Как перейти на пп без срывов – Как перейти на правильное питание для похудения и не срываться — akvaufa5.ru

Руководство: с чего начать правильное питание и не срываться

Всем известно, что следует соблюдать сбалансированное питание, чтобы похудеть и сохранить фигуру на долгие годы, но лишь немногие в действительности придерживаются принципов здорового потребления пищи. Данное руководство создано с целью раскрыть результаты научных исследование причин, почему нам не удается кушать полезную еду и поделиться практическими рекомендациями о том, как начать правильно питаться и побороть причины по которым это часто не получается.

Вам вовсе не обязательно держаться в рамках строгой диеты. На основе своих исследований в области поведенческой психологи и формирования привычек у меня получилось разработать несколько простых методов, как заставить себя правильно питаться и закрепить привычки кушать только полезную пищу без особых усилий.

Можете перейти по любой из ссылок ниже непосредственно к интересующему вас разделу, или же просто читать все по порядку.

Содержание статьи

1. Переход на ПП с научной точки зрения

Переход на ПП

Практически все специалисты в области диетологии и гуру питания дают советы о том, чем конкретно питаться и прописывают меню, которого сложно придерживаться в обычной жизни. Мне же хотелось бы обсудить, почему мы едим именно так, как едим, и каким образом можно это скорректировать, без резких изменений и при этом получить желаемый результат, будь то уменьшения веса тела или просто поддержания ЗОЖ во всех его отношениях. Это руководство нацелено на внедрения научных данных и стратегий, необходимых для достижения желаемых результатов в домашних условиях.

Итак, польза от полноценного питания очевидна большинству из нас. Благодаря ему мы более энергичны, наше здоровье крепче и продуктивность на высоте. Рациональный подход к диете поможет перестать переедать и удержать нормальный вес, а значит и уменьшить риск возникновения диабета II типа, определенных разновидностей рака, проблем с сердцем, повышенного кровяного давления и многих других болезней.

Но раз уж у нас столько причин, чтобы придерживаться сбалансированного режима питания, почему это так трудно делать? Для ответа на этот вопрос сперва разберемся, что же нас так притягивает во вредной пище.

Прежде чем приступить к разговору о том, с чего начать правильное питание, мы разберемся, что нас заставляет кушать вредное, переедать, пренебрегая здоровьем и качество жизни.

Почему мы обожаем вредную еду

Стивен Уитерли провел порядка 20 лет выясняя причины, по которым одна еда для нас желаннее другой. Большая часть данных на эту тему содержится в его превосходном докладе «Что привлекает людей во вредной пище» (Why Humans Like Junk Food).

По его мнению, при поедании вкусной пищи, существует 2 фактора влияющих на наслаждение процессом.

Первый фактор — ощущения от употребляемой пищи. Сюда относятся её вкусовые характеристики (соленый, сладкий, и т.д.), её ароматы и ощущения во рту, возникающие от нее. Последнее свойство общеизвестно как “ротовосприятие” и, возможно, оно самое важное. Компании, занимающиеся производством продуктов питания, инвестируют в поиск самого соблазняющего потребителей хруста картофельных чипсов миллионы долларов. Учёные в области питания пытаются найти идеальное количество пузырьков в газировке. Сочетание всех этих элементов создаёт в мозге ощущение, которое он привязывает к определённой еде или напитку.

Второй фактор – непосредственный состав макроэлементов в еде – сочетание белков, углеводов и жиров, содержащихся в ней. Чтобы заставить наш мозг требовать вредный продукт раз за разом, продовольственные компании подбирают идеальный баланс солей, сахаров и жиров, который будет разжигать в нем это желание.

И вот как им это удается…

Как ученые управляют нашими предпочтениями в еде

Имеется целый ряд факторов, которыми пользуются ученые и производственными компаниями для того, чтобы усилить зависимость от еды.

Динамический контраст. Это объединение нескольких разных качеств в одном продукте. Уитерли пишет, что еда с динамическим контрастом сочетает «хрустящую оболочку, вслед за которой появляется что-то нежное или сливочное наполненное вкусом. Это характерно для множества наших любимых продуктов – карамельная корочка крем-брюле, пицца или печенье Oreo – мозг воспринимает хруст как что-то очень оригинальное и увлекательное».

Выделение слюны. Слюноотделение — это часть процесса питания, и чем большее количество слюны выделяется от употребления продукта, тем больше она омывает ваши вкусовые рецепторы по всей ротовой полости. Возьмем к примеру, продукты-эмульсии, вроде мороженного, майонеза, сливочного масла, шоколада и соусов для салатов провоцируют сильное выделение слюны, обильно омывающее вкусовые рецепторы. Это одно из объяснений, почему продукты с добавлением соусов или покрытые глазурью так любимы многими людьми. Еда, стимулирующая выделение слюны, практически заставляет мозг радостно пританцовывать и воспринимается им гораздо вкуснее чем прочие продукты.

Стремительно тающая пища и улетучивающаяся калорийность. Те продукты, которые быстро растворяются или «тают во рту», посылают в мозг сигнал, что якобы вы съели меньше, чем в действительности. Эти продукты буквально убеждают его, что вы не наелись, даже если съедено уже приличное количество калорий.

В своей знаменитой книге «Соль Сахар и Жир» (Salt Sugar Fat by Michael Moss) Майкл Мосс рассказывает о своей беседе с Уитерли которая отлично объясняет «испаряющуюся калорийность» …

Он сконцентрировался сразу же на Читос. «Это, один из самых чудеснейших продуктов среди существующих на планете, с точки зрения истинного наслаждения» сказал Уитерли.

«Я принес ему две полных сумки с разными чипсами разнообразных вкусов. Он сразу же сконцентрировался на Читос. «Это, один из самых чудеснейших продуктов среди существующих на планете, с точки зрения истинного наслаждения» сказал Уитерли. Он отметил с дюжину атрибутов Читос, которые провоцируют мозг говорить: «Еще!». Больше всего он сфокусировался на поразительной способности палочек растворятся во рту. «Это называется испаряющейся калорийностью», — сказал Уитерли. «Когда что-то быстро тает, мозг считает, что в этом не содержится калорий … можно продолжать есть это просто бесконечно».

Специфическая чувственная реакция. Мозг обожает разнообразие. Если снова и снова есть одну и ту же еду, удовольствие от нее начинает уменьшаться. Говоря иначе, восприимчивость конкретно к этой еде со временем будет снижаться. Это может случиться буквально за секунды.

Однако же вредные продукты создаются таким образом, чтобы избежать этой реакции. Они обеспечивают достаточно вкуса, чтобы быть интересными (ваш мозг не устает от их поедания), но стимулируют сенсорное восприятие не настолько сильно чтобы оно притупилось. Вот почему проглотив целый пакет картофельных чипсов вы все еще можете быть в состоянии съесть следующий. Для мозга, хруст и восприятие Доритос каждый раз в новинку и вызывают интерес.

Насыщенность калорий. Нездоровые продукты созданы так, чтобы убедить вас в том, что вы получаете питание, без чувства насыщения. Находящиеся у вас в желудке и во рту рецепторы, сообщают мозгу о том насколько определенная пища сытна для вашего тела и какой комплекс белков, жиров и углеводов входит в ее состав. Неполезная еда обеспечивает достаточное количество калорий для того, чтобы ваш мозг решил: «Да, это даст мне немного энергии», но не настолько много, чтобы он сказал: «Этого достаточно, я наелся». В результате вы в первую очередь хотите саму еду, но для того чтобы этим наесться потребуется довольно много времени.

Воспоминания о предыдущем опыте еды. В этом случае психобиология вредной еды работает прямо против вас. Когда вы едите что-нибудь вкусное (скажем, пакетик чипсов) мозг запоминает это ощущение. И при виде этого продукта в следующий раз, или, когда вы почувствуете его запах или просто прочитаете о нем, ваш мозг начнет вызывать воспоминания, об ощущениях, которые вы испытывали при употреблении этой пищи.

Подобные воспоминания способны вызывать реальные физиологические реакции такие, как слюноотделение и провоцировать аппетитную тягу, которую мы испытываем, думая о своих любимых блюдах.

Сочетание всех этих факторов делает переработанную пищу для человеческого мозга вкусной и желанной. Из-за сочетания науки в этих продуктах с их невероятной распространенностью (дешевый фаст-фуд повсюду), соблюдать правила здорового питания становится весьма затруднительно.

2. Как перейти на правильное питание легко и без мучений

Большая часть человечества уверена, что изменение поведения и внедрение полезных привычек полностью зависит от мотивационного настроя и силы воли. Но все же, чем больше я изучаю эту тему, тем больше я убежден что в первую очередь изменения в поведении обуславливаются окружающей средой.

То, что находится вокруг вас способно оказывать невероятное влияние на ваше поведение. Не существует области где это более справедливо, чем в питании. То, что мы едим ежедневно, зачастую вытекает из того, что окружает нас.

Перед тем, как рассказать с чего начать правильное питание, позвольте рассказать вам об одном интересном эксперименте, чтобы проиллюстрировать, что я имею в виду…

Значение вашего окружения для старта ПП

Энн Торндайк (Anne Thorndike) — врач первой медицинской помощи в Масачусетской больнице Бостона. Торндайк вместе со своими коллегами организовала исследование, которое продлилось полгода и было опубликовано в American Journal of Public Health.

С помощью этого исследования, тайно проводившегося в больничной столовой тысячи людей, смогли развить здоровые предпочтения в еде, без малейшего привлечения их силы воли или влияния на их мотивации. Торндайк со своей командой воспользовалась концепцией, известной в качестве «архитектуры выбора». Это причудливое словосочетание, которое используется для обозначения изменений в размещении продуктов и напитков, но, как оказалось, оно имеет большое значение.

Сперва архитектура выбора была применена к напиткам в столовой. До начала исследования было 3 основных холодильника в которых стояла газировка. Исследователи удостоверились, что вода была добавлена в каждый из трех, а также расставили по всей комнате корзины с бутылками воды.

На изображении ниже показано, обустройство комнаты «до» (рисунок A) и как она стала выглядеть после проделанных изменений (рисунок B). Черным закрашены области, в которых располагались бутылки воды.

Изображение взято из American Journal of Public Health, Апрель 2012.

Что же произошло? За следующий квартал продажи газированных напитков упали на 11,4%. В то же время покупка воды возросла на 25,8%. Подобные корректировки проделали и с вариантами питания. Никто ни слова не сказал посетителям, которые питались в столовой. Исследователи просто-напросто изменили окружающую обстановку, и люди вполне естественно среагировали вслед за ней.

Архитектура выбора особенно важна, когда вас настигают стрессовые состояния, усталость или отвлеченность. Если вы уже измотаны, вы, вероятно, не собираетесь тратить много усилий на приготовление здорового ужина или тренировку. Вы просто схватите или приготовите то, что –то самое легкое.

Это означает, что, при небольших временных затратах на организацию вашей комнаты, офиса, кухни и других областей, эти изменения в архитектуре выбора смогут помочь вам сделать более правильный выбор, даже когда ваша сила воли ослабевает.

Как придерживаться здорового питания без лишних усилий

Профессор Корнельского университета, Брайан Вансинк, провел множество исследований о том, как окружающая среда формирует решения, которые мы принимаем в отношении питания. Многие из нижеприведенных идей содержатся в его популярной книге «Бездумное питание» (Mindless Eating). Вот несколько его лучших практических стратегий применения архитектуры выбора для упрощения процесса здорового питания.

Пользуйтесь тарелками меньшего диаметра. Чем больше тарелка, тем больше порция. Следовательно, вы съедаете большее количество еды. Согласно данных полученных в ходе исследования Вансинка и его команды если вы совершите незначительное изменение, и начнете использовать тарелку с диаметром 25,4см вместо 30,5см, то в течение следующего года вы сократите объем съедаемой пищи на 22%.

В этой связи следует отметить, что, если вы подумали: «Я просто буду накладывать меньшее количество еды в свою тарелку» … не так все просто. На рисунке внизу наглядно видно почему. Если вы съедаете порцию меньшего размера с большой тарелки, ваше сознание остается неудовлетворенным. Одновременно с этим то же самое количество еды, съеденное с тарелки меньшего размера будет ощущаться более сытным. Черные круги на изображении внизу абсолютно идентичны, но ваши мозг и желудок так не считают.

На этой картинке показано, как небольшие порции могут выглядеть сытными на небольшой тарелке, но скудными на большой.

Хотите сократить употребление алкоголя или сладких газировок? Используйте замените низкие и широкие стаканы на узкие и высокие. Взгляните на изображение ниже. Какая из линий длиннее, горизонтальная или вертикальная?

Подобно этим двум линиям на картинке вытянутый стакан будет казаться больше нежели низкий, и это вполне естественно поможет вам выпить меньше.

Как оказалось, длины обеих линий идентичны, но наш мозг склонен преувеличивать вертикальные линии. Другими словами, напитки в более высокой посуде кажутся более объемными, нежели в круглых невысоких чашках. И поскольку высота увеличивает предметы гораздо больше, чем ширина, вы будете пить меньше, используя более высокие стаканы. Фактически, если вы пьете из высокого бокала, количество выпитого как правило меньше на 20%, чем при использовании низкой и широкой посуды. (Снимаю шляпу перед Дарьей Пино, первой поделившейся этим изображением и идеей).

Выбирайте цвет тарелки контрастирующий с цветом вашей еды. Я уже упоминал в другой своей статье, что, в случае совпадения цвета тарелки с едой на ней, мы съедаем больше, поскольку мозг затрудняется определить реальный размер порции. Именно по этой причине посуда темно-зеленого или темно-синего цвета отлично подойдет, она будет контрастировать с едой светлых оттенков, например, пастой или картофелем (а значит вы съедите меньше этих продуктов), но не будет сильно оттенять с зеленью и овощами (следовательно, вы скорее всего положите их на тарелку больше).

Размещайте полезные продукты на видном месте. К примеру, можно поставить чашку с орешками или фруктами возле входной двери, или в месте, через которое вы обязательно пройдете, уходя из дома. Будучи голодным в спешке вы, скорее всего, схватите первое что попадется на глаза.

Заворачивайте нездоровую пищу в тонкую фольгу, а полезные продукты в пищевую пленку. В этом случае работает старая присказка «С глаз долой – из сердца вон». Прием пищи это не только физический, но также и эмоциональный процесс. Наш мозг зачастую определяет, что нам хочется съесть исходя из того, что мы видим перед собой. Поэтому, если нездоровая еда будет завернута или спрятана в менее видные места вероятность того, что вы предпочтете ее гораздо меньше.

Выбирайте для хранения полезной еды большие упаковки и контейнеры, а для вредной — маленькие. Большие коробки и контейнеры будут гораздо чаще привлекать взгляд, занимать место в кладовке и на кухне, и всячески попадаться вам на пути. В итоге вероятность того, что вы заметите их и съедите будет выше. В то же время, небольшие упаковки могут прятаться на вашей кухне месяцами. (Оглядитесь вокруг прямо сейчас. Что находится рядом с вами? Возможно миниатюрные баночки и контейнеры.)

И еще один совет: если вы купили большую пачку чего-то неполезного, вы можете перепаковать это в несколько контейнеров или пакетов с зиплоком меньшего размера, так вероятность что вы много этого выпьете или съедите за раз станет меньше.

Чем стоит питаться?

Как я уже упоминал в самом начале, это не пособие о том, какие именно продукты употреблять в пищу. Это руководство о том почему мы питаемся именно так и что с этим можно сделать. Тем не менее, я предложу вам два варианта чем наполнить свою тарелку.

Ешьте больше зелени. Общего мнения об идеальном рационе не существует, но практически все сходятся в одном: ешьте больше овощей. Довольно трудно найти хотя бы одну диету, которая не согласна, что большое количество овощей в рационе – хорошая идея.

Питайтесь разнообразно. Как уже говорилось ранее, мозг одержим новизной. Хотя вы, возможно, у вас не получится воспроизвести хрустящее/кремовое сочетание Oreo, но вы в состоянии сделать свой рацион достаточно разнообразым, чтобы не заскучать. К примеру, можно обмакнуть хрустящую морковь в сливочный хумус для получения нового восприятия. Кроме того, поиск новых специй и ароматов для ваших блюд поможет сделать сбалансированное питание более желанным.

Здоровый рацион не должен быть безвкусным. Смешивайте продукты, чтобы получать разные ощущения, и возможно вам это покажется легче, чем питаться одним и, тем же изо дня в день. (Хотя, возможно, в какой-то момент, придется полюбить и скуку.)

Две простых методики для перехода на ПП

Основная идея у большинства качественных диет одинаковая: есть не переработанные продукты, которые выросли или паслись на свежем воздухе. В некоторых из них возможны вариации – не есть продукты животного происхождения, зерновые и т. д., но большинство из них соответствуют общей концепции «настоящей еды».

Но, если вы похожи со мной, то вы будете питаться всем, что находится поблизости, независимо от того, произошло ли это от матушки-природы или нет. Поэтому лучшей стратегией будет — окружать себя полезными продуктами.

Воспользуйтесь методом «Внешнего кольца». Во время своих походов в магазин, я двигаюсь только по «внешнему кольцу». Я не прохожу между рядами. Обычно именно по периметру магазина располагаются полезные продукты: сырое мясо, рыба, орехи, фрукты, овощи и яйца. Это все жило или выросло в природе. Именно этим я и питаюсь.

Полки между рядами заполнены коробками и переработанной едой. Не заходите туда и тогда вы не купите эти продукты. Не купив такие продукты, вы не обнаружите их поблизости для того, чтобы съесть. Попробуйте этот метод во время своего следующего похода в продуктовый магазин и постарайтесь не допускать исключений.

Разумеется, будут случаи, когда вам потребуется пройтись между рядами, чтобы купить немного специй или бутылку оливкового масла, но это будет происходить крайне редко. Во время трех своих последних посещений продуктового магазина я с легкостью придерживался этой стратегии, и я уверен, что у вас это тоже получится.

Как есть то, что вам хочется и не испытывать чувства вины

Никогда не нарушайте 2 раза подряд. Я думаю, что жизнь означает жить с наслаждением. У меня нет никакого желания осуждать себя за съеденный кусок пиццы или чувствовать себя виноватым из-за выпитого бокала пива. Но я также прекрасно знаю, что, питаясь здоровой пищей я чувствую себя лучше.

Чтобы сбалансировать эти две вещи я завел себе простое правило, которого стараюсь придерживаться: когда бы я ни съел что-то вредное, следующий прием пищи будет состоять из здоровой еды.

Пропустить один полезные прием пищи – не беда, но мне никогда не хочется делать это два раза подряд. Даже те, кто добился наилучших результатов совершают свойственные всем ошибки, но они возвращаются в колею быстрее многих других. Тоже самое я пытают проделать со своим питанием. Я не беспокоюсь о хорошо проведенном времени и пытаюсь наслаждаться жизнью, но я также пользуюсь этим несложным правилом, чтобы вернуться к правильному питанию как можно быстрее.

3. Поддержание правильных привычки в питании без срывов

Решение основной проблемы нездорового питания

Существует определенная причина, из-за которой многие люди используют еду в качестве способа избавления от стресса. Стрессовые ситуации провоцируют выделение химических веществ в определенных областях мозга (в частности опиатов и нейропептида Y). Эти вещества способны активировать механизм аналогичный тяге к сладкому или жирному. Иначе говоря, когда вы подвергаетесь воздействию стресса, в вашем мозгу ощущается привычный позыв к жирной или сладкой еде и вы срываетесь на вредную пищу.

Стрессовые ситуации происходят в жизни у каждого. Обучение иным методикам выхода из стресса может помочь вам справиться с этой тягой к бесполезной пище. Это могут быть несложные дыхательные техники или короткая управляемая медитация. Или же что-то более активное, вроде физических упражнений или творческих занятий.

Как сказать соблазнам: «Нет»

Умение говорить «нет», является одним из наиболее полезных навыков в обучении и развитии ребенка, особенно когда речь заходит о здоровом образе жизни. Результаты исследования указывают, что незначительные изменения могут помочь вам говорить «нет» с большей легкостью, сопротивляясь искушению и придерживаясь привычек здорового питания.

В журнале Journal of Consumer Research было опубликовано исследование, в котором 120 студентов разделили на две разных группы. Отличие заключалось в том, что участники одной из групп говорили: «Я не могу», а другой: «Я не буду».

Студентам в первой группе велели каждый раз, когда они сталкиваются с соблазном говорить себе: «Я не могу сделать Х». То есть, при желании съесть мороженное, они должны были сказать: «Я не могу съесть мороженное».

Вторую же группу проинструктировали в подобных случаях использовать фразу «Я не буду делать Х». Опять же, в случае с мороженным, они бы сказали: «Я не буду есть мороженное».

После повторения этих фраз, каждому студенту раздали анкеты с рядом вопросов, не связанных с исследованием. Закончив отвечать, учащиеся шли сдавать свои листы в полной уверенности, что исследование окончено. Но на самом деле, все только начиналось.

Каждому испытуемый выходившему из комнаты и сдавшему свой лист с ответами, предлагалось бесплатное угощение. Можно было выбрать шоколадку или же полезный злаковый батончик. После их ухода исследователь фиксировал выбранное угощение в листе ответов.

Участники, говорившие себе; «Я не могу съесть Х» в 61% случаев отдавали предпочтение шоколадке. В то же время, среди тех, кто был в группе с установкой «Я не буду есть Х» только в 36% выбрали шоколад. Это небольшая разница в терминологии значительно повысила вероятность того, что каждый сделает выбор в пользу здорового продукта.

Но почему же такая мелочь привела к столь большим различиям?

Фраза, помогающая питаться правильно

Выбор слов помогает формулироваться вашим чувствам самостоятельности и контроля. Более того, фразы, которые вы используете, создают в вашем мозгу цикл обратной связи, влияющий на ваше поведение в дальнейшем.

Вот, например, каждый раз, проговаривая про себя «я не могу», вы создаете цикл обратной связи, который является напоминанием об ограничениях. Такой выбор терминов указывает на то, что вы заставляете себя делать то, что вам не хочется.

Для сравнения, если вы говорите себе: «Я не буду», создается отклик, который ассоциируется с контролем и властью над ситуацией. Эта фраза способна побуждать вас на борьбу с вредными привычками и поддержание полезных.

Хейди Грант Халворсон является директором Мотивационного научного центра Колумбийского университета. Вот как она объясняет разницу между утверждениями «Я не буду» и «Я не могу» …

«Я не буду» воспринимается как выбор и поэтому эта формулировка чувствуется как наделенная полномочиями. Это подтверждение вашей решимости и силы воли. «Я не могу» — это не выбор. Это ограничение, это что-то навязанное. Поэтому мышление в ключе «Я не могу» подрывает ваше чувство силы и личного авторитета.

«Я не буду» ощущается как выбор и поэтому эта формулировка чувствуется как наделенная полномочиями. Это подтверждение вашей решимости и силы воли. «Я не могу» — это не выбор. Это ограничение, это что-то навязанное.

Другими словами, фраза «Я не буду» — это психологически сильный способ сказать «нет», а фраза «Я не могу» — психологически истощающий способ отказа.

Вероятно, самое важное состоит в том, что изменение языка ведет к изменениям в сознании. Теперь вы можете использовать свой новый, усиленный образ мышления в будущем, поэтому незначительное изменение может привести к очень значимым результатам в долгосрочной перспективе.

Что дальше?

Надеюсь, этот короткий путеводитель по здоровому питанию показался вам полезным. Если вы ищете больше идей о том, как правильно питаться, ознакомьтесь со списком всех моих статей на эту тему ниже.

athleticbody.ru

Как перейти на правильное питание и не сорваться

Сегодня мы с вами поговорим о том, как постепенно перейти на правильное питание и не сорваться с него впоследствии. Наверное, у каждого из нас бывают ситуации, когда глядя в зеркало, думаешь: пора худеть… Но как и с чего начать этот процесс?

Одну из главных ролей в процессе похудения играет правильное и здоровое питание. Используя его в сочетании с физическими нагрузками и здоровым образом жизни вы непременно добьетесь успехов в борьбе с лишним весом без применения изнуряющих диет.

Как начать правильно питаться, чтобы похудеть

Причиной лишнего веса может быть не только нарушение обмена веществ в организме, но и употребление продуктов, которые способствуют его увеличению. Здоровое питание дает возможность человеку наконец-то освободиться от накопленных вследствие употребления вредных продуктов токсинов и шлаков. В результате этого ваш вес обязательно начнет уменьшаться.

Как постепенно перейти на правильное питание и не сорваться с него? Всего несколько простых шагов помогут вам сделать это. Итак:

Схема здорового питания

Раз и навсегда усвойте формулу здорового питания, которая будет вам служить хорошей подсказкой того, что и когда можно кушать в течение дня. В классическом понимании правильного питания, мы должны принимать пищу 5 раз в день. «Для чего сколько, если я собираюсь худеть?», – спросите вы. Все очень просто: это нужно для того, чтобы мы на протяжении дня мы не чувствовали голода и наш организм не накапливал потребляемые нами продукты про запас. Кроме этого голод может являться причиной стресса, что негативно сказывается на состоянии всего нашего организма.

На завтрак лучше всего кушать пищу, состоящую из сложных углеводов. Это может быть овсяная каша, мюсли без сахара. Такая еда зарядит нас бодростью и энергией на целый день. К примеру, мое утро начинается из овсянки или смеси злаков, куда я могу добавить еще семена льна. Если вы – сладкоежка и не можете обходиться без сладкого, лучше скушать любимые сладости с утра.

Первым перекусом (до обеда) может быть яблоко, сухофрукты, нежирный творожок или горсть орехов.

Обед должен состоять из белков, углеводов и клетчатки. Например, гречневая каша с отварным или запеченным куриным мясом и овощной салат.

Второй перекус может состоять из продуктов, богатых на белок: лучше всего, если это будет творог или йогурт. Главное, следить за порцией.

Ну а на ужин приготовьте себе еду с высоким содержанием белка и клетчатки (углеводы на ужин нужно исключить). Идеальным вариантом будет употребление курицы или другого мяса (свинину лучше не употреблять), рыбы, фасоли, творога, яиц и салата из овощей. При этом ужинать лучше не позже, чем за пару часов до сна.

Правда, нет ничего сложного? Переходим к следующему шагу.

Делаем покупки правильно

Идя в магазин, обязательно составляйте список покупок: закупая продукты строго по списку, вы наверняка не приобретете вредную еду, которую покупали раньше.

Помните, что в вашем списке обязательно должны быть продукты, которые допускаются к употреблению по вышеизложенной схеме здорового питания: курица, рыба, много фруктов и овощей, творог, яйца, а также хлеб из цельного зерна.

Не забывайте и о зелени: ее на вашем столе должно быть много! Ведь зелень является источником нашей энергии и бодрости.

Никогда не посещайте магазины голодными: все мы знаем, что стоит прийти за покупками голодным, в нашей корзине тут же оказываются чуть ли не все продукты с полок супермаркета.

Вычеркните из своего рациона консервы: маринованные овощи, ананасы – это вкусно, но совсем не полезно. Вместо этого приобретайте свежезамороженные овощи, в которых сохранены все витамины.

Скажите твердое «нет» готовой еде и белому хлебу

Если вы — любитель фаст-фуда и обожаете готовые гамбургеры, замороженные пельмени и вареники, с переходом на здоровое питание обязательно откажитесь от их употребления. Согласитесь, полезного в них мало.

Также не покупайте белый хлеб и дрожжевую выпечку. Перейдите на хлеб и другие подобные продукты из цельнозерновой муки. Организм непременно поблагодарит вас за это сброшенными килограммами лишнего веса.

Исключите из своего рациона конфеты и сахар

Их должна заменить полезная еда: фрукты и мед в небольшом количестве. Согласитесь, что конфеты и сахар – это то, что в первую очередь может свести на «нет» все ваши усилия по избавлению от лишнего веса.

Поставьте на видном месте в доме любимые ваши фрукты, а также печенье из злаков, и если вам уж очень захочется сладкого, вы сможете перебить это желание, скушав яблочко или банан.

Пейте в течение дня достаточное количество воды

Вода даст возможность насытить клетки вашего организма влагой, что положительно скажется на его состоянии. Помимо этого, вода поможет вам преодолеть возможное чувство голода, возникшее на протяжении дня.

Самоочищение организма водой избавит вас от многих проблем со здоровьем.

Как не сорваться с правильного питания

Следуя этим советам, вы сможете быстро привыкнуть к правильному питанию, которое является прямым путем к избавлению от лишнего веса.

Для срывов у вас не будет причин, если вы будете помнить, что правильное и здоровое питание – это ваша красота и здоровье на долгие годы. Ведь такое питание поможет вам не только добиться уменьшения объемов, но и решить многие проблемы со здоровьем. Думаю, что это стоит того, чтобы продолжать питаться правильно и дальше.

Запомните, что здоровое питание – это не скрупулезный подсчет ежедневно потребляемых калорий: главное, на что нужно обращать внимание при переходе на правильное питание – это объем потребляемой вами еды.

Четко выполняя рекомендации из этой статьи, вы получите ответ на вопрос: как перейти на правильное питание и не сорваться с него. Результаты правильного питания обязательно порадуют вас!

Напитки с корицей дополнят ваш рацион и помогут в борьбе с лишним весом.

И напоследок посмотрите видео, где подробно рассказывается о схеме классического правильного питания:

P.S. Если вам понравилась статья, поделитесь, пожалуйста ее содержанием в социальных сетях.

krasivaya24.ru

Правильное (здоровое) питание (ПП) — «Как я НЕ похудела на ПП. Успехи и ошибки. Срывы и как с ними бороться. Рекомендации, основанные на собственном опыте.»

Привет, подружки по несчастью! Пусть у нас с вами лишний вес будет самым большим несчастьем в жизни!

Я никогда не была худышкой и всегда ограничивала себя в питании. Это позволяло держать вес в разумных пределах и сохранять осиную талию. При росте 164 см весила 55-60 кг.

Особых диет никогда не придерживалась, но стоило мне заметить, что джинсы застёгиваются с трудом, могла недельку посидеть на кефире с гречкой и сбросить пару-тройку килограмм.

Это было легко и я думала, что так будет всегда. Но потом что-то пошло не так.

1. ОТКАЗ ОТ САХАРА

Первым осознанным шагом стал именно этот пункт. Произошло это давно, лет 10 назад. Я перестала добавлять сахар в чай и кофе, полностью отказалась от газированных напитков. К покупке еды так же начала подходить ответственно — исключила творожки и йогурты с добавками, сладкую выпечку, конфеты и печенье.

Для меня это было не сложно, так как сладкое не особенно люблю, больше предпочитаю селёдочку с картошкой и маринованные огурчики.🍤

Причина — диагностирование у знакомой сахарного диабета. Я испугалась, что в таком молодом возрасте можно приобрести столь серьёзное заболевание.

2. ОТКАЗ ОТ ГМО

В юности никогда не читала этикеток, всегда покупала то, что привлекало внимание, яркая упаковка, реклама, чувство голода при походе по магазинам. С возрастом стала понимать, что делаю что-то не так. Обязательные пачки майонеза и кетчупа в холодильнике, сосиски и колбаска на скорую руку, когда нет времени готовить…

Поскольку в тот период проблем с весом не было, то отказ от ГМО был только стремлением сохранить здоровье. Когда стала изучать составы продуктов — ужаснулась, что только не пихают в мясо, курицу, колбасу, молочку😰

Так из моего холодильника исчезли покупные соусы и полуфабрикаты.

3. ОТКАЗ ОТ ЖИРНОГО, ЖАРЕНОГО, СОЛЁНОГО И ХЛЕБА

Все мы люди и каждый может заболеть. Полностью пересмотреть своё питание мне пришлось из-за проблем с поджелудочной железой. Кто знаком с понятием стол № 5, меня поймёт. Так моё повседневное меню приблизилось к понятию — Правильное питание.

Мой рацион пополнился таким (в прошлом не любимым) понятием, как — каша.

Приходилось варить и есть через силу, мечтая о жареной картошке, ну или хотя бы пюре. Три недели на больничном и три недели питания маленькими порциями — всё только варёное или на пару.

Вот на этом этапе и начались сюрпризы. Выйдя на работу после болезни, я то и дело слышала: «Ооо ты так поправилась!» Честно, я была в шоке, ну как так? Вроде ничего не ем такого..

4. ОСОЗНАНИЕ ПРОБЛЕМЫ

У меня не было весов, одежда не подавала сигнала СОС, поэтому я махнула рукой и убедила себя, что это просто очень здоровый вид и никакого лишнего веса не появилось. Но…

Закончилась зима с весной и в шкафу тёплые вещи поменялись на летние. Надевая платье в полной уверенности, что я по прежнему стройная лань — порвала платье по шву😣

На тот момент возраст уже перешагнул порог 40-ка летия, но я также продолжала чувствовать себя интересной и привлекательной женщиной.. в душе… Потому что зеркало стало предательски критиковать попу, бёдра и живот. Да, да — я «счастливая» обладательница фигуры типа «ГРУШИ».

Итак, дальше — больше. Работа в коллективе, где все обедают и пьют чай на виду друг у друга, сплошные дни рождения и праздники с тортами и конфетами, соблазны и срывы. Вес стал расти, как на дрожжах: 70-80-90 кг 😱

Вроде бы питаюсь «правильно», но вес растёт. Стала разбираться в причинах, что же я делаю не так. Всё оказалось довольно прозаично — помимо правильного и сбалансированного рациона (завтрак, обед, ужин) существовало множество неучтённых перекусов, конечно, в основном, на работе. Вреда же не будет от кусочка шоколадки или блинчика…

5. МОИ ВЫВОДЫ

Правильно питаться без контроля калорийности — этот путь не для меня и, боюсь, что не для большинства из нас — девушек, склонных к полноте.

Приведу простые примеры:

Два яйца, сваренных вкрутую — это уже примерно 13 гр жиров (при суточной норме для меня 35 гр)

Скумбрия отварная 100 гр — это ещё 15 гр жиров

Кусочек тёмного шоколада 50 гр — 18 гр жиров

Сыр 40 г — 10 гр жиров

Орехи ассорти 50 гр — 25 гр жиров!

Понимаете о чём я? То есть, все эти «правильные» продукты дадут в сумме за сутки 68 гр жиров! Это я ещё не считала кашу на воде с растительным маслом, салат с тем же маслом и так далее. Таким образом даже при правильном питании можно превысить норму жиров в 2-3 раза😱, если не считать калории…

Как пример вот такой набор полезностей:

Вроде бы и есть тут нечего, но такое количество жиров при ПП просто недопустимо.

Вывод № 1

Правильное питание без контроля калорийности и БЖУ в моём случае не работает и не ведёт к снижению веса!

Вывод № 2

Без подсчёта калорий есть риск умышленно не учитывать случайные перекусы «за компанию» или от скуки!

Вывод № 3

Даже при правильном наборе продуктов порции могут быть намного больше, чем кажется и требуется, если не взвешивать продукты и блюда!

Вывод № 4

Правильное питание с контролем БЖУ и калорийности — это не диета, это образ жизни. То есть, начав так питаться необходимо так питаться всю жизнь, иначе толку не будет никакого!

6. ЧТО ДЕЛАТЬ?

Ответ для меня очевиден — считать калории. Обязательно напишу об этом подробный отзыв!

Если нет желания заморачиваться ежедневно с подсчётами и взвешиваниями ингредиентов, или вы не поправляетесь при одном взгляде на продукты при походе в магазин (как это получается у меня🙃), то ПП само по себе очень поможет оздоровить организм при одном условии — необходимо уменьшит порции для начала в 2 раза. Можно подобрать меньшую по размеру посуду, либо просто то, что вы хотели съесть за один раз, надо поделить на два приёма пищи.

Найти единомышленников — это самый эффективный приём, особенно когда дома вы вынуждены готовить не совсем полезные и низкокалорийные блюда. Соблазн всегда очень велик. Но дух соперничества и поддержка ваших друзей могут отлично мотивировать!

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

ЧТО ЖЕ ТАКОЕ — ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ

Режим питания

В идеале вы должны есть каждые 3 часа: 8 — 11 — 14 — 17 — 20 часов. Схема, конечно, примерная. Ваши пять приёмов пищи делятся на основные (завтрак, обед, ужин) и два перекуса между завтраком и обедом и обедом и ужином.

В первой половине дня (завтрак) желательно употреблять «медленные углеводы», обед должен состоять из белков с овощами, ужин должен быть достаточно калорийный, что бы не встать в два часа ночи и не опустошить холодильник😀

Питьевой режим

Обязательно пить чистую воду без газа. В некоторых источниках говорится о двух литрах в день, но я думаю, что всё индивидуально и необходимо советоваться с врачом. Но то, что пить надо не сок, чай, кофе и тд., а именно воду — это факт. Вода способствует выведению всякой дряни из организма и при этом имеет нулевую калорийность. Так что пейте на здоровье😜

Сахар

Необходимо отказаться от рафинированного сахара в чистом виде и в блюдах. Если вы сладкоежка, то ешьте фрукты, ягоды, добавляйте в блюда, каши, выпечку. Можно позволить себе кусочек горького шоколада в первой половине дня. (Не половину плитки, а именно один кусочек)

ПРОДУКТЫ, НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Здесь я не открою Америку, под запретом:

❌жирное

❌жареное

❌мучное

❌сладкое

❌фаст-фуд

❌полуфабрикаты

❌консервы

❌копчёности

❌солёности

Как-то грустно стало, да? ☹️Что же можно есть, спросите вы? Можно есть всё остальное))

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ЕСТЬ ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ

Углеводы

✔️Крупы. Необходимо покупать крупы только цельные, которые долго варятся. Все хлопья быстрого приготовления и, особенно, с различными добавками, не несут никакой пользы. Каши очень полезно варить именно на воде (молочные каши я с детства терпеть не могу), овсяная, гречневая, гороховая, чечевичная, булгур и тд.

✔️Овощи. При правильном питании овощи составляют основную часть рациона, так как они богаты пищевыми волокнами, плюс это источник сложных углеводов, которых обычно при ПП всегда не хватает. Лучше выбирать зелёные сорта овощей — кабачки, листовые салаты, огурцы, перец, капусту всех видов. Они наименее крахмалистые. Картофель лучше ограничить.

✔️Фрукты и ягоды. В этом пункте главное не переборщить, так как все фрукты содержат большое количество углеводов, особенно бананы. Фрукты можно добавлять в каши или перекусывать ими.

✔️Макароны. На одних кашах сложно жить, поэтому можно покупать макароны, но только из твёрдых сортов пшеницы и не часто. Есть макароны можно с овощами, с мясом — не желательно. Я покупаю макароны марки Barilla, обратите внимание на состав БЖУ — чем больше в составе белка, тем лучше качество макаронных изделий.

✔️Хлебцы и отруби. Это ещё один источник углеводов и клетчатки. Я покупаю их вместо хлеба для бутербродов, хрустящие отруби добавляю в кефир.

Белки

✔️Мясо и птица. Курицу и индейку можно варить, запекать, тушить без масла и без кожи. Из грудки, которую многие не любят из-за сухости, можно делать замечательные котлеты, голубцы, фаршированные перцы. Всё это относится и к мясу. Мясо надо выбирать нежирное — говядину, телятину, крольчатину.

✔️Молочные продукты. Нежирные и без искусственных добавок (фрукты и ягоды можно добавить самим без того безумного количества сахара, которое присутствует в покупных творожках и йогуртах). Можно делать сырники, запеканки, муссы и тд.

✔️Яйца. Увлекаться не стоит, потому что в желтках содержится много жиров. Я обычно готовлю из яиц омлеты с овощами, сырники и паровые котлеты.

✔️Рыба и морепродукты. Безусловно необходимы в рационе при правильном питании, можно запекать, делать котлеты, рыбу под маринадом, варить, солить. Только обязательно нужно учитывать жирность рыбы.

✔️Грибы. Отлично сочетаются с любыми продуктами, будь то овощи с грибами, каши или мясо.

Жиры

✔️Растительные масла. Огромное разнообразие доступных масел для салатов, добавления в кашу или супы, всё это сейчас есть в магазинах. Выбирайте масла холодного отжима, нерафинированные. Очень вкусные и полезные оливковое, конопляное, льняное, кунжутное, горчичное. Только важно помнить, что эти масла не терпят термической обработки.

✔️Орехи. Все орехи очень богаты жирами, особенно жареные. Поэтому необходимо очень осторожно включать их в рацион. Выше я приводила пример, как можно незаметно и легко получить суточный переизбыток жиров.

✔️Авокадо. Это самая жирная ягода или фрукт (учёные ещё не определились). Вкус на любителя, но идеально добавлять в салаты понемногу.

Так же не следует забывать, что жиры содержатся практически во всех продуктах, даже в 100 гр яблока их примерно 0,5 гр. Молочные продукты, рыба, мясо, яйца и даже крупы — всё это содержит жиры.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

7. МОИ ОТКРЫТИЯ

🍓Важнейшее и главное открытие — это СПЕЦИИ! Как ещё можно улучшить вкус блюд, которые не жаренные? Правильно — добавить ароматные травы, лук, чеснок, перец, лимон

Очень вкусно получаются и рыба и мясо в фольге без масла и соли. Сами по себе все продукты уже содержат соль, а лишняя соль в организме — это отёки и задержка жидкости. Поэтому предпочитаю полить мясо или рыбу лимонным соком и готовить, попробуйте, это очень вкусно!

🍓ТЫКВА — просто находка для тех, кто хочет придерживаться правильного питания. Она хороша и в кашах и в супах, низкокалорийная (всего 26 ккал на 100 гр), очень выручает и помогает разнообразить меню.

🍓ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ. Великолепно выводит лишнюю жидкость из организма, богат антиоксидантами и имеет ещё множество полезных свойств. Как напиток помимо кофе и воды — просто идеален с ломтиком лимона или ложечкой мёда!

🍓ЯБЛОКИ. У каждой женщины бывают периоды, когда хочется съесть торт с солёным огурцом, жареного поросёнка с шоколадом.. ПМС — это, обычно, самый главный виновник срывов любых диет и систем питания. В такие периоды я покупаю много яблок и при любой попытке опустошить кастрюлю с котлетами ем их в неограниченных количествах😝

🍓НЕСЛАДКИЙ ЙОГУРТ. Шикарная замена сметане! В суп, в салат, к сырникам, к овсяным блинам, к омлету, соус к спагетти и тд. Жирность обычно не более 3,5%, а вкус такой же как у сметаны, просто находка для желающих сбросить вес!

В данный момент работаю над отзывом на систему питания с помощью подсчета калорий в целях избавления от лишних килограммов, с рецептами, подробным разбором БЖУ и калорийности.

Присоединяйтесь и давайте худеть вместе!🌷

irecommend.ru

Как перейти на правильное питание без страданий и срывов / Все для женщины

Врачи и диетологи в один голос твердят о необходимости правильного питания, но забывают сказать, как сложно отучить себя от бургеров, конфет и прочих вкусняшек. Но мы-то знаем! Если вам тоже надоело убивать свой желудок фастфудом и жирной пищей, кажется, вы созрели для ПП!
А перейти на него быстро и безболезненно помогут простые советы, которыми мы поделились ниже.

Ешьте больше яблок

Не зря яблоки так любят все фитоняши, ведь это поистине идеальный фрукт для поддержания здоровья и стройной фигуры. В одном среднем яблоке содержится около 4 граммов клетчатки, а этого количества уже достаточно для того, чтобы почувствовать себя лучше. Кроме того, при помощи яблок можно оценить реальную степень своего голода. Ведь иногда желание «что-то перехватить» может наступить от скуки, нервов или переутомления. Чтобы узнать, голодны ли вы на самом деле, задайте себе вопрос: «Достаточно ли я голоден, чтобы съесть яблоко?». Если ответ будет отрицательным, вы не голодны, просто хотите «какую-то вкусняшку».

Ешьте больше белка на завтрак

Белковый завтрак — это необязательно вареные яйца! Но даже они будут гораздо полезнее, чем бутерброды с сыром и колбасой или парочка конфет к кофе. 30 грамм белка за один прием пищи достаточно для ощущения бодрости и поддержания мышц в тонусе. А чтобы набрать их, можно приготовить, к примеру, омлет, а на десерт — ягоды с творогом или греческим йогуртом. Вариантов белковых завтраков масса, главное, включить гугл смекалку и не лениться посвятить себе с утра чуть больше времени, чем обычно.

Ешьте овощи на завтрак

Отличным дополнением к омлету или кусочку поджаренного лосося на завтрак станут свежие овощи. Добавив их к утреннему приему пищи, вы не только лучше насытитесь, но и наполните свой кишечник клетчаткой и полезными антиоксидантами. А если вам не нравится вкус сырых овощей, можете попробовать поджарить их на сковороде вместе с яйцом.

Добавляй в еду больше трав

Свежие травы совершенно некалорийны, зато содержат большое количество антиоксидантов. Приятным бонусом станет неповторимый аромат, который травы придают любимым блюдам. Начать свои гастрономические эксперименты можно с добавления зеленого лука в яичницу. Кроме того, отлично сочетаются кинза с омлетом, базилик с сыром и орегано с пастой.

Установите «дедлайн» на приемы пищи

Вы, наверняка, слышали, что о правиле «не есть после 6». Но вам вовсе не обязательно придерживаться именно этого временного барьера. Просто установите время, после которого стоит прекратить приемы пищи. Это необходимо для того, чтобы перед сном ваш организм ощущал легкость и все свободные ресурсы задействовал для восстановления ваших сил, а не для обработки пищи. Кроме того, установив дедлайн, вы сами того не замечая, начнете придерживаться системы интервального голодания. С ее помощью можно есть буквально все и оставаться при этом в отличной форме. Подробнее об этой системе питания мы рассказывали ранее.

Ешьте фрукты на десерт

Десерт — это не всегда сладкие булочки или конфеты. Чем хуже холодные дольки ананаса, апельсина или персика, а еще лучше — фруктовый салат, заправленный сиропом или медом? Это не только вкусно, но еще и очень полезно. Полезно, в том числе и тем, что поможет вам хотя бы на время забыть о привычных сладостях. Думаем, не стоит говорить, что во фруктах содержится огромное количество витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Их настолько много, что некоторые люди питаются исключительно фруктами и при этом замечательно себя чувствуют. Например, эта полячка уже три года питается одними бананами, апельсинами и ананасами, а еще два года не чистит зубы… Мы не можем сказать, что это правильно и полезно для здоровья, тем не менее история этой женщины заставляет задуматься.

Получайте удовольствие от еды

Тут все просто: если вас воротит от овсянки — не ешьте овсянку. И так со всем. Найдите ту пищу, которая будет доставлять вам истинное удовольствие. Естественно, это должны быть полезные блюда, а не бургеры и картошка фри. Также важно во время трапезы не отвлекаться на посторонние дела — чтение, смартфон, телевизор. Полностью посвящайте себя еде, наслаждайтесь ее вкусом, ароматом. Постарайтесь, чтобы еда в вашей тарелке выглядела привлекательно — красивая подача делает блюда еще аппетитнее! Придерживаясь этих советов, вы постепенно и безболезненно введете «правильные» продукты в свой рацион, а со временем вовсе избавитесь от «убийц» здоровья и фигуры.

all-for-woman.com

Правильное питание: как удержаться от срывов

Узнай как избежать срывов при правильном питании. 15 советов по тренировкам своего организма, когда одновременно хочется и похудеть и кушать.

Как перейти на правильное питание и не сорваться

Сегодня мы с вами поговорим о том, как постепенно перейти на правильное питание и не сорваться с него впоследствии. Наверное, у каждого из нас бывают ситуации, когда глядя в зеркало, думаешь: пора худеть… Но как и с чего начать этот процесс?

Одну из главных ролей в процессе похудения играет правильное и здоровое питание. Используя его в сочетании с физическими нагрузками и здоровым образом жизни вы непременно добьетесь успехов в борьбе с лишним весом без применения изнуряющих диет.

Как начать правильно питаться, чтобы похудеть

Причиной лишнего веса может быть не только нарушение обмена веществ в организме, но и употребление продуктов, которые способствуют его увеличению. Здоровое питание дает возможность человеку наконец-то освободиться от накопленных вследствие употребления вредных продуктов токсинов и шлаков. В результате этого ваш вес обязательно начнет уменьшаться.

Как постепенно перейти на правильное питание и не сорваться с него? Всего несколько простых шагов помогут вам сделать это. Итак:

Схема здорового питания

Раз и навсегда усвойте формулу здорового питания, которая будет вам служить хорошей подсказкой того, что и когда можно кушать в течение дня. В классическом понимании правильного питания, мы должны принимать пищу 5 раз в день.

«Для чего сколько, если я собираюсь худеть?», – спросите вы. Все очень просто: это нужно для того, чтобы мы на протяжении дня мы не чувствовали голода и наш организм не накапливал потребляемые нами продукты про запас.

Кроме этого голод может являться причиной стресса, что негативно сказывается на состоянии всего нашего организма.

На завтрак лучше всего кушать пищу, состоящую из сложных углеводов. Это может быть овсяная каша, мюсли без сахара. Такая еда зарядит нас бодростью и энергией на целый день. К примеру, мое утро начинается из овсянки или смеси злаков, куда я могу добавить еще семена льна. Если вы – сладкоежка и не можете обходиться без сладкого, лучше скушать любимые сладости с утра.

Первым перекусом (до обеда) может быть яблоко, сухофрукты, нежирный творожок или горсть орехов.

Обед должен состоять из белков, углеводов и клетчатки. Например, гречневая каша с отварным или запеченным куриным мясом и овощной салат.

Второй перекус может состоять из продуктов, богатых на белок: лучше всего, если это будет творог или йогурт. Главное, следить за порцией.

Ну а на ужин приготовьте себе еду с высоким содержанием белка и клетчатки (углеводы на ужин нужно исключить). Идеальным вариантом будет употребление курицы или другого мяса (свинину лучше не употреблять), рыбы, фасоли, творога, яиц и салата из овощей. При этом ужинать лучше не позже, чем за пару часов до сна.

Правда, нет ничего сложного? Переходим к следующему шагу.

Делаем покупки правильно

Идя в магазин, обязательно составляйте список покупок: закупая продукты строго по списку, вы наверняка не приобретете вредную еду, которую покупали раньше.

Помните, что в вашем списке обязательно должны быть продукты, которые допускаются к употреблению по вышеизложенной схеме здорового питания: курица, рыба, много фруктов и овощей, творог, яйца, а также хлеб из цельного зерна.

Не забывайте и о зелени: ее на вашем столе должно быть много! Ведь зелень является источником нашей энергии и бодрости.

Никогда не посещайте магазины голодными: все мы знаем, что стоит прийти за покупками голодным, в нашей корзине тут же оказываются чуть ли не все продукты с полок супермаркета.

Вычеркните из своего рациона консервы: маринованные овощи, ананасы – это вкусно, но совсем не полезно. Вместо этого приобретайте свежезамороженные овощи, в которых сохранены все витамины.

Скажите твердое «нет» готовой еде и белому хлебу

Если вы — любитель фаст-фуда и обожаете готовые гамбургеры, замороженные пельмени и вареники, с переходом на здоровое питание обязательно откажитесь от их употребления. Согласитесь, полезного в них мало.

Также не покупайте белый хлеб и дрожжевую выпечку. Перейдите на хлеб и другие подобные продукты из цельнозерновой муки. Организм непременно поблагодарит вас за это сброшенными килограммами лишнего веса.

Исключите из своего рациона конфеты и сахар

Их должна заменить полезная еда: фрукты и мед в небольшом количестве. Согласитесь, что конфеты и сахар – это то, что в первую очередь может свести на «нет» все ваши усилия по избавлению от лишнего веса.

Поставьте на видном месте в доме любимые ваши фрукты, а также печенье из злаков, и если вам уж очень захочется сладкого, вы сможете перебить это желание, скушав яблочко или банан.

Пейте в течение дня достаточное количество воды

Вода даст возможность насытить клетки вашего организма влагой, что положительно скажется на его состоянии. Помимо этого, вода поможет вам преодолеть возможное чувство голода, возникшее на протяжении дня.

Самоочищение организма водой избавит вас от многих проблем со здоровьем.

Как не сорваться с правильного питания

Следуя этим советам, вы сможете быстро привыкнуть к правильному питанию, которое является прямым путем к избавлению от лишнего веса.

Для срывов у вас не будет причин, если вы будете помнить, что правильное и здоровое питание – это ваша красота и здоровье на долгие годы. Ведь такое питание поможет вам не только добиться уменьшения объемов, но и решить многие проблемы со здоровьем. Думаю, что это стоит того, чтобы продолжать питаться правильно и дальше.

Запомните, что здоровое питание – это не скрупулезный подсчет ежедневно потребляемых калорий: главное, на что нужно обращать внимание при переходе на правильное питание – это объем потребляемой вами еды.

Важно!

Четко выполняя рекомендации из этой статьи, вы получите ответ на вопрос: как перейти на правильное питание и не сорваться с него. Результаты правильного питания обязательно порадуют вас!

Напитки с корицей дополнят ваш рацион и помогут в борьбе с лишним весом.

Источник: http://krasivaya24.ru/kak-perejti-na-pravilnoe-pitanie-i-ne-sorvatsya-neskolko-prostyh-shagov/

Срывы на диете: предотвратить, победить и обезвредить

Срывы на диете оборачиваются в реальную катастрофу для тех, кто жёстко придерживается какой-либо особенной системы питания. Прочитайте наши советы как начать худеть.

Ещё бы, ведь столько усилий сведено на нет! А если была поставлена задача привести себя в форму к определённой дате, и цель не достигнута… В этом случае «пищевые хулиганства» оборачиваются самобичеванием, упрёками в неспособности «довести хоть что-то в этой жизни до конца» и даже упавшей самооценкой.

Как не превратить своё существование в постоянное «начинание всё сначала», предотвратить неудачи в процессе питания для похудения, и что делать, если срыв произошёл?

Как избежать срыва во время диеты

Начало краха «маскируется», как правило, под маленькие послабления самой себе. Что мне будет от одной печеньки? Ладно, только одну конфету – ведь уже вторую неделю себе во всём отказываю, заслужила. Это ловушка, в которую попасться очень легко.

Проходит время, и вы не замечаете, как возвращаетесь к своему обычному рациону и режиму питания. А как же диета? Самое худшее в такой ситуации – что вес не только останавливается на определённой отметке, но и начинает возвращаться.

Действительно, придётся начинать всё сначала.

Зачастую мысли о том, что можно было бы всего один кусочек возникают именно тогда, когда на определённом этапе похудения ослабевает мотивация. Например, вес стоит на одной отметке и не уменьшается. Появляется вполне логичный вопрос ради чего все эти лишения, мучения и плохое настроение, если они не приносят результата? Именно в этот момент очень важно начать укреплять мотивацию.

Срывы на диете что делать

Вернуть прежний «запал» поможет:

аутотренинг;

шоппинг;

разговоры с подругами;

общение на профильных форумах;

правильно продуманный план похудения;

прогулки подальше от гастрономических соблазнов.

Главное – вспомнить, ради чего все затевалось. И также не забывайте, что остановившийся вес может быть «спутником» менструации или наращиванием мышечной массы. Если вы продолжите правильно питаться, он обязательно сдвинется с мёртвой точки. А постоянные срывы режима питания такого шанса не дадут.

Что поможет выдержать диету

Не делайте «резких движений»: излишне строгие ограничения в еде и повышенное интенсивное занятие физическими упражнениями в попытках поскорее добиться желанного результата вызывает усталость, утомление и стойкое психологическое сопротивление.

Не употребляйте слово диета, лучше – лёгкое и временное изменение рациона.

Вы не сидите на ней – вы раскрываете для себя превосходный вкус новых продуктов, обнаруживаете новые возможности организма, учитесь понимать своё тело.

Иной раз предчувствуете, что срыв вот-вот начнётся, ешьте полезные продукты – яблоки, морковь. Если вам не захочется этих продуктов, значит, на деле, вы не умираете с голоду.

Не лишайте себя целиком и полностью всего того, к чему привыкли за годы жизни. Вносить изменения в привычки питания необходимо медленно и осторожно. Избежать срывы на диете получится тогда, когда срываться вам просто не захочется.

Тем, кто не обладает железной силой воли, рекомендуется выбрать дробное питание.Отсутствие ощущения голода – существенный фактор для успеха на диете.

В рамках выбранной системы питания постоянно вносите изменения в рацион. Разнообразность сведёт риск срыва к минимуму.

Отдавайте предпочтение диетам, наиболее соответствующие вашему ритму жизни, таким образом будет легче справиться с поставленной задачей и преодолеть искушения.

Выбирайте диету с продуктами, какие вы больше всего любите – срываться не придётся, так как излюбленный продукт всё время будет в вашем рационе.

Что делать после срывов на диете

Для тех, кто практикует всевозможные системы питания, экспериментирует и находится в этом состоянии уже достаточно длительное время, срыв нередко является обыденным делом.

Речь идёт о стабильной психологической устойчивости к неудаче и чувству вины. У некоторых даже получается обмануть своё сознание, запланировав срыв. То есть, назначается день, когда можно будет сорваться и предполагается меню на этот день.

Результат – отсутствие чувства вины и строго соблюдённые рамки калорийности.

Если произошёл незапланированный срыв, главное – не впадайте в крайности и не пытайтесь избавиться от чувства вины, наказывая себя. Голодание в наказание за вчерашнее обжорство, может привести к следующему срыву. Прямую зависимость между чувством вины и ещё одним шагом назад в диете доказали учёные.

План действий

Осознание совершённой ошибки.

Понимание того, что необходимо действовать сейчас, а не копаться в прошлом. Ваш вес зависит от настоящего, а не от минувшего.

Параллельно похвалите себя за самообладание.

Сделайте выводы, почему произошла такая неприятность как срывы на диете, какие эмоции, поступки, переживания и волнения привели к срыву и в следующий раз старайтесь протянуть похожие моменты без излишеств в еде.

Гуляйте чаще на свежем воздухе.

Увеличьте колличество выпиваемой воды.

Ограничьте употребляйте соли.

Помните, что максимум, что произошло – вы на неделю отодвинули своё похудение. Не переставайте следовать выбранной системы питания и идите к результату.

Зацикливание на снижении веса провоцирует срывы на диете, а получение удовольствия от процесса – залог успеха!

Причины провала диеты

Выбор неправильной диеты.
Выбрав ограниченный режим, который не соответствует вашему образу жизни является одной из основных отказов от похудения и срывов выбранного плана питания. Когда рацион слишком жёсткий, не удастся поддерживать его в долгосрочной перспективе.Вместо этого всё же возможно подобрать вариант более подходящий, чтобы наслаждаться хоть и маленькими порциями, но блюдами из любимых продуктов.

Переизбыток еды.
В день, когда предстоит праздник с переизбытком еды, потребуется тщательная подготовка. Никогда не отправляйтесь на банкет с пустым желудком.Обратите внимание на завтрак с высоким содержанием клетчатки (овсянка фрукты) и постные источники белка (белое мясо, рыба, яичные белки). А также полноценный приём пищи в обеденное время.

Недостаточный питьевой режим.
Пейте воду как основной напиток. Особенно за 30 мин до и через 30 минут после еды.Откажитесь от газированных напитков и алкоголя. Они провоцируют необузданный аппетит и также негативно влияют на мышечную массу.

Привычка есть быстро.
Старайтесь кушать медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Очень эффективный способ избавиться от переедания и дальнейших срывов.

А у вас были срывы на диете? Как вы с ними боролись? Поделитесь с нами в комментариях.

Источник: http://dieta-club.ru/poleznye-stati/sryvy-na-diete.html

Правильное питание — как правильно питаться и не сорваться

Сначала давайте разберемся для чего нужно правильно питаться.
Какую роль играет питание для организма человека? Конечно же, самую весомую! Если человек всегда будет правильно питаться, то у него будет:

• Невероятно крепкий организм и хороший иммунитет. Что спасет его от простуды в зимнее время года и приобретения инфекций в период вирусных заболеваний;

• Приятный внешний вид, здоровая кожа, зубы, ногти и волосы;

• Отличное самочувствие, отсутствие депрессий, плохого настроения и раздражительности;

• Молодость, так как полезные продукты, богатые витаминами, предотвращают процесс старения;

• Превосходная фигура.

Как выяснилось, правильное питание играет одну из самых важных ролей в жизни человека. Научиться вести здоровый образ жизни можно всего за одну неделю:

В первый день необходимо составить список своего питания. Требуется внимательно его рассмотреть и исключить из своего рациона навсегда те продукты, которые приносят вред;

Со второго дня нужно приучать себя плотно завтракать. Это и есть основа правильного питания;

С третьего дня нужно научиться пить чистую воду. В сутки необходимо употреблять её в количестве 30мл на один килограмм человеческого веса. То есть, если человек весит от 60 до 65 килограмм, то в сутки он должен выпивать приблизительно два литра воды. В это количество не входят бульоны, чай, соки и другие напитки;

Далее, необходимо составить график питания. Рекомендуется, питаться пять раз в день и всегда в одно и то же время;

Из рациона требуется полностью исключить сладости и любые другие всеми излюбленные продукты. Если это сделать сложно, то один раз в месяц можно устраивать себе «загрузочный» день;

Желательно, избегать продуктов, приготовленных в магазине. Домашняя еда в несколько раз вкуснее и полезнее;

Если первая неделя прошла успешна, можно начинать вести учет калорий. В среднем дневная энергетическая ценность продуктов не должна превышать отметку 1500.

А теперь давайте разберемся что с этим делать дальше…

Как заставить себя правильно питаться и не сорваться

Каждый человек, хотя бы, один раз в жизни произносил такую гениальную фразу: «завтра я начинаю новую жизнь», «с понедельника я начинаю активно заниматься спортом», «с первого числа я начинаю следить за своим питанием». Но, как наступает этот запланированный день, человек срывается и продолжает жить также, как и жил раньше.

День за днем, месяц за месяцем и год за годом, он откладывает свою мечту, назначая все время новый день, когда он изменить свои привычки. А вместо того, чтобы начать худеть, он все больше и больше продолжает набирать ненавистные килограммы.

Как же взять себя в руки и наконец-таки начать правильно питаться? Существует несколько простых советов.

Нельзя заставлять себя правильно питаться, это процесс должен приносить удовольствие. Ни в коем случае нельзя голодать, это большой стресс для организма, а чувство голода — это первый шаг к срыву. В правильном питании существует огромный ассортимент продуктов, необходимо выбрать те, которые больше нравятся.

Человек приспосабливается к новым для него ощущением всего за три недели. Достаточно 21 день перебарывать себя, а потом правильное питание станет привычкой.

Необходимо найти единомышленников, коллективное похудение проходит гораздо легче и интереснее. Можно заставить вести здоровый образ жизни маму, сестру или лучшую подругу.

Если таковых не нашлось, то всегда найти верных соратников можно в социальных сетях.

Нельзя худеть к какому-то определенному моменту и за определенный срок, а потом начать питаться вредными продуктами.

Правильное питание — это не диета, это образ жизни, придерживаться которого необходимо постоянно.

Если человек не представляет жизни без шоколадок, пирожных и конфет, то один раз в месяц ему позволяется баловать себя любимыми продуктами. Но, делать это можно только во время завтрака.

Совет!

Прежде чем начать правильно питаться, необходимо сделать измерения своего тела, затем делать отчеты один раз в месяц. Увиденный результат послужит дополнительной мотивацией, что заставить продолжать соблюдать правильное питание.

Можно купить себе дорогую одежду на несколько размеров меньше, желание её носить не даст человеку уйти с дистанции. Организм — это своего рода механизм, а пища, попавшая в него, выступает в виде топлива.

Чем качественнее будет это самое топливо, тем лучше и дольше будет работать механизм.

Источник: http://vseodietah.com/pravilnoe-pitanie-kak-pravilno-pitatsya-i-ne-sorvatsya.html

Как предотвратить срыв в правильном питании: что делать, если хочется объесться

Многие из вас хорошо знают, что полезно, а что вредно, особенно когда речь заходит о похудении. В этой статье мы детально рассматривали правильное питание для похудения и здоровья. Но одно дело — знать, и совершенно другое — следовать этим правилам.

Порой нами овладевает сильнейшее желание наесться, по большей части чем-то очень вредным, но вкусным.

Такое желание невероятно сильно — оно может порушить все наши планы, все лучшие намерения, оставить после себя чувство вины и проигрыша в борьбе за здоровье и стройность.

Однако не все так плохо: желание поесть вредного необязательно должно быть деструктивным. Здесь важно умение направить свои желания в нужное вам русло.

И если вы хорошо владеете тем приемом, который помогает вам правильно питаться, то, несомненно, никакие сильнейшие желания не встанут у вас на пути. (И все же иногда можно побаловать себя и расслабиться. Читайте об этом здесь — Похудение и праздничные застолья.

Питание в праздники
Взято с сайта: ). Мы предлагаем вам 6 советов, один или несколько которых подойдут именно вам в борьбе с желаниями наесться или просто съесть вредное.

Займитесь кардиотренировкой

Исследование университета Вайоминг сделало сенсационное открытие: кардиотренировки могут уменьшать аппетит. Группа женщин начала активно заниматься кардиотренировками, и после тренировок им предлагали шикарный пир: буфет с выбором самых разнообразных блюд.

В другие дни женщины должны были просто сидеть за час до еды. Вы, конечно, подумали, что голоднее всего участники проекта были после тренировок, верно? В конце концов, интенсивная тренировка вызывает сильный аппетит. Однако на деле все оказалось не так.

В дни тренировок женщины ели меньше, чем в неактивные дни.

Секрет этого феномена кроется в гормонах. Тренировки вызывают всплеск гормона грелина, который отвечает за голод. Но сам гормон грелин тоже вызывает всплеск, уже других гормонов, в том числе тех, которые контролируют сытость.

Внимание!

В результате весь коктейль гормонов вызывает снижение аппетита, а не его увеличение. Поэтому женщины после тренировок естественным образом снижали свой аппетит и вероятность переедания.

Заключения не вызывали сомнений: упражнения вызывают комплекс гормональных взаимодействий, которые помогают не переедать. Вот вам еще одна причина заниматься фитнесом.

Тренируйтесь регулярно

Вышеописанный пример показывает, что тренировка перед едой снижает аппетит. Однако регулярные тренировки могут значительно снизить тягу к сладостям, жирной и вредной пище. Это подтверждает другое исследование, в результате которого выяснилось, что через 3 месяца от начала регулярных занятий фитнесом у людей снизилась тяга к вредной для здоровья и фигуры пище.

Пейте много воды

Еще одна техника побороть желание объесться — много пить. Вода заполняет желудок и посылает в мозг сигналы о том, что еды достаточно. Здесь очень важно пить воду в течение всего дня, распределяя 2-3 литра маленькими порциями.

Если пить воду сразу в больших количествах, растягивается желудок, что в будущем приведет к еще большему аппетиту.

Поэтому в следующий раз, когда вам захочется наесться, просто выпейте полстакана воды, скорее всего, вы съедите намного меньше.

Завтракайте

Пропуская главный прием пищи за день, вы испытываете больше желания наесться позже. Никаких исследований не нужно, чтобы понять, что завтрак предотвращает обильные перекусы перед обедом, а также уменьшает порции самого обеда. Еще одна важная деталь.

Желательно, чтобы завтрак содержал хорошую порцию белков. Исследование университета Пердью выяснило, что белок, съеденный на завтрак, дольше поддерживает чувство сытости.

Если вы хотите полностью оградить себя от желания объесться, то белковый завтрак — ваш лучший друг и помощник в этом деле.

Ешьте больше в течение дня

Это может звучать парадоксально, ведь мы стремимся есть меньше. Но здесь есть своя логика. Наиболее опасное время, когда желание объесться настигает нас, это середина утра, время между обедом и ужином, а также ночь.

Вместо того, чтобы воспринимать желание объесться негативно, пойдите на поводу у своих чувств. Только не ешьте все подряд.

Вот что можно съесть без вреда для здоровья и фигуры, если желание объесться настигло вас в неподходящее время:

1. Орехи. Горсть орехов надолго даст вам чувство сытости, уменьшит желание съесть вредное.

2. Авокадо. Ежедневная порция авокадо насытит организм множеством полезных веществ. Кроме того, авокадо достаточно сытное для того, чтобы заглушить аппетит.

3. Грейпфрут. Тоже хороший способ унять непомерный аппетит. Исследования показали, что грейпфруты помогают худеть, скорее всего, снижая уровень инсулина.

4. Мята. Мята давно известна своим свойством притуплять аппетит.

Исследования показали, что часто достаточно просто понюхать листочек мяты, чтобы пропал аппетит.

Пожуйте жевательную резинку

Университет Род Айленд провел интересное исследование, в котором участники жевали жевательную резинку по меньшей мере час утром. И они ели меньше во время обеда — в среднем на 67 калорий меньше.

Процесс жевания посылает сигналы мозгу, что вы что-то едите, даже если калории как таковые не употребляете. Аппетит, таким образом, уходит.

Поэтому когда нет возможности насладиться грейпфрутом, пожуйте жевачку до обеда.

Почистите зубы

Последняя хитрость для снятия нездорового аппетита — чистка зубов. И это действительно помогает! Чистя зубы каждый раз после еды, вы уменьшаете вероятность съесть что-то еще после основного приема пищи.

Здесь дело в том, что мало кто захочет «испортить» чистый рот и зубы, к тому же аромат мятной свежести зубной пасты очень приятен.

Важно!

Чтобы продлить действие чистки зубов, периодически используйте спрей для освежения дыхания.

Да, аппетит — мощная сила, но вы можете его контролировать. И если не силой воли, то с помощью этих советов — точно. Вскоре вы обнаружите, что стали есть ровно столько, сколько требуется организму, почувствуете себя лучше и здоровее, а затем и постройнеете.

Источник: https://goldy-woman.com/pokhudenie-102/diety-i-sovety/1305-kak-predotvratit-sryv-v-pravilnom-pitanii-chto-delat-esli-khochetsya-ob-estsya

Как не срываться с правильного питания

Если вы решили придерживаться здорового образа жизни, то вас может волновать, как не срываться с правильного питания.

Действительно, человеку, который всю жизнь ел всё подряд, нелегко наладить свое отношение к еде. Рассмотрим эту проблему со всех сторон.

Последствия срывов

Пищевые срывы отдаляют вас от похудения, если ваша цель была в нем. Если вы некоторое время правильно питались, вели подсчет калорий, но в один миг дали себе слабину, ничего страшного не произойдет.

Но вам нужно осознать, что вы сдались и пошли на поводу у своих эмоций. Подумайте, может быть вы что-то делаете не так. Может слишком много запрещали себе.

Советы как не срываться с правильного питания

Чтобы не срываться с правильного питания, быть стройной и здоровой, почаще заряжайтесь мотивацией. Никто не будет вас мотивировать. Постоянно думайте о своей цели.

Ищите положительные эмоции. Ведение дневника питания поможет вам питаться сбалансированно, чтобы не возникало желания съесть что-либо вредное.

Физиологические и психологические причины

Не всегда слабая сила воли играет главную роль при пищевых срывах. «Постоянно срываюсь с правильного питания» — так говорят те, кто не разобрался с глубинными причинами своих срывов.

Существуют физиологические и психологические причины срывов. Физиологические причины являются следствием функционирования организма.

К ним относятся:

Нехватка витаминов, микроэлементов или питательных веществ. Если вы потребляете слишком мало углеводов, то тяга к сладкому вполне обоснована.

Низкая калорийность рациона. Углеводы – самый главный источник энергии. Поэтому если вас тянет на сладкое, следует пересмотреть баланс калорийности и активности.

Недостаточное потребление воды. Ощущение голода часто может ощущаться из-за недостатка воды в организме.

Длительные промежутки между приемами пищи. Когда мы давно не получали энергии, нам хочется восполнить ее как можно более простым способом. Что может быть проще сладкого батончика или пирожка?

Дисбаланс питания, который вызывает расстройство пищеварения.

Особенности вашего организма и здоровья. При составлении рациона необходимо отталкиваться от них, чтобы правильное питание шло вам на пользу.

В любом из этих случаев вам нужно разобраться со своим организмом и подобрать питание, которое будет полностью удовлетворять все ваши потребности.

Если самостоятельно изучить не удается, вы можете обратиться к гастроэнтерологу и диетологу. С помощью специалистов вы получите достоверные результаты о своем здоровье и рекомендации по питанию.

Психологические причины чаще встают на пути к правильному питанию. К ним можно отнести:

Стрессовые ситуации, усталость, утомляемость, плохое настроение, ссоры, конфликты. Это те ситуации, когда единственной радостью может оказаться что-то сладкое.

Привычка кушать за просмотром сериалов и передач. Когда наш мозг не сосредоточен на потреблении пищи, есть большие шансы переедания. Ведь просмотр чего-то интересного и поедание вкусностей является двойным удовольствием и хочется это продлить как можно дольше.

Избегание конфликтных ситуаций, нежелание спорить, подверженность чужим мнениям. Например, когда бабушка или подруга говорят, что ты и так красивая и незачем тебе худеть, так хочется поддастся их уговорам и съесть что-то запретное.

Привычка есть и покупать в магазине то, что ел всю жизнь.

Срывы сами по себе не так страшны, как их причины. Пока вы не осознаете и не проработаете, почему срывы происходят, они снова и снова будут мешать вам достичь цели.

15 правильных шагов

Несколько советов о том, как не сорваться во время правильного питания:

Ваш новый рацион должен полностью отвечать вашим физиологическим и психологическим потребностям. Важно, чтобы еда была сбалансирована по витаминам и питательным веществам, а также была вам вкусна и приятна.

Всегда носите с собой воду и полезный перекус, чтобы голод не настиг вас в таком месте, где продаются только плюшки и шоколадки.

В дни тренировок и упражнений позволяйте себе немного больше. Только пусть это будут какие-то полезные продукты.

Составьте для себя список блюд и продуктов, которые вам нравятся, но которые не содержат огромное количество сахара и вредных жиров. Из полезного творога можно создать массу вкусных блюд, которые не уступят калорийным пирожным по вкусовым качествам. Например, сырники или чизкейк.

Не стремитесь быть идеальными. Главное, быть спокойным и уравновешенным. В жизни часто случаются неприятные ситуации и форс-мажоры. Но не забывайте, что всё временно и черная полоса всегда сменяется белой.

Во время стрессовых или неприятных ситуаций подумайте о том, что вредные продукты не решат ваших проблем, а только прибавят сантиметры на талии. Лучше подумать о решении проблемы, чем заниматься обжираловкой.

Составьте список того, что вам в жизни приносит удовольствие, помимо еды. И в момент, когда вы захотите съесть что-то вредное, посмотрите в этот список и подумайте, чем вы можете порадовать себя сейчас, не прибегая к самому простому и вредному способу в виде сладостей.

Не зацикливайтесь и не ругайте себя за срывы. Путь к желанной цели никогда не бывает легким и без препятствий.

Не заставляйте себя, а ищите приятные способы достижения целей. Например, вам не хочется сегодня идти на тренировку. Замените тренировку на длительную пешую прогулку по любимым местам.

Напишите о своих целях, и почему они для вас важны. Когда вы видите вашу цель постоянно перед глазами, вам проще следовать на пути к ней.

Ведите дневник питания. В дни срывов пишите о том, почему вам захотелось съесть тот или иной продукт. Схитрите, сначала напишите о том, что именно вы хотите съесть и почему, а потом разрешите себе это съесть. Но возможно вам не захочется сделать это, так как во время письма мы освобождаемся от негативных эмоций и осознаем наши желания и потребности.

Занимайтесь медитацией. Медитация поможет чувствовать себя увереннее и спокойнее. Вы будете лучше понимать себя, поэтому при виде нежелательной еды проявите стойкость.

Поддерживайте хорошее настроение. Физическая нагрузка стимулирует выброс гормонов счастья, а также поможет в уменьшении лишнего веса.

Ведите дневник достижений и почаще заглядывайте в него. Когда вы будете видеть свои результаты, вам будет проще поддерживать тот образ жизни, к которому вы стремитесь.

Наслаждайтесь едой. Пусть каждый прием пищи будет как маленький праздник. Во время приема пищи не смотрите в телефон, телевизор или компьютер.

Что делать, если сорвался с правильного питания

Не наказывать себя и не гнобить. В любой жизненной ситуации случаются спуски и подъемы. Скорее всего, вам будет нелегко начать заново.

Но с каждым разом вам будет все проще. У всех, даже самых знаменитых диетологов и тренеров, случались срывы.

Сколько бы раз вы ни срывались с правильного питания, помните, что это нормально. Главное, разобраться с причинами, устранить их и идти дальше.

Источник: http://otveta.com/kak-ne-sryvatsja-s-pravilnogo-pitanija.html

fitness-for-man.com

Как перейти на правильное питание и не сдаться

Чтобы начать правильно питаться, нужно полностью изменить свой образ жизни. Но не каждому под силу резко изменить своим привычкам. Чтобы спокойно и без стрессов перейти на здоровое питание, нужно следовать определенным правилам.

Меняйте рацион постепенно

Если резко ограничить себя в привычных пирожных или фаст-фуде и полностью изменить рацион, велика вероятность срывов и упадка мотивации. После нескольких таких случаев образ жизни, как правило, возвращается к привычному.

Чтобы этого избежать, следует плавно подготавливать себя. Оптимально добавлять одну новую привычку раз в 5-7 дней:

Для начала можно изменить только ужин. Он должен состоять из белка и клетчатки. Это может быть кусок запеченной рыбы или жареное на гриле мясо и салат из овощей (без майонезной заправки).

Изменить обед. Блюда должны содержать белки, медленные углеводы и клетчатку. Например, куриное мясо с рисом и свежими овощами.

Поменять завтрак. С утра человек должен потреблять сложные углеводы, необходимые для энергии, и белки, которые надолго насыщают. Это могут быть цельнозерновые каши с ягодами и фруктами, яйца.

Добавить правильные перекусы. Сладкий чай с печеньем нужно заменить на орехи, фрукты, сухофрукты, несладкие йогурты или некалорийные бутерброды. Перекусов должно быть два: после завтрака и обеда. Они не дадут человеку проголодаться и насытят до следующего полноценного приема пищи.

Таким образом, за 3-4 недели можно полностью перейти на правильное питание без срывов и навсегда.

Составляйте меню на неделю

Часто фаст-фуд в жизни человека появляется при загруженном рабочем дне. Когда торопишься, нет времени на полноценный обед или правильный перекус. Для закрепления новых привычек диетологи советуют составлять меню на неделю. Запланированный заранее рацион позволит избежать необдуманных перекусов и головной боли о том, что приготовить на следующий день.

Вам необходимо:

Составить меню на все дни недели с учетом перекусов.

На выходных необходимо закупить нужные продукты, чтобы не заходить в магазин после работы голодной и уставшей.

Если семья большая и блюда съедаются быстро, то нужно четко следовать составленному меню из купленных заранее продуктов.

Не ругайте себя, когда отступаете от цели

Если случился небольшой срыв и отклонение от диеты, нельзя себя ругать и наказывать голодовкой. Нужно продолжать питаться по запланированному меню, как будто ничего не случилось.

Можно попытаться проанализировать ситуацию: почему это произошло, какие события и эмоции предшествовали срыву, чтобы избежать их появления в будущем.

Иногда позволяйте себе съедать десерт

Если постоянно в чем-либо себя ограничивать, то рано или поздно случится срыв. Чтобы не было психологического давления в виде запрета, нужно позволять себе раз или два в неделю маленькие удовольствия в виде любимого пирожного или куска пиццы. Главное – соблюдать умеренность и не наедаться «как в последний раз».

Насыщайте себя достаточно водой

Учеными доказано, что человек может путать чувства голода и жажды. Поэтому, когда появляется мысль о перекусе, стоит для начала выпить стакан воды и подождать минут 5-10. Чаще всего, желание что-нибудь съесть, отступает.

Помимо этого вода способствует ускорению метаболизма. Ежедневно взрослому человеку необходимо выпивать 30 мл воды на 1 кг веса.

Правильная мотивация

Невозможно достичь какой-либо цели без правильной мотивации. Следует помнить, что главным стимулом похудеть должна быть любовь к себе и желание помочь своему организму, сделать его более сильным и здоровым. Нужно поставить перед собой цель и идти к ней.

Примеры неправильных мотиваций:

Желание понравиться мужчине. Если чувства к мужчине пройдут, то и желание меняться в лучшую сторону – тоже.

Желание всем нравиться. Люди нравятся окружающим за характер, точку зрения и общие интересы, а не за стройные ноги.

Похудеть к лету. За месяц или два перед началом пляжного сезона большинство женщин пытаются скинуть накопленные за зиму и осень килограммы. Они садятся на жесткие диеты, обещающие «10 кг за 7 дней». Вес после таких голодовок уходит, но его основу составляют вода и мышечная масса. В результате уже через 1-2 месяца потерянные килограммы возвращаются, захватив с собой еще несколько дополнительных.

Выполнив эти рекомендации, можно полностью изменить свой образ жизни и мышление, начать правильно питаться и сбросить лишние килограммы. Главное – начать любить себя сейчас, в любом весе. И помнить, что человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть.

for-your-beauty.ru

Как не срываться с правильного питания

Если вы решили придерживаться здорового образа жизни, то вас может волновать, как не срываться с правильного питания.

Действительно, человеку, который всю жизнь ел всё подряд, нелегко наладить свое отношение к еде. Рассмотрим эту проблему со всех сторон.

Последствия срывов

Пищевые срывы отдаляют вас от похудения, если ваша цель была в нем. Если вы некоторое время правильно питались, вели подсчет калорий, но в один миг дали себе слабину, ничего страшного не произойдет.

Но вам нужно осознать, что вы сдались и пошли на поводу у своих эмоций. Подумайте, может быть вы что-то делаете не так. Может слишком много запрещали себе.

Советы как не срываться с правильного питания

Чтобы не срываться с правильного питания, быть стройной и здоровой, почаще заряжайтесь мотивацией. Никто не будет вас мотивировать. Постоянно думайте о своей цели.

Ищите положительные эмоции. Ведение дневника питания поможет вам питаться сбалансированно, чтобы не возникало желания съесть что-либо вредное.

Физиологические и психологические причины

Не всегда слабая сила воли играет главную роль при пищевых срывах. «Постоянно срываюсь с правильного питания» — так говорят те, кто не разобрался с глубинными причинами своих срывов.

Существуют физиологические и психологические причины срывов. Физиологические причины являются следствием функционирования организма.

К ним относятся:

Нехватка витаминов, микроэлементов или питательных веществ. Если вы потребляете слишком мало углеводов, то тяга к сладкому вполне обоснована.

Низкая калорийность рациона. Углеводы – самый главный источник энергии. Поэтому если вас тянет на сладкое, следует пересмотреть баланс калорийности и активности.

Недостаточное потребление воды. Ощущение голода часто может ощущаться из-за недостатка воды в организме.

Длительные промежутки между приемами пищи. Когда мы давно не получали энергии, нам хочется восполнить ее как можно более простым способом. Что может быть проще сладкого батончика или пирожка?

Дисбаланс питания, который вызывает расстройство пищеварения.

Особенности вашего организма и здоровья. При составлении рациона необходимо отталкиваться от них, чтобы правильное питание шло вам на пользу.

В любом из этих случаев вам нужно разобраться со своим организмом и подобрать питание, которое будет полностью удовлетворять все ваши потребности.

Если самостоятельно изучить не удается, вы можете обратиться к гастроэнтерологу и диетологу. С помощью специалистов вы получите достоверные результаты о своем здоровье и рекомендации по питанию.

Психологические причины чаще встают на пути к правильному питанию. К ним можно отнести:

Стрессовые ситуации, усталость, утомляемость, плохое настроение, ссоры, конфликты. Это те ситуации, когда единственной радостью может оказаться что-то сладкое.

Привычка кушать за просмотром сериалов и передач. Когда наш мозг не сосредоточен на потреблении пищи, есть большие шансы переедания. Ведь просмотр чего-то интересного и поедание вкусностей является двойным удовольствием и хочется это продлить как можно дольше.

Избегание конфликтных ситуаций, нежелание спорить, подверженность чужим мнениям. Например, когда бабушка или подруга говорят, что ты и так красивая и незачем тебе худеть, так хочется поддастся их уговорам и съесть что-то запретное.

Привычка есть и покупать в магазине то, что ел всю жизнь.

Срывы сами по себе не так страшны, как их причины. Пока вы не осознаете и не проработаете, почему срывы происходят, они снова и снова будут мешать вам достичь цели.

Как это правильное питание по времени узнайте из статьи: правильное питание по часам.

С чего начать правильное питание для похудения, читайте здесь.

Рецепты с фото супов для правильного питания, смотрите здесь.

15 правильных шагов

Несколько советов о том, как не сорваться во время правильного питания:

Ваш новый рацион должен полностью отвечать вашим физиологическим и психологическим потребностям. Важно, чтобы еда была сбалансирована по витаминам и питательным веществам, а также была вам вкусна и приятна.

Всегда носите с собой воду и полезный перекус, чтобы голод не настиг вас в таком месте, где продаются только плюшки и шоколадки.

В дни тренировок и упражнений позволяйте себе немного больше. Только пусть это будут какие-то полезные продукты.

Составьте для себя список блюд и продуктов, которые вам нравятся, но которые не содержат огромное количество сахара и вредных жиров. Из полезного творога можно создать массу вкусных блюд, которые не уступят калорийным пирожным по вкусовым качествам. Например, сырники или чизкейк.

Не стремитесь быть идеальными. Главное, быть спокойным и уравновешенным. В жизни часто случаются неприятные ситуации и форс-мажоры. Но не забывайте, что всё временно и черная полоса всегда сменяется белой.

Во время стрессовых или неприятных ситуаций подумайте о том, что вредные продукты не решат ваших проблем, а только прибавят сантиметры на талии. Лучше подумать о решении проблемы, чем заниматься обжираловкой.

Составьте список того, что вам в жизни приносит удовольствие, помимо еды. И в момент, когда вы захотите съесть что-то вредное, посмотрите в этот список и подумайте, чем вы можете порадовать себя сейчас, не прибегая к самому простому и вредному способу в виде сладостей.

Не зацикливайтесь и не ругайте себя за срывы. Путь к желанной цели никогда не бывает легким и без препятствий.

Не заставляйте себя, а ищите приятные способы достижения целей. Например, вам не хочется сегодня идти на тренировку. Замените тренировку на длительную пешую прогулку по любимым местам.

Напишите о своих целях, и почему они для вас важны. Когда вы видите вашу цель постоянно перед глазами, вам проще следовать на пути к ней.

Ведите дневник питания. В дни срывов пишите о том, почему вам захотелось съесть тот или иной продукт. Схитрите, сначала напишите о том, что именно вы хотите съесть и почему, а потом разрешите себе это съесть. Но возможно вам не захочется сделать это, так как во время письма мы освобождаемся от негативных эмоций и осознаем наши желания и потребности.

Занимайтесь медитацией. Медитация поможет чувствовать себя увереннее и спокойнее. Вы будете лучше понимать себя, поэтому при виде нежелательной еды проявите стойкость.

Поддерживайте хорошее настроение. Физическая нагрузка стимулирует выброс гормонов счастья, а также поможет в уменьшении лишнего веса.

Ведите дневник достижений и почаще заглядывайте в него. Когда вы будете видеть свои результаты, вам будет проще поддерживать тот образ жизни, к которому вы стремитесь.

Наслаждайтесь едой. Пусть каждый прием пищи будет как маленький праздник. Во время приема пищи не смотрите в телефон, телевизор или компьютер.

Что делать, если сорвался с правильного питания

Не наказывать себя и не гнобить. В любой жизненной ситуации случаются спуски и подъемы. Скорее всего, вам будет нелегко начать заново.

Но с каждым разом вам будет все проще. У всех, даже самых знаменитых диетологов и тренеров, случались срывы.

Сколько бы раз вы ни срывались с правильного питания, помните, что это нормально. Главное, разобраться с причинами, устранить их и идти дальше.

Рекомендуем прочитать:

Александр Карелин — Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой.

Девид Перлмуттер — Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью.

Китайское исследование.

Законы полноценного питании — Майи Гогулан.

Майя Гогулан. Попрощайтесь с болезнями.

Папина дочка: восхитительные, простые рецепты, воплощающие семью и единение — Гвинет Пэлтроу.

Конец обжорству. Дэвида Кесслера.fb2.

Я не умею худеть. Пьера Дюкана.

Диета Доктор Борменталь. Кондрашовой и Дремовой.

Метод Монтиньяка специально для женщин. Мишель Монтиньяк.

Дуглас Грэм. Диета.

Алехандро Юнгер. Clean. Революционная диета омоложения.

Видео: правильное питание. Мотивация. Как не сорваться

otveta.com