Продукты способные увеличить выработку коллагена — Чистая красота
Коллаген является основным компонентом соединительной ткани, а также самым распространённым белком, он составляет 25 — 35 % белка во всём организме. Коллаген отвечает за процесс старения кожи и обеспечивает её эластичность и прочность. Каждая женщина мечтает продлить свою молодость, но не все женщины знают что плохое питание, курение и алкоголь может привести к быстрому старению кожи. Употребление в пищу правильных продуктов которые способны восполнить и увеличить выработку коллагена в организме, помогут продлить молодость. Чтобы замедлить процесс старения, нужно сосредоточиться на диете. Правильная диета повысит уровень коллагена и избавит от свободных радикалов, которые приводят к преждевременному старению организма. Для этого нужно употреблять в пищу правильные продукты, которые мы представим в этой статье.
Соевые продукты
Соевые продукты содержат элемент генистеин, он даёт высококачественный коллаген и помогает в блокировке ферментов которые приводят к старению кожи. Генистеин отлично предотвращает старение кожи и придаёт ей упругость и прочность. Но не только соевые продукты имеют генистеин, некоторые виды мясных продуктов также содержат этот нужный для молодости элемент. Таким образом нужно употреблять все продукты, которые имеют высокое количество генистеина для того чтобы повысить уровень коллагена в нашем организме, и замедлить процесс старения.
Зеленые овощи
Существует большое количество зелёных овощей с высоким содержанием белка коллагена, к таким овощам относятся капуста и шпинат. Нужно добавлять в свой ежедневный рацион эти продукты для выработки большего количества коллагена. Кроме того, зеленые листовые овощи также имеют высокое содержание лютеина. Который является своего рода антиоксидантом, он защищает кожу от действия свободных радикалов, препятствует старению кожи. Лютеин также способен увеличить эластичность и увлажнение кожи, а также предотвращает и удаляет морщины с её поверхности. Зеленые овощи, такие как спаржа и капуста помогают в производстве белка коллагена, укрепляют кожу, а также содержат витамина С.
Фасоль
Фасоль содержит гиалуроновую кислоту, которая борется с преждевременным старением. Чтобы продлить молодость кожи и улучшить свою красоту, нужно каждый день употреблять в пищу по 2 столовые ложки фасоли. Гиалуроновая кислота содержится во всех бобовых, поэтому нужно включить в свой ежедневный рацион различные виды бобовых культур, для того чтобы предотвратить старение организма естественным способом.
Красные фрукты и овощи
Множество красных фруктов и овощей являются отличными источниками коллагена, к таким овощам относятся свёкла, помидоры, красный перец, морковь, картофель и т.д. В этих продуктах большое количество красящего пигмента ликопина, который действует как антиоксидант и увеличивает выработку коллагена. Согласно исследованию, проведенному в Университете штата Аризона, красные продукты могут создать дополнительный защитный слой УФ под кожей, таким образом кожа станет крепче, и избавится от солнечного повреждения. Самое высокое содержание ликопина у томатов, поэтому для красоты и молодости нужно их употреблять каждый день.
Продукты, богатые витамином А
Исследования доказали что стимулировать производство коллагена может витамин А, он способен замедлить возрастные изменения в коже. Витамин А содержится в таких продуктах как брокколи, крупы, абрикосы, шпинат и сладкий картофель. Морковь также имеет большое количество витамина А, который помогает в регенерации и восстановлении поврежденного коллагена. В качестве альтернативы, можно принимать биологические активные добавки витамина А для стимулирования производства коллагена в организме.
Красные мясопродукты
В красном мясе содержится аминокислота, которая отвечает за выработку коллагена. Наше тело нуждается в коллагене, но оно не может производить коллаген само, без своего рода помощников. Так, употребление красного мяса, увеличивает выработку коллагена. Кроме того, орехи и сыр также отличные источники лизина. Тем не менее, если Вы имеете проблемы с ожирением, то Вы должны ограничивают употребление красного мяса, поскольку оно также является источником жиров. Можно заменить красное мясо на соевые продукты.
Овощи и фрукты, богатые витамином С
Чтобы увеличить производство коллагена в организме нужно употреблять побольше овощей и фруктов содержащих витамин С. К продуктом с большим содержанием витамина С относится клубника, апельсины, лимоны, помидоры, брокколи и киви. Исследования опубликованные в журнале Nutrition, показали что женщины которые употребляли продукты с витамином С выглядели значительно моложе тех женщин, исключивших этот витамин из своего рациона. Таким образом витамин С является очень важным для производства коллагена, для того чтобы продлить молодость кожи.
Продукты, богатые марганцем
Согласно результатам исследования из Университета штата Орегон, организм нуждается в достаточном количестве марганца, для того чтобы увеличить производство эластина и коллагена, особенно для заживления ран. Особенно марганец необходим для людей перенёсших операцию по омоложению, чтобы излечить кожу и ускорить выздоровление. Норма употребления марганца должна составлять для мужчин около 2,3 мг, а для женщин около 1,8 мг в сутки. Самые лучшие источники марганца включают в себя целые зерна, орехи пекан, ананас и зелень, а также море продукты такие как водоросли и морские овощи которые тоже богаты марганцем.
Продукты, богатые медью
Минеральная медь имеет важное значение для производства эластина и коллагена для сильной, твердой и гладкой кожи. Как и марганец, медь содержится в различных продуктах питания, к таким продуктам относится мясо животных, семечки, орехи и моллюски. Кроме того, продукты из цельного зерна, к ним относятся макаронные изделия и хлеб, которые также богаты этим минералом. Маленькое количество меди содержится в овощах и фруктах. Вместо овощей и фруктов можно употреблять семечки и орехи, такие как кешью, семена подсолнечника, миндаль, грибы и чечевицу, чтобы увеличить производство коллагена в организме. Рекомендуемая норма меди для непрерывной выработки коллагена и эластина в сутки 0,9 миллиграмм.
Чернослив
Старение вызвано свободными радикалами, которые разрушают ткани кожи. Чтобы избавиться от старения кожи, нужно насытить организм антиоксидантами, которые защищают организм и нейтрализуют свободные радикалы. Чернослив является отличным продуктом, который способен увеличить выработку коллагена и уменьшить процесс старения кожи. В его составе высокое содержание антиоксидантов, для того чтобы замедлить процесс старения нужно ежедневно съедать по 5 штук чернослива.
Черника
Черника содержит фитонутриенты, которые помогают увеличить уровень коллагена. Эти питательные вещества связаны с укреплением матрицы соединительной ткани и помогает организму вырабатывать больше коллагена. Фитонутриенты представляют собой органические соединения, которые используются в борьбе с проблемами со здоровьем. Для молодости и красоты нужно ежедневно употреблять ягоды черники, чтобы нейтрализовать свободные радикалы. Черника способна предотвратить повреждение клеток, тем самым замедлить процесс преждевременного старения кожи.
Чеснок
Чеснок является отличным продуктом, который способен увеличить выработку коллагена. За счёт содержания в своём составе серы, которая необходима для производства коллагена в организме. Коллаген является не только источником серы, но и содержит большое количество таурина и липоевой кислоты. Они также необходимы для восстановления поврежденных волокон коллагена в коже. Чтобы продлить молодость и упругость кожи нужно ежедневно употреблять по 2 — 3 зубчика чеснока добавляя его при приготовлении пищи или можно использовать чесночное масло как прекрасное дополнение к блюдам.
Продукты, богатые селеном
Селен является необходимым продуктом при производстве коллагена в организме. Селен содержится в таких продуктах как бразильские орехи, киви, проросшие семена, помидоры, шпинат, капуста, брокколи, спаржа, перец, капуста, сладкий картофель, папайя и цитрусовые. Селен защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей и способен увеличить производство глутатиона. Глутатион является мощным антиоксидантом, который уменьшает разрушение эластина и коллагена. Глутатион помогает нейтрализовать свободные радикалы, что приводит к возрастным повреждениям клеток кожи.
Продукты, богатые омега кислотами
Некоторые виды рыбы, такие как тунец и лосось являются хорошими источниками омега кислот. Орехи, миндаль, кешью и пекан также содержат большое количество омега жирных кислот. В целом, продукты, богатые омега — кислотами помогают строить более прочные клетки и поддерживают тем самым структуру кожи для получения более твердой кожи. Кроме того, жирные кислоты омега придают коже мягкость, эластичность и гладкость.
Льняное семя
Семена льна являются ещё одним источником омега — 3, если употреблять льняные семена ежедневно, то можно уменьшить появление морщин. Для получения лучшего эффекта от льняного семени, нужно просто приготовить приправу из льняного семени и бальзамического уксуса для салата. Употреблять такой салат нужно каждый день или через день, для того чтобы увеличить выработку коллагена натуральным способом без таблеток.
Мясо индейки
В мясе индейки высокое содержание карнозина, этот белок помогает замедлить процесс старения, дегенерацию мозга и избавиться от морщин. Нужно употреблять мясо индейки для повышения общего состояния здоровья и увеличить выработку коллагена для борьбы со старением.
