БЖУ – что это и как его рассчитать? Худеем грамотно
Содержание:
Здоровое питание – это больше, чем просто подсчет калорий. Чтобы иметь по-настоящему сбалансированный рацион, нужно потреблять достаточное количество питательных веществ, которые обеспечивают организм энергией и являются источниками строительных материалов.
Прежде чем создавать программу питания, нужно иметь базовые знания о важных макроэлементах – белках, жирах и углеводах (БЖУ). Дело в том, что с того момента, как еда попадает в организм, запускается череда химических реакций, расщепляющих пищу на мелкие компоненты и важно понимать какие из них нужны и важны для тела, а какие нет. А также иметь представление об их оптимальном соотношении.
Фундаментально, если в рационе присутствуют все три питательных вещества – белки, жиры и углеводы, то два последних будут использоваться организмом преимущественно для производства энергии, а белки послужат сырьем для выработки гормонов и строительства мышц.
Согласно данным Института медицины Национальных академий, рекомендуется потреблять следующее количество БЖУ:
- 45–65% калорий из углеводов
- 20–35% калорий из жиров
- 10–35% калорий из белков
Все зависит от веса конкретного человека, а также его физической активности.
Усредненный вариант, которого в большинстве случаев придерживаются диетологи, выглядит следующим образом:
Соотношение БЖУ в рационе
Также можно произвести индивидуальный расчет БЖУ, но прежде чем это сделать, давайте ознакомимся детальнее с каждым из его составляющих.
Углеводы и их функции
Углеводы дают нам энергию. Организм превращает их в глюкозу (сахар), поэтому их второе название – сахариды. В зависимости от размера молекулы и от того, как быстро они расщепляются в организме, их делят на простые и сложные.
- Простые углеводы (моносахариды). К ним относятся глюкоза и сахароза (столовый сахар). Это небольшие молекулы, которые являются быстрым источником энергии, так как моментально расщепляются и усваиваются организмом, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Простые углеводы называют «пустыми калориями», так как в них нет питательных веществ и они не приносят пользу организму. Быстрые углеводы содержатся в конфетах, тортах, фастфуде, сладких газированных напитках и т.д.
- Сложные углеводы (полисахариды). Состоят из длинных цепочек простых углеводов, поэтому расщепляются и усваиваются организмом медленнее, но в то же время обеспечивают более продолжительный заряд энергии и избавляют от резких перепадов инсулина. Полисахариды считаются более безопасными и способствуют правильному пищеварению. Какие продукты содержат сложные углеводы? Цельнозерновые (макаронные и хлебобулочные изделия), зерновые (рожь, кукуруза и другие крупы), бобовые (фасоль, горох, чечевица), корнеплоды и др.
Пример медленных и быстрых углеводов
Углеводы также могут быть:
- рафинированными и нерафинированными
- растительного и животного происхождения
Углеводы содержат не только сахар, но также клетчатку и крахмалы, которые важны для пищеварения, работы внутренних органов и являются незаменимыми помощниками в процессе похудения.
Суточная норма углеводов в день зависит от множества факторов – пола, веса, поставленных целей (похудение, набор мышечной массы или сушка тела), а также количества физических нагрузок. К примеру, женщине весом 70 кг для похудения необходимо потреблять порядка 170 г белка, а для набора мышц не менее 260 г.
Для чего нужны белки?
Белки – это питательные вещества, необходимые для роста и восстановления клеток, а также для правильного функционирования организма. Они располагаются в мышцах, костях, коже, волосах и тканях.
Белки состоят из аминокислот, 20 из которых нам нужны для правильного и здорового функционирования. Половину из них организм способен синтезировать самостоятельно, но 9 являются незаменимыми аминокислотами. То есть их можно получить исключительно из пищи.
Также белки бывают:
- полноценными
- неполноценными
К полноценным относятся те, что содержат все незаменимые аминокислоты. Как правило, они входят в состав продуктов животного происхождения (мясо, яйца, кисломолочная продукция и т. д.).
Неполноценными считаются белки, в которых нет хотя бы одной из незаменимых аминокислот. В качестве примера можно привести овощи, фрукты, крупы, злаки, орехи и пр.
Содержание полноценных и неполноценных белков в продуктах
Поскольку белки являются сложными молекулами, организму требуется больше времени, чтобы расщепить их. Как следствие, они являются гораздо более медленным и длительным источником энергии, чем углеводы. В целом, организм использует белки как дополнительное топливо, когда не получает достаточно калорий из других питательных веществ или жиров, хранящихся в организме. При избытке потребления белка, организм сохраняет его компоненты в виде жира.
Считается, что взрослым необходимо потреблять около 60 грамм белка в день (0,8 грамм на килограмм веса). Но этот показатель варьируется в зависимости от целей и возраста. Например, те, кто хочет нарастить мышечную массу, должны потреблять его больше. Превысить норму можно и детям, так как они растут и нуждаются в большем количестве строительных материалов для организма.
Жиры в питании человека
Жиры – это сложные молекулы, состоящие из жирных кислот и глицерина. Тело нуждается в них для роста, получения энергии, защиты органов и поддержания развития клеток. Организм также использует их для синтеза гормонов и поглощения жирорастворимых витаминов (A, D, E и K).
Жиры являются самым медленным источником энергии, но наиболее энергоэффективной формой пищи. Каждый грамм жира обеспечивает организм примерно 9 калориями (это вдвое больше, чем белки или углеводы).
Пищевые жиры различают в зависимости от происхождения:
- растительные (подсолнечное, оливковое, льняное масла и пр.),
- животные (сало, сливочное масло, рыбий жир и т.д.)
- комбинированные (маргарин, спреды, кондитерские жиры и т.д.)
Положительные и отрицательные свойства пищевых жиров
Большинство жиров, которые мы потребляем, являются жирными кислотами с длинной цепью. Большое значение имеет их качественный состав.
По своей химической структуре жирные кислоты делятся на:
- мононенасыщенные
- полиненасыщенные
- насыщенные
- трансжиры
Ненасыщенные жирные кислоты нормируют уровень холестерина в крови и чувствительность к инсулину. Существует два класса ненасыщенных жирных кислот: мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Источники мононенасыщенных жиров включают авокадо, орехи, оливки, арахисовое, рапсовое и оливковые масла. К полиненасыщенным жирным кислотам относятся Омега-3 и Омега-6. В рационе их можно получить из овощей, фруктов, рыбы (лосось, скумбрия, сардины), семян льна и чиа, грецких орехов.
Насыщенные жирные кислоты преобладают в животных жирах. Они способны нарушить обмен веществ и при избытке в организме приводят к проблемам со здоровьем. Специалисты рекомендуют ограничивать их потребление. Наибольшим источником насыщенных жиров являются сало, жирные сыры, сливочное масло, выпечка, шоколад и т.д.
Трансжиры считаются наиболее вредными для человеческого организма. Они содержатся преимущественно в обработанных пищевых продуктах и способствуют резистентности к инсулину, а также повышают уровень холестерина и общую массу тела. Как правило, трансжиры добавляют для того, чтобы увеличить срок хранения продуктов. К ним относятся фастфуд, чипсы, сухарики, крекеры, пирожные, майонез, полуфабрикаты и др.
Людям, чей вес находится в пределах нормы, рекомендуется на каждый свой килограмм потреблять 1-1,1 г жира, тем, кто имеет избыточный вес или страдает ожирением – 0,7-0,8 г жиров на 1 кг. При этом они должны быть преимущественно ненасыщенными.
Как рассчитать БЖУ?
Чтобы найти оптимальное соотношение БЖУ, для начала определитесь с тем, сколько калорий в сутки вам необходимо потреблять.
Для этого достаточно воспользоваться следующей формулой Маффина-Джеора:
9,99 х вес(кг) + 6,25 х рост (см) – 4,92 х возраст (лет) – 161
Формула расчета минимальной суточной нормы калорий
Стоит учесть, что полученный результат отображает минимальную дневную норму для человека в нормальном весе, который не ведет активный образ жизни.
Если вы занимаетесь спортом, внесите корректировку в формулу:
К примеру, любителям ходьбы и пеших прогулок полученный результат стоит умножить на 1,5. Тем, кто ходит в зал минимум 3 раза в неделю, показатель необходимо умножить на 1,6. Если спорту уделяется 6-7 часов в неделю, умножьте на 1,75. А профессиональные спортсмены могут смело удвоить показатель.
Предположим, девушка 28 лет имеет рост 168 см весит 65 кг. Чтобы держать себя в форме, трижды в неделю посещает зал.
Для нее расчет будет следующим:
9,99 х 65 + 6,25 х 168 – 4,92 х 28 – 161 = 1400 ккал
Теперь полученный результат умножаем на 1,6 и получаем 2240 ккал.
Как определить количество БЖУ?
БЖУ калькулятор основывается на следующем: если мы берем усредненный вариант, при котором рацион состоит из 20% белков, 30% жиров (20% животных и 10% растительных) и 50% углеводов, то соотнеся 2240 ккал в соответствии с указанными пропорциями, получаем следующий результат:
- 448 ккал из белков
- 672 ккал из жиров
- 1120 ккал из углеводов
Исходя из того, что в 1 г белков и углеводов содержится 4 калории, а в 1 г жира – 9 калорий, делим полученные результаты на эти данные:
- белки: 448/4 = 112 г
- жиры: 672/9 = 75 г
- углеводы: 1120/4 = 280 г
Эти данные можно брать за основу для формирования своего дневного рациона.
Любителям диет, прежде чем вносить радикальные изменения в свою систему питания, стоит проконсультироваться со специалистом. БЖУ для похудения или сушки выглядит иначе.
Считаем БЖУ и худеем | SIMA-LAND.RU
08.07.2018
Вы хотите набрать мышечную массу или сбросить лишний вес и больше не толстеть? Чтобы не потеть безрезультатно в зале, рассчитывайте необходимый БЖУ, соблюдайте рацион и радуйтесь прогрессу. В статье мы расскажем, что это за 3 магические буквы и как с ними жить.
Что такое БЖУ
Данное сокращение образовано от 3 слов: белки, жиры и углеводы. Это те вещества, которые мы получаем из пищи и которые наш организм использует для своих нужд. Из белков состоят мышцы, в жирах много полезных кислот, а углеводы являются основным источником энергии.
Норма БЖУ — это баланс необходимых веществ. Она определяется исходя из ваших физиологических особенностей и суточной нормы потребления калорий.
Зачем вычислять норму БЖУКогда высчитаете этот показатель, вы легко скорректируете питание.
Нужно похудеть? Получайте только необходимое количество нутриентов (БЖУ), чтобы они не откладывались в виде жира.
Хотите красивый рельеф? Увеличьте поступление белка в организм и усердно занимайтесь — мышечная масса начнёт расти. |
|
Как определить суточную норму калорий
Шаг 1. Высчитываем базовый уровень метаболизма (БУМ) по международной формуле.
БУМ = 447,593 + (9,247 × вес в кг) + (3,098 × рост в см) – (4,330 × возраст в годах)
Шаг 2. Определяем суточную норму калорий для вашего организма.
Умножаем полученное значение БУМ на коэффициент в зависимости от вашей активности.
- Сидячий образ жизни: 1,2.
- Небольшая активность в виде лёгких упражнений или спорта 1–3 раза в неделю: 1,375.
- Умеренная активность, подразумевающая занятия спортом 3–5 раз в неделю: 1,55.
- Высокая активность с тяжёлыми упражнениями или занятием спортом 6–7 дней в неделю: 1,725.
- Сверхвысокая активность, предусматривающая физический труд, спорт, серьёзные упражнения каждый день: 1,9.
Предположим, у нас он 1,375.
Хотите похудеть?
Сократите это число на 300–400 единиц. Соотношение БЖУ должно быть следующим:
|
Хотите набрать массу?
Тогда необходимо потреблять норму или на 100 ккал больше неё. Соотношение БЖУ для набора массы будет таким:
|
Как высчитать БЖУ
Стоит учитывать, что в каждом грамме белков, жиров и углеводов присутствует разное количество калорий. Есть общепринятые округлённые значения:
- белки — 4 ккал;
- жиры — 9 ккал;
- углеводы — 4 ккал.
Эти цифры нужны нам для финального расчёта нормы БЖУ. Каждый из элементов выводим по следующей формуле:
(суточная норма калорий × суточный % вещества ÷ 100) ÷ количество ккал в 1 г вещества
Как контролировать количество БЖУ в рационе
Если уж вы задались целью скорректировать вес, а после постоянно поддерживать его в норме, то контроль баланса БЖУ должен стать привычкой.
Изначально можно взвешивать продукты, просчитывая БЖУ вручную, на бумаге или с помощью специальных приложений. Постепенно вы научитесь выводить примерное потребление БЖУ в голове.
Считайте БЖУ и выбирайте диетические продукты в специальном разделе.
Как рассчитать БЖУ готового блюда — формула, калькулятор, таблица
Не важно, по каким причинам вы задумались о том, как рассчитать БЖУ или КБЖУ готового продукта, главное, что сегодня я научу вас делать это за считанные секунды. В этом деле нам поможет простая таблица и формула. А для более продвинутых пользователей покажу несколько онлайн сервисов и калькуляторов, которые упростят процесс подсчета калорийности, белков, жиров и углеводов для сложных блюд.
Чтобы было нагляднее, я проведу все расчеты на примере рецепта “Творожные булочки”.
Как рассчитать БЖУ и калорийность сложного блюда
Первым делом нам необходимо узнать вес, энергетическую ценность и БЖУ каждого компонента, до начала готовки. Не все сервисы поддерживают меры измерений в штуках, ложках, стаканах и т.д., поэтому иногда все ингредиенты нужно измерять в граммах. В моем случае, в рецепте были указаны яйца в “штуках”, а соль и разрыхлитель в “чайных ложках”. Поэтому в таблице они все были приведены в граммы.
На будущее вы можете выписать себе основные переводы измерений, чтобы было проще заполнять таблицу. Например, средний вес куриного яйца (55 грамм) или 1 чайная ложка соли без горки (10 грамм).
Совет
В итоге получаем таблицу КБЖУ такого вида, где у нас подробно расписан каждый ингредиент, плюс делаем итоговую строку, в которой суммируем по отдельности все колонки: Вес, Белки, Жиры, Углеводы и Калорийность.
Ингредиент | Мера измерений | Вес, гр | Белки, гр | Жиры, гр | Углеводы, гр | Калорийность, ккал |
Творог, 0% | 200 гр | 200 | 33 | 0 | 2,6 | 142 |
Яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13,97 | 11,99 | 0,77 | 172,7 |
Соль | 0,5 ч.л. | 5,5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Мука рисовая | 50 гр | 50 | 3,7 | 0,3 | 41 | 185,5 |
Мука овсяная | 50 гр | 50 | 6,5 | 3,4 | 32,45 | 184,5 |
Разрыхлитель | 0,5 ч.л. | 3,5 | 0 | 0 | 0,69 | 2,77 |
ИТОГО | 419 | 57,17 | 15,69 | 77,51 | 687,47 |
Теперь, используя правило пропорции, мы можем рассчитать БЖУ для 1 или 100 грамм готового блюда.
Итоговая калорийность блюда / Полный вес блюда = Калорийность на 100 г порции / 100 г
Делаем универсальную формулу для подсчета калорийности сложного блюда в 100 граммах.
Калорийность в 100 г = Общая калорийность блюда * 100 / Полный вес блюда
В моем случае, для творожных булочек, конечный результат будет выглядеть так:
Калорийность 100 г булочек = 687,47 * 100 / 419 = 164,07 кКал
По аналогичной формуле можно рассчитывать содержание любого из макронутриентов (белки, жиры, углеводы) в готовом блюде, по отдельности.
Количество белков в 100 г булочек = 57,17 * 100 / 419 = 13,64 г
Количество жиров в 100 г булочек = 15,69 * 100 / 419 = 3,74 г
Количество углеводов в 100 г булочек = 77,51 * 100 / 419 = 18,5 г
Такие точные подсчеты чаще всего нужны для успешного набора мышечной массы, при сушке или для похудения.
Как рассчитать КБЖУ готового блюда
На данный момент мы научились высчитывать КБЖУ для блюда, которое не проходило термическую обработку. Но что же делать, когда мы собираемся жарить, варить или запекать наши ингредиенты. Все элементарно — мы взвешиваем готовое блюдо, и рассчитываем калорийность и БЖУ, по выведенным ранее формулам.
При термической обработке, в зависимости от ее типа, продукты могут незначительно менять свое КБЖУ, но при подсчете мы списываем данные изменения на погрешность.
Факт
В готовом виде творожные булочки весят 340 г, а значит для них будут актуальны следующие данные:
Калорийность 100 г готовых булочек = 687,47 * 100 / 340 = 202,2 кКал
Количество белков в 100 г булочек = 57,17 * 100 / 340 = 16,81 г
Количество жиров в 100 г булочек = 15,69 * 100 / 340 = 4,6 г
Количество углеводов в 100 г булочек = 77,51 * 100 / 340 = 22,8 г
Как рассчитать КБЖУ для одной порции готового блюда
Единственное, что нам осталось выяснить, как узнать данные по порции, например, для одной булочки. Ведь намного удобней понимать, сколько калорий, белков, жиров и углеводов мы потребили, съев 1 кусок. Здесь также все просто — берем общий вес готового блюда и делим его на количество порций.
Вес одной порции = Вес готового блюда / Количество порций
В моем случае получилось 7 булочек, поэтому получаем следующие расчеты:
Вес одной булочки = 340 г / 7 = 48,57 г
Теперь смело пересчитываем все данные для одной порции:
Калорийность 1 порции = Общая калорийность блюда * Вес порции / Полный вес блюда
Для творожных булочек расчеты будут следующие:
Калорийность 1 булочки = 687,47 * 48,57 / 340 = 98,21 кКал
Количество белков в 1 булочке = 57,17 * 48,57 / 340 = 8,17 г
Количество жиров в 1 булочке = 15,69 * 48,57 / 340 = 2,24 г
Количество углеводов в 1 булочке = 77,51 * 48,57 / 340 = 11,07 г
Калькулятор калорийности продуктов онлайн
Теперь вы знаете как рассчитать БЖУ продукта и готового блюда, вне зависимости от количества ингредиентов и типа приготовления, будь-то салат, суп или десерт. А в качестве бонуса, как и обещал, расскажу про онлайн калькуляторы, которые выполняют все расчеты за вас, по указанному вами рецепту.
Первым в списке будет сайт Calorizator. Это один из топовых ресурсов по тематике похудения и питания. Его ежемесячная аудитория около 3 миллионов человек. В данном случае нас интересует один из его бесплатных сервисов “Калькулятор калорийности рецептов онлайн”.
Вбиваем целый рецепт в текстовое поле и нажимаем кнопку “Анализировать”. Система автоматически определяет продукты и сводит различные меры измерений в граммы. Нам остается только перечитать перечень продуктов и откорректировать неточности.
Также мы можем проделать аналогичную процедуру в сервисе “Калькулятор калорийности продуктов”. Он отличается от предыдущего варианта только тем, что все ингредиенты вы вводите вручную, по 1 штуке. Иногда это удобнее, поскольку вы сразу видите список ингредиентов в выпадающем списке, при вводе названия. В результате получаем точную таблицу КБЖУ, идентичную сделанной нашими руками.
Второй ресурс, который также позволяет бесплатно узнать калорийность и БЖУ готовых продуктов, при этом учитывая “уварку” — Diets.ru. Нас интересует калькулятор под названием “Расчет готовых блюд”.
Аналогично предыдущему сервису, мы вводим по одному все нужные ингредиенты и их вес. В результате получаем полную картину по КБЖУ готового блюда, и дополнительную строку с расчетом на 100 грамм.
Часто задаваемые вопросы
Что означает БЖУ или КБЖУ?
Это сокращенное комплексное обозначение Белков, Жиров и Углеводов. Иногда к сокращению добавляют букву “К”, которая является сокращением слова Калорийность.
Почему важно соблюдать БЖУ?
Чтобы поддерживать здоровый баланс нутриентов в организме. Если не следить за тем, что мы едим, можно столкнуться с ненужными проблемами.
Сколько БЖУ в день?
Для того, чтобы понять, какая норма КБЖУ нужна именно вам, можно воспользоваться формулами Миффлина-Сан-Жеора или Харриса-Бенедикта. Полученный результат разбиваем на конкретные значения, опираясь на необходимые вам соотношения нутриентов.
Каким должен быть БЖУ для похудения?
Для похудения важно соблюдать дефицит калорий. Также происходит сдвиг пропорций БЖУ в сторону белковой пищи. При этом необходимо выдерживать баланс жиров и углеводов, не отказываясь от них полностью.
Зачем считать БЖУ?
Зная количество нутриентов, мы можем подсчитать общую калорийность дневного рациона. Также только так человек понимает, придерживается ли он адекватного баланса в питании.
БЖУ как рассчитать баланс| расчет кбжу онлайн для похудения| подсчет бжу
Разберем подробнее, как рассчитать суточную калорийность, определить норму белков, жиров, углеводов в зависимости от цели, ведь для набора массы и похудения нужны абсолютно разные нормы.
Что это такое?
Макронутриенты — это вещества, которые жизненно необходимы для организма, всех его систем и органов. К ним относят:
- Белки или протеины — вещества, участвующие во всех процессах, протекающих в организме. Они выступают как «строительный материал» для клеток, сухожилий, тканей. Из белков состоят ферменты, отвечающие за регуляцию обмена веществ, гормоны, антитела, гемоглобин. Дефицит протеина опасен для здоровья, может спровоцировать развитие заболеваний кровеносной системы, печени, желудочно-кишечного тракта.
- Жиры входят в состав клеточных оболочек, выполняют важную защитную функцию, оберегая организм от проникновения болезнетворных бактерий, обеспечивая терморегуляцию. При умеренном потреблении жиры не приведут к набору веса, а их дефицит, напротив, может стать причиной развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.
- Углеводы — достаточно обширный класс, представленный огромным количеством продуктов, богатых витаминами, минералами, клетчаткой и растительными волокнами.
Рассмотрим подробнее роль каждого из перечисленных макронутриентов для похудения.
Роль в похудении
Рацион современного человека достаточно однообразен, а если и появляется новое интересное блюдо — оно, скорее всего, оказывается вредное и высококалорийное. Виной тому стремительный образ жизни, при котором нет времени на готовку или полноценный прием пищи. От подобного отношения организм впадает в настоящую панику, принимая его за сигналы опасности, начинает с удвоенной силой запасать всё на черный день. Как следствие, происходят сбои в работе многих систем, нарушается обмен веществ, появляются симптомы нехватки витаминов и питательных веществ.
Большинство людей недооценивает важность сбалансированного рациона. На самом деле такое питание позволит снизить вес без вреда для здоровья и всех его систем, а также предотвратить развитие многих болезней и патологий. Правильное меню должно включать в себя следующие основные продукты:
- овощи;
- фрукты;
- орехи;
- злаки и крупы;
- мясо;
- рыбу;
- растительные масла;
- изделия из цельно-зерновой муки грубого помола — спагетти, макароны, хлеб.
Как правило, краткосрочные диеты требуют исключения большинства из перечисленных продуктов — и это неправильно, поскольку организм испытывает стресс от лишения, на который реагирует довольно агрессивно: появляются сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с кожей, желудочно-кишечным трактом. Питание должно быть доступным, вкусным, полезным, войти в повседневную жизнь и надежно в ней закрепиться.
Белки
Белок играет огромную роль в процессе похудения, об этом говорят повсеместно различные интернет-ресурсы и печатные источники. На нем основаны многочисленные диеты, например диета Дюкана, которая обрела популярность еще в конце прошлого столетия. Чем же протеин так полезен? Причин несколько:
- Участвует в процессе образования клеток, из которых строится организм: мышцы, сухожилия, каждый орган — всё это белок.
- Улучшает качество крови, свертываемость. Белок-гемоглобин, например, способствует транспортировке кислорода по кровеносным сосудам к органам.
- Отвечает за синтез гормонов, регулирует работу щитовидной железы, надпочечников. Кроме того, белки активно участвуют в выработке ферментов, необходимых для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
- Стимулирует работу центральной нервной системы: недостаток белка в рационе может стать причиной снижения работоспособности, повышения утомляемости, потери концентрации внимания.
- Способствует улучшению работы печени и почек.
- Выступает в качестве источника энергии.
- Укрепляет иммунитет, борется с инфекционными и вирусными заболеваниями.
Белок бывает растительного и животного происхождения. Обе категории одинаково важны для здоровья всех систем, поэтому важно включать их в ежедневный рацион.
Жиры
Жиры — еще один из жизненно важных макронутриентов для здоровья, представляющих собой соединение глицерина и насыщенных жирных кислот. Они участвуют во многих процессах, протекающих в организме, и выполняют следующие функции:
- Защищают клетки от внешних воздействий, проникновения болезнетворных бактерий, повреждений.
- Отвечают за эластичность кожных покровов.
- Участвуют в энергетическом обмене, обеспечивают терморегуляцию.
- Помогают жирорастворимым витаминам усваиваться в полной мере. К ним относят ВИТАМИНЫ А, D, Е, К.
- Нормализуют выработку гормонов и ферментов.
Жиры подразделяют на три большие группы:
- Моно-насыщенные, представленные растительными маслами, богатыми олеиновой кислотой и омега-9 жирными кислотами, полезными для организма;
- насыщенные, содержащиеся в большом количестве в сливочном масле, сале, жирном мясе, сливках, сметане, сыре, маргарине, кондитерских изделиях;
- поли-насыщенные, считающиеся наиболее полезными для здоровья, поскольку способствуют нормализации артериального давления, холестерина, сердечно-сосудистой системы. Имеются в красной жирной рыбе, орехах, авокадо, оливках.
Важно внимательно следить за количеством потребляемых жиров, за тем, чтобы в рационе преобладали именно полезные, поли-насыщенные и моно-насыщенные виды.
Углеводы
Люди с избыточным весом, как правило, убеждены, что углеводы — главный враг для фигуры. Но следует понимать, что главное — их количество. В умеренных порциях они положительно сказываются на организме:
- Способствуют очищению желудочно-кишечного тракта. Большое количество углеводов содержится в овощах и фруктах, которые также богаты клетчаткой, растительными волокнами, которые не перевариваются под воздействием ферментов, а просто проходят по кишечнику, удаляя всё лишнее.
- Являются хорошим источником энергии, которая питает клетки, ткани головного мозга.
- Повышают иммунитет, защищая организм от проникновения болезнетворных бактерий.
- Участвуют в обменных процессах, способствуют ускорению или замедлению некоторых реакций, протекающих в организме.
Чтобы углеводы помогали организму, улучшали работу всех его систем, необходимо строго следить за их потреблением, подсчитывать количество и стараться ими не объедаться.
Процентное соотношение
Высчитать ежедневный баланс в процентах достаточно просто, на просторах Интернета можно найти онлайн-калькуляторы, которые на протяжении пары секунд точно определят, сколько КБЖУ необходимо для похудения или набора массы девушке или парню, активному мужчине или домохозяйке. В среднем же процентное соотношение следующее:
- Количество белка в рационе должно составлять примерно 25-35% от суточной нормы, данное значение во многом зависит от цели, возраста, уровня физической активности, но в среднем, составляет 1-2 грамма на каждый килограмм веса.
- Специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют потреблять в день примерно 30% жиров от суточной нормы. Из них порядка 10% должно приходиться на моно-насыщенные, а оставшаяся на поли-насыщенные. В среднем взрослый человек должен употреблять 60-90 грамм.
- За количеством потребляемых углеводов необходимо внимательно следить, причем предпочтение отдавать именно полезным, медленным, к которым относят фрукты, овощи, злаки и крупы, ягоды, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Количество ежедневно должно составлять примерно 30-50% от суточного рациона — 3,5-4,5 грамма на каждый килограмм веса.
Суточный расчёт
Расчет суточной нормы БЖУ во многом зависит от индивидуальных особенностей: пола, возраста, роста и веса. Мужчине и женщине при одинаковых прочих показателях нужно разное количество ккал, грамм белков, жиров, углеводов ежедневно.
Для начала необходимо разобрать несколько основных понятий, необходимых для расчета:
- базовый метаболизм — количество калорий, необходимое организму для поддержания жизнедеятельности: температуры тела, обеспечения работы всех систем, органов;
- суточная потребность — количество калорий, необходимое организму для поддержания текущего веса. Это базовый метаболизм и количество энергии, затрачиваемое на выполнение повседневных задач, физическую активность;
- дефицит или норма калорий для похудения — количество калорий, необходимое организму для постепенного снижения веса без вреда для здоровья. Это значение базового метаболизма и количества энергии, затрачиваемого на тренировки и повседневные дела, из которого необходимо вычесть 10-15%;
- профицит или норма калорий, необходимая для набора массы — количество калорий, необходимое организму для постепенного прибавления веса без вреда для здоровья. Это значение базового метаболизма и количества энергии, затрачиваемого на тренировки и повседневные дела, к которому необходимо прибавить 10-15%.
Зная это, можно самостоятельно составлять рацион, изменять его в зависимости от текущих потребностей.
Формула расчёта Миффлина-Сан Жеора
В 1990 году американский врач-нутрициолог Миффлин-Сан Жеор опубликовал данные исследования, которое он провел вместе со своей командой высококвалифицированных специалистов. Оно отображало новую формулу для определения суточной потребности организма в калориях, она имела следующий вид:
- Для женщин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, годы) — 161.
- Для мужчин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, года) + 5.
Как и формула Харриса-Бенедикта, описанная ниже, она учитывает рост, вес и возраст человека, а также его пол. Полученное значение также необходимо умножить на коэффициент активности:
- 1,2 — низкая двигательная активность, сидячий образ жизни;
- 1,38 — умеренная двигательная активность, 1-2 тренировки еженедельно;
- 1,6 — средний уровень двигательной активности, не менее трех интенсивных тренировок каждую неделю;
- 1,73 — высокий уровень двигательной активности, порядка пяти интенсивных тренировок еженедельно;
- 1,9 — интенсивные тренировки ежедневно, сочетающиеся с тяжелой физической работой.
Формула Харриса-Бенедикта
Еще в далеком 1919 году американский физиолог Фрэнсис Гано Бенедикт вместе с ботаником Джеймсом Артуром Харрисом разработали понятия базового метаболизма и вывели первые формулы для расчета среднесуточной нормы, которые имели вид:
- Для женщин: 55,0955 + (9,5634 × вес, килограммы) + (1,8496 × рост, сантиметры) − (4,6756 х возраст, года).
- Для мужчин: 66,4730 + (13,7516 × вес, килограммы) + (5,0033 × рост, сантиметры) − (6,7550 × возраст, года).
Полученное значение необходимо умножить на соответствующий коэффициент активности, описанный выше — получится количество калорий, необходимое ежедневно для поддержания текущего веса.
Расчёт БЖУ
Рассмотрим пример расчета для девушки весом 60 кг, ростом 168 сантиметров, возраст — 21 год, ведущей умеренный образ жизни:
|
Формула Миффлина Сан-Жеора |
Формула Харриса-Бенедикта |
Определение базовой скорости метаболизма |
(10 × 60) + (6,25 × 168) − (5 × 21) − 161 = 1384 ккал |
655,0955 + (9,5634 × 60) + (1,8496 × 168) − (4,6756 × 21) = 1442 ккал |
Умножение на коэффициент активности, для данного случая он равен 1,38 |
1384 × 1,38 = 1910 ккал |
1442 × 1,38 = 1990 ккал |
Норма для снижения веса |
1910 ккал − 15% = 1624 ккал |
1990 ккал − 15% = 1692 ккал |
Норма белков |
35% от рациона = (1624×0,35)/4 = 142 г |
35% от рациона = (1692×0,35)/4 = 148 г |
Норма жиров |
15% от рациона = (1624×0,15)/9 = 30 г |
15% от рациона = (1692×0,15)/9 = 30 г |
Норма углеводов |
50% от рациона = (1624×0,5)/4 = 203 г |
50% от рациона = (1692×0,5)/4 = 212 г |
Таблица БЖУ
Для каждого продукта характерны свои значения белков, жиров, углеводов. На просторах интернета можно найти огромное количество таблиц и сборников, отражающих эту информацию. Новичкам рекомендуется использовать онлайн-платформы или мобильные приложения, куда достаточно ввести название продукта, его массу, а устройство рассчитает всё самостоятельно. Главное — составлять меню на день заранее, просчитывая КБЖУ. Это поможет избежать срывов, незапланированных высококалорийных рационов.
Советы для лучшего результата
Улучшить результат от подсчета КБЖУ помогут следующие несложные рекомендации:
- питаться дробно: часто и небольшими порциями, примерно 5-6 раз в день;
- готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него, используя гриль, пароварку, антипригарную сковороду;
- уменьшить потребление соли, сахара и блюд, богатых ими: копчености, кондитерские и мучные изделия, консервы, полуфабрикаты;
- пытаться искать альтернативу «вредным» блюдам, готовить самостоятельно, по возможности избегать еду из супермаркета, поскольку в ней может содержаться скрытый сахар, различные добавки, консерванты, вредные для здоровья;
- употреблять достаточное количество чистой питьевой воды в день — не менее 1,5-2 литров. Норма — 30 мл на килограмм веса.
Правильного питания зачастую недостаточно для снижения веса, важны также другие факторы, о которых более подробно могут рассказать в клинике снижения веса. О каких это, например? Правильного питания — для похудения как раз достаточно. А вот для самого правильного питания — недостаточно просто знать, что и сколько надо есть. Все знают, но мало кто выполняет. Насиловать себя долго — не получается, а после насилия любой длительности вес возвращается назад. Поэтому просто надо иметь привычку правильно питаться. А как сделать здоровую еду естественным желанием, привычным и ненапряжным ежедневным действием — учат именно психологи и психотерапевты, специалисты по снижению веса.
Мнение специалиста
Главным и определяющим фактором для похудения является психология пищевого поведения. Грамотный специалист на протяжении всего процесса снижения веса курирует пациента, помогает ему решать следующие вопросы:
- постановка цели, поиск инструментов мотивации;
- разбор имеющихся психологических проблем: зачастую люди заедают стресс, едят за компанию или от скуки — все это неправильно, каждая из этих ситуаций требует поиска иного «решения»;
- налаживание отношений с близкими, друзьями, коллегами: для похудения крайне важна моральная поддержка;
- вкусная пища может являться некой «наградой» — за тяжёлую работу, за успешно выполненное дело: еда должна быть способом удовлетворить потребности организма, не стоит делать из нее культ.
На самом деле, снижение веса — длительный процесс, который имеет большое количество подводных камней и скрытых трудностей. Лишь 5% людей способны похудеть самостоятельно, без чьей-либо помощи. Всем остальным лучше сразу обратиться за помощью к специалистам по снижению веса, а не испытывать свой организм на прочность.
что это такое и как посчитать правильно
Каждый, кто хочет принять все принципы пп, изучая правильное питание, сталкивается периодически с таким понятием как КБЖУ и необходимостью рассчитать кбжу для себя лично. Как и всё непонятное, этот “страшный зверь” может отпугнуть, я же предлагаю с ним познакомиться поближе. Будем разбирать всё о КБЖУ — что это такое и как считать, зачем оно нужно и что входит в понятие подсчётов и баланса.
Определения и принципы КБЖУ
КБЖУ — это аббревиатура, прижившаяся в кругах пп-шников, худеющих или же, наоборот, набирающих вес:
- К — калории;
- Б — белки;
- Ж — жиры;
- У — углеводы.
Почему именно КБЖУ — не понятно, мне, например, БЖУК или ЖБУК нравится больше — звучит смешнее. Но имеем, что имеем… Надеюсь, теперь ясно, что мы подразумеваем под этими буквами.
Осталось выяснить как посчитать кбжу для похудения, набора веса и поддержания.
Зачем нужен подсчет кбжу?
Есть диеты, которые отвергают необходимость подсчета количества белка, жира, углевода, мол, важна только пищевая ценность, а откуда мы получим её — дело десятое. Они и называются “подсчёт калорий” и т.п.
Принцип в том, чтоб не обращать внимания на баланс белков-жиров-углеводов, а просто употреблять подходящую для похудения норму калорий.
Теоретически всё верно — кушаем меньше, чем тратим. Но знаете, чем чревато такое упрощение? В лучшем случае вы получите фигуру skinny fat — когда в одежде ты выглядишь стройной, а без неё видно, насколько обрюзгшее тело, ведь там жир преобладает над мышцами. Также это может вылиться в проблемы со здоровьем. Да и метаболизм, если подсчитывать не кбжу, а калории, замедляется — пройдет несколько месяцев и вы будете поправляться даже от половинки конфеты! Кроме того неправильный баланс бжу — одна из причин, почему хочется кушать, даже если вы сыты.
Нормы и формулы
Теперь перейдём непосредственно к цифрам.
Для каждого человека будет своя индивидуальная норма КБЖУ. Проще всего посчитать её при помощи наших онлайн-калькуляторов.
Причём, эти данные меняются со временем!
На подсчёт влияет несколько факторов:
- пол и возраст;
- какой образ жизни вы ведёте в данный момент;
- хотите вы похудеть, набрать вес или поддержать его;
- какой метаболизм.
На основе всех этих показателей диетологи составляют разные формулы подсчёта. Мне нравится сначала высчитать величину основного обмена веществ (ВОО) по формуле Миффлина — Сан Жеора (Маффина-Джеора), а потом на её основе считать нужные на данном этапе калории.
Выглядит это так:
- Женский вариант ВОО = 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах — 161
- Мужской вариант ВОО = 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах + 5
Получается определённое количество калорий — это мы столько тратим, даже если просто лежим и шевелим только пальцами на ноге (сейчас у меня это 1460 ккал).
Получившуюся цифру обязательно умножаем на так называемый коэффициент активности (КА):
- если у вас сидячая работа и никакого спорта, то КА = 1,2;
- при небольших физнагрузках 2 р в неделю — 1,4;
- 4-5 тренировок или же работа “на ногах” — 1,46;
- интенсивные тренировки по будням — 1,55;
- ежедневные тренировки в зале — 1,63
- двухразовые ежедневные тренировки — 1,72
- тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки дважды в день — 1,9.
КБЖУ: расчёт для похудения, набора веса и поддержания
Для примера возьму свои показатели и рассчитаю суточную потребность в калориях:
1460х1,46=2100 ккал
Вот именно столько мне нужно есть, чтобы вес оставался в норме.
Для снижения веса просто отнимаем 10%, а для набора прибавляем столько же. Почему именно 10%, а не 20, 30? Да потому, что так организм постепенно будет меняться, привыкая к новым нормам. То есть всё пройдёт гармонично, без стрессов, которые могут спровоцировать и зажоры, и плохое настроение, и эффект плато. В цифрах получается такая картина:
2100 — 10% (+10%)= 1890 ккал и 2310 ккал
Будем подразумевать, что набор меня не интересует пока, я хочу узнать, как рассчитать кбжу для похудения.
Чётко придерживаться этой цифры сложно, поэтому есть в расчётах кбжу понятие “коридор калорий”: нижний предел — это “- 250 ккал”, а верхний — “+100”. Значит рацион мне надо продумывать так, чтобы в сутки получалось от 1630 до 1990 ккал. Наесть на такое количество ккал нужно ещё постараться.
Но мы же помним, что калории — это только первая буква аббревиатуры, важны и все остальные, а конкретно — баланс БЖУ. Если учесть, что все белки, жиры и углеводы составляют 100% рациона, то эти проценты нужно уметь распределять так, чтобы не было никакого вреда для здоровья.
Диетологи советуют разные формулы — и 30-30-40 и 20-30-50 и даже 20-20-60. Мне больше нравится первый вариант — 30% белка 30% жиров и 40% углеводов. Выбирая для себя, ориентируйтесь на такие принципы:
- количество белка должно быть в пределах 20-35%. Учитывайте, что в числах это составляет от 0,7 до 2 г на 1 кг вашего веса в данный момент. Продукты, богатые белком, мы уже знаем;
- жиров считаем столько, чтобы меню на день было не менее 35 г, в процентах это — 25-35;
- углеводы (помним, что сложные — в приоритете) — 40-55%.
Как считать КБЖУ правильно
Я могу мучать вас математикой и дальше, но не буду изобретать велосипед — уже разработаны целые сервисы в интернете по подсчёту кбжу, в том числе и конкретного блюда, меню и т.д. Не стану рекламировать какой-то определённый, скажу только, что это очень удобно!
Напоследок хочется напомнить: при подсчете КБЖУ для похудения не забывайте об основных принципах ПП, тогда и фигура будет долго оставаться стройной, и здоровье от этого никак не пострадает!
Баланс БЖУ
Расчет с нуля – процедура сложная, в нее входит такое количество факторов, что просчитывать соотношение бжу каждый раз слишком долго. Для быстрых вычислений созданы специальные формулы. По этим формулам достаточно просто вычислить не средние, а точные показатели необходимой суточной калорийности.
Формула подсчета Миффлин-Сан Жеора
Она создана в 2005 году диетологами из США, отдельно для мужчин и женщин. Для высокой точности расчетов применяется коэффициент А – показатель физической активности человека. Для простоты используется пять основных значений:
· 1.2 — физическая активность стремится к нулю. Офисные работники и другие представители профессий, не требующих физической активности, не занимающиеся спортом даже в минимальных количествах.
· 1,375 — минимальная активность. Либо работа с небольшой физической активностью, либо тренировки минимальной эффективности трижды в неделю.
· 1,55 — средняя активность. Работа со средней нагрузкой или спортивные тренировки трижды и чаще в неделю длительностью от 30 минут до часа.
· 1,7 — высокая активность. Тяжелый физический труд или ежедневные интенсивные тренировки.
· 1,9 – экстремально высокая активность. Профессиональные спортсмены, рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом высокой интенсивности.
Мужчины:
· (10 x масса человека (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) + 5) x A;
Женщины:
· (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г) — 161) x A.
Для расчета вес в килограммах умножается на 10, к нему прибавляется рост в сантиметрах, умноженный на 6.25, и из суммы вычитается возраст в годах, умноженный на 5. Результат умножаем на заранее определенный коэффициент активности.
Единственный недостаток такой схемы – некоторая узость группы, к которой его можно применить. По ней не рекомендуется рассчитывать рацион для людей младше 14 или старше 80 лет.
Формула Харриса-Бенедикта
В своем изначальном виде метод расчета появился еще в 1919 году, однако поздней был существенно скорректирован и переработан. Он также опирается на коэффициент А и служит для расчета рациона по отдельности мужчин и женщин.
Мужчины:
· (88.362 + (13.397 x вес (кг)) + (4.799 x рост (см)) — (5.677 x возраст (г))) * А;
Женщины:
· (447.593 + (9.247 x вес (кг)) + (3.098 x рост (см)) — (4.330 x возраст (г))) * А.
После того, как необходимое количество калорий определено, можно переходить к расчету БЖУ.
Бжу, как составляющая эффективного похудения. Расчет углеводов, белков, жиров
Согласно канонам здорового питания, человек для сохранения хорошего качества тела или снижения веса должен придерживаться индивидуального суточного калоража. Однако помимо него важно знать и соотношение БЖУ для похудения – или же белков, жиров и углеводов, т.е. ключевых составляющих каждого продукта. Как узнать эти цифры, насколько правдивы данные калькуляторов онлайн и какие факторы меняют пропорции между этими элементами?
Что такое БЖУ
Каждый продукт питания обладает своей калорийностью или же количеством энергии, которое из него можно «вытянуть», а формируется из нутриентов – веществ, которые обеспечивают жизнедеятельность человека. «Золотая тройка» – это белки, жиры и углеводы, которые получили распространенную аббревиатуру БЖУ. В суточном рационе необходимо содержание всех 3-х элементов, поскольку каждый имеет свою ценность, но при этом требуется соблюдать определенное количество белков, жиров и углеводов в день, которое позволит сохранять гармонию в функционировании всех систем.
Функции БЖУ
Менее или более значимого нутриента в упомянутой тройке нет – все они обладают большим перечнем задач, которые исполняют, и функции БЖУ нужно рассматривать отдельно для каждого элемента:
- Белок. Специалистами определен как «строительный материал» для костной и мышечной ткани, изредка становится источником энергии, если организм не может взять ее из углеводов. Белок не компенсируется из др. элементов, поэтому дефицит этого нутриента переносится особенно тяжело.
- Углеводы. Ключевой элемент для жизнедеятельности, поскольку энергия организмом забирается из них. Дефицит углеводов – это упадок сил, потеря концентрации, постоянное чувство голода. По структуре их делят на простые и сложные, согласно количеству молекул. Пользу организму дают последние.
- Жиры. При похудении (особенно в схемах жестких диет) зачастую человек старается исключить любые жиры, не осознавая, что этим шагом наносит ущерб здоровью. У липидов функция не менее важная, нежели у остальных участников цепочки БЖУ: они регулируют уровень холестерина, деятельность ЦНС, липидный обмен.
Норма БЖУ
Грамотная пропорция между этими нутриентами составляется с оглядкой на их роли в организме. За восполнение энергозатрат отвечают преимущественно углеводы, поэтому их должно быть больше половины дневной тарелки, иначе вы начнете испытывать постоянное желание что-то съесть и отсутствие сил к движению. Мышцы нуждаются в меньшем количестве «материала» для своей жизни и роста, поэтому белков нужно около 1/3 от суточного рациона. Жиры же берутся минимально, для поддержания их баланса – это 10%. Итоговое соотношение БЖУ при правильном питании – 30:10:60.
Соотношение БЖУ для похудения
На вопрос баланса между этими нутриентами у разных диетологов свои взгляды. Даже приведенное выше оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов – не единственный вариант (и не только для похудения): некоторые специалисты утверждают, что разумнее иметь примерный ориентир, а не жесткие цифры. Так норма белков допускается в пределах 10-35% калорий из всей тарелки за сутки, углеводов – от 45 до 65%, а жиров – от 20% до 35%. Здесь можно увидеть смещение баланса в сторону увеличения липидов, а протеинов предполагается меньше, чем по основной формуле БЖУ.
Соотношение БЖУ для похудения женщинам
Смещение пропорций определяется и половой принадлежностью человека, который задумал худеть, поскольку внутренние процессы у мужчин и женщин, равно как и потребности в нутриентах, различаются. Норма БЖУ для женщин предполагает меньшее количество белка, нежели для представителей сильной половины, поскольку у них меньше мышц (вопрос женщин, имеющих силовые тренировки, не затрагивается) – до 1 г на каждый кг массы тела, а при похудении можно снизить этот показатель до 0,75 г. Пропорция же по БЖУ – 25:20:45, т.е. доля углеводов от классической снижена.
Норма БЖУ для мужчин
У представителей сильной половины потребность в белке выше, чем у женщин, поэтому норма БЖУ для мужчин даже в период похудения предполагает обязательное сохранение его уровня, но углеводы тоже идут на понижение. Пропорция уже будет выглядеть как 35:15:50, либо 30:15:55. Количество самого белка в граммах будет считаться уже как 1-1,4 г на каждый кг веса. Для мужчины, который дает себе постоянную физическую нагрузку, но при этом желает похудеть, норма БЖУ в день может предполагать колебание в сторону увеличения жиров – 30:20:50.
Как рассчитать БЖУ
Выданные выше пропорции – только каркас, с которым еще нужно научиться управляться. Для составления меню нужно знать еще параметр базового метаболизма, от которого после и будет отталкиваться расчет БЖУ для похудения. Вы можете использовать любую из существующих формул – самыми актуальными считаются 3: Харриса-Бенедикта, Маффина-Джеора, Кетч-МакАрдала. Поэтапно вся система будет такой:
- Посчитать уровень метаболизма (нужны данные по возрасту, росту (используются сантиметры) и весу).
- Умножить на коэффициент энергозатрат (по уровню активности).
- Уменьшить на 10-20% (зависит от желаемой скорости похудения). При наборе массы – увеличить.
- Провести подсчет главных нутриентов в граммах (не проценты!).
Формула расчета БЖУ
Предполагается, что к моменту, когда вы начнете считать индивидуальное количество белков-жиров-углеводов для своего рациона, вы уже определили базовый метаболизм, по которому питаться, оценили степень активной и пассивной нагрузки и узнали, сколько калорий можете съесть за день. Универсальная формула БЖУ для похудения в таком случае будет выглядеть следующим образом (Х – идеальный суточный калораж, результат в граммах):
- 0,3*Х:4 – для белков.
- 0,2*Х:9 – для жиров.
- 0,5*Х:4 – для углеводов.
БЖУ для похудения в процентах
Универсальная формула, которая рассмотрена ранее, является усредненной, поскольку идет вразрез с тем, сколько нужно конкретному человеку каждого нутриента. Для примера – при калораже для похудения в 1216 кКал на девушку весом 50 кг и возрастом 22 года нужно 50 г белка (1 г/кг). Однако по той формуле уже выйдет 91,2 г, что является избытком. Специалисты советуют считать процентное соотношение БЖУ для похудения индивидуально, учитывая, что:
- На 1 кг фактического веса при похудении белка нужно 1-1,4 г. На этапе сушки – 2-2,5 г.
- Половину калорийности заберут углеводы.
- Остальное достается жирам.
Калькулятор БЖУ для похудения
Количество формул легко собьет с толку новичка в вопросе нутрициологии, поэтому тем, кому самостоятельно разобраться, как рассчитать БЖУ для похудения правильно, трудно, можно прибегнуть к онлайн программам и счетчикам. Они работают аналогично – сначала вычисляют базовый метаболизм, умножают на уровень активности, затем выдают вам количество калорий на день. Следом же будет подсчитано сочетание БЖУ, а некоторые сервисы предлагают и отдельно бесплатный калькулятор углеводов онлайн, либо белков. Недостаток этих программ – высокая погрешность.
Питание по БЖУ
С расшифровкой аббревиатуры вопросов нет, сколько каждого нутриента для ускорения обмена веществ и жиросжигания потреблять – понятно. Однако на этом тема питания по БЖУ не закрыта, ведь неясно, как составить дневное меню. Лишний вес будет уходить, если:
- Достигнуто потребление 150 г (сухая масса) углеводов с низким ГИ.
- Липиды в пище разбиты как – 30% растительных и 70% животных. Транс-жиры исключены.
- Протеины животного происхождения преобладают (55%) над растительными (45%).
Видео: Как рассчитать норму БЖУ
Мы уже познакомились и сегодня будем учиться считать сколько КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) вам нужно употреблять ежедневно. А спрашивается зачем вам это? А для того, чтобы добиться желаемого результата (похудеть/набрать вес/поддерживать вес). Если вы желаете здоровое и красивое тело, то придется научиться питаться правильно и подсчитывать ежедневную норму калорий.
Есть множество разных формул расчета КБЖУ, но я считаю самыми приближенными к точности формулы, в которых учитывается % жира в организме. Соотношение процента жира и мышц может прилично повлиять на конечную цифру нормы калорий в день.
Определение процента жира по фото
Минус этого способа в том, что мы-девушки не всегда можем объективно оценить, всегда хочется снизить цифру:)
Определение процента жира в организме по фото
Так же, % жира в организме можно узнать по индексу массы тела
Такой способ подходит для тех, кто не тренируется или только собирается. Индекс массы тела (ИМТ) высчитывается по формуле:
ИМТ = вес (кг) / рост (кв.м)
Буду показывать на своем примере (вес = 48 кг, рост = 166 см), ИМТ = 48 / (1,66*1,66) = 17,41. Сравнивая себя с примерами на фото и учитывая мой ИМТ, выходит что у меня примерно 19% жира.
Определение процента жира в организме по ИМТ
И приступаем к подсчету ежедневной нормы калорий
по формуле Кэтча — МакАрдла. Зная процент жира, высчитаем каков вес сухого тела. Так же рассмотрим на моем примере:
- вес жира
= вес * % жира = 48*0,19 = 9,12 кг - масса сухого тела
= вес — вес жира = 48 — 9,12 = 38,88 кг
БМ = 370 + (21,6 * вес сухой массы)
БМ = 370 + (21,6 * 38,88) = 1 210 ккал. В общем, столько калорий мне хватит, чтобы просто спать или лежать:)
Но, мы же не можем целыми днями просто валяться, поэтому надо узнать сколько калорий необходимо для поддержания текущего веса. Для этого надо получившийся результат умножить на коэффициент вашей дневной активности.
1.2 – спокойный образ жизни, сидячая работа, отсутствие спорта
1.375 – умеренная активность: 1-3 раза в неделю легкая нагрузка, работа по дому, легкое кардио, прогулки
1.55 – средняя степень активности: силовые тренировки интенсивно 3-5 раз в неделю
1.725 – высокая активность: тяжелые нагрузки и тренировки 6-7 раз в неделю
1.95 – очень высокая ежедневная степень активности: длительная тяжелая нагрузка, профессиональный спорт, интенсивные тренировки несколько раз в день
1210 * 1,375 = 1 664, столько калорий мне необходимо потреблять ежедневно для поддержания текущего веса.
Чтобы выяснить сколько калорий нужно для похудения или наоборот для набора массы (как в моем случае) просто прибавляем или отнимаем 10-20%, т.е. создаем дефицит (недостаток) или профицит (избыток) калорий.
Например, чтобы мне набрать массу: 1664 + 15% (взяла среднее) = 1913,
чтобы похудеть: 1664 — 15% = 1414.
Как должны соотноситься БЖУ и калории?
При составлении меню нужно обращать внимание на таблицу углеводов, белков и жиров, которая наглядно покажет все показатели БЖУ. Это важно для того, чтобы все функции организма работали как следует и не нуждались ни в каких элементах. Ученые вывели, что наиболее оптимальными будут следующие параметры:
Белки: 10-35%.
Жиры: 20-35%.
Углеводы: 45-65%.
Если ты хочешь похудеть, то соотношение должно выглядеть по-другому:
Белки — 30%.
Жиры — 20%.
Углеводы — 50%.
Если при похудении не учитывать вышеуказанные параметры, то организм будет «поедать» себя сам, а вес будет снижаться из-за уменьшения мускулатуры. Поэтому крайне полезно разработать для себя специальную диету с учетом индивидуальных параметров БЖУ, которая поможет эффективно похудеть и не навредить здоровью.
Помочь правильно составить свой рацион поможет специальная таблица белков, жиров и углеводов. Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://woman.rambler.ru/cooking/40829210/?utm_content=rwoman&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
Что стоит учитывать при подсчете нормы калорий:
- К примеру, вы работаете в офисе и тренируетесь 3 раза в неделю. То, когда вы на работе без тренировок, в этот день вы должны употреблять калории с меньшим коэффициентом вашей активности, который подходит в этот день, т.е. 1,2. Тоже самое в дни с более интенсивной активностью, когда у вас есть тренировки.
- Если вы планируете сбросить вес или набрать, то снижать/повышать калории нужно постепенно, чтобы у вашего организма не было стресса и не снизился метаболизм. Так вес будет уходить плавно, а значит и вероятность его возвращения когда-нибудь уменьшается.
- Следует следить за изменениями веса и % жира, чтобы перерасчитывать вашу норму калорий. Можете делать перерасчет, примерно, раз в 3 месяца.
- Если вы худеете/набираете вес делайте перерыв, раз в 3 месяца, на поддерживающую вес норму калорий.
Сколько ежедневно нужно БЖУ (белков, жиров и углеводов)
И казалось бы все, теперь мы знаем, какое количество калорий вам необходимо потреблять ежедневно, чтобы добиться желаемого результата. Но для полного владения ситуацией нужно соблюдать баланс между БЖУ (белками, жирами и углеводами), тем из чего наша пища и состоит. Ведь недостаток одного может привести к нарушениям в организме. К примеру, если вам не будет доставать жиров в ежедневном рационе, может возникнуть гормональный сбой.
2 гр. белка на кг. веса (калорийность 1 гр. белка равна 4 калориям)
1 гр. жиров на кг. веса (калорийность 1 гр. жира равна 9 калориям)
оставшееся — углеводы или 2-4 гр. на кг.веса (калорийность 1 гр. углевода равна 4 калориям)
Пример: мой вес 48 кг и ежедневная норма калорий для поддержания веса составляет 1664.
Белки = 2 * 48 = 96 гр. Чтобы узнать возможную калорийность 96 * 4 = 384 калории
Жиры = 1 * 48 = 48 гр, 48 * 9 = 432 калории
Узнать сколько это в граммах: 848 / 4 = 212 гр (для обычного человека минимум углеводов — 100 гр)
В итоге,
чтобы поддерживать вес, мой расчет КБЖУ в день выглядит так:
- 1664 калорий
- 96 гр. белка
- 48 гр. жиров
- 212 гр. углеводов
И чтобы не превратиться в сумасшедшую тетку, которая постоянно что-то записывает и считает, установите на телефон приложение пищевого дневника. Такие, как Fatsecret, Lifesum, DietOnLine, MyFytnesspal и другие, они помогут вам соблюдать ваш КБЖУ в день. В эти пищевые дневники можно самой добавлять продукты, выбирать из предложенного и по штрих-коду. Но, когда вносите свои данные, программа сама вам рассчитывает норму калорий в день, но не известно по какой формуле был произведен расчет КБЖУ, поэтому исправьте на свои подсчеты вручную. Так же, когда выбираете добавленные кем-то ранее продукты, пересчитайте калорийность блюда сами и внесите свои изменения. В интернете можно найти анализатор калорийности готовых блюд
(к примеру, на сайте calorizator.ru, health-diet.ru)
можно рассчитать калорийность блюда по ингредиентам. Это поможет вам контролировать процесс питания, привыкнуть не съедать лишнего и научиться в дальнейшем определять «на глазок».
Норма для мужчин и женщин в сутки для похудения
Диетологи утверждают, что при похудении суточная норма калорий для женщины и для девушки должна быть не меньше 1100-1300 ккал. Такое количество потребления способно обеспечить женский организм всем необходимым.
Для похудения суточная норма калорий для мужчины немного выше — 1300-1600 ккал. Крайне важно рассчитать калорийность употребляемой вами пищи таким образом, чтобы она содержала не только белки, но и сложные углеводы. Ни в коем случае нельзя отказываться от целых групп продуктов. Это может негативно сказаться на вашем самочувствии.
Таблица белков, жиров, углеводов (БЖУ) продуктов
Подбирать пищу нужно в соответствии с этими данными.
При выборе следует учитывать её полезность для организма, наличие витаминов, минералов, клетчатки и других полезных элементов, которые непосредственно участвуют в росте и регенерации клеток и правильном функционировании всех внутренних органов и систем.
Меню должно быть разнообразным. По-возможности включать в себя молочные и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, крупы, фрукты, овощи, мучное, орехи, сладкое.
При составлении сбалансированного рациона отличным помощником станет эта таблица:
Продукт | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность на 100г |
арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
арбуз | 0,7 | 0,2 | 10,9 | 38 |
банан | 1,5 | 0,1 | 21,8 | 89 |
баранина | 16,9 | 17,4 | 1,2 | 219 |
блины | 6,1 | 8,4 | 27,9 | 206 |
болгарский перец | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 26 |
борщ | 2,7 | 3,1 | 3,8 | 56 |
бурый рис отварной | 2,7 | 0,8 | 24,7 | 116 |
варенье малиновое | 0,6 | 0 | 72,6 | 275 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
вода | 0 | 0 | 0 | 0 |
геркулес | 11 | 6,2 | 65,7 | 305 |
говядина | 20,4 | 12,7 | 0,5 | 193 |
говяжья печень | 18,8 | 4,2 | 3,4 | 125 |
горбуша | 20,8 | 6,8 | 0,5 | 147 |
горох зелёный | 5 | 0,2 | 13,8 | 73 |
гречка | 12,6 | 3,3 | 68 | 335 |
грибы лисички | 1,6 | 1,1 | 2,2 | 20 |
грудка индейки | 20,5 | 3,2 | 0,1 | 111 |
груша | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
дыня | 0,6 | 0 | 10,3 | 38 |
жареные кабачки | 1,2 | 6,6 | 7,1 | 96 |
изюм | 1,8 | 0 | 72,2 | 262 |
кабачок | 0,6 | 0,3 | 5,2 | 23 |
какао-порошок | 24,2 | 17,5 | 33,4 | 380 |
кальмар | 19 | 2,6 | 1,3 | 105 |
капуста белокочанная | 1,8 | 0,1 | 6,8 | 27 |
картофель | 2 | 0,4 | 18,1 | 80 |
картофельное пюре | 2,5 | 3,3 | 14,4 | 96 |
картошка фри | 3,2 | 12,7 | 31,3 | 252 |
кета | 21,3 | 6,1 | 1,1 | 140 |
кефир нежирный | 3 | 0,05 | 3,8 | 30 |
кешью | 22,6 | 49 | 17,5 | 606 |
киви | 1,3 | 1 | 9,8 | 52 |
клубника | 0,6 | 0,3 | 7,2 | 33 |
колбаса копчёная | 17 | 40,3 | 2,1 | 431 |
котлета | 15,4 | 18,1 | 8,2 | 248 |
кофе чёрный | 0,2 | 0 | 0,3 | 2 |
крабовые палочки | 6 | 1 | 10 | 73 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
курага | 3 | 0 | 68,5 | 227 |
куриная грудка | 23,9 | 2,9 | 0,7 | 124 |
куриная печень | 19,8 | 6,7 | 1,1 | 143 |
куриное бедро | 19,4 | 11,5 | 2 | 187 |
куриный бульон | 3,2 | 1,6 | 1,4 | 32 |
куриный фарш | 17,7 | 9,9 | 0,6 | 164 |
курица | 21,3 | 9,7 | 1,3 | 175 |
лаваш | 9,1 | 1,1 | 56,2 | 277 |
лосось | 20,8 | 10,1 | 1,3 | 172 |
лук репчатый | 1,4 | 0 | 10,4 | 41 |
макароны молочные | 11,5 | 2,9 | 67,1 | 345 |
макароны твёрдых сортов | 10,4 | 1,1 | 74,9 | 337 |
малина | 0,8 | 0,3 | 14,1 | 42 |
манка | 10,3 | 1 | 73,3 | 328 |
минтай | 16,5 | 1,3 | 0,6 | 78 |
молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 9,3 | 34 |
моцарелла | 21,2 | 20,7 | 0,7 | 264 |
мука пшеничная высшего сорта | 10,3 | 1,1 | 70,6 | 334 |
мёд натуральный | 0,8 | 0 | 80,3 | 314 |
овсянка | 11 | 6,1 | 65,4 | 303 |
огурец | 0,8 | 0,1 | 3,8 | 14 |
оладьи | 6,6 | 7,6 | 35,3 | 229 |
отварная грудка | 25,4 | 3,2 | 0,4 | 130 |
отварной рис | 3,3 | 1,7 | 24,8 | 130 |
отруби пшеничные | 15,1 | 3,8 | 33,5 | 191 |
пельмени | 11,5 | 14 | 25,8 | 265 |
перец сладкий | 1,3 | 0 | 7,2 | 27 |
перловка | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
персик | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
пицца | 9,3 | 13,4 | 24,7 | 260 |
плов | 10 | 9,9 | 26,5 | 211 |
помидор | 1,1 | 0,2 | 5 | 23 |
пшеница твёрдая | 13 | 2,5 | 66,6 | 301 |
пшеничный зерновой хлеб | 8,1 | 1,4 | 45,6 | 231 |
пшенная каша | 4,9 | 2,4 | 25,7 | 138 |
рис | 7 | 1 | 77,3 | 330 |
салат | 1,5 | 0,2 | 3,1 | 17 |
сахар-песок | 0 | 0 | 99,8 | 379 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 11,8 | 42 |
свинина | 20,5 | 11,5 | 0,04 | 209 |
сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
сосиски | 11,2 | 23,9 | 2,3 | 256 |
спагетти | 9,9 | 1,4 | 59,2 | 293 |
спаржа | 3,8 | 2 | 4,4 | 46 |
стручковая фасоль | 1,2 | 0,1 | 3,1 | 16 |
сыр «голландский» | 26 | 26,8 | 0,6 | 352 |
творог нежирный | 18 | 0,6 | 1,8 | 88 |
томат | 1,1 | 0,2 | 5 | 23 |
треска | 17,1 | 1,1 | 0,6 | 81 |
тунец | 22,5 | 2,6 | 0,3 | 115 |
тушеная капуста | 3,4 | 4 | 7,4 | 66 |
фасоль | 21 | 2 | 54,5 | 292 |
филе индейки | 20 | 4,1 | 0,2 | 117 |
финики | 2,5 | 0 | 72,1 | 271 |
форель | 20,3 | 7,9 | 0,4 | 152 |
цветная капуста | 2,5 | 0,3 | 2,4 | 30 |
черешня | 1,1 | 0,4 | 11,5 | 50 |
чеснок | 6,5 | 0 | 6 | 46 |
чизбургер | 13,9 | 11,9 | 28,6 | 281 |
чёрная смородина | 1 | 0,2 | 11,5 | 38 |
чёрный хлеб бородинский | 6,8 | 1,3 | 41,8 | 207 |
яблоко | 0,4 | 0,4 | 11,8 | 45 |
яичница | 14,2 | 16,8 | 1,2 | 211 |
яйцо куриное варёное | 12,7 | 10,7 | 0,8 | 144 |
Неважно, планируется ли сбросить вес, набрать мышечную массу или немного подсушиться – требуется правильно рассчитать калорийность своего рациона и норму белков, жиров и . Соотношение БЖУ для похудения очень важно, потому как перед тем, как набирать массу или подсушиваться, необходимо сбросить лишний вес, если он есть.
Правильное соотношение БЖУ
Как бы человек ни питался раньше, для снижения веса ему необходимо уменьшить в рационе долю углеводов и жиров и повысить долю белка. Полностью отказываться от углеводов нельзя, ведь из них организм черпает энергию, но простые углеводы необходимо заменить сложными, то есть вместо выпечки и сдобы употреблять крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, зелень и овощи. Что касается жиров, то они должны быть не насыщенными, повышающими концентрацию холестерина в крови, а ненасыщенными, содержащимися в растительных маслах и рыбьем жире. Белки можно получить из нежирных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов.
Соотношение БЖУ для похудения женщинам такое – 50%-30%-20%. Если немного уменьшить долю белков и повысить долю углеводов, результат все равно будет, но более скромный. Соотношение БЖУ для набора массы уже будет другим. Мужчине с весом в 75 кг необходимо в день потреблять 3150 ккал. Если помнить, что в 1 г белка содержится 4 Ккал, то на долю белка должно приходиться 450–750 Ккал или 112–187 грамм. Углеводов в день нужно потреблять 300–450 грамм, что в перерасчете на выходит 1200–1800 Ккал. Жиров должно быть 75–150 г в день или 675–1350 Ккал.
Соотношения белков, жиров, углеводов: стандартные соотношения выведены исходя из цели, которую Вы хотите достичь.
Базовое или стандартное соотношение для сжигания веса и набора мышечной массы (автор Пол Венуто) включает в себя 30% белка, 12-20% жира и 50-55% углеводов.
Диета Зона
Популярная зональная диета основана на пропорции 40(белки) : 30(жиры) : 30(углеводы).
Диета Аткинса
Это одна из кетогенных диет, переключающих организм в режим сжигания жиров вместо глюкозы, полученной с углеводами.
Диета кетогенная (сушка)
Это диета с крайне низким содержанием углеводов, позволяющая уменьшить процент жира. При отсутствии углеводов организм переключается на траты белков
и жиров. При такой диете важны постоянные тренировки, чтобы белки (мышцы) остались в норме, и снижение веса происходило засчет жиров.
Расчет количества углеводов, жиров, белков
Почему важно знать соотношение белков, жиров и углеводов?
Пища дает человеку энергию, это единственный источник пополнения сил. И мы, обычно, не задумываемся о ее составе, пока не начинаем вплотную заниматься фитнесом,
бодибилдингом, диетой
или просто здоровым образом жизни. Состав пищи влияет на количество полученных калорий: калорийность одного грамма белка составляет 4 калории
(килокалории), один грамм углеводов тоже даст 4 калории. При этом один грамм жира равен 9 калориям. То есть при употреблении 100 грамм овощей (углеводы) и 100 грамм сала(жиры) организм получит
разное количество калорий, сало даст более чем в 2 раза больше энергии.
Углеводы
Углеводы — это непосредственный источник энергии для организма. При расходовании энергии (физические упражнения, выполнение физической работы) расходуются именно углеводы.
Недостаток углеводов в потребляемой пище приводит и к недостатку энергии — слабости, сонливости. Только после расходования углеводов, человек начинает тратить белки и жиры.
Углеводы содержатся в овощах, фруктах, крупах, хлебобулочных изделиях, алкоголе.
Жиры
Жиры необходимы организму, они предотвращают различные заболевания, способствуют усвоению витаминов. Причем необходимый процент жира у женщин выше чем у мужчин примерно на 10%.
Рассчитать свой процент жира можно на странице расчет процента жира
.
Жиры поступают из двух источников — растительного и животного происхождения, человеку необходимы оба источника — растительное масло, рыба, сливочное масло, мясо, молочная продукция.
Белки
Белки являются основной составляющей клеток организма, они в отличие от углеводов и жиров неспособны образовываться из других продуктов. Белки нужны для роста, регенерации и развития клеток, для иммунитета. Если человеку с пищей недостаточно поступает углеводов и жиров,
то он начинает тратить белки на ежедневные потребности организма. Переизбыток белков тоже плох — при его переработке выделяются продукты распада, которые в большом количестве
могут принести вред. Поэтому очень важно знать соотношение белков, жиров и углеводов на каждый день. Белки поступают из мяса, рыбы, сыра, бобовых.
Что вычисляет калькулятор?
Данный калькулятор как раз и предназначен для проведения таких расчетов: он вычисляет в граммах, сколько белков жиров и углеводов нужно в день и в каждый прием пищи.
Также показана калорийность белков жиров и углеводов
в день и в одной порции.
Произвести расчет углеводов белков жиров можно, заполнив форму ниже: введите необходимое количество калорий (его можно рассчитать на странице
Расчет калорий
и введите желаемую долю углеводов, белков, жиров — либо выберите в выпадающем списке одну из комбинаций (это стандартные комбинации, они подходят для подавляющего большинства людей).
Для того, чтобы похудеть и удерживать вес на оптимальном уровне или набрать мышечную массу, надо сбалансированно питаться. А правильное питание невозможно без расчета соотношения БЖУ — белков, жиров и углеводов. Посчитать КБЖУ вовсе не сложно — а наша статья вам в этом поможет.
На что влияет количество БЖУ?
На количество БЖУ влияют не только возраст и пол, но и образ жизни, и количество физической нагрузки. Для того, чтобы рассчитать оптимальное количество белков, жиров и углеводов, необходимо воспользоваться специальными формулами. Для желающих похудеть формула расчета БЖУ будет одна, для набора мышечной массы другая, также расчёты БЖУ отличаются для мужчин и для женщин.
Для начала необходимо разобраться, что такое БЖУ для среднестатистического условно здорового (не имеющего серьёзных патологий внутренних органов) человека. Насколько правильно вы питаетесь сейчас, можно понять, взглянув на себя в зеркало. Не висят ли бока? Не торчат ли рёбра? Не желтоваты ли белки? Не покрыто ли лицо прыщами? Не выпадают ли волосы? Часто ли болеете?
Даже на первый взгляд, не будучи врачом или диетологом, можно понять, нуждается ли ваше меню в корректировках. Поэтому перейдём к конкретике.
Белки
Белок — это строительный материал для наших клеток. В организме в процессе переваривания пищи он расщепляется на аминокислоты — универсальные элементы, необходимые для роста и укрепления мышечной массы. Белок также является источником кератина и коллагена, необходим для обеспечения иммунной реакции, производства красных кровяных телец. Недостаток белка приведёт к ослаблению иммунитета, дряблости кожи, кислородному голоданию клеток. Избыток — к проблемам с почками, суставами, мочевым пузырём и к общей интоксикации, так как в процессе переработки белка выделяются пурины, а почему их должно быть в меру, мы рассказывали. Белок мы получаем в основном из животных продуктов (мяса, рыбы, птицы, яиц, молочной продукции), орехов и некоторых овощей.
Жиры
Жиры важны для работы мозга, суставов, клеточных мембран, гормональной и лимфатической систем. В рационе их должно быть от 0,8 до 1 г на вес тела. Если занимаетесь спортом или физически тяжёлой работой, можно увеличить долю жиров до 1.5 г. Но если ваш вес превышает норму, то количество жиров в рационе лучше уменьшить.
А для того, чтобы не поправиться, надо научиться отличать полезные жиры от вредных.
Полезные жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные.
- Насыщенные жиры животного происхождения — сливочное масло, сыр, молоко, сало, мясной и т.д. — их в рационе должно быть не более 10% от общего количества жиров.
- Ненасыщенные — это растительные жиры в жидкой форме. Они делятся на полиненасыщенные и мононенасыщенные. В первой группе — подсолнечное, соевое, масла из орехов и семян (кунжут, кедр, грецкий орех), их должно быть не больше 40% от общего количества жиров. Во второй — оливковое, рапсовое, авокадо, арахисовое, маслины, и им следует отдавать предпочтение перед остальными жирами: до 50% от общего количества жиров.
А вот каких жиров на столе быть не должно — это:
- трансжиров — суррогатных масел, полученных искусственно. Что это за продукты: маргарин, майонез, выпечка на них, чипсы, торты, печенье, мороженое, кремы, соусы, конфеты и т.д;
- масел, на которых жарилась пища;
- жиров, образовавшихся в процессе усвоения организмом простых углеводов.
По результатам исследований, растительные масла лучше употреблять сырыми, а жарить на сливочном масле. Но лучше совсем отказаться от жареного и готовить на пару, иначе рано или поздно гастрит даст о себе знать.
Углеводы
Углеводы — это то, что даёт нам энергию и помогает усваиваться белкам. Минимальная доля углеводов для человека — 2 г на 1 кг веса тела, для спортсменов норма углеводов выше в 2-3 раза. Углеводы перерабатываются в глюкозу, которая служит источником энергии.
Они делятся на естественные (злаки, фрукты, овощи) и искусственные (хлебо-булочные изделия, макароны, печенья и сладости), простые и сложные (по скорости расщепления в организме), а также различаются по гликемическому индексу: чем он выше, тем вероятнее набор лишнего веса. Наиболее полезны для организма естественные сложные углеводы с низким или средним гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки.
Теперь становится понятнее, как высчитать процентное соотношение питательных веществ в своём рационе для различных целей. Далее мы рассмотрим, как правильно рассчитать углеводы и белки в потребляемой пище.
Соотношение БЖУ для мужчин и женщин при разных условиях
Норма БЖУ в день 1:1:4.
Для похудения актуально соотношение БЖУ 4:2:4, то есть при минимуме жиров равное количество белков и сложных углеводов.
Если стоит задача снизить массу и просушиться, то соотношение будет выглядеть так — 5:2:3. Для девушек значения БЖУ при сушке: 4,7:2,3:3
Для поддержки оптимального веса соотношение такое: 3:3:4
Норма БЖУ для молодых женщин и мужчин, занятых интеллектуальной работой: 3,3:2,5:4.2
Норма БЖУ при тяжёлой физической работе: 2,7:2,3:5
БЖУ для набора веса и мужчине и женщине предполагает делать упор на углеводы: 3:2:5
БЖУ для увеличения мышечной массы у девушки: 3:2,5:4,5
Как определить дневной калораж
Сколько калорий употреблять в день, можно вычислить по простой формуле расчёта БЖУ: желаемый вес умножается на коэффициент 24. При этом количество кг, которые нужно сбросить или набрать, должно быть не более 10. Можно разбить этот процесс на два этапа и вычислить промежуточное значение, по достижении которого снова скорректировать калораж.
Если планируется изменить вес более чем на 10 кг, промежуточные этапы устанавливать необходимо, во-первых, для самоконтроля, во-вторых, для мотивации, в-третьих, чтобы не навредить здоровью.
Норма БЖУ в день зависит от Вашего исходного веса. Норма БЖУ чтобы похудеть мужчине и женщине рассчитывается в зависимости от того веса, к которому вы стремитесь.
Второй способ — использование формулы Миффлина-СанДжеора. Расчет кбжу при правильном питании по формуле Миффлина Сан Жеора (возможно и такое прочтение) несколько сложнее предыдущего, так что вам уже потребуется калькулятор.
женщины — К = 10хМ + 6,25хР — 4,92хВ — 161;
мужчины — К = 10хМ + 6,25хР — 4,92х В + 5.
Где М — желаемая масса тела, Р — рост, В — возраст. Полученный результат можно скорректировать добавочными коэффициентами:
1.2 — минимум или отсутствие физической нагрузки
1.375 — занятия спортом трижды в неделю
1.4625 — занятия спортом 5 раз в неделю
1.550 — интенсивная физическая нагрузка 5 раз в неделю
1.6375 — ежедневные занятия фитнесом
1.725 — ежедневная интенсивная физическая нагрузка или по два раза в день
Третий способ, как рассчитать БЖУ — формула Харриса-Бенедикта:
Для женщин: 655 + произведение веса и k 9.6 + произведение роста и k 1.8. От полученного значения отнимают произведение возраста на 4.7.
Для мужчин: 66 + (вес х 13.7) + (рост х 5) — (возраст х 6.8).
Очевидно, что БЖУ для активного человека будет несколько выше. Усредненно количество калорий в день приближается к таким значениям:
Как рассчитать норму БЖУ для женщин: таблица
Как рассчитать норму БЖУ для мужчин
Все эти формулы можно использовать для расчёта БЖУ как для похудения, так и для набора массы и поддержания нормы. В двух первых случаях в формуле указывается желаемый вес, в третьем — фактический.
Не забывайте делать поправки на климатические условия, генетические особенности своего организма, темперамент, сопутствующие заболевания, скорость обмена веществ. А , подходят только для экстремальных случаев.
Как определить количество БЖУ в продуктах
Покупая продукты в магазине, обращайте внимание на этикетку. Сегодня производитель обязан указывать точный состав БЖУ каждого продукта. Если вы покупаете продукты на рынке, вооружитесь готовой таблицей БЖУ и калорийности — на нашем сайте она есть. Так вы всегда сможете быть в курсе того, сколько полезных веществ содержится в вашей пище. Но и так известно, что меньше всего калорий во фруктах и овощах, а больше всего — в рафинированных углеводах и сладостях. Расчёт калорийности блюда онлайн возможен, если известен точный вес и калорийность всех составляющих.
Почему БЖУ эффективнее диет
Человеку, придерживающемуся правильного питания, нет необходимости отказываться от любимых продуктов, при это расчет бжу при правильном питании будет намного эффективнее строгих диет, подразумевающих множество ограничений. При этом существует возможность составлять меню с учетом БЖУ так, чтобы получать максимальную отдачу от продуктов.
В общем план БЖУ для похудения выглядит так: сложные углеводы на завтрак, полноценный обед и лёгкий ужин, перекусы между которыми могут состоять из салатов, творога, фруктов, диетических батончиков.
Важно помнить, что похудение и набор массы должны быть поэтапными, иначе можно заработать нервный срыв и гормональный сбой, которые лечить придётся долго, с обширной побочкой и непредсказуемым результатом. И что один лишь план питания и расчет БЖУ может не сработать без занятий спортом, полноценного сна и позитивного настроения.
Калькулятор GPA университета Боба Джонса
Калькулятор GPA колледжа — Инструкции
С помощью нашего калькулятора GPA колледжа вы можете получить доступ к одному из самых важных инструментов для студентов. Как вы, наверное, знаете, GPA означает средний балл. Это означает, что это средний результат всех ваших оценок. По подсчетам университетов США, это, безусловно, довольно сложная система. То есть мы придумали наш Калькулятор среднего балла колледжа, инструмент, который облегчит вам эту задачу!
Что такое средний балл успеваемости и как мы можем помочь вам его рассчитать?
Ваш средний балл определит ваши будущие варианты обучения в США.Как это на самом деле работает?
В стране действуют две основные системы оценок: по цифрам и буквам. Оба представляют собой оценки, которые вы получаете за ежедневные задания и тесты. Их знание — это первые шаги в расчете вашего среднего балла.
Система счисления отличается от системы счисления в других странах, потому что шкала идет от нуля до ста. Каждая цифровая нота соответствует буквенной ноте. Любая нота меньше C (70) считается неудачной.
Мы можем помочь вам рассчитать ваш средний балл, предоставив вам инструмент, который автоматически рассчитывает цифры.Введите соответствующие данные, нажмите «Рассчитать», и все готово!
Как работает формула калькулятора среднего балла вашего колледжа?
Если вы хотите узнать, как работает наш калькулятор среднего балла колледжа, вот простое объяснение.
Ниже представлены буквы с соответствующими отметками:
Буква | % число |
---|---|
A | 90 до 100 |
B | 80 до 89 |
C | 70–79 |
D | 60–69 |
F | 0–59 |
Буквы также идентифицируются как положительные или отрицательные отметки.Эта система существует потому, что при вычислении среднего значение буквы округляется до ближайшего десятичного знака. Это будет выглядеть так:
Letter | % число |
---|---|
A | 93 до 100 |
A- | 90 до 92 |
B + | 87 до 89 |
B | 83 до 86 |
B- | 80 до 82 |
C + | 77 до 79 |
C | 73 до 76 |
C- | от 70 до 72 |
D + | 67-69 |
D | 63-66 |
D- | 60-62 |
F | Менее 60 |
Как работают учителя посчитать оценки для GPA?
У каждого учителя есть свой метод подсчета оценок, поскольку он указывает свои правила в программе, которую они распространяют в начале курса.
Например: возможно, все экзамены в курсе оцениваются в 40% итоговой оценки, домашнее задание составляет 50%, а участие в классе составляет 10%. В этом случае он брал среднее значение выполненных заданий и считал среднее значение 50% итоговой оценки за курс.
Шкала 4.0 и как она повлияет на ваши оценки
Здесь усложняется предмет расчета среднего балла колледжа.
Ваш средний балл оценивается по шкале от одного до четырех.Происходит то, что числовые отметки (от 1 до 100) преобразуют их в буквы, а из буквенного обозначения — в новую шкалу.
Мы знаем, что это немного сбивает с толку, но позвольте нам объяснить вам это. В следующей таблице показано преобразование:
% число | Letter | 4.0 Масштаб |
---|---|---|
93 до 100 | A | 4.0 |
90 до 92 | A- | 3,7 |
87 до 89 | B + | 3.3 |
83 до 86 | B | 3,0 |
80 до 82 | B- | 2,7 |
77 до 79 | C + | 2.3 |
73 до 76 | C | 2,0 |
70-72 | C- | 1,7 |
67-69 | D + | 1,3 |
63-66 | D | 1,0 |
60 to 62 | Д- | 0.7 |
Ниже 60 | F | 0,0 |
В качестве примера представим, что вы вводите следующие данные в наш калькулятор GPA колледжа:
Название курса | Оценка | Кредиты |
---|---|---|
Математика | B + | 3 кредита |
Английский язык | A | 3 кредита |
Экономика | C | 2 кредита |
История | A- | 3 кредита |
Каждый из этих знаков имеет определенный эквивалент.Если вы посмотрите на таблицу выше, вы можете сопоставить заметку с соответствующим ей номером по шкале 4,0.
После этого мы умножаем это число на количество кредитов, которые получит класс (это различно для каждого класса, но обычно идентифицируется по номеру курса).
Звучит сложно? Потому что это так! Вот почему всегда лучше просто использовать калькулятор среднего балла колледжа, как наш!
Результаты SAT Университета Боба Джонса и средний балл
Каковы средние результаты SAT и GPA Университета Боба Джонса? В этом руководстве мы обсудим, какие баллы необходимы для поступления в Университет Боба Джонса.Вы также сможете рассчитать свои шансы с помощью нашего калькулятора приема.
Расположение: Гринвилл, Южная Каролина
Эта школа также известна как: BJU
Статистика приема в университет Боба Джонса
При рассмотрении ваших шансов на зачисление есть три важных числа: баллов по SAT, средний балл и уровень приема . Все это вместе дает вам представление о том, какие баллы необходимы для поступления в Университет Боба Джонса.
Средний SAT: 1090
Средний балл по SAT в Университете Боба Джонса составляет 1090 .
Анализ результатов SAT Университета Боба Джонса (новый SAT 1600)
25-й процентиль оценка нового SAT составляет 960, а оценка 75-го процентиля SAT составляет 1185.
Другими словами, 960 ставит вас ниже среднего, а 1185 поднимает вас выше среднего. В Университете Боба Джонса нет абсолютных требований к SAT, но они действительно хотят получить как минимум 960, чтобы иметь шанс быть рассмотренным.
Вот разбивка новых результатов SAT по разделам:
Раздел | Среднее значение | 25-й процентиль | 75-й процентиль |
Композитный | 1090 | 960 |
Вы здесь: Главная → Обзоры учебных программ → BJU Press «Каждый предмет преподается с полностью библейской точки зрения, Рабочий текст учащегося по математике 1 В полноцветном рабочем тексте учащегося представлены задания по теме, связанной с цифрами. Рабочий текст учащегося по математике 3 Полноцветный рабочий текст содержит задания с фотографом Хэлом и белкой Горацио в рамках тематики национального парка. Студенты будут решать задачи для практики, решать текстовые задачи для развития навыков решения проблем. Основы математики Текст для учащихся Представляет концепции в Алгебра 1 Текст для учащихся Включает в себя сплетенные принципы Священных Писаний. > Рабочий текст для учащихся по математике 1–3 $ 22.22, полный комплект 137 $; Стоимость комплектов для домашней школы: Основы математики 187 долларов США, Предварительная алгебра 172 доллара США, Алгебра 172 доллара США, Геометрия 170 долларов США. Алгебра 2 140,50 долл. США, предвычисление 140,50 долл. США.
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения. Пожалуйста, НЕ используйте ненормативную лексику или «наброситься» на вас. Скрыть форму
Отзывы оBJU Press math curriculum
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения. Пожалуйста, НЕ используйте ненормативную лексику или «наброситься» на вас. Скрыть форму Вернуться к списку учебных программ по математике на дому |
Как мы можем расширить критерии активного наблюдения за пациентами с раком простаты низкого и среднего риска, не увеличивая риск ошибочной классификации? Разработка нового калькулятора рисков
Цель:
Разработать новый инструмент для увеличения числа пациентов с раком простаты, подходящих для активного наблюдения (AS), без увеличения риска неблагоприятных патологических признаков (т.е., ошибочная классификация) при радикальной простатэктомии (РП).
Пациенты и методы:
Всего было идентифицировано 16 049 пациентов с раком простаты низкого или среднего риска, получавших РПЖ. Ошибочная классификация была определена как заболевание, не ограниченное органами, или заболевание группы ≥3 степени при РПЖ. Коэффициенты модели логистической регрессии, предсказывающей ошибочную классификацию, были использованы для расчета оценки риска.Затем мы провели систематический анализ различных пороговых значений, чтобы различать пациентов с неблагоприятным заболеванием или без него, и сравнили его с доступными критериями СА.
Полученные результаты:
В целом, 5289 (33,0%) пациентов имели неблагоприятное течение заболевания. При многомерном анализе уровень ПСА, клиническая стадия, группа степени биопсии, количество положительных ядер и плотность ПСА были связаны с риском неблагоприятного заболевания (все P <0.001). Международные исследования рака простаты: критерии активного наблюдения (PRIAS) были связаны с более низким риском ошибочной классификации (13%) по сравнению с другими критериями. В целом 3303 (20,6%) пациента соответствовали критериям исследования в соответствии с протоколом PRIAS. Принятие 18% -ного порога в соответствии с оценкой риска увеличило долю подходящих пациентов с 20,6% до 29,4% без увеличения риска ошибочной классификации по сравнению с критериями PRIAS.
Выводы:
Использование новой шкалы риска для выбора AS приведет к абсолютному увеличению на 10% числа пациентов, подходящих для этого подхода, без увеличения риска ошибочной классификации.
Ключевые слова:
#PCSM; #Рак простаты; неправильная классификация; патологические исходы; радикальная простатэктомия.
Математика — Академия Боба Джонса
Алгебра I
Знакомит с основными алгебраическими понятиями, включая подмножества действительных чисел и операции, полиномиальные операции и разложение на множители, решение уравнений (линейных, радикальных, рациональных и квадратичных), решение задач со словами и построение графиков линий, функций и неравенств.
- TI-30XIIS или TI-30XS Требуется многоэкранный калькулятор
Алгебра I: Общие
Обзор основных вычислений и знакомство с алгебраическими понятиями. Содержит контент, аналогичный «Алгебре I», но в более медленном темпе. Использует манипуляторы для более конкретного понимания концепций.
- TI-30, TI-30XIIS или TI-30XS Требуется многоэкранный калькулятор
Алгебра I: с отличием *
Знакомит с основными алгебраическими понятиями, включая подмножества действительных чисел и операции, полиномиальные операции и разложение на множители, решение уравнений (линейных, радикальных, рациональных и квадратичных), решение задач со словами и построение графиков линий, функций и неравенств.Включает инструкции по построению графиков и программированию на TI-83 или TI-84. Дополнительные темы включают математическую карьеру, историю математики и решение задач в формате American Mathematics Contest.
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Алгебра II
Обзор элементарной алгебры с упором на решение уравнений и построение графиков функций. Расширяется, чтобы включать решение и построение графиков сложных, рациональных, радикальных, экспоненциальных и тригонометрических уравнений и функций.Интегрирует модели реальных проблем.
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Алгебра II: Общие
Обзор элементарной алгебры с упором на решение уравнений и построение графиков функций. Использует обзорный подход к введению систем уравнений, рациональных выражений, комплексных чисел, конических сечений и тригонометрии. Снижает акцент на абстрактных концепциях, выводах и проблемах со словами. Подчеркивает конкретные модели.
- TI-30, TI-30XIIS или TI-30XS Требуется многоэкранный калькулятор
Алгебра II: с отличием *
Второй год обучения по алгебре, в котором особое внимание уделяется решению и построению графиков линейных и квадратных уравнений, неравенств и систем.Охватывает операции с радикалами, мнимыми числами, многочленами, показателями, функциями и рациональными выражениями. Вводит тригонометрию, логарифмы, матрицы конических сечений и вероятность. Интегрирует модели реальных проблем.
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Потребительская математика
Подчеркивает практическое применение математики в повседневных ситуациях, таких как уплата налогов, ведение чековой книжки, покупка автомобиля, покупка дома, получение кредита, избежание долгов и покупка страховки.Стремится показать все это в свете Слова Божьего.
-
- TI-30, TI-30XIIS или TI-30XS Требуется многоэкранный калькулятор
Геометрия
Учит ценить атрибуты нашего великого Бога и обучает навыкам логического мышления, используя евклидову плоскость и твердую геометрию. Включает такие темы, как доказательства, логика, площадь, объем, конструкции, тригонометрия и преобразования.
- Требуется графический калькулятор TI-30, TI-30XIIS, TI-30XS Multiview, TI-83 или TI-84
Геометрия: Общая
Учит ценить атрибуты нашего великого Бога и обучает навыкам логического мышления, используя евклидову плоскость и твердую геометрию.Использует контент, аналогичный тому, что указан для геометрии, с более медленным темпом и более индивидуальной помощью.
- Требуется графический калькулятор TI-30, TI-30XIIS, TI-30XS Multiview, TI-83 или TI-84
Геометрия: с отличием *
Учит ценить атрибуты нашего великого Бога и обучает навыкам логического мышления, используя евклидову плоскость и твердую геометрию. Включает такие темы, как доказательства, логика, площадь, объем, конструкции, тригонометрия и преобразования.Работает в более быстром темпе и включает введение в более сложные темы с помощью различных презентаций и средств массовой информации. Использует практические задачи, которые выборочно выбираются и адаптированы для математически продвинутых учеников.
- Требуется TI-30XIIS или расширенный калькулятор TI (графический калькулятор TI-30XS Multiview, TI-83 или TI-84)
Precalculus
(Первый семестр)
Изучение алгебраических (полиномиальных, рациональных, радикальных) и трансцендентных (тригонометрических, экспоненциальных, логарифмических) функций, включая введение в коники и полярные координаты.
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Введение в математический анализ
(второй семестр)
Изучение комплексных чисел, матричной алгебры, статистики, последовательностей и пределов с введением в одно из двух основных понятий исчисления (производные).
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Precalculus: Honors
(Первый семестр)
Изучение алгебраических (полиномиальных, рациональных, радикальных) и трансцендентных (тригонометрических, экспоненциальных, логарифмических) функций, включая введение в коники, полярные координаты, комплексные числа и векторы.
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Введение в математический анализ: с отличием
(второй семестр)
Изучение матричной алгебры, статистики, последовательностей и пределов, ведущее к обсуждению двух основных понятий исчисления (производных и интегралов).
- Требуется графический калькулятор TI-83 или TI-84
Двойные кредитные курсы
Юниоры и пенсионеры, заинтересованные в прохождении курсов по математике с двойным зачетом, должны ознакомиться с требованиями для прохождения курсов с двойным зачетом здесь и могут изучить список курсов Университета Боба Джонса для получения дополнительных вариантов курса.Студенты должны пройти алгебру I, геометрию и алгебру II, чтобы пройти любой курс математики с двойным зачетом. Некоторые курсы математики требуют наличия баллов по математике ACT в качестве предварительного условия; юниоры, не имеющие баллов по тесту ACT, должны явиться в академический офис, чтобы подать заявку на зачисление.
млн лет назад Исчисление I
- Требование: Введение в математический анализ: с отличием; или для студентов Intro to Calculus (обычный), рекомендация этого учителя
- Необходимое условие: балл ACT по математике 31+
Ма 220 Решение математических задач
- Предварительные условия: размещение по математике ACT 20 или Ma 103
- Не применимо к специальности «Актуарные науки», основной или дополнительной математике или специальности «Математическое образование»
* С отличием по математике
Математический факультет предлагает программу отличников, чтобы лучше обучать и развивать студентов, преуспевающих в математике.Учащиеся отбираются для участия в программе с отличием на основании рекомендаций учителей, способностей учащихся, оценок по математике и результатов тестов. Меньшее количество упражнений и повторений приводит к ускорению темпа, но не к большей домашней нагрузке. Обучение в классе сосредоточено на более теоретической разработке материала, что требует более независимого и критического мышления. Из-за характера курсов с отличием оценка последнего семестра на уровне С или ниже в классе с отличием ставит под угрозу продолжение обучения студента по программе с отличием.
BJU Press Grade 5 Science Kit
Есть вопросы? Обратитесь в службу поддержки клиентов.
406-256-0990
или же
Живой чат в
- 5 класс
- На складе, готово к отправке
- Это нужно быстро? Смотрите варианты доставки в корзине.
В этот набор для BJU Press Science 5 (4-е изд.) Входят труднодоступные лабораторные материалы, поэтому вам не придется тратить время на их поиск. Читать
Подробнее
участника My Science Perks зарабатывают не менее
$ 1.50 обратно на этот товар. Войдите или создайте
Бесплатный HST
Аккаунт, чтобы начать зарабатывать сегодня
ОПИСАНИЕ
Этот комплект для BJU Press Science 5 (4-е изд.) поставляется с труднодоступными лабораторными материалами, поэтому вам не придется тратить время на их поиск.
Примечание: Этот комплект предназначен для использования родителями / учителями для выполнения лабораторных работ с учащимися. В него входят предметы, которые не предназначены и не предназначены в первую очередь для детей в возрасте 12 лет и младше.
БЛОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ
ВКЛАДКА С СОДЕРЖАНИЕМ
BJU Press Grade 5 Science Kit
В этот комплект входят следующие элементы (загрузите форму заказа комплекта, чтобы заказать отдельные или дополнительные элементы):
* Обратите внимание, что столбец «Ссылка на учебный план и комментарии» в форме заказа относится к номерам занятий в соответствующем руководстве по занятиям, а НЕ в учебнике курса.Этот комплект разработан для работы с руководством по занятиям для учащихся и не будет работать только с учебником.
- Стержневой магнит, керамический 1 дюйм, 2 шт. В упаковке
- Целлофан, 3 шт. В упаковке
- Марля беленая
- Глина для лепки, 1/4 фунта
- Стакан, прозрачный пластик, 9 унций, 3 шт. В упаковке
- Чашки с крышками, пенополистирол, 8 унций, 5 шт. В упаковке
- Пищевой краситель, 4 цвета
- Fossil Starter Set, 4 образца
- Воронка пластиковая, диаметр 65 мм
- Град.цилиндр, поли, 50 мл
- Железо-металлические опилки, 30 г
- Фонарь, малый луч-карандаш
- Сульфат магния, 100 г
- Увеличительное стекло, диаметр 2 дюйма, 3X
- Зеркало, стекло, плоское, 4 «x 2»
- Торфяной мох, 60 кубических дюймов
- Галька, мелкий гравий, 1 фунт
- Гипс Парижский, 4 унции.
- Резинки, 1,4 унции. сумка
- Линейка, 30 см
- Защитные очки, детский размер, стиль брызг
- Весы пружинные, 500 г / 5 Ньютонов
- Секундомер, цифровой, 2 футляра
- Соломинки из прозрачного пластика (продаются только наборами)
- Струна, толстый шнур, 25 футов
- Термометр, задняя крышка из алюминия
Хотя наши наборы содержат большинство предметов, необходимых для выполнения лабораторных работ, они не включают некоторые обычные предметы домашнего обихода или более дорогие предметы, такие как микроскопы и живые культуры.Пожалуйста, просмотрите форму заказа комплекта для позиций, которые вы можете заказать отдельно.
ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК
-
Описание
- BJ-KIT05
-
Технические характеристики
-
СОДЕРЖАНИЕ
Предупреждение: ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ — Дети младше 8 лет могут задохнуться или задохнуться на недокачанных или сломанных воздушных шарах.Требуется наблюдение взрослых. Храните ненадутые воздушные шары в недоступном для детей месте. Немедленно выбросьте сломанные воздушные шары.
Мы хотим, чтобы этот предмет был живым, когда вы его получите! Следовательно, нам необходимо
знать, когда вы будете дома, чтобы получить его (минимизируя
воздействие стихии). Пожалуйста, укажите дату доставки, среда
— Пятница, это минимум 7 дней с сегодняшнего дня.
Учебная программа и наборы для домашнего обучения / BJU Press University Press / Science Grade 5
/ science-curriculum-kits /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press / science-5/
Мы поняли. Наука может быть беспорядочной. Но продукты и услуги Home Science Tools справятся с этим.
Наша продукция долговечна, надежна и доступна по цене, позволяя вам перемещаться из поля в лабораторию и на кухню.Они не подведут вас, независимо от того, с чем они столкнутся. Будь то (чрезмерно) нетерпеливые молодые ученые из года в год или строгие требования, которые возникают раз в жизни.
И если ваш научный запрос идет не так, как ожидалось, вы можете рассчитывать на помощь нашей службы поддержки клиентов. Рассчитывайте на дружеские голоса на другом конце телефона и советы экспертов в вашем почтовом ящике. Они не будут счастливы, пока вы не станете счастливыми.
Итог? Мы гарантируем, что наши продукты и услуги не испортят ваше научное исследование, каким бы беспорядочным оно ни было.
Вопросы? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.
Белки, жиры и углеводы — соотношение бжу для похудения, расчет для женщин
Всем известно, что нужно следить за своим питанием, чтобы похудеть, заботиться о своем здоровье, а иногда и полностью менять пищевые привычки. Но каких пропорций нужно придерживаться? Что позволяет сдвинуть стрелку баланса с места?
Мы объясняем, что такое BJU и как достичь оптимального веса, вместе с диетологом Еленой Селиной, экспертом на международном рынке товаров для здоровья и красоты iHerb.
Что такое БЖУ
Аббревиатура БЖУ означает белки, жиры и углеводы. Они составляют основу продуктов питания и продуктов, которые мы потребляем ежедневно. Их баланс позволяет телу полноценно функционировать, поддерживает здоровье, а также контролирует вес. Необходимо помнить, что желание похудеть часто толкает нас на строгие диеты, повышенные физические нагрузки. Чтобы не навредить организму, а также сохранить эффект и здоровье, нужно правильно худеть и не лишать организм жизненно важных веществ, витаминов и полезных элементов.
shutterstock.com
Соотношение белков, жиров и углеводов (BJU) для похудания
Необходимо понимать: баланс белков, жиров и углеводов позволяет телу получать полную интеллектуальную и физическую энергию, а также достигать оптимального веса и поддерживать его. Если вы хотите похудеть, нужно следить за потреблением не только БЖУ, но и калорий. Главное практическое правило похудения — получать меньше калорий, чем вы тратите ежедневно.
Вам необходимо учитывать образ жизни, работу, количество занятий спортом, сколько вы ходите в течение дня и многое другое.После этого вы можете подсчитать, сколько калорий вы тратите и сколько вам нужно получить, чтобы организм мог полноценно функционировать и при этом терять лишний вес.
shutterstock.com
Белок
Белки — это основные строительные блоки нашего тела. Мышцы и органы состоят из белков, они необходимы для поддержки иммунной системы, кровеносных сосудов и гормонов. Белки могут быть животного или растительного происхождения. Первые содержатся в мясе, рыбе, птице, яйцах и молочных продуктах.Организм получает растительный белок из бобовых, орехов и злаков.
shutterstock.com
Суточная норма белка для женщин составляет 1 г на килограмм массы тела, для мужчин — 1,2 г на 1 кг массы тела. Если вы активно занимаетесь спортом, количество потребляемого белка следует увеличить до 1,5-2 г на килограмм веса. Если вы не планируете худеть, но хотите поддерживать себя в форме и весе, рассчитайте норму белка, исходя из того веса, к которому вы стремитесь. Имейте в виду, что около 80% белка должно поступать из растительной пищи.
Жиры
Жир — очень важная часть рациона каждого человека. Они незаменимы в нашем организме, так как отвечают за состояние кожи, усвоение ряда витаминов, а также защищают наши внутренние органы и контролируют гормональную систему. Многие начинающие похудеть готовы полностью отказаться от жиров, но такое поведение чревато негативными последствиями: без жиров организм не усваивает полезные витамины-антиоксиданты.
Shutterstock.com
Уровень поступающих в организм жиров должен контролироваться, как и уровень всех других веществ, но не исключаться из рациона. Единственные жиры, которых следует избегать, — это трансжиры: они вредны для организма. Транс-жиры содержатся в магазинном майонезе, маргарине, чипсах, крекерах, фаст-фуде, пирожных и картофеле-фри.
Организм потребляет полезные жиры из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сливочного и кокосового масла, а также орехов. Тем, кто худеет, следует рассчитывать свой дневной рацион так, чтобы он содержал от 0.От 4 г до 0,8 г жира на каждый килограмм вашего веса, в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить.
Углеводы
Самое страшное слово для человека, который собирается похудеть, — это то, что он пугает даже больше, чем жиры. Но углеводы — это источник энергии, витаминов и клетчатки — элементов, которые нужны любому организму, именно они регулируют уровень сахара в крови. Вы полны энергии и не хотите постоянно есть булочки или конфеты.
shutterstock.com
Углеводы сложны и просты.Простые — продукты с высоким и средним гликемическим индексом (ГИ), которые быстро усваиваются и дают скачок инсулина. Таких углеводов в ежедневном рационе должно быть минимум, а от них лучше отказаться.
Сложные углеводы — это продукты с низким ГИ. На усвоение сложных углеводов организм тратит большое количество энергии, и глюкоза из них не сразу попадает в организм, не повышает уровень сахара. Мы чувствуем себя хорошо и долго не хотим есть.
Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, отвечает за правильное функционирование желудочно-кишечного тракта и обеспечивает чувство сытости.Сложные углеводы — это овощи, фрукты, зелень, злаки, бобовые, коричневый рис. Следует воздержаться от простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, печенье, сладостях, десертах, газированных напитках. Общее количество сложных углеводов должно составлять не менее 100 г в сутки.
shutterstock.com
BJU овощно-фруктовый стол
Количество углеводов на 100 г
- Картофель 19,7
- Кукуруза вареная 22,5
- Горошек зеленый 13,3
- Оливки 12.7
- Морковь 8
- Баклажаны 7
- Свекла 7
- Авокадо 6
- Сладкий перец 5,7
- Капуста белокочанная 5,4
- Кабачки 5
- Огурец 4
- Помидор 4
- Чернослив 38
- Гранат 15
- Рис.12
- Груша 11
- Яблоки 10
- Персик 10
- Слива 10
- Апельсины 8
- Грейпфрут 6
- Лимон 3
Процент БЖУ
Рекомендуется придерживаться баланса 30–20–50.Белок должен составлять 30% дневного рациона, жир — 20%, а углеводы — 50%. Также полезно ввести дни с низким содержанием углеводов, когда количество углеводов не превышает 15-20% от общего рациона.
Если вы хотите похудеть, вам нужно придерживаться определенного количества калорий. Среднее потребление калорий для человека, который хочет сохранить свой вес, составляет около 2000. Если вы хотите похудеть, считается безопасным постепенно снижать его на 500 калорий. Не рекомендуется снижать вес более чем на 2–4 кг в месяц.Также расчет калорий при похудении обязательно должен учитывать уровень физической активности человека. Не рекомендуется снижать калорийность ниже 1200: это может сказаться на физическом и эмоциональном состоянии.
shutterstock.