Орехи перед тренировкой: 9 самых полезных орехов для спортсменов

9 самых полезных орехов для спортсменов

Базовый рацион спортсменов не предусматривает никаких, привычных обывателям, вкусностей. Но те, кто не первый год в спорте, знают: за строгими ограничениями обязательно следует продолжительный срыв, выбраться из которого очень сложно. Поэтому себя нужно баловать! Но делать это правильно.

Например, горстка орехов после тренировки гарантированно заглушит нечеловеческий голод. А перед тренировкой можно позволить себе даже сладости: фитнес-батончики из цельных зерен, семян, меда и, конечно, орехов. Последние – настоящая находка для спортсменов. Вкусные сами по себе, они легко превращаются в полезный десерт, делают более сытными гарниры и салаты, а еще насыщают организм полиненасыщенными жирами.

Содержание статьи:

1. Польза орехов для спортсменов
2. Когда лучше есть орехи, до или после тренировки?
3. Можно ли есть орехи при похудении и сушке?
4. Минусы и противопоказания орехов
5. ТОП 9 полезных орехов для тренировок
6. Как правильно выбирать и хранить орехи?

Польза орехов для спортсменов

В идеале орехи, как источник правильных жиров: Омега-3 и Омега-6, должны быть в пищевой корзине каждого человека, но для спортсмена альтернативы им вообще не существует. Орехи моментально насыщают, и надолго сохраняют сытость. Они отлично сочетаются с любыми продуктами, но при этом их не нужно готовить или как-то обрабатывать. Удобно, просто, быстро! А главное, полезно:

• орехи снижают уровень плохого холестерина в крови;
• повышают чувствительность к инсулину;
• подавляют чувство голода;
• дают огромный запас энергии;
• положительно сказываются на мышечном приросте;
• увеличивают выработку тестостерона;
• содержат клетчатку, которая отвечает за сытость;
• ускоряют анаболизм и процесс жиросжигания, одновременно препятствуя катаболическим процессам;
• являются источником L-аргинина, способного придать стенкам сосудов эластичности;
• включают в себя витамин Е, за что удостоились места в перечне продуктов-антиоксидантов.

На протяжении 35 лет в Гарварде проводится исследование, в котором принимают участие 10 000 человек. Первые его результаты уже доказали, что употребление орехов продлевает жизнь. Те же данные были получены и американскими учеными, которые 12 лет отслеживали пищевые привычки 34 000 вегетарианцев. Те из них, которые ежедневно употребляли семечки и орехи, показали ощутимо меньший уровень смертности и от сердечно-сосудистых, и от онкологических заболеваний. Виной тому – все те же незаменимые Омега-3 и Омега-6.

Сколько орехов можно съедать в день?

Увы, орехи очень калорийны. Поэтому бездумно съедать горсть за горстью не стоит – орешки непременно отложатся на боках и бедрах. В среднем, без вреда для тренировочного процесса, в сутки спортсмену нужна одна, максимум полторы пригоршни сырых, не обжаренных орехов, конечно же, без добавления соли. Оптимально, чтобы это был микс видов, но любителям все контролировать, в помощь следующая таблица.

Сколько орехов в 100 килокалориях?
Арахис	17
Бразильский орех	3
Грецкий орех	16
Кедровые орехи	77
Кешью	10
Макадамия	5
Миндаль	17
Фисташки	30
Фундук	67

Когда лучше есть орехи, до или после тренировки?

Орехи – продукт белковый, поэтому употреблять их лучше тогда, когда организм отдыхает: после силовых тренировок, перед дневным сном, если в нем существует необходимость. Так белок усвоится гораздо лучше. Но не будет ошибкой и взять с собой пакетик орехов в качестве перекуса – именно так и советуют поступать тренеры по бодибилдингу. А если в этот день предстоит тренировка, можно добавить в пакет сухофрукты и кусочки шоколада. Такая смесь эффективно насытит организм перед серьезными нагрузками.

Орехи – тяжелая пища. Поэтому за 1 прием, без последствий в виде тяжести в желудке и области правого подреберья, нельзя съедать больше 7 ядрышек. Идеально, чтобы их было 4-5 штук.

Можно ли есть орехи при похудении и сушке?

В зависимости от вида, орехи могут содержать в 100 граммах до 600 кКал. Поэтому при сушке велик соблазн отказаться от этого продукта вовсе. Но это было бы ошибкой: входящие в состав орехов полиненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6 – первые помощники в процессе сжигания жира. Конечно, придется снизить употребление орехов до 50 граммов в день, и вернуться к привычному объему лишь в период увеличения мышечной массы.

Аналогичны рекомендации диетологов и для людей, стремящихся сбросить вес: препятствовать похудению орехи могут лишь в том случае, если не ведется учет килокалорий. Употребляйте орехи в разумных количествах, не выходите из установленного диетологом коридора, и цифры на весах с каждым днем будут становиться все меньше.

Пищевая ценность орехов

Орехи	Калорийность в 100 г	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	622 кКал	26,3 г	45,2 г	9,9 г
Бразильский орех	659 кКал	14,32 г	67,1 г	11,74 г
Грецкий орех	656 кКал	16,2 г	60,8 г	11,1 г
Кедровый орех	673 кКал	13,69 г	68,37 г	13,08 г
Кешью	600 кКал	18,5 г	48,5 г	22,5 г
Миндаль	609 кКал	18,6 г	53,7 г	13 г
Мускатный орех	556 кКал	20 г	50 г	7 г
Фисташки	560 кКал	20,16 г	45,32 г	27,17 г
Фундук	651 кКал	15 г	61,5 г	9,4 г

Минусы и противопоказания орехов

Главный минус орехов – их приятный вкус, из-за которого сложно остановиться. Но необходимо, ведь ядра очень тяжело перевариваются. Поэтому тем, кто уже имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, орехи перед употреблением лучше слегка поджаривать. Остальным – стараться не превышать норму. Иначе можно впервые узнать, где у вас находится печень. Поверьте, эти ощущения не из приятных!

Противопоказаны орехи детям дошкольного возраста. Но и при достижении ребенком 6 лет вводить новый продукт стоит осторожно, чтобы не навредить и не пропустить возможную аллергическую реакцию. А она на орехи бывает очень сильной: достаточно лишь нескольких крошек в десерте, чтобы попасть в реанимацию.

При неправильном хранении жиры, содержащиеся в орехах, окисляются, а вкус продукта становится прогорклым. Есть такие ядра категорически нельзя, как и потемневшие орехи или ядра со следами плесени.

ТОП 9 полезных орехов для тренировок

Все орехи содержат большое количество белка, и одно это для спортсменов-вегетарианцев является огромным плюсом. Кроме того, ядра богаты микроэлементами и витаминами группы В, витаминами А, Е, С и РР. Но, конечно, и среди такого полезного продукта можно выделить чемпионов для перекусов.

1. Арахис. Главный продукт для наращивания мышечной массы. Содержит антиоксиданты, калий и кальций, магний, медь и марганец. Повышает потенцию у мужчин и либидо у женщин. Легко усваивается, и является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
   
   

   Если взглянуть на режим питания любого бодибилдера мирового уровня, можно увидеть, как много он потребляет арахисового масла. Увы, у нас этот продукт не производится, а если и продается, то в его составе обязательно присутствуют подсластители. Поэтому отечественным спортсменам чаще всего приходится готовить арахисовую пасту самостоятельно. Для этого нужно лишь обжарить орех, измельчить его и добавить капельку растительного масла.





2. Грецкий орех. Первый помощник при травмах. В одной горсти очищенных грецких орехов содержится 91% суточной нормы жирной кислоты Омега-3. Она восстанавливает мышечные волокна после тренировок, и ускоряет восстановление спортсмена. К сожалению, кислота не вырабатывается нашим организмом, и получить ее можно только извне.
3. Миндаль. В сравнении с другими орехами, миндаль почти не содержит углеводов, а вот белка в нем – целых 18%! Именно за это его любят не только спортсмены, но и диабетики. Рекордсмен по содержанию кальция, магния и калия, миндаль быстро восстанавливает силы после сложнейших упражнений и снижает уровень сахара в крови. Поэтому орех можно использовать в качестве скорой помощи, если съели что-то очень сладкое. Есть у миндаля еще одно волшебное свойство: он стимулирует выработку организмом спортсмена дофамина – гормона, повышающего настроение.

   Чтобы получить максимальную пользу от миндаля, есть его стоит не так, как другие орехи, а замачивая на ночь в воде. К утру миндаль разбухнет, и питательные вещества из него усвоятся гораздо лучше.





4. Кедровый орех. Имеет уникальный аминокислотный состав: в большом количестве содержит аргинин и линолевую кислоту. Первый принимает участие в синтезе мышечной ткани, и способствует быстрому набору «правильного» объема. Линолевая же кислота помогает спортсмену восстановить скелетную мускулатуру. Кедровый орех – настоящий кладезь витаминов Е и Р, а также витаминов группы В. Они стабилизируют нервную систему и улучшают состав крови.
5. Фундук (лесной орех, лещина). В его составе собрана полная линейка витаминов группы В, которые умеют «ремонтировать» повреждения ДНК, регулировать работу пищеварительной и нервной системы. А еще в горстке фундука таится 86% рекомендуемой дозы витамина Е. Поэтому этот орех незаменим в период похудения, когда на первый план выходит проблема сохранения упругости кожи.
6. Фисташки. Содержат калия и витамина К больше, чем любые другие орехи. Поэтому являются незаменимыми для поддержания мышечного тонуса. Именно фисташки могут помочь в том случае, когда каждая тренировка уже превратилась в пытку, а усталость и судороги стали постоянными спутниками – так дает знать о себе нехватка калия. Богаты фисташки и витамином В6. В этом орехе его столько же, сколько в говяжьей печени. Благодаря этому фисташки ускоряют метаболизм и стимулируют снижение веса.
7. Кешью. Самый нежирный орех. Зато в его 100 граммах находится целых 82 миллиграмма магния, что составляет 21% от рекомендуемой диетологами суточной нормы. Магний позволяет тренироваться дольше и эффективнее, не ощущая усталости. Этот макроэлемент удерживает давление спортсмена на должном уровне, успокаивает, предотвращает мышечные спазмы и сводит на нет риск получения микротравм на тренировке.
8. Бразильский орех. Содержит магний и цинк, позитивно влияющие на нервную систему. Богат селеном, за счет чего позволяет организму лучше усваивать белки. Из-за высокого содержания жиров бразильские орехи полезны далеко не каждому: обратить на них внимание стоит эктоморфам и атлетам в период набора мышечной массы.
9. Мускатный орех. В этом списке он стоит особняком, так как единственный используется исключительно в качестве специи, а не как самостоятельное блюдо. Но даже в малых дозах мускатный орех творит чудеса: ускоряет метаболизм и процесс сжигания жира на тренировках. И все это благодаря большому содержанию полиненасыщенных жирных кислот.

Осторожно! В больших дозах мускатный орех вызывает галлюцинации. А если съесть сразу 4 его ядра, то возможен и летальный исход. Симптомы передозировки мускатным орехом: ощущение эйфории, состояние опьянения, головная боль и судороги.

Как правильно выбирать и хранить орехи?

Как бы ни велик был соблазн купить уже очищенные или измельченные орехи, предпочтение стоит отдавать цельным плодам без трещинок и нарушений пигментации. Так больше вероятность приобрести хороший, не прогорклый продукт. Хранить орехи тоже лучше в скорлупе: в прохладном, темном месте – в шкафу, в ящике или картонной коробке. В таких условиях орехи смогут сохранить свои свойства до 6 месяцев!

Уже очищенные ядра нужно поместить в герметично закрывающийся контейнер, и отправить в холодильник. Но даже там срок их годности составит не больше 60 дней. Выбрать качественные орехи – тоже искусство. Хорошие плоды — тяжелые и не дребезжат, если их потрясти. Цвет самих ядер в разрезе – молочный, но не желтоватый: последний говорит о том, что процесс окисления жиров в продукте уже начался, и вкус ядер вас не порадует.

Опасный знак: облачко пыльцы, которое можно заметить, расколов орех. Это плесневый грибок! Под его влиянием вырабатываются афлатоксины. Они не имеют ни вкуса, ни запаха, не погибают даже при термической обработке. Но являются сильнейшими, известными человечеству, канцерогенами.

Орехи в питании спортсмена — foodandmood.com.ua

Орехи, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезны. В них содержатся полезные жиры, которые хорошо усваиваются. Небольшое количество орехов – идеальный перекус для спортсменов.  Какие же предпочесть?

Кешью

• На 100 г 643 ккал, белки 25.7, жиры 54.1, углеводы 13.2.
• Кешью богаты белками и углеводами, витаминами А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций, магний.

Сравнительно нежирный орех, но с большим количеством магния в составе – он помогает при мышечных спазмах, что очень важно после тренировок. Нормализует давление, успокаивает, снижает усталость и практически сводит на нет риск получения мышечных микротравм. Еще одно свойство магния – он помогает усваивать съедаемую еду и способствовать быстрому выделению энергии после ее приема, а значит поможет чувствовать себя на тренировках бодрее!

Миндаль

• На 100 г 645 ккал, белки 18.6, жиры 57.7, углеводы 16.2.
• Миндаль содержит белок, витамин Е, магний, фосфор, богат цинком, медью, марганцем, железом, витаминами группы В.

Читай также: Что есть после тренировки

Миндаль замечательно восстановит силы после энергозатратной тренировки. Состав миндаля идеален для здоровья костей, а также волос и ногтей. Белок восстановит мышцы, снизит боль и урегулирует питательный баланс дня. Также этот орех снижает уровень сахара в крови, и сладости с миндалем считаются одни из самых гармоничных.

Грецкие орехи

• На 100 г 654 ккал, белки 15.2, жиры 65.2, углеводы 7.0.
• Грецкие орехи содержат в большом количестве железо, медь, кобальт, цинк, марганец, цинк, антиоксиданты и альфа-линоленическую кислоту. В ядрах орехов содержится много жира, белковых веществ, более 20 свободных незаменимых аминокислот, а также витамины B1, B2, C, PP, каротин, эфирное масло, йод, дубильные вещества и очень ценное фитонцидное вещество – юглон. В незрелых плодах ореха витамина C содержится больше, чем в шиповнике.

Грецкий орех препятствует затвердеванию артерий и сохраняет их эластичность, а также задерживает ожирение печени. Он снимает нервное напряжение после тренировок, снижает риск травм и способен благотворно влиять на уже полученный микроразрывы мышц за счет полезных омега-жиров в составе.

Фисташки

• На 100 г 556 ккал, белки 20.0, жиры 50.0, углеводы 7.0.
• В орехах содержится сахароза, органические кислоты (уксусная), белок, клетчатка, жирное масло, токоферолы, высшие жирные кислоты, антоцианы, витамин Е, К,калий.

Фисташки тонизируют и помогают при хронической усталости у спортсменов, снижают холестерин. Поддерживают мышечный тонус, снижают риск появления судорог во время тренировочного процесса.

Арахис

• На 100 г 551 ккал, белки 26.3, жиры 45.2, углеводы 9.9.
• Арахис содержит витамины А, D, Е, группы В, РР и микроэлементы, рекордное количество калия, кальция, магния, меди и марганца, а также антиоксиданты.

Читай также: 3 способа быстро почистить арахис

Этот орех – основа здорового питания, а также хороший помощник тех, у кого часто бывают наружные микротравмы и кровотечения. Лечит бессонницу, повышает либидо у женщин и потенцию у мужчин. Легко усваиваясь, он действует профилактически для болезней сердца, сосудов, что немаловажно для занимающихся спортом.

Что нужно есть перед тренировкой

13 Сентябрь, 2017

Для того, что регулярные занятия фитнесом дома давали реальный результат, нужно следить за питанием.

Если ты будешь правильно питаться перед тренировкой, а также – после нее, результаты от фитнеса будут гораздо более сильными и быстрыми. И нет никакой разницы – тренируешься ты в зале или дома.

Чтобы улучшить результат тренировок и похудеть, обязательно за час-полтора до тренировки съедай один из выбранных продуктов.

Интересно: доказано, что углеводы, которые ты ешь перед тренировкой, не дают появиться чувству усталости во время занятий, повышает выносливость и работоспособность. Поэтому перекус перед тренировкой на 80% должен состоять из углеводов.

Овсянка

Овсянка станет идеальным перекусом перед тренировкой, в рамках которой ты планируешь заниматься упражнениями на выносливость, а также перед статическими упражнениями.

В ТЕМУ: 6 упражнений для красивого пресса за 15 минут в день

Все просто: за час до тренировки запарь овсянку водой. Когда она будет готова, добавь немного ягод или фруктов.

Творог

Творог является отличным источником белка, который очень важен для мышц. А если в творог добавить банан, то ты сразу же почувствуешь прилив сил и энергии.

Творог лучше всего есть за 45 минут до тренировки.

Протеиновый батончик

Протеиновый батончик стоит есть за 15 минут до того, как ты планируешь заниматься. Его, как можно сделать самому (конечно же, заранее), так и купить уже готовый.

В ТЕМУ: Как правильно делать планку и похудеть на 5 килограммов за месяц: 7 правил

Протеиновый батончик советуют есть, когда ты чувствуешь усталость. Он взбодрит организм и улучшит качестве тренировки.  

Йогурт

За полчаса до тренировки отличным перекусом станет порция греческого йогурта с ягодами и бананом.

Обрати внимание, очень важно выбрать именно греческий йогурт, поскольку в нем нет сахара, а также вдвое больше белка, чем в привычных аналогах. Конечно же, выбирай нежирный йогурт.

Орехи

За час до тренировки съешь четверть чашки орехов, чтобы дать организму силы и улучшить результат.

В ТЕМУ: 6 самых эффективных домашних тренировок, которые помогут похудеть быстро и легко

Лучший выбор – грецкие орехи, миндаль, арахис, кешью, фундук. Главное, чтобы орехи были сырые и несоленые. Также избегай орехов в глазури – сахара перед занятием тебе ни к чему. 

Фото: Depositphotos

Что есть перед тренировками: 10 советов от Brodude

Прежде чем мы поговорим о меню перед тренировками, давай обсудим, а что если не есть вообще? Частенько желающие похудеть бро тренируются на пустой желудок. Если хочешь похудеть, есть смысл выполнять где-то 20 минут интенсивных аэробных упражнений на голодный желудок, и это будет эффективнее, чем если целый час будешь заниматься кардионагрузками после еды. По крайней мере так принято считать.

И правда, есть доказательства того, что тренировка на пустой желудок повышает окисление жиров и позволяет быстрее перерабатывать жир в энергию. Но больший расход жира не обязательно означает большее похудение, поскольку жир заимствуется и из мышечных клеток, а не только из подкожного жира. И когда упражнение закончится, не окислившийся жир возвращается в жировую ткань. Так что все эти преимущества тренировки на голодный желудок не очевидны. Что еще хуже, бесценный белок из твоих мышц также используется в качестве топлива. Исследования, опубликованные в американском Журнале прикладной физиологии, показали, что потери азота в результате распада белков при тренировке на голодный желудок удваиваются. Это плохая новость для тех, кто хочет нарастить мышцы.

Поэтому, чувак, перед тренировкой надо есть. Исследования установили, что потребление углеводов перед тренировкой замедляет усталость, повышает выносливость и физическую работоспособность. Это происходит, потому что углеводы повышают уровень глюкозы в крови и делают мускулы активнее. Примерно 70% энергии, которую ты получишь перед тренировкой, должны браться из углеводов, но надо выбирать пищу с низким гликемическим индексом: овсянка, овощи, сладкий картофель, а не шоколадки и печеньки. Белок тоже очень важен, чтобы во время тренировки твои мышцы не распадались. Жиры перевариваются дольше всего, поэтому перед тренировкой надо употреблять по возможности меньше жира.

Самая большая сложность — это понять, сколько можно есть перед тренировкой. Это ты поймешь из собственного опыта. Некоторые чуваки могут за час до похода в спортзал съесть полноценный обед из трех блюд и упражняться на славу, в то время как другие парни с более чувствительным пузом едят за три-четыре часа до тренировки. В общем, если ты планируешь поесть основательно, на 500-600 калорий, делай это за три часа. Небольшой перекус калорий на 300 или меньше можно есть за час до тренировки. Экспериментируй с размерами порций и временем, чтобы найти оптимальный вариант.

Если близится продолжительная тренировка, надо добавить в меню углеводов. Если планируется силовая тренировка, надо добавить больше белка. Вот наши предложения.

1. Овсянка, сэр

Рецепт: ½ чашки цельной овсянки и 1 ложка протеинового порошка.
Когда есть: перед упражнениями на выносливость, за один-два часа до тренировки.
Калории: 420, белки: 33 г; жиры: 7 г; углеводы: 57 г; сахара: 2 г.

Овсянка — отличная каша с низким гликемическим индексом, притом она менее переработана, чем какие-нибудь хлопья. Цельная овсянка будет жестче и чуть дольше готовиться, однако оно стоит того.

2. Омлет с овощами

Рецепт: 2 целых яйца, 2 яичных белка, перцы, лук, грибы; грейпфрут/овсянка.
Когда есть: перед упражнениями на развитие мышечной массы, за один-два часа до тренировки. Для более длительных тренировок или кардио добавь в меню грейпфрут или полстакана геркулеса.
Калории: 321; белки: 26 г; жиры: 18 г; углеводы: 13 г; сахара: 6,47 г.

Классический омлет — отличный вариант для тех, кто отправляется в спортзал сразу после завтрака. В яйцах больше всего белка из всей привычной завтрачной еды. Белок из яиц природный, а потому очень хорошо усваивается организмом. Отличный выбор.

3. Голубцы из индейки

Рецепт: 100 г филе индейки, 1 капустный лист, фиолетовый лук, красный перец, маленькие томаты и чайная ложка горчицы. Намажь капустный лист горчицей и заверни его остальные ингредиенты.
Когда есть: перед тренировками на развитие мускулов, за полчаса-час до тренировки. Если предвидится еще и кардио, вместо капусты можно съесть каши.
Калории: 184; белки: 28 г; жиры: 3 г; углеводы: 13 г; сахара: 6 г.

Индюшка — отличный источник белка, который легко переваривается и не затрудняет пищеварение. Эта вариация классического голубца, в которой меньше калорий и углеводов, отлично подходит для снижения веса и наращивания мускулов. Идеально для тех, кто избегает глютена.

4. Классический обед бодибилдера

Рецепт: 150 г печеной курицы, сладкий картофель и брокколи.
Когда есть: перед тренировками на наращивание мышечной массы, за два-три часа до тренировки.
Калории: 368, белки: 59 г; жиры: 9 г; углеводы: 37 г; сахара: 11 г.

Фитнес-модели и атлеты регулярно едят это блюдо, и на то есть причины. Каждый ингредиент высококлассный. Нежирное мясо птицы содержит большое количество белка, сладкий картофель — сложные углеводы и антиоксиданты, брокколи содержит слоновью кучу витаминов, минералов и прочих веществ. В этой еде есть всё, что нужно твоему телу. Это полноценный обед, так что есть его сразу перед тренировкой не следует.

5. Творог с фруктами

Рецепт: ½ пачки творога и ½ чашки свежих ягод или дыни. Для выносливости — банан.
Когда есть: перед тренировками на выносливость, за полчаса-час до тренировки.
Калории: 117; белки: 14 г; жиры: 0,1 г; углеводы: 13 г; сахара: 6 г.

Творог не содержит лактозы (для молочных продуктов это редкость) и является прекрасным источником белка. Черника и дыня богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, необходимыми для тренировки. Если нужно больше энергии для пущей выносливости, ешь банан. Бананы богаты углеводами и содержат калий, необходимый для правильного функционирования нервов и мускулов. Калий важен для длительных и интенсивных тренировок, особенно если ты тренируешься в жаркую погоду. Этот низкокалорийный и легко перевариваемый перекус очень хорошо заполнит брешь между обедом и тренировкой.

6. Самодельные протеиновые батончики

Рецепт: ½ чашки ванильного протеинового порошка, ¼ чашки кокосовой стружки, ¼ чашки кокосовой муки, ¼ чашки молока, 30 г растопленного горького шоколада. Смешай протеиновый порошок и кокосовую муку с молоком, сформируй батончики. Растопи шоколад на водяной бане. Когда он растает, погрузи батончики в шоколад и положи на 30-45 минут в холодильник. Или вот еще рецепт.
Когда есть: перед упражнениями на наращивание мышечной массы, за полчаса-час до тренировок.
Калории: 212; белки: 17 г; жиры: 13 г; углеводы: 9 г; сахара: 3 г.

Очень удобная форма перекуса перед тренировкой. Но будь осторожен: они могут принести больше вреда, чем пользы. Надо смотреть на состав очень внимательно и быть уверенным, что в батончике содержится качественный белок и мало сахара. Для интенсивных продолжительных тренировок выбирай энергетические батончики с высоким содержанием углеводов или натуральные батончики, сделанные из цельных ингредиентов. Для тренировок, нацеленных на наращивание мышечной массы, выбирай протеиновые батончики, в которых содержится по меньшей мере 15 г белка. Если хочешь что-то вкусненькое, сделай сам. Кокос и протеиновый порошок — это вкусно, а превращать их в батончики легко. В кокосах содержатся полезные для сердца среднецепочечные триглицериды, которые помогут снизить вес.

7. Йогурт с ягодами

Рецепт: порция нежирного греческого йогурта и ½ чашки черники.
Когда есть: перед тренировками на наращивание мышц. Для выносливости добавь банан. Ешь за полчаса-час до тренировки.
Калории: 173; белки: 14 г; жиры: 0,5 г; углеводы: 28 г; сахара: 22 г.

Греческий йогурт делается из обычного йогурта, из которого удаляют сыворотку, в результате чего получается более густой и сливочный продукт. По сравнению с обычными йогуртами, греческий йогурт вдвое богаче белком, содержит меньше углеводов и натрия. Все йогурты являются отличным источником кальция. Простые и нежирные вариации греческого йогурта и обычного йогурта содержат примерно одинаковое количество калорий и полезных бактерий, правда, в ароматизированный йогурт добавляют еще и сахар, который гораздо полезней заменять фруктами.

8. Протеиновый коктейль с кофе

Рецепт: 1 чашка холодного кофе и 1 порция протеинового коктейля.
Когда пить: перед тренировками на наращивание мышечной массы, для выносливости можно добавить в меню тарелку овсянки. Употреблять за полчаса до тренировки.
Калории: 150; белки: 26 г; жиры: 2 г; углеводы: 7 г; сахара: 2 г.

Этот вкусный коктейль даст тебе энергию. Исследования показывают, что кофеин — мощный энергетик, который позволяет спортсменам быть выносливее и дольше тренироваться. Он повышает скорость и силу, если употреблять его перед соревнованиями. Кофеин влияет на выполнение как коротких, так и длительных упражнений, и если ты будешь пить воду, то никаких негативных последствий тебе не грозит. Если хочешь быть сильнее, тут от кофеина мало прока. Этот протеиновый коктейль с кофе можно пить за считанные минуты или даже во время тренировок. Жидкости перевариваются гораздо быстрее, так что не переживай: живот будет в порядке.

9. Миндальное масло

Рецепт: 2 ст. л. миндального масла и сельдерей.
Когда есть: перед тренировкой на наращивание мышц. Макаешь сельдерей в масло и ешь себе за час-два до тренировок.
Калории: 206; белки: 7 г; жиры: 18 г; углеводы: 8 г; сахара: 3 г.

Спортсмены любят ореховое масло, потому что в нем много белков и полезных жиров. Миндальное масло содержит витамин Е, калий, магний, железо, кальций и фосфор и считается очень здоровой едой. Его очень тяжело найти в магазинах, потому что его мало производят, а еще в него не добавляют соль, сахар и жир. Помни, что арахис — это не настоящий орех, а скорее овощ, поэтому он гораздо вреднее для твоего пуза. Перед тренировкой просто оставь банку миндального масла на работе, дома или в машине и поешь его с сельдереем. Вкус освежает, однако такого легко и пережрать. Будь осторожен.

10. Ореховый микс

Рецепт: 1 чашка сырых несоленых орехов (миндаль, семечки, кешью, фундук), 1 ст. л. оливкового масла, ¼ ч. л. корицы, кайенского перца, чили и морской соли, 1 ч. л. кленового сиропа. Разогрей духовку, немного поджарь орехи в течение 5-10 минут. Смешай масло, специи и сироп и добавь прокаленные орехи. Верни их в духовку и запекай еще 5-10 минут, не забудь подложить бумагу для выпечки.
Когда есть: перед тренировкой на наращивание мышечной массы, для выносливости добавь сушеные фрукты. Ешь за час-два до тренировки.
Калории: 546; белки: 20 г; жиры: 60 г; углеводы: 23 г; сахара: 7 г.

О боги, как же это вкусно! Орехи очень калорийны, в них много жира, но вместе с этим и белка. Также в них достаточно калорий, что поможет тебе хорошо потренироваться. Но будь осторожен: ешь меньше, если хочешь похудеть. Можно использовать по ½ чашки орехов и сухофруктов (изюм, курага, инжир), чтобы было больше углеводов и меньше жира. Если хочешь купить ореховый микс, следи, чтобы там не было шоколада и орехов в глазури, дабы избегать простых сахаров.

Подходящее питание играет огромную роль в занятиях спортом, выносливости и восстановлении. Правильная еда перед тренировкой поможет тебе взять всё возможное от физических упражнений. Готовь еду заранее, чтобы тебе было спокойно: ты поешь правильно и не сведешь на нет свои старания.

что нужно есть перед тренировкой для сжигания жира?

Для похудения мало соблюдать диету,необходимо активно двигаться. Регулярные тренировки в тренажерных залах помогают сжигать жир. Они же вызывают голод, поэтому важно знать, что съесть перед тренировкой для усиления эффекта быстрого похудения.

Можно ли есть перед тренировкой

При снижении веса важно правильно питаться. Голодание является самой распространенной ошибкой. При физической нагрузке на тренировке у организма должен быть небольшой запас энергии. Иначе он будет быстро истощаться, это приведет к обморокам, головокружению. Поэтому есть перед тренировкой можно и нужно.

Что есть перед тренировкой

Перед посещением тренажерного зала необходимо принять пищу. Чтобы не испортить фигуру и похудеть, важно знать, какие продукты являются лучшим перекусом перед тренировкой.

Орехи

Данный перекус содержит много жира, но в небольшом количестве. Перед нагрузкой орехи любого вида полезны. Главное, чтобы они не содержали шоколадной глазури, кунжутных семечек, добавок. Количество орешков зависит от вида, но их должно быть немного.

Овсянка

Отличный вариант, особенно перед утренней тренировкой. Овсянка снабжает организм медленными углеводами и дает заряд энергии на весь день. Для худеющих можно добавить горсть ягод. Тем, у кого тренировки силовые— орехи.

Яблоки и бананы

Фрукты лучше употреблять до обеда, поскольку в них содержится фруктоза. При недостаточных нагрузках лишняя фруктоза отложится в жир.

Стакан кефира или свежевыжатый сок

Это оптимальный вариант для желающих похудеть при вечерних тренировках. Если посещение тренажерного зала намечено на вечер, то достаточно стакана сока для поддержания организма. Такие тренировки для сжигания жира будут наиболее эффективными.

Нежирное мясо

Употребление индейки, крольчатины, куриной грудки поможет не только сбросить лишний вес, но и заменить жировую прослойку мышечной массой. Тело получит красивый рельеф.

Сухофрукты

В небольшом количестве прекрасный перекус для сладкоежек. Оптимально использовать перед нагрузками курагу, инжир, изюм.

Сколько и когда есть

Непосредственно перед посещением тренажерного зала лучше не есть.Еда спровоцирует появление отрыжки, тяжесть в желудке. Прием пищи должен состоятьсяза2–2,5 часа до тренажерного зала. Кефир, йогурт,сок можно употреблять за 30–40 минут до тренировки.

Оптимально при посещении тренажерного зала посоветоваться с диетологом. Специалист сможет проконсультировать, скорректировать рацион с учетом активных физических нагрузок.

Продукты под запретом

Никакие физические нагрузки не помогут, если спортсмен будет употреблять следующие продукты:

• сладкие газированные напитки — стакан кока-колы содержит целую сахарницу сахара;
• переработанное мясо и колбасы — жир, соль;
• картофель фри, чипсы усилят аппетит, дадут много пустых калорий,способных превратиться в жир;
• выпечка — вообще под запретом для худеющих;
• кофе с сахаром, сливками — не поможет похудеть,разовьет аппетит.

Внимание! Если отказаться от этих продуктов, то легко получиться похудеть без диет. Будет достаточно тренажерного зала и правильных перекусов.

В некоторых случаях можно добавить в меню спортивное питания, которое способствует наращиванию мышечной массы. Это протеиновые коктейли, аминокислоты, мультивитамины. Но перед применением таких добавок рекомендуется проконсультироваться с тренером.

Орехи для набора мышечной массы

Польза от добавления в диету орехов[править | править код]

Орехи как источники протеина
Полезные свойства орехов связаны в первую очередь связаны с содержанием омега-3 и омега-6, которые обязательно должны входить в рацион каждого человека, заботящегося о своем здоровье, а тем более в рацион спортсменов. Также орехи богаты витаминами и минералами.

За последние тридцать лет подтвердились преимущества употребления в пищу орехов и семечек. На сегодняшний день они очевидны, чтобы их игнорировать. Десятки исследований продемонстрировали, что орехи и семечки помогают снизить вероятность возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, увеличивая при этом продолжительность жизни.

Люди, в рационе питания которых преобладают орехи и семечки, стройнее, чем те, кто получает меньше калорий на фоне преобладания в пище простых углеводов с низкой питательной ценностью. Естественно, нельзя употреблять орехи в неограниченном количестве, потому что они калорийные сами по себе.

Идущее уже более тридцати пяти лет Гарвардское исследование здоровья медицинских сестер, задействовавшее более десяти тысяч женщин, установило, что орехи и семечки положительно влияют на продолжительность жизни. По данным научного исследования, в процессе которого в течение двенадцати лет под наблюдением находились тридцать четыре тысячи веганов и сторонников вегетарианской диеты, люди, живущие долго, регулярно употребляют в пищу орехи и семечки. Среди тех, кто этого не делал, зафиксирован более высокий уровень общей смертности.

В исследовании 2021 года ученые из Бриэма и Women’s Hospital провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что употребление в пищу орехов снижает воспаление при кардиометаболических расстройствах (сахарный диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания).[1] Мета анализ проведенный группой исследователей из Имперского колледжа Лондона и Норвежского университета естественных и технических наук, подтвердил профилактическую пользу орехов. Многие работы показали, что орехи могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет резистентности к инсулину, концентрации холестерина в крови и борьбы с окислительным стрессом. Кроме того, наличие в орехах таких соединений, как генистеин, эллаговая кислота и других, способно тормозить пролиферацию клеток и, как следствие, препятствовать развитию рака.[2]

Польза и вред плодов

Арахис

Является хорошим продуктом для наращивания мышечной массы. Помимо большого количества легкоусвояемых белков содержит ряд:

• антиоксидантов;
• калий;
• магний;
• марганец;
• медь;
• кальций.

Они необходимы для улучшения сократительной способности скелетной мускулатуры, повышения физической силы. Антиоксиданты ускоряют восстановление организма после тренировок, снижают негативный эффект от физических нагрузок в отношении сердечно-сосудистой системы.

Совет

Бодибилдеры часто включают в рацион арахисовое масло, в котором отсутствуют подсластители и пищевые добавки. Рекомендуется готовить продукт в домашних условиях самостоятельно из обжаренного на сухой сковороде ореха.

Несмотря на полезные свойства, злоупотреблять арахисом нельзя. Регулярное применение большого количества продукта может нанести организму вред:

• привести к сгущению крови;
• запорам;
• повышенному газообразованию;
• развитию аллергической реакции;
• повышают риск развития подагры из-за высокого содержания пуриновых соединений.

Грецкий

Грецкие орехи приносят следующую пользу для организма спортсмена:

• насыщают организм йодом, благодаря чему нормализуется гормональный баланс;
• улучшают метаболизм в мышечной ткани;
• укрепляют противовоспалительные свойства, позволяют вывести лишнюю жидкость из мягких тканей, которая провоцирует развитие отечности;
• зеленые грецкие орехи обладают высоким содержанием аскорбиновой кислоты — она обладает антиоксидантными свойствами, за счет которых мышцы быстрее восстанавливаются после силовых упражнений;
• оказывают благотворное влияние на состояние нервной системы: снимают напряжение, устраняют стресс после продолжительных тренировок;
• снижают риск получения травм: растяжения связок, мышечного спазма, судорог.

Грецкие орехи считаются высокоаллергенным продуктом, поэтому при частом применении могут спровоцировать развитие:

• сыпи;
• зуда;
• отечности кожных покровов в области лица и суставов.

Внимание!

Продукт содержит горькие вещества, органические кислоты, которые повышают риск развития гастрита гиперацидной формы и холецистита.

Злоупотребление грецкими орехами нередко приводит к развитию диареи. Ядра усиливают кишечную перистальтику, из-за чего происходит нарушение стула.

Миндаль

В состав миндальных орехов входят следующие питательные соединения, приносящие пользу для организма спортсмена:

1. Витамин E. Альфа-токоферол является антиоксидантом. Он выводит из организма свободные радикалы, которые вызывают окисление миоцитов и ухудшают восстановление мускулов после тренировки.
2. Белок. Активные соединения притупляют боль, которая может появиться от перенапряжения мышц во время физических нагрузок. Белок используется как строительный материал для увеличения мышечной массы.
3. Микроэлементы: цинк, медь, марганец. Снижают риск развития судорог, ускоряют процесс восстановления тканей после тренировки.

Миндаль в большом количестве способствует образованию в печени гликогена, висцерального и подкожного жира. Злоупотребление продуктом на регулярной основе приводит к развитию тахикардии, повышению артериального давления.

Важно!

Категорически запрещается употребление незрелого миндаля при ведении активного образа жизни. Спортсмены отличаются высоким метаболизмом. Из-за этого содержащиеся в зеленых миндальных орехах цианиды могут спровоцировать тяжелое пищевое отравление.

Фисташки

В состав орехов входит сахароза, токоферол, витамин K и калий, которые обладают тонизирующим действием. Фисташки принимают преимущественно перед тренировками, чтобы улучшить работу скелетно-мышечной системы, снять усталость.

В то же время продукт, употребляемый в большом количестве, может принести вред организму:

• спровоцировать развитие запора;
• вызвать перевозбуждение ЦНС;
• привести к набору лишнего веса.

По прошествии 2-3 часов после употребления фисташек появляется сонливость и легкая слабость.

Кешью

Кешью считается наиболее высококалорийным орехом, который быстро восстанавливает организм после физических упражнений. Он насыщает кровь следующими питательными веществами:

• микро- и макроэлементами: цинком, железом, кальцием, фосфором, магнием;
• ретинолом;
• витаминами группы B.

Благодаря последним улучшается скорость физической реакции, повышается активность нервной системы.

Минеральные вещества:

1. предупреждают перенапряжение мышечной ткани;
2. снижают риск развития болезненных спазмов;
3. снимают усталость.

Совет

Злоупотреблять кешью нельзя из-за высокой энергетической ценности. При приеме большого количества орехов ухудшается состояние кожи, происходит быстрый набор жировой массы.

Бразильский

Отличается высоким содержанием цинка и магния, которые оказывают благоприятное влияние на состояние нервно-мышечной системы. В бразильском орехе находится селен, повышающий усвояемость белков в тонком кишечнике.

Вред от продукта заключается в высоком содержании растительных жиров. Они полезны только эктоморфам. Их могут принимать атлеты, когда набирают мышечную массу. В остальных случаях орехи только приведут к набору лишнего веса.

Кедровый

Кедровые орехи обладают высоким содержанием:

1. аргинина;
2. линолевой кислоты.

• Последняя быстро восстанавливает состояние скелетной мускулатуры после продолжительных кардионагрузок и силовых упражнений.
• Аргинин необходим организму для формирования мышечной массы.
• Никотиновая кислота и токоферол в составе продукта улучшают состояние нервной системы и реологические свойства крови.

Злоупотребление кедровым орехом приводит к развитию следующих негативных эффектов:

• высыпаниям на коже;
• отечности ног, лица;
• нарушению водно-электролитного баланса в организме;
• ухудшению работы желудочно-кишечного тракта.

Фундук

Лесные орехи обладают высоким содержанием витаминов группы B, которые оказывают положительное влияние на состояние нервно-мышечной системы. Антиоксиданты в составе фундука повышают усвояемость питательных веществ микроворсинками тонкого кишечника. Они представлены в виде токоферола, аскорбиновой и никотиновой кислоты.

Внимание!

Лесные орехи рекомендуется употреблять во время сушки, потому что они сохраняют упругость кожи, когда происходит резкий сброс лишнего веса.

Вред организму фундук приносит из-за высокого содержания грубой клетчатки. При применении большого количества продукта пищевые волокна вызывают застой пищевого кома в кишечнике, из-за чего происходит:

• запор;
• вздутие;
• повышение газообразования и метеоризм.

Миндаль[править | править код]

Миндаль содержит наибольшее количество белка среди всех орехов — 18 процентов. И почти не содержит углеводов, что делает этот орех практически незаменимым продуктом питания для диабетиков. Впрочем, для нас с вами он незаменим еще больше. Благодаря балансу жиров и белков, он позволяет надолго утолять голод, контролировать уровень сахара в крови и, помимо этого, поддерживает здоровье сосудов и помогает выводить излишки холестерина. Помимо протеина, здесь очень много витамина Е, есть такие микроэлементы, как магний, калий, цинк, железо, большое количество пищевых волокон. А еще здесь есть достаточно много кальция — больше, чем в других продуктах растительного происхождения. Так что те,кто не усваивает молоко, не ест молочные продукты, вполне могут использовать миндаль в качестве источника этого необходимого микроэлемента. Тем более, сейчас все чаще говорят о том, что кальций почти не усваивается из молочных продуктов у взрослых, даже если нет выраженной плохой реакции на них. Несмотря на то, что миндаль — высококалорийный продукт, он активно используется в качестве одного из основных компонентов питания при снижении веса (в том числе потому, что помогает контролировать аппетит и продлевать чувство сытости). Последние исследования доказывают: те, кто регулярно ест орехи, в особенности, миндаль, имеют более низкий вес по сравнению с теми, кто орехов избегает. В китайской медицине миндаль издревле использовался в качестве спазмолитика и противовоспалительного вещества, часто его использовали также в качестве тонизирующего средства. Так что для нас с вами — даже тех (а может — в особенности тех), кто находится на жесткой диете, миндаль практически незаменим.

Все знают, что такое арахисовое масло (хотя правильней — паста), но также бывает и миндальная паста, такая же полезная, как сами орехи, но, пожалуй, у нее несколько больше применения. Обращайте внимание на состав: в натуральной пасте в составе только орехи — никаких масел, сахаров или воды. Тогда это диетический продукт.

До или после тренинга?

Чтобы употребление высококалорийных продуктов не привело к увеличению жировой прослойки, их нужно принимать в определенное время. Калорийность суточного рациона бодибилдеров высока, поэтому для них это особенно важно. Для пасты лучшим временем приема станет завтрак, также можно разделить допустимое количество на две части: для первой половины дня и дня периода после тренировки. Также можно пить после тренинга протеиновый коктейль с добавлением 4-5 измельченных орехов. Но если занятие запланировано на вечернее время, то от такой высококалорийной добавки лучше отказаться.

Не стоит есть любые виды орехов прямо перед тренировкой. Это тяжелая пища, на усвоение питательных веществ из которой организму требуется не менее 2-3 часов. Если арахис используется в качестве предтренировочного перекуса, то он должен быть съеден за 3-4 часа до начала.

Арахис[править | править код]

Если вы смотрели видео, рассказывающее про жизнь и тренировки Маркуса Рюля, то не могли не обратить внимание на то, сколько банок арахисового масла он закупает в супермаркете. Арахисовое масло считается непременным атрибутом рациона любого «профи». Можно сказать, что это главный орех при наборе массы (на самом деле арахис не орех, а семя травянистого растения семейства бобовых).

Почему? В первую очередь потому, что его очень легко есть — не надо грызть. Это, конечно, шутка, но доля истины в ней содержится. Вся же истина заключается в том, что арахисовое масло, вернее арахисовая паста, чтобы не путать с жидким маслом -полезный источник белка. Здесь этого макронутриента меньше, чем в миндале, но вполне достаточно. Также здесь есть витамины Е и ВЗ, магний, аргинин и диетические волокна. Ну а калорий — так просто немерено!Что в период набора массы весьма пригодится. Хотя… профессиональные атлеты активно потребляют этот продукт даже в период подготовки к соревнованиям В США и Канаде арахисовое масло считается диетическим продуктом, назначаемым при лечении заболеваний сердечнососудистой системы, так что неудивительно, что большая часть урожая арахиса в США идет на изготовление именно арахисового масла. У нас есть два производителя натурального арахисового масла. Первые это «Nutbutter.ru — Чтобы было и вкусно и полезно», но найти его можно только в специализированных вегетарианских магазинах вроде Джаганнат или Индийские специи, они же выпускают кстати и натуральное миндальное масло. Второй производитель это Arahis Project — производят натуральную арахисовую пасту без сахара и масел как классических видов: кремовая, хрустящая, так и с интересными ингредиентами: финиками, изюмом, какао, медом и перцем чили! Обычное масло из супермаркета идет с добавлением сахара или масел, что делает этот продукт для нас с вами практически неприменимым. Еще арахисовое масло можно попробовать изготовить и самому. Для это надо просто перемолоть поджаренный арахис, но скорее всего еще придется добавить в него растительного масла иначе получится слишком сухо. Чем более мелкий помол, тем однороднее и мягче получается паста.

Противопоказания

Высокое содержание белка делает эти бобы сильным аллергеном. Поэтому их нельзя употреблять в больших количествах даже при отсутствии индивидуальной непереносимости. Последствиями могут стать как крапивница, так и отек Квинке со смертельным исходом. Временным противопоказанием становятся любые расстройства пищеварения, грубые пищевые волокна усугубляют состояние.

Непомерное употребление приведет к появлению отеков, что крайне нежелательно в период сушки. Причина в присутствии натрия, задерживающего жидкость в теле. Также при превышении рекомендуемой нормы может ухудшиться усвоение белков из других продуктов. Недостатком присутствующего в составе жира является большое количество кислот омега-6 при низкой представленности омега-3 и 9. Употребление в сыром виде может привести к заражению плесневыми грибками, так как условия хранения часто нарушаются.

Грецкий орех[править | править код]

Вот что-что, а этого ореха у нас в достатке — любой уважающий себя дачник выращивает грецкий орех, который еще называют царским, на своем участке. И в этом орехе, как и в его собратьях, достаточно много белка. Впрочем, и жиров немало — их в грецком орехе целых 60 процентов. А чего еще немало, так это витаминов — здесь вам и А, и Е, и В, и Р, и С. А еще много минералов — калий, магний, железо, натрий, кальций, йод. И фосфор, из-за которого грецкие орехи называют «пищей для ума», их в особенности рекомендуют употреблять в пищу людям, которые заняты умственным трудом.

Впрочем, и для тяжело тренирующихся спортсменов грецкий орех — «самое оно»: он укрепляет сердце и печень, а также способен снять сильное нервное напряжение. Так что как только чувствуете приближение стрессовой ситуации, бросьте в рот парочку ядер грецких орехов. В 100 граммах содержится 654 калорий. Но по сомнительным источникам, бытует мнение: «В исследовании 2015 года ученые выяснили, что грецкие орехи содержат на 21 процент меньше калорий чем считало ранее (146 вместо 186 калорий)».[3]

На сушке

Период сушки предназначен для сжигания подкожного жира и прорисовки мышечного рельефа. Для достижения этой цели предусмотрена диета с запретом на насыщенные жиры и строгим ограничением на углеводы. Основой питания станут белок и ненасыщенные жирные кислоты, за их объемами необходимо внимательно следить, так как общая суточная калорийность тоже должна стать ниже.

На сушке допустимо употребление сырых или жареных орехов в количестве до 50 граммов в день. При обжаривании нельзя добавлять масло, так как это существенно повысит энергетическую ценность. Также запрещено добавлять соль, так как она способствует задержке жидкости в тканях организма, из-за этого прорисовка мышечного рельефа становится менее четкой. Если позволяет дневная калорийность, то можно позволить себе до двух столовых ложек арахисовой пасты.

Одну ложку можно съесть за завтраком, вторую — до пяти вечера.

Кедровый орех[править | править код]

А вот кедр на дачном участке вряд ли вырастишь. Хотя попробовать бы стоило, ведь кедровые шишки — источник маленьких орешков, которые — даром, что маленькие — являются настоящим кладезем полезных веществ. Кстати, несколько отличным от всех остальных орехов. Так жир кедровых орехов отличается повышенным содержанием линолевой кислоты, которая является предшественником полезнейшей арахидоновой кислоты. Так же, как и в других орехах, здесь много белка, но аминокислотный состав его несколько отличается. Чем именно? Повышенным содержанием аргинина. Зачем нам нужен аргинин, повторять есть нужда?

В кедровых орехах много витаминов, особенно это касается жирорастворимых витаминов Е и Р. Есть здесь и комплекс витаминов В, нормализующих работу нервной системы, улучшающих состав крови, благотворно влияющих на рост организма. Немало также и минералов — есть медь, кобальт, марганец и цинк. А главное, все это находится в легкоусвояемой форме. В отличие от некоторых таблеток…

Орехи в рационе спортсмена

Как понятно из вышеизложенного материала, орехи в рационе спортсмена принесут ему только пользу. Редко какие продукты сочетают в себе столько полезных веществ. При усиленных физических упражнениях расходование необходимых организму соединений ускоряется, и систематическое употребление орехов позволяет постоянно пополнять их резерв, причем, в самой природной, легко усваиваемой форме.

Помимо большой пользы, эти плоды отличаются приятным вкусом и тем, что их удобно есть. Их можно взять с собой куда угодно на небольшой перекус, который не займет много времени, а насытит надолго. Многие спортсмены и бодибилдеры постоянно носят с собой небольшой пакет с очищенными ядрами разных орехов, который выручает, когда надо восполнить силы перед тренировкой или закрыть белково-углеводное окно после ее окончания. Некоторые добавляют в пакет кусочки шоколада, сухофрукты, чтобы обогатить смесь углеводами.

Советуем приобретать такую продукцию в специализированных магазинах, таких как интернет-магазин «Орешкофф.рф». Здесь вы сможете купить орехи и сухофрукты на любой вкус: https://орешкофф.рф/kupit-orehi/. Широкий ассортимент, гарантия качества и удобная доставка не оставят вас равнодушными!

Лесной орех или фундук[править | править код]

Не хотите или не имеете возможности покупать лесной орех? Пойдите в лес и насобирайте его — в полном соответствии со своим названием, он растет именно там. По содержанию полезных веществ лесной орех ненамного отличается от грецкого: здесь есть немало белка, провитамин А и витамины группы В, такие микроэлементы, как калий, кальций, железо, магнии, медь, фосфор. Так же, как и грецкий орех, фундук считается замечательной пищей для мозга. А восточные медики считают, что этот орех помогает дробить камни в почках. Так оно или нет, но в вашем рационе лесной орех лишним уж точно не станет.

Чем заменить?

Орехи для спортсменов выступают в качестве альтернативы арахису. К самым питательным видам относят: кедровые, грецкие, миндаль и фундук, они лидируют по содержанию белка, кислот омега-3 и необходимых для роста мышц микроэлементов. Каждая из разновидностей обладает уникальными свойствами, например, грецкие стимулируют умственную и физическую активность, а фундук укрепляет костную систему.

Миндаль способен полностью заменить арахис в бодибилдинге, так как он очень близок по свойствам. При умеренном употреблении он нормализует работу почек и повышает насыщение организма кислородом. Из миндаля тоже готовят пасту, по свойствам она похожа на арахисовую, но по стоимости обходится примерно в полтора раза дороже.

Прочие орехи[править | править код]

Если не принимать во внимание кокосовый орех, который является весьма специфическим продуктом, требующим отдельного рассмотрения (не совсем подходит во время набора мышечной массы), то у нас остаются фисташки и орехи кешью. В первых мы находим практически тот же знакомый нам комплекс: витамин Е, медь, калий, марганец и фосфор. А вот в чем состоит отличие фисташек, так это в содержании в них витамина В6 — его здесь столько же, как и в говяжьей печени. Фисташки, как и миндаль, рекомендуют при борьбе с лишним весом, а также при малокровии. И еще — внимание, мужчины! — для повышения потенции. А вот орех кешью, в отличие от остальных «собратьев», которых мы рассмотрели в рамках этой статьи, весьма богат углеводами. Поэтому в качестве диетического продукта его использовать никак нельзя. Собственно говоря, для нас он нежелателен, но поскольку встречается во всех смесях, продающихся в наших магазинах, то почему бы о нем и не поговорить. Хотя бы чуть-чуть. Кешью весьма активно применяется в медицинской практике: его рекомендуют при зубной боли (содержащиеся в нем вещества уничтожают бактерии, разрушающие зубную эмаль), лечении кожных заболеваний, в частности, псориаза. А в Индии его применяют в качестве противоядия при укусах ядовитых змей. В общем, далеко не бесполезная вещь! В магазинах здорового питания можно найти кешью и в виде пасты, которую удобно намазывать на хлебцы или делать на основе этой пасты коктейли и соусы. Главное, чтобы в составе не было никаких добавок, только сам орех.

«Массонаборный» совет от Дэива Тейта[править | править код]

«Я НАСЫПАЮ В МЕШОЧЕК РАЗНЫХ ОРЕХОВ -ДЕЛАЮ ТАКУЮ СЕБЕ СМЕСЬ, КЛАДУ В КАРМАН И ПЕРИОДИЧЕСКИ ЗАБРАСЫВАЮ СЕБЕ ГОРСТЬ ЭТОГО ЛАКОМСТВА В РОТ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ДНЯ. А ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ОРЕХИ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ, Я РАЗБАВЛЯЮ ИХ КОНФЕТАМИ M&M’S. КСТАТИ, ТОЖЕ НЕ САМЫЙ БЕСПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ — СДЕЛАНЫ-ТО ЭТИ КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОГО ШОКОЛАДА. ТАК ПОЛУЧАЕТСЯ ЕЩЕ И ПИТАТЕЛЬНЕЕ, ТАК ЧТО УСКОРЕННЫЙ НАБОР МАССЫ ВАМ ГАРАНТИРОВАН. ИНТЕРЕСНО, ЧТО МАССА ПОЛУЧАЕТСЯ ДОСТАТОЧНО КАЧЕСТВЕННОЙ — МЫШЕЧНОЙ, А НЕ ЖИРОВОЙ».

Источник Журнал Железный мир №5

Виды арахиса имеют значение

Окультуренных видов известно около 60. Из мелкоядерных испанских сортов с большим содержание масла готовят знаменитое арахисовое удовольствие, о котором много говорят в американских фильмах, художественных произведениях.

Сорта «Валенсия», «Вирджиния» и «Раннер» используют в кулинарии. У них крупные ядра, они отличаются отменным вкусом.

Розница предлагает потребителю жареные арахисовые плоды, сырые в cкорлупе для самостоятельной обжарки, соленый арахис к пиву. Пользуется спросом и «сладкая группа»: арахис в кокосовой глазури, в сахаре, кунжуте, кокосе и какао, из нуги, с цукатами. Арахис добавляют в конфеты, делают из него козинаки.

Горсть сырого очищенного арахиса, брошенного в тесто, придаст печенью, торту или пирогу оздоровительные качества. Повлияет на иммунитет в лучшую сторону, повысит сопротивляемость болезням.

Орехи перед тренировкой или после. Какие орехи наиболее полезны для наращивания мышечной массы

После тренировки организму необходимы два вещества: протеин и углеводы, и в яйцах есть и то, и другое. Они низкокалорийны, всего 70 ккал на штуку, содержат много белка и натуральный витамин D, который укрепляет кости. К слову, существует миф, что сырые яйца намного полезнее приготовленных. Это не так: на самом деле, из приготовленных яиц организм усваивает в два раза больше протеина.

КИНОА

Даже коричневый рис не сравнится с киноа по количеству витаминов, питательных веществ, белка и клетчатки. Причём растительный белок, содержащийся в этой крупе, обладает особым балансом аминокислотного состава. Благодаря ему киноа показана и спортсменам, и тем, кто испытывает большие умственные нагрузки. А ещё эта крупа быстро готовится – всего 10-15 минут.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК

Апельсиновый сок называют натуральным энергетиком. В нём содержится витамин C и калий, благодаря которому развиваются мышцы, в том числе сердце. Калий регулирует давление и улучшает приток кислорода в мозг. Результат – мгновенное восстановление энергии. Для большего эффекта от тренировок смешайте апельсиновый сок с протеиновым коктейлем и употребляйте во время занятий.

КЕФИР

Одна чашка кефира содержит 11-13 грамм сывороточного протеина. Это концентрат белка, который получается после процесса створаживания. Сывороточный протеин способствует быстрому наращиванию мышечной массы и сжиганию жиров. Поэтому микс из кефира, свежих ягод и злаков после тренировки помогает быстрее добиться желаемых форм.

БАНАНЫ

Бананы — кладезь полезных углеводов. Эти вещества мгновенно поднимают уровень гликогена в организме и восстанавливают повреждённые во время тренировки мускулы.

ЛОСОСЬ

Из лосося можно получить большую порцию белка и кислот omega-3. Последние отвечают за тонус кровеносных сосудов, нормализуют кровяное давление, очищают организм от вредных веществ и реанимируют мышцы.

ЧЕРНИКА

Черника в три раза ускоряет восстановление организма после интенсивных тренировок. А ещё она состоит исключительно из диетических веществ – белков, клетчатки, углеводов, поэтому идеально вписывается в рацион тех, кто хочет похудеть.

ПИТА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ С ХУМУСОМ

Это вегетарианское блюдо готовится за минуту. Хумус получают из нута – гороха, богатого белком и углеводами. В свою очередь, пита – источник медленных углеводов. Такой перекус лучше всего делать после силовой тренировки: мышцы будут расти быстрее и энергия полностью восстановится.

СУХОФРУКТЫ И ОРЕХИ

Нет времени что-то готовить? Две горстки сухофруктов с орехами дадут быстрый заряд энергии. Для наращивания массы особенно полезны соевые орехи: в них содержится огромное количество белка – 34 грамма на пол-стакана продукта. Поэтому, если ваша цель – скульптурные мышцы, смело вводите соевые орехи в рацион.

АНАНАСЫ

Главный плюс этого фрукта – вещество бромелайн. Это анти-воспалительный фермент, который ускоряет восстановление мышц после травм и повреждений, заживляет синяки и растяжения. Витамин С, который в избытке содержится в ананасах, также ускорит восстановление организма и придаст энергии.

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Сладкий картофель особенно любят бодибилдеры, ведь он полностью состоит из сложных углеводов, питающих мышцы. Было доказано, что он снимает боли и спазмы в мышцах после силовых тренировок. Помимо этого, в нём содержатся витамины B6, C, D, магний и кальций.

КИВИ

Не счищайте кожицу с киви – это самая полезная часть фрукта. Именно в ней больше всего витамина С и антиоксидантов, которые помогают уменьшить боли в мышцах.

ВОДА

Нарушение водного баланса в организме из-за тренировок остаётся в топе самых распространённых проблем. Чтобы не испытывать упадок сил, во время занятий выпивайте 2-3 стакана воды.

НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ОРГАНИЗМ БЕЗ ПИТАНИЯ!

Многие девушки не едят после тренировок, думая, что это сделает занятия эффективнее. И зря. Организм теряет много энергии, которую нужно восполнить в течение часа-двух после окончания тренировок. Если ваши мышцы не смогут восстановиться, вся выполненная тяжелая работа над собой будет бесполезна. Что ещё хуже, отказ от питания может навредить здоровью.

Держите связку бананов под рукой, чтобы захватить по пути в спортзал в первой половине дня. Эти фрукты идеально подходит для того, чтобы перекусить до физической активности, так как они легко усваиваются, а также содержат много калия, полезного для ваших мышц.

До: овсянка

Утренняя миска овсянки обеспечит вас клетчаткой, которая высвобождает углеводы в кровь, так что вы сможете сохранить энергию.

До: йогурт и гранола

Выбирайте несладкий 2-процентный йогурт (желательно греческий), а также мюсли и свежие фрукты, чтобы получить достаточную порцию белка.

До: турецкий лаваш

За два часа до начала тренировки вы должны обеспечить себе комбинацию углеводов, жиров и белков. Лаваш из цельной пшеницы с добавлением постной индейки, хумуса и овощей (например, авокадо) является хорошим вариантом.

До: яблочное пюре

За 30 минут до начала выполнения упражнений вы можете съесть яблоко или пюре из него. Оно содержит клетчатку, которая поддерживает уровень сахара и не нарушает работу вашего желудка во время тренировки.

До: батончик из орехов и сухофруктов

Сухофрукты — это идеальный источник простых углеводов, которые дают вам энергию и легко усваиваются, в то время как орехи (арахис, фисташки, миндаль и т. д.) содержат клетчатку и белок. Идеальная закуска!

После: зерновые

Чаша зерновых хлопьев с добавлением обезжиренного молока хорошо подходит для перекуса после тренировки. Сладкие сорта также не запрещены в этом случае, они будут поддерживать уровень инсулина и помогут восстановить мышцы, так что скоро вы сможете снова заниматься.

После: выпечка

Цельнозерновой бублик — правильный перекус после интенсивных физических упражнений. Ваши мускулы нуждаются в этих углеводах, а также арахисовое масло и желе помогут пополнить запасы белка в организме.

После: творог

Он отличается незначительным количеством углеводов и высоким содержанием белка, поэтому хорошо подходит для набора мышечной массы и потери веса. Также творог помогает контролировать аппетит, так что вы не станете опустошать холодильник после тяжелой тренировки.

После: морковь и хумус

Даже после того, как вы тренируетесь, вашему телу требуется топливо, чтобы должным образом восстановиться. Морковь с небольшим количеством хумуса — это отличный способ пополнить запас энергии.

После: бобы

Попробуйте тушеные бобы, которые содержат высокий уровень клетчатки и белка и очень низкое количество жира. Бобы являются также источником жирных кислот, связанных с пониженным уровнем холестерина в крови

После: яблоки с арахисовым маслом

Выбрав в качестве перекуса яблоко с маслом арахиса, вы получите порцию хороших жиров и ферментов. Они помогут вам сжигать жир и наращивать мышечную массу, а также вернут заряд энергии.

После: молочный шоколад

Это сладкое лакомство заставит вас почувствовать себя снова ребенком и поможет вашему организму восстановиться. Смешайте его с молоком 2-процентной жирности, и ваш организм получит необходимые ему белки и углеводы.

www.syl.ru

Рецепт зеленого смузи для восстановления после тренировки

2. Белковый коктейль.

После тренировки вы должны пополнить баланс растительных аминокислот, чтобы восстановить ткани.

Белковый коктейль – вкусный и полезный источник белка. Он также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови после тренировки.

Не рекомендуется пить готовые сыворотки (молочные) или обработанный порошковый соевый белок. Они с трудом перевариваются организмом. Со временем, люди, которые употребляют подобные продукты, как правило, выглядят старше своего возраста.

3. Кокосовое молоко.

Кокосовое молоко — еще один отличный способ пополнить запасы энергии, которые вы потеряли через потоотделение во время тренировки. Этот напиток особенно полезен, если вы занимаетесь в жарком помещении (климате).

Кокосовое молочко можно пить во время тренировок, а также после занятий.

4. Авокадо.

Если вы постоянно тренируетесь, съеденный авокадо за несколько часов до тренировки поможет организму выработать здоровый жир, который действует как энергетический импульс при углеводном истощении.

5. Орехи и семечки.

Орехи и семена в обед дадут вам энергию для вечерних тренировок, так как они содержат все макроэлементы: углеводы, белки и жиры. А несколько орехов и семечек во время упражнений, обеспечат заряд энергии до конца дня.

Особенно хорошо употреблять грецкие орехи после тренировки. Они не только снимут мышечную усталость, но и помогут успокоить нервную систему
(а это особенно важно, если тренировка проходила вечером). Если употреблять грецкие орехи вместе с медом, то вы быстрее восстановитесь после спортивных травм.

6. Бананы.

Зачем есть банан после тренировки? Бананы – это одни из самых совершенных фруктов, которые можно употреблять до и после тренировки, поскольку они наполнены сложными углеводами, минералами (калием и волокнами). Наши близкие генетические родственники, шимпанзе, едят бананы связками, и всегда полны энергии.

7. Овсянка.

Полтарелки этой каши за 1.5-2 часа до тренировки, предоставят вам энергию, необходимую для интенсивной сессии тренировок.

8. Овощи.

Овощи, а также хумус, после тренировки помогут вам пополнить запасы гликогена, обеспечивая при этом организм небольшим количеством растительного белка для ремонта мышц и жиром для образования энергии.

Естественно, восстановление после тренировки
– это, прежде всего, отдых и сохранение мышц в покое. В периоды отдыха между спортивными нагрузками организм особенно нуждается в питательных веществах, витаминах и микроэлементах, которые способствуют восстановлению поврежденных мышечных волокон и пополнению запасов энергии.

Все необходимое для полноценного восстановления вы найдете в перечисленных в этой статье продуктах.

vse-o-zdorovye.ru

Виды орехов в бодибилдинге

В природе встречается несколько видов орехов, но одними из полезных для спортсменов считаются:

• Арахис
  – это любимый вид орехов для большинства спортсменов, а тем более для культуристов. Этот вид ореха активизирует процесс выработки оксида азота, что способствует расширению сосудов, а значит, полезные вещества гораздо быстрее транспортируются к мышечным тканям. Кроме этого, арахис не способствует повышению веса. Арахис считается полезным продуктом, обеспечивающим лучшую работу центральной нервной системы, улучшает память и избавляет от депрессивного состояния. В 100 г арахиса содержится 26 граммов белка, 45 граммов жиров, 10 граммов углеводов, а в целом – 552 калории.
• Миндаль
  считается самым богатым на белок орехом. Кроме него в миндале находится достаточное количество полезных жиров. Его употребление приводит к появлению чувства насыщенности, а также стимулирует выработку допамина, гормона, который связан с развитием центральной нервной системы. В 100 г миндаля находится 18 граммов белка, 53 грамма жиров, 13 граммов углеводов. Энергетическая ценность продукта – 609 калорий.
• Грецкий орех.
  Этот орех прекрасно действует на работу головного мозга и его активность. В нем содержатся многие полезные жирные кислоты, в том числе Омега-3. Кроме этого, грецкие орехи – это источник мелатонина, вещества, способствующего нормализации сна. В 100 г грецких орехов содержится 16 граммов белков, 60 граммов жиров, 11 граммов углеводов. Энергетическая ценность продукта – 656 калорий.

Как уже было сказано ранее, арахис является самым популярным продуктом, который употребляют большинство опытных атлетов. В основном, его покупают из-за состава, который считается наиболее оптимальным. У него наименьшее количество калорий, но наибольшее количество белка. Не менее полезным считается и арахисовое масло. Его употребляют в периоды генерации мышечной массы многие профессиональные культуристы.

Приобретая арахисовое масло необходимо обязательно ознакомиться с его составом. Если масло покупается в супермаркете, то наверняка в нем много сахара и других добавок, что никак не способствует получению красивой фигуры. Достаточно полезное для спортсмена масло продается лишь в некоторых магазинах, которые продают вегетарианскую пищу.

Полезно знать! Арахисовое масло не трудно приготовить самостоятельно. Для этого арахис поджаривается и перемалывается с добавлением небольшого количества растительного масла, иначе продукт может получиться суховатым.

При употреблении, к арахису можно добавить небольшое количество сахара или других сладостей. В данном случае, все зависит от характера питания, режима и поставленных целей. Не на последнем месте находятся и вкусовые предпочтения спортсмена.

builderbody.ru

Вот, что пишет Фалеев про кедровые орехи + в орехах очень много аргинина, а его чем больше, тем лучше!
Кедровый орех – поистине уникальный природный продукт. Он содержит 17% белков, состоящих из 19 аминокислот, 70% из которых – незаменимые и условно незаменимые. Эти цифры говорят об очень высокой биологической ценности белков кедрового ореха.
Кроме того, белок кедровых орехов, в отличие от белков других продуктов, содержит повышенное содержание лизина (до12,4 г/100г белка) , метионина (до 5,6г/100г белка) и триптофана (3,4г/100г белка) – наиболее дифицитных аминокислот.
оме того, в состав ядер орешков входят белки, относящиеся к альбуминам, глобулинам, глютелинам и проламинам. Содержащиеся в кедровых орехах витамины способствуют росту человеческого организма. Орехи в своем составе содержат витамин А – витамин роста и развития. Кедровые орешки – ценные носители жирорасщепляющих витаминов Е, Г. Кроме того, в белке ядра преобладает аминокислота, очень важная для развития растущего организма, – аргинин (до 21г/100г белка) , которая хоть и относится к заменимым в питании взрослого человека, но входит в категорию незаменимых в детском питании. По содержанию фосфатидного фосфора – того самого фосфора, без которого не будут нормально функционировать мышцы и развиваться кости — кедровые орехи превосходят все иные орехи, а так же семена маслячных культур.
Кроме того, кедровый орех – богатый источник йода, что немаловажно, особенно для населения Сибири и Севера.
Кедровый орех, как и все в кедре, обладает высокой фитонцидностью. За сутки гектар кедрового леса выделяет более 30 кг летучих органических веществ, которые имеют огромную бактерицидную силу. По мнению исследователей, этого количества фитонцидов достаточно, чтобы в большом городе обезвредить все болезнетворные микробы. Ягоды и растения, произрастающие в кедровиках, богаче витаминами и провитаминами, чем растущие в других лесах.
о объясняется тем, что фитонциды активно содействуют образованию в растениях и плодах витаминов и других биологически активных веществ. Фитонциды не только обеззараживают, убивают болезнетворные микроорганизмы, но и благотворно влияют на размножение тех микроорганизмов, которые вступают в борьбу с болезнетворными. Ученые приводят данные, показывающие, что в кедровых лесах воздух практически стерилен – 200-300 бактериальных клеток в 1 куб. м. Тогда как по медицинским нормам даже для операционных помещений допускается в 1 куб. м. воздуха 500-1000 непатогенных микробов.
Если съесть 100 г кедровых орешков, то этого будет достаточно для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в аминокислотах и важных микроэлементах, таких как медь (активатор синтеза белков, тонизирует печень, селезенку и лимфатическую систему, снижает ожирение) , кобальт (принимает участие в процессах кроветворения, в расщеплении жира и углеводном обмене) , марганец (необходим для нормальной деятельности половых желез и мышечного аппарата) , цинк (участвует в построении белков и синтезе гормонов, регулирует концентрацию витаминов в плазме) .
Если орешки употреблять по горсти ежедневно, то можно значительно повысить иммунитет, увеличить долголетие организма, избежать склероза сосудов и повышенного давления, а так же восстановить и сохранить до глубокой старости мужскую силу и потенцию.

Каждый человек, который занимается спортом, надеется на какой – либо результат. В качестве основного орудия в достижении такой цели люди чаще всего предпочитают физические нагрузки и следуют простой логике: если нужно похудеть – нужно больше бегать; если набрать вес – брать большую нагрузку на мышцы. Но не всё так просто, ведь в спорте как инь и янь плечом к плечу идут физические нагрузки с правильным питанием.

Здесь люди опять условно делятся на две группы: Первая – люди, которым нужно похудеть. Они стараются сесть на диеты. Питаются малокалорийными продуктами, которые помогают сжигать жир; Вторая группа – люди, которым нужно набрать мышечную массу. Здесь же, наоборот, наши спортсмены кушают много и ещё больше. Потребляют в день большое количество белка, дабы продолжить активный темп роста мышц.

Какова бы ни была цель Ваших занятий – белок необходим Вам в любом случае. Ведь мышцы растут, а для роста нужен этот столь необходимый ингредиент. Кушать перед тренировкой — часа за три до начала и раньше — привык каждый спортсмен, а вот можно ли кушать после тренировки? Конечно! Ведь после того, как Ваш организм потратил много сил, ему нужно их восстановить. Бытует мнение, что после тренировки можно лишь дать организму один или несколько продуктов, которые содержат в себе большое количество белка. Говорят, чтоорехи после тренировки — это один из лучших способов наполнить свой организм прекрасным «букетом» белков и витаминов.

Хотелось бы отметить, что не только с помощью орехов Вы сможете напитать себя дозой белков и углеводов. Вот некоторый перечень продуктов, которые Вы могли бы взять с собой на тренировку или купить по дороге:

1. Шоколадно-молочный напиток. Содержит 2/3 углеводов, 1/3 белого протеина, а также некоторые минеральные вещества и витамины.
2. Коктейль из фруктов. Чтобы получить действенный коктейль, необходимо смешать йогурт, белый протеин, нежирное молоко и несколько фруктов с большим гликемическим показателем (такие как дыня или манго) или щедрые на калий бананы.
3. Любые орехи (кроме арахиса). Содержат большое количество белка и жира, хорошо утоляют чувство голода. Орехи – самый простой способ обогащения организма белком после тренировки, т.к орешки нужно всего лишь купить и взять с собой. Рекомендуются для употребления грецкие и кедровые орехи.

Интересно, Вас всё ещё волнует вопрос «можно ли кушать после тренировки?» Если да – то позвольте сделать вывод. Употреблять пищу после тренировки необходимо для того, чтоб организм как можно скорее начал восстанавливать силы и наращивать мышечную массу. Не стоит набивать живот супом с двумя целыми курицами и буханкой хлеба, но перекусить чем – либо одним из 3-х пунктов, которые были описаны выше, для достижения хорошего результата просто необходимо.

Если ты худеешь, после тренировки есть совершенно не стоит, но вот перед тренировкой закинуть что-то в «топку» самое то. Если ты работаешь на массу и хочешь наращивать качественные мышцы, закрывать «углеводное окно» после тренировки обязательно. Но вот идти в ближайшую пиццерию после работы не лучшая идея. Закидываться надо правильной едой, которая будет соответствовать требованиям и которую можно даже взять с собой на тренировки. Выбор пред- и посттренировочной еды огромен. Эти закуски предлагают правильный баланс углеводов, жиров и белков, чтобы утолить голод, дать тебе топливо и помочь в восстановлении.

До тренировки

Тело работает, чтобы нарастить мышечную массу и восстановиться, 24 часа в сутки, а не только в течение одночасовой сессии в тренажерном зале. К счастью, приуроченные к тренировке закуски могут дать организму топливо для того, чтобы нарастить мышцы, сжигать жир и восстановиться наилучшим образом. Нужно перекусить за 30-60 минут до тренировки. Вот отличные варианты.

1. Йогурт с добавками

Можно купить, можно сделать дома, смешав самостоятельно. Берешь густой греческий йогурт (очень полезный), добавляешь в него клубнику или другие ягоды, мюсли или хлопья. Отличное сочетание необходимых элементов.

2. Белковая смесь

Сывороточный протеин плюс апельсиновый сок. Взбивать можно со льдом, можно без него. А можно еще и молоко сверху влить, чтобы было сытнее.

3. Кокос и белки

Кокосовое масло, сывороточный протеин и молоко. Все взбить и пить.

4. Кофе и протеин

Охлажденный кофе смешивается с протеиновым порошком и молоком в блендере.

5. Овсянка, орехи и сухофрукты

Варишь овсянку на воде без сахара, ешь с сухофруктами и жменькой орешков.

6. Сыворотка с ягодами

Молоко, порошок и свежие ягоды. Взбить и пить.

7. Греческий йогурт и ягоды

Ешь йогурт, заедаешь ягодами.

8. Яблоко

Среднее яблоко, кусок сыра и миндаль.

9. Классический фруктовый салат

1 чашка ягод, дыня или ананас, банан и апельсины. Заливаешь йогуртом.

10. Сушеные фрукты и орехи

Стандартный ореховый микс. Можно съесть также курагу и финики.

11. Тост из хлеба и яиц

Ржаной хлеб плюс отваренные яйца. Идеальный мужской перекус на тренировку. Яйца режешь на кружочки, раскладываешь на тост и ешь. Посыпать специями.

12. Кожура апельсина или другого цитрусового

Многие тренера рекомендуют есть яблоко и апельсин, оба с кожей. Создает насыщение.

13. Протеиновый батончик

Любого размера, но с содержанием протеина не меньше 30 г. Можно и с карнитином.

14. Цыпленок с картошкой

Отварное куриное филе плюс две картофелины.

15. Овсянка и два яйца

Свари несладкую овсянку на воде. Съешь с двумя отварными яйцами, обильно посыпанными солью и перцем.

16. Тост с арахисовым маслом и бананом

Хлеб из цельного зерна или ржаной. Можно не поджаривать.

17. Бельгийская вафля

Полезная и вкусная сладость для тренирующегося чувака, который не хочет похудеть. Жир плюс углеводы. Все это съедается со жменей миндаля.

18. Омлет с водой и овощами

Любые овощи или грибы, но лучше все же овощи, поскольку белки из грибов не так хорошо усваиваются организмом. Омлет сбивается с ложкой воды, специями и солью.

19. Овсянка с арахисом

Овсянка варится на воде без сахара. Употребляешь с несоленым арахисом. Почему именно арахис? В нем много растительного жира.

20. Жареная индейка

Филе индейки, огурец (можно авокадо) и немного макарон из твердых сортов.

21. Творог и фрукты

Творог жирностью 4%. Вместо фруктов желательно свежие ягоды, коих достаточно много.

22. Вареный рис

Немного сваренного риса с солью, изюм, стакан молока.

23. Салат

Зеленый салат, одно отварное яйцо, любые овощи, кусок нежирного сыра.

24. Спорт-напиток

С карнитином. Выпиваешь и идешь на тренировку. Также стоит отметить, что не стоит сильно уповать на изотоники — есть мнение, что это плацебо.

25. Недопаста

Макароны из твердых сортов пшеницы, кусок сыра (можно посыпать сверху), кусок отварной курицы.

После тренировки

После тяжелой тренировки самое время восполнить баланс калорий и помочь организму восстановить мышечные волокна. Конечно, существует мнение, что чуваку, который худеет, ничего не нужно есть после тренировки. Это верно, нужно создать дефицит калорий. Но тому, кто просто хочет улучшить результаты, самое время закинуться чем-то стоящим. Есть желательно не сразу после тренировки (все из-за внутребрюшного давления), но в течение двух часов после, иначе не сработает.

1. Бананово-ореховая смесь

Наверняка видел и ел банановые чипсы? Съешь горстку таких вместе с орехами (любыми), сушеным кокосом и небольшим количеством темного горького шоколада (не больше 3-4 кубиков). Теобромин и кофеин в шоколаде в небольших количествах позволят тебе взбодриться.

2. Белковые оладьи

Если успеешь вернуться домой, самое время попробовать эту полезную вещь. Смешай 4 яичных белка, половину стакана геркулеса (измельченного помельче), ½ чашки нежирного творога, чайную ложку порошка для выпечки, и ½ чайной ложки экстракта ванилина. Пожарь блины на разогретой сковородке, пока не появятся пузыри с одной стороны, затем переверни оладья и готовь еще ​​30-60 секунд. Можно добавить свежие ягоды или нарезанный банан.

3. Батат

В последнее время западные фитнес-журналы активно рекомендуют употреблять в пищу батат. Некоторые советуют делать смузи из белка и батата. Варенный батат измельчается вместе с молоком, протеином, льдом и листом салата в блендере.

4. Апельсиновый сок и коктейль с протеином

Некоторые делают коктейль, добавляя сок к протеиновому коктейлю, а некоторые пьют его отдельно. Разницы на самом деле никакой. Только дело вкуса.

5. Банан плюс молоко

Молоко средней жирности взбивается вместе с бананом. Можно брать смесь с собой и пить после тренировки.

6. Коктейль «Зеленый монстр»

Весьма популярный коктейль в западных кругах профессиональных лифтеров. Достаточно мерзкий на вкус. Чашка шпината, ½ стакана ванильного йогурта, 1 стакан молока, 1 банан и 1 столовая ложка арахисового масла смешиваются в блендере до образования бледно-зеленой однородной массы.

7. Протеиновый батончик

Батончик должен содержать минимум 30 г протеина и меньше 10 г сахара.

8. Отварная или тушеная говядина

Отличная вещь после тренировки. Многие берут с собой и употребляют холодной. Варить можно с солью, с черным перцем-горошком и лавровым листом. Готовишь говядину (если есть сковородка-гриль, можно и пожарить без масла), ешь вместе с листьями салата. После заедаешь орехами.

9. Тунец и крекеры

Галеты или несоленые крекеры. Тунец покупается в банке, только без майонеза! Потом все это употребляется в пищу.

10. Один бублик и два яйца

Два отварных яйца поедаются вместе с одним бейглом или бубликом.

11. Коричневый рис

Чашка отваренного коричневого риса съедается с арахисовым маслом и изюмом. Иногда эта «кутья» называется «Муравьи на плоту», а спортсмены величают ее «Муравейником».

12. Овсянка и орехи

Варишь овсянку на молоке и ешь с орехами.

13. Яблоко и сыр

Любое яблоко любого размера и нежирный твердый сыр.

14. Шоколадное молоко

Любое шоколадное молоко в магазине с небольшой жирностью. Покупаешь и пьешь, можно носить с собой.

15. Творожная смесь

Чашка обезжиренного творога, 1 чайная ложка меда и корица. Все это хорошенько измельчается вилкой до однородной массы. Если тянет добавить еще меда, не поддавайся. Это не просто еда, а спортивная закуска.

16. «Канадский завтрак»

1 целое яйцо, 1 лист шпината, 1 ломтик нежирного сыра и 1 ломтик бекона на тосте.

17. Спортивный напиток

С небольшим количеством углеводов.

18. Яйца и лук

2-3 целых отварных яйца, два пера зеленого лука, нарезанный шпинат и сладкий перец. Можно соорудить салат, а можно съесть все компоненты отдельно. Если делаешь салат, добавь оливкового масла, чтобы избежать сухости.

19. Отварная курица и обжаренные яблоки

Несладкие яблоки обжариваются в оливковом масле с солью и перцем. Употребляются с отварной куриной грудкой.

Приветствую, бодибилдеры! Я тут подумал: ели, ели мы арахис, некоторые орехом считали. Вдруг стало модным говорить, что арахис не полезен и не орех он вовсе. А как же содержание витаминов почти всей группы В? Полноценное наполнение калием, магнием, цинком, натрием, железом?

Изменение статуса не повлияло на его полезные свойства при сердечно-сосудистых и раковых заболеваниях. Арахисовая паста вообще американский национальный продукт. Поговорим о нем с точки зрения арахис калорийность, пищевая ценность, вред или польза от него людям.

Так орехи или бобы

Ну подземный земляной орех из семейства бобовых. Так что, замечен в связях, так сказать. Связи эти его не порочат, а даже наоборот. Это растение так растет, что его плоды, созревая, опускаются к земле, зарываются в землю.

Правильно назвать предмет нашего рассмотрения бобовая трава. Так говорит Википедия. Для нас хоть горшком назови, только в печь не сажай. Нам интересен сам продукт, поскольку он – настоящая сокровищница полезных организму элементов.

Калорийность арахиса – на 100 грамм 662 ккал, 1 шт. жареного без масла, соленого, в шоколаде содержит 5-6 ккал. При такой активности, представьте себе, он входит в программы похудения, так как горстка плодов составляет отличный перекус, прибавит сил, а серотонин исправит мрачное настроение. Про витамины я сказал, про макроэлементы сказал.

А вреден он чем? – Во-первых, нельзя арахис употреблять с коричневатой шелухой. Вот уж где сильный аллерген! Обязательно очищать. Надо помнить, что арахис медленно переваривается и съедать его в больших количествах не рекомендуется, чтобы не забивать желудок.

Зная о его высокой калорийности, тучные люди должны отказаться от такого лакомства. Неполезен будет арахис и больным с подагрой и артритом, диабетом, варикозным расширением вен. Воздержаться стоит беременным.

Виды арахиса имеют значение

Окультуренных видов известно около 60. Из мелкоядерных испанских сортов с большим содержание масла готовят знаменитое арахисовое удовольствие, о котором много говорят в американских фильмах, художественных произведениях.

Сорта «Валенсия», «Вирджиния» и «Раннер» используют в кулинарии. У них крупные ядра, они отличаются отменным вкусом.

Розница предлагает потребителю жареные арахисовые плоды, сырые в cкорлупе для самостоятельной обжарки, соленый арахис к пиву. Пользуется спросом и «сладкая группа»: арахис в кокосовой глазури, в сахаре, кунжуте, кокосе и какао, из нуги, с цукатами. Арахис добавляют в конфеты, делают из него козинаки.

Горсть сырого очищенного арахиса, брошенного в тесто, придаст печенью, торту или пирогу оздоровительные качества. Повлияет на иммунитет в лучшую сторону, повысит сопротивляемость болезням.

Арахис и бодибилдинг

Арахис в рационе атлета присутствует всегда. Он:

• сытный, быстро подавляет голод, отличный источник белка, жиров омега-3-6;
• энергетичный, вырабатывает оксиды азота, расширяет сосуды, быстро восполняет затраченную энергию;
• удобен в употреблении, не нуждается в дополнительной обработке.

Кроме того, арахис служит антидепрессантом, развивает мозг и память. В 100 граммов арахиса содержатся 26 граммов белка, 45 граммов жиров, 10 граммов углеводов.

Из-за более выгодной калорийности по сравнению с другими орехами арахис спортсмены выбирают в первую очередь. Жиры омега-3-6 при сушке помогают жиросжиганию. Не более 50 граммов в сутки оказывают положительный эффект.

Многие атлеты во время набора мышечной массы предпочитают арахисовое масло. Так что это вполне легальная спортивная добавка, которую можно принимать без учета обстоятельств – до, во время, после тренировки.

Ко всему, ученые подчеркивают роль арахиса в решении наболевших мужских проблем. Например, с облысением. Арахис содержит биотонин, который растворяется в воде и несет серу к корням волос, укрепляя луковицу.

Ну а аденома простаты, бесплодие и снижение потенции находятся в списке исследователей, которые отмечают положительный эффект употребления измельченного в блендере арахиса и молока.

Подписывайтесь на обновления в моем блоге, делитесь с друзьями в социальных сетях впечатлениями, пишите, какие темы вам близки, что бы вы хотели обсудить. Всем здорового рациона!

8 продуктов, которые нельзя есть перед тренировкой

Эмилия МаневскаяGetty Images

Вам нужно есть пищу, чтобы зарядиться энергией, и это отличный повод съесть свою любимую закуску перед тем, как отправиться в спортзал. Как заметил Дэвид Винер, специалист по тренировкам и питанию в фитнес-приложении Freeletics: «Если вы тренируетесь натощак, у вашего тела не будет достаточно энергии, чтобы работать в лучшем виде».

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но — и это очень важное но — съесть неправильную вещь перед тренировкой так же плохо, как и вообще ничего не есть. И это потому, что «вся ваша энергия пойдет на переваривание этой пищи», а не на упражнения.

Вот восемь продуктов, которые Дэвид советует избегать перед тренировкой:

1. Продукты с высоким содержанием клетчатки

«В целом, продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны и овес, полезны для вас и могут помочь сохранить вы дольше чувствуете сытость и регулируете работу пищеварительной системы.Однако перед тренировкой эти продукты нельзя употреблять, так как они дольше переваривают и могут вызвать желудочно-кишечные расстройства. Это расстройство может привести к вздутию живота, тошноте, газам и спазмам желудка, которые могут помешать тренировке, а это означает, что вам следует избегать их перед тренировкой ».

2. Газированные напитки

« Хорошо известно, что газированные напитки не питательны и чаще они теперь содержат сахар, поэтому неудивительно, что они — плохой выбор для вашего предтренировочного напитка.Их высокое содержание сахара и карбонизация могут вызвать вздутие живота и привести не только к падению уровня сахара в крови, но также вызвать спазмы желудка и тошноту во время тренировки ».

Выглядит вкусно, ужасная идея перед спортзалом

Henk Ten Napel / EyeEmGetty Images

3. Орехи

«Хотя полезные жиры являются важной частью нашей общей диеты, употребление жирных блюд или закусок, таких как орехи, перед тренировкой может поставить под угрозу вашу тренировку.Это связано с тем, что жир является питательным веществом, замедляющим пищеварение , и чем больше жира в еде или закуске, тем больше времени требуется для его переваривания. Цель питания перед тренировкой — подготовить организм, и для этого пища должна быть полностью переварена и готова к использованию в качестве топлива. Если вы все же хотите добавить жир в предтренировочный комплекс, убедитесь, что вы подождете за полтора-два часа до тренировки ».

4. Острая пища

« Хотя острая пища может удовлетворить ваши вкусовые рецепторы, ее следует избегать перед тренировкой, поскольку пара причин.Во-первых, острая пища может вызвать несварение желудка или изжогу, что может вызвать боль и необходимость отказаться от тренировки. Во-вторых, острая пища может привести к усилению спазмов , что опять же может заставить вас прекратить тренировку или повлиять на количество усилий, которые вы можете приложить ».

Излишне говорить, что перед упражнением

это запрещено.
Пингхунг Чен / EyeEmGetty Images

5. Крестоцветные овощи

«Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста, являются важными овощами, которые следует включать в свой рацион, но они нанесут вам вред, пока вы занимаетесь спортом.Это потому, что эти овощи с высоким содержанием рафинозы , неперевариваемого углевода, который может вызвать вздутие живота и избыточное газообразование ».

6. Рафинированный сахар

« Недостаточное количество сахара и углеводов в вашем организме перед тренировкой может привести к вялость и утомляемость , особенно когда вы тренируетесь, но вы должны обращать внимание на источник сахара и, как всегда, делать все возможное, чтобы избегать сахара-рафинада, который содержится во многих промышленных продуктах.Вместо этого выбирайте глюкозу, которая содержится в продуктах, богатых углеводами, или фруктозу, которая содержится во фруктах и ​​овощах; ваше тело использует эти виды сахара более эффективно и результативно ».

Положи пончик

Getty Images

7. Молочные продукты

«Молоко, сыр и йогурт следует всегда употреблять после тренировки. Это связано с тем, что их высокое содержание жира может вызвать у вас вялость, а увеличит содержание кислоты в желудке. во время тренировки.Употребление молочных продуктов перед тренировкой также может вызвать повышенное газообразование. Некоторым людям особенно трудно переваривать молочные продукты, и в этом случае употребление молочных продуктов перед тренировкой может привести к расстройству желудка и вздутию живота «.

8. Авокадо

» Авокадо следует избегать перед тренировкой из-за их повышенного содержания. жирность (хотя в авокадо много хороших мононасыщенных жиров). Кроме того, авокадо богат клетчаткой, и эта комбинация требует больше времени для переваривания, что может вызвать спазмы желудка.«

Сохраните это после тренировки

Westend61 Getty Изображений

Следуйте за кошкой в ​​Instagram.

Катриона Харви-Дженнер
Редактор функций
Кэт — главный редактор журнала Cosmopolitan UK, освещающий проблемы женщин, здоровье и текущие дела.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

закусок перед и после тренировки — Nuts.com

Персональные тренеры постоянно слышат припев: «Я просто никогда не знаю, что есть перед тренировкой!» Вопросы о том, что есть для оптимизации тренировки, не редкость и могут иметь решающее значение для достижения ваших целей в фитнесе. У вашего тела есть особые потребности, которые зависят от вашего возраста, пола, уровня физической подготовки и тренировочных целей.Может потребоваться метод проб и ошибок, чтобы найти лучшее блюдо, соответствующее вашим потребностям до и после тренировки, но практика помогает достичь совершенства, и мы уверены, что эта информация поможет вам определить идеальные порции для вас.

Что мне следует искать на этикетках пищевых продуктов, содержащихся в моих предтренировочных и послетренировочных перекусах?

Министерство сельского хозяйства США [USDA] (2016) объясняет, что нашему организму требуются три разных типа макроэлементов: углеводы, жиры и белки. Углеводы бывают в виде сахаров, крахмалов и волокон, которые различаются по сложности и молекулярной длине.В целом, однако, углеводы могут быть расщеплены на молекулы глюкозы, на которые организм полагается как на основной источник энергии.

Жиры — еще один строительный блок питания. Хотя жиры получили плохую репутацию, они являются важным источником энергии для организма. Во время тренировки организм быстро израсходует всю доступную глюкозу, полученную в результате переваривания углеводов. Если углеводы недоступны, организм может расщепить запасы жира, чтобы получить необходимую энергию (USDA, 2016).

Наконец, белки состоят из цепочек молекулярных строительных блоков, называемых аминокислотами. Эти аминокислоты можно использовать для построения частей клеток, создания ферментов или помощи клеткам в передаче сигналов друг другу. Ваше тело использует белки в качестве топлива только в том случае, если углеводы и жиры недоступны.

Каждый грамм жира содержит 9 калорий, а каждый грамм углеводов или белков содержит всего 4 калории. Если вы пытаетесь похудеть, необходимо сжигать больше калорий, чем вы потребляете каждый день.Таким образом, вы должны помнить о своих моделях потребления, когда речь идет о сбалансированном потреблении углеводов, жиров и белков (USDA 2016).

Четко сформулируйте цели тренировки, чтобы узнать о своих потребностях в питании

Нет однозначного ответа на вопрос: «Какое предтренировочное питание лучше всего?» Ответ полностью зависит от ваших тренировочных целей; Например, олимпийскому пауэрлифтеру нужна совсем другая закуска после тренировки, чем тому, кто просто пытается похудеть.

При определении своих потребностей в питании подумайте об общих тренировочных целях.Вы надеетесь похудеть и избавиться от лишнего жира, сосредоточившись на развитии выносливости для длительных гонок или частых тренировках с отягощениями для наращивания мышечной массы? Каждая из этих целей приводит к совершенно разным потребностям в питании.

Требования к питанию перед тренировкой

Американская кардиологическая ассоциация (2015 г.) рекомендует перед тренировкой обеспечить свое тело питательными веществами, которые оно может легко преобразовать в энергию. Обычно это углеводы.Примерно за два часа до посещения тренажерного зала съешьте одну-две порции сложных углеводов. Хорошая предтренировочная еда может включать тосты из цельнозерновой муки, обезжиренный йогурт, коричневый рис или цельнозерновые злаки. Два часа дают вашему организму время переварить эти сложные углеводы в простые в использовании молекулы глюкозы.

Если у вас мало времени, выберите предтренировочный перекус, который является легкоусвояемым источником углеводов. Фрукт обычно делает свое дело, предлагая натуральный и волокнистый источник простых сахаров.Запейте его полным стаканом воды, чтобы начать тренировку с должного увлажнения.

Нужно ли вам есть во время тренировки?

Некоторые спортсмены подпитывают свое тело во время тренировки, в то время как другие предпочитают этого не делать. Опять же, оптимальное решение зависит от ваших тренировочных целей. По данным Американской кардиологической ассоциации (2015), нет необходимости подпитывать себя во время тренировки, если вы занимаетесь менее 60 минут. То же правило касается и упражнений по поднятию тяжестей, предназначенных для увеличения мышечной массы.Для этих тренировок достаточно перекуса перед тренировкой, чтобы обеспечить энергией, в то время как послетренировочное питание становится более важным.

Для людей, тренирующихся на аэробную выносливость, разумно дать своему телу небольшое количество топлива, если вы тренируетесь более одного часа. Если вы занимаетесь более длительными тренировками с высокой интенсивностью, ешьте от 50 до 100 калорий каждые полчаса. Это может быть изюм или сухофрукты, банан или небольшой энергетический батончик.

Еще важнее, чем еда, — это обеспечение организма достаточным количеством жидкости во время тренировки.Часто пейте воду во время аэробных упражнений, делая маленькие глотки каждые несколько минут. Это гарантирует, что ваши ткани будут работать должным образом во время и после тренировки. Для более длительных тренировок подумайте о том, чтобы захватить энергетический напиток или пакет с гелевым топливом, чтобы восполнить электролиты, которые вы теряете с потом.

Питание для восстановления после тренировки

После того, как вы закончите тренировку, ваше тело перейдет в режим восстановления. Это означает, что ваши ткани начинают восстанавливаться и восполняться. Многие спортсмены задаются вопросом, что есть после тренировки, чтобы облегчить этот процесс восстановления.На самом деле, создание идеального перекуса после тренировки имеет решающее значение для достижения вашей цели, будь то потеря веса, повышение выносливости или наращивание мышечной массы.

Во время выздоровления вашему организму необходимы две основные потребности в питании: углеводы и белки. В течение 20-60 минут после тренировки углеводы обеспечивают мышечным волокнам столь необходимую энергию. С другой стороны, белки являются важными строительными блоками для восстановления мышечной ткани, разорванной во время тренировки. Этот процесс восстановления тканей продолжается в течение нескольких часов после тренировки, но для вашего тела больше всего пользы, если вы потребляете белок в течение 30 минут после завершения тренировки (American Heart Association, 2015).

Относительное соотношение углеводов и белков зависит от ваших тренировочных целей. Если вы сосредотачиваетесь на аэробных упражнениях для повышения выносливости сердечно-сосудистой системы, соотношение белков и углеводов 1: 1 вполне подойдет. Если ваша цель — нарастить мышечную массу, вам понадобится перекус, в котором соотношение белков и углеводов ближе к 2: 1. Дополнительный белок необходим, чтобы обеспечить вас аминокислотами, необходимыми для создания мышечной ткани.

Сосредоточьтесь на калориях в послетренировочном питании, особенно если вы пытаетесь похудеть.Многие энергетические батончики содержат много сахара и калорий, что может нанести вред вашим фитнес-целям. Вместо этого сделайте себе коктейль, используя протеиновый порошок, который также увлажняет ваше тело. Или ешьте банан с арахисовым маслом, тунец с цельнозерновым хлебом, хумус с цельнозерновым лавашем или закуску с орехами и сухофруктами (Whitmore, 2001).

Рекомендуемые рецепты блюд и закусок перед и после тренировки

Откройте для себя вкусные блюда, подходящие для ваших аэробных и мышечных тренировок, с этими рецептами, которые составят подборку, соответствующую вашим нишевым потребностям в питании.Если вам нужна более сытная пища для удовлетворения ваших потребностей после тренировки, обязательно ознакомьтесь с нашей статьей о послетренировочном питании.

Рецепт батончиков из мюсли без выпечки {без глютена, веганский}

Перед тренировкой: Создайте коллекцию этих полезных закусок в начале своей недели, чтобы быстро и легко перекусить. Эти батончики содержат большое количество углеводов, богатую клетчаткой, достаточное количество простых сахаров и богатую комбинацию сложных углеводов и белков!

Состав: Овсяные хлопья без глютена, арахисовое масло, сушеная терпкая вишня, фисташки, льняной шрот, грецкие орехи, семена тыквы, семена подсолнечника, сироп агавы.несладкое яблочное пюре, топленые какао-крупки или темный шоколад.

Общее время: 15 минут
| Выход: 8-10 порций

Рецепт овсянки Моринга

Перед тренировкой: Если вы предпочитаете хорошо спланированный прием пищи перед каждой утренней тренировкой, то эта овсяная каша моринга станет идеальной тарелкой.Богатое сложными углеводами, клетчаткой, сахаром и белком — это блюдо может стать идиллической закуской перед любой тренировкой.

Состав: Овсяные хлопья без глютена, миндальное молоко, сироп агавы или клена, экстракт ванили, порошок моринги, фисташки, сушеные ягоды шелковицы, несладкий тертый кокос, семена чиа.

Общее время: 10 минут
| Выход: 4 порции

Рецепт овощного салата Фарро

Перед тренировкой: Эту средиземноморскую сторону можно приготовить задолго до еды, чтобы быстро перекусить, или сделать свежей, чтобы снабдить вас необходимыми питательными веществами.Каждый кусочек богат белком и сложными углеводами, которые помогут вам во время тренировки.

Состав: Органическое фарро, вяленые на солнце помидоры, замороженная кукуруза (размороженная), зеленый лук, маслины, сыр фета, помидоры черри, тертая морковь, соль, свежий укроп, свежая мята, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус.

Общее время: 1 час
| Выход: 6 порций

Рецепт смузи со спирулиной

После тренировки: Это сладкое лакомство дает ощущение гладкости, которое просто восхитительно.Благодаря мощной силе порошка спирулины, напиток также предлагает изобилие витаминов и восполняющих питательных веществ, помогающих восстановиться после интенсивной аэробной тренировки.

Состав: Спирулина, банан, свежий шпинат, яблочный сок, колотый лед, лимонный сок.

Общее время: 2 минуты
| Урожайность: 2 смузи

Рецепт детокс-смузи с белком {веганский}

После тренировки: Этот смешанный напиток идеально подходит для восстановления мышц при регидратации. Он богат белком, а большая часть углеводов поступает из столь необходимой клетчатки.Напиток также низкокалорийный, чтобы помочь вам поддерживать вес, если вы дополните потребление белка горсткой полезного миндаля.

Состав: Миндальное молоко, замороженный банан, спирулина, порошок протеина конопли (по желанию), свежая мята, семена чиа, конопляные сердца.

Общее время: 5 минут
| Выход: 2 порции

Рецепт веганской запеканки из киноа {без глютена, веганский}

После тренировки: Для более полноценного обеда, если тренировка предшествует обеду, это восхитительное блюдо содержит сложные углеводы и необходимые электролиты для восстановления.Потенциальные преимущества для мышечных тренировок также можно увеличить, заменив тофу вашим любимым нежирным белком.

Состав: Лебеда, тофу экстра твердый, сладкий перец, помидоры черри, оливковое масло, перец, тмин, орегано, тимьян, соль.

Общее время: 35 минут
| Выход: 4-5 порций

Рекомендуемые закуски до и после тренировки

Выигрышная комбинация включает продукты, содержащие углеводы и белок.Углеводы пополняют запасы гликогена — гликоген — это форма углеводов, которая накапливается в мышцах и печени и обеспечивает энергию во время тренировок. Помните, что какую бы закуску вы ни выбрали, важно также выпить немного воды!

Закуски перед тренировкой

Крендели с овсяными отрубями

$ 4.99 / фунт

Эта простая закуска предлагает быстрый способ усвоить углеводы — по 25 граммов в каждой порции. Съешьте их отдельно или добавьте вместе с небольшим количеством ореховой пасты; попробуйте обмакнуть их в небольшую ложку 1-2 чайных ложек арахисового масла.

Органическая мюсли

$ 8.99 / фунт

Соедините эту цельнозерновую гранолу с половиной стакана ванильного йогурта или молока, чтобы получить предтренировочный перекус, который подготовит вас к длительному сеансу. Каждая порция гранолы содержит 18 граммов углеводов и 3 грамма белка, а добавление йогурта обеспечивает еще 8-10 граммов белка.

Крендели из цельной пшеницы

$ 4.99 / фунт

Еще одна разновидность закрученных угощений, эти аппетитные крендели, содержат не менее 20 граммов углеводов в каждой порции. Чтобы добавить протеина и аромат, попробуйте окунуть их в хумус.

Батончики из цельнозернового инжира

6 долларов США.99 / фунт

Эти инжирные батончики идеальны для перекусов перед тренировкой с 22 граммами углеводов на порцию. Идеальный способ добавить немного протеина — это просто намазать миндальным маслом, чтобы получить более полноценную закуску с еще более восхитительным вкусом.

Чипсы из бублика с морской солью

5 долларов США.99 / фунт

Наши чипсы из бублика с морской солью содержат 18 граммов углеводов на порцию и обладают очень приятным пикантным вкусом. Соедините кусочки с хумусом, чтобы получить дополнительный протеин.

Закуски после тренировки

Power Mix

$ 7.99 / фунт

Смеси Trail можно легко взять с собой, чтобы приготовить легкие закуски сразу после тренировки. Каждая порция содержит 17 граммов углеводов и 3 грамма белка, чтобы заменить часть использованной вами энергии здоровой порцией темного изюма, золотого изюма, клубники, клюквы и вишни.

Смесь с арахисовым маслом и желе

$ 7.99 / фунт

Это угощение предлагает классическое сочетание вкусов, присущих всем любимым бутербродам, в более простой и удобной для перекуса форме. В каждой порции содержится 21 грамм углеводов и около 5 грамм белка, чтобы восстановить силы после пробежки.

Смесь Harvest Trail

$ 9.99 / фунт

Каждая порция этой смеси содержит 19 граммов углеводов и 5 граммов белка; Кроме того, добавление M&M’s ® обязательно удовлетворит ваших сладкоежек!

Органические энергетические квадраты чиа

$ 7.99

Полезные для сердца омега-3 жиры из семян чиа являются дополнительным бонусом к этим бодрящим откусам, каждый из которых содержит 12 граммов углеводов и 3 грамма белка.

Энергетические квадраты рожкового дерева спирулины

6 долларов США.99

Идеальная закуска, которую можно упаковать и принести в спортзал в качестве быстрого средства для восстановления сил, эти восхитительные квадраты содержат 15 граммов углеводов и 4 грамма белка на каждую порцию.

худших продуктов, которые стоит съесть перед тренировкой

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1) Thinkstock

2) Thinkstock

3) Thinkstock

4) Thinkstock

5) Thinkstock

6) Thinkstock

7) Thinkstock

8) Thinkstock

9) Thinkstock

10) Thinkstock

11) Thinkstock

12) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Марджори Кон, зарегистрированный диетолог-диетолог; владелец, MNC Nutrition.

Американский совет по физическим упражнениям: «Худшее, что можно съесть перед тренировкой».

Фонд Крона и колита: «Диета, питание и воспалительные заболевания кишечника».

Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан: «Источник питания: йогурт».

Клиника Мэйо: «Питание и здоровое питание».

FamilyDoctor.org: «Выбор здоровой пищи в ресторанах быстрого питания».

KidsHealth.org: «Руководство по питанию для занятий спортом».”

Cleveland Clinic: «Предотвращение обезвоживания: правильное увлажнение».

Академия питания и диетологии: «Выбор времени до и после тренировки».

Что съесть перед тренировкой? 6 лучших продуктов перед тренировкой

что есть после тренировки

Вот шесть лучших продуктов, которые можно есть сразу после тренировки, чтобы помочь вашему телу и мышцам восстановиться и восстановиться.

1. Йогурт

Или творог.«Оба являются отличным источником белка после тренировки», — говорит спортивный диетолог Энджи Эш. Чтобы получить дополнительный заряд антиоксидантов и углеводов, она рекомендует добавлять свежие ягоды или нарезанные кубиками овощи. Дополнительный бонус? «Продукты, богатые кальцием и витамином D, помогают укрепить кости и предотвратить переломы».

2. Крекеры из цельнозернового хумуса и хумуса

«После тренировки ваше тело любит пищу, содержащую углеводы, потому что она сжигает все свои запасы энергии», — объясняет диетолог Линдси Джо.Чтобы восполнить эти запасы (или гликоген), посыпьте пару цельнозерновых крекеров богатым белком (и совершенно восхитительным) хумусом.

3. Яйца

И не только белые. «Яичные желтки содержат несколько жизненно важных питательных веществ для здоровья мозга и костей», — говорит Аше. Она предлагает упаковать несколько сваренных вкрутую яиц в спортивную сумку, чтобы быстро и легко получить протеин, а также кусочек тоста из цельнозерновой муки для получения дополнительных углеводов после тренировки.

4. Протеиновые коктейли

Да, еще раз.«Жидкое питание — отличный выбор для приема пищи после тренировки, потому что оно усваивается [легче, чем твердые вещества] и поэтому может быстрее использоваться вашим организмом», — говорит Рид.

5. Копченый лосось

Жирная рыба известна своей способностью снимать воспаления, и исследование, опубликованное в Clinical Journal of Sports Medicine , показало, что жирные кислоты омега-3 также могут помочь облегчить отсроченную мышечную болезненность (DOMS) после тренировки. Попробуйте намазать цельнозерновую пленку тонким слоем сливочного сыра и посыпать ее копченым лососем, чтобы получилась вкусная и портативная закуска.

6. Шоколадное молоко с низким содержанием жира

Если вам трудно есть сразу после тренировки, Американский совет по физическим упражнениям предлагает попробовать жидкую пищу вместо твердой. А шоколадное молоко — отличный выбор благодаря вкусному сочетанию углеводов, белка и воды. (Просто воздержитесь от сахара.)

Итог

Отметим, что эти продукты являются лишь советами. У всех, конечно, разные предпочтения, вкусы и цели тренировок, а это означает, что, хотя вы можете полностью зарядиться любой из упомянутых выше продуктов, важно найти то, что лучше всего подходит для вас, вашего тела и ваших целей.

СВЯЗАННЫЙ С : Вопрос о фитнесе: нужно ли есть до или после тренировки?

орехов перед походом в спортзал

Большинство людей, которые регулярно занимаются спортом, часто задаются вопросом, стоит ли им есть перед походом в спортзал. Ответ однозначный: да. Мы не предлагаем вам съесть обед из трех блюд перед занятием спиннингом, но эксперты по питанию рекомендуют заранее перекусить, чтобы у вас было достаточно энергии, чтобы справиться с физическими нагрузками.

Это особенно важно, если вы занимаетесь спортом в полдень, например, во время обеденного перерыва перед обедом. Или, если вы идете в спортзал утром перед завтраком. В любом случае вам следует заранее съесть что-нибудь, содержащее белок, жиры и немного углеводов. И для этого вы действительно не умеете бить орехи.

Многие спортсмены избегают орехов, опасаясь, что они полны калорий, хотя на самом деле они могут насытить и дать вам необходимую энергию, чтобы вы не устали.Орехи, особенно грецкие, богаты полезными жирами, такими как омега-3, которые повышают вашу силу и производительность во время аэробных упражнений. Этот вид жира также обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают предотвратить проблемы с суставами.

Орехи также содержат белки, которые помогают вашим мышцам восстанавливаться после физических упражнений, и углеводы, которые обеспечивают вашу мышечную систему гликогеном = энергией. Таким образом вы можете отсрочить наступление усталости и улучшить свои спортивные результаты.Фундук отлично подходит для этого.

Фундук, как и другие орехи, такие как грецкие орехи и миндаль, а также семена, йогурт и банан, также богаты электролитами (кальцием, калием и магнием), которые помогают предотвратить мышечные спазмы. Помимо минералов, орехи также содержат широкий спектр витаминов, особенно витамин E и витамины группы B (в первую очередь, в арахисе), которые помогают бороться с усталостью и стрессом, вызванными физическими упражнениями, а также способствуют пищеварению.

Итак, орехи улучшают вашу физическую работоспособность и полезны для здоровья.Их можно есть разными способами, в том числе отдельно, с йогуртом или с фруктами. Вы не должны есть какие-либо закуски, проходя через дверь в спортзал, так как ваше тело будет отвлекать энергию на переваривание этой пищи. Примерно за полчаса до часа. И не забывайте пить много воды до, во время и после тренировки.

8 продуктов, которые вы должны включить в свой предтренировочный рацион

Большинство людей, которые регулярно тренируются, очень разборчивы в отношении своего тела и уровня физической подготовки.Однако один из основных вопросов, с которым они постоянно борются внутри себя, — это кормить или голодать перед тренировкой? Чтобы ваше тело продолжало работать хорошо, вам нужно зарядиться энергией, а это означает, что нужно есть правильную пищу перед тренировкой. Отказ от еды перед тренировкой может привести к снижению уровня сахара в крови, что приводит к усталости.

Мануэль Виллакорта, доктор медицины, автор книг Eating Free и Peruvian Power Foods, говорит: « Если я не ем перед тренировкой, моя тренировка изменится, и она будет напрасной.«Если вы правильно заправляетесь, вы будете тренироваться усерднее», — добавляет он.

Вот несколько вариантов питания перед тренировкой:

Мы прекрасно понимаем, что белок жизненно важен для роста мышц, а углеводы — для получения энергии. Но одни продукты лучше других для подпитки вашего тела перед тренировкой. В конце концов, вы задействуете разные мышцы и сжигаете разное количество калорий в зависимости от того, тренируетесь ли вы, выполняете высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) или делаете кардио.

Чистое питание перед этим даст вам помпу, чтобы разорвать эту тренировку.В идеале вы должны поесть как минимум за 1 час до тренировки. Это сделает три вещи: поддержит энергию, повысит вашу производительность и ускорит процесс восстановления.

Предтренировочная пища должна содержать углеводы, немного белка и немного жира, чтобы вы могли справляться с более длительными тренировками, обеспечивая вас энергией. Он также должен быть достаточно легким, чтобы не утяжелять и не вызывать сонливость.

1. ФРУКТЫ

Фрукты, в основном бананы и яблоки, являются одними из самых совершенных продуктов перед тренировкой, поскольку они богаты легкоусвояемыми углеводами, богатыми минералами, такими как калий и клетчатка, которые помогают поддерживать как нервную, так и мышечную функцию.По словам доктора Луизы Берк, главы отдела спортивного питания Австралийского института спорта и соавтора книги Th e Complete Guide to Food for Sports Performance: Peak Nutrition for Your Sport , бананы — это природный энергетический батончик. Они также снижают кровяное давление, повышают бдительность и т. Д. Углеводы из фруктов быстро расщепляются, а белок используется позже, чтобы предотвратить повреждение мышц.

2. Арахисовый батончик

Арахисовый батончик — идеальный перекус перед тренировкой, если вы идете в тренажерный зал прямо с работы / офиса, так как он портативный и заряжает энергией, но при этом полезен.Он содержит углеводы, которые подпитывают ваши мышцы, и богат клетчаткой, белком, необходимыми жирами и т. Д. Он сделает ваш желудок насыщенным и повысит уровень энергии.

3. ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ

В нем вдвое больше белка, чем в обычном йогурте, в нем меньше углеводов, натрия и сахара, что делает его мощной добавкой перед тренировкой. Если у вас непереносимость лактозы, это очень легко для желудка. Вы получаете смесь быстро и медленно перевариваемых белков, которые обеспечивают аминокислоты для наращивания мышечной массы во время тренировки.Вы можете добавить фрукты, цельнозерновые хлопья или мед, чтобы получить дополнительный заряд энергии.

4. АВОКАДО

Для продолжительной тренировки употребление авокадо всего за несколько часов до тренировки может обеспечить ценный и полезный жир для повышения энергии при истощении углеводов. Достаточно небольшого количества авокадо, потому что вам не нужно много жира. Но не бойтесь такого жира. Авокадо также содержит витамины, которые помогают вашему организму усваивать все те полезные углеводы и белки, которые вы накопили.

5. ОРЕХИ И СЕМЕНА

Пережевывание орехов и семечек — лучшее средство для предтренировочного питания, поскольку они охватывают все ваши макроэлементы, включая углеводы, белки и жиры. Употребление в пищу нескольких орехов / семян во время продолжительной тренировки также может дать вам заряд энергии, чтобы поддерживать вас во время тренировок на выносливость. Я лично люблю семена чиа, так как они богаты омега-3 жирами для поддержания энергии, белка и антиоксидантов. Эти несколько часов перед длительной интенсивной тренировкой действительно могут помочь вам зарядиться энергией.Вы даже можете употреблять их во время продолжительной активности, такой как треккинг или езда на велосипеде, чтобы получить заряд энергии.

6. МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО / Арахисовое масло

Миндальное масло и арахисовое масло с высоким содержанием белка и ненасыщенных жиров отлично подходят для приема пищи перед тренировкой. Они минимально обработаны с добавлением небольшого количества сахаров, а также содержат в два раза больше мононенасыщенных жиров, снижающих уровень холестерина. Кроме того, миндаль может защитить от инсулинорезистентности и преддиабета. Намажьте миндальное / арахисовое масло на ломтик цельнозернового хлеба для длительного, медленного воспламенения энергии.

7. ОАТС

Они богаты клетчаткой, и вы должны знать, почему клетчатка важна для вашего рациона. Медленно высвобождая глюкозу в кровоток без всплеска инсулина, а витамины группы B ускоряют метаболизм, овсянка дает вам чувство насыщения и поддерживает энергию. Стальной овес обрабатывается меньше всего, так как он мелко нарезан. Готовый к приготовлению или быстрорастворимый овес предварительно готовят, сушат и в основном содержат добавленный сахар. Так что замените этот пакет быстрорастворимого овса на стальной овес.

8. ХЛЕБ ОПТОВЫЙ

Цельнозерновой хлеб — очень хороший источник углеводов. Кроме того, вы можете дополнить его медом, пастой с низким содержанием жира, например миндальным маслом, или яйцами для получения высококачественной белковой добавки и т. Д. Это означает, что у него есть гибкие партнеры. Если вы собираетесь посетить тренажерный зал в обеденное время, съешьте это примерно за 45 минут до выхода.

Спланируйте свои упражнения на день, добавьте несколько предтренировочных добавок и откажитесь от этих продуктов, чтобы зарядить ваше тело энергией и проявить себя наилучшим образом во время тренировки.

Итак, как вы сегодня заправляетесь?

Лучшие 5 закусок перед тренировкой для отличной тренировки

То, что вы вкладываете в свое тело перед тем, как отправиться в спортзал, может улучшить или испортить вашу тренировку. Это также может помочь или нарушить восстановление после тренировки. Вот список наших любимых закусок перед тренировкой и почему они такие классные:

# 1. Смузи с зеленым яблоком и корицей

Наш оригинальный рецепт смузи с корицей и зеленым яблоком восхитителен, но в нем не хватает нескольких ключевых компонентов, чтобы стать супер-классной закуской для тренировок.Итак, вот наша обновленная версия, которая поможет вам в тренировке:

Состав:

• 1 яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное
• 1 киви, очищенный и нарезанный ломтиками
• 1 столовая ложка молотых семян льна
• 1 чайная ложка корицы
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 2 горсти молодого шпината
• 2 столовые ложки семян конопли

Это отличный перекус для тренировки за 30–60 минут до тренировки, потому что он жидкий и не требует больших усилий для переваривания.Он также содержит хорошую дозу белка (полезен для наращивания мышечной массы), углеводов (полезен для энергии) и полезных жиров. Добавьте этот оригинальный рецепт в свой план питания!

№2. Банан

Бананы — это энергетический батончик природы! Закуски перед тренировкой не должны быть сложными. Простой банан — отличная закуска перед тренировкой, потому что он богат углеводами и калием. Мы добавили простой рецепт бананового и миндального масла в That Clean Life, чтобы вы могли включить его в свой план питания.

№ 3. Овсянка

Если вы тренируетесь утром, овсянка — отличный предтренировочный завтрак.Овес богат клетчаткой и углеводами, которые сохранят ваш уровень энергии на протяжении всей тренировки. Посыпьте семенами конопли или добавьте ложку миндального масла, чтобы добавить немного протеина. Ознакомьтесь с нашими рецептами овсяных хлопьев из черешни или черничных зоатов на сайте That Clean Life.

№4. Яблочно-ореховое масло

Нам нравится эта закуска, потому что она проста и содержит все необходимое для отличной тренировки. Яблоко содержит углеводы, а арахисовое масло — белок и полезные жиры.Ознакомьтесь с нашим рецептом яблочного сэндвича с миндальным маслом на сайте That Clean Life.

№ 5. Трейл Микс

Это еще одно простое средство перед тренировкой. Нам нравится эта органическая смесь Аннапурны из Праны, которая представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого. Он содержит миндаль, кешью, клюкву, ягоды годжи и семена подсолнечника. Горстка — это все, что вам нужно.

Вот и все! Наши любимые закуски перед тренировкой. Какие у вас любимые закуски, которые помогут вам во время тренировки?

PS: Чтобы добавить любой из этих рецептов в план питания и автоматически сформировать список покупок, станьте участником That Clean Life! Ешьте чисто.Чувствую себя круто.

Вам понравилась эта статья? Тогда вам понравится наш еженедельный информационный бюллетень, наполненный советами, приемами, рецептами и вдохновением по планированию питания, которые будут поддерживать вашу мотивацию, организованность и отличное самочувствие. Попади в список здесь!

.