Шоколад
Согласно исследованию, проведенному в Германии, шоколад, напитки из какао и шоколадные продукты, стимулируют приток крови и защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Однако, нужно употреблять только темный шоколад с высоким содержанием антиоксидантов, которые могут предотвратить старение, и сохранить здоровье.
Если следовать приведённому выше списку продуктов, то это поможет продлить молодость и здоровье. Правильное питание избавит от преждевременного старения и увеличит выработку коллагена и эластина.
pure-beauty.ru
как увеличить его выработку и что способствует синтезу коллагена в организме?
Треть всего белка в человеческом организме — это коллаген[1]. На греческом языке слово «коллаген» означает «рождающий клей», и, хотя изначально речь шла о физико-химических свойствах фибриллярного белка, название оказалось пророческим: без него наш организм действительно начинает «расклеиваться». Поэтому для стимуляции выработки коллагена на оптимальном уровне приходится принимать дополнительные меры.
Что такое коллаген и почему он так важен для организма?
Коллаген — основа всех соединительных тканей. Соединительная ткань — это структуры, которые как каркас «собирают» наш организм в единое целое.
Белковая основа костей, хрящей, суставных сумок, связок — коллаген. Он же содержится в синовиальной (внутрисуставной) жидкости, обеспечивающий плавное скольжение суставных хрящей между собой, входит в состав костей и поддерживает их упругость. Коллаген делает прочной сосудистую стенку, сохраняя ее тонус (главная причина варикозного расширения вен — нарушение структуры коллагена). Данный белок содержится и в фасциях (тонких пленках, покрывающих мышечные пучки), за счет чего они могут свободно скользить, сокращаясь и удлиняясь. И, конечно же, коллаген поддерживает плотность и упругость нашей кожи, защищая ее от появления морщин. До 75% состава кожи занимает именно этот белок.
Почему выработка коллагена с возрастом снижается и чем это грозит
В человеческом теле процессы синтеза новых белков и распада старых всегда происходят параллельно друг другу. Структура белков может повреждаться под действием ультрафиолета (этот процесс известен как фотостарение), активных форм кислорода (перекисное окисление), чрезмерно высокого содержания сахара в крови (гликация), токсинов бактерий и вирусов, тяжелых металлов и других веществ, с которыми так или иначе взаимодействует организм. Обычно в этом нет ничего катастрофического: просто организм «разбирает» поврежденные молекулы белков до основных кирпичиков — аминокислот, а на их месте синтезирует новые белковые молекулы. То же самое происходит и с коллагеном. В молодости естественные процессы разрушения (деградации) старого коллагена и синтеза нового сбалансированы. Но с возрастом баланс сдвигается в пользу разрушения. Особенно у женщин.
Дело в том, что большинство метаболических процессов в женском организме регулируется половыми гормонами — эстрогенами. Обмен коллагена не исключение. Эстрогены, с одной стороны, активируют выработку коллагена специальными клетками — фибробластами, с другой — тормозят процесс деградации собственного коллагена, защищая его от перекисного окисления.
Снижение уровня эстрогенов в женском организме начинается уже после 35 лет. Именно тогда и появляются первые «звоночки», оповещающие о недостатке коллагена: снижается упругость кожи, сама кожа становится суше, возникают первые морщины. После 40 лет снижение уровня женских половых гормонов становится ощутимым, и совсем быстро он начинает падать в пременопаузе и в первые годы после менопаузы.
Параллельно снижается и синтез коллагена. Вслед за кожей становятся сухими и ломкими волосы, начинают хуже расти и истончаются ногти. Далее появляются проблемы с суставами (остеохондрозы, артрозы), мышцы теряют эластичность. Становятся хрупкими и кости — для них важен не только кальций и витамин D, но и коллаген, составляющий эластичный каркас костной ткани, в ячейки которого откладываются соединения кальция, придающие костям прочность.
Как можно стимулировать синтез белка
Что нужно для выработки коллагена? Прежде всего — «строительные материалы». Организм не может создать белок из ничего: для синтеза молекулы коллагена ему необходимы аминокислоты, особенно глицин, пролин, лизин. Если первые два вещества организм может синтезировать сам, то лизин — это незаменимая аминокислота. Она не вырабатывается в человеческом теле и должна поступать извне с продуктами, богатыми белком. Особенно много лизина в твердых сырах, индейке, горбуше, креветках.
Но аминокислоты — еще не все. Нужны минералы: сера, медь, железо. А регулируют процесс выработки коллагена витамины: С, D, А, Е. Все это, разумеется, тоже должно поступать в организм с пищей.
Итак, первое условие нормальной выработки коллагена в организме человека — правильное и полноценное питание, включающее в себя белок (лучше животный), витамины и минералы. Чем разнообразнее питание, тем оно более полноценно. Женщинам в зрелом возрасте также рекомендуется включать в рацион природные источники фитоэстрогенов — продукты на основе сои, семена льна, кунжута. Они поддержат нормальный гормональный баланс, от которого напрямую зависит регуляция синтеза коллагена.
Второе необходимое условие — правильный образ жизни, подразумевающий адекватную нагрузку. Как говорилось выше, коллаген — это не только кожа, но и кости, суставы, мышцы. И чтобы их структура регулярно обновлялась, опорно-двигательный аппарат должен получать оптимальную для него нагрузку. Особенно важны в этом отношении силовые упражнения — они не только укрепляют мышечный каркас, но и замедляют развитие остеопороза. Женщинам, которые чураются тяжелоатлетических упражнений с гантелями и штангой, подойдет, например, кроссфит, силовая йога или пол-дэнс.
К правильному образу жизни можно отнести и особый уход за кожей. Стимулируют выработку коллагена в ней кремы и сыворотки с витамином С или ретинолом (витамином А) в различных формах. Те, кто не пренебрегает походами к косметологу, могут воспользоваться ретиноловыми пилингами, мезотерапией и биоревитализацией. Из аппаратных методов подойдут лазерные и ультразвуковые воздействия, RF-лифтинг. Смысл всех этих способов аппаратного воздействия состоит в том, что после дозированного повреждения, нанесенного коже, она начинает интенсивно восстанавливаться, активируя выработку собственного коллагена.
Чтобы поддержать организм, часто принимают биологически активные добавки, содержащие витаминно-минеральные комплексы и фитоэстрогены. Проблема в том, что современной активной женщине, совмещающей карьеру и семью, обычно не до кулинарных изысков: разнообразие и польза уступают практичности. Поэтому семейное меню чаще всего сводится к привычному набору из пяти–десяти блюд, не требующих особенного времени и сил для приготовления, а то и вовсе к полуфабрикатам. В таких условиях говорить о полноценном наборе в пище витаминов и минералов, необходимых для синтеза коллагена, не приходится.
К тому же даже при идеальном питании могут обнаружиться подводные камни. Например, фитоэстрогены льна полноценно усваиваются только из размолотых зерен: если просто посыпать ими салат, как чаще всего и рекомендуется делать, большинство семян попадут в желудок неповрежденными и благополучно покинут организм, не «поделившись» с ним фитоэстрогенами, то есть естественным путем в непереваренном виде. Но едва ли многие готовы регулярно делать домашнюю выпечку с добавлением льняной муки.
Еще интереснее ситуация с фиотэстрогенами сои. Для того чтобы природные соединения изофлавонов сои приобрели эстрогеноподобные свойства, они должны подвергнуться обработке ферментами, вырабатываемыми кишечной микрофлорой. У жителей Азии, для которых соевые продукты — часть нормального рациона (ежедневно употребляется 18–63 мг соевых изофлавонов[2]), соответствующая микрофлора развита в достаточной степени, чтобы употребление природных фитоэстрогенов давало положительный эффект. Европейцы же получают с пищей менее 2 мг изофлавонов (!) — разумеется, необходимой для их адекватного усвоения микрофлоры у жителей Европы попросту нет. Поэтому женщинам, не употреблявшим всю жизнь блюда традиционной азиатской кухни, для поддержки синтеза коллагена лучше использовать не растения с фитоэстрогенными свойствами, а биологически активные добавки со стандартизированным содержанием очищенных изофлавонов в легкоусвояемой организмом форме.
Итак, коллаген — один из главных белков организма, он необходим для здоровья и красоты. Поддержать его естественную выработку даже в зрелые годы можно с помощью правильного питания, включающего все необходимые макро- и микронутриенты, ведения здорового образа жизни и приема витаминно-минеральных комплексов, содержащих фитоэстрогены.
aif.ru
Полчаса для себя. Вырабатываем коллаген и эластин
Коллаген и эластин – два белка, которые создают упругость кожи и позволяют выглядеть моложе. Когда тело стареет выработка коллагена уменьшается, следовательно появляются первые признаки старения – морщины. Уменьшение выработки коллагена гормонально обусловлено, т.
к. при производстве коллагена ключевую роль играют гормоны щитовидной железы, гормон роста, инсулин.
Начиная с 25-летнего возраста кожа с каждым годом теряет 1% коллагена. После 60 лет производство коллагена и эластина практически полностью останавливается. В результате этого могут возникать проблемы с суставами, костями, глазами, кожа все более становится морщинистой либо теряет упругость. Следует помнить, что коллаген является одним из основных белков в организме человека, т.к. он содержится в соединительной ткани (25% кожа, мышцы, сухожилия).
С возрастом из-за утраты коллагена на коже появляются морщины, заметная дряблость, истончение, темные и неравномерные текстуры, возрастные пятна. Как остановить данный процесс и увеличить выработку коллагена в коже? Для этого многие специалисты советуют использовать природные вещества, которые будут стимулировать естественную выработку коллагена.
Естественное стимулирование выработки коллагена и эластина
Коллаген и эластин – это строительные блоки нашей кожи. Чтобы поддержать их выработку необходимо вести здоровый образ жизни, правильно питаться, не курить. Нельзя обеспечить кожу коллагеном из вне, т.к. его молекулы слишком велики и не способны проникнуть в эпидермальный барьер. Для стимулирования выработки данного белка следует включить в свой рацион растительные продукты: зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат, спаржа, т.к. они содержат лютеин, который помогает в строительстве коллагеновых волокон в коже.
Увеличьте потребление аминокислот. Таким образом вы сможете эффективно увеличить выработку коллагена. Лизин является одной из самых важных аминокислот в пищевых продуктах, которой богаты: красное мясо, свинина, мясо птицы, сыр, пармезан, треска, орехи, яйца и соя. Proline (аминокислота) содержится в яичных белках и зародышах пшеницы.
Кроме этого, необходимо включить в свой рацион фасоль и свеклу, которые являются источником гиалуроновой кислоты, отвечающую за эластичность и увлажнение кожи. Также свекла содержит кремний, который положительно влияет на синтез эластиновых и коллагеновых волокон.
Многие дерматологи советуют для повышения выработки коллагена употреблять продукты, богатые витамином С. Лучше всего есть яблоки, цитрусовые, черную смородину, перец, брокколи. Существует также ряд косметических процедур, которые могут помочь в естественной выработки коллагена в коже. Один из таких способов является нагрев кожи с помощью инфракрасного света или NIR face лифтинг для стимуляции производства новых коллагеновых волокон. Другим популярным способом является мезотерапия, которая стимулирует регенерацию, обновление и создание новых коллагеновых волокон.
Но помните, что здоровая диета и правильный уход ха кожей являются обязательным условием для повышения выработки коллагена и эластина.
Сегодня существует множество различных кремов с коллагеном, пищевых добавок, которые по словам производителя способны улучшить состояние кожи. Однако, необходимо всегда помнить, что данный белок не проникает в кожу, и при нанесении подобного крема его молекулы будут оставаться на поверхности.
Кроме того, для стимулирования выработки коллагена и эластина существуют различные таблетки, которые, как правило, не работают. Следовательно, пищевые добавки и кремы не являются выходом. Единственным верным решением является стимулирование выработки данного белка самим организмом.
Чтобы стимулировать организм для производства строительных блоков кожи следует использовать, к примеру, функциональный кератин. Этот материал представляет собой комбинацию белков и пептидов, встречающихся в природе и организме. С возрастом запасы природного кератина, как правило, уменьшаются, что является одной из причин появления признаков старения.
Cynergy ТЗ – вещество, которые помогает вырабатывать коллаген, поддерживает уровень влаги, тем самым сохраняя кожу упругой. Cynergy ТЗ также богат медью и цинком. Исследования показывают, что это вещество подходит для ухода за кожей, т.к. оно увеличивает содержание влаги в коже и помогает производить больше коллагена и эластина. В результате морщины становятся менее заметными, кожа приобретает гладкость.
Коэнзим Q10 является идеальным веществом для стимулирования производства коллагена и эластина в организме. Коэнзим Q10 является антиоксидантом, который способен защитить и активизировать клетки кожи, т. о. вернуть ей молодость, упругость, здоровье.
Если кожа часто подвергается воздействию УФ-излучения, в организме истощаются запасы данного антиоксиданта Q10, что в дальнейшем приводит к разрушению коллагена и эластина (признаки старения кожи). Следовательно, для ухода за кожей можно использовать крем содержащий коэнзим Q10, чтобы сохранить ее как можно дольше молодой и красивой.
Если вы регулярно используете продукт для ухода за кожей, который содержит Cynergy ТЗ или Коэнзим Q10, то в данном случае увеличивается способность кожи к выработки коллагена и эластина (данные вещества были клинически протестированы).
Включите также ретинол, который входит в состав многих продуктов по уходу за кожей. Ретинол является активным производным витамина А.
Коктейль для естественной выработки коллагена
Практические все специалисты считают, что правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья и молодости кожи. Гены конечно влияют, но есть люди, которые в свои 60 выглядят гораздо моложе из-за сбалансированного питания.
Некоторые продукты содержат соединения, которые стимулируют выработку коллагена, основного белка соединительной ткани, который, среди прочего, отвечает за упругость кожи, связывание воды и поддержание гидратации, регенерацию и омоложение организма.
Такие продукты включают в себя: семена тыквы, семена подсолнечника, семена кунжута, льна, проростки пшеницы, орехи, корица, миндаль, черника, вишня, овсянка, зеленый чай, капуста, свекла, чеснок, чечевица, оливковое масло, гречка , яйца, зеленые листовые овощи, капуста. С использованием подобных продуктов можно приготовить «коктейль молодости».
Ингредиенты:
- ½ стакана черники;
- ½ стакана клубники;
- ¼ чашки миндального молока;
- 3 чайные ложки молотых грецких орехов или фундука;
- 2 чайные ложки измельченных семян тыквы;
- 1 чайная ложка льняного семя;
- ½ чайной ложки корицы.
Все компоненты необходимо соединить, измельчить в блендере. Принимать данный коктейль следует в дневное время. Вместо миндального молока можно использовать рисовое.
Хотите в домашних условиях устроить себе выработку коллагена и эластина просто как у девочки??!!!
Это совершенно удивительный процесс омоложения и обновления нашей кожи займет всего 5-10 минут!!!
КАК УСИЛИТЬ ЭФФЕКТ МЕХАНИЧЕСКОГО ПИЛИНГА (СКРАБА) и превратить его в потрясающую косметическую процедуру на дому!
Во-первых, трем кожу скрабом — аккуратно, но обязательно до покраснения.
Мы хорошенько очищаем кожу и чуть-чуть ее тем самым травмируем. И вот тут «спасать» наши кожные покровы кидаются удивительные клетки МАКРОФАГИ из наших сосудов, отвечающие за борьбу с чужеродными бактериями.
Сразу после пилинга наносим на кожу любой кисломолочный продукт с живыми бактериями (без сахара и других добавок). Таких бактерий немного — термофильный стрептококк и кисломолочная палочка – это есть в любом ЖИВОМ йогурте.
Так вот этот йогурт служит ПРИМАНКОЙ для наших спасателей-макрофагов! Их подступает к нашей коже еще больше, они пожирают бактерии в йогурте и в момент «заглатывания» этих бактерий наши макрофаги выбрасывают ФАКТОРЫ РОСТА!!! Факторы роста КОЛЛАГЕНА И ЭЛАСТИНА!!!
Это совершенно удивительный процесс омоложения и обновления нашей кожи!
Йогурт держим 5-10 минут и смываем.
Эффект — моментальный (очищение кожи от мертвых клеток) и пролонгированный (синтез коллагена и эластина, на который нужно время).
Все, пошла я в супермаркет за живым йогуртом!)))
PS. В идеале- делайте кефирчики -йогурты сами на специальных заквасках, типа «Наринэ». Тогда точно будете уверены в его качестве.
domohozajki.ru
В каких продуктах содержится коллаген и как увеличить его синтез
Коллагеном называют особый белок, придающий форму, прочность и эластичность соединительной ткани, которой представлены человеческая кожа, мышцы, связки, сухожилия, хрящи, кости. Достаточный синтез коллагена сохраняет человеку здоровые, молодые, подвижные суставы и связки.
Читайте более подробно о том, что такое коллаген и зачем он нужен.
Важность коллагена для связок и суставов
При любых физических нагрузках именно на коллагеновые нити приходится особо сильное воздействие. Только прочные нити коллагена, находящиеся в ткани в достаточном количестве, способны:
- укрепить костную, хрящевую, мышечную ткани;
- предотвратить разрыв тканей и уберечь от травм;
- обеспечить эластичность сухожилий, связок, мышц.
Особое внимание коллагену следует уделить:
- атлетам;
- людям, испытывающим дискомфорт или боль в суставах при нагрузках;
- травмированным спортсменам;
- пожилым людям, т. к. с возрастом синтез коллагена замедляется.
Синтез коллагена в организме
Коллаген не может поступить в организм с продуктами питания в том виде, в котором он существует в человеческом теле. Как любой другой вид белка, коллаген синтезируется в организме из остатков аминокислот, поступивших с пищей богатой белком. Условно молекулу коллагена можно представить как соединение остатков трех аминокислот: глицина, пролина или лизина и остатка нестандартной аминокислоты, состав которой отличается для разных органов человеческого тела. Молекулы коллагена кожи, связок, костей, мышц разные из-за разных третьих аминокислот, входящих в их состав.
Глицин замедляет истончение хрящевой и мышечной ткани, регенерирует поврежденные участки любой соединительной тканей человеческого организма.
Лизин является незаменимой аминокислотой, содержащейся во многих белковых продуктах. Он:
- участвует в формировании костной ткани организма;
- отвечает за усвоение кальция и азота;
- важен для синтеза не только коллагена, но и антител, гормонов, ферментов.
Это самая важная аминокислота для быстрого восстановления поврежденных в результате травм или операций тканей.
Недостаток этой аминокислоты в организме приводит к:
- снижению прочности коллагеновых нитей;
- усталости;
- нарушению пищеварения и потере аппетита;
- снижению массы тела.
Пролин входит в состав обеспечивает прочность коллагеновых нитей кожи, хрящевых сумок, сердца.
Поступление оставшихся 25 известных человечеству аминокислот также важно для синтеза коллагена. Однако почти все из них содержатся в тех же продуктах, что и важнейшие коллагеновые кислоты.
Качественный синтез коллагена обеспечивают кремний, медь, цинк, железо, сера.
Интересное видео о продукте, который поможет поддержать синтез белка на должном уровне:
Для синтеза коллагена и обеспечения нормальной работы его волокон необходимо поступление в организм некоторых витаминов в количестве не ниже суточной нормы.
Продукты содержащие коллаген
Минимальное поступление с пищей минералов витаминов, без которых невозможен синтез коллагена
| Витамины и минералы | Минимальная суточная потребность организма в витамине или минерале |
| Витамин С | минимум 150 мг |
| Витамин А | более 700 мкг |
| Витамин D | 5-10 мкг (200-400 МЕ) |
| Витамин Е | не менее 10 мг |
| Цинк | женщинам не менее 9 мг, мужчинам – 11 |
| Медь | 1,5 мг |
| Железо | мужчинам 15 мг, женщинам не менее 20 мг |
| Сера | около 1 г |
Продукты, содержащие аминокислоты, которые необходимы для выработки коллагена
| Продукты | Глицинг на 100 г продукта | Лизинг на 100 г продукта |
| Говядина | 1,19 | 1,66 |
| Индейка | 1,31 | 1,97 |
| Курятина | 1,13 | 1,39 |
| Баранина | 0,8 | 1,44 |
| Сёмга | 0,95 | 0,82 |
| Горбуша | 1,26 | 1,76 |
| Коровье молоко | 0,07 | 0,26 |
| Козье молоко | 0,46 | 0,23 |
| Творог | 0,26 | 1,01 |
| Твердые сыры | 0,4-0,5 | 1,95-2 |
| Креветки | 1,03 | 1,64 |
| Горох | 0,95 | 1,55 |
| Фасоль | 0,91 | 1,6 |
| Арахис | 1,52 | 0,49 |
| Фундук | 0,72 | 0,42 |
| Миндаль | 1,47 | 0,58 |
Пролин является заменимой кислотой, т. е. синтезируется в организме из многих белковых продуктов. Рекордсменом можно назвать молоко и молочные продукты – 80 -87% белков этих продуктов представлены специальным белком казеином, являющимся основой для построения пролина организмом.
Продукты, содержащие витамин С
| Продукты | Витамин Св мг на 100 г продукта |
| Шиповник | 1000 |
| Болгарский перец | 300 |
| Черная смородина | 220-250 |
| Киви | 180 |
| Капуста, зелень | 100-110 |
| Калина | 70 |
| Цитрусовые | 60 |
Продукты, содержащие витамин D
| Продукты | Витамин DМЕ на 100 г продукта |
| Макрель | 350 |
| Сельдь | 300 |
| Лосось | 200 |
| Сливочное масло | 150 |
| Печень животных ,птиц | 100 |
| Желтки куриных яиц | 50 |
Продукты, содержащие витамин А
| Продукты | Витамин Ав мг на 100 г продукта |
| Рыбий жир | 19 |
| Говяжья печень | 8,2 |
| Куриный желток | 1,26 |
| Икра | 1,0 |
| Творог | 0,1 |
Продукты, содержащие витамин Е
| Продукты | Витамин Ев мг на 100 г продукта |
| Соевое масло | 114 |
| Соя | 17,3 |
| Фасоль | 3,8 |
| Овсяная крупа | 3,4 |
| Макароны | 2,10 |
Продукты, содержащие цинк
| Продукты | Цинкв мг на 100 г продукта |
| Устрицы | 60 |
| Говяжья печень | 16 |
| Угри | 12 |
| Куриные сердца | 7,3 |
| орехи | 4-6 |
Продукты, содержащие медь
| Продукты | Медьв мг на 100 г продукта |
| Печень рыб | 10-12,5 |
| Шпинат | 7 |
| Какао | 4,3 |
| Шиповник | 1,8 |
| Орехи | 1,14-1,8 |
Продукты, содержащие железо
| Продукты | Железов мг на 100 г продукта |
| Печень животных | 10-20 |
| Какао | 12-14 |
| Гречка | 8 |
| Бобовые | 6 |
| Мясо птицы | 3-5 |
Продукты, содержащие серу
| Продукты | Серав мг на 100 г продукта |
| Говядина | 230 |
| Рыба | 200-210 |
| Курица, куриные яйца | 180 |
| Молоко | 28 |
| Сыры твердые | 25 |
Также нужно включить в рацион шпинат, зелень, чернику, зеленый чай, богатые специальными веществами, укрепляющими коллагеновые волокна.
Поскольку список продуктов, необходимых для нормального синтеза коллагена достаточно внушительный, многие предпочитают употреблять промышленные добавки, содержащие коллаген, витамины и минералы. Некоторые употребляют обычный пищевой желатин, 1 столовая ложка которого содержит необходимый для синтеза коллагена список аминокислот. Правда, нужно будет побеспокоиться о достаточном поступлении минералов и витаминов.
Правильно подобранный рацион и дополнительные добавки помогут сохранить нормальный синтез коллагена в организме, обеспечив здоровье суставам и связкам. Будьте внимательны к себе!
athleticbody.ru
Как увеличить выработку коллагена | Продукты питания с коллагеном
Все девушки не хотят стареть. А хотят сохранить свою кожу здоровой и упругой. Для этого организму нужно поддерживать достаточный уровень коллагена и эластина в коже, изначальный запас которых в организме ограничен. О том — как увеличить выработку коллагена, читайте в статье.
Что такое коллаген и зачем его увеличивать
Коллаген является наиболее распространенным белком, обнаруженным в организме. Он присутствует в сухожилиях, жирах и связках, а также в коже. Он помогает кусочкам нашего тела совмещаться и имеет решающее значение для прочности нашей костной структуры. Когда уровень коллагена достаточен для поддержания здоровья в организме, то клетки, содержащие коллаген, приобретают сильный и молодой вид.
Коллаген действует в паре с эластином. Эластин — это еще один вид белка в организме. Эластин обнаруживается в местах в теле, которые сжимаются, например, в артериях и легких. Это связано с выдающейся характеристикой эластина: способностью сжаться и затем распрямиться, сохранив свою первоначальную форму. Эластин и коллаген — оба белка, обнаруженные также в коже. Они работают вместе, чтобы придать коже ее текстуру и форму. Кожа со здоровыми уровнями как коллагена, так и эластина не только выглядит моложе, она более упругая и здоровая.
Интересная вещь о коллагене заключается в том, что стимулирование его роста вызывает эффект домино. Чем больше у вас коллагена, тем больше ваш организм способен производить его и поддерживать. Читайте дальше, чтобы узнать, как увеличить выработку коллагена и поддержать его производство в организме.
Читайте также: антивозрастные бады (добавки) — те, что действительно работают
Как увеличить коллаген
Чтобы увеличить коллаген в организме, необходимо употреблять в пищу определенные продукты питания. Их можно разделить на две группы.
- Первая — продукты, которые непосредственно содержат коллаген в своем составе.
- Вторая — продукты, которые стимулируют выработку коллагена самим организмом, а также помогают усваиваться коллагену, поступившему извне (из первой группы продуктов). Обычно это витамины и минералы.
В свой рацион нужно обязательно включать продукты из обеих групп.
Коллаген в продуктах питания содержится, в основном, в мясе и морепродуктах. Ниже представлена таблица, в которой указаны основные источники коллагена, которые вы можете получить вместе с пищей.
Коллаген в продуктах питания — таблица
| Продукт | Содержание коллагена на 100 грамм |
| Говядина | 2,6 |
| Индейка | 2,4 |
| Свинина | 2,1 |
| Баранина | 1,6 |
| Лосось | 1,6 |
| Крольчатина | 1,55 |
| Утка | 0,87 |
| Курица | 0,7 |
Продукты стимулирующие выработку коллагена
Алоэ вера
Гель алоэ вера уже давно используется для заживления и успокоения ран. Причина, по которой он работает для лечения порезов и ожогов, заключается в том, что растение алоэ вера увеличивает продукцию коллагена при местном применении или даже при приеме внутрь. Это стимулирующее клеточное свойство может способствовать тому, как увеличить выработку коллагена в вашей коже.
Алоэ можно наносить непосредственно на кожу в чистом виде или в виде множества форм продуктов на рынке, которые его содержат (гели, кремы, мази).
Существуют также исследования, доказывающие, что пероральный прием пищевой добавки алоэ вера улучшит качество кожи. Вы можете также употреблять сок алоэ вера.
Продукты, богатые витамином С
Болгарский перец
Болгарский перец является отличным источником витамина С. Один средний красный перец обеспечивает 380% ежедневного необходимого употребления витамина C. Витамин C очень чувствителен к температуре. Приготовление перца (варка или жарка) может привести к потере более половины содержимого витамина С. Чтобы максимально увеличить содержание витамина С в болгарском перце, съедайте его в сыром виде.
Клубника
У клубники больше витамина С на порцию, чем у большинства фруктов, включая цитрусовые. Одна чашка клубники содержит более 150% ежедневной нормы употребления витамина C. Необходимость витамина C для синтеза коллагена обусловлена его непосредственным участием в формировании прочности и упругости тканей организма. Это укрепляет важные ткани, включая суставы, сухожилия, кости и кожу. Коллаген также помогает вашей коже сохранять эластичность, позволяя оставаться более молодым дольше.
Лимоны
Лимоны не только содержат большое количество витамина С. Этот фрукт содержит максимальное количество белка из всех существующих фруктов. А чем выше содержание белка в фруктах, тем больше содержание аминокислот (пролина и лизина), которые используются в образовании коллагена. Одна чашка лимонного сока содержит 128% ежедневной нормы витамина C. Лимоны содержат 16% белка — это в два раза больше, чем в апельсинах и в три раза больше белка в грейпфрутах.
Гиалуроновая кислота
Витамин С имеет решающее значение для синтеза гиалуроновой кислоты. Гиалуроновая кислота всегда рекламировалась фармацевтами для ускорения времени восстановления и облегчения болей в суставах. Но очень важно знать, что эффективная работа гиалуроновой кислоты в организме невозможна без должного уровня витамина С. Без адекватного уровня витамина С ваше тело не получит полной пользы от продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту.
Проведены исследования, доказывающие, что гиалуроновая кислота может способствовать увеличению производства коллагена в организме человека. Гиалуроновая кислота сама по себе содержится в организме, но она уменьшается с возрастом. Употребление продуктов, богатых витамином С и аминокислотами, может увеличить уровень гиалуроновой кислоты и коллагена в организме, поскольку оба они важны для кожи. Продукты, такие как апельсины, красный перец, капуста, брюссельская капуста, брокколи и клубника, богаты витамином С. Концентрированную гиалуроновую кислоту можно приобрести в аптеке.
Женьшень
Растение женьшень давно зарекомендовало себя как эффективное средство против старения. Женьшень всасывается в кожу, не вызывая побочных реакций, вызываемых многими химическими фармацевтическими препаратами, и помогает коже сохранять свою первоначальную форму.
Было также установлено, что он способствует росту коллагена, активируя внутренние механизмы синтеза коллагена.
Исследования показали способность женьшеня защищать кожу от ультрафиолета. Антиоксиданты, которые попадают в ваш кровоток, когда вы принимаете женьшень или пьете чай, который содержит женьшень, могут защитить здоровые клетки и способствовать здоровью кожного покрова, создавая эффект ровной, упругой и сияющей кожи.
Кориандр
Кориандр (кинза) содержит витамин С, употребление которого влияет на производство и повышение коллагена. Кориандр содержит линоленовую кислоту, которая изучена как мощный фактор против старения кожи. Линоленовая кислота содержит антиоксиданты, которые борются с свободными радикалами в вашем кровотоке, разрушающие здоровые клетки кожи.
Для того, чтобы знать, как увеличить выработку коллагена при помощи кориандра, вспомним, что издревле кориандр часто применяли при повреждениях и заболеваниях кожи. Это связано именно со способностью листьев кориандра влиять на выработку коллагена. Компресс из размятых листьев кинзы, наложенный на рану, ускоряет ее заживление. Антибактериальное действие сока сочетается с усилением процесса регенерации, поэтому кориандр отличное средство при болезнях кожи.
Рекомендуется принимать кориандр в качестве экстракта.
Морские водоросли
Ингредиенты морских растений становятся все более популярными как часть процедур красоты. Это связано с тем, что большинство повреждений кожи вызвано «окислением» — воздействием на кожу различных загрязняющих элементов, которое может повредить клеточный рост. Водоросли способствуют предотвращению окисления кожи и потери ее эластичности и коллагена. Водоросли доступны в большинстве магазинов здоровой пищи в виде пищевых добавок. Цена, как правило, у них небольшая, зато положительный эффект для кожи и организма в целом ощутимый. Особенно помогают увеличить коллаген: спирулина, хлорелла и бурая водоросль.
Чего не следует делать, когда вы пытаетесь увеличить коллаген
Если вы пытаетесь помочь своей коже выглядеть моложе и здоровее, нацелившись на работу с коллагеном, убедитесь, что вы одновременно не сжигаете кожу на солнце или в солярии. Курение также может привести к преждевременной стареющей коже. Всегда наносите крем с SPF-защитой – это один из важных шагов для поддержания здорового свечения кожи, который в том числе обеспечивается коллагеном.
Пищевая добавка коллаген
Безусловно, самым простым способом получить коллаген внутрь является пищевая добавка. Сейчас на фармацевтическом рынке можно найти непосредственно сам коллаген для приема в виде капсул или таблеток. Да, такие средства также эффективны, но будьте внимательны, некоторые добавки коллагена имеют побочные эффекты. Наиболее распространенными являются перепроизводство кальция, аллергические реакции и боль в суставах.
Если у вас есть аллергические реакции на морепродукты или мясные продукты, будьте очень осторожны при принятии каких-либо добавок коллагена.
Резюме
Несмотря на то, что все девушки прекрасны в юношестве и обычно тогда у нас прекрасная, здоровая, светящаяся кожа, наша работа — заботиться о ней и дальше. Здоровая кожа — хороший показатель того, как чувствует себя весь организм. Невозможно полностью остановить процесс старения. Гораздо легче защитить кожу, пока она здоровая, чем пытаться ее восстановить позже. Сейчас вы знаете, как увеличить выработку коллагена. Делая это естественным образом за счет питания, вы улучшите не только внешний вид, но и оздоровите весь ваш организм.
Вам также будет интересно:
Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!
blisswoman.ru
Как стимулировать выработку коллагена в коже
Главным веществом красоты по праву считается коллаген. Именно он отвечает за эластичность тканей. Причем находится коллаген не только в коже, но и в волосах, ногтях, связках, костях. Нехватка этого важнейшего вещества негативно сказывается и на внешности, и на общем состоянии здоровья. В норме эпидермис должен содержать примерно 70 % коллагена. Но с возрастом его производство замедляется, и кожа начинает стареть. Сухость, дряблость, тусклый оттенок и морщины – все это признаки дефицита «белка молодости». Неужели процесс необратим? Не спешите расстраиваться. Повысить уровень коллагена можно. Причем бежать в салон красоты необязательно. Для решения этой досадной проблемы существуют простые домашние методы. Читайте статью, следуйте советам, и ваши ожидания оправдаются. Результат стоит усилий, поверьте!
Содержание:
Синтез коллагеновых волокон
Для успешной выработки коллагена необходимы такие соединения:
- витамин С;
- половые гормоны;
- глюкокортикоиды.
Если в организме уровень этих веществ снижен, то и синтез коллагена будет недостаточным. Но главным фактором считается возраст. В молодости организм производит за год примерно 6 кг коллагена. А полный цикл обновления волокон белка составляет около месяца. Кожа остается свежей и эластичной. Но годы идут, и этот важнейший процесс постепенно замедляется. На полное обновление клеток уходит все больше времени. Подумайте только! Уже после 40 лет синтез коллагена снижается на 25 %. А после 60 – на целых 50%!
Ситуация усугубляется дополнительными факторами.
- Никотиновая зависимость. У курящих людей сужаются кожные капилляры, и в клетки поступает меньше полезных веществ и кислорода. Кроме того, под действием вредных компонентов табачного дыма в тканях накапливаются свободные радикалы, разрушающие молекулы белка. В результате кожа становится дряблой и приобретает нездоровый оттенок.
- Регулярное употребление спиртных напитков. В этом случае разрушение коллагена происходит в результате сильного обезвоживания кожи.
- Неправильное питание. Здесь все ясно без комментариев. Полноценный синтез коллагена невозможен из-за дефицита нужных веществ.
- Системные болезни соединительной ткани. Прежде всего, речь идет о таких патологиях как склеродермия и красная волчанка.
- Чрезмерная сухость кожи. Это проблема может быть связана с недостаточным уходом, неправильным подбором косметики и некоторыми другими причинами.
- Частые стрессы, переутомление, хроническое недосыпание. Недаром говорят, что правильный образ жизни – это уже половина успеха в борьбе за красивую внешность.
Интересный факт! Синтез коллагена сопровождается эффектом домино. Чем больше этого вещества в организме, тем активнее происходит его выработка. О том, как поднять уровень этого важнейшего вещества, вы узнаете далее.
6 способов, которые помогут коже долго оставаться молодой и упругой
- Способ №1 – грамотный подбор крема
Косметических средств с содержанием коллагена довольно много. Причем белок может быть разных видов:
- морской коллаген;
- животный белок;
- растительный белок (в реальности это не полноценный коллаген, а комплекс аминокислот, которые служат строительным материалом для белковых молекул).
Возможно, вы удивитесь, но присутствие коллагена не говорит о пользе средства. Дело в том, что молекулы этого белка имеют слишком крупные размеры и не могут проникнуть в глубокие слои кожи. С этой задачей хорошо справляются только жиро- и водорастворимые компоненты. Коллаген к таким веществам не относится и эпидермальный барьер преодолеть не может. Поэтому нужно покупать косметику, которая активирует выработку собственного белка. Так, очень полезны кремы, в составе которых присутствуют:
- ретинол;
- коэнзим Q10;
- третиноин;
- пептиды.
Выбирая косметику, всегда читайте информацию на упаковке. Если в составе указаны эти компоненты, то на средство стоит обратить внимание.
- Способ №2 – применение геля алоэ
Алоэ вера обладает множеством полезных свойств. Активные компоненты этого растения ускоряют синтез коллагена, заживляют повреждения, успокаивают, лечат ожоги, способствуют обновлению клеток. Для достижения антивозрастного эффекта гель можно наносить в чистом виде. Еще один вариант – обогащение повседневного крема.
- Способ №3 – регулярное употребление фасоли
Если вы стремитесь продлить молодость, почаще включайте в свой рацион фасоль. В ее составе присутствует гиалуроновая кислота – вещество, которое удерживает воду. А если кожа хорошо увлажнена, то преждевременного старения можно не бояться. В тканях улучшается обмен веществ, ускоряется синтез коллагена, лицо становится гладким, упругим, подтянутым. А еще гиалуроновая кислота улучшает состояние суставов. Очень полезный бонус, не правда ли?
- Способ № 4 – витамин С
Аскорбинка участвует в синтезе гиалуроновой кислоты. А она в свою очередь помогает организму вырабатывать коллаген, способствует восстановлению клеток и тканей, снимает суставные боли. В случае нехватки витамина С в организме неизбежно возникнет и дефицит гиалуроновой кислоты, что очень плохо отражается на внешности Помните об этом и старайтесь питаться полноценно.
Регулярно употребляйте цитрусы, киви, свежую зелень, капусту (разные ее виды), перец и ягоды (свежие или замороженные). При необходимости можно принимать аптечные препараты витаминов, предварительно посоветовавшись с врачом.
- Способ № 5 – морские водоросли
Токсины и другие вредные вещества вызывают в коже реакции окисления, которые имеют разрушительные последствия. Защитить организм от пагубного влияния вредных компонентов помогут недорогие водоросли. Они выпускаются в форме пищевых добавок и продаются в магазинах здорового питания. Также их очень полезно добавлять в домашние косметические маски.
Еще один вариант – купить готовую косметику с присутствием целебных морских экстрактов. К счастью, сегодня выбор подобных средств очень широк. И вы без труда подберете то, что подходит именно вам.
- Способ № 6 – коктейль для выработки коллагена
Конечно, очень многое в организме зависит от наследственных факторов. Но роль здорового питания отрицать нельзя. Разнообразный сбалансированный рацион действительно помогает выглядеть моложе. Существуют продукты, которые ускоряют синтез коллагена, повышают упругость кожи, предотвращают пересыхание и ускоряют процессы восстановления клеток. К ним относятся:
- семечки тыквы, подсолнечника;
- семена кунжута и льна;
- ростки пшеницы;
- корица;
- черника, вишня, клубника;
- листовые овощи;
- овсяные хлопья, гречка;
- чечевица;
- чеснок;
- свекла;
- различные орехи;
- капуста;
- яйца;
- оливковое масло;
- зеленый чай.
Старайтесь употреблять такие продукты как можно чаще. А еще на их основе можно приготовить потрясающий коктейль молодости! Вот несложный рецепт.
Компоненты:
- черника – полстакана;
- клубника – столько же;
- миндальное молоко – четверть чашки;
- молотый орех (фундук или грецкий) – 3 чайных ложки;
- молотые тыквенные семена – 2 чайных ложки;
- семена льна – чайная ложка;
- порошковая корица – половинка чайной ложки.
Ингредиенты смешивают, затем измельчают с помощью блендера. Вот и все! У вас получился отличный растительный микс! Принимать его лучше днем. Вместо миндального молока можете взять рисовое. Готовьте коктейль регулярно, и ваш организм получит множество ценных веществ.
Если в коже достаточно коллагена, она остается гладкой, эластичной и здоровой. Помните об этом и не допускайте дефицита важнейшего белка молодости. Используйте хорошую косметику, делайте домашние маски и, конечно же, полноценно питайтесь. И тогда о преждевременных морщинках можно не беспокоиться! Цветущая внешность вам обеспечена!
missli.ru
Коллаген. Синтез коллагена. Причины снижения выработки коллагена.
Коллаген
Минимум 60% массы всех органов тела человека составляет соединительная ткань. Она является их наружным покровом, выполняя защитную и опорную функции. Одним из основных элементов соединительной ткани является фибриллярный белок коллаген. Он вырабатывается клетками, под названием фибропласты и отвечает за состояние покрова, а точнее за его упругость и прочность. Примерно третью часть всех белков организма человека составляет белок коллаген.
Наша кожа, состоит из эпидермиса, дермы, подкожной клетчатки. Эпидермис, защитный слой, в ответе за удержание влаги. Под ним, то есть в дерме, располагаются нервные окончания, фолликулы волос, капилляры. Именно здесь коллаген формирует волокна, создавая основу для развития новых клеток.
30-е годы прошлого столетия ознаменовались тем, что ученые заметили связь между старением покрова и выработкой коллагена. Они пришли к выводу, что снижение его синтеза ускоряет увядание: кожа становится менее эластичной и упругой. Наряду с кожей страдают мышцы, ногти, волосы, суставы и т. д.
Коллаген, как и все остальные белки, состоит из аминокислот. В его состав входит большой процент глициона, аналина, гидроксипролина, пролина, глутаминовой кислоты, аргинина, серина. Молекула фибриллярного белка имеет вид трех цепей, правозакрученных в спираль. Коллагеновые волокна прочны, и почти не подвержены растяжению.
Основные функции коллагена:
- защита от повреждений;
- обеспечение восстанавливающих процессов;
- повышение эластичности тканей;
- ускорение процессов формирования оболочек клеток;
- предупреждение развития опухолей злокачественного характера;
- сохранение прочности тканей.
Выработка коллагена
Фибриллярный белок отвечают за упругость кожного покрова, его молодость и красоту. Вследствие старения организма уменьшается выработка коллагена. Это приводит к появлению заметных признаков увядания – морщин, дряблости, обвислости. При производстве данного вещества ключевое значение отводится гормонам щитовидной железы, а также инсулину и гормону роста. Можно сделать вывод, что на выработку белка оказывают влияние гормональные изменения в организме и метаболизм.
Помимо естественного разрушения коллагена и снижения его синтеза по причине старения, на распад данного вещества влияют:
- неправильное и несбалансированное питание;
- курение;
- злоупотребление алкоголем;
- нервные расстройства, стрессы;
- болезни соединительной ткани;
- неполноценный сон и отдых;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- негативное влияние окружающей среды (особенно вредны солнечные лучи).
После 30 лет организм человека каждый год теряет приблизительно 1% коллагена. Выработка вещества уменьшается, что негативно сказывается не только на внешнем виде, но и на функционировании организма в целом. Коллагеновые волокна легко разрушаются, но очень медленно восстанавливаются. С возрастом, выработка коллагена практически угасает. Происходит это примерно к 60 лет.
Продукты, способствующие выработке коллагена
Чтобы замедлить процесс утраты, и увеличить синтез коллагена диетологи советуют включать в каждодневный рацион определенные продукты.
В первую очередь нужно обратить внимание на рыбу семейства лососевых, которая является основным источником белка, а значит должна регулярно присутствовать на вашем столе.
Также необходимо увеличить употребление аминокислот, и тем самым стимулировать синтез коллагена. Для этого как можно чаще включайте в меню мясо красных сортов, мясо птицы, треску, яйца, орехи, сыры.
Нормализовать содержание белка в организме помогут желе из фруктов и ягод, различные заливные блюда, мясной холодец, то есть продукты, приготовленные на основе желатина.
Выработку коллагена повышают продукты, в состав которых входит витамин С: цитрусовые, смородина, брокколи, яблоки, сладкий перец.
Способствуют синтезу волокон эластина и коллагена свекла и фасоль, они также снабжают организм гиалуроновой кислотой.
Следите за тем, чтобы в ваш организм поступало достаточное количество растительных продуктов, богатых на лютеин: спаржа, капуста, шпинат и т. д.
Ускорителем синтеза протеина является морская капуста, отличающаяся высоким содержанием солей и йода.
Нужно учитывать, что для усвоения белков из мяса и морских продуктов, необходимы витамины и минеральные вещества. Это значит, что их нехватку можно компенсировать с помощью сбалансированного питания.
Синтез коллагена
Синтез коллагена представляет собой ферментативный довольно таки сложный процесс, который невозможен без достаточного количества минералов и витаминов. Их дефицит может стать причиной производства «неправильного» коллагена, более рыхлого.
Чтобы такого не случилось, помимо правильного питания и отказа от вредных привычек, необходимо включать в ежедневное меню продукты, богатые следующими компонентами:
Ученые доказали, что именно аскорбиновая кислота стимулирует синтез коллагена, а также ликвидирует вред, наносимый свободными радикалами.
Пептиды – это белки, которые способствуют правильному развитию клеток, являются стимуляторами синтеза коллагена, а также ускоряют межклеточный обмен веществ.
Данные вещества представляют собой производные витамина А. Под их воздействием ускоряется процесс обновления клеток организма, и стимулируется синтез коллагена.
Виды коллагена
На основе коллагена выпускается множество средств, направленных на решение различных проблем, как косметологического, так и медицинского характера. Все они отличаются эффективностью и ценой, которые зависят от вида коллагена, используемого при производстве препарата. Всего существует три вида белка: морской, растительный и животный.
Морской коллаген
Морской коллаген наиболее эффективен, его добывают из рыбьей кожи. Вещество отличается высокой стоимостью, которая обуславливается непростой технологией его добычи, а также сложными условиями хранения. Морской коллаген неустойчив к воздействию внешних факторов, особенно низких температур. Производство косметических средств на его основе, подразумевает использование специального оборудования и строгого соблюдение условий.
Именно этот белок наиболее близок человеческому организму, он способен достигать глубоких слоев кожного покрова, и устранять нарушения синтеза коллагена
Животный коллаген
Животный коллаген получают из шкуры, хрящей и костей рогатого скота и свиней. Этот вид белка считается самым недорогим, так как добывается он несложным способом. Молекулы вещества отличаются крупными размерами и практически неспособны пройти в глубокие слои дермы. Зачастую именно такой коллаген включают в состав промышленных косметических средств: они используются для защиты покрова от потери влаги.
Растительный коллаген
Из водорослей и пшеницы получают коллаген растительного происхождения. Он практически не вызывает аллергических реакций, и легко воспринимается кожей человека. Процесс производства растительного коллагена сложен и предполагает немалых финансовых затрат. Также стоит учитывать тот факт, что вещество, добытое из растений, не является «настоящим» коллагеном, это всего лишь растительный белок. Настоящий коллаген – это продукт животного происхождения, который присутствует в соединительной ткани рыб и животных.
Коллаген и эластин
Для того чтобы кожа надолго оставалась молодой и красивой одного коллагена недостаточно. Недаром же когда речь заходит об эластичности и подтянутости, мы сразу вспоминаем еще один белок, под названием эластин.
Два протеина, коллаген и эластин, присутствуют в дерме, и вырабатываются фибробластами – клетками соединительной ткани. Выходя из фибробласта, эластин образует гибкие нити. Данный процесс происходит в межклеточном пространстве. Белки формируют основу кожного покрова: благодаря эластину кожа может растягиваться, а коллаген служит опорой эпидермису.
Что касается аминокислотного состава эластина, то он содержит пролин, аланин, валин, глицин, изодесмозин, десмозин. Данный белок способствует быстрому восстановлению клеток. При его достаточном количестве ранки, порезы, ожоги быстрее заживают.
Задумываясь о том, как продлить молодость кожи, мы зачастую все свое внимание сосредотачиваем на коллагене, а эластину отводим второстепенные роли. Это несправедливо, так как он обладает уникальными свойствами, главной из которых является способность растягиваться, изменяя первоначальные размеры в несколько раз. Также он отлично абсорбирует влагу, благодаря чему тканям гарантируется максимальный режим увлажнения.
Эластин и коллаген работают в тесном тандеме, и являются залогом красоты и молодости покрова.
Гиалуроновая кислота и коллаген
Гиалуроновая кислота обладает уникальным свойством – она увеличивает сопротивление тканей организма к сжатию, связывая влагу в межклеточном пространстве. Данное вещество может поглотить в 3000 раз больше воды, по сравнению с собственным весом.
Основными функциями гиалуроновой кислоты является смягчение, смазка, и, конечно же, увлажнение тканей. Помимо этого она удивительным образом доставляет необходимую влагу только туда, где в ней нуждаются. Многим женщинам коллаген и гиалуроновая кислота известны, как основные компоненты кремов и других омолаживающих средствах. И это неслучайно, так как гиалуронка (так ее часто называют) является мощным антиоксидантом, она усиливает клеточное дыхание, оказывает влияние на фагоцитоз, формирование сосудов и синтез ДНК. Ее достаточное количество ускоряет заживление, а дефицит разрушает связь между клетками, снижает «иммунитет» покрова. Также нехватка гиалуроновой кислоты ведет к нарушению кровоснабжения. Кожа становится восприимчивой к негативному воздействию факторов внешней среды.
С 21 года ее содержание начинает уменьшаться. Примерно к 30 годам связь гиалуроновой кислоты и коллагена теряется. Это сразу же сказывается на внешнем виде покрова: он выглядит пересушенным, становятся заметными морщинки, пятна, шелушения. Также может появиться землистый оттенок.
При выборе средств и процедур, направленных на омоложение кожи, нужно учитывать тот факт, что гиалуроновая кислота и коллаген могут быть высоко- и низкомолекулярными. Первые не могут проникнуть в покров, а значит, не оказывают влияние на структуру разрушенных волокон. Низкомолекулярные вещества намного эффективнее. Они наполняют разрушенные и поврежденные волокна, разглаживая и выравнивая соединительную ткань. Кожа разглаживается изнутри.
Чтобы добиться эффекта омоложения, по мнению специалистов, необходимо стимулировать синтез коллагена и гиалуроновой кислоты, а не возлагать большие надежды на препараты для наружного применения.
Коллаген для лица
Снижение выработки коллагена сразу же проявляется на коже лица. Она становится дряблой, теряет упругость, появляются морщины. Восполнять уровень белка помогают средства для наружного применения: крема и маски, а также введение данного вещества внутрь. Коллаген для кожи лица используется женщинами во всем мире. Благодаря современным процедурам они имеют возможность даже в преклонном возрасте выглядеть намного моложе своих лет.
Инъекции коллагена
Инъекции применяются в процедурах, направленных на омоложение и коррекцию формы и контура лица. Коллаген гель вводится под покров, заполняя глубокие морщины и складки. Кожа подтягивается, становится более упругой и эластичной. Для поддержания эффекта требуются регулярные повторы омолаживающих сеансов (примерно 1 раз в полгода). Чаще всего в данном случае применяется «бычий» коллаген.
Специалисты рекомендуют делать инъекции коллагена для лица в возрасте 35-60 лет. Беременным и кормящим женщинам не следует прибегать к данной процедуре. Также противопоказанием является аллергическая реакция на вещество. В любом случае процедуру омоложения нужно начинать с теста на переносимость ингредиента.
Сеанс проводится в амбулаторных условиях, и не предполагает использование анестезии. Необходимое количество смеси в каждом отдельном случае подбирается индивидуально. Специалист изучает проблему и делает определенные выводы.
По завершению сеанса введения коллагена для лица появляются отеки и синяки, также может ощущаться болезненность. Через несколько дней эти малоприятные явления исчезают. Всего одна процедура позволяет увидеть эффект.
Маска с коллагеном
Поддерживать красоту и молодость кожи также помогают маски с коллагеном. На полках магазинов данные средства можно встретить в разных вариациях. Они могут быть гелевыми, порошковыми или на тканевой основе. Желеобразные составы появились на нашем рынке не так давно, их применение отличается простотой, так как средство продается уже в готовом виде. Коллагеновый порошок разводится жидкостью согласно инструкции. Маски на основе ткани самые популярные: они легки в использовании и эффективны.
Часто в маски с коллагеном добавляют различные вещества, которые придают им насыщенности и «полезности». Спутниками белка служат эфирные масла, витамины, экстракты лекарственных растений. Отличный тандем получается из коллагена и гиалуроновой кислоты. Природные компоненты помогают адаптировать состав под тип кожи и усилить положительное воздействие.
Правила применения масок с коллагеном просты. Процедура всегда начинается с очищения. Для усиления эффекта можно сделать глубокую очистку покрова пилингом или скрабом.
Тканевые маски, которые своим внешним видом напоминают салфетки, просто накладываются на лицо.
Порошковые смеси готовятся непосредственно перед использованием. Технология разведения всегда указывается в инструкции. Не забывайте, что для приготовления смеси нужно использовать посуду из керамики или стекла.
Омолаживающий состав в виде желе распределяют по коже толстым слоем.
Время воздействия определяется видом маски. Зачастую достаточно 20-30 минут, по истечению которых смесь смывается водой, а кожа покрывается кремом с эффектом увлажнения.
В профилактических целях маска с коллагеном применяется раз в неделю. Для восполнения острой нехватки белка количество процедур увеличивают в 2-3 раза.
Немало женщин, наряду с салонными процедурами, в уходе за кожей используют маски домашнего приготовления. Коллаген, входящий в их состав, откладывается в верхнем слое покрова, несмотря на это положительный результат все же можно заметить. Основой домашних масок служит желатин. К нему добавляются различные природные ингредиенты с учетом типа кожи и ее состояния.
Омолаживающие сеансы с использованием «белка молодости» рекомендованы всем представительницам прекрасного пола, которые ставят перед собой цель увеличить синтез коллагена в покрове.
Крема с коллагеном: воздействие на кожу
Помимо инъекций и масок для поддержания красоты и молодости кожи женщины используют крема с коллагеном. И это не случайно, ведь легкость применения данного средства, позволяет не тратя время на приготовление целебного состава или посещения салона красоты, ежедневно увлажнять и питать покров. Какое влияние на кожу оказывает крем с коллагеном, и как не растеряться в разнообразии препаратов, предлагаемых косметической промышленностью?
При изготовлении кремов используются разные виды коллагена: морской, растительный и животный.
Специалисты считают, что наименьшей эффективностью обладают средства с белком животного происхождения. Препараты на его основе нередко являются причиной возникновения аллергической реакции. Молекулы животного коллагена отличаются большим размером, они не способны проникать в клетки кожи человека. А в некоторых случаях абсолютно несовместимы с ними.
Лучше усваивается эпидермисом крем с растительным коллагеном. Он практически не имеет противопоказаний. Но, к сожалению, несмотря на массу положительных свойств средство имеют и существенный недостаток: высокую стоимость.
Самыми эффективными являются крема с морским коллагеном, молекулы которого легко проникают в кожу человека. По своей структуре они схожи с природным белком соединительной ткани человека.
Косметологи считают, что очень часто коллаген становится причиной закупорки пор, так как не впитывается, а остается сверху. Это может спровоцировать ускоренные процессы старения, по причине ухудшения питания.
Во избежание подобного, белок, используемый при изготовлении косметических средств, проходит тщательный процесс очистки, а также в составы добавляются ингредиенты, которые увеличивают проницаемость кожного покрова.
Коллаген либридерм
При выборе омолаживающих кремов женщины порой сталкиваются с трудностями. Ассортимент средств поражает воображение: не так легко подобрать идеальное средство. К сожалению, даже после тщательного анализа состава ухаживающего средства, результат от его применения не оправдывает возложенные на него надежды. В данном случае крем должен гарантировать полноценный уход, отличаться натуральным составом, не вызывать раздражений и аллергических реакций.
Многие фирмы предлагают целые линейки средств для питания и увлажнения покрова рук, лица, тела. К примеру, крема коллаген либридерм, отвечают всем перечисленным требованиям. Препараты, которые относятся к космецевтике, способны преобразить покров до неузнаваемости. Главное, сделать правильный выбор, учитывая тип кожи, возраст и проблемы, которые с их помощью нужно решить.
Коллаген гель
А сколько негативных эмоций и переживаний доставляют женщинам следы от глубоких ран и ожогов. С подобными проблемами поможет справиться коллаген гель. Его также назначают при остеоартрозе и артрите. Средство богато натуральными аминокислотами, которые при попадании в кровь, способствуют синтезу коллагена.
Одним из преимуществ коллаген геля для кожи является то, что он не только уменьшает болевые ощущения и разглаживает шрамы, но и обладает способностью «стирать» с лица неглубокие морщины и делать кожу сияющей и нежной. Средства, которые способны справиться сразу с несколькими проблемами, заслуживают внимания потребителей. Но при этом все мы должны понимать, то, что подходит одним, может стать абсолютно бесполезным для других. Любые препараты подбираются индивидуально методом проб и ошибок. И обязательно нужно учитывать рекомендации специалистов.
Коллаген для волос
Недостаток фибриллярного белка отрицательно сказывается и на состоянии шевелюры. Локоны становятся тусклыми, теряют блеск и упругость. Чтобы такого не случилось, их нужно регулярно «баловать» средствами на основе коллагена. Благо широкий ассортимент позволяет подобрать препараты для любого типа волос. Это могут быть шампуни, сыворотки, бальзамы, маски и т.д. В то же время нужно понимать, что с помощью шампуня добиться ошеломляющих результатов не получится. Он очищает, а не питает. Так что в первую очередь, следует возлагать надежды на препараты с коллагеном для волос, которые применяются после шампуня.
В производстве косметических средств для локонов может использоваться морской, растительный или животный белок. Как уже оговаривалось выше, самым эффективным является растительный или морской коллаген. К сожалению, косметика, в состав которой он входит, отличается высокой стоимостью и не всем доступна.
Коллаген для волос можно сравнить с клеем. Он надежно склеивает чешуйки волосяного стержня. При условии регулярного применения под его воздействием исчезает проблема ломкости локонов и посеченных кончиков. Пряди как будто разглаживаются, а прическа выглядит идеально.
Польза коллагена для волос
Принимая решения включить тот или иной ингредиентов в уход за шевелюрой, мы стараемся максимально разобраться во всех его преимуществах и недостатках. Коллаген для волос практически не имеет противопоказаний, и отличается целым рядом достоинств:
- поддерживает необходимый уровень влаги;
- позволяет забыть о такой проблеме, как электризация волос;
- «уплотняет» пряди, придает им упругости;
- делает локоны блестящими;
- восстанавливает поврежденные волосы, «склеивает» посеченные кончики;
- защищает от неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды и средств стайлинга.
Включая средства с коллагеном для волос в регулярный уход, можно также достичь существенного увеличения объема.
Способы применения
Насытить пряди коллагеном можно в домашних условиях или в салоне красоты. В косметологических кабинетах для восстановления волос используют процедуру коллагенирования, а вот у себя дома можно «побаловать» шевелюру маской или обертыванием.
Коллагенирование
Коллагенирование. Данная процедура отличается простотой и эффективностью. Она немного напоминает ламинирование, но польза от коллагенирования намного выше. В ходе проведения сеанса используются специальные жидкие препараты, содержащие «белок красоты». Локоны покрываются жидким коллагеном – специалист должен следить за тем, чтобы состав был равномерно распределен по всей длине. Благодаря этому на каждом волоске остается невидимая пленка, служащая надежной защитой, а также придающая блеск и сияние.
Специалисты утверждают, что коллаген для волос приносит неоспоримую пользу, а данная процедура позволит не только увеличить объем и придать блеск, но и забыть о посеченных концах и сухих прядях.
Но самое главное, что регулярные сеансы коллагенирования гарантируют надежную защиту от воздействия солнечных лучей, негативное влияние которых давно доказано. Для поддержания эффекта процедуру достаточно проводить 2 раза в месяц.
Чтобы эффект сохранялся как можно дольше необходимо придерживаться несложных правил. После сеанса 3 дня не мыть, и не мочить волосы, а также не заплетать косички, и не затягивать локоны в хвост.
Маска с желатином
В домашних условиях «подпитать» пряди коллагеном, поможет желатиновая смесь. Процесс приготовления прост: нужно залить желатин (1.5 столовые ложки) водой комнатной температуры (4 ложками). После разбухания, состав необходимо подогреть с помощью водяной бани. Следите за тем, чтобы смесь не закипела. Снимите желатин с огня, остудите и добавьте к нему яичный желток, который сделает смесь более насыщенной. Время воздействия составляет 40-50 минут.
Жидкий коллаген
Для поддержания красоты волос также можно использовать жидкий коллаген в ампулах. Его добавляют в бальзамы, не предполагающие смывания. Средство просто наносится на пряди и равномерно распределяется. Данный способ восстановления шевелюры удобен и прост. Он идеально подойдет женщинам, у которых день расписан по минутам.
Обертывания
Чтобы приготовить целебный состав соедините кератин и коллаген, взяв каждого ингредиента по столовой ложке. Смесь соедините с кондиционером, и добавьте 3-4 капли эфирного масла (подбирайте, в зависимости от типа и состояния прядей). Коллагеново-кератиновую смесь распределите по локонам и оставьте на 1-1.5 часа.
Коллаген для волос улучшает внешний вид шевелюры, но специалисты утверждают, что надеяться на изменение структуры прядей стоит.
Коллаген для суставов
Препараты, в состав которых входит коллаген, помогают укрепить кости и сделать суставы подвижными. Подобные средства необходимы при повышенных физических нагрузках. К примеру, для спортсменов в первую очередь важно то, что основной белок соединительной ткани снижает риск травмирования, способствует укреплению связок и костей. Коллаген и эластин делают связки, мышцы и сухожилия более крепкими и эластичными. Благодаря достаточному количеству протеинов вероятность быстрого истончения хрящевой ткани сводится к минимуму.
Коллаген для суставов, костей, связок, хрящей, употребляемый в различных формах (таблетках, порошке, продуктах питания), позволяет чувствовать себя уверенно в любом возрасте. Но особенно строительный белок важен людям, занимающимся тяжелой атлетикой, бодибилдингом, пауэрлифтингом. То есть теми видами спорта, которые не исключают травм и подразумевают постоянные движения: сгибания, вращения, повороты и т. д.
Для усиления эффекта от приема коллагена для суставов, часто специалисты назначают дополнительные средства (аскорбиновую кислоту, глюкозамин сульфат и т. д.), которые необходимы для быстрого усвоения белка
Независимо от того, по какой причине вы решили принимать коллаген: для кожи, с целью поддержания молодости и красоты, или для суставов, чтобы не ощущать дискомфорта во время физических нагрузок, помните, что препараты должен назначать врач. Только точное соблюдение советов специалиста поможет добиться желаемых результатов.
medaboutme.ru