Воскресенье, 13 октября

Глютамин википедия: Глутамин — Glutamine — qaz.wiki

Глутамин — Glutamine — qaz.wiki

«Gln» перенаправляется сюда. Для использования в других целях, см GLN (значения) .

Глутамин
Имена
Название ИЮПАК

Глутамин

Другие имена

L-глутамин
(лево) глутамид
2,5-диамино-5-оксопентановая кислота
2-амино-4-карбамоилбутановая кислота
Endari

Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
Сокращения Gln , Q
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.000.266
Номер ЕС
КЕГГ
UNII
  • InChI = 1S / C5h20N2O3 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h4H, 1-2,6h3, (h3,7,8) (H, 9,10)   Y
    Ключ: ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N   Y
  • InChI = 1 / C5h20N2O3 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h4H, 1-2,6h3, (h3,7,8) (H, 9,10)

    Ключ: ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYAL

  • O = C (N) CCC (N) C (= O) O

Характеристики
C 5 H 10 N 2 O 3
Молярная масса 146,146  г · моль -1
Температура плавления разлагается около 185 ° C
растворимый
Кислотность (p K a ) 2,2 (карбоксил), 9,1 (амино)
+ 6,5º (H 2 O, c = 2)
Фармакология
A16AA03 ( ВОЗ )
Страница дополнительных данных
Показатель преломления ( n ),
диэлектрическая проницаемость (ε r ) и т. Д.

Термодинамические
данные

Фазовое поведение
твердое тело – жидкость – газ
УФ , ИК , ЯМР , МС
N   проверить  ( что есть    ?)
Y N
Ссылки на инфобоксы
Оральный порошок L-глутамина
Клинические данные
Торговые наименования Эндари, Nutrestore
AHFS / Drugs.com Монография
MedlinePlus a617035
Данные лицензии
Пути
администрирования
Устно
Класс препарата Желудочно-кишечный агент
Код УВД
Легальное положение
Легальное положение
Идентификаторы
  • (S) -2,5-диамино-5-оксопентановая кислота

Количество CAS
PubChem CID
DrugBank
ChemSpider
UNII
КЕГГ
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
Лиганд PDB
Панель управления CompTox ( EPA )
ECHA InfoCard 100.000.266
Химические и физические данные
Формула C 5 H 10 N 2 O 3
Молярная масса 146,15 г · моль -1
3D модель ( JSmol )
  • C (CC (= O) N) C (C (= O) O) N

  • InChI = 1S / C5h20N2O3 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h4H, 1-2,6h3, (h3,7,8) (H, 9,10) / t3 — / м0 / с1

  • Ключ: ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N

Страница данных
Глютамин (страница данных)

Глютамин (символ Gln или Q ) — это α-аминокислота, которая используется в биосинтезе белков. Его боковая цепь аналогична цепи глутаминовой кислоты , за исключением того, что группа карбоновой кислоты заменена амидом . Он классифицируется как полярная аминокислота с нейтральным зарядом. Он несущественен и условно необходим для человека, то есть организм обычно может синтезировать его в достаточном количестве, но в некоторых случаях стресса потребность организма в глютамине увеличивается, и глютамин должен быть получен из рациона. Он кодируется с помощью кодонов CAA и CAG.

В крови человека глютамин — самая распространенная свободная аминокислота .

Диетические источники глютамина включают, в частности, продукты, богатые белком, такие как говядина , курица , рыба , молочные продукты , яйца , овощи, такие как бобы , свекла , капуста , шпинат , морковь , петрушка , овощные соки, а также пшеница , папайя , брюссельская капуста , сельдерей , капуста и ферментированные продукты, такие как мисо .

Функции

Глютамин играет роль во множестве биохимических функций:

Производство

Глутамин производят в промышленных масштабах с использованием мутантов Brevibacterium flavum , которые дают ок. 40 г / л за 2 дня с использованием глюкозы в качестве источника углерода. Глутамин синтезируется ферментом глутамин синтетазой из глутамата и аммиака. Наиболее важной тканью, производящей глютамин, является мышечная масса, на которую приходится около 90% всего синтезируемого глютамина. Глютамин также в небольших количествах выделяется легкими и мозгом. Хотя печень способна к соответствующему синтезу глутамина, ее роль в метаболизме глутамина больше регулирующая, чем производящая, поскольку печень поглощает большое количество глутамина, полученного из кишечника.

Потребители

Наиболее активными потребителями глутамина являются клетки кишечника, клетки почек, отвечающие за кислотно-щелочной баланс, активированные иммунные клетки и многие раковые клетки.

Использует

Питание

Глютамин — это самая распространенная в организме человека заменимая аминокислота, встречающаяся в природе, и одна из немногих аминокислот, которые могут напрямую преодолевать гематоэнцефалический барьер . Люди получают глютамин через катаболизм из белков в пищевых продуктах , которые они едят. В состояниях, когда ткань строится или восстанавливается, например, при росте младенцев, заживлении ран или тяжелой болезни, глутамин становится условно необходимым .

Серповидноклеточная анемия

В 2017 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило пероральный порошок L- глютамина, продаваемый как Endari , для уменьшения серьезных осложнений серповидно-клеточной анемии у людей в возрасте пяти лет и старше с этим заболеванием.

Безопасность и эффективность перорального порошка L-глутамина изучались в рандомизированном исследовании субъектов в возрасте от 5 до 58 лет с серповидно-клеточной анемией, у которых было два или более болезненных криза в течение 12 месяцев до включения в исследование. Пациентов случайным образом распределили для лечения пероральным порошком L-глутамина или плацебо, и эффект лечения оценивался в течение 48 недель. Субъекты, которые лечились пероральным порошком L-глутамина, в среднем реже посещали больницу из-за боли, которую лечили парентерально вводимым наркотиком или кеторолаком (серповидноклеточные кризы), по сравнению с субъектами, получавшими плацебо (медиана 3 против медианы 4), меньше госпитализации по поводу серповидноклеточной боли (медиана 2 против медианы 3) и меньшее количество дней в больнице (медиана 6,5 дней против медианы 11 дней). У субъектов, получавших пероральный порошок L-глутамина, также было меньше случаев острого грудного синдрома (опасное для жизни осложнение серповидноклеточной анемии) по сравнению с пациентами, получавшими плацебо (8,6 процента против 23,1 процента).

Общие побочные эффекты перорального порошка L-глутамина включают запор, тошноту, головную боль, боль в животе, кашель, боль в конечностях, боль в спине и боль в груди.

Порошок для перорального приема L-глутамина получил статус орфанного препарата . FDA предоставило одобрение Endari компании Emmaus Medical Inc.

Лечебное питание

Глютамин продается как лечебное питание и назначается, когда медицинский работник считает, что человеку, находящемуся на его попечении, требуется дополнительный глютамин из-за метаболических потребностей, превышающих те, которые могут быть удовлетворены за счет эндогенного синтеза или диеты.

Безопасность

Глютамин безопасен для взрослых и недоношенных детей. Хотя глутамин метаболизируется до глутамата и аммиака, оба из которых имеют неврологические эффекты, их концентрации не сильно увеличиваются, и никаких неблагоприятных неврологических эффектов обнаружено не было. Наблюдаемый безопасный уровень дополнительного L- глютамина у здоровых взрослых людей составляет 14 г / день.

Побочные эффекты глутамина назначаются людям, получающим парентеральное питание в домашних условиях, и тем, у кого есть нарушения функции печени. Хотя глутамин не влияет на пролиферацию опухолевых клеток, все же возможно, что добавление глютамина может быть вредным при некоторых типах рака.

Прекращение приема глютамина у людей, адаптированных к очень высокому потреблению, может вызвать эффект отмены, повышая риск проблем со здоровьем, таких как инфекции или нарушение целостности кишечника.

Структура

Глутамин может существовать в любой из двух энантиомерных форм: L- глутамин и D- глютамин. L -форма встречается в природе. Глутамин содержит α-аминогруппу, которая находится в протонированной форме -NH 3 + в биологических условиях, и группу карбоновой кислоты, которая находится в депротонированной форме -COO , известная как карбоксилат, в физиологических условиях.

Глютамин цвиттерионные формы при нейтральном рН: L-глутамин (слева) и D-глутамина

Исследование

Последствия истощения запасов глутамина у тяжелобольных

Глютамин для полоскания рта может быть полезен для предотвращения мукозита полости рта у людей, проходящих химиотерапию, но внутривенное введение глутамина не представляется полезным для предотвращения мукозита в желудочно-кишечном тракте.

Считалось, что добавка глютамина может уменьшить осложнения у людей, которые находятся в критическом состоянии или перенесших операцию на брюшной полости, но это было основано на клинических испытаниях низкого качества. Добавки, по-видимому, бесполезны для взрослых или детей с болезнью Крона или воспалительным заболеванием кишечника , но клинические исследования по состоянию на 2016 год были недостаточными. Добавки, по-видимому, не действуют на младенцев со значительными проблемами желудка или кишечника.

Некоторые спортсмены используют L- глютамин в качестве добавки. Исследования подтверждают положительное влияние хронического перорального приема добавки на травмы и воспаления, вызванные интенсивными аэробными и изнурительными упражнениями, но влияние на восстановление мышц после силовых тренировок неясно.

Испытания, проведенные командой Службы сельскохозяйственных исследований США и университетскими учеными, показали, что пищевая добавка L-глютамина может естественным образом способствовать росту и благополучию свиней, как и те, которые получают антибиотики . Другие исследования показывают, что глютамин (с аргинином) улучшает вес новорожденных свиней.

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка

Код УВД A16 — ATC code A16

Коды
УВД
Пищеварительный тракт и обмен веществ
A01 Стоматологические препараты
A02 Лекарства от кислотных расстройств
A03 Лекарства от функциональных желудочно-кишечных расстройств
A04 Противорвотные и противокашлевые средства
A05 Терапия
желчи и печени
A06 Лекарства от запора
A07 Противодиарейные , кишечные противовоспалительные / противоинфекционные средства
A08 Препараты от ожирения , кроме диетических продуктов
A09 Пищеварительные средства , включая ферменты
A10 Лекарства, применяемые при диабете
Витамины A11
A12 Минеральные добавки
Тоники A13
A14 Анаболические средства для системного применения
A15 Стимуляторы аппетита
A16 Другие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ

Код АТХ A16 Другие продукты для пищеварительного тракта и метаболизма — это терапевтическая подгруппа Анатомо-терапевтической химической системы классификации , системы буквенно-цифровых кодов, разработанной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) для классификации лекарственных средств и других медицинских продуктов. Подгруппа A16 является частью анатомической группы A Пищеварительный тракт и обмен веществ .

Коды для использования в ветеринарии ( коды ATCvet ) можно создать, поместив букву Q перед человеческим кодом ATC: например, QA16 . Коды ATCvet без соответствующих человеческих кодов ATC цитируются с лидирующей буквой Q в следующем списке.

Национальные выпуски классификации ATC могут включать дополнительные коды, отсутствующие в этом списке, который следует за версией ВОЗ.

Содержание

  • 1 A16A Другие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ

    • 1.1 A16AA Аминокислоты и производные
    • 1.2 Ферменты A16AB
    • 1.3 A16AX Различные продукты пищеварительного тракта и метаболизма
  • 2 QA16Q Другие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ для ветеринарии

    • 2.1 QA16QA Препараты для профилактики и / или лечения ацетонемии
  • 3 ссылки

A16A Другие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ

A16AA Аминокислоты и производные

A16AA01 Левокарнитин
A16AA02 Адеметионин
A16AA03 Левоглутамид
A16AA04 меркаптамин
A16AA05 Карглуминовая кислота
A16AA06 Бетаин
A16AA07 Метрелептин
QA16AA51 Левокарнитин, комбинации

Ферменты A16AB

A16AB01 Альглюцераза
A16AB02 Imiglucerase
A16AB03 Агалсидаза альфа
A16AB04 агалсидаза бета
A16AB05 Ларонидаза
A16AB06 Сакрозидаза
A16AB07 Альглюкозидаза альфа
A16AB08 Галсульфаза
A16AB09 идурсульфаза
A16AB10 Велаглюцераза альфа
A16AB11 Талиглюцераза альфа
A16AB12 Элосульфаза альфа
A16AB13 Асфотаза альфа
A16AB14 Себелипаза альфа
A16AB15 Велманаза альфа
A16AB16 Идурсульфаза бета
A16AB17 Cerliponase alfa
A16AB18 Вестронидаза альфа
A16AB19 Пегвалиаза

A16AX Различные продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ

A16AX01 Тиоктовая кислота
A16AX02 Анетол тритион
A16AX03 фенилбутират натрия
A16AX04 Nitisinone
A16AX05 ацетат цинка
A16AX06 Miglustat
A16AX07 Sapropterin
A16AX08 Teduglutide
A16AX09 Фенилбутират глицерина
A16AX10 Элиглустат
A16AX11 бензоат натрия
A16AX12 Триентин
A16AX13 триацетат уридина
A16AX14 Мигаластат
A16AX15 Телотристат
A16AX16 Живосиран
A16AX17 Тригептаноин
A16AX18 Люмасиран
A16AX30 бензоат натрия и фенилацетат натрия

QA16Q Другие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ для ветеринарии

QA16QA Препараты для профилактики и / или лечения ацетонемии

QA16QA01 Пропиленгликоль
QA16QA02 пропионат натрия
QA16QA03 Глицерин
QA16QA04 лактат аммония
QA16QA05 Clanobutin
QA16QA06 Моненсин
QA16QA52 Пропионат натрия, комбинации

Рекомендации

Глютамин [LifeBio.wiki]

Фармакологическая группа: Аминокислоты; заменимые аминокислоты.
Фармакологическое действие: Заменимая аминокислота, играющая роль нейромедиатора с высокой метаболической активностью в головном мозге, стимулирует окислительно-восстановительные процессы в головном мозге, обмен белков, нормализует обмен веществ, изменяя функциональное состояние нервной и эндокринной систем. Стимулирует передачу возбуждения в синапсах ЦНС; связывает и выводит аммиак. Является одним из компонентов миофибрилл, участвует в синтезе других аминокислот, ацетилхолина, АТФ, мочевины, способствует переносу и поддержанию необходимой концентрации K+ в мозге, препятствует снижению окислительно-восстановительного потенциала, повышает устойчивость организма к гипоксии, служит связующим звеном между обменом углеводов и нуклеиновых кислот, нормализует содержание показателей гликолиза в крови и тканях; оказывает гепатозащитное действие, угнетает секреторную функцию желудка.
Глютамин (сокращенно Gln или Q) является одной из 20 аминокислот, кодируемых в стандартном генетическом коде. Эта аминокислота не является незаменимой, однако в определенных ситуациях может стать условно незаменимой, в том числе при интенсивных спортивных тренировках или некоторых желудочно-кишечных расстройствах. Боковая цепь аминокислоты состоит из амида, образованного заменой боковых цепей гидроксильной группы глютаминовой кислоты функциональной аминогруппой, что делает вещество амидом глютаминовой кислоты. Его кодоны CAA и CAG. В крови человека глютамин – наиболее распространенная свободная аминокислота, и ее концентрация составляет около 500-900 мкмоль / л.

Молекула Глютамина

Условно незаменимая аминокислота, которая приносит пользу организму, как добавка при дефицитном питании (веганы, вегетарианцы с низким потреблением молочных продуктов) или во время длительных тренировок на выносливость. Также имеются сообщения об уменьшении тяги к сладкому при приеме глютамина.

Основная информация

Глютамин является одной из 20 природных аминокислот в пищевых белках, в частности, является условно незаменимой аминокислотой (особенно важной в периоды болезни и атрофии мышц, типичной при физических травмах). Она может применяться, как изолированная аминокислота, а также содержится в высоких уровнях в мясе и яйцах. Он содержится в очень большом количестве в сыворотке молока и казеине.
Глютамин является очень эффективным соединением для кишечного здоровья и иммунной системы, так как клетки этих тканей используют глютамин в качестве предпочтительного источника топлива, в отличие от глюкозы.
Как правило, считается, что глютамин способствует наращиванию мышечной ткани, но не было доказано, что он действует на здоровых лиц; его воздействие было доказано только у лиц, которые страдают от физических травм, таких как ожоги или мышечных ран (ножевых ранений) или при болезненных состояниях, при которых происходит потеря мышечной массы, таких как СПИД. В таких случаях глютамин является эффективным при строительстве мышц и облегчении уменьшения мышечной массы, характерной для болезни.
Также известен, как: Л-Глютамин
Не путать с: глутаматом, аланилглутамином (Сустамином)

Глютамин не является стимулятором!

Глютамин: как принимать

Л-глутамин, как правило, можно дозировать от 5 г или выше, с рекомендованным «верхним пределом» от 14г или 0,75 г / кг (верхний предел выделен на основе повышения уровня аммиака в крови, что рассматривается как побочный эффект от добавок).
Из-за относительной неэффективности глютамина для увеличения мышечной массы, оптимальная дозировка не известна. Рекомендуемые выше дозы достаточны для таких эффектов глютамина, как обеспечение кишечного здоровья и для ослабления возможного относительного дефицита глютамина (в случаях низкого потребления белка или веганства).

Глютамин: эффект

Глютамин играет важную роль в различных биохимических реакциях, в том числе:
— Синтез белка
— Регуляция кислотно-щелочного баланса в почках при производстве аммония
— Глютамин является источником энергии для клеток, вторым после глюкозы
— Глютамин жертвует азот, необходимый для протекания многих анаболических процессов, в том числе синтеза пуринов
— Глютамин жертвует углерод для осуществления цикла лимонной кислоты
— Глютамин является нетоксическим транспортером аммиака в циркуляции крови

Органы, производящие глютамин

Глютамин синтезируется при помощи фермента синтетазы глютамина из глютамата и аммиака. Наиболее важную роль в производстве глютамина играют мышцы, обеспечивающие около 90% из общего синтеза глютамина. Глютамин также высвобождается, в небольших количествах, в легких и головном мозге. Несмотря на то, что печень также способна синтезировать глютамин, ее роль в метаболизме глютамина является скорее регуляторной, чем производной, так как она обрабатывает большие объемы глютамина, полученного из кишечника.

Органы, потребляющие глютамин

Органами, наиболее активно потребляющие глютамин, являются клетки кишечника и почек, обеспечивающие кислотно-щелочной баланс, активацию иммунных и многих раковых клеток. В связи с последним пунктом, различные аналоги глютамина, такие как DON, Азасерин или Ацивицин, проходят испытания в качестве противоопухолевых препаратов.

Примеры использования глютамина

В катаболических состояниях травм и заболеваний, глютамин становится условно незаменимым (то есть необходим его прием с пищей или добавками). В течение последних 10-15 лет ученые активно изучают глютамин. Была доказана эффективность глютамина в лечении повреждений, травм, ожогов, при заживлении ран у послеоперационных пациентов и для борьбы с побочными эффектами, связанными с лечением рака. Глютамин продается также в качестве добавки для мышечного роста, и применяется в тяжелой атлетике, бодибилдинге, а также в видах спорта, связанных с выносливостью. Практика показывает, что глютамин при пероральном приеме может вызывать увеличение уровня гормона роста в плазме, стимулируя переднюю долю гипофиза. В биологических исследованиях L-глютамин обычно добавляют в питательную среду для роста культур. Однако высокий уровень глютамина в культуральной среде может ингибировать транспорт других аминокислот.

Помощь в восстановлении после операции

Известно, что глютамин влияет на уменьшение времени заживления после операции. Можно уменьшить время пребывания в больнице после абдоминальной хирургии путем предоставления парентеральной схемы питания с высоким содержанием глютамина. Клинические испытания показали, что у пациентов, в меню которых содержался глютамин, улучшился баланс азота, генерация цистеинил-лейкотриенов из полиморфноядерных нейтрофильных гранулоцитов, а также улучшилось восстановление лимфоцитов и кишечная проницаемость (после операции), и все это без каких-либо побочных эффектов.

Источники и биологическое значение глютамина

Глютамин в продуктах питания

Глютамин содержится в больших количествах в большинстве мясных и животных продуктов, а также в любых молочных продуктах или побочных продуктах, такой как сывороточный или казеиновый белок. Уровень глютамина в белке различных пищевых продуктов колеблется в диапазоне от:

  • • Говядина 4,7% белка, в мясе содержание колеблется между 4,4% и 4,8%

  • • Обезжиренное молоко: 8,08%, тогда как в молочные продуктах в целом, как правило, содержание колеблется между 8,7% и 9,2%

  • • белый рис: 11,1%

  • • Кукуруза: 16,2%

  • • Тофу: 9,1%

  • • Яйца: 4,3%

Среднее диетическое потребление глютамина, согласно изучению выборки из 70356 женщин, составляет около 6,85 +/- 2,19 г глютамина в день.
Следует отметить, что приведенные выше проценты основаны на общем содержании белка, а не калорийности или весе. Если оценивать по весу, белок говядины содержит 1,23 г глютамина на 100 г продукта, тогда как обезжиренное молоко содержит 0,28 г глютамина на 100 г продукта.
Следует также отметить, что некоторые из этих уровней глютамина могут быть занижены, и впоследствии уровни глютамата могут быть более высоким, чем ожидалось; это связано с одним из исторически используемых методов анализа аминокислот, гидролиза, вызывающего превращение глютамина в глютамат или пироглютаминовую кислоту. Исследование цитированной выше работы демонстрирует более широкий диапазон значений. Сравнение результатов между традиционными методами и секвенированием генов может дать разницу до 4% от общего объема аминокислот.
Анализ глютамина не был слишком точным в прошлом (из-за восстановления и превращения глютамина), но в общем можно сказать, что мясные и молочные продукты являются лучшими пищевыми источниками глютамина. Интересно, что некоторые растительные источники имеют более высокое содержание глютамина на процентной основе, но они не являются лучшими источниками глютамина в связи с низкой общей суммой белка растительного происхождения по отношению к мясным и молочным источникам.

Структура и свойства глютамина

Глютамин является одной из условно незаменимых аминокислот, со стандартной основой аминокислоты и 3-углеродной боковой цепью с кетоновой группой на самом дальнем углерода из аминогруппы и прикреплением азота на конце боковой цепи.
Глютамин является не очень хорошо растворимым в водной среде веществом, и, таким образом, при использовании внутривенно он имеет тенденцию связываться с аминокислотой аланином в виде аланил-глутамина.

Биологическое значение глютамина

Глютамин является условно незаменимой аминокислотой, биологическая потребность в глютамине увеличивается в некоторых состояниях, таких как болезнь или кахексия.
Это наиболее распространенная аминокислота в тканях человека (в основном мышечной ткани) и в плазме. Она имеет различные биологические функции, включая транспорт азота между тканями наряду с аланином, действие в качестве прекурсора для антиоксиданта глютатиона, действие в качестве прекурсора для нуклеотидов, регулирующих кислоты / базовый обмен веществ и их участие в качестве субстрата в глюконеогенезе. Также может стимулировать производство Л-цитруллина и Л-глицина, действуя в качестве субстрата.
Плазменные уровни у здоровых людей, как правило, составляют 500-750 Ммоль/ л утром. Концентрации в мышцах обычно составляют 20Ммоль / кг сырой массы и примерно 50Ммоль/ л в плазме в час в сытом состоянии. Это связано с мышечным синтезом глютамина через фермент глютамин-синтетазу. Эти уровни в плазме, как правило, уменьшаются в периоды критических заболеваний из-за увеличенного использования глютамина в качестве субстрата в различных метаболических процессах.

Висцеральные ткани

До 13% метаболизма глютамина перенаправляется в висцеральные ткани, в которых он будет использоваться в качестве энергетического субстрата в печени и энтероцитазах кишечника.

Первичный синтез

При пероральном или внутривенном введении глютамина, синтез глютамина в организме будет уменьшаться. Это косвенно поможет сохранить запас в организме аминокислот, которые могут превращаться в глютамин, таких как лейцин.

Фармакология

Абсорбция и биодоступность

Количество глютамина, содержащегося в кишечнике и печеночной (висцеральной) ткани, не отличается при приеме глютамина из пищевых источников или БАДов.

Сыворотка

В некоторых случаях, при добавлении глютамина наблюдалось увеличение концентрации глютамина в плазме. Это включает в себя наблюдения людей с хронической стабильной стенокардией, где 80 мг / кг глютамина вызвало повышенную концентрацию в плазме от 419ммоль до 649ммоль (55% увеличение).

Действие глютамина

Помощь в работе желудочно-кишечного тракта

Было доказано, что диета, в состав которой включена пища, богатая глютамином, обеспечивает функционирование кишечного барьера и дифференцировку клеток. Предполагается также, что глютамин помогает защищать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. У людей, имеющих воспалительные заболевания кишечника (язвенный колит и болезнь Крона), уровень глютамина обычно является недостаточным, однако в ходе двух клинических испытаний было доказано, что глютаминные добавки никак не влияют на развитие симптомов болезни Крона.

Сердечно-сосудистые заболевания

Сердечная ткань

Ишемия/ реперфузия – это повреждение ткани, вызванное ограничением доступности кислорода (ишемия) с последующей подачей избыточного кислорода в ткани, что вызывает большое количество окислительного повреждения (реперфузии). Глютамин защищает от ишемии/реперфузии в сердечной ткани. Это было подтверждено у крыс, получавших инъекции глютамина либо за 18 часов до повреждения или настой за четыре часа до повреждения.
Эта защита, как полагают, связана с повышенными концентрациями сердечных глутатионов (дефицит которых усугубляет повреждения) или индукцией белков теплового шока, в частности HSP70.
Глютамин, по-видимому, уменьшает повреждение, связанное с травмами, вызванными ишемией / реперфузией в сердечных клетках, которые могут быть связаны с антиоксидантными свойствами и повышением защиты белков теплового шока.
Во время операции, связанной с травмами, вызванными ишемией / реперфузией (экстракорпоральное кровообращение 1)), прием 500 мг / кг глутамина (аланил-глутамина) в течение трех дней до операции был связан с меньшими клиническими и биохимическими показателями повреждения в течение трех дней после трансплантации, что ранее наблюдалось при внутривенном введении 400 мг / кг глутамина (Dipeptiven). 2)
У лиц с хронической стабильной стенокардией, разовая пероральная доза 80 мг / кг глутамина способна повысить физическую работоспособность, что оценивалось с помощью теста Брюс. 3)
Добавки глутамина у лиц с сердечными нарушениями или во время операции на сердце, как было показано, являются кардиопротекторными, и это было подтверждено при пероральном применении. Это не обязательно относится к здоровых людям.

Взаимодействие с метаболизмом глюкозы

Всасывание

Глютамин, как было показано, может сглаживать скачки уровня глюкозы в крови в ответ на прием пищевых углеводов, уменьшая подъемы и значения Cmax глюкозы в крови и инсулина в ответ на прием пищевых углеводов. При исследовании того, обусловлено ли это незначительными задержками в опорожнения желудка, оказалось, что это не так.

Воспаления и иммунология

Лейкоциты

Глютамин, как известно, является главным энергетическим субстратом, используемым иммунными клетками, называемыми лейкоцитами, и способствующим пролиферации этих клеток. Причина того, что глютамин является топливным субстратом для лейкоцитов – это потребность в более быстром источнике энергии, чем глюкоза (по аналогии со слизистой оболочкой кишечника и костным мозгом). Лейкоциты не могут синтезировать глютамин сами по себе, и, таким образом, являются зависимыми от глютамина, предоставленного из других тканей, которые обладают глютамин-синтетазой, или из пищевого рациона.
Темпы роста лейкоцитов являются самыми высокими в концентрации приблизительно 600ммолль/ л, концентрации в пределах нормальной физиологии человека. По этой причине глютамин и его дополнительное использование, как правило, практически ограничены ситуациями, в которых синтез или прием глютамина подавляется или перенаправляется, например, в случае критических заболеваний или при длительных кардио-тренировках.

Глютамин в бодибилдинге

Синтез белков в мышцах

Глютамин является аминокислотой, тесно связанной с мышечным гомеостазом и синтезом мышечного белка. Его избыток вызывает анаболизм мышц и предотвращает их дистрофию, в то время как дефицит вызывает катаболизм. Такая корреляция была замечена в естественных условиях при приеме глютамина 4).
In vitro, глютамин, как известно, снижает скорость окисления лейцина и увеличивает осаждение лейцина, усиливая действие лейцина в клетках скелетных мышц.
При рассмотрении клеточных культур и изолированных клеток, глютамин в зависимости от дозы увеличивает синтез белка в мышцах. При увеличении количества глютамина в крови с помощью инъекций, эта связь все еще наблюдается.
Исследования с использованием глютамина у здоровых лиц, изучающие либо синтез протеина, либо увеличение мышечной массы, отметили недостаточность дозы 900 мг / кг мышечной массы (плацебо в этом исследовании был мальтодекстрин в дозе 900 мг / кг) у молодых людей в сочетании с тренировками с отягощениями.
Добавление глютамина, или креатина или дополнительного глутамина (300 мг / кг массы тела) до белков и углеводов или аминокислоты и углеводного дрожания также не смогли превзойти добавки без глютамина, что свидетельствует об отсутствии его роли как синергического препарата.
В исследованиях здоровых людей, принимавших глютамин, не наблюдалось увеличения синтеза мышечного белка.

Иммунология

При высокоинтенсивных кратковременных нагрузках, плазменные уровни глютамина либо увеличиваются, или не меняются 5) и, как правило, не изменяются при сильных повреждениях мышц. Предполагается, что дополнительные добавки глютамина не эффективны при краткосрочных интенсивных упражнениях или в тяжелой атлетике, не воздействуя на сывороточные уровни глутамина (иммуносупрессия или катаболизм).
В отличие от этого, упражнения на выносливость события продолжительностью выше 2 часов, могут вызывать снижение сывороточного уровня глютамина. 6) Прием глютамина в виде добавок и из пищи (в дозе 20-30г белка животного происхождения) может снизить это снижение глютамина в сыворотке крови и потенциально может снизить повреждение иммунных клеток, связанное с длительными кардио-тренировками. Это снижение сывороточных уровней глютамина может также подавить высвобождение интерлейкина-6 (IL-6) из мышечной ткани, и добавки глютамина могут сохранить уровни IL-6. Эти результаты согласуются с теорией, что длительные кардио-тренировки, снижая уровень глутамина, могут подавлять иммунную функцию, препятствуя дифференциации лейкоцитов. 7)

Выходная мощность

300 мг / кг глютамина у здоровых тяжелоатлетов не изменяют выходную мощность более, чем плацебо. При более высоких дозах (900 мг / кг сухой массы тела) наблюдались подобные результаты.

Выносливость и производительность

Прием глютамина во время более длительных кардио-тренировок, уменьшая уровень аммиака, также увеличивает производительность. Снижение аммиака само по себе также рассматривается как положительный эффект. 8)
Пероральный прием 2 г глютамина, как было показано, увеличивает уровни бикарбоната в плазме в естественных условиях. Однако было показано, что он не действует при тренировках высокий интенсивности 9).
Путем ослабления или предотвращения снижения уровня глутамина во время длительных тренировок (более одного часа), может наблюдаться косвенное увеличение производительности.

Катаболизм скелетных мышц

Глютамин при приеме внутрь, в дозе 0,5 г / кг в день, как было показано в небольшом исследовании у пациентов с гиперкортизолемией (индуцированной преднизолоном в дозе, достаточной для того, чтобы вызвать распад мышечного белка), снижал катаболическое состояние, уменьшая существенную конверсию аминокислотную в глутамин, и снижая расход лейцина. 10)

Гликоген

Существует ряд доказательств того, что пероральный прием глютамина может увеличить уровни гликогена при потреблении совместно с углеводами 11), но необходимы дальнейшие исследования, чтобы увидеть, проявляются ли эти эффекты в результате воздействия глютамина или же зависят от более высокого потребления углеводов.

Глютамин и здоровье кишечника

Синтез белка

Глютамин, как было показано, стимулирует синтез белка в кишечнике здорового человека так же, как смешанные аминокислоты.

Кишечная проницаемость

Исследуется действие глютамина при синдроме «дырявой кишки», поскольку он является регулятором кишечных барьеров плотного контакта. Намеренное истощение внутриклеточного глутамина и ингибирование синтеза глутамина in vitro приводит к быстрому росту кишечной проницаемости. 12) В отсутствие диетического глутамина, синтез глютамина de novo с помощью глутамин-синтетазы является основным источником глутамина.
Глютамин участвует в снижении проницаемости кишечника, увеличиваемой при помощи ацетальдегида, метаболита алкоголя, а также химиотерапии и лучевой терапии. 13) Глютамин может снизить увеличение проницаемости, связанной с сепсисом в естественных условиях, но не предотвратить его.
В исследовании с недоношенными детьми было показано, что применение глютамина в дозе 0,3 г / кг может способствовать кишечной целостности и уменьшить риск септицемии и ускорить процесс выздоровления; [64] эти исследования были воспроизведены как с положительным, так и с отрицательным результатом.
Исследование с приемом 15г глутамина перорально на тяжелобольных пациентах не продемонстрировали значительного снижения кишечной проницаемости. 14)
По крайней мере, одно исследование показало, что глютамин служит у взрослых для обеспечения защиты от неблагоприятных последствий химиотерапии, например, изменений в кишечной проницаемости.

Болезнь Крона

Болезнь Крона – это, заболевание, характеризующееся повышенной кишечной проницаемостью, а также воспалительными реакциями в кишечной мембране.
Одно исследование с ежедневным использованием 21 г глютамина перорально в небольшом объеме выборки отметило, что глютамин не является эффективным в снижении кишечной проницаемости при болезни Крона. Данные этого исследования согласуются с исследованием, проведенном на детей с болезнью Крона с теми же результатами. Предполагается, что положительное влияние глутамина на стенки кишечника может быть сведено на нет путем усиления Т-клеток и функции оксида азота, 15) которые связаны с неблагоприятными патологиями, в том числе – с болезнью Крона. Эти результаты поддерживают одно исследование с внутривенным приемом глютамина в дозе 0,3 г / кг, без какой-либо очевидной выгоды.
В отличие от нулевых эффектов, недавнее исследование показало улучшения в кишечной проницаемости как при приеме глютамина, так и сывороточного белка в контрольной группе, в дозах 0,5 г / кг массы тела в день в течение 2-х месяцев. Одно исследование внутривенного приема глютамина отмечает улучшения в кишечной проницаемости. 16) Предполагается, что это может связано с более высокой дозой используемого глутамина.

Водопоглощение

Глютамин также способствует поглощению воды из кишечника, потенциально способствуя регидратации. Тем не менее, подобное увеличение наблюдалось и при других методах, таких как прием глюкозы или натрия, однако оно было незначительным. 17)

Клиническое использование

Истощение глютамина

В критическом состоянии (госпитализация) роль глютамина повышается. Потребность в глутамине увеличивается в почках, иммунных клетках и слизистой оболочке кишечника в ответ на кахексии, инфекции и травмы. 18) Однако, при таких состояниях требуется увеличивать способность скелетных мышц к синтезу глутамина; это приводит к уменьшению свободного (внутриклеточного) запаса глутамина в организме. Снижение глутамина приводит к снижению экономии белка и изменению в обмене веществ (увеличение катаболизма белков, снижение уровня ферментов и гормонов, использующих глютамин в качестве строительного блока). 19)

Снижение дефицита глютамина

Вследствие повсеместного распространения глутамина в организме, запасы глютамина в организме исчерпываются при попытке противостоять повышенной метаболической активности, типичной для критических заболеваний. Поскольку скелетные мышцы состоят из глютамина, в периоды болезни наблюдается повышенный риск катаболизма. Дополнительный прием глютамина в критических состояниях значительно уменьшит катаболизм мышц.
Глутатион, антиоксидантный фермент, который создается из глутамина, также уменьшается в ситуациях критических заболеваний и травм. Прием 0,5 г / кг массы тела глутамина внутривенно повышает уровень глутатиона в этой группе населения. 20)

Безопасность и токсичность

Учеными была просчитана максимальная безопасная суточная доза глютамина, которую можно принять без вреда для здоровья, не опасаясь побочных эффектов, а именно, 14г/день в форме пищевой добавки (помимо глютамина, содержащегося в пище). Люди принимали и хорошо переносили и более высокие дозы, однако до конца неизвестно, проявятся ли в данном случае побочные эффекты спустя некоторое время или нет. По немногочисленным данным, ежедневный прием 50-60г глютамина в течение нескольких недель не вызывает каких-либо серьезных побочных эффектов.
Следует учесть, что дозы приблизительно 0.75г/кг способны влиять на увеличение концентрации аммиака в плазме выше допустимой нормы. Эксперимент с участием пожилых людей (в возрасте 69+/-8.8 лет), которые ежедневно принимали 0.5г/кг глютамина перорально, не выявил влияния препарата на концентрацию аммиака в плазме крови, однако ученые обнаружили аномальное изменение уровня сывороточной мочевины и креатинина. Помимо этого, у испытуемых временно снизилась скорость клубочковой фильтрации почек.

Доступность:

Список использованной литературы:

1)
Domanski MJ, et al. Association of myocardial enzyme elevation and survival following coronary artery bypass graft surgery. JAMA. (2011)

2)
Lomivorotov VV, et al. Glutamine is cardioprotective in patients with ischemic heart disease following cardiopulmonary bypass. Heart Surg Forum. (2011)

3)
Khogali SE, et al. Is glutamine beneficial in ischemic heart disease. Nutrition. (2002)

4)
Effect of Glutamine Infusions on Glutamine Concentration and Protein Synthetic Rate in Rat Muscle

5)
Babij P, Matthews SM, Rennie MJ. Changes in blood ammonia, lactate and amino acids in relation to workload during bicycle ergometer exercise in man. Eur J Appl Physiol Occup Physiol. (1983)

6)
Rennie MJ, et al. Effect of exercise on protein turnover in man. Clin Sci (Lond). (1981)

7)
Parry-Billings M, et al. A communicational link between skeletal muscle, brain, and cells of the immune system. Int J Sports Med. (1990)

8)
Carvalho-Peixoto J, Alves RC, Cameron LC. Glutamine and carbohydrate supplements reduce ammonemia increase during endurance field exercise. Appl Physiol Nutr Metab. (2007)

9)
Haub MD, et al. Acute L-glutamine ingestion does not improve maximal effort exercise. J Sports Med Phys Fitness. (1998)

10)
Claeyssens S, et al. Effect of enteral glutamine on leucine, phenylalanine and glutamine metabolism in hypercortisolemic subjects. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2000)

11)
Effect of oral glutamine on whole body carbohydrate storage during recovery from exhaustive exercise

12)
Glutamine Synthetase: A Key Enzyme for Intestinal Epithelial Differentiation?

13)
Chun H, et al. Effect of enteral glutamine on intestinal permeability and bacterial translocation after abdominal radiation injury in rats. J Gastroenterol. (1997)

14)
Luo M, et al. Metabolic effects of enteral versus parenteral alanyl-glutamine dipeptide administration in critically ill patients receiving enteral feeding: a pilot study. Clin Nutr. (2008)

15)
Glutamine-supplemented total parenteral nutrition enhances T-lymphocyte response in surgical patients undergoing colorectal resection

16)
van der Hulst RR, et al. Glutamine and the preservation of gut integrity. Lancet. (1993)

17)
Silva AC, et al. Efficacy of a glutamine-based oral rehydration solution on the electrolyte and water absorption in a rabbit model of secretory diarrhea induced by cholera toxin. J Pediatr Gastroenterol Nutr. (1998)

18)
Griffiths RD. Outcome of critically ill patients after supplementation with glutamine. Nutrition. (1997)

19)
Glutamine nutrition and metabolism: where do we go from here?

20)
Fan YP, et al. Effects of glutamine supplementation on patients undergoing abdominal surgery. Chin Med Sci J. (2009)

глютамин.txt · Последние изменения: 2016/03/17 19:03 — nataly

Glutamine | Utaite Вики | Fandom

Ромадзи

ぐ る た み ん (gurutamin)

Никнейм на кириллице

Глутамин

Дата рождения

24 августа

Статус

Активен

Годы активности

2009 — настоящее время

Glutamine — популярный утайте с гнусавым голосом. Глутамин поет с большой страстью и энергией.

Одни из его известных черт это бормотание, когда он забывает текст, крики и добавление заковыристой последовательности во время инструменталок, это показано в его кавере «Panda Hero». Его голос показывает энергичное разнообразие диапазонов шума, тонов и эмоций.

Его силу пения и диапазон можно увидеть в каверах «Matryoshka» и «IMITATION BLACK», где он спел аж три соло-роли; гладкий и сексуальный, громкий и энергичный, и даже Shota. Однако, как показано в его каверах «Rokuchounen to Ichiya Monogatari» и «Shinkai Shoujo», он может петь очень тихим, серьезным, и даже печальным тоном, граничащим с шепотом.

Его голос также может быть несколько слабоват, например в его кавере «Bad ∞ End ∞ Night» он имитировал роль Kagamine Rin, давая песне юмористический поворот.

Его наиболее популярный кавер это «only my railgun», который имеет более 8.3 миллиона просмотров на сентябрь 2016.

Список каверов

  1. «Romeo to Cinderella» (Romeo and Cinderella) (2009.06.04)
  2. «Migikata no Chou» (Butterfly on Your Right Shoulder) (2009.11.05)
  3. «Black★Rock Shooter» (2010.02.09)
  4. «Tengaku» (Heaven’s Song) (2010.02.28)
  5. «Nisemono Treasure» (2010.03.01)
  6. «Ura Omote Lovers» (Two-Faced Lovers) (2010.03.26)
  7. «Rolling Girl» (2010.04.09)
  8. «Fire◎Flower» (2010.05.07)
  9. «IMITATION BLACK» (2010.07.01)
  10. «only my railgun» (2010.08.12)
  11. «Iroha Uta» (2010.11.24)
  12. «Smiling» -✽ Xmas edition ✽- (collab) (2010.12.24)
  13. «Matryoshka» (2011.02.24)
  14. «Hajimete no Chuu» (The First Kiss) (2011.03.31) (Только для сообщества)
  15. «Petenshi ga Warau Koro ni» (When the Crooks Laugh) (2011.04.14)
  16. «Shoushuuriki» (2011.04.28) (Только для сообщества)
  17. «Okkusenman ga Taosenai» feat. Glutamine and Yuuto (2011.07.17)
  18. «Gu- Gu-» (2011.07.28) (Только для сообщества)
  19. «Shinkai Shoujo» (Deep Sea Girl) (2011.07.29)
  20. «Babylon» (2011.08.25)
  21. «Melancholic» (2011.09.15)
  22. «Senbonzakura» (A Thousand Cherry Trees) (2011.10.28)
  23. «Rinne» (Lynne) -Acoustic Arrange- (2011.11.28)
  24. «Ama no Jaku» (Heaven’s Weakness/A Born Coward) feat. Glutamine and Hashiyan (2011.12.03)
  25. «Mr. Music» feat. Rumdarjun, Shamuon, Yuuto, Kony, Glutamine, [[|Amatsuki]] и Chomaiyo (2011.12.22)
  26. «Panda Hero» (2011.12.26)
  27. «Rin-chan Nau!» feat. Glutamine, eclair, Rishe, Yuuto и mao (2012.01.13)
  28. «Invisible» (2012.04.08)
  29. «glow» (2012.06.02)
  30. «Rimokon» (2012.07.26)
  31. «Rokuchounen to Ichiya Monogatari» (Six Trillion years and Overnight Story) (2012.10.12)
  32. «Bad ∞ End ∞ Night» -✽Halloween Edition✽- feat. Glutamine, Matsushita, Rishe, Shamuon, eclair, Kakichoco, nero и Yuuto (2012.10.31)
  33. «Nou Shou Sakuretsu Girl» (Gray Matter Explosion Girl) (2012.12.05)
  34. «Yī Èr Fanclub» (2013.03.01)
  35. «Crazy ∞ nighT» -✽MilkyWay Edition✽- feat. Glutamine, Shamuon, Matsushita, nero, Yuuto, eclair, Kakichoco и Rishe (2013.07.07)
  36. «Rebirth» (2013.08.05)
  37. «Haiboku no Shounen» (The Defeated Boy) (2013.09.28)
  38. «Twilight ∞ nighT» — ✽X’mas Edition✽- feat. Glutamine, Shamuon, Matsushita, eclair, nero, Kakichoco, Yuuto и Rishe (2013.12.25)
  39. «Hoshiai» (2014.02.28)
  40. «Knife» (Оригинал от Powerchord-P) (2014.03.12)
  41. «Rolling Survivor» (Оригинал от Yuuyu) (2014.03.19)
  42. «EveR ∞ LastinG ∞ NighT» — ✽X’mas Edition 2014✽- feat. Glutamine, Kakichoco, luz, eclair, Matsushita, nero, Yuuto и Rishe (2014.12.25)
  43. «Meimou Shounen to Ko Sekai» (Delusion Boy and Small World) (2015.01.29)
  44. «Attakaindakara» (2015.02.04)
  45. «Ai no Scenario» (Love’s Scenario) (2015.03.03)
  46. «Shinzou Connect» (Heart Connect) feat. Glutamine и Akatin (2015.03.21)
  47. «Fräulein=Biblioteca» (2015.04.17)
  48. «Kono Fuzaketa Subarashiki Sekai wa, Boku no Tame ni Aru» (This Fucked Up Amazing World Exists For Me) (2015.04.30)
  49. «JOURNEY» (Оригинал от 164) (2015.05.22)
  50. «Ai no Scenario» (Love’s Scenario) -Non-talk ver.- (2015.06.30)
  51. «GIANT KILLING» (Оригинальная песня) -Short ver.- (2016.03.15)
  52. «ANONENONE» (Оригинальная песня) -Short ver.- (2016.04.03)
  53. «Itsuka Mata Au Sonohi Made» (Оригинальная песня) -Short ver.- (2016.04.07)
  54. «Yell for» (Оригинальная песня) (2016.04.27)
  55. «yell for» -MV ver.- (2016.08.15)
  56. «GIANT KILLING» -Full ver.- (2016.08.24)
  57. «Iiya» (118) (2016.08.30)

Факты

  • Он проживает в Токио.
  • Он утверждает, что родился 24 августа 1909(107 лет).
  • Он первый утайте, который получил золотой сертификат(продать 100000 экземпляров) на альбоме «Gu ~ Sonna Fuinki de Utattemita ~».
  • Хоть и известно среди фанов, что он плохо говорит на английском, каждый его статус в своем Facebook(начиная с сентября 2015 года) на этом языке. Он говорил, что пытался пообщаться с своими международными поклонниками, с помощью перевод-машины.
  • Вокальный диапазон Глутамина где-то более 5 октав, что, между прочим, считается серьезным умением(и даже подарком судьбы) среди авторитетных певцов.
  • Его лихорадит от сена.

Ссылки

Глутамин — это… Что такое Глутамин?

Глутамин (2-аминопентанамид-5-овая кислота) — одна из 20 стандартных аминокислот, входящих в состав белка. Глутамин полярен, не заряжен и является амидом моноаминодикарбоновой глутаминовой кислоты, образуясь из неё в результате прямого аминирования под воздействием глутаминсинтетазы.

В растворе глутамин медленно гидролизуется до глутаминовой кислоты[1].

Питание

Распространение в природе

Глутамин весьма распространен в природе, для человека не является незаменимой аминокислотой, то есть может синтезироваться в достаточном количестве. Его концентрация в крови составляет 500—900 мкмоль/л, что выше концентрации любой другой аминокислоты.

Пищевые источники
  • Животные источники: говядина, курица, рыба, яйца, молоко, йогурт, рикотта, творог, молочные продукты.
  • Растительные источники: капуста, свёкла, бобы, шпинат, петрушка. Небольшое количество свободного L-глутамина найдено в овощных соках и продуктах брожения, таких как мисо[2].

Функции

В этом разделе не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 12 мая 2011.
  • Интеграция азотистого обмена.
  • Синтез других аминокислот, в том числе и гистидина.
  • Обезвреживание аммиака.
  • Биосинтез углеводов.
  • Участие в синтезе нуклеиновых кислот
  • Синтез фолиевой кислоты (итероилглутаминовая кислота).
  • Окисление в клетках мозговой ткани с выходом энергии, запасаемой в виде АТФ.
  • Нейромедиаторная функция.
  • Превращение в аминомасляную кислоту (ГАМК).
  • Участие в синтезе cAMP — посредника некоторых гормональных и нейромедиаторных сигналов.
  • Участие в синтезе cGMP, который также является посредником гормональных и медиаторных сигналов.
  • Участие в синтезе ферментов, осуществляющих окислительно-восстановительные реакции (НАД).
  • Участие в синтезе серотонина (опосредованное, через триптофан).
  • Способность повышать проницаемость мышечных клеток для ионов калия.
  • Синтез н-аминобензойной кислоты.

Бодибилдинг

Глутамин на сегодняшний день является популярной аминокислотой для пищевых добавок используемых в бодибилдинге и пауэрлифтинге, в связи с распространенным мнением о способности этой аминокислоты ускорять метаболические процессы в мышцах и замедлять катаболические процессы после тяжелых тренировок. Однако это предположение пока не нашло научного подтверждения.

Напротив, проведенные исследования показали отсутствие какой-либо пользы от использования глутамина в спорте.[3][4]

Примечания

Glutapure от Ultimate Nutrition (глютамин)

Glutapure состоит из лучшего L-глютамина имеющегося на сегодняшний день. Так как глютамин незаменим для поддержания мышечной массы и стимулирования роста, атлеты хвалят этот продукт за его эффективность.

Глютамин самая распространенная аминокислота в организме, более 60% от всех свободных аминокислот в скелетных мышцах — это глютамин, а также более 20% от всего числа циркулирующих аминокислот в организме. Употребление L-глютамина может снизить болезненность мышц и помочь восстановлению мышечной ткани.

Во время стрессовых ситуаций, например тяжелые тренировки, организм может терять огромное количество глютамина. Потеря глютамина во время тренировки, может быть сигналом к белковому катаболизму (разрушению мышц). Употребление глютамина приводит к предотвращению потери мышечной массы, так как глютамин действует, как мощный анаболический агент и играет позитивную роль в синтезе белка. Когда уровень глютамина восстановлен, а вместе с ним и положительный баланс азота в организме, процесс строительства мускул может вернуться в нормальное состояние.

Инновационный ферментативный процесс производства позволяет производить высочайшего качества микронизированный L-глютамин марки Glutapure. Только Glutapure соответствует фармацевтическим стандартам качества, является самым чистейшим из всех L-глютаминов кристально белого цвета без вкуса и запаха.

Состав Glutapure, состав питательных веществ в одной порции (5 гр.) продукта:

  • L-глютамин — 5 гр.

Как принимать Glutapure, рекомендации по применению: в качестве пищевой добавки к вашему повседневному питанию, принимайте одну порцию (5 грамм — приблизительно одна чайная ложка) Glutapure размешенную со 150 мл. воды или сока, два-три раза в день, на пустой желудок. В тренировочные дни принимайте одну порцию сразу после тренировки. Не превышайте рекомендуемую дозировку. Продукт не должен использоваться, как замена полноценного питания. Прекратите прием продукта, если почувствуете отклонения от нормального состояния здоровья.

Порций в упаковке: Glutapure 400 грамм — 80.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам, лицам до 18 лет. Перед применением проконсультироваться с врачом.

Примечание: не является лекарством.

Условия хранения: хранить вдали от прямого попадания солнечных лучей, в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.

Срок годности: смотреть на упаковке.

Изготовитель: Ultimate Nutrition, Inc., Farmington, CT 06034-0643 USA.

 

* описание предоставлено производителем продукта.

Чем нас лечат: Цитовир-3. Тройной удар по простуде или тройное фиаско?

В итоге мы видим чуть более полусотни научных статей об этом веществе, где описываются эффекты на клетках и на крысах, которые непонятно как отразятся на клинической картине у человека. Однако на основе советских научных статей, текст которых уже не найти (да и требования к дизайну были совсем другими), считается, что лекарство имеет сосудорасширяющий эффект и должно также помогать профилактике инфекционных заболеваний (отсюда и список показаний).

В списках (не) значился

Но что, если препарат больше, чем сумма его компонентов? Обещают же производители синергическое действие тимогена и бендазола? На сайте Государственного реестра лекарственных средств зарегистрировано два клинических испытания с Цитовиром: одно 2019 года на 22 здоровых добровольцах (исследование безопасности сиропа для детей, результаты которого не опубликованы, так как по плану оно завершается только 15 ноября) и одно 2014 года на 100 больных детях. В поиске там же по компонентам можно увидеть и более крупные испытания, к примеру сравнение с Арбидолом на 208 участниках в качестве профилактики гриппа и ОРВИ. Там же зарегистрированы работы 2019 года по безопасности капсул и порошка Цитовира на 22 здоровых детях (не исключено, что они одни и те же), которые тоже пока не опубликованы.

В российском репозитории научных статей «КиберЛенинка» можно найти только одну работу о Цитовире против ОРВИ. Судя по всему, это то самое исследование из ГРЛС 2014 года. Пациентами стали 90 детей 2–6 лет (возможно, 10 участников, как это часто бывает, не завершили испытания или были исключены по каким-то причинам), поровну мальчиков и девочек, с температурой 37,1 и выше (в большинстве случаев до 38,9). В итоге на утро пятого дня температура у большинства детей приблизилась к норме, как и показатели крови. Правда, через сколько дней после начала заболевания их включили в испытание, неизвестно. К тому же среди авторов работы открыто присутствуют сотрудники «Цитомеда» — компании, производящей препарат. А это означает конфликт интересов: изготовителю препарата намного выгоднее показать, что он работает, чем выяснить обратное.

А теперь следите за руками. Детей случайным образом разбили на три группы. Первой давали Цитовир в виде сиропа (четыре дня), второй — в виде порошка (четыре дня), а третьей — Иммунал (семь дней). Группы плацебо не было в принципе, да и ослепления не получилось: все-таки и форма, и длительность приема разных вариантов слишком отличалась. Мы даже не знаем, на какой день детям начали давать препараты. И если это случилось в первый день проявления симптомов, простуда сама по себе длится около недели. Чтобы температура при ОРВИ держалась дольше пяти дней при любом лечении (или его отсутствии) — это редкость. И какой же можно сделать вывод? Учитывая, что сам Иммунал — тоже иммуномодулятор, чья доказательная база вызывает вопросы, исследование доказывает, что Цитовир в порошках и сиропах не хуже Иммунала, но не доказывает, что Цитовир или Иммунал лучше, чем ничего. Те же самые замечания можно сделать и в отношении статьи, где Цитовир-3 сравнивается с Арбидолом.

Проблему можно было бы частично решить, придумав дизайн исследования, где видны реальные эффекты, а не те, которые хотелось бы видеть авторам. Если бы экспериментаторы хотели сравнить все три варианта лечения более объективно, стоило, к примеру, первой группе давать Цитовир в сиропе четыре дня, плацебо-порошок четыре дня и семь дней — плацебо, идентичное Иммуналу, второй — плацебо-сироп, Цитовир в порошке и плацебо-«Иммунал», третьей — плацебо-порошок, плацебо-сироп и Иммунал, а четвертой — все в виде плацебо. Добавим к картине время с начала проявления симптомов у испытуемых — и есть шансы получить вполне информативное исследование, хотя и на маленьком числе участников. Было бы неплохо не смешивать в кучу детей с гриппом и ОРВИ, ведь полимеразно-цепную реакцию для анализа причин болезни все равно провели. Но в целом больных гриппом было мало, так что статистически они почти не повлияли на результат.

Indicator.Ru не рекомендует: не доказано, что препарат ускоряет естественное выздоровление

Среди имеющихся клинических испытаний ничто не предвещает какой-либо пользы от Цитовира или отдельных его компонентов против острых респираторных вирусных инфекций. Главный вопрос — почему производители не сделали испытания более объективными: потому что это дорого и «и так сойдет», или потому, что при другом дизайне будет очевидно отсутствие результата? Мы не умеем читать мысли, только научные статьи, поэтому, чтобы нас переубедить, придется немало поработать. Но до тех пор Цитовир будет очередным загадочным чудом медицины из стран СНГ, которое «почему-то» не признают в мире (наверное, на Западе все протекционисты и слишком любят болеть… oh wait). И это несмотря на полурекламные обзоры (как этот), которые пытаются продвинуть тот же Цитовир или Тимоген в его составе на международные рынки.

Кстати о научных статьях: даже исследование безопасности еще не опубликовано, однако в инструкции производитель сообщает, что среди побочных действий — местные аллергические реакции и кратковременное снижение артериального давления, а вот в статьях утверждается, что побочных эффектов не выявлено. Дело в том, что данные про давление взяты из исследований бендазола в его составе. А вот про лекарственные взаимодействия авторы почему-то позабыли, хотя в инструкции отдельно к бендазолу они есть.

Глютамин | Психология вики | Фэндом

Оценка |
Биопсихология |
Сравнительный |
Познавательная |
Развивающий |
Язык |
Индивидуальные различия |
Личность |
Философия |
Социальные |
Методы |
Статистика |
Клиническая |
Образовательная |
Промышленное |
Профессиональные товары |
Мировая психология |


Биологический:
Поведенческая генетика ·
Эволюционная психология ·
Нейроанатомия ·
Нейрохимия ·
Нейроэндокринология ·
Неврология ·
Психонейроиммунология ·
Физиологическая психология ·
Психофармакология
(Указатель, Схема)


Глютамин (сокращенно Gln или Q ) является одной из 20 аминокислот, кодируемых стандартным генетическим кодом.Он не признан незаменимой аминокислотой, но может стать условно незаменимым в определенных ситуациях, включая интенсивные спортивные тренировки или определенные желудочно-кишечные расстройства. [ необходима ссылка ] Его боковая цепь представляет собой амид, образованный заменой гидроксила боковой цепи глутаминовой кислоты на функциональную аминогруппу, что делает его амидом глутаминовой кислоты. Его кодоны — CAA и CAG. В крови человека глютамин — самая распространенная свободная аминокислота с концентрацией около 500–900 мкмоль / л. [1]

Формирование и номенклатура [править | править источник]

Глутамин генетически кодируется кодонами РНК CAA и CAG. Трехбуквенное сокращение глутамина — Gln , а его однобуквенное сокращение — Q . Трехбуквенное обозначение глутамина или глутаминовой кислоты — Glx (однобуквенное сокращение: Z ).

Как и другие аминокислоты, глутамин является биохимически важным компонентом белков.Глютамин также играет важную роль в метаболизме азота. Аммиак (образованный азотфиксацией) ассимилируется в органические соединения путем преобразования глутаминовой кислоты в глутамин. Фермент, который выполняет это, называется глутаминсинтетазой. Следовательно, глутамин можно использовать в качестве донора азота в биосинтезе многих соединений, включая другие аминокислоты, пурины и пиримидины.

Глютамин играет роль во множестве биохимических функций, в том числе:

Производство и потребление органов [править | править источник]

Производители [править | править источник]

Глутамин синтезируется ферментом глутамин синтетазой из глутамата и аммиака.Наиболее важной тканью, производящей глютамин, является мышечная масса, на которую приходится около 90% всего синтезируемого глютамина. Глютамин также в небольших количествах выделяется легкими и мозгом. [5] Хотя печень способна к соответствующему синтезу глутамина, ее роль в метаболизме глутамина является скорее регуляторной, чем производящей, поскольку печень поглощает большое количество глутамина, полученного из кишечника. [1]

Потребители [править | править источник]

Наиболее активными потребителями глутамина являются клетки кишечника, [1] клетки почек для кислотно-щелочного баланса, активированные иммунные клетки, [6] и многие раковые клетки. [4] Что касается последнего упомянутого пункта, различные аналоги глутамина, такие как ДОН, азасерин или ацивицин, тестируются как противораковые препараты.

Встречи в природе [править | править источник]

Глютамин — это самая распространенная в организме человека незаменимая аминокислота естественного происхождения и одна из немногих аминокислот, которые могут напрямую преодолевать гематоэнцефалический барьер. [7] В организме он циркулирует в крови, а также хранится в скелетных мышцах.Он становится условно необходимым (требует приема с пищей или добавками) в состоянии болезни или травмы. [8]

Диетические источники [править | править источник]

Диетические источники L -глютамина включают говядину, курицу, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты, пшеницу, капусту, свеклу, бобы, шпинат и петрушку. Небольшие количества свободного L -глютамина также содержатся в овощных соках. [8]

использует [править | править источник]

При катаболических состояниях травм и болезней глутамин становится условно незаменимым (требует поступления с пищей или добавками). [8] Глутамин широко изучался в течение последних 10–15 лет, и было показано, что он полезен при лечении травм, травм, ожогов и связанных с лечением побочных эффектов рака, а также при заживлении ран при послеоперационные пациенты. Глютамин также продается как добавка, используемая для роста мышц в тяжелой атлетике, бодибилдинге, выносливости и других видах спорта. Имеющиеся данные указывают на то, что глутамин при пероральном приеме может повышать уровень гормона роста в плазме за счет стимуляции передней доли гипофиза. [9] В биологических исследованиях L -глютамин обычно добавляют в среду в культуре клеток. [10] [11] Однако высокий уровень глутамина в культуральной среде может подавлять другие активности транспорта аминокислот. [12]

Глютамин — это добавка, которая используется в тяжелой атлетике, бодибилдинге, выносливости и других видах спорта, а также теми, кто страдает от мышечных судорог или болей, особенно пожилыми людьми. Основное использование глютамина в рационе обеих групп — это средство пополнения запасов в организме аминокислот, которые использовались во время упражнений или повседневной деятельности.

Исследования, посвященные проблемам чрезмерного потребления глютамина, пока не дали окончательных результатов. Однако нормальный прием добавок полезен, главным образом, потому, что предполагается, что глютамин будет добавлен после продолжительных периодов физических упражнений (например, тренировки или упражнения, в которых для использования необходимы аминокислоты) и восполняет запас аминокислот; Это основная причина, по которой глутамин рекомендуется во время голодания или людям, страдающим от физических травм, иммунной недостаточности или рака. [13]

Помощь желудочно-кишечному тракту [править | править источник]

В последнее время было проведено несколько исследований эффектов глутамина и того, какими свойствами он обладает, и в настоящее время имеется значительный объем доказательств, связывающих диеты, обогащенные глутамином, с кишечными эффектами; способствует поддержанию барьерной функции кишечника, пролиферации и дифференцировке кишечных клеток, а также в целом снижает септическую заболеваемость и симптомы синдрома раздраженного кишечника. Считается, что причина таких «очищающих» свойств кроется в том факте, что скорость извлечения глутамина в кишечнике выше.
чем для других аминокислот, и поэтому считается наиболее жизнеспособным вариантом при попытке облегчить состояния, связанные с желудочно-кишечным трактом. [1]

Эти состояния были обнаружены после сравнения концентрации в плазме кишечника между рационами, обогащенными и не обогащенными глутамином. Однако, несмотря на то, что считается, что глютамин обладает «очищающими» свойствами и эффектами, неизвестно, в какой степени глутамин имеет клинические преимущества из-за различных концентраций глютамина в различных продуктах питания. [1]

Помощь в выздоровлении после операции [править | править источник]

Также известно, что глютамин по-разному сокращает время заживления после операций.Время ожидания в больнице после абдоминальной хирургии сокращается за счет предоставления пациентам режимов парентерального питания с содержанием глутамина. Клинические испытания показали, что пациенты, принимающие добавки, содержащие глутамин, улучшили азотный баланс, выработку цистеинил-лейкотриенов из гранулоцитов полиморфноядерных нейтрофилов и улучшили восстановление лимфоцитов и кишечную проницаемость (у послеоперационных пациентов) — по сравнению с теми, кто не имел глутамина в своем режиме питания. ; все без каких-либо побочных эффектов. [3]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Brosnan JT (июнь 2003 г.). Межорганный транспорт аминокислот и его регуляция. J. Nutr. 133 (6 приложений 1): 2068S – 2072S.
  2. Hall, John E .; Гайтон, Артур С. (2006). Учебник медицинской физиологии , 11-й, Сент-Луис, Миссури: Elsevier Saunders.
  3. ↑ DOI: 10.1002 / bies.20063
    Это цитирование будет автоматически завершено в следующие несколько минут. Вы можете выйти из очереди или расширить вручную
  4. 4,0 4,1 DOI: 10.1083 / jcb.200703099
    Это цитирование будет автоматически завершено в следующие несколько минут. Вы можете выйти из очереди или расширить вручную
  5. ↑ DOI: 10.1590 / S0100-879X2003000200002
    Это цитирование будет автоматически завершено в следующие несколько минут. Вы можете выйти из очереди или расширить вручную
  6. ↑ PMID 11533304 (PMID 11533304)
    Цитирование будет выполнено автоматически через несколько минут.
    Перейти в очередь или развернуть вручную
  7. ↑ PMID 9580550 (PMID 9580550)
    Цитирование будет выполнено автоматически через несколько минут.
    Перейти в очередь или развернуть вручную
  8. 8,0 8,1 8,2 Глютамин. Медицинский центр Университета Мэриленда. URL-адрес, доступ к которому осуществлен 24 июня 2012 г.
  9. ↑ PMID 7733028 (PMID 7733028)
    Цитирование будет выполнено автоматически через несколько минут.
    Перейти в очередь или развернуть вручную
  10. Тилли, Уильям Дж.(1986). Технология клеток млекопитающих , Лондон: Баттервортс. URL-адрес получен 22 июня 2012 г. «13 аминокислот в популярной культуральной среде Игла … аргинин, цист (е) ин, глютамин …»
  11. ↑ Ян Х, Рот CM, Иерапетриту МГ. (2011) Анализ воздействия добавок аминокислот на культуры гепатоцитов с использованием анализа баланса потока, OMICS, A Journal of Integrative Biology, 15 (7-8): 449–460.
  12. ↑ Ян Х., Иерапетриту М.Г., Рот СМ. (2010) Влияние ограничений транспорта аминокислот на культивируемые гепатоциты, Biophysical Chemstry, 152 (1-3): 89-98.
  13. Глютамин, используемый для иммунной системы и рака. URL-адрес, доступ к которому осуществлялся 28 июля 2006 г.
  1. а
    б   
 Boza J.J., Dangin M., Moennoz D., Montigon F., Vuichoud J., Jarret A., Pouteau E., Gremaud G., Oguey-Araymon S., Courtois D., Woupeyi A., Finot P.A. и Ballevre O. Свободный и связанный с белком глутамин имеет идентичную внутреннюю экстракцию у здоровых добровольцев. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2001 Jul; 281 (1): G267-74. PMID 11408280  Произвольный текст
 
  1. a
 МакАнена О.Дж., Мур Ф.А., Мур Э.Э., Джонс Т.Н. и Парсонс П. Избирательное поглощение глутамина в желудочно-кишечном тракте: подтверждение в исследовании на людях.  Br J Surg. 1991 Apr; 78 (4): 480-2. PMID 18 
 
  1. a
 Морлион Б.J., Stehle P., Wachtler P., Siedhoff H.P., Koller M., Konig W., Furst P., Puchstein C. Полное парентеральное питание с дипептидом глутамина после обширной абдоминальной хирургии.  Ann Surg. 1998 Feb; 227 (2): 302-8. PMID 9488531 
 
  1. a
 Цзян З.М., Цао Дж.Д., Чжу X.G., Чжао В.X., Ю. Дж.С., Ма Э.Л., Ван X.Р., Чжу М.В., Шу Х., Лю Ю.В. Влияние аланил-глутамина на клиническую безопасность, азотный баланс, кишечную проницаемость и клинические исходы у послеоперационных пациентов: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование с участием 120 пациентов. JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1999 сентябрь-октябрь; 23 (5 доп.): S62-6. PMID 10483898 
 

Шаблон: Прочие продукты для пищеварительного тракта и обмена веществ
Шаблон: Аминокислоты

Шаблон: Glutamatergics

Glutamine — Wikipédia

Un article de Wikipédia, l’encyclopédie libre.

Добавьте омонимы статей, в соответствии с CAA et CAG.

Глютамин
L ou S (+) — глутамин (énantiomère biologique)

D ou R (-) — глутамин

Идентификация
Номинальный UICPA Ацид 2,5-диамино-5-оксопентаноик
Синонимы

Q, Gln,
ацид 2-амино-5-карбамоилбутаноик

N или CAS 6899-04-3 (racémique)
5959-95-5 (D) или R (-)
56-85-9 (L) или S (+)
N или ECHA 100.000.266
N или CE 200-292-1 (л)
Код УВД B05XB02
PubChem 738
ЧЭБИ 28300
FEMA 3684
УЛЫБКИ
ИнЧИ InChI: vue 3D
InChI = 1 / C5h20N2O3 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h4H, 1-2,6h3, (h3,7,8) ( H, 9,10)
InChIKey:
ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYAL
Станд.InChI: vue 3D
InChI = 1S / C5h20N2O3 / c6-3 (5 (9) 10) 1-2-4 (7) 8 / h4H, 1-2,6h3, (h3,7,8) (H, 9,10)
Стд. InChIKey:
ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule brute C 5 H 10 N 2 O 3 [Изомеры]
Masse molaire [1] 146,1445 ± 0,006 г / моль
C 41,09%, H 6,9%, N 19,17%, O 32,84%,
рКа 2,17
9,13
Собственное телосложение
T ° слияние 185 ° С
Propriétés biochimiques
Кодоны CAG, CAA
pH изоэлектричный 5,65 [2]
Acide aminé essentiel данс определенно кас
Возникновение в ходе проверки 3,7% [3]
Предостережения
SIMDUT [4]
Контролируемый продукт SELON Les Critères de Classification du SIMDUT.


Unités du SI et CNTP , индикация sauf напротив.
модификатор

La glutamine (аббревиатуры IUPAC-IUBMB: Gln et Q ) является кислотным α-амином, не содержащим анантиомера. L является одним из 22 кислот аминов, вызывающих протеины. par les codons CAA et CAG . Elle résulte de l’amidification du carboxyle terminal de l’acide glutamique.Elle donne des résidus polaires électriquement Neutres et Tendant à бывшего связующего гидрогена, являющегося частью амидной группы. Сын района Ван-дер-Ваальс есть égal à 114 Å.

La L-глутамин является свободным ацидным амином, а также остатком человеческого организма [5] .

Tout com les autres acides aminés, elle joue un role biochimique important en tant que constituant des protéines.

Elle — это решающий элемент метаболизации азота: аммиак формируется с фиксацией азота, усваивается и органический состав с преобразованием глутаминовой кислоты в глутамин.L’enzyme qui permet cette преобразование s’appelle la glutamine synthétase. Плюс, глютамин, содержащийся в составе азотного биосинтеза, содержит аминокислоты, амины, пурины и пиримидины.

Etant donné qu’elle peut être synthétisée in vivo в составе l’acide glutamique, la glutamine n’est pas un acide aminé essentiel mais son rôle dans l’l’étre synthétisée in vivo в составе [6] .

Глютамин, добавляемый в мышцы, помогает мышцам, а также помогает мышечным спазмам.Elle permet entre autres une meilleure recupération lors d’efforts Physics Values ​​(Sports de Force, etc.) et участие в восстановлении внутренней мышечной ткани. Elle prévient également le Syndrome du surentraînement [7] .

Elle diminuerait la fréquence des crises de la drépanocytose [8]

Исследования, не требующие воздействия на последующие вещества, которые не влияют на абсорбцию чрезмерного глютамина, в том числе без результатов исследований. Ainsi, sa consomitation est supposée saine car elle peut servir à remplir les reservations d’acides aminés qu’une séance d’exercice Physique aurait pu vider.C’est pourquoi elle est souvent prescrite aux personnes faisant un jeûne, ou souffrant d’un traumatisme Physique, d’un système иммунитет против рака. Néanmoins, des recherches récentes [9] ont mis en évidence le role de la glutamine dans la croissance des cellules cancereuses du foie et des pistes indiquent qu’elle pourrait jouer un role également dans les Cancers du pancréas et des ovaires.

De plus, некоторые исследования предлагают новые продукты, содержащие эффекты и собственные свойства глютамина, а также целые шрифты и средства для питания, богатые глютамином и эффективные пищевые продукты.La glutamine permettrait notamment d’améliorer l’entretien des fonctions de la paroi интестиналь, де ла пролиферации кишечника, ainsi que la différenciation cellulaire и unreduction des инфекций.
Ces propriétés semblent liées à une vitesse d’extraction de la glutamine plus élevée que celle des autres acides aminés, ce qui en ferait donc le meilleur choix pour l’amélioration des condition du tran tiscias [10] .

Этот результат дает сравнение концентрации в плазме кишечника в богатых и бедных режимах с глутамином.Pourtant, si la glutamine semble Избиратели собственных «nettoyantes», на ne sait pas encore jusqu’à quel point elle aurait des avantages terapeutiques, в причина больших вариаций концентрации в глютамине в пищевых продуктах [10] .

Ainsi de récents essais clinic d’aout 2018 тенденция к наблюдению за приемом глютамина для лечения пациентов с синдромом раздражения после инфекции. En effet elle réduirait les diarrhées ainsi que l’hyper-perméabilité du двоеточие. [11] , [12]

Глютамин является австралийским гражданином для успешного хирургического вмешательства. Времена выздоровления после операции абдоминальной хирургии для восстановления здоровья пациента с внутривенным введением глютамина. Les essais en Clinique Semblent Avoir montré que les пациентаs soumis à ce genre de régime, compares à ceux qui n’avaient pas de glutamine, presentent notamment un meilleur équilibre en azote, une amélioration de la génération des cysteinyl-les granuuriu Улучшение восстановления лейкоцитов и нормальной жизнедеятельности кишечника, все без каких-либо последствий для вторичной одежды [13] .

Могилы пациентов (в среде реанимации), приложение глютамина не похоже на положительное действие и помогает избежать действий (усиленное смертельное действие) [14] .

  1. ↑ Masse molaire Calculée d’après « Атомные веса элементов 2007 », на сайте www.chem.qmul.ac.uk.

  2. (ru) Фрэнсис А. Кэри, « Таблица значений pKa и pI », Департамент химии университета Калгари, (см. Le 26 июля 2015 г.)

  3. (ru) M.Билс, Л. Гросс, С. Харрелл, « Amino Acid Frequency », sur The Institute for Environmental Modeling (TIEM) à l’université du Tennessee (см. От 26 июля 2015 г.)
  4. ↑ «Глютамин (l-)» в основе химикатов Reptox CSST (Organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), см. От 25 апреля 2009 г.
  5. (ru) Джон Т. Броснан, « Межорганный перенос аминокислот и его регулирование », J.Nutr. , (lire en ligne)
  6. ↑ Mobrahan S, 1992. Глютамин — Условно незаменимое питательное вещество или другая загадка питания . Нутр Рью, 50: 331-333
  7. ↑ Smith DJ et al., Изменения в концентрациях глутамина и глутамата для отслеживания толерантности к тренировкам. Медико-научное спортивное упражнение 2000; 32 (3): 1684-89.
  8. ↑ Niihara Y et coll., « Испытание фазы 3 l-глутамина при серповидно-клеточной болезни.2018; 379: 226-35. DOI: 10.1056 / NEJMoa1715971. », N Engl J Med , 2018; 379: 226-35 (lire en ligne)
  9. (ru) « LRH-1-зависимое программирование митохондриального процессинга глутамина приводит к раку печени », sur http://genesdev.cshlp.org/ (см. 15 июля 2016 г.)
  10. a et b Boza J.J., Dangin M., Moennoz D., Montigon F., Vuichoud J., Jarret A., Pouteau E., Gremaud G., Oguey-Araymon S., Courtois D., Вупей А., Финот П.А. и Ballevre O. Свободный и связанный с белком глутамин имеет идентичную внутреннюю экстракцию у здоровых добровольцев. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2001 Jul; 281 (1): G267-74. PMID 11408280 Произвольный текст
  11. ↑ Sapreet Basra, G. Nicholas Verne et QiQi Zhou, « 902 Рандомизированное плацебо-контролируемое испытание глутамина для лечения СРК с преобладанием диареи », Gastroenterology , vol. 144, n o 5, , S – 160 (ISSN 0016-5085, DOI 10.1016 / s0016-5085 (13) 60577-6, lire en ligne, consulté le 16 février 2020)
  12. (ru) Zhou QQ, Verne ML, Fields JZ, et al. Gut, « Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование диетического питания.
    добавки глютамина для постинфекционных раздражителей
    синдром кишечника
    », BMJ GUT , , p. 68: 996–1002.
  13. ↑ Morlion B.J., Stehle P., Wachtler P., Siedhoff H.P., Koller M., Konig W., Furst P., Puchstein C. Полное парентеральное питание с дипептидом глутамина после обширной абдоминальной хирургии. Ann Surg. 1998 Feb; 227 (2): 302-8. PMID 9488531 .
  14. ↑ Heyland D, Muscedere J, Wischmeyer PE et al. Рандомизированное исследование глутамина и антиоксидантов у пациентов в критическом состоянии , N Engl J Med, 2013; 368: 1489-1497

Статьи коннексов [модификатор | модификатор кода файла]

Liens externes [модификатор | модификатор кода файла]

Библиография [модификатор | модификатор кода файла]

  • Цзян Ц.М., Цао Дж. Д., Чжу X. Г., Чжао В. X., Ю Дж.К., Ма Э. Л., Ван X. Р., Чжу М. В., Шу Х., Лю Ю. В. Влияние аланил-глутамина на клиническую безопасность, азотный баланс, кишечную проницаемость и клинические исходы у послеоперационных пациентов: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование 120 пациентов . JPEN J Parenter Enteral Nutr. 1999 сентябрь-октябрь; 23 (5 доп.): S62-6. PMID 10483898 .
  • Ли, Ва-Джун; Хокинс, Ричард А .; Винья, Хуан Р .; Петерсон и Р. Даррил, 1998. Транспорт глутамина через гематоэнцефалический барьер: возможный механизм удаления азота .Являюсь. J. Physiol. CellPhysiol. 274 (4): C1101–1107.
  • МакАнена О.Дж., Мур Ф.А., Мур Э.Э., Джонс Т.Н. и Parsons P. Избирательное поглощение глутамина в желудочно-кишечном тракте: подтверждение в исследовании на людях . Br J Surg. 1991 Apr; 78 (4): 480-2. PMID 1
    8
    .

Глютамин — Википедия, бесплатная энциклопедия

Из Википедии, бесплатной энциклопедии

Глютамин
Название ИЮПАК

L-глутамин
(2S) -2-амино-4-карбамоилбутановая кислота

Идентификаторы
Сокращения Gln , Q
Номер CAS 56-85-9
PubChem 738
УЛЫБКИ

N [C @@ H] (CCC (N) = O) C (O) = O

ChemSpider ID 718
Недвижимость
Молекулярная формула C 5 H 10 N 2 O 3
Молярная масса 146.14 г моль −1
Страница дополнительных данных
Структура и
свойства
n , ε r и т. Д.
Термодинамические
данные
Фазовое поведение
Твердое, жидкое, газовое
Спектральные данные УФ, ИК, ЯМР, МС
Если не указано иное, данные приведены для материалов
в их стандартном состоянии
(при 25 ° C, 100 кПа)
Ссылки на Infobox

Глутамин (сокращенно Gln или Q ; сокращение Glx или Z представляет глутамин или глутаминовую кислоту) является одной из 20 аминокислот, кодируемых стандартным генетическим кодом.Его боковая цепь представляет собой амид, образованный заменой гидроксила боковой цепи глутаминовой кислоты аминогруппой. Поэтому его можно рассматривать как амид глутаминовой кислоты. Его кодоны — CAA и CAG. Недавние исследования доказали его эффективность в анаболическом росте мышц при длительном употреблении. [ необходима ссылка ]

[править] Питание

[править] Встречи в природе

Глютамин — это самая распространенная в организме человека незаменимая аминокислота естественного происхождения и одна из немногих аминокислот, которая напрямую проникает через гематоэнцефалический барьер. [1] В организме он циркулирует в крови, а также хранится в скелетных мышцах. Он становится условно необходимым (требует приема с пищей или добавками) в состоянии болезни или травмы.

[править] Диетические источники

Диетические источники L-глутамина включают говядину, курицу, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты, пшеницу, капусту, свеклу, бобы, шпинат и петрушку. Небольшое количество свободного L-глутамина также содержится в овощных соках и ферментированных продуктах, таких как мисо. [2]

[править] Функции

Глютамин выполняет множество биохимических функций, в том числе:

  1. Субстрат для синтеза ДНК
  2. Основная роль в синтезе белка
  3. Основной источник топлива для энтероцитов (клеток, выстилающих внутреннюю часть тонкой кишки)
  4. Предшественник для быстрого деления иммунных клеток, помогающих иммунной функции
  5. Регулирование кислотно-щелочного баланса в почках путем производства аммония [3]
  6. Альтернативный источник топлива для мозга и помогает блокировать катаболизм белков, вызванный кортизолом
  7. Как форма азота, закрепленного гетероцистами, обмениваемого на фотосинтат из недифференцированных клеток цианобактерий

[править] Используйте

Таблетки с питательными веществами можно принимать в виде суппозиториев, чтобы усилить их действие, поскольку большинство аминокислот всасывается в нижних отделах желудка.При катаболических состояниях травмы и болезни GLN становится условно необходимым (требует приема с пищей или добавками). Глютамин широко изучался в течение последних 10–15 лет и показал свою полезность при лечении серьезных заболеваний, травм, травм, ожогов, рака и побочных эффектов, связанных с его лечением, а также при заживлении ран у послеоперационных пациентов. [4] [ ненадежный источник? ] Вот почему теперь он также классифицируется как нутрицевтик.Глютамин также продается как добавка, используемая для роста мышц в тяжелой атлетике, бодибилдинге, выносливости и других видах спорта. [5]

Глютамин также используется для улучшения функций мозга, поскольку он питает два важнейших нейромедиатора мозга: глутаминовую кислоту и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК). Он также помогает в транспортировке азота и снижает токсическое накопление аммиака в головном мозге (хотя противопоказан людям с синдромом Рея). Следовательно, он использовался для улучшения памяти, повышения IQ у людей с умственной отсталостью и для поддержки людей с шизофренией и дряхлостью. [6]

Он также использовался при лечении СДВГ, тревожности. [7] [ ненадежный источник? ] и депрессия. [8] [9]

Он также использовался в программах восстановления для прерывания цикла тяги к сахару у алкоголиков (хотя противопоказан лицам с циррозом печени или почек) и помогает диабетикам контролировать тягу к сахару. [6] [10]

Он также используется в качестве противовоспалительного средства при лечении аутоиммунных заболеваний и сохраняет уровни глутатиона (важного для детоксикации и поддержки иммунитета) в печени. [10]

Глютамин противопоказан людям с синдромом Рея, циррозом печени и почек. [11] [ ненадежный источник? ]

[править] Помощь желудочно-кишечному тракту

В недавних исследованиях рацион, обогащенный глутамином, был связан с кишечными эффектами, включая поддержание барьерной функции кишечника и дифференцировку клеток. Это может быть связано с тем фактом, что скорость экстракции глутамина в кишечнике выше, чем у других аминокислот, и поэтому считается наиболее жизнеспособным вариантом при попытке облегчить состояния, связанные с желудочно-кишечным трактом.Эти условия были обнаружены после сравнения концентрации в плазме кишечника между рационами, обогащенными и не обогащенными глутамином. Однако, несмотря на то, что считается, что глютамин обладает «очищающими» свойствами и эффектами, неизвестно, в какой степени глутамин имеет клинические преимущества из-за различных концентраций глютамина в различных продуктах питания.

[править] Помощь в выздоровлении после операции

Также известно, что глютамин по-разному сокращает время заживления после операций.Время пребывания в больнице после абдоминальной хирургии можно сократить, обеспечив пациентов режимами парентерального питания с высоким содержанием глутамина. Клинические испытания показали, что пациенты, принимающие добавки, содержащие глутамин, улучшили азотный баланс, выработку цистеинил-лейкотриенов из гранулоцитов полиморфноядерных нейтрофилов и улучшили восстановление лимфоцитов и кишечную проницаемость (у послеоперационных пациентов) — по сравнению с теми, кто не имел глутамина в своем режиме питания. ; все без каких-либо побочных эффектов. Jian, Z.M .; Cao, J.D .; Чжу, X.G .; Zhao, W.X .; Yu, J.C .; Ma, E.L .; Wang, X.R .; Zhu, M.W .; Shu, H .; Лю, Ю.В. (1999). «Влияние аланил-глутамина на клиническую безопасность, азотный баланс, кишечную проницаемость и клинические исходы у послеоперационных пациентов: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование с участием 120 пациентов». JPEN J Parenter Enteral Nutr 23 (5 приложений): S62–6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=10483898&dopt=Citation.Проверено 1 ноября 2007.

[править] Внешние ссылки

Отображение метабокарты для аланилглютамина (HMDB0028685)

75 30:02 : 06 UTC

Запись информации
Версия 4.0
Статус Ожидается, но не определено количественно
Дата обновления 2020-02-26 21:42:06 UTC
Идентификатор HMDB HMDB0028685
Номера вторичного доступа Название Аланилглютамин
Описание Аланилглутамин, также известный как AQ или L-ala-L-GLN, принадлежит к классу органических соединений, известных как пептиды.Пептиды представляют собой соединения, содержащие амид, полученный из двух или более молекул аминокарбоновых кислот (одинаковых или разных) путем образования ковалентной связи от карбонильного углерода одной к атому азота другого. Аланилглютамин — очень сильное основное соединение (на основе его pKa). Аланил-глутамин находится на стадии клинического исследования NCT00338221 (клиническое испытание аланил-глутамина или глицина у детей с постоянной диареей или недоеданием). Аланилглютамин — дипептид, состоящий из аланина и глутамина.Это продукт неполного расщепления белков в результате переваривания или катаболизма белков.
Структура
Синонимы Ala-L-GLN

3

-Alany (Dipeptiven) HMDB

HMDB

9029 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 902 906 15 N 3 O 4

-2 — [(2S) -2-аминопропанамидо] -4-карбамоилбутановая кислота

пептиды, аналоги

пептиды

3 9279

Недоступно Расположение тканей

Сопутствующие заболевания

K27p2 ID

Нет в наличии

Значение Источник
Аланил-глутамин
ChEBI
Dipeptiven HMDB
N (2) -L-Alanyl-L-глутамин HMDB
(2S) -2 — {[(2S) -2-амино-1-гидроксипропилиден] амино} -4- (C-гидроксикарбонимидоил) бутаноат HMDB
aQ Дипептид HMM

дипептид AQ HMDB
Ala-GLN HMDB
дипептид аланин глутамин HMDB
дианин-

аланин-90 DB
Дипептамин HMDB
GlutaMAX HMDB
Glutamax I HMDB
90l27-M L-Alany 9027-Alany 9027-902 L-Alany

L-Alany

L-Alany

L-Alany 9027
N2-L-аланил-L-глутамин HMDB
Сустамин HMDB
Аланилглутамин CEBI
Средний молекулярный вес 217.225
Моноизотопная молекулярная масса 217.106255975
Название IUPAC (2S) -2 — [(2S) -2-аминопропанамидо] -4-карбамоилбутановая кислота

Регистрационный номер CAS 39537-23-0
SMILES

C [C @ H] (N) C ( = O) N [C @@ H] (CCC (N) = O) C (O) = O

Идентификатор InChI

InChI = 1S / C8h25N3O4 / c1-4 (9) 7 (13) 11-5 (8 (14) 15) 2-3-6 (10) 12 / ч5-5H, 2-3,9х3,1х4, (h3,10,12) (H, 11,13) (H, 14 , 15) / t4-, 5- / m0 / s1

InChI Key HJCMDXDYPOUFDY-WHFBIAKZSA-N
Химическая таксономия
органических соединений Описание 9029 .Пептиды представляют собой соединения, содержащие амид, полученный из двух или более молекул аминокарбоновых кислот (одинаковых или разных) путем образования ковалентной связи от карбонильного углерода одной к атому азота другого.
Kingdom Органические соединения
Super Class Органические кислоты и производные
Class Карбоновые кислоты и производные
Sub Class

Прямой родитель Пептиды
Альтернативные родители
Заместители
  • Альфа-пептид
  • N-ацил-альфа-аминокислота
  • N-ацил-альфа-аминокислота или производные
  • Альфа-аминокислота или производные
  • Жирная кислота
  • Аминокислота или производные
  • Аминокислота
  • Карбоксимидовая кислота
  • Производное карбоксимидной кислоты
  • Карбоновая кислота
  • Монокарбоновая кислота или производные
  • 1,3-диполярное органическое соединение пропаргильного типа
  • Органическое 1,3-диполярное соединение
  • Органический оксид
  • Органопниктоген
  • Кислородорганическое соединение
  • Первичный алифатический амин
  • Амин
  • Соединение азота органическое
  • Азоторганическое соединение
  • Кислородорганическое соединение
  • Производное углеводородов
  • Первичный амин
  • Карбонильная группа
  • Алифатическое ациклическое соединение
Молекулярный каркас Алифатические ациклические соединения
Внешние дескрипторы
Онтология
Онтология
Состояние Твердое тело
Экспериментальные свойства

Точка кипения 9027 Недоступно

Свойство Значение Ссылка
Точка плавления

Недоступно Недоступно
Растворимость в воде Недоступно Недоступно
LogP -4.54 Экстраполированный
Прогнозируемые свойства
Spectra

9030 / МС-спектр — 10 В, положительный

903 03 splash20-0fdk-9500000000-52a78d50ccbc3b41a923

— 40 В, отрицательный

Spectrum Type 6 Описание 6 Split -MS Прогнозируемый спектр ГХ-МС — ГХ-МС (без производных) — 70 эВ, положительный splash20-0006-

00000-1cfb741cc8542dd66faa

Спектр
Прогнозируемый ЖХ-МС / МС splash20-0v4j-3970000000-66b7a75272282dd4a6c1 Спектр
Прогнозируемый ЖХ-МС / МС Прогнозируемый спектр ЖХ-МС / МС000 — 20В3-96-9600-204 7134efa0c3357e8fe160 Спектр
Прогнозируемый ЖХ-МС / МС Прогнозируемый спектр ЖХ-МС / МС — 40 В, положительный Spectrum
Прогнозируемый LC-MS / MS Прогнозируемый спектр LC-MS / MS — 10 В, отрицательный splash Прогнозируемый ЖХ-МС / МС Прогнозируемый спектр ЖХ-МС / МС — 20 В, отрицательный splash20-00xv-60000-d97cbce6060cc6db4e03 Спектр
Прогнозируемый ЖХ-МС / МС splash20-0006-00000-a000d282e0b7f61e8283 Spectrum
Биологические свойства
Доступно

Клеточные местоположения

Недоступно
Пути
Нормальный Концентрации
Недоступно
Аномальные концентрации
Недоступно
Ассоциированные расстройства и заболевания
9027 ID 9027 ID
Внешние ссылки
DrugBank ID DB11876
Phenol Explorer Compound ID Недоступно
FooDB ID Недоступно
Недоступно
Идентификатор соединения KEGG Недоступно
BioCyc ID CPD-13403
BiGG ID Недоступно Ссылка на Wikipedia 9027 0274
METLIN ID Недоступно
PubChem Compound 123935
PDB ID Недоступно
ChEBI ID
ChEBI ID
VMH ID Недоступно
MarkerDB ID
Ссылки
Ссылка на синтез Недоступно
DS Данные по безопасности материала 9029

Общие ссылки
  1. Bunpo P, Murray B, Cundiff J, Brizius E, Aldrich CJ, Anthony TG: потребление аланил-глутамина изменяет подавляющий эффект L-аспарагиназы на популяции лимфоцитов у мышей.J Nutr. Февраль 2008; 138 (2): 338-43. [PubMed: 18203901]
  2. Wong SL, Doi RH: Определение сайта расщепления сигнальной пептидазой в препросубтилизине Bacillus subtilis. J Biol Chem. 5 августа 1986 г .; 261 (22): 10176-81. [PubMed: 30]
  3. Kee AJ, Smith RC, Gross AS, Madsen DC, Rowe B: влияние структуры дипептида на клиренс дипептида и аминокислот у крыс. Обмен веществ. 1994 ноя; 43 (11): 1373-8. [PubMed: 7968592]
  4. Holecek M, Skopec F, Sprongl L, Mraz J, Skalska H, ​​Pecka M: Влияние аланилглютамина на метаболизм лейцина и белка у облученных крыс.Аминокислоты. 2002; 22 (1): 95-108. [PubMed: 12025876]
  5. Schiesel S, Lammerhofer M, Leitner A, Lindner W. Методы количественного анализа примесей с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии для анализа парентеральных инфузионных растворов для аминокислотных добавок, содержащих L-аланил-L- глютамин. J Chromatogr A. 2012, 12 октября; 1259: 111-20. DOI: 10.1016 / j.chroma.2012.01.020. Epub 2012, 18 января. [PubMed: 22305362]
  6. Имамото Y, Танака Х, Такахаши К., Конно И, Сузава Т.: Преимущества AlaGln в качестве добавки к среде для культивирования клеток: использование с клетками POTELLIGENT CHO, продуцирующими химерные антитела против CD20 линий.Цитотехнология. 2013 Янв; 65 (1): 135-43. DOI: 10.1007 / s10616-012-9468-8. Epub 2012, 14 июня. [PubMed: 22695857]
  7. Suojaranta-Ylinen R, Kari A, Hernesniemi J, Vapalahti M, Takala J: гиперметаболизм и повышенное периферическое высвобождение аминокислот после субарахноидального кровоизлияния и его оперативное лечение. Питание. 1996 Май; 12 (5): 327-33. [PubMed: 8875516]
  8. Harris RC, Hoffman JR, Allsopp A, Routledge NB: абсорбция L-глутамина увеличивается после приема внутрь L-аланилглутамина по сравнению со свободной аминокислотой или белком пшеницы.Nutr Res. 2012 Апрель; 32 (4): 272-7. DOI: 10.1016 / j.nutres.2012.02.003. Epub 2012, 9 апреля [PubMed: 22575040]

Аминокислоты — Школа биомедицинских наук Wiki

Из Вики Школы биомедицинских наук

Аминокислоты являются строительными блоками белков — они создают первичную структуру белков. Есть 20 природных аминокислот. Аминокислоты существуют в белках как L-оптические изомеры, однако в отдельных примерах они могут существовать как D-изомеры, например.грамм. стенки некоторых бактериальных клеток содержат D-изомеры. Когда две аминокислоты соединяются, они образуют пептидную связь. Эта связь работает как частичная двойная связь, заставляя аминокислоты иметь цис / транс-изомеры. Хотя чаще всего встречается в транс. Все аминокислоты являются амфотерными, что означает, что они могут действовать и как основание, и как кислота благодаря своим амино- и карбоксильным группам соответственно [1] .

Аминокислоты — это мономеры, из которых состоят белки, вступая в реакции конденсации с образованием пептидных связей между собой.Когда аминокислота является частью белка, она называется аминокислотным остатком, у нее такая же боковая цепь, но это альфа-аминокислота, и карбоксильные группы теперь являются частью пептидных связей. Все аминокислоты имеют группу альфа-карбоновой кислоты, группу альфа-амина и атом водорода, связанный с центральным углеродом вместе с четвертой вариабельной группой. Эта группа включает 20 незаменимых аминокислот и обычно позволяет аминокислотам проявлять стериоизомерию для создания оптических изомеров D и L. Единственным исключением из этого правила является простейшая аминокислота глицин, вариабельная группа которой представляет собой другой атом водорода.Это предотвращает стериоизомерию, поскольку нет четырех разных групп, связанных тогда с центральным углеродом — нет хирального центра [2] .

Аминокислоты также могут быть охарактеризованы как полярные или неполярные, и они определяют функцию аминокислот. В ядре белка содержится 10 неполярных аминокислот и 10 полярных аминокислот. Они выполняют ферментативную роль и могут использоваться для связывания ДНК, металлов и других природных лигандов. Есть незаменимые аминокислоты и заменимые аминокислоты.Незаменимые аминокислоты — это те аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Незаменимыми аминокислотами в организме человека являются: гистидин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, валин, фенилаланин, тирозин и триптофан [3] . Эти аминокислоты должны поступать в организм через переваренные белки, которые затем всасываются в кишечнике и транспортируются с кровью туда, где они необходимы [4] . Переваривание клеточных белков также является важным источником аминокислот.Заменимые аминокислоты могут быть синтезированы из соединений, уже существующих в организме, например, как серин синтезируется из глицина [5] .

Аминокислоты были сокращены до трехбуквенного и однобуквенного кодов. Например, глицин имеет трехбуквенный код «Gly» и букву «G» (см. Однобуквенные коды аминокислот).

В таблице ниже перечислены 20 аминокислот, их однобуквенный код, трехбуквенный код, их заряды и полярность боковой цепи:

Все аминокислоты имеют карбоксильный конец (называемый С-концом) и аминный конец (называемый N-концом), но они различаются своими остаточными группами.Аминокислоты связаны ковалентной связью, называемой пептидной связью [6] . Аминокислоты содержат как карбоксильную группу (COOH), так и аминогруппу (NH 2 ). Основная аминокислотная структура:

Изображение: см. Исх. № [7] .

Где (R) — боковая цепь, уникальная для каждой отдельной аминокислоты. Большие аминокислоты образуют жесткую область основной цепи полипептида, в то время как маленькие аминокислоты образуют гибкие области полипептида, позволяя белку складываться в его трехмерную форму.На основе пептида имеется гибкое вращение вокруг пептидной связи, и имеется жесткий плоский пептид, который обусловлен частичной двойной связью. Это то, что позволяет первичной последовательности полипептидов складываться в альфа-спираль, которая представляет собой одну спиральную цепь. Бета-нить — это две нити, скрученные в антипараллельную спираль. Ядро полипептида состоит из гидрофобных аминокислот, таких как фениаланин, тирозин и триптофан [8] . Эти три аминокислоты также являются ароматическими и являются самыми крупными аминокислотами.Другими гидрофобными аминокислотами, но не ароматическими, являются: пролин, валин, изолейцин, лейцин и метионин.

Аминокислоты называют хиральными из-за того, что альфа-углерод связан с четырьмя различными группами. Они могут существовать как одно из двух зеркальных отображений, называемых левовращающим L-изомером и правовращающим D-изомером, с присутствием только L-формы аминокислотного изомера в белках [9] .

Аминокислоты в растворе при нейтральном pH существуют преимущественно в виде диполярных ионов или цвиттерионов.В диполярной форме аминогруппа протонирована, а карбоксильная группа депротонирована. Состояние ионизации аминокислоты варьируется в зависимости от pH [10] . Ряд аминокислот, соединенных пептидными связями, образуют полипептидную цепь, и каждая аминокислотная единица в пептиде называется остатком. Две аминокислоты могут подвергаться реакции конденсации с образованием дипептида, сопровождающейся потерей молекулы воды [11] .

Обычные аминокислоты сгруппированы в соответствии с их боковыми цепями [12] .Например, кислотный, основной, незаряженный полярный и неполярный.

Для основных боковых цепей аминокислоты: лизин (K), аргинин (R) и гистидин (H).

Для кислотных боковых цепей аминокислотами являются: аспарагиновая кислота (D) и глутаминовая кислота (E) (образованные присоединением протона к аминокислотам аспартату и глутамату).

Для незаряженных полярных боковых цепей аминокислотами являются: аспарагин (N), глутамин (Q), серин (S), треонин (T) и тирозин (Y).

Для неполярных боковых цепей аминокислоты: аланин (A), валин (V), лейцин (L), изолейцин (I), пролин (P), фенилаланин (F), метионин (M), триптофан. (W), Глицин (G) и Цистеин (C).

Пролин (П)

Пролин также известен как аминокислота. который обычно содержится в белках животного происхождения. Он не важен для питания человека, поскольку может синтезироваться в организме из глутаминовой кислоты [13] . В отличие от других аминокислот, которые трансформируются в полипептиды, пролин может существовать в цис-форме в пептидах. Пролин часто находится в конце α-спирали или в виде витков или петель [14] . Пролин — единственная циклическая аминокислота. Это связано с тем, что пролин имеет странную циклическую структуру, когда он образует пептидные связи, он вызывает изгиб в аминокислотной цепи.Следовательно, пролин также известен как разрушитель альфа-спирали (другой разрушитель альфа-спирали — глицин) [15] .

Аминокислоты в переводе

Во время трансляции мРНК аминокислоты связываются с рибосомой, когда она считывает мРНК, и, используя предоставленную информацию, он производит конкретную аминокислотную последовательность, образуя пептидные связи между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой посредством реакция конденсации. Это производит полипептидную цепь.Субъединица 30S сначала связывается с мРНК, а субъединица 50S связывается второй, образуя инициаторный комплекс 70S [16] .

Цистеин (С)

Аминокислота цистеин имеет множество применений и играет важную роль в структуре белка. В основном это связано с его тиоловой группой. Тиол (состоящий из атомов серы и водорода) очень чувствителен к окислению, что позволяет цистеину образовывать дисульфидные связи с другими молекулами, включая другие цистеины. Полученный продукт двух связанных цистеинов называется цистином.При связывании с другими цистеинами дисульфидная связь значительно увеличивает стабильность белка. Однако, поскольку это реакция окисления, она является исключительной для внеклеточных белков за некоторыми исключениями. Это связано с тем, что внутренняя часть ячейки сильно восстанавливается, что делает дисульфидную связь очень нестабильной.

Ароматические аминокислоты

Ароматические аминокислоты являются самыми крупными аминокислотами и включают: фенилаланин (F), тирозин (Y) и триптофан (W). Все они могут поглощать ультрафиолетовый свет, однако некоторые из них могут поглощать больше, чем другие, тирозин и триптофан поглощают больше, чем фенилаланин, что означает, что триптофан является основной молекулой, которая поглощает свет в белке.Ароматические аминокислоты также гидрофобны, поэтому они расположены в ядре белка, поэтому они не находятся рядом с водой. Люди не могут синтезировать фенилаланин или триптофан, а могут производить тирозин только из фенилаланина. Это означает, что ароматические аминокислоты являются жизненно важным компонентом нашей диеты, поскольку они необходимы нам в определенных белках, но мы не синтезируем их сами. Ароматические аминокислоты содержат ароматическое кольцо [17] . Дефицит фенилаланина может вызвать спутанность сознания, депрессию, недостаток энергии и снижение внимания.Его можно купить в форме таблеток, чтобы восполнить любой дефицит. [18] . Неспособность расщепить избыток фенилаланина называется фенилкетонурией. Чтобы бороться с этим, используется диета с низким содержанием фенилаланина и избегают подсластителей аспартама, которые напоминают фенилаланин и могут расщепляться с его образованием.

Список литературы

  1. ↑ Аминокислоты [Интернет]. Биология LibreTexts. 2013 [цитировано 4 декабря 2018 года]. Доступно по адресу: https://bio.libretexts.org/LibreTexts/University_of_California_Davis/BIS_105%3A__Biomolecules_and_Metabolism_%28Murphy%29/Proteins/Amino_Acids#Characteristics
  2. ↑ Джереми М.Берг, Джон Л. Тимочко, Грегори Дж. Гатто младший, Луберт Страйер, Биохимия, 8-е издание Freeman
  3. ↑ Берг Дж., Тимочко Дж. И Страйер Л. (2007) Биохимия, 6-е издание, Нью-Йорк: W.H. Фримен и компания, стр. 650.
  4. ↑ Берг Дж., Тимочко Дж. И Страйер Л. (2007) Биохимия, 6-е издание, Нью-Йорк: W.H. Фримен и компания, стр. 650.
  5. ↑ Капалка Г. Тревожные расстройства. Пищевые и лечебные травы для детей и подростков. 2010;: 219-258.
  6. ↑ Alberts, B et al.(2008). Молекулярная биология клетки. 5-е изд. США: Наука о гирляндах. 1268. (стр.59)
  7. ↑ http://www.nutrientsreview.com/proteins/amino-acids
  8. ↑ Дж. М. Берг, Дж. Л. Тимочко, Л. Страйер, (2007) Биохимия, 6-е издание, Нью-Йорк: У. Х. Фриман и компания (стр. 27).
  9. ↑ Берг Дж. Тимочко Дж. Страйер Л., Биохимия, шестое издание (2007, Фриман, Нью-Йорк, стр. 27)
  10. ↑ Дж. М. Берг, Дж. Л. Тимочко, Л. Страйер, (2007) Биохимия, 6-е издание, Нью-Йорк: У. Х. Фриман и компания (стр. 27)
  11. ↑ http: // www.sciencedaily.com/terms/peptide_bond.htm
  12. ↑ Alberts, B et al. (2008). Молекулярная биология клетки. 5-е изд. США: Наука о гирляндах (стр.127)
  13. .

  14. ↑ глутаминовая кислота
  15. ↑ http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/proline.html
  16. ↑ https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/biomolecules/amino-acids-and-proteins1/v/special-cases-histidine-proline-glycine-cysteine ​​
  17. ↑ Берг Дж., Тимочко Дж., Страйер Л. (2007) Биохимия, шестое издание, Нью-Йорк: W.Х. Фриман и компания (стр. 34)
  18. ↑ Университет Аризоны. (2003). Ароматические аминокислоты. Доступно: http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/aromatic.html. Последний доступ 1 декабря 2015 г.
  19. ↑ Стивен Д. Эрлих, Медицинский центр Университета Мэриленда, http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/phenylalanine, дата обращения 18.10.2016.

Калитера | Ингибитор глутаминазы CB-839

Благодаря генетическим мутациям, которые изменяют основные метаболические пути, раковые клетки могут приобретать способность неконтролируемого роста, но они также приобретают зависимости от питательных веществ, которые могут отличать их от нормальных клеток.Нацеливание на эти зависимости от питательных веществ путем ингибирования определенных метаболических путей в раковых клетках является новым терапевтическим подходом к блокированию неконтролируемого роста опухолей. Телагленастат или CB-839 использует критическую зависимость многих раковых заболеваний от питательного вещества глютамина для роста и выживания. Телагленастат потенциально может стать важным новым терапевтическим средством с новым механизмом действия для лечения широкого спектра видов рака.

Доклинические модели показали, что активация пути KEAP1 / NRF2 делает опухоли зависимыми от активности глутаминазы для роста и выживания, что делает эти опухоли чрезвычайно чувствительными к ингибированию активности глутаминазы телагленастатом.Calithera включает около 120 пациентов в исследование KEAPSAKE, которое представляет собой рандомизированное клиническое испытание фазы 2 ингибитора глутаминазы телагленастат в сочетании со стандартной терапией у пациентов, опухоли которых имеют мутацию KEAP1 или NRF2, определенную секвенированием следующего поколения ( NGS) NCT04265534.

Исследование KEAPSAKE будет оценивать безопасность и противоопухолевую активность телагленастата в сочетании с пембролизумабом, карбоплатином и пеметрекседом в качестве первичного лечения пациентов с неплоскоклеточным немелкоклеточным раком легкого IV стадии.В исследовании будет оцениваться безопасность и оценка исследователем выживаемости без прогрессирования при приеме телагленастата в сочетании с этим стандартным режимом химиоиммунотерапии. Жидкостный биопсийный тест Guardant360 будет предоставлен спонсором исследования как вариант тестирования только для исследовательского использования для отбора пациентов.

Результаты доклинических и клинических исследований CB-839, проведенных Calithera, были представлены на нескольких научных конференциях, и эти данные можно просмотреть на нашей странице публикаций.

Глутамин синтетаза / глутаминаза

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Краткое описание белка с указанием молекулярной массы, изоформ и т. Д…
Используйте, если возможно, ссылку на Википедию (Es Trypsin)

Необходимо добавить сюда внешние ссылки, недоступные в Википедии

ГЕН

ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ И ИЗОБРАЖЕНИЯ

Если актуально для функции

  • Первичная структура
  • Вторичная структура
  • Третичная структура
  • Четвертичная структура
Процент аминокислот белка

Вовлеченные ферменты
  • Глютамин синтетаза
  • Глутаминаза

СИНТЕЗ И ОБОРОТ

синтез мРНК

[Корреляция уровня сознания и концентрации аммиака в спинномозговой жидкости у пациента с цитруллинемией взрослого типа]., 1991

29-летний мужчина, любивший арахис, часто демонстрировал ненормальное поведение. При физикальном обследовании выявлено нарушение сознания, связанное с махающим тремором, гипотонусом в конечностях и гипоактивными глубокими сухожильными рефлексами. Лабораторное обследование показало гипераммониемию с легким поражением печени. Уровень цитруллина в сыворотке крови был в 14 раз выше верхней границы нормы. Диагноз цитруллинемии 2 типа (Seheki et al) был установлен по пониженному содержанию аргининосукцинатсинтетазы (АСС) в печени с низким содержанием белка АСС и нормальными кинетическими свойствами.Суточные колебания уровня сознания у этого пациента коррелировали не с концентрацией аммиака в сыворотке крови, а с концентрацией в спинномозговой жидкости. Считается, что основной путь метаболизма аммиака в головном мозге локализован в астроцитах, которые имеют рецепторы к глюкокортикоидам . Глюкокортикоиды индуцируют дополнительную активность глутаминсинтетазы .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *