Полезность рыбьего жира: Польза рыбьего жира. — LiderMed

Польза и вред рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир остался в памяти детей советского периода, как страшный сон, а его применение сыграло огромную роль в профилактике рахита и других болезней. Этот продукт не утратил актуальности в современной медицине.

Содержание:

Интересные факты из истории рыбьего жира

Еще с первых столетий нашей эры народы, жившие на побережье морей и океанов, употребляли в пищу жир, полученный из рыб, даже вместо растительных масел. Известные мореплаватели и путешественники писали в своих дневниках, что эти народы отличались хорошим здоровьем и долгожительством.

Вплотную исследованием проблемы занялся в середине 19 века норвежский ученый-фармацевт Петер Меллер. Наблюдая за жителями побережья Норвегии, он пришел к выводу, что они отличались крепким здоровьем за счет ежедневного употребления жира, полученного из печени трески.  

Этот факт сподвиг ученого наладить производство масла из трески и продажу его населению через аптеки. С тех пор рыбий жир обосновался в фармакопее Европы, а затем и других стран. 

Из чего получают рыбий жир, его состав

Продукт добывают из печени трески, скумбрии сельди, скатов, акул и других жирных видов морской рыбы, обитающих в прохладных водах. Аутентичный тресковый жир в чистом виде сегодня производят на его родине в Норвегии. 

В состав рыбьего жира входят такие полезные для организма компоненты:

• 
  полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6;

• 
  холестерин высокой плотности;

• 
  микроэлементы – фтор, бром, йод, фосфор;

• 
  биологически активные вещества амины, стимулирующие процессы обмена в тканях;

• 
  жировые пигменты липохромы – аналоги растительных каротиноидов, являются антиоксидантами и участвуют в синтезе витамина А;

• 
  жирорастворимые витамины А и Д.  

Важное свойство рыбьего жира – способность к быстрому окислению. Именно поэтому он практически полностью усваивается в организме и не откладывается «в запас», как другие масла. 

Влияние рыбьего жира на организм

Безусловно, что рыбий жир очень полезен для здоровья и детей, и взрослых, и это доказано многолетней практикой его использования.

Полиненасыщенные жирные кислоты повышают концентрацию в крови ЛПВП – липопротеидов высокой плотности и снижают образование ЛПНП – липопротеидов низкой плотности, способствующих развитию атеросклероза сосудов. Это сохраняет их эластичность, снижает вероятность ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения.

Микроэлементы являются важными компонентами клеточного обмена, регулируют водно-солевой баланс, а фосфор обеспечивает прочность костной системы. Витамин А участвует во всех видах клеточного обмена, стимулирует обновление клеток, обеспечивает здоровье кожи и ее придатков – волос, ногтей. Важная его функция – поддержание здоровья органа зрения: глазного дна, клетчатки глаза, он препятствует развитию ее атрофии. Витамин Д необходим для нормальной структуры костно-суставной ткани, способствует усвоению кальция.

Пигменты липохромы являются мощными антиоксидантами, выводят из организма продукты обмена веществ, способствуют обновлению клеток. Биологически активные вещества стимулируют кровообращение, уменьшают вязкость крови и улучшают ее циркуляцию.

Рыбий жир хорошо зарекомендовал себя для восстановления здоровья у ослабленных больных, после перенесенных операций и травм, лучевого лечения и химиотерапии. Он также повышает умственные способности и устойчивость организма к инфекциям. 

Когда рыбий жир может нанести вред здоровью

Способность разжижать кровь не позволяет принимать рыбий жир при сниженной свертываемости, это может провоцировать кровотечения. Также следует воздержаться от его употребления, как и любого другого жира, при обострении гепатита, холецистита, панкреатита. Жиры увеличивают нагрузку на эти органы и могут ухудшить течение заболевания.

По поводу использования рыбьего жира женщинами в период беременности и кормления грудью нет единого мнения. Подход должен быть индивидуальным, а назначать средство должен только врач с учетом показаний и противопоказаний. 

Не рекомендуется давать рыбий жир детям до 4 лет, когда еще не полностью сформирована пищеварительная система. Назначают его в желатиновых капсулах, дозировку определяет педиатр с учетом массы тела.

Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира

По медицинским критериям рыбий жир относится к биологически активным добавкам, официально разрешен к применению. Продается рыбий жир в аптечной сети в трех формах:

• 
  жидкой – в стеклянных бутылках;

• 
  в желатиновых капсулах;

• 
  в виде жевательных пастилок.

При выборе обычно руководствуются личными предпочтениями: те, кто не переносит запах продукта, выбирают два последних варианта, они также могут храниться более длительное время. Капсулы и пастилки с добавлением натуральных ароматизаторов, вкусом клубники и других фруктов с удовольствием употребляют и дети, и взрослые. 

Следует помнить, что рыбий жир быстро окисляется, поэтому его бутылочная форма предназначена для быстрого употребления после вскрытия емкости. Всегда нужно обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке, и соблюдать рекомендованные правила хранения.

Также нужно обращать внимание на состав ингредиентов, чтобы содержание жирных кислот омега-3 было от 15 до 30%. Имеет значение и цвет: чем светлее продукт, тем лучше он очищен.

Использование рыбьего жира в кулинарии

Для тех, кто спокойно относится к специфическому запаху и привкусу продукта, он окажется очень полезным при добавлении в овощные салаты, различные рыбные блюда и супы. Для жарки этот жир не рекомендуется, так как утрачивает полезные свойства при термической обработке.

А вот северные народы широко применяют рыбий жир в своей национальной кухне не только для первых и вторых блюд, но и в сладких десертах. Это – дело привычки и, как говорится, на любителя. А почему бы и не попробовать, поэкспериментировать с пользой для здоровья?

Рыбий жир – состав, польза, вред и правила приема

Рыбий жир получают из печени атлантической трески и других рыб. Продукт является источником витаминов А и D.

Рыбий жир использовали в 18-20 веках для лечения и профилактики рахита – болезни, вызванной отсутствием витамина D.

Рыбий жир продается в магазинах здоровой пищи в виде витаминной добавки. Его используют как средство от боли в суставах и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Состав и калорийность рыбьего жира

Рыбий жир является смесью глицеридов жирных кислот и содержит много витаминов.

• Витамин А – 3333,3% дневной нормы в 100 гр. Важен для иммунной системы. Регулирует репродуктивную функцию, отвечает за здоровье кожи и органов зрения.
• Витамин D – 2500% дневной нормы в 100 гр. Участвует во многих процессах – от предотвращения простуды и гриппа до лечения 16 типов рака. Витамин D очищает мозг от тяжелых металлов, в том числе от ртути. Дефицит витамина D приводит к аутизму, астме и диабету 1 и 2 типа, а также вызывает нарушение кальциевого обмена.
• Жирные кислоты омега-3 – 533,4% дневной нормы в 100 гр. Рыба получает омега-3 жирные кислоты, употребляя фитопланктон, который поглощает микроводоросли. Это антиоксиданты, которые снимают воспаления и укрепляют сосуды.
• Витамин Е. Ускоряет метаболизм, отвечает за репродуктивную функцию.

Другие минералы и витамины в рыбьем жире содержатся в более скромных количествах.

Калорийность рыбьего жира – 1684 ккал на 100 гр.

В каком виде бывает рыбий жир

Рыбий жир выпускают в продажу в 2 формах: капсулы и жидкость.

В жидком виде продукт упакован в стеклянные бутылки темного цвета, чтобы избежать его разрушения под действием света.

Капсулы изготавливают из желатина. Польза рыбьего жира в капсулах не меняется, но в таком виде его удобнее использовать. Рыбий жир в капсулах меньше пахнет рыбой, особенно, если их поместить в морозилку перед употреблением.

Польза рыбьего жира

Полезные свойства рыбьего жира известны людям, живущим в Северной Европе. Они использовали его для повышения иммунитета и защиты во время длинных зим. Продукт помогал от ревматизма, боли в суставах и мышцах.

Уникальные свойства рыбьего жира снимают воспаления, снижают боли при артрите, подавляют беспокойство и депрессию, обеспечивают работу мозга и глаз.

Для костей и суставов

Рыбий жир помогает при болях в мышцах и судорогах. Он заменяет прием некоторых нестероидных противовоспалительных препаратов у пациентов с ревматоидным артритом.

Пожизненное употреблением рыбьего жира увеличивает минеральную плотность костей в старости. Особенно важно принимать рыбий жир женщинам – он помогает избежать остеопороза в постклимактерическом периоде.

Для сердца и сосудов

Ежедневный прием рыбьего жира снижает риск развития болезней сердца и гипертонии.Продукт улучшает здоровье сосудов, уменьшает количество липидов и снижает риск образования холестериновых бляшек.

Для нервов и мозга

Аутизм, рассеянный склероз, бессонница, мигрень, депрессия, шизофрения – болезни, которые помогает предотвратить рыбий жир. Он снижает тревожность, улучшает мозговой кровоток и тормозит развитие болезни Альцгеймера.

Рыбий жир в виде БАД предотвращает агрессию в стрессовых условиях.

Для глаз

В рыбьем жире много витамина А, поэтому при регулярном употреблении вам не грозит потеря слуха и близорукость.

Для легких

Рыбий жир – средство от болезней верхних дыхательных путей, гриппа, простуды, туберкулеза и астмы.

Для ЖКТ и печени

В рыбьем жире витамин D снижает риск развития рака толстой кишки, ожирения и болезни Крона.

Регулярный прием продукта укрепит печень и почистит ее от токсинов.

Для поджелудочной железы

Добавка проводит профилактику диабета 1 и 2 типа.

Для половой системы

Рыбий жир улучшает работу половой системы – стабильный гормональный уровень объясняется наличием жирных кислот Омега-3.

Витамин Е снижает вероятность развития кистозного фиброза.

Для кожи

Рыбий жир эффективен при внешнем применении против псориаза и экземы.

Внутренний прием снижает риск появления солнечных ожогов.

Для иммунитета

Рыбий жир – защитник от рака, сепсиса, воспалений и преждевременного старения. Продукт действует как антиоксидант и снимает воспаления.

Рыбий жир полезен для здоровья сердца и мозга. Он способен предотвращать психические расстройства и уменьшать симптомы шизофрении, поддерживать здоровье кожи и печени.

Как принимать рыбий жир

Почти все марки рыбьего жира содержат от 400 до 1200 МЕ на столовую ложку витамина D и от 4 000 до 30 000 МЕ витамина А.

Рекомендуемая суточная доза витамина D:

• дети – не более 200-600 МЕ, в зависимости от возраста;
• взрослые – от 2000 до 10 000 МЕ в день, в зависимости от веса, пола, цвета кожи и воздействия солнца;
• пожилые люди – 3000 МЕ;
• дети-аутисты – 3500 МЕ.

Дозы рыбьего жира варьируются в зависимости от цели добавления. Для общего здоровья достаточно 250 мг рыбьего жира, которые могут быть получены путем употребления рыбы.

Если цель – борьба с болезнями, то 6 гр. рыбьего жира в течение дня будут наиболее эффективны.

Чем больше рыбьего жира поступает из продуктов, тем меньше требуется добавления в рацион.

Для среднего человека лучше получать около 500 мг в день, в то время как при лечении и профилактике сердечных заболеваний ее нужно увеличить до 4000 мг.

Беременным женщинам следует увеличить употребление рыбьего жира минимум на 200 мг в день.

Правильную дозу лучше обговорить с врачом.

Рыбий жир для похудения

Рыбий жир прямо не влияет на массу тела. Он разгоняет метаболизм, оздоравливает печень, сосуды и органы пищеварения. Такой здоровый организм быстрее скидывает вес.

Лучшие производители рыбьего жира

Основными странами, производящими рыбий жир, являются Норвегия, Япония, Исландия и Россия. В процессе изготовления важна ферментация, которая делает питательные вещества более доступными. Некоторые производители добавляют усилители вкуса, другие – натуральный экстракт мяты или лимона.

Русский бренд «Мирролла» обогащает рыбий жир витамином Е. Еще один русский бренд «Биафишенол» известен тем, что использует вытяжку из лососевых рыб.

Американский рыбий жир «Солгар» предназначен специально для беременных. А норвежский «Карлсон Лабс» рассчитан на женщин за 50.

Лучший способ выбрать производителя рыбьего жира – спросить врача о проверенной марке.

Вред и противопоказания рыбьего жира

Возможные последствия передозировки:

• гипервитаминоз и токсичность витаминов А и D;
• накопление токсинов. Из-за загрязнений в Мировом океане может быть небезопасно употреблять рыбий жир. Они накапливаются в жире и тканях рыбы. Особенно это касается ртути;
• аллергия. Рыбий жир может вызывать реакцию у людей с аллергией на рыбу и моллюсков;
• проблемы с ЖКТ – отрыжка, тошнота, жидкий стул и расстройство желудка.

Добавка может уменьшить свертывание крови. Употребляйте рыбий жир в маленьких дозах или на время перестаньте его пить, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства – аспирин, варфарин или клопидогрель.

Известны случаи взаимодействия с контрацептивными препаратами и лекарствами для похудения, содержащими орлистат. При приеме подобных препаратов обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В редких случаях возрастал уровень сахара в крови, появлялись бессонница и прибавка в весе.

Вред рыбьего жира в капсулах не больше, чем при приеме в жидком виде.

Как выбрать рыбий жир

Многие добавки, доступные сегодня, содержат наполнители или синтетические ингредиенты. Они могут быть горькими и не всегда имеют правильное соотношение жирных кислот.

Покупайте рыбий жир, который содержит антиоксиданты, например, астаксантин. Такой продукт не будет окисляться.

Как хранить рыбий жир

Рыбий жир может окисляться, если его оставить на солнце или в жару, поэтому его нужно держать в прохладном месте.

Храните бутылку рыбьего жира или капсулы в холодильнике, чтобы он не испортился. Не употребляйте их, даже если они немного начинают горчить.

Посоветуйтесь с врачом и включите рыбий жир в качестве полезной добавки в ежедневный рацион вашей семьи. Его уникальный состав поможет сохранять здоровый и цветущий вид до глубокой старости.

Полезен ли рыбий жир для зрения?

Рыбий жир — одно из самых популярных средств для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и волос, профилактики заболеваний сердца и сосудов. Считается также, что он улучшает зрение, особенно при катаракте. Правда ли это, и если да, то как следует принимать его, чтобы улучшить состояние глаз?

 

Рыбий жир — вещество, получаемое из морской рыбы и применяемое в качестве витаминной добавки. Помимо профилактики различных заболеваний, некоторые женщины принимают его в косметических целях: благодаря высокому содержанию витаминов A, D и жирных кислот укрепляются волосы, ногти и зубы, улучшается состояние и цвет кожи.

Все полезные вещества, которые содержатся в рыбьем жире, человек получает и из различных продуктов питания: морской рыбы, некоторых видов овощей (в частности, моркови). Однако этого количества не всегда достаточно для нормального функционирования организма. Именно поэтому врачи рекомендуют один или два раза в год принимать рыбий жир курсом в виде добавки.

Как рыбий жир воздействует на зрение?

 

Жирные аминокислоты, которых много в рыбьем жире, способствуют нормальному функционированию всех слизистых оболочек организма, включая слизистую глаз. Этот компонент нормализует её увлажнение и восстанавливает работу слёзных желёз, благодаря чему человек избавляется от синдрома сухого глаза и других неприятных ощущений, связанных с недостаточным количеством влаги на оболочке глазного яблока.

Сочетание витаминов A и D также положительно действует на состояние глаз: улучшается восприятие цветов, повышается способность видеть в сумерках или при слабом освещении.

 

Кроме того, американские медики доказали, что применение рыбьего жира способно предотвратить или замедлить дегенерацию жёлтого пятна (макулы) — возрастного заболевания глаз, которое проявляется ухудшением остроты зрения, искривлением видимых линий и очертаний предметов. У людей, которые хотя бы два раза в неделю едят морскую рыбу или принимают рыбий жир, риск такого заболевания значительно снижается.

Разумеется, одного лишь приёма витаминов для полного излечения болезней глаз будет недостаточно. Его сочетают с выполнением предписаний врача-офтальмолога, ношением корректирующих средств, специальными упражнениями, другими профилактическими и лечебными методами.

Бывают ли противопоказания к употреблению рыбьего жира?

 

Как и любой препарат, рыбий жир обладает рядом противопоказаний и ограничений, касающихся его применения. Главное из них — индивидуальная непереносимость или, проще говоря, аллергия. Также запрещено давать такое средство ребёнку грудного возраста.
Другие противопоказания:

• избыток витамина D в крови;
• гипертиреоз;
• туберкулёз в активной форме;
• почечная недостаточность, наличие камней;
• язва желудка;
• болезни печени.

С осторожностью нужно применять эту добавку одновременно с препаратами, понижающими давление, а также при низкой свёртываемости крови.

Команда MagazinLinz.ru

Чем полезен рыбий жир: только факты » BigPicture.ru

Специфический вкус и запах рыбьего жира, добываемого из печени тресковых рыб, забыть сложно. Особенно если он находится в своем оригинальном виде без желированной оболочки.

Ставший нарицательным, как эталон непереносимого на вкус, но одновременно чрезвычайно полезного, этот продукт до сих пор вызывает стабильный интерес у тех, кто следит за своим здоровьем. И не просто так: рыбий жир помогает улучшить состояние кожи, волос, предупредить возникновение остеопороза, активно участвует в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

В повседневный рацион его включают женщины, стремящиеся сделать свою внешность еще более привлекательной, и родители, которые хотят улучшить обмен веществ и повысить качество усваивания кальция в организме. Последний работает в «связке» с полиненасыщенными омега‑3 кислотами и витамином D, который в избытке содержится в предмете нашего разговора.

Те, кто стремится похудеть (а это практически все женщины от 25 лет и старше), тоже стремятся включить в свой рацион этот продукт. Причина заключается в том, что его планомерный прием улучшает жировой обмен веществ в организме, помогая организму безопасно и достаточно быстро избавиться от лишних килограммов веса.

Наверняка вы знаете о том, что организм забирает красоту и силу у волос и ногтей, которые выступают индикатором состояния здоровья. И чем человек старше, тем меньше достается питательных веществ в этих направлениях, и тем значимее делается прием препарата. Кроме улучшения физического здоровья волос, рыбий жир делает их блестящими, одновременно предупреждая воспаление кожи головы. Специалисты также отмечают его способность снижать вероятность появления ранней седины.

Кожа уже через пару недель становится более гладкой и эластичной, появляется здоровый блеск. По этой причине препарат рекомендуется принимать женщинам, планирующим появление ребенка. Рыжий жир помогает сделать «запасы красоты и питательных веществ» максимальными до того момента, как женщина начнет отдавать их растущему плоду.

Для женского здоровья рекомендуем посмотреть на американские витамины Now Foods, которые вместе с рыбьим жиром будут полезны при профилактике остеопороза. Эта проблема начинает активно преследовать представительниц прекрасного пола на пятом десятке лет.

Стоимость рыбьего жира настолько низка, а эффективность высока, что его стоит иметь в аптечке каждой семьи.

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рыбий жир — состав и свойства. Польза и вред рыбьего жира



Свойства рыбьего жира

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит рыбий жир ( средняя цена за 1 упак.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

 

Рыбий жир славится двумя вещами — не особо приятным вкусом и исключительной пользой для человеческого организма. Думаем, подавляющие большинство жителей наших широт пробовали целебный продукт на вкус или принимали рыбий жир в качестве природного лекарства, поэтому знают в чем заключается польза рыбьего жира.

Целебные свойства рыбьего жира люди стали использовать сравнительно недавно, однако рыба всегда ценилась и считалась лечебным продуктом питания. В Средневековье рыбой лечили много заболеваний. К примеру, печень рыбы Налим использовали для излечения бельма на глазу, а рыба Лим помогала при подагре или лихорадке.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что люди стали задумываться о способах сохранения полезного продукта. В итоге рыбу стали не только сушить и вялить, а еще консервировать, замораживать или получать жир из рыбы. Рыбий жир стали производить в промышленных масштабах еще во времена Российской Империи. Намного раньше заводского способа был известен метод получения рыбьего жира жителями Кольского полуострова.

Состав рыбьего жира

Основным ингредиентом в составе рыбьего жира является печень трески, которую поморы складывали в специальные бочонки и оставляли так на пару дней. Со временем начинался естественный процесс гниения тканей, и жир начинал стекать наружу, где его собирали в емкости.

Северные народы давно научились применять исключительные свойства рыбьего жира и получать его из жирных пород рыб, пусть и примитивными способами. Гораздо позже жителям Севера рассказали о новой методике получения продукта, когда печень вытапливалась в специальном котле и даже применялись фильтры для очистки конечного продукта. Однако, изменение процесс вытяжки не повлияло на состав рыбьего жира. И все же, в чем же заключается та самая неоценимая польза рыбьего жира для людей?

Польза рыбьего жира

Думаем, для начала стоит пристально взглянуть на состав продукта, в который входят витамины А и D. Причем содержание этих полезных веществ просто зашкаливает. Пожалуй, в природе существует не много продуктов, которые могут сравниться с рыбьем жиром по содержанию насыщенных жирных кислот Омега -3 и Омега-6. Так же в рыбьем жире присутствую олеиновая и пальмитиновая кислоты. Жирные кислоты приносят пользу и здоровье сердечно-сосудистой системе человека.

Рыбий жир предотвращает раковые опухоли молочных желез, защищает от эмфиземы легких. Рыбий жир рекомендуют употреблять беременным женщинам. Жир помогает детям расти здоровыми и правильно развиваться. В настоящее время в медецине используют рыбий жир в капсулах. Такой продукт обладает всеми полезными качествами и в тоже время не имеет характерного неприятного жирного вкуса, поэтому дети будут с большим удовольствием принимать витаминное вещество.

Вред рыбьего жира

К сожалению, помимо исключительно полезных качеств существует и вред рыбьего жира, который может выражаться в осложнении течения туберкулезных заболеваний, мочекаменной и желчнокаменной болезнях. Людям, которые страдают заболеваниями щитовидной железы и язвой желудка может быть нанесен особо ощутимый вред рыбьим жиром, поэтому им стоит полностью исключить продукт из рациона своего ежедневного питания.

Помимо противопоказаний имеются особые предписания по приему рыбьего жира в качестве лекарственного средства: не превышать рекомендованную дозу, рыбий жир лучше не употреблять на голодный желудок, иначе получите тяжелое расстройство желудка.

Калорийность рыбьего жира 902 кКал

Энергетическая ценность рыбьего жира (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 100 г. (~900 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%

Рецепты с рыбьим жиром



Рецепты с Рыбьим жиром не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 5 граммов
в 1 столовой ложке 17 граммов
в 1 стакане 240 граммов
в 1 банке 10 граммов

 

Пищевая ценность и состав рыбьего жира

Холестерин

570 мг

Витамины

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 17670

Польза «Жира лосося» для пожилых людей Здоровье Полезная информация

« Назад Польза «Жира лосося» для пожилых людей  09. 11.2015 03:44 Мы уже говорили о пользе рыбьего жира, а именно Омега-3, для сердечно-сосудистой системы организма, которая чаще всего с возрастом начинает «хромать».  Как было доказано научными исследованиями, Омега-3  препятствует развитию аритмии и образованию тромбов. Содержащиеся в рыбьем жире полиненасыщенные кислоты активно снижают уровень триглицеридов и холестерина в крови, что приводит к уменьшению атеросклеротических бляшек, что в свою очередь может уберечь от инфаркта. Еще одна распространенная проблема современной старости – гипертония, и при ней также рекомендовано употребление Омега-3. Расширение вен, тромбофлебит, ангиопатия и даже артрит  — рыбий жир положительно влияет на очень многие распространенные в пожилом возрасте проблемы. Некоторые зарубежные кардиологические ассоциации в обязательном порядке назначают принимать этот доступный, но действенный продукт. Нервная система также часто поражена среди пожилых людей.  Депрессии, нервозность, тревожность – всё это часто отражается и на всей семье. Вследствие нервных расстройств также страдает мозг: теряется ход мыслей, чаще подводит память.  Рыбий жир способствует поддержанию правильной активности мозга и улучшению настроения. ПНЖК Омега-3 не может быть получена человеческим организмом кроме как «извне».  Поэтому очень важно позаботиться об этом вопросе. Омега-3 наиболее сконцентрирована в жире лосося, но именно того лосося, который не выращивается на ферме, не подкармливается искусственными добавками и кормами. Качество такой рыбы сразу снижается в разы. Жир лосося, выращенного в естественной для него среде, содержит в себе более 30% Омега-3, что является максимальным показателем. Лосось, добываемый ООО «Корякморепродукт», не пробовал «на вкус» кормов и добавок, так как рос, плавая на берегах Камчатки, где и был выловлен.  Дикий лосось попадает на производство, откуда потом мы получаем его в виде капсул «Жир лосося», в которых «запечатаны» все полезные свойства Омега-3. Качество «Жир лосося» соответствует мировым стандартам, что подтверждено учеными ДВО РАН.

Что полезного в рыбьем жире? Сравнение рыбьих жиров

Рыбий жир известен двумя своими отличиями: полезность + противность. Люди старшего поколения отлично понимают о чем это я. 🙂 Когда он еще небыл инкапсулирован и приходилось употреблять его из чайной ложки, со всеми, свойственными ему вкусовыми и ароматическими особенностями… Нынче он продается в капсулах, так что речь пойдет не о вкусовых его качествах, а о эссенциальных, то бишь непосредственной пользе от его принятия внутрь.

Ранее считалось, что главная польза рыбьего жира заключена в витамине D, содержащемся в нем. По этой то причине детвору им и «пичкали», во избежании развития рахита. Теперь у рыбьего жира обнаружено еще более полезное содержимое, а именно, выдающееся наличие витамина F, эссенциальной и незаменимой, для человеческого организма, жирной кислоты — Omega-3.

Именно значительное наличие этой полиненасыщенной кислоты и является основной, теперешней, полезностью рыбьего жира.

Витамин F, состоит не только из Omega-3, а и из Omega-6, в том числе. И важнейшим фактором его полезности, является баланс этих «омег». Оптимальный баланс, а то есть соотношение этих жирных кислот, поступающих в организм, должно быть 1:5 (одна часть Omega-3 и пять частей Omega-6). И если для жителей прибержных районов это не составляет проблемы (при естественном питании), то люди мало едящие морские дары (лучший источник Omega-3), склонны к дисбалансу этих жирных кислот. В их организме преобладает Omega-6, а Omega-3 — в дефиците. Поэтому-то рибий жир, как источник Omega-3, и хорош в качестве биологической активной добавки.

Но рыбий жир, как таковое, понятие очень обобщенное. Его полезные свойства очень различаются, в зависимости от того, из какой рыбы он добыт. В чем и предлагаю вам убедиться, на основании приведенных ниже таблиц. Изучим три вида жира: селёдочный, лососевый и сардиновый — они самые популярные. Данные, как обычно, взяты из базы департамента сельского хозяйства США.

ПОДРОБНЫЙ СОСТАВ РЫБЬЕГО ЖИРА, 100 ГРАММ:

Первым делом полезные, и не очень, свойства рыбьего жира заключены в соотношении различных его компонентов. Что и смотрим в таблице:

Состав жиров:	Сельдь	Лосось	Сардина
Насыщенные жирные кислоты (НЖК), гр	21,3	19,9	29,9
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК), гр	56,6	29	33,8
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), гр	15,6	40,3	31,9
Омега-3, в составе ПНЖК, мг	11861	35311	24093
Омега-6, в составе ПНЖК, мг	1149	1543	2014

Естественно, человеку не разбирающемуся в этих данных, крайне сложно извлечь пользу, из них. Поэтому «раскладываю по полочкам». 🙂

НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ. Это та составная часть жиров, коей нужно избегать (способствуют накоплению холестерина в организме). К сожалению, рыбий жир, извлеченный из любой рыбы, крайне насыщен ими. Масимальной нормой их потребления, принято считать 20 граммов в день. Из таблицы видно, что лишь лососевый жир вписывается в эти нормы.

По правде сказать, данные эти сугубо статистические, ибо никто такими объёмами рыбий жир не поедает. Ведь 100 граммов, это более 15-ти (!) чайных ложек.

МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ. Эта составляющая жиров, пока что толком неизученная. Известно то, что эти кислоты весьма стабильные к температурному нагреву, что очень желательный показатель для всевозможных кулинарных жиров. В случае с рыбьим жиром, воспринимается как некая нейтральная его составляющая — не вредная и не полезная. Больше всего её в сельди.

К стати, если кому вдруг вздумается пожарить одну из разновидностей этих рыб, то судя по жировому составу, самой безвредной будет именно сельдь. 🙂

ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ. Вот они то и есть — самая большая ценность рыбьего жира! Это и есть, так называемый, витамин F. Они включают в себя два важных компонента: Omega-3 и Omega-6, ненасыщенные кислоты, коих в лососе много больше чем в других видах рыбы. Очевидно, что Omega-3 наиболее представленна в лососевом жире, менее в сардиновом, а сельдевый жир лишь на третьем месте (хотя в данном списке сельдь и на последнем месте, наличие «полезностей», в ней, абсолютно примечательное).

Если вы в поисках натуральной БАД, с максимумом Omega-3, то это БАД на основе жира из лососевых пород рыб. В нем нужной Омеги — максимально много!

ВИТАМИНЫ В РЫБЬЕМ ЖИРЕ, 100 ГРАММ:

Известно, что рыбий жир содержит в своём составе витамин D. Хотя он и не является для человеческого организма незаменимым — синтезируется в нашей коже, на солнечном свете. Наличие его доволе значимое, о чем свидетельствует поголовное вскармливание детей, им, в 50-е — 80-е годы. Именно он и определял главную питательную ценность жира из рыбы, ранее.

Четкие данные, которыми я владею, касаются только сельдевого жира, а для других видов рыбы — он не предоставлен. В сельдевом жире присутствует 332 IU (МЕ) витамина D, это 83% от суточной потребности человека, что очень много. Хотя для других видов жира данных и нет, предположительно что их там не меньше. Связано это с отслеживаемой зависимостью: чем больше Omega-3, тем больше витамина D.

ХОЛЕСТЕРИН В РЫБЬЕМ ЖИРЕ, 100 ГРАММ:

Окромя вышеперечисленных полезностей, в данном продукте очень много холестерина. И хотя считается что этот «рыбный» холестерин — безвреден, данные о нем привожу. Вот таблица:

Вид рыбы:	Сельдь	Лосось	Сардина
Холестерин, мг	766	485	710

Учитывая, что максимальная допустимая норма потребления холестерина составляет 300 мг, в сутки, не сложно заметить что любой из представленных видов жиров значительно перекрывает дозволенное. Конечно показатели это статистические, так как столько рыбьего жира никто не ест. Но судя по всему, лососевый жир, снова же, самый безобидный.

Последним значимым показателем считаем калорийность, которая составляет: 902 килокалории на 100 граммов.

Итог: вне зависимости, собираетесь вы использовать естественный рыбий жир, или в виде БАДа — отдавайте предпочтение лососевому. Она самый полезный и безвредный.

✎ Здесь продолжение этой рубрики: Состав и польза различных продуктов →

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

Какие преимущества рыбьего жира для ваших волос?

Одно из самых захватывающих преимуществ жирных кислот омега-3, которые в большом количестве содержатся в рыбьем жире, заключается в том, что они могут помочь вам отрастить длинные блестящие локоны.

«Жирные кислоты омега-3 не производятся в организме, поэтому вам нужно есть продукты, которые их содержат, или принимать добавки», — говорит Линн Дж. Голдберг, доктор медицины, директор клиники по уходу за волосами в Бостонском медицинском центре в Массачусетсе. . Рыба и морепродукты содержат DHA и EPA, в то время как продукты растительного происхождения, такие как грецкие орехи и льняное семя, содержат альфа-линоленовую кислоту или ALA, часть которой затем превращается в EPA и DHA, отмечает Национальный институт здравоохранения.Сторонники омега-3 говорят, что потребление достаточного количества в рационе может помочь прокормить фолликулы и отрастить волосы.

СВЯЗАННЫЕ: 7 лучших источников жирных кислот омега-3

Помогают ли омега-3 расти волосам?

Что касается добавок, то существует несколько исследований, посвященных жирным кислотам омега-3 и росту волос, и мало исследований, в частности, изучающих рыбий жир.

В одном небольшом исследовании, опубликованном в февральском выпуске журнала Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology за февраль 2017 года, изучались 10 участников с андрогенной алопецией (известной как облысение по мужскому типу, которое может проявляться у мужчин и женщин, отмечает MedlinePlus), каждому из которых давали Добавка, принимаемая дважды в день, содержащая смесь рыбьего жира, льняного масла, антиоксидантов и мелатонина. Примерно через шесть месяцев у восьми человек (что составляет 80 процентов участников) увеличилось количество волос. Однако важно помнить, что это было очень маленькое исследование и не было группы плацебо.

Предыдущее исследование с участием 120 участников было опубликовано в 2015 году в журнале Journal of Cosmetic Dermatology . Он сравнил группу, принимавшую добавку, содержащую рыбий жир и витамины C и E (среди других ингредиентов), с контрольной группой. Через шесть месяцев у 62 процентов участников группы, принимавшей добавки, наблюдалось увеличение густоты волос по сравнению с 28 процентами в контрольной группе.Что может удивить, так это то, что более половины женщин в контрольной группе заявили, что заметили увеличение роста волос при сравнении фотографий своей кожи головы до и после. «Я действительно думаю, что нам нужно больше данных и больше исследований, чтобы понять потенциальный механизм», — говорит д-р Голдберг, который не участвовал ни в одном исследовании.

Добавки могут содержать рыбий жир или омега-3, а также другие ингредиенты, такие как антиоксиданты. Эти ингредиенты могут действовать синергетически вместе, поэтому мы не должны делать поспешных выводов о том, что употребление только рыбьего жира или омега-3 в добавке приведет к росту волос.

Что касается местного применения, исследование, опубликованное в сентябре 2018 года в Международном журнале молекулярных наук , в котором ученые применяли ферментированное масло скумбрии местно к усам грызунов, обнаружило, что это вещество помогает стимулировать фолликулы, возможно, за счет активации « фаза роста волос.

Это одно исследование — и на грызунах. В целом, «местное применение рыбьего жира не поддерживает рост волос или здоровье кожи головы», — говорит Керри Йейтс, трихолог и основатель Color Collective в Далласе.Он также имеет рыбный запах, и этого достаточно, чтобы удержать некоторых людей от использования чистого рыбьего жира на коже головы.

Когда дело доходит до роста волос, наиболее эффективным вариантом является соблюдение здоровой диеты, использование щадящих средств по уходу за волосами и обращение за лечением (начните с дерматолога), если вы теряете волосы, чтобы можно было решить любые проблемы со здоровьем. — говорит Гольдберг.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое PRP и может ли он помочь при выпадении волос?

Какая форма рыбьего жира лучше всего?

По данным Национального центра дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH), существует множество различных способов получения рыбьего жира, включая добавки рыбьего жира, добавки рыбьего жира (например, жир печени трески), а также моллюсков и целую рыбу.Что касается еды, жирная или жирная рыба содержит наибольшее количество омега-3, например, лосось, сардины, скумбрия, треска, сельдь, форель и консервированный тунец, по данным клиники Майо.

Такие рыбы содержат ряд дополнительных витаминов и минералов, которых нет в добавках. Зарегистрированные диетологи рекомендуют употреблять целую рыбу вместо таблеток, чтобы воспользоваться потенциальными преимуществами рыбьего жира. «Если вы собираетесь принимать добавку для волос, кожи или ногтей, выбирайте ту, в которой используется мелкая рыба для ограничения уровня ртути», — говорит Дебра Джалиман, доктор медицины, дерматолог из Нью-Йорка и автор книги Skin Rules . .Ей нравится Nordic Naturals, в котором используется рыбий жир из анчоусов и сардин.

СВЯЗАННЫЙ: Подробное руководство по пескатарианской диете

Полезен ли рыбий жир для ваших волос и ногтей?

Данных о роли рыбьего жира в здоровье волос и ногтей недостаточно. Что наиболее важно, вы получаете омега-3, которые необходимы вашему организму для нормального функционирования. «Различные витамины, [утверждающие], что они могут вырастить волосы, восполнят любой дефицит, который у вас может быть, но не гарантируют рост волос», — говорит Йейтс.

Если вы хорошо питаетесь и придерживаетесь сбалансированной диеты, говорит Голдберг, маловероятно, что у вас дефицит омега-3. «И, если у вас нет дефицита, тогда неясно, поможет ли прием большего количества омега-3, чем вам нужно, в виде добавок», — говорит Голдберг.

СВЯЗАННЫЙ: 7 Общие недостатки питательных веществ и их признаки

Вызывает ли жир печени трески выпадение волос?

Нет исследований, показывающих, что жир печени трески вызывает выпадение волос — нет исследований, устанавливающих взаимосвязь между жиром печени трески и здоровьем волос в целом. Но избыток некоторых витаминов, таких как витамин А, может усугубить выпадение волос, согласно исследованию, опубликованному в журнале Dermatology Practical & Conceptual в январе 2017 года. Жир печени трески содержит EPA и DHA, а также витамины A и D, говорит NCCIH. Организация предупреждает, что количество этих двух витаминов варьируется от продукта к продукту. Некоторые добавки могут содержать слишком много витамина А, что может нанести вред вашему здоровью и вашим волосам. Важно выбирать добавки от высококачественных брендов, одобренных вашей медицинской бригадой.

СВЯЗАННЫЙ: Основные причины выпадения волос у женщин, плюс варианты лечения

Рыбий жир: сводка научных исследований

Резюме рыбьего жира

Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — это общий термин, используемый для обозначения двух видов жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA). Эти жиры омега-3 обычно содержатся в рыбе, продуктах животного происхождения и фитопланктоне.

Жирные кислоты EPA и DHA участвуют в регулировании различных биологических процессов, таких как воспалительная реакция, различные метаболические сигнальные пути и функция мозга. ^[1] Они могут синтезироваться в организме из альфа-линоленовой кислоты (ALA), но для большинства людей в небольших количествах.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Рыбий жир вызывает сильное снижение уровня триглицеридов, ^{[2] [3] [3] [4] [5] [6] [7] [8] ] [9] [10] [11] [12]} и более скромное снижение артериального давления у гипертоников. ^{[4] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18]} Несмотря на это, длительные испытания не прошли обнаружили снижение частоты сердечно-сосудистых событий. ^[19]

Похоже, что он заметно улучшает настроение у людей с большой депрессией, хотя неясно, влияет ли он на людей с небольшой депрессией. ^[20] EPA, в частности, по-видимому, является наиболее эффективной жирной кислотой омега-3 для этой цели, что позволяет предположить, что действие рыбьего жира связано с уменьшением нейровоспаления.Его противовоспалительные свойства также, по-видимому, распространяются на уменьшение симптомов системной красной волчанки. ^{[21] [8] [22] [22] [23] [24] [25]} Однако не следует предполагать, что его преимущества распространяются на воспалительные заболевания в Общее.

Каковы побочные эффекты и недостатки рыбьего жира?

Многие добавки с рыбьим жиром могут содержать вредные перекиси липидов (окисленные липиды, которые могут повредить клетки), но неясно, имеет ли это заметные последствия для здоровья. ^[26]

В чем разница между рыбьим жиром и жирными кислотами омега-3?

«Рыбий жир» относится к раствору жирных кислот, в котором преобладают омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Рыба, безусловно, является наиболее распространенным источником рыбьего жира, отсюда и название, но искусственно созданная смесь с преобладанием EPA / DHA из любого источника может считаться рыбьим жиром. Обычный рыбий жир может содержать небольшое количество других жирных кислот омега-3, обычно DPA и жирных кислот, которые не относятся к категории омега-3.Альфа-линоленовая кислота (наиболее часто встречающаяся в орехах и семенах) представляет собой жирную кислоту омега-3, которая может превращаться в EPA и DHA, но сама по себе не является жирной кислотой рыбьего жира. ^[27]

Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.

---

Вы подписаны на «Рыбий жир». Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.

Вы хотите отписаться от этой страницы?

13 Польза рыбьего жира для здоровья

Автор: Dr.Ruairi Robertson

Рыбий жир — одна из наиболее часто употребляемых пищевых добавок.

Он богат омега-3 жирными кислотами, которые очень важны для вашего здоровья.

Если вы не едите много жирной рыбы, прием рыбьего жира может помочь вам получить достаточно жирных кислот омега-3. Shutterstock

Если вы не едите много жирной рыбы, прием рыбьего жира может помочь вам получить достаточно жирных кислот омега-3.

Вот научно обоснованное руководство по добавкам рыбьего жира и их пользе для здоровья.

Что такое рыбий жир и почему вам это нужно?

Рыбий жир — это жир или масло, получаемое из тканей рыбы.

Обычно его получают из жирной рыбы, такой как сельдь, тунец, анчоусы и скумбрия. Однако иногда его получают из печени других рыб, как в случае с рыбьим жиром.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть 1-2 порции рыбы в неделю. Это связано с тем, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, приносят много пользы для здоровья, в том числе помогают защитить от ряда заболеваний.

Но если вы не едите 1-2 порции рыбы в неделю, добавки с рыбьим жиром могут помочь вам получить достаточно омега-3.

Около 30 процентов рыбьего жира состоит из омега-3, а остальные 70 процентов — из других жиров. Кроме того, необработанный рыбий жир содержит некоторое количество витаминов A и D.

Важно отметить, что типы омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, более полезны для здоровья, чем омега-3, содержащиеся в некоторых растительных источниках.

Основными омега-3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), тогда как омега-3 в растительных источниках — это в основном альфа-линоленовая кислота (ALA).

Хотя ALA является важной незаменимой жирной кислотой, EPA и DHA имеют гораздо больше преимуществ для здоровья (1, 2).

Еще одна причина, по которой важно получать достаточное количество омега-3, заключается в том, что западная диета заменила большое количество омега-3 другими жирами, такими как омега-6. Такое искаженное соотношение жирных кислот может способствовать возникновению ряда заболеваний, связанных с западным образом жизни (3, 4, 5, 6).

Ниже приведены 13 преимуществ рыбьего жира для здоровья.

1. Рыбий жир полезен для здоровья сердца

Болезни сердца являются ведущей причиной смерти во всем мире (7).

Исследования показали, что люди, которые едят много рыбы, имеют гораздо более низкие показатели сердечных заболеваний (8, 9, 10).

Существует ряд факторов риска сердечных заболеваний, и многие из них, по-видимому, снижаются за счет употребления рыбы или рыбьего жира.

Преимущества рыбьего жира для здоровья сердца включают:

• Уровни холестерина: он может повысить уровень холестерина ЛПВП («хорошего»). Однако он не снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого») (11, 12, 13, 14, 15, 16).

• Триглицериды: может снизить уровень триглицеридов примерно на 15-30 процентов (16, 17, 18).

• Артериальное давление: даже в малых дозах помогает снизить артериальное давление у людей с высоким артериальным давлением (19, 20, 21).

• Бляшки: он может предотвратить образование бляшек в артериях и вызвать их затвердевание, а также сделать артериальные бляшки более стабильными и безопасными для тех, у кого они уже есть (22, 23, 24).

• Смертельные аритмии: У людей из группы риска он может уменьшить количество смертельных аритмий.Аритмия — это нарушение сердечного ритма, которое в некоторых случаях может вызвать сердечные приступы (25).

Хотя добавление рыбьего жира может уменьшить многие факторы риска сердечных заболеваний, нет четких доказательств того, что он может предотвратить сердечные приступы или инсульты (26).

Итог: Добавки рыбьего жира могут помочь снизить некоторые риски, связанные с сердечными заболеваниями. Однако нет четких доказательств того, что он может предотвратить сердечные приступы или инсульты.

2.Рыбий жир может помочь в лечении некоторых психических расстройств

Ваш мозг почти на 60 процентов состоит из жиров, большая часть которых состоит из омега-3 жирных кислот. Следовательно, омега-3 необходимы для нормальной работы мозга (27, 28).

Фактически, некоторые исследования показали, что у людей с определенными психическими расстройствами уровень омега-3 в крови ниже (29, 30, 31).

Интересно, что исследования показали, что добавление рыбьего жира может предотвратить появление или улучшить симптомы некоторых психических расстройств.Например, он может снизить риск психотических расстройств у тех, кто находится в группе риска (32, 33).

Кроме того, добавление рыбьего жира в высоких дозах может уменьшить некоторые симптомы как шизофрении, так и биполярного расстройства (33, 34, 35, 36, 37, 38).

Итог : Добавки рыбьего жира могут улучшить симптомы некоторых психических расстройств. Этот эффект может быть результатом увеличения потребления омега-3 жирных кислот.

3. Добавление рыбьего жира может помочь снизить вес и окружность талии

Ожирением считается индекс массы тела более 30. Во всем мире около 39 процентов взрослых имеют избыточный вес, а 13 процентов страдают ожирением. Цифры еще выше в странах с высоким уровнем дохода, таких как США (39).

Ожирение может значительно увеличить риск других заболеваний, включая болезни сердца, диабет 2 типа и рак (40, 41, 42).

Добавки рыбьего жира могут улучшить состав тела и факторы риска сердечных заболеваний у людей с ожирением (43, 44, 45).

Кроме того, некоторые исследования показали, что добавление рыбьего жира в сочетании с диетой или упражнениями может помочь вам похудеть (43, 46).

Однако не во всех исследованиях был обнаружен одинаковый эффект (47, 48).

Один анализ 21 исследования показал, что добавление рыбьего жира не привело к значительному снижению веса у людей с ожирением, но уменьшило окружность талии и соотношение талии и бедер (49).

Итог: Добавки рыбьего жира могут помочь уменьшить окружность талии. Это также может помочь уменьшить прибавку в весе в сочетании с другими методами похудания.

4. Рыбий жир поддерживает здоровье глаз и помогает защитить зрение в пожилом возрасте

Подобно мозгу, жиры омега-3 составляют важную часть структуры глаза.Фактические данные показали, что люди, которые не получают достаточного количества омега-3, имеют больший риск заболеваний глаз (50, 51).

Кроме того, здоровье глаз начинает ухудшаться в пожилом возрасте, что может привести к возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Кажется, что употребление в пищу рыбы помогает предотвратить AMD, но результаты приема добавок с рыбьим жиром менее убедительны (52, 53).

Одно исследование показало, что употребление большой дозы рыбьего жира в течение четырех с половиной месяцев улучшило зрение у всех пациентов с AMD. Однако это было очень небольшое исследование (54).

Два более крупных исследования изучали комбинированное действие омега-3 и других питательных веществ на AMD. Одно исследование показало положительный эффект, а другое не показало никакого эффекта. Поэтому результаты неясны (55, 56).

Итог: Употребление рыбы в пищу может помочь предотвратить заболевания глаз. Однако неясно, оказывает ли добавка рыбьего жира такой же эффект.

5. Рыбий жир может уменьшить воспаление и уменьшить симптомы воспалительного заболевания

Воспаление — это способ иммунной системы бороться с инфекциями и лечить травмы организма.

Однако воспаление иногда может возникать в небольших количествах в течение длительного времени.

Это называется хроническим воспалением. Он может усугубить некоторые хронические заболевания, такие как ожирение, диабет, депрессия и болезни сердца (57, 58, 59).

В этих случаях уменьшение воспаления может помочь в лечении симптомов болезни.

Рыбий жир обладает противовоспалительными свойствами и может помочь в лечении заболеваний, связанных с хроническим воспалением (60).

Например, у людей, страдающих стрессом и ожирением, рыбий жир может снижать выработку и экспрессию генов воспалительных молекул, называемых цитокинами (61, 62).

Кроме того, добавление рыбьего жира может значительно уменьшить боль в суставах, скованность и потребность в лекарствах у людей с ревматоидным артритом, заболеванием, при котором воспаление приводит к болезненным суставам (63, 64).

Воспалительное заболевание кишечника — еще одно заболевание, усугубляемое воспалением. Однако в настоящее время нет четких доказательств того, улучшает ли рыбий жир симптомы воспалительного заболевания кишечника (65, 66).

Итог: Рыбий жир обладает сильным противовоспалительным действием и может помочь уменьшить симптомы воспалительных заболеваний, особенно ревматоидного артрита.

6. Рыбий жир полезен для кожи

Кожа является самым большим органом человеческого тела и содержит много омега-3 жирных кислот (67).

Здоровье кожи может ухудшаться на протяжении всей жизни, особенно в пожилом возрасте или после длительного пребывания на солнце.

К счастью, при добавлении рыбьего жира может помочь ряд кожных заболеваний, включая псориаз и дерматит (68, 69, 70).

Итог: Ваша кожа может быть повреждена из-за чрезмерного пребывания на солнце или в старости.Добавки рыбьего жира могут помочь сохранить здоровье кожи.

7. Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира очень важны во время беременности и в начале жизни

Омега-3 необходимы для раннего роста и развития (71).

Поэтому важно, чтобы матери получали достаточное количество омега-3 во время беременности и кормления грудью.

Добавки рыбьего жира беременным и кормящим матерям могут улучшить координацию рук и глаз у младенцев. Однако неясно, улучшается ли обучение или IQ (72, 73, 74, 75, 76).

Добавки рыбьего жира в рацион матери и в раннем возрасте также могут улучшить зрительное развитие младенцев и помочь снизить риск аллергии (77, 78).

Итог: Омега-3 жирные кислоты необходимы для раннего роста и развития. Добавки рыбьего жира для матерей или младенцев могут улучшить развитие глаз, хотя их влияние на обучение и IQ неясно.

8. Рыбий жир может снизить уровень жира в печени

Ваша печень перерабатывает большую часть жира в организме и может сыграть большую роль в наборе веса.

Распространенность заболеваний печени быстро растет, особенно неалкогольной жировой болезни печени, которая связана с накоплением жира в печени (79).

Добавки рыбьего жира могут улучшить функцию печени и улучшить воспаление у людей, что может помочь уменьшить симптомы неалкогольной жировой болезни печени и уменьшить количество жира в печени (80, 81, 82, 83).

Итог: Заболевание печени часто встречается у людей с ожирением. Добавки рыбьего жира могут помочь уменьшить жир в печени и уменьшить симптомы неалкогольной жировой болезни печени.

9. Добавки рыбьего жира могут помочь облегчить симптомы депрессии и тревоги

Прогнозируется, что к 2030 году депрессия станет второй ведущей причиной бремени болезней во всем мире (84).

Интересно, что у людей с большой депрессией уровень омега-3 в крови ниже (29, 85, 86).

Исследования показали, что добавление рыбьего жира и омега-3 может улучшить симптомы депрессии (87, 88, 89).

Более того, некоторые исследования показали, что масла, богатые EPA, помогают уменьшить симптомы депрессии в большей степени, чем DHA (90, 91).

Итог: Добавки рыбьего жира могут помочь облегчить симптомы депрессии, особенно добавки, богатые EPA.

10. Рыбий жир может улучшить внимание и гиперактивность у детей

Ряд поведенческих расстройств у детей, таких как синдром дефицита внимания и гиперактивности, связан с гиперактивностью и невнимательностью.

Учитывая, что омега-3 составляют значительную часть мозга, их получение в достаточном количестве может иметь важное значение для предотвращения поведенческих расстройств в раннем возрасте (92).

Добавки рыбьего жира могут улучшить воспринимаемую гиперактивность, невнимательность, импульсивность и агрессию у детей. Это может принести пользу обучению в раннем возрасте (93, 94, 95, 96).

Итог: Расстройства поведения у детей могут мешать обучению и развитию. Было доказано, что добавки с рыбьим жиром помогают снизить гиперактивность, невнимательность и другие виды поведения.

11. Рыбий жир может помочь предотвратить симптомы психического упадка

С возрастом функция вашего мозга замедляется, и увеличивается риск болезни Альцгеймера.

У людей, которые едят больше рыбы, в пожилом возрасте наблюдается более медленное снижение функции мозга (97, 98, 99).

Однако исследования добавок рыбьего жира у пожилых людей не предоставили четких доказательств того, что они могут замедлить снижение функции мозга (100, 101).

Тем не менее, некоторые очень небольшие исследования показали, что рыбий жир может улучшить память у здоровых пожилых людей (102, 103).

Итог: Люди, которые едят больше рыбы, имеют более медленное возрастное умственное снижение.Однако неясно, могут ли добавки с рыбьим жиром предотвратить или улучшить умственное снижение у пожилых людей.

12. Рыбий жир может улучшить симптомы астмы и снизить риск аллергии

Астма, заболевание легких, которое может вызвать отек легких и одышку, становится все более распространенным явлением у младенцев.

Ряд исследований показал, что рыбий жир может уменьшить симптомы астмы, особенно в раннем возрасте (104, 105, 106, 107).

Одно исследование объединило результаты одиннадцати других исследований с участием почти 100 000 человек и показало, что потребление рыбы матерью или омега-3 может снизить риск астмы у детей на 24–29 процентов (108).

Кроме того, добавление рыбьего жира беременным женщинам может снизить риск аллергии у младенцев (109).

Итог : Более высокое потребление рыбы и рыбьего жира во время беременности может снизить риск детской астмы и аллергии.

13. Рыбий жир может улучшить здоровье костей

В старости кости могут начать терять свои основные минералы, что увеличивает вероятность их разрушения. Это может привести к таким заболеваниям, как остеопороз и остеоартрит.

Известно, что кальций и витамин D очень важны для здоровья костей, но некоторые исследования показали, что жирные кислоты омега-3 также могут быть полезными.

Люди с более высоким потреблением омега-3 и уровнем в крови могут иметь лучшую минеральную плотность костей (МПК) (110, 111, 112).

Однако неясно, улучшают ли добавки рыбьего жира МПК (113, 114).

Ряд небольших исследований показали, что добавление рыбьего жира снижает маркеры разрушения костей, что может предотвратить заболевание костей (115).

Итог: Более высокое потребление омега-3 связано с более высокой плотностью костей, что может помочь предотвратить заболевание костей. Однако неясно, полезны ли добавки с рыбьим жиром.

Как добавлять рыбий жир

Если вы не едите 1-2 порции жирной рыбы в неделю, вы можете подумать о приеме добавки с рыбьим жиром.

Ниже приведен список вещей, которые следует учитывать при приеме добавки с рыбьим жиром:

Дозировка

Рекомендации по дозировке EPA и DHA зависят от вашего возраста и состояния здоровья.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневное потребление 0,2–0,5 г комбинированных ЭПК и ДГК. Но может потребоваться увеличить дозировку, если вы беременны, кормите грудью или подвержены риску сердечных заболеваний (116).

Выберите добавку рыбьего жира, которая содержит не менее 0,3 грамма (300 мг) EPA и DHA на порцию.

Форма

Добавки рыбьего жира бывают разных форм, включая этиловые эфиры, триглицериды, преобразованные триглицериды, свободные жирные кислоты и фосфолипиды.

Этиловые эфиры не усваиваются организмом так же хорошо, как другие, поэтому постарайтесь выбрать добавку с рыбьим жиром, которая поставляется в одной из других перечисленных форм (117).

Концентрация

Многие добавки содержат до 1000 мг рыбьего жира на порцию, но только 300 мг EPA и DHA.

Прочтите этикетку и выберите добавку, которая содержит не менее 500 мг EPA и DHA на 1000 мг рыбьего жира.

Purity

Ряд добавок с рыбьим жиром не содержат того, что они говорят (118).

Чтобы избежать появления этих продуктов, выбирайте добавку, которая «протестирована сторонними организациями» или соответствует стандарту чистоты GOED.

Свежесть

Омега-3 жирные кислоты склонны к окислению, в результате чего они становятся прогорклыми.

Чтобы избежать этого, вы можете выбрать добавку, содержащую антиоксидант, например витамин Е. Кроме того, держите добавки вдали от света, в идеале — в холодильнике.

Не используйте добавки с рыбьим жиром, которые имеют прогорклый запах или являются устаревшими.

Экологичность

Выберите добавку с рыбьим жиром, имеющую сертификат экологичности, например, Морского попечительского совета или Фонда защиты окружающей среды.

Производство рыбьего жира из анчоусов и аналогичной мелкой рыбы более устойчиво, чем производство рыбьего жира из крупной рыбы.

Время

Другие пищевые жиры способствуют усвоению омега-3 жирных кислот (119).

Следовательно, лучше всего принимать добавку с рыбьим жиром с пищей, содержащей жир.

Итог: Перед употреблением проверьте этикетку с инструкцией на добавку рыбьего жира. Кроме того, выбирайте добавку с высокой концентрацией EPA и DHA, имеющую сертификаты чистоты и устойчивости.

Take Home Message

Омега-3 способствуют нормальному развитию мозга и глаз. Они борются с воспалением и могут помочь предотвратить сердечные заболевания и снижение функции мозга.

Учитывая, что рыбий жир содержит много омега-3, его прием может принести пользу людям с риском этих заболеваний.

Когда вы покупаете добавку рыбьего жира, обязательно прочтите этикетку, чтобы проверить чистоту, концентрацию, форму и устойчивость.

Однако есть цельные продукты почти всегда лучше, чем принимать добавки, а употребление двух порций жирной рыбы в неделю может обеспечить вас достаточным количеством омега-3.

Фактически, многие из упомянутых выше исследований показывают, что рыба так же эффективна, если не лучше, чем рыбий жир в предотвращении многих заболеваний.

При этом, если вы не едите достаточно жирной рыбы, вам может быть полезно принимать добавки с рыбьим жиром, чтобы получить достаточно омега-3.

Перемещено с разрешения нашего представителя СМИ Authority Nutrition .

5 преимуществ рыбьего жира для сердца, мозга и многого другого

• Преимущества рыбьего жира в основном связаны с его способностью уменьшать воспаление в организме.
• Это делает его идеальным для улучшения здоровья сердца, особенно для людей с уже существующими сердечными заболеваниями.
• Рыбий жир также помогает бороться с депрессией, поскольку повышает уровень серотонина.
• Посетите справочную библиотеку по вопросам здоровья Insider для получения дополнительных советов.

Идет загрузка.

Рыбий жир — это натуральное масло, содержащееся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь и сардины.Но вы также можете принимать его в качестве добавки.

Большая часть пользы для здоровья в рыбьем жире достигается за счет содержащихся в нем жирных кислот омега-3, которые помогают поддерживать сердце, мозг и общее самочувствие.

Вот что исследователи выяснили о пользе для здоровья регулярного употребления рыбьего жира.

1. Помогает бороться с воспалениями

Рыба — один из лучших поставщиков жирных кислот омега-3 — категории жиров, которых может не хватать в вашем рационе.

«Американцы обычно имеют гораздо более высокое потребление омега-6 жиров, которые преобладают в рафинированных растительных маслах из соевых бобов, кукурузы и семян подсолнечника», — говорит Джули Стефански, диетолог и представитель Академии питания и диетологии.

Кислоты омега-6 не обязательно вредны для вас, но соотношение жиров омега-3 к жирам омега-6 важно для вашего здоровья. По словам Стефански, наличие достаточного количества жиров омега-6 и недостатка жиров омега-3 может подвергнуть вас риску хронического воспаления.

Борьба с хроническим воспалением жизненно важна, поскольку воспаление может увеличить риск таких заболеваний, как рак, артрит и т. Д.

сердечное заболевание
.

2. Поддерживает здоровье сердца

Рыбий жир может улучшить здоровье сердца, особенно для людей, уже страдающих сердечными заболеваниями.

Обзор 2017 года показал, что прием добавок рыбьего жира может помочь предотвратить сердечные приступы у людей с ишемической болезнью сердца.Исследователи также обнаружили, что регулярное употребление рыбьего жира снижает риск госпитализации людей с сердечной недостаточностью, однако они говорят, что для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Это может быть частично связано с противовоспалительным действием рыбьего жира. «Уменьшение воспаления — ключевой фактор в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит Стефански.

Чтобы получить пользу для здоровья сердца, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть две порции жирной рыбы, например лосося, в неделю.Одна порция — это стакана или 3,5 унции приготовленной рыбы.

3. Может улучшить работу мозга.

Ваш мозг использует жиры омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, среди других питательных веществ, для создания клеток мозга, что особенно важно с возрастом.

Например, исследования показали, что люди с дегенеративными неврологическими расстройствами часто имеют низкий уровень DHA (докозагексаеновой кислоты) — типа жирных кислот омега-3.

Это может объяснить, почему исследование 2010 года показало, что пожилые люди, которые принимали 900 мг добавок DHA ежедневно в течение шести месяцев, лучше справлялись с тестами на память и обучение, чем те, кто не получал никакого лечения.

4. Может помочь улучшить психическое здоровье.

Депрессия связана с повышенным уровнем воспаления, поэтому противовоспалительные свойства рыбьего жира могут помочь в борьбе с такими проблемами психического здоровья, как депрессия.

Обзор 13 исследований, проведенный в 2016 году, показал, что прием добавок омега-3 помогает облегчить симптомы депрессии, такие как грусть и усталость, за счет уменьшения воспаления в клетках мозга.

EPA жирные кислоты, одна из основных кислот в рыбьем жире, особенно полезны при депрессии, поскольку они повышают уровень серотонина, важного химического вещества, улучшающего настроение.Так что лучше всего искать добавки с рыбьим жиром с этикеткой «с высоким содержанием EPA».

Обзор также показал, что добавки омега-3 особенно хорошо работают в сочетании с антидепрессантами.

5. Поддерживает развитие плода во время беременности.

Рыбий жир обеспечивает питательные вещества, которые необходимы для развития ребенка и здоровья родителей, — говорит Стефански.

Исследования показывают, что ежедневный прием добавок рыбьего жира с не менее 300 мг ДГК во время беременности может помочь здоровому развитию ребенка:

• Поддержка развития зрения
• Улучшение развития функций мозга
• Снижение риска аллергии

Но важно знать, что некоторые рыбы содержат относительно высокий уровень ртути, которая может повредить развивающийся мозг и нервную систему плода.Вот почему эксперты рекомендуют избегать крупной рыбы, такой как рыба-меч, королевская макрель и акула. Более мелкие рыбы, такие как лосось, светлый тунец и сардины, как правило, имеют меньший риск.

«Некоторые женщины, обеспокоенные уровнем содержания ртути в рыбе, могут отказаться от рыбы во время беременности и обратиться к добавкам», — говорит Стефански. Если вы решите использовать добавки, ищите продукты, которые проводят сторонние испытания на содержание ртути, говорит Стефански, поскольку это может обеспечить более точное измерение уровней ртути.

Вывод от инсайдера

Рыбий жир может иметь множество преимуществ для здоровья благодаря богатому содержанию омега-3 жирных кислот. Добавление рыбы в свой рацион или ежедневный прием добавок может помочь улучшить здоровье сердца и мозга, а также поддержать здоровую беременность.

Рыбий жир можно включить в свой рацион, если каждую неделю есть рыбу или принимать ежедневные добавки.

Что делает рыбий жир? Эксперты объясняют преимущества и побочные эффекты

Рыбий жир — одна из самых популярных добавок, но вам, возможно, не нужно его принимать, если вы уже едите морепродукты.

Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative

Что на самом деле происходит с вашим телом Когда исследует с головы до ног влияние обычного поведения, действий и привычек в вашей повседневной жизни.

Здоровые жиры — наши друзья. Фактически, жир является неотъемлемой частью диеты, богатой питательными веществами, но не все жиры одинаковы.

Омега-3 жирные кислоты, которые естественным образом содержатся в рыбе, например, значительно лучше для нас, чем частично гидрогенизированные масла, содержащиеся в ультрапереработанных и упакованных пищевых продуктах.

Но если омега-3 так хороши, должен ли каждый принимать добавки с рыбьим жиром для оптимального здоровья? Вот что говорится в исследовании о том, что делает рыбий жир, кому могут быть полезны добавки с рыбьим жиром и многое другое.

Рыбий жир получают из жировой ткани таких рыб, как лосось, сардины, скумбрия, сельдь и озерная форель. Основными жирами, содержащимися в рыбе, являются омега-3 жирные кислоты, тип полиненасыщенных жиров.

Два основных типа омега-3, содержащихся в рыбе, — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).

Большинство добавок рыбьего жира состоят из EPA и DHA морского происхождения. «Разница между продуктами будет заключаться в соотношении EPA к DHA, которое может варьироваться от 0,3 до 3», — объясняет Тайлер Престон, доктор медицинских наук, диетолог, тренер по производительности и основатель практики Preston Performance.

«Если вы хотите просто устранить дефицит, будет уместным более сбалансированное соотношение EPA и DHA 1: 1», — говорит Престон.

Существуют различные виды добавок омега-3, включая рыбий жир, жир печени трески и масло криля.По данным Национального института здоровья (NIH), масло печени трески содержит витамины A и D в дополнение к EPA и DHA.

И EPA, и DHA необходимы для нашего здоровья. «В то время как DHA может иметь более сильное противовоспалительное действие, EPA нацелена на баланс между провоспалительными и противовоспалительными белками, иллюстрируя их симбиотические отношения», — говорит Престон.

Tip

Альфа-линоленовая кислота (или ALA) — это жир омега-3, содержащийся в растениях, таких как грецкие орехи, семена чиа и льна, а также масло канолы.АЛК может превращаться в ЭПК и ДГК в организме, но не очень хорошо. По некоторым оценкам, по данным Университета штата Орегон, от 0 до 4 процентов ALA превращается в DHA. Итог: мы получаем гораздо меньшую отдачу от растительных омега-3 по сравнению с теми, которые содержатся в рыбе.

Уровень триглицеридов может снизиться

Согласно Michigan Medicine, добавки Омега-3 снижают повышенный уровень триглицеридов (ТГ) в крови. Это очень важно, поскольку высокие уровни триглицеридов связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.

Согласно исследованию августа 2019 года, опубликованному в журнале Circulation , было обнаружено, что лекарства, отпускаемые по рецепту, которые содержат высокие дозы омега-3 жирных кислот (около 4 граммов в день), снижают уровень триглицеридов примерно на 30 процентов у людей с гипертриглицеридемией.

Но для обычного человека со здоровым уровнем липидов и без дефицита жирных кислот добавки рыбьего жира не являются необходимыми, если они регулярно едят рыбу. Старайтесь есть как минимум две порции жирной рыбы по 3,5 унции в неделю, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией.

К вашему сведению, люди, которые ели рыбу два раза в неделю, увидели значительно большее снижение уровня холестерина ЛПНП по сравнению с теми, кто принимал добавки с рыбьим жиром, согласно исследованию, проведенному в декабре 2017 года в Nutrition & Diabetes .

Следует ли мне принимать рыбий жир?

Не только люди с риском сердечных заболеваний могут получить пользу от добавок с рыбьим жиром. «Спортсменам может потребоваться более высокое потребление омега-3, чтобы учесть более сильное системное воспаление в результате упражнений и тренировок», — объясняет Престон.

Вегетарианцы с низким потреблением ALA могут рассмотреть вопрос о добавлении омега-3, учитывая неэффективное преобразование ALA в EPA и DHA в организме. Беременным также могут быть полезны добавки с омега-3.

Рыба не зря называется «пищей для мозга».

Противовоспалительные жиры, содержащиеся в рыбе, помогают поддерживать структуру и функцию клеточных мембран по всему телу, в том числе в головном мозге. Возможно, поэтому некоторые исследования показали, что люди, которые едят больше морепродуктов, имеют сниженный риск когнитивного снижения, согласно Национальному центру дополнительного и интегративного здоровья.

На данный момент мало доказательств того, что мы должны принимать таблетки с рыбьим жиром для предотвращения таких состояний, как деменция, но добавки могут принести пользу и при других нервных состояниях. Возьмем, к примеру, депрессию: исследования показывают, что добавление рыбьего жира, особенно EPA, связано с уменьшением симптомов депрессии, согласно метаанализу в августе 2019 года в Translational Psychiatry .

Одна из теорий патофизиологии депрессии включает дисбаланс нейромедиаторов в головном мозге.«Изменяя количество и функцию рецепторов серотонина и дофамина, омега-3 теоретически могут помочь исправить эти дисфункциональные пути у людей с депрессией, улучшая их депрессивный статус», — сказал Престон LIVESTRONG.com.

Поскольку данные об эффективности омега-3 при депрессии неоднозначны, эксперты сходятся во мнении, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем капсулы станут основой лечения психических заболеваний. Это означает: если вы принимаете антидепрессанты, пока что не прекращайте прием лекарств — и всегда говорите со своим врачом, прежде чем начать принимать новую добавку или если вы планируете отказаться от назначенных лекарств.

Если вы готовы есть морепродукты, начните с настоящего блюда, а не с добавок рыбьего жира. А пока получайте еду для хорошего настроения, съев хотя бы две порции рыбы в неделю.

Ваше кровяное давление может упасть

Добавки омега-3 могут помочь снизить уровень артериального давления у людей с гипертонией.

«Согласно исследованию NIH, омега-3 жирные кислоты работают, напрямую активируя кальцийзависимые калиевые каналы с большой проводимостью в кровеносных сосудах, что снижает кровяное давление», — говорит Анджела Маршалл, доктор медицины, терапевт и генеральный директор компании. Всестороннее женское здоровье.

Добавки рыбьего жира с умеренным количеством DHA и EPA (подумайте: такое же количество, которое вы получите от двух-трех порций морепродуктов в неделю), как было обнаружено, снижают артериальное давление на 5 мм рт. Исследование, проведенное в марте 2016 г. в журнале The Journal of Nutrition . Хотя это может показаться не таким уж большим, это снижение на 5 пунктов потенциально может привести к 20-процентному снижению риска сердечных заболеваний, по мнению исследователей.

На данный момент большинство исследований поддерживает хорошо сбалансированную диету с низким содержанием натрия, включающую фрукты, овощи, полезные для сердца жиры (например, рыбу!), Нежирные белки и цельнозерновые продукты вместо добавок с рыбьим жиром для снижения уровня артериального давления.

Ваши суставы могут меньше болеть

«Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты помогают снизить воспаление суставов, что полезно для людей с воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит», — говорит доктор Маршалл.

Было показано, что эти полезные жиры подавляют выработку в организме воспалительных соединений, таких как цитокины и интерлейкины. Поэтому неудивительно, что добавки с рыбьим жиром были связаны с улучшением симптомов у людей с воспалительными состояниями, такими как ревматоидный артрит (РА), согласно Университету штата Орегон.

По данным клиники Мэйо, хотя уменьшение боли часто бывает умеренным, этого может быть достаточно, чтобы уменьшить потребность в обезболивающих, таких как НПВП.

У вас может возникнуть рыбная отрыжка и тошнота

Если вы только начинаете добавлять добавки с рыбьим жиром к своему режиму, помните о возможности появления рыбного аромата и послевкусия, а также некоторых не очень приятных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта.

«Общие побочные эффекты, хотя обычно легкие, могут включать изжогу, тошноту и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, которые являются обычными проблемами при приеме слишком большого количества жира за один присест», — говорит Престон.

Вы можете избежать рыбного послевкусия, если храните бутылку в морозильной камере или принимаете таблетки во время еды, согласно Arthritis Foundation.

И обратите внимание, что чем выше доза, тем выше риск побочных реакций. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует не более 5 граммов EPA и DHA в день из добавок в соответствии с NIH. Но если ваш врач прописал рыбий жир при сердечном заболевании, дозировка может быть выше.

Совет

Время имеет значение, когда дело доходит до приема добавок омега-3.«Добавки рыбьего жира можно принимать в любое время в течение дня, однако они могут иногда вызывать тошноту при употреблении натощак», — отмечает Престон.

«Поскольку рыбий жир является жирорастворимой добавкой, мы можем улучшить усвоение, принимая его с едой».

Если вы едите морепродукты, почаще выбирайте жирную рыбу, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром.

«Я всегда советую людям употреблять цельную пищу, а не добавки, если они могут», — говорит Уильям В. Ли, доктор медицины, врач и автор книги Ешьте, чтобы победить болезнь .«Регулярное употребление жирной рыбы, такой как лосось, сардины и анчоусы, — отличный способ получить омега-3. Вы не только получаете полезные жиры, но и морепродукты также являются хорошим источником белка».

В то время как свежая рыба, пойманная в дикой природе, является оптимальным вариантом, морепродукты быстрой заморозки и даже консервированные морепродукты могут быть столь же питательными и, не говоря уже, более экономичными.

И если вы не едите рыбу и заинтересованы в приеме добавок, помните: «Хорошая практика для любого, кто принимает какие-либо добавки, — сказать своему врачу, чтобы он обсудил возможность взаимодействия лекарств с добавками», — говорит доктор.Ли говорит.

Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative

Какие преимущества рыбьего жира для собак и кошек?

Рыбий жир — это пищевая добавка, которая, как сообщается, приносит много пользы для здоровья. Для людей рыбий жир может помочь снизить риск сердечных приступов, контролировать высокое кровяное давление и облегчить боль при артрите.

С такой пользой для здоровья людей, вы можете спросить, какова польза рыбьего жира для собак и кошек? Фактически, добавки с рыбьим жиром являются одними из наиболее часто используемых добавок для домашних животных.Прежде чем рассказывать о пользе рыбьего жира для собак и кошек, давайте сначала узнаем об основных свойствах рыбьего жира.

Что такое добавки рыбьего жира?

Добавки рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, которые представляют собой жиры, которые выполняют множество важных функций в организме, например, обеспечивают структуру клеточных мембран и обеспечивают организм энергией. Омега-3 жирные кислоты являются незаменимыми жирными кислотами, а это означает, что организм не может их производить; они должны быть получены из рациона.

Добавки рыбьего жира, которые выпускаются в таблетках или в жидкой форме, содержат два типа жирных кислот омега-3:

Эти жирные кислоты в основном содержатся в холодноводной рыбе, такой как лосось, тунец, минтай и форель.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Использование рыбьего жира для кошек и собак дает несколько основных преимуществ для здоровья:

Снижение воспаления

Добавки рыбьего жира хорошо известны своими противовоспалительными свойствами. Фактически, EPA и DHA действуют как клеточные сигналы для уменьшения воспаления. Таким образом, добавки с рыбьим жиром помогают бороться с воспалительными заболеваниями, такими как артрит и болезни сердца. Рыбий жир также может облегчить воспаление, вызванное кожной аллергией, помогая вашему питомцу меньше чувствовать зуд.

Если у вашего питомца тяжелый артрит, можно использовать добавки с рыбьим жиром вместе с традиционными обезболивающими для максимального облегчения боли.

Улучшение развития мозга и когнитивных функций

В частности,

DHA играет очень важную роль в развитии и функционировании мозга. У щенков добавка ДГК может помочь в обучении и сохранении различных навыков.

У пожилых собак ДГК может уменьшить последствия когнитивной дисфункции, которая похожа на деменцию у людей.Например, использование добавок DHA может помочь пожилой собаке лучше узнавать членов своей семьи и не так легко дезориентировать.

Замедление роста опухоли

Интересно, что рыбий жир может подавлять рост опухолей, стимулируя дифференцировку раковых клеток (превращение в определенные типы клеток). Когда клетки дифференцируются, они имеют ограниченную способность делиться и, в конечном итоге, выжить.

Доказано, что

DHA способствует дифференцировке раковых клеток, а это означает, что клетки не могут продолжать делиться, и опухоль не может продолжать расти.

Прочие льготы

Добавки с рыбьим жиром также снижают ненормальный сердечный ритм и частоту судорог, а также снижают уровень триглицеридов, жиров, которые могут быть вредными в больших количествах.

Вызывают ли добавки рыбьего жира какие-либо побочные эффекты?

Добавки рыбьего жира не токсичны для собак и кошек, но имеют побочные эффекты.

Наиболее распространенным является запах рыбы изо рта или кожи.

Другие побочные эффекты включают:

Обратитесь к ветеринару, если ваша собака или кошка испытывают эти побочные эффекты от добавок рыбьего жира.

Давать рыбий жир вашему питомцу

Существует так много добавок рыбьего жира на выбор, но ваш ветеринар может помочь вам определить, какой рыбий жир лучше всего подходит для вашего питомца. Они могут порекомендовать высококачественные бренды и посоветовать, сколько добавки с рыбьим жиром давать вашему питомцу.

Добавки рыбьего жира выпускаются в жидкой или капсульной форме. Если ваш питомец не хочет глотать капсулу, вы можете использовать небольшой нож, чтобы открыть капсулу, а затем вылить содержимое на корм своему питомцу.

Большинство коммерческих формул кормов для домашних животных содержат омега-3 жирные кислоты. Однако EPA и DHA могут быстро стать прогорклыми, поэтому корм для домашних животных, содержащий омега-3, нуждается в подходящем контейнере для хранения корма для собак, чтобы он не испортился.

Кроме того, эти корма для домашних животных могут содержать другие жирные кислоты омега-3 (льняное семя или масло канолы), которые не обладают такими же преимуществами, как EPA и DHA.

Изображение: iStock.com/pyotr021

25 Преимущества рыбьего жира для здоровья Используйте

Рыбий жир, как часть диеты или в качестве добавки, является одним из основных питательных веществ, рекомендованных диетологами.Богатый омега-3 жирными кислотами, он абсолютно необходим для хорошего здоровья. ВОЗ также рекомендует включать его в свой рацион, поскольку он чрезвычайно полезен для борьбы с различными заболеваниями.

Вот еще несколько полезных свойств рыбьего жира, о которых вам следует знать.

Улучшает здоровье кожи и волос

Жирные кислоты омега-3 увеличивают выработку коллагена в нашем организме и придают нам молодой вид. Он помогает клеткам сохранять естественную влагу, сохраняя кожу хорошо увлажненной в течение дня.Регулярное употребление рыбьего жира или добавок к нему предотвращает проблемы с прыщами и обеспечивает безупречную кожу.

Предотвращает рак

Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами, такими как докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК), витаминами, минералами, белками и другими очень важными питательными веществами, обеспечивает множество преимуществ для здоровья, одной из которых является профилактика рака. . Омега-3 способствует правильному функционированию клеток от мутации в раковые опухоли, чтобы сдерживать нежелательный рост клеток.

Контролирует уровень холестерина

Рыбий жир действует как противовоспалительное средство, поскольку он богат жирными кислотами омега-3. Это предотвращает воспаление наших жировых тканей или жировых клеток, которое может привести к диабету II типа, вызывая резистентность к инсулину в нашем организме.

Поддержание здоровья глаз

Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами, которые являются прекрасным питанием для наших глаз. Он защищает нас от глазных болезней, а также помогает избежать дегенерации желтого пятна.

Помогает при психических расстройствах

Регулярное употребление рыбьего жира снижает риск депрессии. Мало того, это также снижает агрессию. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, обеспечивают хорошее функционирование мозга, что позволяет ему справляться со всеми видами психических проблем. Говорят, что рыбий жир улучшает концентрацию внимания, улучшает память и улучшает когнитивные функции мозга. Он также может вылечить болезнь Альцгеймера.

Лечение СДВГ

СДВГ или синдром дефицита внимания с гиперактивностью — проблема, которая обычно встречается у людей любого возраста.Некоторые из его симптомов — гиперактивность, дислексия, эмоциональная нестабильность и непостоянство, отсутствие координации, плохое внимание, проблемы с концентрацией и слабая память. Исследования показали, что рыбий жир помогает в лечении этих расстройств.

Снижает высокое кровяное давление

Рыбий жир, содержащий омега-3, может контролировать кровяное давление. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) в омега-3 жирных кислотах играют важную роль в расширении кровеносных сосудов.Они уступают место плавному току крови по артериям и понижают давление. Жирные кислоты омега-3 также обладают противовоспалительными и антикоагулянтными свойствами, которые, в свою очередь, сдерживают гипертонию.

Устраняет депрессию

Омега-3 жирные кислоты избавляют нас от чувства печали, беспокойства, умственной усталости, стресса и депрессии. Рыбий жир стабилизирует настроение, успокаивает и уравновешивает.

Здоровые и крепкие кости

Рыбий жир может эффективно лечить остеопороз или слабость костей — проблему, обычно встречающуюся у пожилых людей.Это помогает увеличить плотность костей. Жирная кислота омега-3 в рыбьем жире контролирует количество минералов, присутствующих в костях и прилегающих к ним тканях, и, таким образом, делает их значительно сильнее. Он также может помочь при острой боли и утренней скованности, связанных с артритом.

Защищает от диабета 2 типа

Триглицериды — это особый тип жира, который содержится в нашем кровотоке. Когда его уровень превышает норму, это делает организм уязвимым для различных метаболических синдромов, включая диабет и сердечные заболевания.Капсулы с рыбьим жиром снижают уровень триглицеридов в кровотоке.