Как перейти на правильное питание: с чего начать?
В связи с быстрым темпом жизни люди начали забывать о том, что такое правильное питание. А из-за легких перекусов и вредной пищи не только портится здоровье, но и сокращается жизнь. И поэтому каждый человек современного мира должен знать, с чего начинать правильное питание и какие продукты должны составлять здоровый рацион.
Правильное питание: с чего начать?
Диетологи выделяют два способа перехода на правильное питание: это постепенная смена рациона и быстрый отказ от вредных привычек и переход на правильную пищу. Какой из этих способов эффективнее и менее стрессовый для организма, сказать сложно, так как каждый из них имеет свои недостатки и преимущества.
Конечно, можно попробовать сначала один способ, если ничего не получилось, то прибегнуть ко второму. Но для начала нужно определиться со своими желаниями и потребностями и задать самому себе вопрос, а нужно ли вам это и сможете ли вы отказаться от вредной пищи. Если же вы сами не хотите правильно питаться, то какой бы способ вами ни был выбран, желанного результата добиться будет сложно.
В любом случае у каждого человека должно быть правильное питание. С чего начать? Откажитесь от какого-то одного вредного продукта. Например, если вы пьете в день несколько чашек кофе или несколько литров газировки, то стоит отказаться от подобного напитка. Кроме того, нужно захотеть это сделать, не стоит проверять свою психику. Как показывает практика, сам человек может отказаться от кофе уже на вторые сутки, а его психологическое подсознание будет хотеть выпить напиток еще несколько лет.
Залогом крепкого здоровья является правильное питание. С чего начать? Сначала нужно отказаться от чего-то более легкого, того, что вы кушаете редко. Например, вы только утром пьете кофе или только по праздникам кушаете мучное – начинать отказывать от вредной пищи стоит с этих продуктов. А постепенно к вам в подсознание придет мысль о том, что пора отказываться от всех вредных продуктов.
Стоит отметить, что нужно уменьшить употребление сахара или вообще убрать его из рациона, так как он вреден для человека.
Меняем завтрак
Вы решили перейти на правильное питание? С чего начать? Когда вам удалось отказаться хотя бы от одного вредного продукта в своем рационе, пора приступить к следующему шагу. Самое время пришло изменить свой завтрак, утром нужно легко перекусывать фруктами.
Вообще желательно в первой половине дня есть только фрукты. И спустя несколько дней от такого питания вы почувствуете прилив бодрости, ума и хорошего настроения. Если вы продержитесь так хотя бы несколько дней, то вряд ли вам захочется съесть хлопья или бутерброд.
Овощи
После того как ваш организм привыкнет к фруктам, самое время вводить в рацион овощи. И причем кушать нужно свежие овощи, идеально, если они будут собраны со своего огорода. Но к сожалению, как бы мы ни хотели этого, но круглый год наслаждаться домашними овощами не получится.
Овощи можно сочетать с кашей, мясом, яйцами и рыбой. В таком рационе лишним не будет овощной салатик, слегка заправленный оливковым маслом.
Не ограничиваться одним питанием
Если вы хотите вообще перейти на здоровый образ жизни, нужно научиться совмещать правильное питание и спорт. С чего начать?
Для того чтобы исключить из рациона вредные продукты, в центре вашего стола должны всегда находиться полезные фрукты и овощи, которые и должны стать вашим рационом.
Нужно записаться в спортивный зал, начать закаляться, привести в порядок свои волосы, сходить на массаж, начать читать. Кстати, именно в книгах можно узнать о том, чем полезно правильное питание и как пагубно на человека влияет фастфуд и газировка.
Если же вы начали придерживаться правильного питания, то не стоит ходить с голодным желудком по кафе и барам с подружками. Ведь когда вы голодны, вам совсем неважно здоровое питание, самое главное для вас — это насытить свой желудок.
Правильное питание: меню
Как перейти на правильное питание? С чего начать? Меню составить совсем не просто. Еда прежде всего должна быть сбалансированной. Если вы начали правильно питаться, то стоит подготовить себя к тому, что в ваш рацион теперь будут входить следующие блюда и продукты:
- Зерновые: гречка, рис, пшенка, овес.
- Продукты, богатые белком: мясо, птица, бобовые, молочные, рыба, сыр, яйца.
- Полезные продукты: фрукты, овощи, зелень, ягоды.
Схема питания
Человеку довольно сложно перейти на правильное питание. Как начать правильно питаться? Нужно уяснить для себя, что кушать нужно по схеме, то есть три раза в день: завтрак, обед и ужин. Речь идет об основных приемах пищи, но 2-3 раза в день можно делать перекусы.
Как перейти на правильное питание? С чего начать? Утро нужно начинать с продуктов, которые содержат сложные углеводы. После завтрака до полудня нужно устроить себе сладенький перекус сухофруктам или медом. Также можно немного побаловать себя сладостями, но только теми, которые вы сами приготовили. Также можно покушать орехи, творожок или фрукты.
На обед нужно кушать продукты, богатые белком, клетчаткой и углеводами. Это может быть каша, овощной салатик или нежирная курица к этим блюдам. На ужин же рекомендуется не употреблять углеводы. Можно кушать мясо, творог, бобовые, овощи, яйца.
В течение всего дня нужно есть как можно больше зелени.
Список продуктов
Когда вы соберетесь в магазин, нужно составить список продуктов, которые вам следует купить. Это необходимо для того, чтобы, бродя по магазину, не набросать в тележку вредных товаров. Ведь нередко с каждым случается такая ситуация: вы приходите в магазин только за хлебом, а выходите из него с двумя пакетами.
Как показывает практика, самыми полезными продуктами являются те, которые имеют желтый, красный или зеленый оттенок. Конечно, такая характеристика больше подходит под фрукты и овощи.
В вашем списке не должны быть консервы и газировка, которую чаще всего человек покупает для своего удовольствия. Не стоит употреблять консервированные фрукты и овощи, так как они совсем неполезные.
Пить воду
Для того чтобы начать правильно питаться, нужно пить много воды, в день не менее двух литров. Для того чтобы контролировать объем выпитой жидкости, следует завести дневник. Но нужно пить воду, только когда у вас жажда, заставлять себя выпивать жидкость, потому что так надо, не стоит. Пить ее следует медленно, наслаждаясь каждым глотком.
Стоит отметить, что воду нужно пить всегда во время жажды. Но еду запивать не рекомендуется. Стоит отметить, что лучше всего организмом усваивается прохладная вода. Конечно же, она должны быть чистой. Из-под крана пить воду категорически запрещено.
С чего начать правильное питание для похудения?
Из-за того что человек не хочет отказываться от вредной пищи, страдает не только его здоровье, но и фигура. Ведь если постоянно употреблять жирное, мучное и сладкое, то набрать парочку килограммов можно очень быстро. А поэтому людям, которые хотят побороть лишний вес, в первую очередь нужно перейти на правильное питание.
С чего начать правильное питание, чтобы похудеть? Стоит отметить, что меню худеющего человека должно быть разнообразным. Нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- В пище должно быть достаточно белков.
- Нужно регулярно кушать злаковые.
- Стоит кушать молочные продукты. Но если вам уже много лет, то их потребление нужно сократить.
- Следует ежедневно есть фрукты и овощи.
- Не стоит исключать из рациона рыбу.
- В пище должны присутствовать жиры растительного происхождения.
- Нужно прекратить употреблять алкогольные напитки.
- Сахар следует заменить сахарозаменителем и попытаться использовать соль в минимальном количестве. Изначально еда может показаться невкусной, но постепенно вы откроете для себя новые вкусы. Также стоит отказаться от приправ и кислых продуктов, которые могут оказывать негативное воздействие на организм.
- Нужно заниматься спортом.
На самом деле начать правильно питаться совсем несложно, нужно лишь преодолеть себя и выработать силу воли, чтобы сказать нет фастфуду и вредной еде.
Правильное питание: как начать питаться правильно
Правильное питание — залог красивой фигуры, отличного самочувствия, здоровых волос и кожи. Ведь, кто бы что не говорил, но обеспечить красоту без питания, просто невозможно. Как начать правильно питаться, читай в нашем материале.
Без правильного питания не будет красоты. Как бы «страшно» это не звучало, однако это — правда жизни. Можно тратить большие деньги на косметику и салонные процедуры, а также нанимать талантливых тренеров для занятий в тренажерном зале, однако все это даст лишь мимолетный результат, если его не подкрепить изменениями в рационе. Чтобы начать питаться правильно, следуй несложным советам.
ПРИМИ РЕШЕНИЕ
Перейти на правильное питание можно двумя способами: волевым решением или по состоянию здоровья. В первом случае тебе просто необходимо принять решение, что ты хочешь быть красивой и питаться правильно. Во втором же, об этом тебя попросит сам организм, при том не в самой приятной форме.
Чтобы переход на здоровый рацион не был болезненным, пойми для себя, почему ты хочешь питаться правильно и какую цель преследуешь. Это может быть красивая фигура, здоровая кожа или шикарные волосы — неважно. Главное, ты должна понимать, почему хочешь изменить свою жизнь. Ведь изменение рациона — это первый шаг к изменению всего вокруг тебя.
ИЗБАВЛЯЙСЯ ОТ ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ
Первый шаг на пути к здоровому рациону — это, конечно же, ревизия холодильника и шкафчиков на кухне. Специалисты советуют переходить на правильное питание постепенно, избавляясь раз в неделю от того или иного вредного продукта. Например, на этой неделе ты отказываешься от колбасы, на следующей — от копченной рыбки, а через неделю — от булочек.
Читать также: Как Наталья Подольская похудела после родов
Такой постепенный переход позволит тебе не испытывать стресс: он будет мягким и плавным. Это очень важно, так как резкий отказ от всех радостей кулинарии (как тебе кажется) может вызвать чувство, будто правильное питание — это не пусть к здоровью и красоте, а настоящее наказание.
ИЩИ ПОДДЕРЖКУ
Очень важно, чтобы ты видела пример тех, кто уже правильно питается. Идеально, если это будут твои близкие люди. Однако, часто близкие как раз и становятся ярыми врагами здоровой пищи, постоянно пытаясь накормить тебя котлетами с жаренной картошкой. В таком случае ищи тематические сообщества в интернете и общайся с единомышленниками. А близким объясни, что правильно питание — это не диета, а здоровый рацион, и превращаться в скелет на ножках ты не собираешься.
Читать также: Как похудеть на яичной диете
Как правило, когда человек начинает нормально питаться, результаты его стиля питания очень быстро отражаются на внешности, и те, кто еще какой-то месяц назад пытался дать тебе картошку на ужин, сам начинает питаться правильно.
ВЕДИ ДНЕВНИК
Как только ты примешь решение питаться правильно, заведи дневник, в котором будешь делиться рецептами, помогающими тебе на пути к красоте и здоровью. Это поможет тебе собирать интересные рецепты (а здоровое питание не обязательно должно быть скучным и невкусным), а также найти единомышленников.
Читать также: Звездная диета Тины Кароль: как всегда держать себя в форме
Кроме того, ведение дневника очень дисциплинирует, что очень важно для перехода на правильное питание (просто, потому что тебе придется сломать привычки, которые вырабатывались годами).
УСТРАИВАЙ ПРАЗДНИКИ
Правильное питание — это не тюрьма и не отказ от всех прелестей кулинарии в виде сладкого, жирного и соленого. Раз в неделю устраивай для себя выходной, в который позволяй съесть любимое блюдо, не входящее в список «разрешенных продуктов». Это может быть, что угодно: шашлык, тортик, соленый огурец. Главное, держать себя в руках, чтобы не наестся всего и сразу, ведь переедание чревато последствиями: и даже не столько для фигуры, сколько для самочувствия. Все дело в том, что когда организм привыкает к здоровой еде, от жирных шашлыков у тебя может начать болеть живот. Поэтому будь аккуратной.
Автор: Наталия Вересюк
13 простых шагов для перехода на правильное питание
До сих пор не можете перейти на правильное питание? Посмотрите эту четкую и понятную пошаговую схему!
Первое, что нужно запомнить, — это четкая стандартная схема ПП. Она поможет вам раз и навсегда выучить что и когда нужно есть в течение дня. Итак, в классическом понимании здорового питания у нас должны быть 5 приемов пищи.
Завтрак = сложные углеводы и/или белок. (овсянка длительного приготовления, горсть ягод или орехов, мюсли без сахара, фруктовый смузи, омлет и т.д.). Сладкое, если хочется, также лучше всего есть именно на завтрак и до 12 дня.
Первый перекус = в зависимости от плотности завтрака, это может быть горсть орехов, любой фрукт, немного сухофруктов, цельнозерновой хлебец с творожным сыром и тд.
Обед = углеводы + белок + клетчатка. Н-р: гречка с запеченной курицей + овощной салат.
Второй перекус = преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объемом порции. Перекус не должен быть таким же большим как обед)
Ужин = белок + клетчатка. Курица/мясо/фасоль/яйца/творог + салат.
Вот и все! Очень простая и работающая схема правильного питания.
2. Делайте список покупок.
Да, можно как раньше прийти в магазин, и сложить в корзину привычный набор продуктов. Но! Мы ведь плавно переходим на правильное питание, поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы в списке покупок было мясо птицы, овощи и фрукты разных цветов, зелень, творог, цельнозерновой хлеб, яйца.
3.Покупайте больше зелени
В продолжение к предыдущему пункту – зелени должно быть много! Это не 2 перышка зеленого лука, а полноценная тарелка разных видов зеленого салата. Вы обязательно поймете ощущение бодрости и свежести, которое подарят вам эти зеленые «друзья».
4. Не ходите в кафе и магазины голодными
Ну, с этим пунктом все понятно. Каждый из нас грешил тем, что от голода покупается или заказывается слишком много лишней и неполезной еды.
5. Замените консервы заморозкой
Соленые помидоры, хрустящие огурчики, ананасы из банки – это все вкусно, но количество соли и производственных консервантов должно заставить вас задуматься. Вместо этого лучше положить в корзину пачку замороженной стручковой фасоли и смесь овощей. Современная быстрая шоковая заморозка полезна и позволяет сохранить витамины из овощей и фруктов.
6, Перестаньте есть готовую еду!
Да-да, пакеты с пельменями, замороженными чебуреками, готовыми варениками и блинчиками оставьте кому-нибудь другому.
7. Откажитесь от белого хлеба
Если вам трудно представить свой ужин без него, то лучше выбирать цельнозерновую муку, бездрожжевые лаваши и подобные облегченные варианты.
8. Переходите на естественный сахар
Мед и фрукты должны заменить конфеты и белый сахар в чае. О последнем даже не стоит думать! Если на конфету еще будет затрачено несколько калорий на переваривание, то сладкий чай моментально попадет в кровь и нарушит стабильность.
9. Постарайтесь отказаться от улично-кафешной еды
Посиделки с друзьями, конечно же, не воспрещаются. Однако лучше не есть в кафе чаще, чем раз в 2 недели. Но и так можно выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше.
10. Покупайте маленькие порции «плохой еды»
Сразу отказаться от пакетика чипсов с пивом получится не у всех, но пить его с морковкой – тоже плохой вариант. Поэтому в исключительных случаях раз в месяц можно позволить себе чипсы, но…самую маленькую пачку. Да, большая дешевле и выгоднее, но мы ведь хотим порадовать себя, а не объесться.
11. Пусть полезная еда будет на виду!
Яблокам, бананам, полезным злаковым печеньям самое место в центре стола! Не стоит прятать их вглубь холодильника. Пусть они всегда будут в районе досягаемости.
12. Не считайте калории!
Если вы думаете, что правильное питание – это скрупулезное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то вы ошибаетесь. Единственное, о чем стоит позаботиться – это объем порции. Поверьте, вы наедитесь и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат.
13. Пейте воду
Стандартный совет, но очень важный и решающий! Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости. Подробнее об этом можно почитать здесь.
Итак, мы рассмотрели 13 простых советов для перехода на правильное питание. Не говорите теперь, что это сложно! У вас все получится!
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Поделиться ссылкой:
Как начать правильно питаться: основные принципы
Зож
11.12.2018
Количество просмотров: 951
www.proball.ru
www.proball.ru
Сейчас по разным источникам массовой информации часто можно услышать такое понятие как «правильное здоровое питание». Кто-то считает его модным веянием, кто-то – частью жизни. В таком вопросе одного «хочу» бывает мало. И чтобы правильно питаться нужно понимать, зачем вы это делаете. Поспешим расставить все точки и дать советы для легкого старта с нуля.
Почему нужно правильно питаться?
Правильное питание начало охватывать все больше людей разного возраста. Оно помогает достичь разных целей, и человеку правильно питаться нужно для того, чтобы:
- Снизить вес и избавиться от лишних килограммов. Причём не нужно морить себя голодом и выбирать из тысячи диет с заманчивыми названиями одну-единственную. Диеты нацелены на снижение калорий за счет минимального потребления еды. Чтобы взять энергию, организм начинает пользоваться своими жировыми запасами. Но как только диетический период заканчивается, худеющие возвращаются с старому рациону и набирают прежний вес. Правильное питание же подразумевает сбалансированный рацион. Он включает самое основное, что нужно организму для нормального функционирования: белки, сложные углеводы, правильные жиры, овощи и фрукты. При рациональном разделении порций все необходимое будет лучше и быстрее усваиваться. Фраза «правильно питаться и худеть» – далеко не миф. Главное подойти к этому ответственно и серьезно.
- Улучшить здоровье. Регулярное потребление пищи небольшими порциями, исключение фастфуда снимает тяжесть в желудке и помогает избежать от различных расстройств пищеварения. А также предотвращает появление гастрита и язвы. Вследствие этого улучшится состояние кожи, волос и ногтей. Отказавшись от жирной еды, вы можете уберечь сердце и печень от серьёзных проблем и стимулировать их работу. Переход на ПП устранит слабость, головные боли. Включите в меню овощи и фрукты, и ваш иммунитет станет сильнее. Вскоре можно забыть о дополнительных таблетированных витаминах.
- Забыть о депрессиях и нормализовать сон. У половины людей бессонница появляется в результате неправильного питания. Одни поздним вечером заедают стрессы и трудности на работе чем-нибудь вкусненьким. Другие наедаются по возвращению домой при невозможности нормально перекусить в течение дня. Плотный ужин или десерт со сладким чаем сильно нагружают пищеварительную систему. И вместо того, чтобы отдыхать, организм тратит силы на переваривание последней трапезы. Не забывайте есть продукты с содержанием витаминов. А также помните, что это не диета, и можно позволить себе что-нибудь вкусное. И тогда плохое настроение будет посещать вас реже.
Вопрос «нужно ли правильно питаться?» несколько субъективен, ведь у каждого человека свои цели. Если вы твердо решили заняться здоровым образом жизни, и вопрос «с чего начать правильное питание для похудения улучшения здоровья?» актуален, рассмотрим прочие нюансы.
Правильное питание с чего начать?
Специалисты рекомендуют правильное питание начать с определения своей цели и постепенного освоения этой области. Резкий переход на правильное питание может вызвать стресс для организма. Потихоньку уменьшайте порции и увеличивайте приемы пищи. Рассмотрим, как питаться при ПП:
- Завтрак. Самый важный прием пищи. Именно утром организм запасается энергией, которую тратит в течение дня. В завтрак специалисты рекомендуют включать все важные компоненты. Сложные углеводы вы найдете в кашах. Белки находятся в твороге, яйцах, сыре; а жиры – в масле, орехах. Фрукты также должны иметь место на столе. Можно даже позволить себе немного различных вкусностей в виде меда или нескольких долек темного шоколада.
- Обед. Также должен быть сбалансированным. Здесь на помощь придут крупы или лапша, сделанная из твердого сорта пшеницы, мясные или рыбные блюда и овощи. Последние важны за счет входящей в состав клетчатки.
- Ужин. Отбросьте миф о том, что нельзя есть после шести часов вечера. Ужинать нужно в обязательном порядке. Полный отказ от вечерней трапезы нередко приводит к проблемам с печенью, так как она реже функционирует и образует застои. Соблюдайте меру, и ваше тело будет вам благодарно. Исключите в этот прием жиры и углеводы. Замените их белками и клетчаткой. Мясо, все виды морепродуктов, овощи отлично впишутся в меню.
- Перекусы. Ведь ПП начинается, когда вместо двух или трех плотных приемов пищи вы едите меньше, но чаще. Это позволяет организму постоянно работать и избегать тяжести. С перекусами практически исчезает чувство голода и становится легче перестать переедать. Всегда держите под рукой фрукты или сухофрукты, орехи. Также между обедом и ужином можно приготовить сырники или творожную запеканку. К перекусам относится и стакан кефира после ужина.
Мы рекомендуем для начала правильно питаться дома и воздержаться на какое-то время от походов в кафе. На работу берите с собой домашнюю еду, а по магазинам ходите не спеша. Чтобы не набрать в универмагах лишнее, составляйте список покупок. Так вы избавите потребительскую корзину от несоответствующих правилам продуктов и сэкономите деньги.
Также важно правильное питание начать с меню. Пользуйтесь разнообразными сайтами или кулинарными телепрограммами, чтобы пополнить базу здоровых блюд. Ведь ПП включает множество разнообразных рецептов на любой вкус. Можно без труда делать обычные или теплые салаты, компоновать виды мяса и рыбы с допустимыми гарнирами, чередовать типы приготовления (пареное, вареное, гриль). Чтобы обновить вкус, подвергайте овощи термической обработке. Не забывайте про супы и рагу. Уменьшите потребление соли и подсолнечного масла.
Но, несмотря на это, начало правильного питания может протекать сложно. Чтобы не срываться, попробуйте перейти на ПП всей семьей. Это полезно для здоровья и улучшения межродственных отношений.
Теперь вы знаете, как начать правильно питаться чтобы похудеть и быть здоровым, и у вас больше шансов улучшить свою жизнь и добиться поставленных целей.
Переход на здоровое питание: как начать питаться правильно?
Умственная работа, отсутствие времени на полноценный обед, фастфуд каждый день… Всё это ведёт к проблемам с лишним весом и в целом со здоровьем. По этой причине многие люди начинают задумываться о переходе на здоровое питание. ПП приводит наше тело в форму, продлевает жизнь и повышает работоспособность.
Как перейти на здоровое питание?
Каждый из нас жаждет перемен к лучшему, но не знает, с чего начать. При переходе на правильное питание важно не торопиться. Изменять свой рацион питания нужно постепенно, при этом желательно проконсультироваться с диетологом.
С чего можно начать:
- Составьте список полезных продуктов.
- Найдите как можно больше рецептов или придумайте их сами.
- Продумайте свой режим питания в течение дня.
- Заведите дневник и записывайте туда все свои достижения.
Как начать питаться правильно?
Мы подготовили для вас ряд советов, которые помогут вам легко и быстро перейти на правильное питание. Самый легкий и эффективный вариант — готовая еда для похудения с доставкой от нашей компании.
1) Начните день с правильного завтрака
Не отказывайтесь от завтрака! Это серьёзная ошибка. Завтрак – главный приём пищи в течение дня. Без него вы будете испытывать слабость, а во время обеда желудок возьмёт «лишнюю дозу». Не употребляйте утром много сахара и мучного. Оптимальным вариантом станут блюда с большим содержанием белка и сложных углеводов: яйца, курица, гречка, овсянка, овощи и фрукты.
2) Ешьте чаще
У взрослого человека промежутки между приёмами пищи должны быть небольшими, а порции – маленькими. Идеальный интервал – три часа. Для лёгкого перекуса можно выбрать, например, яблоко или банан. Ваш желудок скажет вам спасибо! Если же перерыв между приёмами еды превышает 5 часов, то наш организм начинает бить тревогу.
3) Белок в каждый приём пищи!
Белок – главный строительный материал для наших мышц. Можно выделить следующие преимущества введения в свой ежедневный рацион питания богатой белком пищи:
- укрепляется иммунитет;
- нормализуется энергетический обмен;
- налаживается работа печени, лёгких, поджелудочной железы;
- сжигаются жиры.
4) Блюдце вместо тарелки
Если вы хотите питаться правильно, то рекомендуем отложить огромные тарелки в дальний угол кухонного шкафа. Чем больше посуда, тем больше еды вы на неё положите: на подсознательном уровне мы всегда стараемся заполнить пустоту. Всё это ведёт к перееданию.
5) Принцип 80/20
В некоторых случаях полный отказ от сладкого, мучного и другой вредной пищи может привести к депрессии. Если вам это знакомо, то рекомендуем действовать по принципу Парето: 80% вашего рациона питания должна составлять полезная еда, а остальные 20% – любимые вкусности.
6) Меньше мучного
Хлеб и макароны – самый простой способ насытиться. Но от муки мы поправляемся: она ухудшает кровообращение и затрудняет работу кишечника. Если вы не можете отказаться от хлеба, то старайтесь выбирать ржаные изделия с отрубями.
7) Питание до и после тренировки
Старайтесь есть за 1-2 часа до интенсивной силовой нагрузки и через час после. Нельзя заниматься спортом на годный желудок и объедаться сразу после тренировки!
8) Пейте больше воды
Нашему организму требуется не менее 2 литров воды в день. Не заменяйте простую воду чаем, кофе и газировкой! Лайфхак для тех, кто хочет похудеть: выпейте стакан воды перед обедом, и тогда вам не потребует огромная порция, чтобы насытиться.
9) Держите здоровую еду на виду
Принцип прост: при резком чувстве голода всё полезное будет рядом, и вы сможете перекусить. Кстати, отказаться от сладостей намного проще, если не покупать их и не смотреть на них дома каждый вечер.
10) Запекайте, тушите и готовьте на пару
При жарке продукты теряют все свои полезные свойства и пропитываются маслом. Кроме того, жареное мясо значительно уменьшается в объёмах: для насыщения требуется съесть больше.
11) Правило 50 на 50
Половину тарелки мы заполняем свежими или пареными овощами, а вторую – диетическим мясом и другими продуктами с высоким содержанием белка.
Если вы каждый день будете вводить в свой рацион всё больше полезных продуктов питания, то в скором времени ваша жизнь изменится навсегда! Откройте для себя правильное питание вместе с нашим сервисом доставки пп еды.
еще 10 причин питаться правильно • INMYROOM FOOD
Переход на правильное питание — это маленькая победа над собой, которая требует больших усилий. Ведь вокруг нас поджидает столько соблазнов. В век гастрономического изобилия осознанно отказывать себе в чем-то действительно крайне сложно.
Как правило, чтобы перейти на правильное питание, человек должен иметь сильную мотивацию. Для многих таким стимулом становится желание избавиться от лишних килограммов. Однако это не единственный повод наконец-то приобрести полезные пищевые привычки.
В новом обзоре мы нашли для вас еще 10 достойных причин, почему следует начать правильно питаться уже сегодня.
1. Вы станете счастливей
Во-первых, это маленькая победа над собой, что всегда приятно. А, во-вторых, правильное питание и в самом деле способствует нашему счастью. Когда вы перестанете нагружать организм трансжирами и прочими вредными продуктами питания, увидите, что самочувствие заметно улучшилось. А это не может не радовать. Забудьте про хроническую усталость и продолжительную депрессию!
2. Улучшится мозговая деятельность
Доказано, что трансжиры в виде фастфуда и прочей жирной пищи, а также вредные калорийные сладости снижают мозговую активность. С возрастом такое питание может привести к серьезным проблемам с памятью, концентрацией и умственной деятельностью в целом. Чтобы этого избежать налегайте на рыбу, орехи, овощи и фрукты.
3. Энергии станет больше
Простые углеводы насыщают организм лишь на небольшой промежуток времени. Затем аппетит разгорается с новой силой. Если вы питаетесь правильно, то энергии вам хватит на целый день. Включите в рацион сложные углеводы (крупы, цельнозерновые продукты), белки (мясо, птица, рыба, яйца, молочная продукция) и полезные жиры (орехи, рыба, оливковое масло).
4. Вас ждет полноценный крепкий сон
Нормализация питания неминуемо приводит к улучшению общего самочувствия. Вы ощутите это в максимально короткие сроки. Сон станет гораздо крепче и спокойнее. А полноценный отдых — это залог крепкого здоровья. Чтобы усилить положительный эффект от правильного питания, старайтесь ложиться спать до полуночи.
5. Стресс станет редким гостем
Конечно, совсем избавиться от стресса современный человек не может. Даже если в психологическом плане вы подкованы, и ничто не способно вас сломить, организм все равно будет испытывать некий дискомфорт. Например, под воздействием неблагоприятной экологической обстановки. Однако правильное питание поможет минимизировать последствия такого стресса, так что появляться его симптомы будут не так уж и часто.
6. Высокий иммунитет гарантирован
Правильное питание способствует укреплению иммунитета. Это абсолютный факт. Вы становитесь главным помощником своего организма и дарите ему витамины, минералы и другие полезные вещества вместо трансжиров и простых углеводов. В результате все органы начинают работать более слаженно и эффективно, а иммунитет повышается.
7. Сердечно-сосудистая система будет работать лучше
Для того чтобы сердце и сосуды работали лучше, необходимо включить в рацион много полезных жиров. К ним относятся орехи, рыба, оливковое масло, авокадо. Эти продукты содержат в своем составе ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые принимают участие во всех важных процессах организма. Они также помогают снизить содержание вредного холестерина в крови.
8. Кости станут крепче
Натуральный йогурт на завтрак, стакан молока или кефира в течение дня, горсть творога — все это положительно влияет на состояние ваших костей. Чтобы они были крепкими, необходимо снабжать организм кальцием. Кстати, молочная продукция также нормализует микрофлору кишечника.
9. Продолжительность жизни увеличится
Если вы делаете все, чтобы быть здоровым, то ваш организм вас обязательно за это отблагодарит. Правильное питание снижает риск развития многих заболеваний, а это значит, что качество и продолжительность жизни заметно увеличиваются.
10. Кожа будет сиять
Мы — это то, что мы едим. Каждый слышал эту фразу, но понимают ее не все. Продукты, которые мы употребляем в пищу, влияют не только на состояние нашего здоровья, но и на внешний вид. Питайтесь правильно и не забывайте пить достаточное количество чистой воды. Ваша кожа станет матовой и будет сиять изнутри!
как настроиться и плавно перейти на здоровую пищу без вреда для своего организма, как сесть на ПП для похудения?
Автор ЛанчМаркет На чтение 7 мин. Просмотров 8.3k.
Правильное питание, это основа нашего здоровья, хорошего самочувствия и настроения! Не зря говорят- мы то, что мы едим.
С чего начать и как настроиться на новый образ жизни?
Каждому человеку нужно правильно питаться, чтобы наладить здоровье или добиться похудения, но перед тем как перейти на здоровый образ жизни, надо знать с чего начать и как это сделать плавно и без вреда для своего организма.
Прежде чем сесть на ПП нужно ознакомиться как с его принципами, так и со списком полезных и вредных продуктов.
Давайте рассмотрим основные принципы здорового питания:
- кушать надо примерно в одно и то же время, и делить на 4-5 маленьких, соблюдая режим;
- продукты разнообразить, чтобы организм получал все нужные витамины и микроэлементы;
- между приемами пищи, нужно пить больше воды;
- вредные продукты, исключаем из рациона;
- в рационе приоритет отдается зелени, овощам и фруктам;
- мясо лучше покупать диетическое;
- пища должна быть свежеприготовленной;
- прием пищи не должен быть торопливым;
- между едой не должно быть больших разрывов, лучше немного перекусить, чем вообще ничего не есть;
- от нездоровых жиров, лучше отказаться;
- соли и сахара минимум.
Рекомендуемые продукты
Овощи и зелень
- Морковь. Основной источник каротина. Она полезна людям для здоровья кожи, глаз и слизистых оболочек.
- Брокколи. Богата витамином К, белком и клетчаткой. Хорошо употреблять в свежем и замороженном виде.
- Сладкий перец. Содержит витамин С и антиоксиданты.
- Спаржа. Легко усваивается, это целый набор витаминов и микроэлементов.
- Цветная капуста. Положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, за счет большого содержания клетчатки, обогащает организм железом, калием, фосфором, кальцием, витаминами А, С, В и РР.
- Огурцы. Содержат мало углеводов, жиров и белком, но много витаминов и микроэлементов. На 80 % состоит из воды.
- Чеснок. Образует один из сильнейших антиоксидантов, который уничтожает грибки и бактерии.
- Имбирь. Улучшает пищеварение, обладает иммуномодулирующими свойствами. Имеет богатый состав аминокислот, витаминов и веществ, а также эфирные масла.
- Лук. Помогает работе сердечно-сосудистой системы, оказывает противовоспалительное и бактерицидное свойства, обладает богатым составом витаминов и минеральных веществ.
- Стручковая фасоль. Богата содержанием магния и кальция, витаминами, клетчаткой.
- Томаты. Этот овощ обладает противораковым действием, содержит витамины и микроэлементы.
Фрукты
- Клубника и черника, насытят организм витаминами и клетчаткой. Черника полезна для здоровья глаз.
- Апельсины и яблоки ценят за содержание в них антиоксидантов, витамина С и клетчатки.
- Банан. Эта ягода является одним из главных источников калия.
- Авокадо. Фрукт состоит из здоровых жиров, богат калием и витаминами.
Крупы
- Фасоль. По содержанию белков сравнима с мясом и рыбой, ее рекомендуют при болезнях почек, желудочно-кишечного тракта, печени и при сердечной недостаточности.
- Овес. Ценится за снижение уровня «плохого холестерина», высокий уровень клетчатки, витаминов, минералов.
- Коричневый рис. Он проходит гораздо меньшую обработку, чем белый рис, и содержит больше витамина В1, магния и клетчатки.
- Киноа. Очень сытный продукт, в составе которого нет глютена, только витамины, минералы и клетчатка.
Орехи и семена
- Кокос. Мякоть этого ореха содержит жирные кислоты и клетчатку.
- Грецкие орехи. Очень калорийны, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет, содержат практически все известные витамины и минералы.
- Арахис. Употреблять его надо не обжаренными, тогда они принесут максимальную пользу.
Темный шоколад
Насыщает организм железом, марганцем и магнием, содержит антиоксиданты.
Хлеб
Много зерновой хлеб. Или хлеб, выпеченный из цельного зерна.
Оливковое масло
Приносит больше всего пользы.
Здоровые молочные продукты
- Сыр. По содержанию белка опережает мясо и рыбу, содержит кальций, фосфор, другие витамины и аминокислоты.
- Йогурт. Улучшает пищеварение.
- Сливочное масло. Обязательно натуральное и без добавок.
- Цельное молоко. Источник большинства витаминов и минералов.
Яйца
Очень питательный и здоровый продукт.
Мясо и рыба
- Мясо ягненка. Богато жирными кислотами.
- Говядина. Желательно не жирная, источник железа и белка.
- Куринная грудка. Много белка, мало калорий.
- Лосось. Необходима для хорошей работы мозга.
- Сардины, креветки, форель, тунец, мидии, устрицы, эти деликатесы диетические, но очень важные и полезные в любом рационе.
Зеленый чай
Содержит витамины, минералы.
Мед
Множество важных микроэлементов.
Нерекомендуемые продукты
- Кетчупы и майонезы, всевозможные соусы. Содержат опасные красители, загустители, транс-жиры. Снижают иммунитет, способствуют развитию опасных заболеваний.
- Сладкие газировки и соки. Помимо высокого содержания сахара в них, опасны еще добавлением в них красителей и различных добавок.
- Пюре и лапша быстрого приготовления. Усилители вкуса, консерванты, красители, эмульгаторы, это только малый список всех вредных добавок. Плохо влияют на желудок, печень, почки, провоцирует аллергические реакции.
- Колбасы и консервы. Основной состав колбасных изделий- это кожа, хрящи, субпродукты, а вкус и аппетитный вид им придают красители, пищевые добавки, стабилизаторы и ароматизаторы. В них множество скрытых жиров. В консервы для лучшего хранения добавляют сахар, соль, кислоты.
- Продукты быстрого питания. Содержат транжиры, усилители вкуса. Несет риск развития диабета, ожирения и других заболеваний.
- Чипсы, сухарики, сухие завтраки. Большинство из них готовятся из муки и крахмала, с добавлением соли, сахара и усилителей вкуса. Организму несут только вред, способствуют развитию диабета, проблем с печенью, поджелудочной, органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
- Леденцы и жевательные конфеты. Такое количество легкоусвояемого сахара, несут проблемы не только с зубами, но и множество заболеваний.
Совет! При здоровом питании, лучше максимально исключить из своих блюд соль и сахар. Соли используем по чуть-чуть, заменяем натуральными травами, сушеными или свежими, а сахар заменит натуральный мед.
Калорийность рациона и БЖУ-баланс
Каждый продукт, который мы употребляем имеет свою калорийность. При недостатке калорий, организм начинает испытывать стресс и создает дополнительные жировые запасы.
Человек чувствует:
- слабость;
- головокружение;
- апатию.
При излишке калорий, они начинают откладываться в организме. Калорийность продуктов неразрывно связанна с балансом:
- белков;
- жиров;
- углеводов.
При составлении рациона питания, очень важно соблюдать их правильные пропорции — недостаток, так же как и избыток, приводит к проблемам со здоровьем.
Примерная норма белков в сутки от 90 до 140 грамм, жиров около 20 грамм, а углеводов от 140 до 200 грамм. Белки являются строительным материалом для мышц, внутренних органов, жиры помогают их работе и усваиванию полезных веществ, а углеводы обеспечивают энергией.
При здоровом питании, главное соблюдать баланс рациона, который представляет из себя пропорции:
- 20-35% белки;
- 20-25% жиры;
- углеводы — 40-55%.
Эти пропорции можно корректировать, например, если хотите похудеть, то белков нужно употреблять больше, а углеводов меньше.
В зависимости от образа жизни и возраста среднесуточная норма калорий:
- для мужчин составляет, 2000–2400 ккал;
- для женщин — 1800–2400 ккал.
Справка! Существует множество формул и приложений для мобильных телефонов, которые помогут рассчитать норму калорий для определенного человека, с учетом массы тела, возраста и физической активности. А так же подсчитают нужное количество употребления белков, жиров и углеводов.
Как плавно наладить режим без вреда для своего организма?
Для здорового образа жизни очень важен режим питания, к которому организм приспосабливается в течении нескольких дней, и начинает выработку желудочного сока к определенному времени, это помогает процессу переваривания и усвоения пищи.
Для взрослого полноценного человека, в течении дня должно быть четыре приема пищи и разница между ними составлять около четырех часов. Если промежуток увеличить, то нагрузка на организм увеличивается, накапливаются жировые отложения, снижается работоспособность внутренних органов и систем. Голодный человек съедает гораздо больше, чем надо организму, желудок при этом растягивается и давит на другие органы.
Примерное меню на день
Чтобы было легче начать питаться правильно, попробуйте составить меню на день, пусть оно будет примерным.
- Завтрак. Каша рисовая с молоком- 97 Ккал, кофе с молоком без сахара- 8 Ккал.
- Перекус. Йогурт натуральный- 51 Ккал, банан- 125 Ккал.
- Обед. Овощной салат- 129 Ккал, отварное куриное филе 220 Ккал, отварной картофель- 160 Ккал.
- Полдник. Яблоко- 70 Ккал, апельсин- 40 Ккал. кусочек темного шоколада 180 Ккал.
- Ужин. Лосось- 200 Ккал, рис- 140 Ккал, чай без сахара -2 Ккал, кусочек сыра- 120 Ккал.
- Вечерний перекус. Стакан кефира- 80 Ккал.
Итого: 1800-2000 Ккал.
Настроиться на ПП и изменить привычки не так сложно, как кажется, тем более, когда это компенсируется удвоенной энергией и хорошим самочувствием! Главное менять их постепенно, чтобы не испытывать стресс, главное, чтобы рацион не состоял из вредных продуктов. Ведь правильное питание- это залог нашего здоровья, активности и качества жизни.
Полезное видео
Видео о правильном питании:
Как перейти от плохой еды к здоровой | Здоровое питание
Паула Мартинак Обновлено 2 декабря 2018 г.
Решение питаться здоровой пищей требует времени и усилий. Вам нужно будет внести изменения в долгосрочной перспективе. Однако, если вы попытаетесь внести слишком много изменений одновременно, вы можете быть ошеломлены или разочарованы. Делайте шаг за шагом и осваивайте его, прежде чем переходить к следующему. Дайте себе месяц на достижение каждой цели, но вам может понадобиться больше или меньше времени.Не ругайте себя за то, что на внесение изменений уходит больше времени, результат того стоит.
Change Beverages
Хорошим первым шагом при переходе от плохой еды к здоровой является сокращение количества жидких калорий в газированных напитках и сладком чае. Согласно исследованию, цитируемому «The New York Times», эти напитки содержат мало питательных веществ, если вообще содержат их вообще, а чрезмерное потребление привело к 20-процентному увеличению веса среди американцев в период с 1977 по 2007 год. Бутылка колы на 20 унций содержит 240 калорий и 65 граммов сахара.Если вы пьете более одной бутылки в день, начните переход с одной бутылки. В то же время начните заменять газированные напитки и чай в бутылках более здоровыми напитками, такими как газированная минеральная вода с привкусом лайма или апельсина. Если вы не пьете свежую воду, добавляйте стакан в свой рацион каждую неделю, пока не достигнете шести-восьми стаканов в день. Разбавьте воду свежими ломтиками лимона. Постарайтесь отказаться от жидких калорий к концу месяца.
Swap Fats
Американская кухня полна нездоровых масел, которые могут прибавить килограмм вашей талии и повысить риск хронических заболеваний.Гидрогенизированные масла используются в промышленных закусках и выпечке для продления срока их хранения, а также в жареной пище в сетевых ресторанах. Начните читать списки ингредиентов на этикетках пищевых продуктов и избегайте покупки продуктов, ингредиенты которых содержат «гидрогенизированные» или «частично гидрогенизированные» масла. Уберите эти продукты из своей кладовой. Замените маргарин и масло более здоровыми жидкими жирами, такими как оливковое и рапсовое масло. Выбирайте более здоровые формы приготовления пищи дома и в ресторанах, такие как жарение и выпечка вместо жарки.По мере того как в течение месяца вы уменьшаете количество нездоровых жиров, добавляйте более полезные жиры, содержащиеся в авокадо, оливках, холодноводной рыбе, орехах и семенах.
Стань «нерафинированным»
Стандартная американская диета в основном основана на зерновых, с макаронами, хлебом, крекерами, рисом и крупами, составляющими основную часть многих блюд и закусок. Рафинированные «белые» продукты лишены большинства питательных веществ, включая клетчатку, а затем обогащены синтетическими витаминами. Эти продукты имеют высокий гликемический индекс, шкалу, которая оценивает углеводы по тому, насколько быстро они превращаются в глюкозу в вашем кровотоке, а употребление слишком большого количества из них связано с избыточным весом и повышенным риском диабета 2 типа.Замените белую пасту цельнозерновыми или используйте басмати или коричневый рис с любимыми блюдами вместо белого. Откажитесь от булочки с гамбургером или замените ее цельнозерновой. Поэкспериментируйте с цельнозерновыми лепешками вместо крекеров для закусок. Ешьте на завтрак овсянку с высоким содержанием клетчатки, а не сладкие хлопья, которые могут повысить уровень сахара в крови.
Boost Fruits and Vegetables
Свежие фрукты и овощи являются основными продуктами здорового питания, поскольку они богаты витаминами, минералами и фитонутриентами, которые помогают бороться с болезнями.Чтобы завершить переходный период, старайтесь потреблять ежедневное количество этих продуктов, рекомендованное для здорового питания. На завтрак или закуску съешьте фруктовый смузи из свежих или замороженных ягод и нежирного йогурта. Добавьте в омлет болгарский перец и лук, чтобы получить больше питательных веществ. Создайте индивидуальные пакеты с нарезанными овощами, чтобы использовать их с хумусом, чтобы быстро получить питательную закуску и сохранить чувство сытости. Добавьте брокколи, приготовленную на пару или обжаренную, в соус для пасты. Вместо пепперони приготовьте пиццу из цельнозерновой муки, посыпанную свежим шпинатом, вялеными помидорами и грибами.Прежде чем вы это узнаете, вы достигнете ежедневной цели — от 4 до 5 чашек этой здоровой пищи. Исключив или значительно сократив употребление вредных продуктов в предыдущие месяцы, вы достигли своей цели — придерживаться здорового питания.
7 советов по переходу на более здоровую диету
В наши дни повсюду вы найдете информацию о преимуществах здорового питания. Все мы знаем, что употребление меньшего количества сахара и большего количества фруктов и овощей сделает нас более энергичными, здоровыми и счастливыми.Но начать вносить изменения в свои пищевые привычки может быть непросто, особенно если вы не знаете, с чего начать. Вот несколько советов, как включить в свой рацион более здоровую пищу и проявлять терпение к себе на этом пути.
1. Знайте, что это процесс
Внесение любых изменений в свою жизнь, особенно связанных с едой, — это процесс. Это не произойдет в одночасье, и реалистичные ожидания в отношении себя помогут сделать этот переход более легким и приятным.Спросите себя, почему вы пытаетесь изменить свой рацион. Затем придумайте несколько небольших конкретных целей, прикрепленных к срокам выполнения. Например, начиная с понедельника ешьте одну порцию овощей при каждом приеме пищи. Или научитесь готовить три новых здоровых обеда к одному месяцу с сегодняшнего дня. Поместите эти цели в такое место, где вы будете часто их видеть. Напоминание себе о своих целях и о том, почему эти изменения важны для вас, поможет вам их придерживаться.
2. Подумайте о сложении, а не о вычитании
Одна из причин, по которой многие люди отказываются от новых целей, заключается в том, что они слишком быстро пытаются внести слишком большие изменения.Размышляя о том, чтобы сделать свою диету более здоровой, начните с малого и подумайте о добавлении новых продуктов в свой репертуар, а не о том, чтобы убирать знакомые продукты. Любите макароны? Возможно, на этой неделе замените его пастой из цельной пшеницы или коричневого риса с рукколой и вялеными помидорами. Жаждете чего-нибудь сладкого по утрам? Попробуйте смузи с ванильным миндальным молоком, замороженным бананом, свежим шпинатом и небольшим количеством протеина из конопли. Склонны переедать во время обеда? Начните трапезу с яркого салата или тарелки домашнего овощного супа, и вы сможете увеличить потребление овощей, сократив при этом основное блюдо.Небольшие изменения со временем накапливаются, поэтому делайте их простыми и управляемыми.
3. Зайти на кухню
Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья, — это научиться готовить еду с нуля на собственной кухне. Если вы новичок в кулинарии, начните с малого и постарайтесь приготовить несколько простых обедов дома в течение следующего месяца. Супы, карри и картофель фри отлично подходят для начинающих, потому что их почти невозможно испортить!
Если вы уже разбираетесь в кухне, поднимите его на ступеньку выше.Испытайте себя и приготовьте больше ингредиентов с нуля. Например, научитесь готовить бобы самостоятельно, а не использовать консервы. Или научитесь готовить еду, с которой вы не так хорошо знакомы. Чем больше блюд вы приготовите сами, тем больше у вас будет контроля над тем, что вы едите, и тем полезнее вы сможете сделать это!
4. Найдите вдохновение (и посетите фермерский рынок)
Если вы обнаружите, что полагаетесь на одни и те же обеды каждую неделю или начинаете терять импульс для внесения более здоровых изменений, пора вдохновиться! Ознакомьтесь с новыми поваренными книгами, журналами о еде или рецептами в Интернете.Или попробуйте отправиться в другую часть города и поесть в новом ресторане.
Я также рекомендую делать покупки на местном фермерском рынке, если вы еще этого не делаете. Местная и сезонная еда не только лучше для планеты, но и стала доступнее, полезнее и вкуснее. Любой, кто укусил мягкое яблоко в июле, может сказать вам, насколько вкуснее вкус, когда он на самом деле сезонный. Фермерские рынки также дают вам возможность познакомиться с новыми фруктами и овощами и узнать рецепты от самих фермеров.Кроме того, если вы пойдете домой со свежим пучком капусты и несколькими спелыми помидорами, у вас нет оправданий, чтобы не съесть вкусные овощи во время следующего приема пищи.
5. Получите поддержку!
Всегда легче (и приятнее!) Пробовать что-то новое с приятелем. Заручитесь поддержкой друга или члена семьи и помогите друг другу внести более здоровые изменения. Обменивайтесь рецептами, вместе пробуйте новые рестораны или отправляйте друг другу домой остатки здорового обеда. Наличие «напарника по здоровью» поможет вам почувствовать поддержку в вашем решении питаться более здоровой пищей и не сбиться с пути.
6. Не волнуйтесь
Еда должна приносить удовольствие, а не вызывать стресс. Если вы беспокоитесь или беспокоитесь о своем прогрессе (или, возможно, об отсутствии прогресса), сделайте шаг назад и выясните, почему. Вы пытаетесь внести слишком много изменений одновременно? Вы застряли и не знаете, что делать дальше? Вы теряете импульс и сомневаетесь в том, зачем вообще нужны изменения? Как только вы обнаружите причину стресса, вам будет намного легче понять, как с ним справиться и сделать свой переход к более здоровому питанию более приятным.
7. Будьте добры к себе
Все мы время от времени испытываем тягу к менее чем здоровой пище, и, безусловно, бывают ситуации, когда нужно немного шоколада. Если вы время от времени позволяете себе дополнительное угощение (но в остальном едите здоровую пищу), примите это и не чувствуйте себя виноватым. Однако, если вы обнаружите, что каждый вечер предаетесь десерту, подумайте о том, как это повлияет на ваше решение питаться более здоровой пищей, а затем разработайте план более здорового питания.
Одержимость и самоубийство из-за нездорового питания не побудят вас измениться — вы почувствуете себя виноватым! Никто не любит чувствовать себя виноватым, и, конечно же, не весело ассоциировать еду с чувством вины. Будьте терпеливы с собой и знайте, что ни у кого нет идеальной диеты, но выбор более здорового образа жизни ведет к более здоровому и счастливому образу жизни.
Руководство по диете для начинающих / Питание
Вот и ты.Вы хотите стать более здоровым человеком и знаете, что ваша диета нуждается в серьезном изменении. Но с чего начать? Следует ли вам остыть индейку и отказаться от всех своих вредных привычек в еде или вам следует постепенно вносить изменения в свой рацион? Если вы новичок в здоровом питании, задача перехода от ежедневного употребления нездоровой пищи к здоровому питанию и закускам может показаться непреодолимой. Однако самое сложное — это только начало. После того, как вы примете решение сделать здоровое питание приоритетом в своей жизни, с каждым днем становится легче.
Начни с малого
Если вы действительно хотите добиться успеха в похудении, вам нужно вносить постепенные изменения, которые вы сможете поддерживать на протяжении всей жизни. Исследования неизменно показывают, что чем медленнее вы теряете вес, тем больше у вас шансов сохранить его навсегда. Небольшие, реалистичные, достижимые изменения с течением времени гарантируют, что вы сможете добиться успеха, не вызывая выгорания или разочарования.
Начните с избавления от одного-двух нездоровых продуктов — исключите эти продукты на несколько недель.Пересматривайте свои диетические привычки каждые пару недель и посмотрите, какие новые небольшие изменения вы можете внести. Через несколько недель вы увидите, что число на шкале уменьшается, и это побудит вас внести больше изменений, и вы поймете, что это необязательно делать сразу. Каждые две недели ставьте новую цель, каждый раз внося небольшие изменения.
От чего можно отказаться?
Хорошей отправной точкой является отказ от газировки или любого другого высококалорийного напитка. Кто-нибудь замороженный капучино? Поскольку мы не чувствуем себя такими же сытыми от жидких калорий, как от твердой пищи, это простой способ сократить количество калорий из своего рациона (что приведет к потере веса), не заставляя вас постоянно чувствовать себя голодным.
Простой способ сократить количество калорий
Еще один способ сделать более здоровым питание — сократить количество раз, когда вы едите в фаст-фуде или ресторане. Практически невозможно полностью отказаться от ужина вне дома, потому что это часто общественное мероприятие, но вы можете сделать это менее привычным. Как бы часто вы раньше ни обедали вне дома (фаст-фуд или ресторан), сократите эту частоту вдвое на несколько недель. Если раньше вы обедали вне дома четыре раза в неделю, постарайтесь делать это только два раза в неделю в течение двух-трех недель.Затем снова уменьшите эту частоту вдвое — ужинайте вне дома только раз в неделю. Продолжайте этот цикл, и вы, вероятно, похудеете и при этом сэкономите деньги. Поход в ресторан должен стать скорее праздником или особым событием, чем нормой.
Если после каждого ужина у вас есть десерт, попробуйте один раз попробовать десерт.
или два раза в неделю. Это сократит количество калорий, и вы можете обнаружить, что
по-настоящему насладиться этими десертами раз в неделю гораздо больше, чем когда они были у вас
ежедневно.
От высокого к низкому
Рассмотрите возможность постепенного перехода от высококалорийной версии пищи к низкокалорийной версии той же самой пищи, вместо того, чтобы полностью ее избегать.Например, если вы всегда пили цельное молоко, вы, вероятно, не перейдете на обезжиренное молоко и сразу полюбите его. Вместо этого попробуйте пить 2% -ное молоко в течение нескольких недель, затем переходите на 1% -ное молоко в течение нескольких недель и, в конечном итоге, переходите на обезжиренное молоко через несколько недель после этого. Другой пример — переход с жирного сыра на легкий сыр или сыр с пониженным содержанием жира. В нем все еще будет достаточно жира, чтобы он был приятным на вкус и имел приятную кремовую текстуру, но в нем не так мало жира (например, как обезжиренный сыр), чтобы он был невкусным.Вы сократите количество калорий, даже не заметив разницы во вкусе.
Не переусердствуйте
Наконец, убедитесь, что вы не сокращаете количество калорий настолько резко, что вы все время голодны. Медленно уменьшайте количество калорий, которые у вас есть в день, при этом потребляя достаточно, чтобы питать ваше тело. Ешьте низкокалорийные продукты, например фрукты и овощи. Пейте много воды, хорошо выспитесь и каждый день занимайтесь физическими упражнениями.
Как приготовить здоровую пищу за 10 минут или меньше
Кари Хартел, RD, LD — зарегистрированный, лицензированный диетолог и фрилансер.
писатель из Санкт-Петербурга.Луи, штат Миссури. Кари увлечена питанием
образование и профилактика хронических заболеваний с помощью здорового питания
и активный образ жизни. Кари имеет степень бакалавра диетологии
Университет штата Юго-Восточный Миссури и стремится помогать людям
вести здоровый образ жизни. Прошла годичную диетическую стажировку в OSF.
Медицинский центр Св. Франциска в Пеории, штат Иллинойс, где она работала с
множество клиентов и пациентов со сложными диагнозами. Она
запланированы, проданы и реализованы образовательные программы по питанию и
кулинарные демонстрации для широкой публики, а также для специальных
населения, включая пациентов с онкологическими заболеваниями, сердечными заболеваниями, диабетом,
Болезнь Альцгеймера, ожирение и дети школьного возраста.Свяжитесь с Кари по адресу [адрес электронной почты защищен].
5 простых шагов к переходу на чистую диету
-
Pinterest
-
Facebook
-
Твиттер
Я не из тех, кто носит ярлык, когда дело касается моих предпочтений в еде. Я прохожу через разные фазы приема пищи определенным образом: от замороженных полуфабрикатов, когда я только что закончил колледж, до вегетарианца и вегана до планов питания, изложенных в разных диетических книгах.В конце концов, я понимаю, что когда дело доходит до еды, ярлыки не нужны, скорее, мы все должны стремиться сделать здоровое питание естественным образом жизни, который позволяет нам наслаждаться едой. Однако «здоровое питание» — термин относительный, и для каждого человека, о котором вы спрашиваете, он означает нечто иное.
«Чистое питание» может быть модным выражением, но, что касается ярлыка, он находит у меня наибольший отклик. Неважно, едите ли вы мясо или не едите его, много углеводов или совсем не едите, одна общая черта — мы все должны стараться есть чисто.Так что же такое чистое питание? Короче говоря, чистое питание означает употребление цельных продуктов, максимально приближенных к природе. Это означает, что мы не едим много обработанных пищевых продуктов и покупаем меньше продуктов в упаковках и больше продуктов, которые вы можете найти на фермерском рынке.
Звучит просто, правда? Что ж, это так, как только вы освоите это. Однако для многих из нас это переход к чистому питанию. Эти шаги помогут вам, если вы новичок в чистом питании. Заметьте, я называю шаги простыми, а не легкими.Не думайте, что по мере того, как вы сосредотачиваетесь на изменении своих привычек в еде, не будет сопротивления и боли роста. Помните, что чистое питание — это образ жизни, а не диета. Это не то, что вы «продолжаете», а то, что должно оставаться с вами.
Если вы родитель, хорошая новость заключается в том, что у вас есть сила помочь своим детям сделать чистое питание образом жизни, в котором они растут. Им не придется так много работать, чтобы внести изменения, когда они вырастут, потому что вы заложили для них фундамент.
Эти пять ступеней обозначены как ступеньки на путь чистой еды. Они должны быть процессом, который требует времени, а не мгновенным изменением. Это обязательство, но не то, чего слишком сложно достичь, если вы настроены на это.
Холодная индейка работает для некоторых людей, но для большинства такой подход может быть ошеломляющим. Выберите одно блюдо или закуску или даже один продукт, который вы хотите очистить, и приступайте к делу. Например, время перекуса обычно включает в себя обработанные продукты у вас дома.Найдите несколько рецептов легких и экологически чистых закусок, которые понравятся вашей семье. (Нужны идеи? Попробуйте эту, эту или эту!) В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, не покупайте обычные обработанные закуски. Ваша семья будет протестовать. Будь готов. Но со временем они привыкнут к перемене.
Допустим, вы хотите, чтобы ваша семья перестала есть на завтрак Pop Tarts. Когда они закончатся, не покупайте их снова. Опять же, будьте готовы к протестам, но стойте твердо. Затем помогите им найти новую любимую, но более чистую пищу для завтрака.
Скорее всего, это будет не так сложно, как вы думаете. Допустим, ваша семья обожает вечер тако. Обратите внимание на ингредиенты, которые вы используете, и используйте более чистые версии этих ингредиентов. Снаряды? Найдите органическую версию с минимальным количеством ингредиентов. Приправа для тако? Сделайте свой собственный купаж. (Погуглите — существует так много рецептов.) Говяжий фарш? По возможности ищите органические продукты, выращенные на траве. Сыр? Используйте органический бренд с минимальной обработкой. Овощи? По возможности покупайте органические продукты.Вот так! Чистая ночь тако! Иногда это просто небольшие изменения, которые могут очистить ваши избранные.
Белый хлеб, белая паста, крекеры, кексы и пирожные. Все эти продукты содержат обработанную (и обычно отбеленную) муку, не содержащую каких-либо питательных веществ. Это приводит к резкому увеличению сахара в крови, а переедание этих рафинированных углеводов связано с сердечными приступами, инсультами и диабетом. Добавьте в этот список белый рис, и может показаться, что вам больше нечего есть. Я не одобряю исключение всех злаков или углеводов (если вы не соблюдаете специальную лечебную диету, которая требует этого).
Что вы хотите сделать, так это начать заменять продукты, приготовленные из очищенных зерен, и заменять их цельнозерновыми . Это означает, что если вы покупаете хлеб, любая мука, которую вы видите, должна начинаться со слова «цельная». Например, если там написано «пшеничная мука», это означает, что это рафинированная пшеничная мука . Ищите слово целиком . Я лично предпочитаю покупать многозерновой хлеб вместо 100% цельнозернового хлеба, потому что он имеет более низкую гликемическую нагрузку, если в нем есть дополнительные зерна.
К макаронам из цельного зерна нужно привыкнуть, но если вы будете их часто есть, то вкус и жевательная текстура будут более ореховыми. Мы также часто используем макаронные изделия без глютена, приготовленные из муки из киноа и кукурузной муки, что, на мой взгляд, является хорошим вариантом.
Коричневый рис готовится намного дольше, но знаете ли вы, что можно заранее приготовить большую партию и заморозить ее на обед или обед? Трейдер Джо и Крогер (а я уверен, что в других местах) также продают замороженный вареный коричневый рис.
Есть много отличных цельнозерновых продуктов, которые можно приготовить и отведать, помимо пшеницы и риса. Есть амарант, ячмень, фарро, просо и теф. Удачи, открывая новые зерна!
Во-первых, вы хотите честно взглянуть на то, сколько сахара потребляет ваша семья. Начните сокращать. Сахар прячется повсюду: в ваших приправах, в ваших напитках и в большинстве обработанных пищевых продуктов. Найдите способы уменьшить количество сахара, потребляемого вами и вашей семьей. Не пейте сладкие напитки, такие как газировка или сок, не ешьте столько десертов и выносите конфеты из дома.
После того, как вы сократите ежедневное потребление сахара, начните заменять оставшийся белый сахар натуральным. Некоторые хорошие натуральные подсластители, которые мне нравятся, — это кленовый сироп, мед, нектар агавы (по этому поводу много споров, но я все же думаю, что это хороший вариант для умеренного использования), стевия, ксилит, суканат и сахар из кокосовой пальмы. Поэкспериментируйте с рецептами, в которых он используется вместо белого сахара. Вы будете удивлены, что у них потрясающий вкус! Бонус в том, что многие из этих подсластителей также содержат некоторые важные питательные вещества.Белый сахар полностью лишен каких-либо питательных веществ.
Однако следует помнить, что натуральный сахар по-прежнему остается сахаром. Употребление слишком большого количества сахара, независимо от того, является он натуральным или нет, вредно для вашего организма. Так что не сходите с ума от натурального сахара!
Это огромная часть того, чтобы оставаться на правильном пути, когда вы пытаетесь питаться чисто. Плохие решения принимаются, когда жизнь загружена, мы очень голодны и не имеем ничего готового для еды. Мы выбираем менее питательные обработанные продукты, потому что давайте посмотрим правде в глаза: они быстрее и проще.Это удобное место. Если вы планируете такие моменты, у вас будет меньше соблазна есть продукты, которых вы пытаетесь избегать.
Планируйте свои обеды так, чтобы знать, что у вас есть каждый вечер. Убедитесь, что у вас есть готовые легкие закуски. Многие люди клянутся приготовлением еды в воскресенье вечером, но я не смог сохранить достаточно мотивации, чтобы постоянно делать это каждое воскресенье. На то, чтобы сделать все сразу, требуется огромное количество времени, и это делает это слишком утомительным занятием.Для меня лучше заниматься планированием и подготовкой по частям. Некоторые делаются в субботу, некоторые в воскресенье, а затем мне обычно приходится делать перекус, готовить заранее завтрак или что-то в этом роде один или два раза в неделю. Найдите метод, который вы можете выдержать, и сделайте это!
Эти 5 шагов должны помочь вам добиться успеха при переходе на экологически чистую диету. Я с энтузиазмом отношусь к распространению этого сообщения. Если в вашей жизни есть кто-то, кому, по вашему мнению, помогут эти простые шаги, не могли бы вы поделиться этим с ними? Спасибо, друзья!
-
Pinterest
-
Facebook
-
Твиттер
5 советов: получение поддержки при переходе на здоровое питание
Переход на здоровое питание может быть чрезвычайно трудным.Это одно из самых сложных изменений, которые вы когда-либо совершали. Еще труднее, если вас окружают семья или друзья, которые вас не поддерживают. Или, что еще хуже, вас окружают люди, которые предпочитают продолжать свои нездоровые привычки в еде, в то время как вы пытаетесь изменить свои. Звучит знакомо? Если да, то у нас есть несколько советов по здоровому питанию, которые помогут вам!
Наш опыт
Мы с гордостью можем сказать, что помогли облегчить процесс приема Whole30 тысячам людей благодаря нашим планам питания Whole30.Фактически, более 20 000 человек загрузили наши планы питания и списки покупок, чтобы помочь им в их путешествии по Whole30. Мы рука об руку с этими людьми, когда они проходят через Whole30, давая им советы и рекомендации, а также мы запрашиваем отзывы и слышим общие проблемы.
Whole30 — это строго исключающая диета, которая является огромным изменением для большинства людей. Одна из наиболее частых проблем, которые мы слышим от людей, — это некоторая версия этого: «Мой супруг / партнер (или дети) будут есть только (пусто), как мне сделать всех счастливыми и не готовить два отдельных приема пищи каждый день?»
Ой.
Слышать это для нас как удар в живот. Здесь люди пытаются внести существенные изменения; попробовать здоровое питание и улучшить свою жизнь. Однако вместо того, чтобы оказывать поддержку, их вторая половинка предпочитает оставаться на своем пути и продолжать тот же старый путь.
Тяжело переваривать. Когда мы изменили нашу диету, мы в основном делали это вместе, и мы знаем, что из-за этого изменение было намного проще. Пища, которую мы не хотели есть, просто не доставлялась в доме, и нам понравилось вместе осваивать наш новый способ еды и готовки.
Хотя мы понимаем, что каждый может не получить того уровня поддержки, который был у нас, у нас есть несколько советов, которые помогут заручиться поддержкой семьи и близких. Надеюсь, это поможет другим понять и поддержать ваше новое стремление к здоровому питанию!
1. Определите, почему и поделитесь этим
Почему вы хотите изменить свой рацион? У вас есть общая причина, по которой вы хотите что-то изменить и правильно питаться? Что является вашей основной мотивацией для внесения изменений, чтобы стать более здоровым?
Все эти вопросы должны помочь вам определить, почему, что бы это ни было.Неважно, каково ваше «почему», важно то, что это важно для вас, и вы можете четко это определить.
А теперь поделитесь своим «почему» со всеми, кого хотите поддержать! Если они не знают, почему вы хотите внести изменения, они не смогут понять вашу мотивацию или должным образом поддержать вас. Если вы поделитесь своим «почему», это не только больше вас мотивирует, но и поможет окружающим понять вашу точку зрения и причину изменений, которые вы вносите.
2. Воспитание, образование, образование
Если вы хотите придерживаться более здоровой диеты, вы, вероятно, изучили этот способ питания и выяснили, почему он лучше, чем то, что вы едите в настоящее время.Возможно, вы читали книги, журналы, статьи в Интернете, слушали подкасты или смотрели видео об этом.
Но нашли ли вы время, чтобы обучить окружающих? Образование является ключом к пониманию , которое может быть спусковым крючком для внесения изменений. Если ваш партнер не понимает, почему феттучини альфредо ужасен для него, маловероятно, что он променяет его на блюдо из куриного зудла, которое вы бы предпочли, чтобы он ел.
Итак, вам не нужно «продавать» свою новую диету совершенно незнакомым людям, а только тем людям, которым вы хотите поддержать вас.Вот несколько идей, как донести послание и обучить других:
3. Подождите
Не все будут придерживаться тех же сроков, что и вы, в своем путешествии по здоровому питанию, и вам просто нужно с этим смириться. Хотя вы можете быть готовы и готовы провести Whole30 в январе, вы не можете навязывать концепцию Whole30 своему супругу / партнеру 1-го числа месяца и ожидать, что они пойдут ва-банк вместе с вами.
Найдите время, объяснив, почему, и дайте образование окружающим.Помогите им найти и узнать детали, которые помогут им понять, почему вы хотите внести изменения. Дайте им время осмыслить это изменение и позвольте ему осознать это. Это сложная, но важная часть.
Просто помните, это изменение сложно (как для вас, так и для других). Вы должны понимать, что пытаетесь убедить кого-то изменить привычки в еде на протяжении всей жизни, это не произойдет в одночасье. Будьте терпеливы И настойчивы!
4. Найдите точки соприкосновения
Даже если ваш партнер и дети поддержат ваш новый план здорового питания, заставить людей пробовать новые продукты может оказаться непросто.Детям нравятся определенные вещи, а некоторым взрослым нравятся определенные вещи. Так как же нарушить рутину и ввести новые рецепты и ингредиенты у себя дома? Вот несколько идей:
- Найдите свои любимые — Найдите пару рецептов, которые нравятся всем, и всегда имейте пару приготовленных и замороженных для экстренного питания. Таким образом, когда ваши дети или партнер отказываются есть ваши зудлы, у вас будет что-то, что можно подать, не готовя на лету весь дополнительный обед.
- Сделайте это для детей — Чтобы узнать о рецептах, подходящих для детей, ознакомьтесь с нашим обзором в блоге здесь. Вы можете найти несколько новых рецептов для ротации, которые понравятся всем.
- Позвольте им выбрать — Попросите ваших детей или партнера выбрать рецепт для одного обеда каждую неделю, и вы можете попробовать приготовить его более здоровую версию.
5. Вовлекать всех
Иногда достаточно найти кого-нибудь на кухне, чтобы они попробовали что-нибудь новенькое.Когда вы вовлечены в процесс, вы автоматически больше вкладываетесь в результат. Это верно в отношении кулинарии, и это помогает вовлечь вашего партнера и детей в приготовление пищи!
Один совет по здоровому питанию, который мы всегда советуем, когда люди изо всех сил пытаются получить поддержку, — это организовать «семейный вечер готовки» вместо вечера еды на вынос или еды вне дома. Это вечер, когда каждый может прийти на кухню и помочь приготовить ужин.
Чтобы привлечь внимание всех желающих, предлагаем разрешить привередливому еду выбрать любимое блюдо.Но вместо того, чтобы делать точный выбор (например, замороженная пицца), найдите здоровую версию этого блюда, чтобы вместе приготовить дома. Примером этого является приготовление «здоровой» версии традиционной еды на вынос, например, тайского цыпленка из сладкого картофеля.
Бонусные чаевые
Мы надеемся, что эти 5 советов будут полезны, если вы изо всех сил пытаетесь найти поддержку со стороны других при переходе на здоровое питание. Наш последний совет по этому поводу — оставайтесь сильными, .Даже если вы не получаете необходимой поддержки, продолжайте и прилагайте все усилия. Покажите всем, кто сомневается в вас, как положительные изменения в пищевых привычках могут изменить вашу жизнь, мировоззрение и уверенность в себе. Не сдавайтесь, вспомните почему и продолжайте работать над своим здоровьем.
Transition Nutrition: советы, как оставаться в форме в межсезонье
« Питание важно, тренировки важны, но также важны отдых и восстановление… Ваше тело — это ваш храм, и вы должны о нем заботиться. ”- Антонио Браун, Широкий ресивер, Питтсбург Стилерс
Это время года, когда многие виды спорта либо заканчиваются, либо готовятся. Этот период между соревнованиями и новым тренировочным сезоном называется переходным. Как и день отдыха в еженедельном тренировочном цикле, переход предлагает вашему телу возможность восстановиться и сбросить свои силы. Межсезонье — идеальное время, чтобы навести порядок в своем режиме питания и заложить основу для следующего сезона. Следуйте этим умным шагам, чтобы начать свой будущий сезон тренировок и соревнований в лучшей форме!
Восстановление и перезарядка
Вы завершили очередной напряженный тренировочно-соревновательный сезон.Похлопайте себя по спине, заправляйтесь и восстанавливайтесь.
Снимите стресс с еды и сделайте свой рацион более гибким. Хотя переходный период не должен служить оправданием для переедания или чрезмерного употребления нездоровой пищи, это отличное время для более либерального питания.
Иногда во время тренировок мы увязаем в пищевых компонентах, таких как белок и углеводы, и перестаем получать удовольствие от еды. Вполне возможно включать в рацион все продукты в умеренных количествах и оставаться в пределах своих ежедневных энергетических потребностей.Пришло время практиковать осознанное питание — есть, когда вы голодны, и останавливаться, когда вы сыты.
Переоценка и модернизация
Внимательно посмотрите на свое пищевое поведение и результаты в прошлом сезоне. Просто имейте в виду, что хорошая диета — это не о совершенстве; это о модерации. Будьте добры к себе во время этого размышления. Отмечайте положительные стороны своего прошлого способа питания и рассматривайте пробелы в питании как возможности, которые помогут достичь ваших будущих целей в плане производительности.Вопросы, которые нужно задать себе, могут включать:
Вы едите не менее трех раз в день?
Как спортсмен, лучший способ удовлетворить свои потребности в энергии — это регулярно есть в течение дня. Размер вашей порции будет зависеть от размера вашего тела и ваших целей по составу тела, но частая подпитка приносит пользу всем спортсменам.
Если вы часто пропускаете приемы пищи, сейчас самое время выяснить, почему. Вы пропускаете завтрак, потому что не хотите есть, когда встаете? Хотя в некоторых случаях это может быть полезно, в большинстве случаев такая практика сразу ставит вас в невыгодное положение.Завтрак, в основном содержащий углеводы, связан с улучшением когнитивных и физических способностей при выполнении повседневных задач. Возьмите страницу из книги Шалэйн Фланаган и сделайте завтрак самой важной едой дня.
Вы пропускаете ужин из-за вечерних тренировок? Теперь, когда тренировки приостановлены, возьмите в привычку обедать каждый вечер. Попробуйте новые рецепты, чтобы найти те, которые будут вкусными и быстрыми и впишутся в ваш распорядок дня во время тренировочного сезона.Лучше всего выбирать те, которые можно приготовить заранее, например, на выходных, и заморозить партиями, чтобы быстро согреться после того, как вы вернетесь домой ночью. Или для тренировок во время еды, сделайте то, что Жозе Шуинар предложил во время моего интервью с ней в прошлом году, и планируйте разделить приемы пищи и есть половину до и после тренировки.
Соблюдаете ли вы сбалансированную диету?
Запишите свой рацион на несколько дней, чтобы иметь представление о том, что и как вы едите. Часто бывает удивительно то, что вы обнаруживаете, когда записываете, как вы едите.Убедитесь, что вы отметили все флажки. Вы едите достаточно овощей, молока или заменителей молока, мяса или заменителей мяса, зерна и зерновых продуктов? Ознакомьтесь с «Правильным питанием» с канадским справочником по питанию, чтобы узнать, как складывается ваша диета.
Вы хорошо увлажняете?
Выпейте! Гидратация может заметно повлиять на ваши спортивные результаты. Пришло время убедиться, что вы регулярно пьете жидкость. Держите при себе бутылку с водой и пейте воду и жидкости без калорий в течение дня.Если вам нужно усилить вкус жидкости, подумайте о добавлении в смесь черного или зеленого чая без кофеина, травяного или фруктового чая. Я также люблю добавлять в воду нарезанные цитрусовые или нарезанный огурец, чтобы придать ей вкус спа. Прочтите мой прошлый блог о гидратации для получения дополнительных советов.
Каковы ваши цели в отношении веса, связанные со спортом?
Вы хотите изменить состав своего тела? Межсезонье — идеальное время, чтобы прибавить или сбросить вес.
Если вы хотите перейти в другую весовую категорию в своем виде спорта и целенаправленно уменьшить жировые отложения, лучше всего сделать это изменение в межсезонье, чтобы оно не повлияло на ваши результаты.Попробуйте эти советы, чтобы управлять своим весом здоровым способом:
- Ограничьте калорийность напитков. Слишком легко переборщить, когда вы пьете свои калории.
- Включите в свой рацион достаточное количество овощей. Овощи богаты питательными веществами и содержат клетчатку, которая может помочь вам насытиться.
- Включите нежирный белок в каждый прием пищи и перекус, чтобы улучшить чувство сытости и ограничить потерю мышечной массы.
- Продолжайте регулярно принимать пищу и перекусывать. Измените размеры порций. Сделайте выбор в пользу здоровой пищи и уменьшите количество менее здоровых.
Если вы хотите набрать вес и мышечную массу, переходный период — лучшее время для этого. Попробуйте эти советы по увеличению веса:
- Ешьте часто, включите в свой план регулярные приемы пищи и закуски.
- Включайте во все приемы пищи полезные калорийные напитки, например молоко.
- Включите в свой рацион полезные жиры, например орехи, семечки, масла.
Дополнительные советы по изменению веса в межсезонье см. В этой информации от экспертов по спортивному, сердечно-сосудистому и оздоровительному питанию Академии питания и диетологии.
Вы много болели в прошлом сезоне?
Достаточно ли вы спите, включая достаточное количество фруктов и овощей в свой рацион, включая полезные жиры, и потребляете ли достаточное количество углеводов? Есть ли в рационе питательные вещества, которые вам постоянно не хватает, например, витамин D и железо?
Оцените, насколько вы удовлетворяете свои потребности в питании, чтобы поддерживать здоровую иммунную систему. В зимние месяцы рассмотрите возможность приема добавок витамина D. Сделайте сон своим приоритетом. Соблюдайте сбалансированную диету и придерживайтесь восстановительного, а не ограниченного питания.
Какое изменение в питании вы можете сделать, чтобы улучшить свой рацион?
Это есть больше овощей? Он завтракает каждый день? Учишься готовить? Это изменение станет вашим приоритетом номер один в межсезонье.
Если он ест больше овощей, поставьте цель на день, разделите порции на приемы пищи и закуски, купите овощи, которые вы будете есть, и заранее приготовьте овощи.
Если он завтракает, решите, что вы будете есть, сначала выберите небольшую порцию и постепенно увеличивайте количество, которое вы едите, и переключитесь на наиболее полезный вариант завтрака, который вы предпочитаете, как только это станет привычкой.
И, наконец, если ваша цель — научиться готовить, заручитесь помощью семьи или друзей или даже пройдите кулинарный курс, а затем попробуйте сами рецепты. Не бойтесь потерпеть неудачу. Как и все остальное, приготовление пищи требует практики.
Какие проблемы с питанием возникают во время пиковых тренировок?
Если вы слишком много едите вне дома, потому что у вас нет времени ходить за продуктами, сейчас самое время познакомиться с продуктовыми онлайн-сервисами. Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным дискомфортом из-за еды во время тренировок, тренировок или мероприятий, попробуйте есть до и во время ваших медленных и коротких тренировок.Ваш кишечник приспосабливается и будет готов к тому, что тренировка перейдет в разряд. Если у вас обычно возникают проблемы с поиском времени для приготовления пищи, в межсезонье у вас будет больше времени для приготовления пищи. Таким образом, переходный период — идеальное время, чтобы ограничить заранее приготовленную пищу и попробовать новые рецепты. Найдите время, чтобы нарезать овощи для закусок, приготовить коктейль или кексы и отказаться от покупных батончиков и закусок. Определите свои проблемы и проверьте, как вы собираетесь их решать.
Каков ваш план питания на соревнованиях?
Разберись, запиши.Вы собираетесь практиковать этот план в меньшем масштабе прямо с первой недели. В день гонки или игры вы будете готовы и будете отдыхать спокойно, зная, что ваш режим питания здоров и готов к работе. Ваш кишечник будет адаптирован, и вы будете подготовлены морально.
Короче говоря, устраните то, что не работает, оставьте то, что работает, и подумайте о трех изменениях в питании.
Готовый комплект Go
Поддерживайте здоровые привычки, сформированные во время тренировок в переходный период между сезонами.У тебя есть это! Вы запускаете правильное питание и готовитесь к здоровому и успешному тренировочному и соревновательному сезону. Начните игру с питанием прямо сейчас, когда ваша обычная игра предлагает заслуженный отдых.
Планирование питания является неотъемлемой частью достижения оптимальных спортивных результатов. Gazelle Nutrition Lab предоставляет индивидуальные или групповые консультации по питанию и консультации как для рекреационных, так и для высокопрофессиональных спортсменов. Кроме того, Блог «Пища для размышлений» — это бесплатный ресурс с полезными рецептами и советами по здоровью. Есть вопросы? Мы хотели бы услышать от вас! Свяжитесь с нами !
Связанные
План диеты Beachbody | 8-недельный переход
Часто говорят, что ни одна диета или способ питания не подходят каждому человеку. Хотя это правда, вы, возможно, заметили, что все планы питания Beachbody нацелены на одну и ту же цель: есть больше натуральных, цельных продуктов и меньше вредных (обработанных продуктов, жареных продуктов, лакомств и напитков с сахаром).
Этот стиль питания, известный в наши дни как «чистое питание», является самым здоровым и простым способом похудеть, улучшить композицию тела и улучшить физическую форму.
Обратите внимание, что я сказал «самый простой», а не «самый простой». Если бы было легко отказаться от картофеля фри, теста для печенья с шоколадной крошкой и смешанных клубничных дайкири, вы бы не читали эту статью. Благодаря широкой доступности и невысокой стоимости нездоровой пищи — от дешевых сетевых ресторанов и закусочных до торговых автоматов с нездоровой пищей и дисков с печеньем Girl Scout — мы живем в мире, где во многих случаях вам приходится изрядно стараться, чтобы поесть. чистый.
В идеале, чистое питание должно стать образом жизни, а не какой-то быстрой диетой. Но полное принятие чистой пищи — это процесс. Необязательно быть идеальным все время. Вот почему программа 21 Day Fix допускает разумное количество читов и угощений. Но если вы хотите воспользоваться многими преимуществами, которые предлагает чистое питание (потеря веса и здоровое управление весом становятся счастливыми побочными эффектами), вам нужно начать учиться тому, как изменить свои нездоровые привычки в еде.
Переходные диеты — один из самых простых способов постепенно внедрить в вашу жизнь концепцию чистого питания.Они не только идеальны для новичков в здоровом питании, но и отлично подходят в любое время, когда вам нужно очистить свой организм после периода расслабления. Вот почему я почти каждый год составляю вариант этого плана.
8-недельная переходная диета для тех, кто хочет чего-то простого. Помимо небольшого списка того, что нельзя есть, вы можете съесть что угодно. Насколько это может быть сложно? Вы также должны обнаружить, что если переходить к правильному питанию постепенно, то путь к чистому питанию становится довольно простым.
Совет от профессионала: Прикрепите или распечатайте приведенную ниже инфографику, чтобы не сбиться с пути!
Распределение 8-недельной переходной диеты по неделям
1 неделя
Правило 1 недели: без мусора
Исключите из своего рациона нездоровую пищу. Вот и все, мусор. Кроме этого, вы можете есть что угодно и когда угодно. Определение мусора — это очевидные вещи, такие как картофельные чипсы, конфеты, мороженое, пирожные и т. Д.Вы можете быть строже, если хотите, но на первой неделе не будьте слишком строги к себе. Просто держись подальше от 7-Eleven. Для многих из вас один только этот шаг принесет огромную пользу.
Неделя 1 количество чит-дней: 2
Поскольку никто не идеален, у вас есть 2 дня на чит. Правильно, 2 дня, когда можно есть все, что угодно!
Уловка в чит-дни — прислушиваться к своему телу. Сначала он, вероятно, скажет вам, что хочет того, что вы отрицали. Однако со временем он начнет требовать питательных веществ, которых вам не хватает.Научитесь распознавать тонкие признаки своего тела. Если вы хотите мороженого, возможно, вам не хватает незаменимых жирных кислот. Если вы хотите гамбургер, в вашем рационе может не хватать белка.
Прислушиваясь к своему телу и узнавая, что ему действительно нужно, вы можете лучше заменять пищу. Это способ настроиться на себя, который принесет вам пользу на всю оставшуюся жизнь.
Неделя 1, фокус: вода
Не купаться в нем, хотя это тоже хорошо, но не пить.«Они» говорят, что вы должны выпивать не менее шести-восьми стаканов воды в день, но я говорю, что вам следует пить больше. Стремитесь к галлону (хотя не волнуйтесь, если у вас ничего не получится). Да, это, вероятно, кажется безумием, но почти все мы ходим без воды большую часть своей жизни, что не только вредит нашему функционированию, но и заставляет нас голодать, когда мы действительно испытываем жажду. Стакан воды, когда вы чувствуете голод, одновременно предотвращает их и помогает вам быстрее насытиться, когда вы действительно едите.
Что касается других напитков, то соки и сладкие газированные напитки относятся к категории нежелательной.И алкоголь нужно свести к минимуму. Мы склонны забывать (намеренно или нет), что в алкоголе есть калории — их много, около 7 калорий на грамм. Смесители могут быть еще хуже; они добавляют калории, а сахар влияет на то, как алкоголь вступает в реакцию с вашим телом.
Когда вы все-таки пьете, выбирайте самую чистую форму алкоголя, какую только можете найти (например: мескаль из 100% агавы, вино с низким содержанием гистаминов и сульфитов, или крафтовое пиво) и не смешивайте его ни с чем — кроме, может быть, игристого вода.Выпивайте только один или два напитка и обязательно пейте воду вместе с напитком для взрослых.
2 неделя
Правила каждой недели являются кумулятивными, поэтому правило «без мусора» с 1-й недели будет применяться до конца, как и правило для каждой последующей недели. Помните, это процесс. Относитесь к этому так, как будто вы учитесь в школе, а предметом является ваше собственное тело.
Правило 2 недели: ешьте мало, ешьте часто
Ешьте каждые пару часов, пока не спите, и старайтесь ничего не есть в течение примерно 3 часов перед сном.Следование этим правилам будет держать ваш уровень сахара в крови более статичным, а ваш уровень энергии останется постоянным.
Старайтесь, чтобы каждый перекус или прием пищи был сбалансированным. Что-то вроде соотношения 30 процентов белков, 40 процентов углеводов и 30 процентов жиров, хотя вам не стоит особо об этом беспокоиться. Просто поймите, что вам нужно немного от каждой группы макроэлементов. Контейнеры для исправления порций Beachbody могут помочь вам управлять своими макросами; просто выберите подходящий для вас диапазон калорий, указанный в вашем руководстве по питанию Beachbody, и следите за распределением контейнеров на каждый день.
Ешьте в зависимости от того, чем вы будете заниматься в следующие несколько часов. Если вы занимаетесь спортом, ешьте еще немного; сидя за столом, ешь немного меньше. Правило за 3 часа до сна важно, особенно в отношении жиров и углеводов.
Неделя 2 количество чит-дней: 2
Следуйте тому же протоколу для чит-дней, как описано на неделе 1.
Неделя 2, фокус: углеводы не враги
Они нужны вашему организму, как белки и жиры.Уловка состоит в том, чтобы выбрать правильные углеводы. Как общество, мы едим слишком много рафинированного сахара. Сложные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, цельнозерновой рис, сладкий картофель и бобовые, являются отличными продуктами. Даже фрукты, которые представляют собой простые углеводы, завернутые в клетчатку, исключительно полезны.
Хотя вы не хотите диеты, основанной исключительно на углеводах, правильный выбор углеводов максимизирует потенциал вашего тела. Старайтесь избегать белого риса и муки. Читайте этикетки и старайтесь избегать упакованных продуктов со словом «обогащенный» в списке ингредиентов, потому что это означает, что эти продукты лишены своих естественных питательных веществ, подвергнуты чрезмерной переработке, а затем обогащены несколькими случайными питательными веществами.
3 неделя
Правило 3 недели: ешьте красочную пищу с низкой плотностью при каждом приеме пищи
Это продукты, которые занимают много места, но не содержат много калорий. Самый очевидный пример — овощи. Вы можете съесть салатник, наполненный салатом и овощами (без заправки), и, скорее всего, вы не превысите 100 калорий. Употребляя продукты с низкой плотностью, такие как овощи и фрукты, вы естественным образом контролируете свои порции, потому что в них очень мало калорий для своего размера.
И наоборот, продукты с высокой плотностью, такие как шоколад и масло, содержат калории даже в минимальных количествах. Так что остерегайтесь заправок для салатов и других продуктов, которые вы добавляете в салаты и овощи. Добавляйте только для аромата; не наполняйтесь ими.
Если говорить о живом корме, то чем насыщеннее цвет, тем он свежее. Старайтесь употреблять в пищу разные цвета. Это простое действие поможет вам покрыть все свои питательные вещества.
Неделя 3 Количество чит-дней: 1
Следуйте тому же протоколу для чит-дней, как описано в Неделе 1.
Неделя 3, фокус: ешьте белок при каждом приеме пищи
Это становится еще более важным, когда вы едите больше продуктов с низкой плотностью, потому что белок, как правило, имеет высокую плотность. Многие овощи содержат много белка, но количество, которое вы должны потреблять, начинает становиться непомерно высоким. Старайтесь получать немного белка — мяса, молочных продуктов, бобовых, орехов или семян — каждый раз, когда вы едите, особенно когда вы много тренируетесь, потому что вам нужно восстанавливать разрушенную мышечную ткань. Поскольку ваше тело может использовать только определенное количество белка за один раз, старайтесь есть небольшие количества почаще (начинаете понимать тему?).
Чтение этикеток — это простой способ узнать, как оценить потребление белка. Вы заметите, что у натуральных продуктов нет этикеток, но как только ваш рацион будет состоять в основном из них, они вам больше не понадобятся. Подробнее об этом позже.
4 неделя
Правило 4 недели: готовить дома
Один из лучших способов контролировать свое питание — это готовить все блюда самостоятельно. Откажитесь от всего фаст-фуда (что, надеюсь, произошло на первой неделе) и большей части другой ресторанной еды.Вы все еще можете есть еду из определенных ресторанов, где вы можете быть уверены в ингредиентах (большинство из них будут достаточно смекалистыми, чтобы понять, насколько здорова их еда). Как вы, возможно, видели в новостях, в ресторанах, помимо прочего, используются опасные количества соли.
Этот единственный шаг часто приближает ваше тело к гомеостазу (желаемому состоянию равновесия). Для многих из нас это может быть сложно, потому что теперь мы должны планировать свое питание и готовить заранее, но постарайтесь относиться к этому как к профессиональному училищу — вы не получите новую «работу» без небольшой подготовки.
Неделя 4 Количество чит-дней: 1
Следуйте тому же протоколу для чит-дней, как описано на неделе 1.
Неделя 4, фокус: жир необходим
Помните, что жир — жизненно важная часть вашего рациона. Что не является жизненно важным для , так это нежелательный жир, содержащийся в обработанных пищевых продуктах. Полезные жиры получают из рыбы, орехов, семян, авокадо, оливок и т. Д. — природных источников. Вы должны быть осторожны с количеством потребляемого жира, потому что он очень плотный. При 9 калориях на грамм он содержит более чем в два раза больше калорий, чем углеводы и белок.
5 неделя
Правило 5 недели: Уменьшите количество крахмалистых углеводов
Крахмалы включают рис, хлеб, картофель, кукурузу, бобы и другие бобовые. Хотя многие из них никоим образом не являются плохими продуктами, большинство из нас едят их слишком много. Цель состоит в том, чтобы сократить их количество, а затем снова добавить, когда ваше тело чувствует, что ему нужна энергия.
Это научит вас отношениям с углеводами. Они жизненно важны для получения энергии, но употребление слишком большого количества их может оставить нас вялым.Как только вы это поймете, все ваше отношение к еде изменится.
Неделя 5 количество чит-дней: 1
Следуйте тому же протоколу для чит-дней, как описано на неделе 1.
Неделя 5, фокус: сокращение добавления сахара
Вашему организму не нужен сахар. Но если вам это действительно нравится, и вы не можете не позволить себе немного пополнить свой ежедневный рацион, то час после тренировки — лучшее время, чтобы побаловать себя. В течение этого периода у вас низкий уровень сахара в крови, потому что вы использовали его для завершения тренировки (при условии, что вы сильно напряглись), а употребление сахара в это время поможет вам быстрее восстановиться, потому что он ускоряется в вашей системе и инициирует процесс восстановления.Добавление небольшого количества белка, но не слишком большого, еще больше улучшит ваше выздоровление.
6 неделя
Правило шестой недели: если это делает человек, не ешьте
Это, вероятно, самая тяжелая неделя диеты. Вы хотите съесть только цельных продуктов и исключить все обработанные продукты в течение недели. Это включает хлеб, большинство заправок для салатов, все злаки, мясные закуски, сыр, сухофрукты, все, что содержит консерванты, и алкогольные напитки.
Ешьте цельные продукты, такие как фрукты, сырые или приготовленные на пару овощи, мясо (без каких-либо соусов), натуральный цельнозерновой рис, яйца-пашот и т. Д.Поскольку ваши привычки в еде медленно меняются, это не должно сильно шокировать вашу систему, но, вероятно, все равно будет сложно. Попробуйте проявить творческий подход. В настоящее время существует множество книг по приготовлению сырых и цельных продуктов, которые могут помочь вам развлечься.
Неделя 6 количество чит-дней: 1
Менталитет «читерского дня» — это хорошо. Декадентские десерты, вечер в буфете, выпивка с друзьями и т. Д. Могут быть вам полезны, если они являются наградой, а не привычкой. Действительно, вся работа и никакие развлечения делают Джека скучным мальчиком.
Неделя 6, фокус: перекус небольшими порциями орехов и семян
Горсть сырого миндаля или кешью — это быстрая и легкая закуска, которая имеет большое значение. Не пугайтесь большого количества жира в орехах; на самом деле это означает, что их нужно меньше, чтобы насытить вас. Орехи и семена богаты важными фитонутриентами, а также хорошими жирами, белками и клетчаткой.
7 неделя
Правило 7 недели: Будь собой
Никаких правил — просто старайтесь есть как можно здоровее, и делайте это на ощупь.Доверие к себе может показаться большой ответственностью, но теперь вы уже справитесь. Научиться есть, почувствуя, что вашему телу нужно , — важный шаг в вашем преобразовании.
Подумайте о том, как вы ели последние 6 недель, но не беспокойтесь о том, что вам следует и чего не следует делать. Просто заправляйся. Дело в том, чтобы сделать умственный перерыв. Расслабьтесь и позвольте себе есть так, как вам кажется. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что хотите чего-нибудь полезного вместо шоколадного батончика или газировки.
Вам будет лучше прислушиваться к своему телу, потому что оно скажет вам, что нужно , чтобы поесть, а не то, что вы привыкли есть. Ваше тело должно измениться.
Неделя 7 «награда за хорошо прожитую жизнь»: 1
Развлекайтесь, занимаясь чем-то, что вам нравится, в дни вознаграждений; просто научитесь делать это без излишеств и вины. Сделав это, вы узнаете разницу между «изменой» в «диете» и «вознаграждением» себя за достижения в области здоровья.Подсказка: непродовольственная награда может быть даже более удовлетворительной и устойчивой, чем трюфель из белого шоколада. Спортивный массаж, новая спортивная майка или новая стрижка могут творить чудеса с вашей мотивацией.
Неделя 7, фокус: попробуйте немного протеина перед сном, если вы голодны
Если вы так голодны по ночам, что не можете уснуть, попробуйте протеиновый коктейль. Недавнее исследование подтвердило, что было в центре внимания этой диеты на протяжении двух десятилетий: белок перед сном может повысить активность аминокислот в течение полной ночи отдыха.
8 неделя
Правило 8 недели: соблюдайте идеальную диету
Поехали. Никто не может сказать вам, что вам следует есть лучше, чем вы. Наши тела все разные, и ключ к вашей собственной идеальной диете — это узнать, как ваше тело реагирует на разные продукты в разных обстоятельствах. Пришло время проверить это. Посмотрите, насколько хорошо вы сможете есть в течение недели. Фактически, посмотрите, насколько хорошо вы сможете есть до конца своей жизни.
Неделя 8 количество дней вознаграждения: 1, конечно!
Неделя 8, фокус: добавляйте качественные углеводы, если ваша энергия отстает
Don’t bonk — это состояние, когда в вашем организме заканчивается сахар в крови и гликоген для получения энергии.Если вы чувствуете, что ваши тренировки идут назад, а не вперед, это, вероятно, виновато. Используйте свой уровень энергии в качестве меры. Как только он начнет падать, начните снова добавлять углеводы в свой рацион, пока не почувствуете себя бодрым на весь день.
Когда вы почувствуете прилив энергии во время тренировок и в остальное время дня, вы поймете, что нашли правильный баланс между углеводами и другими питательными веществами. Также помните, что по мере того, как ваше тело накапливает больше мышц, вам нужно будет больше есть. Мышцы весят намного больше, чем жир, поэтому, когда вы набираете мышцы и теряете жир, ваше тело сокращается без потери веса.Вам также потребуется больше калорий, чтобы поддерживать свои мышцы. Итак, когда вы много тренируетесь, не бойтесь есть больше углеводов, чем в противном случае.
Что должна дать вам 8-недельная переходная диета
Ваше путешествие за последние 8 недель должно было привести вас к новому пониманию того, как пища влияет на ваше тело, как хорошо, так и плохо. Этот двухмесячный переходный этап должен был научить вас, как совмещение постепенных изменений в питании, таких как замена крахмалистого белого риса на цельнозерновые с клетчаткой, в дополнение к другим, может заложить основу для здорового питания на всю жизнь.Живи хорошо и наслаждайся.
Скопируйте и вставьте фрагмент кода, чтобы поделиться этой инфографикой: