Для чего протеиновые коктейли: польза для здоровья, похудения и наращивания мышц

Бесплатно скорректировать рацион питания и подобрать продукты Herbalife с учетом индивидуальных особенностей и целей вам помогут консультанты по здоровому образу жизни Herbalife. Для того чтобы связаться с консультантом, заполните форму.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
13 августа 2016, 11:002016-08-13

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Евгения
| 25.05.2020 13:47

Оценка 5

Статья интересная, недавно начала заниматься и потихоньку ухожу в ЗОЖ, ищу варианты замены ужина на что-то более легкое и полезное

Все о протеиновых коктейлях: польза, вред и как приготовить дома

Протеиновые коктейли становятся все популярней. Не только среди профессиональных спортсменов, но и среди тех, кто просто хочет похудеть.

Содержание:

Протеиновые коктейли содержат большое количество белка и на длительное время дают чувство насыщения. Благодаря тому, что они не «откладываются» в жировой ткани, коктейли приобрели большую популярность не только среди профессиональных спортсменов, но и среди любителей здорового образа жизни. 

Что такое протеиновый коктейль

Его основная задача – дать организму такое количество протеинов, чтобы «напоить» белком весь организм. Рекомендуется тем, кто борется с лишним весом или стремится к высоким спортивным достижениям.

Чаще всего основой протеинового коктейля является вытяжка из водорастворимых натуральных белков, для получения которых используются соевые бобы, молочная сыворотка или яичный белок. Протеиновые коктейли обладают низкой калорийностью. Усваиваясь, они не приводят к увеличению жировой прослойки и ускоряют метаболизм.  

Протеиновые коктейли условно можно разделить на две категории:

• 
  Порошкообразные – они продаются в спортивных магазинах. Это концентрированная сухая смесь. Чаще всего производится из обычных продуктов питания: молока, яиц, бобовых. В порошках содержатся те же аминокислоты, что и в обычной пище, но мало или совсем нет углеводов и жиров. В таком виде белок хорошо усваивается и позволяет легко уложиться в норму калорий.
• 
  Домашнего приготовления – те, что мы можем приготовить сами из продуктов, в которых много белка.

Польза протеиновых коктейлей

Тем, кто хочет соблюдать здоровый образ жизни или похудеть, протеиновые продукты помогут быстро и надолго утолить голод. Они хорошо усваиваются организмом и не нарушают функцию желудочно-кишечного тракта. По данным диетологов, протеиновые коктейли помогают:

• 
  укрепить иммунитет;
• 
  нормализовать гормональный фон;
• 
  улучшить работоспособность пищеварительной системы.

Также диетологи рекомендуют, с целью снижения веса, заменять протеиновыми коктейлями обычный прием пищи. Потому что после них человек долгое время не ощущает чувства голода. При этом организм не страдает от недостатка питательных веществ, как это бывает во время диет.

Положительным является и то, что протеиновый коктейль можно взять с собой на прогулку или на пикник, так как в термосе он может сохраняться до трех часов.

Спортсменам протеиновые коктейли помогают сформировать красивый рельеф тела. Для этого их рекомендуется принимать до и после тренировки. Считается, что одна порция коктейля, выпитая перед посещением спортзала, помогает организму получить количество белка, требующееся для наращивания мышечной массы. А напиток, выпитый после тренировки, поможет восстановить силы и получить заряд энергии на целый день.

Вред протеиновых коктейлей

Как и со всем остальным, при употреблении протеиновых коктейлей необходимо соблюдать меру. Несмотря на то, что фитнес-тренеры уверяют, что порошковые протеиновые коктейли являются просто «очищенными, хорошо усваиваемыми вытяжками белков», это не значит, что ими можно заменить полноценную еду.

Кроме того, протеиновые порошки никогда не тестируются как лекарства, из-за чего  нельзя на 100% быть уверенными в их содержании. Так, в 2010 году Consumer Reports протестировала 15 белковых коктейлей на содержание в них кадмия, свинца, мышьяка и ртути. И в трех тестируемых напитках они получили положительный ответ.

Тогда же специалисты компании сделали заявление, что почти третья часть из 24 протеиновых порошков, выбранных для другого тестирования, не соответствовала заявленным стандартам качества. Например, два из них содержали потенциально опасное количество свинца. В остальных присутствовало большое количество холестерина или натрия.

В 2015 году аналогичное исследование провели бразильские исследователи, которые проверили 20 протеиновых порошков. В 11 из них было обнаружено намного меньше белка, чем было заявлено.

Осторожным с принятием протеиновыми коктейлями нужно быть людям с заболеванием почек или тем, у кого склонность к подобным заболеваниям: при слишком большом количестве белка почки могут не справиться.

В целом, употребляя протеиновые коктейли, необходимо помнить:

• 
  Коктейли могут заменить не больше одного полноценного приема пищи в день;
• 
  Они помогают похудеть и поддерживать форму только при условии исключения выпечки и сладостей и регулярных занятий спортом;
• 
  Нельзя принимать больше 30 граммов белка за один прием пищи, так как это дает большую нагрузку на почки и печень.

Протеиновые коктейли в домашних условиях

Стандартный банановый белковый коктейль  

Ингредиенты:

• 
  Молоко — 200 г;
• 
  Обезжиренный творог – 100 г;
• 
  Банан – 1 шт.

Приготовление:

Молоко, творог и порезанный банан сложить в блендер и взбить в однородную массу. 

Коктейль с хурмой и кефиром

Ингредиенты:

• 
  Хурма – 1 шт
• 
  Фруктовый сок  — 100 мл
• 
  Кефир – 100 мл
• 
  Диетический творог – 200 г

Приготовление:

Хурму очистить от кожуры и нарезать кусочками. Все компоненты погрузить в блендер и взбить. Вместо хурмы можно взять банан.

Протеиновый коктейль на молоке и с медом

Ингредиенты:

• 
  Творог — 200 г;
• 
  Мед – 50 г;
• 
  Яичный порошок – 60 г;
• 
  Стакан молока;
• 
  Сметана – 50 г.

Приготовление:

Яичный порошок залить молоком. Добавить туда сметану, мед и творог. Все взбивать на протяжении 2-3 минут в миксере.

Коктейль с льняным маслом

Ингредиенты:

• 
  Топленое молоко — 250 мл;
• 
  Домашний творог – 250 гр;
• 
  Зародыши пшеницы – 25-30 г;
• 
  Масло льна – 20 г.

Приготовление:

Все ингредиенты просто погрузить в блендер и перемешать до однородной массы.

Коктейль для увеличения массы мышц

Ингредиенты:

• 
  Молоко – 200 мл;
• 
  Фруктовый фреш – 100 мл;
• 
  Несладкий йогурт  — 100 мл;
• 
  Банан – 1 шт;
• 
  Клубника – 5-6 ягод
• 
  Белковый порошок – 50 г;
• 
  Мед – 50 г;
• 
  Пшеничные отруби – 25-30 г.

Приготовление:

Все компоненты погрузить в блендер и перемешивать в течение 2-3 минут. Желательно пить 2-3 раза в день отдельно от остальных приемов пищи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Упражнения для пресса: ТОП – 10 

Красивый плоский живот – мечта каждой женщины.

Протеиновые коктейли: польза или вред?

Безусловно, протеин нам жизненно необходим, ведь белок – это строительный материал для организма, активно участвующий в регенерации клеток. Но многие ли подозревают, что чрезмерное увлечение протеиновыми коктейлями может нанести серьезный вред нашему здоровью?

Если вы не вегетарианец и мясные продукты, рыба, творог и твердый сыр присутствуют в вашем рационе, дополнительно принимать протеиновые препараты вряд ли имеет смысл. Исключением может служить лишь активное увлечение спортом, когда вы крайне озабочены наращиванием мышц.

Вместе с модой на ЗОЖ в моду вошли и протеиновые коктейли. Тренеры объясняют их необходимость просто – средства помогают в наращивании мышечной массы, взамен на «сожженные» жировые отложения. Все правильно – протеины в этом реально преуспевают. Только вот стоит задуматься и о другой стороне медали: могут ли протеиновые коктейли принести нам не только пользу, но и вред?

Действительно, протеиновые коктейли – это напитки, идеальные для интенсивного наращивания мышц. Их основным ингредиентом является сухой порошок из водорастворимых белков. И практически весь протеин, из которого готовят подобные напитки – это белок, синтезированный в химических лабораториях. Составом коктейли похожи на детские смеси, только с более высокой энергетической ценностью – производители добавляют в них углеводы, жиры, минералы и витамины. Но кроме полезных ингредиентов, там могут присутствовать и не слишком качественные – например, искусственные сжигатели жира и ароматизаторы.

Считаете, что в деле избавления от жировых складок все средства хороши? Напрасно. Внимательно читайте состав протеиновых коктейлей и делайте выводы. Во всяком случае, старайтесь приобретать продукцию только известных компаний, которые специализируются на спортивном питании.

И не стоит относиться к приему этих продуктов легкомысленно – их прием требует профессионального похода. Перед тем, как начинать их пить, стоит пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Ведь неконтролируемый прием протеина может привести к проблемам. И прежде всего, с печенью и почками, которые не справляются с огромным количеством белка. Сначала возникает дисбаланс, который впоследствии приводит к серьезным заболеваниям. Тревожными сигналами должны стать повышение артериального давления и появление сыпи на теле.

Протеиновый коктейль нужно пить строго за 30 минут до тренировки и через 30 минут после ее завершения.

Кстати, врачи обратили внимание, что люди, длительно употреблявшие протеиновые коктейли, и прекратившие их прием, жалуются на перепады настроения, внезапную агрессивность и проявления апатии.

И еще один интересный момент к вопросу о том, полезны ли протеиновые коктейли или нет. Оказывается, частое употребление протеина может наоборот, привести к появлению и увеличению жировых отложений. Да, эти напитки действительно низкокалорийны, но их неграмотный прием может привести к излишку энергии. А им свойственно превращаться в жир. Поэтому, не принимайте коктейли просто из любопытства или желания похудеть, если при этом вы не занимаетесь спортом!

Протеиновые коктейли для похудения

Какой протеин лучше для похудения.

Есть большое количество формул протеиновых смесей. Люди часто сталкиваются с проблемой выбора правильного протеина для похудения. На рынке при обилии протеина начинают разбегаться глаза. В данной статье мы разберем все классификации протеина и подробно разберем каждый продукт.

Что такое протеин?

Начнем с основ, слово протеин — заимствованное слово из иностранного языка. Оно означает белок. Как мы знаем из уроков биологии, белок это – строительный материал из которого синтезируются многие ткани, в том числе мышечная. Попадая в желудок, он распадается до аминокислот, из которых и синтезируются другие виды ткани и волокон.
Протеин в отличии от жиров и белков, которые тоже необходимы для жизнедеятельности человека имеет меньше всего калорий на грамм продукта. Поэтому протеин для похудения очень востребованный продукт на рынке. Всегда стоит помнить, что протеин подходит женщинам и мужчинам и наоборот. Нет каких-то специальных продуктов, которые сделаны специально для конкретного пола. Или это просто маркетинговые уловки производителей и рекламщиков.

Виды протеиновых смесей.

Концентрат сывороточного белка.

Сама распространенная формула. Она пользуются бешеной популярностью. Этот вид протеина часто используется женщинами новичками для похудения, причина кроется в его оптимальной цене и хорошей усваиваемости организмом. Цена его не высока из-за не глубокой очистки продукта, в ней так же содержится пару грамм жиров и углеводов. Эти компоненты сывороточного протеина для похудения обеспечивают чувство сытости на продолжительное время, помогая держать диету. В большинстве наших продуктов мы используем концентрат сывороточного белка высокой степени очистки, благодаря чему достигается оптимальное соотношение цена-качество. Такой протеин для похудения девушкам подходит, как никакой другой.

Гидроизолированный белок.

Смесь, которая состоит из очищенного белка одного вида и примесей пептидов. Это белковые соединения которые образуются у нас в организме. Он очень быстро всасывается и распадается на более мелкие кислоты, которые сразу же поступают в кровь. Коктейли из него можно пить в любое время. Стоимость такого продукта достаточно высока из-за сложностей при его производстве. Также вкус может быть достаточно неприятным.

Изволят.

Он бывает из нескольких видов белка: сывороточного – животного возникновения и соевого – природного. Цена такого продукта высока и обуславливается сложностью формулы. Он получается абсолютно чистым без вредных примесей. Но в наших условиях, продукты из изолята получаются слишком дорогими и не пользуются спросом.

Соевый протеин.

Последнее время становится весьма популярным движение вегетарианцев. Возникает вопрос какой протеин для похудения подойдет веганам? Отвечаем: — именно коктейли на основе соевого белка позволят похудеть намного быстрее. В них не содержится никаких побочных продуктов. Синтезируют его из соевых культур, которые выращиваются на полях. Так же есть большое разнообразие вкусов. Его самым полезным свойством можно считать поддержкой нормального уровня холестерина в крови, за счет натуральных, растительных компонентов, которые содержатся в сое.

Яичный протеин.

Золотая эра бодибилдеров выросла на этом протеине. В те времена не было такого изобилия коктейлей в продаже. И спортсмены пользовались тем что было. Благодаря низкому содержанию жира протеин для похудения мужчинам подойдет идеально. Его используют только для набора сухой массы. При использовании его тело становится более поджарым.

Ознакомившись с данной статьей протеин для похудания девушкам какой употреблять сразу станет понятней. Отталкиваясь от полученных знаний вам нужно будет определиться со временем принятия коктейля, и по этому времени выбирать тип продукта. Протеин только помогает худеть организму за счет низкого содержания углеводов и жиров. Не стоит думать, что только употребление коктейлей заставит ваше тело сбросить вес. Комбинируйте их с правильными диетами и результат не заставит вас долго ждать. Удачи.

Авторы:

Токаев Энвер Саидович подробнее

Хасанов Адам Алиевич подробнее

Промокод: article введите данный промокод при оформлении заказа

в нашем интернет-магазине и получите скидку 20% на весь заказ!

зачем его принимать и вреден ли он

Протеиновый коктейль прочно вошел в наш рацион питания на волне массового увлечения людей фитнесом и здоровым образом жизни. В то же время у обывателя возникает множество вопросов. Что собой представляют протеиновые порошки? Как часто их можно употреблять? Не является ли эта добавка разновидностью опасных для здоровья анаболических стероидов? Давайте разберемся в этих вопросах.

Что собой представляет протеин?

Сразу стоит успокоить тех, кто ассоциирует протеин со стероидами. Между ними нет ничего общего. Протеин — это всего лишь альтернативное название белка, важнейшего макронутриента, являющегося строительным материалом для нашего тела, преимущественно для мышечной ткани. Белок содержится в естественной форме в мясе, яйцах, рыбе, молочных и некоторых растительных продуктах. Порошковый же протеин — искусственно приготовленный концентрат (например, сывороточный изолят или гидролизат). Он абсолютно идентичен белку, получаемому нами из пищи. Но в каких случаях и количествах целесообразно применять протеиновый коктейль?

1. Нормы белка

Количество протеина, рекомендованное ВОЗ для человека, который не занимается спортом, составляет 1 г на кг веса тела. Если вы весите 70 кг, то в сутки вам будет достаточно 70 г белка, который вы получите, съев в день, например, 350 г куриной грудки. В случае же, если человек регулярно занимается в тренажерном зале и его целью является наращивание мышечной массы, доза белка увеличивается до 1,5-2,5 г на кг массы тела. Это связано с тем, что при интенсивных нагрузках в мышцах образуются микротравмы волокон. Чтобы их «залечивать», организму необходимы содержащиеся в белке аминокислоты в больших количествах.

2. Белок из пищи VS белковые коктейли

При повышенных потребностях в белке тренирующемуся атлету приходится потреблять гораздо большее количество пищи, чем обычному человеку. Это является существенной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт, а также на печень и почки. Кстати, если вы не профессиональный спортсмен, здоровье которого постоянно мониторит команда врачей, превышать лимит в 2 г белка на кг веса настоятельно не рекомендуется во избежание проблем со здоровьем. А чтобы понять, усваивается ли потребленный протеин, можно сдать биохимический анализ крови и проконсультироваться с врачом.

Протеиновый коктейль и создавался изначально для тех, кто активно занимается спортом. Нужно было снизить нагрузку на ЖКТ с одной стороны, а с другой — обеспечить организм необходимым количеством белка. В протеиновом порошке белок находится в очищенном виде, поэтому усваивается гораздо легче, чем из пищи. Заменить ее он не может, но очень подходит в виде дополнительного источника белка.

3. Когда протеин может навредить?

При соблюдении норм потребления белка в целом вреда для здоровья не будет. Наоборот, достаточное его количество поможет как набрать мышечную массу, так и похудеть, создав красивое рельефное тело без излишних потерь в мышечных объемах. Осторожность с протеиновыми коктейлями стоит соблюдать людям, которые могут страдать непереносимостью какого-либо белка или компонента коктейля (внимательно читать состав). А также навредить себе можно, если превышать вышеуказанные нормы. Но есть слишком увлеченные фитнесом люди, которые употребляют 3-4 г белка на кг массы тела. А это уже потенциально небезопасно для печени и почек. Из этого следует сделать вывод о том, что в меру полезно все. Но все и вредно, если эти меры не соблюдать!

Текст: Flytothesky.ru

Читайте также:
Вся правда о том, что такое глютен и вреден ли он

Поделитесь постом с друзьями!

Протеиновые коктейли для похудения: пить или не пить?

Хотя протеиновые коктейли в первую очередь у многих людей ассоциируются с бодибилдингом, но все же их основные преимущества не ограничиваются тем, чтобы помочь вам «накачаться».

Для женщин с избыточным весом, которые хотят похудеть, ежедневный прием протеиновых коктейлей поможет обеспечить длительное чувство насыщения, тем самым, ограничив общее потребление калорий.

Протеиновые (белковые) коктейли для похудения

Хотя протеиновые коктейли в первую очередь у многих людей ассоциируются с бодибилдингом, но все же их основные преимущества не ограничиваются тем, чтобы помочь вам «накачаться».

Для женщин с избыточным весом, которые хотят похудеть, ежедневный прием протеиновых коктейлей поможет обеспечить длительное чувство насыщения, тем самым, ограничив общее потребление калорий.

Безусловно, вы получите лучшие результаты, если будете параллельно использовать другие дополнительные меры для снижения веса, но даже прием одной порции протеинового (белкового) коктейля в качестве заменителя пищи один раз в день имеет достаточный потенциал, чтобы помочь вам похудеть.

Итак, в чем же суть протеиновых коктейлей для похудения?

Рассмотрим ваши цели

Так как вашей основной целью является снижение веса, вы можете заменить один или два нормальных приема пищи белковыми коктейлями, чтобы сократить количество потребляемых калорий и работать в направлении постоянного похудения. В 2003 году исследование, опубликованное в американском журнале «Nutrition Journal», показало, что участники, которые в течение 40 недель заменяли 1 – 2 основных порции продуктов смесью с высоким содержанием белка, потеряли значительно больше веса, чем те, кто следовал низкокалорийной диеты с тремя регулярными приемами пищи в день.

Преимущества

Белок – основной компонент протеиновых коктейлей, наряду с клетчаткой является особенно важным питательным веществом для успешной потери веса, помогая вам дольше ощущать насыщение пищей, чем любые другие продукты, богатые углеводами или жирами. К тому же он может помочь вам строить, восстанавливать и поддерживать мышечную массу, что при условии регулярности получения физической нагрузки, позволит вам создать красивую и стройную фигуру за более короткий промежуток времени.

Протеиновые коктейли, которые также содержат богатые кальцием ингредиенты, такие как творог, обезжиренное молоко или йогурт, позволят предотвратить потерю костной массы и добиться нормального роста костей, тем самым, снижая риски развития остеопороза у женщин.

Риски

Имейте в виду, что употребление слишком большого количества белковых коктейлей может иметь негативные долгосрочные последствия для здоровья женщин. Несмотря на то, что данные смеси содержат кальций, который способствует профилактике остеопороза, использование высоко-белковой диеты в течение длительного промежутка времени может наоборот привести к его потере. К тому же избыточное потребление протеина может повысить риск появления дивертикулита, запоров, заболеваний сердца, печени, почек и даже онкологических заболеваний.

Среди менее серьезных последствий следует отметить, что протеиновые коктейли могут иметь парадоксальный эффект, вызывая набор веса при их ежедневном продолжительном потреблении.

Кроме того, вы можете создать в организме дефицит важных питательных веществ, если вы будете пренебрегать основными продуктами в пользу протеиновых смесей. Ведь настоящие продукты имеют больший запас витаминов, минералов, антиоксидантов, фитохимических и прочих полезных соединений, чем любые белковые коктейли.
Пищевая ценность коктейлей

Обратите особое внимание на перечень ингредиентов, указанных на этикетке, если вы покупаете протеиновые коктейли в спортивном магазине вместо того, чтобы приготовить их дома. Такие добавки, скорее всего, содержат больше искусственных ингредиентов: сахара, жиров, холестерина и натрия, чем домашние коктейли. Таким образом, даже если они хорошо обогащены, такие варианты не могут предложить вам достаточную питательную ценность, поэтому отдавайте свое предпочтение смесям с низким содержанием жира и сахара и высоким объемом клетчатки, белка и натуральных ингредиентов.

Как приготовить протеиновый коктейль для похудения дома?

Самостоятельное создание белковых смесей в домашних условиях поможет вам сэкономить деньги и контролировать, какие ингредиенты и питательные вещества, применяются при изготовлении. Хотя многие люди активно используют протеиновые порошки в качестве основного ингредиента будущего коктейля, но вы можете легко приготовить вкусный и богатый белком напиток и без него.

Для того чтобы правильно сделать белковый коктейль для похудения дома, вам нужно выполнить несколько простых шагов:

1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.

2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.

3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается. Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.

4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции. Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира. Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.

5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.

6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.

7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.

8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.
Соображения

Протеиновые коктейли гарантированно помогут вам добиться похудения и сохранить мышечную массу, если вы регулярно получаете кардио и силовую нагрузку, но они не смогут всего этого сделать в одиночку. К тому же перед тем, как приступить к новой диете, которая включает прием белковых смесей, вам обязательно необходимо получить одобрение от диетолога или врача.

Источник: easy-lose-weight.info

Buduaar.ru

Объяснение

протеиновых коктейлей | Coach

Для многих людей тренировка не завершается, пока они не проглотят протеиновый коктейль, но так было не всегда. Когда-то протеиновые напитки можно было увидеть только в крепких лапах бодибилдеров, а обычные спортсмены в спортзалах с удовольствием употребляли банан и столовую ложку арахисового масла, чтобы стимулировать рост мышц.

Сегодняшние посетители тренажерного зала полностью приняли протеиновый коктейль, но многие ли точно знают, что содержится в порошке, который они так весело выпивают? Для получения всей информации о питьевых протеиновых добавках мы поговорили со спортивным диетологом Джеммой Сэмпсон (диетолог без границ.com).

Что такое протеиновый коктейль?

Классический коктейль — это несколько ложек протеинового порошка, смешанного с водой или молоком, но растущая популярность протеиновых жидкостей означает, что существует гораздо больше вариантов.

Большинство спортивных залов и студий будут продавать протеиновые коктейли или смузи, которые, как правило, более вкусны, чем стандартный коктейль «сделай сам», но могут также содержать большое количество сахара, если к ним добавить много фруктов или шоколада.

В настоящее время вы также можете купить готовые протеиновые напитки в супермаркете, но, опять же, обязательно проверьте, сколько в них содержится сахара.

В чем смысл протеиновых коктейлей?

Коктейли — это просто удобный способ увеличить потребление белка, необходимого для поддержки роста мышц и множества других функций организма.

«Белок играет важную роль в росте, восстановлении и нормальном функционировании мышц, формировании ферментов и гормонов, передаче нервных импульсов по всему телу и защите иммунной функции», — говорит Сэмпсон.

«Во время упражнений нагрузка на тело приводит к расщеплению белков.Замена белка после тренировки позволяет мышцам восстанавливаться и восстанавливаться ».

Какие основные типы белка используются?

Два наиболее распространенных типа протеинового порошка — это сывороточный протеин и казеин. Проще говоря, сыворотка всасывается быстро, а казеин — медленно. Сывороточный протеин лучше всего принимать сразу после тяжелой тренировки, когда вы хотите обеспечить свои мышцы топливом, необходимым для немедленного восстановления и восстановления самих себя, в то время как казеин можно принимать перед сном, чтобы накормить мышцы аминокислотами. с ночевкой.Многие порошки содержат смесь сывороточного протеина и казеина, чтобы покрыть все ваши основы.

Сыворотка бывает трех основных форм: концентрированной, изолированной и гидролизованной. Концентрат — самый дешевый вид, в то время как изолят имеет самое высокое содержание белка и усваивается быстрее, чем концентрат. Гидролизованный также имеет высокое содержание белка, и белок был частично расщеплен в процессе производства, чтобы сделать его наиболее быстро усваиваемым типом из всех, но он дороже, чем концентрированная или изолированная сыворотка.Многие порошки используют смесь всех трех.

И сыворотка, и казеин получают из молока, поэтому, если вы веган, вам придется искать в другом месте. К счастью, существует множество вариантов, которые не были получены от животных, среди которых обычно используются соя, конопля, горох и коричневый рис. Как правило, в веганских порошках используется их смесь, чтобы обеспечить полноценный белок, который содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нам нужны в различных количествах в нашем рационе. Соя — это полноценный белок, поэтому его часто используют для приготовления многих веганских порошков, а смесь рисового и горохового белков — еще одна из наиболее распространенных комбинаций.

Белок лучше получать из пищи?

Независимо от того, какова ваша цель, протеиновые коктейли всегда следует использовать вместе со сбалансированной диетой, а не вместо настоящей еды.

«Всегда лучше — и обычно вкуснее — получать белок из пищи», — говорит Сэмпсон.

«Но иногда это просто невозможно — будь то объем еды, необходимый для удовлетворения индивидуальных требований, или из-за диетических ограничений. Чем более строгой становится диета, например, при аллергии на молоко или веганская диета, тем сложнее может быть удовлетворение потребности в белке естественным путем с пищей, и именно здесь добавки могут быть полезны.

«Главное, что нужно запомнить — это слово« добавка ». Они предназначены для дополнения сбалансированной диеты, а не для ее замены ».

Сколько белка вам нужно съесть, если вы хотите нарастить мышцы?

Даже если вы ведете малоподвижный образ жизни, вы должны потреблять 0,8–1 г белка на кг веса в день, и как только вы начнете тренироваться с целью наращивания мышечной массы, вам необходимо значительно увеличить это количество.

«Для наращивания мышечной массы рекомендуется дневное потребление 1,4–2 г белка на кг веса в день», — говорит Сэмпсон.

«Более высокое потребление белка может быть полезно для определенных видов спорта, в зависимости от человека и его конкретных целей».

Постарайтесь распределить количество потребляемого белка и помните, что это не поможет вам поднять вес.

«Старайтесь потреблять 25-40 г белка за один прием пищи каждые три-четыре часа в течение дня для достижения наилучших результатов, а не одну или две большие дозы», — говорит Сэмпсон.

«Важно подчеркнуть, что мышцы могут расти только в ответ на стресс от тренировок с отягощениями.Один только белок без тренировок не приведет к увеличению мышечной массы ».

Хороши ли протеиновые коктейли для похудения?

Многие протеиновые добавки позиционируют себя как средства для похудания, и хотя они, безусловно, могут помочь, это — как всегда — немного сложнее.

«Они могут сыграть определенную роль в снижении веса, но это зависит от контекста, в котором они используются», — говорит Сэмпсон.

«Часто вы видите, что они продаются как заменитель еды, что не обязательно является устойчивым средством похудеть и поддерживать его.

Белок заставляет вас чувствовать себя сытым на более длительный срок, что должно означать, что у вас меньше соблазна поддаваться тяге к перекусам. Но вы должны помнить, что они содержат калории, поэтому они будут добавлять к вашему общему потреблению.

«Если количество энергии, потребляемой протеиновым коктейлем, превышает ваши обычные энергетические потребности, то ваш посттренировочный коктейль может фактически препятствовать вашим усилиям по снижению веса», — говорит Сэмпсон.

Когда пить протеиновый коктейль? Обязательно ли принимать один в течение 30 минут после тренировки?

Если вы не тренируетесь несколько раз в день, вероятно, не стоит беспокоиться о том, чтобы как можно скорее отказаться от белка после тренировки.

«Если вы тренируетесь дважды в день, быстрое получение белка, углеводов и достаточного количества жидкости важно для быстрого восстановления и получения максимальной отдачи от второй тренировки дня», — говорит Сэмпсон.

«В этой ситуации очень важно поесть в течение 30 минут после тренировки.

«Однако большинство людей обычно тренируются один раз в день или реже, поэтому период восстановления становится менее важным, и после этого обычно можно нормально поесть или перекусить».

Следует ли вам употреблять более одного протеинового коктейля в день?

Если ваш тренировочный уровень требует потребления белка, который сложно получить с пищей, возможно, стоит употреблять более одного протеинового коктейля в день, но, опять же, следите за всеми ингредиентами.

«Если есть реальная потребность в потреблении большего количества белка, которую нельзя удовлетворить только с помощью еды, вы можете принять более одного протеинового коктейля», — говорит Сэмпсон.

«Однако большинство коммерческих протеиновых коктейлей в наши дни сильно обогащены витаминами и минералами, и многократные порции могут легко превысить безопасные уровни, что может даже привести к потреблению токсичных уровней».

Есть ли недостатки у протеиновых коктейлей?

Возможно, самым большим недостатком массовых протеиновых коктейлей является то, что тренажерный зал полон козырьков для брюк.Помимо этого, использование протеиновых порошков не сопряжено со значительными рисками, но важно внимательно следить за содержанием сахара и жира в ваших протеиновых напитках, особенно если вы покупаете их в готовом виде.

«Добавки обычно содержат много добавленных ингредиентов, которые не всегда могут быть необходимыми или желательными», — говорит Сэмпсон.

«Искусственные подсластители обычно используются для придания сладости без углеводов, которые могут оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах и вызывать метеоризм.”

Кроме того, элитные спортсмены должны очень внимательно следить за списком ингредиентов добавок.

«Для элитных спортсменов и тех, кто соревнуется на высоком уровне, важно знать, что добавки являются частым виновником непреднамеренного употребления допинга. Перекрестное заражение на производственных предприятиях может разрушить спортивную карьеру, поэтому рекомендуется выбирать добавки, проверенные в Informed Sport, чтобы минимизировать этот риск ».

Стоят ли протеиновые коктейли?

Самый большой вопрос.Будет ли протеиновый коктейль приносить пользу обычному человеку?

«Большинство людей могут получать достаточное количество белка из пищи естественным путем», — говорит Сэмпсон.

«Протеиновые коктейли очень удобны и могут быть полезны для добавления дополнительного белка в рацион, особенно для веганов и вегетарианцев, но для большинства людей они не являются важной частью вашего ежедневного рациона».

Мы протестировали широкий спектр протеиновых порошков, чтобы выбрать самые лучшие из имеющихся, и вы можете найти обзоры всего, что мы пробовали, в нашем обзоре протеиновых порошков.Однако, если вам просто нужна быстрая версия, вот три наших лучших протеиновых порошка.

Лучший порошок сывороточного протеина: Myprotein Pro THE Whey +

Ключ к хорошему протеиновому порошку — это высококачественные ингредиенты, и в этот порошок добавлено только самое лучшее. Изолят сыворотки доставляется через «гранулы» Myprotein, которые замедляют высвобождение в организм, обеспечивая стабильное поступление аминокислот для наращивания мышечной массы. Каждая порция 32 г содержит 26 г белка, и порошок легко смешивается с водой или молоком.

Купить у Myprotein | 35,99 фунтов стерлингов за 960 г (в настоящее время снижено до 27,02 фунтов стерлингов)

Лучший казеиновый протеиновый порошок: золотой стандарт Optimum Nutrition 100% казеин

Вот еще один порошок, в котором используются ингредиенты премиум-класса. В данном случае это мицеллярный казеин, который медленно усваивается организмом в течение нескольких часов, что делает его отличным напитком перед сном. Каждая порция 32 г содержит 24 г белка.

Купить в Optimum Nutrition | 14 фунтов стерлингов.99 за 450 г

Лучший бюджетный протеиновый порошок: сыпучие порошки Pure Whey Protein

Даже когда вам нужно заплатить полную рекомендованную рекомендованную цену этого порошка, он предлагает отличную стоимость — но его также часто можно найти в продаже, что делает его еще больше сделки. Существует огромный выбор вкусов, и каждая порция 30 г содержит не менее 22 г белка (24,2 г в неароматизированном варианте). Используемая сыворотка представляет собой концентрат, а не более очищенные виды, такие как изолят или гидролиз, которые вы получаете в более дорогих порошках, но если вам нужен коктейль, который поддерживает ваши усилия в тренажерном зале, он, несомненно, выполнит свою работу.

Купить из насыпных порошков | От 12,99 фунтов стерлингов за 500 г

Самый освежающий протеиновый порошок: Myprotein Clear Whey Isolate

Если вы привыкли — но не так увлечены — густые ванильные, шоколадные и клубничные протеиновые коктейли, это будет абсолютным открытием как это было для нас, когда мы впервые попробовали аромат Rainbow Candy. Напиток легкий и освежающий, а все ароматы призваны дополнить эту летнюю атмосферу: персиковый чай, мохито, горький лимон и апельсиновое манго, а также радужные конфеты в стиле Скиттлз.Порошок также имеет питательную ценность: каждая порция по 25 г содержит 20 г белка из гидролизованного изолята сыворотки.

Купить в MyProtein | 21,99 фунтов стерлингов за 500 г

Лучший веганский протеиновый порошок: Healthspan Elite Complete Vegan Protein

Поскольку сыворотка и казеин получают из молока, веганам приходится искать протеин в других местах. Этот порошок сочетает в себе горох, тыкву и коричневый рис, чтобы обеспечить полноценный источник белка, а также содержит 100% рекомендуемой суточной нормы витамина B12.В каждой порции 27 г вы получите 20 г белка.

Купить в Healthspan | 24,99 фунтов стерлингов за 1 кг

Что протеиновые коктейли делают для организма? | Здоровое питание

Сильви Тремблей Обновлено 6 декабря 2018 г.

От белковой нагрузки в диетах Аткинса и Саут-Бич до палео-стилей питания с большим содержанием мяса, легко понять, что белок — это все . А если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточное количество белка из своего рациона, вам может помочь концентрированный источник белка с помощью коктейля.Протеиновые коктейли действительно имеют несколько потенциальных преимуществ для вашего тела, но они не являются необходимостью для здорового питания.

Поддержка роста мышц

Одним из наиболее широко известных преимуществ протеиновых коктейлей является их способность помочь вам нарастить мышцы. Однако по большей части рекламные заявления об этом преимуществе верны лишь отчасти. Вашему организму действительно нужны аминокислоты — строительные блоки белка, который вы получаете из протеиновых коктейлей — для наращивания мышечной массы. Но вам также нужен стимул для роста мышц, а это значит, что вам нужно сочетать протеиновый коктейль с прогрессивной силовой тренировкой, если вы хотите видеть результаты.Если вы ищете преимущества для наращивания мышц, подумайте о том, чтобы выпить небольшой протеиновый коктейль после силовой тренировки, чтобы ваши мышцы получили необходимые им аминокислоты.

Другие преимущества протеина

Белок играет и другие роли в вашем организме. Каждая клетка вашего тела содержит белок — и должна ежедневно производить новый белок, чтобы оставаться здоровой и функциональной, — а это означает, что каждая ткань потенциально может получить пользу от протеиновых коктейлей. Но получение достаточного количества белка особенно важно для вашей иммунной системы, а также для здоровья кожи и волос.Если вы не можете получить достаточное количество белка из своего рациона, употребление коктейля для удовлетворения ваших потребностей в белке может компенсировать и питать эти ткани. Но если вы уже потребляете достаточно белка, это может не принести никакой пользы.

Источник энергии и питательных веществ

Большинство протеиновых коктейлей содержат не только белок, но и снабжают организм полезной энергией и питательными микроэлементами. Например, один коммерчески доступный протеиновый коктейль содержит 7 граммов протеина и 2 грамма жира, которые могут дать небольшой прилив энергии, чтобы вы не теряли время между приемами пищи.Этот же коктейль также содержит 100 миллиграммов кальция — 10 процентов от вашей суточной потребности — и небольшое количество цинка, витаминов группы B и фосфора.

Рекомендации по употреблению протеиновых коктейлей

Если ваш врач не проинструктировал вас ограничить потребление белка или не рекомендовал избегать протеиновых коктейлей, выбор пить их остается за вами. Протеиновые коктейли могут заполнить любые пробелы в содержании белка в вашем рационе, и они могут быть случайной заменой еды, если у вас нет времени на сидячую трапезу.Но они также могут быть калорийными — особенно коктейли из соков, которые могут содержать сотни калорий. Если вы решите пить протеиновые коктейли, обязательно учитывайте их ежедневное потребление калорий, иначе вы можете случайно набрать вес — и скрыть все мышцы, которые вы пытаетесь нарастить.

Хороши или плохи протеиновые коктейли для вас? | Мифы и факты

Прежде чем вы начнете принимать коктейли, вы, вероятно, захотите ответить на несколько вопросов, например: «Полезны ли протеиновые коктейли?» и «Действительно ли они мне нужны?».Получить точную информацию может быть сложно, поэтому мы готовы помочь вам.

Большинство людей употребляют протеиновые коктейли для увеличения мышечной массы и силы, а также для улучшения физической работоспособности. В этой статье мы рассмотрим, как работают протеиновые коктейли, полезны ли они для вас, и развенчаем некоторые распространенные мифы об этом популярном напитке после занятий спортом.

В этой статье вы найдете:

Полезны ли протеиновые коктейли?

Протеиновые коктейли — это быстрый и эффективный способ получить большую дозу протеина до или после тренировки.Если вы очень активный человек, вам нужно больше белка, чем человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, и протеиновые коктейли — хороший вариант в любое время дня.

Протеиновые коктейли также могут быть хорошим вариантом для тех, кто ведет активный образ жизни и пытается похудеть, поскольку некоторые пищевые источники белка, такие как красное мясо, содержат много калорий и жира.

Протеиновые коктейли считаются безопасными для здоровых людей. Поскольку белок переваривается дольше, чем углеводы, он заставляет вас дольше чувствовать себя более насыщенным и может предотвратить переедание.

Как работают протеиновые коктейли?

Протеиновые коктейли содержат дополнительный белок, который помогает нарастить мышечную массу после тренировки и предотвратить потерю мышечной массы во время похудания или из-за процесса старения.

Когда вы употребляете протеиновый коктейль после тренировки, вы обеспечиваете строительные блоки питания, которые необходимы вашим мышцам для восстановления и восстановления.

Протеиновые коктейли действуют тремя способами: наращивая мышцы, предотвращая их повреждение и способствуя восстановлению после упражнений на выносливость.

Распространенные мифы о протеиновых коктейлях:

1. Протеиновые коктейли помогут мне набрать массу

Факт: одни только протеиновые коктейли не сделают вас массивнее.

Те, кто хочет прибавить в массе, могут сделать это с помощью протеиновых коктейлей — но только в рамках более калорийной диеты и режима интенсивных упражнений.

Протеиновые коктейли могут быть полезны для похудания, поддержания веса или набора веса — это зависит от других факторов вашего образа жизни.

Если вы хотите использовать протеиновые коктейли, чтобы набрать вес, попробуйте нашу смесь Gainer Blend.

2. Протеиновые коктейли вредны для организма

Факт: протеиновые коктейли не вредят организму.

Раньше люди думали, что протеин вреден для пищеварительной системы и почек, но современные протеиновые коктейли так хорошо изучены и разработаны для поддержания здоровья, а не для вреда организму. Протеиновые коктейли, употребляемые по назначению, полностью безопасны.

3.Протеиновые коктейли можно употреблять только после тяжелых тренировок

Факт: протеиновые коктейли полезны после любой тренировки.

Протеиновые коктейли предназначены для восстановления и восстановления мышц, что, очевидно, необходимо после тяжелой работы, но также полезно после тренировок с меньшей интенсивностью, таких как штанга или йога, или кардиотренировки.

Большинство упражнений требуют, чтобы мышцы напряженно работали и создавали микротрещины, которые улучшаются за счет увеличения послетренировочного протеина.

4. Протеиновые коктейли не для выходных

Факт: протеиновые коктейли могут быть полезны даже в дни отдыха.

Поскольку нашим мышцам может потребоваться до 24 часов, чтобы восстановиться после тренировки, использование протеинового коктейля в день отдыха может ускорить восстановление. Даже если вы не пытаетесь восстановиться, польза протеина для сытости и общего состояния здоровья делает протеиновые коктейли полезными даже тогда, когда вы не занимаетесь спортом.

Попробуйте наши 15 рецептов коктейлей с высоким содержанием белка, если вам не хватает вдохновения.

Часто задаваемые вопросы о протеиновых коктейлях

Для кого подходят коктейли?

Протеиновые коктейли явно полезны для спортсменов и тех, кто тренируется, чтобы нарастить мышцы, похудеть или повысить выносливость.

Когда дело доходит до похудения, протеиновые коктейли могут быть даже очень удобным способом поддержания высокобелковой диеты без нежелательных калорий.

Их можно просто приготовить из воды и порошкообразной протеиновой добавки, что делает их очень удобными для людей, ведущих активный образ жизни в дороге.Другие люди, которым могут быть полезны протеиновые коктейли, — это те, у кого нет времени на полноценный прием пищи и которым нужен источник белка на ходу, или те, кто являются строгими веганами или вегетарианцами, которым сложно получить достаточно белка только из своего рациона. .

Сытны ли протеиновые коктейли?

Протеиновые коктейли могут насытить или просто добавить к вашему ежедневному питанию, в зависимости от типа белка, который вы употребляете, и того, с чем вы его потребляете.

Например, добавление протеиновой добавки к замороженным фруктам и здоровому источнику жира, например арахисовому маслу, может сделать смузи гораздо более сытным, в то время как его просто смешанный с водой не так сытно, но станет хорошей закуской.

Состав протеиновых коктейлей может сильно различаться, поэтому проверьте этикетку на содержание калорий, жира и сахара, чтобы принять решение.

Те, которые содержат больше калорий, будут более сытными, чем низкокалорийные или не содержащие сахара. Вы всегда можете увеличить калорийность коктейля (и уровень белка), смешав его с молоком вместо воды.

Они делают тебя толстым?

Протеиновые коктейли, возможно, не то, что вам нужно употреблять каждый день.Как и любой другой источник калорий, потребление большего количества калорий, чем вы сжигаете, в конечном итоге приведет к увеличению веса. Если ваша пища уже содержит много белка и калорий, и вы потребляете лишние протеиновые коктейли, которые на самом деле не нужны, вы можете набрать вес.

Если вашей целью является увеличение веса, протеиновые коктейли могут быть вариантом с низким содержанием жиров и углеводов (в зависимости от выбранной вами добавки), чтобы помочь вам набрать мышечную массу, а не жир.

Они вызывают вздутие живота?

Как правило, протеиновые коктейли

не вызывают вздутие живота, но это может быть побочным эффектом других ингредиентов коктейля или диеты.

Многие продукты с высоким содержанием белка также содержат дополнительную клетчатку, которая помогает вам чувствовать себя сытым, что может вызвать газы и вздутие живота, поэтому, если вас это беспокоит, выберите протеиновый коктейль без добавления клетчатки.

Поскольку белок действительно замедляет процесс пищеварения, ваш желудок может ощущаться более полным (или слегка вздутым), чем после еды из чистых углеводов. Если вы чувствуете вздутие живота, старайтесь, чтобы коктейли были простыми (с добавлением небольшого количества ингредиентов) и добавляйте воду вместо молока. Если вы обнаружили вздутие живота при употреблении одного типа протеина (например, сывороточного), попробуйте вместо него сою или другую веганскую смесь.

Трясет?

Срок годности протеинового коктейля зависит от выбранного вами типа коктейля. Поскольку вы обычно стараетесь употреблять коктейль до или после тренировки, лучше всего смешать его прямо перед тем, как выпить.

Замешанные в холодильнике протеиновые коктейли обычно не хранятся долго (даже в холодильнике), потому что они содержат ингредиенты, которые быстро портятся.

Если вы покупаете коктейль в порошкообразной форме, проверьте этикетку на рекомендуемый срок годности и срок годности.Ваш протеиновый порошок может храниться дольше в прохладном сухом месте.

Распространенные ошибки

1. Сроки

Раньше считалось, что коктейль нужно употреблять в течение 30 минут после тренировки, теперь исследования показывают, что есть преимущества более высокого потребления белка в течение 24 часов после тренировки.

Итак, хотя употребление коктейля незадолго до или после тренировки по-прежнему обеспечивает ваше тело необходимыми строительными блоками, которые помогают вашим мышцам наращивать и восстанавливаться, вы можете изменить время приема коктейля в зависимости от вашего приема пищи или ежедневного расписания.

Одной из распространенных ошибок, которых следует избегать, является употребление коктейля вместе с пищей с высоким содержанием белка. У нашего тела есть предел того, сколько белка мы можем усвоить за один раз, поэтому лучше всего использовать его в 3-4 приема пищи или перекусов в течение дня.

2. Нетерпимость

Хотя сыворотка является распространенным типом протеинового порошка, большая часть лактозы была удалена, поэтому люди с непереносимостью лактозы должны иметь возможность пить большую часть сывороточного протеина.

Однако, если у вас аллергия на молоко или другой тип источника белка, лучше не выбирать добавки, приготовленные из этих ингредиентов.

Если вы не уверены в возможной непереносимости, начните с небольшой дозы и посмотрите, как вы себя чувствуете, прежде чем увеличивать количество потребляемого коктейля.

3. Количество: Сколько здоров?

Международное общество спортивного питания рекомендует около 0,25 грамма белка на килограмм массы тела на порцию белка или 20-40 граммов на один коктейль или прием пищи для активных спортсменов.

Наш организм не может поглотить или использовать за один раз больше, чем это количество, поэтому лишнее будет откладываться в виде жира.Доказано, что ежедневные протеиновые коктейли безопасны для здоровых взрослых людей.

4. Использование коктейлей в качестве заменителя еды

Протеиновые коктейли могут служить заменителем еды, если они содержат ту пищу, которую вы потребляете в обычное время приема пищи — не только протеин, но и углеводы и полезные жиры.

Добавление фруктов (замороженные бананы или ягоды) или овощей (например, шпината) может увеличить объем и добавить в коктейль полезные углеводы и клетчатку.

Если ваш протеиновый коктейль с низким содержанием жира, вы можете добавить немного арахисового масла или авокадо, чтобы завершить ваши макросы. Молоко также является простым способом повысить питательность коктейля и сделать его более похожим на еду, добавив при этом полезный кальций и дополнительный белок

Побочные эффекты протеиновых коктейлей

Хотя наши почки играют определенную роль в переработке белка, людям со здоровыми почками не нужно беспокоиться о разумном ежедневном потреблении белка.

Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, которые влияют на работу почек, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку для протеинового коктейля.

Take Home Сообщение

Хотя протеиновые коктейли уже много лет популярны среди спортсменов, они также могут быть полезны для похудания, а при увеличении объема — в качестве замены еды для людей, находящихся в пути.

Не только полезны для тяжелоатлетов, встряски также могут быть средством восстановления для спортсменов на выносливость, таких как бегуны и велосипедисты. Здоровые взрослые могут получить пользу от достаточного количества белка, такого как протеиновый коктейль, с небольшими побочными эффектами.

Посмотрите этикетку на протеиновом коктейле, чтобы выбрать лучший, который соответствует вашим целям.

Заменитель еды и протеиновый коктейль

Нередко люди ошибочно полагают, что коктейли для замены еды и протеиновые коктейли — это одно и то же. Одна из причин, по которой люди совершают эту ошибку, заключается в том, что оба они богаты аминокислотами.

Однако коктейли-заменители еды и протеиновые коктейли — это два совершенно разных продукта . Мало того, что коктейли-заменители еды и протеиновые коктейли имеют разные ингредиенты, они также используются для достижения двух разных целей.

Протеиновые коктейли — это пищевые добавки. С другой стороны, напитки и коктейли, заменяющие прием пищи, — как следует из названия — являются заменой еды .

Давайте углубимся немного глубже.

Что такое коктейль-заменитель еды?

Заменители пищи содержат большое количество незаменимых витаминов, минералов, аминокислот и углеводов, необходимых вашему организму для функционирования.

Что делает их такими ценными, так это то, что вы можете получить необходимое вашему организму пропитание без непропорционального количества сахаров и углеводов, которые обычно присутствуют в обычной еде.

По этой причине коктейли, заменяющие прием пищи, часто ассоциируются с диетой и похуданием. Ваше тело получает питание, необходимое для функционирования без дополнительных калорий.

Могу ли я использовать коктейль-заменитель при каждом приеме пищи?

Короче нет.

Нет, вы не можете использовать коктейли для замены при каждом приеме пищи. Заменители пищи содержат основное питание, необходимое вашему организму.

И хотя у них есть многих витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья, у них нет всех, что необходимо для полностью сбалансированного питания.

Заменители пищи обычно низкокалорийны. Хотя вы получаете необходимые аминокислоты, витамины и минералы из коктейля-заменителя еды, если вы будете использовать их для замены каждый прием пищи , вам будет трудно поддерживать свой вес. Это особенно актуально, если вы регулярно занимаетесь спортом.

Бывают ли напитки заменители еды разного вкуса?

Часто люди задают вопрос о напитках-заменителях еды: «Каков вкус коктейлей-заменителей еды?»

Это зависит от обстоятельств.

Они бывают разных вкусов. Общие ароматизаторы включают шоколад, клубнику и ваниль. Но напитки-заменители еды также доступны с экзотическими ароматами, такими как мокко, чиа, а также с настраиваемыми оригинальными или базовыми ароматами.

Порошок и готовые напитки-заменители пищи

Готовый к употреблению напиток для замены еды отличается от порошкового заменителя еды, потому что первый предварительно смешан, а второй требует добавления воды.

Готовые к употреблению варианты еды отлично подходят для путешествий. Они уже сделаны в полной форме, поэтому все, что вам нужно сделать, это взять и уйти.

Для коктейлей, заменяющих порошковую муку, вам нужно приложить немного больше усилий. Хотя в порошке уже есть все необходимые вам ароматизаторы и питательные вещества, вам нужно добавить воду или молоко и перемешать. Существуют специализированные бутылки и другие продукты, которые помогают обеспечить полное перемешивание и растворение смеси в воде, что упрощает процесс приготовления на ходу.

Что такое протеиновый коктейль?

С другой стороны, протеиновый коктейль значительно отличается от заменителя еды. Во-первых, основные ингредиенты этих двух ингредиентов могут быть разными. В то время как напитки, заменяющие прием пищи, почти всегда изготавливаются из сои, протеиновые коктейли могут быть приготовлены как из сои, так и из сыворотки. Помимо основных ингредиентов есть и другие отличия.

Во-первых, протеиновые коктейли редко обогащаются необходимыми витаминами и минералами. В то время как в некоторые протеиновые коктейли добавлено несколько дополнительных минералов — например, магний и цинк, — большинство протеиновых коктейлей имеют очень небольшую пищевую ценность, кроме аминокислот.

Еще одно различие между протеиновыми коктейлями и напитками-заменителями еды — это количество сахара. Напитки, заменяющие прием пищи, не часто содержат большое количество сахара. С другой стороны, очень часто протеиновые коктейли содержат очень много сахара.

Для людей, надеющихся заменить пищу с высоким содержанием углеводов и сахара едой с низким содержанием углеводов и сахара, протеиновые напитки, как правило, являются плохой идеей.

Для чего используются протеиновые коктейли?

Протеиновые коктейли используются в качестве дополнения к потребляемым человеком аминокислотам. В особенности спортсменам и людям, которые регулярно подвергают свой организм стрессу, трудно получить необходимое количество белка.

В день человек может съесть столько яиц и куриных грудок. Протеиновые коктейли позволяют человеку добавить больше аминокислот в свой рацион без необходимости есть обильную пищу, которая может вызвать у него усталость и вялость. Но опять же, потребление протеиновых коктейлей обходится дорого. Потребление протеиновых коктейлей означает потребление большого количества рафинированного сахара.

Можно ли использовать протеиновые коктейли вместо еды?

Нет, протеиновые коктейли нельзя использовать в качестве заменителя еды. В протеиновых коктейлях не хватает разнообразных витаминов и минералов, которые делают их ценным источником пищи. Протеиновые коктейли дополняют поступление аминокислот в организм человека. Но, кроме аминокислот и сахара, протеиновые коктейли не содержат ничего другого. Опять же, протеиновые коктейли дополняют еду. Прием пищи заменяется коктейлями. Пожалуйста, не пытайтесь.

Почему люди пьют протеиновые коктейли?

Люди пьют протеиновые коктейли, чтобы набрать вес или помочь нарастить мышцы.Увеличение веса, связанное с потреблением протеиновых коктейлей, если их использовать вместе с упражнениями, происходит в форме мышечной массы. Однако не все прибавки в весе, связанные с протеиновыми коктейлями, связаны с приростом мышечной массы .

Из-за большого количества сахара в протеиновых коктейлях некоторые люди, которые их пьют, прибавляют в весе за счет жировых отложений. Если человек, который пьет протеиновые коктейли с высоким содержанием сахара, не упражняется достаточно интенсивно, чтобы сжечь лишние калории, добавляемые протеиновыми коктейлями в свой рацион, он наберет жирный вес.

Итог. Протеиновые коктейли против коктейлей, заменяющих прием пищи.

Нужно ли вам дополнить свой рацион протеиновыми коктейлями или заменить приемы пищи коктейлями, заменяющими прием пищи, зависит от того, чего вы хотите достичь.

Если ваша цель — увеличить количество витаминов и минералов в своем рационе, одновременно увеличивая потребление аминокислот, то лучшим вариантом будет напиток, заменяющий еду. Если, с другой стороны, ваша цель — набрать вес и набрать больше массы, то протеиновый коктейль может помочь вам в этом.

Однако то, что вы употребляете протеиновые коктейли, не означает, что ваша диета будет полноценной без напитка, заменяющего прием пищи. Чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, особенно если вы пытаетесь уменьшить количество потребляемых сахаров и углеводов, вам, вероятно, необходимо добавить в свой рацион напитки, заменяющие прием пищи.

То есть, вы можете заменить еду коктейлем, заменяющим еду. Но вы не можете заменить напиток, заменяющий еду, протеиновым напитком!

КУПИТЬ СЕЙЧАС>

Как похудеть с помощью протеиновых коктейлей

Многие пытаются похудеть с помощью протеиновых коктейлей.Существует множество протеиновых порошков, предварительно отмеренных смесей и коммерческих напитков, которые могут сделать эту стратегию легким выбором. Но можно ли действительно похудеть с помощью диеты с протеиновым коктейлем? И если да, то какой протеиновый порошок лучше всего подходит для похудения?

Что такое диета с протеиновым коктейлем?

Типичная диета с протеиновым коктейлем заменяет одно или два приема пищи в день заранее приобретенным коктейлем или коктейлем, который вы готовите самостоятельно с использованием порошка на основе сои или сывороточного протеина и некоторой жидкости. Многие люди, сидящие на диете, используют воду, потому что она не добавляет калорий, но вы также можете использовать молоко или сок.

Давайте взглянем на один популярный план питания белковой диеты и рассмотрим несколько моментов, которые могут помочь вам решить, подходит он вам или нет.

План дневного питания белковой диеты

• Два протеиновых коктейля (обычно по 200–300 калорий)
• Три небольших перекуса (обычно по 100 калорий)
• Один полный прием пищи, например, ужин (400–500 калорий)

Стоит ли вам попробовать эту диету?

Выбор в пользу жидкой белковой диеты — дело сугубо индивидуальное.Одним словом, да, похудеть можно с помощью протеиновых коктейлей. Диета, снижающая потребление калорий, поможет вам похудеть независимо от того, поступают ли калории из твердой или жидкой пищи.

И поскольку протеиновые коктейли обычно содержат меньше калорий, чем обычные блюда, вы, вероятно, увидите результаты.

Кроме того, увеличивая потребление белка с помощью коктейлей или смузи, вы помогаете своему телу поддерживать мышечную массу. Вы даже можете набрать мышечную массу, если вы также занимаетесь силовыми тренировками дома или в тренажерном зале.Тело с большим количеством мышц будет сжигать больше калорий в течение дня, чем тело с большим количеством жира.

Лучшие протеиновые порошки

Есть разные типы протеинового порошка, который вы можете использовать в своем коктейле для похудения. От того, какой тип вы выберете, зависит, будет ли ваш план похудания успешным. Почему? Потому что некоторые протеиновые порошки более калорийны, чем другие, и могут не способствовать снижению веса для каждого человека.

Порошок сывороточного протеина — один из самых популярных видов протеинового порошка.Следующая информация о пищевой ценности представлена ​​для одной мерной ложки (32 г) порошка сывороточного протеина:

• калорий : 113
• Жир : 0,5 г
• Натрий : 50 мг
• Углеводы : 2 г
• Волокно : 1 г
• Сахар : 3 г
• Белок : 25 г

Например, Body Fortress Whey Protein Powder содержит 210 калорий и 30 граммов белка на одну порцию.Потребителям рекомендуется добавлять одну или две мерные ложки (420 калорий, 60 г белка) в свой любимый напиток и смесь. Если вы добавите порошок в 240 мл обезжиренного молока (101 калория), то ваш смузи для похудения будет содержать либо 332, либо 542 калории.

Но поскольку этот бренд не содержит пищевых волокон, утоляющих голод, вы можете добавить немного свежих фруктов. Ваш смузи для похудения может содержать 400–600 калорий, что больше, чем при обычном диетическом питании. И вполне возможно, что вы получите больше белка, чем вам нужно.

Итак, какой протеиновый порошок лучше всего подходит для коктейля для похудения? Калории имеют значение. Поэтому заранее ознакомьтесь с этикеткой с информацией о пищевой ценности — вам может потребоваться меньше белка (и меньше калорий), чем предлагают некоторые бренды. Популярные варианты протеинового порошка включают:

• Сыворотка : Сыворотка — это молочный белок, который содержит незаменимые аминокислоты и аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), которые полезны для наращивания мышечной массы. Сухая сыворотка содержит 11-15 процентов белка. Концентрат сыворотки содержит 25-89 процентов белка, а изолят сыворотки — не менее 90 процентов белка.Вы увидите, что многие популярные протеиновые порошки для бодибилдеров сделаны из изолята сыворотки.
• Казеин : казеин также поступает из молока и обеспечивает медленное высвобождение аминокислот, помогая восстанавливать и наращивать мышцы. По этой причине некоторые спортсмены используют этот протеиновый порошок перед сном для медленного высвобождения в течение ночи.
• Соя : Если вам нужен безлактозный или веганский протеиновый порошок, то соя может быть вашим лучшим выбором. Соя содержит все незаменимые аминокислоты, включая аминокислоты с разветвленной цепью.
• Горох : это еще один популярный вариант для людей, которым нужен вегетарианский или веганский продукт без лактозы.

Сравнивая этикетки, чтобы найти лучший протеиновый порошок, помните, что больше протеина не всегда лучше. Получайте необходимое количество белка для похудания и поддержания мышечной массы, но не настолько, чтобы дополнительная энергия устранила ваш ежедневный дефицит калорий.

Соображения

Первое, о чем вы должны спросить себя, — сможете ли вы управлять своим распорядком дня, если будете есть только один настоящий прием пищи каждый день.Протеиновый коктейль — это не еда; это заменитель еды. Переход от трехразового питания к двухразовому приему пищи может стать шоком для вашего организма.

Вы также должны учитывать, как долго вы можете придерживаться этого типа жидкой диеты. Низкокалорийная диета приведет к потере 1–2 фунтов каждую неделю, в зависимости от вашего дефицита. Так, например, если вам нужно сбросить 40 фунтов, это означает, что вам придется питаться таким образом как минимум пять месяцев. Кроме того, можете ли вы потратить время и силы на планирование еды и закусок с контролем калорийности?

Для успеха вашей диеты критически важно, чтобы ваши перекусы и ежедневная еда были питательными и полезными для здоровья, чтобы вы оставались сильными.

Вам нужно будет продолжать покупать несколько продуктов в дополнение к протеиновым коктейлям или протеиновому порошку. Наконец, вы просто должны спросить себя, хватит ли у вас силы воли, чтобы придерживаться этого. Выпив коктейль, вы, вероятно, не почувствуете, что съели то, что привыкли есть.

Требуется много мужества, чтобы не потянуться за очередной закуской, особенно если вас окружают другие продукты на работе или дома. Нет особого смысла пить протеиновые коктейли один или два раза в день, если в остальное время вы переедаете.

Слово Verywell

В конце концов, попытка выбрать лучшую диету для вас — это личное решение, которое можете принять только вы. У каждого плана диеты есть свои плюсы и минусы. Некоторым людям действительно нравится диета с протеиновыми коктейлями, потому что это удобно, и вам не нужно решать, что есть два раза в день.

Для других потеря веса протеинового порошка не является устойчивой, и они бросают программу, прежде чем увидят результаты. Если вы решили сесть на жидкую белковую диету или любую другую ограничительную диету, сначала проконсультируйтесь с врачом или поговорите с диетологом, чтобы убедиться, что вы получаете все важные питательные вещества, которые вам нужны.

Протеиновые коктейли для наращивания мышц: они вам действительно нужны?

Когда дело доходит до наращивания мышц или похудения, энтузиасты фитнеса с большим беспокойством относятся к протеиновым коктейлям до и после тренировки. Принято считать, что протеиновые коктейли могут максимизировать результативность вашей тренировки, помогая в росте и восстановлении мышц. Но действительно ли всем необходимо включать в свой рацион протеиновые коктейли?

Простой ответ на этот вопрос — НЕТ.

Что такое белок?

Белок — один из трех макроэлементов, в большом количестве необходимых нашему организму.Он состоит из длинных цепочек из 20 аминокислот, которые расположены в определенном порядке, чтобы определить функцию каждого белка.

Из 20 аминокислот, необходимых для образования белка, девять незаменимых не синтезируются человеческим организмом. Итак, они происходят из пищи, которую мы едим в течение дня.

Существует два основных типа белков: полный (содержит все аминокислоты) и неполный (не хватает некоторых аминокислот). Продукты животного происхождения, соя и киноа являются полноценными белками, тогда как большинство растительных продуктов неполноценны.

Роль белка в организме?
Потребление достаточного количества белка необходимо для здоровья, так как оно помогает вашим внутренним органам работать лучше. Он необходим для поддержания здоровья мышц, костей и тканей, предотвращения свертывания крови, баланса жидкости, повышения иммунитета, улучшения зрения и активации различных гормонов и ферментов в организме. Это строительный блок клеток. Таким образом, прием его в достаточном количестве при наращивании мышц может увеличить мышечную массу и силу.

Этот макроэлемент особенно необходим в детстве, подростковом возрасте и беременности для роста и развития.

Сколько вам нужно в день?
Наше тело не может накапливать белок, как другие питательные вещества. Как только потребность дня удовлетворена, весь лишний белок используется для получения энергии или откладывается в виде жира. Его нужно принимать в достаточном количестве ежедневно. Согласно отчету о рекомендуемом рационе питания макроэлементов, каждый взрослый, ведущий малоподвижный образ жизни, должен потреблять 0.8 граммов белка на килограмм веса тела. Но уровень потребления меняется в зависимости от вашего уровня активности. Если вы тренируетесь регулярно, то ваш ежедневный уровень потребления белка возрастет до 1–1,2 грамма белка в день.

Что такое протеиновый коктейль?
Протеиновые коктейли обычно употребляли спортсмены и любители фитнеса, которые хотят улучшить свои результаты и набрать мышечную массу. Выпив стакан протеинового коктейля сразу после тренировки, вы получите необходимое количество питательных веществ для быстрого восстановления.

Протеиновые коктейли — это не что иное, как пищевая добавка, которая помогает дополнить или улучшить вашу диету, если вам нужна дополнительная доза для достижения дневной нормы белка в течение дня. На рынке доступно несколько типов пищевых добавок. которые поступают из растительных или животных источников, таких как коровье молоко, соевый белок, горох, конопля или рисовый белок.

В целом протеиновые коктейли полезны, когда вы не получаете качественный белок из своего обычного рациона или не можете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке только за счет еды.

Какой протеиновый коктейль вам следует выбрать?
Торговые ряды заполнены различными видами протеиновых коктейлей, которые в основном различаются по содержанию протеина. Если вы пытаетесь построить свое тело, выберите то, которое содержит больше белка. Для повышения выносливости лучше подходит вариант с большим количеством углеводов, а для похудения — с высоким содержанием белка, меньшим количеством углеводов и небольшим количеством жира.

Нужны ли протеиновые коктейли?
Как упоминалось ранее, протеиновые коктейли — это просто диетические добавки, которые помогают сбалансировать дневное потребление белка.Это не является абсолютно необходимым для людей, пытающихся поддерживать форму или набирать мышечную массу. Это рекомендуется только в том случае, если ваша потребность в белке не удовлетворяется ежедневной пищей. Если это соблюдается вашими обычными пищевыми привычками, в коктейлях нет необходимости, так как весь лишний белок будет откладываться в организме в виде жира. К тому же протеиновые коктейли действуют не на всех. Человек с непереносимостью лактозы не может получать казеин и сывороточный протеин, поскольку они сделаны из коровьего молока. Так что, если вам это нужно и это вам подходит, включите в свой рацион больше продуктов, богатых белками.Яйца, молоко, мясо, рыба, птица, бобы, чечевица и соя содержат высококачественный белок, и вы можете легко добавить их в свой рацион.

протеиновых коктейлей: до или после тренировки?

Протеиновые коктейли: до или после тренировки? | Богатый

прозрачный

РАЗБЛОКИРОВАТЬ
СКИДКА $ 5
ТВОЯ ОЧЕРЕДЬ

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь получать повторяющиеся автоматические рекламные и персонализированные маркетинговые текстовые сообщения (e.грамм. напоминания о тележке), включая сообщения, отправленные системой автоматического набора номера, от Gainful на номер сотового телефона, который вы указываете в связи с услугами. Согласие не является условием любой покупки, и вы не обязаны предоставлять нам свой номер. Ответьте HELP, чтобы получить помощь, и STOP, чтобы отменить. Частота сообщений варьируется. Могут применяться скорости передачи сообщений и данных. Просмотреть Условия и конфиденциальность.

Отправка сообщения …

Успех!

phone_iphone

Проверьте свой телефон и ответьте «Y», чтобы получить скидку

Когда дело доходит до протеинового порошка, когда пить, так же важно, как и что пить.

Многие из нас восхищаются преимуществами протеиновых коктейлей — наращиванием и поддержанием мышечной массы, потерей веса, набором веса и восстановлением, и это лишь некоторые из них. Но как только вы примете протеиновую смесь, вы можете спросить себя: когда лучше всего принимать протеиновый порошок для достижения наилучших результатов?

Почему это важно, когда я принимаю протеиновый порошок?

«Правильное» время для протеинового порошка зависит от вашего здоровья и фитнес-целей, а также от ваших предпочтений и расписания.Ваше тело усваивает одни источники белка быстрее или медленнее, чем другие, а это означает, что тип белка и время потребления взаимосвязаны. Например, мицеллярный казеин — это медленно усваиваемая форма протеина — идеальный вариант для тех, кто пьет протеиновый коктейль перед сном. С другой стороны, большинство сывороточных белков быстро усваиваются, что делает их отличным вариантом после тренировки. Таким образом, когда вы принимаете протеин, это влияет не только на то, какой тип протеина вам подходит, но и на то, насколько эффективен протеиновый порошок для достижения ваших конкретных целей.

Проснуться и встряхнуть ??

Принимать протеиновый порошок утром

Когда вы впервые просыпаетесь, ваше тело не получало питания в течение многих часов (если только вы не перекусили в полночь!). Нехватка белка может привести к тому, что ваши мышцы сломаются, чтобы дать вашему телу необходимую ему энергию. Быстрый прилив протеина отлично подходит для восстановления мышц и восстановления энергии еще до того, как начнется распад! Тем, кто принимает протеиновый порошок утром, можно добавить его во фруктовый смузи или выпечку.

Протеин перед игрой

Прием протеинового порошка перед тренировкой

Хотя снижение потребления протеина после тренировки считается золотым стандартом питания после тренировки, исследования показывают, что предтренировочный режим также может быть полезным. Думайте о протеине перед тренировкой как о пусковой установке. Употребление протеина перед тренировкой может дать толчок любому синтезу мышечного протеина, который будет иметь место во время тренировки. Поскольку синтез мышечного протеина может увеличиваться в течение 3 часов после приема протеина, вы получите пользу от повышенного содержания аминокислот в крови во время тренировки, а также после нее.Кроме того, включение углеводов в свой рацион перед тренировкой и ее ускорение — важный способ дать вашему телу энергию, необходимую для подпитки и подпитки.

После тренировки? Белковое время.

Прием протеинового порошка после тренировки

Прием протеинового порошка после тренировки долгое время считался золотым стандартом. Быстро усваиваемые белки доставляют аминокислоты в кровоток именно тогда, когда они больше всего необходимы.Употребление протеинового порошка после тренировки поможет уставшим мышцам быстрее восстановиться и придет в норму еще сильнее. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем принимать порцию протеинового порошка в течение 30 минут после тренировки.

Напиток и Лифт

Прием протеинового порошка во время тренировки

Употреблять богатую питательными веществами пищу во время тренировки — это одновременно искусство и наука. Если ваши упражнения включают в себя много движений, протеиновый коктейль может вспениться в желудке и вызвать дискомфорт.Если вы поели заранее и продолжаете опускать шейкер, вы можете быть слишком набиты, чтобы сдвинуться с места на дюйм к концу тренировки.

Протеин перед сном> Сказки на ночь

Прием протеинового порошка перед сном

Помимо питьевой воды, сон — самый важный распорядок вашей жизни. Возможно, это даже более важно, чем еда — вы можете прожить без еды дольше, чем без сна.Сочетание хорошего сна с полноценным питанием — один из самых простых способов сохранить ваше тело свежим и здоровым. Ваше тело наиболее продуктивно восстанавливает усталые мышцы за ночь, поэтому распорядок дня перед сном так же важен, как и упражнения. Протеиновый коктейль — особенно тот, который содержит медленно перевариваемый белок, такой как мицеллярный казеин, — обеспечит ваши ткани питательными веществами, в которых они нуждаются в течение того длительного голодания, которое мы называем сном.

Snack Attack (Атака закуски)

Прием протеинового порошка в качестве пищевой добавки или перекуса между приемами пищи.

Для многих перекус означает потянуться за пакетом чипсов или другой менее здоровой пищей. Протеиновый порошок является отличной заменой закуски, обеспечивая вам отличный заряд энергии без излишнего сахара и калорий. Приготовьте быстрый коктейль для удобного полуденного подъема!

.