С чем мешать протеин: Никогда не употребляйте так протеин | fitnechannel — akvaufa5.ru

Никогда не употребляйте так протеин | fitnechannel

Бодибилдинг и протеин — это почти синонимы. Порошковый протеин является самой древней и самой известной спортивной добавкой среди всех остальных. Даже те, кто далек от спорта, знают о том, что существует такой продукт питания.

Протеину часто приписывают чудодейственные свойства. Некоторые новички думают, что как только они начнут его употреблять, их «попрет как на дрожжах». На самом же деле, протеин — это лишь добавка к пище дополнительных грамм белка. Протеин и переводится с английского как белок. Данный продукт спортивного питания помогает дополнить рацион белком, если его не хватает в обычной пище.

Эта спортивная добавка безвредна, если ее принимать правильно. Но не все так считают. По причине неправильного потребления протеина, у ряда атлетов, особенно у новичков, возникают некоторые проблемы, которые тормозят прогресс, а также вызывают некоторые неприятности. В данной статье я выскажу свое мнение о том, как не стоит принимать протеин, чтобы избежать этих неприятностей, а также проблем со здоровьем.

1. Мешать протеин с соком

Когда читаешь инструкцию о том, как принимать протеин, то часто приходится читать примерно следующее: «Смешайте порцию продукта в 200 гр воды, молока или сока». Вода — абсолютно согласен. Молоко — это уже спорно. А смешивание протеина с соком не понимаю совсем.

Предположим, у вас концентрат сывороточного белка, либо молочный протеин, или комплексный. Смешав его с соком, вам вряд ли в этот день удастся не только потренироваться, но и решить какие-то свои бытовые дела. Если конечно у вас не железный желудок и кишечник.

Изолят или гидролизат смешать еще можно, и чаще всего без проблем с пищеварением. Но смысл? Эти виды протеинов отличаются от других тем, что содержат минимум жиров и углеводов. Их обычно применяют для набора сухой мышечной массы. А смешав тот же гидролизат с соком вы значительно повысите содержание в нем углеводов. Гораздо дешевле будет купить гейнер.

2. Прием протеина более трех раз в день

На упаковке практически всегда указано, что протеин нужно принимать 1-3 раза в день. Если вы натуральный атлет, и вам спокойно входит в организм более трех порций, то значит вы не добираете белок из натуральных продуктов. Помните, что протеин это всего лишь добавка, а основной упор должен быть на натуральные продукты. Также следует знать, что почти все виды протеина содержат вкусовые наполнители и красители. Чрезмерное их поступление в организм не полезно.

3. Превышение разовой дозировки

Некоторые думают, что чем больше — тем лучше. На самом же деле, лишний белок лишь перегрузит вашу выделительную систему. Постоянное превышение белка в дальнейшем может создать проблемы со здоровьем. Так что, следуйте тем дозировкам, которые прописал в инструкции производитель.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Горькая правда о спортивном питании

Феноменальный способ быстрого набора массы

Кратко о том как быстро набрать мышечную массу

Разрешенные средства повышающие тестостерон

Протеин с водой можно. С чем лучше мешать протеин

Один из самых распространенных споров о протеине — это с чем его размешивать. Одни говорят что лучше с молоком, другие — что лучше с водой, третьи — с соком. Но кто прав? Что об этом говорят эксперты? Читайте нашу статью и вы узнаете ответ.

Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше
! В чем разница? Как будет больше пользы, а как вкуснее? В этой статье мы хотим внести ясность в эту тему и озвучить плюсы и минусы каждого из вариантов.

То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели
, ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Протеин с молоком

Протеин с молоком лучше мешать когда вы хотите набрать вес
и не слишком заботитесь о получаемых калориях. Если вы хардгейнер, эктоморф, и хотите набрать вес любым способом, то молоко даст вам хороший толчок. Стакан молока содержит примерно 6 грамм медленного белка и 70 калорий
. Помните, что организм за один раз может усвоить около
30 грамм белка (зависит от рациона человека: чем больше белка в рационе — тем больше усваивает организм за раз). «Лишний» белок организм может пускать на калории, соответственно часть поступающих жиров и углеводов будут отложены в запасы — в жировую ткань.
Медленный белок в молоке замедляет усвоение протеина, поэтому протеин с молоком лучше пить в первой половине дня
, а после вечерних тренировок используйте для коктейля воду.
Кроме этого стоит сказать, что протеин некоторых производителей хуже растворяется в молоке, чем в воде. Поставьте эксперимент и узнайте, останутся после размешивания комочки или нет.
Совершенно не важно с каким молоком пить протеин: с цельным, парным или ультрапастеризованным. Соотношение белка, жиров и углеводов в них почти не различается. Единственное, на что тут стоит обратить внимание — это жирность молока: если вы делаете на нем коктейль не для набора массы, а для замедления усвоения, то отдайте предпочтение самому нежирному молоку.
Еще один момент, на который нужно обращать внимание — это как ваш организм реагирует на молоко
. Есть люди, которые не очень хорошо переносят молоко или лактозу вообще, поэтому их попытки сделать протеиновый коктейль с молоком приводят к достаточно болезненным реакциям организма.

Протеин с водой

Это лучшее решение после тяжелой тренировки, когда ваш организм особенно нуждается в белке. Протеин с водой быстрее усваивается
и задействуется в восстановлении мышц. А еще из-за низкой плотности воды, протеин с ней размешивается легче всего.
Вода будет идеальным вариантом если вы принимаете протеин для похудения
, ведь она, очевидно, не содержит калорий!
К минусам можно отнести вкус. Некоторые не любят вкус протеинового коктейля, сделанного на воде. С молоком, например, совершенно другая история.

Протеин с соком

Иногда, особенно в иностранных источниках, можно встретить мнение, что протеин не желательно пить с соком. Кто-то боится лишних углеводов, кто-то боится кислот, кому-то не нравится вкус.
Да, действительно, к минусам сока можно отнести быстрые углеводы
, которые помешают вам принимать протеин для похудения. Особенно это актуально для нектаров — смеси сока, сахара и воды. Однако если вы принимаете протеин для набора массы, можете не обращать на это внимание.
Другой довод против сока с протеином — это возможная денатурация белка
в цитрусовом соке. Это тоже лишь отчасти справедливый аргумент против размешивания протеина с соком. Почему яичный белок становится белым, когда вы его готовите? Из-за денатурации. Однако количество белка и аминокислот в нем остается неизменным.
К плюсам сока можно отнести большое количество витаминов, минералов и микроэлементов
, которые помогут вам быстрее восстановиться после тренировки.
Говоря в общем, протеин с соком даст вам хороший бонус в восстановлении после тренировки
, однако пить такой коктейль стоит только при тренировках на набор мышечной массы.

В данной статье мы рассмотрим, нужно ли употреблять в пищу и в каких пропорциях молоко, чем оно полезно и на какие процессы влияет. Актуальный вопрос для многих спортсменов, следящих за грамотным набором массы, а, значит, и за своим рационом.

Пейте дети молоко…

Все мы знаем словосочетание, под предлогом которого мы все в детстве пили молоко: «Пейте дети молоко, будете здоровы». Спросите любого диетолога, и он вам ответит, что потребление данного продукта животного происхождения укрепляет состав костей, придает силы, содействует скорому росту мышц и улучшает здоровье в целом.

Молоко, без преувеличения, является одним из наиболее употребляемых продуктов в рационе любого бодибилдера. Неужели такой подарок природы может вообще не подойти спортсмену, ведь в молоке сосредоточен колоссальный запас витаминов, макроэлементов, минералов, белков, углеводов и многого другого?

Давайте разбираться, шаг за шагом.

Уникальный состав молока!

Чтобы понять, стоит ли бежать в магазин за молоком или поставить на нем крест, предлагаем изучить состав:

Молочный жир – 3,5%
Белки – 3,2%
Молочный сахар – 4,7%
Вода – 87,4%, а как мы знаем, что все в нашем теле также как и мышцы состоят на 80% из воды.
Минеральные вещества – 0,8%

Таким образом, на 100 граммов продукта мы получаем:

Белки – 2,8 г
Углеводы – 4,7%
Жиры – 3,2 г

Пока мы не видим никаких противопоказаний. Однако есть ряд важнейших рекомендаций, которые нужно запомнить для себя.

Можно ли смешивать молоко с протеинами?

Вывод №1:
если вы надумали попить молока, то не совмещайте его с другой едой. А так, поспорить сложно, что само по себе молоко полезно, как и поется в песенке.

Протеин после тренировки необходим для насыщения организма быстрыми протеинами, чтобы восполнить затраты.

Вывод №2:
любой профессиональный культурист скажет вам: «Не мешай молоко с протеином!», так как вы попросту превратите быстроусвояемый продукт в — медленный.

Важное примечание: если у вас не хватает средств на протеин, то вы можете заменить его молоком, что даст, конечно, меньший эффект, но все же!

О пользе употребления в пищу только натуральных продуктов, думается, напоминать не стоит.

Вывод №3:
одним из важных аспектов в питании бодибилдера является то, что вам необходимо пить натуральное молоко, а не порошковое, которое можно хранить неделями в холодильнике.

И немного о температуре пищи:

Вывод №4:
к тому же, любому атлету надо пить молоко только в теплом состоянии, что улучшает пищеварение.

Приведем пример. Спортсмену весом 80 килограммов необходимо 160 граммов белка в день, чтобы получить это необходимое количество, ему придется выпить около 6 литров молока, что очень вредно. Злоупотребление молоком может пагубно сказаться на вашей форме. Лучше съесть много яичных белков, усвояемость которых равна 100%.

Все, что вам необходимо – есть в молоке!

При следовании правилам, которые мы перечислили выше, вы не получите никаких проблем. Ни в коем случае не стоит исключать молоко из рациона, потому что в нем есть все, что только может понадобиться бодибилдеру!

Молоко содержит большой процент сыворотки и казеина, а они, в свою очередь, богаты протеинами, которые так необходимы бодибилдерам для роста и укрепления мышц. Если вы будете употреблять по 1 стакану молока в день, то вы увеличите суточное потребления протеина на 30 гр.

В молоке содержится большой запас калорий, так необходимых вам для проведения мощных тренировок. 2 стакана напитка дадут вам 180 калорий.

Самым важным элементом, от которого зависит прочность и рост костей, является кальций, которого предостаточно в молоке.

Он активно участвует в таком важном процессе, как релаксация мышц. От недостатка кальция снижается продуктивность тренировочного процесса. Также, если вы находитесь на стадии «сушки», то увеличение потребления молока поможет вам в сжигании жира.

Витаминный комплекс

Молочные продукты богаты витаминами A и D. 1-й помогает улучшить зрение, а 2-й – является стероидным гормоном и улучшает усваивание кальция. Большая концентрация этих витаминов вредна для организма, но их количественное содержание в молоке и продуктах невелика.

Учеными доказано, что человек состоит из воды более чем на 70%. Важнейший процесс в организме человека – гидратация.

Без углеводов неоткуда будет взяться энергии для силовых тренировок.

Полезно знать!

Молоко – это тот же гейнер. 2 литра этого продукта в день 100% поможет вам в наборе массы. Только помните, что рекомендуется употреблять не жирное молоко, иначе вы наберете вместо мышц жир. Молоко отлично сочетается с употреблением спортивных добавок, но только не сразу после тренировки, когда вашему организму нужны быстрые углеводы и протеины.
Необязательно добавлять в свой рацион только молоко, также вы можете разнообразить свои приемы пищи молочными продуктами: йогурт, кефир и многое другое.
За счет молока вы можете повысить свой инсулиноподобный фактор.
Улучшается регуляция воды в мышцах.
Увеличивается запас гликогена.

Немного истории и интересных фактов

1923 год – Бернард Манфадден, издавая журнал о бодибилдинге, дал молоку магическое название – «Эликсир силы».
1930 год Культурист Джозеф Хайз, употребляя в свой рацион только молоко и ни каких добавок, набрал за 1 месяц 12 кг чистой мышечной массы.
1954 год Стив Ривз, обладатель титула «Мистер США», в интервью заявил, что молоко – это его секретный ингредиент в наращивании мышц.
1959 год Брюс Рэндел, бодибилдер в категории до 90,5 кг, за несколько лет упорных тренировок и ежедневного употребления 3-х литров молока, превратился в гиганта, весом в 181 кг.

Правильному питанию в бодибилдинге отводится серьезнейшая роль, ведь именно на правильном сочетании продуктов можно добиваться существенных результатов. Особая роль отводится целенаправленному употреблению белковых продуктов, в том числе и творогу. В чем же пищевая ценность творога и вообще, стоит ли его употреблять, ведь многим он не по вкусу? В каких случаях, сколько и как нужно его употреблять?

Значение творога в бодибилдинге

Творог относят к кисломолочным продуктам, и в бодибилдинге он применяется каждым уважающим себя спортсменом. Творог богат белками и другими питательными веществами. Также в нем содержатся полезные жиры и медленные углеводы. Действие последних позволяет поддерживать энергию тела и организма на высоком уровне и не хотеть есть долгое время.

Пищевая ценность творога

Состав творога составляют углеводы, белки, витамины, минералы. Основная часть творога состоит из казеина – белка, усвояемость которого по времени может достигать до 4 часов. В результате творог способен подпитывать энергией до 5-ти часов.

В зависимости от способа приготовления и жирности в твороге содержится примерно 50% казеина. В жирном твороге казеин доходит до 60%. Остальная масса протеина относится к быстро распадающимся белкам, именно поэтому творог рекомендуется по завершении тяжелой интенсивной тренировки.

Творог, кроме питательных веществ, содержит много кальция, столь необходимых для мышц и костей спортсмена. Пищевая ценность творога отличается и содержанием большого числа минералов и витаминов: витамины А, B, С, PP; кальций и фосфор, натрий, железо, калий, магний и немного цинка.

Творог до тренировки

Творог полезно употреблять непосредственно за полчаса-час перед тренировкой, а также есть творог после тренировки в первые полчаса. Когда спортсмен ест творог перед тренажерным залом, то его организм насыщается углеводной долгоиграющей энергией, а мышцы подпитываются белками.

Творог после тренировки

Когда спортсмен ест творог после тренировки, то он восполняет потраченную энергию и предоставляет необходимый белок поврежденным мышцам для их скорейшего роста. Творог после тренировки употребляется, исходя из режима тренировки.

Творог во время сушки

Во время сушки тела желательно покупать творог, в котором содержание жира не выше 5%. Творог можно в течение дня есть небольшими порциями – не больше 150 грамм. Следует исключить любые добавки в творог, включая сахар и мед. Кроме творога в этот период рацион можно пополнить яичным белком, нежирными сортами рыбы, куриными грудками и говядиной. Не стоит питаться до тренировки за 2 часа и с окончанием тренировки в течение 1,5 часов.

Творог во время набора массы

Если вы применяете не обезжиренный продукт, то употребить его постарайтесь перед тренировкой. Набирая массу, творог можно есть много и практически без ограничений.

Творог во время похудения

В период похудения предпочтительней обезжиренный творожный продукт, ведь основная масса белков должна быть получена из нежирных источников. Порции творога необходимо уменьшить, количество приемов пищи – увеличить. Употреблять его необходимо за несколько часов до занятий, в течение же 2-3 часов с окончанием занятий не рекомендуется принимать пищу, так как в это время метаболические процессы будут уничтожать свободные жиры молекул в крови, высвободившиеся из жировых клеток. Если же будет поступать питание, то организм все свободные жиры вернет в ткани.

1 Комментарий

Творог отличный источник кальция и фосфора. Он хорош как для костей, так и для мышечной массы. Как верно упомянуто, творог нельзя употреблять до и после тренировки около часа. Я предпочитаю творог наименьшей жирности — у него и вкус приятнее и нежнее, и более натуральный. Вообще я сторонник молочных продуктов. Все они и молоко, и творог, и сметана с кефиром отличные источники белка.

Инструкция

Возьмите какой-нибудь мерный стакан, налейте в него 200 мл воды (вместо воды вы можете также заполнить стакан соком или , эффект от этого не изменится, по крайней мере, в худшую сторону точно). Для лучшей растворимости вместо стакана вы можете использовать шейкер.

Добавьте 2 столовые ложки с стопроцентного яичного протеина (это будет равняться примерно 25 граммам) и тщательно размешайте его в воде или взболтайте в шейкере.

Принимайте как минимум за один час до вашей тренировки и через полтора часа после нее. Такое временное ограничение обуславливается тем, что прием протеинов становится гораздо менее эффективным из-за того, что скорость их расщепления и усвоения в организме существенно снижается в восстановительном процессе.

Хотя и оптимальной разовой дозой приема яичного протеина считается доза, равная 25-30 г продукта, без учета основного приема пищи, обязательно рассчитайте вашу дневную потребность организма в в граммах. Для того, чтобы произвести такой расчет, используйте следующую формулу: умножьте вес своего тела, выраженный в килограммах, на 2-2,5. Эта выражает общую потребность протеина в граммах, где число 2 (2,5) является количеством граммов протеинов, приходящихся в день на 1 кг веса . При помощи этой высококонцентрированной формулы вы обеспечите до 50% ежедневной потребности организма в белках.

Если хотите достичь по-настоящему эффективных результатов от приема протеинов, то тренируйтесь регулярно, не выбивайтесь из своего тренировочного графика. Кроме того, обогатите свой рацион питания мясом, рыбой, молоком, творогом, сметаной, а также другими молочными продуктами, свежими овощами и фруктами. И обязательно спите не менее 8 часов в сутки.

Белки привлекают внимание своей подвижностью, в которой они постоянно нуждаются. Поэтому их ни в коем случае нельзя помещать в тесную клетку. Однако это далеко не единственное условие для успешного разведения этих ярких представителей класса грызунов.

Вам понадобится

— ореховые смеси;
— вольер;
— фанерный ящик;
— детская молочная смесь;
— творог;
— молоко.

Инструкция

Для успешного размножения в и жизнеспособного потомства белкам нужен просторный вольер. Установите его в том углу комнаты, который находится напротив окна. Поместите внутрь высокое разветвленное дерево в кадке, по которому животные смогут бегать. На глухой стене устройте для гнезда ящик с круглым отверстием и съемной крышей.

Обеспечьте животным хорошее сбалансированное . Беличий рацион должен включать смеси, состоящие из грецких, кедровых, лесных орехов и небольшого количества арахиса. Обязательно необходимо давать белкам семечки тыквы, подсолнечника, дыни и арбуза. Эти компоненты ни в коем случае не должны быть солеными или жареными. Орехи давайте животным неочищенными, скорлупу грецкого ореха слегка надломите. Весной подкармливайте белок
побегами и почками лиственных деревьев. Если возможно, давайте животным сосновые и еловые . В , помимо растительных, белки употребляют также животные корма. Содержа грызуна , добавляйте к основному рациону сырые и вареные перепелиные яйца, рыбьи и говяжьи кости, мучных червей. Постоянно следите за наличием в беличьем вольере чистой воды.

Для спаривания выбирайте привыкших друг к другу крепких особей. Поместите пару в отдельный вольер, обеспечьте ей уединенность и покой. Период гона приходится на конец февраля и начало марта. Беременность белки от 32 до 34 дней. В одном помете может быть от 2 до 12 бельчат. Новорожденные настолько малы, что об их появлении на свет вы сможете узнать только по слабому писку и повизгиванию, раздающимися из беличьего жилища. Не тревожьте самку, постоянно заглядывая в домик.

В белки и появления бельчат включайте в ее рацион творог и молоко. Следите за тем, чтобы продукты были свежими и не забывайте убирать излишки пищи. Для вскармливания молодняка используйте детскую молочную смесь.

Через полтора , когда начнут выглядывать через отверстие в домике, можете начать их собственноручно. Это кропотливое занятие, требующее великого терпения, позволит вам приручить бельчат. Однако не прекращайте кормить малышей молоком до двухмесячного возраста. По достижении этого возраста, когда особи уже стали взрослыми, методично переводите их на настоящий корм для белок
.

Источники:

Содержание белок.Кормление и разведение

Сегодня модно дома содержать необычных животных. Одним из низ является белка. Не смотря на то, что этот зверек лесной житель, она неплохо приспосабливается к домашнему содержанию. Приобретая такого грызуна, нужно знать, как правильно за ним ухаживать и содержать дома, чтобы он прожил долгую и счастливую жизнь и радовал своих хозяев.

Белки достаточно легко привыкают к человеку, но это происходит не всегда. У каждого зверька есть свой индивидуальный характер.

Этот зверек, в отличие от многих других грызунов, бодрствует днем, что очень хорошо для содержания его в . Еще одной белки является ее активность. Она постоянно чем-то занята, находится в движении. Поэтому за ней приятно наблюдать, с таким зверьком не соскучишься. Кроме того, она любопытна и доверчива, что тоже положительно для зверьков.

При организации места обитания , нужно помнить о ее особенностях. Чтобы она не скучала, ощущала себя комфортно, выбирайте клетку для нее просторную и светлую, которой обязательно сделайте «дупло», где животное сможет отдохнуть и уединиться в случае необходимости. Клетка для одной зверушки наиболее оптимальной будет размером 120х120х120, при этом ее домик-дупло может занимать примерно треть всего пространства. Каркас ее должен быть металлическим, иначе она может прогрызть его и убежать. Для развлечения грызуна поставьте , в котором она сможет вдоволь набегаться. Кроме того, в дом белки нужно положить толстую ветку, об нее зверек будет точить свои зубки и коготки, которые растут у нее на протяжении всей жизни. Желательно в клетке сделать много разных уровней, по которым она сможет прыгать и тратить свою огромную энергию.

Не забывайте регулярно прибирать в клетке у зверька. Если он у вас воспитанный, то его можно иногда выпускать погулять по дому, только под присмотром. Иначе этот грызун может попортить вашу мебель. Такие прогулки будут вносить разнообразие в жизнь белочки, улучшат ее настроение, удовлетворят любопытство и позволят выплеснуть энергию.

Уход за белкой и ее кормление

Ни в коем случае не перекармливайте белку, это вредно для ее здоровья и может привести к смерти животного.

В рационе этих грызунов должны обязательно содержаться , фрукты, овощи, семена, ягоды, грибы, побеги и даже почки. Иногда их можно полакомить яйцами птиц, сваренными вкрутую и насекомыми. Последних можно заменить на мучных червей, порошком из говяжьих и рыбных костей. Белочкам можно давать сухофрукты, нераскрывшиеся еловые и сосновые шишки, желуди, семена подсолнечника, злаки, семечки тыквы или льна, сушеные грибы, белый хлеб или сухари. Иногда ей будет полезно попить молока, поесть творога или сыра. Не забывайте каждый день ей наливать свежей водички, которая должна быть доступна круглые сутки. Ни в коем случае не кормите животное миндалем, а так же солеными, копчеными, сладкими и жареными продуктами. Такая пища вредна грызуну и может его убить.

В уходе белка неприхотлива. Ее не нужно купать или стричь шерстку. Она сама следит за своей шкуркой. Можно лишь иногда расчесывать ее во время периодов линьки, чтобы облегчить и ускорить процесс. Не забывайте чистить клетку, примерно 2-3 раза в неделю. Особенно нужно следить за отложенными белкой запасами, чтобы они не портились убирайте их.

Залогом здоровой белочки является умеренное питание и активное движение. Каждый день она должна получать 45-50 гр. разнообразного корма. В природе они проживают около 3-4 лет. В хороших домашних она может прожить до 10, а в редких случаях даже до 15 лет.

Как правило, принципиального, такого прямо уж значительного различия между протеинами разных известных производителей нет (берем в расчет проверенные марки). А объединяет их всех то, что такие продукты, как правило, содержат минимум жиров и углеводов. Их специально очищают для этого, и эта очистка стоит определенных денег. Чем больше процент белка и меньше жира и углеводов, тем продукт дороже. Мы, потребители, платим за очистку протеина! Вы должны это запомнить, чтобы после прочтения статьи лучше понять, какой протеин имеет смысл делать на воде, а какой можно сделать на молоке. Итак, чем больше процент белка, тем он дороже, что обусловлено дополнительной процедурой очистки.

Давайте рассмотрим, на какие основные параметры готового коктейля влияет выбор жидкости для приготовления.

Калории

Одна порция протеинового коктейля, приготовленного путем разведения в воде 30 г порошка, содержит в среднем 110 ккал. Если же делать коктейль на молоке, калорийность его может вырасти от 200 до 350 ккал. Вывод напрашивается сам собой: если вы стремитесь сбросить вес, протеин нужно готовить на воде или, в крайнем случае, на молоке минимальной жирности. Если же вы пьете его после тренировки для восстановления и роста мышц, приготовление на молоке допустимо, но при этом нужно все равно стараться готовить коктейль на молоке с пониженной жирностью – лишний жир в рационе совсем не нужен.

Жир

Если вы приобрели хороший протеин с высоким содержанием белка, с низким содержанием углеводов и жиров, значит вы точно часть своих денег заплатили производителю за очистку продукта. Какой же смысл тогда добавлять молочный жир обратно туда, откуда его извлекли за ваши же деньги? Правильно, никакого. Хорошие протеиновые концентраты, например изоляты, или любые другие продукты с высоким процентом белка, например от 80-85%, правильнее делать на воде или молоке самой низкой жирности. Конечно, это не исключает возможности его приготовления на любом молоке, но выглядит это как-то, на мой взгляд, не логично. Если такое противоречие вас не смущает, можете делать хоть на цельном коровьем молоке, если вы так любите. Но в таком случае, я бы просто купил протеин дешевле, с чуть меньшим содержанием белка и чуть большим углеводов и жиров. Готовые коктейли в обоих случаях мало бы отличались друг от друга по основным параметрам, но мой вариант стоил бы дешевле.

Углеводы

Протеиновые коктейли, сделанные с водой, содержат в среднем 1-2 г углеводов. Как уже говорилось выше, это идеально подходит при низкоугеводной диете. Приготовление на любом молоке приведет к получению дополнительных 12-13 г углеводов. При снижении жировой массы каждый грамм углеводов на карандаше, и взять и вот так просто выпить лишние 13 г просто непозволительная роскошь. Это примерно 4 чайные ложки сахара! А если трижды в день, то это уже 40 г сахара только с молочком. Если же протеин употребляется на стадии набора массы, то углеводы не будут помехой, можно делать и на молоке, но с оглядкой жирность.

Белок

Несмотря на то, что протеиновые коктейли, сделанные на воде, уже богаты белком, приготовление их на молоке может увеличить концентрацию этого компонента. В любом молоке содержится примерно 3% белка. В результате коктейль на молоке может содержать не 22-25 г протеина, а 30-33 г. На 25% больше! Это стоит дополнительных денег (ровно на стоимость молока), но при наборе массы будет совсем не лишним. Есть и еще одно преимущество. В большинстве случаев под «протеином» подразумевают сывороточный белок. Он усваивается очень быстро. Белок в молоке же на 80% состоит из казеина, который усваивается долго. Значит коктейль, сделанный на молоке, сможет дольше обеспечить поступление аминокислот в кровь, что, безусловно, очень хорошо.

Заключение

Любой протеин можно готовит на воде, при любых целях употребления, не важно, набор массы или снижение лишнего веса. Делать коктейли на молоке имеет смысл только при наборе массы, при этом стараться выбирать молоко с пониженным содержанием жира, потому как, мало того, что жир бесполезен и вреден, так вы еще и заплатили за то, чтобы в протеине его было как можно меньше.

Именно поэтому, если вам подходит приготовление протеина на молоке, выбирать нужно молоко 1,5% жирности, еще лучше 0,5%. Такое молоко даст вам дополнительно до 9 г белка и до 15 г углеводов. Последнее не есть плюс при низкоуглеводной диете, о чем нужно помнить.

Ах да, совсем забыл… Экспериментируйте! Я знаю людей, которые готовят протеин на кефире, на соке, смешивают с другими продуктами спортивного питания. Его можно даже добавлять в кашу, чтобы в ней было больше белка! Попробуйте!

Перейти к просмотру

Протеин на молоке или на воде?

1. молоко добавляет калории;

2. молоко вызывает всплеск инсулина;

3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.

Второй момент – это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?

Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?

Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

Протеин на молоке или на воде? — Все о еде и ее приготовлении

Предположим, что вы хотите приготовить себе протеиновый коктейль. Что лучше выбрать в качестве основы для коктейля: молоко или же воду? Ответ зависит от нескольких моментов, которые нужно обязательно принять во внимание:

молоко увеличивает общую калорийность;
молоко способствует всплеску инсулина;
молоко делает вкус коктейля лучше.

Учитывая все вышесказанное, давайте рассмотрим 2 варианта развития событий.

Вариант первый. Вы придерживаетесь диеты и желаете похудеть как можно скорее.

В таком случае, вам необходимо большую часть времени избегать дополнительных калорий, всплесков инсулина, именно поэтому протеиновые коктейли вам рекомендуем замешивать на воде. Но, тем не менее, существуют некоторые промежутки времени, в которые употребление молока не просто приемлемо, но даже, пожалуй, желательно.

Первое — по утрам чрезвычайно высока чувствительность к инсулину, а также углеводная толерантность. Вот почему немного больше калорий и инсулина не повредят вам в начале дня.

Второе – время непосредственно после тренировки. Вам необходимы после тренировки дополнительные калории и углеводы, а также всплеск инсулина, чтобы быстро были доставлены питательные вещества в мышцы для роста и восстановления. Именно поэтому в этой ситуации смешивать протеиновый коктейль на молоке вполне допустимо, если даже вы сидите на диете.

Вариант второй. Вы стремитесь набрать как можно быстрее побольше мышечной массы.

Тогда для вас вполне приемлемо смешивать почти все протеиновые коктейли на молоке, потому как это замечательный способ добавить вашему рациону калорийности. Вы можете поверить или нет, но очень многим людям, большинству, трудно на самом деле добавить в ежедневный рацион калории, чтобы было достаточно для увеличения сухой мышечной массы. Употреблять в жидкой форме калории – это отличный способ повысить ежедневную калорийность рациона и при этом не набивать свой желудок огромными порциями пищи.

Что стоит учесть еще?

1. Содержатся ли в вашем протеине углеводы?

В случае, если вы употребляете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это вам дает больше свободы в вопросе использования молока как основы коктейля. Но если у вас более калорийный «заменитель пищи», рекомендуем вам обойтись простой чистой водой.

2. Выпиваете ли вы перед сном протеиновый коктейль?

Данный напиток отлично помогает избежать катаболизма, при этом обеспечив мышцы на ночь питательными веществами. В том числе, если вы применяете казеиновый протеин, пока вы спите, он будет подпитывать ваши мышцы. Но мощный всплеск инсулина в это время вам ни к чему, поэтому советуем вам смешивать коктейль на воде.

3. Насколько ваш протеин вкусен?

Многие используют для смешивания белковых коктейлей молоко, потому что коктейль их имеет ужасный вкус, если смешать протеин с водой. Что ж, вовсе не обязательно увеличивать калорийность, стимулируя всплеск инсулина, для того, чтобы насладиться приятным вкусом, если вы приобрели качественный протеин. Хороший протеиновый порошок отличается приятным вкусом, даже будучи смешан с холодной водой. Попробуйте поменять производителя, разные вкусы, посоветуйтесь с друзьями, вы обязательно найдете любимый протеин, который вкусен одинаково, и на молоке, и на воде.

Вообще, любой протеин можно приготовить на воде, при абсолютно любых целях его употребления, и не важно, набираете вы массу или, наоборот, снижаете свой вес. Делать на молоке коктейли имеет смысл в том случае, если вы набираете массу, нужно стараться при этом покупать молоко с пониженной калорийностью, потому что жир и бес того бесполезен и даже вреден, так еще вы и платите за то, чтобы его было как можно меньше в вашем протеиновом коктейле.

Поэтому, если вам приготовление протеина на молоке подходит, нужно выбирать молоко 1,5% жирности, а лучше 0,5%. Это молоко даст дополнительно вам до 9 г белка, до 15 г углеводов. А при низкоуглеводной диете последнее обстоятельство вовсе не плюс, об этом следует помнить.

Экспериментируйте! Есть люди, которые умудряются готовить протеин на соке, кефире, мешают с другими продуктами для питания спортсменов. Его даже можно добавлять в кашу, в этом случае в ней будет больше белка. Так что пробуйте и ищите вкус, который вам понравится.

Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

С чем мешать протеин

Готовим протеин – молоко или вода?

Давайте разберемся: что же все-таки использовать при приготовлении протеина – молоко или воду.

Сначала определим положительные стороны при использовании молока в коктейле:

Молоко повышает калорийность напитка.
Увеличивает выработку инсулина в организме.
Улучшает ценность белка.
Коктейль, приготовленный на молоке гораздо приятнее на вкус.

На основании изложенного сделаем вывод – кому и когда полезны коктейли, приготовленные на основе молока:

Пейте коктейль на основе молока после тренировки, если Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления. Это даже допустимо, если вы на диете
А так же рекомендуем принимать коктейль на основе молока, если Вам необходимо набрать быстрее массу

Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок большим количеством пищи.

Мы Вам рекомендуем готовые формы напитков изготовленных на основе молока: BSN Syntra 6 RTD, Weider Low carb Protein Shake,Multipower Fitness Shake Carb

Но есть еще некоторые причины, по которым советуем готовить коктейли на воде!

Если вы соблюдаете определенную диету и стремитесь похудеть, то лишние калории от молока Вам ни к чему.
Пьете ночной протеин с казеином, который подпитывает ваши мышцы, пока вы спите. Значит, рекомендуем пить коктейль на воде! Сильн ый всплеск инсулина Вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.
Протеины тоже разные! И то, что написано на банке не мало важно, на чем готовить коктейль. Смотрим и изучаем состав, обращаем внимание на содержание в нем углеводов и жиров. Делаем вывод – нужны ли Вам дополнительные углеводы от молока? Если Вы приобрели протеин в содержании, которого достаточно углеводов, то желательно обойтись без молока и приготовить такой коктейль на воде.

Вот, к примеру, два разных протеиновых коктейля.

Протеин Syntrax Nectar Whey Protein Isolate не содержит в своем составе углеводов и жиров можете смело готовить на молоке. Н

о этот протеин – отличный вариант, когда Вы на сушке!

А вот еще один из протеинов Dymatize Elite Whey Protein в его состав входят жиры и углеводы – такой протеин советуем готовить на воде

Возьмите на заметку!

Еще есть маленький секрет производителей, который мы Вам раскроем. Приятный вкус протеинового коктейля, приготовленного на воде, характеризует качество белка, входящего в его состав. Чтобы насладиться приятным вкусом коктейля – выбирайте качественный протеин.

Итак, молоко или вода?!

Решать Вам! Все зависит от поставленной Вами цели – худеете, набираете массу, сидите на диете и т.п.

Нужны дополнительные калории – молоко!
В остальных случаях – вода!

Приводим таблицу калорийности молока.

Как разводить протеин

Купив протеиновую смесь, многие атлеты сталкиваются с вопросом — как разводить протеин правильно? Действительно, при неверном разведении добавки, коктейль не только будет неприятно пить, но и могут возникнуть проблемы с пищеварением. Обычно, на упаковках есть особые указания производителей — как разбавлять протеин конкретной марки, когда лучше принимать и в какой порционной дозировке. Однако далеко не всегда инструкция на русском языке, да и мерные значения могут оказаться непонятными для жителей конкретной страны.

На самом деле, наводить смесь легко, достаточно иметь под рукой чистую емкость и миксер либо шейкер, который продается в любом магазине спортпита. Мерная ложка, при помощи которой рассчитывают порцию порошка, обычно находится в упаковке продуктов, но на крайний случай, можно взять обычную столовую и отмерять добавку «без горки».

Как выбрать жидкость для разведения

Перед приготовлением смеси, также нужно определиться, с чем разводить протеин лучше.

Самым идеальным вариантом жидкости для наведения продукта, является обезжиренное молоко. Оно обогащено кальцием, полезными углеводами и большим количеством белка. Как вариант, подойдет и кефир. Чтобы смесь получилась максимально полезной, нужно знать, как разводить протеин с молоком.

Для приготовления, нужно взять от 250 до 500 мл молока. При этом важно учесть — температура жидкости должна быть комнатной. Холодная негативно отразится на пищеварении, горячая — денатурирует белок. Смесь заливается молоком, а не наоборот, иначе коктейль получится с комочками.

Часто бывает, что молочки нет под рукой либо организм ее не переносит. Тогда можно разводить протеин с водой, соком или компотом.

Если используется вода — ее обязательно нужно профильтровать, прокипятить либо разводить смесь покупной водой из бутылки — обычной или минеральной.

Как размешивать добавку

Правильно размешивать протеин в шейкере. Это самый удобный вариант для получения однородной смеси. Шейкер — это такой мерный стаканчик с удобной крышкой и закрывающимся носиком, через который добавку можно наливать либо просто пить. После того, как все ингредиенты помещаются в него, крышку плотно закрывают и поступательными плавными движениями, встряхивают стаканчик вверх-вниз до полноценного размешивания.

Размешать протеиновый коктейль без шейкера тоже можно. Для этого используется емкость с высокими бортиками и миксер либо самая обычная вилка. Самое главное, после употребления, необходимо тщательно вымыть всю используемую посуду, не допуская закисания остатков коктейля.

Однако мало знать, как размешивать протеин, необходимо еще учесть правила его хранения.

Если знать, как правильно разводить протеиновый коктейль, добавка окажет максимальную пользу и наиболее полноценно усвоится в организме.

Самые популярные вопросы:

— Можно ли разводить протеин в кефире?

— Да, кефир является молочным продуктом, содержащим в своем составе аминокислоты, а также кисломолочные бактерии, способствующие улучшению усвоения добавки. А кроме того, кефир идеальный продукт для страдающих непереносимостью лактозы.

— Можно ли разводить протеин с соком?

— Можно. В соке содержится фруктоза, а также большое количество витаминов, минералов и прочих питательных веществ. А, кроме того, вкусовые свойства протеина, при разведении с соком, значительно улучшаются.

— Как разводить протеин: пропорции?

— Обычно это от 250 мл и больше, жидкости, которой разбавляют 20-30 грамм сухой смеси. Главное, не превышать суточную норму белка, которая рассчитывается по формуле — 2 гкг веса собственного тела.

— В какой воде растворять протеин?

— Протеин нужно растворять в кипяченой, минеральной либо отфильтрованной негазированной, теплой воде.

— Чем лучше разводить протеин водой или молоком?

— Протеин лучше разводить в молоке, так как оно богато аминокислотами и углеводами, незаменимыми для роста мышечной массы в период активного тренинга.

Читайте также:

Аналогичная статья о том, как разводить гейнер с водой. Будет полезной.
Как и чем заменить протеин в домашних условиях.
Фитоняшкам — какой протеин для девушек лучше выбрать.
Выбор самого лучшего казеинового протеина в этой статье.

Протеин на молоке или на воде?

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду? Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:
1. молоко добавляет калории;
2. молоко вызывает всплеск инсулина;
3. молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.
В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.
В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите – верьте, хотите – нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме – это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.

Что еще стоит учесть?

Содержит ли ваш протеин углеводы?
Если вы используете низкоуглеводный протеиновый порошок или изолят, то это дает вам больше свободы в плане использования молока в качестве основы коктейля. Если же это более калорийный «заменитель пищи», то, пожалуй, стоит обойтись чистой водой.

Выпиваете ли вы протеиновый коктейль перед сном?
Это отличный способ избежать катаболизма, обеспечив при этом мышцы питательными веществами на ночь. Особенно, если вы используете казеиновый протеин, который будет подпитывать ваши мышцы пока вы спите. Но сильный всплеск инсулина вам в это время ни к чему, поэтому смешивайте коктейль на воде.

Насколько вкусен ваш протеин?
Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что ж, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

С чем можно смешивать протеин

Привет. Многие спортсмены имеют в своем арсенале добавок протеин. Это самая популярная добавка в мире бодибилдинга. На второе место можно отправить креатин с гейнером.

Обычно производитель пишет на банке инструкцию по применению: как пить и с чем мешать. Чаще всего рекомендуют растворять порошок в воде или молоке. Но ведь это не единственные возможные варианты, правда? Поэтому мы решили сегодня поговорить о том, с чем можно принимать данный продукт. Ведь купить протеин можно в любом магазине спортивного питания в городе, но не в каждом магазине есть опытный консультант, который поможет вам разобраться в этом вопросе. Особенно, если это ваша первая банка. В общем, информация полезная, поэтому начинаем.

[3]

Можно ли смешивать протеин с водой?

Вопрос, конечно, вызывает улыбку, но все же. Вода — это самая “безобидная” жидкость для приготовления белкового коктейля. В ней нет ничего такого, что могло бы вызывать проблемы с ЖКТ. В смысле, в воде нет лактозы. А многие люди страдают от мальабсорбции и истинной непереносимости лактозы.

Кроме того, не всегда есть возможность ежедневно покупать достаточное количество молока, чтобы заколотить себе коктейль. Особенно если вы принимаете данную добавку несколько раз в сутки.

Период сушки — период строго учета и контроля поступающих калорий. И если у вас сейчас именно этот период — то вам тоже лучше использовать воду. В ней нет калорий, и вам не придется урезать размеры порций еды, чтобы не выйти за рамки своей нормы. Поэтому самый безопасный, экономичный и простой вариант — размешивать протеин в воде. Брать нужно чистую тёплую кипяченую воду.

Можно ли смешивать протеин с молоком?

Это уже более интересный вариант. Во время массонабора вам нужно обеспечить поступление необходимого количества калорий. Если вы не решились купить гейнер, а используете протеин, то его стоит разводить молоком. Ведь это еще и вкуснее, чем просто на воде.

Но если у вас имеется непереносимость лактозы в любой её форме, то от молока придется отказаться. Хотя в случае с мальабсорбцией можно выйти из положения, и купить ферменты, помогающие утилизировать лактозу, тот самый молочный сахар.

Кроме того, допускается во время сушки использовать обезжиренное молоко. Да, это не так вкусно, как обычное, и куда более мерзко, чем домашнее, но все же…

Можно ли смешивать протеин с кефиром?

Вероятно, гастрономические извращенцы, в смысле — гурманы, могут себе и не такое позволить. Но никаких противопоказаний для использования данного напитка нет. Если ваш организм нормально справляется с молоком и всей молочной продукцией, то и на кефире делать протеиновый коктейль тоже можно.

Единственное, что стоит отметить — повышенную плотность этой жидкости. Так что порошок будет растворяться довольно плохо. Дабы не образовывалось комков и грудок слипшегося протеина, размешивать такой коктейль нужно будет долго и нудно.

Бонус: можно ли смешивать протеин с креатином?

Такой вопрос можно довольно часто встретить на качковских форумах. Стоит отметить, что для лучшего усвоения креатин необходимо принимать со сладким напитком. Сахар вызывает подъем инсулина, который и утаскивает креатин в клетки.

Если вы решили купить креатин, и принимать его с фазой загрузки, то ничего страшного не случиться, если в свой посттренировочный протеиновый коктейль вы добавите порцию креатина. Вторую порцию все же стоит употребить по правилам.

В фазе поддержки стоит придерживаться рекомендаций производителя: принимать креатин со сладкой водой или соком.

Как видите, самый простой, дешевый и безопасный вариант — замешивать прот на воде. Никаких тебе побочек и неприятностей со стороны желудка, никаких заморочек с подсчетом калорий.

Если организм справляется с лактозой, и дневная норма калорийности позволяет — вперед мешать на молоке. Это даже вкуснее. Что касается кефира — это на любителя.

Сочетать прием креатина с протеином допустимо, никакого вреда от этого не будет. Но все же не нужно класть в одну кучу мух и котлеты. Всем массы.

Можно ли смешивать протеин с кефиром

Нежирные молочные продукты — отличный выбор для тех, кому необходим белок. Особенно если диета предусматривает ограничение в потреблении мяса. Один из самых популярных кисломолочных продуктов, кефир, может использоваться для того, чтобы размешивать в нем протеиновый порошок. Получается оригинальный напиток, отлично подходящий для восполнения потребности организма в микроэлементах перед тренировками.

Смешивать белок и кефир возможно. И мешает этому только один факт — растворить в густой субстанции протеин куда сложнее, чем в воде или молоке. Однако это того стоит, и вот почему. Кефир, являющийся результатом брожения, содержит в своем составе молочнокислые бактерии, полезные для функционирования организма. Например, пробиотки предотвращают активное развитие в кишечнике вредных бактерий.

Еще одна важная особенность — содержание в кефире белка. Одна чашка нежирного напитка (90 ккал) вмещает 11 грамм белка. Подобная порция позволит получить организму еще и 30% от суточной нормы кальция.

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Употребление кефира способствует соблюдению диет, направленных на снижение веса. При этом мышечная масса не страдает.

Благодаря низкому содержанию лактозы кефир могут употреблять люди, страдающие непереносимостью молочного сахара.

Можно ли протеин и кефир соединить в коктейле

Одно из достоинств кефира состоит в его прекрасной вкусовой сочетаемости. Ягоды, фрукты, искусственные подсластители — все это прекрасно подходит к специфическому вкусу напитка. Поэтому смешивая ароматизированный протеиновый порошок с кефиром, можно не опасаться того, что получится нечто неприемлемое. Вкус в любом случае будет приятным.

Несколько глотков самого простого коктейля, состоящего всего лишь из обезжиренного кефира и протеина, подарят организму полноценный заряд питательных веществ. Например, содержание порции объемом 300 гр. будет выглядеть следующим образом:

Содержание	% от суточной нормы
Калории	90 ккал	5%
Белки	14,4 г	17,8%
Жиры	1,7 г	2,7%
Углеводы	5 г	2,2%
Пищевые волокна	0 г	0%
Натрий	39,8 г	3,1%

Добавление фруктов в коктейль придаст ему свежести и сделает вкус оригинальным. Так, одна столовая ложка меда и яблоко без кожуры, 200 г. кефира и протеиновый порошок определенно скрасят подготовку к тренировке.

Всегда ли можно мешать протеин с кефиром

Употребление кефира в пищу все же не всегда рекомендовано. Стоит отказаться от него людям, страдающим острыми формами гастрита и рядом других заболеваний ЖКТ. Тем, кто испытывает проблемы с желудком и кишечником, нужно получить у лечащего врача рекомендации по организации стула. Из них можно узнать, не противоречит ли употребление кефира рекомендованной диете.

Кстати, протеин и кефир можно смешивать до тренировки, а вот сразу после интенсивных занятий этого лучше не делать, заменив молочный напиток водой. Дело в том, что после нагрузки организм нуждается в быстром восстановлении, а кефир усваивается дольше.

Более подробно об этом читайте в статье: Можно ли пить кефир после тренировки?

Нельзя забывать и о том, что после физических нагрузок уровень кислотности в организме повышен — это еще одна причина не употреблять такие коктейли по окончании занятий.

А главная причина, по которой многие отказываются от употребления кефира и протеиновых порошков вместе, — плохая смешиваемость. В менее густых жидкостях протеин растворяется быстрее и проще.

Что лучше для смеси: молоко или кефир

Можно услышать мнение о том, что лучше сочетать протеин с молоком. Обоснование этому утверждению следующее: легче разводится, да и усваивается молоко организмом проще. Все же — естественный продукт. Однако это не так. Результаты исследований указывают, что в течение часа организм способен полностью усвоить кефир, а вот молоко лишь на 32%.

Есть у кефира и другие преимущества:

за две недели постоянного употребления из организма выводятся фенольные соединения;
при назначении антибиотиков напиток оберегает микрофлору кишечника;
кефир рекомендовано пить для профилактики запоров;
согласно имеющейся статистике, регулярное включение молочнокислых продуктов в рацион снижает риск развития рака кишечника;
кефир может использоваться для профилактики дисбактериоза.

Кефир оказывает на кишечник расслабляющее влияние. Поэтому больше 2 — 3 стаканов в день его выпивать не стоит.

Сколько протеина в кефире

Можно мешать протеин с кефиром. А можно просто пить этот напиток, чтобы получить суточную дозу белка. Ведь он и сам по себе является источником протеина. Согласно действующим в нашей стране нормативным актам, нормой содержания белков в кефире является отметка в 3 г на 100 г продукта. При этом в той же порции нежирного кефира калорийность равняется всего 30 ккал.

Чтобы у каждого, кто сомневается между тем, можно ли мешать протеин с кефиром, развеялись сомнения, приведем небольшую таблицу:

Продукт (100 г)	Калорийность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Обезжиренное молоко	31	3,00	0,05	4,7
Молоко жирностью 2,5%	52	2,82	2,50	4,73
Обезжиренный кефир	30	3,00	0,05	3,80
Кефир жирностью 2,5%	53	2,9	2,5	3,9

Таким образом, выбор между молоком и кефиром заключается, практически, в том, переносит ли конкретный человек лактозу или нет. А также в индивидуальных вкусовых предпочтениях.

Употреблять протеин с кефиром можно. При этом этот напиток и сам является отличным источником белков. Однако стоит учитывать, что физиологические особенности и здоровье каждого человека требуют индивидуального подхода к составлению диеты.

Кефир — отличный выбор для того, чтобы получить необходимую долю полезных бактерий и микроэлементов. При тяжелых физических нагрузках смесь протеинового порошка и кефира позволит организму получить недостающие питательные вещества. Занимающиеся бодибилдингом спортсмены знают кефир как напиток, который лучше употреблять во время полноценных приемов пищи, поскольку он способствует нормализации процесса пищеварения и ускоряет метаболизм.

Совмещение протеина и кефира — оптимальное решение для тех, кто стремится снизить вес, не прекращая тренировок. Так организм не почувствует нехватки белка, но не получит излишней доли жиров.

С чем пить протеин

С чем пить протеин?

Этикетка на банке с протеином говорит нам, что мы должны размешать сывороточный протеин с молоком, соком или водой. Однако ни слова не сказано о том, с чем пить протеин лучше ! В чем разница? Как будет больше пользы, а как вкуснее? В этой статье мы хотим внести ясность в эту тему и озвучить плюсы и минусы каждого из вариантов.

То, с чем пить протеин, зависит от вашей цели, ведь цели занятий могут быть совершенно разными: накачать мышцы, сбросить лишний вес, просто набрать массу, — соответственно и подходы должны быть разными. Прочитайте статью до конца, и решите что подходит вам лучше всего!

Как комбинировать и правильно употреблять спортивное питание

При покупке спортивного питания у многих спортсменов возникает вопрос, как правильно и в какое время употреблять протеин, гейнер, креатин или BCAA, чтобы в будущем получить максимальный эффект от тренировок. В данной статье, мы укажем на основные рекомендации, которые стоит учитывать при употреблении спортивного питания в течении суток.

Различные протеины желательно смешивать с молоком. Если молоко плохо усваивается, то стоит смешивать с обычной питьевой водой. Пить протеин можно с утра, на ночь, между приемами пищи и после тренировки в зависимости от вида протеина и ваших целей.

Гейнер также смешивается с молоком или водой. Гейнер обязательно пить после тренировки, а также между приемами пищи и с утра. Употребление гейнера на ночь может привести к росту нежелательного жира. Количество гейнера нужно рассчитывать исходя из того, сколько вам нужно получить калорий в день.

Вопреки заявлениям некоторых производителей, что креатин нужно пить с пищей или протеином, креатин лучше употреблять отдельно и в отдельном виде, т.е. не в составе протеина или гейнера, а в отдельном виде или вместе с транспортной системой. Креатин в отдельном виде или с транспортной системой усвоится в разы лучше! Креатин лучше пить отдельно от всего между приемами пищи, размешивая его в виноградном соке, 5 грамм креатина на 1 стакан сока. Если креатин идет с транспортной системой, обычно это смесь углеводов, то креатин можно мешать в воде, так как углеводы идущие вместе с креатином заменят виноградный сок. Креатин пьется отдельно от всего, чтобы в процессе пищеварения он не разрушился и не превратился в бесполезный продукт, транспортная система и виноградный сок используются для этого же.

Аминокислоты

Аминокислоты можно пить, запивая водой соком, какой угодно жидкостью, как с утра, так и днем, и между приемами пищи, и на ночь, а также вместе с пищей, перед употреблением пищи и после, т.е. в любое время, они усвоятся всегда и в любое время.

[1]

BCAA или БЦА лучше пить до, во время и после тренировки, это идеальное время для употребления БЦА, запивая вводом, соком или любой другой жидкостью. Их можно пить с пищей, протеином и вообще с чем угодно. Чтобы эффект от BCAA чувствовался, за один прием необходимо пить около 5 грамм. А вообще их употребляют от 5 до 20 грамм за один прием. Естественно от 1 грамма БЦА эффект будет, но не тот, что вы ждете от них.

Очень нежная и не стабильная аминокислота, глютамин необходимо размешивать в воде и сразу выпивать. Глютамин лучше пить отдельно от всего между приемами пищи или с утра и на ночь, но также можно смешивать его с протеином или гейнером или обычной пищей. Дозировка глютамина должна быть от 5 до 20 грамм, так как большая часть его разрушается в желудке, так и не поступив в кровь.

Витамины, минералы

Витамины можно пить, запивая водой, в любое время суток, но желательно с пищей, либо непосредственно перед едой или сразу после еды, так как с пищей они менее раздражают желудок и лучше усваиваются. Дозировки витаминов необходимо смотреть в зависимости от производителя и придерживаться указаниям производителей.

Жиросжигатели

Жиросжигатели необходимо пить, запивая водой, в соответствии с указаниями производителя, либо за полчаса до тренировки.

В качестве укрепляющего средства, можно пить L-карнитин в любое время суток, запивая водой, либо с пищей. В качестве жиросжигателя необходимо пить за 30 минут до тренировки, начиная с дозировки в 1 грамм и в зависимости от ваших ощущений, постепенно повышая ее. Обычно L-карнитин уже хорошо чувствуется в дозировке 1-3 грамма.

Предтренировочные комплексы

Необходимо пить за 15-45 минут до тренировки, размешивая в воде или соке. Предтренировочные комплексы обязательно необходимо пить на пустой желудок, т.е. до употребления предтренировочного комплекса нужно не есть минимум 1 час, а лучше 2, так как входящие в состав комплексов ингредиенты разрушаются в желудке и комплекс уже не работает так, как должен работать.

L-аргинин или оксид азота

Пить до тренировки на пустой желудок, также как и предтренировочный комплекс, либо с утра сразу после сна, при этом прием пищи начинать спустя полчаса после приема L-аргинина, чтобы он успел усвоиться. L-аргинин очень нежный и легко разрушается, отсюда вызвана необходимость в его приема на пустой желудок.

Продукты для суставов и связок

Пьются в дозировке рекомендованной производителем в любое время суток.

Как правильно принимать протеин?

Максим Андронов

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Казалось бы, тема спортивного питания и правильного его употребления уже полностью раскрыта, но я продолжаю встречать людей на тренировках, которые еще не разобрались в том, как правильно принимать протеин. Давайте рассмотрим ответы на такие актуальные, с точки зрения любого посетителя тренажерного зала, вопросы: сколько протеина необходимо употреблять в сутки, сколько раз в день и когда.

Самый первый вопрос, касающийся правильного употребления протеина, звучит так: сколько протеина необходимо употреблять в день? Уточню, что здесь под протеином обозначается именно спортивная добавка, а не белок в обычном понимании. Существует много мнений на этот счет, и они, как правило, носят усредненный характер. Все дело в том, что на суточную норму потребления протеина конкретного человека влияют достаточно много факторов: размер порции употребляемого белка с обычной пищей, количество приемов пищи в сутки, количество и интенсивность тренировок, цель (похудение или набор мускулатуры).

Более подробно ответ на этот вопрос освещен мною в статье «Протеин: сколько белка нужно в день?». Прочитайте статью и определите сколько белка вам необходимо употреблять ежедневно. После этого составьте свой рацион на сутки и посчитайте сколько белка вы получаете с пищей и сколько протеина, исходя из полученной суточной потребности, необходимо добавить, чтобы обеспечить требуемое количество белка в день.

Нужно ли принимать протеин каждый день?

Принимать протеин необходимо каждый день, а не только в день тренировок. Если вы будете его пить только в день тренировки, то его эффективность значительно уменьшится. Это произойдет потому, что в дни отдыха протекают физиологические процессы восстановления организма после физических нагрузок, соответственно, потребность в протеине, как в дополнительном источнике белка, будет только возрастать. Поэтому необходимо в день отдыха также принимать необходимое количество протеина, а не растягивать один килограмм на три месяца.

Сколько раз в день нужно принимать протеин?

Прежде всего вы должны знать сколько граммов белка из протеина вы должны употребить в сутки. Разделив эти граммы на 30, вы получите примерное количество раз употребления протеина: если вам для наращивания мышечной массы и с учетом вашего суточного рациона достаточно добавить 60 грамм белка, соответственно, эти 60 грамм вы делите на два приема. Почему делить именно на 30 грамм? Дело в том, что есть мнение, что наш желудочно-кишечный тракт не может усвоить больше 30-ти граммов белка за один прием. Пусть даже некоторые специалисты утверждают обратное, я бы не советовал вам принимать более 30-ти граммов белка за один прием, чтобы не перегружать организм.

Когда принимать протеин?

Если по вашим подсчетам вам необходимо принять 60 граммов протеина в сутки, и вы разбиваете их на два приема, то необходимо принять по 30 грамм в первую половину дня (желательно с утра) и во вторую. В тренировочный день обязательно принимайте порцию протеина после тренировки. Принимать протеин лучше всего отдельно от приемов основной пищи (завтрак, обед, ужин), тем самым делая протеиновый коктейль отдельным дополнительным перекусом в течение дня.

Время приема протеина зависит и от того, какой вид протеина вы принимаете. К примеру, Thewhey, содержащий оптимальное сочетание трех видов сывороточного белка, быстро усваивается и обеспечивает поступление необходимых аминокислот в мышцы в короткие сроки. Это является наиболее актуальным после проведения тренировки или с утра, когда организм восстанавливался и израсходовал за ночь запас аминокислот. Таким образом, оптимальным временем приема Thewhey является утро и после тренировки.

Протеины на основе казеина, к примеру, Bedtime Extreme, или мицеллярный казеин отличаются медленным усвоением, а значит аминокислоты в течение длительного времени будут подпитывать ваши мышцы. Поэтому оптимальным временем приема этих видов протеинов является вечер. Многокомпонентные виды протеинов, к которым относится Total Protein, обладают универсальными свойствами, совмещая положительные качества и сывороточных, и казеиновых протеинов. Поэтому их можно употреблять в любое время дня: утром, после тренировки или вечером перед сном.

С чем смешивать протеин?

Для того, чтобы приготовить протеиновый коктейль, вам потребуется шейкер, протеин и жидкость, в которой вы будете разводить протеин. Лично я использую бутылку-блендер. Благодаря проволочному шарику, протеин разводится в считанные секунды в воде, в молоке или в соке. В среднем на 30 грамм протеина я использую 250-350 мл жидкости. В зависимости от консистенции вы можете наливать меньше или больше: количество жидкости существенно не влияет на эффективность приема протеина. От ваших вкусовых предпочтений зависит то, в какой именно жидкости разводить протеин. Если вы стремитесь к наращиванию мускулатуры, то лучше, конечно, разводить протеин в молоке. При работе на рельеф выбирайте обезжиренное молоко или воду. Протеин с водой менее вкусен, хотя это субъективный показатель.

Существует мнение, что протеин необходимо размешивать и пить перед употреблением. Да, действительно, если вы мешаете его с молоком, то оставляя его на длительное время, особенно летом, вы рискуете выпить прокисшее молоко с протеином, что будет чревато неприятностями для вашего желудка. Поэтому я развожу протеин непосредственно перед употреблением: если я буду находиться вне дома, я засыпаю порцию протеина в пустой шейкер и беру с собой дополнительно воду, либо покупаю молоко уже на месте употребления.

Заключение

Итак, протеин – это одна из самых важных спортивных добавок, он одинаково полезен для людей с разными целями. Конечно, это не панацея, однако питая мышцы необходимыми аминокислотами, требуемыми для восстановления после тренировок, при соблюдении определенных условий, протеин позволит:

эффективно наращивать мышечную массу и уровень силовых показателей;
будет способствовать жиросжиганию и достижению требуемого рельефа тела.

Требуемое конкретно для вас количество протеина необходимо рассчитать, исходя из ваших целей, рациона питания, образа жизни и интенсивности тренировок. Принимать протеин необходимо каждый день, порциями по 30 грамм, размешивая по вкусу с молоком, водой или соком. Наиболее оптимальным будет прием сывороточного протеина с утра и после тренировки, казеина – перед сном. Многокомпонентные протеины универсальны, их можно принимать в любое время.

С чем смешивать протеиновый коктейль?

Многие часто задаются вопросом с чем пить протеин или с чем его размешивать. Например, какую жидкую основу выбрать — воду или молоко? И вода и молоко имеют свои особенности, о которых не сложно догадаться:

Теперь нужно рассмотреть конкретные ситуации, и сделать соответствующие выводы — с чем размешивать протеин в конкретном случае.

1. Вы работаете на рельеф и находитесь на сушке

При таком питании и тренировках вам не нужны лишние всплески инсулина, а количество потребляемых калорий вам необходимо сокращать. Исходя из этого конечно вам нужно добавлять воду в качестве жидкого наполнителя. Но есть некоторые загвоздки.
а) Утреннее усвоение углеводов и чувствительность к инсулину находятся на высоком уровне, поэтому по утрам не лишним будет добавление молока.
б) В послетренировочное время вам необходимы быстрые углеводы, калории и всплеск инсулина для закрытия углеводного окна. Это дает быструю транспортировку необходимых питательных веществ в мышцы для анаболических процессов и восстановления. Другими словами — даже находясь на сушке, добавляя молоко в шейкер после тренировки, создает благоприятные условия для роста мышц и жиросжигания.

2. Вы работаете на массу

В этом случае вам нужен профицит калорий и добавление молока к протеину создает дополнительное их количество. Повысить калории не так то просто и удается не всем. Калории должны быть «чистые» со здоровыми продуктами. Добавление жидких калорий в свой рацион — хороший способ повысить общую калорийность.

3. Какова ваша белковая смесь

Этот вид спортивного питания зависит от состава, в том числе и углеводов. Изолированный белок дороже. Мы уже рассматривали изолят сывороточного и гидролизат сывороточного протеина. При использовании дешевого порошка — вы ограничиваетесь в жидкой основе для вашей смеси, и в этом случае вам стоит ограничиться чистой водой.

4. Прием протеина на ночь

Во сне активизируются процессы анаболизма и выделяется тестостерон, поэтому пред сном нужно зарядиться качественным белком. Желательно выпивать казеиновый белок на чистой воде, так как излишние всплески инсулина перед сном нам не к чему.

5. Вкусовые качества протеина

[2]

Тут все зависит от личных предпочтений, но зачастую вкус белковой смеси очень надоедает и становится не выносимым. В таком случаем можно добавить молока для улучшения вкуса. Пробуйте разных производителей, вкусы и найдите для себя самую вкусную смесь. Также для улучшения вкуса можно попробовать добавить немного корицы. Корица тонизирует и улучшает кровообращение в организме. Также замечено, что корица улучшает настроение. Ее запах имеет свойство повышать серотонин, что очень важно при долгом нахождении на диете и отсутствии быстрых углеводов.

С чем лучше мешать протеин?

Существует несколько вариантов смешивания протеина с жидкостью, фаворитами являются вода и молоко. И так что же лучше выбрать?

Молоко содержит дополнительные калории (поэтому следует выбирать низкокалорийное или 0%). Поэтому если вы собираетесь наращивать мышечную массу, то молоко будет отличным выбором. Однако если вы хотите похудеть, то сделайте выбор в пользу воды.

Протеин на молоке

При активном наборе мышечной массы, молоко — это отличный способ добавить дополнительные калории в ваш дневной рацион. Жидкие калории имеют быструю усвояемость и биологическую доступность.

Молоко способствует повышению активности белка, увеличивает пищевую ценность добавки. Кроме всего выше упомянутого, молоко помогает раскрыть вкусовые качества напитка. Ведь многие производители спортивного питания тщательно подходят к вопросу вкуса протеинового коктейля. Также учитывайте тот факт, что утром выработка инсулина и дополнительные калории, не повредят, а придадут дополнительных сил и энергии. По окончанию тренировки, организм нуждается в пополнении калорий и углеводов, для быстрого восстановления и подпитки полезными веществами мышечных тканей, что стимулирует мышечный рост. Для восполнения дефицита калорий и запуска мышечного роста, даже придерживаясь диетического режима питания, можно смешивать протеин с молоком.

Протеин на воде

Если вашей целью является сброс лишнего веса, избегайте дополнительных калорий, выбирая воду. Производители спортивного питания на упаковках протеина указывают его питательную ценность с учетом использования воды, как основы для приготовления коктейля.

Если вы хотите купить изолят или гидролизат, то лучше будет его смешивать с водой, так как молоко добавит те нутриенты, от которых производитель избавился при очистке белка. Какой смысл платить больше?

Яичный белок и соевый белок лучше смешивать с водой по той же причине высокого содержания разных питательных веществ в молоке, которые можно получить, если купить сывороточный протеин. Опять таки, зачем платить больше?)

Другие варианты

Некоторые спортсмены, покупая высококачественный протеин, смешивают его с низкокалорийным кефиром. Он также имеет приятный вкус, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очень полезен в сочетании с белком, но сложно размешивается. При смешивании протеина с кефиром используйте миксер или блендер на пару секунд, что позволит быстро достичь однородной консистенции коктейля.

Некоторые спортсмены смешивают протеин с соком, но в отличие от молока он не имеет позитивных эффектов. Сок не способен раскрыть всю ценность белка, а лишь увеличивает калорийность коктейля за счет углеводов.

Если вы решили купить протеин, обратите внимание на содержание в составе углеводов. В зависимости от количества содержания углеводов, необходимо выбрать жидкую составляющую вашего коктейля. Если вы приобрели протеин и с низким содержанием углеводов или изолят, молоко отлично подойдет для основы. С содержанием высокого уровня калорий, применяйте воду, что бы ни переступать порог калорийности.

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

В зависимости от желаемого результата, необходимо выбирать основу для коктейля. Если вы хотите купить протеин для поддержания мышечной массы, избегайте лишних калорий, которые содержатся в молоке. Если же вы хотите купить протеин для набора массы, низкокалорийное молоко 0,5% — 1,5% жирности дополнительно принесет вам до 10 г белка и до 16 г углеводов. Смешивание протеина с молоком, водой, соком и кефиром, чаще всего является индивидуальным выбором. Поэтому пробуйте разные основы и достигайте желаемых результатов.

Источники

Белоусов, А. С. Дифференциальная диагностика болезней органов пищеварения / А.С. Белоусов. — М.: Медицина, 1984. — 288 c.
Волкова Роза Диабет в схемах и таблицах. Диетология и не только; АСТ — Москва, 2013. — 320 c.
Барановский, А.Ю. Болезни нарушенного питания. Лечение и профилактика. Рекомендации профессора-гастроэнтеролога / А.Ю. Барановский. — М.: СПб: Наука и Техника, 2007. — 304 c.
Татьяна Рожкова Настя и Дуся. Режим дня. 2-4 года / Татьяна Рожкова. — М.: Карапуз, 2013. — 968 c.

С чем мешать протеин

Оценка 5 проголосовавших: 1

Доброго времени суток. Меня зовут Егор и вот 8 лет как я работаю персональным тренером. Являюсь профессионалом в области фитнеса.
Все материалы тщательно собирались и обрабатывались, чтобы донести информацию в полном и точном объеме.

Всегда необходима консультация с вашим врачем, перед применением любых методик.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ О СЫВОРОТОЧНОМ ПРОТЕИНЕ

Один из наиболее популярных продуктов спортивного питания как у профессиональных спортсменов, так и у любителей фитнеса – сывороточный протеин (например, Whey Protein от RPS Nutrition). Сегодня мы попробуем разобраться с часто встречающимися вопросами о сывороточном протеине.

Сколько времени усваивается сывороточный протеин?

Время усваивания зависит от некоторых факторов, например, употребляете вы его на голодный желудок или вместе с какой-то другой едой. В среднем на усвоение сывороточного концентрата уходит от 40 минут до 1 часа. Если вы разводите сывороточный протеин в молоке или кефире, то время усвоения может увеличиться до 1-1,5 и даже 2-х часов в зависимости от жирности молока или кефира. Надо учитывать, что в этом случае вы увеличиваете не только время усвоения, но и калорийность протеина — из диетического — высокобелкового, практически обезжиренного и низкоуглеводного — приема пищи вы превращаете его в обычную, полноценную еду!

С чем мешать протеин?

Можно с молоком, но лучше всего с водой. Из-за молока быстрый белок будет усваиваться медленнее, т.к. молоко содержит преимущественно медленный белок – казеин. Есть любители вкусненького, которые разводят протеин даже в кефире, йогурте, ряженке или даже в сливках! В этом случае не только увеличивается калорийность исходного продукта, но и в случае разведения в кисломолочных напитках с живой микрофлорой, возрастает риск порчи протеина, поэтому употребить его надо сразу после приготовления!

Когда пить сывороточный концентрат?

Вместе с первым приемом пищи; за час до тренировки и/или сразу после; между едой в течении дня; на ночь.

Кому подходит?

Всем, кто не обладает лактозной непереносимостью и аллергией на молочный белок или компоненты протеиновой смеси.

Можно ли разводить протеин заранее и носить в разведенном виде в шейкере?

При разведении сухого протеина в воде или молоке надо обязательно учитывать тот факт, что он НЕ СОДЕРЖИТ КОНСЕРВАНТОВ и каких-либо СПЕЦИАЛЬНЫХ ДОБАВОК для продления срока его годности! Поэтому разведенный и уже готовый к употреблению протеин является высокопитательной средой для быстрого роста и размножения бактерий и дрожжей! Тем более, вероятность быстрой порчи увеличивается, когда мы оставляем протеин в плохо промытом шейкере, ведь в нем всегда есть определенная микрофлора от нашей слюны. Хранить готовый протеин во избежание возможных отравлений нельзя категорически, его нужно сразу же выпить или использовать — например, для выпечки.

К списку новостей

С чем лучше смешивать протеиновый коктейль?

Итак, предположим, что вы собираетесь смешать себе протеиновый коктейль. Что выбрать в качестве жидкой основы коктейля: молоко или воду?
Это зависит от нескольких факторов, которые необходимо принять во внимание:

Молоко добавляет калории;

Молоко вызывает всплеск инсулина;

Молоко улучшает вкус коктейля.

С учетом всего вышесказанного, давайте рассмотрим пару вариантов.

№1: Вы соблюдаете диету и хотите как можно быстрее похудеть.

В этом случае, вам стоит избегать дополнительных калорий и всплесков инсулина большую часть времени, поэтому протеиновые коктейли лучше замешивать на воде. Тем не менее, есть пара моментов, когда использование молока не только приемлемо, но и, пожалуй, желательно.
Во-первых, по утрам чувствительность к инсулину и углеводная толерантность чрезвычайно высоки. Поэтому чуть больше инсулина и калорий в начале дня не повредят.
Второй момент — это время после тренировки. Вам нужны дополнительные калории, углеводы и всплеск инсулина после тренировки, чтобы питательные вещества быстро были доставлены в мышцы для их роста и восстановления, поэтому смешивать протеиновый коктейль на молоке в этой ситуации вполне допустимо, даже если вы на диете.

№2: Вы хотите как можно быстрее набрать побольше мышечной массы.

В этом случае, вполне приемлемо смешивать большинство протеиновых коктейлей на молоке, ведь это отличный способ добавить калорийности вашему рациону. Хотите — верьте, хотите — нет, но большинству людей на самом деле трудно добавить в свой рацион калорий в достаточном для увеличения сухой мышечной массы количестве. Принимать калории в жидкой форме — это прекрасный способ повысить общую калорийность рациона без необходимости набивать желудок огромным количеством пищи.1:27:54 AM

Что еще стоит учесть?

Насколько вкусен ваш протеин?
Многие люди используют молоко для смешивания белковых коктейлей, потому что их протеин имеет ужасный вкус, если смешать его с водой. Что же, вам не обязательно повышать калорийность и стимулировать всплеск инсулина, чтобы насладиться приятным вкусом коктейля, если вы выбрали качественный протеин. Хороший протеиновый порошок имеет приятный вкус, даже будучи смешанным с холодной водой. Пробуйте разных производителей, разные вкусы, советуйтесь с друзьями и вы найдете свой любимый протеин, который одинаково вкусен, как на молоке, так и на воде!

лучших способов смешать протеиновый порошок — добавление протеина в рацион — Orgain

Вы разборчивы в своем протеине и нашли свой любимый вкус протеинового порошка Orgain, что теперь? Протеиновый порошок очень удобен, потому что его можно добавлять во всевозможные вкусные блюда. Получение достаточного количества белка жизненно важно для того, чтобы помочь вашему телу производить здоровые ткани, волосы, кожу и ногти, а также восстанавливать мышцы, регулировать уровень сахара в крови и тягу к еде и даже способствовать снижению веса. Также неплохо иметь несколько разных способов получить белок ради разнообразия.Смешайте разные вещи с нашими советами о простейших способах включить белок в свою жизнь.

Встряхните: попробуйте добавить пару мерных ложек в шейкер вместе с охлажденной водой, кокосовой водой, молоком или растительным молоком. Закройте крышку, а затем энергично встряхните ее, чтобы получить здоровый, сытный напиток после тренировки или заменить еду для здорового похудания или в напряженный день. Нужны дополнительные советы, как приготовить протеиновый коктейль? Начните здесь.

Смесь

: сочетание протеинового порошка с бананом, горсткой льда и большим количеством миндального молока — идеальный способ начать утро.У нас есть множество рецептов, чтобы расширить ваш репертуар смузи, в том числе этот трехкомпонентный вишневый смузи, но его сложно превзойти классический шоколадный или ванильно-банановый белковый смузи.
Овсянка: в овсянке уже содержится немного белка, примерно 5 граммов на миску, а также клетчатку, которая дольше сохраняет чувство сытости. Добавление вашего любимого протеинового порошка или протеинового коктейля Orgain в овсянку добавит насыщенности, вкуса и протеина, которые вам понадобятся, чтобы справиться с любыми проблемами.
Кофе: Добавьте протеиновый порошок в горячий кофе, чтобы получить более полезную версию кофейной смеси.Также попробуйте добавить в блендер охлажденный кофе, горсть льда и протеиновый порошок, чтобы получить питательный кофе со льдом. Если кофе — не ваша чашка чая, попробуйте приготовить кружку горячего какао-порошка мяты перечной или протеинового порошка маття-латте Orgain со льдом, чтобы получить индивидуальный комфорт.

Как принимать протеиновый порошок

Вы новичок в мире протеинового порошка? Или вы являетесь зарегистрированным членом племени шейк и хотите улучшить свою игру новыми блюдами и сочетаниями вкусов? Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего включить протеиновый порошок в свой рацион.

Какой протеиновый порошок вам подходит?

Первым делом нужно выбрать подходящую вам пудру. Не все протеиновые порошки одинаковы, поэтому важно точно знать, что вы покупаете.

Сывороточный протеин — популярный выбор. Это побочный продукт молочной промышленности, который образуется из жидкости, которая отделяется от творога в процессе производства сыра. Сывороточные добавки богаты белком, но они также содержат небольшое количество лактозы, молочного сахара, который может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей.Тогда есть казеиновый порошок. Как и сыворотка, казеиновый белок является побочным продуктом сыроделия, но, в отличие от сыворотки, организм медленно усваивает этот белок.

Если вы не хотите употреблять молочные продукты или другие белки животного происхождения, вы можете вместо этого использовать продукты 100% растительного происхождения. Благодаря белкам из таких ингредиентов, как тыква, горох, лен и чиа, они легче усваиваются. Исследования также показывают, что белки растительного происхождения не вызывают воспаления и не повышают уровень инсулина, как продукты животного происхождения.Они также лучше для окружающей среды.

Какой бы тип белка вы ни выбрали, обратите внимание на точные ингредиенты и информацию о пищевой ценности. Например, некоторые протеиновые порошки содержат аллергены, такие как орехи, соя, молоко, моллюски, рыба, яйца и пшеница. Если у вас аллергия, убедитесь, что вы выбрали продукт, не содержащий этих ингредиентов. Проверьте содержание сахара и использование любых искусственных подсластителей. Порошки, содержащие вредные для здоровья добавки, могут в конечном итоге принести вам больше вреда, чем пользы.

Тогда, конечно, вкус. Если вы планируете принимать порошок регулярно, важно, чтобы он вам нравился.

С чем смешать протеиновый порошок?

Одно из достоинств протеинового порошка — его универсальность. Конечно, вы можете придерживаться классического коктейля. Смешивание любимого порошка с водой, молоком, немолочным заменителем молока или фруктовым соком — это быстрый, простой и, несомненно, популярный способ добавить в свой рацион дополнительный белок. Но вы также можете смешивать этот продукт с множеством других ингредиентов, чтобы создавать все, от питательных фруктовых смузи до запеканок с протеиновыми добавками.

Нет установленных правил, когда дело доходит до комбинирования протеиновых порошков с другими ингредиентами. Все дело в поиске комбинаций, которые вам нравятся на вкус и которые помогут вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Можно ли добавить протеиновый порошок в кофе?

Да. Любители кофе могут радоваться, так как протеиновый порошок может стать прекрасным дополнением к утренней чашке кофе Джо или к полуденному карамельному макиато.

Помимо преимуществ самого протеинового порошка, эти напитки могут иметь ряд других положительных эффектов на ваше здоровье.Например, кофе содержит важные питательные вещества, включая магний, калий и некоторые витамины группы B. В нем также есть антиоксиданты, которые помогают предотвратить окисление клеток токсинами и воспаление.

Еще одно преимущество связано с содержанием кофеина, который действует как стимулятор и может дать вам заряд энергии и даже улучшить ваше настроение и когнитивные функции. Исследования также показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма, что может помочь вам более эффективно сжигать жир.Это также может улучшить ваши тренировки. Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism , кофеин может улучшить физическую работоспособность более чем на 12 процентов.

Если вы продаете комбинацию кофейно-протеинового порошка, есть много способов добавить протеин в ваши любимые напитки с кофеином. Для освежения вы можете смешать ванильный протеиновый порошок с охлажденным кофе, чтобы получился ванильный латте. Если вы хотите, чтобы напиток был горячим, вам нужно быть немного осторожным, когда вы добавляете белок.Если бросить порошок прямо в горячую жидкость, он может слипнуться. Вместо этого попробуйте медленно всыпать его, помешивая. Или, если вы добавляете молоко или заменитель молока, просто сначала смешайте его с протеиновым порошком. Вы даже можете смешать это, чтобы придать кофе пену.

Вы также можете купить готовые протеиновые кофейные напитки, которые избавят вас от необходимости готовить собственные.

Можно ли запекать с протеиновым порошком?

Протеиновый порошок можно использовать во многих различных выпечках, от печенья и пирожных до тортов.Чтобы получить аппетитные результаты, следует помнить о некоторых основных моментах, когда готовите с этими добавками. Например, не переусердствуйте с порошком. Если вы используете слишком много при приготовлении кексов и кексов, конечный результат может быть сухим и эластичным. Как правило, протеиновый порошок не должен составлять более половины вашего теста.

Еще один полезный совет — используйте увлажняющие ингредиенты. Это то, что поможет предотвратить слишком высыхание выпечки. Примеры могут включать что угодно, от бананов и яблочного пюре до вареной свеклы.

Какие лучшие альтернативы классическому коктейлю?

Если вы ищете напиток, который немного отличается от стандартного коктейля, попробуйте смешать фрукты с основной жидкостью, чтобы создать смузи. Бананы особенно хороши для того, чтобы дать вам сытный и сытный напиток, но все, от клубники и черники до ананасов и киви, действительно подойдет. Вы также можете добавить орехи для придания текстуры и аромата, не говоря уже о белке.

Хотите побаловать себя сладким? Попробуйте сочетания, такие как банановое и ореховое масло или кокосовый йогурт и какао-крупка.

Какой бы набор ингредиентов вы ни использовали, все, что вам нужно сделать, это смешать их до однородной массы, а затем наслаждаться. В жаркие дни почему бы не добавить в смесь несколько кубиков льда перед смешиванием, чтобы получить охлажденный смузи? Вы также можете использовать замороженные фрукты и йогурт.

Будь то добавление немного энергии в кофе, добавление ингредиентов в восхитительный коктейль или улучшение торта или теста для пирожных — есть множество способов насладиться протеиновым порошком. Это означает, что получение достаточного количества белка никогда не должно быть рутиной.

15 креативных способов начать готовить с протеиновым порошком

Будучи одновременно универсальным и вкусным, протеиновый порошок также является легким способом увеличить суточное потребление белка, чтобы достичь рекомендуемой дневной дозы 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин. Обладая некоторыми важными преимуществами для здоровья, белок делает все — он снижает тягу к еде, восстанавливает мышцы, увеличивает энергию и помогает похудеть. Чтобы добавить к этому величию, протеиновые порошки также низкокалорийны и их очень просто добавить в еду, которую вы уже едите.Итак, когда вам надоели простые старые протеиновые коктейли и вам интересно готовить с использованием протеинового порошка, самое время просто начать добавлять его во все области своего рациона. Вот где мы вступаем!

Поскольку вкусы протеинового порошка варьируются от арахисового масла и шоколада до апельсиновых кремов — с ассортиментом смесей, подходящих для многих диетических стилей жизни, — вам действительно нужно немного помнить о том, что вы и где смешиваете. И поскольку одна из наиболее важных составляющих поступления протеина в организм — это качество протеина, не забывайте также исследовать, какие протеиновые порошки лучше и хуже выбирать.А теперь приступим к приготовлению с использованием протеинового порошка!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Как превратить традиционно нездоровый завтрак в машину для наращивания мышц? Добавьте протеиновый порошок! Эти супер-простые блины содержат не один, а три источника белка: протеиновый порошок, цельный овес, греческий йогурт и молоко.

Получите наш рецепт лучших белковых блинов.

Shutterstock

Вы прибегаете к неприглядной фасованной овсянке, потому что считаете обычную овсянку скучным безвкусным завтраком? Так не должно быть! Вы можете начать готовить с протеинового порошка, бросив предварительно ароматизированные овсяные хлопья (наполненные искусственными ингредиентами, добавками и сахаром), и позавтракайте сытным с помощью протеинового порошка.Смешайте ¼ стакана измельченного овса с 1 стаканом воды (или вашего любимого орехового молока), 1 маленькой мерной ложкой протеинового порошка, 1/2 столовой ложки льняного семени, нарезанного кубиками зеленого яблока и мускатного ореха. Доведите воду до кипения, добавьте овес, убавьте огонь до минимума и дайте покипеть в течение 30 минут. Добавьте в конце все свои закуски, чтобы получить идеально теплую тарелку здорового овса или охлажденного на ночь овса.

Shutterstock

Не хотите иметь целый бар? Вместо этого сделайте несколько протеиновых энергетических шариков без выпечки! Приготовьте их в большом количестве и съешьте в течение недели.Попробуйте любой из этих 25 рецептов энергетических шаров, которые соответствуют шумихе.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Хотите молочный коктейль? Усильте свой молочный коктейль удивительными преимуществами протеинового порошка, добавив немного протеина! Попробуйте любой из этих 22 лучших рецептов протеиновых коктейлей для похудения.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Leggo ваши скучные вафли прошлого и взбейте это богатое белком тесто.Сделайте эти протеиновые вафли, а затем держите свою вафельницу подальше от этих 19 вещей, которые можно приготовить без вафли в вафельнице.

Получите наш рецепт шоколадно-протеиновых вафель.

Shutterstock

Сделайте свой фруктовый смузи протеиновым смузи, добавив мерную ложку вашей любимой смеси протеинового порошка. Чтобы сделать его еще более насыщенным питательными веществами, добавьте семена чиа и льняную муку. Вы даже можете имитировать некоторые из ваших любимых десертов, таких как морковный торт или пирог с кокосовым кремом в виде смузи, с помощью этих ароматизированных протеиновых порошков.Они придают смузи отличную консистенцию и часто необходимый сладкий вкус.

Получите наши рецепты 22 рецептов смузи с высоким содержанием белка от экспертов по диетам и фитнесу.

Shutterstock

Начните свой день прямо с кофеина, необходимого для получения энергии, и белка, необходимого для ее поддержания. Добавьте одну мерную ложку протеинового порошка и миндального или кокосового молока в чашку свежезаваренного Джо, перемешайте и наслаждайтесь. Кофе уже полон натуральных антиоксидантов и улучшающих метаболизм свойств, так почему бы не добавить дополнительных преимуществ с помощью протеинового порошка?

Shutterstock

Брауни, торты, печенье и многое другое — нет недостатка в полезных десертах, в которые можно добавить протеиновый порошок! Выберите протеиновый порошок с ароматом, который нужен вашему десерту, и смешайте его прямо с жидким тестом.Нам нравится этот рецепт протеинового пирожного от Ambitious Kitchen, который позволяет вам получить пирожное всего на 100 калорий! Это один из самых простых способов приготовить протеиновый порошок.

Shutterstock

Зачем покупать протеиновый батончик, если можно сделать его самостоятельно? Получите протеиновый порошок, добавив его в свой собственный рецепт протеинового батончика, например, от Minimalist Baker.

Shutterstock

Эти пончики с черничным белком безумно вкусны. А с 8 граммами углеводов и 17 граммами белка на пончик вы не остановитесь только на одном! Этот рецепт легко приготовить, и ваша следующая тяга к сладкому удовлетворителен (во многих отношениях)!

Получите этот рецепт от Kinda Healthy Recipes.

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Йогурт — это восхитительная закуска, наполненная такими полезными для здоровья свойствами, как кальций и пробиотики, способствующие укреплению костей. Исследование, проведенное Американским журналом клинического питания , показало, что существует прямая связь между продуцирующими молочную кислоту бактериями в йогурте и здоровым кишечником. Смешайте небольшую ложку ванильного протеинового порошка, простой греческий йогурт, смесь ягод, корицу и горсть стружки миндаля и получите ароматное угощение в любое время дня!

Получите этот рецепт парфе из йогурта от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено My Darling Vegan

Когда дело доходит до вкусного, но не мучительного угощения, вы можете легко смешать чиа с любой жидкостью, чтобы получить консистенцию пудинга без лишних добавок. Чтобы лакомство чиа стало еще более захватывающим, добавьте в него ложку шоколадного протеинового порошка, чтобы придать ему еще больше сладости и даже больше протеина.

Получите этот рецепт пудинга с чиа в My Darling Vegan.

Любезно предоставлено A Beautiful Mess

Звук лишний? Может быть, и так, но добавление небольшого количества неароматизированного протеинового порошка в фрикадельки, вегетарианские бургеры или лазанья действительно может усилить эти преимущества, связанные с сокращением живота.Это отличный связующий материал, благодаря которому ваши классические блюда сохранятся на вкус и останутся такими же, как и положено! Безумных шагов тоже нет; просто добавьте ¼ стакана протеинового порошка в свой фирменный рецепт.

Получите этот рецепт вегетарианского бургера на A Beautiful Mess.

Shutterstock

Ваза с освежающими фруктами не похожа ни на что другое — сочная, бодрящая и такая приятная. Но фрукты — одна из тех групп продуктов, которые перестают работать, когда дело доходит до соотношения калорий и белков.Посыпав фрукты протеиновым порошком, вы можете это изменить! Это станет идеальным полуденным перекусом, который обеспечит вас всеми жизненно важными питательными веществами.

Любезно предоставлено A Big Man’s World

Сделайте окунание, смешав протеиновый порошок с одним из ваших здоровых любимцев, чтобы получить дополнительные преимущества для уменьшения талии. Вы можете смешать мерную ложку шоколадного протеинового порошка, столовую ложку орехового масла и столовую ложку воды за один раз, пока она не достигнет желаемой консистенции, чтобы окунуть в нее яблоки. Или возьмите пикантный греческий йогуртный соус Цацики, хумус или гуакамоле с добавление ложки неароматизированного протеинового порошка.Не добавляйте столько, чтобы это изменило текстуру провала; медленно перемешайте и при необходимости добавьте жидкость, например воду или лимонный сок.

Получите этот рецепт протеинового соуса из шоколадного теста из «Мира большого человека».

Любезно предоставлено A Beautiful Mess

Пицца с протеином? Да, пожалуйста! Трудно устоять перед хорошим кусочком пиццы, поэтому перестаньте сопротивляться и вместо этого попробуйте полезную версию старого фаворита. Приготовьте основное тесто для пиццы, используя 1 стакан овсяных хлопьев, ¼ стакана протеинового порошка без вкусовых добавок, 1 цельное яйцо, 2 яичных белка и приправы по вашему выбору.Или получите этот рецепт протеинового теста для пиццы на A Beautiful Mess.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, картофельное пюре — это один из многих способов приготовления с использованием протеинового порошка! Или действительно к любому овощу, который можно размять. Небольшую ложку безвкусного протеинового порошка можно добавить в пюре из овощей, таких как тыква, цветная капуста или картофель, и это может быть ответом на получение идеальной консистенции. Если он кажется слишком твердым, добавьте немного миндального молока или воды.

Shutterstock

Есть бесконечное количество перекусов, которые можно приготовить или посыпать протеиновым порошком, чтобы усилить подавляющий голод протеин в ваше тело. Смешайте попкорн или запеченный нут с шоколадным протеиновым порошком и порошком чипотле, чтобы получить идеальный баланс сладкого и соленого. Кстати о попкорне… Попкорн полезен? Зарегистрированные диетологи взвешиваются раз и навсегда

41 хитрый способ добавить дополнительный белок в еду

Протеиновый порошок — популярное средство после тренировки.Поместите его в шейкер, добавьте воды, встряхните, и у вас будет портативный напиток, чтобы оживить ваши мышцы и энергию.

Или смешайте его с молоком, фруктами, зеленью, ореховым маслом или другими забавными добавками, и это всегда будет легкая закуска или заменитель еды. (И очень вкусно.)

Но эта добавка не только для жидкостей. Вы также можете использовать его для приготовления различных блюд, от кексов и кексов до гамбургеров, лазаньи, соусов, пончиков и многого другого!

Ознакомьтесь с этими рецептами протеинового порошка.Используйте свой любимый порошок, если вам не нравится тот, который указан в списке ингредиентов. Почувствуйте, как вкусно отдохнуть от шейкерной чашки!

1. Клубника и овсяные хлопья с высоким содержанием белка

Нет причин, по которым овсянка должна быть скучной. Простое добавление свежей клубники (или другой любимой ягоды — все они хорошие источники клетчатки) и порошка ванильного протеина делают их вкус десертом.

Приготовленный на плите в течение 5 минут, он превосходит любую упакованную слишком сладкую версию!

2.Запеканка для завтрака из киноа

Этот легкий завтрак, вдохновленный нашей собственной выпечкой для завтрака из киноа, идеально подходит для горячего или холодного. Кроме того, этого достаточно для здорового начала дня в течение недели.

Черника придает блюду антиоксидантный эффект, а спелые бананы придают ему естественную сладость. Бонус: вы можете сделать его подходящим для веганов.

3. Какао-банановые кексы

Шоколад, бананы и кексы — в этом рецепте все флажки отмечены как «вкусно». Эти кексы хорошо замораживаются, поэтому сделайте дополнительную порцию и поставьте их в микроволновую печь, когда будете готовы перекусить.

Овсяная мука не содержит глютена! Просто проверьте этикетки на муке и протеиновом порошке, чтобы быть уверенным на все сто процентов.

4. Банановое овсяное печенье для завтрака

Эти сладкие угощения заставят вас почувствовать себя лучше, если вы съедите печенье на завтрак. Всего лишь с пятью ингредиентами, включая арахисовое масло и протеиновый порошок, вы будете сыты на несколько часов. Бонус: на вкус они похожи на бутерброд с PB&H (медом)!

5. Палео-тыквенные протеиновые оладьи

Благодаря имбирю, мускатному ореху, корице и специям для тыквенного пирога эти пушистые безглютеновые оладьи полны вкуса (честно говоря, вам даже не нужен сироп!).

Они очень питательны и просты в приготовлении. Нам нравится подавать их на поздний завтрак.

6. Полезный банановый хлеб

Несколько простых замен делают этот банановый хлеб суперполезным вариантом завтрака. Половина белой муки заменяется цельнозерновой.

Добавление протеинового порошка придает этой буханке большую выносливость, чем традиционная версия. Добавьте измельченные грецкие орехи для жирных кислот омега-3.

7. Протеиновый тыквенный пудинг с чиа

Этот питательный пудинг — отличный рецепт, который можно приготовить заранее и насладиться следующим утром.И на вкус он больше похож на десерт, чем на здоровую утреннюю трапезу, что является плюсом для сладкоежек.

В нем есть семена чиа, повышающие энергию, богатая витамином А тыква, миндальное масло и множество специй. Поскольку он будет храниться в холодильнике несколько дней, сделайте дополнительную партию на случай напряженных дней.

8. Шоколадно-протеиновые вафли

Благодаря этому рецепту на одну порцию вафли подходят не только для выходных. Эти вафли, естественно подслащенные бананами и кокосовой мукой, требуют небольшого количества ингредиентов и обеспечивают удовлетворительный баланс жиров, белков и углеводов.

Подавайте их с вашими любимыми начинками, такими как свежие фрукты, какао-крупка или ложка греческого йогурта.

9. Протеиновые батончики из морковного торта без масла

Кто знал, что морковь может быть вкусной в этот декадентский период? В этих безглютеновых батончиках используются бананы и немного кленового сиропа в качестве подсластителя, а также специи, такие как корица и мускатный орех, для дополнительного вкуса.

Если вы не поклонник изюма, вы можете отказаться от его добавления или даже выбрать вместо него шоколадную стружку. Кокосовое масло, сбрызнутое сверху, выводит их вкус на новый уровень.

10. Мини-кексы с пиццей

Идеально подходят для послеобеденного аппетита к пицце или в качестве закуски на вечеринке. У этих маленьких ребят есть все начинки — плюс белок — прямо в них. С кусочками пепперони и моцарелла в каждом кусочке они делают закуски идеального размера . Их тоже легко заморозить на потом.

11. Протеиновые шарики из арахисового масла с чиа

Вы никогда не поверите, насколько легко сделать эти протеиновые шарики. Финики, протеиновый порошок, арахисовое масло и молотые семена чиа измельчают в кухонном комбайне и идеально охлаждают в холодильнике.Положите их в спортивную сумку, чтобы быстро перекусить до или после тренировки.

12. Протеиновые батончики из красного бархата

Эти самодельные протеиновые батончики из красного бархата могут не на вкус точно , как торт, к которому вы привыкли, но они могут вам понравиться еще больше! Эти простые батончики, идеально подходящие для перекусов на ходу или после ужина, содержат ванильный протеиновый порошок для дополнительного вкуса и кокосовую муку для насыщенности.

13. Ванильная гранола с протеиновым миндальным маслом

Гранола часто содержит больше вредных для здоровья ингредиентов, чем полезных.В этом рецепте дело обстоит иначе.

Сливочное миндальное масло, овес и льняное семя обладают стойкостью. Порция ванильного протеинового порошка делает эту гранолу еще более ароматной. Ешьте его отдельно, с молоком (например, хлопьями) или в смеси с йогуртом.

14. Соус для пиццы с топпингом Parm

Идеально подходит для макания крекеров или свежих овощей, этот соус для пиццы безумно хорош для вас — благодаря богатым железом бобам и сырым грецким орехам, которые приносят на стол хрустящую корочку и полезные жиры. С базиликом, орегано, чесноком, томатной пастой и сырными пищевыми дрожжами вкус действительно похож на пиццу!

15.Шарики для торта

Тесто для торта можно есть руками? Да, пожалуйста! Они состоят из пяти ингредиентов и не требуют выпечки. Они удовлетворят ваших пристрастий к сладкому, но при этом содержат дозу протеина — без риска заражения сальмонеллой, поскольку они веганские.

16. Бургеры из тыквенного протеина

Эти веганские гамбургеры совсем не скучные и сухие. Пюре из тыквы увлажняет основу нута, которая является хорошим источником клетчатки и белка.

Блогер рекомендует протеиновый порошок из тыквенных семечек, но подойдет любой тип без ароматизаторов.А с бальзамическим уксусом, горчицей, тмином и орегано действительно не нужны дополнительные приправы, только несколько овощных добавок.

17. Паста с курицей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Если вы никогда не пробовали порошок горохового протеина, он отлично подходит для пикантных блюд с высоким содержанием пасты. Добавьте сюда пасту с низким содержанием углеводов, чтобы получился мясистый сырный ужин с приятным густым соусом.

Добавьте к овощам брокколи или цветную капусту. Смешайте сыр, используя то, что вам нравится больше всего (или что есть под рукой).

18. Кокосовый и тыквенный суп с карри

Нет ничего лучше домашнего супа, чтобы согреться — и накачать мышцы! Эта версия идет в тропики с добавлением кокосового масла, кокосового молока и тайской красной пасты карри.

Использование протеинового порошка увеличивает содержание протеина в четыре раза при минимальном количестве калорий. Если вы любите много тепла, не пропускайте шрирачу!

19. Фрикадельки по-флорентийски с курицей Парм

Список ингредиентов немного длинный, но вкус сильный, а приготовление по этому итальянскому рецепту несложно.Лучше всего то, что у вас, вероятно, уже будет много вещей в кладовой.

Овес сохраняет эти фрикадельки влажными, а свежий шпинат добавляет дозу овощей. Подавайте их с вашей любимой пастой или с фрикадельками.

20. Овощные бургеры с черной фасолью

То, что в них нет мяса, не означает, что эти гамбургеры не полны белка. Они сделаны из черной фасоли, отличного источника клетчатки, а также из моркови, картофеля и лука-порея. Из этого получаются влажные, жевательные котлеты с легким дымным жаром от паприки и кайенского перца.

21. Мясная лазанья

Хотя эта лазанья требует приготовления макарон с нуля, это не просто обычные макаронные изделия. Он наполнен протеиновым порошком.

Вы всегда можете использовать упакованную лапшу в крайнем случае, так как слой рикотты добавляет дополнительную дозу белка. С 53 граммами белка на порцию, это блюдо, которое нужно приготовить для ужина после тренировки.

22. Ванильный торт с кружкой фунфетти

Здоровый фанфетти? Что ж, возможно, он не входит в список рекомендаций диетолога, но этот десерт все равно не ужасен для вас (он также не содержит яиц и молочных продуктов).Не забудьте добавить посыпку!

23. Шоколадно-арахисовое масло «Чизкейк»

В этом поддельном чизкейке используется нежирный сливочный сыр, нежирный греческий йогурт, порошок ванильного протеина и арахисовая мука, чтобы имитировать любимый десерт. И каждый ломтик наполнен белком.

24. Арахисовое масло, банан, шоколадная крошка, блондины из нута

Если вы поклонник традиционных блондиночек, эта версия вас удивит во всех отношениях. Он богат питательными ингредиентами, включая нут, бананы, арахисовое масло и протеиновый порошок.И это так просто сделать на скорую руку!

25. Тыквенное ванильное протеиновое печенье

Почти так же легко, как разбить и запечь, оно хорошо сочетается с чаем в качестве сладкой закуски. Нам нравится идея добавить молотые стручки ванили для еще большего ванильного вкуса или добавить горсть шоколадной стружки, поскольку они идеально сочетаются с тыквой.

26. Протеиновые кексы из темного шоколада с арахисовым маслом Глазурь из греческого йогурта

Давайте посмотрим, пушистые кексы с добавлением протеина плюс глазурь из греческого йогурта? Как ты можешь сказать нет? Шоколадный протеиновый порошок с какао делает пирожные еще более шоколадными, а трио из йогурта, арахисового масла и сливочного сыра превращается в ультра-сливочную начинку.

27. 3-х компонентное печенье

Все, что вам нужно, это бананы, овсянка и протеиновый порошок, чтобы приготовить это лакомство. Они хороши сами по себе, но экспериментируя с дополнениями, вы можете настроить эти файлы cookie в соответствии с вашими предпочтениями. Сушеные фрукты, орехи или тыквенное пюре со специями для тыквенного пирога — все это замечательные дополнения.

28. Полезные шоколадные трюфели с помадкой

Эти восхитительные кусочки тайно наполнены полезными для сердца авокадо, греческим йогуртом и протеиновым порошком. А без выпечки их тоже легко взбить.

Хранятся всего 2 дня. Итак, попробуйте различные покрытия (орехи, кокос, корицу) и принесите в офис, чтобы поделиться!

29. Белковое мороженое

Если вам нужно удовлетворить пристрастие к сладкому, но вы не хотите разрушать привычки здорового питания, это мороженое станет вашим идеальным выбором. Всего с тремя ингредиентами — протеиновым порошком, миндальным молоком и миндальным маслом — это быстрое решение. Используйте ароматизированный протеиновый порошок, чтобы получить еще больше удовольствия.

30. Горячий шоколад со взбитыми сливками с арахисовым маслом

Холодные напитки — не единственный способ использовать протеиновый порошок в напитках.Это горячее какао идеально подходит для холодных ночей или как послеобеденное блюдо для кофе.

Протеиновый порошок в какао и взбитые сливки с арахисовым маслом помогут избавиться от голода. А моросящий шоколад сверху делает его немного декадентским.

31. Зеленый коктейль из сывороточного протеина

Не позволяйте цвету этого зеленого коктейля ввести вас в заблуждение и подумать, что вы пьете пюре из травы. Миндальное молоко и замороженный банан придают этому смузи богатую сливочную консистенцию молочного коктейля.Каждый стакан богат белком, а шпинат поможет вам удовлетворить ежедневную потребность в зелени.

32. Черничные чипсы

Чипсы получаются красивыми и сочными с рассыпчатой начинкой — и этот черничный чипс не разочарует. Семена тыквы, подсолнечника и чиа в сочетании с овсом создают хрустящую крошку с добавлением протеинового порошка.

Побалуйте себя шариком мороженого или ложкой взбитых сливок.

33. Протеиновый мусс из маракуйи

Этот освежающий мусс без добавления сахара, большого количества фруктов и протеинового порошка на вкус так же хорош, как и полезен для вас.Использование маракуйи добавляет кальций (371 миллиграмм на порцию) и другие питательные вещества. К тому же кухонный комбайн сделает всю работу за вас.

Если вы пытаетесь нарастить мышцы или просто не получаете достаточно белка каждый день, протеиновый порошок — это эффективный способ добавить его в пищу.

Просто убедитесь, что выбранные вами рецепты на основе белка также содержат много питательных веществ и мало добавок, таких как сахар и соль, чтобы сохранить их здоровье.

41 хитрый способ добавить дополнительный белок в еду

1. Клубника и овсяные хлопья с высоким содержанием белка

Приготовленный на плите в течение 5 минут, он превосходит любую упакованную слишком сладкую версию!

2.Запеканка для завтрака из киноа

3. Какао-банановые кексы

4. Банановое овсяное печенье для завтрака

5. Палео-тыквенные протеиновые оладьи

Они очень питательны и просты в приготовлении. Нам нравится подавать их на поздний завтрак.

6. Полезный банановый хлеб

7. Протеиновый тыквенный пудинг с чиа

8. Шоколадно-протеиновые вафли

9. Протеиновые батончики из морковного торта без масла

10. Мини-кексы с пиццей

11. Протеиновые шарики из арахисового масла с чиа

12. Протеиновые батончики из красного бархата

13. Ванильная гранола с протеиновым миндальным маслом

14. Соус для пиццы с топпингом Parm

15.Шарики для торта

16. Бургеры из тыквенного протеина

17. Паста с курицей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

18. Кокосовый и тыквенный суп с карри

19. Фрикадельки по-флорентийски с курицей Парм

20. Овощные бургеры с черной фасолью

21. Мясная лазанья

22. Ванильный торт с кружкой фунфетти

23. Шоколадно-арахисовое масло «Чизкейк»

24. Арахисовое масло, банан, шоколадная крошка, блондины из нута

25. Тыквенное ванильное протеиновое печенье

26. Протеиновые кексы из темного шоколада с арахисовым маслом Глазурь из греческого йогурта

27. 3-х компонентное печенье

28. Полезные шоколадные трюфели с помадкой

29. Белковое мороженое

30. Горячий шоколад со взбитыми сливками с арахисовым маслом

31. Зеленый коктейль из сывороточного протеина

32. Черничные чипсы

Побалуйте себя шариком мороженого или ложкой взбитых сливок.

33. Протеиновый мусс из маракуйи

41 хитрый способ добавить дополнительный белок в еду

1. Клубника и овсяные хлопья с высоким содержанием белка

Приготовленный на плите в течение 5 минут, он превосходит любую упакованную слишком сладкую версию!

2.Запеканка для завтрака из киноа

3. Какао-банановые кексы

4. Банановое овсяное печенье для завтрака

5. Палео-тыквенные протеиновые оладьи

Они очень питательны и просты в приготовлении. Нам нравится подавать их на поздний завтрак.

6. Полезный банановый хлеб

7. Протеиновый тыквенный пудинг с чиа

8. Шоколадно-протеиновые вафли

9. Протеиновые батончики из морковного торта без масла

10. Мини-кексы с пиццей

11. Протеиновые шарики из арахисового масла с чиа

12. Протеиновые батончики из красного бархата

13. Ванильная гранола с протеиновым миндальным маслом

14. Соус для пиццы с топпингом Parm

15.Шарики для торта

16. Бургеры из тыквенного протеина

17. Паста с курицей с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

18. Кокосовый и тыквенный суп с карри

19. Фрикадельки по-флорентийски с курицей Парм

20. Овощные бургеры с черной фасолью

21. Мясная лазанья

22. Ванильный торт с кружкой фунфетти

23. Шоколадно-арахисовое масло «Чизкейк»

24. Арахисовое масло, банан, шоколадная крошка, блондины из нута

25. Тыквенное ванильное протеиновое печенье

26. Протеиновые кексы из темного шоколада с арахисовым маслом Глазурь из греческого йогурта

27. 3-х компонентное печенье

28. Полезные шоколадные трюфели с помадкой

29. Белковое мороженое

30. Горячий шоколад со взбитыми сливками с арахисовым маслом

31. Зеленый коктейль из сывороточного протеина

32. Черничные чипсы

Побалуйте себя шариком мороженого или ложкой взбитых сливок.

33. Протеиновый мусс из маракуйи

Блог Fuelshaker — Какую жидкость лучше смешивать с протеиновым порошком?

Вы уже знаете, что протеиновый порошок является обязательным для любого спортивного человека, который тренировался и смотрит, чтобы достичь наращивания мышечной массы, сжиганию жира, или укрепления здоровья цели.

Это быстрый и надежный источник высококачественного белка, питательного вещества, которое способствует восстановлению и восстановлению мышц.

Но с чем вы смешиваете протеиновый порошок? Хотя вода является наиболее часто используемым вариантом, есть и другие напитки, которые могут принести большую пользу.

Многие спрашивают: «Что лучше смешивать с молоком или водой?» не зная, что есть еще пара вариантов!

Давайте рассмотрим эти варианты, чтобы вы могли лучше всего определить, с какой жидкостью смешивать протеиновый порошок.

Вода

Вода, как уже упоминалось, является наиболее часто используемым миксером и не содержит калорий. Это делает его идеальным для тех, кто пытается похудеть, поскольку вы будете получать исключительно белок с коктейлем (при условии, что вы не добавляете никаких других ингредиентов).

Вода также отлично увлажняет и очищает организм. Недостаток? Он не добавляет сливочного вкуса вашему протеиновому порошку и дает очень жидкие протеиновые коктейли.

Молоко

Следующий вариант — обычное коровье молоко. Если вы хотите кремовой консистенции, это лучший выбор. Очевидно, что чем выше содержание жира в молоке, тем более сливочным будет его вкус.

Молоко также обеспечит коктейль дополнительным белком, поэтому это может быть полезно, если вы потребляете очень много белка. Он также обеспечит организм углеводами в виде молочного сахара, что поможет ускорить восстановление сразу после тренировки.

Коровье молоко также обеспечивает хорошую дозу кальция, предлагая около 1/3 вашей дневной потребности на чашку и, если оно обогащено, также содержит витамин D.

Проблемой молока для многих является содержащаяся в нем лактоза, которая может вызвать проблемы с пищеварением, если вы страдаете непереносимостью лактозы.

Соевое молоко

Соевое молоко — это альтернатива. Он в основном используется вегетарианцами, но может быть использован и теми, кто не переносит лактозу. Однако мужчинам следует действовать осторожно. Соевые продукты могут оказывать негативное воздействие на их организм из-за их склонности к образованию эстрогенов, поэтому им лучше выбрать что-то другое.

Соевое молоко обычно более калорийно, чем обычное коровье молоко, если вы не покупаете его обезжиренные сорта. Обязательно обратите внимание на любой добавленный сахар, который он может содержать, когда выбираете соевое молоко. Некоторые ароматизированные сорта содержат столько же сахара, сколько стакан шоколадного молока.

Соевое молоко также не содержит такого количества кальция, как обычное коровье молоко, составляя всего 6% от дневной нормы.

Миндальное молоко

Миндальное молоко — еще одна альтернатива, которую вы могли бы рассмотреть.В зависимости от выбранного вами сорта, количество калорий может быть очень низким — всего 30 калорий на чашку, если вы покупаете несладкое миндальное молоко.