Продукты богатые йодом для беременных: Продукты, богатые йодом

7 продуктов, богатых йодом, которые стоит включить в свой рацион | Lifestyle

Дефицит йода является одной из основных причин заболеваний, связанных с нарушением работы ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ.

Йод — очень важный для здоровья микроэлемент. Он участвует в синтезе гормонов щитовидной железы, необходимых для регуляции большинства процессов в организме. Его нехватка может привести к развитию гипо- или гипертиреоза, оба эти состояния нарушают обмен веществ. Поэтому сегодня мы расскажем вам о 7 продуктах, богатых йодом. Обязательно включите их в свой рацион!

Почему йод необходимо включать в рацион

• Почему так важно употреблять йод?
• Рекомендации по дозировке йода
• 7 продуктов, богатых йодом

В норме человеку требуется совсем немного этого микроэлемента. Тем не менее эта норма почти удваивается во время беременности и кормления грудью. Ведь недостаток йода может привести к серьезным последствиям для ребенка. К счастью, есть много продуктов, богатых йодом. Читайте дальше, и вы все узнаете!

Почему так важно употреблять йод?

Йод необходим для правильной работы гормонов щитовидной железы. В свою очередь, их основная задача — регуляция обмена веществ.

Важно помнить, что йод необходим для выработки гормонов в организме, а его дефицит во время беременности может негативно повлиять на развитие малыша. Кроме того, такие проблемы, как зоб (увеличенная щитовидная железа), вызывает, помимо прочего, недостаток йода в пище.

Рекомендации по дозировке йода

Лучший способ получить суточную норму необходимых витаминов — это сбалансированное питание, содержащее разнообразные продукты. Комитет по питанию Института медицины рекомендует следующие нормы потребления йода:

Младенцы:

• 0 — 6 месяцев: 110 микрограмм в день (мкг/день)
• 7 — 12 месяцев: 130 мкг/день

Дети:

• 1-8 лет: 90 мкг/день
• 9-13 лет: 120 мкг/день

Подростки и взрослые:

• Мужчины, начиная с 14 лет и старше: 150 мкг/день
• Женщины, начиная с 14 лет и старше: 150 мкг/день
• Беременные (в любом возрасте): 220 мкг/день
• Кормящие (в любом возрасте): 290 мкг/день

Конкретные рекомендации зависят от возраста, пола и других факторов, таких как беременность. Проконсультируйтесь с врачом, он подскажет, какая ежедневная норма йода требуется в вашем случае, в соответствии с вашими потребностями.

7 продуктов, богатых йодом

1. Йодированная соль

Хотя это не совсем еда, такая соль — самый богатый йодом продукт: 1900 мкг на 100 грамм. Не пугайтесь такой высокой дозировки, ведь соль обычно едят в небольших количествах. У йодированной соли вкус такой же, как у обычной поваренной, но она более полезна для здоровья.

Просто покупайте теперь вместо поваренной соли йодированную и используйте ее при приготовлении любых блюд.

2. Морские водоросли

Море — природный источник йода, поэтому водоросли отличаются высоким содержанием этого элемента.
В море растет огромное количество съедобных водорослей. Здесь можно особо отметить следующие: келп, араме, хизики, вакаме и джамбу. Келп, например, содержит йод в количестве, которое в 4 раза превышает дневную норму. А всего в одной столовой ложке араме целых 730 мкг йода.

Так что следует быть осторожными с этим продуктом. Ведь чрезмерное потребление йода также может вызвать проблемы с щитовидной железой. Используйте водоросли в качестве добавки для салатов, супов и других блюд. Так вы не превысите норму йода и добавите пользы вашим блюдам.

3. Клюква

В основном мы пишем о ней как о источнике антиоксидантов. А вы знали, что эта лесная ягода также содержит йод? Всего 11 грамм клюквы дадут вам 400 мкг этого элемента. Кроме того, клюква — низкокалорийный продукт, который богат витамином С и клетчаткой, улучшающей кишечный транзит. Еще она содержит калий, железо и кальций. В общем, сплошная польза для здоровья!

Но, конечно же, прежде всего клюква славится своим антиоксидантным действием. Согласно данным Испанского общества гинекологии и акушерства (SEGO), эта лесная ягода помогает бороться с инфекциями мочевых путей, часто встречающихся при беременности. Ведь клюква — природный диуретик.

4. Свежая рыба

Рыба, которая водится в море, является источником йода.

Из всех видов морской рыбы треска содержит больше всего йода: 170 мкг на 100г. Кроме того, в ее мясе содержатся витамины В1, В2, В6 и В9. Они улучшают усвоение углеводов, жиров и белка.

С другой стороны, одна порция макрели (150 г) содержит всего 208 калорий и 255 мкг йода. Кроме того, как и другие виды морской рыбы, она богата омега-3 жирными кислотами. Эти вещества помогают снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови, а значит, заботятся о здоровье сердца.

Но самым популярным и доступным видом морской рыбы является тунец. Он также содержит йод: 50 мкг на 100 г. В сардинах и хеке его немного меньше: около 30 мкг на 100 г.

5. Мидии

Этот моллюск неспроста считается «жемчужиной» кулинарии. Ведь в нем мало калорий, но при этом содержится огромное количество питательных веществ. Среди них витамины, аминокислоты и минералы, которые очень полезны для здоровья. В числе минералов есть и йод, 130 мкг на 100г.

6. Курица

Среди всех видов мяса курятина лидирует по содержанию йода. В курином мясе содержится 7 мкг йода на 100 г. Конечно, это не так много, как в рыбе, но все же больше, чем в говядине и свинине.

7. Креветки и лангустины

Морепродукты богаты белком, витаминами и, как мы уже говорили выше, йодом. Например, креветки и лангустины являются оптимальным вариантом: в них 35 мкг йода на 100 г.

Это лишь некоторые примеры продуктов, богатых йодом. Как вы сами можете убедиться, все они вполне доступны, а потому вы можете легко включить их в свой рацион. Однако помните, что избыток йода тоже вреден, так что следите за размером порций.опубликовано econet.ru

Правильное питание во время беременности

Все 9 месяцев рацион питания не только определяет самочувствие, состояние кожи и внешний вид женщины, но и играет основную роль в процессе развития малыша.

Все 9 месяцев рацион питания не только определяет самочувствие, состояние кожи и внешний вид женщины, но и играет основную роль в процессе развития малыша. Наблюдающий вас врач поможет составить полноценное меню, исходя из ваших индивидуальных особенностей, однако есть три простых правила, которых стоит придерживаться всем беременным женщинам.

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ

Переходите на здоровую, сбалансированную еду.

Вы уже давно питаетесь правильно? Прекрасно, значит вам не придется сильно перестраиваться во время беременности. Если же в обычной жизни вы предпочитали фруктам бутерброды и пирожные, то придется существенно пересмотреть свои пищевые привычки.

Включите в свой ежедневный рацион:

1) Фрукты и овощи – Тщательно мойте их. Если анализы крови показывают отсутствие антител к токсполазме, то не стоит есть фрукты и овощи в сыром виде.

2) Белок – Развивающийся внутри вас организм постоянно нуждается в этом строительном материале. Не забывайте каждый день включать в свое меню свежую рыбу и нежирное мясо.

3) Хорошие углеводы – Отдавайте предпочтение медленным углеводам, которые cнабжают организм энергией, но при этом не вызывают резких скачков сахара в крови. Вместо обычного хлеба покупайте цельнозерновой, вместо конфет балуйте себя черным шоколадом (он также богат магнием).

4) Молочные продукты – Они богаты кальцием, а значит незаменимы для формирования скелета ребенка. Постарайтесь употреблять молочные продукты не реже 2-3 раз в день.

5) Липиды – Эти важные вещества участвуют в формировании клеточных мембран и нервной системы. В рыбе, например, в лососе и треске, содержатся незаменимые жирные кислоты Omega-3, которые наш организм не умеет синтезировать самостоятельно.

6) Вода – Никогда не вредно повторить, что вода влияет на все процессы в организме человека. Во время беременности врачи рекомендуют выпивать не меньше полутора литров воды. Уровень жидкости в организме можно отследить по цвету мочи. Если она не светлая и не прозрачная, значит воды стоит пить больше. По возможности покупайте минеральную воду, богатую кальцием и магнием.

ПРАВИЛО ВТОРОЕ

Не ешьте за двоих.

Распространенный миф о том, что во время беременности нужно есть за двоих, – далек от истины. Да, конечно, теперь вам требуется больше калорий, однако женский организм запрограммирован на выращивание малыша и делает это, используя богатые внутренние ресурсы. На самом деле, переедание вредит не только вашей фигуре и самочувствию, но и формирующемуся у вас в животе эмбриону.

1) Питайтесь как минимум три раза в день. Если вы пропускаете прием пищи, в следующий раз предусмотрительный мозг даст сигнал отложить немного жировых запасов «на черный день». Если вас все еще беспокоит тошнота, старайтесь питаться пять раз в день небольшими порциями.

2) Не ешьте на бегу. Постарайтесь питаться не спеша, сидя за столом и как следует пережевывая пищу. Минимум 20 минут требуется нам на то, чтобы почувствовать сытость и не съесть лишнего.

3) Не давайте себе проголодаться. Если вы делаете большие перерывы между приемами пищи, то вам не избежать «приступов» сильного голода, во время которых легко сметается половина холодильника. Всегда держите наготове фрукт, йогурт, орешки или помидоры черри. Это поможет удержаться от импульсивного пирожного и прочих вредных излишеств.

ПРАВИЛО ТРЕТЬЕ

Избегайте опасных продуктов.

Алкоголь – далеко не единственный запрет в рационе будущей мамы. Есть ряд продуктов, которые могут быть заражены опасными для развития плода микроорганизмами.

1) Забудьте о паштетах, мясном карпаччо и хамоне, а также сыром молоке и сырах на его основе – все это может содержать листерии.

2) Тщательно мойте со специальными средствами фрукты и овощи, которые вы употребляете в пищу сырыми. Еще лучше, если удастся избавиться от кожуры – так вы сможете спокойно есть их, не опасаясь вредных бактерий вроде токсоплазмы или листерии.

3) Следите за тем, чтобы мясо было хорошо приготовлено, чтобы избежать риска токсоплазмоза. Во время беременности воздержитесь от суши и прочих морепродуктов, не подвергшихся термической обработке, а также блюд, содержащих сырое яйцо – это поможет не бояться сальмонеллы.

4) Усильте меры предосторожности. Обязательно мойте руки после того, как потрогали сырые продукты, а также используйте специальные средства для мытья тарелок, столовых приборов и холодильника.

Специалисты в один голос твердят, что сбалансированное питание во время беременности – основное условие хорошего самочувствия мамы и гармоничного развития плода. Важно помнить, что организм беременной женщины прекрасно умеет справляться с важной задачей выращивания ребенка, однако ему нужно своевременно и бесперебойно поставлять питательные вещества и микроэлементы. Распространенный миф о том, что беременная должна есть за двоих, уже давно развенчан. Энергетическая ценность потребляемой пищи должна соответствовать затратам организма. Очень часто будущие мамы переедают, при этом их физическая активность снижается. Не нужно есть впрок, потому что избыток питательных веществ может привести к изменению обмена веществ и функции желез внутренней секреции плода, а значит, будет нарушено развитие его внутренних органов и cистем.

Напротив, недостаточное питание также может негативно сказаться на малыше – дефицит аминокислот, витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот нарушает систему обмена веществ, что может привести к ранним выкидышам, нарушению внутриутробного развития плода, а также повышенному риску различных заболеваний у детей. В первой половине беременности врачи рекомендуют придерживаться четырехразового питания, а во второй половине перейти на более дробное, 5-6 разовое. В течение всей беременности продукты в рационе должны быть распределены таким образом, чтобы мясо, рыба, крупы входили в завтрак, обед и ужин. На ужин рекомендуется отдать предпочтение молочно-растительной пище, причем ужин желательно съедать не позднее, чем за 2-3 часа до сна. При беременности, протекающей с осложнениями, а также сопровождающейся какими-либо заболеваниями, аллергией или чрезмерным набором веса индивидуальный рацион нужно обязательно корректировать с врачом в женской консультации.

В отдельных случаях (например, при позднем токсикозе) вам могут порекомендовать специальную диету или разгрузочные дни, во время которых соблюдается монопитание, например, яблочные и кефирные дни. Помните, что такое питание не является полноценным по составу микроэлементов, витаминов и энергетической ценности, поэтому его назначают не чаще одного раза в неделю. Пожалуй, основной критерий оценки пищевого поведения беременной – прибавка в весе, в норме составляющая от 8 до 15 кг за все девять месяцев беременности (по 300-350 г в неделю во второй половине).

В первой половине беременности рацион женщины не должен сильно отличаться от привычного, если вы уже являетесь сторонником здорового питания. Будущей маме стоит внимательно отнестись к режиму питания, потому что в этот период происходит формирование всех органов и систем плода – женщина должна регулярно получать в нужном объеме белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Суточная потребность в строительных веществах в этот период: 110 г белка, 75 г жиров и 350 г углеводов общей энергетической ценностью 2400-2700 ккал. Такое соотношение полностью соответствует потребностям организма беременной. Почти у всех будущих мам меняются пищевые пристрастия и возникают неожиданные для женщин вкусовые прихоти: кто-то вдруг начинает мечтать о соленых огурцах (этот тест на беременность, порой, показательнее любых аптечных тестов), кто-то готов есть творог утром, днем и вечером, а кому-то даже ночью снится квашеная капуста. К запросам организма, даже самым неожиданным, нужно, прислушиваться и их удовлетворять – без злоупотреблений, конечно. Кстати, если во время беременности вы вдруг обнаруживаете у себя аппетит к мелу (или другие пищевые странности), то это организм «кричит» вам о недостатке железа – проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы исключить анемию.

Во второй половине беременности количество белка в рационе уже возрастает до 120 г, жиров – до 85 г, а углеводов – до 400 г. Общая энергетическая ценность рациона теперь должна составлять 2800-3000 ккал. После выхода в декретный отпуск, когда, как правило, снижается физическая и умственная активность, рекомендуется снизить и калорийность ежедневного меню. Следует отдавать предпочтение молочно-растительной диете, однако про белки совсем забывать не стоит. Рост матки, плаценты, молочных желез и увеличение объема крови требует от женского организма дополнительных белков. В этот период доля животного белка в рационе должна составлять 50%, из них – около 25% за счет мяса (120-200г) или рыбы (150-250г), 20% за счет молока (500г) и до 5% – за счет яиц (1 шт. ). Нежирный творог, молоко и кисломолочные продукты вроде кефира и простокваши, отварное нежирное мясо и рыба являются богатым источником полноценных и легкоусвояемых белков, а также незаменимых аминокислот.

ЖИРЫ

Что касается жиров в рационе будущей мамы, то из 75-85 г рекомендуемого объема 15-30 г должно приходиться на растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое), содержащие жирные кислоты и витамин Е.

УГЛЕВОДЫ

Врачи давно доказали зависимость массы плода от количества углеводов в рационе беременной. Норма в 350-400 г углеводов должна поступать в организм за счет продуктов, богатых растительной клетчаткой, – цельнозернового хлеба, круп, овощей, фруктов и ягод.

САХАР

Очень важно во второй половине беременности сократить потребление кондитерских изделий, варенья и конфет, так как все эти сладости увеличивают вес беременной и массу плода. Количество сахара должно быть не больше 40-50 г в день.

ВИТАМИНЫ

Потребность в витаминах у беременных возрастает в два раза. Сбалансированное питание должно состоять из продуктов растительного (крупы, овощи, фрукты, бобовые, продукты из муки грубого помола) и животного происхождения (молоко, масло, печень, мясо, яйца, творог) – таким образом, в организм будет поступать необходимое количество витаминов и микроэлементов, поэтому не потребуется принимать витамины в таблетках.

ЖЕЛЕЗО

Также стоит внимательно отнестись к регулярному присутствию в рационе продуктов, богатых железом – суточная норма этого ценного элемента во время беременности составляет 15-20 мг. Железо содержится в печени, зеленых яблоках, гречке, овсянке, яичном желтке и зелени.

СОЛЬ

Кроме того, в зависимости от триместра нужно контролировать количество соли в рационе, чтобы избежать отеков. В первом триместре разрешается 10-12 г поваренной соли, во втором – до 8 мг, а в последние два месяца – до 5 г в сутки.

ЖИДКОСТЬ

Потребность в жидкости у беременных женщин составляет 2-2.5 литра. Большая часть этого объема содержится в продуктах, поэтому сама жидкость должна составлять 1-1.2 литра (вода, чай, молоко, компоты, супы). В последние недели беременности, особенно при склонности к отекам, количество жидкости сокращают до четырех стаканов.

Завтрак — самый первый за день прием пищи, является исключительно важным для хорошего самочувствия и состояния кожи будущей мамы. Желательно придерживаться установленного режима питания, то есть завтракать первый раз, например, в 8 утра, а второй раз – в 11.

Уже в первом триместре необходимо составить рацион таким образом, чтобы основная нагрузка приходилась на первую половину дня. Завтрак должен брать на себя около 30% cуточного рациона, а второй завтрак – 15%. Правда, специалисты по питанию до сих пор спорят, какой именно завтрак должен быть легче: первый или второй. Поэтому каждая женщина вправе сама ориентироваться на свои ощущения – организм подскажет, какой порядок подходит лично вам. Первый триместр беременности для многих женщин становится очень непростым по части завтраков, и мысли о еде после пробуждения мало кому доставляют удовольствие. Однако именно правильный завтрак может помочь справиться с токсикозом и настроить организм на эффективную работу в течение всего дня. Для начала выпейте стакан воды. При токсикозе не стоит сразу подниматься с кровати. Горизонтальное положение и небольшие порции избавят вас не только от утренней тошноты, но и от изжоги, запоров, тяжести в желудке – частыми «побочными эффектами» любой беременности. Чтобы избежать неприятных симптомов токсикоза, специалисты рекомендуют воздержаться во время завтрака от мяса и молока, при этом кисломолочные продукты вполне допустимы.

Варианты меню

Главное в завтраках первого триместра – выбирать легкоусвояемые продукты: каши на воде, мюсли, нежирный творог с бананом. Второй завтрак может уже быть более серьезным: яичница, салат с вареной куриной грудкой, тосты из цельнозернового хлеба с сыром и авокадо.

Три лучших завтрака первого триместра:

1. Овсянка на воде с яблоком и корицей

Овсянку не зря называют “кашей красоты”, ведь она является ценным источником витаминов А, В, С, РР, Е, а также магния, фосфора, фтора, кальция, калия, никеля и других важных минералов и питательных веществ. Эта каша очищает кожу и благотворно влияет на цвет лица. Благодаря большому количеству содержащейся в овсянке натуральной клетчатки, она улучшает работу желудка и кишечника.

2. Мюсли с йогуртом

В правильных мюсли содержится масса полезных свойств: в кукурузных хлопьях – витамины А и Е, в рисовых – аминокислоты, в пшеничных, овсяных и ржаных – калий, железо и фосфор. Сложные углеводы в составе злаков помогают работе желудочно-кишечного тракта, предотвращают запоры и воспалительные процессы в кишечнике. Йогурт также полезен для работы кишечника – он содержит полезные бактерии.

3. Нежирный творог с бананом

Творог как источник кальция важен во время всей беременности. В банане, помимо клетчатки, в избытке содержатся калий и магний – микроэлементы, жизненно важные для сердечно-сосудистой системы. Они питают и насыщают кислородом клетки мозга, а также приводят в норму водно-солевой баланс. Кроме того, витамины группы B помогают быстро избавиться от усталости и нервного напряжения, а железо позитивно сказывается на гемоглобине.

Во втором и третьем триместрах будущим мамам стоит продолжать придерживаться частого, но не слишком объемного питания. Помните, что полноценные питательные завтраки во время беременности уберегут вашу фигуру от большого набора веса и поднимут настроение на весь день. В этот период беременности для завтрака необходимо выбирать продукты с низким гликемическим индексом. Правильный завтрак второго и третьего триместра состоит из каши, омлета и овощного смузи или свежевыжатого сока пополам с водой (яблоки и другие фрукты с низким содержанием сахара) – эти напитки содержат витамины и улучшают работу кишечника.

Три лучших завтрака второго/третьего триместра:

1. Пшенная каша

Пшенка богата витаминами D (а значит, укрепляет волосы и ногти), А, B1, B2, B5 и PP. Кроме того, она содержит натуральную клетчатку, калий, несколько видов крахмалов и аминокислот. Каша улучшает обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

2. Омлет

Яйца ценны для беременных, прежде всего, белком. В одном яйце его 8-10 г. Кроме того, они содержат фолиевую кислоту и такие важные минералы, как кальций, магний, цинк, йод, железо и фосфор. Яйца являются кладезем витаминов А, В2, В3, В6, D.

3. Смузи из фруктов и овощей

Смешайте в блендере морковный сок (150 мл), яблочный сок (75 мл), свежий шпинат (125 г), огурец (½ шт.), яблоко (1 шт.), листья базилика (10 г) – такой витаминный коктейль станет отличным началом дня.

На обед в течение всей беременности должен приходиться основной объем дневного рациона – около 40%. Днем пища лучше усваивается, к тому же плотный обед даст возможность обойтись легким ужином, а значит, вам удастся избежать чувства тяжести в животе, лишнего веса и проблем со сном. Врачи рекомендуют строго соблюдать режим питания и обедать в 14.00 – 15.00. На обед лучше всего употреблять продукты, богатые белком, – рыбу, яйца, нежирные сорта мяса. Они дают вашему организму и растущему плоду необходимый строительный материал. Также, помимо мяса, на любом сроке нужно делать основной упор на свежие овощи и фрукты, а также сложные углеводы. Что касается способа термической обработки блюд, то лучше всего готовить на пару или запекать в духовке. Тушеная и вареная пища менее полезны, а самый нежелательный способ приготовить еду во время беременности – это жарка.

Стандартные рекомендации по питанию на все девять месяцев стоит игнорировать только в последнем триместре – в это время важно ограничить употребление мяса, яиц и пшеничного хлеба. Лучше сместить акцент в меню на овощи, зелень, фрукты, молочные и цельнозерновые продукты. В последние две-три недели до родов врачи рекомендуют полностью исключить из рациона мясо, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Переизбыток кальция может привести к затруднению прохода ребенка по родовым путям, а также повысят риск раннего закрытия родничка у плода, которое может сильно осложнить роды.

Вот примерное меню полезных и вкусных обедов на неделю:

Понедельник: Рыбная солянка (рыба содержит незаменимые для сердца, мозга и состояния кожи полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины A, B, E и D), овощной салат (овощи богаты витаминами и клетчаткой, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта).

Вторник: Суп из чечевицы (чечевица является богатым источником растительного белка), салат из морской капусты (содержит важный для здоровой беременности йод) c яйцом.

Среда: Суп-пюре из брокколи (эта капуста незаменима по части протеина, бета-каротина, а также массы важных микроэлементов вроде железа, цинка, магния и кальция) и зеленого горошка (с ним в организм поступят белок, витамин C, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, йод и железо) котлеты мясные (белок) с булгуром (содержит витамины группы А и В, а также фолиевую кислоту, магний, кальций, цинк и железо).

Четверг: Куриный суп, овощной салат с фетой (обед, сочетающий белок, клетчатку, кальций)

Пятница: Рассольник с говядиной (белок и клетчатка), гречка (богатый источник железа, фолиевой кислоты и белка лизина) с маслом (оливковым или грецкого ореха)

Суббота: Крем-суп из шампиньонов (белок, лецитин, антиоксиданты) отварная рыба (рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также белок, йод, фосфор и витамин D) с картофелем и овощным салатом (клетчатка, витамины).

Воскресенье: Щавелевые щи (источник витаминов С и B1, каротина, железа, фосфора, фтора) с яйцом и сметаной, отварная курица с овощами (белок, витамины, клетчатка).

Главное, что нужно знать об ужине во время беременности, – он должен быть легким и в то же время сытным. Легким, потому что это позволит избежать изжоги и чувства тяжести, которые могут привести к бессоннице. А сытным, потому что, в идеале, ужин должен стать последним приемом пищи за день. Поздние перекусы не принесут пользы ни вам, ни вашему будущему малышу, и, кроме того, именно ночные набеги на холодильник, как правило, приводят к появлению избыточного веса. На ужин должно приходиться примерно 25-30% от основного объема дневного рациона.

Диетологи советуют беременным женщинам ужинать до 19:00, чтобы организм успел переварить пищу до отхода ко сну. Лучше всего отказаться от продуктов, которые вызывают брожение (это, например, виноград, молоко, бобовые, капуста, свежие яблоки и т.д.) и в качестве способа термической обработки пищи использовать тушение, варку или приготовление на пару.

В первом триместре важно питаться полноценно и разнообразно: овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, зелень и т.д. Во втором триместре следует понемногу сокращать потребление углеводов (хлеб, мучные изделия, сладости) и жидкости. Это особенно касается ужина, так как избыток воды вечером может привести на утро к отечности. И конечно же не стоит заканчивать ужин чашечкой крепкого кофе. Помимо известного возбуждающего эффекта, кофе нарушает всасывания кальция, который важен для формирования плода. В третьем триместре к ужину нужно относиться особенно внимательно. Потребление мяса лучше всего сократить в 2-3 раза или отказаться от него вовсе. Это касается также наваристых мясных бульонов (они ухудшают работу печени), яиц, грибов и кондитерских изделий. Лучше всего отдавать предпочтение рыбе и сезонным овощам и фруктам.

Примерное меню полезных и вкусных ужинов на неделю может выглядеть так:

Понедельник: стейк лосося (лосось – незаменимый источник жирных кислот омега-3, фосфора калия, а также витаминов В1 и РР) с молодым картофелем в мундире (картофель богат фолиевой кислотой, витамином С и калием, который важен для работы сердечно-сосудистой системы).

Вторник: Говяжья котлетка на пару (говядина содержит множество важных макро- и микроэлементов, например, железо, магний, селен, натрий, калий, кальций и фосфор) с отварной или запеченной цветной капустой (она усваивается легче всех других видов капусты и легко переваривается).

Среда: Гречка (содержит 18 незаменимых аминокислот) с подливой из индейки (в мясе индейки очень мало холестерина, оно богато белком, фосфором и витаминами РР, В6, В12 и В2).

Четверг: Паэлья из коричневого риса (эффективно выводит шлаки) с морепродуктами (морепродукты, особенно креветки, богаты белком и йодом).

Пятница: Овощное рагу или раттатуй (овощи содержат огромное количество витаминов, макро- и микроэлементов и аминокислот, а также пищевые волокна, которые способствуют работе желудочно-кишечного тракта).

Суббота: Творожная запеканка с сухофруктами (творог – прекрасный источник аминокислот, микроэлементов и витаминов, а сухофрукты помогают улучшить пищеварение).

Воскресенье: Плов с курицей (в курином мясе мало жира и кроме того оно богато белками, витаминами и линолевой кислотой, которая стимулирует работу имунной системы).

Питание в период беременности

О центре —

Учимся быть здоровыми

15.04.2020

Автор: Manager

Материнство – это трогательная и светлая пора в жизни женщины, которое будит в нас самые прекрасные чувства. Появление на свет малыша – ни с чем не сравнимая радость. К этому готовятся, его ждут. Каждая беременная женщина нуждается в повышенном внимании к своему состоянию, так как именно мама обеспечивает ребенка всеми необходимыми питательными веществами и благоприятной средой для его развития до рождения.

Беременность – один из самых прекрасных периодов вашей жизни. Совсем скоро на свет появится ваш малыш. А сейчас вы готовитесь к его появлению. Помните, еще находясь в утробе, ребенок уже общается с вами, воспринимает ваше настроение, мысли и чувства, слышит внешние звуки. Обязательно разговаривайте с ним и берегите себя, ведь ваше хорошее самочувствие и позитивный эмоциональный настрой сейчас важны не только для вас, но и для будущего малыша.

Наша цель – помочь вам подготовиться к самому радостному событию в вашей жизни – рождению малыша. И сегодня мы поговорим о том, как в период беременности правильно питаться и принимать витамины.

Очень важно полноценно и правильно питаться в период беременности. Особенно важно следить за своим питанием во втором и третьем триместрах беременности. В это время происходит интенсивный рост малыша, и для этого ему необходимо большое количество питательных веществ и энергии. Для роста плода необходим белок. Желательно исключить из рациона продукты, содержащие большое количество аллергенов (цитрусовые, шоколад, орехи). Физиологические изменения, происходящие при беременности, увеличивают риск возникновения запоров, поэтому в рацион питания должны включаться продукты, содержащие клетчатку (овощи, фрукты, продукты из цельных злаков).

Организм матери во время беременности является единственным источником витаминов и других питательных веществ для плода. Для беременных женщин рекомендуемая норма потребления витаминов примерно на 25 % выше, чем для небеременных. Поэтому необходим дополнительный прием витаминов и микроэлементов в виде специальных витаминных комплексов, прием которых необходимо обсудить с наблюдающим врачом-акушер-гинекологом.

Мясо и мясные продукты являются источником витаминов групп В (В1, В2, В6, В12), молоко и молочные продукты поставляют в организм витамин А и до 50 % суточной потребности в витамине В2, растительные масла – витамин Е, животные жиры – витамин А и D. Свежие овощи и фрукты, натуральные соки служат источником витаминов С, К, каротиноидов и фолиевой кислоты.

Наиболее важные элементы в период беременности

Кальций является основным структурным компонентом костей скелета и зубов, свертывания крови, играет роль в механизме мышечного сокращения, в том числе и в сердечной мышце. Последствиями дефицита кальция могут быть кариес, остеопороз, размягчение костей и их деформация.

Продукты, богатые кальцием: молоко и молочные продукты, некоторые овощи (капуста, цветная капуста, чеснок, сельдерей, петрушка), ягоды (клубника, черешня), хрящи животных (холодец), орехи, изюм, бобовые, рыба и морепродукты.

Симптомы кальциевой недостаточности: парестезии («ползание мурашек»), судороги в нижних конечностях, боли в костях, суставах, сонливость, раздражительность, бессонница, выпадение волос, запоры. Дефицит кальция может привести к задержке роста плода и повысить риск возникновения рахита у ребенка после родов. Перенасыщение кальцием может привести к уплотнению костей головки плода, что может создать проблемы при ее прохождении через родовые пути.

Суточная потребность в кальции при беременности – 1300-1500 мг.

Фолиевая кислота необходима для формирования клеток крови, для образования РНК и ДНК, участвующих в передаче наследственных признаков, для синтеза и расщепления белков, усвоения сахара и аминокислот, а также других важных процессов. Деление клеток невозможно без фолиевой кислоты, незаменима ее роль в защите от кишечных паразитов. Этот витамин участвует в формировании нервной трубки плода и играет важную роль в образовании плаценты.

Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: темно-зеленые овощи с листьями (шпинат, салат-латук), яичный желток, сыр, дыня, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная пшеничная и темная ржаная мука.

Дефицит фолиевой кислоты – самый распространенный гиповитаминоз среди беременных, новорожденных и детей раннего возраста, ее недостаток передается от матери к плоду или новорожденному ребенку. Возникать дефицит фолиевой кислоты может при недостаточном поступлении этого элемента в организм, нарушениях всасывания или при возрастании потребности в этом витамине.

Ранние симптомы недостатка фолиевой кислоты: раздражительность, утомляемость, потеря аппетита, усугубления послеродовой депрессии. Применять фолиевую кислоты нужно в назначенной врачом дозировке.

Йод необходим для образования гормонов щитовидной железы. На всей территории России существует повышенная угроза заболеваний щитовидной железы, связанная с дефицитом йода, из-за недостаточного содержания йода в воде и продуктах питания. Беременные и кормящие женщины имеют наибольший риск развития йоддефицитных расстройств, так как потребность в йоде в этот период увеличивается в несколько раз.

Йоддефицитные состояния приводят к снижению фертильности, мертворождению, врожденным аномалиям развития, повышению перинатальной смертности, развитию зоба, задержке психического развития ребенка.

Симптомы, свидетельствующие о дефиците йода: кожные покровы становятся сухими, холодными, нередко кожа шелушится, возможно образование отеков, волосы становятся сухими, ломкими, теряют блеск, характерно снижение иммунитета. Перечисленные симптомы наблюдаются лишь при достаточно выраженном дефиците йода.

Рекомендуется употреблять в пищу специальные йодированные продукты и йодированную соль, йодсодержащие препараты.

Суточная потребность в йоде – 250 мкг/сутки.

Магний — функциональный антагонист кальция – выступает как средство, тормозящее активность гладкой и скелетной мускулатуры, проявляющуюся в судорогах, спазмах, тиках.

Препараты, содержащие магний, оказывают положительное влияние на нервную систему беременной женщины: понижают риск стрессов, устраняют последствия повышенной возбудимости и излишней нервозности.

Витамин Е защищает клетки от патологического перекисного окисления, которое приводит к их старению и гибели, необходим всем тканям организма.

Продукты с высоким содержанием витамина Е: растительные масла (кукурузное и хлопковое, подсолнечное, оливковое, тыквенное), лидером является масло зародышей пшеницы. Целесообразней употреблять масла в салатах, так как при жарке большая часть витамина Е разрушается. Также этот элемент содержат орехи, печень, молоко, злаки, сливочное масло, хлеб из неочищенной муки грубого помола.

Железо отвечает за перенос кислорода и участие в окислительно-восстановительных процессах. Дефицит железа в организме беременной женщины неблагоприятно сказывается на развитии плода и детей раннего возраста, ведет к нарушениям функций четырех важных систем (крови, нервной, иммунной, системы адаптации).

Продукты с высоким содержанием железа: тимьян, бобы, пивные дрожжи, мясо (индейка, говядина, курица), соя, рыба, яйца. Необходимо отметить, что блюда из мяса, печени, рыбы увеличивают всасывание железа из овощей и фруктов при одновременном их приеме. Для полноценного лечения железодефицитной анемии рекомендуется применение поливитаминных препаратов.

Суточная потребность в железе – 40-60 мг/день.

В период наблюдения по беременности в центре внимания будут ваш ребенок, вы, ваше тело и внутреннее состояние. На приеме у врача-акушер-гинеколога, терапевта, медицинского психолога вы можете задавать вопросы и делиться своими опасениями, чтобы мы могли свободно обсуждать интересующие вас проблемы.

Женская консультация СибФНКЦ ФМБА России

Советы по уходу за полостью рта беременным

Количество просмотров: 22 034

Дата последнего обновления: 28.10.2021 г.

Среднее время прочтения: 3 минуты

Содержание:

1. Сообщите стоматологу
2. Чаще чистите зубы
3. Используйте зубную нить
4. Пользуйтесь ополаскивателем для полости рта
5. Заботьтесь о полости рта после тошноты
6. Ешьте полезные продукты
Как полоскать зубы при беременности?

Во время беременности уровень гормонов в организме постоянно меняется, что может отрицательно сказаться на здоровье зубов и десен, так как здоровье полости рта становится более уязвимым к бактериям и зубному налету. Именно поэтому беременность является фактором риска для болезней десен. Заботьтесь о здоровье полости рта, следуя этим простым правилам, и на ближайшие 9 месяцев у вас будет одной заботой меньше.

Наверх к содержанию

1. Сообщите стоматологу

Сообщите вашему стоматологу, что вы беременны, – этот фактор следует учитывать при проведении различных процедур, в частности рентгена.

Наверх к содержанию

2. Чаще чистите зубы

Если ваши десны воспаляются, начните чистить зубы после каждого приема пищи.

Наверх к содержанию

3. Используйте зубную нить

Обязательно используйте зубную нить каждый день. Она убирает остатки пищи, которые трудно вычистить зубной щёткой, лишая бактерии «питания».

Наверх к содержанию

4. Пользуйтесь ополаскивателем для полости рта

Каждый день полощите рот антибактериальным ополаскивателем, не имеющем спирта в составе, например, ополаскивателем LISTERINE^® TOTAL CARE.

Наверх к содержанию

5. Заботьтесь о полости рта после тошноты

Беременные часто страдают от тошноты. Не забывайте тщательно прополоскать рот, чтобы уменьшить воздействие бактерий на десны и зубы. Для борьбы с кислотностью можно также жевать жевательную резинку с ксилитом.

Наверх к содержанию

6. Ешьте полезные продукты

Добавьте в свой ежедневный рацион продукты, полезные для десен, – некислые фрукты, богатые витамином С, например, киви и дыню.

Наверх к содержанию

Как полоскать зубы при беременности?

 1Налейте 20 миллилитров
(4 чайные ложки) ополаскивателя LISTERINE^® в стаканчик.

 

 2Не разводя ополаскиватель водой, вылейте содержимое стаканчика в рот.

 

 3Полощите рот 30 секунд (посчитайте до 30 про себя или возьмите таймер). Не переживайте, если в первый раз не получится продержаться все 30 секунд, — с каждым следующим разом вам будет легче.

 

 4Выплюньте остатки ополаскивателя в раковину.

 

Совет:

 

добавьте в свой ежедневный рацион продукты, полезные для десен: некислые фрукты, богатые витамином C, например, киви и дыню.

 

Медицинские новости — БУЗ РА «Перинатальный центр»

Вторник, 
30 
Март 
2021

Питание беременных и кормящих женщин: рекомендации специалистов

 

Питание – основной источник энергии для человека. С пищей человек получает незаменимые макро- и микроэлементы, витамины и кислоты, не синтезируемые организмом. Пища необходима организму для поддержания процессов жизнедеятельности, роста и развития. Правильное питание наиболее актуально при беременности и во время кормления грудью, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок.

В первую половину беременности женщине нужно просто соблюдать правила здорового питания, принятые для взрослого человека. Если ее рацион и до беременности был энергетически сбалансирован и богат витаминами и минералами, то ничего менять не следует. Главное в меню будущей мамы — разнообразие. Это продукты из всех пищевых групп: мясо, рыба, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.

При однообразном меню отсутствие или недостаток какого-либо вещества может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребёнка, дефицит фолиевой кислоты — к врожденным порокам развития (дефекту нервной трубки), дефицит кальция — к нарушению формирования скелета ребёнка, дефицит железа — к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребёнка.

Во второй половине беременности плод растёт быстрее, ему необходимо больше питания. Увеличивается нагрузка и на организм матери: печень, почки и желудочно-кишечный тракт. В этот период необходимо увеличить белковое питание, больше употреблять в пищу молоко, творог, мясо, крупы, овощи и фрукты. Но не следует забывать о контроле за весом. Лишний вес — это риск рождения крупного ребёнка, а значит — риск осложнений при родах и склонность ребёнка к ожирению в старшем возрасте. Ваша прибавка в весе за весь период беременности не должна превышать 10 –12 кг.

 

Беременной рекомендуется ограничить потребление жидкости во второй половине дня, соли и солёных продуктов, копчёного и жареного. Другая частая проблема во второй половине беременности — запоры. Решить её помогут богатые клетчаткой продукты: чернослив, курага и другие сухофрукты, овощи, крупы, хлеб с отрубями, отруби.

 

Грудное вскармливание — один из ценнейших механизмов, дарованных человеку природой. Материнское молоко — лучшая пища для младенца с точки зрения энергетической ценности и богатства микроэлементами и витаминами. Кормление грудью — основной инструмент формирования иммунитета растущего организма, защиты от вирусных и бактериальных заболеваний. Оно обеспечивает ребёнку чувство защищенности, помогает сформировать психологическую связь между мамой и малышом.

 

Основное правило при грудном вскармливании: питание должно быть здоровым. Рационмамы должен включать в себя все группы продуктов. Особое внимание нужно уделить ежедневному употреблению кисломолочных продуктов (лучше без добавленного сахара и фруктовых наполнителей). Чтобы ускорить восстановление своего организма после беременности, исключите из рациона торты, пирожные, газированные напитки и жирное.

 

Не забывайте о том, что алкоголь и курение способны навредить здоровью вашего малыша как в период вынашивания, так и во время кормления грудью. Безопасных доз сигарет и спиртного — не бывает, лучше отказаться от этих мнимых «удовольствий» совсем, сделав выбор в пользу здоровья вашего ребёнка.

 

Отказ от высокоаллергенных продуктов, цитрусовых, клубники, помидоров, шоколада и какао, мёда и креветок поможет избежать развития у ребёнка пищевой аллергии. Пейте больше жидкости! Для того чтобы организм мог вырабатывать качественное молоко, необходим один дополнительный литр жидкости в день. В качестве питья следует выбирать молоко, зелёный чай, несладкие соки, компоты, воду без газа. Будьте здоровы!

 

 

Инфо Поле » Препараты йода и беременность. Нужно ли принимать?

11 декабря 201911 декабря 2019

Наш организм накапливает йод в щитовидной железе. Там из него синтезируются гормоны тироксин и трийодтиронин, больше известные нам как Т4 и Т3. Они оказывают влияние на внутренние процессы в клетках человеческого тела. Кроме того, контролируют баланс женских половых гормонов и процесс созревания яйцеклеток. Науке давно известно, повышенный или сниженный уровень тиреоидных гормонов препятствует оплодотворению. А значит и наступлению беременности.

Йод — один из главных препаратов для беременной женщины. Его назначают далеко не в профилактических целях. Дело в том, что первый триместр после зачатия обусловлен большими гормональными изменениями в организме женщины. Вследствие чего синтез Т4 повышается, а этот процесс требует больших доз йода.

Кроме того, беременность сказывается и на работе почек. Они начинают усиленно выводить йод из организма, его запасы стремительно уменьшаются.

А малыш? Ему тоже необходим йод. Уже начиная с 10-12 недели, щитовидная железа плода развита настолько, что сама накапливает вещество и синтезирует тиреоидные гормоны самостоятельно. Впрочем, вплоть до середины второго триместра мозг и нервная система будущего младенца все же развиваются благодаря маминым гормоном, попадающим через плаценту.

Дефицит йода опасен

Если же йода в организме будущей мамы недостаточно, растет риск развития недостатка тироксина и трийодтиронина. Что в свою очередь плохо отражается на беременности. Для плода дефицит вещества также нежелателен. Это может грозить нарушением развития, как правило, умственного. Именно поэтому еще на этапе планирования беременности важно проконтролировать работу щитовидной железы будущей мамы. Если же этого сделать не удалось, то все еще можно наверстать в первом триместре.

Анализ крови на ТТГ — это оценка уровня тиреотропного гормона, вырабатываемого гипофизом, который и управляет синтезом гормонов в щитовидке. Его нормальные показатели разнятся в зависимости от триместра беременности: 0,1 — 2,5 мМЕ/л, 0,2 — 3,0 мМЕ/л и 0,3 — 3,0 мМЕ/л соответственно. Этих значений до сих пор придерживаются российские врачи-эндокринологи и гинекологи, а также европейские специалисты. Хотя Американская Тироидологическая Ассоциация предложила менее строгие границы еще в 2017 году.

Доза йода при беременности

Сейчас для профилактики дефицита вещества беременным и кормящим необходимо по 250 мкг йода ежедневно. Это данные Всемирной Организации Здравоохранения. Однако речь здесь идет не только о дополнительном приеме йода в виде таблеток или других препаратов. Рыба, морепродукты и морская капуста — вот главные источники химического элемента. К сожалению, молочные и растительные продукты, ввиду бедности кормов и почвы, не содержат йод в достаточном количестве. Однако йод добавляют в поваренную соль, правда он улетучивается из нее по истечению срока годности.

Согласно исследованию, в котором приняли участие 103 беременные женщины, дефицит йода в третьем триместре был выявлен у 40% из них. Все они не менее полугода проживали в Санкт-Петербурге. Из чего был сделан вывод, что жительницам северных регионов дополнительный прием вещества все же необходим. Однако назначения должен делать только лечащий врач, поскольку существует ряд заболеваний щитовидной железы, которые ограничивают прием препаратов.

Питание при заболеваниях щитовидной железы

Щитовидная железа регулирует обмен веществ, синтезирует гормоны, отвечающие за рост и развитие организма. Заболевания щитовидной железы можно разделить на две группы. Первая — заболевания с изменением структуры щитовидки, а вторая группа с нарушением функции железы.

По статистике, у 50 % взрослых имеются узловые образования, которые обнаруживают как при пальпации щитовидки, так и в ходе ультразвукового исследования. Одной из главных причин возникновения узлов является нехватка йода, который необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. При обнаружении узлов нужно определить функцию щитовидной железы, то есть уровень гормонов. Возможны варианты повышенной и пониженной функции. При повышенном и пониженном уровне диета будет различаться.

При гипотиреозе-пониженной функции щитовидной железы, важно питаться продуктами, богатыми йодом. Лидеры по содержанию йода — морепродукты (морская капуста, креветки, мидии, крабы) и морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами (лосось, семга, горбуша, тунец). Рекомендуется заменить обычную столовую соль на своей кухне йодированной. Также нужно уменьшить приём жиров и углеводов, исключить продукты с высоким содержанием холестерина. Переработанные продукты и фастфуд, консервы, готовые блюда из супермаркетов и кафе нередко содержат слишком много соли, но, увы, не йодированной. А еще — химические красители и консерванты, которые дополнительно нагружают ЖКТ, нарушая всасывание полезных микроэлементов. Нужно увеличить потребление кисломолочных продуктов, каш, фруктов, ягод (шиповник, малина, крыжовник, хурма, черника, яблоки), овощей (лук, редька, тыква, баклажаны, цветная капуста, перец, зеленый горошек, спаржа, свекла), зелени (шпинат, листовой салат, петрушка, кинза, руккола), орехов (грецкие, лесные, миндаль).

При гипертиреозе, когда щитовидка вырабатывает слишком много гормонов, йод противопоказан. Поэтому продукты, которые его содержат в большом количестве, нужно исключать. Ограничиваются морская рыба и морепродукты, морские водоросли, йодированная соль. Обязательно в питании должны быть продукты с высоким содержанием клетчатки (цельное зерно, овсяные хлопья, овощи, фрукты, ягоды, орехи) и достаточное количество воды, что позволит выводить из организма продукты обмена и приглушить повышенный аппетит. Не рекомендуется употреблять продукты, возбуждающие центральную нервную систему: жареное, копченое, острое, насыщенные бульоны, грибы, шоколад, кофе и чай, алкоголь, специи, консервы. Также рекомендуется снизить прием продуктов, вызывающих брожение в кишечнике, например, редьку, бобовые, капусту, сливы, абрикосы, виноград, соления, газированные напитки. Питание при гипертиреозе рекомендуют частое, но дробное. Приготовление пищи лучше всего проводить на пару или в духовом шкафу.

Необходимо помнить, что при любых заболеваниях щитовидной железы диета должна быть составлена таким образом, чтобы организм получал достаточное количество витаминов (А, В, C, D, E) и микроэлементов (селен, цинк, железо, медь, магний).

Важно! Применение препаратов йода показано беременным, кормящим женщинам и детям. Однако лечение может назначить только врач. Если вы хотите сохранить своё здоровье, при приёме любых препаратов, витаминов и БАД стоит советоваться со специалистом.

Врач-эндокринолог      Шанец Алина Леонидовна

УЗ «22 – я городская поликлиника»

Йод при беременности — почему это важно, продукты, которые нужно есть

Йод — это минерал, содержащийся в пище, и одно из важнейших питательных веществ, необходимых плоду для развития мозга и физического роста. Хотя нашему организму требуется лишь крохотное количество йода (всего 5 граммов за 70 лет жизни!), Это небольшое количество йода в нашем рационе действительно важно.

Большинство американцев получают достаточно йода в повседневной жизни, но исторически так было не всегда.До появления йодированной соли в 1920-х годах серьезный дефицит йода поражал многих людей в США и негативно влиял на интеллектуальное развитие младенцев и детей.

Сегодня Центры по контролю за заболеваниями по-прежнему советуют беременным женщинам следить за их потреблением, потому что дефицит йода остается глобальной проблемой, а некоторые легкие случаи вновь возникли в Штатах.

Причина? Раньше американцы ели больше домашних блюд, приготовленных с йодированной поваренной солью, но сегодняшняя диета с высоким содержанием фаст-фуда содержит гораздо меньше йода, поскольку соль в обработанных пищевых продуктах обычно не йодирована.Более того, морская соль также не йодирована — и многие люди готовят с ней вместо йодированной соли.

Количество йода не указано на потребительской упаковке, поэтому бывает сложно определить, какой уровень вы получаете.

Почему йод важен при беременности?

Йод поддерживает нормальную функцию щитовидной железы, железы в основании шеи. Щитовидная железа регулирует гормоны, контролирующие ваш метаболизм, частоту сердечных сокращений, температуру тела и другие основные функции организма.

Получение достаточного количества йода гарантирует, что у вашего ребенка также будет здоровая и нормальная щитовидная железа.В редких случаях, когда у плода недоразвита щитовидная железа, это может привести к негативным последствиям, таким как низкий IQ, задержка в развитии, глухота, нарушение физического роста и развития и другие проблемы.

Йод также играет ключевую роль в лактации, поскольку вы передаете йод своему ребенку с грудным молоком. Это означает, что йод, который вы потребляете во время беременности, продолжает поддерживать развитие мозга и щитовидной железы вашего ребенка, пока он не перестанет кормить грудью и полностью не перейдет на твердую пищу.

Сколько йода нужно беременной женщине?

Поскольку йод очень важен для здоровья плода, Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения рекомендует женщинам получать 150 микрограммов (мкг) йода в день до беременности, 220 мкг во время беременности и 290 мкг во время грудного вскармливания.

Вы можете получить достаточное количество йода из витаминов для беременных, но это зависит от типа добавки, которую вы принимаете. Фактически, недавние исследования показали, что только около половины витаминов для беременных, продаваемых в США, содержат йод.

Американская тироидная ассоциация и Американская академия педиатрии (AAP) рекомендуют беременным и кормящим женщинам ежедневно принимать поливитамины или добавки для беременных, содержащие 150 мкг йода.

Какие продукты содержат много йода?

Помимо проверки наличия йода в витаминах для беременных, лучший способ убедиться, что вы получаете их в достаточном количестве, — это придерживаться здоровой диеты для беременных.Сосредоточьтесь на цельных продуктах, которые являются натуральными источниками, включая следующие:

• Запеченная треска (99 мкг в 3 унциях)
• Простой обезжиренный йогурт (75 мкг в 1 чашке)
• Нежирное молоко (56 мкг в 1 стакан)
• Рыбные палочки (54 мкг в 3 унциях)
• Обогащенный хлеб (45 мкг в двух ломтиках)
• Креветки (35 мкг в 3 унциях)
• Обогащенные макароны (27 в 1 стакане вареных)
• Большое яйцо (24 мкг)
• Консервированный тунец (17 мкг в 3 унциях)
• Кукуруза со сливками (14 мкг в 1/2 стакана)
• Сыр Чеддер (12 мкг в 1 унции)
• Сушеный чернослив (13 мкг в 5 унциях)
• Каша с отрубями с изюмом (11 мкг в одной чашке)
• Яблочный сок (7 мкг в 1 чашке)

Вы можете получить дополнительный йод, готовя пищу с йодированной солью.В 1/4 чайной ложки содержится 71 мкг, но контролируйте общее потребление натрия, не превышая 2300 миллиграммов в день. Слишком большое количество соли может усилить отек и повысить кровяное давление.

Иногда водоросли могут быть хорошим источником йода, но уровни варьируются в широких пределах — от 16 до 2984 мкг на порцию в 1 унцию. Если у вас нет аллергии, можно время от времени включать в свой рацион немного морских водорослей. Но откажитесь от добавок из морских водорослей, так как количество, указанное компаниями на этикетках, не регламентируется.

Какие продукты с низким содержанием йода?

Хотя они могут быть частью здоровой диеты для беременных, имейте в виду, что эти другие продукты с низким содержанием йода:

• Фрукты и овощи

• Свежее мясо

• Яичные белки

• Рис, кускус, овсяные хлопья и бессолевые крекеры и макароны

• Хлебобулочные изделия без йодированной соли

• Несоленые орехи и ореховое масло, джем и мед

• Свежие травы и специи

AAP также рекомендует беременным и кормящим женщинам избегать нитратов, отчасти потому, что они могут повлиять на способность вашего организма усваивать йод.Нитраты содержатся в мясных деликатесах и полуфабрикатах, таких как хот-доги, сосиски и бекон. Всегда ищите на этикетке слово «без нитратов».

Можно ли переборщить с йодом?

Да, можно. Национальный институт здоровья рекомендует употреблять не более 1100 мкг йода в день. Превышение этого количества может подвергнуть вас риску гипотиреоза и потенциально более серьезных проблем. Таким образом, хотя прием пренатальной добавки, содержащей йод в дозе 150 мкг, — это нормально, большинство врачей не рекомендуют принимать отдельную добавку йода, поскольку большинство из них начинается с 500 мкг.

Получаете ли вы нужное количество йода?

Самый распространенный тест для проверки уровня йода — это анализ мочи. Если вы обеспокоены, поговорите об этом со своим врачом, который может сделать специальный 24-часовой анализ мочи — лучший способ проверить уровень йода в организме. Но более чем вероятно, что он или она скажет, что с вами все в порядке.

При низком или недостаточном уровне йода могут наблюдаться такие симптомы, как увеличение щитовидной железы (зоб) или узелки у основания шеи.Еще одна проблема — гипотиреоз, особенно если у вас озноб, мышечная слабость, усталость, бледность кожи, отечность, боль в суставах или мышцах или запор.

К счастью, йод легко добавить в еду и закуски, если вы придерживаетесь здоровой, хорошо сбалансированной диеты для беременных. Сосредотачиваясь на цельных продуктах, готовя с использованием йодированной соли и принимая витамины для беременных в соответствии с указаниями, вы легко получите весь йод, необходимый вам и вашему ребенку.

Важность, источники питания и многое другое

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования, как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 17 мая 2021 г.

Диета беременной женщины должна включать необходимые минералы и витамины, которые имеют жизненно важное значение для оптимального роста и развития ребенка.Одним из питательных веществ, которые женщина должна получать с пищей в достаточном количестве, является йод. Йод — это минерал, который может помочь в развитии мозга (и физическом развитии) плода. Хотя женщинам может потребоваться очень меньшее количество его во время беременности, это немного важно. Если вы беременны, прочтите эту статью, чтобы понять, почему мы делаем упор на добавление достаточного количества йода в рацион для беременных.

Почему йод важен во время беременности?

Потребности беременной женщины в йоде сильно отличаются от обычных потребностей взрослого человека или небеременной женщины.Во время беременности йод — это то, что поддерживает нормальную работу щитовидной железы, которая является контрольным звеном для оптимального функционирования различных жизненно важных функций организма, включая сердцебиение и температуру. Женщине необходимо достаточное количество йода в своем рационе для здорового роста плода, а также для правильного развития щитовидной железы ребенка. Риски, связанные с неправильно развитой щитовидной железой, могут варьироваться от врожденных дефектов до задержки развития и даже могут быть фатальными.

После рождения ребенка йод все еще должен присутствовать в организме женщины в соответствующих количествах, так как именно так ребенок будет получать его.Младенец будет получать йод (и другие питательные вещества) из грудного молока матери и поможет в развитии тела и мозга ребенка в соответствии с графиком.

Роль йода в развитии мозга ребенка

Установлена ​​связь йодной недостаточности даже в самых легких формах с плохим умственным развитием ребенка. Считается, что дети, которые, как правило, плохо читают или имеют низкий IQ, когда дело доходит до вербального общения, в какой-то момент могли иметь дефицит йода.Щитовидная железа косвенно связана с развитием мозга, и выработка гормонов щитовидной железы может продолжаться в неизменном виде только тогда, когда присутствие йода в организме находится на оптимальном уровне.

Рекомендуемое потребление йода беременными женщинами

Потребности беременных женщин в йоде отличаются от потребностей небеременных или кормящих женщин. Как правило, кормящим матерям требуется большее количество йода, то есть около 290 мкг, по сравнению с небеременными женщинами, которым ежедневно требуется около 150 мкг.Беременным женщинам необходимо ежедневно получать не менее 220 мкг йода. Это не обязательно за день, но можно рассчитать среднее значение за неделю или около того.

Источники пищи, богатые йодом

Существуют различные продукты, богатые йодом, которые могут употреблять беременные женщины для поддержания его оптимального уровня без особого беспокойства.

Молочные продукты, овощи и морепродукты, как правило, содержат хорошее количество йода, в зависимости от того, сколько йода присутствует в окружающей воде и почве.Иногда в морепродуктах может содержаться больше йода, чем считается здоровым. Но женщинам нельзя есть морепродукты, особенно сырые морепродукты. Если вы хотите включить морепродукты в свой рацион при беременности, вам следует сделать это только после консультации с врачом или диетологом.

Можно ли принимать добавки с йодом во время беременности?

Поскольку очень важно поддерживать хороший уровень йода во время беременности, беременные женщины могут выбрать добавки, которые могут обеспечить его.Но в этом обычно нет необходимости.

Да, прием витаминов для беременных и других пищевых добавок — необходимость, когда вы беременны, и вы можете заметить, что они, как правило, не содержат йод. Это потому, что содержание йода обычно удовлетворяется из множества других источников. Йодированная соль — это первый и лучший ее источник, который сегодня можно найти в каждом доме. Большинство коммерческих брендов имеют правильную пропорцию йода в соли.

Если вы ограничиваете потребление соли по состоянию здоровья, быстро проверьте количество йода, которое вы можете получать из других источников, и соответствующим образом сбалансируйте их.

Эффект чрезмерного употребления йода во время беременности

Как и любой другой питательный элемент, он остается питательным только тогда, когда потребляется в оптимальном для организма количестве. То же самое и с йодом.

Обычно рекомендуется, чтобы ежедневное потребление йода не превышало 1000 мкг. Регулярное употребление большого количества йода может фактически привести к гипотиреозу у вас, а также у вашего ребенка, или даже стать причиной рака щитовидной железы.Если у вас есть пренатальная добавка, которая действительно содержит некоторую долю йода, это обычно не должно быть проблемой. Но принимать какие-либо дополнительные добавки йода не рекомендуется именно по этой причине, поскольку все добавки начинаются с дозировки 500 мкг самого йода.

Признаки и симптомы дефицита йода при беременности

Недостаток йода во время беременности может быть обнаружен у женщины в течение определенного периода времени, поскольку у него нет достаточно сильных признаков, чтобы обозначить это. Вот некоторые признаки дефицита йода.

• Любая перемена погоды вызывает болезнь.
• Необъяснимое увеличение веса даже при неизменном питании.
• Общее ощущение слабости и вялости в теле
• Возможность установки депрессии.
• Сканы, показывающие увеличение щитовидной железы.

Поддержание здорового уровня йода в организме — не сложная задача. Соблюдение хорошей диеты, использование йодированной соли в ваших приготовлениях и обеспечение полноценного питания помогут сохранить здоровье вам и вашему ребенку.В случае приема каких-либо лекарств для лечения заболеваний, связанных с щитовидной железой, лучше всего проконсультироваться с врачом.

Также читают:

Простой план диеты для беременной
Продукты, которые нужно есть во время беременности
Здоровая индийская диета во время беременности

Питание матерей во время беременности с низким содержанием йода связано с более низким уровнем языковых навыков у детей в возрасте до 18 месяцев.

Средний срок беременности на момент сбора мочи составлял 23 года.7 недель. Средняя концентрация йода в моче (UIC) составляла 78 мкг / л (диапазон 4-750 мкг / л). В общей сложности 676 (79%) женщин имели UIC менее 150 мкг / л, что является пороговым значением, рекомендованным Всемирной организацией здравоохранения для адекватного уровня йодного питания беременных женщин в популяции. В общей сложности 242 женщины (28%) имели UIC менее 50 мкг / л, что указывает на серьезный дефицит йода. Медиана UIC была выше у 155 (18%) женщин, принимавших йодсодержащие добавки во время беременности, по сравнению с теми, кто не принимал йодсодержащие добавки (92 мкг / л против77 мкг / л соответственно).

Дети женщин с UIC <100 мкг / л имели более низкие показатели языковых навыков по сравнению с детьми женщин с UIC ≥ 100 мкг / л. UIC матери не имели значительной связи с моторикой детей. Использование матерью йодсодержащих добавок не оказало никакого влияния на развитие детей до 18-месячного возраста.

КАКОВЫ ПОСЛЕДСТВИЯ ЭТОГО ИССЛЕДОВАНИЯ?

В этом исследовании пар мать-ребенок из Норвегии низкие уровни йода у матерей ниже 100 мкг / л во время беременности были связаны с более низким уровнем языковых навыков у детей в возрасте до 18 месяцев.Прием йодсодержащих добавок на более поздних сроках беременности не оказал положительного воздействия на развитие детей.

Поскольку существует повышенная потребность в йоде во время беременности, беременные женщины и их маленькие дети могут быть особенно чувствительны к последствиям йодной недостаточности. Это исследование подтверждает необходимость адекватного йодного питания беременных женщин. Американская тироидная ассоциация в настоящее время рекомендует женщинам, планирующим беременность, беременным или кормящим грудью, принимать добавки, содержащие 150 мкг йода в день.Хотя прием йодсодержащих добавок не показал положительных эффектов в этом исследовании, это может быть связано с тем, что они применялись на более поздних сроках беременности во втором триместре. Кроме того, у женщин, принимавших йодсодержащие добавки, также был низкий уровень йода в моче ниже 150 мкг / л. Поэтому беременным женщинам или женщинам, планирующим беременность, важно получать адекватное йодное питание до или на ранних сроках беременности, чтобы предотвратить неблагоприятное воздействие на развитие ребенка.

— Вс Ю.Ли, Мэриленд

Знания о потребности в йоде во время беременности и кормления грудью беременных женщин, живущих в Северной Ирландии | BMC Nutrition

Результаты нашего исследования согласуются с двумя другими исследованиями, проведенными в Великобритании, которые показывают, что знания о йоде у беременных женщин недостаточны. В таблице 5 сравниваются недавние исследования с участием беременных женщин, и результаты совпадают за последние десять лет. Знания также были недостаточны в недавней норвежской когорте, хотя существует добровольная программа обогащения йода, которая может в некоторой степени смягчить это положение [15].Когорта из Австралии также продемонстрировала значительный пробел в знаниях среди этой уязвимой группы, но обязательная программа обогащения пищевых добавок может уравновесить недостаток знаний среди этой конкретной группы населения [13].

Таблица 5 Исследования знаний о йоде среди беременных женщин

Женщины сообщают о плохом понимании важности йода во время беременности, неточно определяют продукты, богатые йодом, и не уверены в том, как лучше всего оптимизировать потребление йода во время беременности.Аналогичное исследование, но с участием небеременных женщин в Великобритании, также соответствовало этим результатам: 41% участников не смогли определить какие-либо проблемы со здоровьем, связанные с дефицитом йода [16].

Хотя знания о важности йода ограничены, мотивация женщин к внесению соответствующих диетических изменений во время беременности высока, как показано в качественной статье о йоде при беременности, проведенной с участием 48 перинатальных женщин в Великобритании [14]. В исследовании также сообщалось о желании тех, кто находится в перинатальном периоде, иметь удобное для пользователя общение и участие медицинских служб для поддержки этих изменений.

Хотя страны за пределами Великобритании продемонстрировали аналогичный низкий уровень знаний, население Великобритании может быть более уязвимо к возможному дефициту йода во время беременности [13, 15]. Великобритания — одна из двенадцати стран в блоке из сорока европейских стран, в которых нет законодательства об обязательном или добровольном обогащении йодом [17]. Мы недавно сообщили в абстрактной форме о дефиците йода на протяжении всех триместров у 241 беременной женщины из NI, которая представляет собой отдельную когорту от описанной в этой статье [18].И это несмотря на то, что 53% женщин принимали добавки, содержащие йод, связанные с беременностью.

Интересно, что в целом ни продвинутый триместр, ни паритет не повлияли на уровень знаний в нашем исследовании, и это соответствовало бы модели отсутствия доступной информации для наших беременных женщин. Комментарии касаются недостатка информации, предоставленной поставщиками медицинских услуг, и предоставленной литературы по беременности. Это заметно контрастирует с адекватностью информации о фолиевой кислоте.В «Книге беременных», выдаваемой всем беременным женщинам в NI, обсуждается фолиевая кислота и рекомендуется принимать добавки с фолиевой кислотой и витамином D, но не упоминается йод. Bouga et al. указывает на общинных акушерок как на главный источник рекомендаций по питанию во время беременности в Великобритании, но полученные советы были сосредоточены на поливитаминных добавках, а не на выборе продуктов питания [14].

Недавний австралийский опрос 329 акушерок показал, что большинство высоко оценивает важность питания и их роль в образовании по вопросам питания [19].Действительно, подавляющее большинство (93%) давали советы по питанию, но их уровень уверенности при обсуждении вопросов питания варьировался от низкого до умеренного. Только половина сообщили, что получали образование в области питания во время учебы в бакалавриате или аспирантуре. На вопрос о потребности в йоде 80% ответили неверно.

Не всегда было показано, что диетические знания о йоде приводят к значительному улучшению йодного статуса. О’Кейн и др. сообщили, что более высокие показатели знаний о йоде были положительно связаны с более высоким потреблением йода с пищей у небеременной популяции, как было измерено с помощью опросника частоты приема пищи (FFQ) [16].Однако Гарнвейднер-Холм и др. сообщили об отсутствии связи между оценками знаний и йодным статусом в когорте беременных и кормящих, как продемонстрировал золотой стандарт UIC [15]. Они также сообщили, что женщины с более высоким образованием и те, кто получил информацию о йоде, имели более высокие оценки знаний.

Следует рассмотреть стратегии общественного здравоохранения для повышения осведомленности о важности йода при беременности в этой группе населения. Продвижение информационного бюллетеня о йоде по пищевым продуктам может быть хорошим первым шагом в этом процессе, хотя этого может быть недостаточно без программы обогащения пищевых продуктов.Необходима дальнейшая работа по оптимизации йода в этой группе.

Это исследование имеет ряд ограничений. Данные о возрасте, социально-экономическом статусе, уровне образования и прохождении какого-либо просвещения по вопросам питания во время предыдущей беременности не собирались. Информации о тех, кто не заполнил анкету или не хотел участвовать, не собиралось. Те, кто плохо осведомлен о питании, возможно, отказались заполнять этот вопросник, что может повлиять на результаты. Все данные были предоставлены самими авторами с возможностью репортерной предвзятости, но это относится ко всем аналогичным исследованиям.Данные о содержании йода среди местных акушерок не изучались параллельно с этой когортой и могут быть интересным направлением, поскольку мы стремимся разработать стратегии улучшения йодного питания во время беременности.

Витамины и другие питательные вещества во время беременности

Что такое пренатальные витамины?

Витамины для беременных — это поливитамины для беременных или женщин, которые пытаются забеременеть. По сравнению с обычными поливитаминами, они содержат больше некоторых питательных веществ, необходимых во время беременности.Ваш лечащий врач может прописать вам витамины для беременных, или вы можете купить их без рецепта. Принимайте витамины для беременных каждый день во время беременности. Если вы планируете забеременеть, начните принимать витамины для беременных до того, как забеременеть.

Ваше тело использует витамины, минералы и другие питательные вещества с пищей, чтобы быть сильным и здоровым. Во время беременности ваш растущий ребенок получает от вас все необходимые питательные вещества. Таким образом, во время беременности вам может потребоваться больше, чем раньше.Если вы беременны двойней (двойней, тройней или более), вам может потребоваться больше питательных веществ, чем если бы вы были беременны одним ребенком. Витамин для беременных содержит необходимое количество питательных веществ, необходимых во время беременности.

Если вы вегетарианец, страдаете пищевой аллергией или не можете есть определенные продукты, врач может попросить вас принять добавку, которая поможет вам получить больше определенных питательных веществ. Добавка — это продукт, который вы принимаете, чтобы восполнить определенные питательные вещества, которых вы не получаете в достаточном количестве в еде, которую вы едите.Например, врач может порекомендовать вам принимать витаминные добавки, чтобы получать больше витамина D, железа или кальция.

Какие питательные вещества наиболее важны во время беременности?

Все питательные вещества важны, но эти шесть играют ключевую роль в росте и развитии вашего ребенка во время беременности:

1. Фолиевая кислота
2. Утюг
3. Кальций
4. Витамин D
5. DHA
6. Йод

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота — это витамин B, который необходим каждой клетке вашего тела для здорового роста и развития.Прием фолиевой кислоты до и на ранних сроках беременности может помочь предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника, называемые дефектами нервной трубки (также называемые NTD). Некоторые исследования показывают, что прием фолиевой кислоты может помочь предотвратить пороки сердца и врожденные дефекты во рту вашего ребенка (так называемые заячья губа и нёбо).

• До беременности принимать витаминные добавки с 400 мкг фолиевой кислоты каждый день.
• Принимайте витаминные добавки с 400 мкг фолиевой кислоты каждый день, даже если вы не пытаетесь забеременеть.
• Во время беременности ежедневно принимайте витамины для беременных, содержащие 600 мкг фолиевой кислоты.

Проверьте этикетку продукта, чтобы узнать, сколько в нем фолиевой кислоты.

Если вы подвержены высокому риску рождения ребенка с NTD, поговорите со своим врачом о том, как можно безопасно принимать 4000 мкг фолиевой кислоты каждый день, чтобы предотвратить NTD. Начните принимать 4000 мкг как минимум за 3 месяца до беременности и в течение первых 12 недель беременности. Вы подвергаетесь высокому риску, если:

• У вас в прошлом была беременность с NTD.
• У вас или у вашего партнера NTD.
• У вашего партнера есть ребенок с NTD.

Не принимайте несколько поливитаминов или витаминов для беременных. Вы можете получить слишком много других питательных веществ, что может нанести вред вашему здоровью. Ваш врач может помочь вам найти лучший и безопасный способ получить нужное количество фолиевой кислоты.

Фолиевую кислоту также можно получить из пищи. Цитрусовые, зеленые листовые овощи и бобы — отличные источники фолиевой кислоты.Некоторые продукты также обогащены фолиевой кислотой, например, крупы, хлеб, рис и макаронные изделия.

Что такое железо?

Железо — это минерал. Ваше тело использует железо для производства гемоглобина — белка, который помогает переносить кислород из легких во все остальные части тела. Во время беременности вам нужно в два раза больше железа, чем до беременности. Ваше тело нуждается в этом железе, чтобы производить больше крови, чтобы доставлять кислород вашему ребенку. Вашему ребенку нужно железо, чтобы вырабатывать собственную кровь.

Во время беременности вам нужно 27 миллиграммов железа каждый день.Это количество содержится в большинстве витаминов для беременных. Также железо можно получить из пищи. Хорошие источники железа включают:

• Постное мясо, птица и морепродукты
• Зерновые, хлеб и макаронные изделия с добавлением железа (см. Этикетку на упаковке)
• Листовые зеленые овощи
• Фасоль, орехи, изюм и сухофрукты

Продукты, содержащие витамин С, могут увеличить количество железа, усваиваемого вашим организмом. Рекомендуется каждый день есть апельсиновый сок, помидоры, клубнику и грейпфрут.

Кальций (в молочных продуктах, таких как молоко) и кофе, чай, яичные желтки, клетчатка и соевые бобы могут блокировать усвоение железа организмом. Старайтесь избегать этого при употреблении продуктов, богатых железом.

Если вы не получаете достаточно железа во время беременности, у вас может быть больше шансов испытать:

• Инфекции.
• Анемия. Это означает, что в вашей крови слишком мало железа.
• Усталость. Это означает, что вы действительно чувствуете усталость или истощение.
• Преждевременные роды.Это означает, что ваш ребенок рождается слишком рано, до 37 недель беременности.
• Низкая масса тела при рождении. Это означает, что ваш ребенок родился с весом менее 5 фунтов 8 унций.

Что такое кальций?

Кальций — это минерал, который помогает развитию костей, зубов, сердца, мышц и нервов вашего ребенка. Во время беременности вам нужно 1000 миллиграммов кальция каждый день. Вы можете получить это количество, принимая витамины для беременных и употребляя пищу с большим содержанием кальция. Хорошие источники кальция:

• Молоко, сыр и йогурт
• Брокколи и капуста
• Апельсиновый сок с добавлением кальция (см. Этикетку на упаковке)

Если во время беременности вы не получаете достаточно кальция, ваше тело берет его из костей и передает ребенку.Это может вызвать в более позднем возрасте такие заболевания, как остеопороз. Остеопороз приводит к тому, что ваши кости становятся тонкими и легко ломаются.

Что такое витамин D?

Витамин D помогает организму усваивать кальций. Это также помогает работе нервов, мышц и иммунной системы вашего тела. Ваша иммунная система защищает ваше тело от инфекции. Витамин D помогает расти костям и зубам вашего ребенка.

Во время беременности вам необходимо 600 МЕ (международных единиц) витамина D каждый день. Вы можете получить это количество с пищей или с витаминами для беременных.Хорошие источники витамина D включают:

• Жирная рыба, например, лосось
• Молоко и крупы с добавлением витамина D (см. Этикетку на упаковке)

Что такое ДГК?

Докозагексаеновая кислота (ДГК) — это разновидность жира (называемая жирной кислотой омега-3), которая способствует росту и развитию. Во время беременности вам нужна ДГК, чтобы помочь развитию мозга и глаз вашего ребенка. Не все витамины для беременных содержат ДГК, поэтому спросите своего врача, нужно ли вам принимать добавки с ДГК.

Во время беременности женщинам рекомендуется еженедельно съедать от 8 до 12 унций морепродуктов с низким содержанием ртути. Хорошие источники DHA включают:

• Сельдь, лосось, форель, анчоусы, палтус, сом, креветки и тилапия
• Апельсиновый сок, молоко и яйца с добавлением ДГК (проверьте этикетку на упаковке)

Что такое йод?

Йод — это минерал, который необходим организму для выработки гормонов щитовидной железы, которые помогают организму использовать и накапливать энергию из пищи.Во время беременности вам нужен йод, чтобы помочь развитию нервной системы вашего ребенка. Нервная система (головной и спинной мозг и нервы) помогает вашему ребенку двигаться, думать и чувствовать.

Во время беременности вам нужно 220 мкг йода каждый день. Не все витамины для беременных содержат йод, поэтому убедитесь, что вы едите продукты, содержащие йод. Спросите своего врача, нужно ли вам принимать добавки с йодом.

Хорошие источники йода включают:

• Рыба
• Молоко, сыр и йогурт
• Обогащенные или обогащенные злаки и хлеб (см. Этикетку на упаковке)
• Соль йодированная (соль с добавлением йода; см. Этикетку на упаковке)

Последний раз рассмотрено сентябрь 2020 г. беременность. Clin. Sci. 27 , 195–207.

CAS

Google ученый

Antonangeli L, Maccherini D, Cavaliere R, Di Giulio C, Reinhardt B, Pinchera A & Aghini-Lombardi F (2002): Сравнение двух различных доз йодида в профилактике гестационного зоба при маргинальном дефиците йода: a длительное обучение. Eur. J. Endocrinol. 147 , 29–34.

CAS
Статья

Google ученый

Berghout A & Wiersinga W (1998): Размер щитовидной железы и функция щитовидной железы во время беременности: анализ. Eur. J. Endocrinol. 138 , 536–542.

CAS
Статья

Google ученый

Bergmann R, Huch R, Bergmann KE & Dudenhausen JW (1997): Питание и профилактика во время беременности (на немецком языке). Vitaminspur. 12 , 173–178.

Google ученый

Bleichrodt N & Born MP (1994): метаанализ исследований йода и его связи с когнитивным развитием.В Поврежденный мозг от йодной недостаточности изд. Дж. Б. Стэнбери, стр 195–200. Нью-Йорк: познавательное общение.

Google ученый

Brussaard JH, Brants HA, Hulshof KF, Kistemaker C & Lowik MR (1997): Потребление йода и экскреция с мочой среди взрослых в Нидерландах. Eur. J. Clin. Nutr. 51 (Дополнение 3), S59–62.

PubMed

Google ученый

Cao XY, Jiang XM, Dou ZH, Rakeman MA, Zhang ML, O’Donnell K, Ma T, Amette K, DeLong N & DeLong GR (1994): Время уязвимости мозга к дефициту йода у эндемичных кретинизм. N. Engl. J. Med. 331 , 1739–1744.

CAS
Статья

Google ученый

Caron P, Hoff M, Bazzi S, Dufor A, Faure G, Ghandour I, Lauzu P, Lucas Y, Maraval D, Mignot F, Ressigeac P, Vertongen F & Grange V (1997): Выведение йода с мочой во время нормальная беременность у здоровых женщин, живущих на юго-западе Франции: корреляция с параметрами щитовидной железы матери. Щитовидная железа 7 , 749–754.

CAS
Статья

Google ученый

Delange F (1996): Применение йодированного масла во время беременности: краткое изложение опубликованных данных. Бык. ВОЗ 74 , 101–108.

CAS
PubMed

Google ученый

Delange F (2001): Дефицит йода как причина повреждения головного мозга. Аспирантура. Med. J. 77 , 217–220.

CAS
Статья

Google ученый

Delange F (2002): Дефицит йода в Европе. Thyroid Int. 5 , 3–18.

Google ученый

Dunn JT & Delange F (2001): Нарушение репродуктивной функции: наиболее важное последствие йодной недостаточности. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 86 , 2360–2363.

CAS
Статья

Google ученый

Эльнагар Б., Элтом А., Вайд Л., Гебре-Медхин М. и Карлссон Ф.А. (1998): Йодный статус, функция щитовидной железы и беременность: исследование шведских и суданских женщин. Eur. J. Nutr. 52 , 351–355.

CAS
Статья

Google ученый

Веб-сайт Европейского союза: http://europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/df/df_fs_en.html (по состоянию на август 2003 г.).

Министерство здравоохранения Германии (1998 г.): Iodine Monitoring 1996. In Vol. 110, Серия Министерства здравоохранения Германии (на немецком языке). Номос: Баден-Баден.

Glinoer D (2003): Материнское обращение с йодом и метаболизм гормона щитовидной железы во время беременности.В Thyroid and Brain eds G Morreale de Escobar, JJM de Vijlder, S Butz & V Hostalek, стр. 97–112. Штутгарт: Шаттауэр.

Google ученый

Glinoer D, de Nayer P, Bourdoux P, Lemone M, Robyn C, van Steirteghem A, Kinthaert J & Lejeune B (1990): Регулирование материнской щитовидной железы во время беременности. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 71 , 276–287.

CAS
Статья

Google ученый

Glinoer D, de Nayer P, Delange F, Lemone M, Toppet V, Spehl M, Grun JP, Kinthaert J & Lejeune B (1995): рандомизированное испытание лечения легкого дефицита йода во время беременности: материнское и женское. неонатальные эффекты. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 80 , 258–269.

CAS

Google ученый

Glinoer D & Delange F (2000): потенциальные последствия гипотироксинемии матери, плода и новорожденного для потомства. Щитовидная железа 10 , 871–887.

CAS
Статья

Google ученый

Haddow JE, Palomaki GE, Allan WC, Williams JR, Knight GJ, Gagnon J, O’Heir CE, Mitchell ML, Hermos RJ, Waisbren SE, Faix JD и Klein RZ (1999): недостаточность щитовидной железы у матери во время беременности и последующее нейропсихологическое развитие ребенка. N. Engl. J. Med. 341 , 549–555.

CAS
Статья

Google ученый

Hess SY, Zimmermann MB, Torresani T, Burgi H & Hurrell RF (2001): Мониторинг адекватности йодирования соли в Швейцарии: национальное исследование школьников и беременных женщин. Eur. J. Clin. Nutr. 55 , 162–166.

CAS
Статья

Google ученый

Институт медицины (IOM), Совет по пищевым продуктам и питанию (2001 г.): Йод.В диетических справочных нормах потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка стр. 258–289. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы.

Ли С.М., Льюис Дж., Басс Д.Х., Холкомб Г.Д. и Лоуренс PR (1994): Йод в британской пище и диетах. Br. J. Nutr. 72 , 435–446.

CAS
Статья

Google ученый

Liesenkötter KP, Gopel W, Bogner U, Stach B. & Grüters A (1996): Самая ранняя профилактика эндемического зоба с помощью добавок йода во время беременности. Eur. J. Endocrinol. 134 , 443–448.

Артикул

Google ученый

Mezosi E, Molnar I, Jakab A, Balogh E, Karanyi Z, Pakozdy Z, Nagy P, Gyory F, Szabo J, Bajnok L, Leovey A, Kakuk G & Nagy EV (2000): Распространенность дефицита йода и зоб во время беременности в Восточной Венгрии. Eur. J. Endocrinol. 143 , 479–483.

CAS
Статья

Google ученый

Mocan MZ, Erem C, Telatar M & Mocan H (1995): Уровни йода в моче у беременных женщин с зобом и без него в восточно-черноморской части Турции. Микроэлементный электролит 12 , 195–197.

Google ученый

Нор С.Б., Йоргенсен А., Педерсен К.М. и Лаурберг П. (2000): Послеродовая дисфункция щитовидной железы у беременных женщин с положительными антителами к пероксидазе щитовидной железы, проживающих в районе с легким или умеренным дефицитом йода: безопасны ли добавки йода? J. Clin. Эндокринол. Метаб. 85 , 3191–3198.

CAS
Статья

Google ученый

Nohr SB & Laurberg P (2000): Противоположные вариации функции щитовидной железы матери и новорожденного, вызванные добавлением йода во время беременности. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 85 , 623–627.

CAS
Статья

Google ученый

Nohr SB, Laurberg P, Borlum KG, Pedersen KM, Johannesen PL, Damm P, Fuglsang E & Johansen A (1993): Дефицит йода при беременности в Дании. Региональные различия и частота индивидуальных добавок йода. Acta Obstet. Гинеколь. Сканд. 72 , 350–353.

CAS
Статья

Google ученый

Парк Ю.К., Ким И. и Йетли Е.А. (1991): Характеристики витаминных и минеральных добавок в Соединенных Штатах. Am. J. Clin. Nutr. 54 , 750–759.

CAS
Статья

Google ученый

Педерсен К.М., Лаурберг П., Иверсен Э., Кнудсен П.Р., Грегерсен Х.Э., Расмуссен О.С., Ларсен К.Р., Эриксен Г.М. и Йоханнесен П.Л. (1993): Улучшение некоторых связанных с беременностью изменений функции щитовидной железы с помощью добавок йода. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 77 , 1078–1083.

CAS

Google ученый

Pharoah POD, Buttfield IH & Hetzel BS (1971): Неврологические повреждения плода в результате серьезного дефицита йода во время беременности. Ланцет i , 308–310.

Артикул

Google ученый

Rasmussen LB, Ovesen L, Bulow I, Jorgensen T, Knudsen N, Laurberg P & Pertild H (2002): Диетическое потребление йода и экскреция йода с мочой у населения Дании: влияние географии, добавок и выбора пищи. Br. J. Nutr. 87 , 61–69.

CAS
Статья

Google ученый

Романо Р., Джаннини Е.А., Пепе М., Гримальди А., Оливьери М., Спеннати П., Каппа Ф. и Д’Армиенто М. (1991): Влияние йодопрофилактики на размер щитовидной железы во время беременности. Am. J. Obstet. Гинеколь. 164 , 482–485.

CAS
Статья

Google ученый

Smyth PPA (1999): Различия в обращении с йодом во время нормальной беременности. Щитовидная железа 9 , 637–642.

CAS
Статья

Google ученый

Smyth PPA, Hetherto AMT, Smith DF, Radcliff M & O’Herlihy C (1997): Уровень йода у матери и объем щитовидной железы во время беременности: корреляция с потреблением йода новорожденным. J. Clin. Эндокринол. Метаб. 82 , 2840–2843.

CAS
Статья

Google ученый

Vitti P, Delange F, Pinchera A, Zimmermann M & Dunn JT (2003): Европа испытывает дефицит йода. Ланцет 361 , 1226.

Артикул

Google ученый

WHO / UNICEF / ICCIDD (2001): Оценка нарушений йодной недостаточности и мониторинг их устранения WHO / NHD / 01.1. Женева: Всемирная организация здравоохранения.

Йодный статус турецких беременных женщин и их потомков: национальное перекрестное исследование

https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2020.126664Получить права и содержание

Резюме

Справочная информация

Этот национальный кросс- секционное исследование было направлено на оценку йодного статуса у беременных женщин и их детей, а также на демонстрацию региональных различий путем измерения концентрации йода в моче (UIC). Для каждой женщины и ее новорожденного была подготовлена ​​анкета с основными фактами, такими как возраст, число детей при рождении или масса тела при рождении, и дополнительной информацией о заболеваниях щитовидной железы, использовании йодированной соли в домашнем хозяйстве, дополнительных добавках йода во время беременности, уровне образования и заработной плате.

Методы

Целевая группа представляла 1444 беременных женщины, родивших в период с 1 января 2018 по 2019 год, и их потомство. Дефицит йода у беременных женщин и их детей определялся как уровень йода в моче <150 мкг / л и <100 мкг / л соответственно. Результаты представлены в виде медианы (25–75 процентиль).

Результаты

Медиана UIC в группе беременных составила 94 (52–153) мкг / л. В выборке из 1444 беременных женщин УИК, указывающий на легкий дефицит йода (100-149 мкг / л), присутствовал у 21% (n = 306), умеренный дефицит (50-99 мкг / л) у 30% (n = 430 ) и тяжелый дефицит (<50 мкг / л) у 23% (n = 337).Это исследование показало, что дефицит йода у турецких беременных женщин составляет 74%. Медиана UIC в группе потомства составила 96 (41−191) мкг / л. У новорожденных УИК, указывающий на легкий дефицит йода (50-99 мкг / л), присутствовал у 22% (n = 323), умеренный дефицит (20-49 мкг / л) у 15% (n = 222), и тяжелый дефицит (<20 мкг / л) у 13% (n = 192). Это исследование показало распространенность дефицита йода у турецких новорожденных 51%. Беременные женщины с более низким социально-экономическим уровнем и уровнем образования, меньшим доступом к йодированной соли в домашних условиях, более низким уровнем воздействия дезинфицирующего средства для кожи, содержащим повидон-йод, более высоким паритетом и более высоким дефицитом йода, имели более высокие показатели дефицита йода у их потомков.Региональные различия наблюдались как у матерей, так и у их потомков по йодному статусу.

Выводы

Наши результаты показывают, что дефицит йода по-прежнему является важной проблемой общественного здравоохранения в Турции. Следует принять более решительные меры для уменьшения этого важного дефицита йода как у беременных женщин, так и у их детей.

Ключевые слова

Дефицит йода

Концентрация йода в моче

Новорожденные

Беременные

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

© 2020 Авторы.Опубликовано Elsevier GmbH.

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

.