Что такое анаболизм и катаболизм кратко – Анаболизм и катаболизм — этапы и взаимосвязь, как происходит энергетический обмен в организме — akvaufa5.ru

Анаболизм и катаболизм

Анаболизм
и катаболизм – это основные метаболические
процессы.

Катаболизм
– это ферментативное расщепление
сложных органических соединений,
осуществляющееся внутри клетки за счет
реакций окисления. Катаболизм
сопровождается выделением энергии и
запасанием ее в макроэргических фосфатных
связях АТФ.

Анаболизм
– это синтез сложных органических
соединений – белков, нуклеиновых кислот,
полисахаридов – из простых предшественников,
поступающих в клетку из окружающей
среды или образующихся в процессе
катаболизма. Процессы синтеза связаны
с потреблением свободной энергии,
которая поставляется АТФ (рис. 31).

Рис.
31 Схема путей метаболизма в бактериальной
клетке

В
зависимости от биохимии процесса
диссимиляции (катаболизма) различают
дыхание и брожение.

Дыхание– это сложный процесс биологического
окисления различных соединений),
сопряженный с образованием большого
количества энергии, аккумулируемой в
виде макроэргических связей в структуре
АТФ (аденозинтрифосфат), УТФ (уридинтрифосфат)
и т.д., и образованием углекислого газа
и воды. Различают аэробное и анаэробное
дыхание.

Брожение– неполный распад органических соединений
с образованием незначительного количества
энергии и продуктов, богатых энергией.

Анаболизм
включает процессы синтеза, при которых
используется энергия, вырабатываемая
в процессе катаболизма. В живой клетке
одновременно и непрерывно протекают
процессы катаболизма и анаболизма.
Многие реакции и промежуточные продукты
являются для них общими.

Живые
организмы классифицируют в соответствии
с тем, какой источник энергии или углерода
они используют. Углерод – основной
элемент живой материи. В конструктивном
метаболизме ему принадлежит ведущая
роль.

В
зависимости от источника клеточного
углерода все организмы, включая
прокариотные, делят на автотрофы и
гетеротрофы.

Автотрофыиспользуют CO₂в качестве единственного
источника углерода, восстанавливая его
водородом, который отщепляется от воды
или другого вещества. Органические
вещества они синтезируют из простых
неорганических соединений в процессе
фото- или хемосинтеза.

Гетеротрофы
получают углерод из органических
соединений.

Живые
организмы могут использовать световую
или химическую энергию. Организмы,
живущие за счет энергии света, называют
фототрофными.Органические вещества
они синтезируют, поглощая электромагнитное
излучение Солнца (свет). К ним относятся
растения, сине-зеленые водоросли, зеленые
и пурпурные серобактерии.

Организмы,
получающие энергию из субстратов,
источников питания (энергия окисления
неорганических веществ), называют
хемотрофами.Кхемогетеротрофамотносятся большинство бактерий, а так
же грибы и животные.

Существует
немногочисленная группа хемоавтотрофов.
К таким хемосинтезирующим микроорганизмам
относятся нитрифицирующие бактерии,
которые, окисляя аммиак до азотистой
кислоты, высвобождают необходимую для
синтеза энергию. К хемосинтетикам
относятся также водородные бактерии,
получающие энергию в процессе окисления
молекулярного водорода.

Углеводы как источник энергии

У
большинства организмов расщепление
органических веществ происходит в
присутствии кислорода – аэробный обмен.
В результате такого обмена остаются
бедные энергией конечные продукты (СО₂и Н₂О), но высвобождается много
энергии. Процесс аэробного обмена
называется дыханием, анаэробного –
брожением.

Углеводы
– основной энергетический материал,
который клетки используют в первую
очередь для получения химической
энергии. Кроме того, при дыхании могут
использоваться также белки и жиры, а
при брожении – спирты и органические
кислоты.

Расщепление
углеводов организмы осуществляют
разными путями, в которых важнейшим
промежуточным продуктом является
пировиноградная кислота (пируват).
Пируват занимает центральное место в
метаболизме при дыхании и брожении.
Выделяют три основных механизма
образования ПВК.

1.Фруктозодифосфатный (гликолиз) или
путь Эмбдена-Мейергофа-Парнаса–
универсальный путь.

Процесс
начинается с фосфорилирования (рис.
32). При участии фермента гексокиназы и
АТФ глюкоза фосфорилируется по шестому
углеродному атому с образованием
глюкозо-6-фосфата. Это активная форма
глюкозы. Она служит исходным продуктом
при расщеплении углеводов любым из трех
путей.

При
гликолизе глюкозо-6-фосфат изомеризуется
во фруктозо-6-фосфат, а затем под действием
6-фосфофруктокиназы фосфорилируется
по первому углеродному атому. Образовавшийся
фруктозо-1,6-дифосфат под действием
фермента альдолазы легко распадается
на две триозы: фосфоглицериновый альдегид
и дигидроксиацетонфосфат. Дальнейшее
превращение С₃-углеводов
осуществляется за счет переноса водорода
и фосфорных остатков через ряд органических
кислот с участием специфических
дегидрогеназ. Все реакции этого пути,
за исключением трех, протекающих с
участием гексокиназы, 6-фосфофруктокиназы
и пируваткиназы, полностью обратимы.
На стадии образования пировиноградной
кислоты заканчивается анаэробная фаза
превращения углеводов.

Баланс:

Максимальное
количество энергии, получаемое клеткой
при окислении одной молекулы углеводов
гликолитическим путем, равно 2·10⁵Дж.

Рис.32.
Фруктозодифосфатный путь расщепления
глюкозы

2.Пентозофосфатный (Варбурга-Дикенса-Хорекера)путь характерен также для большинства
организмов (в большей степени для
растений, а для микроорганизмов играет
вспомогательную роль). В отличие от
гликолиза ПФ путь не образует пируват.

Глюкозо-6-фосфат
превращается в 6-фосфоглюколактон,
который декарбоксилируется (рис. 33). При
этом образуется рибулозо-5-фосфат, на
котором завершается процесс окисления.
Последующие реакции рассматриваются
как процессы превращения пентозофосфатов
в гексозофосфаты и обратно, т.е. образуется
цикл. Считают, что пентозофосфатный
путь на одном из этапов переходит в
гликолиз.

При
прохождении через ПФ путь каждых шести
молекул глюкозы происходит полное
окисление одной молекулы глюкозо-6-фосфата
до CO₂и восстановление 6 молекул
НАДФ⁺до НАДФ·Н₂. Как механизм
получения энергии этот путь в два раза
менее эффективен, чем гликолитический:
на каждую молекулу глюкозы образуется
1 молекула АТФ.

Рис.
33. Пентозофосфатный путь расщепления
глюкозо-6-фосфата

Основное
назначение этого пути – поставлять
пентозы, необходимые для синтеза
нуклеиновых кислот, и обеспечивать
образование большей части НАДФ·Н₂,
необходимого для синтеза жирных кислот,
стероидов.

3.Путь Энтнера-Дудорова
(кетодезоксифосфоглюконатный или
КДФГ-путь)встречается только у
бактерий. Глюкоза фосфорилируется
молекулой АТФ при участии фермента
гексокиназы (рис. 34).

Рис.34.
Путь Энтнера-Дудорова расщепления
глюкозы

Продукт
фосфорилирования – глюкозо-6-фосфат –
дегидрируется до 6-фосфоглюконата. Под
действием фермента фосфоглюконатдегидрогеназы
от него отщепляется вода и образуется
2-кето-3-дезокси-6-фосфоглюконат (КДФГ).
Последний расщепляется специфичной
альдолазой на пируват и глицеральдегид-3-фосфат.
Глицеральдегид далее подвергается
действию ферментов гликолитического
пути и трансформируется во вторую
молекулу пирувата. Кроме того, этот путь
поставляет клетке 1 молекулу АТФ и 2
молекулы НАД·Н₂.

Таким
образом, основным промежуточным продуктом
окислительного расщепления углеводов
является пировиноградная кислота,
которая при участии ферментов превращается
в различные вещества. Образовавшаяся
одним из путей ПВК в клетке подвергается
дальнейшему окислению. Освобождающиеся
углерод и водород удаляются из клетки.
Углерод выделяется в форме CO₂,
водород передается на различные
акцепторы. Причем может передаваться
либо ион водорода, либо электрон, поэтому
перенос водорода равноценен переносу
электрона. В зависимости от конечного
акцептора водорода (электрона) различают
аэробное дыхание, анаэробное дыхание
и брожение.

Дыхание

Дыхание
– окислительно-восстановительный
процесс, идущий с образованием АТФ; роль
доноров водорода (электронов) в нем
играют органические или неорганические
соединения, акцепторами водорода
(электронов) в большинстве случаев
служат неорганические соединения.

Если
конечный акцептор электронов –
молекулярный кислород, дыхательный
процесс называют аэробным
дыханием.
У некоторых микроорганизмов конечным
акцептором электронов служат такие
соединения, как нитраты, сульфаты и
карбонаты. Этот процесс называется
анаэробным
дыханием.

Аэробное
дыхание
– процесс полного окисления субстратов
до CO₂и
Н₂О
с образованием большого количества
энергии в форме АТФ.

Полное
окисление пировиноградной кислоты
происходит в аэробных условиях в цикле
трикарбоновых кислот (ЦТК или цикл
Кребса) и дыхательной цепи.

Аэробное
дыхание состоит из двух фаз:

1).
Образующийся в процессе гликолиза
пируват окисляется до ацетил-КоА, а
затем до CO₂,
а освобождающиеся атомы водорода
перемещаются к акцепторам. Так
осуществляется ЦТК.

2).
Атомы водорода, отщепленные дегидрогеназами,
акцептируются коферментами анаэробных
и аэробных дегидрогеназ. Затем они
переносятся по дыхательной цепи, на
отдельных участках которой образуется
значительное количество свободной
энергии в виде высокоэнергетических
фосфатов.

Цикл
трикарбоновых кислот (цикл Кребса, ЦТК)

Пируват,
образующийся в процессе гликолиза, при
участии мультиферментного комплекса
пируватдегидрогеназы декарбоксилируется
до ацетальдегида. Ацетальдегид, соединяясь
с коферментом одного из окислительных
ферментов – коферментом А (КоА-SH),
образует «активированную уксусную
кислоту» — ацетил-КоА – высокоэнергетическое
соединение.

Ацетил-КоА
под действием цитрат-синтетазы вступает
в реакцию со щавелевоуксусной кислотой
(оксалоацетат), образуя лимонную кислоту
(цитрат С₆),
которая является основным звеном ЦТК
(рис. 35). Цитрат после изомеризации
превращается в изоцитрат. Затем следует
окислительное (отщепление Н)
декарбоксилирование (отщепление СО₂)
изоцитрата, продуктом которого является
2-оксоглутарат (С₅).
Под влиянием ферментного комплекса
ɑ-кетоглутаратдегидрогеназы с активной
группой НАД он превращается в сукцинат,
теряя СО₂
и два атома водорода. Сукцинат затем
окисляется в фумарат (С₄),
а последний гидратируется (присоединение
Н₂О)
в малат. В завершающей цикл Кребса
реакции происходит окисление малата,
что приводит к регенерации оксалоацетата
(С₄).
Оксалоацетат взаимодействует с
ацетил-КоА, и цикл повторяется снова.
Каждая из 10 реакций ЦТК, за исключением
одной, легко обратима. В цикл вступают
два атома углерода в виде ацетил-КоА и
такое же количество атомов углерода
покидают этот цикл в виде СО₂.

Рис.
35. Цикл Кребса (по В.Л. Кретовичу):

1,
6 – система окислительного
декарбоксилирования; 2 – цитратсинтетаза,
кофермент А; 3, 4 – аконитатгидратаза; 5
– изоцитратдегидрогеназа; 7 –
сукцинатдегидрогеназа; 8 – фумаратгидратаза;
9 – малатдегидрогеназа; 10 – спонтанное
превращение; 11 — пируваткарбоксилаза

В
результате четырех окислительно-восстановительных
реакций цикла Кребса осуществляется
перенос трех пар электронов на НАД и
одной пары электронов на ФАД. Восстановленные
таким путем переносчики электронов НАД
и ФАД подвергаются затем окислению уже
в цепи переноса электронов. В цикле
образуется одна молекула АТФ, 2 молекулы
СО₂
и 8 атомов водорода.

Биологическое
значение цикла Кребса заключается в
том, что он является мощным поставщиком
энергии и «строительных блоков» для
биосинтетических процессов. Цикл Кребса
действует только в аэробных условиях,
в анаэробных он разомкнут на уровне
α-кетоглутаратдегидрогеназы.

Дыхательная
цепь

Последней
стадией катаболизма является окислительное
фосфорилирование. В ходе этого процесса
высвобождается большая часть метаболической
энергии.

Восстановленные
в цикле Кребса переносчики электронов
НАД и ФАД подвергаются окислению в
дыхательной цепи или цепи транспорта
электронов. Молекулы-переносчики – это
дегидрогеназы, хиноны и цитохромы.

Обе
ферментные системы у прокариот находятся
в плазматической мембране, а у эукариот
– во внутренней мембране митохондрий.
Электроны от атомов водорода (НАД, ФАД)
по сложной цепи переносчиков переходят
к молекулярному кислороду, восстанавливая
его, при этом образуется вода.

Баланс.
Расчеты энергетического баланса
показали, что при расщеплении глюкозы
гликолитическим путем и через цикл
Кребса с последующим окислением в
дыхательной цепи до СО₂
и Н₂О
на каждую молекулу глюкозы образуется
38 молекул АТФ. Причем максимальное
количество АТФ образуется в дыхательной
цепи – 34 молекулы, 2 молекулы — в ЭМП-пути
и 2 молекулы – в ЦТК (рис. 36).

Рис.
36. Схема ассимиляции глюкозы при
аэробном дыхании

Неполное
окисление органических соединений

Дыхание
обычно связано с полным окислением
органического субстрата, т.е. конечными
продуктами распада являются СО₂
и Н₂О.

Однако
некоторые бактерии и ряд грибов не до
конца окисляют углеводы. Конечными
продуктами неполного окисления являются
органические кислоты: уксусная, лимонная,
фумаровая, глюконовая и др., которые
аккумулируются в среде. Этот окислительный
процесс используется микроорганизмами
для получения энергии. Однако общий
выход энергии при этом значительно
меньший, чем при полном окислении. Часть
энергии окисляемого исходного субстрата
сохраняется в образующихся органических
кислотах.

Микроорганизмы,
развивающиеся за счет энергии неполного
окисления, используются в микробиологической
промышленности для получения органических
кислот и аминокислот.

studfile.net

Что такое анаболизм и катаболизм

≡ 17 Октябрь 2018 · Рубрика: Разное

Суть процесса

Термин «катаболизм» используют применительно к реакции разрушения мышечной ткани. В результате данного процесса осуществляется распад белков, образующих мускулатуру, до аминокислот. Высвобождаются благодаря катаболизму и другие питательные вещества, используемые организмом человека в момент экстренной необходимости. Иными словами, катаболизм имеет место быть в том случае, когда мы испытываем острую нехватку белков, жиров и углеводов.

Из всего этого следует, что рассматриваемую нами реакцию несправедливо характеризовать как абсолютно вредную для здоровья. Да, катаболизм представляет собой настоящую проблему для людей, которые за счет спортивных тренировок желают набрать вес и нарастить мышцы или же, напротив, сбросив пару-тройку килограммов, не хотят лишать свои мышцы упругости. Однако данная проблема вполне решаема.

Стоит также отметить тот факт, что существует еще противоположная катаболизму реакция, протекающая во внутренней среде человеческого тела. Речь идет об анаболизме. Он направлен на образование новых веществ и клеточных структур, а это в свою очередь является огромной поддержкой роста мускулатуры и обновления тканей. Катаболизм и анаболизм тесно взаимосвязаны друг с другом и не существуют по отдельности. Оба процесса происходят под воздействием определенных гормонов. В случае с катаболизмом это адреналин, кортизол («гормон разрушения», вырабатываемый корой надпочечников) и в некоторой степени — гормоны щитовидки.

Вывод таков: катаболизм — ни что иное, как процесс самосохранения организма, имеющий биологическое обоснование.

Причины катаболизма мышц

Реакция распада мышечной ткани — явление вполне закономерное. Однако некоторые факторы способствуют его усилению, и тогда действительно можно говорить о негативных последствиях данного процесса для здоровья и фигуры. Что же это за провокаторы такие?

1. Физические нагрузки повышенной интенсивности. Они запускают сначала реакцию расщепления жировой, а после — и мышечной ткани. Этот процесс усугубляется, если между тренировками отсутствует полноценный отдых.

2. Стрессы. Часто можно слышать утверждение, общий смысл которого сводится к следующему: чем более нервный человек, тем он стройнее. Надо заметить, это не миф и не заблуждение, а самый что ни есть настоящий факт. Постоянные стрессы запускают усиленную выработку в организме гормонов, провоцирующих разрушение и распад биологических тканей: как жировой, так и белковой.

3. Питание, не соответствующее правилам. В данном случае имеются в виду правила, применимые для рациона спортсмена. Атлет, получающий высокоинтенсивные нагрузки, должен употреблять калорий больше того количества, что он теряет в ходе занятий спортом. Если же первая величина оказывается систематически меньше второй, процесс катаболизма в мышечной ткани возрастает в разы.

4. Плохая экология. Например, недостаток кислорода, загрязненный воздух в какой-то степени способны увеличить мощность разрушительной реакции, затрагивающей мышцы.

5. Длительное чувство голода. Оно может объясняться чисто физиологическими причинами (ночной сон) или же быть вынужденным (к примеру, вы из-за нехватки времени пропускаете обед, даже не заменяя его легким перекусом).

6. Усталость, переутомление. Данные состояния организма играют не последнюю роль в усилении катаболических реакций, протекающих в мышечной ткани.

Диета и питание

Учет калорийности рациона

Ежедневный учет количества потребляемых вами калорий очень важен для контроля массы тела, особенно если вы хотите сбросить вес.

Доказано, что резкое ограничение калорийности рациона неэффективно в долгосрочной перспективе. Экстремальное сокращение калорийности пищи может вынудить организм перестроить метаболизм так, что расходоваться будет намного меньше энергии, а любой источник энергии будет моментально запасаться в жировой ткани. Низкокалорийные диеты часто негативно сказываются на мотивации, что приводит к перееданию после выхода из диеты.

Если только ваша экстремально низкокалорийная диета не разработана квалифицированным диетологом, нутриционистом или профессиональным врачом, велик риск истощения, которое не только вредит здоровью, но и меняет ход обменных процессов таким образом, что достигнуть поставленной цели вам будет еще сложнее.

Из тех, кто сидел на экстремальных диетах, львиная доля по-прежнему страдает ожирением, и лишь немногим удалось вернуться к нормальной массе тела.

Здоровая диета

Здоровая диета – хорошо сбалансированная диета. Она должна включать:

Продукты из цельного зерна. Цельное зерно, в отличие от хлопьев, все еще содержит отруби и зародыш в первозданном виде. Продукты из цельного зерна богаты клетчаткой, минералами и витаминами. В процессе переработки зерна отруби и зародыш удаляются из продукта.

Цельнозерновые продукты, включая хлеб, макаронные изделия и крупы, должны производиться из 100% цельного зерна. К продуктам и муке из цельного зерна относится 100% цельнозерновая пшеница, нешлифованный рис, гречиха, овсяная крупа и дикий рис.

Фрукты и овощи. Фрукты и овощи содержат очень много витаминов, минеральных элементов и клетчатки – эти нутриенты как воздух нужны вашему организму для нормальной жизнедеятельности. Многочисленные исследования доказали, что богатый фруктами и овощами рацион может защитить от развития болезней сердца, сахарного диабета 2 типа и даже рака.

Рекомендуется ежедневно получать пять порций фруктов и овощей. Это могут быть свежие, замороженные, консервированные или высушенные фрукты и овощи. Под порцией следует понимать один большой фрукт, например, яблоко, манго или банан, то же касается и овощей.

Так же это может быть стакан 100% фруктового или овощного сока.

Протеин. Протеин жизненно необходим для роста и регенерации тканей нашего организма. Богатые протеином продукты содержат еще и незаменимые микроэлементы, например, железо, магний и цинк, плюс витамины группы B. Протеин должен составлять около 20% нашего рациона. Хорошим источником протеина может стать мясо, птица, рыба, яйца, бобы, орехи, кворн (заменитель мяса) и соя (в том числе тофу).

Диетологи настоятельно рекомендуют сливать масло и срезать жир с мяса после приготовления. С птицы необходимо удалять кожу. Не вегетарианцам нутриционисты советуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, выбирая по возможности сорта, богатые омега жирами, например, форель, свежий тунец, сардины, скумбрию и лосось. В процессе консервации из тунца удаляются эссенциальные жиры, а потому только свежий тунец считается жирной рыбой. Рыбу и мясо желательно не жарить, а готовить в пароварке, на гриле, запекать или тушить.

Веганам, которые не едят никаких продуктов животного происхождения, можно получать протеин из орехов, семян, сои, бобов и кворна. Дополнительно веганам стоит принимать пищевые добавки с цинком и витамином B12, так как эти продукты содержат их в недостаточном количестве.

Кальций (молочные или растительные продукты). Молочные продукты считаются хорошим источником кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. К молочным продуктам относится молоко, йогурты, сыр и некоторые продукты из соевого молока. Люди, которые не едят продукты животного происхождения, могут получить кальций из брокколи, белокочанной капусты, соевого молока и йогурта с добавлением кальция.

Жиры и углеводы. Стремитесь к качественным жирам, таким как оливковое масло, авокадо или рыбий жир. Избегайте насыщенных жиров, которые содержатся в сливках, жареных блюдах и мясе. Также держитесь подальше от транс-жиров – жиров, полученных искусственным путем. Старайтесь не добавлять сахар в свои блюда, избегайте сладких газированных напитков. В нашей пище и так достаточно углеводов.

Этапы катаболизма

Этапы катаболизма следует рассмотреть подробнее, так как это многоуровневый процесс. Энергетический обмен – катаболизм, разделяется на 3 стадии. С начала идёт подготовительный этап, в ходе процесса полимеры расщепляются, на мономеры.

Затем бескислородный, в ходе этого этапа, глюкоза расщепляется до пировиноградной кислоты, ещё этот процесс называется — гликолиз. И последний этап – разложение пировиноградной кислоты, до СО2, Н2О — это углекислый газ и вода.

Подготовительный этап

Энергетический метаболизм начинается с расщепления полимеров на мономеры. Другими словами углеводы, разлагаются до сахара, из белка получается набор простых аминокислот. Жир упрощается до составляющих его, жирной кислоты и глицерина. На данном этапе энергетический метаболизм не накапливает АТФ, вся выделенная энергия выражается в виде тепла, которое поглощается окружающей средой.

Катаболизм белков начинается в желудке, где под действием ферментов поджелудочной железы и желчи поступающей их желчного пузыря, происходит расщепление белка на мономеры. После этого, простые аминокислоты всасываются ворсинками тонкого кишечника в кровоток и разносятся по всему организму, попадая в клетки всех органов, для дальнейшего синтеза. Далее общий путь катаболизма белка, может измениться. Аминокислоты могут стать участниками катаболизма, то есть, расщепляться до выделения энергии, а могут стать строительным материалом организма. Например, катаболизм мышц сопровождается выделением энергии и строительством новых клеток.

Второй этап

Энергетический метаболизм второго этапа — безкислородный. Он протекает внутри клеточного пространства, в ходе которого глюкоза расщепляется до пировиноградной кислоты или проще пирувата. Химическая реакция выглядит так – молекула глюкозы, со своими 6 атомами углерода, распадается на 2 молекулы пирувата с 3 атомами углерода каждая. При этом, от глюкозы отделяется несколько атомов водорода, они в дальнейшем примут участие в следующем этапе.

Катаболизм глюкозы сопровождается накоплением АТВ, соотношение составляет примерно такое – на 1 молекулу глюкозы, получается 2 молекулы АТФ.

Третий этап

Специфические и общие пути катаболизма не заканчиваются кислородным этапом, так как он сам разделяется на 2 подэтапа.

Первый подэтап называется циклом Кребса, на этой стадии образуется и выделяется углекислый газ. Протекает данный этап в митахондриальном матриксе и сопровождается выделением АТФ.

Второй подэтап — фосфорилирование связанное с окислительными реакциями. Катаболизм глюкозы, например, в данном случае, протекает на внутренней мембране митохондрии. АТФ в данном процессе возникает в ходе движения протонов водорода, в дальнейшем присоединяющихся к анионам кислорода и становящихся частью, сформированной воды. Кислородные процессы (катаболизма) дают от 32 до 34 молекул аденозинтрифосфата из одной молекулы глюкозы. Таблицы помогут более детально и наглядно увидеть все процессы.

Что такое АТФ

Этапы энергетического обмена включают в себя реструктурирование различных веществ. Выделение энергии и синтез плотно связаны между собой. Проходят данные процессы в несколько этапов, причём, расщепляемое вещество упрощается до воды, углекислого газа и аденозинтрифосфата, или если говорить простым языком – АТФ. Углекислый газ выделяется через лёгкие, вода через почки и мочевыводящую систему, а вот АТФ используется для синтеза белка, жиров и углеводов. Обмен веществ и превращение энергии невозможно без АТФ. Она является единственным и универсальным источником энергии для метаболизма.

Аденозинтрифосфат, настолько универсален, что генерируется не только в организме человека, но даже растений, только в них преобразуется не гликоген, а крахмал.

7. Соответствующие катаболические и анаболические пути различаются, и эти различия имеют важное значение.

Катаболический путь и соответствующий ему, но противоположный по направлению анаболический путь между данным предшественником и данным продуктом обычно не совпадают. Могут различаться и промежуточные продукты, и отдельные стадии этих путей. Например, протекающее в печени расщепление глюкозы до пирувата представляет собой процесс, состоящий из 11 последовательных стадий, катализируемых специфичными ферментами. Казалось бы, синтез глюкозы из пирувата должен быть простым обращением всех этих ферментативных стадий ее распада; такой путь представляется на первый взгляд и самым естественным, и наиболее экономичным. Однако в действительности биосинтез глюкозы в печени протекает иначе. Он включает лишь 9 из 11 ферментативных стадий, участвующих в ее распаде, а две недостающие стадии заменены в нем совсем другим набором ферментативных реакций, свойственным одному только биосинтетическому пути. Точно так же неидентичны и соответствующие пути катаболизма и анаболизма, связывающие, например, белки с аминокислотами или жирные кислоты с ацетил-СоА.

Можно было бы счесть ненужным расточительством наличие двух отдельных метаболических путей между двумя данными пунктами. Есть, однако, важные причины для того, чтобы катаболические и анаболические пути не совпадали. Первая из них заключается в том, что путь, по которому идет расщепление той или иной биомолекулы, может быть непригодным для ее биосинтеза по энергетическим соображениям. Расщепление какой-нибудь сложной органической молекулы можно сравнить со спуском с горы, а ее биосинтез с подъемом в гору; в первом случае свободная энергия выделяется, а во втором ее требуется затратить, чтобы осилить подъем. Попробуем пояснить это с помощью простой аналогии. Если столкнуть с вершины горы валун, то он покатится вниз, теряя при этом энергию. На некоторых, особо крутых участках пути, при отвесном падении, теряются сразу большие количества энергии. Втащить валун трактором на вершину по тому же пути, по которому он скатился вниз, скорее всего не удастся. Трактор сможет, вероятно, подняться вверх по более пологой дороге, минуя крутые склоны (рис. 13-8). На этот обходный путь потребуется дополнительная энергия. Биосинтетический путь тоже требует дополнительных затрат энергии на преодоление крутых участков энергетической «горки».

Вторая причина, по которой соответствующие катаболические и анаболические пути неидентичны, состоит в том, что эти последовательности реакций должны регулироваться раздельно.

Значение сна

Если вы не высыпаетесь, нарушается нейроэндокринный контроль чувства голода и насыщения. Следствием этого становится переедание и снижение чувствительности тканей к инсулину, что в свою очередь повышает риск развития диабета 2 типа. Любой из этих факторов ведет к набору массы тела.

Многочисленные клинические исследования показали, что лишение человека сна нарушает способность организма регулировать пищевое поведение (аппетит) из-за снижения концентрации лептина – гормона, который сообщает нам, что мы съели достаточно.

Ученые пришли к выводу, что существует прямая связь между индексом массы тела (ИМТ) и продолжительностью и качеством сна. Дефициту сна соответствует более высокий ИМТ

Если ребенок мало спит, у него повышается риск развития ожирения. Они считают, что дефицит сна может вести к гормональному дисбалансу, из-за которого дети потребляют больше пищи и в целом питаются неправильно.

Исследования также показали, что в организме людей, которые слишком мало спят, повышен уровень грелина. Грелин – это гормон, который синтезируется в желудке и сообщает головному мозгу, что вы голодны.

Недосыпание ведет к снижению толерантности к глюкозе и уменьшению чувствительности к инсулину за счет роста активности симпатической нервной системы, подъема уровня кортизола и уменьшения потребления глюкозы головным мозгом.

Ваши шансы набрать лишний вес повышают не только гормональные факторы, связанные с дефицитом сна. Из-за недосыпания вы вряд ли захотите заниматься физкультурой и спортом. Многочисленные эксперименты показали, что люди, которые мало спят, реже придерживаются какой-либо тренировочной программы, и объясняется это тем, что они сильно устают.

Попробуйте следующие меры, которые могут принести вам хороший, полноценный сон:

Ложитесь спать в одно и то же время.
Наполните вечерние часы отдыхом и расслаблением.
Ваша спальня должна быть тихой, темной и немного прохладной.
Старайтесь получать 7-8 часов непрерывного сна каждую ночь.
Избегайте продуктов и напитков, которые содержат кофеин.
Не принимайте обильную пищу непосредственно перед сном. Но и не ложитесь в постель голодным.
Не делайте энергичные упражнения в пределах 4 часов до отхода ко сну (некоторые эксперты говорят о шести часах).
В выходные дни продолжайте ложиться спать и просыпаться по установленному графику.

Метаболизм и масса тела

Говоря простым языком, масса нашего тела равна результату «катаболизм минус анаболизм». Другими словами, количество энергии, образующейся в нашем организме (катаболизм) минус количество энергии, которую наш организм потребляет (анаболизм).

Избыток энергии аккумулируется в виде жира или гликогена (в виде углеводов энергия хранится преимущественно в печени и мышечной ткани).

При расщеплении одного грамма жира выделяется 9 ккал, а при расщеплении протеина или углеводов – 4 ккал.

Хотя лишний вес чаще всего является результатом накопления организмом энергии в виде жира по причине ее избытка, иногда на метаболизм влияют гормональные нарушения или лежащие в их основе хронические заболевания.

Бытует мнение, что худые люди отличаются «ускоренным обменом веществ», в то время как люди с лишним весом или ожирением страдают от «медленного метаболизма». На самом деле, хронические заболевания, такие как гипотиреоз (низкая активность щитовидной железы), не являются главной причиной ожирения. Набор веса связан, главным образом, с энергетическим дисбалансом.

Если вы страдаете от лишнего веса или ожирения, целесообразно пройти медицинское обследование и удостовериться в том, что набор массы не вызван эндокринной или соматической патологией.

Кардинально изменить уровень основного обмена – интенсивность метаболизма в состоянии покоя – мы не в силах. Долгосрочные стратегии, такие как набор мышечной массы, могут в конечном итоге дать желаемый результат. Однако определение энергетических потребностей организма с последующей модификацией образа жизни в соответствии с этими потребностями поможет вам намного быстрее уменьшить массу тела.

Увеличивайте физическую активность

Шестимесячное исследование, проведенное сотрудниками Медицинского Центра Университета Дьюка, изучало влияние тренировок на организмы 53 участников, которые вели малоподвижный образ жизни.

Ученые сфокусировались на 17 биологических показателях, достоверно повышающих риск кардиоваскулярной патологии. Они оценивали объем талии, физическую подготовку, индекс массы тела, уровень холестерина, чувствительность к инсулину и индикаторы метаболического синдрома – предшественника сахарного диабета 2 типа.

В эксперименте оценивалось три уровня физической активности: эквивалент 20 км ходьбы в неделю, 20 км легкой пробежки и 30 км легкой пробежки в неделю. Участники занимались на беговой дорожке, эллипсоидном тренажере или велоэргометрах под наблюдением исследователей.

Ученые не только обнаружили значительные улучшения к концу исследования, но и пришли к выводу, что интенсивность нагрузки не является решающим фактором.

Вот что говорит руководитель исследования, доктор Дженнифер Роббинс: «Если смотреть на группу в целом, мы обнаружили, что общий положительный эффект был достигнут не только в группе с максимальной интенсивностью нагрузки. Людей должен приободрять тот факт, что они не обязаны выдерживать высокоинтенсивные тренировки, чтобы получать пользу от физических упражнений».

Все упражнения можно разделить на три большие категории

Аэробное упражнение

Целью аэробного упражнения является улучшение потребления кислорода организмом. Термин «аэробный» тесно связан с кислородом. Определение аэробный применяется к метаболическим процессам, в ходе которых используется кислород (катаболические процессы).Термин анаэробный означает «без воздуха». Анаэробные упражнения увеличивают мышечную силу и нашу способность двигаться с резким ускорением. Вы можете представить анаэробные упражнения как короткие и быстрые, или короткие и интенсивные. Анаэробные упражнения включают силовой тренинг, спринт, быстрые и интенсивные прыжки через скакалку и любые другие быстрые последовательности интенсивных движений.

Поскольку в анаэробных упражнениях кислород не используется для генерации энергии, образуется побочный продукт – молочная кислота. Молочная кислота вызывает мышечную усталость, а потому она должна быть выведена во время восстановления, до того как мышца будет подвергнута очередной анаэробной сессии. Во время восстановительного периода кислород используется для «перезагрузки» мышцы – восполнения внутримышечных запасов энергии, которые были израсходованы во время интенсивного упражнения.

Упражнения на развитие координации и равновесия

Упражнения на развитие координации развивают умение человека резко ускоряться и замедляться, менять направление движения и при этом сохранять равновесие. В теннисе, например, упражнения на развитие координации помогают игроку контролировать свою позицию на корте за счет быстрого возвращения после каждого удара.

Ключевой навык в теннисе – умение занимать правильную позицию на корте, из которой вы можете ударить по мячу максимально эффективно. Хорошая координация не только позволяет теннисисту быстрее подойти к мячу и занять оптимальную для удара позицию, но также помогает лучше сгруппироваться в момент удара по мячу.

Чтобы извлечь из тренировок максимум пользы, вы должны комбинировать аэробные и анаэробные упражнения. Но вы не должны заниматься пять раз в неделю.Исследователи из Университета Хериот-Уотт в Эдинбурге (Шотландия) пришли к выводу, что даже непродолжительная, но регулярная и интенсивная нагрузка, например, короткая сессия из четырех-шести 30-секундных высокоинтенсивных спринтов на велотренажере раз в два дня, значительно улучшает способность организма утилизировать сахара.

Значение баланса между катаболизмом и анаболизмом

Общий путь катаболизма и анаболизма должен приводить к динамическому балансу в организме. Если специфические пути катаболизма привели к его превышению над уровнем анаболизма, то организм начнёт терять свои клетки, снижаясь в массе. Другими словами, катаболизм и анаболизм — это синонимы энергии и мышечной массы. То есть, при повышенном катаболизме организм будет стремительно худеть.

Существует и обратная ситуация, когда ассимиляция преобладает над диссимиляцией, в данной ситуации организм будет строить дополнительные клетки, увеличивая свой объем, например, клеток белка в процессе интенсивного занятия спортом.

Этапы катаболизма всегда одинаковые, но его скорость может быть разной в зависимости от возраста организма или его образа жизни. Рассматривая для примера организм человека, можно сказать, что катаболизм в организме ребёнка ниже, чем анаболизм, это позволяет ему расти, увеличивая количество белка и других веществ в организме. И обратно, стареющий человеческий организм выделяет энергию, но не наращивает белковый материал, тем самым, снижая свой вес.

Зная, что катаболизм — это процесс выделения энергии, а анаболизм это строительство дополнительных клеток, люди научились контролировать метаболизм в целом, подвергая свои организмы изменениям. Яркий пример тому, работа над своими телами спортсменов. Они сами и их тренеры прекрасно знают, что такое катаболизм и анаболизм. Манипулируя с продуктами питания и поставляя в организм анаболики, прямо с внутримышечными инъекциями, они, или увеличивают количество белка в мышцах, или повышают скорость их реакции, увеличивая выделение энергии.

Зная ответ на вопрос — катаболизм, что это такое, можно управлять процессами в человеческом теле, но делать это нужно, руководствуясь древним принципом всех врачей – не навреди.

Как растут мышцы

Физика качалки: как растут мышцы?

Виталий Пропионат — Рыбный жир (Omega — 3)

Виталий Пропионат — Питание

Виталий Пропионат — Протеин

Виталий Пропионат — Что такое креатин?

Сколько белка усваивается за раз? 30г белка за один прием пищи

Почему Вам не хватает белка? Реальные показатели потребления белка

Его Величество ТЕСТОСТЕРОН ! Как повысить уровень гормона в организме. Мифы.

Сколько восстанавливаются мышцы

4. АТФ и Энергетика клетки (9 класс) — биология, подготовка к ЕГЭ и ОГЭ

Метаболизм. Ускоряем обмен веществ и худеем

Как растут мышцы

Физика качалки: как растут мышцы?

Виталий Пропионат — Рыбный жир (Omega — 3)

Виталий Пропионат — Питание

Виталий Пропионат — Протеин

Виталий Пропионат — Что такое креатин?

Сколько белка усваивается за раз? 30г белка за один прием пищи

Почему Вам не хватает белка? Реальные показатели потребления белка

Его Величество ТЕСТОСТЕРОН ! Как повысить уровень гормона в организме. Мифы.

Сколько восстанавливаются мышцы

4. АТФ и Энергетика клетки (9 класс) — биология, подготовка к ЕГЭ и ОГЭ

Метаболизм. Ускоряем обмен веществ и худеем

trenirofka.ru

Что такое метаболизм? Как анаболизм и катаболизм влияет на массу тела?

Метаболизм — совокупность биохимических процессов, которые протекают в любом живом организме – в том числе в организме человека – и направлены на обеспечение жизнедеятельности. Эти биохимические процессы позволяют нам расти, размножаться, заживлять раны и адаптироваться к меняющимся условиям внешней среды.

Большинство людей использует термин «метаболизм» неправильно, обозначая им либо анаболизм, либо катаболизм.

Слово «метаболизм» происходит от существительного греческого языка «metabole», означающего «перемены», и греческого глагола «metaballein», что в дословном переводе означает «меняться».

Анаболизм и катаболизм

Анаболизмом называют создание материи – последовательность химических реакций, которые строят или синтезируют молекулы из меньших компонентов. Как правило, анаболические реакции сопровождаются потреблением энергии.

Катаболизмом называют разрушение материи – серию реакций химического распада, в ходе которых крупные молекулы расщепляются на меньшие фрагменты. Как правило, процесс протекает с выделением энергии.

Анаболизм

Анаболизм создает материю и потребляет энергию, синтезируя крупные субстанции из небольших компонентов с поглощением энергии в ходе биохимических процессов. Анаболизм, или биосинтез, позволяет организму создавать новые клетки и поддерживать гомеостаз всех тканей.

Организм использует простые молекулы для создания более сложных. Аналогичным образом строитель будет применять простые строительные материалы, например, кирпичи, для возведения здания. Анаболические реакции, протекающие в нашем организме, используют несколько простых веществ и молекул для производства (синтеза) огромного многообразия конечных продуктов. Рост и минерализация костей, набор мышечной массы – примеры анаболизма.

В ходе анаболических процессов из мономеров образуются полимеры. Полимер – это крупная молекула со сложной структурой, состоящая из множества миниатюрных молекул, похожих друг на друга. Эти небольшие молекулы и называют мономерами. Например: аминокислоты, которые являются простыми молекулами (мономерами) в ходе серии анаболических химических реакций образуют протеины, которые являются крупными молекулами со сложной трехмерной структурой (полимер).

К основным анаболическим гормонам относятся:

Гормон роста – гормон, синтезируемый в гипофизе. Гормон роста стимулирует секрецию клетками печени гормона соматомедина, который приводит в действие процессы роста.
IGF-1 и другие инсулиноподобные факторы роста – гормоны, которые стимулируют образование белка и сульфатов. IGF-1 и IGF-2 участвуют в росте матки и плаценты, а также в начальных стадиях роста плода во время беременности.
Инсулин – гормон, синтезируемый β-клетками поджелудочной железы. Он регулирует уровень глюкозы в крови. Клетки не могут утилизировать глюкозу без инсулина.
Тестостерон – мужской гормон, который образуется, главным образом, в яичках. Тестостерон определяет развитие вторичных мужских половых признаков, в частности, низкого голоса и бороды. Также он способствует росту мускулатуры и костной массы.
Эстроген – женский гормон, который образуется преимущественно в яичниках. Он тоже участвует в укреплении костной ткани и влияет на развитие женских половых признаков, например, молочных желез. Кроме того, эстроген участвует в утолщении внутренней оболочки матки (эндометрий) и других аспектах регуляции менструального цикла.

Катаболизм

Катаболизм разрушает материю и дает нам энергию. В ходе катаболизма крупные молекулярные комплексы распадаются на небольшие молекулы, и этот процесс сопровождается выделением энергии. Катаболизм обеспечивает наше тело энергией, которая необходима для любой физической активности – от клеточного уровня до движений всего тела.

Катаболические химические реакции в живых клетках разрушают крупные полимеры до простых мономеров, из которых они формируются. Например:

Полисахариды распадаются на моносахариды. Сложные углеводы, такие как крахмал, гликоген и целлюлоза – это полисахариды. Простые углеводы, в частности, глюкоза, рибоза и фруктоза – это моносахариды.
Нуклеиновые кислоты распадаются на нуклеотиды. Нуклеиновые кислоты являются химической основой жизни и наследственности. В них закодирована вся наша генетическая информация; они служат носителями генетической информации. Примеры – РНК (рибонуклеиновая кислота) и ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота). Нуклеиновые кислоты распадаются до пуринов, пиримидинов и пентозы, которая помимо других функций участвует в снабжении нашего организма энергией.
Протеины распадаются до аминокислот. Аминокислоты, образовавшиеся в ходе катаболизма, могут использоваться повторно в анаболических реакциях, идти на синтез других аминокислот или превращаться в другие химические соединения. Иногда белковые молекулы распадаются на аминокислоты для синтеза глюкозы, которая поступает в кровь.

Когда мы едим, наш организм разрушает органические соединения. Этот процесс распада сопровождается выделением энергии, которая в организме хранится в химических связях молекул аденозинтрифосфата (АТФ).

К основным катаболическим гормонам относятся:

Кортизол – известен также как «гормон стресса», поскольку он участвует в ответной реакции на стресс и тревожность. Гормон продуцируется корой надпочечников, которая является частью надпочечниковой железы. Кортизол повышает артериальное давление и сахар крови, а также подавляет иммунный ответ.
Глюкагон – гормон, образующийся в α-клетках поджелудочной железы. Он стимулирует распад гликогена в печени, что ведет к повышению уровня сахара крови. Гликоген – углевод, который запасается в печени и используется в качестве топлива во время физической активности. Когда глюкагон выделяется в кровь, он вынуждает клетки печени разрушать гликоген, и тот поступает в кровоток в виде готового топлива (сахар).
Адреналин – гормон, который образуется в мозговом веществе надпочечниковой железы; адреналин также известен как эпинефрин. Адреналин ускоряет сердечный ритм, увеличивает силу сокращений сердечной мышцы и расширяет бронхиолы в легких. Этот гормон – часть реакции «бей или беги», которая в организме людей и животных является ответом на испуг.
Цитокины – эти гормоны представляют собой небольшие протеиновые молекулы, которые оказывают специфическое влияние на то, как клетки взаимодействуют между собой, как обмениваются информацией и как себя ведут. Примеры – интерлейкины и лимфокины, которые выделяются при формировании иммунного ответа.

Энергия, хранящаяся в АТФ – это топливо для анаболических реакций. Катаболизм генерирует энергию, которую анаболизм использует для синтеза гормонов, ферментов, сахаров и других субстанций, необходимых для клеточного роста, воспроизведения и регенерации тканей.

Если катаболизм продуцирует больше энергии, чем требуется анаболизму, образуется избыток энергии. Человеческий организм запасает этот избыток энергии в виде жира или гликогена.

Жировая ткань – относительно неактивна по сравнению с мышцами, тканями внутренних органов и другими системами нашего организма. Из-за сравнительно низкой активности жировые клетки для обеспечения жизнедеятельности используют крайне мало энергии в сравнении с другими типами клеток.

Метаболизм и масса тела

При расщеплении одного грамма жира выделяется 9 ккал, а при расщеплении протеина или углеводов – 4 ккал.

Бытует мнение, что худые люди отличаются «ускоренным обменом веществ», в то время как люди с лишним весом или ожирением страдают от «медленного метаболизма». На самом деле, хронические заболевания, такие как гипотиреоз (низкая активность щитовидной железы), не являются главной причиной ожирения. По данным Государственной Службы Здравоохранения Великобритании, набор веса связан, главным образом, с энергетическим дисбалансом.

Энергетические потребности

Масса тела и его композиционный состав. Чем выше масса тела, тем выше потребность в калориях. Верно и то, что люди с высоким соотношением мышц к жировой ткани нуждаются в калориях сильнее, чем лица с аналогичной общей массой, но с меньшим процентом мышечной ткани. Лица с высоким мышечно-жировым соотношением отличаются более высоким уровнем основного обмена, чем люди с аналогичной общей массой, но с меньшим мышечно-жировым соотношением.

Возраст. Когда мы становимся старше, мы сталкиваемся с факторами, которые приводят к сокращению энергетических потребностей. Наша мышечная масса снижается, что приводит к уменьшению мышечно-жирового соотношения. Наш метаболизм постепенно перестраивается, что также влечет за собой уменьшение потребности в калориях.

Перечисленные ниже возрастные факторы сокращают наши энергетические потребности:

Гормоны – с возрастом в организме мужчин и женщин образуется меньше тестостерона и эстрогена. Оба гормона участвуют в анаболических процессах, которые потребляют энергию. Синтез человеческого гормона роста, который оказывает колоссальное влияние на анаболические реакции, также уменьшается с возрастом. Когда мы стареем, баланс смещается от анаболических гормонов в сторону катаболических, что резко повышает предрасположенность к набору веса, причем за счет жировой ткани, а не мышц.
Менопауза – когда женщины приближаются к периоду менопаузы, падает выработка гормонов, которые заставляют организм сжигать больше энергии. Большинство женщин обнаруживает, что сбросить вес в этот период очень проблематично. Впрочем, эксперты считают, что менопаузальный и постменопаузальный набор веса лишь отчасти вызван гормональными изменениями. Другие возрастные факторы, в частности, снижение физической активности и несбалансированное питание, оказывают на массу тела гораздо большее влияние.
Физическая активность – с возрастом люди, как правило, не так активны, как были в молодости. Объясняется это не только более размеренным образом жизни. Большинство людей, которые в молодости зарабатывали тяжелым физическим трудом, после 45 переходят на сидячую работу. Это может быть связано с продвижением по службе, которое имеет место во многих отраслях, например, в армии, полиции, пожарной службе, а также переподготовкой, переходом на принципиально иную работу или ранним выходом на пенсию.
Теория накопления отходов жизнедеятельности – когда мы становимся старше, растет число клеток с конечными продуктами жизнедеятельности, что, по всей видимости, негативно сказывается на интенсивности обменных процессов.

Пол. Мужчины обладают более высоким уровнем основного обмена, чем женщины, что объясняется большим процентом мышечной ткани в мужском организме. Это значит, что среднестатистический мужчина сжигает больше калорий, чем среднестатистическая женщина его возраста с аналогичной массой тела.

Как сбросить вес?

Сначала вам следует определить суточную потребность организма в калориях и убедиться в отсутствии хронических заболеваний, которые могут быть причиной прибавки массы тела. После этого вы должны сфокусироваться на трех ключевых факторах, влияющих на потерю веса и последующую стабилизацию идеальной массы вашего тела. Те же факторы влияют и на обмен веществ – это физическая активность, диета (рацион питания) и сон.

Значение сна

Ученые, участвовавшие в Интегративном Проекте Здоровья Сердца в Военном Медицинском Центре в Уолтер Рид, пришли к выводу, что существует прямая связь между индексом массы тела (ИМТ) и продолжительностью и качеством сна.

«Когда мы проанализировали имеющиеся данные, разделив участников на «любителей поспать» и «страдающих бессонницей», мы обнаружили, что дефициту сна соответствует более высокий ИМТ – 28,3 кг/м2. Для сравнения ИМТ «любителя поспать» в среднем составлял 24,5 кг/м2. Бессонница также снижала эффективность сна, что проявлялось значительными трудностями при засыпании и частыми пробуждениями», — говорит ведущий исследователь, доктор медицины Арн Элиассон.

Ученые из Университета Бристоля (Англия) пришли к выводу, что если ребенок мало спит, у него повышается риск развития ожирения. Они считают, что дефицит сна может вести к гормональному дисбалансу, из-за которого дети потребляют больше пищи и в целом питаются неправильно.

Сотрудники Колумбийского Университета (Нью-Йорк) пришли к заключению, что недосыпание ведет к снижению толерантности к глюкозе и уменьшению чувствительности к инсулину за счет роста активности симпатической нервной системы, подъема уровня кортизола и уменьшения потребления глюкозы головным мозгом.

Все это резко повышает вероятность набора лишнего веса, а также развития сахарного диабета 2 типа. Те же ученые обнаружили, что у людей, которые спят слишком много (девять часов и более), риск развития диабета тоже повышен.

анаболизм и катаболизм

Попробуйте следующие меры, которые могут принести вам хороший, полноценный сон:

Ложитесь спать в одно и то же время.
Наполните вечерние часы отдыхом и расслаблением.
Ваша спальня должна быть тихой, темной и немного прохладной.
Старайтесь получать 7-8 часов непрерывного сна каждую ночь.
Избегайте продуктов и напитков, которые содержат кофеин.
Не принимайте обильную пищу непосредственно перед сном. Но и не ложитесь в постель голодным.
Не делайте энергичные упражнения в пределах 4 часов до отхода ко сну (некоторые эксперты говорят о шести часах).
В выходные дни продолжайте ложиться спать и просыпаться по установленному графику.

Увеличивайте физическую активность

Все упражнения можно разделить на три большие категории

Аэробное упражнение

метаболизм

Большинство аэробных упражнений выполняется со средним уровнем интенсивности в течение длительного периода, в отличие от других категорий упражнений. Аэробная тренировка включает разминку, выполнение основных упражнений в течение не менее 20 минут и финальную заминку. В аэробных упражнениях участвуют, главным образом, большие мышечные группы.

20-минутный бег – аэробное упражнение, а вот спринт на 200 метров – нет. Получасовая игра в бадминтон – аэробная активность, при условии, что движения игроков сравнительно непрерывны. Гольф, с другой стороны, не считается аэробной нагрузкой, поскольку нет постоянного учащения сердцебиения в течение продолжительного периода времени.

Анаэробное упражнение

Целью анаэробного упражнения является развитие силы, мощности и мускулатуры. Мышцы тренируются с высокой интенсивностью в течение короткого отрезка времени. Под коротким отрезком обычно подразумевается не более двух минут.

метаболизм

Термин анаэробный означает «без воздуха». Анаэробные упражнения увеличивают мышечную силу и нашу способность двигаться с резким ускорением. Вы можете представить анаэробные упражнения как короткие и быстрые, или короткие и интенсивные. Анаэробные упражнения включают силовой тренинг, спринт, быстрые и интенсивные прыжки через скакалку и любые другие быстрые последовательности интенсивных движений.

Упражнения на развитие координации и равновесия

Вы должны комбинировать два типа упражнений

Чтобы извлечь из тренировок максимум пользы, вы должны комбинировать аэробные и анаэробные упражнения. И вы должны заниматься пять раз в неделю.

Что такое метаболизм

Исследователи из Университета Хериот-Уотт в Эдинбурге (Шотландия) пришли к выводу, что даже непродолжительная, но регулярная и интенсивная нагрузка, например, короткая сессия из четырех-шести 30-секундных высокоинтенсивных спринтов на велотренажере раз в два дня, значительно улучшает способность организма утилизировать сахара.