Пятница, 29 марта

Калийсодержащие: Препараты, содержащие ионы калия и магния — список препаратов из 01.11.02.02.01 входит в группу клинико-фармакологических указателей (КФУ) 01.11.02.02

Препараты, содержащие ионы калия и магния — список препаратов из 01.11.02.02.01 входит в группу клинико-фармакологических указателей (КФУ) 01.11.02.02

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784
от 16.02.21


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784
от 16. 02.21


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784
от 16.02.21


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: банки или фл.; пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-006784
от 16.02.21

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429
от 28.03.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672
от 23.10.14

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670
от 06.06.16


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670
от 06.06.16


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 5, 10, 20 или 50 шт.

рег. №: ЛП-003670
от 06.06.16

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322
от 31.01.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пакеты 3 шт.

рег. №: ЛСР-001325/10
от 24.02.10

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки 1 шт.

рег. №: ЛСР-001325/10
от 24.02.10

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: банки темного стекла

рег. №: ЛСР-001325/10
от 24.02.10

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429
от 28.03.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463
от 16.02.16


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463
от 16.02.16


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛП-003463
от 16.02.16

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672
от 23.10.14

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322
от 31.01.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20г: банки или пакеты

рег. №: Р N000365/01
от 18.07.08

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429
от 28.03.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 12 или 20 шт.

рег. №: ЛП-002672
от 23.10.14

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 10 шт.

рег. №: ЛП-005322
от 31.01.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 50 г: пак. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 20, 30, 40 или 50 шт.

рег. №: ЛП-005429
от 28.03.19

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: 10, 20 или 25 г пак.

рег. №: ЛП-001628
от 06.04.12

Магния сульфат

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 10 г

рег. №: ЛП-003929
от 27.10.16

Дата перерегистрации: 17.07.17


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 20 г

рег. №: ЛП-003929
от 27.10.16

Дата перерегистрации: 17.07.17


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь: пак. 25 г

рег. №: ЛП-003929
от 27.10.16

Дата перерегистрации: 17.07.17

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01
от 04.12.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01
от 09.06.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1. 25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01
от 04.12.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N000627/01
от 27.08.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1. 25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001826/01
от 07.05.13

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001547/01
от 22.07.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1. 25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-007956/08
от 08.10.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01
от 09.06.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 1. 25 г/5 мл: амп. 5, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-007707/08
от 25.09.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01
от 04.12.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2. 5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001483/01
от 04.12.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-008316/08
от 21.10.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2. 5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001547/01
от 22.07.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N000627/01
от 27.08.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2. 5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: Р N001826/01
от 07.05.13

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2.5 г/10 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛСР-007956/08
от 08.10.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 2. 5 г/10 мл: амп. 5, 10 или 20 шт.

рег. №: ЛСР-007707/08
от 25.09.08

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: амп. 5 мл или 10 мл 5, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-002860
от 16.02.15

Дата перерегистрации: 17.02.20

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: 5 мл или 10 мл амп. 5 или 10 шт.

рег. №: ЛП-002345
от 15.01.14

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: амп. 5 или 10 мл 5 или 10 шт.

рег. №: Р N000504/01
от 02.04.12

Дата перерегистрации: 13.05.16

Произведено:

ОЗОН

(Россия)

Магния сульфат

Р-р д/в/в введения 250 мг/мл: амп. 5 мл или 10 мл 10 шт.

рег. №: ЛСР-001482/08
от 14.03.08

Дата перерегистрации: 14.12.11

Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 1.25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-001207
от 24.06.11

Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 25% (1. 25 г/5 мл): амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-000167
от 23.04.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 25% (2.5 г/10 мл): амп. 10 шт.

рег. №: ЛС-000167
от 23.04.10

Магния сульфат

Р-р д/в/в и в/м введения 250 мг/мл: 5 мл или 10 мл амп. 10 шт.

рег. №: П N016215/01
от 09.06.10

Магния сульфат буфус

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: 5 мл или 10 мл амп. 10 шт.

рег. №: ЛП-005272
от 21.12.18

Магния сульфат-Дарница

Р-р д/в/в введения 1. 25 г/5 мл: амп. 10 шт.

рег. №: П N010669
от 19.09.12

Магния сульфат-Дж

Р-р д/в/в введения 250 мг/1 мл: амп. 5 мл или 10 мл 5 или 10 шт.

рег. №: ЛП-003262
от 20.10.15

Дата перерегистрации: 23.09.19

Магния сульфат-ЛекТ

Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 10 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854
от 17.03.21


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 20 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854
от 17.03.21


Порошок д/пригот. р-ра д/приема внутрь 25 г: пак. 1, 2, 3, 4, 6, 8, 10, 20, 50 или 100 шт.

рег. №: ЛП-006854
от 17.03.21

Кормагнезин

Р-р д/в/в введения 200 мг/мл: 10 мл амп. 5 шт.

рег. №: П N012743/01
от 18.08.06

Произведено:

SOLUPHARM

(Германия)

Кормагнезин®

Р-р д/инъекц. 1 г/10 мл: амп. 5 шт.

рег. №: П N012743/01-2001
от 02.03.06


Р-р д/в/в введения 409.5 мг/1 мл: амп. 10 мл 5 шт.

рег. №: П N012743/01
от 25.03.11

Произведено:

SOLUPHARM

(Германия)

Диуретики | Dopinglinkki

С поправками от 16. 9.2019

Тело человека на 60 % состоит из воды [1]. В живых организмах вода находится в виде внеклеточной и внутриклеточной жидкости. Количество внеклеточной жидкости должно оставаться почти постоянным, чтобы клетки функционировали должным образом. Жидкости человека содержат различные соли, концентрация которых точно регулируется. Если концентрация солей становится слишком сильной или слишком слабой, возникают метаболические нарушения [2]. Наиболее важными солями крови человека являются натрий и калий. Внеклеточная жидкость содержит преимущественно натрий, а внутриклеточная жидкость — калий. Оба необходимы для нормального функционирования клетки. Солевой баланс в организме можно легко измерить по плазме. [3,4]. Количество натрия в плазме обычно составляет около 3,2 г/л, или около 140 миллимоль/л (ммоль/л) [4]. Уровень калия в плазме относительно низок (0,15 г/л), но имеет большое значение для обмена веществ. Эталонные значения калия составляют 3,3–4,9 ммоль/л [3].

Функция почек заключается в удалении посторонних веществ, отходов и поддержании стабильного баланса жидкости и электролитов в организме. Поэтому почки являются основным регулятором жидкостного и электролитного баланса организма: они производят до 180 литров сильно разбавленной первичной мочи (так называемой ранней мочи), состоящей из воды и электролитов. Частично эта моча возвращается в кровоток, а остатки выводятся из организма в виде мочи. Диуретики — это лекарственные препараты, механизм действия которых основан на предотвращении обратной абсорбции электролитов и воды в почках. В результате секреция воды и солей с мочой повышается [5].

К диуретикам относятся несколько различных лекарственных препаратов, которые отличаются друг от друга, помимо прочего, химической структурой и механизмом действия. Диуретики подразделяются на тиазидные диуретики и их производные, короткодействующие солевые диуретики, калийсодержащие и другие диуретики [5].

К диуретикам тиазидной группы относится гидрохлоротиазид. Фуросемид и буметанид являются короткодействующими солевыми (петлевыми) диуретиками. Спиронолактон, триамтерен и амилорид являются калийсберегающими диуретиками. К другим диуретикам относятся, например, ингибиторы карбангидразы (ацетазоламид и дорзоламид), а также осмотические диуретики, такие как маннитол, который вызывает водный диурез [5].

Применение в медицине

Диуретики применяются в лечении повышения артериального давления, сердечной недостаточности и отеков, а также других состояний [5, 6]. Для лекарственной терапии повышения артериального давления используются диуретики, которые повышают экскрецию натрия и хлорида с мочой [3]. Лечение сердечной недостаточности при помощи диуретиков направлено на снижение содержания воды и солей в организме человека, при этом также снижается объем циркулирующей крови.

Солевые диуретики применяются особенно в тех ситуациях, когда требуется быстрый и эффективный диурез. К этим ситуациям относится лечение отека легких, гипертензивных кризов и отравлений. [5] Солевые диуретики также применяются для лечения сердечной недостаточности [6].

Эффективность калийсберегающих диуретиков выражена меньше, по сравнению с другими диуретиками. Таким образом, при лечении повышения артериального давления они применяются в сочетании с тиазидными диуретиками. Калийсберегающие диуретики используются в качестве основного средства лечения, например, цирроза печени.

Свойства и механизм действия

Свойства различных диуретиков отличаются друг от друга [5]. Солевые диуретики обладают более высокой эффективностью, по сравнению с тиазидными диуретиками, тогда как калийсберегающие диуретики менее эффективны, чем другие диуретики [3]. Кроме того, различаются механизмы действия разных классов диуретиков [5].

Тем не менее, в целом можно отметить, что диуретики предотвращают реабсорбцию электролитов и воды в почках, в результате чего повышается экскреция мочи и электролитов.

Тиазидные диуретики повышают экскрецию натрия, калия, хлорида и воды. Кроме того, солевые диуретики также увеличивают экскрецию кальция с мочой. Среди калийсберегающих диуретиков спиронолактон повышает экскрецию натрия и воды с мочой и в то же время снижает экскрецию калия с мочой. Триамтерен и амилорид ингибируют реабсорбцию натрия в почках и снижают экскрецию калия с мочой.

Целевые эффекты

Диуретики выводят воду и соли [5] из организма, поэтому они используются для снижения массы в тела в соревновательных видах спорта с весовыми категориями [7].

Диуретики также могут быть использованы при попытке скрыть присутствие допинговых препаратов в моче, поскольку они повышают количество выделяемой мочи, в связи с чем концентрация других веществ в моче снижается. Определенные диуретики могут изменять pH мочи, при этом допинговые препараты могут не выделяться с мочой.

Побочные эффекты

Применение диуретиков в больших дозах может вызвать тяжелое обезвоживание и гиповолемию в организме. Это означает, что объем крови уменьшается ниже нормы [5, 6]. Побочные эффекты, вызываемые тиазидными диуретиками, включают, помимо прочего, дисбаланс жидкости и электролитов [5].

Наиболее выраженным побочным эффектом тиазидных диуретиков является гипокалиемия, то есть уменьшения содержания калия в крови ниже нормы. Тиазидные диуретики в больших дозах могут привести к развитию обезвоживания и гипотонии, то есть чрезмерному снижению артериального давления.

Применение в больших дозах может привести к ухудшению течения сахарного диабета и повышению риска развития подагры [5], поскольку тиазиды могут ослаблять толерантность к глюкозе и увеличивать абсорбцию мочевого урата. [2, 3]. Таким образом, уровни глюкозы и урата в крови могут повышаться во время терапии тиазидными диуретиками [5]. Другие побочные эффекты включают различные симптомы нарушения работы нервной системы (головокружение, головную боль, повышенную утомляемость) и желудочно-кишечного тракта (рвоту, тошноту). Однако такие симптомы появляются редко [5].

Побочным эффектом короткодействующих солевых диуретиков, помимо обезвоживания, является дисбаланс жидкости и электролитов, в частности гипокалиемия [5]. Короткодействующие солевые диуретики, подобно тиазидным диуретикам, также могут ухудшить течение сахарного диабета и привести к повышению риска развития подагры.

Наиболее значимым побочным эффектом калийсберегающих диуретиков является гиперкалиемия, то есть состояние, при котором отмечается чрезмерное повышение уровня калия в крови [5]. Гиперкалиемия может привести к смертельному исходу.

Salla Ruuska (Салла Рууска)
Доктор наук, фармацевт

 

С поправками

Dopinglinkki

 

Полезная информация — статьи которые должен прочитать каждый.

Тахикардия

Тахикардией называют учащенное сердцебиение, превышающее норму. Обычного у человека сердце сокращается 60-80 раз в минуту. При тахикардии частота ударов сердца достигает 90-100 ударов.

Здоровый человек не замечает работы сердца: оно спокойно и ритмично сокращается, подчиняясь сигналам электрических импульсов синусового узла. Однако нередко в работе сердца возникают сбои, вызванные самыми разными причинами.

Для бесперебойной работы сердцу требуются микроэлементы магний и калий. Магний необходим для проведения нервных импульсов и работы сердечной мышцы. Калий также участвует в сокращении мышц, в том числе и сердца, обеспечивает стабильность артериального давления. При нехватке калия наступают слабость, судороги, мышечная боль, возможны и другие нарушения, вплоть до аритмии.

Принимая витамины при тахикардии, вы не повлияете на частоту сердечных сокращений, однако улучшите общее состояние организма и обмен веществ, что благотворно скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы. Необходимо выбирать такие витаминно-минеральные комплексы, которые содержат калий и магний.

Классификация тахикардии

Тахикардия может проявляться в разных формах:

  • Патологической

  • Кратковременной

  • Физиологической

Что же происходит с организмом, если сердце сокращается быстрей, чем нужно? Сердце не может полностью насытиться кровью, снижается давление. В результате возникает кислородное голодание. Дальше проблема может перерасти в аритмию, ишемию или инфаркт миокарда.

Тахикардия может быть симптомом других заболеваний, а может являться самостоятельной патологией. Волнение, страх, чрезмерные физические нагрузки – все это заставляет сердце биться быстрее. Если спустя короткое время работа сердца возвращается к норме самостоятельно – это не болезнь. Однако если учащенное сердцебиение возникает без видимых причин – время задуматься. Причиной для тревоги должны стать:

  • боли в груди,

  • головокружение,

  • потемнение в глазах,

  • потери сознания,

  • учащенный ритм сердца,

Профилактикой подобных состояний станет здоровый образ жизни и правильное питание. Витамины при тахикардии тоже не помешают. Однако лучше выбрать специализированные препараты, предназначенные для поддержки сердца, например, Кудесан с калием и магнием, в составе которого калий и магний, а также коэнзим Q10 – витаминоподобное вещество, необходимое для нормальной работы сердца.

Лечение и профилактика физиологической тахикардии

Главное, что требуется при физиологической тахикардии – это полноценный отдых. Необходимо хорошо высыпаться, гулять на воздухе. Избегайте стрессовых ситуаций, будь то физические нагрузки или нервно-эмоциональные.

Курите? Бросьте! Принимаете алкоголь? Прекратите! Вредные привычки – это дополнительная нагрузка на ваше сердце. Желательно сократить и потребление кофеиносодержащих напитков и шоколада.

Витамины при тахикардии окажут благотворное влияние на общее состояние организма. Например, американские ученые уже много лет настаивают на обязательном приеме магнийсодержащих витаминных комплексов для восстановления тканей сердечной мышцы. А калийсодержащие препараты корректируют нарушения обмена веществ.

И хотя при тахикардии часто рекомендуют снизить вес, не следует принимать таблетки для снижения веса и любые стимуляторы. Противопоказана при сердечных проблемах и кола.

Лечение тахикардии народными средствами

Учащенное сердцебиение не обошла вниманием и народная медицина. Ведь витамины при тахикардии – не единственный способ улучшить общее самочувствие, эмоциональное состояние и восстановить силы и, тем самым, снизить нагрузку на сердце. Вот несколько советов для поддержки сердца народными методами:

  1. Употребляйте мед – он расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение сердца.

  2. Со слабостью сердечной мышцы поможет справиться отвар шиповника.

  3. Железом и калием богаты абрикосы.

  4. Много калия в винограде, финиках, инжире, черносливе, петрушке и капусте, черной смородине, корневом сельдерее, ананасах и бананах, кизиле и персиках. Почаще добавляйте их в свой рацион!

  5. Пусть в вашем меню регулярно будут помидоры, хлеб с отрубями, свекла, черноплодная рябина, вишня, миндаль, абрикосы, салат, сельдерей, виноград, грейпфруты – все они являются источниками магния.

  6. Ешьте также сыр, изюм, орехи и пшенную кашу.

Однако стоит помнить, что народные методы больше подходят для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы ощущаете постоянные боли в груди, сердцебиение, обратитесь к врачу – своевременная и правильная диагностика поможет подобрать адекватное лечение.

Заботьтесь о своем сердце и оно будет работать без сбоев долгие годы.

Язва желудка: признаки, симптомы, лечение

Причины развития

Главное отличие язвы желудка от других болезней — глубокое поражение тканей. Даже после лечения и реабилитационного периода на стенках желудка остаются шрамы. Медицина выделяет несколько факторов, способствующих проявлению болезней. Достаточно часто провоцирующими причинами становится стресс и прием медикаментов.

В группу риска попадают все люди в возрасте от 25 до 50 лет, что обусловлено ритмом жизни, вредными привычками, неправильным питанием и постоянным напряжением. При этом от язвы желудка чаще страдает мужское население.

Что еще провоцирует развитие язв:

  1. Бактерия Хеликобактер — становится причиной более половины всех случаев. Заражение происходит от больного человека, через общие предметы пользования, слюну, от матери к плоду.
  2. Прием медикаментов — нестероидные противовоспалительные препараты, калийсодержащие средства и ряд других.
  3. На фоне сопутствующих заболеваний. Например, туберкулез, аутоиммунные заболевания, раковые опухоли.
  4. Генетическая предрасположенность.
  5. Нарушение обмена веществ и эндокринные заболевания.

Спровоцировать острую форму «шоковых язв» могут травмы, почечная недостаточность, злоупотребление табаком и алкоголем.

Формы болезни

Специалисты выделяют несколько типов язв в зависимости от локализации, форм и течения. Острая форма развивается стремительно, с характерным болевым синдромом. Язвы желудка этого типа поражают значительную часть слизистой. Хроническая форма развивается постепенно, периоды ремиссии длятся долго, болевой синдром слабо выраженный.

Существует классификация и по размеру пораженных участков. Размеры язв:

  • маленькая — до 5 мм;
  • средняя — от 5 до 10 мм;
  • крупная — 11–30 мм;
  • гигантская — свыше 31 мм.

В зависимости от течения болезни желудка, выделяется четыре основных группы. Латентная форма язвы желудка чаще прочих встречается в подростковом возрасте. Для нее характерно периодическое появление симптомов и такое же стремительное прохождение. Легкая форма протекает со слабым болевым синдромом, чаще встречается у женского пола. Для средней степени характерно чередование периодов обострения и стихания симптомов, совпадающих со сменой временных сезонов. Тяжелая сопровождается ярко выраженными симптомами и болезненностью. Это опасная форма язвы желудка, требующая срочного вмешательства.

Основные симптомы

Главный признак при язве желудка — боль. Даже на ранней стадии развития болевой синдром появляется после еды и проходит, если выпить воды. Первое время дискомфорт чувствуется только после принятия в пищу соленых, острых или пряных блюд. Исключение упомянутых продуктов из рациона приводит к затуханию симптомов. Человек считает, что здоров и не спешит обращаться к лечащему врачу. Однако вскоре дискомфорт усиливается, появляется болевой синдром средней интенсивности, наблюдаются проблемы с перевариванием пищи. Вторым признаком язвы желудка становится изжога. Ее нередко сопровождает жжение или боль в области грудной клетки.

К упомянутым признакам добавляются следующие симптомы:

  • отрыжка с кислым привкусом;
  • тошнота и позывы к рвоте;
  • чувство тяжести в желудке;
  • быстрое насыщение;
  • потеря аппетита;
  • нарушение стула;
  • повышенное газообразование;
  • вздутие живота.

В целом, из-за недостатка питания и проблем с усвояемостью витаминов наблюдается общее ухудшение здоровья, нарушается сон из-за ночных болей, повышается давление. Человека резко может кинуть в пот, наблюдается интоксикация организма, дрожат конечности. О язве желудка свидетельствует и дискомфорт при надавливании в области органов пищеварения. Заметив один или несколько перечисленных признаков, необходимо безотлагательно записаться на прием к специалисту.

Диагностика и лечение

Как правило, лечением язвы желудка занимаются в стационарных условиях. Такой подход помогает постоянно оценивать состояние здоровья и при экстренных случаях провести хирургическую операцию на желудке.

Лечение язвы желудка сочетает в себе комплексный подход к проблеме. Быстрое лечение язв желудка невозможно — понадобится время на восстановление тканей слизистой.

Прежде чем приступать к лечению, важно пройти ряд лабораторных и аппаратных исследований. В их числе:

  • эндоскопическое исследование;
  • рентгенография;
  • общие анализы крови, мочи;
  • УЗИ внутренних органов;
  • исследование на уровень кислотности и другие методы диагностики.

Как лечить язву желудка, зависит от полученных в ходе осмотра данных. Если возбудителем болезни стала бактерия Хеликобактер, ее из организма выводят в первую очередь.

При лечении язвы желудка используются разные группы медикаментов. Это средства для купирования болевого синдрома, препараты для снижения секреции желудка. Для лечения язв желудка тяжелых форм прибегают к хирургическому воздействию.

Профилактика и прогноз

В большинстве случаев лечение язв не приводит к полному оздоровлению. Однако если придерживаться режима питания и своевременно проходить профилактический осмотр пациент может вести полноценный образ жизни.

Обязательное правило при проблемах с желудком — соблюдение диетического питания. На время лечения и после его завершения рекомендуется исключить из рациона соусы, пряности, жирные и копченые блюда. Нельзя употреблять алкоголь и сладкие газированные напитки.

Важно сделать выбор в пользу нежирных сортов мяса, рыбы, жидких и протертых супов, каш. Придерживаться дробного питания — есть небольшими порциями пять-шесть раз в день. Если есть проблемы с пережевыванием пищи, стоит обратиться к стоматологу для восстановления зубного ряда. Кроме соблюдения основной схемы лечения, назначенной специалистом, рекомендуется хорошо высыпаться, снизить уровень стресса и больше гулять на свежем воздухе.

Красноуфимский монацит как сырье для производства редкоземельных элементов и удобрений

Минерально-сырьевая база РЗМ
ArticleName Красноуфимский монацит как сырье для производства редкоземельных элементов и удобрений
ArticleAuthor Вальков А. В., Сергиевский В. В., Степанов С. И., Чекмарев А. М.
ArticleAuthorData

НИЯУ МИФИ

А. В. Вальков, проф.;

В. В. Сергиевский, проф., каф. общей химии, e-mail: [email protected].

 

РХТУ им. Д. И. Менделеева

С. И. Степанов, проф.;

А. М. Чекмарев, проф., зав. каф. «Технология редких, рассеянных элементов и нанотехнологии».

Abstract

Представлены результаты по щелочному вскрытию красноуфимского монацита концентрированными растворами гидроксида калия. Монацит измельчали, смешивали с раствором гидроксида калия, нагревали в реакторе при 110–115 оС и перемешивании в течение 2–4 ч. Пульпу разбавляли водой в 2 раза и фильтрованием отделяли осадок гидроксидов тория, редкоземельных элементов (РЗЭ) и урана. Фильтрат упаривали в 3–4 раза, охлаждали и отделяли кристаллы трикалийфосфата. Осадок обрабатывали раствором азотной кислоты и отделяли нитраты РЗЭ фильтрацией. Из полученного раствора после дезактивации выделяли карбонаты РЗЭ, осаждая их карбонатом калия. Из оставшегося кека извлекали уран в форме K4[UO2(CO3)3]. Уран из раствора выделяли при осаждении полиураната аммония. Кек, содержащий торий, невскрытый монацит и породу, обрабатывали азотной кислотой с 50 % избытком для полного перевода тория и остатков гидроксидов металлов в раствор. Из торийсодержащего раствора торий извлекали осаждением карбонатом калия. Карбонат тория перерабатывали до оксида тория. Концентрат РЗЭ растворяли в азотной кислоте и лантан отделяли жидкостной экстракцией. На первой стадии церий отделяли электрохимическим окислением его до Се4+.Остальные РЗЭ разделяли с использованием каскадов по 70–80 ступеней каждый. При этом получали следующие продукты: лантановый и цериевый концентраты для полировальных паст, самарий-гадолиний-иттриевый концентрат, который используется для производства самарийсодержащих магнитов, гадолиний — для изготовления топливных элементов реакторов и неодим-празеодимового концентрата — для производства Nd—Fe—B магнитов.

keywords Монацит, гидроксид калия, щелочное вскрытие, азот-фосфор-калийсодержащие удобрения, экстракция, торий, уран, редкоземельные элементы, разделение
References

1. Hisaichi Arakawa. The separation and purification of rare-earth elements from monazite // Bull. Chem. Soc. Japan. 1948. Vol. 21. P. 43–48.
2. Pilkington E. S., Wylie W. Rare earth and thorium compounds from monazite // J. Soc. Chem. Ind. (London). 1947. Vol. 66. P. 387–394.
3. Takeshi Kojima. Metallurgical research on cerium metal. I. Extraction of rare earth from monazite by sulfuric acid process // J. Electrochem. Soc. Japan. 1950. Vol. 18. P. 319–322.
4. Toshio Ishino, Jiro Shiokawa. Preparation of rare earth elements. I. Decomposition of monazite sand // J. Chem. Soc. Japan, Ind. Chem. Sect. 1950. Vol. 53. P. 144–146.
5. Bearse A. E., Calkins G. D., Clegg J. W., Filbert R. B. Thorium and rare earth from monazite // Chem. Eng. Progr. 1954. Vol. 50. P. 235–239.
6. Пат. 323989 РФ, МПК C 01 F 17/00. Способ переработки монацита / Вальков А. В., Степанов С. И., Сергиев ский В. В., Чекмарев А. М. ; опубл. 17.05.2005.
7. Пат. 2151206 РФ, МПК C 01 F 17/00. Способ переработки монацитового концентрата / Лебедев В. Н., Локшин Э. П. ; опубл. 28.06.1999.
8. Пат. 2331681 РФ, МПК C 01 В 59/00. Способ разложения монацита / Низов В. А. и др. ; опубл. 30.04.2004.

Language of full-text russian
Full content Buy

Arpimed

Вождение автотранспорта и управление механизмами

Перед управлением механизмами, которые потребуют особого внимания, определите, как Вы реагируете на прием Эналаприла-Н. Прием первой дозы или повышение дозы  может сопровождаться головокружением, предобморочным состоянием или обмороком.

Как принимать Эналаприл-Н

Эналаприл-Н не предназначен для начальной терапии. Сначала, перед назначением данного комбинированного препарата,  нужно подобрать правильные дозы активных компонентов путем приема в виде монотерапии (эналаприл и гидрохлоротиазид). Если подобранная  путем монотерапии дозировка каждого компонента соответствует дозировке Эналаприл-Н, после этого уже Ваш врач может назначать Эналаприл-Н один раз в день (вместо монотерапии  каждым компонентом).

Рекомендуется принимать дозу каждый день примерно в одно и то же время, точно соблюдая предписания.

Эналаприл-Н можно принимать независимо от приема пищи. Если Эналаприл-Н вызывает расстройство пищеварения, принимайте его с едой или молоком.

 

Доза для взрослых

Максимальная суточная доза не должна превышать две таблетки Эналаприл-Н 10 мг / 25 мг.

 

Если Вы приняли больше Эналаприл-Н, чем Вам рекомендовано

Если Вы считаете, что приняли слишком много таблеток препарата Эналаприл-Н, немедленно свяжитесь с Вашим врачом, медсестрой, фармацевтом, отделением неотложной помощи в больнице или региональным центром контроля отравлений, даже если у Вас отсутствуют какие-либо симптомы.

 

Если Вы забыли принять препарат Эналаприл-Н

Не беспокойтесь. Если Вы забыли принять таблетку, пропустите прием этой дозы препарата. Примите следующую дозу в надлежащее время. Не принимайте двойную дозу препарата для восполнения пропущенной.

 

Если Вы прекратите прием препарата Эналаприл-Н

Не прекращайте прием препарата Эналаприл-Н без предварительной консультации с лечащим врачом.

Если у Вас появились дополнительные вопросы по поводу лечения, задайте их врачу или фармацевту.

 

Непереносимость сахаров

Если Ваш лечащий врач предупредил, что у Вас непереносимость к некоторым видам сахаров, свяжитесь с Вашим лечащим врачом, прежде чем принимать данный препарат, поскольку он содержит лактозу.

 

Возможные побочные эффекты

Как и любые другие лекарственные средства, Эналаприл-Н может вызвать развитие побочных явлений, но они возникают не у всех пациентов.

Побочные эффекты включают:

  • Головокружение,
  • Сонливость, усталость, слабость,
  • Кашель,
  • Сыпь,
  • Головная боль,
  • Боль в животе, расстройство желудка, снижение аппетита, запор,
  • Боль в мышцах,
  • Боль в горле,
  • Импотенция,
  • Покалывание кожи.

Эналаприл — Н может привести к ошибочной интерпретации результатов анализов крови. Ваш врач решит, когда необходимо проводить анализы крови и проанализирует результаты.

 

СЕРЬЕЗНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ, КАК ЧАСТО ОНИ СЛУЧАЮТСЯ И ЧТО С НИМИ ДЕЛАТЬ

 

 

Симптомы / Эффекты

Сообщите своему лечащему врачу, фармацевту или медсестре

Прекратите прием и немедленно обратитесь к врачу

Только при тяжелых случаях

В любом случе

Часто

Пониженное артериальное давление: головокружение, обморок, предобморочное состояние при переходе из лежачего положения в положение стоя или после упражнений и/или в жаркую погоду,  когда теряете много жидкости вследствии потоотделения.

 

 

 

 

Повышение или понижение уровня калия в крови: нерегулярное сердцебиение, мышечная слабость, общее плохое самочувствие.

 

 

 

Боль в области грудной клетки.

 

 

Затруднение дыхания, одышка.

 

 

 

 

Нечасто

Аллергические реакции /Ангионевротический отек : сыпь / зуд, крапивница, отек лица, глаз, губ, языка или горла, рук или ног, затрудненное глотание или дыхание.

 

 

Нарушение функции почек: уменьшение мочеиспускания, тошнота, рвота, отек конечностей, усталость.

 

 

Нарушение функции печени: пожелтение кожи или глаз (желтуха), потемнение мочи, боль в животе, тошнота, рвота, потеря аппетита.

 

 

 

Повышенный уровень глюкозы в крови: частое мочеиспускание, жажда и голод.

 

 

 

Электролитный дисбаланс: слабость, сонливость, мышечные боли или спазмы, нерегулярное сердцебиение.

 

 

 

Редко

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уменьшение количества лейкоцитов: инфекции, усталость, лихорадка, боли и гриппоподобные симптомы (недомогание, мышечные боли, сыпь, зуд, боли в животе, тошнота, рвота, диарея, желтуха или отсутствие аппетита).

 

 

 

 

Снижение количества тромбоцитов: синяки, кровотечение, усталость и слабость.

 

 

 

Очень редко

Токсический эпидермальный некролиз: сильное шелушение кожи, особенно вокруг рта и глаз.

 

 

 

Частота неизвестна

Нарушения зрения:

— Близорукость: внезапная близорукость или нечёткость зрения.

— глаукома: повышенное внутриглазное давление, боль в глазах.

 

 

 

 

Анемия: усталость, потеря энергии, слабость, одышка.

 

 

 

Воспаление поджелудочной железы: боль в животе, которая продолжается и усиливается, когда вы ложитесь, тошнота и рвота.

 

 

 

 

Отчетность о побочных эффектах

Если Вы отметили какие-либо побочные эффекты, сообщите об этом своему лечащему врачу, провизору или фармацевту, в том числе и о побочных эффектах, не перечисленных в этом листке-вкладыше. Также Вы можете сообщить о побочных эффектах компании ООО «Арпимед», перейдя на сайт www.arpimed.com и заполнить соответствующую форму «Сообщить о побочном действии или неэффективности лекарства» и в Научный центр экспертизы лекарств и медицинских технологий им. академика Э.Габриеляна, перейдя на сайт www.pharm.am в раздел “Сообщить о побочном эффекте лекарства” и заполнить форму “Карта сообщений о побочном действии лекарства”. Телефон горячей линии научного центра: +37410237665; +37498773368 Сообщая о побочных эффектах, Вы помогаете собрать больше информации о безопасности этого препарата.

 

Как хранить Эналаприл — Н

  • Препарат следует хранить в недоступном для детей, защищенном от влаги и света месте при температуре от 150 С -250 С.
  • Срок годности – 3 года. Не принимать Эналаприл-Н по истечении срока годности, указанного на упаковке препарата. При указании срока годности имеется в виду последний день указанного месяца.
  • Если таблетки изменили цвет или демонстрируют другие признаки ухудшения качества, не следует принимать препарат.
  • Не следует спускать лекарства в сточные воды или в канализацию. Спросите у фармацевта, как распорядиться с препаратом, который Вам больше не понадобится. Эти меры направлены на защиту окружающей среды.

 

Содержимое упаковки и дополнительная информация

Что содержит Эналаприл — Н

Одна таблетка Эналаприл — Н содержит:

активное вещество:  эналаприла малеат – 10 мг, гидрохлоротиазид – 25 мг;  

вспомогательные вещества: микрокристаллическая целлюлоза, лактоза моногидратная, крахмал кукурузный, повидон,  натрия крахмала гликолат, магния стеарат, кальция гидрофосфат.

Как выглядит  Эналаприл — Н и содержимое упаковки

Круглые двояковыпуклые таблетки белого цвета с риской на одной стороне; без запаха.

 

Описание упаковки

Картонная упаковка, содержащая  20  таблеток  вместе с листком-вкладышем: 2 блистера по 10 таблеток в каждом.

 

Условия отпуска

Отпускается по рецепту.

Инженерный вестник Дона | Исследование возможности применения гидроциклонов для центробежнофлотационного обогащения калийсодержащих руд


Аннотация


В.А. Диков, Д.Е. Суханов

Дата поступления статьи: 10.12.2013

Рассматривается возможность применения гидроциклонов совмещенного принципа действия для классификации калийсодержащих полезных ископаемых. Приведены результаты исследований по структуре барботажного слоя в аэрационной камере. Описаны новые конструкции гидроциклонов-флотаторов.

Ключевые слова:
гидроциклон, флотатор, воздушный столб, аэрационная камера, флотация, сильвинит

05.17.01 — Технология неорганических веществ

Основными сырьевыми источниками при производстве соединений калия служат водорастворимые калийные соли, в основном получаемые при обогащении и дальнейшей переработке калийсодержащих неметаллических полезных ископаемых.

Среди калийсодержащих руд наибольший интерес в свете исследуемого вопроса представляют сильвинитовые руды, в состав которых входят сильвин (KCl), галит (NaCl), небольшое количество MgCl2 и CaSO4, а также нерастворимый в воде остаток (глинистые отложения).

В настоящее время наиболее распространенными методами извлечения сильвина как целевого продукта из сильвинитвой руды являются химический и флотационный [1, 2]. Однако к основным недостаткам этих способов можно отнести их трудоемкость и, как следствие, высокую себестоимость конечного продукта, а также негативное экологическое воздействие.

Вместе с тем, достаточно большое количество литературных источников [3, 4, 5] указывают на возможность успешного проведения процесса сепарации сильвина в поле действия гравитационных или центробежных сил.

Таким образом, предварительно можно заключить, что для проведения процесса классификации калийсодержащих солей можно использовать оборудование, положительно зарекомендовавшее себя в процессах разделения жидких неоднородных систем. К такому оборудованию относятся хорошо известные гидроциклонные аппараты, зарекомендовавшие себя в качестве компактного и надежного разделительного оборудования.

Проведенные нами в период с сентября по декабрь 2012 г. на стадии предварительного исследования пилотные эксперименты по разделению водной суспензии сильвинит-полигалитовых компонентов с применением гидроциклонных аппаратов показали, что практически все компоненты суспензии успешно выделяются с нисходящим потоком. Однако классифицировать продукты разделения с потоками разделяемой суспензии не удалось – сказалась малая разность плотностей сильвина и галита.

Составленная несколько позже математическая модель и численный эксперимент на ее основе только подтвердили тот факт, что близкие по плотности компоненты в центробежном поле классифицировать крайне трудно.

Таким образом, открывается широкое поле для проведения дальнейших работ в направлении усовершенствования конструкций гидроциклонных аппаратов с учетом специфики исследуемой технической задачи. Повышения эффективности разделения компонентов можно ожидать за счет использования попутных процессов разделения, конструктивно реализуемых в одном аппарате. Исследования подобного оборудования проводились ранее [6]. Кратко изложим суть проведенных исследований.

При эксплуатации гидроциклона в режиме «свободной» разгрузки, когда выходные трубопроводы непосредственно соединены с атмосферой, осевая зона заполняется атмосферным воздухом, приобретая вид так называемого «воздушного столба» [7, 8, 9]. Если сливной патрубок гидроциклона присоединяется к соосному выходному трубопроводу (рис. 1, а), то воздушный столб сохраняет устойчивость на значительной его длине, разрушаясь лишь при существенном снижении закрутки потока. Если же гидроциклон снабжен выходной улиточной камерой (рис. 1, б), то в ней воздушный столб сразу теряет устойчивость и интенсивно диспергируется с образованием вихревого барботажного слоя с однородной пузырьковой структурой и высокоразвитой межфазной поверхностью.



                        а                                                 б

Рис. 1. Схемы переноса газа в гидроциклоне с соосным выходным трубопроводом (а) и с цилиндрической сливной камерой (б):
1 – воздушный столб, 2 – барботажный слой


В рамках данной статьи изложение теоретической составляющей происходящих процессов опустим, адресовав читателя к материалам [6]. Более подробно остановимся на экспериментальной части работы.

Экспериментальное исследование течения в аэрационной камере проводились нами на прозрачных конструкциях, позволяющих относительно легко отснять видеоматериал и обработать его [6]. Визуализация течения в аэрационной камере приведена на рис. 2. Из приведенных видеокадров следует, что с уменьшением коэффициента инжекции, сопровождающим переход от свободного режима к затопленному, газосодержание потока в аэрационной камере уменьшается. Кроме того, видно, что газовая фаза в барботажной камере распределена неравномерно. Особенно это заметно на видеокадрах, иллюстрирующих затопленный режим. Можно выделить три характерных области течения: центральную область, в которой происходит распад воздушного столба и образование газожидкостного слоя; среднюю кольцевую область, где концентрация пузырьков несколько снижается в связи с их распределением по объему камеры и пристенную область, в которой пузырьки практически отсутствуют. В средней области наблюдается характерное спиралеобразное движение газовых пузырьков от центра камеры к периферии.


    


    
                        а                                                          б

Рис. 2. Распад воздушного столба в аэрационной камере в затопленном (а) и свободном (б) режиме:


Распределение газожидкостного слоя по высоте камеры показано на рис. 3. Из приведенных видеокадров следует, что при увеличении высоты камеры наблюдается восстановление воздушного столба из барботажного слоя, что может быть объяснено затуханием турбулентных пульсаций по высоте камеры. Область интенсивного дробления воздушного столба занимает высоту, примерно равную диаметру камеры, дальше барботажный слой собирается в смерчеобразный вихрь и выносится из камеры выходящим потоком жидкости.

Hк=0,225 DкHк=1,75 Dк


              
Hк=0,225 DкHк=1,75 Dк


Рис. 3 Структура газожидкостного слоя в аэрационной камере


 


Для анализа количественных показателей барботажного слоя в аэрационной камере применялся посекторный анализ видеокадров в среде AutoCad, который позволил точно определить размер газовых частиц. Схема исследований приведена на рис. 4.

Статистический анализ опытных данных показал, что газосодержание барботажного слоя близко по величине к относительному расходу газа в воздушном столбе. При этом удельная межфазная поверхность, вычисленная по среднему размеру пузырей, составляет (2÷4)·103 м23, что на порядок превышает значения, достигаемые при гравитационном барботаже. Средний размер пузырей составляет 0,8 мм. Распределение пузырей по размерам близко к логарифмически нормальному с дисперсией .

С учетом этого можно заключить, что барботажный эффект в аэрационной камере может быть успешно использован для проведения в гидроциклонах сопутствующих газожидкостных процессов. Отдельно следует отметить, что для образования межфазной поверхности в этом случае не требуется приложения энергии извне, так как используется собственная энергия закрученного потока.



Рис. 4. Пример компьютерной обработки видеокадра


В результате проведенных исследований были разработаны опытно-промышленные конструкции гидроциклонов-флотаторов (рис. 5) [10], защищенные свидетельствами на полезную модель и методики их инженерного расчета.

Опыты по разделению водомасляной эмульсии и трехкомпонентной системы «вода-моторное масло-кварцевый песок» в гидроциклоне-флотаторе показали, что во всем исследованном интервале концентраций и входных давлений гидроциклон-флотатор обеспечивает более высокую эффективность улавливания твердой фазы, чем обычный гидроциклон. Так, максимальное относительное снижение уноса составило по твердой фазе 40,3 %, по маслу 50,2 % [6].



                   а                                           б                                        в

Рис. 5. Гидроциклоны-флотаторы одиночного исполнения (а), с индивидуальной (б) и блочной обвязкой (в) модулей


Таким образом, в свете исследуемого вопроса разделения калийсодержащих полезных ископаемых, конструкции аппаратов совмещенного принципа действия представляются весьма перспективными. Пилотные исследования возможности применения подобного оборудования для разделения сильвинит-полигалитовой руды запланированы на 2014 год.


 


Литература:


 


  1.  Вахрушев, В.В., Пойлов, В.З., Косвинцев, О.К., Федотова О.А. Кинетика обесшламливания сильвинитовой руды при ультразвуковой обработке [Электронный ресурс]  // «Инженерный вестник Дона», 2013, №2. – Режим доступа: http://www.ivdon.ru/magazine/archive/n2y2013/1638 (доступ свободный) – Загл. с экрана. – Яз. рус.
  2.  Федотова, О.А., Черепанова, М.В., Потапов, И.С., Пойлов В.З. Исследование смачиваемости пылевидного хлорида калия, содержащего примеси флотореагентов [Электронный ресурс]  // «Инженерный вестник Дона», 2013, №1. – Режим доступа: http://www.ivdon.ru/magazine/archive/n1y2013/1558 (доступ свободный) – Загл. с экрана. – Яз. рус.
  3. Богданов О.С. Справочник по обогащению руд. Основные процессы: справ. В 4 т. Т. 2. / О.С. Богданов. – М. Недра, 1982. – 382 с.
  4.  Брагина В.И. Технология обогащения и переработки неметаллических полезных ископаемых : учеб. пособие / В. И. Брагина. – Красноярск : ИПК СФУ, 2009. – 228 с.
  5.  Александрович Х.М., Павлюченко М.М. Калийные соли Белоруссии, их переработка и использование // Минск АН БССР ИОНХ. Наука и техника, 1966. С. 173-208.
  6. Суханов Д.Е. Гидродинамика и сепарация в гидроциклонах с аэрационной камерой. Дис. … канд. техн. наук. — Дзержинск, 2002. — 146 с.
  7.  Neesse, T., Dueck, J. Air core formation in the hydrocyclone // Minerals Engineering 20 (2007) p. 349–354
  8.  Hararaha, M.A., Endres, E., Dueck, J., Minkov, L, Neesse, T. Flow conditions in the air core of the hydrocyclone // Minerals Engineering 23 (2010) p. 295–300
  9. Narasimha, M, Mainza, A.N., Holtham, P.N., Brennan, M.S. Air-core modelling for hydrocyclones operating with solids // International Journal of Mineral Processing 102–103 (2012) p. 19–24
  10. Гидроциклон. Свидетельство РФ на полезную модель № 21360, опубл. 20.01.02 , бюл. № 2, 2002. Заявл. № 3467960/23-26 от 09.07.01, положит. реш. от 15.12.01.

12 продуктов, в которых калия больше, чем в банане

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

  1. Getty Images
  2. Фотографии Thinkstock
  3. Фотографии Thinkstock
  4. Фотографии Thinkstock
  5. Getty Images
  6. Фотографии Thinkstock
  7. Фотографии Thinkstock
  8. Фотографии Thinkstock
  9. Фотографии Thinkstock
  10. Фотографии Thinkstock
  11. Фотографии Thinkstock
  12. Rawpixel / Unsplash
  13. Фотографии Thinkstock

Источники:

USDA: Национальная база данных по питательным веществам для стандартной справочной устаревшей версии: «Базовый отчет: 09038, авокадо, сырые, Калифорния», «Базовый отчет: 09040, бананы, сырые», «Базовый отчет: 09326, арбуз, сырые.«Базовый отчет: 11458, Шпинат, приготовленный, вареный, осушенный без соли», «Базовый отчет: 11483, Сквош, зима, аккорд, приготовленный, запеченный, без соли», «Базовый отчет: 15209, Рыба, лосось, Атлантический океан, дикий, приготовленный, сухой жар ».

Управление диетических добавок NIH: «Калий: информационный бюллетень для потребителей», «Калий: информационный бюллетень для медицинских работников».

Информационный центр микронутриентов Института Линуса Полинга при ОГУ: «Каротиноиды», «Калий».

Что готовят? Чаша для смешивания USDA: «Приготовленная фасоль», «Маринованный салат из трех бобов».”

Диабетический центр Джослин: «Методы здорового питания и диабет», «Пусть едят картошку».

Cleveland Clinic: «Рецепт: нежирная брокколи и запеченный с сыром картофель».

Калифорнийские сушеные сливы: «Закуска».

База данных пищевых продуктов под брендом Министерства сельского хозяйства США: «Полный отчет (все питательные вещества): 45065813, измельченные помидоры, UPC: 085239220894», «Полный отчет (все питательные вещества): 45085316, чернослив без косточек, сушеные сливы, UPC 011213019024», — Полный отчет (Все питательные вещества): 45246070, Simply Orange, 100% чистый апельсиновый сок, апельсин, UPC: 025000055430 »,« Полный отчет (все питательные вещества): 45281302, апельсины в пупке, UPC: 688267000881 »,« Полный отчет (все питательные вещества): 45307750 , Хлопья с изюмом и отрубями Kellogg’s, UPC: 038000596650 »,« Полный отчет (все питательные вещества): 45342968 Изюм, UPC: 046567023946.”

Harvard Health Publishing: «Омлет из яичного белка с овощами и сыром», «Салатная зелень: максимальное удовольствие от укуса», «Овощ месяца: авокадо».

Питательные вещества : «Сравнение арбузного и углеводного напитка на вызванные физической нагрузкой изменения в системном воспалении, иммунной дисфункции и антиоксидантной способности плазмы».

Система здравоохранения Университета Нортшор: «5 семян здоровой диеты».

Гарвардская школа общественного здравоохранения: Питание Источник: «Winter Squash.”

Прогноз диабета : «Обжаренный шпинат и чеснок».

SNAP Match Cambridge: «Осенние рецепты, хитрости и угощения на фермерском рынке Гарвардского университета».

Национальный фонд исследований рака: «Вкусные помидоры: противораковые свойства и полезный рецепт».

Факты о здоровье морепродуктов: «Содержание омега-3 в часто потребляемых морепродуктах».

Письмо о здоровье и питании Tufts : «Апельсины vs.Апельсиновый сок: что лучше для вас? »

Проблема с картошкой | Источник питания

В США люди съедают в среднем 126 фунтов картофеля на человека в год. [1] Тем не менее, картофель не считается овощем на Гарвардской тарелке здорового питания, потому что он содержит много углеводов, которые организм быстро переваривает, в результате чего уровень сахара в крови и инсулин резко повышается, а затем падает (с научной точки зрения, у них есть высокая гликемическая нагрузка).

Например, чашка картофеля оказывает такое же влияние на уровень сахара в крови, как банка колы или горсть мармелада.[2, 3] Подобный американским горкам эффект высокой пищевой гликемической нагрузки может привести к тому, что люди снова почувствуют голод вскоре после еды, что может затем привести к перееданию. [4 *]

В долгосрочной перспективе диета с высоким содержанием картофеля и так же быстро усваиваемая пища с высоким содержанием углеводов может способствовать ожирению, диабету и сердечным заболеваниям. [5-9]

Картофель, по всей видимости, является главным виновником набора веса и диабета:

Исследование 2011 г., проведенное Mozaffarian et al. которые отслеживали диету и образ жизни 120 000 мужчин и женщин на протяжении до 20 лет, изучили, как небольшие изменения в выборе продуктов питания способствовали увеличению веса с течением времени.

  • Люди, которые увеличили потребление картофеля фри и печеного или пюре, со временем набрали больше веса — на 3,4 и 1,3 фунта каждые четыре года соответственно. [7]
  • Люди, которые уменьшили потребление этих продуктов, набрали меньше веса, как и люди, которые увеличили потребление других овощей.

Аналогичное долгосрочное исследование показало, что высокое потребление картофеля и картофеля фри было связано с повышенным риском диабета у женщин, и что замена картофеля цельнозерновыми могла снизить риск диабета.[9]

Картофель действительно содержит важные питательные вещества — витамин C, калий и витамин B6, и это лишь некоторые из них. Но картофель — не единственный источник этих питательных веществ и не самый лучший:

  • Брокколи, например, содержит почти в девять раз больше витамина С, чем картофель.
  • Белые бобы содержат примерно вдвое больше калия.

Что есть вместо картошки?

  • Цельные зерна — отличный выбор, особенно зерна минимальной обработки, такие как коричневый рис и киноа.
  • Фасоль также может использоваться в качестве «крахмалистого» гарнира; они богаты клетчаткой и белком и вызывают меньше скачков сахара в крови, чем обработанные зерна.
  • Если вам нужна текстура картофельного пюре, попробуйте этот рецепт, в котором вместо нее используется цветная капуста.

Если вы хотите заменить сладкий картофель белым картофелем, вам все равно придется не спешить с порциями: хотя сладкий картофель является богатым источником бета-каротина, он имеет высокий гликемический индекс и гликемическую нагрузку — почти такой же высокий, как что из белого картофеля.Большинство людей не едят сладкий картофель в больших количествах, чем белый картофель, поэтому, возможно, исследования не обнаружили, что сладкий картофель является главной причиной ожирения и диабета.

Список литературы

1. Сервис, США, Статистика картофеля в США. Таблица 53: Использование картофеля в США на душу населения. 2007.

2. Halton, T.L., et al., Потребление картофеля и картофеля фри и риск диабета 2 типа у женщин.Am J Clin Nutr, 2006. 83 (2): стр. 284-90.

3. Сиднейский университет. База данных гликемического индекса. По состоянию на 29 августа 2012 г.

4. Abete, I., et al., Ожирение и метаболический синдром: роль различных моделей распределения макронутриентов в пище и конкретных компонентов питания в потере и поддержании веса. Nutr Rev, 2010. 68 (4): с. 214-31.
* Цитата обновлена ​​в феврале 2021 г .: более ранняя версия этой страницы содержала неверную ссылку.

5. Чиу, С.Дж. и др., Информирование о выборе продуктов питания и результатах для здоровья с помощью гликемического индекса питания. Nutr Rev, 2011. 69 (4): с. 231-42.

6. Beulens, J.W., et al., Высокая гликемическая нагрузка и гликемический индекс питания повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин среднего возраста: последующее популяционное исследование. J Am Coll Cardiol, 2007. 50 (1): стр. 14-21.

7 .Мозаффариан, Д. и др., Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. N Engl J Med, 2011. 364 (25): p. 2392-404.

8 . Barclay, A.W., et al., Гликемический индекс, гликемическая нагрузка и риск хронических заболеваний — метаанализ обсервационных исследований. Am J Clin Nutr, 2008. 87 (3): стр. 627-37.

9 . Halton, T.L., et al., Оценка низкоуглеводной диеты и риск диабета 2 типа у женщин.Am J Clin Nutr, 2008. 87 (2): стр. 339-46.

Последнее обновление: февраль 2021 г., исправлена ​​ссылка 4. Эта страница в настоящее время проверяется.

Чечевица | Источник питания

Чечевица получила свое научное название Lens culinaris из-за изогнутого семени, имеющего форму линзы. Это вид бобовых, который произрастает в Западной Азии и Северной Америке. Чечевица — одна из первых одомашненных культур, которую использовали в рационе Древнего Рима и Египта.Во многих странах чечевица является основным продуктом питания, поскольку она обладает землистым, мягким, ореховым вкусом, который хорошо сочетается с различными рецептами. Канада занимает первое место в мире по производству чечевицы, за ней следует Индия.

Источник

Чечевица и здоровье

Чечевица с низким содержанием натрия и насыщенных жиров и высоким содержанием калия, клетчатки, фолиевой кислоты и растительных химических веществ, называемых полифенолами, которые обладают антиоксидантной активностью. [1] Эти питательные свойства побудили исследователей изучить их влияние на хронические заболевания.Чечевица также содержит медленно перевариваемый резистентный крахмал, который задерживает всасывание углеводов и снижает уровень сахара в крови, а также является источником пребиотиков, которые питают флору кишечника и помогают предотвратить заболевания пищеварительной системы. [1] Исследования на животных показали, что чечевица снижает кровяное давление, уровень холестерина и глюкозы в крови. [1,2] Исследования на людях показали, что чечевица может повысить уровень холестерина у людей с диабетом и защитить от рака груди у женщин. [3,4] Узнайте больше об исследованиях, связанных со здоровьем, по более широкой категории бобовых.

Покупка

Наиболее распространенными видами чечевицы, доступными в США, являются зеленая, коричневая, черная, красная, желтая и оранжевая чечевица. В эти категории входят определенные разновидности, такие как зеленая чечевица Пюи (чечевица дю Пюи), французская чечевица или черная чечевица белуга. Их можно продавать как целую чечевицу или разрезать с удаленной шелухой. Целая чечевица с неповрежденной шелухой готовится дольше и сохраняет форму; разрезанная чечевица без шелухи готовится очень быстро и превращается в пюре.Эти различия в текстуре определят, в каких рецептах они могут быть использованы. Чечевица бывает сушеная или консервированная.

Хранилище

Сушеную чечевицу хранить один год в плотно закрытой посуде в темном, сухом, прохладном месте. После приготовления чечевицу можно хранить одну неделю в холодильнике или до трех месяцев в морозильной камере.

Марка

  • Перед приготовлением поместите чечевицу в ситечко и переберите ее, чтобы проверить и удалить мелкие камни или мусор.Затем хорошо промойте.
  • Предварительное замачивание не требуется, так как чечевица быстро готовится.
  • Смешайте 3 стакана жидкости (воды, бульона) с 1 стаканом чистой сухой чечевицы в средней кастрюле. Доведите воду до кипения, затем накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего, чтобы закипело. Готовьте, пока чечевица не станет мягкой, около 20-30 минут для целой чечевицы (обычно черной, зеленой, коричневой) и 10-15 минут для разделенной чечевицы (обычно желтой, красной, оранжевой). Общее время можно регулировать в зависимости от желаемой текстуры. Если вы хотите получить более твердую цельную чечевицу для салатов, сократите время приготовления; если вы хотите получить более мягкую кашеобразную консистенцию, используя разрезанную чечевицу, добавьте больше времени.
  • Красная чечевица готовится быстро и может превратиться в густую пюре. Их лучше всего использовать для загустения супов и рагу. Целая зеленая и черная чечевица сохраняют форму и являются прекрасным дополнением салатов и цельнозерновых продуктов; их также можно приправить и подавать самостоятельно.
  • Консервированная чечевица или чечевица в вакуумной упаковке предварительно приготовлены и готовы к добавлению в рецепты. Тщательно промойте перед использованием, чтобы снизить содержание натрия.
  • Пророщенная чечевица едят сырой и имеют другую хрустящую текстуру, но некоторые люди считают ее легче переваривать.

Подавать

Чечевица очень универсальна. Они имеют богатую землистую текстуру и придадут любому блюду заряд клетчатки и питательных веществ. Они могут придать рецепту толщину и объем. Из-за их плотной текстуры и содержания белка они иногда используются в качестве альтернативы мясу. Вот несколько способов добавить вареную чечевицу:

  • Добавьте в салаты или цельнозерновые продукты, или добавьте в омлет перед приготовлением.
  • Сделайте соус для пасты более густым и насыщенным, добавив чечевицу.
  • В рецепте хумуса замените нут приготовленной желтой или красной чечевицей.
  • Уменьшите количество мясной смеси в рецепте, например, для перца чили, рагу, начинки из тако и перца, и замените это количество чечевицей, чтобы добавить больше объема и питательных веществ.
  • Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы измельчить чечевицу в пасту и добавить ее в смесь для вегетарианских бургеров или фрикадельки без мяса.
  • Быстрый «мясной» хлеб из чечевицы: Обжарьте 2 нарезанных кубиками луковицы и 2 измельченных зубчика чеснока в 3 столовых ложках горячего оливкового масла до размягчения.Разомните 3 ½ стакана приготовленной зеленой или коричневой чечевицы (примерно 1 ½ стакана сухой) в большой миске. Добавьте приготовленный лук / чеснок, 2 чашки приготовленного коричневого риса или пшена и 1 столовую ложку итальянской приправы и хорошо перемешайте. Выдавите смесь в форму для хлеба. Смажьте верх 1 столовой ложкой оливкового масла, а затем, если хотите, томатной пастой. Выпекайте при температуре 350 F в течение одного часа.
  • Пюре из 1/2 стакана чечевицы с 2 столовыми ложками воды. В рецептах выпечки, таких как брауни и кексы, замените половину жира на 1/2 стакана протертой чечевицы.

Чечевица по-французски

Другие идеи рецептов и предложения по сервировке с использованием чечевицы:

Знаете ли вы?

  • В Индии сушеная чечевица, известная как дал или даль, часто готовится в супе или тушеном мясе и подается с рисом, чапати или хлебом наан.
  • Недоваренная чечевица плохо переваривается и может вызвать расстройство желудка.

Ссылки

  1. Ganesan K, Xu B. Чечевица, богатая полифенолами, и ее действие, способствующее укреплению здоровья. Международный журнал молекулярных наук . 2017 Ноябрь; 18 (11): 2390.
  2. Хэнсон М.Г., Заградка П., Тейлор К.Г. Диеты на основе чечевицы снижают гипертонию и ремоделирование крупных артерий у крыс со спонтанной гипертензией. Британский журнал питания . 2014 Февраль; 111 (4): 690-8.
  3. Aslani Z, Mirmiran P, Alipur B, Bahadoran Z, Farhangi MA. Влияние проростков чечевицы на липиды сыворотки крови больных сахарным диабетом 2 типа с избыточной массой тела и ожирением. Перспективы укрепления здоровья .2015; 5 (3): 215.
  4. Adebamowo CA, Cho E, Sampson L, Katan MB, Spiegelman D, Willett WC, Holmes MD. Диетические флавонолы и продукты, богатые флавонолами, и риск рака груди. Международный журнал рака . 2005 20 апреля; 114 (4): 628-33.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Йогурт | Источник питания

Йогурт является основным продуктом питания в нескольких культурах, происходящих из стран Западной Азии и Ближнего Востока. Считается, что слово «йогурт» происходит от турецкого слова «йогурмак», что означает загущать, свертываться или свертываться. [1] Исторические источники описывают кочевых пастухов, несущих молоко в мешочках из шкур животных.Природные ферменты в мешочках, которые были перенесены близко к телу, производили достаточно тепла для ферментации молока, производя съедобную пищу, которая сохранялась дольше, чем молоко; таким образом введение йогурта!

Йогурт получают, когда нагретое молоко смешивают с бактериями, в частности Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus , и оставляют на несколько часов при теплой температуре (110–115 ° F). Могут быть добавлены дополнительные типы лактобактерий и бифидобактерий.Бактерии превращают сахар в молоке, называемый лактозой, в молочную кислоту, которая делает молоко густым и приобретает характерный терпкий вкус.

Упоминания йогурта и здоровья относятся к 6000 г. до н.э., как видно из индийских аюрведических медицинских текстов. В 1900-х годах болгарский микробиолог Стамен Григоров обнаружил Lactobacillus bulgaricus bacillus , штамм бактерий палочки, которые не встречаются в кишечнике человека и вызывают ферментацию йогурта. Он также исследовал специфические эффекты молочной кислоты на здоровье.

Сегодня йогурт можно найти в самых разных формах, включая простой, но часто с добавлением фруктов или подсластителей. Загустители и стабилизаторы, такие как желатин и пектины, также могут быть добавлены для более густой текстуры и более насыщенного вкуса.

Люди с непереносимостью лактозы, которые не переносят молочные продукты, могут съесть немного йогурта из-за более низкой концентрации лактозы. Ферментация бактериями расщепляет лактозу до молочной кислоты. Еще одним вариантом могут быть йогурты на растительной основе, не содержащие лактозы.

Источник

Йогурт и здоровье

Йогурт содержит несколько важных питательных веществ, включая белок и кальций. Однако большая часть исследований пользы йогурта для здоровья сосредоточена на содержании в нем живых бактерий, которые также присутствуют в других ферментированных продуктах, таких как кефир, кимчи и квашеная капуста. [2] Было высказано предположение, что меньшее количество некоторых бактериальных штаммов в организме может влиять на риск определенных болезненных состояний, включая ожирение, диабет 2 типа, синдром раздраженного кишечника и хронические воспалительные заболевания, такие как болезнь Крона, язвенный колит и ревматоидный синдром. артрит.[3, 4] Растительная диета связана с поддержанием разнообразной и, вероятно, более здоровой микробиоты кишечника в большей степени, чем диета с низким содержанием фруктов и овощей и высоким содержанием мяса [5], а потребление йогурта также может способствовать увеличению разнообразия микробиоты в кишка. [6] Узнайте больше о микробиоме организма.

Эпидемиологические исследования специфического воздействия йогурта на здоровье все еще ограничены, но несколько исследований предполагают пользу. В исследовании, проведенном после трех больших когорт продолжительностью до 20 лет, в которое вошли 120 877 мужчин и женщин, не страдающих ожирением и хроническими заболеваниями на исходном уровне, потребление йогурта, по-видимому, защищает от увеличения веса.[7] Авторы предположили, что изменения в составе бактерий толстой кишки в результате употребления йогурта могли повлиять на изменение веса. Ежедневное употребление йогурта также может защитить от болезней сердца и диабета 2 типа. [8,9] Два метаанализа проспективных когортных исследований показали, что при ежедневном потреблении йогурта риск развития диабета 2 типа снижается на 18% и 14%. [10,11] Почему йогурт влияет на диабет, неясно, но считается, что полезные бактерии в йогурте могут уменьшить воспаление или улучшить действие естественного инсулина организма.

Для вашего здоровья и здоровья планеты

Производство молочных продуктов вызывает значительный спрос на землю, воду и другие природные ресурсы, а молочные жвачные животные, такие как крупный рогатый скот, овцы и козы, производят метан — мощный парниковый газ. При определении диеты, как здоровой для людей, так и устойчивой для планеты, «планета здоровая диета» устанавливает цель для молочных продуктов на уровне 250 граммов в день (с диапазоном от 0 до 500 граммов в день), что составляет примерно один ( 8 унций) стакан йогурта.

Покупка

Наряду с содержанием жира, вкусом и типом молока, из которого получают йогурт (коровье, козье и т. Д.), Вот некоторые другие термины, которые вы можете найти в проходе с йогуртами:

  • Греческий йогурт, также называемый «процеженным йогуртом» или «йогуртовым сыром». Йогурт, процеженный для удаления части сыворотки, в результате чего получается более густая консистенция, чем нефильтрованный йогурт, при этом сохраняющийся характерный кисловатый вкус йогурта.
  • Йогурты на растительной или немолочной основе. В связи с ростом популярности немолочного молока на растительной основе, йогурты из сои, кокоса, орехов, риса и других растительных продуктов стали более распространенными на полках супермаркетов. Обратите внимание, что не все йогурты на растительной основе подвергаются ферментации, поэтому они могут не содержать живых бактерий. Йогурты на растительной основе могут содержать меньше белка, кальция и других питательных веществ, если они не обогащены, поэтому проверьте этикетку с информацией о питании, если эти питательные вещества важны в вашем рационе.
  • Пробиотик. Относится к продуктам питания, напиткам и добавкам, содержащим определенные штаммы живых бактерий или микробиоты. Производители пищевых продуктов могут добавлять дополнительные штаммы пробиотиков для получения ощутимой пользы для здоровья. Однако точное количество пробиотиков и штаммов бактерий, оказывающих положительное влияние на здоровье, будет варьироваться в зависимости от человека и недостаточно изучено.
  • КОЕ или колониеобразующие единицы. Количество живых бактерий на грамм.Это показатель того, сколько живых бактерий присутствует в йогурте на момент производства. Йогурт обычно содержит не менее 1 000 000, или 10 6 КОЕ, что является минимумом, необходимым для маркировки «Живые и активные культуры» на упаковке. Это минимальное количество является стандартным, поскольку ожидается, что некоторые бактерии будут уничтожены при прохождении через пищеварительный тракт и при воздействии желудочной кислоты. Хотя производители продуктов питания часто пропагандируют пользу для здоровья от нескольких штаммов бактерий и большого количества КОЕ, а некоторые продукты содержат миллиарды КОЕ, исследования не подтверждают эти утверждения.

Марка

Если вы хотите попробовать приготовить процеженный йогурт дома, это не так сложно, как вы думаете:

  1. Нагрейте 1/2 галлона молока (может быть обезжиренным, 2% или цельным). Налейте молоко в кастрюлю на 3 литра и поставьте на средний огонь. Нагрейте молоко почти до кипения, когда появятся маленькие пузырьки; периодически помешивайте молоко, чтобы не пригорать.
  2. Охладите молоко до теплой температуры примерно 110–115 ° F и переложите в стеклянную или керамическую миску.Более высокая температура может уничтожить бактерии, а более низкая температура может предотвратить ферментацию.
  3. Взбейте в молоке ½ стакана простого йогурта с живыми культурами или стартовый пакет для йогурта. Накройте миску крышкой или чистой тарелкой. Оберните миску полотенцем.
  4. Нагрейте духовку до температуры 1–2 минуты и включите свет. Выключите духовку (оставьте свет включенным) и поместите йогурт в духовку. Оставьте на 4 часа, но можно оставить на ночь. Температура духовки должна быть около 110 ° F.
  5. Йогурт готов к использованию. Если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, перед едой поставьте на несколько часов в холодильник. Если вы хотите более густой йогурт в греческом стиле, процедите его. Поместите мелкое сито над большой миской и выстелите кофейным фильтром или марлей. Вылейте йогурт через сито и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы удалить жидкую сыворотку и лишнюю воду. Йогурт можно хранить в холодильнике около 7 дней.

Попробуйте простой греческий йогурт с ягодами для сытного перекуса.

Подавать

  • Выберите простой и несладкий йогурт, процеженный или не процеженный. Добавьте травы и специи для приготовления пикантных блюд или свежие фрукты и специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь, для более сладкого блюда. Сверху посыпьте миндалем, орехами пекан или другими орехами для получения хрустящей корочки.
  • Для получения восхитительного соуса цацики смешайте 1 целый очищенный огурец, нарезанный кубиками, 2-3 столовые ложки лимонного сока, 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, 1 зубчик чеснока, 1 столовую ложку укропа и щепотку соли и черного перца.Смешайте смесь с 3 стаканами простого греческого йогурта. Подавать как соус или дип.
  • Замените простой йогурт в рецептах, требующих сметаны или майонеза. Примеры:
    • Для салата из тунца используйте половину простого йогурта и половину майонеза. Для дополнительной молнии попробуйте добавить по вкусу любое из следующего: дижонскую горчицу, порошок чили, чесночный порошок, нарезанные кубиками огурцы из укропа или красный лук.
    • Для приготовления сливочно-медово-горчичного заправки для салата или маринада взбейте вместе 1/2 стакана 2% простого греческого йогурта, 2 столовые ложки желтой горчицы, 3 столовые ложки меда, 1 столовую ложку чесночного порошка, 1 столовую ложку лимонного сока и щепотку соли и перца.

Знаете ли вы?

  • Греческий йогурт возник не в Греции! Хотя процеженный йогурт или straggisto является основным продуктом питания в Греции, термин «греческий йогурт» сначала стал популярным благодаря коммерческой йогуртовой компании, расположенной в Греции, а затем использовался другими производителями йогурта в США и Европе. Британия — единственная страна, которая регулирует термин, согласно которому йогурт должен производиться в Греции, чтобы носить титул.
  • Некоторое количество кальция удаляется из греческого йогурта в процессе процеживания.Коммерческие греческие йогурты могут вернуть кальций, но некоторые этого не делают, если вы включаете греческий йогурт в свой рацион в качестве источника кальция, обязательно сверьтесь с этикеткой Nutrition Facts.
  • Некоторые йогурты могут содержать до 20-25 граммов сахара на 5 унций. контейнер. Хотя часть этого может происходить из натуральной лактозы, большая часть будет из добавленных подсластителей. Если вы видите сахар или другие формы сахара среди четырех основных ингредиентов в списке ингредиентов, подумайте о выборе йогурта с низким содержанием сахара или используйте простой йогурт с добавлением свежих фруктов или немного меда.См. Добавленный сахар в диету.

Ссылки

  1. Фисберг М. и Мачадо Р. История йогурта и современные модели потребления. Nutr Ред. . (2015) 73 (Suppl_1): 4-7.
  2. Marco, M.L., et al. Польза ферментированных продуктов для здоровья: микробиота и не только. Текущее мнение в области биотехнологии . Том 44, апрель 2017 г., стр. 94–102.
  3. Walsh, J.C., et al. Полезная модуляция кишечной микробиоты. FEBS Lett . 2014 17 ноября; 588 (22): 4120-30.
  4. Альбенберг, Л.Г., и Ву, Г.Д. Диета и микробиом кишечника: ассоциации, функции и последствия для здоровья и болезней. Гастроэнтерология . Volume 146, Issue 6, May 2014, pp 1564–72.
  5. Джеффри, И.Б., и О’Тул, П.В. Взаимодействие диеты и микробиоты и их значение для здорового образа жизни. Питательные вещества . 2013, 5 (1), 234-52.
  6. Лиско, Д.Дж. и другие. Влияние диетического йогурта на микробиом здорового желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) человека. Микроорганизмы .2017 15 февраля; 5 (1).
  7. Mozaffarian, D., et al. Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. N Engl J Med . 2011; 364: 2392-404.
  8. Ivey, K.L., et al. Связь между потреблением йогурта, молока и сыра и толщиной интима-медиа общей сонной артерии и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых женщин. Ам Дж. Клин Нутр . 2011 июл; 94 (1): 234-9.
  9. Margolis, K.L., et al. Диета с высоким содержанием нежирных молочных продуктов снижает риск диабета у женщин в постменопаузе. Дж Нутрь . 2011 ноябрь; 141 (11): 1969-74.
  10. Chen, Mu, et al. Потребление молочных продуктов и риск диабета 2 типа: 3 группы взрослых в США и обновленный метаанализ. BMC медицина. 1 (2014): 215.
  11. Gijsbers L, Ding EL, Malik VS, De Goede J, Geleijnse JM, Soedamah-Muthu SS. Потребление молочных продуктов и заболеваемость диабетом: мета-анализ результатов наблюдательных исследований. Американский журнал клинического питания . 2016 1 апреля; 103 (4): 1111-24.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Обеденное мясо с низким содержанием натрия часто содержит дополнительный калий

Кэролин Крист, Reuters Health

(Reuters Health) — Людям, которым необходимо избегать употребления калия в своем рационе из-за болезни почек или других проблем со здоровьем, возможно, стоит избегать употребления пониженного калия. — мясные сэндвичи с натрием, говорят исследователи.

Канадская исследовательская группа обнаружила, что упакованные кусочки курицы и мяса с пониженным содержанием натрия в супермаркетах содержат в среднем на 44 процента больше калия, чем их обычные аналоги, в основном из-за калийсодержащих добавок в продуктах с низким содержанием натрия. Журнал Академии питания и диетологии.

«В результате усилий по снижению содержания натрия в обработанных пищевых продуктах, на полках продуктовых магазинов появляется больше упакованных продуктов с пониженным содержанием натрия», — сказала старший автор исследования Полин Дарлинг из Университета Оттавы.

По ее словам, производители пищевых продуктов иногда используют калий и фосфор с добавками, чтобы заменить натриевый ароматизатор, но их количества часто не указываются на этикетках продуктов питания. В частности, пациентам с хроническим заболеванием почек рекомендуется придерживаться диеты с низким содержанием натрия, фосфора и калия.

«Неясно, безопасны ли продукты с пониженным содержанием натрия для пациентов с хроническим заболеванием почек или для тех, кто принимает лекарства от кровяного давления», — сказал Дарлинг Reuters Health по электронной почте.

Исследователи химически проанализировали 19 оригинальных и 19 продуктов из мяса и птицы с пониженным содержанием натрия из трех ведущих продуктовых сетей Канады, измерив содержание белка, натрия, фосфора и калия в каждой из них.Продукт считался продуктом с пониженным содержанием натрия, если на этикетке рекламировалось, что в нем по крайней мере на 25 процентов меньше натрия, чем в исходной версии.

Исследовательская группа обнаружила, что в среднем продукты с низким содержанием натрия содержат на 38 процентов меньше натрия, чем их оригинальные версии. Они также содержали в среднем на 184 миллиграмма (0,01 унции) больше калия. Общий калий колеблется от 210 до 1500 мг на 100 грамм (3,53 унции) мяса. Авторы отмечают, что пища с высоким содержанием калия содержит более 200 мг на порцию.

«В среднем более высокое количество калия, содержащегося в продуктах из мяса и птицы с пониженным содержанием натрия, было эквивалентно дополнительной порции пищи с высоким содержанием калия», — добавил Дарлинг.

Добавки, содержащие калий, были обнаружены в списке ингредиентов в 63 процентах продуктов с пониженным содержанием натрия по сравнению с 26 процентами в исходных версиях. Однако фосфор и белок существенно не различались между двумя группами продуктов.

В будущих исследованиях следует изучить вред и риски, связанные с диетой, содержащей натрий, по сравнению с диетами, рекомендованными калием для людей с проблемами почек или сердца, — сказал д-р.Камьяр Калантар-Заде из Калифорнийского университета, Медицинская школа Ирвина, который не принимал участия в исследовании.

«Пытаясь снизить содержание натрия в пище, мы можем избежать одного вреда и в конечном итоге получить другой вред», — сказал он Reuters Health по телефону. «Это хороший пример того, что в нашем непрекращающемся стремлении к сокращению натрия мы можем непреднамеренно вызвать больше проблем».

Калий может помочь снизить кровяное давление, но для людей с заболеванием почек высокий уровень калия может быть трудно перерабатываемым организмом.

«Хотя это исследование предполагает, что продукты с низким содержанием натрия содержат больше калия, нам действительно нужно знать, имеет ли он значение в реальных ситуациях», — сказал д-р Орландо Гутьеррес из Университета Алабамы в Бирмингеме. Исследовательский центр, который также не участвовал в исследовании.

«Если это не так, то проблема академически интересна, но практически не представляет особой ценности», — сказал он Reuters Health по электронной почте.

Содержание калия должно указываться на этикетках пищевых продуктов, особенно для продуктов с пониженным содержанием натрия, чтобы потребители могли лучше выбирать свой рацион, пишут авторы исследования.

«Этим пациентам следует с осторожностью относиться к продуктам из мяса и птицы с пониженным содержанием натрия», — сказал Дарлинг. «Для них будет лучше выбирать свежее мясо и птицу без добавок».

ИСТОЧНИК: bit.ly/2rXM6FV Журнал Академии питания и диетологии, онлайн 6 января 2018 г.

Учебник по калию | Американская кардиологическая ассоциация

Как калий влияет на здоровье моего сердца?

Калий — это минерал, который необходим вашему организму для поддержания здоровья.Продукты с калием могут помочь контролировать артериальное давление, подавляя действие натрия. Чем больше калия вы едите, тем больше натрия выводится из организма. Это также помогает расслабить стенки кровеносных сосудов, что помогает снизить кровяное давление.

Сколько калия мне нужно есть?

Большинство женщин должны получать 2600 миллиграммов калия в день, а мужчины — 3400 миллиграммов в день, но большинству из нас этого не хватает. В среднем мужчины съедают около 3000 мг в день, а женщины — около 2300 мг в день.

Калий — лишь часть общего рациона, полезного для сердца.Другие диетические факторы, которые могут влиять на артериальное давление, включают количество и тип пищевых жиров; холестерин; белок и клетчатка; кальций и магний и, конечно же, натрий.

Исследование диеты DASH (диетические подходы к борьбе с гипертонией) показало, что диета, богатая фруктами, овощами, обезжиренным или маложирным (1 процент) молоком и молочными продуктами, цельнозерновыми продуктами, рыбой, птицей, бобами, семенами а несоленые орехи снижают кровяное давление по сравнению с типичной американской диетой. В плане питания DASH также было меньше натрия; сладости, добавленный сахар и сахаросодержащие напитки; насыщенные и трансжиры; и красное мясо, чем типичная американская диета.

В каких продуктах есть калий?

Многие из элементов диеты DASH — фрукты, овощи, обезжиренные или маложирные (1 процент) молочные продукты и рыба — могут быть хорошими естественными источниками калия. Например, средний банан содержит около 420 мг калия, а полстакана простого сладкого картофельного пюре — 475 мг.

Другие продукты, содержащие калий, включают:

  • Авокадо
  • Картофель
  • Зелень
  • Шпинат
  • Грибы
  • Лимская фасоль
  • Горох
  • Помидоры, томатный сок и томатный соус
  • Апельсины и апельсиновый сок
  • Мускусная дыня и дыня медвяная
  • Грейпфрут и грейпфрутовый сок (проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете препараты, снижающие уровень холестерина)
  • Чернослив и сливовый сок
  • Абрикосы и абрикосовый сок
  • Изюм и финики
  • Обезжиренное или нежирное (1 процентное) молоко
  • Йогурт обезжиренный
  • Палтус
  • Тунец
  • Меласса

Возможно ли слишком много калия?

Слишком много калия может быть вредным для пожилых людей и людей с заболеваниями почек, поскольку калий влияет на баланс жидкости в организме.По мере того, как вы становитесь старше, ваши почки теряют способность выводить калий из крови. Поэтому, прежде чем принимать какие-либо добавки калия, отпускаемые без рецепта, поговорите со своим врачом.

Как еще я могу получить больше калия?

Некоторые заменители соли содержат много калия и очень мало натрия. Они недороги и могут использоваться бесплатно, если у вас нет определенных заболеваний (например, заболевания почек) или вы не принимаете определенные лекарства. Поговорите со своим врачом о том, подходит ли вам конкретный заменитель соли.

Использование, дозировка, побочные эффекты, взаимодействия, предупреждение

000747804_PB

овал, желтый, с тиснением, K-TAB

002450040_PB

круглый, синий, отпечатанный KC 8

002450041_PB

круглый, желтый, отпечатанный KC 10

002450057_PB

продолговатый, белый, отпечатанный KC M10

002450058_PB

продолговатый, белый, отпечатанный KCM20

007811516_PB

круглый, синий, отпечатанный USL 8

007811526_PB

круглый, белый, отпечатанный USL 10

007815710_PB

овал, белый, отпечатанный US 10

422910678_PB

капсула, белая, с логотипом, 559

422910679_PB

капсула, синяя, отпечатанная Andrx, 560

433530215_PB

овал, белый, отпечатанный ABRS-123

433530790_PB

овал, желтый, с тиснением, K-TAB

5528

_PB

Капсула, белая, отпечатанная ABRS-123

620370559_PB

капсула, белая, отпечатанная Andrx, 559

620370560_PB

капсула, синяя, отпечатанная Andrx, 560

620370710_PB

овал, белый, отпечатанный Andrx 710

620370720_PB

овал, белый, отпечатанный ANDRX720

620370999_PB

Капсула, белая, отпечатанная ABRS-123

667580110_PB

круглый, синий, отпечатанный KC 8

667580160_PB

круглый, желтый, отпечатанный KC 10

667580170_PB

продолговатый, белый, отпечатанный KC M10

667580190_PB

продолговатый, белый, отпечатанный KC M20

680840360_PB

Капсула, белая, отпечатанная ABRS-123

683820776_PB

круглый, желтый, отпечатанный K-TAB

K-Dur 10 мЭкв

продолговатый, белый, отпечатанный K-DUR 10

K-Dur 20 мЭкв

продолговатый, белый, отпечатанный K-DUR 20

Клор-Кон 10 мэкв 002455316

круглый, желтый, отпечатанный KC 10

Клор-Кон 10 мэкв

круглый, оранжевый, отпечатанный KLOR-CON 10

Клор-Кон 8 мэкв 002455315

круглый, синий, отпечатанный KC 8

Клор-Кон М10 002455317

продолговатый, белый, отпечатанный KC M10

Клор-Кон М10

продолговатый, белый, отпечатанный KC M10

Клор-Кон М15 002455318

продолговатый, белый, отпечатанный M 15

Клор-Кон М20 002455319

продолговатый, белый, отпечатанный KC M20

Клор-Кон М20

продолговатый, белый, отпечатанный KCM20

Микро-К 10 мЭкв

капсула, оранжево / белая, отпечатанная MICRO-K 10, Ther-Rx 009

Хлорид калия 10 мэкв 008325323

круглый, желтый, отпечатанный KC 10

Хлорид калия 10 мэкв 008325324

продолговатый, белый, отпечатанный KC M10

Хлорид калия 10 мэкв-APH

круглый, оранжевый, отпечатанный 6910 AP 10mEq

Хлорид калия 10 мЭкв-ТЭВ

Капсула, белая, с маркировкой US 10

Хлорид калия 10 мЭкв-ТЭВ

продолговатый, белый, отпечатанный US 10

Хлорид калия 20 мэкв 008325325

продолговатый, белый, отпечатанный KC M20

Хлорид калия 20 мЭкв-ТЭВ

Капсула, белая, с маркировкой US 20

Хлорид калия 20 мг SR-WAR

продолговатый, белый, отпечатанный W-1714

Хлорид калия 8 мэкв 008325322

круглый, синий, с тиснением KC 8

Калия хлорид ER 10 мэкв 537460542

капсула, синяя, отпечатанная AMNEAL 542

Калия хлорид ER 10 мэкв 599170103

Капсула

, синяя, с тиснением 103

Калия хлорид ER 10 мэкв 680010259

капсула, синяя, отпечатанная AMNEAL 542

Хлорид калия ER 10 мэкв 684620357

капсула, оранжево-белая, с надписью G, 357

Хлорид калия ER 10 мэкв 684620471

капсула, белая, с тиснением 471

Хлорид калия ER 20 мэкв 684620472

капсула, белая, с тиснением 472

Хлорид калия ER 8 мэкв 005740274

круглый, синий, с тиснением 1G5

Калия хлорид ER 8 мэкв 599170102

капсула, белая, с отпечатком 102

Хлорид калия ER 8 мэкв-COP

круглый, оранжевый, отпечатанный КОПЛИ 225

Хлорид калия SR 10 мэкв-ETH

капсула, белая, отпечатанная ETHEX, 001

Хлорид калия SR 20 мЭкв-ETH

продолговатый, белый, отпечатанный 2 0, ETH

Калий ER 8 MEQ 000743058

круглый, желтый, отпечатанный KTAB

Медленно-К

круглый, персиковый, отпечатанный Slow-K

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *