Употребление коллагена: Зачем принимать коллаген и как правильно выбрать добавку с коллагеном | Vogue Ukraine

Зачем принимать коллаген и как правильно выбрать добавку с коллагеном | Vogue Ukraine

Коллаген важен для здоровья и эластичности кожи, а также для здоровья волос, ногтей и костей. Естественная выработка коллагена организмом замедляется с 25 лет, поэтому эксперты советуют принимать его дополнительно. В материале разбираемся эффективен ли прием коллагеновых добавок на самом деле.

Photo: Getty Images

Коллаген является одним из строительных блоков нашей кожи, который влияет на ее здоровье и эластичность. Заложенные природой резервы коллагена недолговечны, а способность нашего тела вырабатывать его самостоятельно снижается к 25 годам, вызывая потерю эластичности, упругости, сияния и наполненности. “Мы не можем это предотвратить, но можем это замедлить”, – говорит косметический хирург доктор Бенджи Диллон. Да, важно принимать витамин С и наносить SPF, но эксперты сходятся и в том, что прием добавок с коллагеном  тоже нужен.

“При ежедневном приеме коллагеновые добавки доставляют в наш организм различные виды коллагенового белка, при этом формат добавки может быть разным: в виде порошка, геля, напитка, капсулы или таблетки, – объясняет Кей Али, официальный нутрициолог Beauty Pie. – Было идентифицировано 28 различных типов коллагена, но именно коллаген первого типа чаще всего присутствует в нашей коже, костях, зубах, сухожилиях, связках, сосудах и органах. Обычно его добывают из животных (свинина, говядина) и морепродуктов”.

 

Коллаген The Beauty Chef Collagen

Клинические испытания показали, что ежедневный прием добавок с коллагеном может замедлить процесс расщепления собственного коллагена в организме. “При ежедневном приеме эффективной дозы можно ожидать, что кожа станет более наполненной и гладкой”, – говорит Али. Дополнительный прием коллагена также может способствовать выработке гиалуроновой кислоты благодаря “способности стимулировать рецепторы HAS2 в дерме”, что означает, что кожа будет выглядеть более увлажненной. Чем старше мы становимся, тем меньше у нас остается коллагена и тем более удачной идеей становится дополнительный прием коллагена, особенно после 40 лет.

Однако в течение долгого времени компетентное жюри по вопросам коллагена отсутствовало, поэтому некоторые эксперты до сих пор не уверены в эффективности коллагеновых добавок. Но поскольку в последние пару лет стали доступны более инновационные составы, многие согласны с тем, что коллаген стоит принимать не только для здоровья кожи, но и для волос и ногтей. “Я доверяю различным вариантам напитков, как Skinade, – говорит доктор Диллон. – В послужном списке бренда достаточное количество клинических исследований, демонстрирующих отличные результаты, поэтому я им верю. Во многих случаях с другими продуктами потребление коллагена лишь означает, что он расщепляется во время пищеварительных процессов в организме”.

Коллаген Skinade

Между тем Али отмечает, что многие из коллагеновых добавок, доступных на рынке, не обеспечивают такого количества коллагена, которое необходимо для замедления его распада в организме: “Десять граммов – среднее необходимое количество”, – говорит она, указывая на то, что нужно покупать формулы гидролизованного коллагена, так как они лучше усваиваются нашей пищеварительной системой и попадают туда, куда нужно.

Текст: Hannah Coates

По материалам vogue. co.uk

Чем полезен коллаген и как его правильно принимать

Продукты с добавлением коллагена встречаются повсеместно – и это не только косметические кремы, лосьоны и БАД, но даже одежда. Этот белок известен своими свойствами, улучшающими состояние кожи, волос, костей и суставов. Недавно, благодаря стараниям различных поп-звезд и знаменитостей (например, Кортни Кардашьян), коллаген стало модно пить – в жидком виде или, например, добавляя растворимый порошковый белок в кофе.

«Как женщина, заинтересованная в том, чтобы стареть красиво, и как ученый, исследующий коллаген, я обнаружила уйму интересных продуктов с этим белком. Я более 10 лет изучала то, как создать коллаген в лабораторных условиях – вместо того, чтобы использовать белок животного происхождения. Я начала расспрашивать коллег, что они думают об этой последней моде добавлять коллаген в кофе. Они надо мной лишь посмеялись», – пишет в статье для The Conversation микробиолог из Техасского университета A&M Брук Расселл.

Коллаген – наиболее часто встречающийся ⁠в человеческом теле белок. Это основной компонент соединительной ткани, а его ⁠название происходит ⁠от греческого kolla («клей») – он, по сути, склеивает наши ⁠кости, хрящи, кожу и кровеносные сосуды. Он обеспечивает прочность и эластичность ⁠соединительной ⁠ткани, а его присутствие в коже делает ее более упругой, спасает от провисания.

В настоящее время описано около 30 типов этого белка, но более 90% всего коллагена в организме человека – коллагены I (придают коже упругость), II (отвечают за подвижность суставов) и III (обеспечивают эластичность тканей) типов.

Коллаген для лечения

Большинство исследований коллагена сосредоточены на использовании белка в лечении артрита (остеоартрита коленного сустава) или для ушивания ран – в обоих случаях коллагеновые добавки были признаны эффективными. Но при этом довольно мало исследований было проведено в отношении других способов применения этого белка.

Утверждается, что пероральный прием коллагена уменьшает количество молекул, которые способствуют воспалению и заболеваниям. Китайские ученые выяснили, что прием добавок из куриного коллагена II типа (он безопасен для человека) эффективно контролирует воспалительные процессы у пациентов с ревматоидным артритом.

Исследование (2015) показало, что прием добавок с коллагеном, совмещенный с силовыми тренировками, способствует наращиванию мышечной массы и силы у пожилых людей. А дерматологи из Кильского университета (Германия) пришли к выводу, что некоторые добавки с коллагеном, принимаемые перорально, улучшают эластичность кожи и минимизируют количество морщин.

Впрочем, дерматолог Шери Липнер из Медицинского колледжа при Корнеллском университете (Нью-Йорк) отмечает не очень качественный дизайн исследований, показавших улучшение состояния кожи. Участников было мало, они принимали добавки с коллагеном лишь несколько месяцев, а сами исследования спонсировались компаниями, заинтересованными в продажах этих БАД. «Нам нужны более масштабные и долгосрочные исследования», – настаивает она. Пока же у дерматологов недостаточно доказательств для того, чтобы рекомендовать коллагеновые добавки для защиты кожи от старения.

Коллаген в косметике. И в кофе

После 20 лет мы начинаем терять коллаген со скоростью 1,5% в год. Кожа становится менее упругой и более морщинистой, кости и связки слабеют, а волосы истончаются. Пища с высоким содержанием сахара (рафинированные углеводы), чрезмерное пребывание на солнце и курение также снижают уровень коллагена. По нему бьют и некоторые аутоиммунные заболевания (например, волчанка). Следовательно, нашему запасу этого белка (эндогенному коллагену) явно требуется помощь извне.

Молекула коллагена сама по себе довольно крупная, чтобы в составе крема или лосьона проникнуть сквозь кожу. Поэтому она просто остается на ее поверхности, пока ее не смоют водой. Растворимый или гидролизованный коллаген проникает через кожу, но в таких микроскопических количествах, что польза от применения таких косметических средств весьма сомнительна. Так что состояние кожи, вероятно, улучшается благодаря не ему, а каким-то другим ингредиентам, делает вывод Брук Расселл.

В косметологии используют более эффективный способ доставить коллаген под кожу – инъекции. Белок, изготовленный из бычьих хрящей и кожи, одобрило для подкожных инъекций Управление США по контролю за продуктами и лекарственными средствами (FDA). Введенный с помощью инъекции в дерму коллаген восстанавливает разрушенные белковые волокна, стимулирует выработку в коже эндогенного коллагена, повышает уровень увлажненности кожи, делает ее более гладкой и упругой, сокращает глубину морщин и выравнивает рельеф кожи при шрамах. С этими наблюдениями согласны и российские дерматологи.

При попадании в среду выше температуры человеческого тела – например, при добавлении в кофе – коллаген превращается в желатин. То есть его молекулярная структура разрушается, а полезный эффект снижается, а то и вовсе сходит на нет. Впрочем, фанаты напитка отмечают его «нежный сливочный» вкус. А фотогеничный вид сделал кофе с коллагеном весьма популярным в инстаграме.

Как пополнить запас коллагена?

Добавить в свой рацион зеленолистные овощи (капусту, шпинат, петрушку, укроп, базилик, листовой салат), цитрусовые, яйца, ягоды, помидоры, семена тыквы, кешью, какао, авокадо, чеснок, молочные продукты, мясо.

Эти и многие другие продукты предоставляют организму нутриенты, поддерживающие рост проколлагена (внутриклеточного предшественника коллагена). Для этого нам нужны: витамин C, медь, аминокислоты пролин и глицин, а также высококачественный белок.

Как насчет костного бульона? «Теория о том, что коллаген из костного бульона каким-то образом может стать коллагеном в организме человека, – нонсенс», – утверждает доктор биологии и медицины из Университета Южной Дакоты Уильям Перси. Он более 30 лет изучал, как кишечник абсорбирует то, что мы едим.

Точно так же, как жир из продуктов питания не превращается напрямую в жировой запас организма, коллаген, употребленный в пищу, не попадет из пищеварительного тракта в кожу или связки – не станет коллагеном в соединительной ткани. Если такая вероятность вообще существует, то это будет незначительная часть этого белка, уточняет Брук Расселл. Более того, как уже было упомянуто выше, при приготовлении бульона коллаген видоизменится и, скорее всего, утратит большую часть своих полезных свойств.

В костном бульоне содержатся различные аминокислоты, которые могут укрепить костную систему человека, что может привести к облегчению симптомов артрита. Но даже учитывая это, больше пользы будет от употребления в пищу молока или яиц, добавляет Перси. Бульон сам по себе не вреден, просто не нужно считать его волшебным эликсиром.

Как употреблять коллаген?

Второй вариант пополнения запасов коллагена – не получать его из природных источников, а добавлять напрямую в пищу. Что касается БАД, то FDA не занимается их проверкой и сертификацией, оставляя выбор и употребление на страх и риск покупателей.

Но они явно пользуются популярностью. В 2017 году продажи таблеток и порошков с добавлением коллагена в США выросли более чем на 30%, достигнув $46 млн. Объем их продаж по всему миру оценивается примерно в $4 млрд. А в числе БАД, которые чаще всего покупают россияне, особенной популярностью пользуются «витаминные комплексы с коллагеном» (хотя по итогам 2018 года объем продаж БАД в российских аптеках снизился впервые с 2010 года).

Помимо различных БАД, коллаген можно добавлять в пищу в жидком или порошкообразном виде. Микробиолог Брук Расселл советует использовать охлажденный жидкий коллаген или смешивать порошковый его вариант с холодным напитком (его пептиды растворяются в жидкости примерно как и другие растворимые белковые смеси).

Вообще, о побочных эффектах добавок с коллагеном не сообщается (за исключением некоторых случаев тяжести в желудке и изжоги). Но всегда – особенно, если у вас имеется аллергия на какой-либо компонент – стоит выяснять источник коллагена (рыба, яйца, курица и так далее).

Цель питьевого коллагена – помочь синтезу собственного. При соблюдении всех правил употребления в пищеварительной системе питьевой коллаген разлагается на глицин и пролин. Но, получив этот белок, организм обычно сам решает, на что именно его распределить: может повысить эластичность и увлажненность кожи или улучшить состояние волос.

При приеме питьевого коллагена нужно также определиться с его типом. Например, если вы хотите улучшить состояние связок, выбирайте коллаген II типа. Волос и кожи – коллаген I типа. Важно сделать прием этого белка частью вашего распорядка дня, рекомендует Брук Расселл. Если перестать его принимать, благотворный эффект постепенно угаснет.

Ссылка на оригинал: https://republic.ru

Мифы о питьевом коллагене для красоты, в которые мы все верили

Сегодня в Instagram-аккаунтах многих фитнес-гуру и селебрити можно найти тысячи фотографий с хештегом #collagen, а обожаемый всеми зожниками сайт iHerb предлагает сотни разновидностей коллагена: в виде порошка, гелевых капсул или питьевой добавки. А в Таиланде, например, жидкий коллаген Blink в миниатюрных бутылочках продается в обычных продуктовых магазинах.

Многие добавляют его в смузи, салаты или просто пьют после еды, уверяя, что кожа после курса коллагена стала более упругой, сияющей, а морщин стало в разы меньше. Вместе с тем не меньше beauty-инсайдеров утверждают, что прием коллагена не принес им… ровным счетом ничего.

Мы разобрались, нужно ли налегать на коллаген всем и каждому.

Коллаген – это протеин, который является главной строительной единицей кожи. Этот beauty-герой в ответе за прочность хрящей, костей и эластичность кожи – наша кожа почти на 80% состоит из коллагена. С возрастом волокна коллагена начинают терять свою целостность, что неизменно сказывается на состоянии кожи: она становится дряблой и на ней появляются морщины. В связи с этим многие, слыша заманчивые обещания производителей, покупают «антивозрастной БАД» в попытке вернуть коже безупречный вид и стереть с нее следы морщин с помощью приема коллагена внутрь. Однако между коллагеном, который вырабатывается кожей естественным путем, и коллагеном в виде капсул есть значительная разница.

В книге «Бьюти-мифы. Вся правда о ботоксе, стволовых клетках, органической косметике и многом другом» авторы Яна Зубцова и Тийна Орасмяэ-Медер пишут: «Известно, что коллаген переваривается. То есть в чистом виде в кровь не попадает и в кожу, очевидно, не проникает. Он распадается до аминокислот, которые распределяются по органам и тканям в зависимости от их потребностей. Совершенно необязательно организм должен счесть снижение тонуса кожи или наличие на лбу морщин поводом, чтобы направить аминокислоты именно в этом направлении. Гораздо более вероятно, что они будут использованы на поддержание тонуса мышц, плотности костей или процессы регенерации и заживления».

Кроме того, многие диетологи и эксперты по питанию подчеркивают, что содержащийся в питьевых добавках коллаген расщепляется под воздействием пищеварительных ферментов и при этом никак не влияет на состояние кожи. Они же рекомендуют присмотреться к более проверенным способам дополучить недостающий в организме протеин: например, дополнить ежедневный рацион перепелиными яйцами, мясным бульоном, говядиной, тофу, хумусом, морской рыбой, натуральным желе, панакотой на кокосовом молоке.

Причем важно знать, что сегодня достоверных масштабных лабораторных исследований питьевого коллагена – единицы. Те данные, которые можно назвать доказанными, показывают, что при очень длительном приеме положительно влиять на увлажненность, эластичность кожи и уменьшение морщин способен именно морской коллаген.

Для гуру пищевых добавок это как дважды два, но всем остальным будет нелишним знать, что употребляемый в качестве добавок коллаген получают из двух источников: кожи, сухожилий и хрящей коров, свиней и кур (животный) и тот, который добывают из кожи и чешуи глубоководных морских рыб (морской).

Однако даже морской коллаген в качестве добавки будет работать в первую очередь на укрепление хрящей, сухожилий, связок и костей. Наш совет: подкорректируйте пищевой и beauty-рацион, дополнив его нужными коже продуктами.

Читайте также: На практике: Что нужно есть для красивой кожи

Читайте также: 6 мифов: Что нужно знать о ботоксе для лица

Кому, зачем и как принимать коллаген

Коллаген — это база соединительной ткани, треть всех белков человеческого организма. Этот фибриллярный белок присутствует в костной и суставной тканях, в сухожилиях, связках, он обеспечивает саженное и безболезненное движение всех частей тела. Коллаген в сочетании с эластином делает кожу и все ткани организма упругими и эластичными. Достаточный уровень коллагена — важнейшее условие для нашей молодости и красоты

ЗАЧЕМ НАМ КОЛЛАГЕН?

• Обеспечивает молодость кожи, поддерживает каркас лица, сохраняет влагу в клетках кожи. Чем выше содержание коллагена — тем более подтянута и свежа наша кожа
• Коллаген способствует снижению веса, ускоряя обмен веществ и трансформирую сахара в энергию
• Оздоравливает желудочно-кишечный тракт и улучшает пищевание:
• Коллаген восстанавливает кишечник, улучшает состояние слизистой
• Стимулирует моторику всего ЖКТ
• Делает кости и суставы здоровыми и крепкими
• Помогает достичь высоких спортивных результатов
• Регулирует уровень гормонов
• Нормализует сон

КАК ПОНЯТЬ, ЧТО КОЛЛАГЕНА НЕДОСТАТОЧНО?

• Кожа — тусклая и сухая
• Лицо провисает и “плывет”
• Появляются болезненные ощущения в суставах, снижается их подвижность
• В случае резких движений сустав часто травмируется

Главная проблема для нашей молодости — снижение уровня коллагена с годами. После 25 лет синтез коллагена организмом начинает стремительно снижаться. С приходом менопаузы количество коллагена в организме сокращается уже на 30%

Дополнительно снижению уровня коллагена способствует курение, употребление алкоголя, негативные факторы окружающей среды, солнечное излучение, нездоровое питание, чрезмерное употребление сахара, физический и эмоциональный стресс, нехватка воды.

Если в вашей жизни присутствуют эти факторы, если вы перешагнули порог 30 лет, вам можно рассмотреть дополнительный прием коллагена периодическими курсами.

Источник коллагена в привычной пище — это костный бульон и холодец. Однако сегодня все больше врачей говорят о вреде наваристых бульонов, советуя исключить их из рациона. Поэтому достойной альтернативой будут качественные добавки коллагена.

КАК ПРИНИМАТЬ КОЛЛАГЕН:

• ОТДЕЛЬНО ОТ ЕДЫ

Коллаген принимают за 30 мин до еды или не ранее, чем через 2 часа после приема пищиИ коллаген и употребляемая нами пища несут в себе определенный состав аминокислот, в желудке они смешиваются, после чего организм уже не может отличить коллаген от других поступивших белков. ⠀

Многие принимают коллаген перед сном, ведь самая активная работа по восстановлению кожи происходит именно ночью. Однако нельзя забывать, что в этом случае после ужина должно пройти минимум 2 часа.⠀

• В ЧЕМ РАЗВОДИТЬ

Коллаген жидкий или в порошке гораздо лучше усваивается, чем коллаген в таблетках. Разведите требуемую порцию коллагена в небольшом количестве воды (паре столовых ложек), а потом долейте желаемое количество жидкости и тщательно перемешайте. Вместо воды вы можете развести коллаген цитрусовым соком или другим негорячим напитком, не содержащим белка.

Витамин С усиливает усвояемость и эффективность приема коллагена. Принимайте по крайней мере минимальную суточную норму витамина С (60 мг). Многие добавки коллагена уже содержат витамин С в своем составе.⠀

• ГИАЛУРОНОВАЯ КИСЛОТА

Коллаген и гиалуроновая кислота усиливают положительный эффект друг друга. Поэтому вместе с коллагеном стоит принимать и гиалурон⠀

• ЛЕЦИТИН И МАГНИЙ

Важную роль в производстве коллагена имеет баланс гормонов. Лецитин и магний — одни из главных участников гормональных процессов в организме, поэтому в приему коллагена вы можете прибавить и эти препараты.⠀

• ОПТИМАЛЬНЫЙ КУРС

В качестве профилактики при первых признаках старения коллаген можно принимать в течение 3 месяцев, затем 3 месяца — перерыв. При активном старении, в период менопаузы, при проблемах с суставами можно увеличить курс до 6 месяцев и сократить перерыв до 2 месяцев.

Лучшие добавки с японским рыбным коллагеном

Польза и вред коллагена для организма

О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалирует всего три вида. Их задачей является замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.

Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах – от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллагеновый белок.

Для чего нужен организму

Данное вещество является одним из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает «строительным материалом» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90% от всего объема, а «качество» собственного коллагена человека определяется его генетическими особенностями. Коллаген включает аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.

Признаки недостатка

Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:

1. Цинк,
2. Селен,
3. Медь,
4. Кремний,
5. Сера,
6. Пиридоксин,
7. Витамины A, D, E.

О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:

• Появляется кариес,
• Выпадают зубы,
• Появляются морщины,
• Ухудшается рост ногтей,
• Кожа теряет упругость и эластичность,
• Чувствуется мышечная слабость,
• Ухудшается зрение,
• Проявляется сколиоз,
• Кости и суставы становятся хрупкими.

Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.

Чем мы повреждаем коллаген

Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на этом сказывается образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы:

1. Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара,
2. Вредные привычки,
3. Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей,
4. Недостаток сна,
5. Гормональные сбои,
6. Плохая экологическая обстановка,
7. Частые стрессовые состояния, дистресс,
8. Недостаток физической активности.

Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита отчетливо видна его роль в организме.

Вредные привычки

Количество коллагенового вещества снижается и по причине вредных привычек, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ.

Если человек неправильно питается, живет в месте с загрязненной окружающей средой, а еще нагружает свой организм вредными привычками, он стареет значительно быстрее.

Генетические особенности

За структуру коллагена в нашем организме отвечает ген COL1A1. При его изменении коллаген обладает худшими механическими свойствами. Это проявляется преждевременным проявлением признаков старения, а также предрасположенностью к остеопорозу и повышенной хрупкости костей. Таким людям просто необходимо проводить профилактику разрушения коллагена, использовать гидролизованный коллаген, принимать витамин C и делать биоревитализацию. А вот агрессивные косметологические процедуры им противопоказаны.

Вы можете узнать свои генетические особенности с помощью ДНК-анализа MyBeauty. Он поможет вам подробнее узнать о свойствах кожи, определить подходящие косметологические процедуры, избежать последствий неправильного ухода и подобрать индивидуальную anti-age программу.

Аутоиммунные расстройства

Есть некоторые заболевания, сказывающиеся на уровне белка. К ним относятся аутоиммунные. При их наличии вырабатываются антитела, повреждающие коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит – это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.

Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение способны не допустить снижение уровня, считающегося естественным по возрасту.

Полезные свойства

Главное полезное свойство – внешнее омоложение. Вещество воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Также белок обладает полезными свойствами:

• Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.,
• Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины меньше, наладить пищеварение.
• Коллагеновые пептиды положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса.
• Компонент повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин.
• Польза коллагена в том, что он защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению.
• Компонент нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.

Похудение

Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг. Как видите, действие на организм оказывается разнообразное.

Кожа

Еще один момент, чем полезен коллаген – это улучшение состояния кожи, а также замедление процессов ее старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:

• Становится более эластичной,
• У возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца,
• Происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления,
• Исчезает шероховатость кожи.

Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать косметические продукты, содержащие коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.

Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев.

Улучшение пищеварения

Многих интересует в отношении коллагена, для чего он нужен организму в плане ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагенсодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.

Отмечаются также другие возможности вещества:

1. Снятие раздражения слизистой ЖКТ,
2. Расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче,
3. Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и продуцирует новые,
4. Поддерживает нормальную моторику кишечника.

Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.

Укрепление костей и суставов

Антропогенный коллагеновый компонент (природный) есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.

Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – снижается риск ухудшения состояния суставов.

При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса – 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.

Выносливость и сила

В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого необходимо принимать коллагеновые пептиды по 30-70 грамм/сутки.

Сон

В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.

В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными – они лишь оказывают положительное влияние на сон.

Гормональный баланс

Белковое вещество помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Его механизмы до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.

Вред для организма

Прием добавок с коллагеном не связан с особым вредом для организма. Однако могут иметь место такие проявления:

1. В добавках могут быть помимо коллагенового компонента другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
2. В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что подобные препараты дает неприятное послевкусие.
3. Иногда могут возникать побочные эффекты – изжога и вздутие.

Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их применение допускается даже беременными и кормящими женщинами, но только после консультации с врачом.

Как повысить уровень

Разобравшись, зачем нужен коллаген, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:

• Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его типа, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей – костной, мышечной, хрящевой, коже.
• Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
• Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
• Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.

Продукты, содержащие коллаген

Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания:

1. Говядине,
2. Курице,
3. Мембране скорлупы куриного яйца,
4. Рыбе.

Можно пить костный бульон – это самый эффективный вариант. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.

Препараты

Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом – они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.

Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи.

Очень важно подобрать правильные препараты, основываясь на вашем образе и жизни и учитывающие ваши генетические особенности. Препараты с коллагеном рекомендуется применять совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.

Косметические процедуры

Стоит отдать должное косметическим процедурам. Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:

• Инъекции с этим белком,
• Термаж,
• Лазерная терапия.

Также используются косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза «родного» белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.

Выводы

Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после постепенно сокращается в количестве по мере старения организма. Восполнение возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.

Инфо Поле » Принимать ли коллаген внутрь? Польза и вред по мнению врачей

Пить или не пить? Речь о коллагене как о пищевой добавке. «Коллаген бад польза и вред», «коллаген внутрь польза и вред отзывы», «коллаген в порошке отзывы польза и вред», «коллаген для кожи лица польза и вред» — эти и другие запросы чаще всего выдает поисковик при вводе слова «коллаген». Интерес к этой добавке сегодня большой. Мы собрали самые популярные вопросы. И подготовили ответы на них.

Коллаген польза и вред для организма человека

Коллаген – натуральный белок, который вырабатывается в человеческом организме. Его роль огромна – из коллагена состоит соединительная ткань. С возрастом синтез коллагена замедляется, стареет кожа, становятся дряблыми мышцы, начинают болеть суставы. Также его выработку снижают плохая экология, курение, стрессы, повышенные физнагрузки. Коллаген поступает в организм с продуктами питания. Однако этого недостаточно, чтобы восполнить дефицит. Поэтому на помощь приходят пищевые добавки. Их задача – восстановить уровень коллагена. Также коллаген применяют в терапевтических целях. Например, при болях в суставах.

Коллаген внутрь польза и вред

Потребность в биодобавках индивидуальна. Это зависит и от возраста, и от образа жизни. Так, коллаген рекомендуют спортсменам. Во-первых, потому что он укрепляет связки, сухожилия и сосуды, помогает быстрее восстановиться после травм. Во-вторых, из-за повышенных нагрузок выработка коллагена, как мы уже говорили, снижается. В-третьих, коллаген отвечает за рост мышц. Биодобавки с коллагеном будут полезны и веганам, которые отказались от животного белка – источника коллагена, который поступает в организм с пищей. Также коллаген рекомендовано принимать во время сильного стресса.

Питьевой коллаген польза и вред

Пищевая добавка с коллагеном считается безопасной, так как почти не имеет противопоказаний. Причиной отказа может быть в основном индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется применять коллаген при некоторых болезнях. Например, атеросклерозе и желчекаменной болезни, тромбозах. Реакция на коллаген в виде высыпаний может быть при нарушении работы кишечника. В любом случае, перед применением следует проконсультироваться с врачом.

Коллаген польза и вред для женщин

Коллаген называют источником красоты. Его активно применяют в косметологии – в составе кремов или в виде инъекций. Но наиболее эффективно принимать его внутрь — через желудочно-кишечный тракт коллаген лучше усваивается организмом. Для чего нужен коллаген женщине? Для упругой и гладкой кожи. При дефиците коллагена начинается ее старение – появляются морщины, оплывает овал лица. Крепкие ногти и здоровые волосы – тоже заслуга коллагена. Этот белок восстанавливает поврежденную структуру локонов, придает им блеск и упругость, увлажняет. При дефиците коллагена мы теряем больше волос, их кончики секутся, начинают слоиться и ломаться ногти. Коллаген способствует жиросжиганию и помогает похудеть. Наконец, биодобавки с коллагеном – это профилактика растяжек и целлюлита.

Коллаген для кожи лица польза и вред

Применение добавок с коллагеном не избавит совсем от уже имеющихся морщин, но поможет замедлить образование новых, придаст коже упругость и эластичность, сделает ее более увлажненной. Специалисты советуют обратить внимание на пищевой коллаген уже в 25-30 лет, и пропивать его курсами, не дожидаясь первых морщин. Это позволит продлить молодость кожи и защитит от преждевременного старения.

Гидролизованный коллаген польза и вред

Речь, несомненно, о пользе. При гидролизе молекулы коллагена разбиваются на более мелкие частицы. Такие лучше усваиваются человеческим организмом. То, что гидролизованный коллаген действительно эффективен, подтвердили исследования. Участники эксперимента употребляли гидролизованный коллаген. Через два месяца применения добавки их кожа стала более увлажненной, а разрушение коллагеновых волокон в организме замедлилось.

Пептиды коллагена вред или польза

Молекула коллагена состоит из пептидных цепочек. При гидролизе она разбивается, как мы уже сказали, на более мелкие частицы – пептиды. Коллагеновые пептиды называют биодоступными, потому что они быстрее всасываются в кровь. Пептиды коллагена усваиваются организмом на 90%, в отличие от обычных молекул коллагена, которые поступают с мясом или в виде желатина (27%).

Пищевая добавка коллаген польза и вред

Сегодня представлен большой выбор БАДов – коллаген в капсулах, в виде порошка, жидкий. И у потребителя возникают вопросы, какую форму выбрать. «Коллаген порошок польза и вред», «Жидкий коллаген польза и вред» — эти запросы в поисковиках тоже популярны. Все перечисленные для приема внутрь формы хорошо усваиваются, но преимущество за порошковым коллагеном. Помимо быстрой усвояемости это еще и наиболее доступный и экономичный вариант добавки. Порошок растворяют в воде. Важно, чтобы она была негорячей. Не стоит добавлять его в чай или кофе, тем более с содержанием молока.

Коллаген в желе польза и вред

Что такое желатин, знают все. Но не каждый задумывается, что это животный белок. Добавляя в меню холодец, мы получаем порцию коллагена. Но ежедневно, да еще килограммами, такой продукт есть не станешь. А небольшие порции не восполнят дефицит коллагена в организме. Кроме того, при излишнем увлечении желатином есть риск развития тромбофлебита.

Говяжий коллаген польза и вред

Говяжий коллаген самый распространенный. Он содержится в коже, а также хрящах и костях животных и птиц. Попадая в желудок, он хорошо усваивается. И по цене доступный. Но на его переработку организму требуется больше времени, чем на морской коллаген. Последний быстрее усваивается за счет того, что представляет собой практически аналог человеческого коллагена. Но и стоить морской коллаген будет дороже.

Протеин с коллагеном польза и вред

И протеин, и коллаген являются белками. Оба — источники незаменимых кислот, безопасны в применении и нужны для роста мышц, поэтому в спортпите такие добавки популярны. В комплексе они дают больший эффект, помогая нарастить мышечную массу и снизить жировую.

Коллаген для суставов польза и вред

Коллаген используют для профилактики и лечения болезней суставов, которые нередко возникают с возрастом. Он снимает суставные боли. А также помогает быстрее восстановиться при растяжении связок, вывихах и переломах.

Коллаген натощак польза и вред

Принимают коллаген только натощак, за 30-60 минут до еды. Так организму проще расщеплять его на аминокислоты. Суточная норма – 2-5 г в день. В лечебных целях назначают обычно 10 г. Столько же рекомендуется для спортсменов. Эта доза разбивается на два приема, т.к. за один раз не следует принимать более 5г.

Коллаген польза и вред отзывы

Наибольшая польза от коллагена будет, если принимать его вместе с витамином С. Последний запускает синтез белка в организме. Без аскорбинки коллаген может просто не усвоиться. Также рекомендуется применять питьевой коллаген вместе с гиалуроновой кислотой. Эти компоненты наиболее эффективно работают в паре.

Если вы всерьез обеспокоены состоянием своей кожи, хотите сохранить эластичность сосудов и мышц, включите в свои привычки употребление коллагена. Например, в форме геля или порошка. “Иван-Поле” выпускает коллаген со вкусом грейпфрута или яблока. Коллаген уже обогащен витамином С для лучшего усвоения, его удобно брать с собой на работу и тренировку.

Что такое коллагеновый порошок, как его принимать и добавлять в блюда

Секущиеся кончики волос, дряблая кожа, хруст в суставах, слоящиеся ногти – любой из перечисленных признаков может свидетельствовать о замедлении синтеза коллагена в организме. Этот фибриллярный белок составляет основу соединительной ткани, входящей в состав почти всех биоструктур. Для восполнения его нехватки и предупреждения преждевременного старения можно принимать коллагеновый порошок. 

Для чего пьют коллагеновый порошок

Коллаген – это фибриллярный белок, синтезированный из пептидов. Коллагеновые волокна, состоящие из тысяч плотно упакованных полипептидных цепей коллагена, составляют основу соединительной ткани, из которой образованы хрящи, кости, дерма, сухожилия. 

Чтобы организм мог производить коллаген в достаточном объеме, нужно употреблять мясо, морские продукты, овощи и желатин. Однако после 30 лет, при гормональных сбоях и некоторых внутренних заболеваниях синтез коллагена замедляется. В результате соединительные ткани утрачивают эластичность, что чревато шквалом последствий. Наиболее очевидное – старение кожи. 

Внимание! Коллаген заполняет межклеточное пространство, что исключает образование пустот, которые приводят к провисанию кожного покрова и преждевременному старению.

Витамин C, пептиды коллагена и гиалуроновую кислоту содержит Напиток Young & Beauty (Красота и молодость) из линейки оперативного питания YooGo. Натуральный комплекс придаёт коже упругость и бархатистость, насыщает её влагой и наполняет здоровым сиянием.

Источником коллагена также является Cуставной фитосорбент Joint Comfort. В составе — гидролизат коллагена, который активирует регенерацию хрящевой ткани; яблочный пектин, что бережно очищает организм; инулин, что нормализует микрофлору кишечника, а также кора ивы, которая оказывает противовоспалительное воздействие.

Недостаток коллагена восполняется с помощью специальных кремов, лосьонов, сывороток. Но большей эффективностью обладают пищевые добавки или лекарственные препараты, которые принимаются внутрь: коллаген в виде капсул, таблеток, жидкости или порошка. В отличие от косметических средств, которые действуют только на поверхности кожного покрова, они принимаются внутрь и лучше усваиваются организмом.

Коллаген в форме порошка: как принимать

Как принимать коллаген в виде порошка, указано в инструкции. Дозировка и нюансы употребления могут отличаться в зависимости от марки препарата. Однако общий принцип применения всегда одинаков: рекомендуемое количество порошка разводят в холодной или теплой воде до полного растворения и выпивают за 1 прием.

Чтобы порошок полностью растворился, желательно развести его в нескольких ложках воды и лишь затем долить остальной объем жидкости. Для улучшения вкусовых качеств препарата можно заменить воду соком или морсом.

Как готовить блюда с коллагеновым порошком

Коллаген в виде порошка нужно принимать за 30 минут до или через 30 минут после употребления пищи. Не желательно смешивать препарат с едой, так как она ухудшит его усвоение. В крайнем случае можно добавить БАД в небелковое блюдо, к примеру, в кашу, блины, кексы либо вафли. Их температура не важна: коллагеновые волокна сохраняют структуру даже в кипятке.

Учтите, что коллаген в виде биодобавки не идентичен желатину. Желатин получают путем нагревания белка. Одной столовой ложки продукта достаточно, чтобы загустить 400 мл жидкости, что позволяет использовать его для приготовления желе или мармелада. Но если вы попытаетесь приготовить эти же блюда с коллагеновым порошком, ждите эпического провала, так как он совсем не сгущает жидкость.

Еще одно отличие между желатином и коллагеном заключается в том, что первый растворяется в горячей воде, а в холодной воде только медленно набухает, тогда как коллаген растворяется и в горячей, и в холодной воде. Учитывайте это при приготовлении блюд.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействия

Коллаген — это структурный белок, который содержится в соединительных тканях по всему телу, включая кожу, кости, сухожилия и связки. Его основная функция — помогать тканям выдерживать растяжение. С возрастом ваше тело вырабатывает меньше коллагена. Некоторые люди пытаются восстановить коллаген, принимая добавки с коллагеном.

Исследователи изучили влияние добавок коллагена на стареющую кожу, плотность костей, здоровье суставов и другие факторы.Хотя результаты многообещающие, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, эффективны ли добавки.

Польза для здоровья

Несмотря на заявления о том, что добавки с коллагеном могут укрепить вашу кожу, бороться с возрастными повреждениями, улучшить здоровье костей и обеспечить другие преимущества, лишь немногие тщательные независимые исследования проверяли влияние этих добавок.

Многие исследования, изучающие преимущества добавок коллагена, являются небольшими или ограниченными по объему. Кроме того, большая часть исследований финансируется поставщиками коллагена — крупными корпорациями, которые могут извлечь выгоду из положительных результатов.

Вот некоторые выводы из доступных исследований.

Кожа

Коллаген составляет 75% сухой массы вашей кожи. С возрастом внутренний слой вашей кожи теряет коллаген, становится менее эластичным и более уязвимым для повреждений.

В исследовании 2015 года ученые оценили, могут ли добавки улучшить плотность коллагена в тканях кожи в лабораторных условиях. Их результаты показали, что добавки могут улучшить как гидратацию кожи, так и сеть кожного коллагена, что может улучшить признаки старения кожи.

Другие исследования изучали эластичность кожи, которая начинает снижаться к 20 годам. Например, в исследовании 2014 года, проведенном в журнале Skin Pharmacology and Physiology , женщины в возрасте от 35 до 55 принимали определенную добавку коллагена или плацебо один раз в день в течение восьми недель. В конце исследования у тех, кто принимал коллаген, улучшилась эластичность кожи по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

В исследовании 2018 года, опубликованном в Nutrition Research , изучалась роль конкретной марки пероральной коллагеновой добавки, которая также содержала другие ингредиенты (хондроитинсульфат, глюкозамин, L-карнитин, витамины и минералы).Исследователи обнаружили, что добавка повышает эластичность и увлажнение кожи.

Наконец, обзор исследований 2019 года, посвященных пероральным добавкам коллагена, оценил их влияние на заживление ран и старение кожи. Авторы исследования пришли к выводу, что добавки в целом безопасны и могут повысить эластичность, увлажнение и плотность кожи. Однако они добавили, что необходимы дальнейшие исследования для определения правильной дозировки и изучения медицинских приложений.

Здоровье костей

Неясно, могут ли добавки коллагена улучшить здоровье костей.

В исследовании 2010 года, опубликованном в журнале Maturitas , исследователи обнаружили, что добавки с коллагеном не улучшают здоровье костей у женщин в постменопаузе. Для исследования 71 женщине с остеопенией было предписано принимать добавки гидролизованного коллагена или плацебо каждый день в течение 24 недель. Результаты показали, что добавки с коллагеном не влияют на метаболизм костей.

Но исследование 2018 года, опубликованное в Nutrients , пришло к выводу, что прием определенного бренда коллагенового пептида увеличивает минеральную плотность костей у женщин в постменопаузе.Кроме того, добавление было связано с благоприятным изменением маркеров костной ткани, что указывало на усиление костеобразования и снижение деградации костной ткани.

Состав тела

Некоторые люди могут принимать коллаген для сохранения мышечной массы или уменьшения жировой массы. Исследования по этому вопросу ограничены и дали неоднозначные результаты.

В исследовании 2019 года, опубликованном в Nutrients , изучалось, могут ли добавки коллагена в сочетании с тренировками с отягощениями влиять на состав тела у активных мужчин.Пятьдесят семь мужчин приняли участие в 12-недельной программе, в которой тренировки с отягощениями сочетались либо с приемом добавки коллагена, либо с приемом плацебо. Исследователи обнаружили, что обе группы увеличивали мышцы в одинаковой степени. Однако у тех, кто принимал коллагеновые добавки, наблюдалось небольшое увеличение массы без жира, что, как считается, связано с улучшением состояния соединительной ткани.

В другом небольшом исследовании сравнивали добавки гидролизованного белка коллагена с добавками сывороточного белка у пожилых женщин.Исследование 2009 года, опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации , показало, что прием добавок гидролизованного коллагена может помочь сохранить мышечную массу тела.

Боль в суставах

Коллаген помогает стимулировать выработку хряща — эластичного материала, который покрывает и защищает кости и помогает суставам плавно двигаться. Производство коллагена и хрящей с возрастом снижается. Есть некоторые свидетельства того, что добавки коллагена могут уменьшить боль в суставах и другие симптомы остеоартрита.

В 2019 году исследователи оценили исследования, в которых изучали влияние добавок коллагена на симптомы остеоартрита. Метаанализ, опубликованный в International Orthopaedics , пришел к выводу, что коллаген эффективен в снижении жесткости, связанной с этим заболеванием. Это было менее эффективно для уменьшения боли и функционального ограничения суставов.

Болезнь сердца

Некоторые люди принимают добавки коллагена для улучшения здоровья сердца, хотя существует ограниченное количество независимых исследований, подтверждающих это преимущество.

Исследователи, связанные с японской компанией, производящей функциональные продукты на основе коллагена, опубликовали исследование в 2017 году. Они пришли к выводу, что при регулярном употреблении в течение шести месяцев трипептид коллагена помогает улучшить уровень холестерина и снизить другие факторы риска атеросклероза (затвердевание артерий).

Другое применение

Некоторые потребители также принимают добавки коллагена для здоровья глаз, для улучшения внешнего вида кожи и ногтей и для похудания.Однако существует мало доказательств, подтверждающих эти преимущества.

Вы не можете выбрать, где в организме будет использоваться коллаген. Например, вы можете принимать добавки с коллагеном для улучшения состояния кожи, но если ваши кости или мышцы лишены коллагена, вероятность того, что ваша кожа получит какие-либо преимущества, менее высока.

Возможные побочные эффекты

Есть сообщения о том, что добавки с коллагеном могут вызывать легкие симптомы пищеварения или неприятный привкус во рту.

Также есть некоторые опасения, что стимуляция синтеза коллагена может также увеличить окислительный стресс и производство активных форм кислорода (АФК).

Тем, у кого аллергия на рыбу, моллюсков или яйца, следует избегать добавок коллагена, поскольку многие из них сделаны из этих ингредиентов.

Коллагеновые добавки не тестировались на безопасность. Имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена.

Некоторые коллагеновые продукты были отозваны Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) из-за ложных заявлений.Продукты, которые стимулируют выработку коллагена или утверждают, что удаляют морщины, считаются лекарствами (а не добавками) FDA. Эти продукты должны подтверждать безопасность и эффективность. Если никаких доказательств или недостаточно доказательств, они удаляются с рынка.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

Коллагеновые добавки доступны в форме таблеток, капсул и порошков.

Рекомендации по дозировке различаются.Исследования, изучающие преимущества добавок коллагена, оценивали дозу от 2,5 до 10 граммов в день. Однако некоторые производители добавок и другие сторонники продуктов на основе коллагена рекомендуют до 30 граммов в день.

Ваш лечащий врач может быть лучшим советником, чтобы определить правильную дозу для вас.

Обратите внимание, что вы также можете увеличить выработку коллагена, потребляя такие продукты, как костный бульон или свиная кожа.

Что искать

Многие продукты, продаваемые как добавки с коллагеном, содержат гидролизованный коллаген, который представляет собой коллаген животного происхождения, расщепленный на небольшие пептиды, чтобы ваше тело могло более эффективно его усваивать.

Поскольку добавки с коллагеном обычно изготавливаются из рыбьей чешуи, коровьих костей или других частей животных, те, кто придерживается строгой веганской диеты, могут захотеть найти альтернативу.

Наконец, имейте в виду, что более дорогая добавка не обязательно лучше.

Другие вопросы

Насчет кремов с коллагеном. Они работают?
В настоящее время отсутствуют научные доказательства антивозрастного действия кремов, лосьонов или других косметических продуктов, содержащих коллаген.Но эксперты отмечают, что кремы — наименее эффективная форма коллагена, поскольку коллаген плохо впитывается через кожу.

Безопасны ли инъекции коллагена?
Один из видов косметических процедур включает введение в кожу определенных веществ («наполнителей») для уменьшения признаков старения, таких как морщинки. Например, наполнители из поли-L-молочной кислоты помогают бороться с эффектами старения, стимулируя выработку коллагена в коже. Хотя наполнители обычно считаются безопасными, они иногда приводят к побочным эффектам, таким как обесцвечивание кожи и аллергические реакции.Более того, антивозрастное действие этих процедур носит временный характер и требует повторных процедур для сохранения результатов.

Помогают ли коллагеновые добавки при артрите?

Коллаген — это белок, который содержится во многих частях тела, включая хрящ между костями. Поскольку коллаген состоит из аминокислот, строительных блоков белка, была выдвинута гипотеза, что организм может использовать аминокислоты в добавках коллагена для защиты и восстановления суставного хряща, поврежденного остеоартритом (ОА) и ревматоидным артритом (РА). ).Исследования эффективности коллагена в этих условиях неоднозначны, но обнадеживают.

Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images

Что такое коллаген?

Коллаген известен как самый распространенный белок в организме. Это основной компонент соединительных тканей организма, который содержится в коже, костях, хрящах, сухожилиях и зубах. Жесткие пучки коллагена, называемые коллагеновыми волокнами, поддерживают большую часть ткани тела, и могут быть найдены внутри и вне клеток.Взаимодействие с другими людьми

Слово «коллаген» происходит от греческого слова «клей», потому что он действует как клей между клетками и обеспечивает структуру органов тела. По этой причине снижение уровня коллагена в организме приведет к потере формы кожи. Поэтому многие люди принимают добавки коллагена, чтобы сохранить здоровье кожи. Точно так же низкий уровень коллагена может ослабить хрящи и сухожилия, делая их более уязвимыми для травм.

Что такое хрящ?

Хрящ — это прочная гибкая ткань, покрывающая концы костей в суставах.Он также придает форму и поддерживает ваши уши, нос и дыхательное горло. Здоровый хрящ позволяет костям скользить друг по другу и предотвращает трение костей друг о друга.

Типы коллагена

Натуральный коллаген

Существует 16 типов коллагена, из которых наиболее распространены в организме:

• Тип I : Обнаруживается в коже, сухожилиях, внутренних органах и неминеральных частях кости
• Тип II : Обнаружен в хряще, придает хрящу упругость и смягчает нагрузку на суставы
• Тип III : Найдено в печени, костном мозге и лимфоиде

Эти три типа коллагена составляют от 80% до 90% коллагена в организме.Взаимодействие с другими людьми

Коллагеновые добавки

Коллагеновые добавки также бывают трех типов:

Желатин и гидролизованный коллаген расщепляются с крупных белков на более мелкие. Когда коллаген кипятится в течение длительного времени, он превращается в желатин. Коллаген может быть дополнительно предварительно переварен до основных аминокислот и называется гидролизатом коллагена, гидролизованным желатином, пептидами коллагена или гидролизованным коллагеном.

Неденатурированный коллаген не распадается на более мелкие белки или аминокислоты.Неденатурированный коллаген типа II (UC-II) не предназначен для использования организмом в качестве восстановителя коллагена.

Польза коллагена при артрите для здоровья

Коллаген II типа чаще всего используется для лечения боли при остеоартрите и ревматоидном артрите. Обычно его берут от цыплят. Говорят, что он действует, заставляя организм вырабатывать вещества, борющиеся с воспалением, но это не было доказано. Куриный коллаген содержит химические вещества хондроитин и глюкозамин, которые могут помочь восстановить хрящ.

Однако исследования по добавлению хондроитина и глюкозамина неоднозначны, и нет убедительной информации об эффективности этих двух химических веществ при ОА.

Применение при остеоартрозе

Остеоартрит (ОА), также известный как дегенеративное заболевание суставов, является одной из наиболее распространенных форм артрита, поражающей более 32,5 миллионов взрослых. Возникает, когда хрящ, защищающий суставы, со временем изнашивается. Говорят, что добавки коллагена могут помочь в восстановлении суставов и уменьшить воспаление при остеоартрите, но клинические данные неоднозначны.

Одно исследование показало, что, когда пациентам с остеоартритом коленного сустава давали ацетаминофен и коллаген, сообщалось о значительном улучшении боли в суставах, функции и качества жизни. Однако это было небольшое исследование, в котором участвовало всего 39 человек.

Систематический обзор, посвященный остеоартриту и восстановлению хрящей, показал, что гидролизат коллагена и неденатурированный коллаген продемонстрировали некоторый потенциал в качестве варианта лечения остеоартрита, но необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать какой-либо определенный вывод об их эффективности.Взаимодействие с другими людьми

Применение при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит (РА) возникает, когда иммунная система организма по ошибке атакует здоровые клетки, вызывая болезненный отек в основном в суставах кисти, запястья и колена. При РА выстилка сустава воспаляется, повреждая ткань сустава. Исследования, изучающие использование добавок коллагена при РА, также дали неоднозначные результаты.

Исследование, в котором изучались как ОА, так и РА, отметило, что сообщения о положительных результатах перорального приема коллагена при РА остаются противоречивыми, особенно по сравнению с традиционными методами лечения, такими как метотрексат, препарат, разработанный для замедления прогрессирования РА.Исследования перорального коллагена при ОА в форме UC-II и частично денатурированного коллагена показали многообещающие результаты в качестве болеутоляющего средства для тех, кто страдает от ОА.

Однако до сих пор недостаточно крупных и долгосрочных исследований, чтобы проверить эффективность коллагена в этих условиях. В целом, пероральные добавки с коллагеном дали некоторые положительные результаты против РА в доклинических и клинических исследованиях.

Возможные побочные эффекты

Побочные эффекты различаются в зависимости от того, какую добавку коллагена вы принимаете, но в целом они незначительны.Возможные побочные эффекты включают:

• Расстройство желудка
• Диарея
• Сыпь или кожные реакции
• Тошнота
• Запор
• Изжога
• Головная боль

Людям с аллергией на рыбу, моллюсков, курицу или яйца следует избегать приема коллагеновых добавок, поскольку многие из них содержат эти ингредиенты.

Коллагеновые добавки не проверялись на безопасность, поэтому беременным и кормящим женщинам следует по возможности избегать их использования.

Дозы и препарат

Лучшая дозировка добавок коллагена еще не установлена, но в исследованиях использовались суточные дозы от 1 до 10 г гидролизата коллагена и от 0,1 до 1 мг куриного или бычьего коллагена II типа.

UC-II следует принимать в очень малых дозах, обычно 20-40 мг в день, тогда как желатин и гидролизованный коллаген следует принимать в более высоких дозах, 10 г в день.

Коллагеновые добавки выпускаются в виде порошка, капсул, смесей для напитков, концентрированных эликсиров, жевательных таблеток и жевательных таблеток.

Что искать

В отличие от лекарств, отпускаемых по рецепту и без рецепта, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не одобряет пищевые добавки, такие как коллаген, для обеспечения безопасности и способности давать результаты. Однако существуют организации, которые контролируют пищевые добавки, такие как коллаген. Ищите печати одобрения Фармакопеи США (USP), ConsumerLab или NSF International, чтобы быть уверенным в том, что продукты производятся надлежащим образом.

Программа проверки пищевых добавок Фармакопеи США ставит отметку «Проверено Фармакопеи США» на продукты, которые соответствуют строгим критериям тестирования и оценки программы.Взаимодействие с другими людьми

Если вы ищете коллаген, который легко принимать, поищите порошок гидролизованного коллагена. Обычно он не имеет вкуса или цвета, если его не добавить, и легко растворяется в напитках, смузи, супах и соусах. Коллаген в порошке можно добавлять в напитки или еду. Лучше всего он смешивается с холодными жидкостями, но может быть добавлен и к теплым, и к горячим жидкостям, хотя при добавлении к горячим жидкостям потребуется больше перемешивания.

Есть ли веганские источники коллагена?

Большинство добавок коллагена производится из тканей животных, но есть добавки с коллагеном для веганов.На рынке есть бустеры коллагена и добавки-строители коллагена, а также веганские добавки с гидроксипролином, но трудно найти клинические исследования, подтверждающие преимущества этих продуктов. Некоторые ингредиенты этих добавок включают витамин С, минералы и аминокислоты.

Слово от Verywell

Несмотря на то, что коллаген считается натуральной добавкой, всегда сообщайте своему врачу, если вы принимаете коллаген или какие-либо другие пищевые добавки. Было показано, что коллаген помогает некоторым людям уменьшать симптомы остеоартрита и ревматоидного артрита.Однако необходимы дополнительные исследования коллагена, чтобы проверить его эффективность и безопасность у разных людей. Тем не менее, добавки с коллагеном обычно вызывают очень мягкие эффекты. По-прежнему важно следить за побочными эффектами и сообщать своему врачу, если вы испытываете какие-либо изменения в своем здоровье во время приема добавок коллагена.

What It Is, Польза для здоровья, Использование

Гидролизованный коллаген (HC), также известный как пептид коллагена или гидролизат коллагена, представляет собой тип коллагена, который легко всасывается в кровоток при использовании в качестве добавки.Взаимодействие с другими людьми

В последние годы добавки с углеводородом стали популярными среди людей, стремящихся придать своей коже более молодой вид, облегчить боль в суставах или улучшить здоровье костей. Он также использовался в клинических испытаниях в качестве добавки для ускорения заживления ран после ожога.

Однако использование добавок коллагена вызывает споры. Отсутствует регулирование качества или количества ингредиентов в безрецептурных добавках коллагена, поскольку существует минимальное количество рецензируемой литературы, подтверждающей их преимущества.Взаимодействие с другими людьми

В 2016 году рынок коллагена оценивался в 3,71 миллиарда долларов, а к 2025 году, по прогнозам, вырастет до 6,63 миллиарда долларов.

Хотя некоторые исследования дали многообещающие результаты о пользе добавок коллагена для старения кожи, здоровья костей и суставов и других состояний, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять, как работают добавки с коллагеном.

Verywell / Алекс Дос Диас

Общие сведения о коллагене и гидролизованном коллагене

Ключевой белок, вырабатываемый в организме, коллаген находится в основном в коже, костях, хрящах, сухожилиях и зубах.Он играет решающую роль в структуре и функциях клеток и тканей организма, таких как кровеносные сосуды, роговица, десны и кожа головы. И это способствует заживлению ран и восстановлению костей.

С возрастом выработка коллагена снижается. Некоторые люди принимают добавки с гидролизованным коллагеном, чтобы помочь восстановить истощенный коллаген.

Потеря коллагена начинается в возрасте от 18 до 29 лет, а после 40 лет организм может терять около 1% своего коллагена в год; примерно в возрасте 80 лет выработка коллагена может снизиться на 75% в целом по сравнению с таковой у молодых людей.

Коллаген, содержащийся в добавках, может быть извлечен из нескольких различных источников животного происхождения, включая коров и свиней.

Недавние исследования показали хорошие свойства углеводородов, содержащихся в коже, чешуе и костях морских источников, таких как рыба, и беспозвоночных, таких как моллюски, медузы или губки. Некоторые производители также извлекают коллаген из водорослей. Альтернативные источники углеводородов, которые продемонстрировали отличную функциональность, включают куриные ножки и ступни, а также виды лягушек, обитающие в Китае и Монголии.

Польза для здоровья гидролизованного коллагена

Сообщалось о пользе для здоровья добавок коллагена.

Исследования коллагена были специально сосредоточены на:

• Антивозрастная кожа
• Здоровье костей и суставов
• Заживление ран
• Состав тела

Меньше исследований о влиянии коллагена на потерю веса, рост ногтей, здоровье сердца и глаз.

Здоровье кожи

Коллаген составляет от 70 до 75% нашей кожи, самого большого органа в теле, который защищает нас от внешних повреждений, помогает регулировать температуру и выполняет другие важные функции организма.С возрастом коллаген во внутреннем слое кожи может истощаться, что приводит к сухости, потере эластичности, появлению складок и морщин.

Недавние исследования показали, что пероральные добавки с углеводородом эффективны в замедлении признаков старения кожи.

В 2017 году Дженовезе и др. Обследовали 120 здоровых субъектов, которые принимали нутрикосметический состав, содержащий 50 миллилитров (мл) углеводородов или плацебо. Анализ показал, что нутрикосметический состав улучшил структуру эпидермиса.

Также улучшилась структура и расслоение коллагеновых волокон в дерме. В анкете после исследования 95% участников согласились, что их кожа была более увлажненной, более эластичной (91,6%), более прочной (81,7%) и более толстой (91,7%).

Другое исследование, восьминедельное исследование 114 здоровых пациенток, показало, что потребление коллагена продемонстрировало значительное сокращение морщин вокруг глаз по сравнению с плацебо. Субъекты также показали увеличение проколлагена типа 1 (65%) и содержания эластина ( 18%).

Наконец, 12-недельное исследование, в котором участвовали 106 белых женщин, продемонстрировало, что пероральное потребление коллагена, полученного из рыбы, привело к значительному увеличению плотности коллагена на 8,83% по сравнению с 0% в группе плацебо и к снижению фрагментации коллагена на 31,2% по сравнению с увеличением фрагментации в группе плацебо. .

Хотя эти исследования предлагают некоторые многообещающие результаты, использование добавок коллагена в дерматологии вызывает споры из-за отсутствия крупномасштабных рандомизированных контролируемых исследований (РКИ).Кроме того, некоторые люди, использующие продукты на основе коллагена в дерматологических целях, могут иметь нереалистичные ожидания относительно результатов.

Здоровье суставов и костей

На сегодняшний день проведено более 60 исследований эффективности ГК в уменьшении повреждения коллагена, остеоартрита (боли и эрозии суставов) и остеопороза (потеря плотности костной ткани). Эти результаты, а также высокий уровень переносимости и безопасности могут сделать прием ГК привлекательным для длительного использования при дегенеративных заболеваниях костей и суставов.Взаимодействие с другими людьми

Недавние результаты включают исследование 51 женщины в постменопаузе с остеопенией (потерей костной массы), которое показало, что добавление углеводородов к добавкам кальция и витамина D может улучшить метаболизм костей.

В другом исследовании с участием 250 пациентов с остеоартрозом коленного сустава участникам давали 10 граммов HC ежедневно в течение шести месяцев. По завершении исследования было отмечено значительное улучшение комфорта коленного сустава на основании как визуальных аналоговых оценок, так и оценок по шкале боли.Больше всего выиграли испытуемые с наибольшим ухудшением состояния суставов.

Лечение ран

Недавние исследования показывают, что добавки на основе углеводородов могут значительно улучшить заживление ран и циркуляцию преальбумина, а также клинически сократить время, проводимое в больнице для ожоговых пациентов. Низкий уровень преальбумина, обнаруженный у ожоговых пациентов при поступлении, свидетельствует о более длительном пребывании в больнице.

В пилотном клиническом исследовании 2019 года 31 взрослый мужчина с ожогами от 20 до 30% общей площади тела был случайным образом распределен для приема добавок на основе коллагена или плацебо в течение четырех недель.Взаимодействие с другими людьми

Преальбумин сыворотки, скорость заживления ран и продолжительность пребывания в больнице оценивались на исходном уровне, а также в конце второй и четвертой недель. Исследователи обнаружили, что уровень преальбумина в сыворотке крови был значительно выше на второй и четвертой неделе в группе коллагена по сравнению с контрольной группой.

Изменения в концентрации преальбумина также были значительно выше в группе коллагена на второй и четвертой неделе. Пребывание в больнице было клинически, но не статистически, ниже в группе коллагена по сравнению с контрольной группой.

В другом исследовании проверялось влияние добавок коллагена на лечение пролежней (стадии II и IV) у 89 пациентов, находящихся на длительном лечении. Пациенты, получавшие коллаген, продемонстрировали статистически значимое заживление ран, измеренное с помощью шкалы для заживления пролежней. (PUSH) по сравнению с плацебо (оценка 3,55 ± 4,66 против 3,22 ± 4,11).

Состав тела

Несмотря на то, что на людях проведено мало исследований о влиянии пептидов коллагена на уменьшение жировых отложений, первые результаты показывают многообещающие.

В корейском исследовании 2019 года изучалась эффективность и переносимость пептидов коллагена (SCP) кожи ската на уменьшение жировых отложений у взрослых с избыточным весом. Девяносто здоровых добровольцев со средним индексом массы тела (ИМТ) 25,6 ± 1,9 кг / м² были назначен группе вмешательства, которая получала 2000 мг SCP в день, или контрольной группе, получавшей плацебо в течение 12 недель; 81 (90%) участник завершили исследование.

Изменения жировых отложений оценивали с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии (сканирование DEXA).В конце испытания было обнаружено, что процентное содержание жира и массы тела в группе вмешательства было значительно лучше, чем у субъектов в контрольной группе. SCP хорошо переносился, и ни одна из групп не сообщала о заметных побочных эффектах.

Второе исследование также показало положительные результаты. В когорте из 77 женщин в пременопаузе тренировки с отягощениями в сочетании с добавками коллагена вызвали значительно большее увеличение массы без жира и силы захвата рук, чем тренировки с отягощениями в сочетании с добавками плацебо.Взаимодействие с другими людьми

Кроме того, в экспериментальной группе наблюдалась значительно более высокая потеря жировой массы и более выраженное увеличение силы ног по сравнению с контрольной группой.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Высокий уровень безопасности HC делает его привлекательным в качестве агента для длительного использования. Тем не менее, некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, например, легкие проблемы с пищеварением.

Конечно, тем, у кого аллергия на рыбу или моллюсков, следует избегать любых продуктов, содержащих эти ингредиенты.Они также не подходят для вегетарианцев и веганов, поскольку содержат побочные продукты животного происхождения.

Кроме того, FDA выпустило предупреждающие письма косметическим компаниям, которые делают недоказанные заявления о своих продуктах или классифицируют их как лекарства, а не косметику. В этих письмах говорится, что продукты продаются с заявлениями о лекарствах, что указывает на то, что они предназначены для лечения или предотвращения болезней или изменения структуры или функций организма.

К ним относятся утверждения о том, что определенные продукты увеличивают выработку коллагена и эластина, в результате чего кожа становится более эластичной и упругой, с меньшим количеством морщин.Взаимодействие с другими людьми

Потребители всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать любую схему приема добавок .

Наконец, коллагеновые добавки не тестировались на безопасность. Сюда входят определенные группы населения, такие как беременные женщины, кормящие матери, дети, лица с заболеваниями или принимающие лекарства.

Администрация и дозы

В большинстве случаев добавки с коллагеном принимают внутрь в виде таблеток, капсул или порошка.HC также часто используется в качестве ингредиента в пищевых добавках, поскольку он обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами. Его также можно употреблять, употребляя в пищу костный бульон или свиную шкуру.

В зависимости от состояния, которое лечат, рекомендуемые дозировки могут варьироваться от 2,5 до 30 граммов в день.

Важно отметить, что не все коллагеновые добавки одинаковы. То есть многие безрецептурные добавки с углеводородами содержат другие ингредиенты, такие как гиалуроновая кислота, витамины и минералы, что может затруднить определение правильной дозировки для конкретного состояния.

Слово от Verywell

Коллаген играет ключевую роль в организме. С возрастом люди обычно вырабатывают меньше коллагена, поэтому некоторые из них вынуждены принимать добавки с коллагеном, чтобы заменить его. Это создало большой рынок для добавок гидролизованного коллагена, полученного из коров, свиней, кур и морских животных. Хотя некоторые исследования влияния коллагена на кожу, кости и суставы, а также на заживление ран были многообещающими, необходимы дополнительные исследования.

Коллагеновые добавки: преимущества, безопасность и эффекты

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Коллаген — один из самых распространенных белков у млекопитающих. Он отвечает за несколько биологических функций, одна из которых — обеспечение структурной поддержки соединительной ткани, мышц и кожи.

Коллаген — это белок, отвечающий за эластичность кожи. Он также играет важную роль в здоровье суставов и костей.

Человеческие тела вырабатывают коллаген естественным путем. Однако со временем производство этого белка замедляется.

В результате кожа человека начинает терять часть своей способности возвращаться в форму, что многие называют «эластичностью». При этом начинают формироваться морщины.

Хотя некоторые продукты, такие как костный бульон, содержат коллаген, люди, которым нужна кожа без морщин или другие преимущества для здоровья, часто обращаются к добавкам, чтобы увеличить потребление коллагена.

Многие люди принимают добавки коллагена, чтобы добавить больше коллагена в свой рацион.

Большинство добавок коллагена проходят процесс гидролиза.Это означает, что производитель расщепил коллаген в добавках на пептиды, что облегчило усвоение и использование организмом.

Коллагеновые добавки доступны в форме таблеток, капсул и порошков. Многие из них доступны для покупки в Интернете.

Эффективность коллагеновых добавок зависит от того, для чего человек использует коллаген.

Коллагеновые добавки обладают несколькими потенциальными преимуществами для здоровья. Однако ученые до конца не изучили все предполагаемые преимущества.

Кроме того, как и в случае с любой другой добавкой, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не оценивает никаких заявлений компании о том, насколько хорошо работает их коллагеновый продукт.

Однако некоторые из потенциальных преимуществ для здоровья добавок коллагена включают:

Некоторые люди, принимающие добавки коллагена, стремятся улучшить внешний вид и общее состояние своей кожи.

Многие считают, что добавки с коллагеном могут помочь уменьшить эффекты старения, например, за счет увлажнения кожи, уменьшения морщин и повышения эластичности.

Что говорят исследования?

Есть некоторые доказательства, подтверждающие эти утверждения. Например, в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals , несколько женщин пили смесь, содержащую различные витамины, минералы, гидролизованный коллаген и гиалуроновую кислоту.

Исследование показало, что по сравнению с контрольной группой женщины, которые пили эту смесь, значительно уменьшили глубину морщин. Также значительно улучшились гидратация и эластичность кожи участников.

В другом аналогичном исследовании, опубликованном в журнале Skin Pharmacology and Physiology , изучалось влияние добавок коллагена на женскую кожу.

В этом исследовании женщины принимали добавку коллагена или плацебо в течение 8 недель. После этих 8 недель у женщин, которые принимали добавку, был более высокий уровень эластичности и влажности.

Также утверждается, что коллаген может помочь предотвратить такие кожные заболевания, как прыщи. Однако у таких заявлений пока нет научных доказательств, подтверждающих их.

С возрастом у человека начинают ломаться суставы. В частности, начинает изнашиваться губчатый хрящ суставов.

Есть некоторые свидетельства того, что добавки с коллагеном могут помочь в восстановлении или предотвращении разрушения хрящей в суставах.

Что говорят исследования?

Один обзор исследований добавок коллагена показал, что использование добавок гидролизованного коллагена помогает укрепить здоровье суставов и потенциально восстановить некоторую плотность костей у людей с остеопорозом и остеоартритом.

Обзор также показал, что он помогает уменьшить боль в суставах.

Есть некоторые свидетельства того, что использование добавок коллагена может помочь увеличить мышечную массу.

Что говорят исследования?

Небольшое исследование с участием 53 мужчин показало положительный эффект от приема добавок коллагена во время тренировок. Участники исследования принимали 15 граммов (г) коллагена или таблетку плацебо в день.

Участники регулярно занимались физическими упражнениями в течение 12 недель. В конце этого периода у тех, кто принимал добавки коллагена, наблюдалось увеличение мышечной массы и силы, которое было значительно более выраженным, чем у тех, кто принимал таблетки плацебо.

Исследователи предположили, что коллаген помогает стимулировать выработку белков, ответственных за рост мышц.

Хотя это исследование является многообещающим, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью определить положительное влияние коллагена на рост мышц.

Коллаген составляет значительную часть костной структуры и помогает сохранять кости крепкими.

По мере того, как человек стареет и производство коллагена замедляется, кости могут становиться слабее, поскольку человек теряет коллаген, необходимый для поддержания прочности и поддержки костей.

Это может привести к развитию таких состояний, как остеопороз.

Что говорят исследования?

Есть некоторые свидетельства того, что прием коллагеновых добавок может помочь предотвратить ухудшение плотности и прочности костей.

Например, в одном небольшом исследовании женщины принимали добавки кальция или кальция и коллагена в течение 1 года.

Исследователи обнаружили, что у женщин, принимавших кальций и коллаген, был более низкий уровень белка, ответственного за разрушение костей в крови.

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью доказать влияние коллагена на укрепление костей.

Прием добавок коллагена также может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Что говорят исследования?

В небольшом исследовании с 30 участниками половина принимала 16 г трипептида коллагена в течение 6 месяцев. В этой группе наблюдалось значительное снижение жесткости артерий и снижение уровня липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина.

Снижение жесткости артерий может улучшить здоровье сердца. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать влияние коллагена на поддержание здоровья сердца.

Есть также утверждения, что коллаген может принести дополнительную пользу для здоровья. Однако эти утверждения не подтверждаются научными исследованиями.

Некоторые другие потенциальные вещи, с которыми может помочь коллаген, включают:

• поддержание здорового кишечника
• поддержание здорового веса
• снижение беспокойства
• улучшение настроения
• содействие здоровому росту ногтей и волос

Коллагеновые добавки входят в состав разнообразие видов.При выборе типа коллагена человек должен выбрать добавку, которая лучше всего соответствует его целям.

Ниже приведены наиболее распространенные типы коллагена, которые человек может найти в магазинах или в Интернете:

• Тип 1 : это один из наиболее распространенных типов коллагена, присутствующий в организме человека и помогающий поддерживать здоровье кожи.
• Тип 2 : Он присутствует в основном в хрящах и может способствовать укреплению здоровья суставов.
• Тип 3 : Этот тип также способствует укреплению здоровья кожи за счет повышения эластичности.
• Тип 5 : Этот тип способствует росту плаценты у беременных женщин.
• Тип 10 : Этот тип также встречается в хрящах и способствует здоровью и развитию костей.

Большинство добавок будут содержать несколько из этих, а возможно, и другие типы коллагена.

Кроме того, во многих случаях коллаген гидролизуется. Процесс гидролиза облегчает усвоение коллагена организмом.

Прием коллагеновых добавок в соответствии с указаниями врача, как правило, безопасен.

Человек всегда должен поговорить со своим врачом, прежде чем начинать какие-либо новые добавки или увеличивать использование любых существующих добавок.

В целом побочные эффекты коллагеновых добавок незначительны и могут включать:

• диарею
• общее чувство тяжести в желудке
• высыпания

В противном случае, для большинства взрослых прием коллагеновых добавок не должен вызывать никаких осложнений. значительные риски для здоровья.

Большинство коллагеновых добавок не подходят для веганов и вегетарианцев.Производители стремятся производить их, используя кости и белок животных.

Однако доступны некоторые веганские и вегетарианские варианты коллагена. Веганские блюда доступны не везде, но многие из них доступны в Интернете.

Человек может также принимать добавки с коллагеном, соблюдая кето-диету. Как и в случае с веганскими вариантами, человек может захотеть поискать добавку с коллагеном, специально предназначенную для поддержки кето-диеты.

Многие люди знают коллаген за его роль в поддержании здоровья и жизнеспособности кожи.Однако это также может способствовать укреплению других областей здоровья, таких как здоровье костей, суставов и сердца.

Люди могут потреблять добавки с коллагеном, которые они покупают в ряде интернет-магазинов и местных магазинов, и обычно они могут найти тот тип, который соответствует их особым диетическим потребностям.

Для большинства людей прием коллагена не должен иметь серьезных последствий или последствий для здоровья.

8 Возможные преимущества коллагена

Кто бы мог подумать, что вещество, обнаруженное в костях и коже, может стать необходимой добавкой? Мы говорим о коллагене.

«Коллаген — это тип белка, который играет важную роль в создании и поддержке многих тканей, от костей и хрящей до кожи, волос, глаз и пищеварительной системы», — говорит Соня Ангелоне, RDN, практикующая в Сан-Франциско и является представителем Академии питания и диетологии.

Когда вы принимаете коллагеновую добавку или едите продукты, богатые коллагеном, вы потребляете коллаген животного происхождения, — объясняет Райан Лахман, врач-диетолог из клиники Кливленда в Огайо.Пептиды коллагена часто продаются в виде порошка или капсул, и коллаген также можно употреблять в костном бульоне.

Как и у любой добавки, есть потенциальные побочные эффекты.

СВЯЗАННЫЙ: Работают ли косметические добавки?

Хотя коллаген в целом безопасен, вам всегда следует проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем добавлять добавки в свой рацион. Также могут возникать побочные эффекты: согласно ConsumerLab.com, добавки с коллагеном могут вызывать сыпь или, в более редких случаях, проблемы с печенью.

Помимо этого, универсальным недостатком добавок с коллагеном является то, что они добавляют дополнительные расходы к вашему счету за продукты. Один популярный бренд коллагеновых пептидов, Vital Proteins, продает контейнер на 10 унций за 25 долларов. 30-дневный запас коллагеновых добавок для кожи, волос и ногтей от бренда Hum стоит 40 долларов.

Если вы собираетесь вкладывать средства в их прием, важно знать множество возможных преимуществ, которые могут дать добавки с коллагеном. Читать дальше.

1. Добавки помогают восполнить естественные потери в процессе старения

Коллаген — это «клей», который скрепляет ваше тело, говорит Ангелоне.Исследования показывают, что он составляет около одной трети белка в организме. Дело в том, что, по ее словам, ваше тело вырабатывает меньше коллагена, начиная с 30-40 лет. Пептиды коллагена, добавленные в ваш рацион, могут заменить то, чего вашему организму начинает не хватать с возрастом, и поддержать ваше общее состояние здоровья.

2. Коллаген — легко усваиваемый источник белка

Ваше тело усердно работает, чтобы переваривать белок из таких источников, как курица или говядина, и некоторые люди могут обнаружить, что они справляются с пищеварительными симптомами, такими как отрыжка или боль в желудке, после обед, — объясняет Лахман.Но добавки с коллагеном гидролизуются, а это означает, что коллаген расщепляется, что облегчает переваривание вашего тела. По ее словам, добавки с коллагеном потенциально могут быть более удобным способом включить белок в свой рацион. Процесс гидролиза также позволяет пептидам коллагена растворяться в воде, что позволяет относительно просто использовать их в повседневной пище (например, в воде или смузи).

3. Коллаген помогает разглаживать морщины и повышает эластичность кожи

Здоровье кожи — это наиболее хорошо изученное преимущество приема коллагена, — говорит Лахман.В обзоре, опубликованном в январе 2019 года в журнале Journal of Drugs in Dermatology , исследователи проанализировали 11 рандомизированных плацебо-контролируемых исследований с участием более 800 пациентов, которые принимали до 10 граммов (г) коллагена в день с целью улучшения здоровья кожи. Результаты? Было показано, что добавки улучшают эластичность кожи, помогают ей лучше удерживать влагу и повышают плотность коллагеновых волокон в коже. «Десять граммов в день — это небольшая ложка, — говорит Лахман, — и это может быть маленьким шагом на пути к сохранению молодости.

СВЯЗАННЫЙ: 20 способов сохранить и увеличить коллаген на вашем лице

4. Коллаген может помочь уменьшить боли в суставах

Боль в суставах может затруднить выполнение упражнений, что может сбить вас с толку путь к вашим целям. Прием коллагеновой добавки может помочь вам вернуться на правильный путь. «Есть некоторые свидетельства того, что коллаген полезен для поддержки соединительных тканей и уменьшения боли в суставах после упражнений», — говорит Ангелоне. Например, одно исследование, опубликованное в январе 2017 года в журнале Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism , показало, что спортсмены с болью в коленях, которые принимали 5 г пептидов коллагена ежедневно в течение 12 недель, испытывали меньшую боль в суставах во время упражнений по сравнению с группой плацебо.Оральный коллаген может способствовать восстановлению хрящевой ткани, а также оказывать противовоспалительное действие.

5. Пероральные добавки могут способствовать здоровью кишечника

При воспалительных состояниях пищеварения, таких как раздраженное заболевание кишечника (ВЗК), существует теория о «исцелении кишечника» о коллагене. «Некоторые исследования показывают, что у пациентов с этими состояниями снижается уровень коллагена. Принимая коллаген, вы можете исправить его дефицит », — говорит Лахман.

Исследование, опубликованное в мае 2017 года в журнале Alimentary Pharmacology and Therapeutics , показало, что среди пациентов с ВЗК наблюдается дисбаланс между образованием и распадом коллагеновых волокон, и это связано с воспалением.Прошлые исследования также показывают, что у пациентов с ВЗК снижены сывороточные уровни коллагена 4 типа. Коллаген является частью соединительной ткани, из которой состоит ваша толстая кишка и желудочно-кишечный тракт, поэтому, повышая свой уровень, вы можете создать благоприятную среду для заживления вашего тела. По ее словам, это новая идея, но это может быть одним из преимуществ попробовать добавки или диетический подход для увеличения потребления коллагена.

СВЯЗАННЫЙ: 8 продуктов, которые могут помочь бороться с воспалением

6.Коллаген может укрепить здоровье вашего сердца

Добавление коллагена в кофе также может быть полезно для вашего тикера. В небольшом неконтролируемом открытом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Atherosclerosis and Thrombosis в мае 2017 года, участвовали 32 участника, которые принимали трипептид коллагена дважды в день. Через шесть месяцев показатели атеросклероза (накопление в стенках артерий), включая показатели холестерина и жесткости артерий, улучшились. (Когда атеросклероз поражает артерии, ведущие к сердцу, это называется ишемической болезнью сердца, которая, согласно клинике Майо, является самой смертоносной формой сердечного заболевания.) Исследователи считают, что коллаген может помочь укрепить стенки кровеносных сосудов, чтобы снизить риск заболевания артерий.

7. Пептиды могут сохранить здоровье костей

Минеральная плотность костей уменьшается с возрастом, особенно после менопаузы, по данным Национального фонда остеопороза. В рандомизированном плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании с участием 102 женщин в постменопаузе участники, принимавшие пептиды коллагена в течение одного года, увеличили минеральную плотность костной ткани по сравнению с контрольной группой.Исследователи предположили, что это произошло потому, что коллаген стимулировал формирование костей, замедляя потерю костной массы, согласно статье в журнале Nutrients в январе 2018 года. 8. Коллаген может быть полезен при заболеваниях суставов

Согласно статье, опубликованной в ноябре 2019 года в журнале Molecules , существуют разные типы коллагена. Лахман объясняет, что тип 1 (содержится в говядине) полезен для кожи, а тип 2 (содержится в курице) потенциально более полезен, когда дело доходит до боли в суставах при артрите.Суставы состоят из хряща, который в значительной степени состоит из коллагена. Исследование, опубликованное в июне 2016 года в Евразийском медицинском журнале , показало, что пациенты с остеоартрозом коленного сустава, которые принимали парацетамол вместе с коллагеном 2 типа, уменьшали боль в суставах во время ходьбы и имели качество жизни выше, чем у тех, кто принимал только лекарства. Тем не менее, исследования неоднозначны и не привели к однозначным выводам. Лахман говорит, что лучше всего покупать добавку, которая содержит различные источники животного коллагена для получения самого широкого спектра преимуществ.

9. Коллаген не поможет вам похудеть

Потребление достаточного количества белка важно для здорового питания. Это питательное вещество необходимо для поддержки вашего тела в наращивании мышечной массы — безжировой ткани, которая метаболически более активна, чем жир (что означает, что, по данным клиники Майо, метаболизм ускоряется). Но вам стоит взглянуть на коллаген в перспективе: это не единственное изменение, которое вы вносите в свой рацион и образ жизни. «Добавление коллагенового порошка к диете с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов и лишних калорий не поможет вам похудеть», — говорит Лахман.

СВЯЗАННЫЙ: 9 неопровержимых истин о похудании, которые могут помочь вам похудеть

Есть ли преимущества у коллагеновых добавок?

Придаст вашей коже свежий и свежий вид, кости и ногти — крепкими, а суставы — безболезненными. Таковы заявления бесчисленных производителей коллагеновых добавок в форме порошков, таблеток и кремов. По этой причине неудивительно, что коллаген стал широко востребованным ингредиентом в сообществах, посвященных здоровью и красоте.Но эффективность коллагена все еще остается под вопросом. Расстроенный? Вот что мы знаем.

---

Что такое коллаген?

Коллаген — один из самых распространенных белков в организме. Фактически, коллаген является «основным структурным белком, который формирует соединительную ткань по всему нашему телу, от кожи до костей, мышц, сухожилий и связок», — сказала доктор Шари Марчбейн, дерматолог из Нью-Йорка, сертифицированный советом директоров. Неудивительно, что бутилированная версия этого протеина (обычно из животного коллагена) пользуется большим спросом.

Коллаген составляет 80 процентов нашей кожи и работает с другим белком, называемым эластином, который — да, как вы уже догадались, — сохраняет нашу кожу эластичной. Но с возрастом наши тела естественным образом начинают сокращать выработку коллагена. Сертифицированный дерматолог доктор Уитни Боу описал коллаген нашего тела как «связки белка в коже». В молодости веревка остается натянутой, но с возрастом ее концы начинают изнашиваться. По сути, наши тела не могут заменить коллаген, который мы теряем, так быстро, как он разрушается.«Начиная с 20 лет мы начинаем терять около 1 процента нашего коллагена каждый год», — сказал доктор Боу. Это, к сожалению, означает более сухую кожу. Воздействие солнца, сигаретный дым и загрязнение окружающей среды также могут ускорить распад коллагена. «Идея пополнения нашего коллагена, особенно с возрастом и снижением выработки естественного коллагена в нашем организме, невероятно привлекательна с дерматологической точки зрения», — сказала она.

Пептиды коллагена (также называемые гидролизованным коллагеном), которые содержатся в добавках, отличаются друг от друга.Они состоят из тех же аминокислот, что и коллаген, но легче усваиваются нашим организмом. Это потому, что они представляют собой гораздо более короткие цепи аминокислот, чем коллаген, благодаря чему они легче всасываются в наш кровоток (то есть более усваиваются). Тем не менее, доктор Марчбейн напоминает нам, что «сколько добавки усваивается и попадают ли эти аминокислоты в свои органы-мишени, чтобы действовать как строительные блоки для производства большего количества коллагена, все еще остается предметом обсуждения». Обязательно смотрите на этикетку, поскольку компании часто или, по крайней мере, должны, , раскрывать, что содержится в их продукте.

---

Работает ли коллаген?

Некоторые исследования показывают, что прием добавок коллагена в течение нескольких месяцев может улучшить эластичность кожи (то есть морщины и шероховатость), а также признаки старения. Другие показали, что потребление коллагена может увеличить плотность ослабленных с возрастом костей и уменьшить боль в суставах, спине и коленях. Но многие из этих исследований небольшие и финансируются компаниями, производящими продукт, что увеличивает возможность предвзятости в результатах.

Возможно, что некоторые из этих преимуществ достижимы, согласно обзору литературы за 2019 год, опубликованному в Journal of Drugs in Dermatology.В обзоре были обнаружены некоторые данные двойных слепых плацебо-контролируемых исследований, подтверждающие, что коллаген может повышать эластичность кожи, плотность коллагена и общую гидратацию.

Но нужно гораздо больше доказательств. Доктор Боу считает, что исследования, «хотя и небольшие и предварительные», многообещающие. Она сказала, что начала рекомендовать своим пациентам коллаген для приема внутрь и стала свидетелем заметных преимуществ с точки зрения эластичности, упругости и увлажнения кожи. (Она часто рекомендует добавки на основе порошка.)

---

Как лучше всего усваивать коллаген?

Поглощение может быть сложной задачей, особенно когда речь идет о такой огромной молекуле, как натуральный коллаген. Пептиды меньшего размера легче проходят через кишечный барьер и попадают в кровоток. (Теоретически это то, на что должны быть способны все хорошие добавки.) Теоретически организм может использовать поглощенные пептиды коллагена в областях, которые больше всего нуждаются в восстановлении.

Как и в любой причуде, красота и хорошее самочувствие открывают свои двери, и многие компании довольно быстро ухватились за коллагеновый флот.Существуют таблетки, порошки, кремы и жидкости для местного применения, которые обещают украсить вашу кожу и укрепить кости.

Порошки наиболее популярны, потому что их легко добавлять в смузи, кофе или даже воду. Что касается дозировки, доктор Дебра Джалиман, другой сертифицированный дерматолог, рекомендует всегда следовать указаниям на бутылке, потому что никакие две добавки не могут быть сделаны одинаково.

Что касается кремов для местного применения, д-р Боу объяснил, что, поскольку коллаген вырабатывается на более глубоком уровне кожи, называемом дермисом (который находится ниже эпидермиса), коллагену для местного применения очень трудно его там получить.

(Остерегайтесь продуктов, продаваемых как «коллаген на основе растений». Они на самом деле не содержат коллаген, и хотя они говорят, что поддерживают производство коллагена, наука не поддерживает это.)

---

Итак, следует вы пробуете коллаген?

Может быть! Но будьте готовы к очень серьезным отношениям. Если коллаген действительно работает, и вы ищете долгосрочных эффектов, вам придется принимать добавки до конца жизни. Почему? Ответ — коллагеназа. По словам доктораДжалиман, наши тела постоянно производят этот фермент, и он разъедает наш естественный коллаген. Поэтому, если добавки с коллагеном улучшают состояние вашей кожи, костей и суставов, вам нужно будет продолжать их принимать.

«Один из самых больших недостатков потребления коллагена», — сказал доктор Роберт Анолик, клинический доцент дерматологии в Нью-Йоркском университете. Школа медицины, то, что вы принимаете коллаген, не означает, что он попадает прямо в вашу кожу.

---

Как мне взять коллаген?

Коллагеновые добавки, как и большинство добавок, не регулируются строго F.Д.А. Некоторые добавки имеют этикетку «Проверено USP», что лучше, чем ничего. Но очень сложно контролировать, какие ингредиенты входят в состав продукта.

Также следует учитывать продукты, которые вы уже потребляете. Доктор Боу сказал, что когда дело доходит до коровьего, морского или свиного коллагена в пище, кости и кожа являются самыми богатыми источниками, но большинство людей не едят эти части. Она рекомендовала костный бульон как легкий вариант, богатый коллагеном. Доктор Джалиман также отметил, что костный бульон богат аминокислотами, «поэтому он может помочь в производстве коллагена», но очень мало исследований или доказательств того, что он полезен для кожи.

Хорошая новость: если вы принимаете рекомендованную дозу, у приема пептидов коллагена нет никаких документально подтвержденных недостатков, за исключением не такой уж скромной стоимости — продукты варьируются от 20 до 200 долларов США при ограниченном количестве. Так что выбор за вами. Мы просто сообщаем факты.

7 преимуществ коллагена, которые изменят ваше восприятие

В течение многих лет скептики игнорировали питательную ценность коллагена, ссылаясь на его плохой аминокислотный профиль.

Некоторые до сих пор считают, что коллаген — это источник белка низкого качества, имеющий небольшой потенциал роста.Неполноценные белки не имеют баланса аминокислот, необходимых для их полноценного функционирования, что делает их менее эффективными для наращивания мышечной массы.

Если вы заинтересованы в наращивании мышечной массы, эта статья не для вас. Однако, , если вы хотите прожить долгую, безболезненную и продуктивную жизнь, читайте дальше.

Я объясню, как традиционные представления о белке упускают из виду коллаген. Преимущества включают:

1. Здоровье кожи
2. Здоровье суставов
3. Здоровье кишечника
4. Контроль уровня сахара в крови
5. Здоровье мозга
6. Сон
7. Долговечность

Исследователи теперь рассматривают коллаген как многофункциональную электростанцию, которой он и является. Есть данные, свидетельствующие о том, что употребление в пищу продуктов, богатых коллагеном, помогает от всего, от боли в суставах до нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Но что такое коллаген?

Коллаген составляет около трети белка в вашем организме. В основном он содержится в ваших сухожилиях, связках, костях, хрящах и коже (1).

Думайте о коллагене как о твердом волокнистом белке, который скрепляет наши тела и придает нашей коже естественную эластичность. Насколько сложно вы спрашиваете? Коллаген 1 типа прочнее стали при растяжении (2).Фактически, большая часть вашей соединительной ткани состоит из коллагена.

Существует 28 различных типов коллагена, однако для наших целей важны только типы 1, 2 и 3, поскольку они составляют 90% коллагена в вашем теле (3).

Коллаген секретируется клетками соединительной ткани, где он составляет структурную часть внеклеточного матрикса (4). Это физические леса во всех тканях и органах, включая слизистую оболочку кишечника и кожу.

С возрастом способность нашего организма вырабатывать коллаген естественным образом снижается. Производство коллагена дополнительно нарушается воздействием солнца, загрязнителями окружающей среды, алкоголем, курением и стрессом (обычно) (5). Это побудило исследователей задуматься о том, как потребление коллагена может помочь.

Здесь вы можете прочитать о других стратегиях повышения уровня коллагена.

Все это звучит великолепно, но почему мой друг рекламирует коллаген как лучшую вещь после нарезанного хлеба? Хороший вопрос.

Смесь аминокислот, содержащихся в коллагене, уникальна, потому что они недостаточны в нашей западной диете.Если вы не потребляете много шкуры животных, мелких костей (например, сардины или анчоусы) или костного бульона, получить коллаген в своем рационе будет сложно.

Любопытно, как сюда подходит костный бульон? Прочтите наш отчет о разнице между коллагеном и костным бульоном.

По этой причине коллаген широко используется.

Вот почему вы можете подумать о том, чтобы включить в свой рацион больше коллагена.

1. Коллаген полезен для вашей кожи, но есть загвоздка

С возрастом наша естественная выработка коллагена снижается, что приводит к постепенному ухудшению состояния наших волос, кожи, зубов и ногтей.Вы видите это заметно на морщинистой коже или при остеопорозе.

Коллаген получил известность как нехирургическое средство борьбы с морщинами в сфере красоты и здоровья. Считается, что это достигается путем формирования фибробластов (или специализированных кластеров клеток на дерме), которые способствуют росту новых клеток (6). Это помогает заменить омертвевшую кожу новой молодой кожей.

Загвоздка в том, что нет исследований, показывающих благотворное влияние коллагена в местной форме. Позвольте этому погрузиться на секунду.

Почему это так? Молекулы коллагена слишком велики, чтобы ваша кожа могла их поглотить, что делает продукты по уходу за кожей на основе коллагена бесполезными (7).Ваши деньги лучше направить в другое место.

К счастью, когда вы едите коллаген, все по-другому. Благодаря диете, богатой коллагеном, вы улучшите внешний вид своей кожи изнутри и снаружи.

Растет количество исследований, показывающих повышение эластичности кожи за счет приема добавок коллагена через восемь недель (8).

Эластичность кожи звучит фантастически, но что здесь происходит на самом деле? Эластичность кожи повышается за счет восстановления поврежденных коллагеновых волокон, увеличения содержания коллагена и восстановления соотношения коллагена типа 1 и типа 3 в коже с хроническим возрастом (9).

Замена поврежденных волокон коллагена новым коллагеном восстанавливает состояние увлажненности кожи. У вас образуется изобилие соединительной ткани, благодаря чему ваша кожа становится более гладкой и эластичной.

Тот же механизм действует на ваши волосы и ногти. Хотя большинство исследований сосредоточено на коже.

Независимо от исследования, знаменитости используют коллаген. Вот что думает Кортни Кардашьян.

«Он содержит гиалуроновую кислоту, поэтому он действительно полезен для вашей кожи.И, конечно же, коллаген, который отлично подходит для кожи, волос и ногтей — так много преимуществ ».

2. Коллаген помогает лучше переваривать пищу

Как я уже говорил выше, коллаген — это белок, состоящий из набора отдельных аминокислот. Единственная наиболее доминирующая аминокислота в коллагене — глицин.

В ближайшие пару лет вы услышите гораздо больше о глицине, потому что он делает так много замечательных вещей в вашем теле. Прочтите нашу сопутствующую статью о пользе глицина для здоровья.

Считайте глицин спасителем своего кишечника. Глицин — мастер регулирования воспаления в желудке, тонком кишечнике и желудочно-кишечном тракте (10).

Воспаление кишечника возникает, когда вредные токсины могут проходить через пищеварительный тракт в кишечнике.

Эти токсины в виде частиц пищи теперь могут свободно проникать в ваш кровоток, вызывая всевозможные воспалительные процессы в вашем теле. Нет буэно.

Глицин помогает уменьшить воспаление, образуя соединительную ткань, которая защищает слизистую оболочку кишечника.Это помогает подтянуть крошечные соединения у людей, страдающих синдромом дырявого кишечника.

Мы знаем, что глицин накапливает ткани, выстилающие кишечник, толстую кишку и пищеварительный тракт. Отсюда следует, что добавление коллагена или глицина может помочь при большом количестве проблем с кишечником.

Исследования подтверждают это. Глицин используется для лечения язвенного колита, болезни Крона и воспалительного заболевания кишечника из-за его защитного действия на абсорбирующие клетки кишечника (11).

Также было показано, что он оказывает другие защитные эффекты на тонкий кишечник во время травмы и улучшает мальабсорбцию фруктозы (12, 13).

Узнайте о других продуктах для здоровья пищеварительной системы.

3. Коллаген уменьшает боль в суставах и сухожилиях

В какой-то момент все получают травмы. Они отстой! Но есть и хорошие новости о коллагене в отношении травм суставов, связок и сухожилий.

Хорошо спланированные исследования демонстрируют, что гидролизат коллагена уменьшает боль в суставах у спортсменов (14).

Это конкретное исследование показало уменьшение боли в суставах в течение повседневной жизни, в состоянии покоя и во время тяжелых нагрузок, таких как упражнения, спорт или поднятие тяжестей.Эффективная доза составляла 10 г коллагена в день.

Это соответствует одной стандартной порции костного бульона, коллагеновой или желатиновой добавки.

Более недавние исследования показывают, что коллаген или желатин, принимаемые с витамином С, помогают в восстановлении сухожилий и предотвращении травм.

Исследователи разработали протокол, который меняет наши представления о восстановлении после травм связок и сухожилий.

Они использовали желатин, поскольку это более экономичная альтернатива коллагену.Для наших целей они взаимозаменяемы, в конце я остановлюсь на различиях.

Так какой же протокол? Вы принимаете 15 граммов желатина с витамином C примерно за 1 час до тренировки, реабилитации или занятия по вашему выбору (15).

Например, в реабилитационном центре ахилла исследователи рекомендуют 8 минут прыжков со скакалкой после желатина + витамин С.

Время имеет решающее значение, так как это упражнение помогает протолкнуть больше коллагена в ваши сухожилия, связки и суставы .По сравнению с плацебо в крови группы желатин + витамин С было вдвое больше коллагена, что привело к улучшению механики движений и результатов лечения.

Почему витамин С? Известно, что витамин С стимулирует синтез коллагена, поэтому его всегда полезно включать в свой рацион, если вы восстанавливаетесь после травмы (16).

Примечание: этот протокол творит чудеса лично для меня (хотя я заменил желатин костным бульоном) при восстановлении разрыва подошвенной фасции. Вот почему я основал свою компанию.Вы можете прочитать полную историю нашего начала здесь.

Это также помогло многим друзьям, которым я познакомил этот протокол. Они сообщили об успехе в восстановлении растяжения связок mcl и травм ахилла.

Напомню, что желатин, коллаген или костный бульон в сочетании с витамином С — это фантастическая страховка от повреждений связок, сухожилий и суставов.

4. Коллаген может продлить жизнь

Я убежден, что наше западное общество потребляет больше мяса, чем необходимо для оптимального здоровья.Большая часть мяса, которое мы едим, ужасно для нас. Популярное понятие «есть меньше мяса» полностью теряет смысл, если мясо, которое мы едим, по-прежнему является мусором.

Это даже не касается экологических проблем, о которых мы поговорим в другой раз. А пока поговорим о метионине.

Метионин — самая распространенная аминокислота, содержащаяся в мясных продуктах, таких как стейки. Он важен, потому что ваше тело не может производить его из других продуктов. Он помогает вашей печени выводить токсины из лекарств и вырабатывать определенные ключевые молекулы, такие как гормон адреналин.

Однако темная сторона метионина, которую часто игнорируют, заключается в том, что он токсичен в больших количествах.

Животные, которые потребляют диету с высоким содержанием метионина, умирают намного моложе, чем те, кто потребляет меньше метионина (17). Из этого следует, что нужно есть меньше метионина, чтобы жить вечно, верно? Не так быстро!

В этом нет необходимости, если вы получаете достаточно другой аминокислоты, называемой глицином, который, как показано, противодействует эффектам метионина (18).

Вашей печени необходим глицин, чтобы эффективно нейтрализовать избыток метионина. Таким образом, чем больше вы едите куриной грудки, тем больше внимания следует уделять потреблению глицина, чтобы сбалансировать его.

Глицин — один из важнейших регуляторов воспаления в организме (19, 20). В типичной западной диете не хватает 8-10 граммов в день.

В дополнение к регулированию воспаления в печени я позже расскажу, как коллаген также восстанавливает антиоксидантный статус, способствуя долголетию.

Глицин составляет треть коллагена, желатина, а также костного бульона. Если вы едите много мяса животных, подумайте о том, чтобы есть более качественные (отварные травы, пастбища и т. Д.) И немного меньше.

Затем вы можете добавить в продукты, богатые коллагеном, студенистое мясо (кожу животных, сухожилия, мелкие кости, крылья, бычьи хвосты и т. Д.) И костный бульон, чтобы сбалансировать метионин.

Узнайте о секрете пользы костного бульона для здоровья.

5. Коллаген помогает лучше спать и улучшает настроение

Коллаген

незаметно рекламируется как мощное средство для расслабления настроения, стимулятор сна и усилитель продуктивности.Исследования на людях показывают, что три грамма глицина (содержится в одной порции коллагена), принятые перед сном, улучшают качество вашего сна (21).

Вам может быть интересно: глицин выводит меня из равновесия, как Ксанакс? Нет. Как раз наоборот.

Видите ли, глицин снижает внутреннюю температуру тела и, возможно, подавляет мышечную активность во время быстрого сна. Температура вашего тела естественным образом падает по мере приближения ко сну и продолжает падать во время сна.

Возможно, поэтому глицин помогает вам спать, однако необходимы дополнительные исследования.

Интересно, что есть и другие эффекты повышения настроения, которые дают нам больше информации о том, почему глицин помогает со сном. Исследования показывают, что глицин является тормозным нейротрансмиттером, во многом похожим на ГАМК.

Глицин повышает уровень серотонина без повышения уровня дофамина (22). Что в целом хорошо. Помимо прочего, это помогает поддерживать здоровые циркадные ритмы, улучшая сон.

Помимо нормализации сна, глицин также помог облегчить симптомы недосыпания.Приятно то, что глицин помогает при субъективных чувствах беспокойства, связанных с производительностью труда и энергией в течение дня (23).

Люди также сообщили об улучшении концентрации во время работы, «бодрости и бодрости» и распознавания памяти при уменьшении тревожных ощущений (24, 25).

У всех нас бывают взлеты и падения в течение дня. Все, что может сгладить эти приливы и отливы, приветствуется в моих книгах!

Так что, если вы хотите спать днем ​​или у вас проблемы с засыпанием ночью, стоит попробовать.Одна порция костного бульона, желатина или коллагена содержит три грамма глицина, необходимых для улучшения сна.

Лично мне кружка костного бульона за час до сна усыпает меня ночью.

6. Коллаген улучшает здоровье мозга

Следует отмечать все, что помогает вам лучше спать. При этом эффект коллагена, повышающий настроение, распространяется и на здоровье мозга.

Немногие пишут об этом, но исследователи находят положительное влияние на пациентов с шизофренией, которые принимают добавки глицина в составе своего полка.

Глицин полезен для лечения негативных симптомов шизофрении: в основном депрессии и потери умственной способности. В некоторых случаях он даже улучшает психотические симптомы (26, 27).

Поскольку негативные симптомы шизофрении оказывают такое разрушительное воздействие на способность больного функционировать в реальном мире, открытие того, что глицин может помочь, является важным.

Вам нужно будет потреблять много коллагена, чтобы соответствовать высокой дозе глицина (25 граммов) в этом исследовании, но это стоит упомянуть, несмотря ни на что.

Польза глицина для мозга может распространяться на другие психические расстройства и расстройства настроения. Существуют многообещающие механизмы, позволяющие предположить, что глицин помогает при депрессии и нейродегенеративных заболеваниях, таких как болезни Альцгеймера и Хантингтона.

Кроме того, глицин защищает неврологические повреждения, вызванные инсультом (28, 29).

Эффект улучшения когнитивных функций распространяется и на здоровых людей. Нормальные люди демонстрируют улучшение зрительной и вербальной памяти и улучшают устойчивое внимание при приеме глицина.

Это говорит о том, что коллаген может принести пользу в ситуациях, когда требуется интенсивное извлечение информации или когда на производительность может влиять плохой сон, нарушение суточного ритма и сменная работа (30).

Имейте в виду, что еще рано. Однако влияние коллагена на продуктивность, когнитивные расстройства и нейродегенеративные заболевания вызывает много интересного.

7. Коллаген восстанавливает антиоксиданты и может защитить вас от астмы

Полагаю, вы слышали, чем полезны антиоксиданты.Все это знают. Но как?

Антиоксиданты предотвращают окисление. Окисление приводит к повреждению клеток. Ваше тело вырабатывает оксиданты для борьбы с вирусами и микробами. Но если вы производите слишком много, происходят плохие вещи: подумайте о раке, сердечных заболеваниях и т. Д.

Если вы не живете в пузыре, вы также подвергаетесь воздействию окислителей в своей повседневной жизни. Так что вы вносите свой вклад, съедая чернику и, возможно, принимая витамин С, когда болеете.

Глутатион признан главным антиоксидантом в клетке.Мы испытываем дефицит из-за факторов окружающей среды, таких как стресс, инфекции, старение, загрязнение воздуха, ГМО и т. Д. Исследователи показывают, что глутатион является важным показателем долголетия (31, 32).

Вы можете спросить: могу ли я направить глутатион в свой кровоток и жить вечно? Все не так просто.

При этом производство и доступность глутатиона в значительной степени зависит от глицина. Да, тот самый глицин, о котором я все время говорю.

Это одна из трех аминокислот, которые ваше тело использует для создания этого главного антиоксиданта.Фактически показано, что добавка глицина напрямую увеличивает глутатион в ваших клетках (33).

Если вы не получаете достаточного количества глицина, значит, ваше тело не перерабатывает новый коллаген и статус глутатиона неоптимальный. Это имеет серьезные последствия для подверженности вашего организма окислительному стрессу (37).

Окислительный стресс увеличивает риск некоторых видов рака, проблем с суставами и травм опорно-двигательного аппарата (38, 39).

Окислительный стресс также объясняет, почему мы заболеваем астмой. Глутатион имеет решающее значение для текучести слизи в вашем теле.Звучит мерзко, но потерпите меня. Проблемы с дыханием возникают, когда слизь в дыхательных путях недостаточно жидкая.

Правильный уровень глутатиона защищает от астмы и других заболеваний легких (40). Если вы хотите прожить долгую и здоровую жизнь, вам следует обращать внимание на свой уровень глутатиона.

Здесь вы можете спросить, почему эта статья посвящена коллагену, а не глицину. Оказывается, сам по себе глицин плохо усваивается.

В балансе аминокислот в коллагене есть что-то, что способствует лучшему усвоению глицина.

Как видите, исследования коллагена многообещающие, но пока рано.

Как получить коллаген?

Основная оговорка заключается в том, что весь коллаген и желатин происходят из животных источников, поэтому, к сожалению, они не подходят для веганов. Порошок костного бульона — лучший способ получить коллаген в цельной пищевой форме. Он полон коллагенового белка и электролитов.

Не говоря уже об этом, я бы порекомендовал сначала получать коллаген из пищевых источников, а во-вторых — добавки.Что касается источников пищи, вам нужно подумать о том, чтобы есть нос к хвосту. Так природа намеревалась потреблять животных.

Костный бульон, кожа, кости мелких рыб (анчоусы, сардины) и субпродукты являются отличными источниками коллагена. Кожа и субпродукты могут показаться вам странными. Это нормально.

Узнайте разницу между костным бульоном, бульоном и бульоном.

Скорее всего, ваши бабушка и дедушка постоянно питались печенью и луком, стейком и пирогом с почками. Они что-то понимали.

Сначала внесите небольшое изменение, съев в коже любой животный белок, который вы потребляете. Например, не выбрасывайте рыбу или куриную шкуру после того, как вы ее приготовили. Это отличный источник коллагена.

Наконец, высококачественный костный бульон дает вам 7-10 граммов коллагена на одну порцию. Одна чашка в день покрывает ваши потребности в питании. Узнайте, как приготовить костный бульон.

Вот удобное руководство о том, на что обращать внимание при покупке костного бульона.

Если вы ищете добавки с коллагеном, имейте в виду, что они обрабатываются с использованием тепла или ферментов для извлечения коллагена.Это может затруднить их усвоение из некоторых природных источников.

Поиск органических, этично выращенных животных для производства этих добавок невозможен по той цене, по которой они продаются. Это означает, что вы, вероятно, поддерживаете импортные продукты.

Поверьте мне, потому что я смотрел на производство сертифицированного органического коллагена. Ни один из поставщиков не соответствует моим этическим стандартам и стандартам качества.

Я понимаю, что удобство важно. Так что, если вы все еще ищете добавку с коллагеном, я бы порекомендовал такую, как минимум без ГМО и из говядины травяного откорма.

Компания должна указать на своем веб-сайте, откуда получены животные. Если они этого не сделают, я рассматриваю это как красный флаг.

Есть также добавки с морским коллагеном. Многие сообщают, что вкус менее чем вдохновляющий.

В чем разница между коллагеном и желатином?

Желатин — это, по сути, нагретая (или гидролизованная) форма коллагена. Также существуют добавки с гидролизованным коллагеном. В этом случае коллаген извлекается с помощью тепла (или ферментов), но недостаточно тепла, чтобы превратить его в желатин.

Приготовление коллагена помогает выделить и сформировать желатин. Желатин при смешивании с водой образует знакомую гелеобразную текстуру (jello-o!), А коллаген — нет. Об этом стоит упомянуть, если вы хотите использовать его для приготовления пищи.

Считается, что гидролизованный коллаген превосходит желатин. Однако у них почти идентичный аминокислотный профиль, поэтому они полезны для здоровья.

Большинство людей считают, что желатин легче переваривается, поскольку гелевая консистенция мягко успокаивает желудок и кишечник.

Я предпочитаю желатин из-за его загущающих свойств при приготовлении пищи. Он отлично подходит для сгущения смузи, соусов, супов и тушеных блюд. Желатин также обычно дешевле, чем добавки с коллагеном.

Часто задаваемые вопросы о преимуществах коллагена

Каковы побочные эффекты приема коллагена?

У приема коллагена есть несколько побочных эффектов. Во-первых, некоторые люди испытывают проблемы с пищеварением из-за коллагена.

Во-вторых, если вы предрасположены к образованию камней в почках или у вас высокий уровень кристаллов оксалата кальция в моче, вам следует с осторожностью принимать коллаген.

Наконец, если у вас непереносимость гистамина, вам следует соблюдать осторожность при потреблении коллагена или желатина. Некоторые люди сообщают о реакциях на гистамин при приеме коллагена.

Действительно ли коллаген работает?

Да, кое-что. В статье 30+ цитирований. Некоторые преимущества коллагена подтверждены серьезными исследованиями, другие — многообещающими, но требуют дополнительных исследований.

В какое время лучше всего принимать коллаген?

Если у вас проблемы с пищеварением или кишечником, лучше всего принимать коллаген утром натощак или во время еды.

При боли в суставах, сухожилиях или связках лучшее время для приема коллагена — примерно за 1 час до тренировки для достижения наилучших результатов (обязательно включите 50 мг витамина С). Выбор времени имеет решающее значение, поскольку ваша физическая активность помогает доставлять пептиды коллагена в ваши сухожилия и суставы

Для спокойного сна принимайте коллаген перед сном для улучшения качества сна.

Чтобы контролировать уровень сахара в крови, принимайте 15 г коллагена перед едой. Это обеспечит 3-5 г глицина, необходимого для контроля уровня сахара в крови.

Коллаген заставляет вас набирать вес?

Коллаген, скорее всего, не заставит вас набрать вес. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий и, как было показано, усиливает чувство сытости. Это значит, что вы чувствуете себя сытым.

Следует ли мне принимать коллаген каждый день?

Нет. Вам следует начать с включения в свой рацион продуктов, богатых коллагеном, например, костного бульона. Еда — это лекарство. Оттуда вы можете экспериментировать с приемом коллагена.

Как долго нужно принимать коллаген, прежде чем вы увидите результаты?

Исследования обычно показывают, что коллагену требуется 8 недель для улучшения симптомов, что касается аскетических преимуществ, таких как здоровье кожи.

Исследования показывают, что коллаген может улучшить результаты лечения в течение 3 месяцев при боли в суставах и связках или остеоартрите.

Коллаген лучше принимать на ночь?

Если у вас проблемы со сном, попробуйте принимать коллаген на ночь перед сном. Глицин, аминокислота, которая составляет около 1/3 коллагена, помогает расслабиться, снижает температуру тела и подготавливает ко сну.

Глицин действует как тормозящий нейротрансмиттер (подобно ГАМК).Это причина предполагаемых преимуществ коллагена для сна.

Отказ от ответственности: эта информация предназначена только для образовательных целей и не была оценена FDA или CFIA. Он не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом по любому из этих вопросов.

.