Диета во время сушки для мужчин
Сушка (высушивание) – это процесс, цель которого – уменьшить процент жировой массы при сохранении объемов мышц. Он помогает максимально «прорисовать» рельеф тела.
К сушке прибегают и профессиональные спортсмены перед соревнованиями, и любители просто для получения эстетичного рельефа.
Питание во время сушки для мужчин нельзя назвать просто диетой. Сушка более жесткая, а еще направлена только на сжигание жира, тогда как при похудении тело теряет и жир, и мышечную массу. Поэтому у сушки другие принципы снижения веса.
Главное в сушке – диета
Первый этап высушивания – переход на особое питание. Длительность диеты для сушки тела для мужчин – не менее 1-1,5 месяцев. Ее суть – ограничение количества углеводов и жиров.
Для «прорисовки» рельефа тела необходимо употреблять определенное количество белков, жиров и углеводов:
- Белки (Б). Составляют 50-60% всего рациона. Количество в сутки – 2 г на 1 кг массы тела.
- Жиры (Ж). Занимают 10-20% в общем количестве калорий в сутки. Количество в сутки – 0,5 г на 1 кг массы тела.
- Углеводы (У). Составляют 20-30% от общей калорийности. Количество в сутки на первой неделе – 2 г на 1 кг массы тела, на второй неделе – 1 г на 1 кг веса, на третьей неделе – 0,5 г на 1 кг массы тела.
Пример: для спортсмена весом 90 кг и ростом 190 см в сутки потребуется 180 г белка, 90 г жиров и 180 г углеводов (на первой неделе).
Дневная калорийность рациона: 4хБ + 4хУ + 9хЖ. В рассматриваемом примере спортсмену будет необходимо 4х180 + 4х180 + 9х90 = 2250 ккал.
Другая формула для расчета дневной калорийности: масса тела (кг) х 13,7 + рост (см) х 5 – возраст (лет). Для рассматриваемого примера получится: 90х13,7 + 190х5 – 27 = 2156 ккал, что ненамного отличается от значения 2250 ккал.
Основные правила питания диеты во время сушки для мужчин
- Обязательно завтракать. Это помогает ускорить метаболизм.
- Есть каждые 3 часа. Тоже поддерживает метаболизм на высоком уровне.
- Исключить быстрые углеводы. Можно употреблять только медленные.
- 2/3 дневной нормы калорий съедать до 15 часов. В первой половине дня более активное пищеварение.
- Ужинать за 4 часа до сна. Чтобы организм успевал потратить съеденные калории.
Программа питания при сушке тела для мужчин
В рационе питания на сушке для мужчин обязательно присутствует вода. Каждое утро нужно начинать с 1-2 стаканов теплой воды с лимоном. Меню приведено для среднестатистического спортсмена ростом 178 см и весом 66-73 кг (среднее телосложение). Определенное количество продуктов нужно употреблять с учетом рассчитанной нормы КБЖУ.
День 1
- Завтрак: нежирный творог – 250 г, ягоды или апельсин.
- Перекус: куриная грудка, пропаренная гречка, несоленый томатный сок.
- Обед: отварная или запеченная телятина, бурый рис – 100 г, овощной салат.
- Полдник: яйцо куриное – 3 шт., кефир с отрубями.
- Ужин: рагу из тушеного мяса и овощей.
День 2
- Завтрак: творог – 150 г, яйцо куриное – 3 шт. , несладкий фрукт.
- Перекус: запеченная рыба, бурый рис, салат из капусты и моркови с оливковым маслом.
- Обед: рыбный суп, запеченная брокколи с отварными креветками под чесночно-лимонным соусом.
- Полдник: сыр несоленый – 50 г, кешью – 60 г.
- Ужин: стейк из семги, запеченный картофель – 100 г.
День 3
- Завтрак: омлет на пару из 3 яиц, кефир с отрубями.
- Перекус: авокадо, рис со шпинатом.
- Обед: паровые котлеты из говядины, паэлья с мидиями, салат.
- Полдник: смузи из петрушки, шпината, зеленого яблока, кефира, щавеля и половины авокадо, грецкие орехи – 6 шт.
- Ужин: мясо в фольге, запеченный кабачок.
День 4
- Завтрак: йогурт и 2 ложки отрубей, овсяная каша с ягодами.
- Перекус: курица с макаронами из ржаной муки, листовой салат.
- Обед: баклажаны, фаршированные рисом и говядиной.
- Полдник: яичные белки – 6 шт., миндаль – 60 г, сыр – 50 г.
- Ужин: салат из капусты, буженина из телятины, кефир.
День 5
- Завтрак: кефир с отрубями, пропаренная гречка.
- Перекус: яичный белок – 4 шт., авокадо.
- Обед: ризотто из риса с морепродуктами.
- Полдник: грецкие орехи – 6 шт., творог.
- Ужин: запеченные креветки с овощами.
День 6
- Завтрак: запеканка творожная с йогуртом и ягодами, 2 ч. л. отрубей.
- Перекус: индейка, салат из редиса, зеленого лука и пекинской капусты.
- Обед: ризотто из бурого риса с грибами.
- Полдник: яичные белки – 6 шт., ломтик сыра, тыквенные семечки.
- Ужин: салат из морепродуктов.
День 7
- Завтрак: яичные белки – 5 шт., творог с отрубями.
- Перекус: мидии в лимонном соусе.
- Обед: баклажаны, фаршированные мясом.
- Полдник: кальмар отварной и фаршированный грибами с яйцами.
- Ужин: стейк из семги в духовке под лимонным соком.
План питания для сушки тела для мужчин предусматривает ограничение порций до объема 200 г при соблюдении суточного калоража.
Спортивное питание для усиления эффективности диеты
Спортивные добавки могут помочь ускорить сжигание жира, а еще поддержать здоровье, поскольку диета на сушке на фоне обычного питания становится стрессом для организма. Так, спортсмену стоит обратить внимание на следующие виды спортпита:
- Мультивитаминные комплексы для мужчин. Они необходимы для восполнения запасов питательных веществ, которые организм теряет во время сушки. Прием витаминов поможет поддержать хорошее самочувствие и повысить эффективность тренировок. Чтобы подобрать подходящий комплекс, будет полезно изучить информацию, какие витамины лучше для мужчин.
- Сывороточный протеин. Выступает дополнительным источником белка, который очень важен для сушки. Протеин рекомендуют принимать утром, перед и после тренировки. Лучше приобрести изолят сывороточного протеина, поскольку он на 95% состоит из белка.
- BCAA. Комплекс самых важных аминокислот, которые препятствуют разрушению мышц и помогают быстрее восстанавливаться после тренировок. Советуем изучить, для чего BCAA необходимы мужчинам.
- Бета-аланин. Выступает блокатором кортизола – гормона стресса, который способствует разрушению мускулатуры и накоплению жира. Советуем изучить подробнее про бета-аланин, и действительно ли он творит чудеса, а также, как понизить кортизол, чтобы ускорить похудение.
- Глютамин. Еще один антикатаболик, препятствующий разрушению мышц. Глютамин принимают после тренировок сразу после закрытия белкового окна.
- CLA. Конъюгированная линолевая кислота, препятствующая распаду белков и уменьшающая количество жировых отложений. Советуем изучить подробнее, почему CLA – одна из лучших добавок для похудения.
- Донаторы оксида азота NO2. Стимулируют выработку собственного гормона роста, повышают силовые показатели. Рекомендованы к приему совместно с BCAA и глютамином.
- Экстракт зеленого чая. Выступает источником катехинов, которые играют важную роль в жиросжигании. Перед приемом стоит узнать подробнее об использовании экстракта зеленого чая.
Важно отметить, что на сушке не стоит принимать креатин, поскольку он способствует задержке жидкости в организме, а в период «высушивания» от нее, наоборот, нужно избавиться.
В следующий раз рассмотрим комплекс упражнений в тренажерном зале, который поможет «просушить» тело.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Оцените статью
🔥Сушка тела для мужчин — диета и программа питания на неделю
Питание на сушке подразумевает соблюдение трех принципов. Во-первых, нужно ограничить калории и отказаться от углеводов с высоким гликемическим индексом. Во-вторых, необходимо следить за качеством жиров в рационе. В-третьих, любая диета на сушку подразумевает цикличность.
Но суть, как всегда, в деталях. Например, достаточное употребление углеводов помогает просушить мышцы без потери объема — нужно лишь следить за тем, чтобы они конвертировались в гликоген. Кроме этого, на сушке мужчинам важно следить за употреблением витаминов и минералов — чтобы избежать падения гормонов.
// Сушка тела — что это?
Сушка — это использование профессиональных методов для уменьшения количества жира в теле при сохранении мышечной массы. При этом сушатся, прежде всего, для достижения рельефа, а не просто для максимально быстрого сброса веса или для похудения в области живота.
По сути, для мужчин сушка подразумевает снижение количества жира в организме до однозначной цифры — то есть, меньше 10%. Если же цифра выше 15-20%, то требуется низкоуглеводная диета, а если больше 25-30% — методики для борьбы с внутренним жиром.
Главными инструментами питания для сушки являются белковая и безуглеводная диета, а также использование жиросжигающих тренировок для ускорения процессов метаболизма. Кроме этого, спортивная сушка требует периодического выполнения силовых упражнений — для поддержания мышц.
// Читать дальше:
Сушка для мужчин
В силу особенностей обмена веществ, сушка тела для мужчин требует меньше усилий, чем для женщин. Роль играет то, что жир в организме сгорает при низком уровне сахара в крови — мужчинам проще достичь этого состояния, поскольку мышцы являются главным потребителем глюкозы (в виде гликогена).
Говоря простыми словами, чем больше мышечная масса, тем проще переключить метаболизм на жиросжигание — в том числе, за счет более высокого уровня тестостерона у мужчин. При этом диета и питание всегда играет более важную роль для похудения, чем физические тренировки.
Типичная ошибка на сушке — чрезмерно резкое сокращение калорийности и углеводов. В результате организм переходит в катаболический режим работы, замедляет обмен веществ и начинает снижать мышечную массу — именно поэтому диета на сушке не должна быть слишком агрессивной.
Питание на сушке — рацион и диета
В основе питания на сушке лежит ограничение в рационе углеводов — в особенности, с высоким ГИ. В случае соблюдения безуглеводной диеты речь идет практически о полном переходе на белковую еду — подобный режим питания рекомендуется как в классической безуглеводке, так и в полноценной кето диете.
Однако минусом кето диеты является постепенное опустошение запасов гликогена в мышцах. Мускулатура резко теряет в объем и массе, а сам атлет теряет способность к тяжелым силовым тренировкам — что ведет к снижению уровня тестостерона у мужчин.
Именно поэтому в профессиональном спорте для сушки используется либо циклическая кето диета, либо интервальное голодание. Целью является поддержание здорового гормонального уровня, позволяющего тренироваться и поддерживать объем в мышцах.
// Эффективные диеты для сушки:
Циклическая кето-диета
Для сушки хорошо подходит циклическая кето диета с чередованием низкоуглеводных и высокоуглеводных дней — БУЧ или “белково-углеводное чередование”. В дни без углеводов рекомендуются легкое кардио для просушки пресса, тогда как после углеводной загрузки мышцам нужен мощный базовый тренинг со штангой:
// БУЧ — диета на неделю:
- Понедельник — низкоуглеводный день
- Вторник — снижение калорийности на 20%
- Среда — снижение калорийности на 20%
- Четверг — переход в фазу углеводной загрузки
- Пятница — углеводная загрузка
- Суббота — переход в фазу восстановления
- Воскресенье — кардио для избавления от гликогена
// Читать дальше:
Программа тренировок на сушке
Лучшая стратегия тренинга на сушке — это чередование различных типов физических нагрузок. Речь идет как об интервальных тренировках для ускорения метаболизма и функциональных тренировках для развития выносливости — так и о силовом тренинге для прокачки мышц и выполнении упражнений на пресс.
Отметим, что целью тренинга не стоит максимизация сжигаемых калорий. Намного эффективнее не пытаться избавиться от лишних калорий путем продолжительного кардио, а совершать короткие, но крайне интенсивные тренировки, прицельно направленные на просушку мышц — например, по протоколу табата.
// Читать дальше:
Упражнения для сушки жира
Поскольку главной целью сушки является создание рельефного живота, прежде всего необходимо изучить технику прокачки пресса. Научившись осознанно вовлекать кор в работу, вы не только повысите энергозатраты от тренировок, но и создадите мощную спортивную фигуру.
1. Упражнение Бёрпи
Одно из ключевых функциональных упражнений для активации всех мышечных групп тела. Фактически Бёрпи — это упор лежа, переходящий в полуприсед и с дальнейшим выпругиванием вверх.
// Что будет, если делать Бёрпи каждый день?
2. Упражнения с гирей
Многосуставные упражнения с гирей не только укрепляют мышцы, но и развивают чувство равновесия — что полезно для укрепления пресса.
// Базовые упражнения с гирей — картинки и названия
3. Тренировки HIIT (ВИТ)
Высокоиненсивные интервальные тренировки отлично подходят для ускорения метаболизма — они помогают быстро и эффективно сушить мышцы.
// Тренировки HIIT — что это?
4. Функциональные тренировки
Функциональные упражнения подразумевают тренировку с использованием не только турника и гирь, но и любых подручных материалов.
// Функциональные тренировки — гид
***
// Новые материалы на Фитсевен — 5 раз в неделю! Следите за обновлениями!
Сушка — это использование профессиональных техник похудения с целью избавления от жировой прослойки без ущерба мышечной массе. При этом эффективная сушка тела для мужчин строится на совмещении ограничения углеводов в питании с регулярными физическими тренировками, призванными ускорить обмен веществ и оптимизировать процессы использования глюкозы, гликогена и жира в организме.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 15 января 2021
Сушка тела для мужчин
Изначально термин «сушка» использовался только среди профессиональных спортсменов. Теперь же любой человек, занимающийся любительским спортом, знает о сушке гораздо больше. Поэтому такая методика похудения стала очень популярной. Но не каждый знает правила сушки для получения красивого рельефа мышц мужчинам.
Сразу стоит оговориться, что эта программа категорически не подходит людям, далеким от спорта, т.к. она рассчитана на сокращение подкожного жира при сохранении мышечной массы. Сушка тела для мужчин требуется для подчеркивания рельефности красивой, развитой мускулатуры.
Если вы никогда не занимались спортом, обмускуленность оставляет желать лучшего, то вам этот способ похудения не подойдет – сначала придется подкачаться. В противном случае вы, конечно, похудеете, но станете обладателем отвисшей дряблой кожи и далеко не идеальной фигуры. Подсушить тело мужчине непросто, нужно для этого выполнять определенные рекомендации. В этой статье мы максимально подробно изучим этот вопрос.
Что такое сушка
Сушка – это программа действий, направленных на уменьшение жировой массы, прорисовку рельефности мускулатуры. В эту программу входит правильное распределение интенсивности физических нагрузок, также разработка специальной диеты, способствующей снижению жировой массы.
Программа разрабатывается индивидуально с учетом всех физиологических особенностей, общего физического состояния, необходимого конечного результата. Поэтому в разработке программы обязательно участие личного тренера или спортивного врача. Профессионалы дадут советы быстрой и правильной сушки без потерь мышечной массы, помогут подобрать подходящий именно вам комплекс упражнений, составить рацион питания на сушке.
Если вы не профессиональный бодибилдер, а любитель, то перед началом сушки вам нужно обязательно обратиться к врачу, чтобы выяснить, нет ли у вас каких – либо противопоказаний для ее проведения. Врач поможет подобрать витаминно – минеральный комплекс с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.
Витамины крайне необходимы для поддержания здоровья спортсмена, который сушится в условиях, заведомо непростых для его организма.
Главные принципы сушки
Правила сушки тела для мужчин – четыре основных составляющих: интенсивные физические нагрузки, правильное питание, прием специальных пищевых добавок, расход калорий должен быть больше количества потребляемых.
Приготовьтесь сами и подготовьте близких людей к тому, что ваш характер на некоторое время может испортиться. Даже для такого мужчины, как самый стрессоустойчивый бодибилдер, сушка – это чрезвычайно серьезное испытание. Зачастую у начинающих сушку мужчин наблюдается беспричинная смена настроения, раздражительность, вспыльчивость и даже агрессия. Это обусловлено усилением нагрузок и ограничениями в питании.
Чтобы избежать негативных последствий программы сушки, рекомендуется устраивать плановое нарушение диеты (читмил). Благодаря такому приему парни, делающие сушку, не подвергают столь жесткому давлению свою психику.
С чего начать правильную сушку тела вам подскажет инструктор в тренажерном зале. Совместно с фитнес – тренером разработайте комплекс упражнений при сушке, персональную программу питания, только после этого можете приступать к занятиям.
Программа тренировок при сушке тела
Программа тренировок для сушки тела непременно должна состоять из силовых нагрузок, дополненных интенсивными кардиотренировками (занятия на велотренажере или беговой дорожке) по 15 – 20 минут. При этом тренинг не должен быть длительным, изнуряющим. Акцент при выполнении упражнений делается именно на интенсивность, а не на длительность.
Упражнения для сушки необходимо выполнять по следующей схеме: 8 – 20 повторений в зависимости от выполняемого упражнения, отдых между подходами от 45 до 90 секунд. Кардиотренировку в зале на тренажерах можно заменить тренировкой на свежем воздухе. Аэробные тренировки обеспечивают клетки мужского организма лучшим насыщением кислородом, что способствует эффективному сжиганию жира.
Вторым основополагающим при сушке тела для мужчин является питание. Соблюдение разработанной программы питания строго обязательно. Придется совсем убрать из рациона быстрые углеводы, заменив их углеводами медленными и сильно сократить потребление животных жиров. Некоторые тренеры считают, что при сушке тела из меню для мужчин углеводы необходимо убирать полностью. Здесь нужно держать в приоритете собственные ощущения.
Важное условие при сушке мышц для мужчин: в домашних условиях и в спортзале употреблять большое количество питьевой воды без газа. Рекомендуемая норма не менее 2,5 литров в сутки, в дни тренировок еще больше.
Сушка тела для мужчин возможна в домашних условиях при условии, что дома или возле него имеются необходимые тренажеры. В противном случае точно не обойтись без посещений тренажерного зала.
Сколько длится сушка, спортсмен определяет вместе с тренером. За месяц мужчина должен сбросить около 5 кг веса. Жесткая сушка, если все произойдет как надо, со строгим соблюдением всех правил, должна уменьшать вес приблизительно на 1 кг еженедельно. При этом важно остаться с максимальной мышечной массой, значительно сократив слой подкожного жира.
Как правильно проводить сушку
Программа сушки состоит из пяти тренировок в неделю. Продолжительность каждой тренировки не менее 45 минут. Отдыхать между подходами допускается не более 1,5 минут. Главное, во время тренировки нужно не забывать пить много воды – больше половины от суточной нормы.
Тренировка для сушки предусматривает два выходных дня. Выходные нужно распределять в течение недели равномерно, например, по четвергам и воскресеньям. Таким образом, грамотно составленная тренировочная программа поможет оградить организм от излишнего перенапряжения.
Рекомендации для мужчин
Обычно на сушке составляется меню на неделю. Диета для мужчин во время сушки будет жесткой, но совсем не однообразной. Имея хорошую фантазию, можно даже во время низкоуглеводной диеты для мужчин при сушке тела баловать себя весьма аппетитными блюдами. Только из одних овощей можно приготовить много различных салатов и других блюд. Главное в салаты не добавлять майонез!
В основном, конечно, меню, ориентированное на сушку тела для мужчин должно учитывать норму потребления количества калорий за сутки. Она должна быть в пределах 1700 – 2500 ккал в сутки. Точное количество необходимых килокалорий в зависимости от веса, роста, возраста поможет подсчитать онлайн – калькулятор.
Рацион питания для мужчин при сушке тела необходимо разделить на равные доли. Только все углеводы необходимо употребить до 18 часов дня в первую неделю начала программы. Частое питание гарантирует равномерное и своевременное поступление необходимых питательных веществ. Какие продукты мужчины едят, будучи на сушке, зависит от кулинарных предпочтений каждого. При сушке в рационе питания для мужчин обязательно должны присутствовать овощи и фрукты с повышенным содержанием клетчатки (белокочанная капуста, зеленые яблоки).
Основные продукты, рекомендуемые для программы питания:
- приготовленное на пару, тушеное или отварное куриное, индюшачье мясо (грудка, филе) без кожи;
- паровая или отварная морская рыба;
- куриные яйца;
- нежирный творог, кефир;
- гречневая, рисовая, овсяная каши, сваренные на воде;
- растительное масло (лучше оливковое или льняное)
- фрукты, овощи;
- зеленый или травяной чай.
Сушка тела. :: Интересное :: Фабрика фитнеса
Самое главное – никаких голодных диет. Всего на всего привести свой рацион в порядок, для того чтобы ваш организм был снабжен необходимыми питательными веществами, и в тоже время убрать все ненужное.
Советы от фитнес клуба в Балашихе по сушке тела:
— Когда выходите из дома не забудьте позавтракать. Это должно войти в привычку.
— Главное правило — не кушайте много на ночь. Когда ночью приходите домой, хотите покушать, то немного кефира и фрукт — вот то, что вам необходимо для здорового питания, и ложитесь спать.
— Не делайте больших заминок между приемами пищи (мы имеем в виду 5 — 7 часов). Кушайте где-то 3-4 раза в день, притом, что главная часть питания должна быть в первых двух приемах пищи.
— Не допускайте уменьшения количества жиров в пище до нулевого уровня — это полный бред. Не добавляя в пищу жиры,
есть риск ухудшить обмен веществ, навредить коже и волосам, испортить самочувствие и зрение. Такие продукты, как растительное масло, немного яиц и сырных изделий, всегда должны быть в вашем рационе.
— С сахаром и мучными изделиями придется распрощаться на время сушки тела для девушек и мужчин, но это совсем не значит, что одно мороженое сильно ухудшит вашу фигуру.
— Со временем уберите из вашего рациона так называемый «мусор»: майонезы, кетчупы, соусы, сухарики, чипсы и различные закуски.
— С алкоголем нужно быть осторожнее. Он раздражает слизистую вашего желудка, и в итоге вы переедаете.
— Эти советы могут показаться нужными только для тех, кому нужно сбросить вес. Но эти советы на самом деле универсальны.
— Не прислушиваясь к этим простым советам худой не может поправиться, хоть и думает, что много кушает, а те, у кого большой вес не могут от него избавится.
— «Тогда какая разница?» — спросите вы. Разница в том, что, нормально питаясь, люди с лишним весом должны тратить больше калорий, чем набирать, а для тех, кто хочет поправиться, все наоборот — размер потребляемых калорий должно быть больше чем которых вы расходуете.
— Соблюдение вышеупомянутых советов откроет дверь к эффективным тренировкам с большим весом.
Как рассчитать количество нужных калорий.
Сушка тела поможет тем, кому нужно потерять в весе: 1.5 — 2 г белка на 1 кг вашего веса, 2 — 2.5 г углей (это углеводы из хлеба, овощей и круп), 1 г жира.
Женщинам количество углеводов нужно уменьшить до 1 — 2 г (в большем случае это крупы и овощи — только на завтрак).
Тем, кому нужно набрать вес: Не меньше 2 — 3 г белка на 1 кг своего веса и до 4 г углеводов.
Размер жиров можно увеличить до 1 — 2 г на 1 кг вашего веса.
Помните о витаминах и активных веществах, в рационе, по этому добавляйте в него побольше фруктов.
Режимы питания и диеты, нужные при занятиях тяжелой атлетикой и фитнесом.
О рационе культуристов ходят легенды. Эти легендарные люди могут, кушать по семь, а то и по восемь раз в день, кушать на ночь, перед сном и рано с утра, только открыв глаза. Некоторые ставят будильник на ночное время, чтобы проснуться среди ночи и «убить в себе катаболизм» выпивая десятки яичных белков или проглатывая огромные протеиновые коктейли. Как ни странно, но именно такой образ жизни позволяет продемонстрировать на олимпийских играх качественные мышцы и плоский рельефный пресс. Даже если все время наблюдая со стороны за угощениями культуриста, понять что-либо крайне сложно. Один и тот же культурист поглощает в день, громадное количество пищи, доводя ежедневную калорийность еды до 5000, 6000 и даже 11 000 калорий! Затем этот же спортсмен, на глазах снижаясь в объемах, начинает кушать смехотворные порции пищи, съедая во время всего дня вдесятеро меньше чем раньше.
Обычно культуристы разделяют год на два периода: период наращивания массы и период сжигания жировых отложений (в это время спортсмен работает над достижением максимального рельефа своего тела). Такой способ применяется из-за характерной особенности нашего организма, ведь наращивание мышечной массы, не накапливая при этом жир практически невозможно. Эти два процесса взаимосвязаны и наше тело не может пойти против природы. Обмен веществ каждого человека зависит от множества факторов, оно может регулироваться так, как нам заблагорассудиться с помощью планированного питания. Таким образом, каждый сможет достичь своей цели. Будь то сжигание жиров или рост сухой массы тела.
Не нужно недооценивать роль планированного питания и составных диет. Тренировки и специализированное питание – два неотъемлемых фактора, с помощью которых человек и строит мускулистое красивое тело. Неважно, новичок ты или профессионал, никогда не относись к питанию с предрассудками.
Сушка тела — его наиболее результативным способом сжигания жира является ограничение приема в пищу углеводов. Сахариды (углеводы) представляют собой основной, наиболее действенный источник энергии. Организм способствует легкому усвоению и переработке в глюкозу (она циркулирует по кровеносной системе) и гликоген (откладывается в клетках печени и мышц, образуя энергетический резерв). Накопление гликогена в клетках ограничено. Масса гликогена в печени взрослого человека может быть около 100 – 125 граммов, в мышцах же гликоген накапливается в малых концентрациях (не больше 1% от всей массы мышц).
В то время когда поток углеводов уже не может (при увеличении индивидуальной дневной нормы), или не успевает (по прибытию в желудок высокогликемических, легкоусваивающихся сахаров) откладываться в виде гликогена, количество глюкозы в крови увеличивается. Это побуждает выделение гормона инсулина поджелудочной железой. Липогенез в свою очередь стимулируется инсулином, содействуя переходу съедаемых углеводов в жиры при сушке тела для девушек и мужчин. В этот момент уменьшение углеводов в диете важно стабилизировать количество сахара в крови (глюкозы). При большом уровне глюкозы не происходит липолиз – применение подкожного жира для энергии организма. Регулирование уровня глюкозы в крови имеет много достоинств. Неустойчивый уровень глюкозы — главная причина болезненного чувства голода, неконтролируемого аппетита и хронической усталости. Устранение гиперинсулинемии и последующая потеря веса влекут за собой целый ряд неплохих последствий -, улучшение общего состояния, сна, настроения, потенции, нормализацию давления. Критерий по стабилизации количества сахара в крови — регулярное питание, постепенное уменьшение дневной нормы углеводов, применение углеводов только с низким гликемическим индексом (воспользуйтесь таблицей ГИ продуктов) Эти критерии схожи с теми, которые упоминают при лечении сахарного диабета.
Можно ли подготовиться к олимпийским играм, продолжая употреблять огромные дозы углеводов?
Раньше многие спортсмены пытались достичь красивого рельефа в основном за счет увеличения тренировочного веса (сумма всего веса поднятого за все сеты и повторения в них) и второстепенных сеансов аэробики. Однако этот способ во многом терпел убытки более разумному подходу спортивной диетологии. Только одна добрая порция углеводистых продуктов (100 гр риса — около 320 калорий ) возмещает липотропный эффект аэробной тренировки длительностью в 45 минут (сбрасывает приблизительно 300-340 калорий)! Позвольте что легче, провести в день 3 вспомогательные тренировки, или отказаться от 3 порций крахмалистой еды, сменив ее клетчаткой и протеином? Придерживаясь суровой диеты можно благополучно избавляться от жира, при этом не теряя мышечную массу и силу короткими, усиленными тренировками, что с успехом совершают современные бодибилдеры, оберегая свои колоссальные силовые нормативы даже на фоне диеты сушки тела.
Большинство спортсменов утверждают, что молочные продукты нельзя употреблять во время сушки тела . Если вы съедите 1 килограмм молочного продукта, в котором содержание жира 3%, в ваш организм попадет 30 грамм очень вредного, насыщенного жира животного происхождения. Исключением является обезжиренный творог, хотя и он содержит приблизительно 2 – 3% молочного сахара, который способствует задержке воды в организме. Вода частично замедляет сжигание жира, поэтому употреблять обезжиренный творог можно первые недели сушки (далее идет замедление сушки тела диета). Вы можете разнообразить свой рацион во время сушки мидиями, рапанами, креветками, рыбными консервами (тунец, горбуша), постной телятиной, если ваш организм с легкостью сжигает жиры и при менее жесткой диете.
Список допустимых продуктов для сушки тела
Протеины:
•Мясо курицы (грудинка без шкурки), нежирная рыба (белое мясо), кальмары. Готовить в гриле, пароварке или сварить.
•Яйца (без желтков) в сыром или вареном виде.
•Копченые, соленые и консервированные продукты под запретом. Исключаются и все другие продукты, содержащие протеин.
•Увеличить количество белка в соотношении 4 – 5 грамм на килограмм веса своего тела.
Когда происходит сушка тела употребление продуктов, с большим содержанием клетчатки и малым содержанием углеводов (салат, зеленые овощи, капуста, огурцы, зелень) ограничить, чтобы суммарное количество углеводов не превышало 10 грамм. Эти продукты есть только в сыром, термически необработанном виде. В последние 10 – 15 дней и эти продукты необходимо исключить.
Жиры:
Несмотря на запрет диетологов на этом этапе мы полностью исключаем жиры.
В начале диеты на просушку тела ежедневная порция сахаров является около 60% от обычного потребления. На протяжении диеты количество сахаров нужно постепенно уменьшать, учитывая адаптацию организма и процесс замедления липолиза.
Сушка тела для мужчин
«Сушка» – это достаточно сложный и длительный процесс, который позволяет максимально прорисовать рельеф вашей мускулатуры, при минимальных потерях мышечной массы. Следует также заметить, что сушка тела для мужчин имеет отличие от женской сушки (так как, то, что подходит женщинам, для мужчин будет малоэффективным или вообще безрезультатным).
Сушка тела для мужчин. Зачем она нужна?
Обычно, в зимний период идет набор мышечной массы. Почти все мужчины, занимающиеся в тренажерном зале, хотят набрать огромную мышечную массу (что бы стать больше, сильнее и мощнее). Но чисто сухую мышечную массу набрать нереально, поэтому идет общий прирост: жир + мышцы. Сушка же поможет сделать тело максимально рельефным, красивым и без лишнего жира.
Основные Правила:
Правило №1: Частое питание
Частое питание, это означает, что нужно кушать пищу через каждые 2 – 2.5 часа. Но, это не значит, что если вы ели 3 раза в день большими порциями, то теперь вам нужно есть 5 – 8 раз такими же порциями. Нет, это значит, что те 3 большие порции нужно разделить на 5 – 8 более мелких порций. Вообще, желательно есть хотя бы 5 раз.
Очень важно соблюдать дробное питание во время сушки, так как такой способ питания позволяет разогнать ваш метаболизм. А чем выше и быстрее метаболизм, тем вам легче распрощаться с подкожным жиром. Кроме этого, частое питание контролирует и поддерживает аминокислотный профиль на одном уровне (без взлетов и падений). Так же, такое питание не утруждает работу желудка и не растягивает его.
Правило №2: Высокая скорость метаболизма
Важно, что бы во время сушки ваш метаболизм не замедлялся, а даже увеличивался, так как чем он быстрее, тем быстрее вы сможете распрощаться с подкожным жиром (я уже об этом упоминал). Одним из самых действенных способов разогнать метаболизм – это участить приемы пищи (дробное питание). Чем больше проемов, тем меньше шансов, что метаболизм замедлиться. Так же, можно применять некие продукты (зеленый чай, острый перец и вода). Данные продукты способствуют повышению метаболизма в организме.
Правило №3: Потребляйте калорий меньше, чем израсходуете за сутки
Это правило является лидером среди всех правил. Если вы его не соблюдаете, то считайте, что сушка тела для мужчин – не удалась. Оно говорит о том, что кушать еды (потреблять калорий из пищи) нужно меньше, чем вы способны израсходовать за сутки (тренировки и любая другая физическая активность).
Например: в данный момент вы кушаете 3000 калорий и не худеете (за день вы наедаете 3000 калорий и израсходуете 3000 калорий). Соответственно, что бы начать худеть, вам нужно урезать калорийность на 15% (3000 – 15% = 2550). Получается, что за день вы наедаете 2550 калорий, а тратите 3000. И вот как раз те не достающиеся 450 калорий организм будет брать из подкожного жира. Еще как вариант, можно сделать дефицит путем увеличения физической активности. Например, можно дополнительно добавить часовую прогулку в парке (с друзьями или девушкой), и ваш расход увеличится на 200 – 300 калорий. Получается 3000 приход и 3200 – 3300 расход (дефицит в 200 – 300 калорий).
После того, как урезали диету, или увеличили расход – смотрите и контролируете результат. Прошла неделя – смотрите в зеркало и делаете повторные замеры. Если видите, что жирок потихоньку начинает уходить, то ничего менять не нужно. Все работает точно по плану. Если же вдруг вы наблюдаете, что ничего не изменилось, то тогда нужно урезать рацион питания еще на 200 – 300 калорий и через неделю еще раз проконтролировать результат. Очень важно все делать не спеша. Урезайте еду только тогда, когда процесс похудения остановился. Таким способом вы сведете потерю мышечной массы к минимуму, а сжигание жира к максимуму.
Правило №4: Выбирайте только качественные жиры
Полностью отказываться от жирных кислот нельзя, так как это неотъемлемая часть для нормального функционирования нашего организма. Нужно всего лишь выкинуть плохие источники жиров (сало, маргарин, сливочное масло, жирное мясо, жирная молочка) и включить хорошие источники (орехи, жирная рыба, оливковое масло, льняное масло, авокадо). Употреблять жиры нужно строго по норме (0.5г * 1кг веса тела).
Правило №5: Пейте много воды
Как вы знаете (или не знаете), наш организм по большей части состоит из воды. Поэтому, ценность этой жидкости преувеличить никак нельзя. Особенно важно, что бы вы потребляли достаточное количество жидкости во время сушки. Вода несет в себе множество положительных факторов (ускорение обмена веществ, вывод шлаков и токсинов из организма и т.д.). Суточная норма воды во время сушки: 3 – 5 литров.
Правило №6: Последний прием углеводной пищи
Углеводы (как и жиры) являются обязательным жизненно необходимым компонентом для нашего организма. Углеводы – это важнейший и самый крутой источник энергии для нашего организма. Но этот крутой источник энергии может стать причиной ожирения и свести вашу сушку к нулевому результату. Что бы этого не произошло, нужно строго контролировать поступление углеводов и все углеводные продукты сеьдать в первой половине дня. Последний прием углеводов должен быть не позднее, чем за 5 – 6 часов до сна.
Правило №7: Сложные углеводы выставить в лидеры
По своей сущности углеводы делятся на два основных вида (сложные и простые). Сложные углеводы отличаются от простых тем, что способны подпитывать ваш организм энергией достаточно длительное время. В то время как простые углеводы дают моментальный подьем энергии, который так же быстро пропадает. Поэтому, основной акцент нужно ставить на сложные углеводные продукты (рис, овсянка, перловка, гречка и т.д.). Простые углеводы употреблять можно, но их количество нужно свести к минимуму. Источники простых углеводов: мед, фрукты, сухофрукты и т.д.
Правило №8: Больше ешьте белка
Сушка тела для мужчин (её успех) – напрямую зависит от качества и количества потребляемого вами белка. Ведь, во время сушки стоит задача сжечь жир и сохранить мышцы, а ключевым компонентом для мышц является белок. Если в ваш организм не будет поступать достаточное количество белка, то можете быть уверены, что часть мышечной массы – спадет. Именно поэтому, во время сушки многие бодибилдеры повышают суточную норму белка в 1.5 – 2 раза. Думаю, для обычного бодибилдера – любителя будет вполне достаточно, если он повысит норму белка в 1.5 раза. То есть, если раньше вы кушали 200г белка, то во время сушки вам нужно употреблять 300г.
Правило №9: Убрать пищевой мусор
Пищевой мусор, это различные майонезы, кетчупы, сахар, чипсы, сухарики, газировка и прочее. Мало того, что все это пагубно влияет на ваше здоровья, так еще и тормозит процесс жиросжигания. На сушке нужно создать дефицит калорий, а все эти вкусности – это лишние калории, от которых нет никакого толка.
Правило №10: Скажите алкоголю – НЕТ
Во время сжигания жира, очень нежелательным является употребление спиртных напитков, так как это лишний стресс и лишние калории. Ваш организм и так находится в стрессовом состоянии (жесткая диета и постоянные изнурительные тренировки). После того, как алкоголь попадает в кровь, задача №1 для вашего тела – это вывод яда из организма. Откажитесь от алкоголя хотя бы на время сушки.
Правило №11: Интенсивные тренировки
Диета диетой, но тренировки обязательно должны присутствовать. Силовые тренировки помогут вам сохранить мышечную массу и сжечь подкожный жир. Во время сушки можно делать как чисто силовые тренировки, так и совмещать их с кардио (если совместить с кардио, то будете худеть быстрее, но есть шанс потерять немного мышечной массы). Делать только кардио (без силовых тренировок) – нельзя, так как в таком случаи можете попрощаться со своими мышцами.
Правильно составленный рацион питания – это 70% успеха. Много людей считают, что тренировки – это основа сушки, но НЕТ. Тренировки – это как бы помощь к диете, одни тренировки здесь не помогут. Полноценная сушка, которая имеет максимальный эффект – это интенсивные тренировки + правильное питание.
Сушка тела для мужчин имеет приблизительно такой рацион питания:
07:00 вода – 200мл
07:30 овсяная каша – 60г / грейпфрут – ½
09:30 рис – 40г / куриные яйца — 2шт (белок + желток) / куриные яйца — 1шт (только белок) / овощи
11:30 гречка – 40г / куриное филе – 120г / овощи / 1ч.л. льняного масла
13:30 творог – 150г / овощи / 1ч.л. оливкового масла
15:30 – 16:30 ТРЕНИРОВКА + аминокислоты во время тренировки (по желанию)
17:00 гречка – 50г / филе куриное – 120г / овощи / 1ч.л. льняного масла
19:00 куриные яйца — 1шт (белок + желток) / филе индейки — 80г / овощи
21:00 филе куриное – 120г / овощи / 1ч.л. оливкового масла
23:00 творог – 200г
Итог:
Белки: 190 – 200г
Жиры: 35 – 40
Углеводы: 150 – 160г
Калории: 1950 – 2050
Если у вас не получается самостоятельно подобрать себе меню с правильным соотношением белков, жиров и углеводов под собственный вес тела, то я могу вам в этом помочь. Если вы хотите, чтобы я подобрал вам индивидуальное меню (рассчитал все по граммам и времени), то свяжитесь со мной через эту страницу —> ИНДИВИДУАЛЬНО
Этот план питания рассчитан для мужчин, которые весят: 78 – 82кг. Если ваш вес тела больше или меньше, то вам нужно просто подкорректировать план питания под себя. Еженедельно вам нужно взвешиваться и контролировать свои результаты. Если вы теряете 0.6 – 1кг каждую неделю, то значит вы все делаете правильно и ваш жирок потихоньку начинает таять (при этом мышцы остаются не тронутыми).
Важно:
- за неделю вы похудели больше чем на 1кг – нужно добавить углеводов (примерно 30г) в свой план питания
- за неделю ваш результат не изменился, или же вы похудели, примерно, на 200г – нужно немного убрать углеводов (примерно 30г) из своего ежедневного рациона.
Итак, с диетой разобрались, теперь приступаем к самому приятному – тренировкам. Как было упомянуто раньше: сушка тела для мужчин отличается от женской (особое отличие в тренировках). Тренировки есть силовые (тренинг с железом) и аэробные (велотренажер, бег, скакалка и т.д.).
Для того, что бы добиться максимального эффекта, рекомендуют совмещать эти два вида тренировок. Тренинг с железом нужен обязательно, а вот аэробика под вопросом. В аэробике есть как плюс, так и минус:
- ПЛЮС: вы сможете достигнуть результата намного быстрее
- МИНУС: есть вероятность потерять часть мышечной массы
Поэтому, данная схема тренировок не включает в себя аэробные нагрузки (если кого то это не устраивает, то вы можете переделать схему под себя).
Основные правила:
- длительность – 60 минут
- количество тренировок – 5
- отдых между подходами – 60 секунд
- во время тренировки нужно выпивать 1 – 1.5л воды
СХЕМА ТРЕНИРОВОК:
Понедельник:
- Разминка 5мин
- Приседания со штангой 1*20/2*15/4*8
- Разгибания ног в тренажере 1*20/4*12
- Мертвая тяга на прямых ногах 1*20/2*15/4*8
- Сгибание ног лежа 1*20/4*12
- Подъем на носки стоя 5*25
Вторник:
- Разминка 5мин
- Подтягивания 5*8
- Тяга блока за голову 4*12
- Гиперэкстензия 4*12
- Тяга штанги к поясу в наклоне 1*20/1*15/3*8
- Становая тяга 1*20/2*15/3*8
- Скручивания лежа 4 на максимум
Среда:
- Разминка 5мин
- Жим штанги стоя 1*20/1*15/3*8
- Подъем гантелей перед собой 4*12
- Жим штанги из-за головы 1*20/1*15/3*8
- Подъем гантелей через стороны 4*12
- Тяга штанги к подбородку широким хватом 1*20/1*15/3*8
- Разведение рук с гантелями в наклоне стоя 4*12
- Подтягивания ног сидя 4 на максимум
Четверг – Отдых
Пятница:
- Разминка 5мин
- Жим штанги лёжа 1*20/1*15/4*8
- Жим штанги на скамье с наклоном вверх 1*20/1*15/4*8
- Разводка гантелей на скамье с наклоном вверх 4*12
- кроссовер 5*12
- Подъем ног в висе на турнике 4 на максимум
Суббота:
- Разминка 5мин
- Жим лёжа узким хватом 1*20/1*15/4*8
- Брусья 1*15/3*8
- Французский жим лёжа 5*12
- Подъем штанги на бицепс стоя 1*20/1*15/4*8
- Подъем штанги на бицепс обратным хватом 1*15/3*8
- Бицепс на скамье Скотта 5*12
Воскресенье – Отдых
Если же вы все таки хотите побыстрее избавиться от подкожного жира, то можете включить 20 минут кардио после каждой тренировки. В условиях жесткой диеты рекомендую перед кардио принять порцию BCAA, что бы защитить мышцы от разрушения.
Сушка тела для мужчин – это уникальная возможность сделать тело максимально красивым и сексуальным. Строго соблюдайте все правила питания, тренируйтесь до седьмого пота, и ваше тело обретет идеальные формы. Удачи!
P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.
С уважением, Сергей Гарбарь
Другие статьи по теме:
как выбрать мужчинам и женщинам?
© JackF — stock.adobe.com
Каждую весну, из лесу в зал приходят подснежники, они стремятся набрать мышечную массу, совсем не понимая того, что затем её придется сушить и пик формы они получат лишь к следующей зиме. В то же время, серьезные кроссфитеры и атлеты знают, что весь наработанный за зиму жирок нужно сгонять, причем делать это нужно таким образом, чтобы не только сделать мышечную массу более выразительной и красивой, но и сохранить функциональную силу. В особенности это актуально для атлетов, занимающихся кроссфитом. Но для всего этого потребуется спортивное питание для сушки, которое и снизит вредный катаболический эффект в мышцах, локализуя его в жировой ткани.
Отличие сушки от похудения
Перед тем, как рассматривать спортивное питание для сушки тела, следует вспомнить, чем же сушка отличается от простого похудения и, почему она практически невозможна без использования специальных стимуляторов. Итак, похудение – это собственно снижение общей массы тела, путем запуска общих катаболических процессов. Похудеть можно:
- Слив воду.
- Слив воду и жировую прослойку.
- Избавившись от жировой прослойки.
- Слив мышцы.
- Оптимизировав все системы работы организма.
- Пережечь мышцы и жир.
Очень часто, когда подразумевается похудение, в особенности девушками, речь идет вовсе не о сохранении форм, а исключительно о показателе на весах. Как правило, это болезненно, и в ход идут средства, которые запускают все катаболические реакции. В частности можно похудеть исключительно мышцами, сохранив всю жировую прослойку. Это случается крайне редко, но все же происходит.
© iuricazac — stock.adobe.com
Что же такое сушка? Многие скажут, что это – вид похудения. Но нет! Сушка – это слив воды, с проведением жиросжигания. НО! Самое важное в сушке – это максимальное сохранение мышечной массы. Нет, речь не идет о наборе новой массы, так как без макропериодизации или приема ААС – это невозможно, а лишь о сохранении. Заметьте, многие спортсмены сначала заплывают в межсезонье, и лишь затем, перед соревновательным периодом начинают свою сушку, сохраняя до 90% наработанных мышц (в удачных случаях).
А, значит, для сушки необходимы следующие факторы:
- Потеря натрия и воды. Обеспечивает сгущение крови, но уменьшает прослойку кожи перед мышцами, что делает их визуально рельефнее.
- Сохранение мышечной массы. Для чего используются препараты, которые при запуске катаболических реакций мешают оптимизационным процессам, тем самым восстанавливая любые микроповреждения, пускай без принципа супервосстановления, но значительно уменьшая потери тканей.
- Сильное жиросжигание. Последнее в свою очередь достигается весьма специфическими методами. Например микропериодизация питания при увеличении нагрузок с общим ускорением метаболизма (подробнее в «углеводное чередование»).
Как видно, при внешнем сходстве, подходы к достижению результатов кардинально отличаются. Есть и другой вопрос – можно ли просушится без спортивного питания? Да, но мышечные потери будут намного больше, а любая ошибка на диете и тренировке приведет к большой, очень большой потере мышечной ткани, что сделает такую сушку нерентабельной.
Даже спортивное питание не всегда способно помочь правильно просушится. Так, например, для некоторых соматипов, необходима дополнительная стимуляция медикаментозного характера. Все дело в индивидуальных особенностях организма.
Мы же рассмотрим, как спортивное питание помогает сушится, что нужно использовать и в каком порядке для достижения оптимальных результатов в таком тонком балансировочном процессе.
Виды спортивного питания для сушки
Для сушки используется огромное количество разного спортивного питания. Но все ли оно так необходимо? Нет! Нет! И еще раз нет! Все зависит от особенностей вашей диеты, и спортивных показателей. Так, например, если на диете вы употребляете достаточное количество клетчатки и балуете свой организм различного вида витаминными соками, то, скорее всего, вы сможете избежать покупки поливитаминных комплексов.
В то же время, если вы употребляете комплексный белок в своем питании, то, кроме как для закрытия белкового окна, сывороточный белок вам не понадобиться. Но рассмотрим подробнее, как спортивное питание на сушке помогает сохранить мышечные ткани в организме.
Спортивное питание | Эффект |
Мультивитамины | Компенсирующий общий дефицит эффект, который позволяет несколько снизить катаболические реакции на основные мышечные группы, при этом сохраняя темпы жиросжигания, и выводя излишки воды в целом. Самое главное – позволяет сохранить большую часть наработанной мышечной массы. |
Сывороточный белок | Компенсирующий общий дефицит эффект, который позволяет несколько снизить катаболические реакции на основные мышечные группы, при этом сохраняя темпы жиросжигания, и выводя излишки воды в целом. Самое главное – позволяет сохранить большую часть наработанной мышечной массы. |
Глутамин | Компенсирующий общий дефицит эффект, который позволяет несколько снизить катаболические реакции на основные мышечные группы, при этом сохраняя темпы жиросжигания, и выводя излишки воды в целом. Самое главное – позволяет сохранить большую часть наработанной мышечной массы. |
Карнитин | Перераспределение энергетических запасов, позволяющее значительно ускорить расщепление липидов при общем сохранении гликогенового депо. Обладает термогенным эффектом, а также ускорением базального метаболизма при укреплении сердечной мышцы. |
BCAA | Компенсирующий общий дефицит эффект, который позволяет несколько снизить катаболические реакции на основные мышечные группы, при этом сохраняя темпы жиросжигания, и выводя излишки воды в целом. Самое главное – позволяет сохранить большую часть наработанной мышечной массы. |
Омега 3 жиры | Регуляция уровня холестерина, для создания положительного анаболического фона при повышенном синтезе тестостерона. За счет своей структуры дополнительно увеличивает работоспособность на тренировочных комплексах, что в свою очередь увеличивает расход килокалорий помогая расщепить триглицериды. |
Донаторы азота | Ускорение восстановления при общем купировании кровяных сосудов дополнительным азотом, за счет своей структуры дополнительно увеличивает работоспособность на тренировочных комплексах, что в свою очередь увеличивает расход килокалорий помогая расщепить триглицериды. |
Полиминералы | Компенсирующий общий дефицит эффект, который позволяет несколько снизить катаболические реакции на основные мышечные группы, при этом сохраняя темпы жиросжигания, и выводя излишки воды в целом. Самое главное – позволяет сохранить большую часть наработанной мышечной массы. |
Разобравшись в общих принципах того, как спортивное питание для мужчин и женщин помогает сохранять мышечную массу. Постараемся подробнее рассмотреть как тот или иной компонент влияет на мышечную структуру в процессе его употребления при дефиците калорий.
Мультивитамины
В процессе сушки (в особенности последних фаз), ощущается острый дефицит калорийности в питании. Обычно, человек на этих этапах ограничивает себя рядом продуктов. В тоже время, из организма начинают вымываться массово витамины. Это связано как с обще оптимизационными процессами, так и с выведением избытка жидкости.
Для их компенсации и нужны мультивитаминные комплексы, которые позволяют частично восполнить потребность организма в нужных витаминах при общем дефиците калорийности и при новом водно-солевом балансе. Пить согласно инструкции. Дозировки не превышать.
© rosinka79 — stock.adobe.com
Сывороточный белок
Сывороточный белок, содержащийся в протеиновых коктейлях, хоть и не способен полностью остановить разрушение мышечных тканей, обладает самой быстрой всасываемостью в кровь. Поэтому при своевременном употреблении, часть аминокислот за счет скорости всасывания все же не пережжется в глюкозу и попадет в мышечные ткани.
Эффективность протеина относительно невелика (по отношению к BCAA). Именно поэтому все диеты и программы на сушку рассчитаны на увеличенное потребление белка. Основная польза именно протеинового коктейля заключается в том, что он попадает в кровь практически не перевариваясь, и оптимизационные процессы проходят одновременно. В то время, пока чать белка пережигается, оставшееся часть, не попавшая под воздействие клеток печени – успешно синтезирует АТФ, а следовательно и новые мышечные волокна.
К сожалению, наращивать мышцы и сжигать жир невозможно, так как в условиях гипокалорийности, принципы супервосстановления будут нивелированы. Однако сохранить до 90% мышечной ткани благодаря увеличенному потреблению белка – вполне реальная задача.
© Victor Moussa — stock.adobe.com
Глутамин
Глутамин, как и сывороточный белок, является антикатаболиком. Все дело в том, что когда купируются гликогеновые депо – связанные с ними волокна повреждаются, и из мышечных митохондрий выделяется именно глутамин (глютамин), который поступает в общий кровоток. При общем энергопотреблении, во время тренировки направленной на предварительное истощение гликогеновых запасов, он растворяется и пережигается в глюкозу одним из первых. Так как он является связующим белковым компонентом, то если не компенсировать потерю глютамина, то можно с легкостью потерять большую часть размера наработанного гликогенового депо, что на долгое время (даже после окончания сушки), снизит выносливость атлета.
Принимать глютаминовую кислоту нужно исключительно после тренировок, причем сразу после закрывания углеводного окна (ну, или закрытия белкового окна не безуглеводной диете).
© pictoores — stock.adobe.com
Карнитин
Л-карнитин является незаменимой аминокислотой, которая содержится в красном мясе. Но, так как потребление красного мяса из-за большого содержания внутреннего жира невозможно, то его активно используют во время сушки. Его основные эффекты:
- Ускорение частоты сердцебиения – позволяет легче выйти на пульсовую зону жиросжигания.
- Пересадка на жировые рельсы. Эффект аналогичен сальбутамолу но без побочных действий.
- Транспортное воздействие на холестериновое депо. Полезно только при отсутствии вредного холестерина.
- Увеличение энергичности. Является следствием экстракции жировых калорий в кровеносную систему.
Он относительно безопасен. Единственное ограничение – пить его можно только перед тренировкой. В остальное время он неэффективен, а при употреблении перед приемом пищи, транспортный формируемый белок может стать основным фактором возникновения холестериновых бляшек.
© pictoores — stock.adobe.com
BCAA
В процессе нагрузки, мышечные волокна частично разрушаются. При этом, употребление белкового коктейля может не помочь возместить потери, так как в случае острого дефицита калорийности в питании, белок будет скорее всего пережжен на глюкозу, для восполнения энергетических запасов (в т.ч. гликогена). Правильные аминокислоты с разветвленной цепью, поступают в кровь практически напрямую, минуя пищеварительные процессы. Употребленные сразу перед тренировкой или во время тренировки, они успеют восстановить мышечные волокна, не купируясь с гликогеновыми клетками и не пережигаясь.
© bulgn — stock.adobe.com
Омега 3 жиры
При катаболических процессах в организме макро- и микроэлементы вымываются неравномерно, что приводит к тому, что возникает дефицит Омега жиров. И, если стандартное питание изобилует транс-жирами и полным комплексом, то в условиях диеты – многие продукты, содержащие Омега 3 становятся недоступными для атлета, в т.ч. рыба. Поэтому, на сушке важно поддерживать баланс Омега 3 и Омега 6, что будет способствовать выработке дополнительного холестерина, который будет стимулировать тестостерон, и, соответственно, смещать анаболические весы, предотвращая негативное воздействие катаболических факторов на мышечные митохондрии. Принимать после утреннего и вечернего приема пищи, вместе с поливитаминами и мультиминералами.
© Valerie Potapova — stock.adobe.com
Донаторы азота
О необходимости донаторов азота во время сушки ходят большие споры. С другой стороны – донаторы создают хороший памп эффект, что позволяет снизить интенсивность высокообъёмного тренинга. Это в свою очередь быстрее загоняет пульс в жиросжигающую зону, и создает больший выброс энергии при меньшем дефиците калорийности.
Но самое главное – донаторы азота, позволяют задержать распад и сращение мышечных волокон, поврежденных во время упражнения, что позволяет аминокислотам, полностью восстановить всю структуру, до тех пор, пока не начнутся регенерационо-оптимизационные процессы с преобладанием катаболизма, которые уменьшат размер мышечной ткани. Принимать согласно инструкции.
Профилактика и другие препараты
Есть дополнительное спортивное питание во время сушки, которое используют, как девушки, так и мужчины:
- Антиэстрогены. Продаются в любой аптеке. В бодибилдинге считаются допингом. При сушке уменьшают амортизацию тестостерона в эстрогены, что уменьшает колличество жировой ткани.
- Термнодженетики. Фактически считаются фармакологией, которая искусственно ускоряет процесс пересадки организма на жировые рельсы. Сильно сушит.
В то же время, есть ряд необходимых поддерживающих компонентов, они также являются скорее продуктами фармакологии, чем продуктами спортивного питания:
- Комплексы кальций Д3.
- Комплексы для поддержания суставов.
- Комплексы для поддержания связок.
Последние особенно важны на финальных этапах сушки, когда в отсутствии натрия и жира, связки пересушиваются и становятся ломкими, что может привести к их разрыву во время выполнения упражнения даже с малым весом.
Что исключить при сушке?
Сушка – процесс весьма специфический, и немалую роль в нем играет не только потеря жировой прослойки, но и потеря жидкости. Поэтому есть вещи, которые нужно исключить из своего питания, по крайней мере на определенное время. В первую очередь, речь идет об углеводах с повышенным гликемическим индексом. Недаром большая часть планов питания рассчитанная на потерю жировой прослойки рассчитана на безуглеводные режимы, или режимы углеводного чередования. Почему это так важно? Все дело в инсулине. Практически любой углевод вне зависимости от сложности, рано или поздно конвертируется в глюкозу, которая в свою очередь вызывает открытие инсулином клеток, и наполнение гликогенового депо. Казалось бы, что может быть лучше, но! В это же время, перестает вырабатываться глюкагон, а следовательно замедляются катаболические процессы на выделении энергии. Организм скорее расщепит энергию из открывшихся митохондрий в мышечной ткани, чем начнет топить жировую прослойку.
И, если от определенного количества углеводов отказаться невозможно, то вот от углеводов с быстрым гликемическим индексом, включая такие вещи как:
- Сахар.
- Мальтозная патока.
- Глюкоза.
- Гейнерный углевод.
- Крахмал.
Придется отказаться на совсем. Даже кофе желательно пить без сахара на период сушки. Второй аспект связан именно с жидкостью, а, если быть точнее, – с солями.
ВАЖНО: следующий раздел изобилует противоречивыми фактами. Каждый из них имеет право на существование. Следовать определенным рекомендациям в ущерб здоровью, или подстраивать организм под потребности сушки – решать исключительно вам.
Натрий
Речь пойдет о натрии. Он содержится в:
- Пищевой соли.
- Любых молочных продуктах.
И, если отказаться от соли еще можно, то с молочкой все несколько сложнее. Для начала разберемся, в чем дело. Натрий хлорид имеет свойство связывать воду, образовывая устойчивые соединения. Фактически, большая часть жидкости в нашем организме не выходит из него только благодаря натрию. В тоже время, современная диетология отмечает, что человек потребляет втрое-вчетверо больше натрий хлорида, чем рекомендуется для поддержания оптимальных процессов. Отказываясь от продуктов содержащих этот элемент, вы начинаете его истощение. А вместе с ним выходит и излишек воды. Конечно, во всем нужно знать меру. В частности, если натрий полностью истощится и уйдет слишком много жидкости, то вы можете умереть от сердечного приступа. Такие случаи крайне редки. В бодибилдинге известен всего один случай Андреас Мюнцер – который круглогодично находился в сухом состоянии, из-за чего умер из-за чрезмерно сгустившейся крови.
Однако не стоит расслабляться – в профессиональном фитнесе (бодифитнесе/пляжном бодибилдинге, называйте, как хотите), такие случае гораздо более частые. Из-за того что в организме находится гораздо меньше мышечной массы, и нужно выглядеть презентабельно как на соревнованиях так и во время фотосессий, многие пересушивают свой организм вплоть до смертельного обезвоживания.
Атлет | Причина смерти |
Роб Сейджер | Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови. |
Майк Ментцер | Инфаркт вызванный чрезмерным обезвоживанием. Сердце просто не справилось с нагрузкой из-за густоты крови. |
Скот Кляйн | Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета. |
Марианна Комлос | Почечная недостаточность вызванная чрезмерно агрессивными методами сушки. Был некроз тканей обоих почек, что привело к тому, что пересадка третей почки не спасла бы атлета. |
Молочная продукция
После того, как мы вас напугали чрезмерной сушкой, можно перейти ко второму спорному пункту. Отказ от молочной продукции. Да, в молоке в большом количестве содержится как сахар, так и натрий – обе вещи несовместимы с сушкой. Даже если вы видели сельских парней, которые усиленно тягают железо и пьют молоко, то просушенным телом они похвастаться не могли – зачастую это просто очень здоровые мужики.
В то же время относительно отказа от молока есть спорные моменты.
- Во-первых молоко содержит цинк и магний – оба элемента участвуют в организации синтеза нового тестостерона.
- Во-вторых, кальций. Если в молодые годы девушки и парни могут позволить себе отказаться от кальция, который будет вымыт во время сушки на 40%, то вот людям старше 35 в этом плане уже несколько сложнее.
И все же от молока и соли нужно будет отказаться, по крайней мере за 2 недели до окончания фазы. ЗА это время организм успеет вывести излишки воды связанные натрием, и к соревнованиям/фотосессии вы будете готовы на все 100%.
Однако, ходить весь год сухим – опасно для здоровья.
Итог
Итак, сушка, в отличие от массонабора, гораздо более тонкий процесс, который требует постоянной поддержки для организма. Важно понимать, что процессы жиросжигания и водослива в организме должны сменять друг друга поэтапно. Нельзя ходить сухим круглый год.
И самое главное – знайте меру. Если вы не занимаетесь профессиональным спортом, и не выступаете на серьезных соревнованиях, чрезмерная сушка для летнего пляжа вам абсолютно ни к чему. Не увлекайтесь диуретиками, и термоджениками без меры. Ведь просушится, можно и без них… до определенного предела. Помните, что убивают вовсе не стероиды, а именно препараты для сушки, а идеальное тело выглядит максимально рельефным все равно только на фотографиях. Обычно пересушенные люди в реальности выглядят более болезненными, и имеют не совсем здоровую фактуру кожи. В то же время, и не заплывайте жиром. Соблюдайте баланс, наращивайте мышечную массу, и возможно в этом случае вам не придется рисковать своим здоровьем к лету.
Оцените материал
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Меню при сушке тела для мужчин в домашних условиях
✎ Рейтинг лучших средств для похудения.
100% работающий состав, благодаря которому вы похудеете быстро и безопасно!
Узнайте подробности ►►►
Каждый современный мужчина, также как все женщины, стремится выглядеть привлекательно, в таком вопросе самое важное иметь накаченное и стройное тело. Потребуется регулярно посещать спортивный зал, ведь только физические тренировки позволяют достичь впечатляющих результатов в этом вопросе. Для того чтобы выглядеть прекрасно и иметь подтянутое тело необходимо не только большое количество часов проводить в спортивном зале, но и соблюдать определённую диету, что, к сожалению, в современном мире не для всех приемлемо. Именно поэтому многие мужчины сталкиваются с тем, что не может достичь успехов в вопросе, что, конечно же, доставляет большое разочарование.
Мужской организм довольно мощный, поэтому всё чаще представители сильной половины человечества прибегают к сушке, которая позволяет соорудить тело рельефным, мышцы накаченными, а тренировки более эффективными. Конечно же, делая сушку нужно придерживаться определённых правил, ведь только в таком случае можно получить желаемый результат, при этом не нанеся вреда своему здоровью, что представляется более актуальным параметром. Диета при сушке тела, предназначенной для мужчин, является обязательной, при этом важно чётко следовать всем рекомендациям, которые помогут достичь желаемых результатов в минимальные сроки.
Питание при сушке тела для мужчин должно быть рациональным, то есть каждый день он должен соблюдать определённые правила, которые составлены опытными специалистами для возможности получения отличного результата. Программа распределения питания на сушке подразумевает собирание меню на каждый день, обязательно утром должен быть завтрак, который насытит полностью организм необходимыми веществами, а также сделает процесс метаболизма медленным. В день мужчина во время проведения сушки может осуществлять приём пищи пять раз, причём они должен быть через каждые два–три часа.
Если кушать часто, но понемногу, то организм всегда будет сыт, при этом не отлаживаются жиры под кожей. Не рекомендуется кушать раньше, чем за два часа до сна, бо́льшую часть еды, а именно 2/3 нужно кушать в первой половине дня. Естественно, что правильное питание подразумевает отказ от приёма алкоголя и от курения, конечно же, следует сказать нет сладостям, фастфуду, соусам, острой, жирной пище и так далее. В свой рацион мужчина обязательно должен включить воду в количестве не менее 2,5-3 литров, этот объём нужно выпивать за 24 часа, что насытит весь организм водой в необходимом для нормального состояния количестве.
Особенности
Для того чтобы мышцы были накаченными обязательно требуется обеспечить своему организму достаточным количеством витаминов и микроэлементов, поэтому без приёма комплексов, ведь из-за дефицита витаминов мышцы могут не получить необходимого объёма и рельефа. Диета для реализации сушки тела с меню для мужчин позволяет сделать рацион не только полезным, но и вкусным и разнообразным, поэтому спортсмен не будет чувствовать неудобств в данном вопросе. Обязательно каждый день нужно потреблять жиры, которые содержаться в рыбе и орехах, они являются полезными и необходимыми для здоровья человека в целом.
Основное правило во время сушки – это трата большего количества калорий, чем потребляется при питании, только в таком случае мужчина может создать свою фигуру красивой и рельефной. Кстати, между приёмами пищи можно и даже нужно выпивать по одной чашке зелёного чая, но не более трёх в день, что насытит организм другими полезными веществами, которые необходимы для эффективных и полноценных тренировок. Для сушки является обязательным для потребления большой численности белка, в частности, количество белковой пищи должно на 1/3 превышать обычную жизнедеятельность.
Спортивное питание для атлетов включает углеводные продукты, в том числе чёрный хлеб, каши, макароны и, конечно же, фрукты и овощи в большом количестве. Можно кушать сладости, но в малом числе, и только в день тренировок, что особенно необходимо для мужчин, которые худощавое тело. Сладости следует кушать только после тренировок, но ни в коем случае не до, при этом рекомендуется постоянно производить расчёт необходимо количества углеводов, жиров и белков. Произведя его, вы сможете без сложностей составить меню на несколько дней, что даст возможность правильно питаться и осуществлять эффективные тренировки. Следует подчеркнуть, что сушка будет полноценной только при правильном питании, от него зависит бо́льшая часть успеха в этом направлении. Мужчины уверенны, что главное — много тренироваться, но без соблюдения правил касаемо питания, добиться отличного результата не получится. Только сбалансировав свой рацион можно избавиться от жиров и осуществлять тренировки для создания рельефного корпуса.
Рацион
Сушка тела мужчинам в домашних условиях, меню которой будет эффективной, позволяет достичь поставленной цели в минимально короткие сроки. Необходимо составить примерное меню, причём правильность составления в первую очередь зависит от веса тела мужчины. Итак, утро следует начинать со стакана воды, а уже через полчаса можно позавтракать, причём этот приём пищи может состоять из овсянки и половины грейпфрута. Через 2 часа можно скушать немного отварного риса, пару куриных яиц и овощей, ещё через два часа можно скушать гречневую кашу и филе курицы, дополнив еду свежими овощами.
Очередной приём пищи будет опять через 2 часа и в его состав входит 200 гр творога и свежие овощи, после обеда тренировка продолжительность, которой может быть не менее двух часов. В перерыве во время упражнений предлагается употребить аминокислоты, которые надобны для нормальной жизнедеятельности. Следующий приём необходимой пищи может состоять из гречки, куриного филе и овощей, затем через 2 часа яйцо, кусочек индейки и овощи, ещё через 2 – филе и овощи. Ну и последний приём пищи, который должен быть примерно в 21 час, может состоять из 200 гр творога.
Обязательно в течение дня следует выпивать не менее 2 ч. л. льняного масла и столько же оливкового, причём они принимаются поочерёдно после приёма пищи. Таким образом, весь день вы сыты, то есть чувство голода отсутствует, при этом в ваш организм поступит 200 гр белка, 40 гр жира, 160 гр углеводов и 2 тыс. калорий. Примерное меню составлено на один день для мужчины весом 85 кг, основываясь на этом, можно без особых сложностей составить чёткое меню на другие дни, опираясь на полученную информацию. Нужно обязательно сказать, что в те сутки, когда у мужчины не будет тренировки, ему необходимо потреблять большое количество углеводов. И также важно, что за два часа до тренировки мужчина должен съедать белковую пищу и комплекс углеводов, причём белку надлежит быть натуральным, например, творог, яйцо, мясо. Придерживаясь подобного меню, мужчина может сбросить вес путём «сжигания» жиров, а тренировки сделают мышцы рельефными и красивыми.
Программа питания
Сегодня предлагаются разные диеты для сушки, в связи с чем мужчина должен очень внимательно выбрать идеальный для себя вариант, причём в этом вопросе важно учитывать разные параметры, в том числе вес, возраст, состояние здоровья и так далее. Если вы только планируете начать сушку, то перед этим обязательно посетите врача и пройдите полное медицинское обследование. Только основываясь на сданных вами результатах анализов, он сможет дать необходимые рекомендации и советы в этом вопросе, причём важно не навредить здоровью, придерживаясь диеты и активных тренировок. Только здоровый мужчина сможет выглядеть красиво и иметь рельефное тело, занимаясь спортом и придерживаясь специальной диеты.
Любой мужчина может начать проводить сушку, но это дело обязательно должно проходить под контролем тренера и при регулярном посещении врача, ведь только таким образом можно достичь отличных результатов и не навредить своему здоровью. Конечно же, во время течения сушки нужно не только соблюдать все рекомендации касаемо правильного питания, но и выполнять эффективные спортивные упражнения. В этом вопросе вас может поддержать тренер, который подберёт правильный комплекс, что позволит в кратчайшие сроки достичь поставленной цели. А также нужно сбалансировать график тренировок, что позволит не тратить энергию, которая необходима для решения других задач в повседневной жизни.
Если производить сушку вы планируете в домашних условиях, то подобрать правильный рацион не составит особого труда, но для тренировок вам понадобятся снаряды, ведь без них заниматься посильным спортом затруднительно. В данном случае речь идёт о брусьях, гантели, можно разборные, турник и скамья, причём всё это устраивается не только в помещении, но и на свежем воздухе, например, на территории загородного дома. Тренируйтесь через день, тогда отличный результат не заставит себя ждать, при этом вы сможете сохранить своё здоровье, что в наше время является более актуальным вопросом, чем красивая фигура и накаченное тело.
Похожие отзывы:
✎ Рейтинг лучших препаратов для похудения.
Спаситесь от ожирения и сократите риск инфаркта, диабета и гипертонии на 89%!
Смотрите подробности ►►►
Расскажите друзьям!
7 продуктов, которые помогают сухой коже, поэтому вы можете увлажнять ее изнутри
С изменением времен года и погоды часто происходят изменения в нашей коже — и не в лучшую сторону. Теперь, когда приближаются холода, у многих из нас будет сухая, шелушащаяся кожа. Вы можете намылить все дорогие кремы и лосьоны, которые захотите, но, к счастью, вы также можете выбрать естественный (и более дешевый) путь, употребляя продукты, которые помогают увлажнять вашу кожу.
Облегчение сухой кожи изнутри может быть не первым делом, о котором мы думаем при планировании приема пищи, но, как и все остальные части нашего тела, наша кожа нуждается в определенных питательных веществах, которые помогают заживать и восстанавливать себя и поддерживать себя в оптимальном состоянии.Здоровая пища не только сохраняет гидратацию, но и действует на клеточном уровне, делая вашу кожу гладкой и эластичной.
«Если вы едите продукты с высоким содержанием соли или консервантов, вы заметите не только то, что ваша кожа опухшая, но и сухая», — говорит Bustle эксперт по уходу за кожей доктор Арлин Ламба. — это омега-3 жирные кислоты, продукты, богатые кремнеземом, и, конечно же, продукты, богатые антиоксидантами ».
В следующий раз, когда ваша кожа станет немного не идеальной, попробуйте съесть следующие семь продуктов, которые помогут питать вашу кожу и сохранять ее здоровой и увлажненной.
1. Рыба
Nanisimova / Shutterstock
Жирная рыба, такая как лосось, сельдь, тунец и форель, содержат большое количество жирных кислот омега-3, которые помогают удерживать влагу и укреплять кожный барьер, говорит доктор Ламба. . Симптомы дефицита омега-3 включают сухость кожи, поэтому употребляйте рыбу и другие продукты, богатые омега-3, такие как семена льна, чтобы сохранить кожу увлажненной. Эти продукты рекомендуются не только для хорошей кожи, но и для хорошего здоровья, поскольку, как известно, по данным клиники Мэйо, они уменьшают воспаление во всем теле.На самом деле, есть рыбу настолько полезно, что рекомендуется есть одна или две порции два раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье сердца. Если вы вегетарианец, продукты, богатые омега-3, такие как семена льна, также могут сохранять вашу кожу увлажненной.
2. Орехи
Орехи — это полезные закуски, которые рекомендуются в качестве отличных источников белков и питательных веществ , , но они также отлично подходят для предотвращения сухости кожи. Сертифицированный советом дерматолог и знаменитый эксперт по красоте доктор Анна Гуанче рассказывает Bustle: «Орехи содержат натуральные масла, которые можно использовать в качестве строительных блоков для компонентов кожного барьера и обогащать кожный жир или натуральные масла для кожи.Они богаты витаминами и маслами, которые полезны для здоровья кожи ».
Орехи также богаты витамином Е, который долгое время считался средством для ухода за кожей. Витамин Е защищает кожу от окислительного повреждения клеток и, как и жирные кислоты омега-3, защищает кожный барьер от внешних повреждений, таких как ультрафиолетовые лучи. Витамин Е, содержащийся в орехах, также можно использовать для облегчения зуда, раздражения кожи и экземы.
3. Авокадо
Krasula / Shutterstock
Как и орехи, авокадо богат витамином Е и более чем 20 другими витаминами, минералами и антиоксидантами.Фрукт также богат мононенасыщенными жирами, которые не только сохраняют влажность кожи, но и уменьшают воспаление. Авокадо полезен для вашего тела как внутри, так и снаружи, поэтому так много масок для лица содержат фрукт в качестве основного ингредиента. Авокадо настоятельно рекомендуется, потому что они содержат вышеупомянутые мононенасыщенные жирные кислоты, которые также могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить функцию кровеносных сосудов, помочь регулировать уровень инсулина и сахара в крови, согласно клинике Майо. К тому же, кто не любит тосты с авокадо?
4.Сладкий картофель
Эти восхитительные овощи содержат большое количество витамина А, одного из важнейших питательных веществ для предотвращения сухости кожи. Эти антиоксиданты помогают восстанавливать поврежденные ткани и поддерживать здоровье кожи. Сладкий картофель иногда называют увлажняющими средствами из-за его способности заживлять кожу и помогать ей удерживать влагу — исследование 2007 года, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, которые потребляли половину сладкого картофеля в день в течение трех лет, заметили улучшение состояния своей кожи. на 11%.Гуанче говорит: «Сладкий картофель богат антиоксидантами, такими как бета-каротин, который в организме может превращаться в витамин А. Витамин А помогает вырабатывать коллаген и придает коже эластичность, как и ретин-А. Дефицит витамина А может привести к тому, что кожа станет сухой и землистой, поэтому употребление большого количества сладкого картофеля может помочь ».
5. Устрицы
Юлия Кощий / Shutterstock
Устрицы — не просто афродизиаки — они могут увлажнить кожу! Гуанче говорит: «Омега-жирные кислоты в устрицах (и во всех морепродуктах) могут помочь коже вырабатывать натуральные масла.Однако, что наиболее важно, устрицы богаты питательным цинком, который помогает иммунной системе, восстанавливает кожу и вырабатывает коллаген. Устрицы также содержат железо, которое помогает во многих важных кожных процессах ». Цинк также является ключевым минералом при лечении других кожных проблем, таких как воспаления, прыщи и рубцы. Другие продукты с высоким содержанием цинка включают говядину, бобы и зародыши пшеницы.
6. Оливковое масло
Оливковое масло содержит витамин Е, мононенасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3, что делает его источником питания для вашей кожи.Это полезное для сердца масло может помочь защитить вашу кожу от ультрафиолетовых лучей и от таких кожных заболеваний, как сухость и экзема.
Гуанче говорит, что употребление оливкового масла может быть полезно для вашей кожи. «Оливковое масло может помочь при сухой коже, поскольку является сырьем для кожного сала или натуральными кожными маслами. Мы считаем, что лучше употреблять оливковое масло, чем наносить его на кожу лица, что может привести к высыпаниям у людей, склонных к акне », — говорит она. «Когда вы едите продукты, содержащие оливковое масло, или готовите с большим количеством оливкового масла, или даже принимаете по ложке каждый день, это дает вашему телу строительные блоки для производства более естественного масла и влаги для кожи.Он также обеспечивает необходимые строительные блоки для поддержания здорового кожного барьера и укрепляет клеточную мембрану ». Лекарства от сухой кожи обычно включают увлажняющие кремы на масляной основе, так почему бы не использовать недорогое натуральное масло вместо дорогого крема для лица, наполненного химическими веществами?
7. Огурцы
Любимова Татьяна / Shutterstock
Огурцы содержат витамин А и витамин С, которые успокаивают кожу и борются с повреждениями, включая сухость. Не говоря уже о том, что огурцы содержат один из самых высоких процентных содержаний воды, что может помочь коже оставаться увлажненной, говорит дерматолог и психиатр Эми Векслер Huffington Post . «Кремнезем, содержащийся в богатых водой овощах, таких как огурцы, может помочь увеличить влажность, что приведет к повышению эластичности кожи», — говорит доктор Ламба. На самом деле, огурцы настолько богаты водой и другими питательными веществами, что их можно использовать даже для лечения других проблем с кожей, таких как раздражение или солнечный ожог. Огурцы даже считаются ключевыми ингредиентами увлажняющих масок и кремов.
Кожа у всех разная, и важно выяснить, что работает для вас и вашей кожи. В конце дня, хотя добавление определенных здоровых продуктов в свой образ жизни может помочь облегчить сухость кожи или другие проблемы с кожей, с которыми вы можете столкнуться, если ваши проблемы с кожей кажутся постоянными, вы можете поговорить с врачом или специалистом, чтобы выяснить, с чем вашей коже может понадобиться, чтобы она выглядела и чувствовала себя лучше всего.
Этот пост был первоначально опубликован в апреле 2016 года. Он был обновлен 13 июня 2019 года. Дополнительный отчет Сайеды Саад.
Эта статья была первоначально опубликована
Диета для сухой кожи — 15 лучших продуктов, естественным образом удерживающих влагу
Сухая, шелушащаяся и потрескавшаяся кожа грубая на ощупь и болезненная. Чрезвычайно сухая кожа выглядит истощенной и тусклой в течение всего года и является очагом кожных инфекций. Если внешнего применения увлажняющего крема недостаточно, пора попробовать диету для сухой кожи . Продукты и напитки, которые выводят токсины , и удерживают влагу. — лучшее средство от сухой кожи. Вот 15 продуктов, которые увлажняют и увлажняют вашу кожу, делая ее сияющей и безупречной. Продолжай читать!
15 лучших продуктов для увлажнения сухой кожи
1. Вода
Когда дело доходит до ухода за сухой кожей, первым и наиболее важным фактором является вода. Вода увлажняет ваши клетки, поддерживает гомеостаз, предотвращает старение и поддерживает все ваши клетки в активном состоянии.Недостаточное количество воды может привести к потере воды через кожу, что приведет ко многим кожным проблемам, включая сухость и шелушение кожи. Пейте не менее 3 литров воды (или больше, если вы регулярно занимаетесь спортом) в день, чтобы помочь вашим клеткам сохранить свой объем и форму (1).
Как лечить сухую кожу водой
- Если вы постоянно забываете пить воду, установите напоминания на свой телефон или приклейте стикеры в каждый уголок дома или на рабочем месте.
- Вы также можете добавить в воду нарезанные фрукты, зелень и специи, чтобы она выглядела и вкуснее.
2. Орехи
Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, макадамия, кедровые орехи, фисташки, кешью и фундук, содержат незаменимые жирные кислоты (НЖК), такие как жирные кислоты омега-3 и омега-6, белки, витамин E, витамины группы B, магний, селен, медь, железо, цинк, кальций, калий и пищевые волокна. Эти питательные вещества помогают поддерживать упругость и целостность клеток, улучшают кровообращение и увлажняют клетки, делая вашу кожу мягкой, эластичной и сияющей (2).
Как лечить сухую кожу с помощью орехов
- Замочите орехи на ночь.Съешьте утром во время завтрака горсть орехов. Вы также можете добавлять орехи в свой смузи на завтрак, салат, жаркое, молоко и т. Д. Однако количество орехов, которое вы потребляете, должно быть умеренным или ограниченным, чтобы избежать избыточного потребления жиров.
- Возьмите 4-6 миндальных орехов (замоченных на ночь), снимите с них кожицу и с помощью блендера приготовьте миндальную пасту. Добавьте две столовые ложки молока и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на лицо и оставьте на 20 минут. Вытрите его чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
3. Авокадо
Одна чашка пюре из авокадо содержит 23 мг витамина С, 4,8 мг витамина Е, 16,1 мкг витамина А, 48,3 мкг витамина К, 253 мг омега-3 жирных кислот и 183 мг. мкг фолиевой кислоты (3). Эти питательные вещества помогают восстанавливать ткани кожи, увлажнять клетки кожи, делать кожу эластичной и уменьшать морщины (4).
Как лечить сухую кожу с помощью авокадо
Авокадо можно употреблять, приготовив соус из авокадо, добавив авокадо в салат или приготовив смузи из авокадо и гуакамоле.
Можно также нанести наружно. Приготовьте маску, растерев четверть авокадо и добавив к нему йогурт и мед. Держите на 20 минут, затем вытрите мягкой тканью, смоченной теплой водой.
4. Семена льна
Столовая ложка семян льна может помочь в лечении запоров, похудании, улучшении сердечно-сосудистой системы, защите от рака и, конечно же, при лечении кожных проблем. Семена льна богаты незаменимыми жирными кислотами (омега-3 и омега-6), лигнанами, фитоэстрогенами, белками и пищевыми волокнами (5).Было обнаружено, что семена льна уменьшают раздражение кожи, трансэпидермальную потерю воды, шероховатость и шелушение, а также улучшают гладкость и увлажнение кожи (6).
Осторожно: Если у вас проблемы с сердцем или вы принимаете антикоагулянты, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять семена льна в свой ежедневный рацион, поскольку они также действуют как разжижители крови и могут взаимодействовать с вашими лекарствами.
Как лечить сухую кожу с помощью семян льна
- Потребляйте измельченные семена льна или порошок льняного семени, чтобы облегчить их пищеварение и усвоение питательных веществ.Добавьте порошок льняного семени к утреннему завтраку, смузи, сокам, салатам и т. Д.
- Добавьте чайную ложку йогурта к столовой ложке порошка льняного семени и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску на кожу и оставьте на 20 минут. Смойте теплой водой.
5. Банан
Бананы богаты витаминами A, B, C и D, ниацином, рибофлавином, тиамином, медью, цинком, железом, магнием, кальцием, калием, фосфором, фолиевой кислотой и пищевыми волокнами (7) . Пищевые волокна в бананах помогают выводить токсины, омолаживая клетки кожи.Также говорят, что регулярное употребление бананов может придать вашей коже необходимое сияние и гладкость, хотя научных доказательств этого нет.
Осторожно: Если у вас проблемы с почками или диабет, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем добавлять бананы в свой ежедневный рацион.
Как лечить сухую кожу с помощью банана
- Употребляйте хотя бы один банан (и не более двух бананов) в день. Вы можете перекусить, приготовить банановые смузи, блины, кексы, пирожные или добавить в хлопья для завтрака.
- Вы можете сделать банановую маску для лица, растеряв половину банана с одной чайной ложкой меда и одной столовой ложкой йогурта. Равномерно нанесите на лицо. Оставьте на 20 минут, а затем смойте теплой водой.
6. Алоэ вера
Это зеленое и мясистое растение имеет множество преимуществ для здоровья. Одним из них является лечение сухой кожи или, если на то пошло, любых проблем с кожей. Гель алоэ вера содержит липиды, воду, витамины A, C, E, B12 и холин, минералы, такие как цинк, медь, калий, магний, селен, хром и кальций, аминокислоты, гликозиды, антрахиноны и глюкоманнаны.Алоэ вера обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он помогает увлажнять, увлажнять и смягчать кожу. Он способствует синтезу коллагена, замедляет старение кожи и защищает кожу от УФ-излучения (8).
Как лечить сухую кожу с помощью алоэ вера
- Вы можете употреблять сок алоэ вера, который продается в аптеках. Не употребляйте гель алоэ вера или домашний сок алоэ вера, так как он может содержать смертельные токсины.
- Разотрите гель алоэ вера и нанесите его на кожу.Оставьте на 20 минут, затем вытрите чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
7. Оливковое масло
Древние египтяне использовали оливковое масло в качестве одного из ингредиентов своей косметики. Жирные кислоты, присутствующие в оливковом масле, помогают поддерживать целостность внешнего слоя кожи и заживлять раны, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, защищают кожу от фотоповреждений, предотвращают образование рубцов и увлажняют кожу (9). Итак, оливковое масло может помочь питать и смягчить вашу кожу уже после нескольких применений.Самое приятное, что оно не такое липкое, как кокосовое масло, и не имеет сильного запаха.
Как лечить сухую кожу оливковым маслом
- Приготовьте заправку для салатов с оливковым маслом первого холодного отжима и используйте его для приготовления всех блюд.
- Наносите оливковое масло наружно. Вы также можете смешать две столовые ложки оливкового масла, две столовые ложки молока и одну столовую ложку меда и нанести смесь на кожу. Оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой.
8. Рыба
Холодноводная рыба, такая как треска, лосось, тунец и сельдь, может быть очень полезна для вашего здоровья. Эта рыба богата омега-3 жирными кислотами, а также поддерживает рекомендованное соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот (1: 1). Употребление этой рыбы поможет уменьшить воспаление, вывести токсины и удержать влагу в коже (10). Это сделает вашу кожу более ухоженной, мягкой и сияющей. Более того, эти рыбы также являются хорошим источником питательных веществ, которые помогают поддерживать активность ваших клеток, улучшая их функционирование и внешний вид.
Как лечить сухую кожу с помощью рыбы
- Купите выловленного в дикой природе аляскинского лосося, свежевыловленного тунца, трески или сельди на местном рыбном рынке. Вы также можете купить эту рыбу в супермаркете, но убедитесь, что она свежая. Для лечения сухой кожи вы должны есть рыбу вместе с кожей, так как жировой слой под кожей богат омега-3 жирными кислотами. Вы можете приготовить на гриле, запечь, приготовить пашот или приготовить карри из рыбы.
- Вы также можете употреблять капсулы рыбьего жира. Проконсультируйтесь с врачом по поводу рекомендуемой дозировки.
9. Огурец
Огурцы отлично подходят для ухода за сухой кожей. Один огурец содержит 287 г воды, витамины A, C и K, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий, цинк, селен, фосфор, жирные кислоты омега-3 и пищевые волокна (11). Высокое содержание воды в огурце делает его одним из лучших продуктов для лечения сухой кожи. Кроме того, кожица огурца также является отличным источником кремнезема, важного компонента мышц, сухожилий, связок, хрящей и костей (12). Это делает кожу здоровой.
Как лечить сухую кожу с помощью огурца
- Нарежьте огурцы тонкими ломтиками, посолите и съешьте. Или вы можете добавить огурец в салат, бутерброд или воду для детоксикации, или приготовить огуречный суп и огуречный сок.
- Очистить огурец и натереть на мелкой терке. Добавьте по чайной ложке меда и геля алоэ вера и хорошо перемешайте. Нанесите эту маску и оставьте на 20 минут. Вытрите маску чистой мягкой тканью, смоченной теплой водой.
10.Темно-листовая зелень
Темно-листовая зелень отлично подходит для вашей кожи (13). Капуста, шпинат, брокколи, капуста, мангольд, зелень капусты, зелень репы, зелень одуванчика и т. Д. Являются богатыми источниками витаминов A, B, C и K, кальция, цинка, магния, железа и фолиевой кислоты, а также диетических продуктов. волокно. Они также обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием (14). Таким образом, они могут помочь излечить сухую и зудящую кожу, удаляя токсины из вашего тела и успокаивая кожу.
Как обработать сухую кожу с помощью темной листовой зелени
- Вы можете приготовить зеленый смузи со шпинатом или капустой.Ешьте бланшированную темно-листовую зелень. Вы также можете жарить их или добавлять в салаты или бутерброды.
- Купите свежую, темную зелень. Вы можете хранить их в пакетах с застежкой-молнией, но не более трех дней.
11. Яйца
Яйца богаты витаминами A, D и E, фолиевой кислотой, холином, белком, жирными кислотами омега-3 и омега-6, кальцием, калием, фосфором, селеном и натрием (15). Если вы едите яйца, чтобы избавиться от сухой и шелушащейся кожи, не забывайте употреблять яичный желток.Употребляйте его в ограниченных количествах, в зависимости от индивидуальной предрасположенности к риску повышения уровня холестерина или сердечных проблем. Он содержит жирорастворимые витамины, которые помогают улучшить целостность мембран клеток кожи (16).
Как лечить сухую кожу с помощью яиц
- Употребляйте 1-2 цельных вареных яйца или яйца-пашот утром на завтрак. Вы также можете есть яичницу-болтунью. Добавьте яйца в салат или бутерброд на обед.
- Нанесите на кожу яичный желток. Оставьте на 10 минут и смойте теплой водой.
12. Гранат
Гранат без косточек съесть практически невозможно. И эти семена нужны вам для ухода за кожей. Семена граната обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (17). Следовательно, они могут помочь улучшить эластичность кожи и уменьшить раздражение, воспаление и зуд. Гранаты также богаты водой, витаминами А и С и минералами (18). Это помогает увлажнить клетки кожи и залечить трещины, образовавшиеся из-за сухости.
Как лечить сухую кожу с помощью граната
- Съешьте полстакана граната в качестве закуски или во время утреннего завтрака.Вы также можете добавить гранат в салат или выпить гранатовый сок.
- Нанесите на кожу гранатовое масло с оливковым маслом. Оставьте на 20 минут, затем смойте теплой водой.
13. Ромашковый чай
Ромашковый чай богат витамином А, фолиевой кислотой и минералами, такими как калий, натрий, кальций, магний и железо (19). Ромашковый чай содержит множество противовоспалительных соединений, таких как альфа-бисаболол и хамазулен, которые помогают успокоить сухую и зудящую кожу.Он также обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить токсическую нагрузку на организм, тем самым позволяя клеткам функционировать должным образом (20). Вода, содержащаяся в ромашковом чае, также помогает увлажнять кожу.
Как лечить сухую кожу ромашковым чаем
- Выпейте чашку ромашкового чая вместо кофе. Вы также можете приготовить ромашковый чай со льдом и поэкспериментировать, добавив лимон, имбирь или мед, чтобы изменить вкус.
- Слегка похлопайте по коже пакетиками ромашкового чая или приготовьте ванну с ромашковым чаем, добавив в воду для ванны ромашковый чай, мед и кокосовое масло.
14. Сладкий картофель
Сладкий картофель богат витаминами A, B6, B3, B2 и B1, пантотеновой кислотой, биотином, медью, калием, фосфором, пищевыми волокнами и каротиноидами (21). Каротиноиды, содержащиеся в сладком картофеле, являются антиоксидантами и помогают стимулировать активность антиоксидантных ферментов. Антоцианин, еще один пигмент сладкого картофеля, обладает противовоспалительным действием. Итак, употребляя сладкий картофель, вы сможете успокоить кожу и избавиться от токсинов. Более того, исследование, проведенное на крысах, показало, что сладкий картофель может помочь заживить болезненные трещины на коже (22).
Как лечить сухую кожу с помощью сладкого картофеля
- Ешьте вкусный жареный, запеченный или обжаренный сладкий картофель.
- Натереть сладкий картофель и выжать сок. Смешайте в нем чайную ложку меда. Нанесите смесь на кожу и оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой.
15. Кокосовое масло
Кокосовое масло тысячелетиями использовалось для лечения многих проблем с кожей и волосами (23). Фактически, его уникальные жирные кислоты со средней длиной цепи также делают его хорошим маслом для снижения веса (24).Кокосовое масло содержит большое количество витаминов Е и К, мононенасыщенных, полиненасыщенных и насыщенных жиров и белков. Он также обладает антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он обеспечивает кожу достаточным количеством жира, неотъемлемой части клеток, и увлажняет кожу, делая ее мягкой и блестящей (23).
Как лечить сухую кожу с помощью кокосового масла
- Купите кулинарное кокосовое масло в ближайшем супермаркете и используйте 2-3 столовые ложки его для приготовления пищи.Вы также можете приготовить заправку для салата с кокосовым маслом вместо оливкового. Пейте пуленепробиваемый кофе, чтобы дать вашему телу дополнительную дозу кокосового масла.
- Нанесите на кожу органическое кокосовое масло и оставьте на час (если вы спешите) или на ночь. Примите теплый душ и смойте мягким гелем для душа или мылом.
Это 15 продуктов для лечения сухой кожи. Взгляните на список ниже, чтобы узнать, что еще вы можете сделать, чтобы защитить свою кожу от высыхания и тусклости.
Что следует помнить
- Избегайте употребления алкоголя, так как он вызывает обезвоживание.
- Пейте достаточно воды.
- Используйте маску для лица для сухой кожи.
- Нанесите увлажняющую сыворотку и солнцезащитный крем перед выходом.
- Используйте гель для душа для сухой кожи, когда принимаете душ.
- Используйте лосьон для тела сразу после выхода из душа.
- Всегда носите с собой хороший увлажняющий крем и гигиеническую помаду. Убедитесь, что вы не наносите увлажняющий крем на водной основе.
- Выделите немного времени каждый день, чтобы снять стресс.
- Высыпайся лучше.
- Обратитесь к врачу.
Заключение
Следуйте этим советам и включите перечисленные выше продукты для борьбы с сухостью кожи, чтобы увлажнять и питать кожу. Я уверен, что через несколько дней вы увидите заметную разницу. Подарите своей коже лечение изнутри, которого она заслуживает. Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий в поле ниже.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Какие продукты подходят для сухой кожи?
Вы должны пить воду, чтобы увлажнять кожу изнутри.Ешьте орехи, семена, авокадо, рыбу, зеленые листовые овощи и ромашковый чай для увлажненной и красивой кожи.
Какие продукты вредны для кожи?
Жареная в масле пища вредна для кожи. Пища, содержащая большое количество натрия, сахара и трансжиров, является большим запретом, если вы хотите улучшить здоровье своей кожи.
Как улучшить состояние сухой кожи?
Начните заботиться о своей коже изнутри. Измените свой рацион. Придерживайтесь диеты, подходящей для сухой кожи. Включите в свой рацион орехи, семена, оливковое масло, авокадо, свежие овощи, чай и воду.Тренировка (поддержание активности) вызывает потоотделение, что также помогает выводить токсины. Используйте увлажняющую маску для лица через день и увлажняющее мыло / гель для душа и лосьон ежедневно.
Какой витамин лучше всего подходит для сухой кожи?
Витамин Е — лучший витамин для сухой кожи. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки витамина Е для сухой кожи.
При дефиците какого витамина кожа становится сухой?
Дефицит витамина B может вызвать сухость, зуд и шелушение кожи. Проконсультируйтесь с врачом и принимайте добавки с витамином B12, B6 и B3, чтобы улучшить сухость кожи.
Подходит ли молоко для сухой кожи?
Да, молоко полезно для сухой кожи, если наносить его местно. Молоко иногда вызывает высыпания и подходит не всем. Лучше всего применять местно. Используйте чайную ложку меда, чтобы приготовить домашнюю маску для лица с молоком и медом. Оставьте на 10 минут, а затем смойте водой.
Может ли стресс вызвать сухость кожи?
Да, стресс может вызвать сухость кожи. Стресс вызывает накопление токсинов. Кроме того, если вы не пьете воду или продукты, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, ваша кожа может быстро высохнуть.
Помогает ли питьевая вода сушке кожи?
Да, увлажнение — лучший способ уменьшить сухость кожи. Выпейте не менее 2-3 литров воды, если вы женщина, и 3-4 литра воды, если вы мужчина. Увеличьте потребление воды, если вы регулярно занимаетесь спортом. Вода вымывает токсины и повторно увлажняет клетки кожи, благодаря чему кожа выглядит пухлой и сияющей.
24 источника
Статьи на StyleCraze опираются на проверенную информацию из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.
- Пищевая вода влияет на гидратацию и биомеханику кожи человека, Клиническая, косметическая и исследовательская дерматология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4529263/ - Диета и дерматология, Журнал клинической и эстетической дерматологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106357/ - Авокадо, сырое, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341528/nutrients - Обнаружение связи между питанием и старением кожи, дерматоэндокринология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения. .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/ - Seeds, flaxseed, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients - Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает ее защитную функцию и состояние, Фармакология и физиология кожи, США. Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21088453 - Бананы, сырые, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341529/nutrients - АЛОЭ ВЕРА: КРАТКИЙ ОБЗОР, Индийский журнал дерматологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2763764/ - Терапевтическая роль оливковых плодов / масла в профилактике заболеваний посредством модуляции антиоксидантной, противоопухолевой и генетической активности, Международный Журнал клинической и экспериментальной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4057827/ - Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3: преимущества и конечные результаты в спорте, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/ - Огурец, сырой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/342612/nutrients - Биодоступность кремния в экзокарпе Cucumis sativus Linn., 3 Biotech, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5678890/ - Роль фитонутриентов в здоровье кожи, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257702/ - Потенциал обычно потребляемых зеленых листовых овощей по их антиоксидантной способности и их связи с профилем микронутриентов, Международный журнал пищевых наук и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14522687 - Яйца, сорт А, большие, целые яйца, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/748967/nutrients - Влияние масла яичного желтка на заживление ожоговой раны третьей степени у крыс, Иранский Красный Полумесяц Журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3371884/ - Оценка антиоксидантных и антирадикальных свойств граната (Punica granatum L.) семян и обезжиренных экстрактов семян, Journal of Food Science and Technology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325071/ - Гранат, сырой, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/341622/nutrients - Чай горячий, ромашковый, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/344311/nutrients - Ромашка: травяное лекарство прошлого с светлым будущим, отчеты молекулярной медицины, Национальная медицинская библиотека США. , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2995283/ - Сладкий картофель, консервированный, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/342493/nutrients - Нанесение клетчатки сладкого картофеля на кожную рану у крысы, Биологический и фармацевтический бюллетень, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8839973 - Противовоспалительные и кожные свойства кокосового масла первого отжима in vitro, Журнал традиционной и дополнительной медицины, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6335493/ - Диета для похудания, которая включает потребление триацилглицеринового масла со средней длиной цепи, приводит к большей скорости потери веса и жировой массы, чем оливковое oil, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2874190/
Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
Диета для профилактики инсульта и ведение инсульта
Как правильное питание после инсульта помогает выздоровлению?
Правильное питание после инсульта — ключ к выздоровлению. Выбор здоровой пищи может помочь контролировать артериальное давление, массу тела, снизить риск повторного инсульта, а также может помочь в лечении инсульта и других повседневных действиях.
Предотвратить повторный инсульт и сохранить здоровье можно, приняв соответствующие меры по контролю веса и артериального давления.Выбор здоровой пищи — важный шаг в правильном направлении, и диетолог может помочь вам выбрать правильную пищу. Диетолог научит вас готовить и планировать блюда и закуски, чтобы улучшить ваше здоровье.
Этот обучающий инструмент поможет вам начать путь к выздоровлению. Нет двух людей с одинаковыми результатами; Поэтому включите эти стратегии здорового питания с частыми осмотрами у врача и приемом лекарств в соответствии с предписаниями.
Группы продуктов в MyPlate
- Зерновые : Убедитесь, что по крайней мере половина ваших продуктов из этой группы состоит из цельного зерна.
- Овощи : часто выбирайте богатые питательными веществами темно-зеленые и оранжевые овощи и не забывайте регулярно есть сушеные бобы и горох.
- Фрукты : ешьте разнообразные свежие, замороженные или сушеные фрукты каждый день.
- Молочные продукты : Ежедневно выбирайте обезжиренные или обезжиренные молочные продукты или разнообразные немолочные продукты, богатые кальцием.
- Белок : Выбирайте нежирное или нежирное мясо, птицу; и не забудьте разнообразить свой выбор, добавив больше бобов, гороха, орехов, семян и рыбы.Что касается жиров, сделайте большую часть своих источников жира из рыбы, орехов и растительных масел. Ограничьте источники жира из сливочного масла, маргарина, шортенинга или сала.
Для получения дополнительной информации о MyPlate посетите интерактивный веб-сайт Министерства сельского хозяйства США www.myplate.gov.
Десять стратегий по снижению риска инсульта
(1) Ешьте разнообразные продукты каждый день
Поскольку ни одна пища не может обеспечить наш организм всеми питательными веществами, необходимыми для хорошего здоровья, каждый день выбирайте разнообразные продукты.Включение разнообразных продуктов в соответствии с рекомендациями MyPlate Food Guide — отличный способ начать.
(2) Съешьте разноцветную пищу во время каждого приема пищи
Чтобы получить полезные для здоровья питательные вещества, содержащиеся во фруктах и овощах, важно выбирать разнообразную красочную пищу при каждом приеме пищи. Воспользуйтесь радужным подходом, выбрав множество фруктов, овощей и бобовых — темно-красных, оранжевых, ярко-желтых, темно-зеленых, синих и пурпурных. Выбирая цвет радуги, вы обязательно получите широкий спектр питательных веществ.
(3) Выбирайте 5 или более чашек фруктов и овощей каждый день
Исследования показывают, что лучший способ воспользоваться преимуществами здорового питания — это увеличить потребление фруктов и овощей. Итак, в дополнение к шагам 1 и 2 убедитесь, что вы съедаете не менее 5 порций каждый день.
Одна порция овощей равна:
- 1 стакан сырых или листовых овощей
- ½ стакана вареных овощей
- 6 унций овощного сока
Одна порция фруктов равна:
- 1 фрукт среднего размера (размером с теннисный мяч)
- 1 четырехдюймовый банан
- Фруктовый коктейль ½ стакана, в собственном соку
- ½ грейпфрута
- 1 стакан нарезанной кубиками дыни или ягод
- 2 столовые ложки сухофруктов
- 4 унции 100% фруктового сока
(4) Читать этикетки на продуктах
Чтение этикеток на пищевых продуктах — отличный способ узнать больше о продуктах, которые вы едите.По закону информация о пищевой ценности большинства продуктов должна указываться стандартным образом. При выборе продуктов для снижения риска инсульта обращайте внимание на следующую информацию на этикетке каждой порции продукта:
Когда вы привыкнете читать этикетки на продуктах, вы станете более здоровым покупателем.
(5) Ограничьте потребление насыщенных и трансжиров и холестерина
Холестерин — это жирное воскообразное вещество, вырабатываемое вашим организмом и содержащееся в продуктах животного происхождения. Вашему организму необходим холестерин для поддержания здоровья клеток вашего тела.
Однако слишком много холестерина в крови может увеличить риск инсульта и сердечных заболеваний. Высокий уровень холестерина в крови является результатом двух факторов: сколько холестерина вырабатывает ваше тело, сколько жира и холестерина содержится в пище, которую вы едите, и от того, какой жир вы едите.
Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров связаны с высоким уровнем холестерина и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры, как правило, остаются твердыми при комнатной температуре и содержатся в продуктах животного происхождения, таких как мясо, сыр, яичные желтки, сливочное масло и мороженое, а также в некоторых растительных маслах (пальмовое, пальмоядровое и кокосовое).Ограничение количества насыщенных жиров, которые вы потребляете из этих продуктов, является ключом к профилактике инсульта.
Чтобы сократить количество насыщенных жиров в своем рационе, сделайте следующие замены:
Замены насыщенных жиров
- Вместо сливочного масла
- Выбирайте легкий или диетический маргарин
- Вместо обычного сыра
- Выберите нежирный или обезжиренный сыр
- Вместо сливок или половин на половину
- Выберите обезжиренные сливки или обезжиренные половинки на половину
- Вместо цельного или 2% молока
- Выберите 1% или обезжиренное (обезжиренное) молоко
- Вместо сливочного сыра
- Выберите нежирный или обезжиренный сливочный сыр
- Вместо обычного мороженого
- Выберите обезжиренный или нежирный замороженный йогурт или сорбет
- Вместо творога жирностью 2-4%
- Выбирайте творог 1% или обезжиренный
- Вместо альфредо или других сливочных соусов
- Выберите маринару, примавера или соус на основе оливкового масла
- Вместо майонеза
- Выбирайте светлый или обезжиренный майонез
- Вместо высших сортов говядины
- Выберите «Выбор» или «Выберите сорта говядины»
- Вместо ребер
- Вместо Цыпленка с кожей на
- Выберите Цыпленок без кожи
- Вместо цельного яйца
- Выберите яичные белки или заменители яиц
Диеты с высоким содержанием трансжиров также связаны с высоким уровнем холестерина и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.Трансжиры образуются, когда ненасыщенное растительное масло превращается в более насыщенное посредством процесса, называемого гидрогенизацией. Следует избегать пищевых продуктов, содержащих частично гидрогенизированные растительные масла.
Трансжиры находятся в:
- Все, что сделано из частично гидрогенизированных жиров (например, многие обработанные пищевые продукты, включая печенье, крекеры, жареные закуски и выпечку, а также консервированную глазурь)
- Маргарин в стиках
- Овощной жир
- Самые жареные блюда
Выберите следующие заменители, чтобы ограничить количество трансжиров в своем рационе.Ищите продукты, на которых указано, что они не содержат трансжиров, или продукты, в состав которых входят жидкие растительные масла вместо гидрогенизированных.
Замены трансжиров
- Вместо маргарина в стиках выберите маргарин, не содержащий трансгидридов, или жидкий маргарин
- Вместо жареных во фритюре продуктов выбирайте запеченные, приготовленные на гриле или жареные продукты
- Вместо крекеров на гидрогенизированном масле выбирайте запеченные крекеры или крекеры с растительным маслом
- Вместо батончиков мюсли, изготовленных из частично гидрогенизированного масла, выберите батончики мюсли, содержащие рапсовое или другое жидкое масло
- Вместо энергетических батончиков, смоченных в глазури или шоколаде, выбирайте простые энергетические батончики без покрытия
- Вместо сухих сливок, содержащих гидрогенизированные масла, выберите обезжиренное половинное и половинное обезжиренное молоко
Ограничение холестерина в пищевых продуктах — еще один важный шаг к контролю холестерина и управлению инсультом, и его можно достичь с помощью:
- Удаление видимого жира с мяса и кожи птицы
- Сокращение того, как часто вы едите мясо, птицу и другие продукты животного происхождения
- Ограничение размера порции мяса до 3 унций за один присест (размер колоды карт)
- Ограничение масла
- Удаление жира
- Выбор обезжиренных или нежирных молочных продуктов
(6) Сократите количество натрия в своем рационе
Большинство американцев потребляют натрия гораздо больше, чем им нужно.Употребление слишком большого количества натрия может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления. Отказ от добавления соли в пищу за столом — один из способов сократить потребление натрия, но этого недостаточно.
Сократите потребление натрия, следуя этим советам:
- Заменитель поваренной соли травами и специями. Поваренная соль — один из крупнейших источников натрия в нашем рационе. Вместо соли попробуйте использовать травы и специи. Избегайте смешанных приправ и смесей специй, в состав которых входит соль или чесночная соль.
- Используйте меньше обработанных и консервированных продуктов.Помимо придания вкуса, натрий также используется для консервирования продуктов. Фактически, чем больше обрабатывается пища, тем выше в ней содержание натрия. Чтобы снизить потребление натрия, ограничьте потребление полуфабрикатов, таких как консервы и супы быстрого приготовления или овощи, мясные консервы, замороженные первые блюда, замороженные гарниры с пакетами соуса, хлопья быстрого приготовления и пудинги, подливки и смеси для соусов, а также смеси для быстрого приготовления в коробках для риса, макаронных изделий. и картофель. Можно использовать консервированные супы с низким содержанием натрия.
- Думай свежо. По возможности используйте свежие ингредиенты и продукты без добавления соли.
- Выберите замороженные блюда, содержащие не более 600 миллиграммов натрия. Ограничьтесь одним из них в день. Проверьте этикетку на упаковке на предмет содержания натрия.
- Выбирайте закуски с умом. Большинство закусок, таких как картофельные чипсы, арахис, крендели и крекеры, содержат большое количество натрия. Выбирайте закуски с низким или пониженным содержанием натрия или ешьте больше натуральных закусок, таких как попкорн, овощи или фрукты.
- Прочтите этикетки с лекарствами. Хотя это и не является значительным источником натрия в вашем рационе, читайте этикетки с лекарствами от простуды, головной боли и желудка.Многие содержат в своих ингредиентах натрий.
Понимание содержания натрия в пищевых продуктах
- Низкое содержание натрия: пища содержит 140 мг или меньше натрия на порцию.
- Очень низкое содержание натрия: Пища содержит 35 мг или меньше натрия на порцию.
- Пониженное содержание натрия: продукт содержит на 25% меньше натрия, чем аналогичный пищевой продукт.
- Light или Lite с содержанием натрия: продукт содержит как минимум на 50% меньше натрия, чем аналогичный пищевой продукт.
- Без добавления соли: При переработке пищевого продукта соль не добавлялась.Однако в ингредиентах может присутствовать натрий природного происхождения.
Сколько натрия нужно потреблять каждый день?
Большинство специалистов в области здравоохранения ограничивают людей с высоким кровяным давлением, сердечными заболеваниями или инсультами до 1500 миллиграммов в день. Поговорите со своим врачом, чтобы определить, какой у вас должен быть уровень натрия.
(7) Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки
Как часть здоровой для сердца диеты, клетчатка может снизить уровень холестерина и общий риск сердечно-сосудистых заболеваний.Пищевые волокна — это часть растений, которую организм не может переваривать. Проходя через ваше тело, он влияет на то, как ваше тело переваривает пищу и усваивает питательные вещества. Количество потребляемой клетчатки влияет не только на уровень холестерина и риск инсульта, но и может иметь другие преимущества для здоровья: помогает контролировать уровень сахара в крови, способствует регулярности, предотвращает желудочно-кишечные заболевания и помогает контролировать вес.
Большинство из нас не соответствует рекомендуемым нормам ежедневного потребления клетчатки
- 38 граммов для мужчин 50 лет и младше
- 25 граммов для женщин 50 лет и младше
- 30 граммов для мужчин старше 50 лет
- 21 грамм для женщин старше 50 лет
Как получить больше клетчатки в своем рационе
- Начните выходной день с цельнозерновых хлопьев или цельнозерновых тостов (если у вас высокий уровень холестерина, выбирайте овсяные хлопья или хлопья с овсяными отрубями или тосты).
- Вместо фруктового сока съешьте целый фрукт.
- Для ланча, богатого клетчаткой, добавьте ½ стакана бобов гарбанзо в темно-зеленый салат.
- Выбирайте цельнозерновые булочки, рогалики, английские кексы, крекеры и хлеб вместо обогащенных или белых сортов.
- Покупайте макароны из цельнозерновой муки и коричневый рис вместо обогащенных или белых сортов.
- Посыпьте йогурт или творог свежими фруктами или орехами.
- Придайте изюминку бульонному супу, добавив овощи, сушеные бобы или ячмень.
- Заменить белый рис коричневым.
- Возьмите фрукты, овощи, батончики из мюсли или тропическую смесь, чтобы сменить ритм здоровой закуски.
Лучшими источниками пищевых волокон являются сырые или приготовленные фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и бобовые (например, сушеные бобы, чечевица, колотый горох). Рафинированные продукты, такие как сода, фруктовый сок, белый хлеб, макаронные изделия и обогащенные злаки, содержат мало пищевых волокон. В процессе рафинирования с зерна удаляется внешняя оболочка (называемая отрубями), что снижает содержание клетчатки.
Замена обогащенных белых макарон, риса и других рафинированных продуктов цельнозерновыми — отличный способ увеличить потребление пищевых волокон и предотвратить колебания уровня сахара в крови в течение дня. Это, в свою очередь, помогает сохранять чувство удовлетворения и помогает предотвратить внезапную тягу к сладкому или другим продуктам с быстрым сахаром в конце дня. Конечный результат: контроль веса.
(8) Поддержание или достижение здоровой массы тела
Еще одна важная стратегия снижения риска инсульта — это достижение здоровой массы тела.Следите за размером порций, употребляйте продукты с высоким содержанием клетчатки и с низким содержанием жира, избегайте модных диет, увеличивайте активность и отслеживайте свои пищевые привычки — все это способы добиться здоровой массы тела. Имейте в виду, что потеря веса не происходит в одночасье, поэтому с самого начала ставьте реалистичные краткосрочные и долгосрочные цели.
(9) Уменьшить потребление добавленного сахара
Избыточное потребление добавленного сахара связано с гипертонией, ожирением, диабетом 2 типа и дислипидемией, которые являются факторами риска инсульта.Примеры добавленного сахара: белый сахар, коричневый сахар, мед, патока, желе, джем и подслащенные напитки. MyPlate предлагает снизить потребление добавленного сахара, реже употребляя продукты или уменьшив количество, которое вы употребляете.
(10) Достаточно калия
Адекватное потребление калия с пищей необходимо для поддержания нормальной работы сердца. Однако большинство взрослых не потребляют достаточное количество калия. Калий богат фруктами, овощами и молочными продуктами. Таким образом, если вы потребляете рекомендованные количества этих групп продуктов, вы должны достичь достаточного количества калия.Хороший выбор фруктов: бананы, абрикосы, апельсины, дыня и яблоки. Овощи с высоким содержанием калия включают картофель, сладкий картофель, шпинат, кабачки и помидоры.
5 продуктов, которых следует избегать при сухости во рту
Для того, чтобы ваш рот был здоровым, в нем должно быть большое количество слюны. Слюна — это то, что помогает вашему телу сдерживать бактерии. Когда во рту слишком сухо в течение длительного периода времени, он более подвержен инфекциям и болезням.Это также признак того, что остальная часть вашего тела обезвожена и не получает достаточно воды. Вот несколько продуктов, которых следует избегать, если у вас сухость во рту.
-
Соль / соленые продукты
Это довольно очевидно, но соленая пища может сделать ваш и без того сухим во рту еще суше. Соль выводит влагу и при употреблении в больших количествах может даже повлиять на ваше кровяное давление. Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием натрия, старайтесь есть больше продуктов с низким содержанием натрия и минимально приправляйте пищу, которую вы готовите дома.Можно заменить соль травами и специями.
-
Кислые продукты
Все, от уксуса до кислых конфет, может быть вредным для вашего рта, если он сухой. Без надлежащего количества слюны кислота разрушит вашу эмаль и сделает ваш язык беззащитным против бактерий, обитающих во рту.
-
Спайси Фудс
Острую пищу гораздо больнее есть, если во рту недостаточно слюны, чтобы смыть пряность (или защитить рот от первоначального тепла).Если у вас сухость во рту, попробуйте уменьшить остроту и выпейте много воды.
-
Сухие продукты
Соль, другие крекеры, тосты и т. Д. Трудно есть, если у вас сухость во рту, и они вытягивают немного влаги, оставшейся во рту, когда вы пытаетесь жевать. Если вы хотите съесть крекеры, используйте соус, чтобы вам было легче разложить пищу.
-
Жевательное мясо
Разделка мяса требует больших усилий.Ваши зубы и слюна работают вместе, чтобы мясо стало достаточно мягким, чтобы его можно было проглотить. Если у вас сухость во рту, выберите более мягкий и сочный кусок мяса, чтобы во рту не приходилось много работать.
Если у вас есть другие вопросы или вам нужно посетить стоматолога, позвоните в Candlewood Dental Care в Нью-Фэрфилде, штат Коннектикут. Доктор Лоррейн Бурио лечит и обучает пациентов более двадцати пяти лет. Наш офис обслуживает районы Нью-Фэрфилд, Нью-Милфорд, Данбери и Шерман в штате Коннектикут и Полинг, Паттерсон и Путнэм-Лейк в Нью-Йорке.Вы можете позвонить нам по телефону 203-746-1200.
Питание для юношей
XiXinXing / iStock / Thinkstock
Для многих молодых мужчин питание не всегда в центре внимания. В этот момент жизни происходит много переходов. Напряженный график и новая среда могут привести к нездоровым привычкам питания, таким как пропуск приемов пищи или перекусов, употребление только фаст-фуда, переедание и чрезмерное употребление сахаросодержащих напитков или алкоголя.Наряду с непостоянным режимом питания молодые люди могут испытывать колебания веса и недостаток энергии.
Выбор здорового образа жизни для молодости, активности ума и тела начинается с баланса. Следуйте питательному плану питания, включающему нежирный белок, овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и молочные продукты с низким или обезжиренным содержанием жира. Правильное питание сейчас снижает риск возникновения проблем со здоровьем в будущем. Попробуйте включить эти привычки:
Ешьте завтрак каждый день
Первый прием пищи утром действительно «нарушает пост».Не пропустите! Это ценная возможность получить порции из некоторых продуктовых групп. Попробуйте смузи, запеченную овсянку или цельнозерновые хлопья
Закуска
Полдник и полдник могут облегчить дефицит энергии в течение дня. Ешьте цельнозерновые маффины, если вы предпочитаете сладкие блюда, или попкорн, если предпочитаете несладкие.
Ешьте овощи и фрукты
Старайтесь есть как минимум две чашки фруктов и три чашки овощей каждый день. Возьмите в дорогу яблоко, персик или грушу.Наслаждайтесь нарезанными фруктами на закуску. Положите овощи, например, салат и помидоры, на бутерброд или закажите салат.
Подсчитайте белок
Молодым мужчинам белок необходим для развития мышц. Сосредоточьтесь на нежирных блюдах, таких как курица, индейка и свинина, и включайте рыбу как минимум два раза в неделю. Включите также растительные белки, такие как тофу, бобы и чечевицу.
Добавить полезные жиры
Меньше сосредотачивайтесь на продуктах, содержащих насыщенные жиры и трансжиры, таких как картофель фри, луковые кольца и начо.Вместо этого включайте полезные для сердца источники жира, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, с такими продуктами, как оливковое масло, масло канолы, грецкие орехи, миндаль и авокадо.
Кальций
Молодым мужчинам требуется от 1000 до 1300 миллиграммов кальция каждый день для здоровья костей и зубов. То, что молодые люди делают до 30 лет, имеет решающее значение для сохранения здоровья костей на всю жизнь. Еда — ваш лучший источник кальция. Старайтесь есть три порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов, таких как молоко, йогурт или сыр, каждый день.Немолочные источники кальция включают обогащенные растительные напитки, тофу с добавлением кальция и зелень, включая капусту и капусту.
Витамин D
Вам также необходим витамин D, который важен для здоровья костей. Хорошие источники этого питательного вещества включают жирную рыбу, такую как лосось, яйца, обогащенные продукты и напитки, включая некоторые злаки и молочные продукты. Если в вашем рационе мало или совсем нет обогащенного молока или рыбы, обсудите необходимость приема добавок со своим врачом или зарегистрированным диетологом-диетологом.
Продукты, богатые железом
Железо важно для получения энергии. Вероятно, вы можете получить достаточно железа, употребляя в пищу различные продукты, включая нежирное мясо, морепродукты, бобы и птицу. Обогащенные железом злаки, листовая зелень и некоторые сухофрукты, такие как изюм, также содержат железо. Молодым мужчинам необходимо от восьми до 11 миллиграммов железа в день. Женщинам нужно больше железа, чем мужчинам.
Активный
Для здоровых костей и общего хорошего самочувствия в течение недели выполняйте комбинацию аэробных, укрепляющих мышцы и укрепляющих костей упражнений.Чтобы нарастить мышцы, выполняйте силовые тренировки с отягощениями или эластичными лентами не реже двух-трех раз в неделю. Взрослым рекомендуется как минимум 150 минут физической активности средней интенсивности в неделю.
Еда и питание для гемодиализа
На этой странице:
Как то, что я ем и пью, влияет на мой гемодиализ?
Ваш выбор, что есть и пить во время гемодиализа, может повлиять на ваше самочувствие и улучшить результаты лечения.
Между сеансами диализа в крови могут накапливаться отходы, вызывающие заболевание. Вы можете уменьшить количество отходов, контролируя, что вы едите и пьете. Вы можете сочетать то, что вы едите и пьете, с тем, что удаляет ваше лечение почек.
Некоторые продукты вызывают быстрое накопление отходов между сеансами диализа. Если ваша кровь содержит слишком много отходов, сеанс лечения почек может не удалить их все.
Как я могу узнать, что мне следует есть?
В вашем диализном центре есть почечный диетолог, который поможет вам спланировать питание.Почечный диетолог имеет специальную подготовку по уходу за пищевыми продуктами и питанием людей с заболеванием почек.
Используйте эту информацию, чтобы научиться правильно питаться, чтобы чувствовать себя хорошо на гемодиализе. Читайте по одному разделу за раз. Затем проконсультируйтесь со своим диетологом по поводу разделов «Поговорите со своим диетологом».
Держите копию этой информации под рукой, чтобы напоминать себе о продуктах, которые можно есть, и о продуктах, которых следует избегать.
Проконсультируйтесь с диетологом, который составит вам план питания.
Мне нужно следить за тем, что я ем и пью?
Да. Вам нужно будет тщательно планировать свое питание и следить за количеством жидкости, которую вы едите и пьете. Это помогает ограничить или избегать продуктов и напитков, в которых содержится много
Почему важно отслеживать, сколько жидкости я ем или выпиваю?
Возможно, вы почувствуете себя лучше, если будете отслеживать и ограничивать количество жидкости, которую вы едите и пьете. Избыток жидкости может накапливаться в вашем теле и вызывать
- опухоль и прибавка в весе между сеансами диализа
- изменения артериального давления
- ваше сердце должно работать усерднее, что может привести к серьезной болезни сердца
- Накопление жидкости в легких, затрудняющее дыхание
Гемодиализ удаляет лишнюю жидкость из вашего тела.Однако гемодиализ может безопасно удалить только определенное количество жидкости за раз. Если вы придете на гемодиализ со слишком большим количеством жидкости в организме, ваше лечение может вызвать у вас недомогание. У вас могут возникнуть мышечные судороги или внезапное падение артериального давления, из-за которого вы почувствуете головокружение или тошноту в животе.
Ваш лечащий врач может помочь вам выяснить, сколько жидкости вам подходит.
Один из способов ограничить количество выпиваемой жидкости — это ограничить количество соли в пищевых продуктах, которые вы едите. Соль вызывает у вас жажду, поэтому вы пьете больше.Избегайте соленой пищи, такой как чипсы и крендели.
Ваш почечный диетолог даст вам другие советы, которые помогут вам ограничить количество потребляемой жидкости и при этом убедиться, что вы не чувствуете сильной жажды.
Какие продукты считаются жидкими и почему?
Жидкие при комнатной температуре продукты, например супы, содержат воду. Также учитываются желатин, пудинг, мороженое и другие продукты, в состав которых входит много жидкости. Большинство фруктов и овощей содержат воду, например дыни, виноград, яблоки, апельсины, помидоры, салат и сельдерей.Когда вы подсчитываете, сколько жидкости вы выпиваете за день, обязательно считайте эти продукты.
Любая пища, которая является жидкой при комнатной температуре, содержит воду. Некоторые продукты, такие как большинство фруктов и овощей, не являются жидкими при комнатной температуре, но также увеличивают общее количество жидкости, которую вы едите.
Какой у меня сухой вес?
Ваш сухой вес — это ваш вес после сеанса гемодиализа, который удалил всю лишнюю жидкость из вашего тела. Контроль за потреблением жидкости помогает поддерживать нормальный сухой вес. Если вы позволите слишком много жидкости накапливаться между занятиями, будет сложнее набрать сухой вес.Ваш лечащий врач может помочь вам выяснить, какой сухой вес вам подходит.
Моя цель по сухому весу: _____________.
Поговорите со своим диетологом
Даже если вы находитесь на гемодиализе, почки могут выводить жидкость. Или ваши почки могут вообще не выводить жидкость. Вместе с диетологом определите, сколько жидкости вы можете пить каждый день. Следите за жидкостями, которые вы пьете, и другой едой, которую вы едите.
Я могу выпивать в общей сложности _____ унций жидкости каждый день.
Дневной план:
Я могу съесть _____ унций ______________ за завтраком.
Я могу съесть _____ унций ______________ утром.
Я могу съесть _____ унций ______________ за обедом.
Я могу съесть _____ унций ______________ днем.
Я могу съесть _____ унций ______________ за ужином.
Я могу съесть _____ унций ______________ вечером.
ИТОГО: _______ унций. Это число должно равняться цели, которую вы поставили врачом-диетологом.
Следите за жидкостями, которые вы пьете, и другой едой, которую вы едите.
Что мне нужно знать о калии?
Здоровые почки удерживают в крови необходимое количество калия, чтобы сердце билось в стабильном темпе. Уровень калия может повышаться между сеансами гемодиализа и влиять на сердцебиение. Употребление слишком большого количества калия может быть опасным для вашего сердца и даже привести к смерти.
Чтобы контролировать уровень калия, ограничьте потребление продуктов, богатых калием, таких как авокадо, бананы, киви и сухофрукты.Выбирайте фрукты и овощи с низким содержанием калия. Ешьте очень маленькие порции продуктов с высоким содержанием калия, например, один или два помидора черри в салате или несколько изюма в овсянке.
Вы можете удалить часть калия из картофеля, нарезав его кубиками или измельчив, а затем отварив в полной кастрюле с водой.
Для удаления части калия из картофеля:
Картофель нарезать мелкими кубиками или натереть на терке, а затем отварить картофель в полной кастрюле с водой.
Ваш лечащий врач-диетолог предоставит вам более конкретную информацию о содержании калия в продуктах питания.
Поговорите со своим диетологом
Составьте план питания, который снижает содержание калия в вашем рационе. Начните с того, что обратите внимание на продукты с высоким содержанием калия, которые вы едите в настоящее время. Ваш почечный диетолог может помочь вам добавить продукты в список.
Изменения
Поговорите со своим диетологом о продуктах, которые вы можете есть вместо продуктов с высоким содержанием калия.
Вместо _________ я могу съесть _________.
Вместо _________ я могу съесть _________.
Вместо _________ я могу съесть _________.
Вместо _________ я могу съесть _________.
Более подробная информация представлена в разделе о здоровье NIDDK Калий: советы людям с хроническим заболеванием почек.
Что мне нужно знать о фосфоре?
Слишком много фосфора в крови вытягивает кальций из костей. Потеря кальция может сделать ваши кости слабыми и сломанными. Кроме того, слишком много фосфора может вызвать кожный зуд.Ограничить фосфор может быть сложно, потому что продукты, содержащие фосфор, такие как мясо и молоко, также содержат необходимый вам белок. Вы должны быть осторожны, чтобы съесть достаточное количество белка; однако не настолько, чтобы вы получали слишком много фосфора. Обработанные и расфасованные продукты содержат особенно высокий уровень фосфора. Вы также можете найти фосфор естественным образом в таких продуктах, как птица, рыба, орехи, арахисовое масло, бобы, кола, чай и молочные продукты. Обычно людям, находящимся на гемодиализе, следует пить только 1/2 стакана молока в день.Ваш лечащий врач-диетолог предоставит вам более подробную информацию о фосфоре.
Возможно, вам потребуется принимать фосфатсвязывающее средство, такое как севеламер (Renvela), ацетат кальция (PhosLo), карбонат лантана (фосренол) или карбонат кальция, чтобы контролировать уровень фосфора в крови между сеансами гемодиализа. Эти лекарства действуют как пластиковые пакеты с застежкой-молнией. Связующее с фосфором «изолирует» фосфор из пищи и выводит его через стул, поэтому фосфор не попадает в кровоток.
Поговорите со своим диетологом
Ограничение фосфора и получение достаточного количества белка может быть трудным. См. Раздел «Поговорите со своим диетологом» в следующем разделе о белке.
Более подробная информация представлена в разделе здоровья NIDDK «Фосфор: советы людям с хроническим заболеванием почек».
Что мне нужно знать о белке?
Почечные диетологи рекомендуют большинству людей, находящихся на гемодиализе, употреблять в пищу высококачественный белок, поскольку он производит меньше отходов, которые удаляются во время диализа.Высококачественный белок поступает из мяса, птицы, рыбы и яиц. Избегайте обработанного мяса, такого как хот-доги и консервированный перец чили, которые содержат большое количество натрия и фосфора.
Почечные диетологи рекомендуют большинству людей, находящихся на гемодиализе, есть высококачественный белок.
Поговорите со своим диетологом
Поговорите со своим диетологом о мясе, которое вы едите.
Я буду есть ______ порций мяса каждый день. Обычный размер порции — 3 унции, размером с ладонь или колоду карт.
Старайтесь выбирать нежирное или нежирное мясо с низким содержанием фосфора, например курицу, рыбу или ростбиф. Если вы вегетарианец, спросите о других способах получения белка.
Нежирное молоко — хороший источник белка. Однако молоко богато фосфором и калием. Молоко также увеличивает количество потребляемой жидкости. Поговорите со своим диетологом, чтобы узнать, входит ли молоко в ваш рацион.
Если в мой план питания входит молоко, я буду пить ______ стаканов молока в день.
Более подробная информация представлена в разделе о здоровье NIDDK «Белок: советы людям с хроническим заболеванием почек».
Что мне нужно знать о натрии?
Натрий входит в состав соли. Натрий содержится во многих консервированных, упакованных, замороженных продуктах и фаст-фудах. Натрий также содержится во многих приправах, приправах и мясе. Слишком много натрия вызывает у вас жажду, что заставляет пить больше жидкости.
Старайтесь есть свежие продукты с низким содержанием натрия. Ищите продукты с маркировкой «с низким содержанием натрия», особенно в консервированных и замороженных продуктах.
Не используйте заменители соли, поскольку они содержат калий.Поговорите со своим диетологом о специях, которые можно использовать для придания вкуса своей пище. Ваш почечный диетолог может помочь вам найти смеси специй без натрия и калия.
Поговорите со своим диетологом о специях, которые можно использовать для придания вкуса своей пище.
Поговорите со своим диетологом
Ваш почечный диетолог может помочь вам подобрать специи и продукты с низким содержанием натрия, которые могут вам понравиться. Перечислите их здесь:
Специи: ________________
Специи: ________________
Специи: ________________
Продукты питания: ________________
Продукты питания: ________________
Более подробная информация представлена в разделе о здоровье NIDDK Натрий: советы людям с хроническим заболеванием почек.
Что мне нужно знать о калориях?
Все продукты содержат калории, а калории необходимы для получения энергии. Многие люди, находящиеся на гемодиализе, не имеют хорошего аппетита и не получают достаточного количества калорий. Если вы обнаружите, что не хотите есть, поговорите со своим диетологом, чтобы найти здоровые способы добавить калории в свой рацион. Растительные масла, такие как оливковое масло, масло канолы и сафлоровое масло, являются хорошими источниками калорий и являются самым здоровым способом добавить жир в свой рацион, если вам нужно набрать вес.Обильно добавляйте их в хлеб, рис и лапшу только в том случае, если ваш диетолог почек сказал вам добавить калорий в свой рацион.
Сливочное масло и маргарины богаты калориями; однако в основном это насыщенные жиры. Насыщенные жиры и трансжиры могут закупорить артерии. Используйте их реже. Мягкий маргарин в ванне лучше, чем маргарин в палочках. Выберите мягкий маргарин с меньшим содержанием насыщенных жиров и трансжиров.
Поговорите со своим диетологом о типах и количестве жиров, которые вам необходимы в вашем рационе.У всех будут разные потребности, с которыми может помочь диетолог.
Карамель, сахар, мед, джем и желе обеспечивают калории и энергию без жира и добавления других вещей, которые не нужны вашему организму. Если у вас диабет, будьте осторожны с сладостями. и поговорите со своим диетологом, прежде чем добавлять сладости в свой рацион.
Растительные масла, такие как оливковое масло, масло канолы и сафлоровое масло, являются хорошими источниками калорий.
Если у вас избыточный вес, ваш врач-диетолог может работать с вами, чтобы уменьшить общее количество калорий, которые вы потребляете каждый день.
Поговорите со своим диетологом
У всех разные потребности в калориях. Возможно, вам придется сократить потребление калорий, если у вас избыточный вес, или вам может потребоваться найти способы добавить калории в свой рацион, если вы худеете, не пытаясь. Поговорите со своим диетологом о том, сколько калорий вам подходит.
Я буду получать ____ калорий каждый день.
Более подробная информация представлена в разделе о здоровье NIDDK «Чтение этикеток на продуктах питания: советы для людей с хроническим заболеванием почек».
Следует ли мне принимать витаминно-минеральные добавки?
Вы можете не получать достаточное количество витаминов и минералов в своем рационе, потому что вам нужно избегать слишком большого количества продуктов. Гемодиализ также выводит из организма некоторые витамины. Ваш лечащий врач может назначить витаминные и минеральные добавки, специально разработанные для людей с почечной недостаточностью.
Предупреждение: Не принимайте пищевые добавки, которые продаются без рецепта. Эти добавки могут содержать вредные для вас витамины или минералы.По соображениям безопасности проконсультируйтесь со своим врачом перед использованием пробиотиков, пищевых добавок или любого другого лекарства вместе с лечением, которое прописывает ваш врач, или вместо него.
Поговорите со своим врачом перед использованием пробиотиков, пищевых добавок или любого другого лекарства вместе или вместо лечения, которое прописывает ваш врач.
Более подробная информация представлена в разделе здоровья NIDDK Правильное питание для здоровья почек: советы для людей с хроническим заболеванием почек.
Что следует помнить
- Ваш выбор, что есть и пить во время гемодиализа, может повлиять на ваше самочувствие и улучшить результаты лечения.
- Между сеансами диализа в крови могут накапливаться отходы, вызывающие заболевание. Вы можете уменьшить количество отходов, контролируя, что вы едите и пьете.
- Это помогает ограничить или избегать продуктов и напитков, в которых много
- Возможно, вы почувствуете себя лучше, если будете отслеживать и ограничивать количество жидкости, которую вы едите и пьете.
- Гемодиализ удаляет лишнюю жидкость из вашего тела. Однако гемодиализ может безопасно удалить только определенное количество жидкости за раз. Если вы придете на гемодиализ со слишком большим количеством жидкости в организме, ваше лечение может вызвать у вас недомогание. У вас могут возникнуть мышечные судороги или внезапное падение артериального давления, из-за которого вы почувствуете головокружение или тошноту в животе.
- Уровень калия может повышаться между сеансами гемодиализа и влиять на сердцебиение. Употребление слишком большого количества калия может быть опасным для вашего сердца и даже привести к смерти.
- Слишком много фосфора в крови вытягивает кальций из костей. Потеря кальция может сделать ваши кости слабыми и сломанными.
- Почечные диетологи рекомендуют большинству людей, находящихся на гемодиализе, есть высококачественный белок, потому что он производит меньше отходов, которые удаляются во время диализа. Высококачественный белок поступает из мяса, птицы, рыбы и яиц.
- Натрий входит в состав соли. Натрий содержится во многих консервированных, упакованных, замороженных продуктах и фаст-фудах. Натрий также содержится во многих приправах, приправах и мясе.Слишком много натрия вызывает у вас жажду, что заставляет пить больше жидкости.
- У всех разные потребности в калориях. Возможно, вам придется сократить потребление калорий, если у вас избыточный вес, или вам может потребоваться найти способы добавить калории в свой рацион, если вы худеете, не пытаясь.
- Вы можете не получать достаточно витаминов и минералов в своем рационе из-за того, что вам нужно избегать слишком большого количества продуктов. Ваш лечащий врач может назначить витаминные и минеральные добавки, специально разработанные для людей с почечной недостаточностью.По соображениям безопасности проконсультируйтесь со своим врачом перед использованием пробиотиков, пищевых добавок или любого другого лекарства вместе с лечением, которое прописывает ваш врач, или вместо него.
Ресурсы
Книги
The Complete Book of Food Counts
Девятое издание
Корин Т. Нетцер
Dell Publishing Co., 2012
Питание при заболевании почек
Второе издание
Под редакцией Лоры Д. Байхэм-Грей,
Джеррилинн Д. Берроуз и
Гленн М.Chertow
Humana Press, 2014
Брошюры
Как увеличить количество калорий в диете при ХБП
National Kidney Foundation
30 East 33rd Street
New York, NY 10016
Телефон: 1–800–622–9010 или 212–889–2210
Питание и гемодиализ
Национальный фонд почек
30 East 33rd Street
New York, NY 10016
Телефон: 1–800–622–9010 или 212–889–2210
Таблицы и плакаты
Kidney HELPER Phosphorus Guide (диаграмма или плакат)
Kidney HELPER Phosphorus Guide (диаграмма или плакат)
Можно получить в MedHelp Express
2437 Bay Area Boulevard, # 128
Houston, TX 77058
Телефон: 1-877-248-2331
Веб-сайт : www.medhelpexpress.com
Поваренные книги
Найдите на веб-сайте Национального фонда почек полный список поваренных книг почек для людей, находящихся на диализе.
Дополнительная информация в Интернете
Американская ассоциация пациентов с заболеваниями почек предоставляет множество статей для людей с хроническими заболеваниями почек и людей, находящихся на гемодиализе, на сайте www.aakp.org/education.html.
Национальный фонд почек предлагает множество информационных бюллетеней для пациентов с заболеваниями почек на сайте www.kidney.орг / пациенты.
О почечной недостаточности Серия
Вы и ваш врач будете работать вместе, чтобы выбрать наиболее подходящее для вас лечение. Публикации серии NIDDK «Почечная недостаточность» могут помочь вам узнать о конкретных проблемах, с которыми вы столкнетесь.
Буклеты
Информационные бюллетени
Если вы узнаете о своем лечении как можно больше, это поможет вам стать важным членом вашей медицинской бригады.
Употребление в пищу продуктов, снимающих стресс, может помочь снизить беспокойство
Не то чтобы эти практики не были отличным способом облегчить и справиться со стрессом, но поскольку они вроде как «крадут центр внимания», если хотите, диета часто игнорируется как часть картина борьбы со стрессом.
«Соблюдение здоровой диеты может уменьшить негативное воздействие стресса на ваше тело», — сказал Мэтью Дж. Кучан, доктор философии, старший научный сотрудник Abbott. «Здоровая диета создает прочную, более прочную основу для вашего тела, уменьшая окисление и воспаление, а также помогая уменьшить набор веса».
Конечно, особенно когда мы очень заняты и, следовательно, подвержены стрессу, здоровое питание — определенно непростая привычка. Для многих приготовление здоровой пищи не всегда укладывается в плотный график, а ужины вне дома чаще всего являются нормой.
«Это обычно способствует менее здоровому питанию», — сказал Кучан. «Все мы знаем, как легко побаловать себя той богатой и жирной едой, которую мы так долго ждали, но обычно не исправляем для себя».
По этой причине включение в свой распорядок дня или недели привычки готовить здоровую пищу может значительно улучшить общий рацион и, в конечном итоге, привести к снижению уровня стресса.
«Домашнее питание обычно увеличивает вероятность того, что вы будете придерживаться здоровой диеты», — пояснил Кучан.«Один из способов упростить соблюдение здоровой диеты — держать под рукой свежие питательные продукты. Многие из них также можно хранить замороженными или сушеными — например, орехи, фрукты и злаки с высоким содержанием клетчатки».
Каким образом здоровая пища снижает стресс?
«Стресс отрицательно влияет на кровяное давление и кровоток», — сказал Кучан. «Существует сильная взаимосвязь между колебаниями кровотока в головном мозге и здоровьем мозга и этими соединениями с течением времени».
Кучан объяснил, что
питательных веществ из здоровой пищи могут помочь улучшить кровоток в организме.
«Примеры питательных веществ, улучшающих кровоток, включают омега-3 (EPA и DHA), витамин E и полифенолы, содержащиеся в красном вине, чернике и темном шоколаде», — сказал Кучан. «Таким образом, здоровая диета имеет« каскадный эффект »на здоровье мозга, потому что, поскольку она улучшает кровоток, также улучшается доставка ключевых питательных веществ в мозг. В соответствии с этим физическая подготовка является одним из самых сильных« анти- факторы когнитивного снижения, и он действует, поддерживая здоровый приток крови к мозгу.«
Кучан объяснил, что
Омега-3 содержатся в рыбе, такой как лосось и тунец, а также обладают противовоспалительным действием. Вы можете найти витамин Е в таких продуктах, как семечки подсолнечника, миндаль, шпинат и авокадо.
Кучан также упомянул, что более поздние исследования раскрывают эффекты растительных соединений в борьбе со стрессом.
«Как полифенолы и каротиноиды, содержащиеся в таких продуктах, как зеленые листовые овощи и ярко окрашенный перец», — сказал он.
Кроме того, Кучан также указал на растущее количество исследований, указывающих на тесную связь между здоровьем пищеварительной системы и мозгом.