Четверг, 2 мая

Как принимать сывороточный протеин для набора мышечной: Как правильно пить протеин для набора мышечной массы или в периоды сушки

Как правильно пить протеин для набора мышечной массы или в периоды сушки


Сегодня все больше молодых людей начинают уделять внимание к своему телу и различным программам тренировок. Многие из них считают спортивное питание вредным для здоровья и сравнивают его с анаболическими стероидами. Спустя совсем немного времени люди, убедившись в своей неправоте, начинают оценивать спортивные добавки как удобный продукт для правильного питания. Наиболее распространенным является сывороточный протеин. Его используют и многие новички, и все профессиональные атлеты, и представители других дисциплин. Ниже мы подробно рассмотрим, как правильно принимать сывороточный протеин.

Для чего нужен протеин


Все ткани человеческого и животного организма состоят из протеина или белка. Протеин состоит из определенного набора аминокислот. В процессе физической активности они распадаются в мышечной ткани, именно поэтому для их нормального восстановления нужен белок. Если обычному человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм собственного веса, то спортсменам необходимо около 2 гр для мужчин и 1,5 для женщин.


Данную спортивную добавку принимают в следующих случаях:


  • для набора массы;


  • для похудения;


  • для поддержания физической формы;


  • для развития различных силовых качеств;


  • для быстрого восстановления мышц.


  

Как пить протеин


Необходимо рассчитать количество белка, получаемое из обычных продуктов. Следует считать все виды белка (животный, растительный и т.д.). При качественном рационе получится примерно 90 грамм в сутки. Для спортсмена весом 75 кг необходимо 150 гр. (75 х 2), таким образом следует добавить 60 гр порошка. Это примерно 2 порции коктейля.


Жидкой составляющей для приготовления служит обычная вода, молоко, в некоторых случаях фруктовый сок. Размешивание удобнее проводить в специальном шейкере. У каждого производителя своя дозировка порошка, поэтому следуйте указаниям на этикетке. Стоит отметить, что новичкам лучше начинать с малых порций. Так можно посмотреть за реакцией организма на белок. Оптимальным временем для приема считается утром, сразу после пробуждения и после тренировки. Это время, когда вашим изголодавшимся мышцам необходима подпитка.

Как принимать протеин для набора массы


Для набора мышц дополнительные порции белка, помимо утренней и после тренировочной, можно принимать между основными порциями еды. Они ускорят процесс восстановления и роста мышц. Здесь для коктейля можно использовать молоко, так как оно содержит множество незаменимых микроэлементов и витаминов.

Как принимать протеин для похудения


В период снижения веса потребление достаточного количества белка позволит сохранить мышцы и не потерять сил. Дозировка остается прежней: 2 гр на 1 кг веса тела для мужчин и 1,5 гр для женщин. Сокращение калорийности рациона происходит за счет уменьшения потребления углеводов и жиров.


Полноценное функционирование организма возможно только при достаточном потреблении белка. Сывороточный протеин служит прекрасным дополнением белка, который в полном объеме сложно получить из обычной еды. Сбалансированный рацион во время тренировочного процесса положительно скажется на достижении цели и на общем состоянии организма.

Как пить протеин для набора мышечной массы

Многие начинающие спортсмены не знают как пить протеин для набора мышечной массы. Выбор и правильное применение спортпита ставит в тупик, а разношерстные советы бывалых «качков» иногда только мешают. Поэтому сегодня мы поговорим не только о том, как правильно употреблять протеин, но и где купить качественное спортивное питание без ущерба для кошелька.

Изолят сывороточного белка — наиболее распространенный спортивный протеин. Он является естественным побочным продуктом, образующимся при производстве сыра. В процессе производства из пищевой добавки удаляются избыточные жиры и лактоза. Отдельные виды изолята также не содержат холестерин и углеводы.

Сывороточный концентрат, как правило, сухое, порошкообразное вещество, которое может быть использовано для приготовления различных блюд, начиная от мяса, и заканчивая конфетами и напитками. Из-за своих уникальных свойств, концентрат сывороточного белка широко используется в качестве пищевой добавки — он снабжает организм белком в легкоусвояемом виде.

Состав сывороточного белка

Сывороточный изолят является одним из наиболее популярных белковых продуктов, не содержащих углеводов, жиров, холестерина и лактозы. Одна порция протеина обеспечит ваш организм теми аминокислотами, которые необходимы для улучшения результатов тренировок и роста мышечной массы. Это вид белка содержит высокий уровень аминокислот лейцина и цистеина.

Большим преимуществом изолята является то, что он снабжает организм чистым белком и аминокислотами, без жиров и лактозы. Это делает его идеальным БАДом для тех, кто следит за своим питанием и стремиться к приобретению стройной фигуры.

Регулярное и правильное употребление протеина способствует:

  • росту мышц,
  • потере жира,
  • стимулирует иммунные функции организма,
  • уменьшению риска рака молочной железы у женщин,
  • нормализации уровня глюкозы в крови,
  • профилактике потери костной массы и мышц в процессе старения,
  • повышению  результативности тренировок,
  • улучшению общего состояния здоровья.

 

Как правильно пить протеин при тренировках

Хотите знать, как правильно употреблять протеин? Наиболее важными являются два приема сывороточного белка:

  • 30-50 минут до тренировки
  • в течение 30-40 минут после тренировки.

Эти правила диктует состав протеина, так как он содержит легкодоступные компоненты.

Быстрое усвоение аминокислот в мышечной ткани до, во время и сразу после силовой тренировки способствует максимальному набору мышечной массы.  Все прочие пищевые источники белка, такие как куриная грудка, яйца, рыба и говядина не перевариваются достаточно быстро, чтобы быть полезным в часы тренировок.

Зачем пить спортпит перед занятиям спортом

Перед тренировкой употреблять протеин в количестве 10-20 граммов. Этот прием осуществляется для повышения мышечной силы, увеличения выносливости, уменьшения разрушение мышц во время больших нагрузок.

Следите за интервалом времени, между приемом протеина и началом тренировки. Организму нужно не менее 30 минут, чтобы усвоить все полезные вещества. Когда вы начнете разрушать мышцы силовыми нагрузками, компоненты белка уже будут доступны в качестве строительного материала для ремонта мышечных волокон.

Употреблять ли протеин во время физической нагрузки

Стоит ли пить протеин для набора мышечной массы во время тренировки? Это интересный вопрос, изучение которого привело к заключению – употреблять протеин во время силовых нагрузок не стоит.

Когда вы что-либо едите, к желудку поступает дополнительный объем крови чтобы переварить и усвоить пищу. Это может быть проблемой для качественной тренировки. Если кровоснабжение желудка усиливается, то в других частях тела уменьшается. Мышцы хуже снабжаются кислородом, что нарушает обменные процессы.

Это замечание справедливо для тех, кто практикует силовые тренировки. При кардионагрузках может понадобиться дополнительный заряд энергии, чтобы продолжать высокоинтенсивную тренировку. Но и тут, польза от приема протеина не велика.

Как принимать сывороточный белок после спорта

Как раз после тренировки правильно пить протеин для набора мышечной массы. Напиток, содержащий 20-40-60 граммов сывороточного белка, принимают для восстановления мышц и стимулирования синтеза белка в тканях. Количество протеинового порошка определяется исходя из гендерной принадлежности, индивидуальных потребностей и физических показателей (набор веса и похудение; рост и вес).

Время после тренировки имеет решающее значение. Для того, чтобы максимально извлечь выгоду от дополнительно употребления белка у вас есть не более 40 минут.

Дополнительный прием протеина для роста мышц

Кроме двух обязательных приемов, рекомендуется принимать сывороточный протеин после сна.  Завтрак, обогащенный коктейлем из 20-40 грамм белкового порошка, остановит разрушение мышц, которое происходит в результате голодания в течение ночи.

Также можно дополнительно пить протеин для набора мышечной массы. Принимайте напиток, содержащий 20-40 грамм молочной сыворотки в качестве закуски между приемами пищи – это стимулирует рост мышц и поддерживает потерю жира.

Протеин перед сном

Вы думаете, что есть перед сном не правильно? Как правило, так и есть. Употребление углеводов на ночь не рекомендуется, вы должны потреблять их в достаточном количестве в течение дня, но не перед сном – это чревато прибавкой в весе. Но данное правило не распространяется на дополнительный прием белка.

Во сне мышцы все еще восстанавливаются, и поэтому употреблять протеин на ночь правильно. Это поможет поддержать необходимый уровень белка для роста мышечной массы в течение ночи.

Как правило, культуристы и опытные спортсмены употребляют на ночь казеин. Он переваривает медленнее, чем белок молочной сыворотки. Так как средняя продолжительность сна 7-8 часов, это оправданная замена.

Как выбрать и купить сывороточный протеин

На рынке представлено несколько видов сывороточного протеина, которые можно купить и в Интернете, и в многочисленных магазинах спортивного питания. Наиболее распространенный вид этого БАДа представляет собой порошок, который предназначен для приготовления напитков на основе воды или молока. Также можно найти изолят в виде напитка, уже готового к употреблению.

Изолят в порошке, также как и напиток, может иметь различные вкусы — шоколад, ваниль, яблоко, лимон и проч. Рекомендации по использованию БАДов могут отличаться, поэтому перед употреблением обязательно изучите инструкцию по применению.

Протеин на iHerb

Когда я озадачилась поиском качественного протеина, прошерстила все магазины спортпита и ужаснулась – как это дорого!!! Спустя несколько дней изучая ассортимент любимого интернет-магазина Айхерб, обнаружила, что купить сывороточный протеин можно и там, причем цены были намного приятнее, чем я уже видела. Итак, приступим к обзору:

Сывороточный изолят Bluebonnet Nutrition на любой вкус:

Как применять сывороточный протеин от Bluebonnet Nutrition: Развести одну мерную ложку (31-33 гр) порошка в 250 мл любой холодной жидкости. Сывороточный белок растворяется легко и без осадка, не требует интенсивного взбивания.

Концентрат белка от фирмы Now Foods:

Как правильно употреблять протеин от Now Foods: 2 мерные ложечки (62-64 гр) растворить в 350-450 мл жидкости.

Следующий вид белка от фирмы Muscletech, Nitro-Tech, позиционируется, как отличная добавка для построения сухой мышечной массы. Данная линейка имеет  большой выбор вкусов, а также разный вес банки:

Способ приготовления: 1 мерную ложку смешать с 120-180 мл (2 ложечки и 240-360 мл) холодной жидкости, можно использовать шейкер. Приготовленный напиток из протеина рекомендуется пить для набора мышечной массы между приемами пищи, а также после тренировок. При употреблении данной пищевой добавки рекомендуется выпивать не менее 8-10 стаканов чистой питьевой воды в течение день.

Чтобы купить изолят сывороточного белка, который удовлетворит вас по цене, вкусу и объему банки, можно выбрать товар самостоятельно тут.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Прежде чем принимать изолят сывороточного белка, важно ознакомиться с побочными эффектами и мерами предосторожности. Превышение рекомендуемой дозы может вызвать такие симптомы, как усталость, снижение аппетита, головную боль, повышение дефекации и проч.

Употребление концентрата белка следует избегать, если есть аллергия на коровье молоко. В этом случае можно попробовать пить протеин для набора мышечной массы, изготовленный на основе сои.

Беременность или грудное вскармливание также является противопоказанием. Если вы принимаете какие-либо лекарства, отпускаемые по рецепту, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем совмещать их с приемом сывороточного изолята.

Предыдущая

Полезно знатьКоллаген во внутрь: таблетки, капсулы, напитки с iHerb

Следующая

Полезно знать5-Htp с IHerb: повышаем уровень серотонина и худеем

Сывороточный протеин для похудения и роста мышц — виды добавок и использование

Рано или поздно практически каждый атлет принимает решение о включении в свой рацион дополнительных источников белка из продуктов спортивного питания. Ассортимент магазинов предлагает огромный выбор препаратов, которые способствуют набору мышечной массы, снижению уровня жировой прослойки, повышению силовых показателей и т.д. Выбрать оптимальный из них непросто. Если вы не знаете, с какой добавки лучше начать, выбирайте сывороточный протеин.

Относящийся к «быстрым» протеинам, он способствует насыщению организма аминокислотами в течение короткого срока, что в сочетании с активными физическими нагрузками обеспечивает рост мышечной массы. Это свойство сывороточного протеина сделало его подходящим для тех, кто хочет похудеть, увеличит мышечный рельеф или просто поправить здоровье.

Сывороточный протеин – особенности и основные функции

Эта разновидность спортивной добавки представляет собой наиболее высококачественный из всех видов белка. Стоит сразу подчеркнуть, сывороточный белок – это натуральный продукт, получаемый путем очистки из сыворотки молока. Его биологическая пищевая ценность очень высока. Кроме того, в его составе содержится 18 заменимых и незаменимых аминокислот, включая BCAA. Лейцин, изолейцин и валин являются аминокислотами с разветвленными цепочками и основным источником материалов для построения мышечных волокон.

Также сывороточный белок увеличивает уровень трипептида глутатиона, который выполняет регулирующую роль для иммунитета и является эффективным антиоксидантом. В зависимости от концентрации глутатиона в клетке зависит способность лимфоцитов осуществлять защиту здоровья организма при таких состояниях, как оксидативный стресс, общее плохое самочувствие и ряд других заболеваний. Нередко низкий уровень глутатиона отмечается у атлетов с синдромом перетренированности. Поэтому этот вид протеина является отличной профилактикой его появления.

В целом, список преимуществ приема сывороточного протеина составляют:

  • Увеличение мышечной массы при регулярных и достаточных физических нагрузках.
  • Снижение лишнего веса.
  • Повышение антиоксидантной защиты организма.
  • Регулирование работы иммунной системы.
  • Профилактика синдрома перетренированности и других негативных состояний организма.
  • Понижение уровня «плохого» холестерина.
  • Качественное восстановление в посттренировочный период.
  • Повышение силовых показателей и т.д.

Добавка VPLab 100% Platinum Whey от британской марки VP Laboratory представляет собой оптимальный препарат, способствующий росту мышечной массы. В его основе – комбинация ультрафильтрованного концентрата сывороточного протеина и изолята. Дополняют состав энзимы и ферменты для быстрого усвоения полезных веществ организмом.

Типы сывороточного протеина

В чистом виде сывороточный протеин не содержится ни в одном продукте, и его употребление в форме пищевых добавок вполне оправдано. Выпускаются все эти препараты в виде порошков, однако разные цены сывороточных протеинов заставляют задуматься об их качестве. Однако эти опасения в большинстве случаев не оправданы. Как правило, добросовестные продавцы не предлагают покупателям товар сомнительного качества – разница цен на добавки связана с популярностью бренда-производителя и стоимостью основного компонента. Сывороточный протеин бывает трех типов – концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются между собой по способу обработки и цене, что, в свою очередь, отражается и на итоговой стоимости спортивной добавки.

Интересный продукт предлагает польский бренд Olimp. Whey Protein Complex состоит из ультрафильтрованного концентрата и изолята сывороточного белка, позволяя сочетать пользу обоих типов молочного протеина. Также к достоинствам добавки относится сниженный процент жиров и углеводов, что актуально для желающих похудеть и атлетов в фазе сушки.

Концентрат сывороточного протеина

Этот вид добавки считается самой дешевой и имеет наиболее низкое процентное содержание протеина в составе. В первом поколении таких препаратов содержание протеина достигало максимум 40%, а в составе присутствовали жиры и лактоза. Современные концентраты содержат белок в количестве до 70-80%, и присутствие жиров и лактозы в их составе незначительно. Кроме того, там содержатся также иммуноглобулин, лактоферрин, альфа-лактальбумин и ряд других полезных для организма пептидов.

Часто концентраты сравнивают с изолятами, позиционируя их как лучшие сывороточные протеины. Но это мнение спорно. Безусловно, в составе концентратов содержание белка ниже, чем в изолятах, а также присутствуют жиры и лактоза. Однако жиры могут быть и полезными, а наличие пептидов будет способствовать повышению иммунитета. Именно поэтому нельзя утверждать, что концентрат хуже изолята. В зависимости от поставленных спортивных целей, он может быть идеальной спортивной добавкой для конкретного атлета.

Для наращивания сухой мышечной массы популярен Gold Whey Protein со вкусом вишни и шоколада. Эта добавка от бренда Weider легко готовится и быстро усваивается. Ее главный компонент – концентрат сывороточного белка, полученный способом микрофильтрации.

Изолят сывороточного протеина

Изоляты относятся к более дорогим препаратам. Они содержат в составе до 90-96% протеинов и почти не содержат лактозы и жиров. Чтобы сывороточный белок сохранил свою активность, важно сохранить его природное состояние – неденатурированное. Для этого при удалении жиров и лактозы из белка его обрабатывают при низких температурах и часто при пониженной кислотности.

Примером отличного изолята можно назвать Ultimate Nutrition ISO Sensation с земляничным вкусом. Изолят сывороточного белка в составе этой добавки дополнен глютаминовым комплексом для активного снабжения мышечных волокон аминокислотами при физических нагрузках. Добавление лактазы и пищеварительных ферментов предназначено для быстрого усвоения препарата организмом.

Гидролизат сывороточного протеина

Самый дорогой вид сывороточного белка. Он на 99% состоит из чистого протеина, который практически мгновенно усваивается организмом. В этом продукте не содержатся углеводы и жиры. Главная его особенность – он частично расщеплен до уровня пептидов и аминокислот, что позволяет относить его даже больше к аминокислотам, чем к протеинам. Его рекомендуют тем, кто страдает от проблем с перевариванием белка, так как время переваривания у этого продукта рекордно низкое. К минусам гидролизатов относится высокая стоимость и худший из всех типов протеинов вкус.

При покупке важно обращать внимание на упаковку сывороточного протеина. «Whey» будет означать «сывороточный» вид протеина, «WPC» – концентрат как основу препарата, «WPI» – изолят, а «WPH» – гидролизат.

Чем это вид протеина отличается от казеина?

Оба вида протеинов являются молочными белками, и обеспечивают поступление ценнейших аминокислот для построения мышечных волокон. Различаются они скоростью переваривания. Сывороточный протеин усваивается быстро, казеиновый белок расщепляется медленно – в течение 7-8 часов.

Противопоставлять их друг другу не стоит, оба вида белка являются взаимодополняющими. Если сывороточный белок разумно употреблять сразу же после физических нагрузок, когда организм нуждается в максимально быстром поступлении аминокислот, то казеин – идеальный продукт для вечернего приема пищи. Медленно усваиваясь, он обеспечивает равномерное поступление аминокислот к мышцам, препятствуя их истощению. Именно поэтому опытные тренеры советуют принимать оба вида протеинов, но в разное время суток.

Отличным «компаньоном» для дополнения сывороточного протеина в рационе будет порошковая добавка от Weider – Day Night Casein. Его большая упаковка обеспечит экономный расход препарата, а десертный кремово-шоколадный вкус привнесет разнообразие в прием пищи.

Как сывороточный протеин влияет на похудение и набор мышечной массы?

Использование сывороточного протеина рекомендовано при снижении веса, сушке и при массанаборе. Кажется, это противоположные спортивные цели, однако дополнительный прием белка направлен во всех этих случаях на одну задачу – сохранение и рост мышечных тканей. Дело в том, что организм будет нуждаться в строительном материале для мышечных волокон в любом случае, а достаточное употребление протеинов является единственным способом обеспечить его поступление.

Сывороточный протеин для похудения

Принимаемый с целью избавления от излишка жировых отложений, протеин помогает лишь косвенно. Он не убирает «апельсиновую корку», обвисание кожи и т.д. Он лишь помогает легче набрать необходимую суточную норму белка без существенного увеличения общей калорийности рациона. Если пить белковые коктейли, но не заниматься фитнесом, а также не уменьшать общий калораж рациона, похудеть будет невозможно.

Напиток из сывороточного белка представляет собой идеальный перекус с низкой калорийностью, который легко готовить, просто брать с собой и предотвращать срывы в питании от невозможности обеспечить себе нормальный прием пищи в данный момент. Кроме того, его прием способствует контролю аппетита через оптимизацию выделения инсулина, что также важно для худеющих.

Для тех, кому в период снижения веса тяжело отказываться от конфет и печенья, стоит обратить внимание на добавки с привычными «десертными» вкусами. Например, Universal Ultra Whey Pro от марки Universal Nutrition имеет вкус «двойной шоколад». При этом смесь содержит комбинацию изолята и сывороточного концентрата, плюс ряд полезных пептидов. Ее прием не только позволит «добрать» нужное количество протеина, но и окажет укрепляющее воздействие на иммунитет.

Сывороточный протеин для набора массы

Здесь также стоит подчеркнуть, что одно лишь употребление спортивной добавки не поможет достичь цели. Стремясь к увеличению мышечного рельефа, важно соблюдать тренировочный режим. Рост мышц – это реакция восстановления организма после физических нагрузок, а поступление аминокислот из протеинов помогает ускорить этот процесс.

Таким образом, прием протеиновой добавки – это лишь второй фактор, способствующий наращиванию мышечного объема, однако, не менее важный. Без употребления высокобелковых продуктов в достаточном количестве рост мышц будет невозможен. Для набора веса достаточным считается количество белка из расчета 1-2 грамма на 1 кг веса спортсмена. Чтобы получить его из обычных продуктов, потребуется употребить большое количество яиц, мяса или рыбы. Это не всегда возможно, поэтому протеиновый коктейль становится весомым подспорьем для набора необходимого количества белка. К тому же, порошковая форма препаратов обеспечивает их легкое приготовление.

Продукт Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein, представляющий собой сбалансированную комбинацию изолята и концентрата, содержит большое количество важных аминокислот. В его составе ценные BCAA-аминокислоты с разветвленными цепочками, а также ряд других заменимых и незаменимых аминокислот, позволяющих эффективно восстанавливать мышечную ткань после нагрузок. Препарат с мягким шоколадным вкусом рекомендован тем, кто находится в стадии массанабора, а также спортсменам на сушке.

Как правильно готовить сывороточный протеин?

Обычно белковый порошок высокого качества легко растворяется в воде, поэтому достаточно отмерить нужное количество смеси, смешать ее с жидкостью и взболтать – в бутылке или шейкере. Иногда спортсмены пользуются миксером или блендером, но, в основном, для того, чтобы готовить напитки с дополнительными ингредиентами – фруктами, ягодами и т.д. В качестве жидкости может выступать как вода, так и молоко и даже сок. Для худеющих и атлетов, находящихся в фазе сушки, стоит выбирать воду в качестве основы для коктейля – чтобы снизить количество жиров и углеводов.

К числу легких в приготовлении добавок относится Gold Whey Protein от Weider. Порошок отмеряется мерной ложкой и смешивается с определенным количеством жидкости. К достоинствам смеси относится также ее приятный кофейный вкус.

В какое время лучше принимать сывороточный протеин?

Выделяют три периода, подходящих для употребления этой добавки:

  1. С утра. Во время ночного сна организм не получает продуктов для выработки энергии в течение нескольких часов. При нехватки питательных веществ он начинает использовать резервный способ получения энергии через разрушение мышечной ткани. Этот процесс усугубляет утренняя выработка гормона кортизола, также способствующего истощению мышц. Предотвратить эти процессы помогает прием сывороточного белка в утренние часы.
  2. Перед физической нагрузкой. Если употребить порцию коктейля из сывороточного протеина за полчаса до начала интенсивной тренировки, это создаст приток необходимой энергии для активной мышечной работы и высокий антикатаболический эффект.
  3. После физических нагрузок. Это важнейший этап для приема сывороточного протеина. После изнуряющей тренировки организм особенно нуждается в поступлении аминокислот и максимально быстро усваивает их. Быстроусвояемый белок – идеальный вид добавки в этот период.

В отличие от казеина, сывороточный белок не принимается между приемами пищи. Усваиваясь слишком быстро, он обеспечит чувство насыщения лишь на короткий период. Но не стоит пропускать прием сывороточного протеина после тренировки. Тем, кто не практикует физические нагрузки, достаточно принимать добавки один раз в день – утром.

Состав добавки KFD Nutrition Regular WPC 80 подойдет для приема с разными целями – похудения, набора массы, восстановления после перерыва и т. д. Его можно комбинировать с приемом различных витаминных комплексов, дополнительных источников аминокислот и гейнеров. Смешивается коктейль в шейкере, с использованием холодной воды или нежирного молока.

Сывороточный протеин является одной из наиболее популярных спортивных добавок – в основном, из-за богатого аминокислотами состава. Также его ценят за быстроусвояемость, способствующую эффективному восстановлению организма в посттренировочный период. Начинающие бодибилдеры часто ждут от этой добавки невероятных результатов. Однако стоит помнить, что максимальный эффект от нагрузок и питания возможен лишь при четком соблюдении режима и рекомендаций тренера.

КАК ПИТЬ Протеин для Набора МЫШЕЧНОЙ МАССЫ

Протеин представляет собой обычный белок только в концентрированном виде. Многие спортсмены, когда только начинают тренироваться ничего не знают о спортивном питании и о том как его применять. Как часто бывает в зале тренера дают рекомендации по приему спортивных добавок и как правило первым идет протеин.


Как пить протеин для набора мышечной массы

Протеин — полезная пищевая добавка, в
спортивном питании употребляемая для наращивания мышечной массы, для
восстановления после тренировок, для сжигания лишнего жира.

Протеин — это самая основа основ с которых стоит начинать свое знакомство со спортивным питанием. Протеин — очень важный компонент для восстановления и роста мышц в организме человека.Следующий вопрос который обычно встает перед новичком, как принимать протеин?!

Однако, надо понимать, когда и как следует принимать протеин, ведь само по себе усиленное протеином питание (увеличение объёма порции, нарушение пропорций питания в сторону белка) не даёт роста мышц.

Поговорим о нужности протеина для торможения распада, иными словами, для восстановления мышечной ткани после тренировок.


Начинающие спортсмены зачастую задаются таким вопросом — как и в каком количестве пить протеин. На просторах интернета встречаются много различных методик приема протеина, но все они так или иначе сводятся к одному среднему. принимать протеин стоит по 1.5-2 грамма на каждый килограмм массы тела. В обычной пище, которую мы употребляем ежедневно достаточно мало белков, которые так необходимы для роста и восстановления мышц после тренировок.

После тренировок или физических нагрузок, после любой физической работы, где повторяются разнообразные движения и человек работает мышцами, начинается естественный процесс распада белка. Процесс распада идёт тем интенсивнее, чем большую нагрузку получает организм, а именно — во время тренировок бодибилдинга, пауэрлифтинга и даже при интенсивных занятиях фитнесом.

Во время физических нагрузок, резких выпадов, поднятия тяжестей и т.п. в мышцах происходят микроразрывы, неизбежно стартует процесс распада белка. Возникает насущная потребность восстановления организма за минимальный срок.

Проанализировав скорость поступления протеина в кровь (из обычной еды — через 2-3 часа, из протеинового коктейля — в течении 10-30мин в зависимости от выбранного вида сывороточного порошка), напрашивается вывод: рекомендуется получить необходимый после тренировки протеин из спортивного питания.

В качестве источника белка для Вашего организма, мы рекомендуем принимать протеин в виде спортивного питания — его концентрация в этом случае довольно высокая. Вообще максимальное количество белка в протеине обычно в пределах 90-95%, но как правило эта цифра находится в пределах 75 процентов у большинства ассортимента спортивного питания.

Причем важно значение имеет и вид принимаемого протеина, который делится на сывороточный, казеиновый, компонентный протеин и другие виды. Обычно протеин разбавляют холодной или комнатной температуры водой, различными соками или обезжиренным молоком. Ни в коем случае не разбавляйте протеин кипятком — это привет к его свертыванию, в результате чего он потеряет значительную часть своих полезный свойств. Обычно дневную норму протеина разделяют на 2 раза. Это делается потому, что организму расщепить и полностью усвоить сразу весь объем белка.

Как принимать протеин

Протеин в промежутках между приемами пищи. Например можно между завтраком и обедом и между обедом и ужином. Для тех кому нужен набор мышечной массы, рекомендуем пить сывороточный протеин, т.к. данный вид протеина быстро усваивается организмом и хорошо наращивает мышцы.

Многие начинающие разочаровываются, когда после нескольких месяцев тренировок не видят зримых результатов. На самом деле их организм «залечивал» микротравмы, а без помощи дополнительных пищевых добавок — спортивного протеина — это долгий процесс. Тут уж не до ощутимого роста мышц.

Протеин рекомендуется принимать сразу после тренировки, а за полчаса до тренировки желательно принять полноценные углеводы (гейнер). На следующий день после тренировки запустите организм, сделайте белково-углеводный коктейль, а потом через час основательно позавтракайте обычной пищей.

Очень вредно есть большими порциями!

  • Питайтесь маленькими порциями, но часто (хорошо бы 5-6 раз в день).
  • Углеводов в вашем питании должно быть в два раза больше, чем белка.
  • Не забывайте о воде, её в вашем рационе должно быть не меньше трёх литров, пейте негазированную минеральную воду!


Направляясь в спортзал за красивыми мышцами не забывайте, что самое главное — ваше здоровье.

А потом уже огромные и стальные мышцы!


Возможно вам буду интересны следующие статьи:

Поделитесь увиденным с друзьями!

Как правильно принимать протеин | Рекомендации по приему протеиновых добавок


Спортивное питание – это неотъемлемая часть рациона спортсменов. Существует множество его разновидностей, однако самым востребованным является протеин, который позволяет не только нарастить мышечную массу, но и улучшить физические показатели спортсмена. Известно, что добиться роста мышц невозможно, если организм не получает достаточное количество белков. Опытные культуристы считают, что для увеличения мышечной массы организмом должно усваиваться 1,5-2 г белка на 1 кг веса. Поскольку из продуктов питания потреблять его в таком количестве практически невозможно, получить нужное количество протеина поможет спортивное питание.

Виды и особенности протеиновых добавок


Существует несколько разновидностей белковых добавок, каждая из которых имеет свои особенности. Выделяют такие их группы:


  • яичный протеин – содержит все необходимые человеку аминокислоты, имеет высокую эффективность и безопасна для здоровья;


  • сывороточный протеин – данный вид добавок позволит не только накачать мускулатуру, но и сбросить вес;


  • соевый протеин – снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогает похудеть и уменьшить уровень холестерина в крови;


  • казеиновый протеин – расщепляется вдвое дольше, чем сывороточный, обеспечивает организм всеми аминокислотами в достаточном количестве на продолжительный период.

Суточная норма приема протеина


Считается, что организму человека, регулярно занимающегося спортом, для набора мышечной массы необходимо принимать 2 г белка на 1 кг веса. Однако нельзя назвать точную дозировку потребления протеина в сутки, которая подойдет абсолютно для всех. Этот показатель – индивидуален. При его вычислении нужно учесть пол спортсмена, цель приема белка и количество подкожного жира.

Таблица средней дозировки протеиновой добавки (в граммах) на 1 кг веса





пол







похудение







поддержание веса







набор массы


женщина


1,5-2


1-1,3


1,5-2


мужчина


2


1,2-1,5


2





Перед тем, как начинать прием протеина, лучше всего посоветуйтесь с фитнес-тренером или опытным культуристом, который давно принимает спортивное питание, и внимательно ознакомьтесь с рекомендациями, указанными на упаковке. Не злоупотребляйте белковыми добавками. Ваша главная цель – придерживаться суточной нормы, отклонение от которой может привести к нежелательным последствиям.

Когда принимать протеиновые добавки


Немаловажную роль в достижении желанного результата играет и время приема спортивного питания. Необходимо составить для себя четкий график и безоговорочно придерживаться его. Итак, когда же лучше всего принимать белковые добавки? Тренеры рекомендуют принимать их:


  1. на завтрак – этот прием белка направлен на подавление катаболизма в организме спортсмена. Лучше всего подойдет сывороточный или яичный протеин;


  2. в течение дня – в это время белок усваивается лучше всего. Рекомендуется использовать яичный протеин или казеин, которые обеспечат подпитку организма всеми необходимыми аминокислотами на срок от 4-х до 7-ми часов;


  3. перед тренировкой – этот прием нацелен на повышение работоспособности мышечной ткани и снижения утомляемости. В данном случае необходим быстрый белок – предпочтительно сывороточный протеин;


  4. перед сном – здесь необходим протеин длительного действия, который обеспечит организм аминокислотами на всю ночь и поможет избежать разрушения мышечной ткани во сне. Без сомнения, лучшим выбором станет казеин.


Не стоит забывать, что протеин – это всего лишь пищевая добавка. Кроме ее потребления, спортсменам необходимо еще и полноценно питаться, употребляя в пищу также жиры, углеводы и витамины.


Полезные рекомендации


Для максимально быстрого усвоения разводите протеин с водой.


  • Не стоит экономить на покупке белковых добавок. Помните, что дешевый продукт не всегда отличается высоким качеством.


  • Не растягивайте одну упаковку продукта так, чтобы хватило на более длительный период времени. Принимайте ровно столько, сколько написано на банке, иначе рискуете не получить желанный результат.


  • При непереносимости лактозы используйте изолят сывороточного протеина.


  • Не принимайте протеин, если страдаете заболеваниями почек. Это может повредить вашему здоровью.


Теперь вам известны все тонкости приема белковых добавок.

Оптимальное время приема протеина — DailyFit

Протеин в питании атлета выполняет решающую роль для набора мышечной массы и увеличения силы. Потребность тренируемого организма в белке различна в течение дня и зависит от времени суток, дневного распорядка и типа тренировочной нагрузки. Объемы и расписание приема также зависят от поставленных целей тренинга, например, масштабный набор массы, сушка на рельеф или увеличение силы. Рассмотрим основные интервалы и время в течение дня, когда следует принимать протеин.

График приема протеина при наборе мышечной массы

Прием белка после пробуждения

Средняя продолжительность сна колеблется между 7-ю и 8-ю часами в сутки. На протяжении этого времени организм не получает пищу, это значит, что для поддержания жизнедеятельности затрачиваются запасенные для этого случая вещества: гликоген, содержащийся в мышцах и печени, а также аминокислоты, полученные вследствие разрушения мышечной ткани.

Катаболизм мышц ускоряет и увеличенная секреция кортизола, характерная для утреннего времени. Это значит, что для предотвращения разрушения мышц, нужно сразу после сна принять дозу быстрых протеинов. Оптимальный вариант в данном случае — это сывороточный белок или гидролизат протеина.

На протяжении дня

Чтобы мышечная масса росла, необходимо вовремя восполнять аминокислотные запасы. Для этих целей следует чаще питаться и в перерывах между приемами еды употреблять 2–4 порции протеина по 20 г. Если вы заранее знаете, что прием пищи задерживается, используйте комплексный или медленный протеин.

В перерывах между приемами еды употребляйте 2-4 порции протеина по 20 г.

Перекус перед тренировкой

Не считая обычных приемов пищи, за 2 часа до наступления тренировки вы должны принять сывороточный протеин. Этот протеин можно заменить BCAA — комплексом незаменимых аминокислот, которые представляют треть всех белков мускулатуры и применяются в качестве источника энергии при интенсивной работе мышц. Если вы используете BCAA, то принимать его нужно за 20 минут до тренинга.

Важно понимать, что если в крови не будет достаточной концентрации аминокислот, организм не замедлит использовать мышечные ткани в качестве энергетического источника. Легкоусвояемые белки поддержат нужный уровень аминокислот, а значит ваша мышечная масса не уменьшится в ходе занятий.

Универсальный комплексный протеин, содержит 6 различных видов белка с разной скоростью усвоения, от медленного казеина до быстрого изолята.

100% изолят сывороточного протеина! Наиболее качественная белковая смесь быстрого высвобождения!

Сывороточный протеин с малым содержанием углеводов – идеальный выбор для тех, кто следит за своим весом!

Быстродействующий гидролизованный сывороточный протеин без лактозы, жиров и углеводов.

Сывороточный протеин быстрого усвоения. Содержит изоляты сывороточного протеина и легко усваиваемые сывороточные пептиды Hydrowhey.

Белки после тренинга

Употребление белков после тренировки играет особую роль в росте мышц. Резервы гликогена исчерпаны, в крови малая концентрация аминокислот и сахара, а значит организм как никогда готов к приему и усвоению питательных веществ. Чтобы запасы углеводов и аминокислот как можно скорее восполнились, сразу после тренировки нужно принять гейнер. Белок хорошо усваивается, а сахара сразу идут на регенерацию гликогена.

Инсулиновый пик, который обеспечивают углеводы с высоким гликемическим индексом, позволяет питательным веществам быстрее усвоиться и восстановить утраченные запасы организма. В случае, если ваша цель состоит в том, чтобы не только нарастить мышцы, но и избавиться от жиров, откажитесь от углеводной составляющей — принимайте лишь протеины.

Прием протеинов перед сном

Многие считают, что еда перед сном является залогом накопления жировых отложений. Это справедливо относительно приема жиров и углеводов, но не относится к белкам. Опять же сделаем оговорку, такое правило применимо лишь для активных людей. Так как во время сна вы не сможете принимать пищу, организм будет черпать энергию из своих внутренних резервов, поэтому восстановление мышц может быть приостановлено. Чтобы воспрепятствовать ночному катаболизму и дать основные питательные вещества для восстановления мышц, примите за 30 минут до сна коктейль медленных протеинов. Эта смесь обеспечит вам на протяжении всего сна стабильную концентрацию в крови основных аминокислот. Более всего подходит комплекс белков, в состав которого входит мицеллярный казеин, молочный протеин, сывороточный и прочие белки.

Коктейль дает достаточно питательных веществ для роста мышц и способствует увеличению силовых показателей

Прием протеинов для прорисовки мышечного рельефа

График принятия протеинов такой же, как и в случае с увеличением мышечной массы.

Оптимальные часы приема белков при сбросе лишнего веса

Для того чтобы похудение проходило эффективно, нужно принимать достаточное количество белков. Дело в том, что с пищей мы зачастую получаем недостаточное количество протеинов, это служит посылом для начала катаболических процессов в мышцах, что никак не помогает достичь основной цели.

При похудении чаще всего практикуют более частые приемы пищи — 5–6 раз в день. Облегчить эту задачу помогают специальные белковые коктейли, которые позволяют заменить собой 2 или 3 приема еды. Такой протеиновый коктейль не имеет ни жиров, ни углеводов, поэтому помогает худеть. В то же время коктейль дает достаточно питательных веществ для роста мышц, а значит только способствует увеличению ваших силовых показателей.

Во время похудения порция белков составляет половину от обычной — 15 г. Коктейль следует использовать за 2 часа перед тренировкой и через 2 часа после окончания тренировки. Достичь вашей основной цели помогут медленные протеины, идущие в комплексе. Такая смесь даст вам необходимую стабильную концентрацию аминокислот в крови на протяжении всей тренировки.

Читайте также

Сывороточный протеин для набора мышечной массы

Сывороточный протеин – это популярный вид спортивного питания, состоящий из белков молочной сыворотки, каждый из которых обладает уникальными биологическими свойствами. Сывороточный протеин — один из лучших продуктов для ускорения роста мышц.

Получение

После того как молоко свернётся, получается сыворотка, в которой содержится лактоза, минералы и лактальбумин. Сыворотку выделяют по следующей технологии. Для начала запускается процесс изготовления сыра. С полученной массы убирают жир. Затем он тщательно высушивается, чтобы стать пригодным в пищу. Далее сыворотка подвергается фильтрации. В итоге остается порошкообразное вещество – сывороточный протеин.

Обычно сыворотку обрабатывают под высокой температурой (около 70 °C). При этом начинается взаимодействие белков в её составе, что позволяет получить белковый гель. Данный продукт также известен как денатурированный белок. К сожалению, такая обработка повышает его аллергенность.

​Основные формы

Сывороточный протеин представлен в трёх формах:

  1. Концентрат имеет небольшой процент жиров и холестерина в составе. Степень его очистки невысока.
  2. Изолят очищается более тщательно, поэтому в нём больше биологически активных веществ. В изоляте практически отсутствуют жиры. Ему свойственен приятный молочный привкус.
  3. Гидролизат – наиболее дорогостоящая версия сывороточного протеина. Дороговизна объясняется сложностью производства. Качественные гидролизаты прекрасно усваиваются и гипоаллергенны. Обладают резким горьким вкусом.

Согласно свежим исследованиям, сывороточный протеин признан наилучшей белковой добавкой. При этом всё равно какую форму белка вы выберете. При условии усердных тренировок любая из них даст заметный результат.

Использование для набора мышечной массы

Основное назначение белка – активное участие в росте мышц. Именно по этой причине протеиновые добавки так популярны у спортсменов, желающих набрать мышечную массу.

Приём любой формы сывороточного протеина ускоряет этот процесс и придаёт дополнительную энергию во время тренировки. Стоит помнить о том, что эффективность спортивных добавок напрямую зависит от частоты и качества занятий.

Существует противоположная точка зрения. Противники спортивного питания указывают на недостаточную доказательную базу исследований. В особенности им не нравится тот факт, что в ходе испытаний не было учтено количество белка, который поступал в организм участников через продукты питания. Многие считают, что белок работает на эффекте плацебо, и даже длительный приём добавок не изменит самочувствие и внешний вид атлета.

Безопасность и вред протеина

Протеиновое спортивное питание считается безопасным, так как производится из натуральных продуктов. По этой причине оно отлично воспринимается организмом и быстро усваивается. Сегодня сывороточный протеин активно изучается. В медицине он признан потенциальным лекарством от ряда болезней.

Высокий уровень аминокислот в сывороточном протеине позволяет врачам использовать его для улучшения состояния больного при злокачественных опухолях и заболеваниях сердца. Сыворотка также является источником незаменимых аминокислот (BCAA), которые ускоряют выработку белка. Лейцин, входящий в её состав, стимулирует синтез белка и позволяет запустить восстановительные процессы в организме, что особенно актуально после интенсивных тренировок.

Непереносимость протеина

Существуют противопоказания к применению сывороточного протеина. Белок производится из молока, поэтому в его составе есть лактоза и казеин — серьёзные аллергены. При непереносимости лактозы стоит поискать другую добавку.

Обычно непереносимость белка проявляется со стороны желудочно-кишечного тракта. Если он плохо усваивается, то появляются такие симптомы, как тошнота, диарея, спазмы и вздутие живота.

Неприятные ощущения необязательно связаны с непереносимостью лактозы. Начинающие спортсмены часто допускают одну и ту же ошибку. Они принимают слишком большое количество белка, забывая, что наш организм может усвоить всего 4–9 г протеина в час. Непереработанный белок остаётся в ЖКТ, провоцируя брожение и вызывая симптомы отравления.

Подобное состояние также может быть вызвано некачественной добавкой. Недорогие протеиновые коктейли часто содержат искусственные ароматизаторы и подсластители, которые провоцируют расстройство желудка.

В любом случае при возникновении первых симптомов со стороны ЖКТ следует немедленно прекратить принимать спортивные добавки. После улучшения самочувствия можно продолжить приём, снизив дозировку вдвое. Если это не поможет, найдите другой источник белка, например, сою или яйца.

Сывороточный протеин – это многофункциональный препарат, который пригодится всем людям, занимающимся спортом. Он поможет быстрее увидеть отдачу от занятий и улучшит показатели.

Действительно ли сывороточный протеин помогает наращивать мышцы?

Что такое сывороточный протеин?

Как ни странно это звучит, но сывороточный протеин на самом деле получают из сыра; во всяком случае частично.

Он смешивает глобулярные белки сыворотки с жидким материалом, образующимся в качестве побочного продукта производства сыра, и чаще всего доступен в виде порошка.

Если вы хотите нарастить мускулы и испытываете трудности с увеличением массы, то, скорее всего, вы уже слышали об этой популярной добавке для здоровья.Но что может сделать для вас сывороточный белок и действительно ли он помогает нарастить мышцы?

Почему мне следует принимать сывороточный протеин?

Сывороточный протеин чаще всего продается культуристам и спортивным профессионалам, которые хотят набрать массу. Однако прием сывороточного протеина дает множество преимуществ, о которых вы, возможно, не подозреваете.

Для начала, коктейль из сывороточного протеина может помочь вам утолить голод, поскольку он снижает уровень гормона грелина, который сообщает вашему мозгу, когда вы голодны.

Также считается, что включение сывороточного протеина в ваш рацион может помочь предотвратить некоторые распространенные формы рака, включая рак толстой кишки и простаты, а также может улучшить вашу иммунную систему.

А если после долгого рабочего дня в офисе вы чувствуете некоторый стресс, сывороточный протеин может помочь улучшить ваше настроение, поскольку он повышает уровень гормона счастья, серотонина, в вашем мозгу. Так что попробуйте обменять бокал вина на протеиновый коктейль, который поможет вам расслабиться.

Так поможет ли сывороточный протеин нарастить мышцы?

Короткий ответ — да.Наряду с вышеупомянутыми преимуществами приема сывороточного протеина он может помочь вам построить более сильные и здоровые мышцы и является самой популярной добавкой для наращивания мышц, доступной сегодня.

Прием сывороточного протеина перед тренировкой может помочь увеличить мышечную силу, а прием его после тренировки улучшает приток крови к мышцам, что увеличивает количество питательных веществ для наращивания мышц, таких как кислород и гормоны. Вдобавок ко всему, сывороточный протеин усиливает анаболический эффект силовых тренировок, потому что он быстро доставляет аминокислоты в ткани скелетных мышц, что помогает вашим мышцам становиться больше и сильнее.

Есть ли побочные эффекты?

Согласно Web MD, сывороточный протеин безопасен для большинства из нас в правильных дозах. Однако высокие дозы сывороточного протеина могут вызывать побочные эффекты, такие как учащенное опорожнение кишечника, тошнота, жажда, вздутие живота, судороги, снижение аппетита, усталость (утомляемость) и головная боль. Вам придется потреблять большие количества, чтобы произошло что-либо из вышеперечисленного. 1-2 коктейля протеина каждый день подойдет большинству людей.

Как использовать сывороточный протеин для наращивания мышц

Перед тем, как начать тренировку, примите примерно 10-20 граммов сывороточного протеина, смешанного с водой.Это поможет повысить мышечную силу и выносливость. После тренировки в тренажерном зале примите еще 20-40 граммов сыворотки, чтобы ускорить синтез мышечного протеина.

Если вы хотите узнать больше о порошке сывороточного протеина и о том, как он может вам помочь, не забудьте спросить одного из наших дружелюбных тренеров в наших центрах DVCC, которые подскажут вам, какие дозы и бренд продукта вам подходят.

Ваш экспертный гид по первому белку для наращивания мышечной массы

Порошок сывороточного протеина

максимально приближен к «необходимой добавке» для всех, кто хочет нарастить мышечную массу, повысить производительность, поддержать потерю веса или улучшить общее самочувствие и самочувствие.

Whey, кажется, делает все за вас, кроме того, что затаскивает в спортзал и снимает штангу.

Итак, как это работает? На сколько хватит? И стоит ли его использовать?

Да, это простой ответ на третий вопрос. Однако первые два потребуют некоторых пояснений. Итак, давайте откроем колпачок на любимой всеми протеиновой добавке и поближе познакомимся с чудесами сывороточного протеина.

Откуда берется сыворотка

Сывороточный протеин сам по себе очень распространен.На самом деле, вы, наверное, пользуетесь им с детства. Не волнуйтесь, вам Cheerios никто не прибавил. Наряду с казеином сыворотка на самом деле является одним из двух белков, содержащихся в коровьем молоке. Казеин составляет около 80 процентов молочного белка, а сыворотка составляет оставшиеся 20 процентов.

Когда-нибудь открывали контейнер для йогурта и находили прозрачную жидкость, плавающую сверху? Ага, это сыворотка. Однако не глотайте йогурт-сок ложкой; это не тот белок, о котором вы так много слышали. Во всяком случае, пока нет.

Для приготовления хорошего порошка сывороточного протеина сыворотку сначала нужно извлечь из молока. Вы когда-нибудь ели кусок чеддера? Производители сыра делают то же самое, что и производители добавок: они отделяют сыворотку от сухих веществ молока. Фактически, задолго до того, как кто-либо понял преимущества сыворотки, производители сыра сочли ее бесполезной и выбросили тонны сыворотки.

После экстракции и выделения сыворотки ее фильтруют для удаления жиров и углеводов. Остается только тот белок, который вы любите.Затем, чем больше фильтруется, тем чище становится белок. По мере увеличения фильтрации и содержания белка углеводы и жир уменьшаются. Хотя это звучит просто, я бы не стал наливать в вашу бриту остатки йогурта. Обработка, необходимая для производства сывороточного протеина, немного сложнее.

Три типа сывороточного протеина

Существует три основных типа сывороточного протеина. Каждый из них отражает разную степень фильтрации и обработки. Типы сыворотки — от наименее переработанной до наиболее обработанной — это концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка и гидролизат сывороточного белка.

Концентрат сывороточного протеина проходит минимальную обработку. В результате он часто намного дешевле, чем другие формы, что делает его хорошим выбором для людей с ограниченным бюджетом.

Концентрат сывороточного протеина производится с помощью процессов щадящей фильтрации, известных как микро- и ультрафильтрация. Эти процессы создают добавку, которая на 70-80% состоит из белка, а остальное — это углеводы и жиры.

Эти процессы также удерживают большую часть полезных пептидных фракций, которые представляют собой небольшие частицы белка, выполняющие различные функции в организме.Например, сывороточные пептиды обладают полезными антиоксидантными свойствами.

Изолят сывороточного протеина (WPI) более белковый, чем концентрат. Изолят получают с более длительным временем фильтрации или дополнительными видами обработки, такими как микрофильтрация с поперечным потоком или ионообменная хроматография. Эти причудливые методы в основном делают порошок более белковым.

«Конечно, многие производители протеинов объединяют два или даже все три типа сывороточных протеинов в один порошок, чтобы вы получали выгоду от каждой формы.«

Из-за дополнительной обработки изолят сывороточного протеина часто имеет концентрацию протеина выше 95 процентов. Таким образом, Isolate — отличный выбор для людей, сидящих на диете, из-за чрезвычайно низкого содержания углеводов и жиров. Он также идеально подходит для приема до и после тренировки, поскольку быстро переваривается и усваивается.

Гидролизат сывороточного протеина (WPH) является наиболее переработанным из всех сывороточных протеинов.

Поэтому зачастую он самый дорогой. Он производится посредством процесса, называемого гидролизом, который разбивает более длинные цепи сывороточного белка на более мелкие пептидные фрагменты.

Гидролиз в основном предварительно переваривает сывороточный белок, что облегчает его усвоение организмом. Поскольку он расщепляется и предварительно переваривается, WPH переваривается и усваивается даже быстрее, чем изолят сывороточного протеина, что делает его идеальным протеиновым порошком для ваших тренировок.

Конечно, многие производители протеина комбинируют два или даже все три из этих сывороточных протеинов в один порошок, чтобы вы получали пользу от каждой формы. Покупая новый протеиновый порошок, проверьте этикетку с ингредиентами, прежде чем бросать деньги.

Исследования сывороточного протеина

Независимо от того, какую форму вы используете, чистую или смешанную, концентрированную или гидролизованную, сывороточный протеин, несомненно, является королем протеиновых добавок. Существует огромное количество исследований, которые показывают, что сыворотка лучше стимулирует синтез мышечного протеина — процесс, который в конечном итоге приводит к образованию более крупных и сильных мышц, — чем соя или казеин. (Прием казеинового протеинового коктейля — отличный способ увеличить потребление белка, но он не влияет на вашу систему так быстро, как сывороточный протеин, поэтому он не так эффективен, как средство для увеличения мышечной массы после тренировки.)

Whey является фантастическим средством для наращивания мышечной массы по нескольким причинам. Во-первых, это быстрое переваривание. Сыворотка — это самый быстроусвояемый протеиновый порошок, который вы можете купить. Как только протеиновый коктейль попадает в ваш пищевод, его аминокислоты (строительные блоки всех белков) быстро разрушаются и всасываются в кровоток. Затем ваша кровь направляет эти аминокислоты в мышечную ткань, где они могут быстро запустить синтез белка.

В 1997 году французские исследователи опубликовали историческое исследование о высокой способности сывороточного протеина стимулировать синтез мышечного белка.[1] Исследователи сообщили, что, когда испытуемые увеличивали потребление протеина, употребляя напиток из сывороточного протеина, синтез протеина увеличивался почти на 70 процентов. Однако, когда испытуемые употребляли казеиновый протеиновый напиток, синтез белка увеличивался только на 30 процентов. Ученые связывают это резкое увеличение с быстрым усвоением сыворотки.

Кроме того, сыворотка эффективно усиливает синтез белка, поскольку она является чрезвычайно богатым источником аминокислот с разветвленной цепью лейцина, изолейцина и валина.Лейцин — настоящий MVP в этой группе. Исследования показывают, что он действует как ключ от вашего автомобиля, включая мощный двигатель синтеза белка. [2]

Сывороточный протеин также усиливает приток крови к мышечной ткани, что является еще одним секретом его способности к синтезу белка. Увеличенный кровоток улучшает доставку питательных веществ, включая глюкозу (энергию), аминокислоты и кислород. Эти питательные вещества поддерживают рост мышц и ускоряют восстановление после тренировки.

Исследование показало, что бодибилдеры-мужчины, принимавшие добавки с сывороточным протеином после 10-недельной программы силовых тренировок, набирали в среднем 11 фунтов мышечной массы, в то время как те, кто принимал добавки с казеиновым протеином, набирали лишь 2 фунта.[3] Бодибилдеры, принимавшие сывороточный протеин, также значительно прибавили в силе.

Сывороточный протеин для похудания

Whey — это не только мощный инструмент для наращивания мышечной массы, но и способствующий снижению веса. Фактически, исследование, проведенное Министерством сельского хозяйства США, показало, что мужчины и женщины, употребляющие два коктейля из сывороточного протеина в день в течение 12 недель (без диеты и физических упражнений!), Потеряли 5 фунтов жира, опустились на дюйм в талии и даже набрали мышечную массу [4]. ] Однако те, кто пил такое же количество соевого белка, не заметили никаких положительных изменений в составе тела.

Как добавлять сыворотку

Не знаете, как добавить этот чудо-порошок в свой рацион? Два наиболее важных момента для употребления сывороточного протеина — за 15–30 минут до тренировки и в течение 30 минут после тренировки. Опять же, это связано с его быстрым перевариванием.

Обеспечение быстрого потока аминокислот в мышечные ткани до, во время и сразу после тренировки с отягощениями способствует максимальному росту мышц. Источники цельного белка, такие как куриная грудка, яйца, рыба и говядина, не перевариваются достаточно быстро, чтобы быть полезными в это критическое время.

Перед тренировкой с отягощениями примите около 10-20 граммов сывороточного протеина, чтобы увеличить мышечную силу, повысить выносливость и уменьшить разрушение мышц. После тренировки выпейте еще 20-40 граммов протеинового порошка, чтобы ускорить восстановление мышц и повысить синтез мышечного белка.

Вам также следует подумать о том, чтобы принять 20-40 граммов сывороточного протеина, как только вы встанете с постели. Это остановит распад мышц, возникающий в результате ночного голодания. Кроме того, вы можете выпивать 20-40 граммов протеинового коктейля в качестве перекуса между приемами пищи, чтобы ускорить рост мышц и поддержать потерю жира.

«Перед тренировкой с отягощениями примите около 10-20 граммов сывороточного протеина, чтобы увеличить мышечную силу, повысить выносливость и уменьшить разрушение мышц».

Завершение

Сывороточный протеин может помочь независимо от ваших целей. Это одна из первых добавок, которую вы должны рассмотреть — если не первая — при запуске программы наращивания мышечной массы или сжигания жира.

Чтобы добиться желаемых результатов, нельзя игнорировать тренировки, нельзя забывать о правильном питании и нельзя пренебрегать сывороткой.

Стек сывороточного протеина Джима Стоппани

  • Pro Jym: Научно обоснованный порошок сывороточного протеина Джима Стоппани.
  • Pre Jym: Энергия и концентрация для тренировки.
  • Post Jym: Оптимизатор восстановления после тренировки.
  • Vita Jym: Ежедневные питательные вещества для наращивания мышечной массы, которых вам может не хватать.
  • Omega Jym: Добавка жирных кислот омега-3, разработанная для спортсменов и лифтеров.

Список литературы

  1. Boirie, Y., Данжен, М., Гачон, П., Вассон, М. П., Мобуа, Дж. Л., и Бофрер, Б. (1997). Белки из медленной и быстрой диеты по-разному модулируют накопление белка после еды. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94 (26), 14930-14935.
  2. Энтони, Дж. К., Энтони, Т. Г., Кимбалл, С. Р., и Джефферсон, Л. С. (2001). Сигнальные пути, участвующие в трансляционном контроле синтеза белка в скелетных мышцах лейцином. Журнал питания, 131 (3), 856S-860S.
  3. Крибб П. Дж., Уильямс А. Д., Кэри М. Ф. и Хейс А. (2006). Влияние изолята сыворотки и силовых тренировок на силу, состав тела и уровень глутамина в плазме. Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений, 16 (5), 494-509.
  4. Баер, Д. Дж., Стоте, К. С., Пол, Д. Р., Харрис, Г. К., Румплер, В. В., и Клевиденс, Б. А. (2011). Добавка с сывороточным белком, но не с соевым белком, изменяет массу тела и состав у здоровых взрослых с избыточным весом и ожирением, 2. Журнал питания, 141 (8), 1489-1494.

Концентрат сывороточного протеина или изолят: что лучше для вас?

Когда вы впервые услышали фразу «Употребляйте протеин в течение 30 минут после тренировки», вашей немедленной реакцией было «Достаточно просто». Все, что вам нужно сделать, это бросить немного протеинового порошка в спортивную сумку, и все готово, верно?

Ну не обязательно.

Как это часто бывает в индустрии здорового образа жизни, вопрос о протеиновом порошке активно обсуждается. Какой протеиновый порошок лучше? Сколько взять? В чем разница между сывороткой и казеином? Какая формула лучше — концентрат или изолят сывороточного протеина?

Эти (и многие другие) вопросы только сбивают потребителей с толку. Ниже мы вносим небольшую ясность в одну ключевую область дискуссии о протеиновом порошке: сравнение концентрата сывороточного протеина и изолята.

Обратите внимание: этот пост предназначен только для информационных целей и не должен восприниматься как медицинский совет.Перед приемом добавок обратитесь к врачу или диетологу.

Что такое сывороточный протеин?

Прежде чем мы углубимся в дискуссию о соотношении концентратов сывороточного протеина и изолята, давайте рассмотрим, что такое сывороточный протеин.

Сывороточный протеин — это смесь белков, выделенных из сыворотки — побочного продукта производства сыра. Пищевые продукты, содержащие сыворотку, включают молоко, сыр, йогурт, протеиновые порошковые добавки и протеиновые батончики.

Если вы когда-нибудь открывали емкость со своим любимым йогуртом и замечали, что наверху плавает прозрачная жидкость, то эта прозрачная жидкость и есть сывороточные пептиды.Много лет назад производственные компании, производившие молочные продукты, выбрасывали сыворотку в процессе производства сыра.

Обычный сывороточный протеин не имеет особого вкуса, но в сочетании с натуральными ароматизаторами, такими как ваниль, какао или даже фрукты, он является отличным дополнением к любому смузи, протеиновому коктейлю перед или после тренировки. Конечный продукт — это то, что вы видите в магазинах в виде порошка.

Концентрат сывороточного протеина и изолят: в чем разница?

Существует два основных типа сывороточного протеина: концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина.

Основное различие между изолятом сыворотки и концентратом сыворотки заключается в том, что происходит в процессе производства. Проще говоря, изолят сыворотки проходит более интенсивную фазу обработки, чем концентрат сыворотки.

В процессе фильтрации изолята сывороточного протеина удаляются практически все небелковые макроэлементы — углеводы и жиры, что приводит к высокочистому содержанию протеина. В концентрате сыворотки остается больше углеводов и жиров.

В концентрате сывороточного протеина примерно половина углеводов состоит из лактозы.Поскольку изолят сывороточного протеина содержит гораздо меньше углеводов, в нем меньше лактозы. Вот почему тем, кто борется с непереносимостью лактозы, следует выбирать изолят сывороточного протеина вместо концентрата сывороточного протеина.

Кроме того, для людей, которые активно считают макросы и заботятся о поддержании эстетической формы, изолят сывороточного протеина может быть лучшей формой сывороточного протеина для употребления. Это добавка с высоким содержанием белка без углеводов и жиров.

Концентрат сывороточного протеина против.Изолят: преимущества сывороточного протеина

Теперь, когда вы знаете, что такое сывороточный протеин и как он производится, давайте обсудим, для чего вы на самом деле приехали сюда — почему он оптимален для наращивания мышечной массы.

Концентрат и изолят сывороточного протеина — это две наиболее распространенные формы сывороточного протеина, которые обладают схожей пользой для здоровья. К ним относятся:

1. Оба содержат «строительные блоки» мышцы

Давайте на секунду научимся:

Мышечная ткань состоит из белка.Мышечная ткань состоит из волокон, которые состоят из цепочек аминокислотных молекул, называемых пептидами.

Если вы смотрите на общую картину наращивания мышечной массы, есть 20 аминокислот, которые помогают организму накапливать белок. Эти 20 аминокислот разделены на две категории:

  1. Одиннадцать заменимых аминокислот (они вырабатываются организмом естественным путем)
  2. Девять незаменимых аминокислот (они не производятся организмом естественным путем)

Поскольку эти девять незаменимых аминокислот не могут быть произведены организмом, мы должны получать эти аминокислоты с пищей или добавками.Такие продукты, как мясо животных, яйца, некоторые растительные белки и молочные продукты, считаются полноценными белками, что означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот. Это также означает, что это идеальные продукты для употребления, если вашей целью является поддержание или наращивание мышечной массы.

2. Оба являются полноценными белками

Сывороточный протеин — будь то концентрат или изолят протеина — содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его чистым протеином. И концентрат сывороточного протеина, и изолят содержат сверхвысокую дозу аминокислоты лейцина, которая, как было доказано, эффективно стимулирует синтез мышечного белка и помогает наращивать мышечную массу.

Исследование, проведенное в журнале спортивной науки и медицины 2003 года, отметило, что сывороточный протеин содержит высокий уровень незаменимых аминокислот и аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Кроме того, биодоступность этих аминокислот довольно высока, что позволяет вашему организму лучше их усваивать.

Исследование также отметило, что, хотя концентрация белка в изоляте сывороточного протеина выше, чем в концентрате (достигая концентрации 90%), биодоступность в концентрате сывороточного протеина лучше, чем в изоляте сывороточного протеина.

3. Оба помогают наращивать мышечную массу

Если вашей конечной целью является наращивание мышечной массы, важно уделять пристальное внимание качеству белка, который вы потребляете ежедневно, особенно в течение 2-3 часов до и после тренировки в тренажерном зале.

Для того, чтобы организм мог использовать белок, тонкий кишечник должен расщепить и абсорбировать белок и доставить полученные пептиды и свободные аминокислоты в кровь, где они могут затем циркулировать в различных тканях организма.Некоторые источники белка (например, мясо животных) трудно расщеплять организмом.

Таким образом, до и после тренировки важно выбрать источник быстро усваиваемого белка (а не источник медленно усваиваемого). Это позволяет максимизировать синтез протеина, который наращивает мышцы и способствует потере жира.

Растворимость сывороточного протеина позволяет ему абсорбироваться сразу после приема внутрь. В результате повышается уровень аминокислот, что приводит к синтезу мышечного белка.

Исследования по питанию и метаболизму показывают, что люди, потребляющие 20-25 граммов быстро перевариваемого белка (например, сыворотки), могут увидеть увеличение мышечной массы за счет процесса синтеза мышечного белка. Это верно в период после тренировки (два часа после тренировки) и до 48 часов после интенсивной тренировки с отягощениями.

В дополнение к очень быстрому перевариванию сывороточный протеин особенно богат аминокислотой лейцином, который способствует синтезу мышечного протеина и способствует восстановлению.Сывороточный протеин имеет гораздо более высокое содержание лейцина, чем другие формы протеина, включая казеин, что делает его идеальным для тех, кто пытается набрать мышечную массу.

4. Оба увеличивают выброс анаболических гормонов

Употребление сывороточного протеина после тренировки может существенно повлиять на анаболические гормоны и мышечную силу.

В статье Journal of Medical Sciences исследователи изучали влияние сывороточного протеина на уровень гормона роста в группе людей, которые регулярно занимались спортом.В течение шестинедельного исследования группа, которая потребляла сывороточный протеин, имела более высокий уровень гормона роста и наращивала больше мышечной массы, чем контрольная группа, которая не получала протеиновый порошок.

Другое исследование показывает, что протеиновые порошки на основе молочных продуктов (например, сыворотка) могут повышать уровень IGF-1 в организме и поддерживать репликацию и разрастание мышечных клеток. IGF-1 — это гормон, который коррелирует с гормоном роста человека (HGH) и отвечает за (анаболические) эффекты HGH на рост мышц.Когда вы повышаете уровень гормона роста в организме, вы также увеличиваете IGF-1.

5. Оба помогают увеличить суточное потребление белка

Потребление достаточного количества белка каждый день необходимо для наращивания мышечной массы.

Американский колледж спортивной медицины говорит, что людям, которые хотят набрать мышечную массу, необходимо ежедневно потреблять 0,5–1 грамма белка на фунт веса тела. По этому стандарту мужчина весом 200 фунтов должен потреблять 100-200 граммов белка в день.

Потребление такого большого количества белка из цельных пищевых источников (например, куриной грудки, цельных яиц, стейка и рыбы) было бы чрезвычайно трудным. Именно здесь становится настолько важным добавление коктейля, заменяющего прием пищи (сделанный из изолята или концентрата сывороточного протеина).

Концентрат сывороточного протеина

по сравнению с изолятом: как читать этикетку с пищевой ценностью

Ожидается, что к 2027 году мировой рынок протеиновых порошков достигнет 32,6 миллиарда долларов. Из-за огромного количества порошков сывороточного протеина на рынке вам необходимо провести исследование, чтобы убедиться, что вы покупаете высококачественный продукт.

Не все добавки на основе сывороточного протеина одинаковы. Как правило, чем короче список ингредиентов и чем легче их произносить, тем лучше продукт.

Кроме того, чтобы убедиться, что вы потребляете белок, а не наполнители или консерванты, рассчитайте «P / Cal» (белок над калориями) продукта. Например, если добавка содержит 32 грамма белка и 310 калорий на порцию, P / Cal составляет 41%. Другими словами, 59% протеинового порошка может быть получено из мальтодекстрина или других наполнителей.

Если вы видите на полке два протеиновых порошка, один с соотношением P / Cal 41%, а другой — 90%, выберите тот, который имеет более высокое соотношение белка и калорий. Как правило, лучше всего подобрать добавку с P / Cal более 80%.

Концентрат сывороточного протеина против изолята: что вам подходит?

Концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина являются двумя наиболее распространенными формами сыворотки. Хотя оба они являются полноценными белками, помогают наращивать мышцы и выделяют анаболические гормоны, есть несколько ключевых отличий, о которых вам следует знать.

Изолят сывороточного протеина проходит более строгий процесс фильтрации, чем концентрат сывороточного протеина. Этот процесс удаляет углеводы, жиры и лактозу из изолята сыворотки. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров или углеводов или у вас непереносимость лактозы, выберите изолят сывороточного протеина вместо концентрата сыворотки.

Если вы готовы улучшить результаты тренировок и нарастить больше мышц — без добавления жира или углеводов — мы рекомендуем вам попробовать наш 100% порошок изолята сывороточного протеина Grass-Fed.Однако, если вам нужны дополнительные углеводы и жиры для работы, мы рекомендуем наш 100% концентрат сывороточного протеина травяного откорма.


Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы просматривать комментарии от Disqus.

Как принимать протеин для набора мышечной массы и похудания

Мышечная ткань человека состоит в основном из белковых молекул, поэтому при интенсивных физических упражнениях для роста мышц нужно увеличивать поступление нутриента с пищей или с помощью специальных добавок.Спортсмены и бодибилдеры добавляют в пищу яйца, рыбу, молочные и мясные продукты, а когда этого недостаточно, нужно принимать протеин, спортивную добавку в виде порошка.

Спортивные добавки

Фитнес-тренеры рекомендуют принимать протеин для набора мышечной массы и активного похудения. Правильный и своевременный прием протеина улучшает силу и выносливость, ускоряет наращивание мышечной массы и восстановление после тренировки. Перед приемом препарата сывороточный протеин (протеин) необходимо ознакомиться с инструкцией и выбрать:

  • режим приема — существуют правила, в какое время суток принимать добавку оптимально для заданного уровня физической активности;
  • марка и вид продукции;
  • дозировка
  • курс приема.

Также есть нюансы, в каком виде и когда лучше пить протеин — до или после тренировки.

Что такое белок?

Белками или белками называются органические вещества, состоящие из 20 аминокислот в различных комбинациях. В организме человека все белковые продукты расщепляются на составные элементы, из которых синтезируются необходимые молекулы. Соединения, состоящие из двух аминокислот, называют дипептидом, из трех — трипептидом, более 10 — полипептидом.

Типы аминокислот

Аминокислоты делятся на:

    ,

  • сменные — синтезируются организмом самостоятельно в достаточном количестве;
  • условно незаменимые — синтез в организме ограничен возрастом или состоянием здоровья человека;
  • незаменимые — не синтезируются организмом и должны поступать с пищей.

Сбалансированное питание включает белковые продукты с полным аминокислотным составом. Продукты спортивного питания содержат достаточное количество незаменимых аминокислот для наращивания мышечной массы.

Скорость ассимиляции

Протеиновые добавки характеризуются разной скоростью всасывания и делятся на:

  • медленный — скорость всасывания от 8 до 12 часов, к ним относятся казеины;
  • средний — всасывается за 6 часов, это препараты сои;
  • пост — включаются в обмен через 40-60 минут после употребления, состоят из сывороточного, яичного, мясного белков.

Препараты быстрого приготовления принимают после сна и активных нагрузок, чтобы предотвратить расщепление белков.Медленные добавки пьют ночью и перед тренировками, чтобы сохранить мышечные волокна. Для достаточного поступления аминокислот в мышцы используются комбинации быстрых и медленных препаратов.

Типы белков

Белки производятся из натурального сырья, обладают различными функциями и преимуществами:

  1. Сыворотка — полученная методом очистки сыворотки; быстроусвояемые белки с богатым аминокислотным составом используются для активного увеличения мышечной массы утром после пробуждения и после тренировки.
  2. Казеин? — приготовлен на основе ферментативного свертывания молока, медленный белковый продукт, состоящий из белков казеина, длительно расщепляется и снабжает организм аминокислотами; используется ночью и перед тренировкой. Для набора мышечной массы рекомендуется принимать быстрые белки.
  3. Соя — растительного происхождения, разрешена к употреблению веганами, но имеет низкий прирост мышечной массы. В большинстве случаев его добавляют в быстрые белки для удешевления продукта.
  4. Комплекс — состоит из комбинации быстрых и медленных белков, например, сыворотки и казеина, для достижения полного содержания аминокислот.

Типы сывороточного протеина

Сывороточный протеин делится на:

  • концентраты — проходят бережную очистку, содержат дополнительные питательные вещества, белок до 89%, углеводы до 52% и жиры до 9%, используются для наращивания мышечной массы;
  • изолятов — получены с применением высшей степени обработки, на 95% состоят из чистого белка, используются при сушке;
  • гидролизаты — препараты с наибольшим всасывающим и анаболическим действием (скорость наращивания мышечной массы), содержат 90% белка, 10% лактозы, жира не более 8%.

Сывороточный протеин для набора веса можно пить несколько раз в день, утром и после тренировки, это способствует сжиганию жира и синтезу белка в мышечных клетках. Препараты казеина замедленного действия используются на ночь и перед занятиями для повышения выносливости. Протеиновый коктейль из различных видов белков следует пить весь день.

Зачем нужен белок

Белковые добавки имеют большое значение в бодибилдинге, при построении сильного тела с рельефными мышцами и снижении веса.Во время интенсивных тренировок потребность в энергии, питательных веществах, витаминах, минералах и воде увеличивается. Белки выполняют важнейшие функции для наращивания мышечной массы:

  • служат строительным материалом для клеток;
  • компенсирует затраты на электроэнергию.

Белок работает внутри мышечных волокон, предотвращая распад белковых молекул и обеспечивая полный аминокислотный состав для синтеза новых веществ. Тренеры рекомендуют употреблять спортивное питание при больших нагрузках и для достижения максимального эффекта от тренировок, так как усвоение протеина в переработанном виде происходит быстрее и легче, чем из пищи.Кроме того, домашние животные, птица, яйца и рыба, выращенные в промышленных масштабах, не содержат необходимого количества питательных веществ.

Для роста мышц

Для набора мышечной массы потребление белка является такой же важной частью программы, как и хорошо продуманная тренировка: усиление тренировок без достаточного потребления белка приведет к истощению и разрушению мышечных волокон.

Лучшим эффектом для набора мышечной массы является сывороточный протеин, который легко усваивается организмом и обеспечивает необходимые питательные вещества.Рекомендуется употреблять препарат сывороточного протеина перед физической нагрузкой и в начале дня.

Для похудения

Правильная потеря веса происходит при:

  • дефицит калорий, когда организм тратит больше энергии, чем получает с пищей;
  • адекватные физические нагрузки.

Главное требование — сжигание жировой ткани и увеличение мышечной массы. Чтобы снизить калорийность, нужно употреблять большое количество продуктов, богатых белком, или употреблять спортивные добавки.Тренировка приводит к истощению мышечных волокон, и возникает необходимость принимать дополнительные порции низкокалорийного белка. В большинстве случаев тренеры рекомендуют пить сывороточный протеин в виде изолята для похудения.

При сушке

Сушка в спорте — это специальный режим тренировок и питания для снижения процентного содержания воды и жира в организме, используемый профессиональными спортсменами для достижения формы мышц перед выступлениями. Протеиновые коктейли в этом случае помогают сжигать жир, выводить лишнюю воду и наращивать мышцы, повышают силу и выносливость.

Как принимать протеин

Употребление протеина, безусловно, приносит пользу людям, которые активно занимаются спортом и развивают мышцы, худеют или сушат тело. Однако, если использовать неправильный препарат и дозировку, не учитывать индивидуальную непереносимость и некоторые хронические заболевания, можно навредить своему здоровью.

Основные рекомендации

Правильный прием протеина помогут следующие рекомендации:

  • анаболический эффект (активное увеличение мышечной массы) наблюдается при 25-40 г протеина на порцию;
  • суточная доза протеина для роста мышц зависит от исходного веса человека, уровня физической активности и дневного рациона;
  • для набора веса нужно пить сывороточный протеин;
  • для набора мышечной массы белок следует употреблять до завтрака и после тренировки;
  • в процессе похудения для мужчин и женщин применяется быстрый препарат сыворотки;
  • Потребление белка до или после тренировки зависит от скорости всасывания препарата и конечной цели — похудания, сушки, наращивания мышечной массы;
  • протеиновый коктейль можно принимать за один прием пищи;
  • медленный белок следует употреблять перед сном и за пару часов до физических нагрузок;
  • Не рекомендуется употреблять протеин непосредственно во время тренировки, так как в этот период мышцы используют глюкозу из крови и гликоген, а затем протеины из мышечных клеток и только через час после тренировки используют аминокислоты из добавки;
  • При совмещении быстрых и медленных белков следует пить протеиновый коктейль по схеме: голодание утром и перед тренировкой, медленное — вечером и перед тренировкой.

Для набора мышечной массы правильно пить белок, разделив его на 4-5 порций: перед завтраком, в качестве перекуса, перед тренировкой и на ночь.

Утром до или после еды

Время использования спортивной добавки зависит от состава спортивного питания и цели использования. Суточная доза белка делится на несколько порций и используются препараты с разной скоростью всасывания — быстрой, медленной или средней, каждый белок лучше принимать в определенное время.

Зачем нужен протеин по утрам

Ночью происходят активные обменные процессы, в результате которых часть белка в мышцах разрушается. Недостаток белка в организме по утрам из-за преобладания катаболических процессов. Вы можете увеличить синтез белка, принимая белок в виде еды или лекарств.

Утром натощак рекомендован прием сывороточного протеина с высокой степенью всасывания, который чрезвычайно быстро восполняет запас аминокислот в мышцах.После приема добавки можно есть через 40-60 минут, чтобы вещество максимально попало в кровь. Употребление спортивного питания вместе с едой замедляет процессы всасывания белка, может вызвать дискомфорт в желудке, вздутие живота и тошноту. По этим же причинам не рекомендуется употреблять белок сразу после еды, должно пройти не менее 2-3 часов.

Спортсмены

Тренеры рекомендуют спортсменам употреблять жидкий протеин по такой схеме:

  • утром лучше пить гидролизат сыворотки;
  • после приема протеина можно есть через 30 минут.

Утренний белок запускает синтез белковых молекул в мышцах и помогает наращивать мышечную массу. Также белок нужно принимать правильно с учетом времени тренировок в течение дня.

Перед тренировкой

Во время тренировки мышцы активно потребляют энергию и питательные вещества, в частности белок, в результате чего они истощаются и травмируются. Профессиональные спортсмены на собственном опыте знают, что для накачивания мышц необходимо употреблять специальные добавки, которые восполняют потерю питательных веществ и способствуют росту и восстановлению клеток.В день нужно употреблять такую ​​дозу протеина, чтобы процессы синтеза преобладали над процессами распада протеина в мышцах.

Какой белок пить перед тренировкой

Протеин перед тренировкой повышает выносливость и силу, насыщает мышечные клетки необходимым количеством аминокислот для быстрого восстановления. Чтобы набрать мышечную массу и похудеть, нужно пить протеин с высокой скоростью усвоения — сывороточный, мясной, яичный или комбинированный. Вы можете пить протеиновый коктейль из комбинации быстрых и медленных белков: быстрые снизят скорость катаболизма, а медленные будут поставлять аминокислоты в клетки в течение некоторого времени после тренировки.Способ применения: развести в соответствии с инструкцией и выпить за 30 минут до тренировки.

Нет большой пользы и необходимости пить белок во время тренировки, так как это не повлияет на эффективность занятия, потому что аминокислоты не используются в качестве энергии и строительных материалов при активной работе. В дни отдыха нужно принимать протеин для восстановления мышечных волокон.

После тренировки

Правила приема белка предписывают разделить суточную дозу на порции и пить в виде коктейлей утром, до и после тренировки, а также перед сном.Мышечные волокна также должны получать белок в дни отдыха для правильного восстановления.

Количество протеина, которое нужно выпить после тренировки, зависит от веса спортсмена, активности и цели занятий. В большинстве случаев рекомендуется употреблять треть суточной дозы белка. Они стараются принимать протеин сразу после тренировки, но в течение 48 часов после тренировки коктейль принесет пользу организму, предотвратив истощение мышечных волокон.

Польза протеина после тренировки

Фитнес-тренеры говорят: после тренировки всем спортсменам необходимо пить протеин после сушки, при активном наборе веса и похудании.Первые два часа после интенсивной тренировки — лучшее время для протеинового коктейля. Этот период необходимо использовать для максимального синтеза мышечного белка и роста волокон. После тренировки желательно пить быстрые протеины, для увеличения мышечного роста следует употреблять яичный, сывороточный или мясной протеин.

Коктейли поставляют аминокислоты в течение дня. После тренировки белок нужен для восстановления мышц и обретения форм рельефа, для этого рекомендуется принимать сывороточный белок, очищенный и быстро проникающий в клетки.Ночью нужно употреблять протеин с медленной степенью усвоения — казеин, который после приема надолго будет снабжать мышцы аминокислотами для набора мышечной массы,

Сколько протеина принимать

Суточная доза белка зависит от:

  • пол
  • вес
  • диета
  • состояние здоровья;
  • возраст
  • качество белка;
  • физическая активность;
  • цель приема.

Норма белка

Стандартные стандарты белка — 1 г на 1 кг веса.Во время тренировок мужчинам и женщинам требуется повышенное количество полноценного белка с незаменимыми аминокислотами в их составе, растительного и животного происхождения. Нормальное количество белка в день покрывает энергетические и метаболические затраты, а для наращивания мышечной массы потребление белка должно значительно преобладать над потреблением.

Таблица суточного потребления белка (в граммах) на 1 кг веса

Пол Прирост мышц Поддержание стабильного веса Похудение
Мужской 2 1.2-1,5 2
Женский 1,5-2 1-1,3 1,5-2

Суточная доза для мужчин

Дозировка протеина рассчитывается с помощью тренажера или самостоятельно по таблице. Например, для мужчины с массой тела 70 кг дневная доза белка будет 70 * 2 = 140 г, которую нужно принимать в течение дня, разделив на 3-4 части. Первую порцию быстрых белков употребляют натощак, вторую пьют до или после тренировки, третью заменяют перекусом, а последнюю употребляют на ночь.Мужчинам с большой спортивной нагрузкой допустимо принимать 2,5-3 г протеина на 1 кг веса, то есть выпивать двойную дозу протеина в день, по сравнению с обычным режимом.

Для девочек

Девушке с массой тела 60 кг для похудения необходимо выпить 60 * 2 = 120 г белка без учета полезных веществ из пищи. Дневник питания поможет вам рассчитать правильную дозу с указанием точного количества белков, жиров и углеводов. Предположим, девушка получает 30 граммов чистого белка в день с едой, а это значит, что спортивные добавки должны восполнить недостающие 90 граммов белка.Препарат следует разделить на равные части для равномерного поступления аминокислот в клетки и принимать от 3 до 4 раз в день. При активном похудании допускается более частый прием коктейлей, которые пьют 6-7 раз в день, заменяя добавками один из приемов пищи и перекус.

Использование различных типов белков

Дозы и способ применения также зависят от типа добавки:

  • пост — перед завтраком и перед тренировкой;
  • медленно — ночью.

Порция белков, принимаемая в течение дня, должна состоять из препаратов быстрого или комбинированного действия, а перед сном — с длительной абсорбцией. Лучше принимать добавку перед едой или между приемами пищи.

Оптимальная доза протеина за 1 прием — 25-35 г протеина. Максимальное количество белка в одной порции не должно превышать 40-60 г, иначе он просто не усвоится организмом.

Во время обучения

График приема коктейлей для набора массы в дни с физическими нагрузками следующий:

  • утром натощак;
  • до и после тренировки;
  • как закуска;
  • перед сном.

Протеиновые коктейли можно употреблять много раз в день, от 3-х и более, на результат и эффективность это не влияет. Важное значение имеет общее количество белка, потребляемого в день — из пищи и добавок вместе.

В не тренировочные дни

БАД можно пить каждый день в течение всего периода тренировок, так как протеины постоянно разрушаются, особенно во время тренировок. В дни отдыха от физических нагрузок спортсмен также должен пить протеин, в это время мышечные волокна восстанавливаются и растут.В дни без тренировок спортивное питание принимают по следующей формуле:

  • утром — пост;
  • днем ​​- со сложным составом быстрое и медленное;
  • ночью — медленно.

Совет

Опытные тренеры рекомендуют использовать спортивное питание, исходя из следующих рекомендаций:

  • перед применением препаратов следует проконсультироваться с врачом, исключить аллергию и индивидуальную непереносимость компонентов ;
  • при достаточном поступлении белка с пищей добавки применять не следует, правильное питание насыщает организм белком в необходимом количестве;
  • коктейли лучше пить свежеприготовленные, так как в жидкой форме молекулы активное вещество начинает расщепляться;
  • белковые добавки рекомендуется принимать перед едой;
  • есть продукты, богатые белком, незадолго до тренировки нет необходимости принимать добавки.

Как лучше всего ездить и тренироваться

Повысить эффективность тренировки с белками можно так:

  • для высоких результатов после интенсивных тренировок пить коктейли с высокой степенью усвоения
  • быстрые белки лучше пить утром и перед занятиями;
  • перед и по окончании тренировки нужно выпить яичный или сывороточный протеин;
  • для набора мышечной массы лучше принимать добавку между основными приемами пищи, пить коктейли в качестве перекусов;
  • перед тренировкой нужно выпить протеин для увеличения силы и выносливости за 30-40 минут до занятия;
  • сывороточные белки всасываются через 30 минут после приема внутрь и используются для быстрого снабжения мышц аминокислотами после интенсивных тренировок;
  • после тренировки добавки пьют в течение двух часов для восстановления и наращивания мышечной массы;
  • те, кто принимает сывороточный протеин, насыщают организм большим количеством протеина и минимальным процентом жира и лактозы.

Нюансы употребления коктейлей

Белковые препараты обладают рядом свойств:

  • режим дозирования подбирается индивидуально, в зависимости от тренировочного цикла, типа белка и цели тренировки;
  • в тренировочном цикле нужно употреблять быстрые и медленные белки;
  • спортивное питание следует принимать в выходные дни для восполнения запаса питательных веществ;
  • в дни отдыха белок пить 3 раза в день;
  • белков можно принимать долго, пока не будет достигнут желаемый результат;
  • нет разницы сколько раз в день есть белки, имеет значение только общее количество;
  • Для быстрого восстановления рекомендуется смешивать белок с гейнером (белково-углеводная смесь).

Упражнения высокой эффективности, повышение выносливости и силы, увеличение мышечной массы можно получить, соблюдая режим тренировок и потребляя необходимое количество белка. Белок на тренировках снабжает мышцы необходимыми веществами для синтеза белковых молекул, поэтому необходимо наращивать мышечную массу при подготовке к соревнованиям, сушке и похудению. Для этого разработайте схему, сколько раз в день нужно пить коктейли и принимать препарат в соответствии с инструкцией.Спортивное питание производится из натуральных продуктов, поэтому пить его без вреда для здоровья можно долгое время, но при этом следует исключить хронические заболевания почек и обмена веществ.

Сколько сывороточного протеина после тренировки для набора мышечной массы? | Здоровое питание

Автор: Erin Coleman, R.D., L.D.

Чтобы эффективно нарастить мышечную массу, часто необходимы изменения в диете. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Applied Physiology, Nutrition and Metabolism» за 2007 год, употребление сывороточного протеина после тренировки может стимулировать синтез мышечного протеина.«Антидопинговое агентство США предлагает ежедневно увеличивать потребление пищи на 500–1000 калорий, чтобы эффективно наращивать мышцы. И, конечно же, регулярные силовые тренировки необходимы для эффективного набора мышечной массы.

Рекомендации по использованию сывороточного протеина

Потребление не менее 10 граммов сывороточного протеина после тренировки, по-видимому, помогает увеличить мышечную массу. В обзоре, опубликованном в «Журнале канадской ассоциации хиропрактиков» за 2009 год, отмечается, что потребление от 10 до 25 граммов белка после тренировки стимулирует синтез белка.Исследование 2007 года, опубликованное в «Прикладной физиологии, питании и метаболизме», предполагает, что спортивные напитки, содержащие 10 граммов сывороточного протеина плюс 21 грамм углеводов, увеличивают синтез мышечного белка после силовых тренировок.

Эффективность молока

Вам не нужно покупать дорогие сывороточные протеиновые добавки для увеличения мышечной массы. Фактически, Допинговое агентство США предупреждает, что пищевые добавки не строго регулируются и могут содержать вещества, не указанные на этикетке питания.Сывороточный протеин естественным образом присутствует в молоке. Исследование, опубликованное в выпуске журнала «Медицина и наука в спорте и физических упражнениях» за 2012 год, показало, что употребление обезжиренного шоколадного молока, богатого белками и углеводами, после тренировки стимулирует синтез мышечного белка.

Альтернативы

Сывороточный протеин — не единственный протеин, который может способствовать увеличению мышечной массы. В обзоре, опубликованном в 2009 году в «Журнале Канадской ассоциации хиропрактиков», сообщается, что казеин и соевые белки также увеличивают синтез белка, но сывороточный протеин имеет больший эффект, чем соевый белок.Богатые белком продукты, которые помогают увеличить общее потребление белка — и мышечную массу в сочетании с программой тренировок с отягощениями — включают нежирное мясо, морепродукты, птицу, нежирные молочные продукты, продукты на основе сои и яичные белки.

Потребность в белке

Общая потребность в белке для силовых тренировок зависит от веса вашего тела. Исследование, опубликованное в «Журнале Международного общества спортивного питания» за 2010 год, предполагает, что силовые тренировки требуют еды 1.От 5 до 2,0 граммов белка на килограмм массы тела в день, что эквивалентно от 0,68 до 0,91 грамма белка на фунт массы тела каждый день. Например, если вы весите 165 фунтов, стремитесь ежедневно потреблять от 112 до 150 граммов белка в сочетании с регулярной программой тренировок с отягощениями для эффективного набора мышечной массы.

Ссылки

Writer Bio

Эрин Коулман — зарегистрированный и лицензированный диетолог. Она также имеет степень бакалавра наук в области диетологии и имеет большой опыт работы в качестве писателя по вопросам здоровья и санитарного просвещения.Ее статьи публикуются на различных сайтах, посвященных здоровью, питанию и фитнесу.

Сывороточный протеин: преимущества, применение, побочные эффекты

  • Сыворотка — это протеиновая добавка, полученная из молочных продуктов, которая содержит все девять незаменимых аминокислот.
  • Преимущества сывороточного протеина включают наращивание мышечной массы или снижение веса.
  • Хотя сыворотка считается безопасной, она может вызвать прыщи, вздутие живота и непреднамеренное увеличение веса.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Сывороточный протеин

вызвал немало шума среди спортсменов и любителей физических упражнений как «золотой стандарт» протеиновых добавок.

Чтобы определить, заслуживает ли сывороточный протеин этого титула, мы поговорили с двумя диетологами о преимуществах, потенциальных побочных эффектах и ​​различных типах.

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотка — это белок, полученный из молочных продуктов, который продается в виде протеиновой добавки.

Одна из причин, по которой сывороточный протеин является самой популярной протеиновой добавкой на рынке, заключается в том, что это полноценный источник протеина, — говорит Келли Джонс, доктор медицинских наук, диетолог и сертифицированный специалист по спортивной диетологии.

Полноценные белки содержат все девять незаменимых аминокислот, которые необходимы вашему организму для нормального функционирования. Существует около 20 аминокислот, но эти девять не могут быть произведены самим организмом, а это означает, что вы должны получать их с пищей.

Медицинский термин: Аминокислоты — это компоненты белков, которые играют роль в пищеварительной, гормональной и мозговой функциях.

Сыворотка не только полноценный белок, но и богата лейцином. По словам Кассетти, лейцин — это аминокислота, которая, как известно, помогает наращивать и восстанавливать мышцы, поэтому многие спортсмены предпочитают добавки сывороточного протеина другим протеиновым порошкам.

Хотя лейцин можно найти в некоторых белковых добавках на растительной основе, эти добавки с меньшей вероятностью будут полноценными источниками белка.

Вот распределение вашей дневной нормы калорий, белков, жиров и углеводов в одной порции — 30 граммов — сывороточного протеина.

Преимущества сывороточного протеина

Связанные

5 научно обоснованных преимуществ сывороточного протеина и распространенные побочные эффекты

Whey — это удобная и эффективная добавка для тех, кому требуется дополнительный импульс для удовлетворения своих ежедневных потребностей в белке. Вот некоторые из преимуществ добавления сывороточного протеина в свой рацион:

  • Сывороточный протеин может помочь вам похудеть: В небольшом исследовании 2008 года сравнивали потерю веса между контрольной группой и группой, которая добавляла сывороточный протеин в свой рацион.Обе группы снизили потребление калорий на 500 калорий. Те, кто употреблял сывороточный протеин, потеряли значительно больше жира и сохранили большую мышечную массу, чем те, кто этого не сделал.
  • Сывороточный протеин может помочь вам набрать вес: Добавление сывороточного протеина в свой рацион — это простой способ увеличить общее количество потребляемых калорий, тем самым способствуя увеличению веса. Чтобы набрать вес здоровым образом, стремитесь увеличивать количество калорий примерно на 500 — или 4 порции сывороточного протеина — в неделю и добавляйте силовые тренировки в свой распорядок упражнений.
  • Сывороточный протеин может помочь вам нарастить мышечную массу: Было доказано, что добавление сывороточного протеина в ваш рацион в сочетании с регулярными упражнениями и удовлетворением ваших ежедневных потребностей в белке улучшает наращивание мышц и их сохранение.

Побочные эффекты сывороточного протеина

Сывороточный протеин в целом безопасен, но люди с определенной чувствительностью могут испытывать некоторые побочные эффекты, например:

  • Проблемы с пищеварением, такие как несварение желудка или вздутие живота
  • Непреднамеренное увеличение веса
  • Угри из-за молочных продуктов продукт
  • Низкий уровень воздействия тяжелых металлов, таких как кадмий или BPA

Добавки не регулируются FDA, что означает, что производители должны оценивать безопасность продукта.По этой причине важно быть разборчивым и информированным, когда дело доходит до выбора добавки с сывороточным белком.

«Я настоятельно рекомендую покупать только те продукты из сывороточного протеина, которые протестированы сторонними организациями», — говорит Джонс. Это означает, что организация провела независимые испытания продуктов в составе пищевых добавок, чтобы убедиться, что они безопасны.

Общий совет: Самый простой способ узнать, регулируется ли продукт, — убедиться, что на этикетке написано «факты о питании», а не «факты о добавках», — говорит Джонс.

Сывороточный протеин может также взаимодействовать с некоторыми лекарствами, снижая способность организма усваивать некоторые лекарства. К ним относятся:

  • Альбендазол: лекарство от некоторых паразитов, таких как ленточные черви
  • Алендронат: лекарство от остеопороза
  • Некоторые антибиотики , такие как Cipro и Penetrex

9000, не заменяют последовательно белок: все продукты. «Если вы всегда тянетесь к порошковой сыворотке, а не к настоящей пище, вы упускаете необходимые витамины, минералы и антиоксиданты, которые также поддерживают физическую форму, восстановление мышц и общее состояние здоровья», — говорит Джонс.

Типы сывороточного протеина

Типы сывороточного протеина различаются по степени переработки и концентрации белка. По словам Джонса, существует три типа сывороточного протеина:

  • Изолят сывороточного протеина: Этот тип, по крайней мере, на 90% состоит из протеина. Он является наиболее переработанным, поскольку удаляются все или почти все углеводы и жиры.
  • Концентрат сывороточного протеина: Этот тип содержит от 70% до 80% протеина. Он наименее обработан и содержит немного углеводов и жиров.Также обычно это самая дешевая форма сывороточного протеина.
  • Гидролизат сывороточного протеина: Этот тип содержит от 80% до 90% протеина. Это самый быстрый и легкий для переваривания тип сыворотки.

Все типы сыворотки содержат небольшое количество лактозы, но концентрат сывороточного протеина содержит самую высокую концентрацию.

Важно: Поскольку содержание лактозы во всех типах сывороточного протеина очень мало, оно приемлемо для большинства людей, даже с непереносимостью лактозы, — говорит Кассетти.«Однако, если у вас тяжелая непереносимость лактозы, изолят и гидролизат могут быть предпочтительнее», — говорит она.

Если вы не уверены, какой белок подходит вам, подумайте о том, чтобы обратиться за помощью к врачу или диетологу. «Правильный белок может варьироваться для каждого человека в зависимости от его пищеварения, работоспособности, аллергии и целей в отношении здоровья», — говорит Джонс.

Insider’s takeaway

Сывороточный протеин — это удобный вариант, который может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в белке.Это безопасно для большинства людей и может помочь вам достичь различных целей в отношении здоровья, включая увеличение веса,

потеря веса
, и рост мышц.

Сывороточный протеин не регулируется FDA, поэтому важно провести исследование или проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем выбирать какую-либо протеиновую добавку.

Whey Protein vs Mass Gainer: Битва добавок

Хотя сывороточный протеин и гейнер — отличные добавки, которые помогут вам быстро достичь ваших целей в фитнесе, вам необходимо знать о конкретных случаях использования, побочных эффектах и ​​преимуществах каждой добавки.Не все, у кого есть фитнес-цель, должны принимать сывороточный протеин, и не все спортсмены должны принимать гейнер.

Прежде чем различать сывороточный протеин и средство для набора массы, вы должны понять, что питание необходимо для достижения ваших целей в фитнесе и почему только добавки не помогут вам быстро их достичь. Чтобы добиться желаемых результатов, вы должны соблюдать хорошую диету.

Теперь, когда вы знаете о необходимости питания, давайте подробно рассмотрим сравнение сывороточного протеина и гейнера.

Сывороточный протеин: в двух словах

Сывороточный протеин считается самым чистым типом протеина. Он легко переваривается и быстро попадает в кровоток. Вы можете получить сывороточный протеин в качестве побочного продукта в сыроваренной или молочной промышленности. Как правило, добавка сывороточного протеина содержит несколько граммов жиров и углеводов.

По содержанию протеина сывороточные протеины делятся на 3 основные категории — смеси сывороточного протеина, концентрат сывороточного протеина и изолят сывороточного протеина.

Преимущества сывороточного протеина

Есть несколько причин, по которым следует соблюдать сбалансированную диету наряду с пищей, богатой белками. Однако вот несколько преимуществ сывороточного протеина для любителей спортзала:

  • Поддерживает снижение веса
  • Помогает улучшить композицию тела
  • Способствует развитию мышц
  • Помогает избавиться от голода

Когда следует принимать сывороточный протеин?

Вы должны принять сывороточный протеин сразу после окончания тренировки.Поскольку ваши мышцы начинают расслабляться, они мгновенно запускают процедуру восстановления микротрещин.

Вашему желудку может потребоваться 10-20 минут, чтобы усвоить белок; Вот почему многие люди принимают это на стадии заминки.

Кому нужен сывороточный протеин?

Вы можете добавить сывороточный протеин в свой рацион для достижения лучших результатов, если подпадаете под следующие категории:

  • Обычные спортсмены
  • Регулярно посещающие тренажерный зал
  • Бодибилдеры
  • Люди с дефицитом белка
  • Люди с высоким метаболизмом, стремящиеся к росту мышц
  • Люди, стремящиеся похудеть

Гейнеры: в двух словах

Гейнер — это спортивная добавка к питанию, которая предлагает огромную дозу калорий в виде углеводов, белков и жиров.Как правило, он содержит белок и углеводы в соотношении 3: 1 или 2: 1, что означает, что каждая порция гейнера содержит 30 г белка и 60 г углеводов.

Огромная часть калорий, получаемых от людей, набирающих массу, поступает из углеводов, которые представляют собой смесь глюкозы и мальтозы.

Преимущества игроков, набирающих массу

Вот несколько заметных преимуществ гейнеров:

  • Помогите восстановиться и восстановиться после тяжелых упражнений
  • Помогите повысить производительность тренировок
  • Помогите быстро нарастить мышцы

Когда следует принимать Mass Gainer?

Вам следует принимать добавки для набора массы после тренировки в тренажерном зале, когда ваше тело больше всего нуждается в питании.

Тем не менее, вместо того, чтобы принимать их сразу после окончания тренировки, я бы посоветовал вам принять протеиновый коктейль сразу после занятий в тренажерном зале и подождать, пока вы вернетесь домой, чтобы принять гейнеры.

Кому нужны массовые компании?

Вы можете включить добавки для набора массы в свой ежедневный рацион, если принадлежите к одной из следующих категорий:

  • Бодибилдеры
  • Регулярно посещающие спортзал
  • Люди, стремящиеся к развитию мышц
  • Люди, стремящиеся к восстановлению и восстановлению мышц

Сывороточный протеин против средства для набора массы: сравнение по целям в фитнесе

Теперь давайте обсудим основную часть этого блога и, возможно, единственную цель, для которой вы его читаете.Выбор между добавкой для набора массы и порошком сывороточного протеина не составит труда, если у вас есть некоторые фитнес-цели.

Вот несколько причин, по которым вы должны выбрать сывороточный протеин или гейнеры для достижения конкретных целей в фитнесе. Давайте подробнее сравним сывороточный протеин и добавку для набора массы:

1. Увеличение веса / увеличение веса

Для хард гейнеров увеличение веса — головная боль. В таких случаях полезны гейнеры, когда единственной целью является быстрый набор веса. Тем не менее, гейнер — это не волшебный предмет.

Итак, если вы будете придерживаться этих добавок в течение длительного времени, они могут обеспечить нежелательный жир, который будет трудно сбросить.

2. Бодибилдинг

Давайте примем тот факт, что максимальные гейнеры содержат углеводы, которые ускоряют выработку инсулина и, следовательно, вызывают нежелательное накопление жира. Для сравнения, добавки с сывороточным белком насыщают ваше тело тем, что ему больше всего нужно — чистым белком.

Следовательно, если вы хотите развить мышцы и увеличить силу, я бы рекомендовал вам отдавать предпочтение сывороточному протеину, а не гейнерам.

3. Повышение спортивной производительности

Спортсмены и спортсмены очень осторожно относятся к своему весу, так как он может повлиять на их результаты в соответствующих областях.

Следовательно, прием добавок для набора массы не может быть плодотворным выбором. Скорее, спортсмены должны заряжаться энергией с помощью сывороточного протеина, который, как было доказано, повышает выносливость, выносливость и спортивные результаты.

4. Хорошее здоровье

Многие люди думают, что они должны принимать сывороточный протеин только тогда, когда им нужно нарастить мышцы.Но я с этим не согласен.

Сывороточный протеин не только полезен для наращивания мышечной массы, но и содержит много полезных элементов для вашего здоровья. Исследования показывают, что сывороточный протеин может сбалансировать кровяное давление, поддерживать здоровье сердца и предотвращать рак.

5. Худой / Атлетическое телосложение

Если вы посещаете спортзал только для того, чтобы хорошо выглядеть, вам не нужно принимать средства для набора массы. Добавки для набора массы превратят вашу худощавую внешность в настоящий кошмар.

Вместо этого вы должны выбрать изолят сывороточного протеина, который не содержит жиров и углеводов и помогает уменьшить жир и достичь вашей стройной фигуры.

Кто настоящий победитель?

Что ж, очевидно, что сывороточный протеин не содержит всех видов углеводов и жиров и является более полезным для здоровья. Следовательно, добавки с сывороточным белком имеют преимущество перед добавками для набора массы. Следовательно, победителем становится хорошо сбалансированная диета.

Нет альтернативы хорошо сбалансированной диете, и хотя вы можете принимать добавки для восполнения дефицита калорий, от них нельзя полностью зависеть. Помните об этом в следующий раз, когда посетите магазин товаров для здоровья, чтобы купить какие-нибудь добавки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *