Пятница, 21 июня

Подбор диеты: Подбор диет онлайн. Онлайн диетолог.

Подбор диет онлайн. Онлайн диетолог.

“По диетам навигатор
Эксклюзивный калькулятор.
Ты два клика калькульнешь,-
Меню здоровое найдёшь
Для себя любимого
Весьма необходимое!”

Подбор диет онлайн на нашем портале про здоровое и вкусное питание. Сегодня в сети можно наткнуться на бесчисленное множество диет для похудения. Но возникает вопрос, как выбрать нужную? Разработанный нами и представленный на Питание-онлайн.рф бесплатный сервис, подбор диет онлайн, позволяет с помощью Ваших физиологических показаний и желаний подобрать подходящую диету именно для Вас.

Данный калькулятор подбора диет онлайн предлагает оптимальные диеты именно по вашим параметрам и для Вас. Зачем высчитывать калории самостоятельно, когда можно воспользоваться эффективной диетой, подобранной под Ваши цели?

Тот, кто решил резко сбросить вес, рискует не закончить начатое. Диета должна стать переходным периодом от неправильного к здоровому питанию. Большинство начинающих с голодовки рано или поздно возвращаются к прежнему образу жизни. Как не сорваться с диеты в таком случае? Мало оградить себя в пище, нужно поменять свое отношение к еде!

Очень сложно порой, перестроить свои многолетние привычки и вкусы. Но для получения результата не достаточно только желания. Необходимо подобрать правильный рацион питания и строго следовать ему. Со временем выработаются новые привычки и вкусы. И если вам было тяжело на первом этапе, то со временем организм адаптируется и стает намного проще соблюдать диету.

Наш калькулятор и подбор диет онлайн позволяет определить подходящую диету для ваших задач. Эти задачи не всегда в области похудения, также актуально и набор веса. Как ни странно но набрать вес порой не легче, а зачастую ещё сложнее чем похудеть. А ещё сложней это набрать вес правильно, и тут без правильно подобранной диеты просто не обойтись

Так же читайте наши статьи посвященные здоровому образу жизни. Мы поможем Вам встать на истинный путь!

Подбор диет онлайн

Наш канал на ЯндексДзен.




3 183

Выберите диету, подходящую для Вас!

Похудение без хирургического вмешательства достигается в первую очередь за счет рациональной диеты и применения спортивного питания, при этом вторичный вклад вносят тренировки, фармакология, режим дня и прочие факторы, играющие роль в лечении ожирения. В данной статье обобщены современные научные знания, на основании которых даны четкие рекомендации, позволяющие эффективно снизить вес.

Диета для похудения

Диета для похудения – это индивидуальный план питания, направленный на снижение веса. Исследования свидетельствуют, что максимальная эффективность обеспечивается при низкоуглеводном, низкожировом и низкокалорийном рационе питания.

В данной статье сосредоточены данные, неоднократно проверенные на практике и в контролируемых исследованиях, которые позволяют достичь наилучших результатов в снижении веса. Перед вами скорее даже не конкретная диета, а доступное руководство по составлению индивидуальной программы, которая подойдет именно вам. Без сомнения, вы можете успешно применять и другие диеты, однако игнорирование ниже перечисленных рекомендаций снизит эффективность программы похудения.

Кому подойдет данная диета?

Любой человек, имеющий лишний вес, независимо от пола, возраста и вида деятельности, может снизить жировую массу до желаемой, если будет следовать рекомендациям. В статье приведены универсальные советы, которые имеют прочную доказательную основу, в то же время уделено большое внимание безопасности. Диета может продолжаться неограниченный период времени, в зависимости от вашего исходного состояния и поставленных целей.

Основные принципы похудения

Соотношение продуктов

  1. Постепенное снижение калорийности рациона

Психология человека такова, что для совершения решительного шага ему требуется определенный толчок. Очередная неудача в личной жизни, очередной килограмм на весах, очередной сантиметр жировой складки на животе, потребность в большем размере одежды или влияние близкого человека – не важно. После этого надпорогового стимула формируется мощная доминанта к достижению цели – снижение веса, и человек приступает скорее даже не к диете, а к изнурению себя голодом. Так поступать нельзя, потому что это чревато серьезными нарушениями в метаболизме и мощным стрессом для организма, которые уже через несколько дней заставят вас отказаться от похудения. Вам нужно настроиться на длительную и планомерную программу, которая не должна основываться на эмоциях.

Если вы решили снизить свой вес, то уменьшайте калорийность рациона постепенно, не более 10% в день. От сладкого и жирного можно отказаться сразу, и вслед за этим снижать количество других продуктов.

  1. Постепенный выход из диеты

Еще более важным является завершение диеты. Помните, что после длительного голодания ваш организм считает, что вы пребываете в трудных условиях существования, поэтому старается при любой удобной ситуации сделать запас «на черный день» в виде жира. Если вы достигли нужного результата, ни в коем случае не увеличивайте резко калорийность вашего рациона, иначе ваш организм начнет активно восполнять свои жировые запасы. Вам следует постепенно увеличивать порции до тех пор, пока вес не станет стабильным, сладкого лучше не потреблять вообще, поскольку именно быстрые углеводы больше всего подвержены конверсии в жир. Ограничивайте количество жирного и продолжайте следовать остальным правилам. Старайтесь формировать свой рацион полностью из продуктов перечисленных в таблице. Возврат к прежнему образу питания вновь приведет вас к лишнему весу.

  1. 5-6 разовое питание

Возможно, для многих это будет звучать странно, но при снижении массы тела нужно стараться питаться чаще. Связано это с тем, что редкие и более крупные порции будут расходоваться организмом не только на энергию, но и на образование жира в качестве запаса, таким образом, процесс сжигания жира будет прерывистым, заставляя ваш метаболизм работать в разных направлениях, что не есть хорошо. Если питаться чаще, 5–6 раз в сутки небольшими порциями, вся пища будет непрерывно конвертироваться в энергию для поддержания жизнедеятельности, при этом дефицит энергии будет вынуждать ваш организм постоянно расходовать жир. Кроме того, при частом питании снижается чувство голода, и исключается риск развития заболеваний желудочно–кишечного тракта.

Данный принцип не нашел достоверного научного подтверждения, поэтому не обязателен для соблюдения.

  1. Низкокалорийная пища

Ваш рацион должен состоять на 80% из низкокалорийной пищи. Это позволяет снизить чувство голода и сохранить здоровым желудочно–кишечный тракт. Некоторые продукты можно потреблять в неограниченных количествах. Особенно полезны продукты, богатые растительной клетчаткой – они, как правило, содержат очень мало калорий и поддерживают функцию кишечника. Кроме того, клетчатка снижает всасывание других питательных веществ (жиров и углеводов), и обеспечивает их постепенное поступление в кровь. В то же время, не нужно стеснять себя в выборе, вы можете есть практически все, главное, чтобы это не противоречило правилам.

  1. Исключение быстрых углеводов и сокращение жиров

Многие люди, особенно женщины, с трепетом относятся к кондитерским изделиям. Поэтому вам нужно решить, что для вас важнее – красивая фигура, внимание противоположного пола и высокая социальная адаптированность, либо удовлетворение своих низших биологических потребностей в сладком. Быстрые углеводы опасны при похудении тем, что очень быстро усваиваются. Мощный поток питательных веществ приводит к запуску процесса жироотложения, а значит процесс похудения замедляется. Используйте продукты с гликемическим индексом ниже 60.

Жирные продукты также следует ограничивать в виду их высокой калорийности. Особенно нежелательны насыщенные жиры животного происхождения и маргарин. Организм неохотно использует жир в качестве источника энергии, ему гораздо проще отложить его в адипоцитах (жировых клетках). Исследование 2015 года, показало что исключение жиров ведет к большей потере собственного жира, чем исключение углеводов.

  1. Питьевой режим

Потребляйте достаточно жидкости. Оптимальный объем – 3 литра в сутки, включая воду, которая содержится в продуктах. При похудении требуется большее количество жидкости, так как она используется в процессе сжигания жира. Вода не способствует похудению, однако процесс похудения замедляется при снижении поступления жидкости. Также, недостаток воды может вызвать метаболические и электролитные нарушения. О питьевом режиме необходимо помнить еще и потому, что во время строгой диеты снижается чувство жажды, поэтому объем поступаемой жидкости нужно держать под сознательным контролем.

  1. Распределение порций

Уровень окисления жиров (А) и углеводов (В) после тренировки (мин.)

  • 80% всей дневной пищи должно быть съедено до 18:00. Существует мнение, что первую половину дня пища в большей степени расходуется на энергию, а во вторую – конвертируется в жир. В недавнем исследовании было доказано, что поздние приемы пищи приводят к замедлению метаболизма в покое, снижению окисления углеводов, нарушению толерантности к глюкозе и уменьшению термогенного эффекта пищи. Другое исследование выявило, что питание в течение строго ограниченного промежутка времени (например, с 9 до 18 часов или с 11 до 20 часов) помогает быстрее сбросить вес, снижает риск развития диабета и нормализует уровень холестерина.
  • В некоторых источниках указывается на то, что прием пищи перед сном не способствует ожирению: имеет значение только калорийность, качество пищи и частота ее приема. Перед сном можно есть, но только здоровую пищу, при этом ужин должен содержать меньше калорий, чем завтрак и обед. Оптимальный выбор вечером – белковая пища (протеиновый коктейль, овощи, салаты, творог и т.п.).
  • Не ешьте ничего за 2 часа до и 2 часа после тренировки. Допустимо употребление небольшого количества белка или аминокислот, если важно сохранить мышечную массу. Если вы поедите перед тренировкой, то организм будет использовать в качестве энергии не жир, а пищу. После тренировки в крови находится большое количество свободных жирных кислот, при этом скорость метаболизма очень высока. Если вы поедите сразу после тренировки, то все свободные жиры возвратятся в адипоциты, если будете голодны – то эти жиры разрушатся.
  • Перед и после тренинга можно принимать аминокислоты, они смогут защитить ваши мышцы, при этом не будут препятствовать распаду жира.
  1. Пропорции белков, жиров и углеводов (в % калорийности, а не по весу)
  • Содержание углеводов – 40-50%

Старайтесь потреблять только медленные углеводы.

  • Содержание белков – 25-35%

В идеале 50% белков получается из пищи, остальные из спортивного питания.

  • Содержание жира – 10-20%

Не ограничивайте количество жира ниже 10%, это вызовет нежелательные перестройки метаболизма. Старайтесь потреблять только растительные жиры. Потребляйте в пищу жирную рыбу. Рыбий жир очень полезен.

Следует помнить, что нет идеального соотношения, которое бы подошло абсолютно всем. Здесь мы приводим средние цифры, которые подходят большинству людей, с этого следует начинать, при этом вы можете экспериментировать. Что интересно, соотношение белков, жиров и углеводов мало чем отличается от рекомендаций диетологов для обычных людей, и это не удивительно, так как именно такие пропорции подходят лучше всего как обычному человеку, так и во время похудения.

  1. Гормональный фон

Известно, что метаболизм организма контролируется гормонами. Поэтому гормональные нарушения нередко могут быть причиной лишнего веса. Кроме того, ограничение калорий может приводить к серьезным гормональным изменениям в организме, которые нужно своевременно выявлять и профилактировать.

Главный принцип диеты

Причины ожирения (чаще у девушек)

Вес тела начинает снижаться только тогда, когда объем поступаемой энергии в виде пищи ниже объема расходуемой организмом энергии. Кроме того, нужно помнить, что организм всегда старается поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому иногда нужно значительно снизить калорийность рациона, чтобы масса тела начала снижаться. Не удивляйтесь, если вы стали есть на 5, 10 или 20% меньше чем раньше, а вес держится на исходном уровне. Часто, для прогрессивного похудения требуется постепенно понизить калорийность на 50 и даже 90%, чтобы добиться хороших результатов. Определить этот процент довольно просто, для этого вам нужно следовать простому правилу:

Постепенно снижайте калорийность рациона, до тех пор, пока потери в весе не начнут составлять 800-1000 г в неделю. Если вес не снижается – значит нужно есть еще меньше, если потери превышают указанные цифры, немного увеличьте калорийность.

Для этого рекомендуется взвешиваться раз в три дня. Исследование Elina Helander показало, что более частое взвешивание повышает эффективность снижения веса, тогда как при взвешивании с частотой реже одного раза в неделю результативность существенно снижается, преимущественно за счет недостаточного контроля питания. Через месяц вы сможете определиться с оптимальным рационом и продолжать до тех пор, пока не будут получены желаемые результаты. Не худейте более 1200 г в неделю, в противном случае возникают метаболические нарушения и образуются токсические вещества. Кожа не будет успевать перестроиться, а мышцы начнут интенсивно разрушаться, и к концу цикла вы получите дряблое тело, которое станет выглядеть еще хуже, чем до начала похудения.

Хотелось бы еще раз повториться, специально для женщин: не может такого быть, что вы ничего не едите, а вес не снижается! Если вес стабилен, значит вы едите больше чем нужно! Либо не соблюдаются другие правила диеты.

Либо есть нарушения в эндокринологии – при недостатке тироксина (гипотиреозе, когда плохо функционирует щитовидная железа) действительно «можно ничего не есть», урезав рацион до 800 килокалорий в день, и при этом практически (и очень долго) не терять жировую массу (правда, при этом могут разрушаться мышцы, сохнуть и трескаться кожа, тускнеть и выпадать волосы). Если при соблюдении правил диеты возникла подобная ситуация – не тяните и обратитесь к эндокринологу. Возможно, вам выпишут препараты, например Л–тироксин. Потеря жировой массы может также очень медленно идти, если диета не сбалансирована по витаминам (возможно, стоит сменить витаминный комплекс или пересмотреть дозировки).

Меню во время похудения

Для того, чтобы похудеть, не нужно питаться однообразно, например, одной гречкой, огурцами или рисом. Меню питания всегда должно быть богатым и сбалансированным. Можно потреблять практически все продукты, достаточно исключить быстрые углеводы и ограничить жирное. Распад жира происходит не за счет потребления определенных продуктов в определенное время, а за счет дефицита энергии, который создается во время диеты. Преимущество монодиеты заключается только в том, что основной продукт быстро надоедает и за счет этого снижается аппетит.

Белки

Диета для похудения предполагает снижение поступления питательных веществ, прежде всего жиров и углеводов. Однако вместе с этим снижается и поступление белка, что не есть хорошо. Белок во время похудения должен потребляться в достаточных количествах, потому что при его недостатке происходит снижение иммунной защиты организма, нарушается синтез белков соединительной ткани дермы и ее придатков: кожа теряет свою упругость, становится сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, волосы истончаются и плохо растут. Нарушается менструальный цикл. Возникают психологические проблемы – астенизация. Ощущая нехватку белков организм начинает разрушать собственные мышцы.

Деградация жирных кислот: β–окисление протекает при участии большого количества ферментов, то есть белков. Грубо говоря, сжигание жира невозможно без участия белков. Белок не только сам требует большего времени на его усвоение, но и удлиняет процесс усвоения углеводов. Это снижает суммарный гликемический индекс потребляемой пищи и позволяет без скачков инсулина длительное время поддерживать достаточный уровень сахара в крови. А это дает возможность эффективно и без проблем справляться с чувством голода.

Таким образом, вам следует включать в диету небольшие количества мяса, рыбы, кисломолочных продуктов, яйца, морепродукты, бобовые и другие богатые белком продукты, которые вам нравятся. Особенно полезны во время похудения кисломолочные продукты, такие как маложирный кефир, йогурты или ряженка. Они содержат мало калорий и нормализуют работу кишечника.

Белковые продукты должны составлять около 30% вашего рациона. В качестве белка можно использовать спортивное питание, а точнее медленные (комплексные) протеины. Они практически не содержат углеводов и жиров, медленно усваиваются и хорошо удовлетворяют нужды организма во время похудения.

Жиры

Полностью откажитесь или максимально ограничьте поступление животных жиров, сливочного масла, маргарина и продуктов которые содержат насыщенные жиры. Однако, нужно помнить, что в диете должно присутствовать около 10% жира, иначе работа организма будет нарушена. В качестве источников жира подходит растительное масло и морепродукты (жирная рыба), которые должны потребляться в небольших количествах, поскольку они богаты омега-3 жирными кислотами. Отдельно следует упомянуть конъюгированную линолевую кислоту.

Углеводы, клетчатка, витамины и минералы

Эти компоненты не случайно объединены в одну группу, все они содержатся, как правило, в одних и тех же продуктах – овощах и фруктах. Эти продукты должны составлять около 70% всех продуктов. Вы можете потреблять практически все овощи: капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук и другие. Делайте из них любые блюда: салаты, супы или потребляйте в сыром виде. Потребление картофеля стоит ограничить, так как он содержит довольно много углеводов. Попробуйте заменить обыкновенный картофель на ямс (сладкий картофель) в небольших количествах.

Фрукты являются не только низкокалорийными продуктами, но и важными источниками витаминов и минералов, которые требуются для сжигания жира. Выбирайте несладкие фрукты, такие как яблоки или ананас, на их усвоение тратится больше калорий (так называемое специфически динамическое действие пищи), чем они содержат в себе. Фактически, они содержат отрицательное количество калорий. Однако не увлекайтесь такими фруктами как виноград, бананы, смородина, авокадо или финики, в них содержится много сахара.

Во время похудения можно готовить небольшие порции каш: гречневую, рисовую, просяную, овсяную и др. Манную и пшеничную каши, белый рис, кукурузные хлопья есть нежелательно, так как они имеют высокий гликемический индекс. Используйте продукты с гликемическим индексом ниже 60.

Избегайте мучного, однако, черный хлеб грубого помола или хлебцы или макароны из твердых сортов пшеницы можно употреблять в пищу. Старайтесь включать в меню продукты, приготовленные на пару, печеные или вареные, тогда как жареное нужно избегать.





70% рациона 30% рациона (белковые продукты)
Овощи: капуста, свекла, морковь, редька, редис, кабачки, помидоры, огурцы, бобовые, лук
Фрукты: яблоки, ананасы, апельсин, мандарин, нектарин, ежевика, дыня, арбуз, груша, грейпфрут, а также соки и практически все малосладкие ягоды.
Каши: гречневая, рисовая, просяная, овсяная
Мучное: черный, грубого помола хлеб; макароны и лапшу из твердых сортов пшеницы
Нежирное мясо, рыба (в том числе жирная), кисломолочные продукты: кефир, йогурт, молоко, творог, сыр и др, яйца, морепродукты, бобовые
Заменители пищи Протеин
Заменитель пищи – вид спортивного питания, который содержит сбалансированное количество всех питательных веществ. Заменители пищи могут составлять до 50% всего рациона, потребляйте их между приемами пищи по 0,5 порции. Следите за количеством калорий.
Лучшие продукты: Mega Shake от Dymatize, Performance RX от Performance, Fitness Shake + L–Carnitine от Multipower
Протеиновые коктейли могут давать до 50% всего необходимого белка. Отдавайте предпочтение комплексным (медленным) протеинам.
Лучшие продукты: Syntha-6 от BSN, Matrix от Syntrax, Probolic-SR от MHP

В данной статье приведены наиболее полезные и популярные продукты для похудения, вы можете использовать в пищу только их, а также дополнять диету другими продуктами. Отдавайте предпочтение тем продуктам, которые вам больше нравятся, однако помните, что питание должно быть сбалансировано в соответствии с правилами перечисленными выше.

Вспомогательные средства

  • Жиросжигатели

Существует ряд добавок, которые способны ускорить ваш метаболизм и тем самым форсировать процесс похудения. Наиболее популярны – термодженики. Лучше всего принимать их перед тренировками, это позволяет увеличить расход калорий на 80-100%. Однако есть смысл принимать термодженики и без физических нагрузок в первую половину дня, они повышают термогенез, на который организм расходует около 80% всей энергии, подавляют аппетит, устраняют в некоторой степени явления гипогликемии и улучшают психологическое состояние.

Аминокислота с уникальными свойствами. Карнитин ускоряет транспорт жирных кислот в митохондриальный матрикс – месту их разрушения. L-карнитин способствует сжиганию жира, при этом защищает ваши мышцы. Эта добавка не только безопасна, но и полезна для здоровья. L–карнитин укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и поднимает тонус. Следует отметить, что карнитин обладает низким уровнем доказательности.

  • Подавители аппетита

Подавители аппетита или аноректики – средства для снижения чувства голода. Используйте их в том случае, если вы не можете сами справиться со своим аппетитом. Как правило жиросжигатели из линейки спортивного питания имеют свойства подавлять аппетит.

  • Блокаторы калорий

Блокаторы жиров и блокаторы углеводов ингибируют пищеварительные ферменты или связываются с питательными веществами, таким образом, большая часть съеденной вами пищи остается неусвоеной. Эти препараты и добавки не могут самостоятельно решить проблему лишнего веса, однако позволяют снизить негативное влияние эпизодических погрешностей в диете. Блокаторы калорий принимаются перед едой, богатой углеводами или жирами.

Подбор диеты. Ориентируйтесь только на себя! — Лишний вес

Можно обладать безупречной силой воли и иметь очень четкую цель, быть мотивированным на 100% — и все же не добиться успеха в похудении. Почему? Причина лежит на поверхности и проста до очевидности – это неправильный выбор диеты. При существующем огромном разнообразии всевозможных систем питания, диет, рационов и советов ошибиться немудрено: вам нравится какая-то идея (например, питаться только рыбой, овощами и пророщенным зерном, причем дробно, 6 раз в день) – вы хватаетесь за нее, закупаете десяток килограммов рыбы и забиваете морозильник овощами, съедаете тортик «на прощание», с энтузиазмом садитесь на диету и… уже через неделю нарушаете диету. Вы по-прежнему хотите похудеть, но ваш рацион стоит между вами и вашей целью непреодолимой горой. Где же вы ошиблись? Почему данная диета – эффективная, заставившая похудеть «сотни тысяч человек и суперзвезду отечественной эстрады», не сработала в вашем случае?

В подобной ситуации человек испытывает сильнейший соблазн махнуть на свое похудение рукой и сказать: «Я не смогу!». Плохая идея, ведь дело не в вашей силе воли и не в том, что ваш организм не хочет расставаться с лишними килограммами, а в том, что данная диета просто-напросто не подходит вам – вашему организму, вашей психике, вашему образу жизни. В ней все может казаться правильным, здоровым и эффективным, но она – словно колючка в туфле, только мешает и отдаляет вас от достижения цели.

Составление диеты

При выборе или составлении уникальной диеты вы должны учитывать несколько факторов, каждый из которых влияет на вашу с будущим рационом совместимость. И только если совместимость будет близка к идеальной, диета приживется и станет для вас естественной, не будет требовать от вас практически никаких дополнительных усилий. К таким факторам относятся следующие:
• Ритм и стиль вашей жизни.
• Предпочтения по продуктам.
• Ваш темперамент и характер.
• Реакция организма на различную еду.
• Финансовые возможности.

Ритм и стиль вашей жизни

Важнейший фактор, от которого во многом и «пляшет» ваш рацион. Большинство диет не учитывают образ жизни, что и является их серьезнейшим недостатком. Составители диет и систем питания чаще всего ориентируются на некий абстрактный образ «среднего человека», который встает в 7 утра, к 9 идет на работу, обедает в 13-00, возвращается домой в 19-00 и попутно заходит в магазин.

На деле же ритм жизни у каждый свой. Кто-то дежурит по ночам и поэтому в 3 ночи «заправляется» бутербродами – и это для человека жизненная необходимость, как бы вредно это ни было; кто-то выступает на концертах и ложится спать глубоко за полночь; кто-то после работы отправляется не домой, а на курсы вождения или иностранного языка. В общем, у каждого человека есть свои собственные особенности ритма и стиля жизни, которыми он не готов жертвовать в угоду диете. Если вы не учтете все эти специфические черты своего образа жизни, вы просто не сможете выдерживать диету. Поэтому нужно искать такую систему питания, которая не будет им противоречить. Например, если вы работаете допоздна и ложитесь спать поздно, выберите диету, которая не фиксирует время приема пищи; если с утра вы всегда в спешке собираетесь на учебу, не берите на себя обязательство каждое утро сложно заваривать овсянку и выполнять комплекс упражнений – оно будет заранее нарушенным. Бывает, конечно, что, наоборот, диета побеждает неправильный или нестандартный образ жизни, но такое случается нечасто, это скорее исключение из правил.

Предпочтения по продуктам

Если вы ненавидите лук, совершенно бесполезно «подписываться» на диету, центральным элементом которой является луковый суп; если вы ненавидите овсянку, не беритесь за диету, в рационе которой фигурирует ежедневная каша. Предпочтения по продуктам часто игнорируют, считая, что это противоречие «как-нибудь утрясется» само собой, но это миф – не утрясется. Например, очень распространенная история: вы жить не можете без сладостей, но, решив, наконец, похудеть, мужественно запрещаете себе сахар в любом виде, опустошаете буфет и следуете новой диете… ровно три дня. На четвертый не выдерживаете, решаете съесть «маленький кусочек» шоколадки – и, конечно же, проглатываете целую плитку. А затем бросаете и всю диету, потому что, мол, уже неважно, «все равно сорвалась». Очень частая ошибка! Тест — оценка пищевого поведения (EAT-26)

Если вы сладкоежка, не запрещайте себе сладкое «на веки вечные»: пусть сладости (даже в виде сухофруктов или небольших конфет) присутствуют в рационе. Сконцентрируйтесь на том, чтобы постепенно уменьшить их количество, но не стоит резко отказываться от сахара вовсе: вы все равно не выдержите такого насилия над своими привычками и предпочтениями. Итак, вывод: подбирая диету, нужно обращать внимание на те системы питания, рацион которых не запрещает вам любимые продукты.

Ваш темперамент и характер

Диета – это часть образа жизни, а не какой-то отдельный выпадающий элемент; поэтому ваше питание должно быть скоординировано не только с вашей жизнью и пищевыми привычками, но и с вашей личностью. Например, всю свою жизнь вы любили есть редко, но при этом много и быстро. Проще говоря, редко, но до отвала. Вы, конечно, можете признать свою ошибку и попытаться перейти на дробное питание «порциями птички колибри», но долго ли вы продержитесь? Это не значит, что нужно опустить руки и продолжать есть суп тазиками. Просто учтите эту свою особенность и обратите внимание на те диеты, которые не ограничивают еду по объему, но как-нибудь регулируют время еды или состав рациона.

Или другой пример. У вас – очень живой, спонтанный характер, вы не выносите монотонности и точности, постоянно опаздываете и что-то забываете. Какой смысл для вас браться за диету, связанную, например, с подсчетом калорий, ведением пищевого дневника или строгому питанию «по часам»? Если вы не в состоянии прийти на работу без опоздания хотя бы на пять минут, разве сможете вы каждый день до минут рассчитывать время еды? Вряд ли. Присмотритесь к диетам, которые не диктуют время еды и не требуют какого-то четкого рациона, — выберите для себя что-то более свободное и непринужденное, то, чему вам легче будет следовать.

Реакция организма на различную еду

Наверное, все, кто задумывался о своей фигуре, замечал, что от одних продуктов он нисколько не поправляется, а от других – мгновенно превращается в шар, хотя разницы в калорийности между двумя этими продуктами практически нет. Причем, что самое интересное, для каждого набор таких – наиболее вредных для фигуры – продуктов разный! Для кого-то это каши и хлеб, для кого-то – мясо, для кого-то – сладости. Наблюдая за реакцией своего организма, «вычислите» самые опасные для своей фигуры продукты и, подбирая диету, следите, чтобы в рационе не было того, что заставляет вас полнеть.

Также занесите в свой персональный черный список продукты, которые плохо усваиваются вашим организмом и тем более вызывают даже слабую аллергическую реакцию. Все диетологи и врачи мира могут писать о том, что, мол, гранаты или грейпфруты полезны для здоровья, но если вам эти продукты «не идут», незачем их употреблять. Ваша цель – не только похудеть, но и наладить оптимальное для вашего организма питание – такое, при котором вы будете себя хорошо чувствовать.

Финансовые возможности

Живописуя «волшебный эффект» очередной диеты, ее авторы чаще всего опускают такой вопрос, как количество финансов, необходимое для ее соблюдения. Обязательно обратите внимание на этот аспект перед тем, как переходить на данную систему питания, иначе позже вас может ждать весьма неприятный сюрприз, который отобьет всякое желание сбрасывать вес и внушит вам мысль о том, что, мол, все диеты – ужасно дорогие и вообще созданы только для богатых.

Это не так. Существуют системы питания, почти полностью построенные на дорогостоящих продуктах типа ананасов, манго, деликатесного мяса и дорогого мягкого сыра, но в то же время существуют диеты, не требующие никаких серьезных вложений финансов – они опираются на обычные продукты – каши, овощи, рыбу, фрукты, яйца и молоко, ничего особенного. Поэтому важно заранее оценить свои возможности и не браться за диеты в стиле «ресторанное меню» — вы только потратитесь и просто не сможете соблюдать такую систему питания долгое время.

Обязательные условия для персональной диеты

Учитывать свои особенности и интегрировать их в диету – очень важно, но не менее важно соблюсти обязательные условия, которые должны быть справедливы для каждой диеты. Именно эти условия гарантируют безопасное и даже полезное для здоровья похудения.
• Дефицит калорий. Чтобы вы похудели, диета должна обеспечивать дефицит калорий, то есть вы должны потреблять меньше, чем тратите. Проследите, чтобы калорийность вашего дневного рациона не превышала 1400-1500 ккал (для женщин) и 1600-1800 ккал (для мужчин), иначе толку в похудении от диеты не будет.
• Комплексность. Диетический рацион должен включать в себя различные группы продуктов, не быть монотонным, иначе вы рискуете получить дефицит полезных веществ, витаминов и минералов.
• Физическая активность. Хорошая диета должна подразумевать дополнительные мероприятия по повышению уровня физической активности.
О признаках удачной диеты также: Какие диеты имеют право на жизнь?

Итак, какова она – идеальная персональная диета? С одной стороны, она заставляет нас сбрасывать – с физиологичной скоростью – вес. С другой стороны, она делает это без ущерба для здоровья, даже наоборот. В-третьих, идеальная персональная диета не требует от нас пересмотра всех своих привычек и предпочтений, ломки совершенно всего образа жизни. Такая диета гибко подстраивается под наш образ жизни и изменяет в нем только то, что влияет на здоровье и фигуру по-настоящему негативно.

Разработка и подбор индивидуальной диеты в Екатеринбурге

Составление диеты у квалифицированного диетолога – это эффективный
способ, позволяющий подобрать оптимальную программу правильного и здорового
питания, учитывающую уникальные особенности организма отдельных пациентов. К
главным преимуществам индивидуальной диеты относится разработка
профессиональным специалистом-диетологом, имеющим большой опыт работы в данном
направлении. Как правило, причинами для создания уникальной диеты могут
выступать результаты анализов, медицинские показания и другие причины.

Найти специалиста медицинского центра Екатеринбурга, который готов помочь
пациентам в составлении индивидуальной диеты, можно на нашем портале. На его
страницах собрана основная информация по данному направлению: телефоны и адреса
частных клиник и медицинских центров, в которых ведет прием диетолог, стоимость
консультации врача и цены на разработку личной диеты. Весьма полезны будут и
отзывы пациентов, уже опробовавших услугу по подбору индивидуальной диеты для
похудения или оздоровления и оценивших ее эффективность.

Составление диеты в медицинских центрах Екатеринбурга

Чтобы подобрать правильное питание для пациента, врачу необходимо
собрать полную информацию о человеке: его вес и рост, возраст и образ жизни,
состояние здоровья и имеющийся рацион. С помощью диетотерапии можно существенно
улучшить состояние пациентов и их самочувствие. К основным принципам разработки
лечебной диеты относятся следующие пункты:

  • Достаточное для пациента питание – врач обязательно
    рассчитывает объем потребляемых калорий, оценивая пищу, которая сможет
    восполнить энергетические и пластические потребности организма.
  • Учет продуктов, которые необходимо
    полностью исключить из рациона или добавить их в него. Например, при
    наличии заболеваний щитовидной железы диетолог обязательно должен учесть
    содержание йода в пище. При частых отеках или обнаруженных проблемах с
    сердцем нужно ограничить объем употребляемой жидкости, в том числе
    содержащейся во фруктах или овощах.
  • Кратность питания. Составляя
    индивидуальную диету для похудения, диетолог должен учесть и активность
    поджелудочной железы, состояние желудочно-кишечного тракта пациента,
    кислотность желудка и множество других параметров. Таким образом, человек
    будет максимально комфортно худеть, без возникновения риска спровоцировать
    панкреатит, заработать язву или получить другие печальные осложнения. Во
    внимание принимается состав и структура пищи, способ предварительной
    обработки продуктов перед употреблением.
  • Внимание к вкусовым предпочтениям пациентов.
    Диетолог должен прекрасно разбираться в кулинарии, так как ему предстоит
    подбирать рацион не для мозга человека, а для его желудка. Таким образом,
    пациент сможет приспособиться к новому меню без малейшего отвращения и
    серьезных усилий над собой.

Хороший диетолог должен быть и немного психологом, так как ему
предстоит подобрать подход к потребностям отдельного пациента. Далеко не просто
убедить человека в необходимости изменить образ жизни, особенно если он сам не
считает это правильным решением. Нужно дать ему дополнительный стимул для
начала такого ответственного дела.

Подготовка индивидуальной диеты – серьезное дело. От правильно
подобранного рациона напрямую зависит психологическое и физическое состояние
человека, его организм не испытывает стресс от недостатка или переизбытка тех
или иных микроэлементов, витаминов и питательных веществ. В этом деле помощь опытного специалиста
определенно не будет лишней. 

подбор диеты

Диета для быстрого похудения.

Данная очень важная для большого колличества из вас тема как подбор диеты должна быть эффективно решена в самом хорошем для вас качестве с помощью нашего способа.

Неправда ли было приятно Но тогда в это состояние мы попадали случайно в силу некоего стечения обстоятельств. Теперь же мы попытаемся ситуацию комфортного похудания создать. Вернее мы научимся создавать эту ситуацию у себя научиться ее поддерживать и научиться в нее возвращаться. И тогда сплошные бонусы — успешное похудание хорошее самочувствие повышение работоспособности улучшение сна повышение самооценки создание у нас образа успешного преуспевающего человека. Не жизнь а праздник Однако все будет с точностью до наоборот если похудание будет происходить через насилие над своим организмом. Постоянный дискомфорт мучения от голода недовольство результатом и как правило срыв. Но не будем о грустном. Детальное изучение вопроса подбор диеты
поможет в будующем глубоко освоить похудеть за месяц и все с этим
связанное. И мы затевая какое-то новое дело уже подсознательно готовы к неудачам. И наоборот если мы успешны в похудании что помешает нам быть успешным и в остальных наших начинаниях И отсюда очень важный вывод Насильственное похудание — прямой путь в неудачники. И наоборот комфортное успешное похудание прекрасный способ сделать успешной всю свою последующую жизнь. Еще одно соображение. Насильственное похудание вредит здоровью. По логике с этого можно было бы и начать. Потому что здоровье при насильственном похудании страдает в первую очередь… Подбор диеты
должна быть эффективно разрешена в самом хорошем для вас качестве с помощью нашего способа.

Диеты.

Данная немаловажная для большого колличества из вас тематика типа подбор диеты может очень быстро разрешена в самом удобном для вас варианте с помощью нашего способа.

Но. . во время поездки она не испытывала чувства голода была всегда подвижна весела и ощущала себя абсолютно комфортно. Другая наша пациентка каждый год отдыхала в одном и том же санатории у моря. Тогда — то в поиске каких-либо средств постигнуть
подбор диеты
найдется много вариантов диета для похудения.
Зная закономерности чередования фаз в человеческом организме значительно легче решать задачу похудания. И лучше с самого начала иметь в нашем арсенале два типа питания — одно способствующее расходу жира и похуданию другое поддержанию веса. Разумное чередование этих режимов приведет нас к успеху гораздо скорее чем соблюдение полуголодного питания из последних сил и не смотря ни на что. Комфортное похудание обусловлено свойством нашего организма расходовать жир естественным путем для осуществления тех целей на которые он и был накоплен. Напомним что жир это запас энергии однажды нами накопленный с целью осуществления каких-то наших жизненных планов и отложенный до поры до времени. Эта существеннейшая для большого колличества из вас тематика как подбор диеты…

Диетология. Прием врача-диетолога. Подбор диеты

Диетология — наука о рациональном питании – долгие годы считалась вспомогательным разделом медицины, смежным с такими направлениями, как гастроэнтерология, эндокринология, кардиология и т.д. Сегодня диетология – самостоятельная дисциплина, неразрывно связанная с понятием «здоровый образ жизни».

Регулярно питаться для человека так же естественно, как дышать. И от того, насколько рациональным и сбалансированным является питание, зависят продолжительность и качество жизни. Однако не у всех получается хорошо заботиться о своем здоровье. Неправильное пищевое поведение вкупе со стрессом, гиподинамией, пагубными привычками может привести к ослаблению иммунитета, снижению продуктивности и повышению восприимчивости к болезням. Своевременная встреча с врачом-диетологом поможет предотвратить тяжелые последствия!

Высококвалифицированные диетологи «МедикСити», владеющие смежными специальностями, помогут подобрать оптимальный режим питания с учетом возраста и особенностей организма пациента.

1

Диетология в МедикСити

2

Диетология в МедикСити

3

Диетология в МедикСити

Когда следует обращаться к врачу-диетологу

Профессиональная помощь диетолога способна значительно облегчить реабилитацию пациента после операции (особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта), повысить эффективность лечения, оказать поддержку иммунной системе, уменьшить вредное медикаментозное воздействие на организм.

Специалист-диетолог также может помочь с переходом на правильное питание людям, не испытывающим проблем со здоровьем, но желающим сохранять свою активность и привлекательность как можно дольше.

Следует посетить врача-диетолога при следующих заболеваниях и состояниях:

1

Диетология в МедикСити

2

Диетология в МедикСити

3

Диетология в МедикСити

Правильное питание: реальный способ похудеть                

Не секрет, что излишняя полнота грозит развитием таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, атеросклероз. Поэтому интернет пестрит запросами о чудо-диетах и других способах быстро сбросить вес.

Пытаясь похудеть самостоятельно, люди c избыточным весом и ожирением часто ориентируются на советы популярных блогеров и знаменитостей. Однако эффект от подобных общих рекомендаций может быть не только неочевидным, но и негативным.

Недостаточно лишь расстаться с избыточной массой тела, необходимо оставаться при этом здоровым и надежно удерживать достигнутый результат.

Подбор рациона питания – это всегда персональная работа. Хороший диетолог после подробной беседы с пациентом и необходимого обследования даст совет, как похудеть и удержать вес после похудения без ненужных усилий и затрат.

Освобождение от избыточного веса гарантированно улучшит ваше самочувствие и положительно скажется на работе всех систем:

  • восстановит работу сердечно-сосудистой системы;
  • снизит артериальное давление;
  • уменьшит одышку и отечность;
  • улучшит показатели углеводного и жирового обмена;
  • избавит от болей в позвоночнике и суставах;
  • нормализует сон;
  • снизит хроническую усталость.

Врачи-диетологи «МедикСити» дают свои рекомендации адресно, с учетом индивидуальных параметров человека (возраст, образ жизни, ИМТ, соотношение мышечной и жировой массы, наличие тех или иных заболеваний и т.д.).

Диетология и дефицит веса

Иногда проблема веса – это не лишние килограммы, а их существенный недостаток. Худому человеку поправиться бывает ничуть не легче, чем полному – похудеть.

При дефиците веса также необходимо тщательное обследование. Ведь к недостатку веса могут приводить самые разные причины, например, гастроэнтерологической природы, психоэмоциональной или гормональной.

В клинике «МедикСити» к лечению применяется комплексный подход, поэтому при необходимости пациенту будет оказана помощь гастроэнтеролога, эндокринолога, психотерапевта и других узких специалистов.

Правильная диагностика, индивидуальный подбор рациона питания, коррекция диеты на всем ее протяжении помогут пациенту не просто нормализовать вес, но и наладить жизнь в целом.

Как проходит прием врача-диетолога

Как и другие врачи, при первичном приеме диетолог проводит опрос и осмотр пациента, изучает анамнез жизни, делает необходимые измерения (рост, вес, окружность талии, показатели АД и т.п.).

При необходимости пациента направляют на консультацию к другим специалистам – гастроэнтерологу, кардиологу, неврологу и т.д.

Для оценки состояния пациента и выявления скрытых недугов может потребоваться проведение лабораторных и инструментальных исследований:

В нашей клинике разработана авторская методика коррекции веса, которая дает стойкий положительный эффект при условии соблюдения пациентом всех рекомендаций. Мы помогаем добиться желаемого веса постепенно, без резкой нагрузки на организм и удерживать результат в течение длительного времени.

Помимо перехода на новый режим питания мы предлагаем пациентам аппаратные и ручные методики коррекции фигуры и веса, которые помогут укрепить результаты, достигнутые диетой. Это такие методы, как: ударно-волновая терапия, ультразвуковая кавитация, ручной антицеллюлитный массаж, мезотерапия и озонотерапия, лазерный липолиз.

Вы пришли к выводу о необходимости подобрать питание для похудения или набора желаемого веса и ищете грамотного диетолога-эндокринолога в Москве? В «МедикСити» вас ждут квалифицированные специалисты с большим практическим опытом и глубокими профессиональными знаниями. Позвольте нам позаботиться о вашем здоровье!

Подбор оптимальной диеты в Anti aging center Promoitalia

Панель «Оптимальная диета и режим нагрузок» определяет наиболее эффективную диету и вид нагрузок для людей желающих потерять вес или поддерживать оптимальный вес, основываясь на индивидуальных особенностях своего метаболизма. Панель генотипирует клиента по 5-ти основным генах ответственным за метаболизм по ключевым типам источников калорий (белки, жиры, углеводы) и генам, отвечающим за адаптацию организма к физическим нагрузкам. На основании этого делается вывод, о том, какой тип источника калорий наиболее эффективно усваивается и какой объем нагрузок необходим для эффективного сжигания накопленных жиров.

Заказав расширенную панель вы также получите анализ и интерпретацию еще 3-х генов

LCT — вы узнаете есть ли в вас непереносимость лактозы и в какой мере

MHTFR — вы узнате насколько эффективно организм усваивает витамины B12, B9, нужно ли вам дополнительно принимать эти витамины, особенно это важно для вегетарианцев или тем, кто собирается ими стать, ведь красное мясо – основной источник B12 и B9.

 

Почему диеты и тренировки не помогают

  • “Модные” диеты

Моды на диеты приходят и уходят.

Вы не успеваете дождаться результата.

  • Непрофесиональные тренировки

Выбор схемы тренировок должен исходить из особенностей генотипа и строения тела человека, а не из-за советов в пабликах.

  • Игнорирование природных особенностей

Кажный человек уникален, его жизненный опыт и ДНК неповторимы.

  • Игнорирование современных научных исследований

Зачастую используемые диеты были разработаны давно и строятся не наданных контролируемых клинических исследований, а на вере и опыте одного человека (автора), которому эта диета помогла.

 

Результаты исследований

Все диеты можно разделить на 2 группы, забыв о историях их происхождения и легендах. Это диеты с низким содержанием углеводов и диеты с низким содержанием жиров. Споры между сторонниками таких диет не утихают до сих пор. И каждая сторона по своему права – ведь оба типа работают и очень эффективны, но только для людей с соответствующим генотипом. Наш тест точно говорит, какая диета нужна именно Вам.

  • 45% людей будет терять вес интенсивнее, если выберут низкоуглеводную диету
  • 39% людей будет терять вес интенсивнее, если выберут диету с низким содержанием жиров
  • Только 16% людей будет терять вес одинаково эффективно** генетические счастливчики

 

Купив базовый генетически тест

  • После того, как вы начнете питаться в соответствии с природной склонностью вашего организма, начнуться процессы природного похудения и общего оздоровления. Более эффективное использование природного ресурса высвободит дополнительную энергию.
  • Вы расширите свои познаниния о науке, медицине и генетике с использованием самого важного наглядного примера — собственного тела. Целый мир удивительных открытий лежит перед вами.
  • Примите участие в уникальном для Украины и мира исселодовании, будьте на передовой технического прогресса. А еще станьте здоровее, мудрее и уверенее.

 

Пройти расширенный тест

В дополнение к стандартным результатам, расширенное исследование включает еще 3 гена. Вы узнате подходит ли вам Средиземноморская диета, можете ли вы быть вегетарианцем без дополнительной витаминной поддержки и можно ли вам пить молоко.

  • APOE –  ответственный за связывание жиров, болезнь Альцгеймера
  • LCT – Переваривание лактозы ( молока )
  • MTHFR – Усвоение белков

ПОСМОРЕТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ

(PDF) Выбор диеты — экологическая перспектива

72

K.

MOSS

животные не имеют такого же выбора, как дикие, но у них есть определенные жизненные предпочтения

.

Чтобы

понять эволюцию

этих остатков, мы должны посмотреть с

на

мир! Iatural

.

ВЫБОР ДИЕТЫ

BY

ДИКИЕ ТРАВЯНЫ

Диета

выбор

и

конкурс.

Виды, которые существуют сегодня, выжили и эффективно воспроизвели

в прошлом.

Чтобы сделать это

, особи должны были столкнуться с конкуренцией со стороны других видов

и особей

из

того же вида. Это может помочь объяснить, почему дикие животные

часто едят одни продукты, игнорируя другие, которые кажутся адекватными с точки зрения питания

и которые поедаются близкородственными видами или даже разными популяциями

из

тех же видов.Предположительно индивид демонстрирует предпочтения, основанные на архетипах, которые

обеспечили

генетическое выживание

из

его предков. Эту мысль можно телеологически выразить в

, где говорится, что животное выбирает пищу, которая максимизирует его генетическую приспособленность.

Вид может выдержать конкуренцию со стороны других видов за счет специализации, став на

более опытным в добывании пищи для ограниченного диапазона кормов и более эффективным в переваривании

их, чем

, если

он

попытался

придерживайтесь более католической диеты.Так, во внутренних районах Аляски на одних зимовках сосуществуют близкородственные белые куропатки

(Lagopus

lagupus)

и горные куропатки

(Lagopus

mum)

. Зимний рацион

из

белая куропатка

здесь более 90% ивы

(Salix

spp.), Что

из

куропатка более 90% береза ​​

Retula

spp.). Это происходит независимо от того,

из

, кормятся ли оба вида близко друг к другу, или

, присутствует ли только один вид и имеет выбор

из

ивы или березы (Moss, 1974).

Тем не менее, белая куропатка вполне способна

из

, существовать

на березе

и делать

, так что

в

частях

их ареала, где есть маленькая ива

, 1981).Точно так же на иве может питаться горная белая куропатка

; действительно, они предпочитают березу в Исландии, где

есть

нет

ивовая куропатка, с которой конкурируют

(Gardarsson

и

Moss. 1970). Таким образом, в

Аляска межвидовая конкуренция вызвала наблюдаемые различия в выборе рациона и что социально доминирующая белая куропатка (Moss, 1973) имеет

, получившую доступ

к

, более питательные по своей природе.

(мох,

1983) ива.Однако в

Аляске каждый вид адаптировался к своей собственной диете, о чем свидетельствуют межвидовые различия в размере клюва (Weeden, 1969), длине кишечника и массе желудка

(Moss, 1974).

Это

кажется разумным, чтобы предположить, что адаптированные к березе птицы, поедающие березу,

, вероятно,

работают хуже, чем адаптированные к иве птицы, питающиеся ивой, но лучше, чем

адаптированные к березе птицы, питающиеся ивой.

Особи одного вида также конкурируют друг с другом. Один пол или возрастной класс может

доминировать над другим и

, так что

получит доступ от

к

более качественной пище. Так, старые самцы тетерева

(Terra0

terrix)

доминируют среди самок и молодых самцов на местах кормления (Марьякангас, 1989) и имеют

относительно коротких кишок, что свидетельствует о том, что они едят более легкоусвояемую пищу (Moss, 1983). ).

В пределах своего пола или возраста доминирующие особи, вероятно, будут иметь лучшую диету.В то же время качественная диета может повысить конкурентоспособные способности человека с

до

.

Социально подчиненные животные могут умереть либо потому, что они голодают из-за нехватки пищи

(Murton

et

al.

1966)

, либо потому, что они не могут использовать доступную пищу из-за работы

социальной система (Moss

и

Watson, 1985).

Идея о том, что отбор лучшей пищи способствует конкурентоспособности животного, социальному статусу

и генетической приспособленности может объяснить наблюдение, что целые популяции видов

могут игнорировать изобилие потенциальной пищи, которая

широко используется другими популяциями

того же вида.Так, глухарь

(Tetra0

urogalfus)

предпочитает иглы

из

Сосна обыкновенная

Питание: выбор более здоровой пищи

У здорового питания много преимуществ. Это может помочь вам похудеть или поддерживать желаемый вес. Он также может снизить уровень холестерина и предотвратить определенные заболевания. В целом, здоровая диета помогает вашему организму работать ежедневно. Узнайте, как выбирать более здоровую пищу.

Путь к улучшению здоровья

Ваш выбор в отношении того, что вы есть и пить, имеет значение. Они должны составлять сбалансированную и питательную диету. У всех нас разные потребности в калориях в зависимости от пола, возраста и уровня активности. Состояние здоровья тоже может сыграть роль, в том числе если вам нужно похудеть.

Выберите еду из всех пяти групп и следуйте приведенным ниже советам.

Зерна

Выбирайте продукты, в которых цельнозерновые продукты указаны в качестве первого ингредиента. Например, цельнозерновой хлеб или цельнозерновая мука.Цельнозерновые продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. Они также содержат сложные углеводы, которые помогают дольше чувствовать сытость и предотвращают переедание. Избегайте продуктов с надписью «обогащенные» или содержащие другие виды зерна или муки. У них разные питательные вещества.

Горячие и холодные каши обычно с низким содержанием жира. Однако каши быстрого приготовления со сливками могут содержать жирные масла или молочный жир. Зерновые мюсли также могут содержать жирные масла и дополнительный сахар. Вместо этого ищите варианты с низким содержанием сахара.

Старайтесь не есть сладкие сладости, такие как пончики, булочки и кексы. Эти продукты часто содержат калории, состоящие более чем на 50% из жира. Более легкие варианты, такие как торт с едой ангела, могут удовлетворить ваших сладкоежек без добавления жира в свой рацион.

Вместо этого: Попробуйте это:
Круассаны, булочки, печенье и белый хлеб Хлеб цельнозерновой, включая пшеничный, ржаной и пумперникель
Пончики, выпечка и булочки Английские кексы и мелкие цельнозерновые бублики
Жареные лепешки Мягкие лепешки (кукурузные или цельнозерновые)
Сахарная крупа и мюсли обычные Цельнозерновые хлопья, овсяные хлопья и нежирные мюсли
Сухарики Крекеры с низким содержанием жира и сахара, такие как животные, грэм, рожь, сода, соленый и устричный
Картофельные или кукурузные чипсы и попкорн с маслом Крендели (несоленые) и попкорн (без масла)
Белая паста Макаронные изделия из цельной пшеницы
Рис белый Коричневый или дикий рис
Жареный рис и рисовые смеси или макаронные изделия, содержащие соусы с высоким содержанием жира Рис или макаронные изделия (без яичного желтка), содержащие овощные соусы
Универсальная белая мука Цельнозерновая мука

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи, естественно, с низким содержанием жира.Они придают вкус и разнообразие вашему рациону. Они также содержат необходимую клетчатку, витамины и минералы. Старайтесь не добавлять в овощи и фрукты ненужные жиры. Это означает, что следует избегать маргарина, масла, майонеза и сметаны. Вместо этого вы можете использовать йогурт, полезные масла или травы.

Вместо этого: Попробуйте это:
Обычные или жареные овощи со сливками, сыром или сливочным соусом Сырые, тушеные, вареные или запеченные овощи, заправленные небольшим количеством оливкового масла, соли и перца
Фрукты со сливочным сыром или сладкими соусами Свежие фрукты с небольшим количеством орехового (арахисового, миндального или кешью) масла
Жареный картофель, включая картофель фри, картофельные оладьи и картофельные чипсы Запеченный белый или сладкий картофель

Белок

Говядина, свинина, телятина и баранина

Выбирайте нежирные нежирные куски мяса.Нежирная говядина и телятина имеют в своем названии слова «филейный» или «круглый». В названии нежирной свинины есть слова «филейная часть» или «нога». Перед приготовлением срежьте внешний жир. Обрежьте любой жир внутри, прежде чем есть. Для приправы мяса используйте травы, специи и маринады с низким содержанием натрия.

Выпечка, жарка, жарка на гриле и жарение — самые полезные способы приготовления такого мяса. Постные куски можно жарить на сковороде или с перемешиванием. Используйте сковороду с антипригарным покрытием или кулинарный спрей вместо масла или маргарина.Избегайте употребления протеина с соусами с высоким содержанием жира и подливками.

Птица

Куриные грудки — хороший выбор, потому что они с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Ешьте утку и гуся только время от времени, потому что они содержат много жира. Перед приготовлением удалите кожицу и видимый жир. Запекание, жарение, жарение на гриле и жарение — самые здоровые способы приготовления птицы. Птицу без кожи можно жарить на сковороде или с перемешиванием. Используйте сковороду с антипригарным покрытием или кулинарный спрей вместо масла или маргарина.

Рыба

Большинство морепродуктов содержат много полезных полиненасыщенных жиров. Омега-3 жирные кислоты также содержатся в некоторых видах рыб, таких как лосось и холодноводная форель. Старайтесь есть морепродукты два раза в неделю. Свежая рыба должна иметь чистый цвет, чистый запах и упругую упругую мякоть. Если нет свежей рыбы хорошего качества, купите замороженную рыбу. Чтобы приготовить рыбу, ее следует варить, готовить на пару, запекать, жарить или жарить на гриле.

Немясные белки

Немясные варианты включают сушеные бобы, горох и чечевицу.Они содержат белок и клетчатку без холестерина и жира, как в мясе. Это основные продукты питания для вегетарианцев или веганов. В рецептах вы можете заменить фасоль на мясо, например лазанью или чили.

Также доступен

TVP или текстурированный растительный белок. Он содержится в вегетарианских хот-догах, гамбургерах и куриных наггетсах. Это нежирные заменители мяса без холестерина.

Вместо этого: Попробуйте это:
Рыбные палочки и лепешки в панировке, рыбные консервы в масле или морепродукты, приготовленные с маслом или поданные в соусе с высоким содержанием жира Рыба (свежая, замороженная или консервированная в воде), рыбные палочки и пирожные на гриле или нежирные моллюски, например креветки
Прайм и под мрамор Нежирная говядина отборных сортов, например, круглые, вырезанные из вырезки и вырезки
Свиные ребрышки и бекон Нежирная свинина, такая как вырезка и отбивная из корейки, и бекон из индейки
Обычный говяжий фарш Нежирный или особо нежирный говяжий фарш, куриный или индейский фарш
Мясные обеды, такие как пепперони, салями, болонья и ливерная колбаса Постное мясо для обеда, например индейка, курица и ветчина
Обычные сосиски и сосиски Обезжиренные хот-доги и индейки

Молочная

Выберите обезжиренное или немолочное молоко, такое как соевое, рисовое или миндальное молоко.Попробуйте в рецептах нежирные или обезжиренные сыры. Обезжиренный рикотта может заменить сливочный сыр в бублике или овощном соусе. Используйте 1% творога для салатов и готовки. Стручковый сыр — это закуска с низким содержанием жира и высоким содержанием кальция.

Нежирный или греческий йогурт может заменить сметану во многих рецептах. Попробуйте смешать их с фруктами на десерт. Обезжиренный шербет и замороженный йогурт в мягкой порции менее жирны, чем мороженое.

Вместо этого: Попробуйте это:
Цельное или 2% молоко Обезжиренное (обезжиренное), 1% -ное или немолочное молоко, такое как соевое, рисовое, миндальное или кешью-молоко
Сливки или сгущенное молоко Сгущенное обезжиренное молоко
Обычная пахта Пахта нежирная
Йогурт из цельного молока Нежирный обезжиренный йогурт или греческий йогурт
Обычный сыр, включая американский, блю, бри, чеддер, колби и пармезан Нежирный сыр с содержанием жира менее 3 г на порцию, например натуральный сыр или немолочный соевый сыр
Обычный творог Нежирный, обезжиренный творог и творог с содержанием жира менее 2%
Обычный сливочный сыр Нежирный сливочный сыр с содержанием жира менее 3 граммов на унцию, или рикотта обезжиренная
Мороженое Сорбет, шербет или замороженный йогурт с содержанием жира менее 3 г на порцию 1/2 чашки

Жиры, масла и сладости

Слишком много продуктов с высоким содержанием жиров добавляют в ваш рацион лишние калории.Это может привести к увеличению веса и ожирению или повысить риск возникновения определенных проблем. Сердечные заболевания, диабет, некоторые виды рака и остеоартрит связаны с диетами с высоким содержанием жиров. Если вы потребляете большое количество насыщенных и трансжиров, у вас повышается вероятность развития высокого уровня холестерина и ишемической болезни сердца.

Для вашего здоровья важно, чтобы вы не обезвоживались. Однако сахаросодержащие напитки содержат много сахара и калорий. Сюда входят фруктовые соки, газированные напитки, спортивные и энергетические напитки, подслащенное или ароматизированное молоко и сладкий чай.Замените воду и другие напитки с нулевой калорийностью. Вода полезна для общего здоровья и помогает сбалансировать вес. Конкретные потребности в воде различаются в зависимости от вашего размера и уровня активности. Однако каждый должен выпивать не менее 64 унций воды в день.

Вместо этого: Попробуйте это:
Печенье Инжирные батончики, имбирное печенье и мелассовое печенье
Шортенинг, масло и маргарин Оливковое, каноловое и соевое масла
Майонез обычный Обезжиренный или легкий майонез
Обычная заправка для салата Обезжиренная или легкая заправка для салата
Сливочное масло или жир для смазки сковород Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием

На что обратить внимание

Быть здоровым — это больше, чем диета, это образ жизни.Сочетайте выбор здоровой пищи с регулярными физическими упражнениями и умными привычками. Взрослые должны уделять не менее 150 минут умеренным упражнениям каждую неделю. Дети и подростки должны заниматься физическими упражнениями не менее 60 минут каждый день. Если вы курите, вам следует бросить курить. Вам также следует ограничить потребление алкоголя. Женщинам следует выпивать не более одного напитка в день. Мужчинам следует выпивать не более двух напитков в день. Поговорите со своим врачом, если вам нужна помощь в отказе от алкоголя или курения.

Если вы придерживаетесь здорового образа жизни, вы можете снизить риск возникновения определенных заболеваний.К ним относятся ожирение, диабет, болезни сердца и рак. Если вы беспокоитесь, попробуйте со временем внести небольшие изменения в свой рацион. Если у вас есть вопросы, поговорите со своим семейным врачом или диетологом.

Вопросы, которые следует задать врачу

  • Сколько порций я должен съесть из каждой группы продуктов?
  • Если я придерживаюсь строгой диеты, например вегетарианской или веганской, как я могу выбрать здоровую пищу?
  • Если я худой, могу ли я просто есть все, что захочу?

Ресурсы

Академия семейных врачей, Питание: советы по укреплению здоровья

U.S. Министерство сельского хозяйства: ChooseMyPlate

Кормление | Britannica

Потребности в питании высших животных

Клетки используют питательные вещества в качестве топлива для производства энергии (катаболизм) и в качестве материала для процессов поддержания и роста (анаболизм). Многоклеточные животные получают энергию исключительно за счет распада сложных органических молекул, в основном углеводов и жиров. Поскольку топливо для поддержания жизни животных поступает только от других живых организмов или их останков, животные известны как гетеротрофные организмы.Вся жизнь животных в конечном итоге зависит от существования организмов (в основном зеленых растений), которые могут использовать неорганические источники энергии, из которых солнечное излучение, безусловно, является наиболее важным; однако некоторые микроорганизмы получают энергию от окисления простых неорганических соединений.

Для анаболических целей пища должна обеспечивать достаточное количество всех химических элементов, необходимых клеткам. Из примерно 35 элементов, присутствующих в клетках животных, четыре (кислород, углерод, водород и азот) составляют около 95 процентов веса клетки; еще девять (кальций, фосфор, хлор, сера, калий, натрий, магний, йод и железо) составляют около 4 процентов.Все эти элементы выполняют незаменимые функции. Остальные 20 с лишним, вместе составляющие менее 1 процента веса клетки, называются микроэлементами, потому что они встречаются в ничтожных количествах. Хотя некоторые из них могут случайно попасть в клетки, многие из них выполняют жизненно важные функции (см. Питание).

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Важно отметить, что клетки животных не могут синтезировать из простых соединений определенные необходимые сложные молекулы.Вместо этого определенные большие органические молекулы должны служить строительными блоками; такие так называемые основные диетические компоненты включают витамины, некоторые аминокислоты и определенные жирные вещества. В целом, у высших животных синтетические способности более ограничены, чем у низших, и им требуется соответственно большее количество основных пищевых продуктов. Микроорганизмы в кишечнике позвоночных могут синтезировать вещества, необходимые для хозяина, так что пища последнего не обязательно должна содержать эти вещества.

Виды заготовок продуктов питания

Поскольку большая часть эволюции животных связана с адаптацией к добыванию пищи, значение термина пищевое поведение неясно. Например, миграционные привычки птиц, без сомнения, частично возникли в результате сезонной нехватки пищи; однако отдельные птицы сейчас начинают миграцию еще до того, как пища становится дефицитной. Таким образом, миграция, хотя она может иметь важное значение для экологии питания вида, не рассматривается в этом разделе, в котором основное внимание уделяется деятельности, направленной на питание, которая усиливается потребностью в питательных веществах в организме человека.По аналогичным причинам такие действия, как поиск хозяина и принятие внутренними паразитами себя или своего потомства, также исключаются.

Даже с этими ограничениями разнообразие режимов кормления вызывает недоумение. Полезная классификация была предложена британскими зоологами сэром Морисом Йонджем и J.A.C. Николь, основанный на используемых структурных механизмах, хотя, как заметил Николь, «многие животные используют различные механизмы кормления, совместно или по отдельности, в зависимости от обстоятельств»:

  • И.Механизмы работы с мелкими частицами.
    • A. Псевдоподиальные (например, многие простейшие). Псевдоножки состоят из пальцевидных выступов клеточной мембраны и ее содержимого (цитоплазмы), которые окружают и поглощают пищу.
    • B. Ресничные (например, губки, двустворчатые моллюски). Реснички — это крошечные волосовидные выступы клеточных мембран, которые, согласованно колеблясь в ритме волн, создают потоки воды или физически перемещают частицы пищи.
    • C. Щупальца (например, некоторые морские огурцы). Щупальца — это тонкие гибкие органы на голове.Они могут действовать в сенсорном восприятии и в обеспечении еды.
    • D. Мукоид (например, многие улитки, такие как Vermetus ). В этом случае частицы пищи прикрепляются к липкой слизистой оболочке, выделяемой специальными клетками.
    • E. Мускулистые (например, некоторые кишечнополостные). У медузы Rhizostoma пульсации колоколообразного тела втягивают воду и пищу через отверстия в руках, а затем вытесняют воду после удаления пищи.

    • F.Сетус (например, многие мелкие ракообразные, такие как веслоногие рачки). Щетинки — это щетиноподобные выступы кутикулы, встречающиеся на придатках многих беспозвоночных.
  • II. Механизмы работы с крупными частицами или массами.
  • III. Механизмы приема жидкости или мягких тканей.
    • A. Для прокалывания и сосания (например, пиявки, комары).

    • B. Только для сосания (например, много мух, бабочек).

    • С.Для всасывания через поверхность тела (например, различные беспозвоночные, питающиеся разлагающимися органическими веществами, внутренние паразиты, такие как ленточные черви, у которых отсутствует пищеварительный тракт).

Другая, часто используемая классификация основана на характере поведения при добыче продуктов питания:

  • A. Питатели-фильтры более или менее без разбора отфильтровывают пищу из окружающей среды.
  • B. Селективные кормушки анализируют окружающую среду с помощью своих органов чувств, прежде чем направить реакцию кормления на выбранные предметы.

Однако некоторые схемы кормления не могут быть легко приспособлены ни к одному из этих классов; пауки, например, отсеивают добычу с воздуха с помощью паутины, но выполняют целенаправленные реакции на пойманных насекомых. Класс I системы Йонге – Николя состоит в основном из фильтрующих устройств; большинство представителей классов II, IIIA и IIIB являются отборными кормушками. Селективное кормление требует хорошего сенсорного и нервного оборудования и, в большинстве случаев, значительной подвижности. Поэтому он встречается в основном среди высших животных.Тем не менее, примитивные морские анемоны являются отборными кормушками в том смысле, что, способные парализовать относительно крупную добычу своими жалящими клетками, они не выпускают ее, пока химические и тактильные органы чувств не проинформируют их о наличии добычи. С другой стороны, китовые киты являются фильтраторами, хотя они и являются высокоразвитыми млекопитающими. Плавая на поверхности с открытым ртом, они отфильтровывают крупный планктон (криль), используя несколько сотен роговых пластинок с волосковидной бахромой, свисающей с неба; Доступность богатого источника пищи привела к тому, что эволюция их режимов питания сильно отличается от рациона большинства других млекопитающих.

Во всех случаях характер питания, принятый видами, является результатом эволюционного взаимодействия между (1) структурными свойствами, присущими их филогенетической линии, и (2) экологическими ситуациями, в которых они оказались. Эти взаимодействия слишком сложны, чтобы делать обобщения прибыльными. Лучше всего изучать каждый вид как отдельный случай в свете всей его биологии. Ниже приведены несколько примеров.

Фильтры-питатели встречаются среди губок, кишечнополостных, многощетинковых червей, иглокожих, брахиопод, моллюсков, членистоногих, протохордовых, рыб, птиц и некоторых других групп.Как и следовало ожидать, фильтрующие устройства разнообразны.

У устрицы постоянно сверкающие реснички направляют поток воды — до 34 литров (около 36 кварт) в час — через отверстия перфорированных жаберных пластин. Частицы размером всего два микрона (0,002 миллиметра) обернуты слизью и транспортируются другими ресничками в специальные пищевые бороздки, по которым они проходят ко рту под действием дополнительных ресничек; Слишком большие, слишком тяжелые или способные вызывать раздражение частицы сортируются и отбрасываются с помощью различных механических средств.

Многощетинковый червь Chaetopterus использует мешочек со слизью, выделяемый особыми придатками тела, для фильтрации воды, которую он качает через свою нору. Сетчатые отверстия мешка шириной около 40 ангстрем (40 × 10 -7 миллиметра) могут захватывать даже отдельные молекулы больших белков. Каждые 20 минут мешок с едой подносят ко рту, съедают и заменяют новым.

Сидячая морская улитка Vermetus gigas выделяет струны слизи длиной до 30 сантиметров (12 дюймов), которые отходят от раковины и опутывают мелкий планктон.Время от времени струны тянутся обратно ко рту и проглатываются.

Селективные кормушки, встречающиеся среди основных групп животных, включая кишечнополостных, кольчатых червей, иглокожих, моллюсков, членистоногих и позвоночных, демонстрируют даже большее разнообразие моделей питания, чем кормушки-фильтры. Поразительно то, что разные группы по-разному относятся к одной и той же пище в соответствии с особыми способностями. Один из примеров — животные, питающиеся двустворчатыми моллюсками. Морская звезда Asterias раздвигает клапаны безжалостным натиском ножек присоски, а затем выворачивает желудок через рот, чтобы переваривать мягкие ткани внутри раковины.Улитка Sycotypus незаметно атакует устрицу: дожидаясь открытия клапанов, она проталкивает свою раковину между клапанами и проталкивает свой трубчатый питающий орган, или хоботок, в мягкие части. Другая улитка, Natica , поддерживает очищающее действие файловой структуры, называемой радулой, с химическим растворением серной кислотой, которая выделяется железой на хоботке, и просверливает аккуратное отверстие в моллюске. Другая улитка, Fulgur , разбивает раковину моллюска о свою собственную раковину, сокращая колумеллярную мышцу.Среди птиц ловец устриц ( Haematopus ostralegus ) ловко рассекает замыкающие мышцы моллюска своим долотообразным клювом; серебристые чайки ( Larus argentatus ) разбивают панцирь, уронив его на камень. Морская выдра ( Enhydra lutris ) раскалывает моллюска на груди, пока плавает на спине, ударяя его о камень, зажатый между передними лапами.

Станьте свидетелем хищных привычек богомола и узнайте о сексуальном каннибализме насекомых.

Хищное поведение богомолов (или богомолов).

Encyclopædia Britannica, Inc. См. Все видео для этой статьи

Несколько дополнительных примеров дополнительно иллюстрируют богатство адаптаций в селективном кормлении. Вялые богомолы (прямокрылые насекомые семейства Mantidae) преследуют добычу насекомых до тех пор, пока они не окажутся в пределах досягаемости, затем осторожно ориентируются и точно и быстро вытягивают передние лапы, приспособленные для хватания. Для обнаружения добычи в темных местах обитания летучие мыши используют ультразвуковую эхолокационную систему; некоторые рыбы используют электрические импульсы в некоторой степени сопоставимым образом.Удильщик раскачивает похожий на приманку отросток на первой спинной части позвоночника (светящийся у глубоководных видов), чтобы заманить рыбу, которой они кормятся, к своим огромным ртам. Некоторые лаброидные рыбы, которые поедают паразитов с тел других рыб, побуждают своих хозяев подчиняться лечению с помощью танцевального подхода; Некоторые морские собачки предательски имитируют это поведение, а затем быстро кусают за плавник ничего не подозревающую жертву. Сорокопуты выполняют специальные протирочные движения, чтобы удалить жало с определенной добычи, даже не имея опыта ужаливания насекомых.Сокол-сапсан ( Falco peregrinus ) ныряет на птиц со скоростью более 160 километров (100 миль) в час; а гепард, или охотящийся на леопарда ( Acinonyx jubatus ), преследует антилопу со скоростью более 95 километров (60 миль) в час. Более тысячи бакланов могут присоединиться к одной рыбной ловле. Вместо охоты одни виды грабят пищу, собранную представителями других видов; среди этих грабителей — мародерствующие поморники и егеря ( Stercorariidae ) и военно-морские птицы ( Fregata ), которые заставляют более слабых собратьев извергать уже проглоченную добычу, а также различные тропические мухи, которые занимают позиции вдоль пути следования. армейских муравьев и грабят проходящих рабочих.

Движущей силой эволюции каждой из этих адаптаций является ценность выживания для вида при выборе источников пищи, за которые он может успешно конкурировать. По той же причине близкородственные виды, обитающие на одной территории, могут эксплуатировать отдельные части окружающей среды; Например, лесные синицы ( Parus ) кормятся в разных частях деревьев, а личинки разных видов моли Eupithecia предпочитают разные кормовые растения. Результатом такой эволюции может быть то, что вид становится специализированным на одном виде пищи, как и многие внутренние паразиты и насекомые-фитофаги (питающиеся растениями).Такая пища может быть экзотической, как у личинки моли ( Galleria ), питающейся пчелиным воском. У других видов, таких как сельдь чайка, каждый использует широкий спектр продуктов питания, тем самым снижая риск голода, поскольку маловероятно, что все виды пищи будут исчерпаны одновременно.

Лучший выбор — NutritionData.com

Самый верный способ похудеть — меньше есть и больше заниматься спортом.

Но если похудеть так просто, почему у меня с этим столько проблем ?!
Как оказалось, «меньше есть» — очень сложная задача.Ваше тело действительно хочет лишних калорий, и вы живете в мире, где еды очень много. Вместо того, чтобы добывать себе еду, вас буквально засыпают возможностями поесть, и каждый производитель продуктов питания пытается соблазнить вас своими новейшими и вкуснейшими предложениями. У вас быстро разовьется тяга к еде, которую невозможно преодолеть одной лишь силой воли. Чтобы выиграть свою «войну» с едой, вам нужно больше узнать о том, что вы едите …

Не все продукты питания одинаковы!
Не ругайте себя за то, что у вас нет желания есть меньше.Дело в том, что многие высококалорийные продукты имеют несправедливое преимущество перед вами. Чрезмерно возбуждая аппетит, они заставляют вас есть больше, чем действительно нужно вашему телу. Многие популярные диеты противодействуют этому, объединяя продукты в списки «одобренных» и «неутвержденных». Однако у этого ограничительного подхода есть обратная сторона. Негибкость этих списков продуктов питания делает прием пищи очень утомительным и скучным. Разве еда не должна приносить удовольствие?

Диеты с ограниченным выбором продуктов также неудобны.Знаете ли вы, что средний супермаркет в США ежегодно добавляет на свои полки около 10 000 новых товаров? Если вы соблюдаете диету с фиксированным списком разрешенных продуктов, невозможно узнать, какие из этих новых продуктов совместимы с вашим рационом. Разве не было бы неплохо иметь возможность анализировать любую пищу и определять ее пригодность для вашего рациона?

Разумнее относиться к тому, что вы едите
Некоторые современные программы питания действительно предоставляют вам способы оценивать новые продукты. Например, Atkins ™ и другие низкоуглеводные программы оценивают пищевую ценность на основе содержания углеводов.К сожалению, эта оценка может быть весьма ограниченной. Действительно ли апельсин и шоколадный эклер одинаково влияют на ваше тело? Некоторые практикующие низкоуглеводные продукты так думают!

ND считает, что вам нужен более мощный инструмент для оценки диетической пользы продукта, и именно поэтому мы создали диету Better Choices. Диета Better Choices не фокусируется просто на одном питательном веществе (например, углеводах или жирах). Вместо этого он анализирует уровни до двадцати восьми отдельных питательных веществ, чтобы помочь вам определить, насколько хорошо каждый продукт соответствует вашей цели.

Подходит ли вам диета Better Choices? Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом уникальном плане контроля веса …

Вернуться наверх

Концепция лучшего выбора

The Better Choices Diet вращается вокруг одной очень простой ключевой концепции:

В каждой еде, которую вы едите, вероятно, будут другие не менее питательные продукты, которые утолят ваш голод с меньшим количеством калорий.

The Better Choices Diet начинается с простого анализа питания вашего текущего рациона.Он оценивает каждую пищу, которую вы сейчас едите, и рекомендует альтернативные продукты, которые могут обеспечить большую питательную ценность и помочь вам чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий. Вместо того, чтобы шокировать ваше тело резкой сменой продуктов, диета Better Choices фокусируется на изменении вашей диеты по одному продукту за раз.

Другие преимущества диеты Better Choices
В отличие от многих других диет, диета Better Choices:

Нет запрещенных продуктов . Вместо строгих списков «одобренных» и «неодобренных» продуктов, диета Better Choices позволяет вам есть все, что угодно, но побуждает к более разумному выбору продуктов.

Не требует специальных продуктов питания или других вложений . Все, что вам нужно для понимания и использования диеты Better Choices, содержится на этом веб-сайте.

Можно использовать с другими диетами . Инструменты и методы диеты Better Choices можно также использовать для повышения эффективности большинства других планов диеты.

Может также использоваться для диет для набора веса . Диета Better Choices предназначена не только для похудания; речь идет об управлении своим весом (повышением или понижением) с помощью правильного выбора пищи и контроля голода.

Вернуться наверх

Как «Лучшая диета» оценивает продукты питания

The Better Choices Diet определяет потенциальные замены продуктов питания с помощью карты целевых показателей питания ND, которая отображает пищу в зависимости от их прогнозируемого эффекта насыщения (фактор насыщения) и плотности питательных веществ (рейтинг ND). Продукты, расположенные ближе к правому верхнему углу карты целевых показателей питания, являются лучшим выбором для здоровой потери веса, а продукты, расположенные ближе к правому нижнему углу, являются лучшим выбором для здорового набора веса.

Вернуться наверх

Начало работы с диетой Better Choices

The Better Choices Diet дает вам инструменты, необходимые для последовательной и точной оценки своего рациона, но вы должны сами планировать приемы пищи и брать на себя ответственность за свой собственный выбор. Как и во всем остальном в жизни, у этой ответственности есть свои награды. В этой программе вы узнаете много нового о питании и быстро узнаете, какие продукты лучше всего подходят для ваших целей.

Предупреждение. Это самостоятельная программа.
Несмотря на свои потенциальные преимущества, диета Better Choices не рекомендуется для людей с расстройствами пищевого поведения или заболеваниями, связанными с диетой. Он лучше всего подходит для людей с умеренным избыточным весом и достаточно самодисциплинированных людей. Все анализы диеты и рекомендации по питанию доступны в интерактивном режиме на этом веб-сайте. Хотя эти услуги бесплатны, никаких других рекомендаций по питанию не предоставляется. Диета Better Choices также в значительной степени зависит от рейтингов ND и факторов насыщения.Хотя эти расчетные значения обеспечивают разумное научное предсказание пользы пищи по отношению к диете, они не могут учесть все аспекты ценности пищи. По этой причине нельзя гарантировать точность или соответствие этой диеты вашим индивидуальным потребностям. В случае сомнений проконсультируйтесь с диетологом или медицинским работником для получения более конкретных диетических рекомендаций.

4 шага к правильному выбору диеты:

  1. Ежедневно записывайте все, что вы едите. Записывать свой рацион — очень утомительная задача, если вы используете бумагу и карандаш, но это очень легко сделать с помощью функции My Tracking в My ND. Прочтите страницу справки «Мое отслеживание», чтобы узнать, как отслеживать и анализировать потребление.
  2. Определите, какие продукты содержат больше всего калорий в вашем рационе. Основная цель диеты Better Choices — постепенная замена некоторых продуктов, которые вы сейчас едите, другими продуктами, которые больше подходят для достижения ваших целей. Имеет смысл начать с тех продуктов, которые содержат больше всего калорий в вашем рационе, поскольку они, скорее всего, окажут наибольшее положительное влияние на ваш прогресс.Этот шаг автоматизирован с помощью функции «Мое отслеживание». Отчет об отслеживании, который он генерирует, включает в себя список всех продуктов, которые вы потребляли, а также процент калорий, каждый из которых поступил в ваш рацион.
  3. Заменители этой еды «Сделай лучший выбор». Для каждого элемента в отчете об отслеживании вы также найдете ссылки на замены Better Choice. Выберите свою цель (потеря веса, оптимальное здоровье или увеличение веса) и щелкните ссылку, чтобы просмотреть список продуктов.Необязательно выбирать продукты, которые занимают первое место в списке — просто выберите любой из этих продуктов, который вам понравится.
  4. Повторить . Ваша цель — постепенно развивать свой рацион, чтобы включить в него более питательные и сытные продукты и меньше нездоровой и неудовлетворительной пищи. Со временем, по мере того, как вы будете включать в свой рацион больше этих продуктов, общее количество потребляемых вами калорий будет снижаться, а общая питательная плотность ваших блюд увеличится.

Плюс несколько важных примечаний:

  • Следите за своей целью. Не увлекайтесь попытками улучшить рейтинги и FF, чтобы не упустить из виду свою главную цель: вы пытаетесь уменьшить количество потребляемых калорий. Если вы снизите общую суточную калорийность, получая при этом не менее 100% дневной нормы FDA для всех необходимых питательных веществ, вы добьетесь успеха.
  • Будьте реалистами. Замены Better Choices с научной точки зрения выбраны так, чтобы принести пользу среднему человеку. Ваша собственная реакция на эти продукты может быть лучше или хуже средней.Следовательно, вы должны сами определять, насколько хорошо еда вам подходит. Тот факт, что одна конкретная еда оценивается Better Choices выше, чем другая, не должен давать вам повода есть ее без разбора. «Лучший выбор» — это то, что вы делаете более разумный выбор и учитесь контролировать свое питание.
  • Пейте много воды. Система рейтинга ND дает воде относительно низкий рейтинг, поскольку она не содержит ни калорий, ни каких-либо основных питательных веществ. Однако помните, что вода сама по себе является очень важным питательным веществом.Вы почувствуете себя лучше, и вам будет легче контролировать свой вес, если вы будете пить много воды.
  • Не слишком старайся. Одним из наиболее привлекательных преимуществ диеты Better Choices является то, что она позволяет с большей комфортностью потреблять меньше калорий. Если во время этого плана вы испытываете постоянный голод и / или тягу к еде, возможно, вы слишком или слишком быстро меняете свой рацион. Вы добьетесь большего успеха, если будете вносить меньшие, более постепенные изменения.
  • Помогает каждая мелочь. Нет необходимости полностью отказываться от любимых продуктов. Вы можете добиться прогресса, просто заменив часть того, что вы едите, предложением Better Choices. Например, замена пяти печенек с шоколадной крошкой, которые вы хотите съесть, салатом из шпината улучшит вашу диету, но может заставить вас захотеть печенья с шоколадной крошкой. Более продуктивным выбором может быть салат из шпината и одно такое печенье. Если основная часть вашей еды состоит из продуктов, которые насытят, вы, вероятно, потребляете меньше калорий.

Вернуться наверх

Размер порции Better Choices

Еще одно поразительное отличие Better Choices от большинства других диет заключается в том, что Better Choices не ограничивает размер порций, которые вы едите. Конечно, важен размер порции. Однако реальность такова, что если вы наложите слишком много ограничений на то, как вы едите, гораздо более вероятно, что ваша диета не сработает. Подход Better Choices состоит в том, чтобы просто снизить количество потребляемых калорий, позволяя вам есть тот же объем пищи, который вы привыкли есть.

Все время от времени едят слишком много. Однако, если вы часто чувствуете себя «набитым» или чрезмерно вялым после еды, вероятно, у вас слишком много еды. В этом случае постарайтесь постепенно уменьшать размер порции. По возможности готовьте еду самостоятельно, а не заказывайте ее в ресторане. Наполните тарелку один раз и не возвращайтесь ни на секунду. Подавайте еду на тарелках меньшего размера, чтобы порции выглядели больше. Старайтесь есть помедленнее. Любой из этих советов может помочь вам есть меньшими порциями.

Вернуться наверх

Дополнительные советы для успешного похудания

Better Choices помогает вам выбирать продукты, но выбор продуктов — это лишь часть успешного плана диеты. Пожалуйста, обратитесь к странице ND о диете и похудании, чтобы узнать о других важных советах по контролю веса.

Вернуться наверх

Приложение 1: Лучший выбор по сравнению с диетами с низким содержанием углеводов и низким гликемическим индексом

Популярные низкоуглеводные диеты (например, Аткинс ™, Саут-Бич) рекомендуют ограничивать потребление углеводов.Хотя есть доказательства, подтверждающие эффективность этого подхода к диете, вы также должны понимать, что низкоуглеводная диета — это всего лишь одно средство достижения общей для всех диет цели — обуздать чрезмерное потребление. Подход с низким содержанием углеводов успешен прежде всего потому, что помогает контролировать голод, сводя к минимуму изменения уровня сахара в крови, связанные с перевариванием углеводов.

Аналогичный, но несколько более изощренный подход к диете используется в диетах, ориентированных на использование гликемического индекса.Гликемический индекс (ГИ) разделяет углеводы на группы, которые в большей или меньшей степени влияют на уровень сахара в крови. Поэтому диеты с низким ГИ позволяют потреблять некоторые, но не все, углеводы.

Основной недостаток низкоуглеводных и низкоуглеводных диет заключается в том, что они уделяют достаточно большое внимание отказу от углеводов. Это означает отказ от определенных продуктов с высоким содержанием углеводов (например, многих фруктов и овощей), богатых необходимыми питательными веществами. Низкоуглеводные блюда также обычно содержат большее количество жиров, которые более калорийны, чем углеводы.Следовательно, на диетах с низким содержанием углеводов и низким ГИ вы можете легко в конечном итоге потреблять на больше калорий, даже если вы думаете, что едите меньше!

The Better Choices Diet помогает обуздать чрезмерное потребление, но делает это совершенно другим способом. Он поощряет выбор питательных продуктов, которые вызывают большее чувство сытости (сытости) с меньшим количеством калорий. Хотя многие заменители Better Choices по совпадению являются продуктами с низким содержанием углеводов и ГИ, Better Choices не фокусируется исключительно на углеводах.Better Choices позволяет эффективно анализировать все типы продуктов и предоставляет практически неограниченное количество вариантов продуктов.

Для более полного обсуждения того, как фактор насыщения связан с гликемическим индексом, гликемической нагрузкой и низкоуглеводной диетой, пожалуйста, посетите страницу ND’s Glycemic Index.

Вернуться наверх

Приложение 2: Лучший выбор для всех диет

Диета «Лучший выбор» хорошо работает сама по себе, но, поскольку она обеспечивает мощный метод сравнения различных продуктов, ее также можно использовать в сочетании с другими диетами для улучшения выбора продуктов.Если вы придерживаетесь другой диеты, подумайте о том, чтобы проанализировать продукты из утвержденного списка для этой диеты, чтобы определить их соответствующие рейтинги и факторы насыщения.

Например, хотя популярная диета Аткинса ™ была эффективным планом похудания для многих людей, ее популярность вызвала манию среди производителей упакованных пищевых продуктов. Вскоре на прилавках магазинов появились сотни различных продуктов с низким содержанием углеводов и продуктов, подходящих для Аткинса. Некоторые из этих продуктов, хотя и содержат мало углеводов, могут быть не лучшим выбором для диеты.Обладая прекрасным вкусом и большим количеством калорий, многие из этих продуктов фактически способствуют чрезмерному потреблению. Подумайте об этом — действительно ли производители продуктов питания хотят, чтобы вы потребляли на меньше их продукции?

Вернуться наверх

Приложение 3: Несколько путей к успеху

Невозможно провести полное обсуждение диеты, не затрагивая психологические аспекты диеты. Большинство диет очень трудны для соблюдения. Кажется, что вы либо голодны и раздражительны, потому что избегаете запрещенных продуктов, либо чувствуете себя виноватым и злым из-за того, что этого не сделали.И в том, как строится большинство диет, есть только один путь к успеху — соблюдение всех правил диеты — и несколько путей к неудаче. Если перекусить любой запрещенной пищей, вы потерпите неудачу. Съешьте слишком много разрешенной пищи, вы потерпите неудачу. Ешь в неподходящее время — провалишься … Так разве можно развлечься ?!

Сделайте шаг назад и по-новому взгляните на то, чего вы действительно пытаетесь достичь. Вы ведь не набрали столько лишнего веса на прошлой неделе? Нет, конечно нет. Вероятно, вы набрали лишний вес за несколько лет.Это было медленное, постепенное изменение, которое произошло, потому что ваше ежедневное потребление калорий за этот период на небольшую величину превышало ваши ежедневные расходы. Дело в том, что небольшие, но постоянные изменения в вашем рационе могут вернуть вас на правильный путь и обеспечить желаемую стойкую потерю веса. Ключевое слово здесь — «постоянный». Лучше всего вам подойдет диета, которую вы можете придерживаться и которую можете принять как часть своего нового образа жизни.

Диета «Лучший выбор» — это такая диета.Это не заставляет вас соблюдать набор слишком строгих диетических правил. Это просто побуждает вас делать более разумный выбор продуктов питания. Диета Better Choices работает, потому что предлагает вам «несколько путей к успеху». На каждую пищу, которую вы в настоящее время едите, отображаются десятки (или даже сотни) других продуктов, которые потенциально более полезны и сытнее. Вы добиваетесь успеха каждый раз, когда включаете в свой рацион один из этих альтернативных продуктов.

Вернуться наверх

Виды диет

Множество диет на выбор в наши дни

Люди сидят на диете по разным причинам, поскольку нет недостатка в причинах, по которым они хотят жить более здоровой жизнью.Существует также множество вариантов выбора диеты, которая может вам подойти. Вот более подробный обзор некоторых типов диет, которые люди используют во всем мире.

Палеодиета

Это естественный способ питания, при котором почти полностью исключается потребление сахара. Единственный сахар в палеодиете — это фрукты. Однако отказ от сахара — не единственное условие. Обработанные продукты и злаки также исключены из палеодиеты.Меньшее количество углеводов в вашем организме приводит к снижению количества глюкозы. Таким образом, ваша система начнет использовать жир в качестве источника топлива. В палеодиете также исключаются молочные продукты. Так что же можно есть? Палеодиета состоит из рыбы, мяса птицы, овощей, фруктов, орехов, масла, сладкого картофеля, яиц и мяса, при условии, что это мясо выращивается на траве, а не на зерне.

Диета по группе крови

Некоторые врачи начали исследовать диеты, соответствующие определенной группе крови.Предпосылка этих диет пытается соответствовать людям с их общими диетическими потребностями на основе их группы крови. Например, людям с кровью типа O рекомендуется есть много продуктов с высоким содержанием белка. Чтобы похудеть, рекомендуется употреблять шпинат, красное мясо, морепродукты и брокколи, в то время как молочные продукты следует избегать. Тем, у кого кровь типа А, рекомендуется избегать мяса и делать упор на индейку, тофу и фрукты, в то время как потеря веса зависит от диеты, состоящей в основном из сои, морепродуктов и овощей.У людей с кровью типа B и AB также есть свои диетические ограничения и рекомендации.

Веганская диета

Эта диета является разновидностью вегетарианской диеты, поскольку исключает мясо и продукты животного происхождения. Одним из основных эффектов этой диеты является снижение потребления холестерина и насыщенных жиров. Это требует определенного планирования, но если веганская диета правильно распределена, она может иметь множество положительных эффектов. Исследования доказали, что те, кто придерживается веганской диеты, сводят к минимуму общий риск ишемической болезни сердца, ожирения и высокого кровяного давления.Чтобы компенсировать недостаток мяса, веганы должны найти способ включить в свой рацион больше источников белка и витамина B-12.

Диета Саут-Бич

Эта диета была впервые представлена ​​в 2003 году и основана на предпосылке изменения общих пищевых привычек путем сбалансирования повседневного рациона. Полностью избегают определенных углеводов. Он не полностью исключает углеводы, но направлен на то, чтобы научить людей, сидящих на диете, выбирать, каких углеводов всегда следует избегать. Это часто приводит к выработке здорового образа питания, который будет сохраняться на протяжении всей остальной жизни людей.Диета включает в себя выбор полезных жиров, нежирного белка, а также хороших углеводов.

Средиземноморская диета

Это еще один вид диеты, богатой овощами, при которой избегают употребления большого количества мяса, но не исключают его полностью. Доказано, что эта диета помогает при депрессии, а также помогает контролировать уровень сахара в крови и помогает при похудании. Средиземноморская диета рекомендует как можно больше использовать масло в качестве альтернативы сливочному маслу, заправкам для салатов или маринадам.Он также подчеркивает добавление овощей к каждому блюду и предпочитает рыбу курице. Цельнозерновые, орехи и зелень также используются в больших количествах.

Сыроедение

Это диета, в которой особое внимание уделяется употреблению сырых и необработанных продуктов. Диета исключает употребление любых продуктов, пастеризованных или произведенных с использованием любых видов синтетики или добавок. Диета предназначена для увеличения энергии, уменьшения воспаления, а также для снижения количества канцерогенов в рационе.

вариантов здорового питания для вашей семьи

Как обеспечить хорошее питание ребенка?

Вот несколько советов, которые следует учитывать при планировании и приготовлении еды для своей семьи.

Разнообразие

Ваш ребенок должен потреблять разнообразные продукты из пяти основных пищевых групп. Каждая группа продуктов содержит важные питательные вещества, включая витамины и минералы.

Пять групп продуктов и типичные минимальные порции:

  • Овощи: 3-5 порций в день.Порция может состоять из 1 стакана сырых листовых овощей, 3/4 стакана овощного сока или 1/2 стакана других овощей, нарезанных сырых или приготовленных.

  • Фрукты: 2-4 порции в день. Порция может состоять из 1/2 стакана нарезанных фруктов, 3/4 стакана фруктового сока или целого фрукта среднего размера, такого как яблоко, банан или груша.

  • Хлеб, крупы или макаронные изделия: 6–11 порций в день. Каждая порция должна равняться 1 ломтику хлеба, 1/2 стакана риса или макаронных изделий или 30 граммам хлопьев.

  • Белковые продукты: 2–3 порции 2–3 унции приготовленного нежирного мяса, птицы или рыбы в день. Порция в этой группе может также состоять из 1/2 стакана вареных сухих бобов, одного яйца или 2 столовых ложек арахисового масла на каждую унцию нежирного мяса.

  • Молочные продукты: 2-3 порции в день 1 стакана нежирного молока или йогурта или 1 1/2 унции натурального сыра.

Волокно

Клетчатка — это углеводный компонент растительной пищи, который обычно не усваивается.Он содержится в таких продуктах, как
фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы, коричневый рис, бобы, семена и орехи.

  • У взрослых: Увеличение клетчатки связано с уменьшением хронических желудочно-кишечных проблем, включая рак толстой кишки, синдром раздраженного кишечника и дивертикулит.

  • У детей: Единственное доказанное преимущество клетчатки — это ее способность облегчать
    запор — увеличение объема, способствующее регулярному опорожнению кишечника, смягчение стула и сокращение времени, необходимого для прохождения пищи через кишечник.Но поскольку пищевые предпочтения и пищевые привычки часто становятся предметом особого внимания в жизни, а продукты с высоким содержанием клетчатки содержат и другие питательные вещества, родители должны включать эти продукты в ежедневный рацион детей.
    См.

    Детям нужна клетчатка: вот почему и как .

Белок

Вашему ребенку нужен белок, чтобы его тело могло расти и нормально функционировать. Это включает создание новых тканей и выработку антител, которые помогают бороться с инфекциями.Без незаменимых аминокислот (строительных блоков
белок), дети будут гораздо более подвержены серьезным заболеваниям.

Богаты белками
растения, такие как сушеные бобы и горох (бобовые), зерна, семена и орехи, могут быть использованы в качестве ценных источников белка. Другие продукты, богатые белком, включают мясо,
рыба, молоко, йогурт, сыр и яйца. Эти продукты животного происхождения содержат высококачественный белок и полный набор аминокислот.

Имейте в виду, что, хотя красное мясо и моллюски богаты белком и важным источником железа, они также могут быть с высоким содержанием жира и холестерина.Таким образом, ваш ребенок должен потреблять их только в умеренных количествах. Выберите нежирные куски мяса и обрежьте жир перед приготовлением. Таким же образом снимите кожу с птицы перед подачей на стол.

Жир

Человек не может жить без жиров. Они являются концентрированным источником энергии, обеспечивая незаменимые жирные кислоты, необходимые для различных процессов организма (метаболизм, свертывание крови и всасывание витаминов).

Однако высокое потребление жиров — особенно диета с высоким содержанием насыщенных жиров — может вызвать проблемы.Насыщенные жиры обычно твердые при комнатной температуре и содержатся в жирном мясе (например, говядине, свинине, ветчине, телятине и баранине) и многих молочных продуктах (цельном молоке, сыре и мороженом). Они могут способствовать накоплению чумы в кровеносных сосудах и в более позднем возрасте привести к сердечным заболеваниям. Диета, богатая насыщенными жирами, также может повысить уровень холестерина в крови, особенно у людей, унаследовавших склонность к
высокий уровень холестерина.

  • После двухлетнего возраста: Детям следует подавать продукты с низким содержанием жиров и насыщенных жиров.Скорее всего, любимые продукты вашего ребенка содержат больше жира, чем хотелось бы. Здоровое питание означает больше полагаться на продукты с низким содержанием жира и холестерина, такие как птица, рыба и нежирное мясо (жареное, запеченное или жареное; не жареное), мягкий маргарин (вместо масла), нежирные молочные продукты и продукты с низким содержанием жира. -насыщенные жирные масла из овощей с ограничением потребления яиц.

Как правило, жиры должны составлять менее 30% калорий в рационе вашего ребенка. Не более 1/3 или менее этих жировых калорий должны поступать из насыщенных жиров, а остальная часть — из ненасыщенных (то есть полиненасыщенных или мононенасыщенных) жиров.Эти более полезные для здоровья жиры являются жидкими при комнатной температуре и включают растительные масла, такие как кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, соевое и оливковое.

Некоторых родителей сбивает с толку информация о различных типах жира. Как правило, масла и жиры животного происхождения являются насыщенными. Самый простой способ начать — это просто сократить количество жирной пищи всех типов в рационе вашей семьи.
См.

Как уменьшить жир и холестерин в рационе вашего ребенка .

Сахар

Ограничьте количество сахара в рационе вашего ребенка до умеренного уровня. В сахаре много калорий, но диетологи часто называют их «пустыми калориями», потому что у них очень небольшая дополнительная питательная ценность. Даже в этом случае многие дети потребляют сахар в больших количествах, обычно за счет более здоровой пищи. Когда дети пьют
газированные напитки, например, они обычно оставляют молоко в холодильнике; когда они едят пирожное, они могут упускать из виду вазу с фруктами, который является хорошим источником сложных углеводов, на кухонном столе.

Соль

Поваренная соль или хлорид натрия может улучшить вкус некоторых продуктов. Однако исследователи обнаружили связь между содержанием соли в рационе и повышенным кровяным давлением у некоторых людей.

Привычка употреблять дополнительную соль — выученная. Поэтому как можно чаще давайте ребенку продукты с низким содержанием соли. На кухне минимизируйте количество соли, которую вы добавляете в пищу при ее приготовлении. Вместо этого попробуйте использовать травы, специи или лимонный сок. Уберите солонку с обеденного стола или хотя бы ограничьте ее использование членами семьи.

Поскольку соль действует как консервант, обработанные пищевые продукты часто содержат ее в больших количествах. Продукты, богатые солью, могут включать плавленый сыр, пудинги быстрого приготовления, консервированные овощи, консервированные супы, хот-доги, творог, заправки для салатов, соленые огурцы, картофельные чипсы и другие закуски.

Дополнительная информация

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

Выбор оптимальной диеты универсальным пастбищным травоядным животным по JSTOR

Абстрактный

1. Мы разрабатываем стохастическую динамическую программную модель поведения на пастбище для травоядных млекопитающих широкого профиля. Модель считает, что поведение зависит от трех переменных состояния: накопленной энергии, легкоусвояемого наполнения кишечника и неперевариваемого наполнения кишечника. Когда растительное сообщество состоит из двух альтернативных видов, животное должно выбрать один из пяти альтернативных вариантов поведения: выпас i-го вида, выпасной j-й вид, выпас любого вида, с которым оно сталкивается, отдых на пережевывании.2. Мы используем модель, чтобы различать предпочтения в диете и выбор диеты. Диетические предпочтения — это диета, выбранная животным, когда оно работает в минимальных условиях окружающей среды, а выбор диеты относится к тому, каким образом ограничения окружающей среды изменяют предпочтения диеты животного. 3. Хотя модель может быть использована для любого выпаса млекопитающего в любом растительном сообществе, мы демонстрируем решения, полученные на основе значений параметров, относящихся к овцам, пасущимся в сообществе растений клевера. 4. Модель демонстрирует, что предпочтение диеты может зависеть от относительной нормы потребления двух альтернативных видов растений.Кроме того, предпочтение может зависеть от абсолютных показателей приема, при которых проводится относительное сравнение. Модель демонстрирует, что оптимальная диета должна иметь временную структуру в течение дня и может быть чувствительной к опасности нападения хищников. Модель также предсказывает общее суточное потребление. 5. Мы используем модель, чтобы продемонстрировать, что сложные модели предпочтений в диете дополнительно изменяются при рассмотрении общей численности видов в сообществе (например, прикрытия). 6. Мы объясняем, насколько эта модель является эвристической, указывая на причины, почему литература по выбору диеты в этой системе и по травоядным животным в целом неоднозначна в отношении того, что лежит в основе выбора и предпочтений.

Информация о журнале

Functional Ecology публикует оригинальные статьи по экологии организмов,
включая физиологическую экологию, поведенческую экологию и эволюционную экологию,
и их значение для моделей и процессов сообществ и экосистем. Статьи
может описывать экспериментальные, сравнительные или теоретические исследования любого типа
организм. Работа, которая носит чисто описательный характер или посвящена динамике численности населения.
(без исследования основных факторов, влияющих на динамику населения)
не будет принят, если он не проливает свет на упомянутые конкретные области
выше.Функциональная экология издает стандартные статьи, обзоры, форумы.
и перспективные статьи, в дополнение к специальным функциям, которые являются коллекциями
статей по одной теме. Журнал выходит шесть раз в год. Дальше
подробности доступны на сайте www.functionalecology.org.

JSTOR предоставляет цифровой архив печатной версии Functional
Экология. Электронная версия функциональной экологии
доступно по адресу http://www3.interscience.wiley.com/journal/117987963/home.
Авторизованные пользователи могут иметь доступ к полному тексту статей на этом сайте.

Информация об издателе

Британское экологическое общество — это гостеприимный и инклюзивный дом для всех, кто интересуется экологией. Общество было основано в 1913 году и насчитывает более 6000 членов по всему миру, объединяя людей в региональном, национальном и глобальном масштабах для продвижения экологической науки. Многие виды деятельности BES включают публикацию ряда научной литературы, в том числе семи всемирно известных журналов, организацию и спонсорство широкого спектра встреч, финансирование многочисленных схем грантов, образовательную работу и политическую работу.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *