имеют несколько существенных преимуществ перед продуктами из сыворотки.

Пептиды, входящие в состав казеиновых порошков, положительно влияют на здоровье сердца, кровяное давление и пищеварение. Порошок казеина также медленно усваивается организмом и способствует продолжительному насыщению.

Сухая сыворотка, с другой стороны, быстро проходит через пищеварительную систему. Это делает его лучшим выбором после тренировки, но не в качестве пищевой добавки.

В конечном итоге выбор за вами. Некоторые люди считают, что они лучше переносят казеин, чем сыворотку, и наоборот.

Характеристики

Ароматизатор

Если он ужасен на вкус, вряд ли вы включите протеиновый порошок в свой рацион.Хотя варианты без вкусовых добавок могут показаться привлекательными, большинство из них оставляет после себя отчетливое послевкусие.

Чтобы найти вкус, который вам понравится, может потребоваться время. Выбирая ароматизатор, подумайте о том, как вы собираетесь использовать порошок. Планируете ли вы печь закуски с высоким содержанием белка? Может быть предпочтительнее вариант без вкусовых добавок. Если вы хотите смешать протеиновый порошок в смузи, фруктовый или шоколадный вариант — отличный выбор.

Просмотрите отзывы пользователей, изучите описания вкусов и найдите порошок, который по звуку подходит вашему вкусу.

Макронутриенты

Пищевая ценность протеинового порошка является критически важным фактором. Перед покупкой проверьте этикетку, чтобы определить размер порции (обычно совок). Порошки казеинового протеина обычно содержат меньше углеводов, чем другие типы, и одна мерная ложка должна дать вам около 25 граммов протеина.

Цена

Казеиновый протеиновый порошок колеблется от 50 центов до 1,50 доллара за унцию. Более дорогие порошки обычно содержат высококачественные ингредиенты и не содержат добавок и наполнителей.Стоимость контейнеров варьируется от 15 до 100 долларов США.

FAQ

В. Подходит ли порошок казеинового протеина для людей с непереносимостью лактозы?

A. Казеин — это молочный белок и не содержит лактозу, но ингредиент, полученный из молока, может вызывать реакции у людей с аллергией на молоко.

В. Что такое мицеллярный казеин?

A. Казеин, содержащийся в порошках мицеллярных белков, экстрагируется с использованием фильтрации, а не тепла или кислоты.Некоторые считают, что этот метод экстракции более щадящий и поддерживает питательную целостность белка.

Порошки казеинового протеина, которые мы рекомендуем

Лучшее из лучших: NAKED Nutrition’s Naked Casein 100% мицеллярный казеиновый протеиновый порошок

Наша оценка: Высококачественный протеиновый порошок с формулой без добавок и консервантов.

Что нам нравится: Мицеллярный белок дает высококачественные результаты. Одна порция содержит 26 граммов белка и всего 110 калорий.Без углеводов и жиров.

Что нам не нравится: Не смешивается и не растворяется легко. Довольно дорого.

Лучшая отдача для ваших денег: Gold Standard 100% мицеллярный казеиновый протеиновый порошок Optimum Nutrition

Наш результат: Протеиновый порошок с восхитительным вкусом, который легко смешивать с коктейлями и другими продуктами.

Что нам нравится: Каждая порция содержит 24 грамма белка и 120 калорий. Добавленный аминоген помогает пищеварению и всасыванию белка.Доступно множество вкусных ароматов.

Что нам не нравится: Формула включает подсластители и добавки.

Choice 3: BulkSupplements ‘Casein Protein Powder

Наше мнение: Идеальный формат для тех, кто хочет получить образцы порошка казеинового протеина.

Что нам нравится: Чистая формула, состоящая из мицеллярного экстрагированного казеина. Целых 26 граммов протеина на порцию. Вкус мягкий и не подавляющий.

Что нам не нравится: В формулу входит соя.

Стеф Коэльо — автор BestReviews. BestReviews — это компания, занимающаяся обзором продуктов, с единственной миссией: помочь упростить принятие решений о покупке и сэкономить ваше время и деньги. BestReviews никогда не принимает бесплатные продукты от производителей и покупает каждый продукт, который проверяет, на собственные средства.

BestReviews тратит тысячи часов на исследование, анализ и тестирование продуктов, чтобы порекомендовать лучший выбор для большинства потребителей.BestReviews и ее партнерские газеты могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

Лучшие казеиновые протеиновые порошки по отзывам покупателей

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

К настоящему времени вы, вероятно, уже знаете о преимуществах добавления белка в свой рацион.Белок, несомненно, является важным питательным веществом для сильного и здорового тела, от сохранения сытости до наращивания мышечной массы и помощи в восстановлении после тренировки. Если вы хотите добавить протеин в свой распорядок дня, возможно, вы подумаете о порошковых добавках, но какая из них вам подходит?

Если вы не вегетарианец и не страдаете аллергией на молоко, коровье молоко является отличным источником белка, и его можно разделить на два типа: сывороточный, более популярный вариант, и менее известный казеин, который составляют 80 процентов и 20 процентов молочного белка соответственно.Хотя оба они являются высококачественными белками, содержащими все незаменимые аминокислоты, которые вы должны получать с пищей, реальная разница заключается в том, как ваше тело их переваривает. Сыворотка действует быстро и быстрее расщепляется в организме, тогда как высвобождение казеина замедляется. (Связано: Доказательство того, что сывороточный протеин действительно лучший для наращивания мышечной массы)

«Казеин более« медленно действует »(казеин — это то, что свертывается в молоке или помогает придать текстуру йогурту и творогу, а также помогает сделать сыр твердым), а также медленнее переваривает и высвобождает аминокислоты в организм для использования», — объясняет Венди Базилиан DrPH, R. Д.Н., сертифицированный физиолог, спортивный диетолог. Хотя сыворотка часто считается лучшим протеином, потому что она действует сразу после тренировки, казеин на самом деле помогает в долгосрочном наращивании мышц, поскольку предотвращает распад протеина, добавляет она. Поскольку казеин высвобождает аминокислоты медленно, его часто употребляют перед потоотделением или перед сном, чтобы помочь с восстановлением и уменьшить разрушение мышц во время сна.

Будучи животным, казеин содержит всех незаменимых аминокислот и высокий уровень лейцина, который помогает вашему телу вырабатывать новые белки и стимулирует синтез мышечного белка (перевод: он восстанавливает мышечные повреждения, вызванные интенсивными упражнениями. ), отмечает Базилиан.Интересно, что казеин может быть полезен еще в одной области — это контроль уровня сахара в крови. «Поскольку он действует медленнее, он может помочь (в сочетании с другими продуктами) регулировать или уравновешивать выбросы сахара в крови и инсулина при приеме пищи, помогая поддерживать уровень сахара (и энергии) в крови на более высоком уровне с течением времени», — говорит Базилиан.

Порошок казеинового протеина можно использовать в качестве предтренировочного приема пищи или перекуса, рассчитанный на время от часа до 90 минут до тренировки или после нее для восстановления, рекомендует Базилиан.Тем не менее, лучше всего принимать казеин перед сном. Доказано, что казеин, используемый в качестве ночного протеина, может помочь лучше сохранить мышцы. Несмотря на то, что использование казеина в ночное время кажется наиболее полезным, казеин не вызывает у вас сонливости или сонливости, поэтому вы все равно можете использовать его в течение дня, добавляет Базилиан. (По теме: Лучшие протеиновые порошки для женщин, по мнению диетологов)

Готовы увеличить потребление белка? Впереди лучшие варианты казеинового протеина на рынке.

100-процентный порошок мицеллярного казеина Optimum Nutrition Gold Standard

Не зря его называют золотым стандартом: компания Optimum Nutrition, пользующаяся доверием в этой области, создает протеин уже 30 лет. В дополнение к объектам компании, которые соответствуют действующим правилам надлежащей производственной практики (cGMP) Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), ее продукция также сертифицирована для использования в спорте NSF International, сторонней организацией, проводящей тестирование, которая гарантирует, что они не содержат веществ. запрещен многими крупными спортивными организациями. Этот порошок казеинового протеина содержит 24 грамма протеина на порцию и не имеет искусственных ароматизаторов, красителей или сахара, но покупатели говорят, что он все еще имеет приятный вкус.(Кстати, если вы видите «мицеллярный» казеин на этикетке продукта, это просто означает, что это наименее переработанная версия казеина.)

Один рецензент написал: «Я искал натуральный протеиновый порошок, я пробовал несколько других брендов. Этот хорошо смешивается, имеет хороший вкус *, более тонкий, чем у обычного (искусственно подслащенного) продукта. Но это подходит для моего использования просто отлично, потому что я ем очень мало сахара для начала.Идеально подходит для приготовления смузи. Покупайте регулярно ».

Dymatize Elite казеиновый протеиновый порошок

Обеспечивая 25 граммов протеина замедленного действия на порцию, этот порошок специально разработан, чтобы быть даже гуще обычного.Зачем? Он медленнее расщепляется в пищеварительной системе, что еще больше замедляет процесс высвобождения аминокислот с разветвленной цепью (также называемых BCAA, группы из трех незаменимых аминокислот — строительных блоков белка, которые важны для роста мышц и работоспособности). , помогая нарастить мышцы, уменьшить болезненность и дольше сохранять чувство сытости. (Проконсультируйтесь с этим руководством, если вы не уверены, сколько граммов белка вы должны получать в своем рационе каждый день.)

«Мне вкус действительно понравился и был продан.Он не был зернистым и очень хорошо растворился в моем блендере. По вечерам я занимаюсь высокоэффективной тренировкой около 2 часов. Как только я прихожу домой, я обычно смешиваю порошок мицеллярного казеина Dymatize Elite с миндальным молоком, небольшим количеством порошкового арахисового масла PB2 и иногда добавляю порошок какао. Это почти как густой молочный коктейль. Иногда я использую это как замену приему пищи, когда я слишком устал, чтобы перекусить после тренировки. Я обычно принимаю половину рекомендуемого размера порции, если планирую поесть.Это действительно уменьшает мои болезненные ощущения в мышцах «, — сообщил покупатель.

Порошок мицеллярного казеина Ascent Native Fuel

Этот бренд также сертифицирован для использования в спорте, а также является официальным спонсором спортивного питания в тяжелой атлетике США — так что вы знаете, что будете в хорошей компании, если начнете пить этот казеин.Он не содержит искусственных ингредиентов, не содержит глютена и является отличным низкокалорийным вариантом с низким содержанием сахара, который можно принимать перед интенсивными упражнениями или перед сном, чтобы обуздать тягу к полуночным блюдам. Он сохранит чувство сытости в течение шести-восьми часов — на случай, если вам нужно использовать его в качестве замены еды во время путешествий или походов — и некоторые рецензенты даже отметили, что они включили его рецепты, такие как пудинг.

«Я участвовал в 12-недельной программе питания и фитнеса, и один из тренеров рекомендовал этот протеин», — поделился покупатель.«Изначально я купил шоколадно-арахисовое масло со вкусом арахисового масла, и это тоже здорово, но я считаю, что ваниль для меня более нейтральный вкус. Мне он нравится. Я понял, насколько это здорово, когда у меня кончился его вкус и я снова переключился на другой. протеиновый бренд, который у меня был до покупки этого, и я не мог вынести его сладкого привкуса. Я едва мог его пить! Это отличный протеин, и я так благодарен, что нашел его ».

Порошок 100-процентного мицеллярного казеина Naked Casein

Мицеллярный казеин — единственный ингредиент в этом протеиновом порошке, что делает его более чистым способом не только нарастить мышцы, но и дольше оставаться сытым. Бренд получает казеин с ферм США, а его порошок не содержит добавок и искусственных подсластителей. Добавьте мерную ложку в смузи, коктейль, миску или выпечку и наслаждайтесь. (Связано: 10 здоровых продуктов, которые наполняют вас и положат конец опасности)

Один рецензент написал: «Попробовав другие протеиновые порошки с наполнителями, соей, высоким содержанием углеводов, калорий и т. Д., Я был потрясен и взволнован, обнаружив Naked! В нем буквально один ингредиент! Никаких наполнителей! Никакой сои, изменяющей гормоны! Нет углеводы! Всего 110 калорий на порцию и 26 г белка! Проведя исследования, я выбрал казеин, потому что он более сытный и может использоваться в качестве замены еды.Он не имеет особого вкуса, поэтому вместо воды я предпочитаю использовать несладкое ванильное миндальное молоко. Я также добавляю жирные сливки для взбивания, PB2 и стевию. Я взбалтываю все это вместе в бутылке блендера, и она очень хорошо смешивается. Я использовал его для еды на кетогенной диете, а теперь просто использую его при поднятии тяжестей в тренажерном зале ».

Bulksupplements казеиновый протеиновый порошок

Проверьте ингредиенты на сумке, и вы увидите только один: казеин.Чистый протеин сделан без искусственных ингредиентов и практически не имеет вкуса, поэтому он не превзойдет другие компоненты вашего смузи или коктейля. Консистенция порошка также довольно тонкая, поэтому его легко смешивать с молоком или водой.

«Это отличный продукт, и я настоятельно рекомендую его тем, кто устал от продажи сахарных протеиновых порошков и просто хочет получить реальную сделку», — написал покупатель.«Основная причина, по которой я предпочитаю этот продукт всем остальным, — это строгие ингредиенты. Никаких сахаров, сукралозы, никаких нелепых ингредиентов, которые могут произнести только специалисты в области химии. Просто порошок казеинового протеина. Мой одноразовый удар по продукту заключается в том, что он скорее пенится легко, поэтому, чтобы избежать этого, все, что вам нужно сделать, это использовать большее соотношение жидкости к порошку, чем указано на упаковке. И использовать молоко вместо воды, так как это улучшит вкус и консистенцию «.

APOLLO чистый протеиновый порошок

Смесь трех белков — казеина, сыворотки и яичных белков — создает низкоуглеводный и безопасный для палеоуглеводов порошок.Тем, кто ненавидит чрезмерное количество белков, которое оставляют после себя некоторые добавки, знайте, что они содержат превентивные пищеварительные ферменты, которые помогают легче переваривать пищу. Этот протеиновый порошок выходит за рамки коктейлей. Попробуйте приготовить из него блины и печенье. Такие вкусы, как соленая карамель или кексы на день рождения с посыпкой, делают его уникальным и вкусным.

«Это, безусловно, моя любимая марка протеинового порошка, и я перепробовала их все.Я не чувствую вздутие живота или газы после того, как выпил его, и вкус настолько хорош. Аромат праздничного торта — моя любимая вещь. Я только что получила тыквенную приправу, и она просто великолепна в кофе! «- бредил покупатель.

Касеин мицеллярный изолят казеина

Один рецензент написал: «Используйте его на 100% для приготовления протеинового пудинга, он легко смешивается и имеет хороший вкус.Не имеет песчано-песчаной текстуры других белков, которые я пробовал. Кроме того, у меня очень чувствительный желудок, и это его ни разу не расстроило. Поэтому настоятельно рекомендую вам попробовать его, если вы чувствительны к другим белкам ».

Помимо сырого ISO-казеина P.M

Принимайте этот порошок казеинового протеина перед сном, как советовал Базилиан, так как он поможет поддержать спокойный ночной сон и ускорит восстановление ваших мышц.Этот порошок включает в себя комбинацию мелатонина (гормон, который естественным образом вырабатывается вашим организмом ночью, который помогает регулировать цикл сна и бодрствования) и сунтеанина (аминокислота, которая способствует расслаблению и сну). Добавьте одну мерную ложку порошка со вкусом шоколада или ванили в воду и выпейте за 30-45 минут до сена.

«Я обожаю этот продукт. После целого дня тренировок он утоляет тягу к закускам поздно вечером.Мелатонин очень помогает при засыпании и хорошем ночном отдыхе. Это помогло мне улучшить физическую работоспособность, увеличить мышечную массу и похудеть », — сообщил покупатель.

Протеиновый порошок Beverly International UMP

обозреватели Amazon сравнивают этот протеиновый порошок с десертом, и, основываясь только на этом факте, вы уже должны добавить его в свою корзину.Забавные вкусы, в том числе клубника, печенье и сливки, крекер из Грэма и каменистая дорога, позволяют легко и вкусно добавить дополнительный белок в свой рацион. С низким содержанием сахара, углеводов и небольшим количеством лактозы, это здоровый вариант для наращивания мышечной массы.

«Я знаю, что иногда компании раздают продукты или предоставляют скидки клиентам за то, что они написали хорошие отзывы, поэтому я изначально с подозрением относился ко всем ярким пятизвездочным отзывам», — написал покупатель.«Я решил попробовать порошок для себя и могу честно сказать, что он абсолютно, шокирующе восхитителен! До сих пор я пробовал шоколад и ваниль. Оба кремовые и гладкие, их легко смешать с помощью только бутылки блендера и немного холода. вода (чем холоднее, тем лучше). Добавьте лед и немного порошка матча к ванили и поместите его в блендер, чтобы получилось сладкое лакомство, которое легко может сравниться с фраппучино из зеленого чая Starbucks (с гораздо меньшим количеством калорий!). В настоящее время я использую его как замена еды один раз в день и отсутствие каких-либо негативных побочных эффектов / вздутия живота и т.д.«

SKRATCH LABS Sport Recovery Drink Mix (Спортивный восстанавливающий напиток)

Этот протеин, специально предназначенный для спортсменов, поможет вам восполнить энергию, восстановить водный баланс и восстановить мышцы даже после самых тяжелых тренировок.Сделано для встряхивания, а не для перемешивания, добавьте две мерные ложки в стакан с водой, чтобы получить удобный способ быстро повысить уровень сахара в крови после долгой пробежки, похода, езды на велосипеде или любого другого высокоинтенсивного упражнения. . Со вкусом шоколадного молока, это без ГМО, без глютена, вегетарианский и кошерный вариант, который подходит почти всем. (Связано: Лучшие инструменты восстановления, когда ваши мышцы болят AF)

Один фанат написал: «Скратч — единственный восстанавливающий / протеиновый напиток, который мне нравится.В нем простые ингредиенты, которые вы можете распознать, без искусственных подсластителей и т. Д. Да, в нем есть настоящий сахар. И молочные. Это не зло, по крайней мере, для моего тела. Это в основном шоколадное молоко с белковой добавкой! »

Протеиновый порошок Pro Jym

Исследования показали, что смесь белков обеспечивает оптимальный потенциал для наращивания мышц.Этот порошок, предназначенный как для мужчин, так и для женщин, на 50 процентов состоит из казеина, на 40 процентов из сыворотки и на 10 процентов из яичного белка, который способствует энергии, выносливости и восстановлению. Обладая прекрасным вкусом и текстурой, вы можете легко смешать его с водой, молоком, ореховым молоком и другими ингредиентами для еды до или после тренировки.

«Мы с мужем обожаем этот протеиновый порошок, это хорошая смесь для нас обоих — он тренируется и наращивает мышцы, а я просто стараюсь оставаться стройной и получать хороший протеин во время еды с моими смузи.Не оставляет неприятного привкуса, не мела и хорошо смешивается. У нас были ваниль и шоколад, оба восхитительны », — написал покупатель.

Что это? Мне это нужно?

Казеин или сывороточный протеин? Если вы серьезно относитесь к тренировкам и питанию, то вам следует серьезно отнестись к своим добавкам, поэтому вышеупомянутый вопрос является одним из наиболее часто задаваемых.

Хотя эффективный план тренировок и интуитивно понятное питание являются двумя столпами повседневного распорядка любого умного человека, использование правильных добавок, таких как казеиновый протеин, может помочь открыть новый уровень здоровья и потенциала, когда дело касается тренировок и восстановления.

К настоящему моменту вы, вероятно, в курсе своего сывороточного протеина — здесь мы анализируем лучшее, что можно купить в 2019 году — и вы, вероятно, будете искать следующее оружие, которое можно добавить в свой арсенал добавок. Казеин, белок с медленным высвобождением, вполне может помочь.

Ниже мы расскажем вам об одной из самых популярных пищевых добавок в Великобритании и дадим вам несколько рекомендаций, которые помогут вам раскрыть новый потенциал. Готово, стойко, встряхни.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Что такое казеин?

Казеин — это белок с медленным высвобождением, который содержится в молоке и сыре и образует один из двух белков, содержащихся в этих продуктах. Обладая тем же аминокислотным профилем, что и сывороточный протеин, казеиновый протеин фактически всасывается с другой скоростью.

Во время обработки молока казеиновый белок образует желеобразное вещество, которое, превращаясь в протеиновый порошок, становится медленно действующей формой протеина, которая питает ваши мышцы капельно.Например, сывороточный протеин быстрее питает ваши мышцы. Когда вы потребляете казеиновый белок, ваша аминокислота в крови «достигает пика» с синтезом белка — скоростью, с которой вы поглощаете белок для наращивания мышечной массы, — и продолжается до четырех часов после приема.

iprogressmanGetty Images

Казеин против сывороточного

Казеиновый белок и сывороточный белок очень похожи на поверхностном уровне, но сильно различаются на молекулярном уровне.Хотя казеин и сыворотка представляют собой молочные белки, полученные из молока, между ними есть некоторые явные различия.

Во-первых, сывороточный протеин считается добавкой с более быстрым действием, чем казеин. Быстро усваиваемый белок сыворотки содержится в водянистой части молока, представляет собой смесь белковых изолятов и считается полноценным белком, содержащим каждую из девяти незаменимых аминокислот.

С другой стороны, казеиновый белок

— это медленно высвобождающийся белок. Другими словами, после приема казеина в ваши мышцы будет «капельное питание» в течение четырех часов.Казеиновый протеин часто считается «антикатаболическим» (по сути, более благоприятным для ваших мышц), поскольку он обеспечивает более стабильный поток кислоты и протеина, чтобы предотвратить распад мышц (катаболизм), в то время как сывороточный протеин быстро усваивается вашим организмом.

Getty Images

Когда мне следует принимать казеиновый протеин?

Не волнуйтесь — вам не нужно отказываться от протеина и отказываться от послетренировочного коктейля.Сывороточный протеин по-прежнему является лучшей добавкой после тренировки. С другой стороны, казеиновый протеин лучше всего принимать перед сном. Как мы уже упоминали, казеин питает ваши мышцы до четырех часов, создавая фантастический сценарий для наращивания мышц, особенно когда вы спите. Точно так же, если вы придерживаетесь периодического голодания (как и любой из этих пяти знаменитостей), казеиновый протеин может помочь предотвратить приступы голода перед первым приемом пищи, так как было обнаружено, что он способствует сытости — ощущению сытости.

«Поскольку он переваривается медленно, его часто принимают перед сном, чтобы обеспечить стабильное поступление аминокислот для восстановления мышц», — говорит Джо Траверс, диетолог и автор книги «Low-fad Diet».«Он также защищает мышцы от разрушения за ночь, когда вы не получаете протеин из еды».

SeventyFourGetty Images

Что наука говорит о казеиновом протеине?

Исследование 36 мужчин, проходящих силовые тренировки, показало, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и глутамина.

Однако исследование влияния сывороточного протеина и казеинового протеина на силу и состав тела в 2006 году показало разные результаты.Изучая 13 бодибилдеров, каждый из которых принимал 1,5 г сыворотки или казеина на кг массы тела, результаты показали, что через 10 недель группа, получавшая сыворотку, значительно прибавила в силе. Их приседания улучшились на 75,3 кг (против 52,2 кг), а в жиме лежа — на 48 кг против 18,5 кг в группе казеина.

Имея это в виду, последнее исследование пришло к выводу, что «необходимы дополнительные исследования, сравнивающие потребление сывороточного и казеинового протеина до и после тренировки, чтобы дополнительно определить, отличаются ли и / или чем эти два типа протеина.«

Getty Images

На что обращать внимание на казеиновый протеин

К настоящему времени вы знаете, как казеин влияет на наращивание мышечной массы, потерю жира и многое другое. Если вы готовы инвестировать в казеин — «белок перед сном», — стоит знать, на что обращать внимание, когда дело касается ингредиентов.

Содержание белка: Обратите внимание на содержание белка в одной мерной ложке, — советует Трэверс. — Вы должны получить около 20 граммов на одну мерную ложку.«

Мицеллярный казеин : Если вам нужна добавка с верхним притоком, покупайте мицеллярный казеин. Большинство казеиновых белков будут содержать мицеллярные.« Это естественная форма казеина », — говорит Траверс.« Что делает его более медленно усваиваемым. форма, в отличие от гидролизованного казеина, который быстрее абсорбируется по мере обработки ».

Ингредиенты: Прежде чем вкладывать средства в казеиновый протеин, обязательно прочтите этикетку любого бренда, который вас интересует. Не поддавайтесь соблазну рекламной рекламы или вводящих в заблуждение кампаний — если казеин содержит более семи или восьми ингредиентов , это не для тебя.Наш список ниже обязательно поможет.

Лучший казеиновый протеин

Мицеллярный казеин Maximuscle (2,5 кг)

Maximuscle
maxinutrition.com

45,00 фунтов стерлингов

Maximuscle Micellar Casein

На порцию 30 г: 103 ккал, 21 г белка, 2 г углеводов, 0,6 г жира

При поддержке чемпиона мира WBFF Воле Адеземойе этот мицеллярный казеин имеет концентрацию белка 89-90%, что помогает поддерживать мышцы в течение ночи.К тому же в нем всего пять ингредиентов.

---

Gold Standard 100% казеин в порошке шоколадный 450 г

Оптимальное питание
hollandandbarrett.com

2,29 фунтов стерлингов

Optimum Nutrition Casein

На порцию 33 г: 115 ккал, 24 г белка, 3,5 углеводов, 0,7 г жира

Первый в отрасли полностью мицеллярный казеин, Optimum Nutrition Casein содержит 24 г медленно усваиваемых белков казеина для поддержки мышц.Добавьте одну мерную ложку в воду или молоко.

---

Мицеллярный казеин

bulkpowders.co.uk

10,99 фунтов стерлингов

Bulk Powders Micellar Casein

На порцию 30 г: 110 ккал, 25,7 г белка, 0,9 г углеводов, 0,45 г жира

Мицеллярный казеин Bulk Powders с самым низким содержанием жира и углеводов является сильный соперник.Доступный в шоколаде, клубнике и ванили, он содержит 85% белка, из которых более 25 г на порцию 30 г.

---

Казеин с медленным высвобождением

Myprotein
myprotein.com

19,99 фунтов стерлингов

Myprotein Казеин с медленным высвобождением

На порцию: 107 ккал, 23 г белка, 1,2 г углеводов, 0,5 г жира

Доступный со вкусами шоколада, ванили и клубники, мицеллярный казеин Myprotein с медленным высвобождением получил четыре из пяти начинается с покупателей и хорошо смешивается с кашами, выпечкой и коктейлями.